GE Kelas 7 Genap

Kode TARA Plastik sekitar 1 juta kantong plastik per Masih banyak sekali barang plastik menit. Untuk membuatnya, diperlukan 12 juta barel minyak per tahun, dan yang tidak mencantumkan simbol- 14 juta pohon ditebang. simbol ini, terutama barang plastik buatan lokal di Indonesia . Oleh Konsumsi berlebih terhadap karena itu, kalau anda ragu lebih baik plastik, pun mengakibatkan jumlah tidak membeli. Kalaupun barang sampah plastik yang besar. Karena bersimbol lebih mahal, harga bukan berasal dari senyawa biologis, tersebut lebih berharga dibandingkan plastik memiliki sifat sulit terdegradasi kesehatan keluarga kita. (non-biodegradable). Plastik diperkirakan membutuhkan waktu Pada akhirnya, hindari 100 hingga 500 tahun hingga dapat penggunaan plastik apapun dalam terdekomposisi (terurai) dengan Microwave. Gunakan bahan keramik, sempurna. Sampah kantong plastik gelas atau pyrex sebagai gantinya. dapat mencemari tanah, air, laut, bahkan udara. Pencemaran Lingkungan oleh Plastik Fakta tentang bahan pembuat plastik, (umumnya polimer polivinil) Sebagaimana yang diketahui, terbuat dari polychlorinated biphe- plastik yang mulai digunakan sekitar nyl (PCB) yang mempunyai struktur 50 tahun silam, kini telah menjadi mirip DDT. Serta kantong plastik yang barang yang tidak terpisahkan dalam sulit untuk diuraikan oleh tanah hingga kehidupan manusia. Diperkirakan ada membutuhkan waktu antara 100 500 juta sampai 1 milyar kantong hingga 500 tahun akan memberikan plastik digunakan penduduk dunia akibat antara lain: dalam satu tahun. Ini berarti ada Sumber: www.usgreenchamber.com 44 Green Education SMP Kelas 7

• Tercemarnya tanah, air tanah dan C. Penanganan Limbah Plastik makhluk hidup di bawah tanah. Sekitar 20% volume sampah • Racun-racun dari partikel plastik perkotaan berupa limbah plastik. Pada yang masuk ke dalam tanah akan umumnya, sampah tersebut dibuang membunuh hewan-hewan ke tempat pembuangan sampah. Oleh pengurai di dalam tanah seperti karena limbah plastik itu tidak dapat cacing. diuraikan oleh mikroorganisme, akibatnya kita terus menerus • PCB yang tidak dapat terurai memerlukan areal untuk pembuangan meskipun termakan oleh binatang sampah. Meskipun tidak beracun, maupun tanaman akan menjadi limbah plastik dapat menyebabkan racun berantai sesuai urutan rantai pencemaran tanah, selain merusak makanan. pemandangan. Beberapa cara yang dapat ditempuh dalam mengatasi • Kantong plastik akan mengganggu limbah plastik adalah dengan mendaur jalur air yang teresap ke dalam ulang (recycle), dengan incinerasi, tanah. dan dengan membuat plastik yang dapat mengalami biodegradasi. • Menurunkan kesuburan tanah karena plastik juga menghalangi 1. Daur Ulang (Recycle) sirkulasi udara di dalam tanah dan Penanganan limbah plastik yang ruang gerak makhluk bawah tanah yang mampu meyuburkan tanah. paling ideal adalah dengan mendaur ulang. Akan tetapi, hal itu tampaknya • Kantong plastik yang sukar diurai, tidak mudah dijalankan. Proses daur mempunyai umur panjang, dan ulang melalui tahap-tahap ringan akan mudah diterbangkan pengumpulan (sortir), pelelehan, dan angin hingga ke laut sekalipun. pembentukan ulang. Tahapan paling sulit adalah pengumpulan dan • Hewan-hewan dapat terjerat dalam pemisahan. Kedua tahapan ini akan tumpukan plastik. lebih mudah dilakukan jika masyarakat dengan disiplin tinggi ikut • Hewan-hewan laut seperti lumba- berpartisipasi, yaitu ketika lumba, penyu laut, dan anjing laut membuang sampah plastik. Dewasa menganggap kantong-kantong ini plastik yang cukup banyak di daur plastik tersebut makanan dan ulang adalah jenis HDPE dan botol- akhirnya mati karena tidak dapat botol plastik. mencernanya. • Ketika hewan mati, kantong plastik yang berada di dalam tubuhnya tetap tidak akan hancur menjadi bangkai dan dapat meracuni hewan lainnya. • Pembuangan sampah plastik sembarangan di sungai-sungai akan mengakibatkan pendangkalan sungai dan penyumbatan aliran sungai yang menyebabkan banjir. Green Education SMP Kelas 7 45

2. Incinerasi (Incineration) jenis ini lebih mahal dan Cara lain untuk mengatasi limbah kelihatannya masyarakat enggan untuk membayar lebih plastik bio- plastik adalah dengan membakarnya degradable. pada suhu tinggi (incinerasi). Limbah plastik mempunyai nilai kalor yang Sampah Plastik sebagai tinggi, sehingga dapat digunakan Sumber Energi sebagai sumber tenaga untuk pembangkit listrik. Beberapa Mengingat kandungan energi pembangkit listrik membakar batu yang tinggi dari bahan plastik, maka bara yang dicampur beberapa potensi pemanfaatannya sebagai persen ban dan plastik bekas. Akan salah satu sumber energi memiliki tetapi pembakaran sebenarnya prospek yang cukup bagus di masa menimbulkan masalah baru, yaitu mendatang. Dari sini bisa pencemaran udara. Pembakaran didapatkan dua keuntungan plastik seperti PVC menghasilkan sekaligus yaitu mengurangi prob- gas HCl yang bersifat korosif. lem sampah dan juga menghasilkan Pembakaran ban bekas energi yang bisa digunakan untuk menghasilkan asap hitam yang mengurangi ketergantungan pada sangat pekat dan gas-gas yang sumber energi konvensional. bersifat korosif. Gas-gas korosif ini Beberapa teknologi bisa digunakan membuat incinerator cepat terkorosi. untuk mengkonversi sampah plastik Polusi yang paling serius adalah menjadi bahan bakar diantaranya dibebaskannya gas dioksin yang yaitu: sangat beracun pada pembakaran • Konversi ke bahan bakar padat. senyawa yang mengandung klorin seperti PVC. Untuk itu, pembakaran Dilakukan dengan mencacah harus dilakukan dengan pengontrolan sampah plastik dan kemudian yang baik untuk mengurangi polusi membriketnya untuk nantinya udara. menjadi bahan bakar briket. Bahan bakar ini kemudian bisa 3. Plastik yang Mudah digunakan untuk pembakaran di Diuraikan Mikroorganisme tungku-tungku industri. (Biodegradable Plastics) • Konversi ke bahan bakar cair. Sekitar setengah dari Dengan menggunakan prinsip pirolisis dimana sampah plastik penggunaan plastik adalah untuk dipanaskan pada suhu sekitar kemasan. Oleh karena itu, sangat 500°C sehingga fasenya akan baik jika dapat dibuat plastik yang berubah menjadi gas dan bio- atau fotodegradable. Hal ini kemudian akan terjadi proses telah diupayakan dan telah mulai perengkahan (cracking). Setelah dipasarkan. Kebanyakan plastik bio- itu didinginkan kembali dan bisa degradable berbahan dasar amilum mendapatkan bahan bakar cair (zat tepung). Sayangnya, plastik setara dengan bensin dan solar. 46 Green Education SMP Kelas 7

Kegiatan Salah satu hal yang bisa kita lakukan dalam memanfaatkan plastik bekas adalah dengan memanfaatkan plastik bekas botol minuman untuk membuat boneka berbentuk kodok. Alat dan Bahan: • Selotip • 2 Buah botol plastik bekas minuman yang sama bentuknya. • Cutter dan gunting • Meteran kain • Spidol marker • Pushpin • Handuk • Zpper tas 12-inch • Jarum Bordir dan benang • Gabus penutup botol • Kuas dan cat akrilik hijau • Lem dan Googly mata ukuran ½ inci Cara Pembuatan: 1. Ukurlah terlebih dahulu botol bekasmu dengan meteran kain lalu tandai dengan spidol marker, lalu potonglah botol sekitar 2 ½ inci dari bagian bawah. Untuk membuat boneka kodok lebih tinggi, potonglah botol itu sekitar 3 ½ inci dari bagian bawah. Hati-hati dalam menggunakan cutter karena tajam dan dapat melukai. 2. Tandai ½ inci dari tepi botol yang telah digunting dengan garis putus putus. Lubangi melalui tanda masing-masing dengan pushpin. Bekerjalah dengan menggunakan handuk yang dilipat untuk menjaga botol plastik bekas agar tidak tergelincir sehingga kalian terhindar dari kecelakaan tertusuk pushpin. 3. Tutup resleting dan pasanglah di sekitar satu botol bekas yang telah dipotong dengan menggunakan selotip untuk menahannya tetap di tempat. Siapkan jarum dengan benang, lalu jahitlah resleting ke botol, mulai dari dalam dan menarik benang keluar dari lubang- lubang. Setelah dijahit sekelilingnya, simpul benang kemudian potong benang yang berlebih. Buka resleting dan jahitlah botol kedua dengan cara yang sama. 4. Untuk membuat mata, gunakan cutter untuk memotong gabus penutup botol menjadi setengah. Cat gabus dan tunggu hingga kering, kemudian lem pada mata googly. Setelah itu rekatkan ke botol yang telah dijahit. Green Education SMP Kelas 7 47

Tugas Siswa Setelah kita berlatih membuat kerajinan boneka kodok dari botol plastik bekas sekarang tugas kalian adalah: 1. Buatlah kerajinan dari bahan plastik yang paling banyak kalian jumpai di sekitar rumah atau sekolahmu. 2. Tulislah secara berurutan langkah-langkah pembuatan kerajinan kalian. 3. Setelah selesai, kalian pamerkan hasil kerajinan kalian dalam kegiatan yang diadakan sekolah. Catatan: Kerajinan yang kalian buat harus mempunyai nilai guna dan dapat dimanfaatkan dalam keseharian. D. Peran Pembelajaran GE tanpa jiwa, dan harga bimbingan. Ia Kumpulan prestasi dan harus dikelola, harus mempunyai nilai, harus memberikan kebaikan kesuksesan manusia berasal dari bagi raga dan jiwa untuk masa kini kumpulan prestasi yang kecil. Amal dan masa depannya. Agar manusia yang besar atau prestasi yang besar termotivasi, bersemangat, dan selalu ditopang dan ditunjang oleh bersungguh-sungguh; Allah berjanji kesuksekan melakukan amal atau akan melipatgandakan dan memberi prestasi yang kecil. Sebelum bisa pahala yang besar bagi amal sebesar mengelola yang besar, harus bisa zarrah yang dilakukan manusia. mengelola yang kecil. Sebelum Banyak peristiwa kecil yang dikelola dapat memimpin dirinya sendiri. oleh konsep Islam, seperti makan, Amal-amal kecil merupakan training minum, tidur, keluar masuk rumah, center untuk meraih prestasi yang keluar masuk WC, bahkan sampai hal besar. yang sifatnya pribadi. Memulainya harus berniat dan berdoa. Bahkan, Kebenaran konsep ini terbukti dari selesainya pun harus berdoa. Berniat kesuksesan Umar bin Abdul Aziz dan berdoa menginspirasi manusia yang memperbaiki kondisi umat Is- bahwa dalam peristiwa yang kecil lam hanya dalam waktu dua tahun. harus memiliki niat dan cita-cita yang Sepupu beliau, Hisyam Ibnu Abdul besar dan tinggi. Ada keburukan Malik, mengatakan, “Umar tak yang ingin dihindari dan ada penyakit melangkah, kecuali mempunyai niat yang ingin diobati. Banyak peristiwa dalam langkah-langkahnya.” kecil yang dilalui dan dilakukan, dibarengi dengan mengaplikasikan Islam sebagai sebuah sistem konsep Islami. Maka, ruh peristiwa hidup yang sempurna dan komprehensif tidak melalalikan peristiwa kecil berlalu tanpa makna, 48 Green Education SMP Kelas 7

Sesungguhnya Allah tidak menganiaya seseorang walaupun sebesar zarrah, dan jika ada kebajikan sebesar zarrah, niscaya Allah akan melipat gandakannya dan memberikan dari sisi-Nya pahala yang besar. (QS. An Nisaa’: 40) kecil akan terpatri dalam jiwa alam Marilah kita bersama menebar bawah sadarnya dan membuatnya kebaikan bagi lingkungan yang akan menjadi akhlak kesehariannya. dianugrahkan Allah pada kita dengan Manusia menjadi siap dan mampu melakukan mulai dari yang terkecil, mengemban amanah kepemimpinan diri kita sendiri, marilah kita biasakan alam semesta ini. Benarlah apa yang untuk mengelola dan memanfaatkan diucapkan oleh Abdullah Ibnu sampah kita sendiri sehingga Mubarak, “Banyak amal kecil yang nantinya akan memberi dampak yang menjadi besar karena niatnya dan besar bagi kehidupan dan orang lain. banyak amal besar yang menjadi kecil Bukankah Rasulullah pernah karena niatnya pula.” Mulailah dengan bersabda bahwa sebaik-baiknya memperbaiki amal amal kecil agar hamba adalah hamba yang mampu mampu meraih amanah yang lebih memberi manfaat dan berguna bagi besar. orang lain. Green Education SMP Kelas 7 Sumber: madaboutbali.wordpress.com 49

Catatan Siswa 50 Green Education SMP Kelas 7

5 Kesadaran Global Kompetensi Dasar: Menerapkan pola hidup sehat dalam upaya meningkatkan kualitas lingkungan yang sehat. Indikator: 1. Siswa mampu menyimpulkan apa yang dimaksud dengan pola hidup sehat. 2. Siswa mampu memprediksi dampak dari lingkungan yang kotor terhadap kualitas kesehatan. 3. Siswa mampu menganalisis macam-macam penyakit yang ditimbulkan akaibat dari lingkungan yang kotor terutama nyamuk. 4. Siswa mampu mempraktikkan cara pemberantasan sarang nyamuk secara sederhana. 5. Siswa mampu melakukan tindakan nyata untuk mengurangiproses perubahan iklim (menanam pohon). Mengapa Ini Penting? Islam menaruh perhatian yang besar Anjuran Islam untuk bersih juga terhadap dunia kesehatan. Kesehatan menunjukkan obsesi Islam untuk merupakan modal utama untuk bekerja, mewujudkan kesehatan masyarakat, sebab beribadah dan melaksanakan aktivitas kebersihan pangkal kesehatan, dan lainnya. Ajaran Islam yang selalu kebersihan di pandang sebagai bagian menekankan agar setiap orang memakan dari iman. Itu sebabnya ajaran Islam sangat makanan yang baik dan halal menunjukkan melarang pola hidup yang mengabaikan apresiasi Islam terhadap kesehatan, sebab kebersihan, seperti buang kotoran dan makanan merupakan salah satu penentu sampah sembarangan, membuang sehat tidaknya seseorang. Sebagaimana sampah dan limbah di sungai atau sumur firman Allah yang terdapat dalam QS. Al yang airnya tidak mengalir dan sejenisnya. Baqarah ayat 168 yang artinya, “Wahai Islam sangat menekankan kesucian atau sekalian manusia, makanlah makanan thaharah, yaitu kebersihan atau kesucian yang halal lagi baik dari apa yang terdapat lahir dan batin. Dengan hidup bersih, di bumi. Wahai orang-orang yang beriman, maka kesehatan akan semakin terjaga, makanlah dari apa yang baik-baik yang karena selain bersumber dari perut sendiri, Kami rezekikan kepadamu.” (QS. Al penyakit sering kali berasal dari lingkungan Baqarah: 168). yang kotor. Green Education SMP Kelas 7 51

A. Badanmu Mempunyai Hak atas Dirimu Tujuan Islam mengajarkan hidup Sehat merupakan sebuah keadaan yang bersih dan sehat adalah menciptakan individu dan masyarakat yang tidak hanya terbebas dari penyakit yang sehat jasmani, rohani dan sosial akan tetapi meliputi seluruh aspek sehingga umat manusia mampu kebutuhan manusia yang meliputi menjadi umat yang pilihan. Islam aspek fisik, emosi, sosial, dan spiritual. mengartikan definisi sehat apabila Sehat menurut batasan World Health memenuhi tiga unsur, yaitu kesehatan Organization adalah keadaan jasmani, kesehatan rohani dan sejahtera dari badan, jiwa, dan sosial kesehatan sosial. Kesehatan jasmani yang memungkinkan setiap orang merupakan bentuk dari keseimbangan hidup produktif secara sosial dan manusia dengan alam. Kesehatan ekonomis. rohani di mana ada keseimbangan dan • Sehat merupakan suatu keadaan hubungan yang baik secara spiritual antara khalik atau pencipta yang di yang dinamis di mana individu wujudkan dari aktivitas makhluk dalam menyesuaikan diri dengan memenuhi semua perintah sang khalik. perubahan-perubahan lingkungan Unsur ketiga adalah kesehatan sosial, internal (psikologis, intelektual, spiri- dimana kesehatan yang bersifat tual dan penyakit) dan eksternal psikilogis. Di mana ada ada (lingkungan fisik, sosial, dan keharmonisan antara sebuah individu ekonomi) dalam mempertahankan dengan individu lain maupun dengan kesehatannya. sistem yang berlaku pada sebuah • UU No. 23, 1992 tentang kesehatan tatanan masyarakat. Bila ketiga unsur mengatakan bahwa sehat adalah ini terpenuhi maka akan tercipta sebuah keadaan sejahtera dari badan, jiwa, keadaan baik fisik, mental, maupun dan sosial yang memungkinkan spiritual yang produktif dan sempurna hidup produktif secara sosial dan untuk menjalankan aktivitas ekonomi. Pada pengertian ini, kemakhlukan inilah yang disebut sehat maka kesehatan harus dilihat secara psikologis. sebagai satu kesatuan yang utuh terdiri dari unsur-unsur fisik, mental Islam dan seluruh ajarannya dan sosial dan di dalamnya memberikan sebuah pandangan yang kesehatan jiwa merupakan bagian tegas mengenai kesehatan. integral kesehatan. Kesehatan bukan hanya sebuah anjuran tetapi juga merupakan juga kewajiban. Semua ibadah-ibadah dalam Islam mengandung ajaran tentang pentingnya menjaga kesehatan. Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa sebuah kondisi akan dikatakan sehat bila lingkungan di sekitarnya bersih. Oleh 52 Green Education SMP Kelas 7

karena itu, nabi mengatakan bahwa terlihat dalam beberapa perintah Allah, kebersihan sebagian dari iman. seperti shalat yang mampu meregangkan otot. Karena setiap Manusia adalah makhluk yang selalu gerakan shalat seperti mempunyai ingin memenuhi seluruh kebutuhannya, kunci tubuh, sehingga sendi-sendi bisa keinginan manusia yang tidak terbatas lentur dan menyehatkan. Wudhu yang kadang membuat manusia menjadi menurut penelitian bisa merangsang rakus. Makan berlebih, pola hidup yang saraf-saraf pada daerah yang terusap tidak baik, penggundulan hutan untuk air wudhu, puasa yang menyehatkan, bahan bangunan, eksploitasi laut yang ibadah haji yang merupakan puncak tidak bertanggung jawab, semuanya itu dari ibadah yang membuat tubuh kuat, akan membuat keseimbangan alam karena rukun-rukunnya yang melatih terganggu. Disadari maupun tidak, kondisi stamina tubuh. manusia merupakan bagian dari alam. Dengan demikian dapat kita simpulkan Islam yang sangat mementingkan bahwa kesehatan jasmani kesehatan jasmani dan fisik yang berhubungan dengan alam. Nabi dilakukan dengan cara menjaga pernah bersabda, “Sesungguhnya kebersihan, olahraga, menjaga asupan badanmu mempunyai hak atas dirimu”. makanan. Dan semuanya terintegrasi dalam setiap aktivitas ibadah. Hal ini Kesehatan fisik merupakan agar menjadi kebiasaan yang tidak keadaan yang sangat penting dalam disadari untuk umat Islam dan mendukung aktivitas lainnya. Hal ini merupakan bentuk pendidikan dari Al- disebabkan karena dalam perintah Al- lah. lah pada manusia banyak yang berupa aktivitas fisik yang memerlukan kondisi Islam juga mengajarkan pada yang prima, seperti shalat, puasa, umatnya bagaimana cara menjaga ibadah haji dan ibadah lainnya. Ajaran kesehatan pribadi dan lingkungan Islam untuk menjaga kesehatan fisik diantaranya adalah sebagai berikut: Green Education SMP Kelas 7 53

1. Tubuh. Islam memerintahkan mandi B. PerubahanIklimdanDampaknyabagi bagi umatnya untuk membersihkan Kesehatan tubuhnya dari najis dan hadats. Dia Upaya manusia dalam memenuhi mengajarkan kepada umatnya, mulai memotong kuku, kebutuhan kehidupannya seringkali membersihkan luas jari, mencabut membuat manusia berbuat berlebihan bulu ketiak dan bersiwak hingga dan melampaui batas, padahal Allah bagaimana cara dia makan. sudah berfirman bahwa segala sesuatu yang melampaui batas adalah 2. Tangan. Nabi Muhammad SAW perbuatan setan dan pasti akan bersabda, “Cucilah kedua menimbulkan kerusakan dan kerugian tanganmu sebelum dah sesudah atas manusia itu sendiri. Salah satu hal makan dan cucilah kedua yang nampak adalah telah terjadinya tanganmu setelah bangun tidur. kerusakan lingkungan yang parah Tidak seorang pun tahu di mana akibat dari upaya manusia dalam tangannya berada di saat tidur.” memenuhi kebutuhan hidupnya yang tidak terkendali, sehingga saat 3. Makanan dan Minuman. Rasulullah sekarang banak sekali masalah- SAW bersabda, “Tutuplah bejana masalah yang timbul akibat dari air dan tempat minummu”. kerusakan lingkungan, baik masalah sosial maupun masalah kesehatan. 4. Rumah. “Bersihkanlah rumah dan halaman rumahmu”, sebagaimana Salah satu akibat yang muncul dari dianjurkan untuk menjaga kegiatan manusia terhadap lingkungan kebersihan dan keamanan jalan. adalah terjadinya proses perubahan iklim. Istilah “perubahan iklim” diartikan 5. Perlindungan sumber air. Rasulullah secara luas sebagai perubahan kondisi melarang umatnya membuang iklim dunia dari waktu ke waktu, yang kotoran di tempat-tempat mana telah mulai terukur sejak sembarangan, misalnya sumur, pertengahan abad ke-19. sungai, dan pantai. Perintah- perintah Rasulullah tersebut Pada dasarnya iklim bumi memiliki makna bahwa kita harus senantiasa mengalami perubahan. menjaga kebersihan dan kesehatan Hanya saja perubahan iklim yang di agar terhindar dari berbagai infeksi masa lampau berlangsung secara saluran pencernaan. alamiah, kini lebih banyak disebabkan karena ulah manusia sehingga sifat Sumber: www.ghidularadean.ro kejadiannya pun menjadi lebih cepat dan drastis. Hal itu kemudian mendorong timbulnya sejumlah penyimpangan-penyimpangan pada proses alam. saah satunya dalah munculnya efek rumah kaca. Efek rumah kaca merupakan fenomena dimana atmosfer bumi 54 Green Education SMP Kelas 7

berfungsi seperti atap kaca pada hutan, yang berdampak terhadap sebuah rumah kaca. Sinar matahari kesehatan fisik dan mental masyarakat dapat tembus masuk, namun yang terserang. panasnya tidak dapat keluar dari rumah kaca tersebut. Atmosfer bumi Pola iklim yang terganggu juga mengandung Gas Rumah Kaca (GRK) menyebabkan efek tidak langsung seperti karbon dioksida dan metan, terhadap kesehatan manusia. Efek yang memiliki kemampuan untuk terhadap pola hujan yang menangkap sinar infra merah dari sinar meningkatkan bencana banjir dapat matahari yang direfleksikan oleh bumi. menyebabkan peningkata kejadian Karena itu, semakin besar jumlah GRK penyakit perut karena efeknya pada di dalam atmosfer, maka atmosfer pun sumber air dan penyediaan air bersih, akan semakin panas. penyakit malaria, demam berdarah dengue, chikungunya dan penyakit Akibatnya, lama-kelamaan lainnya yang ditularkan melalui rodent temperatur bumi terus meningkat dan seperti leptospirosis. Efek tidak secara terjadilah pemanasan global. Seperti langsung ini menjadi sangat serius di es yang meleleh karena panas, salju daerah dengan penduduk miskin. di kutub pun mencair akibat Terdapat sejumlah penyakit yang memanasnya suhu bumi, dan diprediksi prevalensinya akan menimbulkan perubahan-perubahan di meningkat sebagai akibat perubahan alam. Perubahan inilah yang kemudian iklim. WHO (2004) telah memberikan dampak yang nyata pada mengidentifikasi beberapa penyakit kehidupan kita. yang sangat besar kemungkinan karena perubahan iklim telah Efek perubahan iklim akan tidak menyebabkan terjadinya wabah. sama di semua tempat, misalnya tidak semua populasi penduduk mengalami Perubahan iklim diprediksi resiko banjir di daerah pantai. berdampak terhadap penyakit diare Walaupun efek perubahan iklim dan seperti kolera, karena perubahan curah konsekuensi pemanasan global tidak hujan menyebabkan banjir di musim dimengerti secara pasti, beberapa penghujan yang berakibat epidemi dan efek langsung terhadap pajanan sebaliknya terjadi kekeringan di musim peningkatan temperatur dapat diukur, kemarau. Perubahan ini juga seperti peningkatan kejadian penyakit berdampak terhadap penyediaan air yang berhubungan dengan kenaikan bersih dan sanitasi, serta juga temperatur, peningkatan angka tersedianya makanan yang higienis kematian karena gelombang udara dan kemampuan menerapkan praktek panas seperti yang terjadi di Perancis higiene yang baik pada tempatnya. tahun 2003. Kondisi iklim yang tidak stabil dapat juga menyebabkan Pemanasan global yang terjadi peningkatan kejadian bencanaalam, menyebabkan perubahan iklim dan seperti badai, angin siklon puting cuaca di seluruh dunia. Sebagian beliung, kekeringan, dan kebakaran belahan dunia menjadi lebih kering, dan sebagian lagi menjadi lebih basah. Green Education SMP Kelas 7 55

Sebagian dunia ada yang menjadi lebih biak lebih cepat. Penelitian laboratoris panas dan sebagian lagi menjadi lebih menyebutkan bahwa tingkat replikasi dingin. Semua itu mempengaruhi virus Dengue berhubungan dengan spesies yang hidup di dalamnya, kenaikan temperatur. Dalam penelitian khususnya nyamuk yang sangat peka ini ditunjukkan dengan model pengaruh terhadap perubahan cuaca yang terjadi perubahan temperatur secara relatif secara cepat. Perubahan iklim secara akan memberikan kesempatan pada tidak langsung mempengaruhi virus untuk memasuki populasi distribusi, populasi, serta kemampuan manusia yang rentan terhadap resiko nyamuk dalam menyesuaikan diri (Patz, terjangkit. Kenaikan suhu 2006). Nyamuk Aedes sebagai vektor memperpendek masa inkubasi virus penyakit demam berdarah dengue dalam tubuh vektor (Patz, 2006). (DBD) hanya berkembang biak pada daerah tropis yang temperaturnya lebih Nyamuk Anopheles betina sebagai dari 16°C dan pada ketinggian kurang vektor penyakit malaria menyebarkan dari 1.000 meter di atas permukaan air parasit plasmodium dari satu orang ke laut. Namun sekarang nyamuk tersebut orang lainnya menyebabkan demam telah banyak ditemukan di daerah akut yang dapat berulang. Terdapat 1,1 dengan ketinggian 1.000-2.195 meter juta kematian karena malaria setiap di atas permukaaan air laut. Pemanasan tahun terutama pada anak-anak. Malaria global menyebabkan suhu beberapa juga bertanggung jawab terhadap 40 wilayah cocok untuk berbiaknya juta kecacatan (disability adjusted life nyamuk Aedes, dimana nyamuk ini years atau DALYs) setiap tahunnya. dapat hidup optimal pada suhu antara Terdapat kemunculan kembali malaria 24-28°C. Karena itu mudah dipahami di sejumlah area karena resistensi bahwa perubahan iklim karena terhadap obat dan insektisida. pemanasan global memperluas ruang gerak nyamuk Aedes sehingga Perubahan iklim dapat persebaran daerahnya menjadi lebih berpengaruh terhadap penyebaran luas. Perluasan persebaran daerah ini penyakit malaria dengan cara: (1) akan meningkatkan resiko terjangkitnya peningkatan distribusi penyakit malaria, penyakit DBD di suatu daerah yang dimana saat ini epidemi malaria sebelumnya belum pernah terjangkit. dibatasi oleh temperatur, sekarang Secara umum dapat dikatakan bahwa mungkin terjadi di area yang baru; (2) perubahan iklim meningkatkan curah atau sebaliknya menurunkan distribusi hujan yang berdampak pada karena daerah ini menjadi terlalu kering meningkatnya habitat larva nyamuk untuk nyamuk untuk secara cukup sehingga meningkatkan kepadatan jumlahnya menularkan penyakit; (3) populasi nyamuk. Peningkatan peningkatan atau penurunan bulan- kelembaban juga meningkatkan bulan penularan; (4) meningkatkan agresivitas dan kemampuan nyamuk resiko wabah lokal di daerah dimana menghisap darah dan berkembang penyakit malaria diberantas tetapi vektor masih terdapat, seperti di Inggris atau Amerika Serikat. 56 Green Education SMP Kelas 7

Sumber: www.etechmag.com C. Lakukan dari Diri Sendiri tangga yang pemakaian energinya Apakah yang dapat kita lakukan efisien. Lakukan pilihan berdasarkan informasi yang untuk membantu mengurangi dampak tersedia. Jika kelurga kalian akan negatif dari perubahan iklim? Ini adalah membeli mesin cuci, lemari es, pertanyaan yang sering kita lontarkan alat pencuci piring atau oven, pada saat kita sudah mengetahui belilah model dengan konsumsi betapa besar bahaya dan dampak yang energi yang paling efisien (effi- ditimbulkan dari perubahan iklim yang cient appliances). pada dasarnya adalah akibat dari • Lakukan debat, diskusi dan perbuatan dan ulah manusia sendiri. penyebaran lembar informasi, Marilah kita bertindak mulai dari diri kita, brosur dan poster tentang keluarga kita dan lingkungan kita untuk perubahan iklim dan isu kehidupan yang lebih baik. kesehatan lingkungan. • Nikmatilah matahari. Pasanglah Hal-hal yang mungkin dapat kita panel surya di atas atap rumah lakukan antara lain: kalian jika memungkinkan. Mari • Bertindaklah dari sekarang, jangan jadikan rumah kalian menjadi stasiun energi bersih, e-sun. kalian tunda-tunda. Semakin cepat • Lemari es. Jangan biarkan pintu semakin baik, bukankah dalam lemari es terbuka lebih lama dari ajaran agama kita telah dikatakan yang diperlukan; biarkan makanan bahwa sebaik-baiknya hamba menjadi dingin benar sebelum adalah hamba yang dapat dimasukkan ke dalam lemari es memberikan manfaat dan kebaikan atau freezer. bagi orang lain, jadi janganlah ditunda perbuatan baik kalian. • Belilah perlengkapan rumah Green Education SMP Kelas 7 57

• Kurangi gas buang. Hitung jejak karbon pribadi kalian (lihat w w w. e a r t h d a y. n e t / f o o t p r i n t / info.asp atau di www.carbonfootprint.com/) dan kurangi emisi GRK (Gas Rumah Kaca) akibat aktivitas kita sehari- hari. • Terapkan falsafah hijau. Apabila kalian akan membeli sebuah mobil, belilah yang konsumsi bahan bakarnya efisien dan ramah lingkungan. Ini akan menghemat uang kalian dan membantu lingkungan. • Kurangi emisi kalian hingga separuh dengan cara menaikkan suhu AC sebanyak 5°C. Sumber: www.visualphotos.com • Bepergianlah dengan bijak, libatkan pula masyarakat. Info lanjut lihat di www.cseindia.org/ kurangi perjalanan udara. html/eyou/climate/ index_climate.htm Bepergian dengan pesawat udara • Matikan aliran listrik televisi, video, dan komputer saat tidak berkontribusi secara signifikan digunakan. Jangan membiarkan dalam kondisi “stand by”. 10-60% pada emisi karbon dioksida yang energi listrik masih terkonsumsi oleh peralatan listrik yang dimatikan mengarah pada perubahan iklim. dalam kondisi “stand by”. • Tanam pohon. Perorangan, • Lampu. Ganti bola lampu yang kelompok masyarakat, perusahaan bisnis dan industri, organisasi sering kalian gunakan di rumah masyarakat dan pemerintah dihimbau untuk menuliskan ikrar dengan bola lampu neon hemat penanaman pohon secara online, dengan target untuk dapat energi. Walaupun harganya lebih menanam satu milyar pohon di seluruh dunia. Info lanjut, lihat di mahal dari lampu biasa tetapi www.unep.org/billiontreecampaign/ • Berhenti menggunakan kantong pada akhirnya keluarga kalian plastik. Bawalah kantong sendiri akan berhemat karena hanya menggunakan seperempat dari listrik yang digunakan oleh lampu biasa. • Kurangi penggunaan bahan kimia beracun. Gunakan cat, pembersih atau pengusir hama yang tidak beracun, dapat dihancurkan (bio- degradable), dan berbasis air atau tanaman. • Jalin jejaring dengan lembaga khusus, organisasi nirlaba, dan 58 Green Education SMP Kelas 7

jika berbelanja. Daur Sumber: www.sunenergyservices.co.uk ulang, perbaiki dan pakai ulang bahan. • Pengurangan emisi. Merupakan Info lebih lanjut langkah terdepan, keluarga, dapat dilihat di teman, dan tetangga. www.ban.org/main/ marketplace.html; • Libatkan keluarga, teman, dan www.geda.org.in/e_ kerabat kalian. Bergabunglah conserv/ dengan kelompok pecinta ec_ov_tds.htm atau lingkungan. Cari tahu aksi apa www.regeneration.org/ saja yan dilakukan oleh tipsdownloads/d reuse materials. kelompok lingkungan di • Hemat kertas. Cetak bolak balik sekitarmu atau bentuklah dokumen kalian. Cek terlebih kelompok baru yang aktif untuk dahulu secara teliti dokumen pada melakukan kegiatan yang dapat layar sebelum dicetak. mengedukasi masyarakat • Hargai sampah. Jangan buang tentang pentingnya pengelolaan sampah rumah tangga dan perlindungan terhadap sembarangan dan terapkan kelestarian alam sebagai bentuk manajemen sampah yang benar. tanggung jawab manusia • Gunakan lebih sedikit energi, dan sebagai khalifah di bumi. berhematlah lebih banyak. Jangan membuang-buang air. Tutup keran apabila menggosok gigi atau menyabuni pakaian, badan atau piring. • Tulislah surat tentang dampak perubahan iklim pada koran lokal. Sumber: corneliusnews.net 59 Green Education SMP Kelas 7

D. Peran Pembelajaran GE dilakukan secara ikhlas atas dasar perintah Allah tersebut jelas merupakan Sebuah riwayat dikisahkan suatu perbuatan atau amal yang bernilai ibadah. Dan tujuan ibadah tidak lain Rasulullah SAW pernah bertanya pada adalah untuk mencapai ridha Allah dan menggapai derajat taqwa. Jabir sesaat setelah sahabat itu Hemat juga merupakan pencerminan berwudlu, “Mengapa engkau berlebih- rasa syukur seorang hamba kepada Tuhannya atas rezeki yang telah lebihan?” Jabir balik bertanya, “Apakah diterimanya, karena orang yang hemat berarti mampu memanfaatkan rezeki saat berwudhu, tidak boleh berlebih- tersebut sesuai dengan apa yang diperintahkan Allah, dan tidak lebihan, wahai Rasulullah?” Rasulullah menggunakannya secara berlebih- lebihan yang dapat menimbulkan hal menjawab, “Ya, janganlah engkau mubadzir. Sebaliknya, boros adalah bentuk kemubadziran, dan mubadzir berlebih-lebihan ketika wudhu meski adalah perbuatan setan. Dalam beberapa ayatAllah menekankan bahwa engkau berada pada air sungai yang sesungguhnya para pemboros itu adalah saudara setan, dan setan itu adalah mengalir.” (Muttafaq ‘alaih). sangat ingkar kepada tuhannya. Dialog tersebut menggambarkan Marilah kita serukan kepada diri kita, teman-teman kita, keluarga kita dan betapa Rasulullah sangat menekankan lingkungan kita untuk senantiasa bethemat terhadap karunia yang Allah pentingnya hidup berhemat. Hemat berikan kepada kita sebagai bentuk rasa syukur dan tanggung jawab kita kepada bukan berarti kikir. Hemat merupakan generasi yang akan datang, karena alam yang kita kelola dan kita manfaatkan pola hidup yang menerapkan prinsip sekarang bukanlah milik kita saja, akan tetapi titipan untuk anak cucu kita. Titipan kehati-hatian dengan adalah amanah, wajib bagi kita untuk dapat menjaga amanah dengan baik, mempertimbangkan kepentingan karena mampu menjaga amanah adalah salah satu kewajiban orang mukmin. generasi yang akan datang. Orang yang hemat mampu memanfaatkan sumber daya yang ada secara tepat dan dapat menyimpan kelebihan untuk generasi berikutnya. Hemat merupakan salah satu cerminan orang zuhud yang hanya mengambil sesuatu dengan haknya dan keperluannya. Penerapan pola hidup hemat saat ini sangat penting karena tidak hanya menjamin hidup efisien tetapi juga mampu menjamin kehidupan anak cucu kita. Hemat mempunyai dimensi religius sebagai pendekatan diri kepada Allah SWT karena sikap hemat merupakan perintah Allah. Jadi, hidup hemat apabila dan orang-orang yang apabila membelanjakan (harta), mereka tidak berlebihan, dan tidak (pula) kikir, dan adalah (pembelanjaan itu) di tengah-tengah antara yang demikian. (QS. Al Furqaan: 67) 60 Green Education SMP Kelas 7

Keterampilan 6 Hidup Kompetensi Dasar: Menerapkan konsep pertanian organik dalam upaya meningkatkan kualitas hasil pertanian. Indikator: 1. Siswa mampu menjelaskan proses pertanian organik. 2. Siswa dapat mempraktekkan proses pertanian organik secara sederhana dengan menanam sayur. Mengapa Ini Penting? semua benda, daya, keadaan, dan makhluk hidup termasuk manusia dan Suatu sistem terdiri atas perilakunya yang menentukan komponen-komponen yang bekerja perikehidupan serta kesejahteraan secara teratur sebagai suatu manusia dan makhluk hidup lainnya. kesatuan. Atau seperangkat unsur Atau bisa juga dikatakan sebagai yang secara teratur saling berkaitan suatu sistem kehidupan dimana sehingga membentuk suatu totalitas. terdapat campur tangan manusia Lingkungan terdiri atas unsur biotik terhadap tatanan ekosistem. (manusia, hewan, dan tumbuhan) dan Sehingga manusia mempunyai abiotik (udara, air, tanah, iklim dan tanggung jawab yang besar terhadap lainnya). Perhatikan QS. Al Hijr: 19-20. keberlangsungan sistem yang ada di alam ini. Hal itu senada dengan pengertian lingkungan hidup, yaitu sistem yang merupakan kesatuan ruang dengan 19. dan Kami telah menghamparkan bumi dan menjadikan padanya gunung-gunung dan Kami tumbuhkan padanya segala sesuatu menurut ukuran. 20. dan Kami telah menjadikan untukmu di bumi keperluan-keperluan hidup, dan (kami menciptakan pula) makhluk-makhluk yang kamu sekali-kali bukan pemberi rezki kepadanya. (QS. Al Hijr: 19-20) Green Education SMP Kelas 7 61

A. Pertanian Organik Sumber: www.borneohighlands.com.my Tanah adalah salah suatu terkendali dapat mengakibatkan kerusakan tanah untuk produksi komponen lahan berupa lapisan biomassa, sehingga menurunkan mutu serta fungsi tanah yang pada teratas kerak bumi yang terdiri dari akhirnya dapat mengancam kelangsungan kehidupan manusia bahan mineral dan bahan organik dan makhluk hidup lainnya. serta mempunyai sifat fisik, kimia, Beberapa indikator yang memprihatinkan hasil evaluasi biologi, dan mempunyai perkembangan kegiatan pertanian hingga saat ini, yaitu: (1) tingkat kemampuan menunjang kehidupan produktivitas lahan menurun, (2) tingkat kesuburan lahan merosot, manusia dan makhluk hidup lainnya. (3) konversi lahan pertanian semakin meningkat, (4) luas dan Seperti kita ketahui rantai kualitas lahan kritis semakin meluas, (5) tingkat pencemaran dan makanan bermula dari tumbuhan. kerusakan lingkungan pertanian meningkat, (6) daya dukung likungan Manusia dan hewan hidup dari merosot, (7) tingkat pengangguran di pedesaan meningkat, (8) daya tumbuhan. Memang ada tumbuhan tukar petani berkurang, (9) penghasilan dan kesejahteraan dan hewan yang hidup di laut, tetapi keluarga petani menurun, (10) kesenjangan antar kelompok sebagian besar dari makanan kita masyarakat meningkat. berasal dari permukaan tanah. Oleh Upaya untuk meningkatkan produk pertanian adalah dengan sebab itu, sudah menjadi kewajiban menerapkan sistem pertanian kita menjaga kelestarian tanah sehingga tetap dapat mendukung kehidupan di muka bumi ini. Akan tetapi, sebagaimana halnya pencemaran air dan udara, pencemaran tanah pun sebagian besar akibat kegiatan manusia juga. Meningkatnya kegiatan produksi biomassa (tanaman yang dihasilkan kegiatan pertanian, perkebunan dan hutan tanaman) yang memanfaatkan tanah yang tak 62 Green Education SMP Kelas 7

organik yang relatif lebih ramah Sebenarnya, petani kita di masa lingkungan karena berwawasan lampau sudah menerapkan sistem lingkungan. Pengelolaan pertanian pertanian organik dengan cara yang berwawasan lingkungan melakukan daur ulang limbah dilakukan melalui pemanfaatan organik sisa hasil panen sebagai sumberdaya alam secara optimal, pupuk. Namun dengan lestari dan menguntungkan, diterapkannya kebijakan sistem sehingga dapat dimanfaatkan pertanian kimiawi yang berkembang secara berkelanjutan untuk pesat sejak dicanangkannya kepentingan generasi sekarang dan kebijakan sistem pertanian kimiawi generasi mendatang. yang berkembang yang Pertanian ramah lingkungan berkembang pesat sejak salah satunya adalah dengan dicanangkannya Gerakan Revolusi menerapkan pertanian organik. Hijau pada tahu 1970-an, yang lebih Pertanian organik adalah sistem mengutamakan penggunaan manajemen produksi terpadu yang pestisida dan pupuk kimiawi, menghindari penggunaan pupuk walaupun untuk sementara waktu buatan, pestisida dan hasil dapat meningkatkan produksi rekayasa genetik, menekan pertanian, pada kenyataannya pencemaran udara, tanah, dan air. dalam jangka panjang Sejak tahun 1990, isu pertanian menyebabkan kerusakan pada sifat organik mulai berhembus keras di fisik, kimia, dan biologi tanah, yang dunia. Sejak saat itu mulai akhirnya bermuara kepada semakin bermunculan berbagai organisasi luasnya lahan kritis dan marginal di dan perusahaan yang memproduksi Indonesia. produk organik. Di Indonesia Sistem pertanian organik dideklarasikan Masyarakat sebenarnya sudah sejak lama diterap Pertanian Organik Indonesia kan di beberapa negara seperti (MAPORINA) pada tgl 1 Februari Jepang, Taiwan, Korea Selatan dan 2000 di Malang. Di Indonesia telah Amerika Serikat (Koshino, 1993). beredar produk pertanian organik Pengembangan pertanian organik di dari produksi lokal seperti beras beberapa negara tersebut organik, kopi organik, teh organik mengalami kemajuan yang pesat dan beberapa produk lainnya. disebabkan oleh kenyataan bahwa Demikian juga ada produk sayuran hasil pertanian terutama sayur dan bebas pestisida seperti yang buah segar yang ditanam dengan diproduksi oleh Kebun Percobaan pertanian sistem organik (organic Cangar FP Unibraw Malang. farming system) mempunyai rasa, Walaupun demikian, produk organik warna, aroma dan tekstur yang lebih yang beredar di pasar Indonesia baik daripada yang menggunakan sangat terbatas baik jumlah maupun pertanian anorganik (Park 1993 ragamnya. dalam Prihandarini, 1997). Green Education SMP Kelas 7 63

Sumber: greenfusestock.photoshelter.com 1. Prinsip Kesehatan Pertanian organik harus Selama ini limbah organik yang berupa sisa tanaman (jerami, tebon, melestarikan dan meningkatkan dan sisa hasil panen lainnya) tidak kesehatan tanah, tanaman, hewan, dikembalikan lagi ke lahan tetapi manusia dan bumi sebagai satu dianjurkan untuk dibakar (agar kesatuan dan tak terpisahkan. praktis) sehingga terjadi pemangkasan siklus hara dalam Prinsip ini menunjukkan bahwa ekosistem pertanian. Bahan sisa kesehatan setiap individu dan hasil panen ataupun limbah organik komunitas tak dapat dipisahkan dari lainnya harus dimanfaatkan atau kesehatan ekosistem; tanah yang dikembalikan lagi ke lahan pertanian sehat akan menghasilkan tanaman agar lahan pertanian kita dapat sehat yang dapat mendukung lestari berproduksi sehingga sistem kesehatan hewan dan manusia. pertanian berkelanjutan dapat terwujud. Kesehatan merupakan bagian yang tak terpisahkan dari sistem Pertanian organik didasarkan kehidupan. Hal ini tidak saja pada prinsip kesehatan, prinsip sekedar bebas dari penyakit, ekologi, prinsip keadilan, dan tetapi juga dengan memelihara prinsip perlindungan. Setiap prinsip kesejahteraan fisik, mental, sosial dinyatakan melalui suatu pernyataan dan ekologi. Ketahanan tubuh, disertai dengan penjelasannya. keceriaan dan pembaharuan diri Prinsip-prinsip ini harus digunakan merupakan hal mendasar untuk secara menyeluruh dan dibuat menuju sehat. sebagai prinsip-prinsip etis yang mengilhami tindakan. Peran pertanian organik baik dalam produksi, pengolahan, distribusi dan konsumsi bertujuan untuk melestarikan dan meningkatkan kesehatan ekosistem dan organisme, dari yang terkecil yang berada di dalam tanah hingga manusia. Secara khusus, pertanian organik dimaksudkan untuk menghasilkan makanan bermutu tinggi dan bergizi yang mendukung pemeliharaan kesehatan dan kesejahteraan. Mengingat hal tersebut, maka harus dihindari penggunaan pupuk, pestisida, obat- obatan bagi hewan dan bahan aditif makanan yang dapat berefek merugikan kesehatan. 64 Green Education SMP Kelas 7

2. Prinsip Ekologi 3. Prinsip Keadilan Prinsip ekologi meletakkan Pertanian organik harus pertanian organik dalam sistem ekologi membangun hubungan yang mampu kehidupan. Prinsip ini menyatakan menjamin keadilan terkait dengan bahwa produksi didasarkan pada lingkungan dan kesempatan hidup proses dan daur ulang ekologis. bersama. Keadilan dicirikan dengan Makanan dan kesejahteraan diperoleh kesetaraan, saling menghormati, melalui ekologi suatu lingkungan berkeadilan dan pengelolaan dunia produksi yang khusus; sebagai secara bersama, baik antar manusia contoh, tanaman membutuhkan tanah dan dalam hubungannya dengan yang subur, hewan membutuhkan makhluk hidup yang lain. ekosistem peternakan, ikan dan organisme laut membutuhkan Prinsip ini menekankan bahwa lingkungan perairan. mereka yang terlibat dalam pertanian organik harus membangun hubungan Budidaya pertanian, peternakan dan yang manusiawi untuk memastikan pemanenan produk liar organik adanya keadilan bagi semua pihak di haruslah sesuai dengan siklus dan segala tingkatan; seperti petani, keseimbangan ekologi di alam. Siklus- pekerja, pemroses, penyalur, siklus ini bersifat universal tetapi pedagang dan konsumen. pengoperasiannya bersifat spesifik- lokal. Pengelolaan organik harus Pertanian organik harus disesuaikan dengan kondisi, ekologi, memberikan kualitas hidup yang baik budaya dan skala lokal. Bahan-bahan bagi setiap orang yang terlibat, asupan sebaiknya dikurangi dengan menyumbang bagi kedaulatan pangan cara dipakai kembali, didaur ulang dan dan pengurangan kemiskinan. dengan pengelolaan bahan-bahan dan Pertanian organik bertujuan untuk energi secara efisien guna menghasilkan kecukupan pangan memelihara, meningkatkan kualitas maupun produk lainnya dengan dan melindungi sumber daya alam. kualitas yang baik. Prinsip keadilan juga menekankan bahwa ternak harus Pertanian organik dapat dipelihara dalam kondisi dan habitat mencapai keseimbangan ekologis yang sesuai dengan sifat-sifat fisik, melalui pola sistem pertanian, alamiah dan terjamin kesejahteraannya. membangun habitat, pemeliharaan keragaman genetika dan pertanian. Sumber daya alam dan lingkungan Mereka yang menghasilkan, yang digunakan untuk produksi dan memproses, memasarkan atau konsumsi harus dikelola dengan cara mengkonsumsi produk-produk yang adil secara sosial dan ekologis, organik harus melindungi dan dan dipelihara untuk generasi memberikan keuntungan bagi mendatang. Keadilan memerlukan lingkungan secara umum, termasuk sistem produksi, distribusi dan di dalamnya tanah, iklim, habitat, perdagangan yang terbuka, dan keragaman hayati, udara dan air. mempertimbangkan biaya sosial dan lingkungan yang sebenarnya. Green Education SMP Kelas 7 65

4. Prinsip Perlindungan Sumber: greenfusestock.photoshelter.com Pertanian organik harus dikelola merupakan hal mendasar dalam secara hati-hati dan bertanggung pengelolaan, pengembangan dan jawab untuk melindungi kesehatan pemilihan teknologi di pertanian dan kesejahteraan generasi organik. Ilmu pengetahuan sekarang dan mendatang serta diperlukan untuk menjamin bahwa lingkungan hidup. Pertanian organik pertanian organik bersifat merupakan suatu sistem yang hidup menyehatkan, aman dan ramah dan dinamis yang menjawab lingkungan. Tetapi pengetahuan tuntutan dan kondisi yang bersifat ilmiah saja tidaklah cukup. Seiring internal maupun eksternal. Para waktu, pengalaman praktis yang pelaku pertanian organik didorong dipadukan dengan kebijakan dan meningkatkan efisiensi dan kearifan tradisional menjadi solusi produktifitas, tetapi tidak boleh tepat. Pertanian organik harus membahayakan kesehatan dan mampu mencegah terjadinya resiko kesejahteraannya. Karenanya, merugikan dengan menerapkan teknologi baru dan metode-metode teknologi tepat guna dan menolak yang sudah ada perlu dikaji dan teknologi yang tak dapat diramalkan ditinjau ulang. Maka, harus ada akibatnya, seperti rekayasa genetika penanganan atas pemahaman (genetic engineering). Segala ekosistem dan pertanian yang tidak keputusan harus mempertimbangkan utuh. nilai-nilai dan kebutuhan dari semua aspek yang mungkin dapat terkena Prinsip ini menyatakan bahwa dampaknya, melalui proses-proses pencegahan dan tanggung jawab yang transparan dan partisipatif. 66 Green Education SMP Kelas 7

B. Praktik Bertanam Bayam Sumber: greenfusestock.photoshelter.com Organik Salah satu jenis tanaman yang • Bayam cabut atau bayam sekul alias bayam putih (A. tricolor L.). bisa dibudidayakan secara organik Ciri-ciri bayam cabut adalah adalah tanaman sayur-sayuran. Pada memiliki batang berwarna kemerah- kegiatan kali ini kita akan bertanam merahan atau hijau keputih-putihan, sayuran secara organik, sayur yang dan memilki bunga yang keluar dari akan kita tanam adalah bayam. ketiak cabang. Bayam cabut yang batangnya merah disebut bayam Sejarah Singkat Bayam merah, sedangkan yang batangnya (Amaranthus spp). putih disebut bayam putih. Bayam merupakan tanaman • Bayam tahun, bayam skop atau sayuran yang dikenal dengan nama bayam kakap (A. hybridus L.). Ciri- ilmiah Amaranthus spp. Kata \"ama- ciri bayam ini adalah memiliki daun ranth\" dalam bahasa Yunani berarti lebar-lebar, yang dibedakan atas 2 \"everlasting\" (abadi). Tanaman spesies yaitu: bayam berasal dari daerah Amerika tropik. Tanaman bayam semula 1) Hybridus caudatus L., memiliki dikenal sebagai tumbuhan hias. daun agak panjang dengan ujung Dalam perkembangan selanjutnya. runcing, berwarna hijau kemerah- Tanaman bayam dipromosikan merahan atau merah tua, dan sebagai bahan pangan sumber pro- bunganya tersusun dalam tein, terutama untuk negara-negara rangkaian panjang terkumpul pada berkembang. Diduga tanaman bayam ujung batang. masuk ke Indonesia pada abad XIX ketika lalu lintas perdagangan orang 2) Hibridus paniculatus L., luar negeri masuk ke wilayah Indo- mempunyai dasar daun yang lebar, nesia. berwarna hijau, rangkaian bunga panjang tersusun secara teratur dan Keluarga Amaranthaceae besar-besar pada ketiak daun. memiliki sekitar 60 genus, terbagi Varietas bayam unggul ada 7 dalam sekitar 800 spesies bayam (Grubben, 1976). Dalam kenyataan macam yaitu; varietas Giri Hijau, Giri di lapangan, penggolongan jenis Merah, Maksi, Raja, Betawi, Skop, dan bayam dibedakan atas 2 macam, Hijau. Sedangkan beberapa varietas yaitu bayam liar dan bayam budidaya. bayam cabut unggul adalah Cempaka Bayam liar dikenal 2 jenis, yaitu 10 dan Cempaka 20. bayam tanah (A. blitum L.) dan bayam berduri (A. spinosus L.). Ciri utama bayam liar adalah batangnya berwarna merah dan daunnya kaku. Jenis bayam budidaya dibedakan 2 macam, yaitu: Green Education SMP Kelas 7 67

Manfaat Tanaman sebagai obat keputihan dan Bayam merupakan bahan sayuran pendarahan yang berlebihan pada wanita yang sedang haid. daun yang bergizi tinggi dan digemari oleh semua lapisan masyarakat. Daun Syarat Pertumbuhan bayam dapat dibuat berbagai sayur a. Iklim mayur, bahkan disajikan sebagai • Keadaan angin yang terlalu hidangan mewah (elit). Di beberapa negara berkembang bayam kencang dapat merusak tanaman dipromosikan sebagai sumber protein bayam, khususnya untuk bayam nabati, karena berfungsi ganda bagi yang sudah tinggi. Kencangnya pemenuhan kebutuhan gizi maupun angin dapat merobohkan pelayanan kesehatan masyarakat. tanaman. • Karena tanaman bayam cocok Manfaat lainnya adalah sebagai ditanam di dataran tinggi, maka bahan obat tradisional, dan juga untuk curah hujan juga termasuk tinggi kecantikan. Akar bayam merah dapat sebagai syarat pertumbuhannya. digunakan sebagai obat penyembuh Curah hujan bisa mencapai lebih sakit disentri. Daun dan bunga bayam dari 1.500 mm/tahun. duri berkhasiat untuk mengobati • Tanaman bayam memerlukan penyakit asma dan eksim. Bahkan cahaya matahari penuh. sampai batas tertentu, bayam dapat Kebutuhan akan sinar matahari mengatasi berbagai jenis penyakit untuk tanaman bayam cukup dalam. Untuk tujuan pengobatan luar, besar. Pada tempat yang bayam dapat dijadikan bahan terlindungi (ternaungi). kosmetik (kecantikan). Biji bayam • Suhu udara yang sesuai untuk digunakan untuk bahan makanan dan tanaman bayam berkisar antara obat-obatan. Biji bayam dapat 16-20°C. dimanfaatkan sebagai pencampur • Kelembaban udara yang cocok penyeling terigu dalam pembuatan untuk tanaman bayam antara 40- roti atau dibuat bubur biji bayam. 60%. Ekstrak biji bayam berkhasiat Sumber: greenfusestock.photoshelter.com Green Education SMP Kelas 7 68

b. Media Tanam d. Pembibitan • Persyaratan Benih • Tanaman bayam membutuhkan 1) berasal dari induk yang sehat, jenis tanah yang gembur dan 2) bebas dari hama/penyakit, 3) daya kecambah 80%, dan subur. Tanah yang sesuai untuk 4) memiliki kemurnian benih yang tanaman bayam adalah yang tinggi. Disamping persyaratan seperti cukup kandungan haranya. yang disebutkan di atas, benih/bibit yang digunakan kalau bisa • Tanaman bayam termasuk peka merupakan benih unggul agar nantinya tahan terhadap hama dan terhadap pH tanah. Bila pH tanah penyakit. • Penyiapan Benih di atas 7 (alkalis), pertumbuhan Benih bayam yang ditanam petani kebanyakan swadaya dari tanaman daun-daun muda (pucuk) akan terdahulu yang sengaja dibiarkan tumbuh terus untuk produksi biji. memucat putih kekuning- Keperluan benih untuk lahan 1 hektar berkisar antara 5-10 kg, atau kuningan (klorosis). Sebaliknya 0,5-1 gram per m2. Biji dipanen pada waktu musim kemarau dan pada pH di bawah 6 (asam), hanya dipilih tandan yang sudah tua (masak). Tandan harus dijemur pertumbuhan bayam akan beberapa hari, kemudian biji dirontokkan dari tandan dan merana akibat kekurangan dipisahkan dari sisa-sisa tanaman. Untuk memproduksi bibit bagi satu beberapa unsur. Sehingga pH hektar kebun yang berisi 25.000- 40.000 tanaman, dibutuhkan sekitar tanah yang cocok adalah antara 1-2 kg benih. 6-7. e. Teknik Penyemaian Benih Lahan untuk pembibitan dipilih yang • Tanaman bayam sangat reaktif lebih tinggi dari lahan di sekitarnya dan bebas dari hama tanaman dengan ketersediaan air di maupun gulma. Pembibitan diberi atap plastik atau atap jerami padi. dalam tanah. Bayam termasuk Benih bayam disebar merata atau berbaris-baris pada tanah tanaman yang membutuhkan air persemaian dan ditutup dengan selapis tanah tipis. yang cukup untuk pertumbuhannya. Bayam yang kekurangan air akan terlihat layu dan terganggu pertumbuhannya. Penanaman bayam dianjurkan pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau. • Kemiringan lahan untuk budidaya tanaman bayam adalah sekitar 15-45 derajat. c. Ketinggian Tempat Dataran tinggi merupakan tempat yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman bayam. Ketinggian tempat yang baik adalah ± 2000 mdpl. Green Education SMP Kelas 7 69

Sumber: wgbhfoodie.wordpress.com h. Pengolahan Media Tanam • Persiapan f. Pemeliharaan Bibit/Penyemaian Dalam pemeliharaan benih/bibit Sebelum pengolahan lahan perlu dilakukan penyiraman dilakukan perlu diketahui terlebih dengan teratur dan hati-hati. Tanah dahulu pH tanah yang sesuai yaitu yang digunakan juga perlu antara 6-7 sehingga perlu dipupuk agar kesuburannya tetap dilakukan pengukuran dengan terjaga. Pupuk yang digunakan menggunakan pH meter. sebaiknya pupuk kandang. Selanjutnya menganalisis tanah Setelah bibit tumbuh dan ada yang cocok untuk tanaman bayam, benih yang terserang hama/ apakah perlu dilakukan penyakit maka perlu disemprot pemupukan atau tidak? Kapan dengan pestisida dengan dosis tanaman akan ditanam, sebaiknya rendah. pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau? Berapa luas g. Pemindahan Bibit lahan yang akan ditanami. Sistem Setelah bibit tumbuh berumur polikultur atau monokultur? sekitar 7-14 hari, bibit dipindah- Berapa banyak kebutuhan benih tanam ke dalam pot-pot yang untuk dapat memenuhi produk terbuat daun pisang atau kantong bayam yang diinginkan? plastik es mambo yang • Pembukaan Lahan sebelumnya telah diisi dengan Lahan yang akan ditanami medium tumbuh campuran tanah dicangkul/dibajak sedalam 30-40 dan pupuk organik yang halus cm, bongkah tanah dipecah, (1:1). Bibit dalam pot disiram gulma dan seluruh sisa tanaman teratur dan setelah berumur diangkat dan disingkirkan lalu sekitar 7-14 hari setelah dipotkan, diratakan. Lahan kemudian bibit tersebut telah siap untuk dibiarkan selama beberapa waktu dipindahtanam ke lapangan. agar tanah matang benar. Sumber: greenfusestock.photoshelter.com 70 Green Education SMP Kelas 7

• Pembentukan Bedengan • Pemupukan Pemupukan awal menggunakan Setelah tahap pencangkulan pupuk kandang yang telah masak. Waktu pemupukan dilakukan satu kemudian dibuat bedengan minggu atau dua minggu sebelum tanam. Cara pemupukan adalah dengan lebar sekitar 120 cm dengan disebarkan merata di atas bedengan kemudian diaduk atau 160 cm, tergantung dengan tanah lapisan atas. Untuk pemupukan yang diberikan per jumlah populasi tanaman yang lubang tanam, cara pemberiannya dilakukan dengan memasukkan akan ditanam nanti. Dibuat parit pupuk ke dalam lubang tanam. Dosis pemberian pupuk dasar antar bedengan selebar 20-30 disesuaikan dengan jenis tanaman dan keadaan lahan. Akan cm, kedalaman 30 cm untuk tetapi dosis untuk pupuk kandang sekitar 10 ton per hektar. drainase. Pada bedengan Pemupukan per lubang tanam biasanya diperlukan sekitar 1-2 kg dibuat lubang-lubang tanam, per lubang tanam. jarak antar barisan 60-80 cm, • Pemberian Mulsa Untuk memperoleh hasil produksi jarak antar lubang (dalam yang berkualitas baik maka di dalam penanaman perlu dipasang barisan) 40-50 cm. plastik perak-hitam sebagai mulsa. Dengan penggunaan • Pengapuran plastik ini dapat mengurangi serangan hama dan penyakit Apabila pH tanah terlalu rendah termasuk gangguan gulma dan lainnya. maka diperlukan pengapuran untuk menaikkannya. Pengapuran dapat menggunakan kapur pertanian atau Calcit maupun Dolomit. Pada tipe tanah pasir sampai pasir berlempung dengan pH 5,5, diperlukan ± 988 kg kapur pertanian/ha untuk menaikkan pH menjadi 6,5. Kisaran kebutuhan kapur pertanian pada tanah lempung berpasir hingga liat berlempung ialah antara 1.730-4.493 kg/hektar. Sebaliknya, untuk menurunkan pH tanah, dapat digunakan serbuk belerang (S) atau gipsum, sekitar 6 ton/hektar. Cara pemberiannya, bahan- bahan tersebut disebar merata dan dicampur dengan tanah minimal sebulan sebelum tanam. Green Education SMP Kelas 7 Sumber: www.popscreen.com 71

Sumber: infopublik.kominfo.go.id c. Cara Penanaman Penanaman dapat langsung di Teknik Penanaman a. Penentuan Pola Tanam lapangan tanpa penyemaian atau dengan penyemaian terlebih dahulu. Jarak tanam untuk tanaman Apabila tanpa penyemaian maka biji bayam adalah antara 60x50 cm atau bayam dicampur abu disebarkan 80x40 cm. Jarak tanam tersebut langsung di atas bedengan menurut dapat divariasikan sesuai dengan barisan pada jarak antar barisan 20 tingkat kesuburan tanah dan jenis cm dan arahnya membujur dari barat bayam sehingga populasi tanaman ke timur. Setelah disebarkan benih per hektar berkisar antara 30.000- segera ditutup dengan tanah halus 60.000 tanaman. Pola tanam untuk dan disiram hingga cukup basah. bayam cabut adalah monokultur. Waktu penanaman paling baik adalah Dalam satu hamparan lahan biasanya pada awal musim hujan. Dengan ditanam berbagai jenis tanaman penyemaian maka tanaman dapat dengan pola mosaik (perca), yaitu tumbuh dengan lebih baik karena berbagai tanaman ditanam benih diperoleh dengan cara seleksi monokultur pada petak-petak untuk ditanam. tersendiri. Tanaman lainnya tadi antara lain seperti kakngkung (darat), Pemeliharaan Tanaman selada, lobak, paria, kemangi dan a. Penjarangan dan Penyulaman sayuran lalapan lainnya. Apabila sewaktu menyebar b. Pembuatan Lubang Tanam benih secara langsung di lapangan Lubang tanam dapat dibuat tidak merata maka akan terjadi pertumbuhan yang mengelompok dengan menggunakan alat kayu (rapat) sehingga pertumbuhannya dengan cara di pukul-pukul sehingga terhambat karena saling bersaing membentuk lubang. Jarak antara satu sama lain. Oleh karena itu barisan adalah 60-80 cm dan jarak perlu dilakukan penjarangan antar lubang (antar barisan) 40-50 cm. sekaligus sebagai panen pertama. Apabila tanaman bayam dihasilkan dari benih yang disemai maka setelah penanaman di lapangan ada yang mati/terserang penyakit, maka perlu dilakukan penyulaman dengan mengganti tanaman dengan yang baru. Caranya dengan mencabut dan apabila terserang penyakit segera dimusnahkan agar tidak menular ke tanaman lainnya. Penyulaman dapat dilakukan seminggu setelah tanam. 72 Green Education SMP Kelas 7

b. Penyiangan e. Pemupukan Penyiangan dilakukan apabila Pemupukan dilakukan dengan muncul gulma tanaman gelang menggunakan pupuk organik, untuk (Portulaca oleracea) dan rumput setiap lubang calon tanaman sekitar liar lainnya. Kehadiran gulma 0,4-0,8 kg. Dengan demikian kuantum gelang dapat menurunkan produksi pupuk organik akan berkisar 15-30 ton. bayam antara 30-65%. Penyiangan Karena bercocok tanam secara dilakukan bersamaan dengan organik tidak menggunakan pupuk penggemburan tanah. Alat yang sintetis, sebagai gantinya mereka digunakan dalam penyiangan dapat mengandalkan metode alami, seperti berupa cangkul kecil atau sabit. kompos dan mengganti tanaman jenis Caranya dengan dicangkul untuk panen, seperti tanaman polong. mencabut gulma atau langsung Sayangnya, kompos tidak dapat dicabut dengan tangan. Di samping mencukupi pengembalian nitrogen ke itu pencangkulan dilakukan untuk dalam tanah guna menumbuhkan menggemburkan tanah. sejumlah besar tanaman yang diperlukan untuk memberi makan pada c. Pembubunan ternak dunia. Proses pembubunan dilakukan f. Pengairan dan Penyiraman bersamaan dengan penyiangan. Pada fase awal pertumbuhan, d. Perempalan sebaiknya penyiraman dilakukan rutin Apabila perawakan tanaman dan intensif 1-2 kali sehari, terutama di musim kemarau. Waktu yang paling terlalu subur, mungkin perlu baik untuk menyiram tanaman bayam dilakukan perempalan tunas-tunas adalah pagi atau sore hari, dengan liar dan pemasangan ajir/turus untuk menggunakan alat bantu gembor memperkuat tegaknya tanaman (emrat) agar air siramannya merata. agar tidak rebah. Sumber: www.visualphotos.com Gulma gelang 73 Portulaca oleracea Green Education SMP Kelas 7

g. Waktu Penyemprotan Pestisida Sumber: aryopk.wordpress.com Jenis pestisida yang digunakan Hama dan Penyakit pada budidaya tanaman bayam secara a. Hama organik adalah daun Mindi yang • Serangga ulat daun (Spodoptera mengandung margosin, glikosdida flafonoid untuk mengendalikan ulat plusia hymenia) grayak dan kutu daun, surian yang daun Gejala: daun berlubang-lubang. dan kulit batangnya berfungsi untuk Pengendalian: pestisida/cukup mengendalikan hama ulat, tungau dan dengan menggoyangkan lain-lain. Sedangkan untuk tanaman. mengendalikan penyakit bisa • Serangga kutu daun (Myzus digunakan bunga Camomil persicae Thrips sp.) (Chamaemelum spp). Pengaplikasian Gejala: daun rusak, berlubang dengan menggunakan 60 cc untuk 1 dan layu. liter air, disemprotkan ke tanaman yang Pengendalian: pestisida/cukup terkena hama pada daun dan dengan menggoyangkan batangnya 1 minggu 1 kali. tanaman. • Serangga tungau Penyemprotan dilakukan dengan (Polyphagotarsonemus latus) menggunakan alat penyemprot berupa Gejala: daun rusak, berlubang tangki sprayer. Cara penyemprotan dan layu. yaitu jangan dilakukan ketika angin Pengendalian: pestisida/cukup bertiup kencang dan jangan dengan menggoyangkan menentang arah datangnya angin. tanaman. Jangan melakukan penyemprotan • Serangga lalat (Liriomyza sp.) pada saat akan hujan dan sebaiknya Gejala: daun rusak, berlubang dicampurkan bahan perekat. Waktu dan layu. penyemprotan dilakukan pada pagi hari Pengendalian: pestisida/cukup benar atau sore hari ketika udara masih dengan menggoyangkan tenang. Hal tersebut untuk menghindari tanaman. matinya lebah atau serangga lainnya yang menguntungkan. 74 Green Education SMP Kelas 7

Panen a. Ciri dan Umur Panen Ciri-ciri bayam cabut siap panen adalah umur tanaman antara 25-35 hari setelah tanam. Tinggi tanaman antara 15-20 cm dan belum berbunga. Waktu panen yang pal- ing baik adalah pagi atau sore hari, saat suhu udara tidak terlalu tinggi. Sumber: organicbeet.blogspot.com/ b. Cara Panen Cara panen bayam cabut adalah b. Penyakit • Rebah kecambah dengan mencabut seluruh bagian tanaman dengan memilih tanaman Penyebab: Phytium sp. yang sudah optimal. Tanaman yang Gejala: menginfeksi batang daun masih kecil diberi kesempatan maupun batang daun. untuk tumbuh membesar, sehingga Pengendalian: fungisida. panen bayam identik dengan • Busuk basah penjarangan. Penyebab: Rhizoctonia sp. Gejala: adanya bercak-bercak c. Periode Panen putih. Panen pertama dilakukan mulai Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit rebah umur 25-30 hari setelah tanam, kecambah. kemudian panen berikutnya adalah • Karat putih 3-5 hari sekali. Tanaman yang Penyebab: Choanephora sp. sudah berumur 35 hari harus Gejala: menginfeksi batang daun dipanen seluruhnya, karena bila dan daunnya. melampaui umur tersebut Pengendalian: sama dengan kualitasnya menurun atau rendah; pengendalian penyakit rebah daun-daunnya menjadi kasar dan kecambah. tanaman telah berbunga. c. Gulma Setelah kalian mempelajari Jenis gulma: rumput-rumputan, bagaimana teknik berbudidaya alang-alang. tanaman bayam, maka sekarang Ciri-ciri: tumbuh mengganggu tugak kalian adalah untuk tanaman budidaya. melakukan budidaya tanaman Gejala: lahan banyak ditumbuhi bayam di kebun sekolah atau di pemila liar. halaman rumah kalian. Pencegahan: herbisida. Green Education SMP Kelas 7 75

“Barangsiapa di antara orang Islam yang menanam tanaman maka hasil tanamannya yang dimakan akan menjadi sedekahnya, dan hasil tanaman yang dicuri akan menjadi sedekah. Dan barangsiapa yang merusak tanamannya, maka akan menjadi sedekahnya sampai hari kiamat.” (HR. Muslim). C. Peran Pembelajaran GE Upaya memelihara dan memakmurkan tersebut bertujuan Lingkungan hidup sebagai sumber untuk melestarikan daya dukung lingkungan yang dapat menopang daya yang dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan pertumbuhan dan perkembangan yang kita usahakan manusia guna memenuhi kebutuhan dalam pembangunan. Walaupun lingkungan berubah, kita usahakan agar hidupnya.Akan tetapi, lingkungan hidup tetap pada kondisi yang mampu untuk menopang secara terus-menerus sebagai sumber daya mempunyai pertumbuhan dan perkembangan, sehingga kelangsungan hidup kita dan regenerasi dan asimilasi yang terbatas. anak cucu kita dapat terjamin pada tingkat mutu hidup yang makin baik. Selama eksploitasi atau Konsep pembangunan ini lebih terkenal dengan pembangunan lingkungan penggunaannya di bawah batas daya berkelanjutan. Tujuan tersebut dapat dicapai apabila manusia tidak regenerasi atau asimilasi, maka membuat kerusakan di bumi. sumber daya terbaharui dapat Berkaitan dengan pemeliharaan lingkungan, Rasulullah SAW digunakan secara lestari. Akan tetapi mengajarkan kepada kita tentang beberapa hal, diantaranya agar apabila batas itu dilampaui, sumber melakukan penghijauan, melestarikan kekayaan hewani dan hayati, dan lain daya akan mengalami kerusakan dan sebagainya. fungsinya sebagai faktor produksi dan konsumsi atau sarana pelayanan akan mengalami gangguan. Oleh karena itu, pembangunan lingkungan hidup pada hakekatnya untuk pengubahan lingkungan hidup, yakni mengurangi resiko lingkungan dan atau memperbesar manfaat lingkungan. Sehingga manusia mempunyai tanggung jawab untuk memelihara dan memakmurkan alam sekitarnya. dan janganlah kamu membuat kerusakan di muka bumi, sesudah (Allah) memperbaikinya dan Berdoalah kepada-Nya dengan rasa takut (tidak akan diterima) dan harapan (akan dikabulkan). Sesungguhnya rahmat Allah Amat dekat kepada orang-orang yang berbuat baik. (QS. Al A’raaf: 56) 76 Green Education SMP Kelas 7

Daftar Pustaka http://fogigof.blogspot.com/2011/03/peranan-manusia-dalam-lingkungan-hidup.html http://www.green-blog.org/2008/09/06/saving-the-environment-childs-play/ http://filsafat.kompasiana.com/2011/02/07/filosofi-tumbuhan/ http://daunbolong.wordpress.com/2009/08/17/filosofi-hidup-yang-lain-filosofi-bambu/ http://tamanhikmah.blogspot.com/2010/04/filosofi-tanaman-dalam-laku-filantropi.html http://nizarnitisara.wordpress.com/2009/09/02/filosofi-lebah/ http://woman.kapanlagi.com/inspiring/lentera/8717-siput-kecil-dan-pohon-ceri.html http://bungaakoe.blogspot.com/2009/10/kisah-sebatang-pohon- tua.html#ixzz1aMcIqqVq Uederisk,T.G. Auderisk. 1999. Life on Earth. New Jersey: Prentice Hall Inc. Koen, W. dkk.196. Kehidupan di Dalam Air. Jakarta: PT. Tira Pustaka Peter Tompkin & Christoper Bird. 2004. Secret Life of The Plant. Yogyakarta: KUTUB Rowland,T. & J. Cooke. 2000. Animal Worlds. London: Grisewood & Demsey, Ltd. Tim Groiler International. 2003. Ilmu Pengetahuan Populer. Jilid 6, Edisi ke-10. Jakarta: PT. Ikrar Mandririabadi Green Education SMP Kelas 7

Glosarium A Arus Gulf Stream: Arus menyimpang yang segera diperkuat oleh dorongan angin besar dan merupakan arus panas. B Biodegradable: Bahan yang mempunyai sifat dapat teruraikan secara biologi menjadi bagian-bagia yang terkecil. Biomassa: Bahan organik yang dihasilkan melalui proses fotosintesis, baik berupa produk maupun buangan. Budidaya: Kegiatan terencana pemeliharaan sumber daya hayati yang dilakukan pada suatu areal lahan untuk diambil manfaat/hasil panennya. C Curah hujan: Banyaknya hujan yang tercurah (turun) dalam suatu wilayah pada suatu waktu tertentu. D Desalinasi: Proses yang menghilangkan kadar garam berlebih dalam air untuk mendapatkan air yang dapat dikonsumsi binatang, tanaman dan manusia. Deplesi ozon: Menipisnya lapisan ozon stratosfer akibat kerusakan kadar ozon oleh reaksi kimia yang sebagian besar diakibatkan oleh aktivitas manusia. DBD: Penyakit demam akut yang disebabkan oleh virus dengue, yang masuk ke peredaran darah manusia melalui gigitan nyamuk dari genus Aedes, misalnya Aedes aegypti atau Aedes albopictus. E Efek rumah kaca: Proses pemanasan permukaan suatu benda langit (terutama planet atau satelit) yang disebabkan oleh komposisi dan keadaan atmosfernya. G Gulma: adalah tumbuhan yang kehadirannya tidak diinginkan pada lahan pertanian karena menurunkan hasil yang bisa dicapai oleh tanaman produksi. H Hama tanaman: Organisme pengganggu tanaman yang menimbulkan kerusakan secara fisik, dan ke dalamnya praktis adalah semua hewan yang menyebabkan kerugian dalam pertanian. Hemat: berhati-hati dalam menggunakan segala sesuatu. Green Education SMP Kelas 7

Glosarium K Kesehatan jasmani: Kemampuan untuk melakukan kerja atau aktivitas, mempertinggi daya kerja dengan tanpa mengalami kelelahan yang berarti atau berlebihan. Kesehatan rohani: Perasaan sehat dan bahagia serta mampu mengatasi tantangan hidup, dapat menerima orang lain sebagaimana adanya serta mempunyai sikap positif terhadap diri sendiri dan orang lain. Kode TARA: Kode untuk mengetahui tingkat keamanan bahan plastik pada produk makanan dan minuman. O Ozon (O3): Lapisan udara yang terdapat di atmosfer berasal dari oksigen yg mengalami perubahan akibat adanya aliran listrik setelah petir dan guruh silih berganti atau karena pengaruh sinar ultraviolet matahari. P Penggaraman: Suatu rangkaian kegiatan yangbertujuan untuk mengawetkan produk hasil perikanan dengan menggunakan garam. Garam yang digunakan adalah jenis garam napur (NaCl), baik berupa kristal maupun larutan. Penyakit tanaman: Proses dimana bagian-bagian tertentu dari tanaman tidak dapat menjalankan fungsinya dengan sebaik-baiknya. Pemanasan global: Suatu proses meningkatnya suhu rata-rata atmosfer, laut, dan daratan. Pertanian organik: Sistem budidaya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan kimia sintetis. Plastik: Produk polimerisasi sintetik atau semi-sintetik. R Revolusi Hijau: Usaha pengembangan teknologi pertanian untuk meningkatkan produksi pangan. S Stratosfer: Lapisan atmosfer yang paling banyak terkonsentrasi lapisan ozon. Sterofoam: Bahan plastik turunan polimer (polisterina). T TPA: Tempat untuk menimbun sampah dan merupakan bentuk tertua perlakuan sampah. U Ultraviolet: Radiasi elektromagnetis terhadap panjang gelombang yang lebih pendek dari daerah dengan sinar tampak, namun lebih panjang dari sinar-X yang kecil. Green Education SMP Kelas 7