ZEN8 - ALIMENTOS PERMITIDOS Fase 1

alimentos que causam inchaço, retenção de líquidos e inflamação: • GLÚTEN • SOJA • LEITE E DERIVADOS (Queijo, Iogurte, Manteiga, Natas) • AÇÚCAR REFINADO • ADOÇANTES (excepto Stevia) • SAL • CEREAIS • REFRIGERANTES (todo o tipo, dietéticos e normais) • ÁLCOOL • CAFÉ E CHÁ (necessário eliminar a CAFEÍNA) • EXERCÍCIO FÍSICO (apenas durante a fase DETOX), deve praticar actividade física de baixa intensidade, como caminhadas. as toxinas. Fundamental beber muita água ao longo do dia. • Beba o máximo de água que conseguir, no mínimo 2 litros. • Se preferir pode adicionar à água rodelas de pepino, curgete, limão, lima ou laranja, folhas de hortelã ou alecrim, rodelas de raiz de gengibre, para dar um toque refrescante de sabor.

A cada refeição deverá ingerir: • 1 DOSE de PROTEÍNA MAGRA (1 Dose = 100g = palma da mão) • 1 DOSE de GORDURA SAUDÁVEL (1 Dose = 1 colher de chá = polegar) • 1 DOSE de HIDRATO de CARBONO (1 Dose = 80g = punho) • Claras de Ovo • Abacate • Frutos Vermelhos (Amoras, Framboesas, • Frango • Óleos (Azeite, Côco) Mirtilos) • Toranja • Peru • Frutos Secos Crus • Beringela • Cebola • Coelho • Manteigas Vegetais • Cenoura crua • Couves-de-Bruxelas • Peixe Magro (Amendoim, Amêndoa, • Curgetes • Salmão Avelã) • Batido proteico ZEN Fuze • Sementes (Abóbora, Chia, Girassol) Apenas carne fresca e não processada ou transformada. Não deverá comer carne de vaca, porco, cabrito ou borrego (a adicionar na Fase seguinte). Não é permitido o marisco, nesta fase. (quantidade livre): • Legumes de Baixo Teor Calórico: Aipo, Alface (todos os tipos), Brócolos, Cogumelos, Couve, Couve Chinesa, Couve-flor, Espargos, Espinafres, Feijão-Verde, Grelos, Pepino, Pimentos, Tomate. • Ervas Aromáticas: Coentros, Salsa, Louro, Manjericão, Rosmaninho, Tomilho, etc.. • Especiarias: Açafrão, Alho, Canela, Gengibre, Noz-Moscada, Pimenta, etc.. • Edulcorante natural – Stevia