นิตยสารอาหาร

Kitchen RECIPES FOR THE HOME Issue No. o2     •     September 2021    •     $6.oo



สูตรอาหาร TABLE OF CONTENTS แซลมอนดองซีอิ๊ว Kitchen ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว กระเพาะปลา 01 ผักกาดดองผัดไข่ 02 03 04 ร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ 07 ชี้พิกัดความอร่อย อยู่บ้านก็ฟินได้ 10 8 ร้านชาบูหม้อไฟสไตล์จีน กลมกล่อมรสจัดจ้าน ลองแล้วจะติดใจ พุ ดดิ้ งขนมปังโฮลวีต 05 หมี่ขยุ้ม 06 to download this current issue to your tablet 

แซลมอน ดองซีอิ๊ว ส่วนผสม แซลมอนดองซีอิ๊ว วิธีทำแซลมอนดองซีอิ๊ว น้ำเปล่า 1,000 มล. 1. หั่นแอปเปิล หอมใหญ่ ขิง ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) 500 มล. แก่ เป็นชิ้น ๆ ใส่ในน้ำสะอาด ใส่พริก น้ำตาลอ้อย 350 กรัม ชี้ฟ้าสีเขียวลงไปด้วย 1 เม็ด จากนั้น แอปเปิล 1 ลูก (เกศใช้แอปเปิลชิ เติมซอสถั่วเหลืองลงไป 500 มล. นาโนะสวีต กลิ่นหอมมาก และ และน้ำตาลทราย คนให้ละลาย ต้ม รสชาติหวาน อร่อย) ด้วยไฟปานกลาง 30 นาที เพื่อให้ได้ หอมใหญ่ 1 ลูก รสชาติอร่อยกลมกล่อม แล้ววางพัก ขิงแก่ 100 กรัม ไว้ให้เย็น กรองเฉพาะน้ำมาใช้ดอง พริกชี้ฟ้าเขียว 1 เม็ด แซลมอนเกรดซาชิมิ 2. สูตรนี้ใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ กระเทียม ก่อนหั่นต้องซับด้วยกระดาษที่สัมผัส พริกชี้ฟ้า อาหารได้ก่อน แซลมอนแบบนี้จะไม่ เลมอน ล้างด้วยน้ำนะคะ ดังนั้นต้องเลือก งาขาว แซลมอนที่ได้มาตรฐาน สะอาด ไม่มี กลิ่นคาว ไม่งั้นจะปวดท้องกันได้ หั่น ชิ้นแซลมอนตามชอบได้เลย เกศชอบ แบบหนา ๆ เคี้ยวอร่อยฟิน ๆ 3. วางชิ้นแซลมอนเรียงกันบน กระเทียม พริก และเลมอนที่หั่นไว้ จากนั้นโรยกระเทียม พริก เลมอน และงาขาว ด้านบน เติมซีอิ๊วให้ท่วม แซลมอน ปิดฝา เก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 16 ชั่วโมง หรือตามที่ต้องการ 4.กินคู่กับสาหร่ายและวาซาบิ อร่อยฟินมาก KITCHEN  |  1

SEP 02 2021 ปลากะพง นึ่งซีอิ๊วFood Story ส่วนผสม ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว ​​•​ ​ปลากะพง (น้ำหนักประมาณ 700- 800 กรัม) จำนวน 1 ตัว ​​​•​ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ​​​•​น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ ​​​•​น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา ​​​•​เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ ​​​•​น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ​​​•​เห็ดหอมสด (หั่นเป็นชิ้นบาง) 100 กรัม ​​​•​ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ ​​•​ ​พริกชี้ฟ้าแดง (ซอยตามยาว) 2 เม็ด ​​​•​โคนต้นหอม (ซอยตามยาว) 2 ต้น   ​​​•​ผักชี (โรยหน้า) วิธีทำปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว   1. ล้างทำความสะอาดปลากะพง ขอด เกล็ดและควักไส้ออก นำไปล้างให้สะอาด จากนั้นบั้งเนื้อปลาทั้งสองด้าน วางลงใน ภาชนะสำหรับนึ่ง เตรียมไว้ 2. คนผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันงา เหล้าจีน น้ำตาลทรายแดง และน้ำร้อนเข้าด้วยกัน ตัก ราดลงบนตัวปลา วางเห็ดหอมสด ขิงซอย และพริกชี้ฟ้าแดงด้านบนตัวปลาให้ทั่ว 3. นำใส่ลงในชุดนึ่งที่มีน้ำเดือด นึ่งใช้ไฟ แรง นานประมาณ 30 นาที ยกออกจากชุด นึ่ง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และผักชี พร้อมเสิร์ฟ KITCHEN | 2

กระเพาะปลา ถ้าผู้สูงอายุเบื่ออาหารจานข้าวลองเปลี่ยนมาทำเมนูกระเพาะปลานุ่ม ๆ สักมื้อกันเถอะ สูตรนี้กระเพาะปลาไม่หืน เพราะดับคาวด้วยขิง ใส่กุ้งแห้งกับเห็ดหอม ส่วนผสม ได้แก่ กระเพาะปลา,หน่อไม้ 2 หัว,ขิง,น้ำเปล่า,น้ำซุป,ไก่ 1/2ตัว,กุ้งแห้ง เห็ดหอม,รากผักชี,เกลือ,หอยกระป๋อง (Sea Asparagus),ซีอิ๊วขาว,น้ำปูของมาเลเซีย แป้งข้าวโพด,แป้งมันสำปะหลัง,เส้นหมี่ขาวลวก,ไข่นกกระทาต้ม วิธีทำกระเพาะปลา 1. ต้มหน่อไม้แล้วหั่นฝอยรอไว้ และเอากระเพาะปลามาทอดจนพองแล้วนำมาต้มในน้ำ ทุบขิงใส่ไปทั้งกอเพื่อ ดับกลิ่นคาวกลิ่นหืน ต้มจนกระเพาะปลาอ่อนนุ่ม และขับเศษน้ำมันที่ติดตามซอกออก ก่อนมาล้างน้ำเย็นอีกครั้ง เพื่อขจัดเศษสกปรกที่ติดค้างอยู่ ตัดเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้รอ 2. น้ำซุปตั้งไฟอ่อน ใส่ไก่ไปครึ่งตัว พร้อมกุ้งแห้ง เห็ดหอม และรากผักชี ปรุงรสด้วยเกลือ ฉีกไก่สุกรอไว้ และเอาโครงไก่ต้มต่อ แล้วใส่หน่อไม้ต้มกับหอยกระป๋อง 3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปูของมาเลเซีย ชิมให้มีรสเค็มน้อย ๆ ใส่กระเพาะปลาลงไป ใส่น้ำแป้งข้าวโพดผสม แป้งมัน หมั่นคนเพื่อดูความข้นเหนียว เมื่อข้นดีแล้วปิดไฟตักเสิร์ฟ ลวกหมี่เพิ่ม พร้อมใส่ไข่นกกระทา Kitchen  |  3

ผักกาด วิ ธี ทำ ผั ก ก า ด อ ง ผั ด ไ ข่ ดองผัดไข่ 1 . นำ ผั ก ก า ด ด อ ง ไ ป ล้ า ง ใ ห้ ส ะ อ า ด แ ล ะ บี บ น้ำ อ อ ก เ พื่ อ ล ด ค ว า ม เ ค็ ม จ า ก นั้ น หั่ น เ ป็ น เ ส้ น ห รื อ ชิ้ น เ ล็ ก ๆ เ ต รี ย ม ไ ว้ 2 . ตั้ ง ก ร ะ ท ะ ใ ส่ น้ำ มั น พ อ ร้ อ น ใ ส่ ก ร ะ เ ที ย ม ล ง ไ ป ผั ด พ อ ห อ ม ใ ส่ ผั ก ก า ด ด อ ง ล ง ไ ป ผั ด พ อ เ ข้ า กั น ป รุ ง ร ส ต า ม ช อ บ 3 . ต อ ก ไ ข่ ใ ส่ ล ง ไ ป ผั ด จ น ไ ข่ สุ ก ตั ก เ สิ ร์ ฟ ถ้ า เ ค รื่ อ ง เ ค ร า พ ร้ อ ม แ ล้ ว ม า ทำ ผั ก ก า ด ด อ ง ผั ด ไ ข่ ไ ป ด้ ว ย กั น เ ล ย จ้ า ทำ ง่ า ย แ ล ะ ใ ช้ เ ว ล า ไ ม่ น า น แ บ บ นี้ เ ห ม า ะ เ ป็ น อ า ห า ร เ ช้ า แ ท น ข้ า ว ไ ข่ เ จี ย ว เ ห มื อ น กั น น ะ เ นี่ ย KITCHEN | 4

พุ ด ดิ้ ง ข น ม ปั ง โ ฮ ล วี ต ข น ม ปั ง โ ฮ ล วี ต เ ห ลื อ ๆ จั บ ม า ทำ พุ ด ดิ้ ง ข น ม ปั ง รั บ ย า ม เ ช้ า สั ก มื้ อ ใ ส่ น ม ส ด กั บ ก ลิ่ น ว า นิ ล ล า เ ติ ม ค ว า ม ห ว า น จ า ก น้ำ ผึ้ ง วิ ธี ทำ พุ ด ดิ้ ง ข น ม ปั ง โ ฮ ล วี ต 1 . ว อ ร์ ม เ ต า อ บ ที่ อุ ณ ห ภู มิ 1 8 0 อ ง ศ า เ ซ ล เ ซี ย ส 2 . ผ ส ม น ม ส ด ไ ข่ ไ ก่ น้ำ ผึ้ ง แ ล ะ ก ลิ่ น ว า นิ ล ล า ใ ห้ เ ข้ า กั น เ ท ร า ด ล ง บ น ข น ม ปั ง จั บ ยั ด เ ข้ า เ ต า อ บ ป ร ะ ม า ณ 1 0 - 1 5 น า ที จ น ข น ม ปั ง เ ริ่ ม เ ห ลื อ ง ข น ม ปั ง จ ะ พ อ ง ตั ว ขึ้ น เ ห มื อ น อ บ ข น ม ปั ง ใ ห ม่ เ สิ ร์ ฟ คู่ กั บ ผ ล ไ ม้ โ ย เ กิ ร์ ต แ ล ะ น้ำ ผึ้ ง

PAGE 6 หมี่ขยุ้ม เมนูเส้นหมี่ขาว เครื่องแน่นกับน้ำยำรสเด็ด ส่วนผสม หมี่ขยุ้ม พริกป่น หมี่ขาวลวก ไส้กรอก ผักลวกตามชอบ ลูกชิ้น ผักชีฝรั่งซอย หมูยอ ผักชีซอย ปูอัด กระเทียมเจียวกากหมู หมูสับรวน น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊ บ หมูแดง น้ำปลา  ไข่ต้มยางมะตูม มะนาว วิธีทำหมี่ขยุ้ม ☆ เริ่มจากลวกผักกับลวกหมี่ขาว ☆ เตรียมเครื่องเคียง ได้แก่ หมูยอ ปูอัด ลูกชิ้น และไส้กรอก หั่นและ ☆ลวกพักไว้ ผสมน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำ มะนาว และพริกป่น คนให้น้ำตาลละลาย ☆ชิมรสชาติตามชอบค่ะ ใส่ผักลวกลงไป ตามด้วยหมี่ขาว คลุกเคล้าให้เข้า กัน ชิมรสตามชอบ ☆ ใส่กระเทียมเจียว ☆ ใส่ผักชีซอย ☆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ☆ เสร็จแล้วจัดใส่จาน แต่งด้วย เครื่องเคียงที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

THE ULTIMATE LIST OF ร้านแซลมอน เดลิเวอรี่ ชี้พิกัด ความอร่อย อยู่บ้านก็ฟินได้ 1.สะมง แซลมอน 2. Samurai Salmon ร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ย่านอ่อนนุช บริการแซลมอนตามสโลแกน \"สด อีกร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ที่มีหลาย จริงไม่จกตา สดประหนึ่งกระโดดขึ้น สาขา นอกจากมีแซลมอนทั้งไซซ์อิ่ม ทะเลมาลงกล่อง\" ใครชอบแบบซาชิมิ คนเดียวและอิ่มทั้งครอบครัวบริการ เลือกระดับความอิ่มได้ตั้งแต่ 250- แล้ว ยังมีเค้กแซลมอนขนาดครึ่ง 1,000 กรัม นอกจากนี้ยังมีเซต ปอนด์-2 ปอนด์ เอาไว้จุดเทียนเป็น แซลมอนหมักโชยุสูตรพิเศษ ข้าว เค้กวันเกิดได้ และยังมีชุดรวมปลาดิบ แซลมอนหมักโชยุ และข้าวแซลมอนส ข้าวหน้าต่าง ๆ เช่น ข้าวหน้าแซลมอน ไปซี่มาโย จับคู่กับซุปมิโซะคืออร่อย ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว ข้าว หน้าฟัวกราส์ เป็นต้น ถ้ายังไม่อิ่มมี ช่องทางการสั่ง : Line อาหารว่างอย่างเช่น เกี๊ยวซ่า ยำ @samonsalmon, Line Man, สาหร่ายญี่ปุ่น และพุดดิ้ง เป็นต้น Robinhood ช่องทางการสั่ง : Line @samuraisalmon, ที่อยู่ : คอนโดบ้านสวนสุขุมวิท ซอยอ่อนนุช 46 แขวงสวนหลวง Lineman, Grab และ เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ Robinhood โทรศัพท์ : 09-7313-0696 เฟซบุ๊ก : สะมง แซลมอน ที่อยู่ : มีทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ สาขานวมินทร์ สาขาปิ่ นเกล้า และ สาขาอุดมสุข โทรศัพท์ : 08-6303-0770 เฟซบุ๊ก : Samurai Salmon ปลาแซลมอน Delivery ส่งตรง ถึงบ้านคุณ KITCHEN | 7

PAGE 8 ร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ ชี้พิกัดความอร่อย อยู่บ้านก็ฟินได้(ต่อ) Shimi Sa Salmon Farm ปลาแซลมอนยั่ว ๆ พร้อมส่งถึงบ้านทั่วไทย บริการแซลมอนซา สวรรค์ของคนรักแซลมอน การันตีคุณภาพและความสดมากว่า ชิมิ พร้อมโชยุ วาซาบิ และน้ำจิ้มซีฟู้ด นอกจากนี้ยังมีแซลมอนยกตัว 6 ปี บริการแซลมอนซาชิมิพร้อมน้ำจิ้มโชยุ สูตรเฉพาะของร้าน มี บริการแล่ฟรี แล่แล้วส่งคืนทุกส่วน พร้อมเครื่องเคียง และมีเซต บริการแพ็กน้ำแข็งตอนส่งเพื่อคุมอุณหภูมิปลา นอกจากนี้ยังมีข้าว แซลมอนดองซีอิ๊วและกุ้งดองซีอิ๊ว ในเซตมีข้าวญี่ปุ่น สาหร่าย และน้ำ หน้าแซลมอน ข้าวหน้าปลาไหล ข้าวหน้าไข่ปลา เป็นต้น สำหรับสายผัก จิ้มซีฟู้ด ทีเด็ดคือน้ำดองสูตรเฉพาะ ส่วนเค้กแซลมอนก็ยิ่งใหญ่ ขอแนะนำสลัดปูอัดหรือสลัดโรลไรซ์เบอร์รี และเมนูสุดพิเศษคือเค้ก อลังการไม่แพ้กัน สั่งส่งตรงถึงคนพิเศษได้เลย แซลมอนไข่ปลาสำหรับวันสำคัญ ช่องทางการสั่ง : Line themonkey26, Inbox เฟซบุ๊ก ช่องทางการสั่ง : Line @salmon_farm Shimi Sa Salmon แซลมอนซาซิมิ โทรศัพท์ : 06-4642-6482 โทรศัพท์ : 09-6790-6998 เฟซบุ๊ก : SalmonFarm By ม่อนอ้วน แซลมอนนอร์เวย์สด ส่ง เฟซบุ๊ก : Shimi Sa Salmon แซลมอนซาซิมิ ถึงหน้าบ้าน Delivery Salmon OMGsalmon Salmon Thailand ร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ย่านรามคำแหง บริการแซลมอนซาชิมิทั้ง ร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ย่านลาดพร้าว บริการแซลมอนซาชิมิ สด แล่หนาและหั่นเต๋า ทำตามออร์เดอร์เพื่อคงคุณภาพความสดหวานฉ่ำ ใหม่ทุกวัน และเค้กแซลมอนแบบมีไข่แซลมอนและไม่มีไข่แซลมอน สายของดองต้องลองเซตแซลมอนดองน้ำปลาและกุ้งดองน้ำปลา ขนาด 1 กิโลกรัม ใครอยากจัดเต็มมีแซลมอนแบบยกตัวและครึ่งตัว พร้อมข้าวญี่ปุ่น สาหร่ายแผ่น และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ และใครที่ชอบ บริการ พร้อมเครื่องเคียง โชยุ วาซาบิสด ไช้เท้าซอย และน้ำจิ้มซีฟู้ด เนื้อบราวน์ก็มีบริการเป็นเซตแบบอิ่มจุก ๆ เช่นกัน รวมถึงเมนูเอาใจขาแซ่บอย่างเซตแซลมอนดอง เซตกุ้งดอง พร้อม ข้าวญี่ปุ่นและสาหร่ายเกาหลี ช่องทางการสั่ง : Line Man, Truefood และ Robinhood ที่อยู่ : 138/149 ถนนรามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ ช่องทางการสั่ง : Line, Lineman, Robinhood และ กรุงเทพฯ Truefood โทรศัพท์ : 09-5792-7848 ที่อยู่ : วังหินคอนโด แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ เฟซบุ๊ก : OMGsalmon โทรศัพท์ : 09-3519-8787 เฟซบุ๊ก : Salmon Thailand



8 ร้ า น ช า บู ห ม้ อ ไ ฟ ส ไ ต ล์ จี น ก ล ม ก ล่ อ ม ร ส จั ด จ้ า น ล อ ง แ ล้ ว จ ะ ติ ด ใ จ KITCHEN |  10

CQKHOTPOT ที่สุดแห่งความหม้อไฟออริจินัลแท้ ๆ ที่ให้ฟีลสไตล์จีน ร้านตกแต่งสวยงาม ในส่วนของอาหารเรียก ได้ว่าโดนใจขากินสุด ๆ โดยเฉพาะน้ำซุปมีให้เลือกหลากหลายแบบ เช่น ซุปหม่าล่า หอมกลิ่นเครื่องเทศเน้น ๆ, ซุปฟักทอง รสเค็ม ๆ หวาน ๆ กลมกล่อมกำลังดี และซุปมะเขือเทศ เปรี้ยวนำ แต่ก็ไม่ทิ้งความหอมของ มะเขือเทศ เอาไว้ซดตัดเลี่ยน ส่วนเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ก็จัดเต็มมาไม่ยั้งเช่นกัน ทั้งเนื้อสไลซ์ เนื้อหมัก ลูกชิ้น รวมถึงเมนูแปลก ๆ ที่เราไม่ค่อยคุ้นชินเท่าไร สั่งมาลองกันได้เต็มที่ เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น. ที่อยู่ : แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ เบอร์โทรศัพท์ : 09-9380-7777 เฟซบุ๊ก : Cqkhotpot

HAI DI LAO HOTPOT ร้านชาบูหม้อไฟสุดฮิต มาทีไรก็เจอแต่คนมารอเข้าคิวเพื่อลิ้มลองความอร่อย นอกเหนือไปจากการบริการระดับประทับใจ ยังมาพร้อมด้วยเมนูของกิน ที่มีทั้งเนื้อ หมู ทะเล ลูกชิ้น เต้าหู้ ผัก และเส้นต่าง ๆ พร้อมกับน้ำซุปหลากหลาย อย่างซุป มะเขือเทศ, ซุปเห็ดรวม และซุปสามสหาย รวมถึงยังมีน้ำซุปใหม่ ๆ มาให้ลิ้มลองอยู่ เรื่อย ๆ แต่ละซุปล้วนปรุงรสเข้มข้น กลมกล่อม กินได้แบบเพลิน ๆ อร่อยคุ้มค่า สมการรอคอยแน่นอน เวลาเปิด-ปิด : มีทั้งหมด 7 สาขา ที่อยู่ : มีทั้งหมด 7 สาขา สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก Haidilao Thailand เบอร์โทรศัพท์ : 0-2255-0310 เฟซบุ๊ก : Haidilao Thailand

FUFU SHABU เ ว ล า เ ปิ ด - ปิ ด : มี ทั้ ง ห ม ด 4 ส า ข า ส า ม า ร ถ ดู ร า ย ล ะ เ อี ย ด เ พิ่ ม เ ติ ม ไ ด้ ท ่ี เ ฟ ซ บุ๊ ก F U F U S H A B U ที่ อ ยู่ : มี ทั้ ง ห ม ด 4 ส า ข า ส า ม า ร ถ ดู ร า ย ล ะ เ อี ย ด เ พิ่ ม เ ติ ม ไ ด้ ที่ เ ฟ ซ บุ๊ ก F U F U S H A B U เ บ อ ร์ โ ท ร ศั พ ท์ : 0 9 - 9 1 9 2 - 9 6 6 6 เ ฟ ซ บุ๊ ก : F U F U S H A B U

LE HOT CHINESE HOTPOT ฟิ น กั บ ค ว า ม อ ร่ อ ย ฉ บั บ จี น แ ท้ สู ต ร ต้ น ฉ บั บ จ า ก เ ฉิ ง ตู ห ล า ก ห ล า ย ด้ ว ย เ ม นู น่ า อ ร่ อ ย ร ว ม ถึ ง ยั ง ม ี เ ม นู แ ป ล ก ใ ห ม่ ไ ม่ ซ้ำ ใ ค ร เ ช่ น ส ม อ ง ห มู , เ นื้ อ ก บ , ลิ้ น เ ป็ ด , กึ๋ น ไ ก่ แ ล ะ ผ้ า ขี้ ริ้ ว ดำ ข า ว เ ป็ น ต้ น บ อ ก เ ล ย ว่ า ทั้ ง ส ด แ ล ะ ใ ห ม่ ไ ม่ มี ก ลิ่ น ค า ว ใ ห้ รำ ค า ญ ใ จ ร ว ม ถึ ง น้ำ ซุ ป ร ส เ ด็ ด ซึ่ ง มี น้ำ ซุ ป ใ ห้ เ ลื อ ก 2 แ บ บ คื อ “ ซุ ป ห ม่ า ล่ า ” ห อ ม ก ลิ่ น ส มุ น ไ พ ร เ ผ็ ด ร้ อ น กำ ลั ง ดี แ ล ะ “ ซุ ป ก ร ะ ดู ก ห มู ” ห อ ม ห ว า น ก ล ม ก ล่ อ ม แ ถ ม ยั ง มี ก ร ะ ดู ก ห มู ชิ้ น ย า ว ม า ใ ห้ ด้ ว ย กิ น เ พ ลิ น จ น ลื ม เ ว ล า

EVAIME อิ่มท้องไปกับความอร่อยแบบพรีเมียมสไตล์ไต้หวัน ทุก SHABU อย่างล้วนคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัว SHABU พร้อมด้วยน้ำซุปรสกลมกล่อม ซึ่งมีให้เลือกสูงสุดถึง 11 แบบ รวมถึงทีเด็ดน้ำจิ้มที่สามารถเลือกปรุงได้ตามใจ ชอบ ซึ่งเป็นสูตรเด็ดเฉพาะของใครของมัน ใครที่กำลัง ตามหาชาบูคุณภาพโดนใจ ลองแวะมาเช็กอินความ อร่อยที่นี่กันได้เลย

MONG KOK SUKIYAKI สุกี้สไตล์ฮ่องกง ที่ถอดเอา เอกลักษณ์ความเป็นฮ่องกงมาไว้ที่นี่แล้ว แน่นอนว่าจัดเต็มทั้งเมนูคาว-หวาน ไล่มา ตั้งแต่เมนูหมู เนื้อ และซีฟู้ด พร้อมด้วยซุป สูตรพิเศษ มีให้เลือก 3 สูตร คือ ซุปต้มยำ, ซุปปลาทะเลน้ำลึก และซุปหม่าล่า สไตล์จีน แท้เสฉวน ที่ขอแนะนำเลยว่าต้องลอง เผ็ด ร้อน หอมเครื่องเทศ รสจัดจ้านโดนใจ กลมกล่อมลงตัวเว่อร์ และยิ่งฟินเมื่อกินกับ เนื้อนุ่ม ๆ หรือจะกินกับซีฟู้ดก็เข้ากันดีอย่า บอกใคร ถ้ายังไม่เชื่อเห็นทีว่าต้องมาลอง ด้วยตัวเอง เวลาเปิด-ปิด : มีทั้งหมด 3 สาขา สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟ ซบุ๊ก Mongkok Sukiyaki ที่อยู่ : มีทั้งหมด 3 สาขา สามารถดูราย ละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก Mongkok Sukiyaki เบอร์โทรศัพท์ : 0-2391-8688 เฟซบุ๊ก : Mongkok Sukiyaki

อ า ม่ ง ห ม่ า ล่ า ห ม้ อ ไ ฟ ใครที่รักการกินชาบูหม้อไฟจีน ลองได้แวะมาที่นี่เห็นที เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.45-21.00 น. ต้องติดใจ จัดเต็มด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม อร่อยไปกับ น้ำซุป 2 แบบ คือ ซุปหม่าล่า เข้มข้นถึงใจ และซุปไก่ใส (หยุดทุกวันอังคารที่ 2 และ 3 ของเดือน) หอมอร่อยกลมกล่อม ซึ่งทางร้านปรุงเองกับมือ กินคู่กับ น้ำจิ้มรสเด็ด โดยเลือกปรุงตามสูตรร้าน หรือว่าจะผสม ที่อยู่ : ซอยตลาด ตรอกอิสรานุภาพ แขวง เอง อันนี้ก็แล้วแต่ความสะดวกเช่นกัน แนะนำว่าใครที่จะ ไปกินที่ร้านให้โทรศัพท์ไปจองก่อนจะดีที่สุด เพื่อที่ว่าจะได้ ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ ไม่ผิดหวังเสียเปล่า ๆ เบอร์โทรศัพท์ : 06-4829-6166 梦想麻辣火锅เฟซบุ๊ก : อาม่งหม่าล่า หม้อไฟ By Malapapa สาขาวัดมังกร

HUOGUO MALA SHABU ม า แ ล้ ว กั บ ช า บู ห ม่ า ล่ า สู ต ร ต้ น ตำ รั บ จ า ก จี น เ ส ฉ ว น จุ ด เ ด่ น อ ยู่ ที่ ซุ ป ห ม่ า ล่ า เ สิ ร์ ฟ ร้ อ น ๆ ใ น ห ม้ อ ไ ฟ เ ส ร็ จ แ ล้ ว ก็ เ ลื อ ก เ ล ย ว่ า จ ะ สั่ ง เ ป็ น ชุ ด ห มู ห รื อ เ นื้ อ ต่ อ ไ ป ก็ เ ลื อ ก น้ำ ซุ ป คู่ ห ม่ า ล่ า อี ก 1 อ ย่ า ง ซึ่ ง มี ใ ห้ เ ลื อ ก ทั้ ง น้ำ ซุ ป ไ ก่ ตุ๋ น ย า จี น ห อ ม ด้ ว ย เ ค รื่ อ ง เ ท ศ ช นิ ด ต่ า ง ๆ เ คี่ ย ว จ น ไ ด้ ค ว า ม ก ล ม ก ล่ อ ม แ ล ะ น้ำ ซุ ป ดำ เ ห็ ด ห อ ม ติ ด ร ส ห ว า น นิ ด ๆ โ ด ย ท า ง ร้ า น จ ะ ป รุ ง ส ด ใ ห ม่ ทุ ก ห ม้ อ แ ม้ จ ะ ใ ช้ เ ว ล า ร อ น า น ห น่ อ ย แ ต่ ไ ด้ กิ น แ ล้ ว รั บ ร อ ง อ ร่ อ ย ถึ ง ใ จ

Kitchen