การจัดทำโครงสร้างรายวิชาเพิ่มเติม 2-2561

โครงสรางรายวชิ า ภาษาองั กฤษสําหรบั อาหารและเครอ่ื งดมื่ รหสั วิชา อ 332 ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปท่ี 5 ภาคเรที่ ชอ่ื หนว ย รหัส มฐ.ตวั ชวี้ ัด/ ผลการเรียนรู1 Food & Beverage 1. ตระหนกั ถงึ ความสาํ คญั ของ ศกึ ษาเService ภาษาองั กฤษในงานบริการอาหารและ และเค เคร่ืองดม่ื ฝายบร 2. เพอื่ ใหท ราบคาํ ศพั ทตา งๆ ในงาน เคร่ืองม บรกิ ารอาหารและเคร่อื งดื่ม หลกั กา 3. สามารถใชภ าษาองั กฤษสื่อสารใน อาหาร งานบริการอาหารและเคร่ืองดื่มได จรรยา รวมท้งั ส้นิ

งรายวิชา217 ชอื่ หนว ยการเรยี นรทู ี่ 4 เรือ่ ง Food & Beverage Serviceรยี นท่ี 2 ปการศึกษา 2561สาระสําคัญ เวลา คะแนน (ชม.) รวม K P Aเก่ยี วกบั ความรทู ัว่ ไปเกี่ยวกับธุรกจิ บริการอาหาร 10 20 5 10 5ครอื่ งดื่ม การจดั สายงาน หนาท่ีความรับผดิ ชอบของริการอาหารและเครื่องดม่ื ในโรงแรม อปุ กรณมือเครื่องใชใ นงานบริการอาหารและเคร่ืองดืม่ารเทคนคิ การจดั โตะ มารยาทการรบั ประทานร การบริการอาหารและ เคร่อื งด่มื ทกุ ประเภทาบรรณของพนกั งานบริการอาหารและเคร่อื งดื่ม 10 20 5 10 5

การวิเคราะหม าต รายวชิ า ภาษาอังกฤษสําหรบั อาหารและเครื่องดมื่ รหัสวิชา อ 332 ชนั้ มัธยมศึกษาปท ่ี 5 ภาคเ ตวั ชี้วัด/ รอู ะไร ทาํ อะไร ภาระงผลการเรยี นรู ฝกปฏิบตั ิ การจัดโต1. ตระหนักถงึ รอู ะไร ฝก ปฏบิ ัติการใหบ รกิความสาํ คญั ของ -ความรูทั่วไปเกยี่ วกบั ธรุ กิจบริการอาหารภาษาอังกฤษในงาน และเครือ่ งดื่ม การจัดสายงาน หนาท่ีบรกิ ารอาหารและ ความรับผดิ ชอบของฝายบรกิ ารอาหารเครื่องด่ืม และเครือ่ งดม่ื ในโรงแรม2. เพอื่ ใหท ราบ -อุปกรณ เครอื่ งมือเครือ่ งใชใ นงานคําศัพทตางๆ ในงาน บรกิ ารอาหารและเคร่อื งดมื่บรกิ ารอาหารและ -หลกั การเทคนิคการจดั โตะเคร่ืองดม่ื -มารยาทการรับประทานอาหาร3. สามารถใช -การบรกิ ารอาหารและ เคร่ืองด่มื ทกุภาษาอังกฤษสอ่ื สาร ประเภทในงานบริการอาหาร -จรรยาบรรณของพนักงานบริการอาหารและเครื่องด่มื ได และเครือ่ งด่มื ทําอะไร -นกั เรยี นสามารถฝกปฏิบัติ การจัดโตะ อาหาร การบริการอาหารและเครอ่ื งดม่ื ได

ตรฐานและตัวชี้วัด217 ช่อื หนวยการเรียนรทู ี่ 4 เร่อื ง Food & Beverage Serviceเรียนที่ 2 ปก ารศึกษา 2561งาน/ชนิ้ งาน สมรรถนะสาํ คญั คุณลักษณะ คุณลักษณะตะ อาหารประเภทตางๆ -ความสามารถใน ของวชิ า อันพงึ ประสงคการอาหารและเคร่ืองด่ืม การสอื่ สาร -การส่ือสาร -มีวินัย -ความสามารถใน -การคดิ -มงุ มันในการทํางาน การคดิ

การวดั และประเม รายวชิ า ภาษาอังกฤษสําห รหัสวชิ า อ 33217 ช่ือหนวยการเรียนรทู ี่ ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที่ 5 ภาคเรเปาหมายการเรียนรู ภาระงาน/ชน้ิ งานสาระสาํ คญั -นกั เรยี นฝกปฏิบัติการจัดโตะ อาหาร 1.ใหนักเรียความรทู ่วั ไปเกีย่ วกบั ธรุ กจิ และการใหบ รกิ ารอาหารและ จํานวนนกั เบรกิ ารอาหารและเคร่อื งดมื่ การ เครื่องดมื่ ไดอยางถกู ตองตามหลกั 4คนโดยกําจัดสายงาน หนาทค่ี วาม ในหอ งอาหรับผดิ ชอบของฝายบรกิ าร รวมทัง้ กําหอาหารและเครอื่ งด่มื ในโรงแรมอปุ กรณ เคร่ืองมอื เครอ่ื งใชใ นงานบรกิ ารอาหารและเครือ่ งด่มืหลักการเทคนคิ การจัดโตะมารยาทการรับประทานอาหารการบรกิ ารอาหารและ เคร่ืองด่ืมทกุ ประเภท จรรยาบรรณของพนกั งานบริการอาหารและเครือ่ งดื่ม

มินผลการเรียนรูหรบั อาหารและเคร่ืองดมื่ 4 เรื่อง Food & Beverage Serviceรยี นท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561 วิธีวัด เครื่องมอื วดั ประเดน็ /เกณฑก าร คะแนนยนแสดงบทบาทสมมตโดยแบง -แบบตรวจเช็ค ใหค ะแนน 20เรยี นออกเปน กลุม กลมุ ละ 3- ความถูกตอ งาหนดบทสนทนาระหวางลูกคา หลักการใชภาษาและ 11-20 = ออกแบบ คะแนนหารและพนักงานหอ งอาหาร สาํ นวน และกําหนดหนดสถานการณน ้นั ๆขึ้นเอง สถานการณไดอยาง ถูกตอ ง ,เลือกใชบท สนทนาทเ่ี หมาะสม ถกู ตอ งตามหลักการ ใช เลอื กใชภาษาที่ สภุ าพ ทา ทางการ ใหบ ริการถูกตองตาม หลัก 5-10ออกแบบและ กําหนดสถานการณ ไดอ ยา งถกู ตอง , เลอื กใชบทสนทนาท่ี เหมาะสมตาม หลกั การใช ทา ทาง การใหบรกิ ารถกู ตอ ง ตามหลัก

โครงสรางรายวิชา ภาษาองั กฤษสําหรบั อาหารและเครื่องดื่ม รหัสวิชา อ 33217 ชอ่ื ชน้ั มัธยมศึกษาปท ี่ 5 ภาคเรที่ ชอ่ื หนว ย รหัส มฐ.ตวั ช้ีวัด/ ผลการเรียนรู1 Attending to guest & 1. ตระหนกั ถึงความสําคัญของ การเลือRooom service ภาษาอังกฤษในงานบรกิ ารอาหารและ ภาษาอ เครื่องดม่ื ของเจา 2. เพือ่ ใหท ราบคําศัพทต างๆ ในงาน การขอ บรกิ ารอาหารและเครอื่ งดื่ม ขณะแน 3. สามารถใชภาษาองั กฤษสื่อสารใน งานบริการอาหารและเคร่ืองด่ืมได รวมทง้ั ส้นิ

งรายวิชาอหนว ยการเรยี นรทู ่ี 5 เรอ่ื ง Attending to guest & Room serviceรยี นที่ 2 ปการศึกษา 2561สาระสาํ คญั เวลา คะแนน A (ชม.) รวม K P 5อกใชภ าษา นาํ้ เสียงและกริ ยิ า ทาทางในการใช 10 20 5 10อังกฤษส่ือสาร ตามมารยาทสงั คมและวฒั นธรรมาของภาษาในงานบริการอาหารและเคร่อื งดม่ื เชนอบคณุ ขอโทษ การใชสหี นาทา ทางประกอบการพดูนะนําเมนอู าหาร 10 20 5 10 5

การวิเคราะหม าต รายวชิ า ภาษาองั กฤษสําห รหัสวิชา อ 33217 ชอ่ื หนวยการเรยี นรทู ี่ 5 เรื่อ ช้ัน มธั ยมศึกษาปที่ 5 ภาคเร ตัวชว้ี ัด/ รอู ะไร ทาํ อะไร ภาระงาน/ผลการเรียนรู1. ตระหนักถงึ รูอ ะไร . Role Play แสดงบทบาทความสําคญั ของ การเลอื กใชภ าษา นา้ํ เสยี งและกิรยิ า สถานการณท่ีเกิดข้นึ ในแผภาษาอังกฤษในงาน ทาทางในการใชภ าษาอังกฤษ โดยเลือกใชภ าษา ตามมารบริการอาหารและ ส่อื สาร ตามมารยาทสงั คมและ วัฒนธรรมของเจา ของภาษเครือ่ งดม่ื วัฒนธรรมของเจาของภาษาในงาน และเครื่องด่ืม เชน การขอบ2. เพือ่ ใหท ราบ บรกิ ารอาหารและเครื่องด่ืม เชน หนาทา ทางประกอบการพูดคาํ ศพั ทตางๆ ใน การขอบคณุ ขอโทษ การใชสหี นา เมนูอาหารงานบรกิ ารอาหาร ทา ทางประกอบการพูดขณะแนะนําและเครอ่ื งดืม่ เมนอู าหาร3. สามารถใช ทําอะไรภาษาองั กฤษ -การเลอื กใชภ าษา นํ้าเสียงและส่ือสารในงาน กริ ิยา ทาทางในการใชภ าษาอังกฤษบรกิ ารอาหารและ สอ่ื สาร ตามมารยาทสังคมและเครอ่ื งดมื่ ได วัฒนธรรมของเจา ของภาษาในงาน บริการอาหารและเครอ่ื งด่มื เชน การขอบคณุ ขอโทษ การใชสหี นา ทา ทางประกอบการพดู ขณะแนะนํา เมนูอาหาร

ตรฐานและตัวช้วี ัด หรับอาหารและเครือ่ งดม่ือง Attending to guest & Rooom serviceรียนท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561/ชน้ิ งาน สมรรถนะสําคัญ คุณลักษณะ คณุ ลักษณะ ของวชิ า อันพงึ ประสงคทสมมต -ความสามารถใน -การสอื่ สาร -มวี นิ ยัผนกอาหารและเครอื่ งดื่ม การสอ่ื สาร -การคิด -มุงมนั ในการทาํ งานรยาทสงั คมและ -ความสามารถในษาในงานบรกิ ารอาหาร การคิดบคุณ ขอโทษ การใชสีดขณะแนะนํา

การวัดและประเมรายวชิ า ภาษาอังกฤษสําหรบั อาหารและเคร่ืองดื่ม รหัสวิชา อ 33217 ชอื่ ช้ัน มัธยมศกึ ษาปท ี่ 5 ภาคเร เปา หมายการเรยี นรู ภาระงาน/ช้นิ งาน วสาระสาํ คญัการเลอื กใชภ าษา นํ้าเสยี งและ -Role Play แสดงบทบาทสมมต 1.แบง นร.ออกริ ยิ า ทา ทางในการใช สถานการณท่ีเกิดข้นึ ในแผนกอาหาร กลุมละ 4-5ภาษาอังกฤษสือ่ สาร ตาม และเครอื่ งดื่มโดยเลือกใชภ าษา แสดงบทบามารยาทสังคมและวฒั นธรรม ตามมารยาทสังคมและวฒั นธรรมของ สถานการณของเจาของภาษาในงาน เจา ของภาษาในงานบริการอาหาร โรงแรมโดยเบริการอาหารและเครอ่ื งดืม่ และเครอ่ื งดม่ื เชน การขอบคุณ นํา้ เสยี งและเชน การขอบคุณ ขอโทษ การ ขอโทษ การใชส ีหนาทาทางประกอบ ทา ทางในกาใชส หี นา ทา ทางประกอบการ การพูดขณะแนะนาํ เมนอู าหาร มารยาทสงั คพดู ขณะแนะนําเมนูอาหาร โดยนักเรยี นเปน ผกู ําหนดสถานการณ วฒั นธรรมข และบทสนทนาเอง ในงานบรกิ า เคร่อื งดม่ื เช การขอโทษ การใชส ีหนา ประกอบกา แนะนาํ เมนูอ

มินผลการเรยี นรูอหนว ยการเรยี นรูท่ี 5 เรอื่ ง Attending to guest & Room serviceรยี นท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561วิธวี ัด เครื่องมือวัด ประเดน็ /เกณฑการใหคะแนน คะแนนอกเปน กลุม -แบบตรวจเช็ค 16-20 = ออกแบบและกาํ หนด 20 คะแนน5 คน ความถกู ตอ ง สถานการณไดอ ยางถกู ตอง ,เลอื กใชาทสมมต หลักการใช บทสนทนาท่ีเหมาะสม ถูกตอ งตามณท่ีเกดิ ข้ึนใน ภาษาและ หลักการใช เลือกใชภ าษาท่ีสุภาพเลอื กใชภาษา สาํ นวน ทา ทางการใหบรกิ ารถกู ตองตามหลกัะกิริยา 10-15= ออกแบบและกําหนดารสนทนาตาม สถานการณไดอยางถกู ตอง ,เลอื กใชคมและ บทสนทนาท่ีเหมาะสม เลือกใชภาษาของเจา ของภาษา ทส่ี ุภาพ ทา ทางการใหบ ริการถกู ตอ งารอาหารและ ตามหลกัชน การขอบคุณ 5-9 =ออกแบบและกาํ หนด สถานการณได, เลือกใชบ ทสนทนาที่าทา ทาง เหมาะสมตาม ทา ทางการใหบริการารพดู ขณะ ถกู ตองอาหาร

การจัดทําโครงรายวชิ า ภาษาอังกฤษเพือ่ มงุ สูมห ระดบั ชนั้ มธั ย กลุมสาระการเรียนร จดั ทํา นางสาวลกั ษณน ตําแหนง พนัก โรงเรียนราชประช ตาํ บลชา งเคง่ิ อาํ เภอแม สํานักบริหารงาน สํานักงานการศึกษาขนั้ พืน้ ฐ

งสรางรายวิชาหาวทิ ยาลยั 2 รหสั วิชา อ 33306ยมศกึ ษาปท ่ี 6รู ภาษาตา งประเทศ าโดยนารา โยระภัตร กงานราชการ ชานุเคราะห 31 มแจม จังหวัดเชียงใหมนการศึกษาพเิ ศษฐาน กระทรวงศึกษาธกิ าร

คําอธิบาย รายวชิ า ภาษาอังกฤษเพอ่ื มุง สูมห ชั้น มัธยมศกึ ษาปท เวลา 40 ช่วั โมง จคาํ อธบิ ายรายวชิ า อานบทอาน บทความ เรื่องราว สื่อส่ิงพิมพตางๆ แลวสามารถถายโอนความหลกั การใชภ าษา โดยเลอื กใชค ํา วลี ประโยค และสาํ นวนภาษาที่ถูกตองเหมาะสม ตลอดอาชีพผลการเรยี นรู 1. นักเรียนสามารถอา นบทความ บทอา น เร่ืองราว สอื่ ที่เปน ความเรียงและไมใชค 2. นักเรยี นสามารถเขาใจการใชคาํ วลี สํานวน ประโยค ขอความ ทซ่ี บั ซอนและน 3. นกั เรยี นสามารถบอก อธบิ ายและ เลอื กใชร ูปแบบการใชง านใหเ หมาะสมกบั ส 4. นักเรยี นสามารถเขาใจความเหมอื นและความแตกตางระหวา งวฒั นธรรมไทยก 5. นักเรยี นสามารถแปลบทอา น บทกวี บทเพลง โคลงกลอนเบ้ืองตน ไดอ ยา งสรารวมทง้ั หมด 5 ผลการเรียนรู

ยรายวชิ าหาวทิ ยาลัย 2 รหัสวชิ า อ 33306ท่ี 6 ภาคเรียนท่ี 2จํานวน 1.0 หนว ยกิตมหมายจากภาษาอังกฤษเปนภาษาไทย หรือภาษาไทยเปนภาษาอังกฤษ ไดถูกตองตามดจนไดแ นวคิดและทักษะในดานการใชภาษาซ่ึงเปน รากฐานในการศกึ ษาตอหรือประกอบความเรียงได เปน ภาษาอังกฤษ หรอื ภาษาองั กฤษเปน ภาษาไทยไดนาํ ไปถา ยโอนจากภาษาไทยสถานการณกับวฒั นธรรมเจา ของภาษาางสรรคแ ละมีสนุ ทรีภาพ

ผงั มโน รายวิชา ภาษาองั กฤษเพื่อมุงสมู หา ระดบั ชน้ั มัธยมศกึ ษาปท ่ี 6 ภาชือ่ หนว ย อา นบทความ บทอา น เรอ่ื งราว สอ่ื ท่ีเปนความเรียง และไมใ ชความเรยี งได (Reading Comprehension) จํานวน …10…ชว่ั โมง : 30.. คะแนน รา ภาษาอังกฤษเพ่ือ ช้ัน มธั ยม จาํ นวน ...... ชอ่ื หนวย หนา ทท่ี างภาษา ชอื่ หนว (Function) (Poจาํ นวน …10..ชั่วโมง : …30.. คะแนน จาํ นวน …5..

นทศั นาวทิ ยาลยั 2 รหสั วิชา อ 33306าคเรยี นท่ี 2 ปก ารศึกษา 2561 ชอ่ื หนว ย คํา วลี สาํ นวน ประโยค ขอ ความทซ่ี บั ซอ น (Word phrase) จาํ นวน …10..ชว่ั โมง : …20.. คะแนนายวชิ าอมุงสมู หาวทิ ยาลยั 2มศกึ ษาปท่ี 6 ..40....... ชวั่ โมงวย บทกวแี ละเพลง ช่อื หนวย วฒั นธรรมขา มของไทยและตางประเทศoem & Song) (Cross Culture)..ช่ัวโมง : …10.. คะแนน จํานวน …5...ชั่วโมง : …10.. คะแนน

โครงสรางรายวชิ า ภาษาองั กฤษเพ่ือมุงสมู หาวิทยาลยั 2 รหสั วิชา..33306.. ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปท ี่ 6 ภาคเรท่ี ชอื่ หนวย รหัส มฐ.ตัวชีว้ ัด/ ผลการเรยี นรู1 อานบทความ บทอา น เรื่องราว อานบทความ บทอา น เร่ืองราว สื่อท่ี บทควาสอ่ื ที่เปน ความเรียงและไมใ ชความ เปนความเรียงและไมใชค วามเรียงได ความเรเรยี งได(Reading Comprehension) รวมท้งั ส้ิน

งรายวชิ า. ชอื่ หนวยการเรยี นรูท่ี 1 เรอ่ื ง Reading Comprehensionรียนที่ 2 ปการศึกษา 2561 สาระสําคัญ เวลา คะแนน A (ชม.) รวม K P 5าม บทอา น เรือ่ งราว ส่ือที่เปน ความเรียงและไมใช 10 30 10 15รยี งได 10 30 10 15 5

การวเิ คราะหมาต รายวชิ า ภาษาองั กฤษเพื่อมุงสูมหาวิทยาลัย 2 รหัสวิชา..33306.. ชนั้ มธั ยมศึกษาปที่ 6 ภาคเร ตัวชี้วัด/ รูอะไร ทําอะไร ภาระ ผลการเรียนรู รูอะไร ใบงานบทออานบทความ บท -คําศัพท ใบงานบทออา น เร่ืองราว ส่อื ที่ -ประเภทของบทความ ,ขอความท่ีไดอา นเปนความเรยี งและ -สอ่ื ประเภทตางๆไมใชความเรยี งได ทําอะไร -อา นบทความ เรื่องราว สอ่ื ท่ีเปนความเรยี ง และไมใชค วามเรยี ง

ตรฐานและตัวชีว้ ัด. ชือ่ หนว ยการเรียนรูท่ี 1 เรอ่ื ง Reading Comprehensionรียนท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561ะงาน/ช้นิ งาน สมรรถนะสาํ คญั คณุ ลกั ษณะ คณุ ลกั ษณะ ของวิชา อันพงึ ประสงคอา นความเรยี ง ความสามารถใน การสือ่ สาร มีวินัยอานไมเ ปน ความเรียง การสื่อสาร การคดิ มงุ ม่ันในการทาํ งาน ความสามารถใน การคดิ วิเคราะห

การวัดและประเมรายวชิ า ภาษาองั กฤษเพอ่ื มงุ สูมหาวทิ ยาลัย 2 รหัสวิชา..33306.. ชั้น มธั ยมศึกษาปที่ 6 ภาคเร เปา หมายการเรียนรู ภาระงาน/ช้ินงาน วิธวี ัดสาระสาํ คัญ ใบงานบทอา นความเรยี ง ทาํ แบบทดสอบโบทความ บทอา น เร่ืองราว สือ่ ที่ ใบงานบทอา นไมเ ปน ความเรยี ง บทความใหนกั เรเปนความเรียงและไมใชค วาม ใบงานท่ี 1 : The Menu อา นจับใจความแเรียงได ใบงานท่ี 2 : Advertisement สรุปเนื้อหา โดยท ใบงานท่ี 3 : Sign แบบทดสอบการ ใบงานท่ี 4 : Fairy tale ชุดที่ 1-5 ใบงานท่ี 5 : Poem

มนิ ผลการเรียนรู. ชื่อหนวยการเรยี นรทู ี่ 1 เรือ่ ง Reading Comprehensionรยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561เครือ่ งมอื วัด ประเด็น/เกณฑก ารใหค ะแนน คะแนน 30 คะแนนโดยมี แบบทดสอบใบงานท่ี 1 นกั เรยี นตอบถูกได 1 คะแนนรียน แบบทดสอบใบงานท่ี 2 นกั เรียนตอบผิดได 0 คะแนนและ แบบทดสอบใบงานท่ี 3ทํา แบบทดสอบใบงานที่ 4รอาน แบบทดสอบใบงานที่ 5

โครงสราง รายวิชา ภาษาองั กฤษเพอื่ มงุ สมู ห ช่ือหนวยการเรยี นรทู ่ี 2 คํา วลี สํานวน ปร ช้นั มัธยมศึกษาปท่ี 6 ภาคเรที่ ชือ่ หนวย รหัส มฐ.ตัวชว้ี ัด/ ผลการเรียนรู1 คาํ วลี สาํ นวน ประโยค ขอ ความ เลือกใชคํา วลี สํานวน ประโยค คํา วลีท่ซี ับซอ น (Word phrase) ขอ ความ ท่ีซับซอ นและนาํ ไปถายโอน ถา ยโอน จากภาษาไทยเปนภาษาองั กฤษ หรอื ภาษาอ ภาษาอังกฤษเปนภาษาไทยได รวมทง้ั ส้ิน

งรายวชิ า เวลา คะแนนหาวทิ ยาลยั 2 รหสั วชิ า..33306.. (ชม.) รวม K P Aระโยค ขอความที่ซบั ซอ น (Word phrase) 10 30 10 15 5รยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561 สาระสาํ คญั สาํ นวน ประโยค ขอ ความ ทซ่ี บั ซอนและนาํ ไปนจากภาษาไทยเปนภาษาองั กฤษ หรอือังกฤษเปน ภาษาไทยได 10 30 10 15 5

การวิเคราะหมาต รายวิชา ภาษาอังกฤษเพอ่ื มุงสูมห ชื่อหนว ยการเรียนรทู ่ี 2 คํา วลี สาํ นวน ปร ชั้น มธั ยมศกึ ษาปท ่ี 6 ภาคเร ตัวช้ีวัด/ รอู ะไร ทําอะไร ภาระ ผลการเรียนรู รอู ะไร ใบงานบทอเลือกใชคาํ วลี คํา วลี สาํ นวน ประโยค ขอความภาษาอังกฤษที่ ใบงานบทอสาํ นวน ประโยค ซบั ซอนขอความ ที่ซบั ซอนและนําไปถายโอน ทาํ อะไรจากภาษาไทยเปน -เลอื กใชคํา วลี สํานวน ประโยค ขอ ความ ที่ภาษาองั กฤษ หรือ ซบั ซอ นและนําไปถา ยโอนจากภาษาไทยเปนภาษาอังกฤษเปน ภาษาอังกฤษ หรอื ภาษาองั กฤษเปน ภาษาไทยไดภาษาไทยได

ตรฐานและตัวชวี้ ัดหาวทิ ยาลยั 2 รหสั วชิ า..33306..ระโยค ขอ ความทซ่ี บั ซอ น (Word phrase)รียนที่ 2 ปก ารศึกษา 2561ะงาน/ช้นิ งาน สมรรถนะสําคญั คณุ ลักษณะ คุณลกั ษณะ ของวิชา อนั พงึ ประสงคอานความเรียง ความสามารถใน การสือ่ สาร มีวินัยอา นไมเปน ความเรียง การสอ่ื สาร การคิด มงุ ม่ันในการทํางาน ความสามารถใน การคิดวเิ คราะห

การวัดและประเม รายวิชา ภาษาอังกฤษเพอ่ื มุง สมู ห ชอ่ื หนวยการเรยี นรูท่ี 2 คาํ วลี สํานวน ปร ชน้ั มธั ยมศึกษาปที่ 6 ภาคเร เปาหมายการเรยี นรู ภาระงาน/ช้ินงาน วิธวี ัดสาระสาํ คญัคํา วลี สํานวน ประโยค ใบงานบทอา นไมเปนความเรียง ทาํ แบบทดสอบโขอความ ท่ีซบั ซอนและนาํ ไป ใบงานที่ 1 : Weather Forcast บทความใหน ักเรถา ยโอนจากภาษาไทยเปน ใบงานที่ 2 : Advertisement อานจบั ใจความแภาษาองั กฤษ หรอื ภาษาองั กฤษ ใบงานที่ 3 : Heroscope สรุปเนื้อหา โดยทเปนภาษาไทยได ใบงานที่ 4 : Label แบบทดสอบการ ใบงานท่ี 5 : Poem ชุดท่ี 1-5

มนิ ผลการเรียนรูหาวทิ ยาลัย 2 รหัสวชิ า..33306..ระโยค ขอ ความทซ่ี บั ซอน (Word phrase)รยี นท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561เคร่ืองมอื วัด ประเด็น/เกณฑก ารใหค ะแนน คะแนนโดยมี แบบทดสอบใบงานท่ี 1 นกั เรียนตอบถกู ได 1 คะแนน 20 คะแนนรยี น แบบทดสอบใบงานที่ 2 นกั เรยี นตอบผดิ ได 0 คะแนนและ แบบทดสอบใบงานที่ 3ทํา แบบทดสอบใบงานท่ี 4รอาน แบบทดสอบใบงานที่ 5

โครงสราง รายวิชา ภาษาองั กฤษเพอื่ มงุ สมู ห ช่อื หนวยการเรยี นรูท่ี 3 หน ชน้ั มัธยมศกึ ษาปท ่ี 6 ภาคเรที่ ชอื่ หนว ย รหัส มฐ.ตัวช้ีวัด/ ผลการเรยี นรู1 หนา ทที่ างภาษา (Function) บอก อธบิ ายและ เลือกใชรปู แบบ หนาที่ทา การใชง านใหเ หมาะสมกับ  การท สถานการณ การขอบ  การแ  การข  การข Advice)  การถ  การเ (Describ  อตั รา รวมทง้ั ส้ิน

งรายวิชาหาวิทยาลัย 2 รหัสวิชา..33306..นาที่ทางภาษา (Function)รยี นท่ี 2 ปก ารศึกษา 2561 สาระสําคัญ เวลา คะแนน (ชม. KP ) รวม 10 15 A 5างภาษา (Function) เชน 10 30 10 15ทักทาย (Greeting) -การกลาวลา (Good bye) - 5บคุณ (Thank you)แนะนาํ ตัวเอง (Introducing)ขอรอง (Request)ขอและใหคําแนะนาํ ปรกึ ษา(Asking and Giving)ถามทิศทาง (Asking for Direction)เจรจาตอรอง - การบรรยายลกั ษณะสงิ่ ของbing things)าแลกเปลี่ยนเงินตรา(Currency rate) และ อ่นื ๆ 10 30

การวิเคราะหมาต รายวชิ า ภาษาองั กฤษเพอื่ มุงสูมห ชอ่ื หนว ยการเรียนรูท ่ี 3 หน ช้นั มธั ยมศึกษาปที่ 6 ภาคเร ตัวชว้ี ัด/ รอู ะไร ทําอะไร ภาระง ผลการเรยี นรู รอู ะไร -แบบทดสอบกบอก อธิบายและ หนา ทท่ี างภาษา (Function) เชน -แบบทดสอบหเลอื กใชรูปแบบการ  การทกั ทาย (Greeting) -การกลาวลา - Role Play แใชงานใหเ หมาะสม (Good bye) -การขอบคุณ (Thank you) สถานการณท่ีเกกบั สถานการณ  การแนะนาํ ตวั เอง (Introducing) โดยใชหนา ท่ีทา  การขอรอง (Request) ตา งๆ  การขอและใหคาํ แนะนาํ ปรึกษา(Asking and Giving Advice)  การถามทิศทาง (Asking for Direction)  การเจรจาตอรอง - การบรรยายลักษณะ สงิ่ ของ(Describing things)  อัตราแลกเปลยี่ นเงินตรา(Currency rate) และ อน่ื ๆ ทําอะไร -นกั เรยี นสามารถบอก อธิบายและ เลือกใช รปู แบบการใชงานใหเ หมาะสมกบั สถานการณ

ตรฐานและตวั ช้ีวัดหาวทิ ยาลยั 2 รหสั วิชา..33306..นาที่ทางภาษา (Function)รยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561งาน/ชิน้ งาน สมรรถนะสาํ คัญ คุณลักษณะ คณุ ลกั ษณะ ของวชิ า อันพงึ ประสงคกอ นเรียน ความสามารถใน การสือ่ สาร มีวนิ ยัหลงั เรียน การสื่อสาร การคิด มุงมน่ั ในการทาํ งานแสดงบทบาทสมมต ความสามารถในกดิ ขนึ้ ในชีวติ ประจําวนั การคิดวเิ คราะหางภาษา(Function)

การวัดและประเม รายวิชา ภาษาองั กฤษเพื่อมงุ สูมหา ชอื่ หนวยการเรียนรทู ี่ 3 หน ชนั้ มัธยมศึกษาปท ่ี 6 ภาคเร เปา หมายการเรยี นรู ภาระงาน/ชน้ิ งาน วธิสาระสําคัญ 1. แบบทดสอบกอน-หลงั เรียน 1. ทดสอบหนาทท่ี างภาษา (Function) เชน การทกั ทาย (Greeting) -การ 2. Role Play แสดงบทบาทสมมต 2. Roleกลาวลา (Good bye) -การขอบคุณ สถานการณที่เกิดขนึ้ ในชวี ิต แสดงบท(Thank you) ประจําวันโดยใชห นาท่ีทางภาษา สถานกา การแนะนําตัวเอง (Introducing) (Function)ตา งๆ ขึน้ ในชวี การขอรอ ง (Request) โดยใชหน การขอและใหคาํ แนะนําปรึกษา ทางภาษ(Asking and Giving Advice) (Functio การถามทิศทาง (Asking forDirection) การเจรจาตอรอง - การบรรยายลกั ษณะสงิ่ ของ(Describing things) อตั ราแลกเปล่ยี นเงนิ ตรา(Currency rate) และ อนื่ ๆ

มินผลการเรยี นรูาวทิ ยาลยั 2 รหัสวชิ า..อ 33306..นาที่ทางภาษา (Function)รยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561ธีวดั เครอ่ื งมือวัด ประเด็น/เกณฑการใหค ะแนน คะแนนบ 1.แบบทดสอบกอ น นักเรียนตอบถูกได 1 คะแนน 20 คะแนน และหลังเรยี น นักเรยี นตอบผิดได 0 คะแนน Play 1.บทสนทนาท่ีมี 7-10 =แสดงบทบาทสมมตตาม 10 คะแนนทบาทสมมต รปู แบบการใชง านท่ี สถานการณท่กี ําหนดให มีารณท่ีเกดิ เหมาะสมและถูกตอ ง ความคิดรเิ ริ่มสรางสรรค เลือกใชวติ ประจําวัน ตามหลักภาษา รูปแบบการใชงานไดถ กู ตอ งและนาท่ี เหมาะสมตามหลักภาษาษา 4-6 = แสดงบทบาทสมมตตามon)ตางๆ สถานการณท ่ีกําหนดให เลอื กใช รปู แบบการใชง านไดถ กู ตองและ เหมาะสมตามหลกั ภาษา 1-3 = แสดงบทบาทสมมตตาม สถานการณท่ีกําหนดให เลือกใช รูปแบบการใชง านและเหมาะสม ตามหลกั ภาษา 0= ไมส ามารถแสดงบทบาท ตามทไี่ ดรับมอบหมายได

ที่ ชอื่ หนวย โครงสราง1 วฒั นธรรมขามของไทยและ รายวชิ า ภาษาอังกฤษเพ่อื มุง สูมห ชอ่ื หนวยการเรียนรูท่ี 4 วัฒนธรรมขา มขอ ตางประเทศ (Cross Culture) ชัน้ มัธยมศึกษาปท่ี 6 ภาคเร รหัส มฐ.ตัวชว้ี ัด/ ผลการเรยี นรู เขา ใจความเหมอื นและความแตกตาง ศกึ ษาคว ระหวา งวฒั นธรรมไทยกับวฒั นธรรม ไทยกบั ว เจาของภาษา รวมทง้ั สิน้

งรายวชิ าหาวิทยาลัย 2 รหสั วิชา..อ33306.. องไทยและตา งประเทศ (Cross Culture) รยี นที่ 2 ปก ารศึกษา 2561สาระสาํ คัญ เวลา คะแนน A (ชม.) รวม K P 5วามเหมอื นและความแตกตางระหวางวัฒนธรรม 5 10 - 5วฒั นธรรมเจา ของภาษา 5 10 - 5 5

การวิเคราะหมาต รายวิชา ภาษาอังกฤษเพื่อมงุ สมู หา ช่อื หนวยการเรียนรูท ่ี 4 วฒั นธรรมขา มขอ ช้นั มธั ยมศึกษาปที่ 6 ภาคเร ตวั ชี้วัด/ รอู ะไร ทาํ อะไร ภาระง ผลการเรยี นรู รอู ะไร Role Play แสเขา ใจความเหมอื น -วัฒนธรรมไทย สถานการณท ่ีเกและความแตกตาง -วัฒนธรรมเจาของภาษา โดยเลอื กใชภ าษระหวา งวฒั นธรรม ทําอะไร ทา ทางในการสนไทยกับวัฒนธรรม -ศึกษาความเหมอื นและความแตกตา ง สังคมและวัฒนธเจาของภาษา ระหวา งวฒั นธรรมไทยกับวฒั นธรรมเจา ของ เชน การขอบคุณ ภาษา การใชสีหนาทา ท ขณะแนะนําตนเ โบกมือ การแสด ชอบ การกลา วอ อาการตอบรบั ห

ตรฐานและตัวช้วี ัดาวทิ ยาลยั 2 รหสั วชิ า..อ 33306..องไทยและตางประเทศ (Cross Culture)รียนที่ 2 ปก ารศึกษา 2561งาน/ช้ินงาน สมรรถนะสําคัญ คณุ ลกั ษณะ คณุ ลักษณะ ของวิชา อนั พงึ ประสงคสดงบทบาทสมมต ความสามารถใน การสือ่ สาร มวี ินยักดิ ข้ึนในชีวติ ประจําวัน การส่อื สาร การคดิ มุงมน่ั ในการทาํ งานษา นาํ้ เสยี งและกริ ิยา ความสามารถในนทนาตามมารยาท การคดิ วเิ คราะหธรรมของเจาของภาษาณ ขอโทษ การชมเชยทางประกอบการพดูเอง การสัมผัสมือ การดงความรูสกึ ชอบ/ไมอวยพร การแสดงหรือปฏเิ สธ

การวัดและประเม รายวิชา ภาษาอังกฤษเพอ่ื มุง สูม ห ชอื่ หนวยการเรียนรูท ี่ 4 วัฒนธรรมขามขอ ชน้ั มัธยมศึกษาปท ี่ 6 ภาคเร เปาหมายการเรียนรู ภาระงาน/ชิน้ งานสาระสาํ คัญ Role Play แสดงบทบาทสมมต 1. Role Pศกึ ษาความเหมือนและความ สถานการณท่ีเกิดขึ้นในชีวิตประจําวัน บทบาทสแตกตางระหวางวฒั นธรรมไทย โดยเลอื กใชภาษา นาํ้ เสียงและกริ ิยา สถานการกบั วัฒนธรรมเจาของภาษา ทาทางในการสนทนาตามมารยาท ชวี ติ ประจ สังคมและวฒั นธรรมของเจา ของภาษา ภาษา น้าํ เชน การขอบคุณ ขอโทษ การชมเชย ทา ทางใน การใชสีหนา ทา ทางประกอบการพูด มารยาทส ขณะแนะนําตนเอง การสัมผัสมือ การ วัฒนธรรม โบกมือ การแสดงความรูสึกชอบ/ไม ภาษา เชน ชอบ การกลาวอวยพร การแสดง ขอโทษ ก อาการตอบรับหรอื ปฏิเสธ ใชส หี นาท ประกอบก แนะนําตน มอื การโบ ความรสู กึ การกลา ว แสดงอาก ปฏเิ สธ

มนิ ผลการเรยี นรูหาวิทยาลัย 2 รหสั วิชา..อ33306.. องไทยและตา งประเทศ (Cross Culture) รียนท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561วิธวี ัด เคร่อื งมือวัด ประเดน็ /เกณฑก ารใหคะแนน คะแนนPlayแสดง 1.บทสนทนาท่มี ี 7-10 =แสดงบทบาทสมมตตาม 10 คะแนนสมมต รูปแบบการใชง าน สถานการณท ่ีกําหนดให มีรณท ี่เกิดขึ้นใน ที่เหมาะสมและ ความคิดริเร่ิมสรางสรรค เลือกใชจาํ วนั โดยเลือกใช ถูกตอ งตามหลัก รปู แบบการใชงานไดถ ูกตองและาเสียงและกิรยิ า ภาษา เหมาะสมตามหลกั ภาษานการสนทนาตาม 4-6 = แสดงบทบาทสมมตตามสังคมและ สถานการณท ่กี ําหนดให เลือกใชมของเจาของ รูปแบบการใชง านไดถกู ตอ งและน การขอบคุณ เหมาะสมตามหลักภาษาการชมเชย การ 1-3 = แสดงบทบาทสมมตตามทา ทาง สถานการณท่กี ําหนดให เลอื กใชการพดู ขณะ รปู แบบการใชงานและเหมาะสมนเอง การสมั ผัส ตามหลักภาษาบกมอื การแสดง 0= ไมส ามารถแสดงบทบาทกชอบ/ไมชอบ ตามทไี่ ดรบั มอบหมายไดวอวยพร การการตอบรับหรอื

โครงสราง รายวิชา ภาษาองั กฤษเพ่ือมงุ สมู หา ชื่อหนว ยการเรียนรูท่ี 5 บทกว ชั้น มธั ยมศกึ ษาปท่ี 6 ภาคเรที่ ชอ่ื หนวย รหัส มฐ.ตวั ชว้ี ัด/ บทอา นบ1 บทกวแี ละเพลง ผลการเรยี นรู สรา งสรร (Poem & Song ) แปลบทอา นบทกวี บทเพลง โคลง กลอนไดอ ยางสรา งสรรคแ ละมีสนุ ทรี ภาพ รวมทง้ั ส้ิน

งรายวชิ า เวลา คะแนน Aาวิทยาลัย 2 รหัสวชิ า..อ 33306.. (ชม.) รวม K P 5วแี ละเพลง (Poem & Song )รียนท่ี 2 ปการศึกษา 2561 5 10 - 5 สาระสําคัญบทกวี บทเพลง โคลงกลอนเบ้อื งตน ไดอ ยางรคและมสี นุ ทรีภาพ 5 10 - 5 5

การวิเคราะหม าต รายวชิ า ภาษาอังกฤษเพ่อื มงุ สมู หา ชือ่ หนว ยการเรียนรูท่ี 5 บทกว ช้ัน มัธยมศึกษาปที่ 6 ภาคเร ตวั ช้วี ัด/ รอู ะไร ทําอะไร ภาระ ผลการเรียนรู รอู ะไร แปลบทอานบแปลบทอานบทกวี บทอานบทกวี บทเพลง โคลงกลอน กลอนบทเพลง โคลงกลอนไดอ ยางสรา งสรรค ทาํ อะไรและมีสนุ ทรภี าพ แปลบทอา นบทกวี บทเพลง โคลงกลอนไดอยา ง สรา งสรรคและมสี นุ ทรภี าพ

ตรฐานและตวั ช้วี ัดาวทิ ยาลัย 2 รหัสวชิ า..อ 33306..วีและเพลง (Poem & Song )รยี นที่ 2 ปก ารศึกษา 2561ะงาน/ชิน้ งาน สมรรถนะสาํ คญั คุณลกั ษณะ คุณลักษณะ ของวชิ า อนั พึงประสงคบทกวี บทเพลง โคลง ความสามารถใน การสอื่ สาร มวี ินัย การส่ือสาร การคดิ มงุ มนั่ ในการทาํ งาน ความสามารถใน การคดิ วเิ คราะห

การวัดและประเม รายวิชา ภาษาองั กฤษเพอื่ มงุ สมู หา ชื่อหนว ยการเรียนรูท ี่ 5 บทกว ชั้น มัธยมศกึ ษาปที่ 6 ภาคเรเปาหมายการเรยี นรู ภาระงาน/ช้นิ งาน แปลบทอสาระสําคัญ แปลบทอา นบทกวี บทเพลง โคลง เพลง โคลบทอา นบทกวี บทเพลง โคลง กลอนกลอนเบือ้ งตน ไดอยางสรางสรรคและมีสนุ ทรีภาพ

มินผลการเรียนรูาวทิ ยาลยั 2 รหัสวชิ า..อ 33206..วแี ละเพลง (Poem & Song )รยี นที่ 2 ปก ารศึกษา 2561 วิธวี ัด เครือ่ งมอื วดั ประเดน็ /เกณฑการใหค ะแนน คะแนนอานบทกวี บท บทอานบทกวี บท 7-10 =เขาใจและแปลบทอาน 10 คะแนนลงกลอน เพลง โคลงกลอน บทกวี บทเพลง โคลงกลอน เบ้อื งตน ไดอ ยางสรางสรรคแ ละมี สุนทรีภาพ 4-6 = เขาใจและแปลบทอาน บทกวี บทเพลง โคลงกลอน เบื้องตน ไดv 1-3 = แปลบทอาน บทกวี บท เพลง โคลงกลอนเบือ้ งตน ได 0= ไมส ามารถแปลบทอา น บท กวี บทเพลง โคลงกลอนเบอื้ งตน ไดต ามทไี่ ดร ับมอบหมายได