โดนัทจิ่ว

วัตถดุ บิ 1. แป้งบตั เตอรเ์ ค้ก 1,000 กรัม 2. ไขไ่ ก่ 5 ฟอง

3. เนยละลาย 200 กรัม 4. นมขน้ จดื 250 กรมั

5. นา้ เปล่า 250 กรมั 6. น้าตาลทราย 1.5 ชอ้ นโต๊ะ

7. ผงฟู 1 ช้อนชา 8. กลน่ิ วนลิ า 2 ชอ้ นชา

9. เกลือปน่

ขันตอนการท้า 1. ใส่น้าตาลในชามผสม ตามด้วยเนยละลาย ใช้ตะกร้อมอื กวนใหเ้ ข้ากนั เคล็ดลับ: กวนวนไปทาง เดียว 2. ใสไ่ ข่ลงไปในชามผสมแล้วกวนให้เข้ากนั ตามดว้ ยนมสด กวนทกุ อยา่ งให้เขา้ กันดี 2. ใส่นา้ ตม้ สุกท่ีเหลอื 1 ลติ ร ลงในหม้อ ตามดว้ ยเนือ้ ขา้ วโพดปน่ั ต้มจนเดอื ดและมีกลนิ่ หอม 3. ใส่ผงฟู เกลือ ลงในชามผสม แลว้ กวนทุกอยา่ งใหเ้ ขา้ กัน

4. ใสก่ ล่ินวนิลาเพื่อใหม้ กี ลน่ิ หอม กวนใหเ้ ขา้ กัน 5. ทาเนยบางๆกอ่ น คอ่ ยหยอดแปง้ เพอื่ ปอ้ งกนั แปง้ ตดิ เคร่อื ง 6. หยอดแป้งลงในเครอื่ งอบโดนัท

7. ใช้เวลาอบประมาณ3-5นาทีกจ็ ะไดโ้ ดนัทจิ๋ว แหลง่ ท่ีมา : https://www.wongnai.com/recipes/ugc/be2af0a35ec44c029c1c9181da0214a4?ref=ct