test

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CP BIA SÀI GÒN MIỀN TRUNG (SMB) 01 Nguyễn Văn Linh, P. Tân An, TP. Buôn Ma Thuột, DakLak biasaigonmt.com - 0262.3889.888

“15 năm hình thành và phát triển bền vững” “15 năm qua, chúng tôi đã xây dựng, không ngừng cải tiến, phát triển công ty với sự tận tâm và nỗ lực không ngừng nghỉ. Với mục tiêu mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng và cộng đồng, chúng tôi luôn tập trung vào việc nâng cao chất lượng, cải tiến công nghệ và đa dạng hóa sản phẩm để phục vụ khách hàng. Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các đối tác, khách hàng và nhân viên đã đồng hành cùng chúng tôi trong suốt chặng đường 15 năm qua. Sự ủng hộ và đóng góp của mọi người đã giúp cho chúng tôi trở thành một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực của mình. Với sự cam kết vững chắc và tầm nhìn dài hạn, chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển, cải tiến để đem lại những giá trị tốt nhất cho khách hàng, đóng góp tích cực cho cộng đồng và xã hội trong suốt quá trình phát triển trong thời gian tới. Chúng tôi hy vọng rằng, vào những năm tiếp theo, chúng tôi sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ, tin yêu, đồng hành của mọi người để cùng nhau xây dựng một tương lai tươi sáng hơn”.

THƯ NGỎ Kính gửi: Quý Cơ quan Ban ngành, Quý Khách hàng, Quý Đối tác. Lời đầu tiên, thay mặt Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung xin được gửi tới toàn thể Quý đơn vị, Quý khách hàng lời chào trân trọng và lời cảm ơn sâu sắc về sự hợp tác và giúp đỡ của Quý đơn vị và Quý khách với công ty chúng tôi. Năm 2023 là một năm đặc biệt với Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung đánh dấu cột mốc 15 năm hình thành và phát triển của công ty. Trong suốt 15 năm hoạt động, Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung luôn không ngừng nỗ lực, phấn đấu để mang đến những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho các khách hàng, đối tác của mình. Chúng tôi luôn cầu thị, lắng nghe và sẵn sàng thay đổi để mang lại sự hài lòng từ Quý khách hàng. Với 20 năm hình thành và phát triển, chúng tôi cũng luôn nhận được sự giúp đỡ và hỗ trợ tích cực từ các cơ quan quản lý nhà nước từ trung ương đến địa phương, các cơ quan quản lý, các tổ chức chính trị, xã hội tại địa phương để chúng tôi có thể triển khai các hoạt động kinh doanh một cách thuận lợi và hiệu quả. Chúng tôi luôn tự hào là một trong những đơn vị đóng góp ngân sách rất lớn cho các địa phương có nhà máy sản xuất trực thuộc của chúng tôi và nhiều năm liên tục được nhận bằng khen, giấy khen của cơ quan thuế và cơ quan quản lý. 15 năm qua, Công ty chúng tôi luôn quan tâm đầy đủ đến chính sách cho người lao động, luôn đóng nộp đầy đủ các khoản bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp cho tất cả người lao động theo đúng quy định. Điều này một lần nữa thể hiện sự cam kết và trách nhiệm của chúng tôi để hướng tới sự phát triển bền vững. Không dừng lại ở đó, 15 năm qua Công ty chúng tôi luôn có các hoạt động an sinh xã hội, sẻ chia với cộng đồng thông qua các tổ chức, hội chữ thập đỏ, mặt trận tổ quốc Việt Nam tại địa phương. Những hoạt động hỗ trợ cộng đồng, hoạt động từ thiện này là sự cam kết, là triết lý kinh doanh của chúng tôi đã được xây dựng ngay từ những ngày đầu thành lập và cho đến hiện nay, đó là luôn cân bằng hài hoà lợi ích giữa “Cổ động - Người lao động - Xã hội” Năm 2023 là năm đặc biệt với riêng chúng tôi với dấu mốc 15 năm phát triển. Chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ với Quý khách hàng về cột mốc đáng nhớ này. Một lần nữa chúng tôi xin gửi lời tri ân sâu sắc và chân thành nhất đến toàn thể Quý Đơn vị, Quý Khách hàng. Tập thể Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung đã sẵn sàng cho một hành trình mới với nhiều sự thay đổi và câu chuyện của Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung sẽ tiếp tục được viết nên bởi rất nhiều tin yêu từ khách hàng. Tổng Giám Đốc Huỳnh Văn Dũng 3 SMB - 15 năm phát triển bền vững 3

4 SMB - 15 năm phát triển bền vững

SMB - 15 năm phát triển bền vững 5

CÁC SẢN PHẨM GIA CÔNG CHO BIA SÀI GÒN 1.BIA SAIGON CHAI 2. BIA SAIGON CHAI LAGER 355ML LAGER 450ML 2. 3. BIA SAIGON CHAI 4. BIA SAIGON CHAI EXPORT 355 CHILL 330 2. 6 SMB - 15 năm phát triển bền vững

5.BIA SAIGON 6. BIA SAIGON LON LAGER 330 LON CHILL 330 SMB - 15 năm phát triển bền vững 7

CÁC SẢN PHẨM BIA TỰ DOANH 1 BIA TƯƠI SÀI GÒN - DAKLAK Điểm đặc biệt của Bia tươi Sài Gòn - DakLak là nguồn nước nguyên liệu đến từ cao nguyên Đắk Lắk, nơi có khí hậu mát mẻ và đất đai phù sa giàu dinh dưỡng. Nước nguyên liệu này được xử lý bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe. Đây không chỉ là một sản phẩm bia tươi đơn thuần mà còn là một sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tốt nhất và công nghệ sản xuất hiện đại. Chai nhựa bia tươi DakLak 900ml Chai nhựa bia tươi DakLak 700ml 8 SMB - 15 năm phát triển bền vững

2 BIA TƯƠI LOWEN PILS Có mặt trên thị trường hơn 25 năm, Bia tươi Lowen đã và đang nhận được nhiều sự ưa chọn của khách hàng các tỉnh Bình Định, Phú yên, Gia Lai, Kon tum… Bia tươi Lowen được sản xuất trên dây chuyền thiết bị, công nghệ hiện đại tiên tiến hàng đầu của Cộng Hòa Liêng Bang Đức dưới sự điều hành của đội ngũ kỹ thuật giỏi và công nhân lành nghề, Bia tươi Lowen đem đến sự sảng khoái, tươi mát và dễ chịu cho người sử dụng. 3 BIA LOWEN PILS Có mặt trên thị trường hơn 25 năm, bia Lowen Pils đã và đang nhận được nhiều sự tín nhiệm sử dụng của khách hàng tại thị trường tỉnh Bình Định và các tỉnh lân cận. Bia Lowen Pils được sản xuất trên dây chuyền thiết bị và công nghệ hiện đại tiên tiến hàng đầu của Cộng Hòa Liên Bang Đức dưới sự điều hành của đội ngũ kỹ thuật giỏi và công nhân lành nghề, bia Lowen Pils đem đến sự sảng khoái, tươi mát và đậm đà cho người sử dụng. SMB - 15 năm phát triển bền vững 9

4. BIA TƯƠI SÀI GÒN PHÚ YÊN 10 SMB - 15 năm phát triển bền vững SMB - 15 năm phát triển bền vững 10

5. BIA QUI NHƠN Có mặt trên thị trường hơn 25 năm, Bia Qui Nhơn đã và đang nhận được nhiều sự ưa chọn của khách hàng, đặc biệt là tại thị trường các tỉnh duyên hải Miền trung, Tây nguyên. Bia Qui Nhơn được sản xuất trên dây chuyền thiết bị, công nghệ hiện đại tiên tiến hàng đầu của Cộng Hòa Liêng Bang Đức dưới sự điều hành của đội ngũ kỹ thuật giỏi và công nhân lành nghề, bia Qui Nhơn đem đến sự sảng khoái, tươi mát và dễ chịu cho người sử dụng. Bia Qui Nhơn thật gần gũi với mọi người. SMB - 15 năm phát triển bền vững SMB - 15 năm phát triển bền vững 11

CÁC SẢN PHẨM KHÁC SỮA BẮP BAZAN Trải nghiệm đầy cảm xúc và tuyệt vời Sữa BaZan của không chỉ là một sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích tốt cho sức khỏe, mà còn mang đến cho người dùng những cảm xúc đặc biệt. Khi uống Sữa BaZan, người dùng có thể cảm nhận được vị ngọt mát, đồng thời cũng cảm nhận được sự tự nhiên và nguyên bản của nguồn nguyên liệu bắp non và gạo lứt. Đây là cảm giác thoải mái và thư giãn, như được trở về với thiên nhiên và tận hưởng những nguyên liệu tốt nhất mà thiên nhiên mang đến. Hương vị đặc trưng của Sữa BaZan cũng làm cho người dùng cảm thấy thích thú và hào hứng. Sản phẩm không quá ngấy như một số loại sữa khác, mà lại mang đến một vị ngọt nhẹ nhàng, dễ uống. Cảm giác đó giúp người dùng cảm thấy hài lòng và thoải mái, đồng thời cũng khơi gợi sự tò mò và mong muốn khám phá thêm về sản phẩm này. Sử dụng Sữa BaZan làm cho người dùng cảm thấy tự tin hơn về sức khỏe của mình. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, sản phẩm giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch, khách hàng cảm thấy yên tâm và tự tin hơn về sức khỏe của mình. SỮA GẠO LỨT BAZAN 12 SMB - 15 năm phát triển bền vững

NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI SEREPOK Chất lượng, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng Serepok là thương hiệu nước uống đóng chai của Nhà máy Bia Sài Gòn - ĐắkLắk. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng một sản phẩm nước uống chất lượng cao và an toàn vệ sinh thực phẩm, Nhà máy Bia Sài Gòn - Đắk Lắk đã đầu tư mạnh vào công nghệ sản xuất và quy trình kiểm soát chất lượng, đảm bảo mỗi sản phẩm Serepok đều là đạt trạng thái tốt nhất. Sản phẩm nước uống Serepok được chiết xuất từ các nguồn nước tại khu vực núi đồi Đắk Lắk, nơi có khí hậu nhiệt đới và đất đai phong phú với phương pháp lọc nước hiện đại, đảm bảo loại bỏ tất cả các tạp chất hóa học, vi khuẩn, và chất ô nhiễm khác. Năm 2017, Nước Serepok đã được vinh danh là sản phẩm nước uống tốt nhất tại giải thưởng “Sản phẩm Uy tín, Chất lượng, An toàn vì sức khỏe người tiêu dùng”, do Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực Thực phẩm Việt Nam trao tặng. RƯỢU SEREPOK SMB - 15 năm phát triển bền vững 13 Rượu chuối hột rừng Serepok là một sản phẩm đặc biệt của Nhà máy Bia Sài Gòn - Đắk Lắk. Được sản xuất từ những trái chuối hột rừng chín mọng, được thu hái và chọn lọc kỹ càng, sản phẩm này mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đây là một sản phẩm đáng để thử cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của rượu chuối và muốn khám phá những sản phẩm đặc biệt của địa phương. SMB - 15 năm phát triển bền vững

RƯỢU SÂM VIỆT RƯỢU CHUỐI HỘT SEREPOK 750ML NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI SAPY 14 SMB - 15 năm phát triển bền vững 14

HỢP TÁC SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU Việc hợp tác xuất khẩu với thị trường đồ uống nước ngoài đang trở thành một xu hướng được nhiều doanh nghiệp Việt Nam quan tâm và đầu tư. Thị trường đồ uống nước ngoài được đánh giá là thị trường tiềm năng với nhu cầu tiêu thụ cao và sự đa dạng về sản phẩm. Nhìn thấy cơ hội, ngay từ đầu năm 2021 Công ty CP Bia Sài Gòn - Miền Trung đã tìm hướng đi mới đó là tập trung mở rộng tìm kiếm đối tác để gia công đồ uống xuất khẩu ra thị trường nước ngoài như Úc, Cuba,… nhằm tận dụng hết công suất dư thừa của Công ty, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Để vươn mình xuất khẩu đến thị trường mới, Công ty đã tập trung vào nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường năng lực sản xuất, quản lý sản phẩm tốt để có thể cạnh tranh và đưa sản phẩm của mình ra thị trường quốc tế. Hợp tác với thị trường nước ngoài giúp các Công ty tiếp cận với các công nghệ mới và tiên tiến nhất trong ngành sản xuất đồ uống, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh của mình trên thị trường quốc tế. Công ty có năng lực sản xuất và đóng gói xuất khẩu như sau: - Năng lực về sản xuất: 40 - 60 triệu lít/năm. - Các dòng sản phẩm đồ uống: Lager Beer, Special Beer, Draught Beer, Hard seltzer product lines,… - Đa dạng hình thức đóng gói: + Đóng lon: 250ml, 330ml, 500ml, 250ml sleek, 330ml sleek. + Đóng chai thủy tinh: 330ml, 335ml, 450ml, 650ml. + Đóng thùng và đóng khay: 24 lon, 12 lon. Công ty đã được cấp các chứng nhận và đang áp dụng các hệ thống: + FSSC 22000:2019 (Food System Certifivation) + SMETA (Sedex members Ethical trade Audit) + ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 50001, tiêu chuẩn FSSC 22000. SMB - 15 năm phát triển bền vững 15

TẠO DẤU ẤN TẠI HỘI CHỢ TRIỂN LÃM CHUYÊN NGÀNH CÀ PHÊ NĂM 2023 Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung đã gây ấn tượng mạnh mẽ tại Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê năm 2023 với sự tham gia của gian hàng Bia tươi Sài Gòn - Đắk Lắk. Đây là một sự kiện quan trọng cho ngành nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng, đối tác và các nhà sản xuất trong nước cũng như quốc tế. Đặc biệt, sản phẩm Bia tươi Sài Gòn - Đắk Lắk đã Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung đã có một gian thu hút được sự quan tâm của đông đảo khách hàng ấn tượng, thu hút sự chú ý của khách hàng. Gian hàng tại Hội chợ triển lãm cà phê năm 2023. Không hàng được thiết kế đơn giản nhưng sang trọng, với quầy chỉ đơn thuần là một sản phẩm bia tươi, mà còn rót bia, trang trí xung quanh bằng các bàn thùng gỗ là một sản phẩm mang trong mình hương vị đặc truyền thống và các sản phẩm được trưng bày đẹp mắt. trưng của khu vực Đắk Lắk. Đây là một điểm khác biệt của sản phẩm, giúp nó nổi bật trong đám đông các sản phẩm bia khác. Tất cả các sản phẩm đều được trưng bày và bày bán với mức giá cạnh tranh cùng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Các hoạt động hoạt náo tai gian hàng cũng đã thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng và đối tác tại Hội chợ triển lãm cà phê năm 2023. Điều này đã giúp tăng đáng kể doanh số bán hàng và mở ra một cơ hội mới cho Công ty trong việc tiếp cận thị trường mới. Điểm đặc biệt của Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn Không chỉ là một gian hàng bán sản phẩm, mà còn là - Miền Trung là hệ thống sản xuất và quản lý chất một không gian trưng bày và thưởng thức ẩm thực mang lượng sản phẩm được đưa vào hoạt động theo phong cách đường phố, thể hiện được tinh thần sáng tạo tiêu chuẩn quốc tế. Công nghệ sản xuất hiện đại, và chất lượng của sản phẩm. quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ và đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao đã giúp cho ra đời các sản phẩm có chất lượng cao và đáp ứng được nhu cầu khách hàng. 16 SMB - 15 năm phát triển bền vững

Không chỉ dừng lại ở Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê năm 2023, Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung còn đang tiếp tục phát triển và mở rộng thị trường mới. Công ty đang tập trung vào việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, cải tiến quy trình sản xuất và mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng được nhu cầu khách hàng ngày càng đa dạng và khắt khe hơn. Các hoạt động marketing và quảng bá sản phẩm của Công ty cũng được đánh giá là rất hiệu quả. Công ty đã tạo dựng được một thương hiệu mạnh mẽ và đồng thời tạo được sự tin tưởng và lòng yêu mến của khách hàng. Nhờ đó, sản phẩm Bia tươi Sài Gòn - Đắk Lắk đã trở thành một trong những sản phẩm bia hàng đầu tại tỉnh Đắk Lắk và được khách hàng tại nhiều tỉnh thành trên cả nước đón nhận. Bên cạnh việc cải thiện chất lượng sản phẩm và hoạt động kinh doanh, Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung còn đóng góp tích cực vào các hoạt động xã hội và bảo vệ môi trường. Công ty đã thực hiện nhiều hoạt động chăm sóc và giúp đỡ cộng đồng, đồng thời thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường như sử dụng nguồn nước và năng lượng tiết kiệm, tái chế và xử lý chất thải đúng cách. Trong tương lai, Công ty sẽ tiếp tục phát triển và vươn tầm cao mới. Công ty sẽ tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, đẩy mạnh hoạt động sản xuất và tiếp cận thị trường mới. Đồng thời, công ty cũng sẽ tiếp tục đóng góp tích cực vào các hoạt động xã hội và bảo vệ môi trường, đóng góp vào sự phát triển bền vững của đất nước. Sự thành công của Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung tại Hội chợ triển lãm cà phê năm 2023 là một bước tiến quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường cho sản phẩm Bia tươi Sài Gòn - Đắk Lắk và các sản phẩm tự doanh khác của Công ty. Đây cũng là một kết quả đáng khích lệ của sự nỗ lực và sự đầu tư của Công ty trong suốt thời gian qua. Chúng ta hy vọng rằng, Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Trung sẽ tiếp tục phát triển và đóng góp vào sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam. Ngoài sản phẩm Bia tươi Sài Gòn - Đắk Lắk, Công ty còn trưng bày các sản phẩm khác như Nước uống đóng chai Serepok, Sữa bắp BaZan, Sữa gạo lứt BaZan, Rượu chuối hột rừng Serepok và Rượu Sâm Việt. SMB - 15 năm phát triển bền vững 17

THAM GIA HỘI CHỢ, TRIỂN LÃM Chi nhánh Quy Nhơn CN Công ty Cổ phần bia Sài Gòn- Miền trung tại Quy Nhơn, tiền thân là Công ty Bia Qui Nhơn, trực thuộc Văn phòng Tỉnh ủy Bình Định, được thành lập theo quyết định số 5146/QĐ-UB do Uỷ Ban Nhân Dân Tỉnh Bình Định cấp ngày 25/07/1994. Hoạt động chính của Công ty là sản xuất và kinh doanh sản phẩm bia và nước giải khát. Sau thời gian khẩn trương thi công và tổ chức sản xuất, ngày 30/11/1996 sản phẩm của Công ty chính thức có mặt và tiêu thụ tại thị trường. Sau hơn 28 năm xây dựng và phát triển, trải qua các cung bậc thăng trầm, nổ lực vượt qua biết bao khó khăn thử thách, CN Công ty cổ phần bia Sài Gòn- Miền trung tại Quy Nhơn đã ngày càng phát triển lớn mạnh, hoạt động sản xuất kinh doanh tăng trưởng ổn định, hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu được giao và đóng góp đáng kể vào hiệu quả SXKD chung của SMB. Để đạt được kết quả trên, bên cạnh việc không ngừng cải tiến để nâng cao chất lượng sản phẩm, thì việc nghiên cứu, nắm bắt nhu cầu thị trường, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng luôn được lãnh đạo đơn vị quan tâm, chú trọng. Song song với việc giữ vững và củng cố thị trường hiện có, CN Công ty Cổ phần bia Sài Gòn- Miền trung tại Quy Nhơn luôn tận dụng mọi cơ hội để tìm kiếm đối tác, mở rộng liên doanh liên kết với các doanh nghiệp mạnh tạo sự ổn định và phát triển bền vững thông qua việc tham gia các hội chợ triển lãm tại địa phương và các tỉnh lân cận, giúp đơn vị quảng bá thương hiệu, giới thiệu trực tiếp sản phẩm đến đông đảo khách hàng, tìm kiếm cơ hội kinh doanh, gặp gỡ và học hỏi những ưu điểm của các doanh nghiệp khác như : Hội chợ triễn lãm Hội thao phát triển cây công nghiệp và rừng Việt Nam năm 2000, Hội chợ khuyến mãi hàng Việt Nam tại Bình Định năm 2014, Hội chợ “Phiên chợ hàng Việt về Hoài Ân năm 2017” 18 SMB - 15 năm phát triển bền vững

CHƯƠNG II: CÁC GIAI ĐOẠN HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN SMB - 15 năm phát triển bền vững 19

QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN - CN PHÚ YÊN CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ BIA QUY NHƠN TẠI PHÚ YÊN I. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH II. BỘ MÁY TỔ CHỨC VÀ NHÂN SỰ Chi nhánh Công ty TNHH MTV Thương mại- Chi nhánh hiện gồm Phòng Tổng hợp và Bộ phận Kế Dịch vụ Bia Quy Nhơn tại Phú Yên được toán. Tổng số Lao động là 32 CB-CNV (trong đó: 20 Lao Sở Kế hoạch và Đầu tư Phú Yên cấp Giấy động chuyên trách, 8 Lao động kiêm nhiệm và 4 Lao Chứng nhận đăng ký hoạt động lần đầu động giúp việc là CB-CNV từ Chi nhánh Phú Yên được ngày 9/3/2020 và chính thức đi vào hoạt điều động) như sau: động từ ngày 01/4/2020. Nguồn nhân lực 1. Giám đốc. làm công tác phát triển thị trường được 2. Kế toán trưởng. hình thành trên cơ sở Bộ phận kinh doanh 3. Trưởng Phòng Tổng hợp. sản phẩm tự doanh của Chi nhánh Công 4. Phó Phòng Tổng hợp. ty CP Bia Sài Gòn-Miền Trung tại Phú Yên. 5. Văn phòng Tổng hợp: 01 người (Tổng hợp-Thống kê). 6. Tổ Bán hàng: 15 người (1 Tổ trưởng, 11 NVTT Bia tươi, 3 NVTT Nước Sapy). 7. Bộ phận Kế toán. 8. CB-CNV từ Chi nhánh Phú Yên được điều động hỗ trợ một số công việc. SƠ ĐỒ TỔ CHỨC 20 SMB - 15 năm phát triển bền vững

KẾT QUẢ KINH DOANH 2022 stt NM DakLak CN Phú yên 1 22,183,574 22,183,574 2 118,787,241 118,787,241 3 14,355,086 14,355,086 4 1,106,624 1,Đ10Ạ6,6I24DIỆN - Là công ty đại chúng quy mô lớn, mã giao dịch trên sàLnÃcNhHứnĐgẠkOhoán Thành phố Hồ Chí Minh (HoSE) là SMB, hiện có trên 2.000 cổ đông trong đó cổ đông chiếm quyền sở hữu lớn nhất là Tổng Công ty CP Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn với tỷ lệ 32,2%. - Là một trong Top 500 doanh nghiệp lợi nhuận tốt nhất Việt Nam 2018, 2019, 2020 được Công ty cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) phối hợp cùng Báo Điện tử VietNamNet tổ chức vinh danh. BIỂU ĐỒ KẾT QUẢ KINH DOANH (2022) 18 CN Phú Yên 17 16 SMB - 15 năm phát triển bền vững 21 15 14 13 12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 NM DakLak

LÃNH ĐẠO QUA CÁC THỜI KỲ (SMB DAKLAK) NHIỆM KỲ 2008 - 2013 BAN HĐQT KIỂM SOÁT Trịnh Thị Tuyết Minh Nguyễn Văn Toàn Chủ tịch Trưởng ban Nguyễn Huỳnh Nguyễn Nguyễn Nguyễn Lê Thị Ngọc Triêm Văn Dũng Đức Toàn Thị Phước Nhựt Thăng Ngọc Ánh Thành viên Thành viên Thành viên Thành viên Thành viên Thành viên NHIỆM KỲ 2013 - 2018 TỔNG HĐQT GIÁM ĐỐC Nguyễn Ngọc Triêm BAN KIỂM SOÁT Bùi Ngọc Hạnh Trịnh Văn Thảo Chủ tịch Trưởng ban Huỳnh Nguyễn Nguyễn Nguyễn Nguyễn Nguyễn Văn Dũng Thị Phước Đức Toàn Thành Nam Nhựt Thăng Văn Chánh Thành viên Thành viên Thành viên Thành viên Thành viên Thành viên TỔNG GIÁM ĐỐC Huỳnh Văn Dũng 22 SMB - 15 năm phát triển bền vững

NHIỆM KỲ 2018 - 2023 BAN HĐQT KIỂM SOÁT Lâm Du An Nguyễn Văn Dũng Chủ tịch Trưởng ban Nguyễn Huỳnh Phạm Nguyễn Thị Bùi Trịnh Thị Phước Văn Dũng Văn Phong Thùy Linh Quang Đáng Văn Thảo Thành viên Thành viên Thành viên tự do Thành viên Thành viên Thành viên NHIỆM KỲ 2023 - 2028 TỔNG HĐQT GIÁM ĐỐC Huỳnh Văn Dũng BAN KIỂM SOÁT Lâm Du An Nguyễn Văn Dũng Chủ tịch Trưởng ban Huỳnh Nguyễn Phạm Nguyễn Thị Bùi Trịnh Văn Dũng Thị Phước Văn Phong Thùy Linh Quang Đáng Văn Thảo Thành viên Thành viên Thành viên tự do Thành viên Thành viên Thành viên TỔNG GIÁM ĐỐC Huỳnh Văn Dũng SMB - 15 năm phát triển bền vững 23

NHIỆM KỲ 2018-2023 HĐQT Lâm Du An Chủ tịch Phạm Văn Phong Nguyễn Thị Thùy Linh Nguyễn Thị Phước Huỳnh Văn Dũng Thành viên độc lập Thành viên Thành viên Thành viên 24 SMB - 15 năm phát triển bền vững

BAN KIỂM SOÁT Nguyễn Văn Dũng Trưởng ban Bùi Quang Đáng Trịnh Văn Thảo Thành viên Thành viên TỔNG GIÁM ĐỐC Huỳnh Văn Dũng Tổng Giám đốc SMB - 15 năm phát triển bền vững 25

NHIỆM KỲ 2023-2028 HĐQT Lâm Du An Chủ tịch Phạm Văn Phong Nguyễn Thị Thùy Linh Nguyễn Thị Phước Huỳnh Văn Dũng Thành viên độc lập Thành viên Thành viên Thành viên 26 SMB - 15 năm phát triển bền vững

BAN KIỂM SOÁT Nguyễn Văn Dũng Trưởng ban Bùi Quang Đáng Trịnh Văn Thảo Thành viên Thành viên TỔNG GIÁM ĐỐC Huỳnh Văn Dũng Tổng Giám đốc SMB - 15 năm phát triển bền vững 27

CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN - MIỀN TRUNG TẠI DAKLAK (NĂM 2008 ĐẾN NĂM 2019): HĐQT BAN Thuộc Quy Nhơn KIỂM Thuộc Quy Nhơn SOÁT BAN GIÁM ĐỐC Huỳnh Văn Dũng Giám đốc Trương Hùng Dũng Đặng Ngọc Đức PGĐ 2005-2009 Phó giám đốc 2009-2019 28 SMB - 15 năm phát triển bền vững

CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN - MIỀN TRUNG (TỪ NĂM 2008 -2023) HĐQT Lê Thị Tuyết Minh Bùi Ngọc Hạnh Lâm Du An Chủ tịch Chủ tịch Chủ tịch (2017 - nay) Huỳnh Văn Dũng Nguyễn Thị Phước Nguyễn Thị Thùy Linh Phạm Văn Phong Uỷ viên Uỷ viên Uỷ viên Uỷ viên SMB - 15 năm phát triển bền vững 29

BAN KIỂM SOÁT Nguyễn Văn Dũng Trưởng ban Bùi Quang Đáng Trịnh Văn Thảo Uỷ viên Uỷ viên BAN GIÁM ĐỐC Nguyễn Ngọc Triêm Huỳnh Văn Dũng Tổng Giám đốc (2008-2013) Tổng giám đốc (2013-2023) Võ Thành Điền Vũ Tuấn Anh Giám đốc Kinh doanh kiêm Trưởng Giám đốc Tài chính, KTT 2014-2017 phòng KD 2014-2017 Tháng 11-2017 -2023 Phó tổng giám Tháng 11/2017- 2023 Phó tổng đốc Tài chính, KTT. giám đốc Kinh doanh 30 SMB - 15 năm phát triển bền vững

SMB - 15 năm phát triển bền vững 31

LÃNH ĐẠO QUA CÁC THỜI KỲ HĐQT NHIỆM KỲ 2008 - 2013 CHỦ TỊCH Lê Bá Cơ PHÓ CHỦ TỊCH Ngô Đa Thọ Uỷ viên Uỷ viên Uỷ viên Uỷ viên Đỗ Quang Thanh Phan Thị Phượng Hoàng Thanh Việt Huỳnh Thị Khiết 32 SMB - 15 năm phát triển bền vững

BAN KIỂM SOÁT NHIỆM KỲ 2008 - 2013 Trưởng ban Bùi Ngọc Hạnh Uỷ viên Uỷ viên Nguyễn Quý Lê Ngọc Thự Giám đốc BAN GIÁM ĐỐC NHIỆM KỲ Ngô Đa Thọ 2008 - 2013 Phó GĐ Phó GĐ Đỗ Quang Thanh Hoàng Thanh Việt Uỷ viên Lê Ngọc Thự SMB - 15 năm phát triển bền vững 33

QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN - CN PHÚ YÊN CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN - MIỀN TRUNG TẠI PHÚ YÊN TỪ 1996 TỪ 1999 Công ty Liên doanh Bia Sài Gòn được UBND Là năm đầu tiên đưa sản phẩm ra thị trường, tỉnh Phú Yên cấp Giấy phép thành lập số chất lượng sản phẩm đã được khẳng định và 006042/GP/TLDN-02 ngày 16/10/1996. tạo được niềm tin, sự ủng hộ của khách hàng Ngày 17/10/1996: Làm lễ động thổ. các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên. TỪ 1997 TỪ 2000 - 2004 Xây dựng Nhà máy và tập kết thiết bị máy Sản phẩm có mặt trên 23 tỉnh thành trong cả móc để lắp đặt. nước với hơn 90 đại lý tiêu thụ cấp 1.Tham gia & đạt huy chương vàng tại Hội chợ đồ uống Việt Nam, và về An Toàn vệ sinh thực phẩm TỪ 1998 TỪ 2005 Mẻ bia đầu tiên ra đời, chất lượng sản phẩm Triển khai thực hiện Dự án giai đoạn 1: Đầu tư được các chuyên gia Công ty Bia Sài Gòn chiều sâu, nâng công suất Nhà máy Bia Sài đánh giá cao. Gòn-Phú Yên từ 15 triệu lít bia/năm lên 25 triệu lít bia/năm 265 Nguyễn Tất Thành, Phường 8, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên 34 SMB - 15 năm phát triển bền vững

SƠ ĐỒ TỔ CHỨC SMB - 15 năm phát triển bền vững 35

CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ NHÂN SỰ Bộ máy tổ chức hiện tại: Gồm 110 người Trong đó: - Phân xưởng sản xuất: 70 người. - Ban Giám đốc: 2 người + Phân xưởng Nấu-Lên men: 21 người. (1 Giám đốc, 1 Phó Giám đốc). + Phân xưởng Chiết: 25 người. + Phân xưởng Động lực: 24 người. - Phòng nghiệp vụ: 40 người. + Phòng Tổng hợp: 18 người. + Phòng Tài chính-Kế toán: 6 người. + Phòng Kỹ thuật-Công nghệ: 16 người. HÌNH ẢNH LÃNH ĐẠO CÁC PHÒNG BAN HIỆN NAY (SMB DAKLAK) TỔNG GIÁM ĐỐC Huỳnh Văn Dũng Phó GĐ Kinh doanh Phó GĐ Tài chính Phó GĐ Nhà máy Võ Thành Điền Vũ Tuấn Anh Huỳnh Thị Kim Chi 36 SMB - 15 năm phát triển bền vững

Trưởng phòng Trưởng phòng Trưởng phòng Trưởng phòng Kế hoạch - Kinh doanh Tổ chức - Hành Chính Tài Chính - Kế toán Kỹ thuật - Công nghệ Nguyễn Tài Quang Trần Hữu Phú Nguyễn Thành Nguyên Đoàn Mạnh Anh Đức Phó phòng Phó phòng Phó phòng Phó phòng KH - KD KH - KD TC - HC KT - CN Nguyễn Thị Nguyễn Thị Nguyễn Phú Quốc Huỳnh Quỳnh Nhi Thuý Phương Ngọc Nguyễn QUẢN ĐỐC (4) Phân xưởng Chiết Phân xưởng Động lực Phân xưởng Phân xưởng Tổng hợp Nguyễn Văn Khoa Huỳnh Quốc Việt Nấu - Lên men Mai Hùng Định Bùi Quang Thành SMB - 15 năm phát triển bền vững 37

CHƯƠNG III: SMB NIỀM TỰ HÀO CỦA CHÚNG TÔI 38 SMB - 15 năm phát triển bền vững

CHI NHÁNH QUY NHƠN BẢNG KẾT QUẢ CHỈ TIÊU SXKD CÁC NĂM TỪ 2008 ĐẾN 2022 stt 1 20.27 34..88 45.37 38.76 2 220.13 350.49 464.82 401.43 3 97.89 169.94 223.66 174.04 4 22.95 9.1 62.24 19.64 stt 1 48.43 48.92 53.55 52.04 2 497.01 462.6 467.65 468.13 3 215.71 213.91 213.51 196.81 4 43.01 20.51 37.59 40.25 stt 1 51.3 52.04 51.3 59,2 2 467.65 468.13 632,03 596,03 3 213.51 196.81 322,63 308,98 4 37.59 40.25 66,5 71,6 stt 1 57,3 52,31 60,24 2 574,41 519,82 616,12 3 280,32 244,34 306,07 4 87,32 83,53 101,86 BIỂU ĐỒ SẢN LƯỢNG, DOANH THU, NỘP NGÂN SÁCH, LỢI NHUẬN CHI NHÁNH QUY NHƠN TỪ 2008 ĐẾN 2022 800 600 400 200 0 SMB - 15 năm phát triển bền vững 39

CHI NHÁNH CÔNG TY CP BIA SÀI GÒN-MIỀN TRUNG TẠI PHÚ YÊN NGÀY ẤY - HÔM NAY VÀ NHỮNG DẤU ẤN THÀNH CÔNG I. GIAI ĐOẠN LÀ CÔNG TY LIÊN DOANH BIA SÀI GÒN - Công ty Liên doanh Bia Sài Gòn được UBND tỉnh Phú Yên cấp Giấy phép thành lập số 006042/GP/TLDN-02 ngày 16/10/1996. - Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Phú Yên cấp Giấy đăng ký kinh doanh số 049724 ngày 16/10/1996. - Vốn điều lệ: 5 tỷ đồng Việt Nam. - Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất và kinh doanh sản phẩm bia các loại. - Được thành lập bởi hai đối tác góp vốn, mỗi bên 50%: + Công ty Bia Sài Gòn (nay là Tổng Công ty Cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn): Góp vốn bằng giá trị chuyển giao công nghệ và tiền mặt trị giá 2,5 tỷ đồng. + Công ty Sản xuất-Xuất nhập khẩu Công nghiệp Phú Yên (đơn vị đại diện quản lý phần vốn góp của Nhà nước tỉnh Phú Yên): Góp vốn bằng giá trị tiền cho thuê đất 20 năm và tiền mặt trị giá 2,5 tỷ đồng. - Tổng vốn đầu tư của dự án: 148 tỷ đồng. - Công suất thiết kế: 10 triệu lít bia/năm. - Được xem là dự án trọng điểm của tỉnh Phú Yên vào thời điểm lúc bấy giờ. II. GIAI ĐOẠN XÂY DỰNG NHÀ MÁY, LẮP ĐẶT THIẾT BỊ - Sau khi được thành lập, Hội đồng quản trị, Ban Giám đốc Công ty tìm kiếm các đối tác cung cấp thiết bị, máy móc, nhà thầu xây dựng cơ bản và các ngân hàng trong và ngoài nước cho vay trả chậm để mua thiết bị, máy móc và xây dựng cơ bản. - Ngày 17/10/1996: Làm lễ động thổ. - Tháng 12/1997: Xây dựng Nhà máy và tập kết thiết bị máy móc để lắp đặt. - Đến tháng 12/1998: Nhà máy xây dựng hoàn thành đi vào hoạt động trước kế hoạch đề ra 6 tháng. - Ngày 22/12/1998: Mẻ bia đầu tiên ra đời, chất lượng sản phẩm được các chuyên gia Công ty Bia Sài Gòn đánh giá cao. - Sản phẩm Bia chai Sài Gòn 450ml của Công ty có mặt đáp ứng nhu cầu khách hàng trong dịp Tết Nguyên đán năm 1999. - Công nghệ thiết bị máy móc: Do các nhà sản xuất cung cấp thiết bị chuyên ngành sản xuất bia rượu hàng đầu thế giới của Cộng hòa Liên ban Đức cung cấp, thiết bị được đánh giá là đồng bộ, tiên tiến nhất lúc bấy giờ. Nhà máy trong giai đoạn xây dựng (1) Nhà máy trong giai đoạn xây dựng (2) 40 SMB - 15 năm phát triển bền vững

Nhà máy trong giai đoạn lắp đặt thiết bị (1) Nhà máy trong giai đoạn lắp đặt thiết bị (2) Chuyên gia từ CHLB Đức tham gia lắp đặt thiết bị (1) Chuyên gia từ CHLB Đức tham gia lắp đặt thiết bị (2) Chuyên gia từ CHLB Đức tham gia lắp đặt thiết bị (3) Chuyên gia từ CHLB Đức tham gia lắp đặt thiết bị (4) Mẻ Bia Sài Gòn đầu tiên ra lò Đội ngũ chuyên gia, kỹ sư, cán bộ - công nhân viên tham gia xây dựng và lắp đặt thiết bị Nhà máy SMB - 15 năm phát triển bền vững 41

III. GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN 1999-2008: - Năm 1999 là năm đầu tiên đưa sản phẩm ra thị + Chú trọng đào tạo nâng cao tay nghề, nghiệp vụ trường, chất lượng sản phẩm của Công ty đã được quản lý, hàng năm trung bình mỗi CB-CNV có trên khẳng định và tạo được niềm tin, sự ủng hộ của 2 lượt tham dự các khóa đào tạo tay nghề. khách hàng các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên. + Phát huy phong trào thi đua lao động giỏi, thi đua phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật, cải tiến - Từ năm 2000 đến năm 2004 sản phẩm của Công trong công tác quản lý. ty có mặt trên 23 tỉnh thành trong cả nước với hơn + Chú trọng công tác bảo hộ lao động, bảo trì, 90 đại lý tiêu thụ cấp 1. bảo dưỡng máy móc, tiết kiệm được chi phí trong quá trình sản xuất-kinh doanh. Mặc dù có nhiều khó khăn thử thách: + Phát huy tối đa công suất của thiết bị, máy móc, + Vốn lưu động không có. từ năm 2000 sản lượng sản xuất hàng năm đều + Sức ép cạnh tranh trên thị trường, nhất là các vượt công suất thiết kế. đơn vị kinh doanh cùng mặt hàng có tiềm lực kinh tế mạnh, áp dụng các chương trình khuyến mãi, *Năm 2000, Công ty được các cơ quan báo chí, hậu mãi mạnh. Đài Truyền hình tỉnh Phú Yên bình chọn là 1 trong 10 + Sản phẩm của Công ty mới, thị trường tiêu dùng sự kiến nổi bậc của tỉnh trong năm. còn e ngại. *Từ năm 2000 đến 2004, đều tham gia Hội chợ đồ Nhưng đã thực hiện nhiều giải pháp đưa đến uống Việt Nam và đều đạt Huy chương Vàng chất thành công: lượng Bia chai Sài Gòn 450ml và Bia hơi, và Huy + Tiếp cận thực hiện công nghệ quản lý tiên tiến chương vàng về An toàn vệ sinh thực phẩm. trên thế giới: Tháng 4/2005, thực hiện chủ trương cổ phần hóa • Năm 2000 đã áp dụng Hệ thống Quản lý Chất doanh nghiệp, Công ty Liên doanh Bia Sài Gòn lượng theo Tiêu chuẩn ISO 9002:1994 được tổ chức được chuyển đổi thành Công ty CP Bia Sài Gòn- BVQI Vương Quốc Anh cấp Chứng nhận phù hợp Phú Yên. Tổng Công ty CP Bia Rượu NGK Sài Gòn tiêu chuẩn. nắm giữ 51% vốn điều lệ, còn lại thuộc sở hữu của các cổ đông khác. Công ty CP Bia Sài Gòn-Phú • Năm 2002 đồng thời áp dụng Hệ thống Quản lý Yên là Công ty con đầu tiên của Tổng Công ty CP Môi trường ISO 14001:1996, được tổ chức Quacert Bia Rượu NGK Sài Gòn. cấp Chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn. Tháng 6/2005 Công ty CP Bia Sài Gòn-Phú Yên triển • Và không ngừng cải tiến nâng cao Hệ thống khai thực hiện Dự án giai đoạn 1: Đầu tư chiều sâu, quản lý: nâng công suất Nhà máy Bia Sài Gòn-Phú Yên từ 15 Năm 2002 cải tiến chuyển đổi Hệ thống Quản lý triệu lít bia/năm lên 25 triệu lít bia/năm (thực tế là Chất lượng ISO 9002:1994 sang phiên bản mới ISO 23 triệu lít bia/năm). Dự án hoàn thành và đưa vào 9001:2000; khai thác năm 2007. Năm 2004 cải tiến Hệ thống Quản lý Môi trường ISO 14001:1996 sang phiên bản mới ISO 14001:2004 Từ năm 1999 đến năm 2008, có 114 đề tài sáng và thực hiện tích hợp hai Hệ thống Quản lý ISO kiến, giải pháp hữu ích được công nhận và đưa 9001:2000 và ISO 14001:2004 vào cuối năm 2004. vào áp dụng, làm lợi cho Công ty xấp xỉ 6 tỷ đồng, trong đó đề tài Robot bốc chai đạt Huy chương • Đồng thời xây dựng tham gia Giải thưởng Chất Vàng tại Hội chợ Techmart năm 2003 và đạt Giải lượng Việt Nam liên tục từ 2000 - 2005 đều đạt giải thưởng sáng tạo Khoa học Công nghệ Việt Nam - Vàng giải thưởng chất lượng Việt Nam. VIFOTEC năm 2005. Là đơn vị đầu tiên trong ngành Bia Rượu Nước giải khát Việt Nam đồng thời áp dụng 2 Hệ thống Quản lý Chất lượng, Môi trường và Giải thưởng chất lượng Việt Nam. 42 SMB - 15 năm phát triển bền vững

*Một số kết quả chính trong giai đoạn này: 1 2 3 4 5 II. GIAI ĐOẠN XÂY DỰNG NHÀ MÁY, LẮP ĐẶT THIẾT BỊ - Tháng 9/2008, thực hiện chỉ đạo của Tổng Công ty CP Bia Rượu NGK Sài Gòn, ba đơn vị: Công ty CP Bia Sài Gòn-ĐakLak, Công ty CP Bia Sài Gòn-Phú Yên và Công ty CP Bia Sài Gòn-Quy Nhơn hợp nhất thành Công ty CP Bia Sài Gòn-Miền Trung. Công ty CP Bia Sài Gòn-Phú Yên trở thành “Chi nhánh Công ty CP Bia Sài Gòn-Miền Trung tại Phú Yên”. - Ngày từ cuối năm 2008, Chi nhánh tiếp tục chú trọng triển khai áp dụng, thực hiện Quy chuẩn Vệ sinh công nghiệp Nhật Bản 5S trong toàn Chi nhánh, tạo thói quen trong từng CB-CNV. Các phòng, phân xưởng luôn có môi trường làm việc sạch sẽ, ngăn nắp. - Đầu năm 2009, Chi nhánh tiến hành xây dựng và áp dụng Hệ thống Quản lý An toàn thực phẩm theo Tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 và đã được Trung tâm Chứng nhận Phù hợp tiêu chuẩn Việt nam (QUACERT) cấp Chứng nhận. - Đầu năm 2016, Chi nhánh tiến hành xây dựng và áp dụng Hệ thống Quản lý Phòng Thí nghiệm theo Tiêu chuẩn ISO 17025: 2015 và đã được Văn phòng Công nhận Chất lượng Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Chứng nhận. - Đến nay, Chi nhánh tiếp tục duy trì, cải tiến Hệ thống Quản lý Chất lượng-An toàn thực phẩm-Môi trường và Phòng Thí nghiệm theo các Tiêu chuẩn ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, ISO 14001:2015, ISO 17025:2017, đáp ứng yêu cầu của Tổng Công ty CP Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn và các cơ quan hữu quan. Hình ảnh Nhà máy sau khi hoàn thành cải tạo năm 2008 Hình ảnh Nhà máy hôm nay SMB - 15 năm phát triển bền vững 43

Hệ thống xử lý nước cấp sau khi đầu tư nâng cấp Hệ thống màng lọc UF Hệ thống màng lọc RO Hệ thống chiết nước đóng chai/bình tự động Nhà trạm Inverter của Hệ thống điện năng lượng mặt trời Hệ thống tấm Pin năng lượng mặt trời Từ năm 2009 đến năm 2022, có 88 đề tài sáng kiến, giải pháp hữu ích được công nhận và đưa vào áp dụng, làm lợi cho Công ty xấp xỉ 7,6 tỷ đồng. 1 2 3 4 5 44 SMB - 15 năm phát triển bền vững

MỘT SỐ HÌNH ẢNH DỊP KỶ NIỆM 20 NĂM THÀNH LẬP NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN-PHÚ YÊN: SMB - 15 năm phát triển bền vững 45

Nâng cao CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT - CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG - LAO ĐỘNG SÁNG TẠO Nhà máy Bia Sài Gòn Phú Yên không ngừng phát huy lao động sáng tạo, nâng cấp máy móc thiết bị trên dây chuyền sảng xuất, cải tiến công nghệ, đầu tư chiều sâu nâng công suất Nhà máy Bia Sài Gòn-Phú Yên từ 15 triệu lít bia/năm lên 25 triệu lít bia/năm, dự án hoàn thành và đưa vào khai thác năm 2007. CHÀO MỪNG NGÀY THÀNH LẬP CÔNG TY SMB Nhà máy Bia Sài Gòn Phú Yên không ngừng phát huy lao động sáng tạo, nâng cấp máy móc thiết bị trên dây chuyền sảng xuất, cải tiến công nghệ, đầu tư chiều sâu nâng công suất Nhà máy Bia Sài Gòn-Phú Yên từ 15 triệu lít bia/năm lên 25 triệu lít bia/năm, dự án hoàn thành và đưa vào khai thác năm 2007. Đây là một trong những hoạt động chào mừng sự kiện mang tính lịch sử của tháng 10/2008 ba đơn vị là 1. Công ty CP Bia Sài Gòn-ĐakLak 2. Công ty CP Bia Sài Gòn-Phú Yên 3. Công ty CP Bia Sài Gòn-Quy Nhơn hợp nhất thành Công ty CP Bia Sài Gòn-Miền Trung theo chủ trương của Tổng Công ty CP Bia Rượu NGK Sài Gòn. 11/2008 Nhà máy bia Sài Gòn- Phú Yên nâng cấp hệ thống xử lý nước thải từ Công suất 300 m3/ ngày đêm lên 600 m3/ngày đêm theo chủ trương của Công ty cổ phần Bia Sài Gòn Miền Trung. Chất lượng nước thải sau khi xử lý từ tiêu chuẩn nước thải công nghiệp loại B nâng lên đạt mức tiêu chuẩn chất lượng nước thải công nghiệp loại A, TCVN 5945: 2005. Đồng thời đầu tư hệ thống xử lý khói thải đạt tiêu chuẩn xả thải Loại A theo quy định TCVN 5939:2005. 46 SMB - 15 năm phát triển bền vững

CÔNG NGHỆ MỚI TRONG ĐẦU TƯ CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG NGUỒN NƯỚC NẤU BIA Hoạt động cải tiến nâng cấp thiết bị không ngừng được quan tâm, mục tiêu đặt ra lấy chất lượng, an toàn thực phẩm và giữ gìn môi trường trong sạch làm mục tiêu phát triển bền vững. Phù hợp theo định hướng phát triển của Tổng Công ty Cổ Phần Bia Rượu NGK - Sài Gòn về đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước nấu bia hoàn toàn tự động và đáp ứng theo yêu cầu kỹ thuật của Sabeco. Tháng 6/2010 Nhà máy bia Sài Gòn -Phú Yên tiếp tục đầu tư nâng cấp hệ thống xử lý nước cấp từ công suất 20 m3/h lên đạt công suất 40 m3/h (với công suất nước nấu bia đạt 15 m3/h) và đưa vào hoạt động vào tháng 11/2010. Với việc lựa chọn hệ thống xử lý nước với công nghệ hiện đại nhất hiện nay ĐA DẠNG HÓA SẢN PHẨM, TỰ CUNG CẤP VÀ TẠO THÊM VIỆC LÀM Ngoài lĩnh vực sản xuất bia, Nhà máy Bia Sài Gòn -Phú Yên còn đa dạng hóa sản phẩm, tạo thêm công ăn việc làm cho người lao động. Năm 2014 Nhà máy lắp đặt dây chuyền nước uống đóng chai, bình 20 lít tự động với công suất 100 bình/h (sản xuất khoảng 5÷7 triệu lít nước đóng chai/ năm) thay thế các thiết bị chiết rót nước chai/ bình 20 lít. Sản phẩm nước uống đóng chai SAPY của Nhà máy bia Sài Gòn -Phú Yên đã ngày càng củng cố được thương hiệu, là một trong những loại nước uống đóng chai uy tín tại thị trường trong tỉnh Phú Yên được khách hàng lựa chọn Tăng trưởng sản lượng nước uống đống chai/bình 20 lít qua các năm thể hiện qua biểu đồ sau SMB - 15 năm phát triển bền vững 47

Trong những năm từ 2015 người dân ở nhiều vùng LUÂN CHUYỂN THIẾT thành thị, nông thôn chuyển sang dùng sản phẩm BỊ NỘI BỘ TRONG bia tươi có chất lượng cao và trở thành một xu hướng tiêu dùng mới. Bia tươi không những phục CÔNG TY, GIẢI PHÁP vụ cho người có thu nhập thấp mà còn tạo dựng PHÁT TRIỂN CÔNG một chỗ đứng ở phân khúc khách hàng cao cấp SUẤT HIỆU QUẢ và đặc biệt là giới trẻ. Người tiêu dùng có thói quen thưởng thức những ly bia tươi mát ở bất kỳ đâu mà không nhất thiết phải tìm đến các nhà hàng, quán bar hay những không gian sang trọng. Với công suất sản xuất tối đa của Nhà máy Bia Sài Gòn - Phú Yên năm 2017 là 28 triệu lít/ năm, trong đó bia chai là 25 triệu lít. Trong bối cảnh kế hoạch sản xuất năm 2017 Công ty CP Bia Sài Gòn-Miền Trung giao cho Nhà máy Phú Yên là 35 triệu lít thì công suất của Nhà máy Bia Sài Gòn - Phú Yên không thể đáp ứng. “NẤU BIA CAO ĐỘ” Giải pháp công nghệ nâng công suất thiết bị, ổn định chất lượng, giảm tiêu hao năng lượng và tăng năng suất lao động tại Nhà máy Bia Sài Gòn -Phú Yên năm 2016: Trong những năm qua việc sản xuất các loại bia thường nấu dịch nha ở nồng độ thấp và giới hạn ở nồng độ chất tan 13/140 Plato Tuy nhiên gần đây nhiều nghiên cứu được viện VLB -Đức, Doemens -Mỹ công bố về ưu điểm của việc nấu bia cô đặc nồng độ chất hòa tan cao có thể đạt đến 170Plato: Sẽ tăng năng suất cho nhà máy, thúc đẩy quá trình làm chín bia nhanh hơn, các este Ethyl acetate, Isoamyl acetate có hương trái cây … hình thành trong bia thành phẩm nhiều hơn, cồn bậc cao hình thành ít hơn, tỷ lệ cồn /chất chiết cao hơn... 48 SMB - 15 năm phát triển bền vững

ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ MỚI: HỆ THỐNG LỌC BỤI TÚI VẢI TRONG ĐẦU TƯ LẮP ĐẶT LÒ HƠI TẦNG SÔI - GIẢI PHÁP CẢI THIỆN MÔI TRƯỜNG TRONG CÔNG NGHỆ ĐỐT LÒ Quản lý khói thải là một trong những vấn đề cấp bách và trọng yếu tại các Nhà máy bia có sử dụng lò hơi. Mục tiêu đặt ra của các Nhà máy bia là lựa chọn được công nghệ tiên tiến trong xử lý khói thải lò hơi hệ thống xử lý khói thải đạt tiêu chuẩn xả thải Loại A theo quy định TCVN 5939:2005 và đáp ứng yêu cầu công tác bảo vệ môi trường ngày càng cao của VN trong tương lai. Đặc biệt hơn là những Nhà máy lắp đặt gần nơi công đồng dân cư. Với đa số các lò hơi thông thường, khí thải lò hơi từ buồng đốt sau khi qua xyclon lắng tro được đưa qua bể dập bụi ướt trước khi đưa lên ống khói thoát ra môi trường. Để bảo đảm xử lý tách bụi được triệt để, việc đầu tư tích hợp hệ thống lọc bụi túi vải vào hệ thống xử lý khói lò. Tách hoàn toàn hạt bụi có kích thướt nhỏ trong khói thải trước khi qua bể dập bụi ướt, Tách hoàn toàn hạt bụi có kích thước nhỏ trong khói thải trước khi qua bể dập bụi ướt, một trong những giải pháp tối ưu trong công nghệ đốt lò. Với áp dụng công nghệ trên, khói thải lò hơi đạt tiêu chuẩn góp phần vào công tác bảo vệ môi trường xanh sạch đẹp, góp phần thực hiện theo chủ trương phát triển bền vững của Sabeco. SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG TÁI TẠO LÀM MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG Thực hiện chủ trương của Tổng Công ty CP Bia rượu NGK Sài Gòn. Năm 2020 cùng với Công ty CP Bia Sài Gòn Miền Trung, Nhà máy Bia Sài Gòn-Phú Yên triển khai thực hiện dự án đầu tư hệ thống năng lượng mặt trời áp mái và đã đưa vào hoạt động hiệu quả cuối tháng 12/2020. Như vậy, Phú Yên là một trong những đơn vị đi đầu trong phong trào sản xuất, sử dụng nguồn năng lượng tái tạo cho mục tiêu phát triển bền vững trong hệ thống Sabeco. Với công suất 0,99 Mwp/ Nhà máy, Pin năng lượng mặt trời cơ bản đã lắp đặt phủ kín lên các mái nhà xưởng sản xuất, nhà văn phòng và các nhà kho... đã sản xuất ra lượng điện bình quân là 108.171 kwh/tháng, chiếm tỷ trọng sử dụng điện từ 25 ÷ 30% lượng điện tiêu thụ. SMB - 15 năm phát triển bền vững 49

50 SMB - 15 năm phát triển bền vững