25ละอองดาว

อาหารพนื้ เมอื งและสถานที่ท่องเท่ียวของจังหวดั อบุ ลราชธานี เสนอ คุณครูจนั ทนา ลยั วรรณา จดั ทาโดย นางสาวละอองดาว คาฤาชยั เลขท่ี 25 ช้นั ปวช.2/1 คอมพิวเตอร์ธุรกิจ รายงานเล่มน้ีเป็นส่วนหน่ึงของวชิ าการผลิตสื่อส่ิงพมิ พ์ 2204-2104 ภาคเรียนที่ 2 ปี การศึกษา 2563 วิทยาลยั เทคนิคจนั ทบุรี

คานา รายงานเลม่ นจ้ี ดั ข้ึนเพ่ือให้ความรู้เกีย่ วกบั คนทส่ี นใจเกยี่ วกับอาหารของภาคอีสานหรอื กาลัง จะเดินทางไปเท่ียวทางภาคอีสานเพือ่ ทราบถึงอาหารและการกนิ ของภาคนัน้ ผ้จู ดั ทาหวงั ไว้อย่างยงิ่ ว่ารายงานเล่มนี้จะเปน็ ประโยชน์กบั คนท่ีสนใจหากผิดพลาดประการใด ผจู้ ัดทาของอภยั ไว้ ณ ทน่ี ้ีด้วย ผู้จัดทา นางสาวละอองดาว คาฤาชยั

สารบญั เร่ือง หนา้ อาหารประจาจังหวัดอบุ ล …………………………………………………………………….…………………. 1-2 สถานทีท่ ่องเทีย่ ว................................................................................……………………..… 3-9

อาหารประจาจงั หวัดอบุ ล 1.กว๋ ยจบั๊ ญวณ 2.ปากหม้อญวณ 3.แหนมเนื้อ 4.ขนมถว้ ยหนา้ หมู

5.ปาเต 6.ข้าวจี่ 7.หมกี่ ะทิ

สถานที่ท่องเที่ยวเมืองอุบลราชธานี 1.วดั พระธาตุหนองบัว” อีกหนง่ึ สถานทสี่ าคัญใจกลางเมืองอุบลุ ราชธานี ทผ่ี ้คู นนยิ มมาสกั การะกันมาก เพราะเปน็ ท่ี ประดษิ ฐานของ พระธาตุเจดีย์ศรมี หาโพธิ์ โดยมแี บบจาลองมาจากเจดยี ท์ ี่พทุ ธคยา ประเทศ อินเดียและยังเปน็ ทบี่ รรจุพระบรมสารีริกธาตไุ ว้อกี ดว้ ย บรรยากาศก็สงบ ร่มรื่น มีต้นไม้ใหญ่ เยอะมาก เหมาะแกก่ ารพักผ่อนหยอ่ นใจและชมความงดงามของสถาปัตยกรรมภายในวดั ไป พรอ้ ม ๆ กัน 2.สามพันโบก ที่เที่ยวอุบลราชธานีสดุ ฮติ ที่เพ่ือน ๆ ห้ามพลาด สามพันโบก หรือ แกรนด์แคนยอน เมอื งไทย “โบก” มาจากภาษาลาวท่ีแปลวา่ \"แอ่ง\" ที่นีม่ ีหลุมหรอื แอง่ ของหนิ ทีโ่ ดนกัดเซาะ สวยงาม แปลกตามากถึงสามพนั แอ่ง กเ็ ลยเป็นท่มี าของชอ่ื สามพนั โบก นนั่ เอง จดุ ทเ่ี ปน็ ไฮไลต์ ใครมาเท่ียวสามพนั โบกก็ต้องแวะถา่ ยรปู เลยคือโบกรูปมิกกีเ้ มาส์ แนะนาใหไ้ ปช่วงเช้าจะได้ บรรยากาศแสงอาทติ ยส์ วย ๆ และอากาศกาลงั สบาย ไม่รอ้ นเกนิ ไป

4.อุทยานแหง่ ชาตผิ าแต้ม ผาชะนะได ตงั้ อยูใ่ นเขตอุทยานแห่งชาติผาแต้ม เป็นหนา้ ผาท่ีสงู เหนอื ระดบั น้าทะเลถึง 450 เมตร ทน่ี จ่ี ะเปน็ จดุ แรกของการเหน็ พระอาทติ ย์ข้ึนในประเทศไทย ทาให้นักท่องเทีย่ วนยิ มแบกกลอ้ ง ขนึ้ มาถ่ายกนั รวมถงึ จะเห็นทิวทศั นแ์ ม่น้าโขงด้านลา่ งไหลเป็นสาย ส่วนเบื้องหนา้ จะเปน็ จุดชมวิว ภูเขา ใครมาท่นี ี่รับรองตอ้ งได้ภาพกลับไปไมต่ า่ กว่า 100 รูป และถา้ หากไปในช่วงเดือนกันยายน - ตุลาคม กจ็ ะพบกบั ทะเลหมอกคลมุ ไปทว่ั ทั้งหุบเขา สวยจนเหมอื นอยูใ่ นความฝันเลยทีเดียว 5.น้าตกแสงจนั ทร์” ชอื่ น้มี าจากสายน้าตกท่ีไหลลงมาเป็นสขี าวนวล คลา้ ยแสงของดวงจันทร์ หรอื อีกชอื่ หนงึ่ คือนา้ ตก ลงรู เพราะลกั ษณะของสายน้าตกที่ไหลผ่านรหู นิ ขนาดใหญ่ ถือเป็นจุดเด่นท่ไี ม่เหมือนใคร มาถงึ อุบลฯแล้วต้องไมพ่ ลาดมาสัมผสั ความสวยงามของน้าตกแสงจันทร์กันนะ เป็นทีเ่ ที่ยวธรรมชาติ อบุ ลราชธานี ทเี่ พ่อื น ๆ ยังสามารถมาต้งั แคมป์ใกล้ชิดธรรมชาตไิ ดอ้ กี ด้วย

6.เขอ่ื นสิรินธร ที่เท่ียวอบุ ลราชธานี “เข่ือนสิรนิ ธร” เปน็ แหลง่ ประมงและแหลง่ ท่องเที่ยวท่สี าคญั ของจงั หวัด อุบลราชธานี เหมาะแกก่ ารมาพกั ผอ่ นหยอ่ นใจ รับลมธรรมชาติ ไม่ว่าจะลอ่ งเรือหรือล่องแพชิลล์ ๆ ก็ดี แตท่ เ่ี ดด็ ไม่แพบ้ รรยากาศกค็ อื เมนูอาหารทะเลสด ๆ ฟิน ๆ เลยจ้า ขอบอกเลยวา่ เพอ่ื น ๆ ตอ้ งมาลองใหไ้ ด้ 7. แก่งชมดาว (หาดชมดาว) ตอ่ กันกบั ทีเ่ ท่ยี วอุบลราชธานอี กี หนึ่งท่ี “แกง่ ชมดาว”หรือ “หาดชมดาว” ตงั้ อย่ใู นบริเวณหมบู่ ้าน โนนตาล กอ่ นถงึ สามพนั โบก ประมาณ 20 กิโลเมตร ลกั ษณะการเกิดเหมือนสามพนั โบก แต่แก่ง ชมดาวจะเป็นแนวหาดหนิ แก่งหินกวา้ งใหญ่สลบั กับเนนิ หินทราย ที่นย่ี งั มจี ดุ ชมววิ พระอาทติ ยข์ ึ้น ซง่ึ ถอื ว่าเป็นแลนด์มาร์ก ก็คอื หินชมนภา แนะนาให้มาช่วงกอ่ น 8 โมงเช้า หรือวา่ หลงั 4 โมงเยน็ ไปเลย ชว่ งกลางวันแดดจะรอ้ นเกนิ ไป และแนะนาให้มาเท่ียวในเดอื นพฤศจิกายนถึงพฤษภาคมจะ สวยท่สี ดุ เพราะในชว่ งนา้ หลากแก่งหินจะจมอย่ใู ต้นา้

8.สวนสตั ว์ มาเท่ียวอุบลราชธานีทั้งที ก็ไปเทย่ี วสวนสัตว์แบบชมสัตวใ์ กล้ชดิ กันหน่อยดกี ว่า เตม็ อ่มิ ดว้ ยพ้นื ท่ี กวา้ งขวางกว่า 1,217 ไร่ ที่ “สวนสตั ว์อบุ ลราชธานี” โดยสวนสัตวต์ งั้ อย่ใู นเขตป่าสงวนแหง่ ชาติดง ฟ้าห่วน มคี วามสมบูรณ์ทางธรรมชาติมาก ภายในมีทง้ั หมด 7 โซนเลยทีเดียว มีการแสดงความ แสนรขู้ องสัตว์ด้วย 9.ท่งุ หนองหญา้ มา้ ใครท่อี ยากมาถ่ายรูปใหฟ้ ีลเหมอื นอยู่ต่างประเทศก็เตรยี มตากลอ้ งมาไดเ้ ลย ที่เท่ยี วอบุ ลราชธานี แห่งนน้ี ่าจะเปน็ สวรรค์ของคนชอบถา่ ยภาพเลยก็ว่าได้ “ทงุ่ หนองหญา้ มา้ ” ท่ีในชว่ งหน้าหนาวราว ๆ เดือนพฤศจิกายนถึงเดอื นธันวาคม (ข้นึ อย่กู ับสภาพอากาศปีนั้น ๆ ด้วยนะ) ทัง้ ทุ่งจะเต็มไปด้วย ดอกกระดุมเงนิ นบั ล้านดอก อลังการงานสร้างสุด ๆ

10.อทุ ยานแหง่ ชาติภูจองนายอย ใครมองหาทีเ่ ทีย่ วธรรมชาตอิ ุบลราชธานตี อ้ งมี “อทุ ยานแหง่ ชาติภูจองนายอย” ไวใ้ นลิสต์เลย เพราะทน่ี ม่ี ีน้าตกหว้ ยหลวง หรือคนทอ้ งถ่ินจะเรียกว่า นา้ ตกบักเตว เป็นน้าตกขนาดใหญ่ สูง ประมาณ 45 เมตร มีลกั ษณะเปน็ หนา้ ผาหนิ โอบลอ้ มด้วยป่าไมส้ เี ขยี วรม่ รื่น พ้ืนน้าเป็นสีมรกต สามารถลงเลน่ ได้ หรือจะนงั่ เล่นกินบรรยากาศ ถา่ ยรูปกันเพลนิ ๆ ก็ดไี ปหมด 11.หาดหงส์ หาดหงส์” เนินทรายแม่นา้ โขงทีเ่ กิดจากการพัดพาของนา้ และนาตะกอนทรายมาทบั ถมกนั จน ลักษณะพื้นที่เปน็ หาดทรายกวา้ งใหญ่ เหมอื นกบั ทะเลทราย อีกหน่งึ ที่เท่ียวอบุ ลราชธานีทีอ่ ยูไ่ ม่ ไกลจากสามพนั โบก นงั่ เรือมาจากสามพันโบกหรือหาดสลึงก็ได้เช่นกัน ที่น่เี หมาะแกก่ ารไปถา่ ยรูป มาก ชว่ งเย็น ๆ กับแสงพระอาทิตยต์ กรบั รองว่าไมผ่ ดิ หวงั ไดร้ ปู ชคิ ๆ กลบั ไปแน่นอน

12.หอมอุบล อยากเที่ยวอบุ ลราชธานีแบบ ครบ จบ ในที่เดียว แนะนาให้เพอื่ น ๆ มาท่ี “ตลาดหอมอบุ ล” เลย จ้า แหล่งชลิ ล์เอาท์ยามคา่ คืนใจกลางเมืองอุบลราชธานี จะเดนิ เล่น ชอ็ ปปิง กนิ อาหารฟิน ๆ ก็ได้ แถมยังมีลานกิจกรรม มีดนตรีสดให้ฟงั กันไม่เบ่อื เปิดทุกวันตง้ั แต่เวลา 15.00 - 22.00 น. เลย 13. “วัดถา้ ผาพญานาคราช” ที่เที่ยวอบุ ลราชธานี “วดั ถา้ ผาพญานาคราช” ตงั้ อยทู่ ี่ อ.โขงเจยี ม พน้ื ที่รอบ ๆ เปน็ ป่าไมแ้ ละลา ธารท่ีมคี วามสวยงาม สมบูรณ์ ชาวบา้ นในพนื้ ท่ีมคี วามเช่อื วา่ วัดแห่งนแี้ ต่กอ่ นเป็นถ้าของพญานาค ราช ปัจจุบนั มพี ญานาค 7 เศยี รท่ีหน้าวดั ถ้าวังผาพญานาคราช เชื่อวา่ ใครมาสกั การะบชู าก็จะได้ โชคลาภกลบั ไป

14.ผาซัน ทีเ่ ท่ียวอบุ ลราชธานี “ผาชัน” หนา้ ผาทีช่ นั สมชอ่ื ! มีความสูงประมาณ 40 - 50 เมตรจากระดับนา้ ตลอดเสน้ ทางยาวประมาณ 5 กิโลเมตร สามารถนั่งเรอื ชมความสวยงามได้ หา้ มพลาดไฮไลตข์ อง ผาชันอยา่ ง เสาเฉลียงใหญ่ เสาหินรูปร่างคล้ายกับดอกเหด็ นอกจากความแปลกกย็ งั มีความเชอ่ื ของคนที่น่ดี ้วยว่าเสาเฉลียงใหญเ่ ป็นที่อย่ขู องวิญญาณทหารกล้า และผกู้ ล้าทัง้ หลายท่ีได้จากไป ทาให้มกี ารบชู าเสาเฉลียงใหญอ่ ยู่จนถึงปจั จุบัน 15.เขอื่ นปากมลู เพื่อน ๆ คนไหนมองหาทีเ่ ที่ยวอบุ ลราชธานีสาหรับตากอากาศ กนิ ลมชมววิ นอกจากเข่ือสิรนิ ธร แล้วก็ยงั มี “เขือ่ นปากมลู ” อยูห่ า่ งจากตัวเมอื งอบุ ลราชธานีประมาณ 75 กิโลเมตร เปน็ เข่อื นทก่ี ้นั แม่น้ามูล ววิ จากสนั เขอ่ื นกจ็ ะเห็นท้ังแม่น้า ท้องฟ้า แล้วกป็ า่ ไมส้ เี ขียวท่ีอุดมสมบูรณ์อยอู่ ยา่ งมาก

บรรณานุกรม https://www.wongnai.com https://sites.google.com