O-TOP น้ำผลไม้ผสมว่านห่างจระเข้

โครงงาน เร่ือง สินค้า O-TOP เสนอ อาจาร์ย แอนนา ดามซู อ จดั ทาโดย นางสาว ซารีฟา ตาและ เลขที่ 10 ม.5/10 นางสาว อมั น่ี อเุ ซ็งลานง เลขที่ 13 ม.5/10 นางสาว บินกสิ ปันลาวนั เลขท่ี 23 ม.5/10 โครงงานเล่มนีเ้ป็นสว่ นหนง่ึ ของรายวิชาสงั คมศึกษา (ส32101) ชนั ้ มธั ยมศึกษาตอนปลายปีท่ี 5/10 ภาคเรียนท่ี 1 โรงเรียน พฒั นาวิทยา อาเภอเมือง จงั หวดั ยะลา

คำนำ โครงงานเล่มนีเ้ป็นสว่ นหนึ่งของวิชาเศรษฐศาสตร์ในระดบั ชนั้ มธั ยมศึกษาตอนปลายปีท่ี 5 โรงเรียน พฒั นาวทิ ยา ซง่ึ ทางผู้จดั ได้จดั ทาขึน้ เพ่ือให้ ความรู้เกย่ี วกบั สินค้าOTOP นา้ อง่นุ ขาวเนือ้ ว่านหางจระเข้แก่ผู้ ทไ่ี ด้มาศึกษาค้นคว้าแนวคดิ จากเรื่องนสี ้ นิ ค้าชนิ ้ นีซ้ ่งึ มีความยอดเยีย่ มดีอยแู่ ล้วแตเ่ ราจะพฒั นาให้ดีมาก ยิ่งขนึ ้ และพฒั นาสินค้าให้เข้าส่กู ารตลาดสากล ขอขอบคณุ อาจารยท์ ีป่ รึกษาทีม่ ีส่วนร่วมในการทารายงานเลม่ นใี ้ ห้สาเร็จลลุ ่วงไปได้ด้วยดี ไม่ว่าจะ เป็นในด้านของการแก้ไขรายงาน การเพ่ิมรายละเอียด หรือการจดั วางเนือ้ หาให้มีความสละสลวยจึงทาให้ ไมเ่ กดิ ความผิดพลาดมากเกนิ ไป จนทาให้เกิดเป็นรายงานเล่มนขี ้ นึ ้ มา และขอขอบคณุ ผู้ให้สมั ภาษณ์ทุก ท่านทีเ่ สียสละเวลามาถ่ายทอดความรู้ให้แกพ่ วกเรา จนสามารถนาความรู้ท่ีได้มาเรียบเรียงให้เป็นรายงาน เลม่ นี ้และทางเราหวงั ว่ารายงานเลม่ นจี ้ ะเป็นประโยชน์ให้แก่คณะครู และรุ่นพร่ี ุ่นน้องท่ีได้มาอ่านไมม่ ากก็ น้อย หากมขี ้อผิดพลาดประการใด ผู้จดั ทาขอน้อมรับไว้และขออภยั มา ณ ทนี่ ดี ้ ้วย ซารีฟา ตาและ และคณะผ้จู ดั

สำรบัญ เร่ือง หน้า คานา ก สารบญั ข ความเป็นมาของสินค้า 1 ขนั้ ตอนในการผลิต 2 ปัญหาและการแก้ไข 3 การพฒั นาตอ่ ยอด 4 ปัญหาในการค้นคว้าของกล่มุ 5 ภาพผนวก 6 อ้างองิ 7

ควำมเป็ นมำของสนิ ค้ำ สินค้าตวั นเี ้ป็นสนิ ค้าท่มี อี ยกู่ อ่ นหน้านี ้เพียงแต่ทางผ้ผู ลิตได้มีการดดั แปลง พฒั นาสินค้าตวั นี ้โดยการนาเนอื ้ วา่ นหางจระเข้100% มาผสมทาให้ดตี อ่ สขุ ภาพ เวลาด่ืมกจ็ ะมีความสด ช่นื และดีต่อร่างกาย ช่วยดบั ร้อน ช่วยต่อต้านอนุมลู อิสระ ช่วยชะลอความชรา เสริมสร้างภูมิค้มุ กนั โรค สาร สกัดจากว่านห่างจระเข้สามารถชว่ ยลดระดบั คอเลสเตอรอล มสี รรพคณุ ชว่ ยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร มีวติ ามนิ และแร่ธาตรุ วมถึงกรดอะมโิ นหลายชนิดที่จาเป็นต่อร่างกายเป็นสินค้าทเ่ี หมาะสาหรับคนรัก สขุ ภาพ

ขนั้ ตอนในกำรผลติ ล้างผลไม้ให้สะอาด หน่ั ให้เป็นชนิ ้ เล็กๆ นาผลไม้มาสกดั เป็นนา้ และนาเนอื ้ วา่ นหา่ งจระเข้100%ผสม (รายละเอยี ดสว่ นอน่ื ๆทางผู้ผลติ ไมอ่ นญุ าตท่ีจะเผ่ยแพร่ข้อมลู ในส่วนนี ้เนอ่ื งจากเป็นความลบั ทางการค้า) เม่อื ได้นา้ ผลไม้ผสมว่านหา่ งจระเข้แล้วจึงนามาบรรจใุ สข่ วดบรรจภุ ณั ฑ์ แพค็ สินค้าให้เรียบร้อยและนา สนิ ค้าออกสทู่ ้องตลาด

ปัญหำและกำรแก้ไข จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ไปทวั่ โลก รัฐบาลของแต่ละประเทศได้มกี ารเพิ่ม ระดบั ความเข้มข้นของมาตรการป้องกัน ตงั้ แต่การเว้นระยะห่างทางสงั คมไปจนถงึ การปิดประเทศ มาตรการเหลา่ นสี ้ ่งผลให้เกิดการชะงกั ของอปุ สงค์การบริโภคและอปุ ทานในภาคการผลติ และการบริการ ทาให้สินค้าไมส่ ามารถสง่ ออก เนอื่ งจากสนิ ค้าเน้นการส่งออกต่างประเทศหรือสง่ เข้าห้างสรรพสนิ ค้า ทาให้ ยอดขายของสินค้าลดลง และรายได้ลดลง ทางผู้ประกอบการได้แก้ไขปัญหาจดุ นโี ้ ดยการนาสินค้าลงขาย ชอ่ งทางออนไลน์ เช่น Shopee , Lazada , Facebook ตวั แทนจาหน่ายหรือช่องทางการขายอื่นๆ

กำรพฒั นำต่อยอด ในอนาคตทางผู้สมั ภาษณ์ตงั้ ใจจะพฒั นาต่อยอดให้สนิ ค้าชนิ ้ นมี ้ ีรสชาตทิ ี่มีความหลากหลายมาก ย่งิ ขนึ ้ ปัจจุบนั สนิ ค้าชนิ ้ นีไ้ ด้มีรสชาติทงั้ หมด 5 รสชาติ ได้แก่ รสองุ่นขาว รสฝรั่ง รสแอปเปิล รสลิน้ จี่ รส มะนาว

ปัญหำในกำรค้นคว้ำของกลุ่ม ปัญหาที่ 1 คือ การเดินทางเนอื่ งจากไม่มีรถจงึ ทาให้เดินทางลาบากในการไปยงั สถานที่ท่นี ดั หมาย ปัญหาท่ี 2 คือ การเลือกสนิ คา่ ควรคาหนึ่งถึงสถานทท่ี ่ีจะไปเพราะเป็นอปุ สรรคในการทางาน ปัญหาท่ี 3 คือ การจดั การเวลาไมด่ พี อจึงทาให้งานล่าช้าและมีความผดิ พลาดในเร่ืองของข้อมลู ทีย่ งั ไม่มาก พอ

ภาพผนวก ตวั อยา่ งสินค้า

อ้ำงอิง Thai Thai Foods. ๒๕๖๔. นา้ อง่นุ ขาวผสมเนอื ้ วา่ นหางจระเข้. (ออนไลน)์ . เข้าถึงได้จาก : www.thaithaifoods.com. (วนั ทีค่ ้นข้อมลู ๑๐ สิงหาคม ๒๕๖๕). ผลิตโดย:ไทยไทยฟ๊ ดู ส์ นางสาวศริ ิพร บญุ ชาติ 28/14 หมู่ 18 ต.บึงคาพร้อย อ.ลาลกู กา จ.ปธุมธนี 12150 โทร 085-9703311