RMC-280E-TR-CB

Beyaz Ekmek Ekmek Yemek Tarifi 78Malzemeler: 101■■ Buğday unu – 850 gr■■ Şeker – 30 gr■■ Tuz – 10 gr■■ Kuru maya – 6 gr■■ Bitkisel Yağ – 40 ml■■ Su (oda sıcaklığı) – 500 mlYemeğin TarifiSu, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 20 ml bitkisel yağve un ekleyin ve hamuru yoğurun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içinebitkisel yağ sürün hamuru koyun ve kapağı kapatın. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu HOMEMADE BREAD, pişirme süresini3 saat olarak ayarlayın «Start» tuşuna basınız. Çalışma modubitmeden 1  saat önce kapağı açıp ekmeği çevirin. Kapağı kapatın.Çalışma modu bitene kadar pişirin.Hazır ekmeği içinden alın vesoğuması için 20 dakika bırakın.

Ekmek Mısır EkmeğiYemek Tarifi 79 Malzemeler: 102 REDMOND ■■ Buğday unu – 550 gr ■■ Mısır unu – 220 gr ■■ Şeker – 20 gr ■■ Tuz – 10 gr ■■ Kuru maya – 7 gr ■■ Süt – 100 ml ■■ Bitkisel yağ – 50 ml ■■ Su (oda sıcaklığı) – 320 ml Yemeğin Tarifi Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 20 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine bitkisel yağ sürün hamuru koyun ve kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu HOMEMADE BREAD, pişirme süresini 3 saat olarak ayarlayın «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 1 saat önce kapağı açıp ekmeği çevirin. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bırakın.

Yulaf Ekmeği Ekmek Yemek Tarifi 80Malzemeler: 103■■ Buğday unu – 580 gr■■ Yulaf (ezme no:2) – 100 gr■■ Soyulmuş ayçiçeği çekirdeği – 50 gr■■ Şeker – 20 gr■■ Tuz – 10 gr■■ Kuru maya – 7 gr■■ Bitkisel Yağ – 30 ml■■ Su (oda sıcaklığı) – 420 mlYemeğin TarifiSu, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 20 ml bitkisel yağve un ekleyin ve hamuru yoğurun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içinebitkisel yağ sürün hamuru koyun ve kapağı kapatın. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu HOMEMADE BREAD, pişirmesüresini 3 saat olarak ayarlayın «Start» tuşuna basınız. Çalışmamodu bitmeden 1 saat önce kapağı açıp ekmeği çevirin. Kapağıkapatın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.Hazır ekmeği içindenalın ve soğuması için 20 dakika bırakın.

Hamur işleri PandispanyaYemek Tarifi 81 Malzemeler: 104 REDMOND ■■ Buğday unu – 180 gr ■■ Yumurta – 250 gr (5 adet) ■■ Şeker – 150 gr ■■ Tereyağı – 10 gr Yemeğin Tarifi Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpük köpük olana kadar çırpın. Sürekli karıştırarak un ekleyin ve iyice karıştırarak homojen hale getirin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı sürün (10 ml) hamuru koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 45 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Pandispanyayı 15  dakika pişiricinin içinde bekletin.

Çikolatalı Kek Hamur işleri Yemek Tarifi 82Malzemeler: ■■ Siyah çikolata (bitter) – 60 gr 105■■ Buğday unu – 110 gr■■ Yumurta – 200 gr (4 adet) ■■ Kabartma tozu – 10 gr■■ Tereyağı – 155 gr■■ Şeker – 150 grYemeğin TarifiÇikolatayı ince rendeleyin, tereyağı (150 gr) yumuşatın. Yumurtalarışekerle iyice karıştırın ve köpük köpük olana kadar çırpın. Süreklikarıştırarak yumuşak tereyağı, un, kabartma tozu, rendelenmişçikolatayı ekleyin ve iyice karıştırarak homojen hale getirin. Çokfonksiyonlu pişiricinin içini tereyağı ile sürün (5 ml), içine hamurukoyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunuBAKE olarak, pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Hamur işleri Kabak BöreğiYemek Tarifi 83 Malzemeler: 106 REDMOND ■■ Milföy hamuru – 300 gr ■■ Kabak – 130 gr ■■ Soğan – 40 gr ■■ Tereyağı – 15 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Baharatlar Yemeğin Tarifi Kabağı iri rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın. Kabağı ve soğanı ayrı kapta karıştırın, tuz ve baharatları ekleyin. Hamuru ikiye bölün ve her birini kap çapı büyüklüğünde açın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı sürün. İlk hamuru cihazın içine yerleştirin. Üzerine kabaklı karışımdan koyun ve ikinci hamuru yerleştirin. Hamurun kenarlarını sıkıca bastırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 50 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 30 dakika önce kapağı açın ve böreği çevirin. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Şekerpare Hamur işleri Yemek Tarifi 84Malzemeler: Şurup: ■■ Şeker – 205 gr 107■■ Buğday unu – 250 gr ■■ Limon – 60 gr■■ Tereyağı – 120 gr ■■ Su – 250 ml■■ Pudra şekeri – 75 gr■■ Ceviz içi – 60 gr■■ Yumurta – 50 gr (1 adet)■■ İrmik – 25 gr■■ Kabartma tozu – 5 gr■■ Vanilya – 3 grYemeğin TarifiTereyağı eritin. Limonu ikiye kesin. Unu ayrı kaba koyun, içineyumurta kırın, pudra şekerini, eritilmiş tereyağı, irmiği, kabartmatozunu ve vanilini ekleyin. Un ile karıştırın ve homojen hale getirinve hamuru yoğurun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün,şeker (205 g) ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricininçalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 105°С, pişirme süresini50 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışmamodu bitmeden 10 dakika önce içine limon koyun ve karıştırın.Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarakpişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basın. Hazır şurubu ayrı kabadökün. Hamurdan 6 cm’lik büyüklüğünde topları yapın ve üstünühafiften bastırın. Her topun üstüne ceviz içini koyun. Çok fonksiyonlupişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun ve üstüne hamurdantopları koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKEolarak, pişirme süresini 1 saat 30 dakika olarak ayarlayın ve«Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazırşekerparelerin üstüne şurup dökün ve 10 saat bekletin.

Hamur işleri Hindistan Cevizli KurabiyeYemek Tarifi 85 Malzemeler: 108 REDMOND ■■ Un – 250 gr ■■ Tereyağı – 120 gr ■■ Yumurta – 100 gr (2 adet) ■■ Pudra şekeri – 100 gr ■■ Hindistan cevizi – 50 gr ■■ Kabartma tozu – 5 gr Yemeğin Tarifi Tereyağı eritin. Un, kabartma tozu, şeker tozu, tereyağı ve 1 ad. yumurtayı karıştırın. Hamuru yoğurun. Hamurdan 3 cm’lik büyüklüğünde topları yapın. Yumurtayı çırpın. Her bir hamur topunu önce yumurtaya sonra hindistan cevizine batırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun ve üstüne kurabiye koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Erikli Kek ■■ Tereyağı – 10 gr Hamur işleri ■■ Kabartma tozu – 3 gr Yemek Tarifi 86Malzemeler: ■■ Vanilya (kıyılmış) – 3 gr ■■ Bitkisel Yağ – 100 ml 109■■ Un – 200 gr ■■ Süt – 100 ml■■ Erik – 150 gr■■ Şeker – 200 gr■■ Yumurta – 100 gr (2 adet)■■ Badem – 35 gr■■ Kakao tozu – 15 grYemeğin TarifiErikleri ikiye keserek çekirdekleri çıkartın. Un, kabartma tozuve vanilini ayrı kaba koyun. Diğer kapta yumurta, şeker, bitkiselyağ ve sütü karıştırın. Unlu karışımı azar azar ilave ederek iyicekarıştırın. Elde ettiğiniz karışımı iki eşit kısma bölün. Birine bademekleyip karıştırın, öbürüne kakao ekleyip karıştırın. Çok fonksiyonlupişiricinin içine tereyağı sürün. Önce kakaolu hamuru, sonra bademlihamuru dökün, üzerine iki parçaya kesilmiş erikleri koyun. Kapağıkapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak,pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız.Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Hamur işleri BaklavaYemek Tarifi 87 Malzemeler: 110 REDMOND ■■ Yufka – 15 yaprak ■■ Şeker – 200 ■■ Ceviz içi – 200 gr ■■ Tereyağı – 150 gr ■■ Limon – 60 gr ■■ Bal – 100 gr ■■ Su – 250 ml Yemeğin Tarifi Limonu dörde kesin. Cevizi blendırda ezin. Tereyağı eritin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, bal ve şeker ekleyip karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce içine limon koyun ve karıştırın. Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basın. Hazır şurubu ayrı kaba dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun ve her yufkaya tereyağı sürerek 6 adet yufkayı üstüste koyun. ALtıncı tabakanın üzerine ceviz içini (50 gr) düzenli bir şekilde koyun. Sonra yufkaların arasına tereyağı sürerek 3 yufka koyun. üzerine ceviz koyarak bu işlemi 3 kez tekrarlayın. Son yufkanın üzerine tereyağı sürün. Dibe vurmadan hamuru kareler şeklinde kesin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 20 dakika önce kapağı açın ve baklavayı çevirin. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır baklavanın üstüne şurup dökün. Soğutulmuş baklavayı kareler şeklinde kesin.

Revani Şerbet için: Hamur işleri ■■ Şeker – 400 gr Yemek Tarifi 88Malzemeler: ■■ Limon – 60 gr ■■ Su – 600 ml 111Hamuru için:■■ Un – 320 gr■■ Yoğurt – 250 gr■■ Yumurta – 200 gr (4 adet)■■ İrmik – 200 gr■■ Şeker – 200 gr■■ Kabartma tozu – 10 gr■■ Ayçiçeği yağı – 250 mlYemeğin TarifiLimonu ikiye kesin. Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpükköpük olana kadar çırpın. Karıştırırken yoğurdu, ayçiçeği yağı,unu, irmiği ve kabartma tozunu ekleyin ve homojen hale getirin.Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su döküp şeker (800 gr) ekleyinve karıştırın. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricininçalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 105°С, pişirme süresini1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modubitmeden 10 dakika önce içine limon koyun ve karıştırın. Çalışmamodu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin.Sonra «Cancel» tuşuna basın. Hazır şurubu ayrı kaba dökün.Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun ve içinehamuru dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışmamodunu BAKE olarak, pişirme süresini 1  saat olarak ayarlayınve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.Hazır revaniyi kare kare kesin ve üstüne şurup dökün. 12 saat içinbuzdolabına bırakın.

Hamur işleri Deniz Ürünlü PizzaYemek Tarifi 89 Malzemeler: ■■ Tereyağı – 15 gr 112 REDMOND ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Mayalı hamur – 160 gr ■■ Baharatlar ■■ Deniz ürünleri kokteyli – 40 gr ■■ Peynir – 60 gr ■■ Cherry domates – 60 gr ■■ Domates salçası – 20 gr ■■ Ekşi krema 20% – 20 gr ■■ Zeytin – 15 gr Yemeğin Tarifi Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın. Domatesleri ve zeytinleri halka halka kesin, peyniri iri rendeleyin. Sos hazırlanışı: salçayı, ekşi krema, tuz ve baharat ile karıştırın ve homojen hale getirin. Hamuru 0,5 cm’lik kalınlığında ince yufka haline getirin. Yufka, pişiricinin ebatlarında olacaktır. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı sürün, içine hamur koyun ve sos dökün. Pizzanın üzerine deniz ürünleri, domatesleri, zeytinleri koyun ve peynir serpin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Kıymalı Pide Hamur işleri Yemek Tarifi 90Malzemeler: 113Hamuru için: İçi için:■■ Buğday unu – 500 gr ■■ Kıyma (koyun veya ■■ Yumurta – 50 gr (1 adet)■■ Margarin – 25 gr dana) – 400 gr■■ Şeker – 6 gr ■■ Soğan – 100 gr■■ Kuru maya – 4 gr ■■ Tatlı biber – 100 gr■■ Tuz – 3 gr ■■ Peynir – 30 gr■■ Süt – 150 ml ■■ Tereyağı – 10 gr ■■ Maydanoz – 10 grYemeğin Tarifi ■■ Bitkisel yağ – 30 ml ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ BaharatlarSoğan ve maydanozu bıçakla doğrayın, biberi ince kesin, peyniri rendeleyin.Süt, margarin, şeker ve tuzu ısıtın, içine yumurtayı kırın ve karıştırın.Unu maya ile karıştırın, sütlü karışımını ekleyin ve hamuru yoğurun.Çok fonksiyonlu pişiricinin içine hamuru yerleştirin. Kapağı kapatın. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu YEAST DOUGH, pişirme süresini1  saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalısma modu bitenekadar pişirin. «Cancel/Reheat» tuşuna basınız. Hazırlanan hamuru ayrı birkaba koyun ve üzerini nemli bir havlu ile kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricininiçine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricininçalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 15 dakikaolarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakikaönce çok fonksiyonlu pişiricinin içine kıyma, tatlı biber ve soğan koyun.Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin,sonra «Cancel» tuşuna basın. Hazır içi ayrı kaba koyup tuz, baharat, yeşillikve rendelenmiş peyniri koyun ve karıştırın. Hamuru 0,5 cm’lik kalınlığındakayık haline getirin ve içini hazırladığınız kıyma ile doldurun. Çok fonksiyonlupişiricinin içine tereyağı sürün ve hazırladığınız pideyi yerleştirin. Kapağıkapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirmesüresini 40 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modubitene kadar pişirin.

Hamur işleri Lahmacun ■■ Chili biber – 10 grYemek Tarifi 91 ■■ Maydanoz – 10 gr Malzemeler: ■■ Paprika (pul biber) – 6 gr 114 REDMOND ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Mayalı hamur – 600 gr ■■ Baharatlar ■■ Kıyma – 350 gr ■■ Domates – 300 gr ■■ Soğan – 100 gr ■■ Tereyağı – 10 gr ■■ Süt – 30 ml Yemeğin Tarifi Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ve maydanozu bıçakla doğrayın. Kıyma, sebzeleri, maydanoz, pul biber, tuz ve baharatları ayrı kapta karıştırarak homojen hale getirin. Hamuru 100 gr’lık parçalara bölün ve kap ebatları büyüklüğüne eşit hamuru açın. Her bir parçaya süt sürün. Her hamur parçasının üstüne ince tabaka kıyma koyun (155 g). Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı sürün ve hazırladığınız lahmacunu yerleştirin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Çikolata Fondü Tatlilar Yemek Tarifi 92Malzemeler:■■ Bitter çikolatası – 200 gr■■ Krema 22% – 200 mlYemeğin TarifiÇikolatayı küçük küçük kıyın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içineçikolatayı koyun ve kremayı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricininçalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini5 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışmamodu bitene kadar hafiften karıştırarak pişirin. 115

Tatlilar Cheese Cake ■■ Patates nişastası – 40 grYemek Tarifi 93 ■■ Vanilya – 5 gr Malzemeler: ■■ Çilek şurubu – 50 ml 116 REDMOND ■■ Labne – 500 gr ■■ Bisküvi – 300 gr ■■ Yumurta – 250 g (5 adet) ■■ Şeker – 170 gr ■■ Tereyağı – 120 gr ■■ Ekşi krema 20% – 100 gr Yemeğin Tarifi Bisküviyi ayrı kapta ezip un haline getirin, tereyağını (110 g) ve yumurtayı (1 ad.) ekleyin ve homojen hale getirin. Diğer kapta labneyi kremayı, nişasta ve vanilini çırpıp homojen hale getirin. Kalan yumurtaların (4 ad.) sarısını ayırıp yumurta beyazını iyice çırpın ve şekeri ekleyin, daha sonra labneli karışıma ekleyin ve karıştırarak homojen hale getirin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı (10 gr) sürün ve bisküvili hamuru yerleştirin. Üzerine labneli karışımı koyup kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 50 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Soğutulmuş kekin üzerine çilek şurubunu dökerek servis yapın.

Çikolatalı Portakallı Tatlı Tatlilar Yemek Tarifi 94Malzemeler: 117■■ Bitter çikolatası – 200 gr■■ Yumurta – 200 gr (4 adet)■■ Şeker – 50 gr■■ Tereyağı – 50 gr■■ Portakal kabuğu – 15 gr■■ Portakal suyu – 20 mlYemeğin TarifiYumurtaların sarısını ayırıp yumurta beyazını iyice çırpın. Yumurtasarısını portakal suyu ve portakal içi ile karıştırın ve homojen halegetirin. Çikolatayı küçük küçük kıyın. Çok fonksiyonlu pişiricininiçine çikolatayı, tereyağını koyun ve şekeri ekleyin. Kapağı kapatın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı100°С, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşunabasınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Daha sonra kapağı açıpkarışımı iyice karıştırarak homojen hale getirin. Yumurta karışımınıve çikolata sosunu ayrı kapta karıştırın, yumurta beyazlarına ekleyinve tekrar karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı fincanlara veya portakaldanyaptığınız formlara koyun ve 2–3 saat buzdolabına bırakın.

Tatlilar Ahududulu LokumYemek Tarifi 95 Malzemeler: ■■ Krem 22% – 100 ml 118 REDMOND ■■ Limon suyu – 15 ml ■■ Şeker – 450 gr ■■ Su – 1 Lt ■■ Ahududu – 300 gr ■■ Limon kabuğu – 5 gr ■■ Mısır nişastası – 130 gr ■■ Vanilya – 3 gr ■■ Pudra şekeri – 30 gr ■■ Tereyağı – 10 gr ■■ Jelatin – 10 gr Yemeğin Tarifi Ahududuyu blender ile püre haline getirin. Limon kabuklarını bıçakla doğrayın. Nişastayı soğuk su (400 ml) ile karıştırın, jelatini soğuk suda (100 ml) bekletin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine şekeri, ahududu püresini, limon kabuğu ve suyu (500 ml) döküp limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini 35 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan sürekli karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce kremayı ve vanilini ekleyip karıştırın nişasta karışımını ve jelatini ilave edin. Çalışma modu bitene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaba, mutfak kağıdını koyun, tereyağ sürün ve içine karışımı dökün. 40  dakika bekleterek soğutun, sonra üstünü mutfak kağıdı ile kapatıp 4 saat buzdolabında dinlendirin. Hazır lokumu kesin ve üzerine şeker tozunu serpin.

Sütlaç Tatlilar Yemek Tarifi 96Malzemeler: 119■■ Haşlanmış pirinç – 130 gr■■ Şeker – 120 gr■■ Nişasta – 10 gr■■ Süt – 500 ml■■ Vanilya şekeri – 10 gr■■ Tarçın (ince)Yemeğin TarifiNişastayı sütle (100 ml) karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içinepirinci koyun, süt dökün (400 ml) ve karıştırın. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu OATMEAL, pişirme süresini 20 dakikaolarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadansürekli karıştırarak pişirin. Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce içinenişastalı sütü ekleyip karıştırın ve çalışma modu bitmeden 3 dakikaönce şekeri ve vanilini ekleyip karıştırın. Kapağı kapatmadan çalışmamodu bitene kadar pişirin. Hazır sütlaçı kaseye dökün ve soğuması için6 saat buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın serperek servis yapın.

Tatlilar MuhallebiYemek Tarifi 97 Malzemeler: 120 REDMOND ■■ Şeker – 150 gr ■■ Nişasta – 90 gr ■■ Süt – 1 litre ■■ Vanilya şekeri – 10 gr ■■ Toz tarçın Yemeğin Tarifi Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine kalan sütü (800 ml) dökün, şekeri ve vanilini ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu OATMEAL, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce içine nişastalı sütü ekleyip karıştırın. Kapağı kapatmadan çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır yemeği kaseye dökün ve soğuması için 3 saat için buzdolabında bırakın. Üzerine tarçın serperek servis yapın.

Kabak Tatlısı Tatlilar Yemek Tarifi 98Malzemeler: 121■■ Kabak – 1,5 kg■■ Şeker – 400 gr■■ Ceviz içi – 200 gr■■ Tahin – 120 mlYemeğin TarifiKabağın kabuğunu ve içini temizleyin ve 3 cm’lik küpler şeklinde kesin.Kabağın üstüne şekeri dökün ve 8 saat buzdolabında bekletin. Sonraşekerli kabağı çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun ve kapağı kapatın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirmesüresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışmamodu bitene kadar pişirin. Tatlı, soğukken servis yapılır. Üzerine ceviziçi serperek ve kalan şurubu ile tahini dökerek servis yapın.

Tatlilar Lor PeyniriYemek Tarifi 99 Malzemeler: ■■ Kefir – 1, 2 Lt Yemeğin Tarifi Çok fonksiyonlu pişiricinin içine kefir dökün, kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin, sonra karışımı kevgire bırakın.122 REDMOND

Meyveli Meşrubat Meşrubat Yemek Tarifi 100Malzemeler: ■■ Böğürtlen – 70 gr■■ Çilek – 70 gr ■■ Şeker – 210 gr■■ Vişne (çekirdeksiz) – 70 gr ■■ Su – 1.6 Lt■■ Erik (çekirdeksiz) – 70 gr■■ Frenk üzümü – 70 grYemeğin TarifiBütün malzemeleri çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun, su dökünve iyice karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışmamodunu SOUP olarak, pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayınve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. 123

NOTLAR

NOTLAR

NOTLAR

NOTLAR

NOTLAR