ปุ๋ยคอกหมัก

โครงกำร ผกั สวนครู สำนกั งำน กศน. จงั หวัดพงั งำ องคค์ วำมรชู้ ดุ : ปุ๋ย เรียนรกู้ ำรทำปยุ๋ คอกหมกั ป๋ยุ คอกหมกั โดยสำนกั งำนกำรศึกษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอธั ยำศยั จังหวดั พงั งำ

ป๋ยุ คอกหมัก ปุ๋ยคอก ท่ีสำคัญได้แก่ ขห้ี มู ขี้เป็ด ขไ้ี ก่ ฯลฯ เปน็ ปุ๋ยคอกทน่ี ยิ มใช้ กันอย่ำงแพร่หลำย ในบรรดำสวนผักและสวนผลไม้ ปุ๋ยคอก โดยท่ัวไปแล้วถ้ำคิดรำคำต่อหน่วยธำตุอำหำรพืช จะมีรำคำแพง กว่ำปยุ๋ เคมี แต่ปุย๋ คอกช่วยปรับปรุงดินให้โปร่งและร่วนซุย ทำให้ กำรเตรียมดินง่ำย กำรตั้งตัวของต้นกล้ำเร็วทำให้มีโอกำสรอด ได้มำก นำข้ำวที่เป็นดินทรำย เช่น ดินภำคอีสำน กำรใส่ปุ๋ยคอก หรือปยุ๋ อนิ ทรยี อ์ ่ืน ๆ เทำ่ ที่จะหำได้ในบริเวณใกล้เคียง จะช่วยให้ กำรดำนำงำ่ ย ขำ้ วตัง้ ตวั ไดด้ ี และเจรญิ เตบิ โตงอกงำมอยำ่ งรวดเร็ว ท้งั นีเ้ นื่องจำกดินทรำยพวกนี้มีอินทรีย์วัตถุต่ำมำก กำรใส่ปุ๋ยคอก ลงไป จะทำใหด้ นิ อมุ้ นำ้ และป๋ยุ ไดด้ ีขึ้น กำรปกั ดำกลำ้ ทำได้ง่ำยข้ึน

ปุ๋ยคอก มปี ริมำณธำตอุ ำหำรไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ค่อนข้ำงต่ำ โดยหยำบ ๆ แล้วก็จะมีไนโตรเจนประมำณ 0.5 % N ฟอสฟอรัส 0.25 % P2O5 และโพแทสเซยี ม 0.5 % K2O ส่วนผสม 1.ปยุ๋ คอก 1 ส่วน (1 กระสอบ) 2.แกลบ 1 สว่ น (1 กระสอบ) 3.รำ 1 ส่วน (1 กระสอบ) 4.น้ำ EM ขยำย 1 ลติ ร วธิ ีทำน้ำ EM ขยำย 5.กำกนำ้ ตำล 1 ลิตร 6.น้ำสะอำด 25 ลติ รหรอื มำกกวำ่ ซงึ่ จะอธบิ ำยในขน้ั ตอนกำรทำ

ขนั้ ตอนกำรทำ 1. นำปุ๋ยคอกทไี่ ดม้ ำตำกแดดให้แหง้ 2. เกลี่ยใหโ้ ดนแดดทง้ิ ไว้ 1-2 แดด ถำ้ ปุ๋ยคอกทไี่ ดม้ ำแห้งแลว้ กไ็ ม่ ต้องตำก 3. เมอ่ื ปยุ๋ คอกแหง้ แลว้ กเ็ ตรยี มสว่ นผสมใหพ้ รอ้ ม ปุ๋ยคอก ,รำ , ขำ้ วเปลอื ก = 1:1:1

4. เทสว่ นผสมทงั้ หมดลงพนื้

5. ใช้จอบเกล่ยี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ขนั้ ตอนนีจ้ ะใช้เวลา พอสมควร 6. เม่อื เขำ้ กนั แลว้ จะไดต้ ำมภำพดำ้ นลำ่ ง

7. เตมิ นำ้ EM ขยำย และกำกนำ้ ตำลทีเ่ ตรียมไว้ ผสมนำ้ ให้เข้ำ กนั 8. นำไปรดทก่ี องปยุ๋ คอกทเี่ ตรยี มไว้ ถ้ำไม่มบี วั รดนำ้ ใชข้ นั ตกั ไป กไ็ ด้

จากนัน้ ใช้จอบคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้เวลาพอสมควรครับ ลองใช้มือบีบดู ไม่แห้งหรือไม่เปี ยกเกินไป อย่างท่ีบอก ตอนต้น ถ้ายังแห้งอยู่ เพ่มิ นา้ อีกได้เลยโดยไม่จาเป็ นต้อง 25 ลติ รเป๊ ะ แล้วใช้จอบเกล่ยี ไปด้วยเร่ือย ๆ เสร็จแล้วตักใส่ไว้ในกระสอบ ตั้งไว้ในท่ีอำกำศถ่ำยเทสะดวก ในวัน แรกผมปิดปำกถุง ปรำกฎว่ำปุ๋ยคอกร้อนมำก เรำจึงจำเป็นต้องเปิด ปำกกระสอบให้ควำมร้อนของตวั ปุย๋ ระบำยออกครบั

ผ่ำนไป 2 วนั เรม่ิ หำยรอ้ นแลว้ ตัวปุย๋ เองเรมิ่ มกี ำรยอ่ ยสลำย สงั เกต จำกมีฝำ้ ขำว ๆ อยู่ทว่ั ไป ผ่ำนไป 3 วนั บำงสว่ นเรม่ิ ยอ่ ยสลำยแลว้ ผำ่ นไป 5 วนั ลองใชม้ อื ขยำดรู สู้ กึ ว่ำจะเปน็ ขยุ ๆ แลว้

ผ่ำนไป 7 วัน จบั ขึ้นมำขยำ้ ดู สงั เกตดวู ำ่ ฝนุ่ คลงุ้ เลย หลังจำกนั้นผ่ำนไปประมำณ 1 อำทิตย์ก็สำมำรถนำไปใช้กับ ผลผลิตของเรำได้แล้ว ตอนน้ีนำกระสอบมำเทนะ ท่ีเป็นก้อนก็ใช้มือ ขย้ำใหแ้ ตก ร้สู ึกว่ำจะแตกงำ่ ย ๆ เลย ตอนน้ีก็สำมำรถนำไปใสผ่ ลผลติ ของเรำไดแ้ ลว้ ของผมจะเปน็ กลว้ ยหอมทอง และพชื ผกั สวน