RMC-280E-TR-CB

Tavuksuyu Çorba Çorbalar Yemek Tarifi 28Malzemeler: 51■■ Tavuk (fileto) – 400 gr■■ Domates – 400 gr■■ Şehriye – 40 gr■■ Bitkisel Yağ – 20 ml■■ Su – 1,5 Lt■■ Sarımsak – 5 gr■■ Tuz (isteğe göre)■■ BaharatlarYemeğin TarifiSarımsağı bıçakla doğrayın. Domatesleri ince rendeleyin. Tavuk etiniyıkayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün ve eti koyun. Kapağıkapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu COOK olarak,malzeme tipini «Chicken», pişirme süresini 40 dakika olarakayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.«Cancel» tuşuna basınız. Eti soğutun ve elde dilimleyin, et suyunuayrı kaba dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün.Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY,malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 10  dakika olarakayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 5 dakika önceçok fonksiyonlu pişiricinin içine domates ve sarımsak koyun. Kapağıkapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin.«Cancel» tuşuna basınız. Sonra et suyunu ve eti ekleyin. Kapağı kapatın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP olarak, pişirmesüresini 20 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Programbitmeden 5 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine şehriye koyun,tuz ve baharatlar ekleyin karıştırın. Kapağı kapatıp çalışma modu bitenekadar pişirin.

Ana Yemekler Tavuk ■■ Sarımsak – 15 grYemek Tarifi 29 ■■ Tuz (isteğe göre) Malzemeler: ■■ Baharatlar 52 REDMOND ■■ Tavuk (uyluk) – 400 gr ■■ Bitkisel Yağ – 60 ml ■■ Limon suyu – 20 ml Yemeğin Tarifi Tavuğu yıkayın, sarımsağı ince rendeleyin. Limon suyu, sarımsak, tuz, baharat karışımı ile tavuğu iyice sürün ve 2 saat buzdolabında bırakın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Chıcken», pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 20 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine tavuk koyun. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açın ve tavuğu çevirin. Kapağı kapatın ve çalışma modu bitene kadar pişirin.

Kremalı Tavuk Ana Yemekler Yemek Tarifi 30Malzemeler: 53■■ Tavuk (fileto) – 450 gr■■ Soğan – 60 gr■■ Krema 33% – 300 ml■■ Tuz (isteğe göre)■■ BaharatlarYemeğin TarifiTavuğu yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı ince incedoğrayın. Bütün malzemeleri çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun,kremayı dökün, tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağıkapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK,sıcaklığı 95°С, pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Tavuk Kanat KızartmasıYemek Tarifi 31 Malzemeler: 54 REDMOND ■■ Tavuk (kanat) – 350 gr (5 adet) ■■ Bitkisel Yağ – 700 ml ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Baharatlar Yemeğin Tarifi Tavuk kanatlarını yıkayın, eklem yerlerinden 2 parçaya ayırın. Tuz ve baharatı sürün ve kızartma sepetini koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine bitkisel yağ dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK olarak, sıcaklığı 160°С, pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basın. Programın bitmesinden 15 dk. önce kızartma sepetini yerleştirin. Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan pişirin.

Tavuklu Kalamarlı Pilav Ana Yemekler Yemek Tarifi 32Malzemeler: ■■ Krema – 170 ml ■■ Tuz (isteğe göre) 55■■ Tavuk (göğüs) – 180 gr ■■ Baharatlar■■ Kalamar – 140 gr■■ Haşlanmış pirinç – 120 gr■■ Tereyağı – 30 grYemeğin TarifiTavuğu ve kalamarı yıkayın ve ince doğrayın. Çok fonksiyonlupişiricinin içine tavuğu, kalamarı, tereyağı, tuz ve baharatı koyun. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı120°С, pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışmamodu bitene kadar pişirin. «Cancel» tuşuna basınız. Sonra kremayıve pirinci ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirmesüresini 5 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız.Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Peynirli Tavuk KöftesiYemek Tarifi 33 Malzemeler: ■■ Bitkisel yağ – 70 ml 56 REDMOND ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Tavuk (fileto) – 500 gr ■■ Baharatlar ■■ Peynir – 120 gr ■■ Tereyağı – 50 gr ■■ Kurutulmuş ekmek – 30 gr ■■ Taze maydanoz – 10 gr ■■ Taze dereotu – 10 gr Yemeğin Tarifi Peyniri iri rendeleyin, yeşilliği bıçakla doğrayın, peynire yeşilliği, tereyağı ve tuzu ekleyin. Peynir karışımından toplar yapıp 5 dakika derin dondurucuya koyun. Tavuk filetosunu yıkayın, kıyma makinesi ile kıyma haline getirin, tuz ve baharatı ekleyin ve homojen hale getirin. Bu karışımdan bir parça kopartın ve inceltin. İçine peynir topunu koyun kapatıp yuvarlayın ve ekmek kırıntısına batırın. Kızartma sepetine bir tabaka olarak koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK olarak ayarlayın, sıcaklığı 160°С, pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basın. Programın bitmesinden 20  dk. önce kızartma sepetini yerleştirin. Kapağı kapatmadan çalışma modu bitene kadar pişirin.

Barbekü Soslu Hindi Ana Yemekler Yemek Tarifi 34Malzemeler: 57■■ Hindi (fileto) – 300 gr■■ Bitkisel yağ – 40 ml■■ Barbekü sosu – 30 gr■■ Hardal – 5 gr■■ Tuz (isteğe göre)■■ BaharatlarYemeğin TarifiEt filetosunu yıkayın ve 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Barbeküsosunu hardalla karıştırarak homojen hale getirin. Çok fonksiyonlupişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini«Chicken», pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve«Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 15 dakika önce çokfonksiyonlu pişiricinin içine hindi koyun, tuz ve baharatlar ekleyınkarıştırın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalısma modubitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Dana BiftekYemek Tarifi 35 Malzemeler: 58 REDMOND ■■ Dana eti (ince kenar) – 300 gr ■■ Bitkisel Yağ – 20 ml ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Baharatlar Yemeğin Tarifi Eti yıkayın, kurutun, tuz ve baharatı sürün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 15 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine dana eti koyun. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitmeden 7 dakika önce kapağı açıp eti çevirin. Kapağı kapatın ve çalışma modu bitene kadar pişirin.

Dana Gulaş ■■ Zeytinyağı – 70 ml Ana Yemekler ■■ Sarımsak – 2 gr Yemek Tarifi 36Malzemeler: ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Baharatlar 59■■ Dana eti (fileto) – 700 gr■■ Soğan – 200 gr■■ Domates salçası – 100 gr■■ Sirke – 100 ml■■ Su – 100 mlYemeğin TarifiDana filetosunu yıkayın. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler şeklindekesin, sarımsağı bıçakla doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içineet ve soğanı koyun, zeytin yağı dökün, tuz ve baharatları ekleyinve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışmamodunu STEW olarak, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini2 saat olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modubitmeden 60 dakika önce kapağı açıp salça ve sarımsağı ekleyin, sirkeve su dökün ve karıştırın. Kapağı kapatın ve çalışma modu bitenekadar pişirin.

Ana Yemekler Meksika Usulü Dana EtiYemek Tarifi 37 Malzemeler: ■■ Bitkisel Yağ – 20 ml 60 REDMOND ■■ Yeşil çili biber – 20 gr ■■ Dana eti (fileto) – 450 gr ■■ Sarımsak – 10 gr ■■ Domates – 350 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Kabak – 250 gr ■■ Baharatlar ■■ Soğan – 250 gr ■■ Patlıcan – 120 gr ■■ Domates salçası – 100 gr Yemeğin Tarifi Çili biberinin içini temizleyin. Biber ile sarımsağı bıçakla rendeleyin. Dana filetosunu yıkayın. Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün, bütün malzemeleri koyun, tuz ile baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Türlü ■■ Havuç – 150 gr Ana Yemekler ■■ Sarımsak – 10 gr Yemek Tarifi 38Malzemeler: ■■ Bitkisel Yağ – 50 ml ■■ Tuz (isteğe göre) 61■■ Kuzu (fileto) – 500 gr ■■ Baharatlar■■ Patlıcan – 150 gr■■ Kabak – 150 gr■■ Domates – 150 gr■■ Soğan – 150 grYemeğin TarifiKuzu filetosunu yıkayın. Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.Sarımsağı bıçakla doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine bitkiselyağ dökün, bütün malzemeleri koyun, tuz ile baharatları ekleyinve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışmamodunu STEW olarak, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modubitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Balık TürlüsüYemek Tarifi 39 Malzemeler: 62 REDMOND ■■ Levrek (fileto) – 300 gr ■■ Somon (fileto) – 300 gr ■■ Kaşar – 100 gr ■■ Krema – 100 ml ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Baharatlar Yemeğin Tarifi Levrek ve somon balığı filetosunu yıkayın, 1,5 cm’lik küpler şeklinde kesin, kaşarı iri rendeleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine balıkları koyun, kremayı dökün, tuz ile baharatları ekleyin, karıştırın ve üzerine kaşar serpin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Alabalık Kızartması Ana Yemekler Yemek Tarifi 40Malzemeler: 63■■ Alabalık (fileto) – 300 gr■■ Bitkisel Yağ – 70 ml■■ Tuz (isteğe göre)■■ BaharatlarYemeğin TarifiBalığı yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içineayçiçek yağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunuFRY, malzeme tipini «Fish», pişirme süresini 15 dakika olarakayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 14  dakikaönce çok fonksiyonlu pişiricinin içine alabalık fileto koyun. Kapağıkapatın. Çalışma modu bitmeden 6 dakika önce kapağı açıp balığıçevirin. Kapağı kapatın ve çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Peynir Dolgulu AlabalıkYemek Tarifi 41 Malzemeler: ■■ Taze dereotu – 10 gr 64 REDMOND ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Alabalık – 800 gr (1 adet) ■■ Baharatlar ■■ Domates – 70 gr ■■ Soğan – 50 gr ■■ Zeytin – 20 gr ■■ Peynir – 20 gr Yemeğin Tarifi Balıkların pullarını ve kılçıkları temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin. Domatesleri ve soğanı 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın, peyniri iri rendeleyin. Domates, peynir, yeşillik, soğan ve zeytini karıştırın, bu karışımla balığı doldurun ve tuz ile baharatları sürün. Bu şekilde hazırlanan balığı çift katlı alüminyum mutfak folyosuna sarın ve çok fonksiyonlu pişiricinin içine yerleştirin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 50 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Alüminyum Mutfak Ana YemeklerFolyolu Alabalık Yemek Tarifi 42Malzemeler: 65■■ Alabalık (fileto) – 280 gr■■ Patates – 100 gr■■ Havuç – 80 gr■■ Soğan – 80 gr■■ Tuz (isteğe göre)■■ BaharatlarYemeğin TarifiBalığı yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, patates, havuç ve soğanı1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Bütün malzemeleri tuz ve baharatlakarıştırarak çift katlı alüminyum mutfak folyosuna koyun, kapatınve çok fonksiyonlu pişiricinin içine yerleştirin. Kapağı kapatın. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirmesüresini 30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız.Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Fırında LevrekYemek Tarifi 43 Malzemeler: ■■ Zeytinyağı – 10 ml 66 REDMOND ■■ Biberiye – 6 gr ■■ Levrek (fileto) – 200 gr ■■ Taze maydanoz – 5 gr ■■ Karides – 80 gr ■■ Sarımsak – 3 gr ■■ Zeytin – 60 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Cherry domates – 60 gr ■■ Sirke – 5 ml ■■ Su – 5 ml Yemeğin Tarifi Karidesleri temizleyin ve doğrayın. Balığı temizleyin, tuz ve baharatı sürün. Cherry domatesleri ve zeytinleri ikiye kesin, maydanozu bıçakla doğrayın. Bütün malzemeleri alüminyum mutfak folyosuna koyun, üzerine yağ, su ve sirke serpin, tuz ve biberiye koyun ve folyoyu kapatıp çok fonksiyonlu pişiricinin içine yerleştirin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 35 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır yemeğin üstüne maydanoz serpin.

Kalamar Kızartması Ana Yemekler Yemek Tarifi 44Malzemeler: 67■■ Kalamar – 500 gr■■ Kuru Ekmek kırıntıları – 250 gr■■ Yumurta – 100 gr (2 adet)■■ Un – 100 gr■■ Bitkisel yağ – 700 mlYemeğin TarifiKalamarları halka olarak doğrayın. Ayrı kapta yumurtayı çırpın.Kesilen kalamar halkasını önce una, sonra yumurtaya ve ekmekkırıntısına batırın. Bu şekilde hazırlanan kalamarları çok fonksiyonlupişiricinin kızartma sepetine tek tabaka olarak koyun. Çokfonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün. Çok fonksiyonlu pişiricininçalışma modunu MULTICOOK olarak ayarlayın, sıcaklığı 160°С,pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşunabasınız. Programın bitmesinden 10 dk. önce kızartma sepetiniyerleştirin. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır kalamarlarıtabağa koyun ve yeni tabaka kalamarları pişirmeye başlayın.

Ana Yemekler Akdeniz GulaşYemek Tarifi 45 Malzemeler: 68 REDMOND ■■ Mezgit veyahut kömür balığı ■ ■ Sarım sak – 8 gr (fileto) – 400 gr ■■ Su – 150 ml ■■ Tatlı biber – 250 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Domates – 150 gr ■■ Baharatlar ■■ Soğan – 100 gr ■■ Domates salçası – 100 gr Yemeğin Tarifi Mezgit filetosunu yıkayın. Balığı, biberi ve domatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, soğanı 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın. Bütün malzemeleri çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun, su dökün, tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, malzeme tipini «Fish», pişirme süresini 35 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Dana Etli Pilav Ana Yemekler Yemek Tarifi 46Malzemeler: ■■ Sarımsak – 15 gr ■■ Su – 560 ml 69■■ Dana eti – 500 gr ■■ Tuz (isteğe göre)■■ Pirinç – 500 gr ■■ Baharatlar■■ Havuç – 200 gr■■ Soğan – 200 gr■■ Bitkisel Yağ – 70 mlYemeğin TarifiPirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şeklinde kesin,havucu iri rendeleyin, soğanı ince doğrayın, sarımsağı bıçakladoğrayın. Et, havuç ve soğanı çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun,bitkisel yağ, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Etin üstünepirinci koyup içine sarımsak ekleyin ve su dökün. Kapağı kapatın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu PAELLA olarak,pişirme süresini 50 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşunabasınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin, hazır yemeği karıştırın.

Ana Yemekler Deniz Ürünlü RisottoYemek Tarifi 47 Malzemeler: ■■ Sıcak su – 500 ml 70 REDMOND ■■ Sirke – 50 ml ■■ Deniz ürünleri kokteyli – 500 gr ■■ Su – 50 ml ■■ Risotto – 400 gr ■■ Zeytinyağı – 50 ml ■■ Soğan – 200 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Cherry domates – 100 gr ■■ Baharatlar ■■ Tereyağı – 50 gr ■■ Maydanoz – 5 gr ■■ Sarımsak – 4 gr Yemeğin Tarifi Domatesleri 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsağı bıçakla doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı, pirinç ve soğanı (kesmeden) koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu RISOTTO, pişirme süresini 45 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Program bitmeden 17 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içinden soğan alın, zeytinyağı, sirke ve su dökün karıştırın. Program bitmeden 15 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine deniz ürünleri ve sarımsak koyun, tuz ve baharatlar ekleyın, bulyon koyun ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Etli Ravioli Ana Yemekler Yemek Tarifi 48Malzemeler: İçi için: ■■ Dana eti – 100 gr 71Hamur için: ■■ Kuzu eti – 100 gr■■ Un – 300 gr ■■ Soğan – 50 gr■■ Yumurta (sarısı) – 260 gr (13 adet) ■■ Yumurta – 50 gr (1 adet)■■ Tuz ( isteğe göre ) ■■ Tereyağı – 30 gr ■■ Taze maydanoz – 10 gr ■■ Taze kişniş – 10 gr ■■ Sarımsak – 5 gr ■■ Rendelenmiş hindistan cevizi – 1 gr ■■ Su – 1 Lt ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ BaharatlarYemeğin TarifiÖnce içi hazırlayın ve yeşilliği bıçakla doğrayın. Et, soğan, sarımsakve tereyağı kıyma makinesi ile kıyma haline getirin, yumurta, yeşillik,tuz ile baharatları ekleyin ve homojen hale getirin. Hamur hazırlanışı:ayrı kapta un ile yumurta sarısını karıştırarak ve tuz ekleyerek hamuruhazırlayın. Hazırladığınız hamuru 0,2 cm’lik kalınlığına kadar açın ve5 cm’lik kareler şeklinde kesin. Her karenin içine biraz iç koyun veüstüne diğer kareyi koyun. Kenarlarını iyice kapatın. Çok fonksiyonlupişiricinin içine su dökün ve tuz ekleyin. Kapağı kapatın. RAVIOLItuşuna basın, pişirme süresi 10 dakikadır. «Start» tuşuna basınız.Sinyal sesinden sonra hazırladığınız ravioliyi içine koyun ve kapağıkapatın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Şehriyeli Pirinç PilavıYemek Tarifi 49 Malzemeler: 72 REDMOND ■■ Pirinç – 250 gr ■■ Şehriye – 70 gr ■■ Tereyağı – 30 gr ■■ Su – 380 ml ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Baharatlar Yemeğin Tarifi Pirinci yıkayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapagı açın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı ve şehriye koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Program bitmeden 5 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine pirinç koyun ve karıştırın.Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. «Cancel» tuşuna basınız. Sonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. COOK tuşuna basın, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresi 15 dakikadır. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Dana Etli Bulgur Pilavı Ana Yemekler Yemek Tarifi 50Malzemeler: ■■ Paprika (pul biber) isteğe gore 73■■ Bulgur – 200 gr■■ Dana kıyma – 500 gr ■■ Bitkisel Yağ – 50 ml■■ Havuç – 150 gr ■■ Su – 300 ml■■ Soğan – 120 gr ■■ Tuz (isteğe göre)■■ Kuru erik (çekirdeksiz) – 100 gr ■■ Baharatlar■■ Maydanoz – 10 grYemeğin TarifiSoğanı ve havucu 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, maydanozu bıçakladoğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün.Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunuFRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 20 dakika olarakayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 15 dakikaönce çok fonksiyonlu pişiricinin içine soğan ve havuç koyun karıştırın.Hafiften karıştırarak pişirin. Çalışma modu bitmeden 10 dakikaönce çok fonksiyonlu pişiricinin içine kıyma, kuru erik ve paprikayıkoyun ve karıştırın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışmamodu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Dahasonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, bulgur, tuz ilebaharatları ekleyin ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra kapağı kapatın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu COOK, malzeme tipini«Meat», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Servis yaparkenüzerine maydanoz serpin.

Ana Yemekler Bulgur Pilavı ■■ Zeytinyağı – 10 mlYemek Tarifi 51 ■■ Su – 300 ml Malzemeler: ■■ Sarımsak – 5 gr 74 REDMOND ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Bulgur – 250 gr ■■ Baharatlar ■■ Domates – 350 gr ■■ Tatlı biber – 200 gr ■■ Soğan – 100 gr ■■ Tereyağı – 20 gr ■■ Domates salçası – 10 gr Yemeğin Tarifi Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın. Domatesleri ince rendeleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün ve tereyağı koyun. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine soğan, sarımsak, domates ve tatlı biber koyun, salça ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Daha sonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, bulgur, tuz ile baharatları ekleyin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu COOK olarak, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 15  dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Menemen Ana Yemekler Yemek Tarifi 52Malzemeler: 75■■ Domates – 350 gr■■ Yumurta – 100 gr (2 ad.)■■ Tatlı biber – 180 gr■■ Soğan – 80 gr■■ Bitkisel yağ – 30 ml■■ Tuz (isteğe göre)■■ BaharatlarYemeğin TarifiBiberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım halka olarakdoğrayın. Domatesleri blender ile püre haline getirin. Çokfonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini«Chicken», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlupişiricinin içine soğan ve biber koyun. Hafiften karıştırarak pişirin.Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce domatesleri ekleyin vekarıştırın. Çalışma modu bitmeden 3 dakika önce yumurtalarıekleyin ve karıştırın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Hamsi Balığı ■■ Zeytinyağı – 30 mlYemek Tarifi 53 ■■ Sarımsak – 5 gr Malzemeler: ■■ Tuz (isteğe göre) 76 REDMOND ■■ Baharatlar ■■ Hamsi – 500 gr ■■ Domates – 250 gr ■■ Tatlı biber – 150 gr ■■ Limon – 120 gr ■■ Soğan – 100 gr Yemeğin Tarifi Balığın içini temizleyin, kafasını kesin, balığa tuz sürün. Sarımsağı bıçakla doğrayın. Soğan ile biberi doğrayın, limon ve domatesi halka olarak kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içini zeytin yağı (10 ml) ile sürün ve malzemeleri tabaka tabaka olarak aşağıdaki sırayla düzenli koyun: soğan, hamsi, sarımsak ve baharat, biber, domates, limon. Sonra tuz ekleyin ve üzerine zeytin yağı (20 ml) serpin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Tavuk Sote ■■ Ayçiçeği yağı – 40 ml Ana Yemekler ■■ Su – 100 ml Yemek Tarifi 54Malzemeler: ■■ Köri – 3 gr ■■ Tuz (isteğe göre) 77■■ Tavuk (göğüs) – 500 gr ■■ Baharatlar■■ Domates – 350 gr■■ Tatlı kırmızı biber – 200 gr■■ Tatlı yeşil biber – 200 gr■■ Soğan – 100 gr■■ Domates salçası – 20 grYemeğin TarifiSalçayı su ve köri ile karıştırın. Tavuk göğsünü yıkayın. Tavuğu vesebzeleri 1,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricininiçine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Chicken»,pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşunabasınız. Program bitmeden 15 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricininiçine sebzeleri ve tavuğu koyun. Kapağı kapatmadan hafiftenkarıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel»tuşuna basınız. Salçayı pişiricinin içine dökün, tuz ve baharatıekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricininçalışma modunu STEW olarak, malzeme tipini «Chicken», pişirmesüresini 30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız.Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler İzmir KöfteYemek Tarifi 55 Malzemeler: ■■ Domates salçası – 25 gr 78 REDMOND ■■ Bitkisel Yağ – 30 ml ■■ Dana Kıyma – 500 gr ■■ Su – 1 Lt ■■ Patates – 400 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Domates – 350 gr ■■ Baharatlar ■■ Tatlı biber – 300 gr ■■ Soğan – 100 gr ■■ Yumurta – 50 gr (1 adet) ■■ Kuru ekmek kırıntısı – 40 gr Yemeğin Tarifi Biberi iri halkalar olarak doğrayın. Domatesleri ve patatesi iri kesin. Soğanı doğrayın. Salçayı su, tuz ve baharatla ayrı kapta karıştırın. Kıymayı soğan, kuru ekmek, yumurta, tuz ve baharatla karıştırarak homojen hale getirin ve 50 gr’lık uzun köfte yapın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 15  dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine köfte koyun. Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce köfteleri çevirin. Kapağı kapatmadan çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Sonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine patates, domates, biber ve salçayı koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Kuru Fasulye Ana Yemekler Yemek Tarifi 56Malzemeler: ■■ Sarımsak – 5 gr ■■ Şeker – 5 gr 79■■ Kuru Fasulye – 350 gr ■■ Su – 1,8 Lt■■ Domates – 800 gr ■■ Tuz (isteğe göre)■■ Havuç – 150 gr ■■ Baharatlar■■ Soğan – 150 gr■■ Limon suyu – 30 ml■■ Bitkisel Yağ – 20 ml■■ Maydanoz (yeşil) – 10 grYemeğin TarifiFasulyeyi yıkayın ve 8–12 saat suda bekletin. Domatesleri kaynar sudabekletin, kabuğunu soyun ve blender ile homojen hale getirin. Soğan,sarımsak ve maydanozu bıçakla doğrayın, havucu ince rendeleyin. Çokfonksiyonlu pişiricinin içine su (1 Lt) dökün, fasulyeyi koyun, tuz ekleyinve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BEANSolarak, pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel»tuşuna basınız. Fasulyeyi kevgire dökün. Çok fonksiyonlu pişiricininiçine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricininçalışma modunu FRY, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Programbitmeden 15 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine sebzeleri koyun,limon suyu dökün, tuz, şeker ve baharatları ekleyin karıştırın. Kapağıaçık olarak ara sıra karıştırarak çalışma programı bitene kadar pişirin.«Cancel» düğmesine basınız. Çok fonksiyonlu pişiricinin kasesinefasulyeyi koyup üzerine su (800 ml) dökünüz ve karıştırınız. Kapağıkapatınız. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW, malzemetipini «Vegetables», pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayınve «Start» tuşuna basınız. Program bitene kadar pişirin. Yeşilliklerlesüsleyip ikram ediniz.

Ana Yemekler Zeytinyağlı EnginarYemek Tarifi 57 Malzemeler: Enginar bekletme 80 REDMOND suyu için: ■■ Temizlenmiş enginar – 700 gr  ■■ Su – 2 Lt ■■ Patates – 250 gr  ■■ Un – 40 gr  ■■ Havuç – 150 gr  ■■ Limon suyu – 60 ml ■■ Bezelye – 150 gr  ■■ Zeytinyağı – 50 ml  ■■ Limon suyu – 30 ml  ■■ Dereotu – 25 gr  ■■ Tozşeker – 8 gr ( 1 çay kaşığı ) ■■ Baharatlar ( isteğe göre ) ■■ Tuz ( isteğe göre ) Yemeğin Tarifi Ayrı bir kaba su dökün, un ve limon suyunu (60 ml) ekleyin ve karıştırın. Hazırlanmış suya enginarları koyun ve 1 saat kadar bekletin. Soyduğumuz patates ve havuçları  1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine enginarları, havuçları, patatesleri yerleştirip, isteğe göre tuz ekleyin. Üzerine zeytinyağını, limon suyunu 30 ml, yeterince toz şekeri ilave edip, unlu limonlu sudan 1 lt. dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 105°С, pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın. «Start» düğmesine basın. Programın bitmesinden 10 dakika önce kapağı açıp bezelyeleri ekleyin. Kapağı kapatın. Program bitene kadar pişirin.  Hazır yemeğin üzerine doğranmış dereotlarını serpin.

Etli Nohut Ana Yemekler Yemek Tarifi 58Malzemeler: ■■ Domates salçası – 20 gr ■■ Tatlı biber salçası – 20 gr 81■■ Nohut – 250 gr ■■ Su – 2 Lt■■ Kuzu (veya dana eti) – 300 gr ■■ Tuz (isteğe göre)■■ Soğan – 100 gr ■■ Baharatlar■■ Tatlı biber – 100 gr■■ Kırmızı acı biber (pul) – 3 gr■■ Bitkisel Yağ – 30 mlYemeğin TarifiNohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biberi 1 cm’lik küplerşeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su (1 litre) dökün venohutu koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BEANSolarak, pişirme süresini 2 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşunabasınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin, sonra «Cancel» tuşunabasınız. Nohutu kevgire dökün ve ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlupişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat»,pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşunabasınız. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricininiçine et, soğan ve biber koyun. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarakçalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız.Çok fonksiyonlu pişiricinin içine nohut, pul biber, salça, biber salçası,tuz ve baharatı ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu BEANS olarak, pişirme süresini 1 saatolarak ayarlayın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Musakka ■■ Ayçiçeği yağı – 40 mlYemek Tarifi 59 ■■ Sarımsak – 3 gr Malzemeler: ■■ Tuz (isteğe göre) 82 REDMOND ■■ Baharatlar ■■ Kıyma – 500 gr ■■ Domates – 350 gr ■■ Patlıcan – 300 gr ■■ Soğan – 100 gr ■■ Yeşil acı biber – 12 gr ■■ Domates salçası – 10 gr Yemeğin Tarifi Patlıcanları ve domatesleri halka olarak kesin. Patlıcanları 1 saat suda bekletin. Soğan, acı biber ve sarımsağı bıçakla doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 30 ml ayçiçek yağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine kıyma, soğan ve sarımsak koyun salça ekleyın ve karıştırın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin ve sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır kıymayı ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içini ayçiçeği yağı (10 ml) ile sürün, malzemeleri aşağıdaki sırayla tabaka tabaka koyun: patlıcan, kıyma, domates, acı biber. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Tekirdağ Köftesi Ana Yemekler Yemek Tarifi 60Malzemeler: ■■ Bitkisel Yağ – 30 ml ■■ Tuz (isteğe göre) 83■■ Dana – 500 gr ■■ Baharatlar■■ Soğan – 150 gr■■ Soyulmuş ceviz – 100 gr■■ İrmik – 30 grYemeğin TarifiDana etini, soğanı ve cevizi kıyma makinesinden geçirin. Kıymayairmik, tuz ve baharatı ekleyip homojen hale getirin. Hazırladığınızkıymadan 100 gr’lık köfteleri yapın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içineayçiçek yağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY,malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayınve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 20 dakika önce çokfonksiyonlu pişiricinin içine köfte koyun. Kapağı kapatın. Kapağıkapatmadan pişirin. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce köfteleriçevirin. Kapağı kapatın. Çalısma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Kağıtta TavukYemek Tarifi 61 Malzemeler: ■■ Peynir – 100 gr 84 REDMOND ■■ Zeytinyağı – 20 ml ■■ Tavuk (fileto) – 400 gr ■■ Sarımsak – 3 gr ■■ Patates – 200 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Tatlı biber – 180 gr ■■ Baharatlar ■■ Domates – 150 gr ■■ Soğan – 100 gr ■■ Havuç – 100 gr Yemeğin Tarifi Filetoyu yıkayın. Domatesleri kaynar suda bekletip kabuğunu soyun. Tavuğu ve sebzeleri 1,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsağı bıçakla doğrayın. Peyniri rendeleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Chicken», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine fileto ve bütün sebzeleri koyun. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Alüminyum mutfak folyosuna hazır tavuğu ve sebzeleri koyun, tuz ile baharatları ekleyin, üzerine peyniri serpin, domatesleri koyun ve folyoyu kapatın. Folyoya sarılan tavuğu çok fonksiyonlu pişiricinin içine yerleştirin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Karnıyarık Ana Yemekler Yemek Tarifi 62Malzemeler: ■■ Domates salçası – 20 gr ■■ Bitkisel Yağ – 40 ml 85■■ Patlıcan – 400 gr (2 ad.) ■■ Sarımsak – 2 gr■■ Kıyma – 250 gr ■■ Tuz (isteğe göre)■■ Domates – 150 gr ■■ Baharatlar■■ Tatlı biber – 120 gr■■ Soğan – 50 grYemeğin TarifiPatlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohumları çıkartın. Soğan vesarımsağı bıçakla doğrayın. Domates ve tatlı biberi 0,5 cm’lik küplerşeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 20 ml ayçiçek yağıdökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunuFRY, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 10 dakika olarakayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 5 dakika önceçok fonksiyonlu pişiricinin içine patlıcanları koyun ve tuz ekleyin.Kapağı kapatmadan patlıcanları çevirerek çalışma modu bitene kadarpişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır patlıcanları kağıt havluyakoyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 20 ml ayçiçek yağı dökün.Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY,malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayınve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakika önce çokfonksiyonlu pişiricinin içine kıyma, soğan, domates ve biber koyun, salça,baharatlar, tuz ve sarımsak ekleyın ve karıştırın. Kapağı kapatmadanyemeği karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel»tuşuna basınız. Patlıcanları, elde ettiğiniz karışımla doldurun. Pişiricinindibine mutfak kağıdını ve üstüne patlıcanları koyun. Kapağı kapatın. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modubitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Ispanak YemeğiYemek Tarifi 63 Malzemeler: ■■ Limon suyu – 20 ml 86 REDMOND ■■ Su – 300 ml ■■ Taze ıspanak – 200 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Domates – 200 gr ■■ Baharatlar ■■ Soğan – 100 gr ■■ Pirinç – 50 gr ■■ Zeytinyağı – 30 ml Yemeğin Tarifi Pirinci yıkayın. Soğan ve domatesleri 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Ispanağı yıkayın ve ince doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 5 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine soğan ve domates ekleyin. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Sonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine pirinç, su, tuz ile baharatı ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp ıspanağı ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatıp çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır yemeğe limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Zeytinyağlı Pırasa Ana Yemekler Yemek Tarifi 64Malzemeler: 87■■ Pırasa – 500 gr■■ Havuç – 250 gr■■ Pirinç – 50 gr■■ Toz şeker – 5 gr■■ Su – 250 ml■■ Zeytinyağı – 50 ml■■ Baharatlar ( isteğe göre )■■ Tuz ( isteğe göre )Yemeğin TarifiPırasaları 3–4 cm’lik ve havuçları 0,5 cm’lik küp şeklinde doğrayın.Çok fonksiyonlu pişiricinin içine zeytinyağını dökün. Kapağıkapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu «FRY»olarak, ürün tipi «Vegetables» olarak, pişirme süresini 15 dakikaolarak ayarlayın. «Start» düğmesine basın. Programın bitmesinden10 dakika önce havuçları ekleyin. Kapağı kapatmadan hafiftenkarıştırarak pişirin. Programın bitmesinden 5 dakika önce pırasalarıekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin.«Cancel» düğmesine basın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine kalanmalzemeleri ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu RICE olarak, pişirme süresini20 dakika olarak ayarlayın. Program bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Etli Taze FasulyeYemek Tarifi 65 Malzemeler: ■■ Soğan – 100 gr 88 REDMOND ■■ Ayçiçeği yağı – 40 ml ■■ Et (kuzu veya dana) – 400 gr ■■ Su – 1 Lt ■■ Taze fasulye – 600 gr ■■ Tuz ■■ Patates – 400 gr ■■ Baharatlar ■■ Domates – 400 gr ■■ Havuç – 150 gr Yemeğin Tarifi Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havucu halka olarak doğrayın. Soğan ve domatesleri 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Taze fasulyeyi temizleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 20 ml ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 5 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine soğan ve domates ekleyin. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır soğan ve domatesleri ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 20 ml ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız.Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine et koyun. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Sonra pişiricinin içine havuç, patates ve taze fasulyeyi koyun ve su dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp soğan, domates, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Kapağı kapatıp çalışma modu bitene kadar pişirin.

Kadınbudu Köfte Ana Yemekler Yemek Tarifi 66Malzemeler: ■■ Un – 50 gr ■■ Limon suyu – 10 gr 89■■ Kıyma – 500 gr ■■ Bitkisel Yağ – 60 ml■■ Haşlanmış pirinç – 100 gr ■■ Tuz (isteğe göre)■■ Soğan – 100 gr ■■ Baharatlar■■ Yumurta – 100 gr (2 adet)■■ Kuru ekmek kırıntısı – 80 grYemeğin TarifiSoğanı doğrayın ve kıymaya (250 gr) ekleyin. Çok fonksiyonlupişiricinin içine 30 ml ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini«Meat», pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Program bitmeden 5 dakika önce çok fonksiyonlupişiricinin içine soğan ve kıyma ekleyin. Kapağı kapatmadan yemeğikarıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel»tuşuna basınız. Hazır kıymayı ayrı kaba koyun ve soğutun, sonraçiğ kıyma ile karıştırarak limon suyunu, pirinç, yumurta (1 ad.),tuz ve baharatları ekleyin ve homojen hale getirin. Soğuması için1 saat buzdolabında bekletin. Yumurtayı (1 ad.) ayrı kapta çırpın.Kıymadan 100 gr’lık köfteleri yapın. Her köfteyi önce una, sonrayumurtaya ve ekmek kırıntısına batırın. Çok fonksiyonlu pişiricininiçine 30 ml ayçiçek yağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışmamodunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 25 dakikaolarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden20 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine köfte ekleyin. Kapağıkapatmayınız. Çalışma modu bitmeden 8 dakika önce köfteleriçevirin. Kapağı kapatmadan çalışma modu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Orman KebabıYemek Tarifi 67 Malzemeler: ■■ Un – 10 gr 90 REDMOND ■■ Bitkisel Yağ – 30 ml ■■ Kuzu veya dana eti – 250 gr ■■ Su (sıcak) – 400 ml ■■ Patates – 150 gr ■■ Domates salçası – 20 gr ■■ Yeşil biber – 120 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Havuç – 100 gr ■■ Baharatlar ■■ Soğan – 80 gr ■■ Bezelye (konserve) – 60 gr Yemeğin Tarifi Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havucu ve biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı bıçakla doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine et, soğan, biber ve havuç koyun. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirmeye devam edin. Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce unu ekleyin, karıştırın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su, salça, patates koyun ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce kapağı açın, bezelye, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Kapağı kapatıp çalışma modu bitene kadar pişirin.

Köfte Ana Yemekler Yemek Tarifi 68Malzemeler: ■■ Maydanoz (yeşil) – 10 gr ■■ Sarımsak – 3 gr 91■■ Kıyma – 500 gr ■■ Kimyon – 2 gr■■ Soğan – 150 gr ■■ Tuz (isteğe göre)■■ Yumurta – 50 gr (1 adet) ■■ Baharatlar■■ Un – 30 gr■■ Kuru ekmek kırıntıları – 20 gr■■ Bitkisel Yağ – 30 mlYemeğin TarifiSoğan ve sarımsağı rendeleyin. Maydanozu bıçakla doğrayın. Kıymayayumurta, maydanoz, sarımsak, kuru ekmek, soğan, kimyon, tuz vebaharatları ekleyin ve homojen hale getirin. 80 gr’lık köfteler yapın. Çokfonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini«Meat», pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Program bitmeden 20 dakika önce çok fonksiyonlupişiricinin içine köfte koyun. Kapağı kapatmayınız. Çalışma modubitmeden 10 dakika önce köfteleri çevirin. Kapağı kapatmadan çalışmamodu bitene kadar pişirin.

Ana Yemekler Çupra Balığı ■■ Nane (kurutulmuş)Yemek Tarifi 69 ■■ Kekik Malzemeler: ■■ Karabiber 92 REDMOND ■■ Tuz ■■ Çupra – 500 gr (1 öğe) ■■ Soğan – 150 gr ■■ Limon – 50 gr ■■ Tereyağı – 20 gr Yemeğin Tarifi Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, tuz ve baharatı sürün. Limonu doğrayıp balığın içine koyun. Soğanı yarım halka şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun, üstüne soğanı, balığı ve tereyağı koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Servis yaparken soğan ve limon kullanın.

İç Pilav Ana Yemekler Yemek Tarifi 70Malzemeler: ■■ Üzüm (ufak) – 15 gr ■■ Zeytinyağı – 20 ml 93■■ Tavuk ciğeri – 200 gr ■■ Su – 380 ml■■ Pirinç – 300 gr ■■ Tuz■■ Soğan – 100 gr ■■ Baharatlar■■ Tereyağı – 25 gr■■ Çam fıstığı – 15 gr soyulmuşYemeğin TarifiCiğeri yıkayın ve temizleyin. Soğan ve ciğeri 1 cm’lik küpler şeklindekesin. Pirinci yıkayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağıdökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışmamodunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 20 dakikaolarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden15  dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine soğan ve ciğerkoyun, tuz ve baharatlar ekleyin karıştırın. Kapağı kapatmadanyemeği hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin.Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır ciğeri ve soğanı ayrı kabakoyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı koyun. Kapağıkapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY,malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 10 dakika olarakayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Program bitmeden 5 dakika önceçok fonksiyonlu pişiricinin içine pirinç ve çam fıstığı koyun. Kapağıkapatmadan yemeği hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadarpişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Pişiricinin içine su dökün,kuru üzüm, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın.Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu RICE olarak, pişirmesüresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız.Çalışma modu bitene kadar pişirin. Pirinci soğanlı ciğerle karıştırın.

Ana Yemekler Sebzeli Pilav ■■ Su – 370 mlYemek Tarifi 71 ■■ Sarımsak – 4 gr Malzemeler: ■■ Tuz (isteğe göre) 94 REDMOND ■■ Baharatlar ■■ Pirinç – 300 gr ■■ Havuç – 150 gr ■■ Soğan – 80 gr ■■ Zeytin – 80 gr ■■ Zeytinyağı – 40 ml Yemeğin Tarifi Havuç ve sarımsağı iri rendeleyin, soğanı 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin, zeytinleri ikiye kesin. Bütün malzemeleri çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun, su, tuz ve baharatlatı ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu RICE olarak, pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Patates Kızartması Ana Yemekler Yemek Tarifi 72Malzemeler: 95■■ Patates – 200 gr■■ Bitkisel yağ – 1,5 Lt■■ Tuz■■ BaharatlarYemeğin TarifiPatatesi, kızartma sepetine koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içinebitkisel yağ dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunuMULTICOOK olarak ayarlayın, sıcaklığı 160°С, pişirme süresini20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Programınbitmesinden 10 dakika önce kapağı açıp patatesli hazneyi pişiricininiçine yerleştiriniz. Kapağı kapatınız ve programın bitene kadarpişiriniz.

Buharda Buharda SebzePişirilen YemekYemek Tarifi 73 Malzemeler: 96 REDMOND ■■ Patates – 150 gr ■■ Tatlı biber – 120 gr ■■ Yeşil fasulye – 100 gr ■■ Brokoli (dondurulmuş) – 100 gr ■■ Su – 1 Lt ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Baharatlar Yemeğin Tarifi Patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tatlı biberi temizleyin ve 3 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, üstüne buharlı pişirici konteyner koyun ve içine bütün malzemeleri koyun, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEAM, malzeme tipini «Vegetables», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.

Buharda Köfte Buharda Pişirilen YemekMalzemeler: Yemek Tarifi 74■■ Tavuk (fileto) – 400 gr 97■■ Pirinç – 300 gr■■ Soğan – 100 gr■■ Su – 480 ml■■ Sarımsak – 6 gr■■ Tuz (isteğe göre)■■ BaharatlarYemeğin TarifiFiletoyu yıkayın. Eti, soğanı, sarımsağı kıyma makinesinden geçirin,tuz ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Elde ettiğiniz kıymadanköfteleri yapın. Pirinci yıkayın, çok fonksiyonlu pişiricinin içinekoyun, su dökün, tuz ekleyin ve karıştırın. Buharlı pişirici kabınıkoyun ve köfteleri kabın içine yerleştirin. Kapağı kapatın. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu RICE, pişirme süresini25 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışmamodu bitene kadar pişirin.

Buharda Buharda LevrekPişirilen YemekYemek Tarifi 75 Malzemeler: ■■ Levrek – 500 gr (1 adet) ■■ Su – 1 Lt ■■ Tuz ■■ Baharatlar Yemeğin Tarifi Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, tuz ve baharat sürün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, üstüne buharlı pişirici kabını yerleştirin ve içine balığı koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEAM, malzeme tipini «Fısh», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin.98 REDMOND

Buharda Patatesli Somon Buharda Pişirilen YemekMalzemeler: ■■ Bitkisel Yağ – 50 ml Yemek Tarifi 76 ■■ Su – 500 ml■■ Somon (biftek) – 300 gr ■■ Tuz (isteğe göre) 99■■ Patates – 500 gr ■■ Baharatlar■■ Mantar – 140 gr■■ Soğan – 100 gr■■ Krema – 200 mlYemeğin TarifiSomon parçasını yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Mantar, soğanve patatesleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlupişiricinin içine yağ dökün, mantar ve soğanı koyun, kapağı kapatın.Çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışmamodu bitmeden 3 dakika önce kapağı açıp krema, tuz ve baharatlarıekleyin, karıştırın. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitene kadarpişirin. «Cancel» tuşuna basınız. Hazır sosu ayrı kaba dökün. Çokfonksiyonlu pişiricinin içine su dökun, üstüne buharlı pişirici kabınıyerleştirin içine balığı ve patatesleri koyun. Kapağı kapatın. Çokfonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEAM, malzeme tipini«Fısh», pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start»tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır balığısosla servis yapın.

Buharda Mantı ■■ Bitkisel Yağ – 40 mlPişirilen Yemek ■■ Su – 740 mlYemek Tarifi 77 Malzemeler: ■■ Şili (ince) – 3 gr ■■ Sarımsak – 3 gr 100 REDMOND ■■ Kıyma – 300 gr ■■ Tuz (isteğe göre) ■■ Mayasız hamur – 400 gr ■■ Baharatlar ■■ Ekşi krema – 150 gr ■■ Soğan – 100 gr ■■ Domates salçası – 40 gr ■■ Tereyağı – 15 gr Yemeğin Tarifi Tereyağı eritin. Soğanı ve sarımsağı bıçakla doğrayın. Sos hazırlanışı: bir kapta salçaya su (40 ml), tuz, çili biberi ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın. Diğer kapta ekşi krema, kesilmiş sarımsağı ve tuzu karıştırın. İki sosu buzdolabında soğutun. Mantı hazırlanışı: çok fonksiyonlu pişiricinin içine 30 ml bitkisel yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan pişirin. Program bitmeden 10 dakika önce çok fonksiyonlu pişiricinin içine kıyma ve soğan koyun, tuz ve baharat ekleyın karıştırın. Kapağı kapatmadan yemeği hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır kıymayı ayrı kaba koyun ve soğutun. Hamuru 0,3 cm kalınlığında açın ve 8 cm’lik çaplı daireleri kesin. Kestiğiniz her bir dairenin içine karışımdan biraz koyun ve mantıları yapın. Buharlı pişirici kabının içine yağ sürün (10 ml) ve mantıları koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün (700 ml), üstüne buharlı pişirici kabını yerleştirin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEAM, malzeme tipini «Meat», pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Servis yaparken mantıların yanına soğutulmuş sos koyun.