ยำหอยนาง

สวสั ดีค่ะวนั นี ้ดิฉนั จะ มานาเสนออาหาร คือ ยาหอยนางรม เราจะมาแนะนา สว่ นผสมกนั นะคะ ไปเร่ิมกนั เลยคะ่

ตะไคร้อ่อน 3 พริก ต้น จินดาแดง นา้ พริกเผา 1 3 เมด็ 1/2 ช้อนโต๊ะ นา้ ตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา นา้ ปลา 1 นา้ มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ยอดกระถิ่น 1/2 ถ้วย

ซอยตะไคร้เป็นแวน่ บางๆ และซอยพริกจินดาแดง ใสถ่ ้วยพกั ไว้ ใสน่ า้ พริกเผา นา้ ตาล นา้ ปลาและนา้ มะนาว คนให้ นา้ ตาลละลายและเข้ากนั ยาของเราเสร็จ แล้วจ้า