แผนการสอน การงานอาชีพ ภาคเรียนที่ 1 หน่วยที่ 2

ปชป.- วช. 02 โครงสรา้ งรายวิชา วิชา การงานอาชีพ รหสั วิชา ง ๒1101 กล่มุ สาระการเรียนร้กู ารงาน จานวน 0.5 หน่วยกิต อาชีพ ระดบั ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปี ท่ี 1 เวลา 20 ชวั่ โมง ที่ ชื่อหน่วย มาตรฐาน/ สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด เวลา คะแนน ภาระงาน/ การเรียนรู้ ตวั ชี้วดั ชิ้นงานรวบ ยอด 1 นักประดษิ ฐ์ ง 1.1 ม.1/1 การประดษิ ฐข์ องใชแ้ ละของตกแต่งจากวสั ดใุ น 6 25 การประดษิ ฐ์ คนเกง่ ง 1.1 ม.1/2 ทอ้ งถนิ่ เป็นการสรา้ งสรรคช์ น้ิ งานขน้ึ เพ่อื ของใช้ ของ ง 1.1 ม.1/3 ก่อใหเ้ กดิ ประโยชน์การใชส้ อยเป็นสงิ่ สาคญั ซง่ึ ตกแตง่ จากวสั ดุ เป็นเอกลกั ษณข์ องไทยทส่ี ะทอ้ นใหเ้ หน็ ถงึ วถิ ี ในทอ้ งถน่ิ ชวี ติ ของแตล่ ะทอ้ งถนิ่ ซง่ึ การประดษิ ฐ์ของใชแ้ ละ ของตกแต่งใหไ้ ดช้ น้ิ งานทม่ี คี ณุ คา่ ผปู้ ระดษิ ฐ์ต้อง ฝึกฝนจนเกดิ ความชานาญ มคี วามมุมานะ ความ อดทน เพอ่ื ใหไ้ ดช้ ้นิ งานทม่ี คี ุณค่า น่าสนใจ และ สามารถสรา้ งอาชพี ได้ 2 การดูแล ง 1.1 ม.1/1 การดแู ลรกั ษาบ้านจะต้องทาตามขนั้ ตอนของ 5 20 กจิ กรรม รกั ษาบา้ น ง 1.1 ม.1/2 กระบวนการทางาน และรจู้ กั วางแผนการทางาน cleaning home ง 1.1 ม.1/3 บ้าน จงึ จะทาใหก้ ารทางานนนั้ สาเรจ็ ตาม เป้าหมายไดอ้ ย่างรวดเรว็ ยง่ิ ขน้ึ การเลอื กใช้ อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางาน กค็ วร เลอื กใชใ้ หเ้ หมาะสมกบั งานหรอื ผลติ ภณั ฑท์ จ่ี ะทา ความสะอาด และควรดูแลรกั ษาใหถ้ ูกวธิ ี เพราะ จะชว่ ยใหอ้ ปุ กรณ์มรี ะยะเวลาในการใชง้ านทย่ี าว ขน้ึ สว่ นการจดั ตกแต่งหอ้ งต่าง ๆ ก็เป็นส่วน สาคญั ทจี่ ะทาใหบ้ ้านน่าอยูอ่ าศยั ทาใหส้ มาชกิ มี ความสุขเพลดิ เพลนิ ทจ่ี ะอาศยั อยใู่ นบา้ น 3 มาสเตอร์ ง 1.1 ม.1/1 อาหารและโภชนาการเป็นสงิ่ จาเป็นของ 7 25 ปฏบิ ตั กิ าร เชฟ ง 1.1 ม.1/2 ครอบครวั การบรโิ ภคแต่สง่ิ ทด่ี แี ละมปี ระโยชน์จะ ประกอบและ ง 1.1 ม.1/3 สง่ ผลดตี ่อสุขภาพ สมาชกิ ในครอบครวั ควร การจดั ตกแตง่ รว่ มกนั ดูแลเร่อื งการรบั ประทานอาหาร โดยการ อาหารจานเดยี ว จดั เมนูอาหารใหม้ คี ณุ ค่าทางโภชนาการสูง ควร และอาหาร เลอื กซ้อื อาหารทส่ี ด ใหม่ สะอาด รจู้ กั เลอื กใช้ หวาน อุปกรณใ์ นการประกอบอาหาร การจดั ตกแตง่ อาหารใหด้ ูน่ารบั ประทาน และการใหบ้ รกิ าร อาหารแก่สมาชกิ ในครอบครวั เพ่อื เสรมิ สรา้ ง โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

สุขภาพอนามยั อนั นามาซ่งึ สุขภาพทด่ี แี ละ 18 70 สมั พนั ธภาพทด่ี ใี นครอบครวั ๑ ๑๐ ๑ ๒๐ รวม 2๐ ๑๐๐ ระหว่างภาค/ปี ปลายภาค/ปี รวมตลอดปี โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 05 โรงเรยี นชุมชนประชาธิปัตยว์ ิทยาคาร โครงการสอนปี การศกึ ษา 2565 รายวิชา การงานอาชีพ รหสั วิชา ง21101 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปี ท่ี 1 เวลาเรียน 1 ชวั่ โมง/สปั ดาห์ จานวน 0.5 หน่วยกิต ครผู ้สู อน นางสาวพิมลภรณ์ พงศส์ ดุ สปั ดาห์ ชวั่ โมง วนั ที่ เรือ่ ง มฐ/ตวั ชี้วดั หน่วยการเรียนท่ีรทู้ ี่ 1 เร่ือง นักประดิษฐค์ นเก่ง เวลา 6 ชวั่ โมง ง 1.1 ม.1/1 ง 1.1 ม.1/2 1-6 1 18 พค 65 ความรูเ้ บอ้ื งตน้ เกย่ี วกบั งานประดษิ ฐ์ ง 1.1 ม.1/3 2 25 พค 65 การออกแบบสงิ่ ประดษิ ฐ์ ง 1.1 ม.1/1 3-4 1,8 มยิ 65 การประดษิ ฐข์ องใชจ้ ากวสั ดใุ นทอ้ งถน่ิ ง 1.1 ม.1/2 ง 1.1 ม.1/3 5-6 15,22 มยิ 65 การประดษิ ฐข์ องตกแตง่ จากวสั ดใุ นทอ้ งถนิ่ ง 1.1 ม.1/1 หน่วยการเรยี นรทู้ ี่ 2 เรือ่ ง การดแู ลรกั ษาบา้ น เวลา 5 ชวั่ โมง ง 1.1 ม.1/2 ง 1.1 ม.1/3 7-11 1 27 มยิ 65 หลกั การและการวางแผนดูแลรกั ษาบา้ น 2 4 กค 65 อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น 3 11 กค 65 หลกั การจดั และกระบวนการจดั ตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ภายใน 4 18 กค 65 บกา้ รนจดั และตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ภายในบา้ น 5 25 กค 65 การจดั สวนในภาชนะเพ่อื ตกแต่งหอ้ งต่าง ๆ ภายในบา้ น สอบกลางภาค หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 3 เรือ่ ง มาสเตอรเ์ ชฟ เวลา 7 ชวั่ โมง 13-19 1 8 สค 65 อาหารและโภชนาการทมี่ ตี อ่ สขุ ภาพ 2 15 สค 65 การเลอื กซอ้ื อาหาร 3 22 สค 65 อุปกรณ์ เครอ่ื งมอื เครอ่ื งใชใ้ นการประกอบอาหาร 4 29 สค 65 การเตรยี มวตั ถุดบิ และการประกอบอาหาร 5 5 กย 65 การจดั ตกแต่งและการบรกิ ารอาหาร 6-7 12,19 กย 65 การแปรรูปผลผลติ ทางการเกษตร 65 สอบปลายภาค โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 05 เทคนิค/ รปู แบบ/ วิธีการสอน รปู แบบการสอนโดยเนน้ กระบวนการปฏบิ ตั ิ กระบวนการเรยี นรูแ้ บบ GPAS 5 Steps การจดั การเรยี นรูต้ ามหลกั การกระบวนการเรยี นความรูค้ วามเขา้ ใจ กระบวนการสรา้ งความตระหนัก รปู แบบการสอน Active Learning แบบการสบื เสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model) เทคนิ คการสอน การตงั้ คาถาม การยกตวั อย่าง การใชส้ อ่ื การเรยี นรูท้ น่ี ่าสนใจ วิธีการสอน แบบบรรยาย แบบกระบวนการเรยี นการสอนของรปู แบบจกิ ซอว์ การสาธติ การแสดงบทบาทสมมุติ แบบกระบวนการกล่มุ การใชก้ รณตี วั อยา่ ง แบบกระบวนการปฏบิ ตั ิ ชิ้นงาน/ภาระงาน (ท่ีมอบหมายให้ทานอกเวลาเรียน) ประเภท ช่ืองาน (กลุ่ม/ กาหนดส่ง คะแนน เดี่ยว) 5 5 1.ใบงานท่ี 1 เรอ่ื ง บา้ นและความเป็นอยู่ในบา้ น เดย่ี ว 29 มยิ 65 5 5 2.ใบงานที่ 2 เร่อื ง วางแผนดแู ลบา้ น เดย่ี ว 6 กค 65 10 3.ใบงานที่ 3 เร่อื ง เลอื กใชแ้ ละรกั ษาอปุ กรณท์ าความสะอาดบา้ น กลุ่ม 11 กค 65 4.ใบงานที่ 4 เรอ่ื ง ดูแลรกั ษาบา้ นอย่างปลอดภยั เดย่ี ว 18 กค 65 5.ภาระงานรวบยอด กจิ กรรม cleaning home กล่มุ 25 กค 65 การวดั และประเมินผล วธิ กี ารเกบ็ คะแนน คะแนนระหวา่ งภาค : ปลายภาค = 80 : 20 โดยแบง่ ดงั น้ี เรอื่ งที่เกบ็ คะแนน ครงั้ คะแนน ประเภทเครือ่ งมือ 1.คะแนนเกบ็ กอ่ นกลางภาค ที่ ผลงานนกั เรยี น หน่วยที่ 1 นักประดษิ ฐ์คนเก่ง แบบทดสอบหลงั เรยี น 45 ผลงานนักเรยี น หน่วยที่ 2 การดูแลรกั ษาบา้ น 1 20 แบบประเมนิ ชน้ิ งาน , สมุด, แบบทดสอบหลงั เรยี น 2 5 แบบฝทึกดหสอดั บหลงั เรยี น 3 15 แบบประเมนิ ชน้ิ งาน , สมุด, 4 5 แบบฝทึกดหสอดั บหลงั เรยี น โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

2. สอบกลางภาค 10 แบบทดสอบ 3.คะแนนหลงั กลางภาค 25 แบบประเมนิ ชน้ิ งาน , สมุด, แบบฝทึกดหสอดั บหลงั เรยี น ผลงานนักเรยี น หน่วยท่ี 3 มาสเตอรเ์ ชฟ 20 แบบทดสอบ แบบทดสอบหลงั เรยี น 5 ปชป.- วช. 05 4.สอบปลายภาค 20 รวม 100 ส่ือการสอน 1. หนงั สอื เรยี นรายวชิ าการงานอาชพี ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1 2. คลปิ วดี โี อ ๓. PPT ประกอบการสอน แหล่งเรยี นรอู้ ื่น ๆ 1. เวบ็ ไซต์ www.youtube.com/Khunkrubew 2. เวบ็ ไซต์ https://sites.google.com/obec.moe.go.th/krupimonporn 3. หอ้ งสมุด 4. หอ้ งปฏบิ ตั กิ ารกลุ่มสาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 06 หน่วยการเรียนร้ทู ่ี 2 กล่มุ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ รายวิชา การงานอาชีพ รหสั วิชา ง 21101 ปี การศกึ ษา 2565 ระดบั ชนั้ มธั ยมศึกษาปี ท่ี 3 ภาคเรียนท่ี 1 เวลาเรยี น 5 ช่ือหน่วยการเรยี นรู้ การดแู ลรกั ษาบ้าน ชวั่ โมง 1. มาตรฐานการเรียนรู้ / ตวั ชีว้ ดั มาตรฐานการเรยี นรู้ ง 1.1 เขา้ ใจการทางาน มคี วามคดิ สร้างสรรค์ มที กั ษะกระบวนการทางาน ทกั ษะการจดั การทกั ษะกระบวนการแก้ปัญหา ทกั ษะการทางานร่วมกนั และทกั ษะการแสวงหาความรู้ มี คณุ ธรรมและลกั ษณะนิสยั ในการทางาน มจี ติ สานกึ ในการใชพ้ ลงั งาน ทรพั ยากร และสงิ่ แวดลอ้ มเพ่อื การ ดารงชวี ติ และครอบครวั ตวั ชีว้ ดั ง 1.1 ม.1/1 วเิ คราะหข์ นั้ ตอนการทางานตามกระบวนการทางาน ง 1.1 ม.1/2 ใชก้ ระบวนการกลมุ่ ในการทางานดว้ ยความเสยี สละ ง 1.1 ม.1/3 ตดั สนิ ใจแกป้ ัญหาการทางานอย่างมเี หตุผล 2. สาระสาคญั การดแู ลรกั ษาบา้ นจะตอ้ งทาตามขนั้ ตอนของกระบวนการทางาน และรูจ้ กั วางแผนการทางานบา้ น จงึ จะทาใหก้ ารทางานนนั้ สาเรจ็ ตามเป้าหมายไดอ้ ยา่ งรวดเรว็ ยงิ่ ขน้ึ การเลอื กใชอ้ ปุ กรณอ์ านวยความ สะดวกในการทางาน กค็ วรเลอื กใชใ้ หเ้ หมาะสมกบั งานหรอื ผลติ ภณั ฑท์ จ่ี ะทาความสะอาด และควรดแู ล รกั ษาใหถ้ กู วธิ ี เพราะจะชว่ ยใหอ้ ปุ กรณม์ รี ะยะเวลาในการใชง้ านทยี่ าวขน้ึ สว่ นการจดั ตกแต่งหอ้ งต่าง ๆ ก็ เป็นสว่ นสาคญั ทจี่ ะทาใหบ้ า้ นน่าอย่อู าศยั ทาใหส้ มาชกิ มคี วามสขุ เพลดิ เพลนิ ทจี่ ะอาศยั อยู่ในบา้ น 3. สาระการเรยี นรู้ 3.1 สาระการเรยี นรแู้ กนกลาง 1) ขนั้ ตอนการทางาน เป็นส่วนหนงึ่ ของการปฏบิ ตั งิ านตามทกั ษะกระบวนการทางาน โดยทาตามลาดบั ขนั้ ตอนท่ีวางแผนไว้ เชน่ โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

- การใชอ้ ุปกรณ์งานประดษิ ฐใ์ นการทางานบา้ น - การจดั และตกแตง่ หอ้ ง 2) กระบวนการกลมุ่ เป็นวธิ กี ารทางานตามขนั้ ตอน คอื การเลอื กหวั หนา้ กลมุ่ กาหนดเป้าหมาย วางแผน แบง่ งานตามความสามารถ ปฏบิ ตั ติ ามบทบาทหน้าที่ ประเมนิ ผล และปรบั ปรงุ งาน เช่น - การประดษิ ฐ์ของใช้ ของตกแต่งจากวสั ดุในทอ้ งถนิ่ 3) ความเสยี สละเป็นลกั ษณะนิสยั ในการทางาน 4) การแกป้ ัญหาในการทางานเพอ่ื ใหเ้ กดิ ความคดิ หาวธิ กี ารแกป้ ัญหาต่าง ๆ เชน่ - การซอ่ มแซม อปุ กรณ์ และเคร่อื งมอื /เคร่อื งใช้ 3.2 สาระการเรียนรทู้ ้องถิ่น - 4. สมรรถนะสาคญั ของผ้เู รยี น 1. ความสามารถในการคดิ ปชป.- วช. 06 2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ 3. ความสามารถในการแกป้ ัญหา 4. ความสามารถในการสอ่ื สาร 5. ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์ 6. ทกั ษะการประยุกต์ใชค้ วามรู้ 7. ทกั ษะกระบวนการคดิ ตดั สนิ ใจ 5.คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. อย่อู ย่างพอเพยี ง 2. ใฝ่เรยี นรู้ 3. มงุ่ มนั่ ในการทางาน 6. ชิ้นงานหรือภาระงาน ภาระงานรวบยอด การประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น และ กจิ กรรม cleaning home 7. การวดั และประเมินผล 7.1 ก่อนเรยี น ทาแบบทดสอบกอ่ นเรยี นหน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 2 7.2 ระหว่างเรยี น ประเมนิ ชน้ิ งานใบงานที่ 1 เรอ่ื ง บา้ นและความเป็นอยู่ในบา้ น ประเมนิ ชน้ิ งานใบงานท่ี 2 เร่อื ง วางแผนดแู ลบา้ น ประเมนิ ชน้ิ งานใบงานที่ 3 เรอ่ื ง เลอื กใชแ้ ละรกั ษาอุปกรณ์ทาความสะอาดบา้ น ประเมนิ ชน้ิ งานใบงานท่ี 4 เรอ่ื ง ดแู ลรกั ษาบา้ นอย่างปลอดภยั ประเมนิ ชน้ิ งานกลมุ่ การประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

7.3 หลงั การเรยี น ทาแบบทดสอบหลงั เรยี นหน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 1 ประเมนิ ภาระงานรวบยอด กจิ กรรม cleaning home 8. การจดั กิจกรรมการเรียนรู้ ชวั ่ โมงท่ี 1 (วธิ สี อนแบบกระบวนการสรา้ งความตระหนกั เรยี นรู้ ความรูค้ วามเขา้ ใจ) 1. ครูกระตุ้นความสนใจนักเรยี นโดยการถามนักเรยี นว่า “นักเรยี นเคยฟังเพลงทม่ี เี น้อื หาเพลง เก่ยี วกบั บา้ นบา้ งหรอื ไม่” จากนนั้ ครูตดิ แถบขอ้ ความของเน้อื เพลง ครอบครวั สขุ สนั ต์ และเปิด เพลงน้ใี หน้ ักเรยี นฟัง 2. แบ่งกลุ่มนกั เรยี นออกเป็นกล่มุ กลุ่มละ 4-5 คน โดยใหแ้ ตล่ ะกลุม่ ปฏบิ ตั ิ ดงั น้ี - วาดภาพสงิ่ ตา่ ง ๆ และความสมั พนั ธใ์ นครอบครวั ทน่ี ักเรยี นรูส้ กึ ไดจ้ ากเน้อื เพลง ครอบครวั สุข สนั ต์ - ใหบ้ รรยายความรูส้ กึ ทไี่ ดร้ บั จากขอ้ ความในเพลง - บอกขอ้ คดิ ต่าง ๆ ทไี่ ดจ้ ากขอ้ ความในเพลง 3. ครูใหน้ ักเรยี นกลมุ่ เดมิ ร่วมกนั อภปิ ราย และแสดงความคดิ เหน็ วา่ สมาชกิ ในบา้ นแตล่ ะคนมบี ทบาท หน้าทอี่ ย่างไรถงึ จะทาใหบ้ า้ นมคี วามสขุ 4. นกั เรยี นและครูรว่ มกนั สรุปความรูเ้ รอ่ื งบา้ นและความเป็นอยใู่ นบา้ นจากแผนผงั มโนทศั น์ของแต่ละ กลุม่ 5. นกั เรยี นและครูรว่ มกนั สรปุ ความรูเ้ กย่ี วกบั บา้ นและความเป็นอย่ใู นบา้ น 6. ครสู นทนากบั นักเรยี นพรอ้ มตงั้ คาถามกระตุน้ ความคดิ วา่ “จากการเรยี นชวั่ โมงทผี่ า่ นมา มใี ครที ่ ปชป.- วช. 06 กลบั ไปช่วยเหลอื พอ่ แม่ ทางานบา้ นอะไรเพมิ่ เตมิ บา้ ง” 7. ครใู หน้ ักเรยี นดวู ดี ทิ ศั น์เกย่ี วกบั บา้ นทมี่ กี ารจดั อยา่ งสวยงามและเป็นระเบยี บ ทงั้ หอ้ งนอน หอ้ งน้า หอ้ งรบั แขก และหอ้ งครวั 8. ครถู ามนกั เรยี นวา่ “ในบา้ นของนกั เรยี นมกี ารแบง่ หนา้ ทกี่ นั ทางานบา้ นหรอื ไม่ อยา่ งไร และตวั นักเรยี นไดร้ บั มอบหมายใหท้ างานบา้ นอะไรบา้ ง” 9. ครูแบ่งนกั เรยี นเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 5-6 คน ร่วมกนั ศกึ ษาความรูเ้ รอ่ื ง การวางแผนในการดูแลรกั ษา บา้ น 10. จากนนั้ ใหส้ มาชกิ แตล่ ะกลมุ่ รว่ มกนั เขยี นสรุปความรูท้ ไ่ี ดศ้ กึ ษาเป็นแผนผงั มโนทศั น์บนกระดานหน้า ชนั้ เรยี น 11. ใหน้ ักเรยี นแตล่ ะคนวเิ คราะหง์ านบา้ นของตนเองทไี่ ดร้ บั มอบหมายใหร้ บั ผดิ ชอบ และวเิ คราะห์กจิ วตั ร ประจาวนั ของตนเองทต่ี ้องทาเป็นประจาวนั ลงในใบงานที่ 2.2.1 เรอ่ื ง วางแผนดแู ลบา้ น 12. ใหส้ มาชกิ ในกลุ่ม (กลุ่มเดมิ ) ร่วมกนั อภปิ รายแลกเปลยี่ นความรูภ้ ายในกลมุ่ 13. นกั เรยี นและครรู ่วมกนั สรปุ ความรูเ้ รอ่ื ง การวางแผนในการดแู ลบา้ น ชวั ่ โมงท่ี 2 (วธิ สี อนแบบการสบื เสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model)) โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

1. ครใู หน้ ักเรยี นเลน่ เกมโดยใหแ้ ต่ละกล่มุ เขยี นช่อื อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นบน กระดานหน้าชนั้ เรยี น กลมุ่ ใดเขยี นไดม้ ากและถูกตอ้ งทส่ี ุดในเวลาทก่ี าหนดเป็นฝ่ายชนะ 2. ครูใหน้ ักเรยี นสารวจและคน้ หาวธิ กี ารเลอื กใชง้ านอปุ กรณ์ใหเ้ หมาะสมกบั บรเิ วณหรอื ผลติ ภณั ฑ์ ต่าง ๆ รวมทงั้ การเกบ็ รกั ษาอุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น 3. นักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ ทาความเขา้ ใจหวั ขอ้ ทจ่ี ะทาการสารวจและคน้ ควา้ แลว้ ใหน้ กั เรยี นลงมอื ปฏบิ ตั ิ เพอ่ื รวบรวมขอ้ มูลความรูจ้ ากแหล่งขอ้ มูลตา่ ง ๆ 4. ครตู งั้ คาถามกระตุน้ ความคดิ นกั เรยี นว่า “การเลอื กใชแ้ ละการเกบ็ รกั ษาอุปกรณ์อานวยความ สะดวกในการทางานบา้ นอย่างถกู ตอ้ งเหมาะสมจาเป็นหรอื ไม่ อยา่ งไร” 5. ครใู หน้ กั เรยี นแต่ละกลมุ่ ออกมานาเสนอแผนผงั มโนทศั น์จากนนั้ ครูอธบิ ายเพม่ิ เตมิ ในสว่ นที่ 6. นกั เรยี นไมไ่ ดก้ ลา่ วถงึ หรอื เน้อื หาขาดไป เพอ่ื ใหน้ กั เรยี นไดเ้ ขา้ ใจมากขน้ึ 7. ครใู หน้ กั เรยี นแต่ละกลมุ่ ทาใบงานท่ี 2.3.1 เร่อื ง เลอื กใชแ้ ละรกั ษาอุปกรณ์ทาความสะอาดบา้ น เพ่อื ขยายความเขา้ ใจใหก้ บั นักเรยี น 8. นักเรยี นออกมานาเสนอผลงานของตนเอง โดยนกั เรยี นกลมุ่ อน่ื รว่ มกนั อภิปรายเพ่อื แลกเปลย่ี น เรยี นรู้ 9. นักเรยี นและครรู ว่ มกนั สรุปความรูเ้ ก่ยี วกบั อปุ กรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ น ชวั ่ โมงท่ี 3 (วธิ สี อนแบบกระบวนการปฏบิ ตั )ิ 1. ครถู ามกระตุ้นความคดิ นกั เรยี นว่า “นกั เรยี นมหี ลกั การในการดูแลรกั ษาความสะอาดบา้ นอยา่ งไร บา้ ง 2. ครูอธบิ ายเพมิ่ เตมิ จากการทนี่ ักเรยี นไดแ้ สดงความคดิ เหน็ 3. ครใู หน้ กั เรยี นดภู าพบา้ นทดี่ แู ลทาความสะอาดและจดั เป็นระเบยี บเรยี บรอ้ ย กบั บา้ นทไี่ มไ่ ดด้ ูแล ความสะอาดและของในบา้ นเกบ็ วางไม่เป็นที่ จากนนั้ ถามคาถามกระตุน้ ความคดิ 4. ครขู ออาสาสมคั รนกั เรยี น 3-4 คน ออกมาเล่าประสบการณ์การทาความสะอาดบา้ นว่า มขี นั้ ตอน หรอื วธิ กี ารทาความสะอาดบา้ นอย่างไร 5. ครูใหน้ กั เรยี นสงั เกตพน้ื ของหอ้ งเรยี นและถามนกั เรยี นว่า “ทบ่ี า้ นของนกั เรยี นมพี น้ื เหมอื นกบั หอ้ งเรยี นหรอื แตกต่างกนั ” 6. ครใู หน้ กั เรยี นแบ่งกลุม่ เพอ่ื ทาการศกึ ษาคน้ ควา้ เก่ยี วกบั การดูแลรกั ษาหอ้ งต่าง ๆ พรอ้ มออกมา นาเสนอ 7. ครูเตรยี มอปุ กรณก์ ารทาความสะอาดบา้ นตามหอ้ งต่าง ๆ เพ่อื ทาการสาธติ ใหน้ กั เรยี นดู 8. ครูสาธติ การดแู ลรกั ษาหอ้ งต่าง ๆ จากนนั้ ใหน้ กั เรยี นออกมาแสดงขนั้ ตอนการทาความสะอาดห้อปงชป.- วช. 06 ของกลมุ่ ตนเอง 9. ครูแจกเคร่อื งเรอื นประเภทต่าง ๆ และอุปกรณ์การทาความสะอาดเคร่อื งเรอื นใหน้ กั เรยี นแต่ละ กลมุ่ เพ่อื ใหน้ ักเรยี นทาความสะอาดเคร่อื งเรือนเองโดยไมม่ แี บบ 10. ครูใหน้ ักเรยี นกลบั ไปฝึกการดแู ลรกั ษาความสะอาดบา้ นจนเกดิ ความชานาญ จากนนั้ ใหน้ ักเรยี น ทาใบงานที่ 2.4.1 เรอ่ื ง ดูแลรกั ษาบ้านอย่างปลอดภยั โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

11. นกั เรยี นและครรู ว่ มกนั สรุปความรูเ้ ก่ยี วกบั การดแู ลรกั ษาบา้ นและความปลอดภยั ในการใช้ สารเคมที าความสะอาดบา้ น 12. ครชู ้แี จงการเรยี นในชวั่ โมงตอ่ ไปเกย่ี วกบั การจดั และตกแตง่ หอ้ งต่าง ๆ โดยใหน้ กั เรยี นประดษิ ฐ์ โมเดลบา้ นจากวสั ดเุ หลอื ใชใ้ นชวั่ โมงตอ่ ไป ชวั ่ โมงท่ี 4 (วธิ สี อนแบบกระบวนการกล่มุ ) ๑. ครูเปิดวดี ทิ ศั น์เกย่ี วกบั ขนั้ ตอนการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ นใหน้ กั เรยี นดู ๒. ครใู หน้ กั เรยี นแต่ละกลมุ่ ออกมานาเสนอการออกแบบโมเดลบา้ นของกล่มุ ตนเอง ๓. ครใู หน้ ักเรยี นนาวสั ดุเหลอื ใช้ อุปกรณ์ เคร่อื งมอื และเครอ่ื งใช้ ในการการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ น ออกมา จากนนั้ ลงมอื ประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น ๔. ครคู อยชว่ ยเหลอื พรอ้ มใหค้ าแนะนาและแกป้ ัญหาตา่ ง ๆ ใหน้ กั เรยี นแต่ละกลมุ่ ใหน้ ักเรยี นแต่ละ กลมุ่ ออกมานาเสนอผลงานของกล่มุ ตนเอง พรอ้ มนาผลงานของทุกกล่มุ มาจดั แสดงภายในชนั้ เรยี นนกั เรยี น ๕. นักเรยี นและครรู ่วมกนั สรปุ ความรูเ้ กย่ี วกบั การจดั และตกแตง่ หอ้ ง ชวั ่ โมงท่ี 5 (วธิ สี อนแบบกระบวนการกลมุ่ ) 1. ครูถามนกั เรยี นวา่ “มใี ครรูจ้ กั หรอื เคยเหน็ สวนถาดหรอื สวนแก้วบา้ ง และถ้ารูจ้ กั นกั เรยี นเคยทา สวนถาดหรอื สวนแกว้ ดว้ ยตนเองหรอื ไม”่ 2. ครชู แ้ี จงกจิ กรรมเก่ยี วกบั การจดั สวนในภาชนะเพ่อื ตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ภายในบา้ น โดยจะให้ นกั เรยี นเลน่ เกมคน้ หาตามคาบอก 3. จากนนั้ ครูใหน้ กั เรยี นแบง่ กลมุ่ ออกเป็น 4 กลุ่ม และเรมิ่ เล่นเกมคน้ หาตามคาบอก 4. ครูใหส้ มาชกิ ในแต่ละกล่มุ เตรยี มวสั ดุ อปุ กรณ์ เครอ่ื งมอื และเคร่อื งใช้ ทใี่ ชใ้ นการจดั สวนถาด หรอื สวนแก้วใหพ้ รอ้ ม จากนนั้ ใหน้ กั เรยี นรว่ มกนั จดั สวนถาดหรอื สวนแกว้ 5. นักเรยี นแต่ละกลุ่มนาเสนอผลงานของกลมุ่ ตนเอง จากนนั้ ใหน้ กั เรยี นทุกกลมุ่ นาสวนถาดหรอื สวนแกว้ ของกลมุ่ ตนเองนาไปจดั แสดงทหี่ น้าหอ้ งเรยี น 6. นกั เรยี นทาแบบสดสอบหลงั เรยี น หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 2 การดูแลรกั ษาบา้ น 7. นกั เรยี นทากจิ กรรมสรา้ งสรรคพ์ ฒั นาการเรยี นรู้ และมอบหมายใหท้ าชน้ิ งาน/ภาระงาน (รวบยอด) กจิ กรรม cleaning home 8. นักเรยี นและครูรว่ มกนั สรปุ ความรูเ้ ก่ยี วกบั การจดั สวนในภาชนะเพ่อื ตกแต่งหอ้ งตา่ ง ๆ ภายใน บา้ น 9. ส่อื / แหลง่ การเรียนรู้ ๑. หนังสอื เรยี นรายวชิ าพน้ื ฐาน การงานอาชพี ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 2 การดูแลรกั ษา บา้ น ๒. ใบงานที่ 1 เรอ่ื ง บา้ นและความเป็นอยู่ในบา้ น ๓. ใบงานที่ 2 เร่อื ง วางแผนดูแลบา้ น โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

๔. ใบงานที่ 3 เรอ่ื ง เลอื กใชแ้ ละรกั ษาอุปกรณท์ าความสะอาดบา้ น ปชป.- วช. 06 ๕. ใบงานท่ี 4 เร่อื ง ดแู ลรกั ษาบ้านอยา่ งปลอดภยั ๖. วดี ทิ ศั น์เกย่ี วกบั บา้ นทมี่ กี ารจดั อย่างสวยงามและเป็นระเบยี บ ๗. วดี ทิ ศั น์เก่ยี วกบั ขนั้ ตอนการประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น ๘. เน้อื เพลง ครอบครวั สุขสนั ต์ ๙. ภาพบา้ นทด่ี แู ลทาความสะอาดและจดั ระเบยี บเรยี บรอ้ ย ๑๐.ภาพบา้ นทไ่ี ม่ไดด้ ูแลความสะอาดและของในบา้ นเกบ็ วางไมเ่ ป็นท่ี ๑๑.อุปกรณก์ ารทาความสะอาดบา้ น ๑๒. ชุดเคร่อื งนอน ๑๓. เครอ่ื งเรอื น ๑๔. อปุ กรณก์ ารทาความสะอาดเครอ่ื งเรอื น ๑๕. โมเดลบา้ น ๑๖.วสั ดเุ หลือใชใ้ นการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ น ๑๗. อปุ กรณ์ เคร่อื งมอื และเครอ่ื งใชใ้ นการประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น ๑๘. วสั ดุ อปุ กรณ์ เครอ่ื งมอื และเคร่อื งใช้ เก่ยี วกบั การจดั สวนถาดหรอื สวนแกว้ ๑๙.เวบ็ ไซต์ www.youtube.com/Khunkrubew ๒๐.เวบ็ ไซต์ https://sites.google.com/obec.moe.go.th/krupimonporn ๒๑. หอ้ งสมดุ ๒๒. หอ้ งปฏบิ ตั กิ ารกลมุ่ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี ๒๓. แหลง่ การเรยี นรูท้ งั้ ภายในและภายนอกโรงเรยี น ๒๔. หอ้ งน้าโรงเรยี น ๒๕. บา้ น ๒๖.อนิ เทอรเ์ น็ต โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 06 บนั ทึกหลงั หน่วยการเรียนรอู้ ิงมาตรฐาน นักเรยี นมคี วามรูค้ วามสามารถตามมาตรฐานการเรยี นรูแ้ ละตวั ชว้ี ดั ของหน่วยการเรยี นรู้ ต่อไปน้ี มฐ ง 1.1 (ม.1/1 ม. 1/2, ม.1/3) 1. การจดั การเรียนการสอน / ดา้ นความรู้ .............................................................................................................................................................. ................ …………………………………………………………………………………………………………………… …..……………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………........ ( นร. มคี ะแนนผา่ นเกณฑก์ ารประเมนิ จานวน ............... คน คดิ เป็นรอ้ ยละ ........................ ) 2. ดา้ นสมรรถนะสาคญั ของผเู้ รยี น …………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………….............................................. ................................................................................................………………… 3. ด้านคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ …………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………..................... ...............................................................................................……………........... สรปุ ผลจากการประเมินชิ้นงาน/ภาระงาน (รวบยอด) ประจาหน่วยการเรียนรู้  ระดบั คุณภาพดีมาก จานวน คน คดิ เป็นรอ้ ยละ  ระดบั คณุ ภาพดี จานวน คน คดิ เป็นรอ้ ยละ  ระดบั คณุ ภาพพอใช้ จานวน คน คดิ เป็นรอ้ ยละ  ระดบั คุณภาพปรบั ปรงุ จานวน คน คดิ เป็นรอ้ ยละ โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปัญหา/อุปสรรค แนวทางการแก้ไข ลงช่อื ........................................................ครูประจา วชิ า (นางสาวพมิ ลภรณ์ พงศ์สดุ ) วนั ท.่ี .........เดอื น......................พ.ศ............... ปชป.- วช. 06 ความคิดเหน็ ของหวั หน้าสถานศึกษา หรือผทู้ ่ีได้รบั มอบหมาย (ตรวจสอบนิเทศ/เสนอแนะ/ รบั รอง) ลงชอ่ื (นางสาวกนั ยาภทั ร ภทั รโสตถ)ิ ผอู้ านวยการโรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยา คาร วนั ท่ี เดอื น พ.ศ โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 07 แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 5 กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ รายวิชา การงานอาชีพ รหสั ง ๒1101 ระดบั ชนั้ มธั ยมศึกษาปี ท่ี 1 ภาคเรียนที่ 1 ปี การศกึ ษา 2565 แผนการจดั การเรยี นรู้ เร่อื ง หลกั การและการวางแผนดแู ลรกั ษาบา้ น เวลาเรียน 1 ชวั่ โมง .............................................................................................................................................................. . 1. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด บา้ นเป็นสถานทท่ี ส่ี มาชกิ ในครอบครวั อาศยั อยู่รว่ มกนั อย่างมคี วามสขุ สมาชกิ ทุกคนจะตอ้ งรูจ้ กั บทบาทหน้าทข่ี องตนเองและสรา้ งสมั พนั ธภาพทด่ี ี เพอ่ื ให้บา้ นและความเป็นอยูใ่ นบา้ นมบี รรยากาศท่ี อบอ่นุ การวางแผนการทางานบา้ น เป็นการกาหนดการทางานไวล้ ว่ งหน้า โดยมจี ดุ มุง่ หมายในการทางาน โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

อย่างชดั เจน และจะต้องทาตามขนั้ ตอนของกระบวนการทางาน เพ่อื ใหก้ ารทางานมคี วามเป็นระบบมาก ขน้ึ 2. ตวั ชี้วดั /จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ ตวั ชีว้ ดั ม.1/1 วเิ คราะหข์ นั้ ตอนทางาน ตามกระบวนการทางาน ม.1/2 ใชก้ ระบวนการกลมุ่ ในการทางานดว้ ยความเสยี สละ ม.1/3 ตดั สนิ ใจแกป้ ัญหาการทางานอย่างมเี หตผุ ล จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้ ๑. อธบิ ายวธิ กี ารสร้างสมั พนั ธภาพและบรรยากาศทอ่ี บอุ่นภายในบา้ นไดอ้ ย่างถูกต้อง (K) ๒. วางแผนขนั้ ตอนการทางานตามกระบวนการในการดแู ลรกั ษาบา้ นได้ (P) ๓. ตระหนักถงึ และความสาคญั ในการดแู ลรกั ษาบา้ นเป็นประจาอย่างสมา่ เสมอ (A) 3. สาระการเรยี นรู้ 3.1 สาระการเรียนร้แู กนกลาง 1) ขนั้ ตอนการทางาน เป็นสว่ นหน่งึ ของการปฏบิ ตั งิ านตามทกั ษะกระบวนการทางาน โดยทาตามลาดบั ขนั้ ตอนท่วี างแผนไว้ เชน่ - การใชอ้ ปุ กรณ์งานประดษิ ฐใ์ นการทางานบา้ น - การจดั และตกแตง่ หอ้ ง 2) กระบวนการกลมุ่ เป็นวธิ กี ารทางานตามขนั้ ตอน คอื การเลือกหวั หนา้ กลุ่ม กาหนดเป้าหมาย วางแผน แบง่ งานตามความสามารถ ปฏบิ ตั ติ ามบทบาทหนา้ ที่ ประเมนิ ผล และปรบั ปรงุ งาน เชน่ - การประดษิ ฐ์ของใช้ ของตกแตง่ จากวสั ดใุ นทอ้ งถนิ่ 3) ความเสยี สละเป็นลกั ษณะนสิ ยั ในการทางาน 4) การแกป้ ัญหาในการทางานเพอ่ื ใหเ้ กดิ ความคดิ หาวธิ กี ารแกป้ ัญหาตา่ ง ๆ เชน่ - การซ่อมแซม อปุ กรณ์ และเคร่อื งมอื /เคร่อื งใช้ 3.2 สาระการเรียนร้ทู ้องถ่ิน 1) บา้ นและความเป็นอยู่ในบา้ น - บทบาทหนา้ ทขี่ องสมาชกิ ในบา้ น - บทบาทหน้าทขี่ องบดิ า มารดา - บทบาทหน้าทข่ี องบตุ ร 2) การสรา้ งสมั พนั ธภาพและบรรยากาศทอี่ บอ่นุ ในบา้ น ปชป.- วช. 07 4. สมรรถนะสาคญั ของผเู้ รยี น 2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ 4. ความสามารถในการสอ่ื สาร 1. ความสามารถในการคดิ 3. ความสามารถในการแกป้ ัญหา ปีการศกึ ษา โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร 2565

5. ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์ 6. ทกั ษะการประยุกตใ์ ชค้ วามรู้ 7. ทกั ษะกระบวนการคดิ ตดั สนิ ใจ 5. คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 1. ซ่อื สตั ย์ สุจรติ ๒. ใฝ่เรยี นรู้ ๓. มุ่งมนั่ ในการทางาน 6 .ชิ้นงาน/ภาระงาน นักเรยี นทาใบงานทไ่ี ดร้ บั มอบหมายดงั น้ี - ใบงานท่ี 1 เร่อื ง บา้ นและความเป็นอยูใ่ นบา้ น - ใบงานที่ 2 เร่อื ง วางแผนดแู ลบา้ น 7. การวดั ผลประเมินผล วิธีการ เครอื่ งมอื เกณฑ์ การประเมนิ กอ่ นเรยี น - แบบทดสอบ ประเมนิ ตามสภาพจรงิ แบบทดสอบก่อนเรยี น กอ่ นเรยี นหน่วยการเรยี นรูท้ ี่ หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 2 การประเมนิ ระหวา่ งการจดั กจิ กรรมการเรยี นรู้ 1) บา้ นและความเป็นอยใู่ น - ใบงานท่ี 1 รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ บา้ น - ใบงานที่ 2 2) วางแผนดแู ลบา้ น 3) นาเสนอผลงาน - ประเมนิ การนาเสนอผลงาน ระดบั คุณภาพ 3 ผา่ นเกณฑ์ 4) พฤตกิ รรมการทางาน - สงั เกตพฤตกิ รรมการทางาน ระดบั คุณภาพ 3 ผ่านเกณฑ์ รายบุคคล รายบคุ คล 5) พฤตกิ รรมการทางานกลมุ่ - สงั เกตพฤตกิ รรมการทางานกลุม่ ระดบั คณุ ภาพ 3 ผ่านเกณฑ์ 6) คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ - สงั เกตความมวี นิ ยั ความ ระดบั คุณภาพ 3 ผ่านเกณฑ์ รบั ผดิ ชอบ ใฝ่เรยี นรู้ และมุง่ มนั่ ใน การทางาน 8. กิจกรรมการเรียนรู้ นักเรยี นทาแบบทดสอบก่อนเรยี นหน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 2 การดแู ลรกั ษาบา้ น เป็นเวลา 20 นาที ขนั้ นาเข้าส่บู ทเรียน ครกู ระต้นุ ความสนใจนักเรยี นโดยการถามนกั เรยี นว่า “นกั เรยี นเคยฟังเพลงทมี่ เี น้อื หาเกยี่ วขอ้ งกบั บา้ นบา้ งหรอื ไม”่ จากนนั้ ครูตดิ แถบขอ้ ความของเน้อื เพลง ครอบครวั สขุ สนั ต์ และเปิดเพลงน้ใี หน้ กั เรยี นฟัง โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 07 เพลง ครอบครวั สุขสนั ต์ ครอบครวั หนูมกี นั อยมู่ ากมาย รวมกนั ไดไ้ วเ้ ป็นครอบครวั เดยี ว อย่ดู ว้ ยกนั กร็ กั ใครก่ ลมเกลยี ว ใกลช้ ดิ กนั ทกุ ๆ วนั เรานนั้ มคี วามสุข หนูรกั คุณพ่อกบั คณุ แม่เท่ากนั รกั ทกุ วนั ตงั้ แต่เชา้ จนเขา้ นอน รกั คณุ ปู่คุณยา่ ทา่ นเฝ้าคอยสงั่ สอน หวงั โตขน้ึ อยากใหเ้ ป็นคนดี หนูรกั คณุ ตากบั คณุ ยายเช่นกนั ชอบเล่านิทานใหฟ้ ังสนุกดี ทงั้ คุณลงุ คุณป้า น้า อา กใ็ จดี พน่ี อ้ งลว้ นมนี ้าใจ หนูรกั ครอบครวั ทมี่ ไี มตรตี อ่ กนั ชว่ ยแบ่งปันและใหก้ าลงั ใจ พูดกไ็ พเราะ ยม้ิ ใหก้ นั ทุกวนั ชน่ื ใจ ไดอ้ ยู่ใกล้ ๆ ชา่ งสบายใจจรงิ ความสุขอยา่ งน้ไี มต่ ้องซ้อื หา กไ็ ม่ตอ้ งใชเ้ งนิ มามากมี แค่ใหค้ วามรกั และทาความดใี หก้ นั ทุกวนั ขบั รอ้ งโดย ชนกิ านต์ สริ ศิ รสี มั พนั ธ์ คารอ้ ง/ทานอง/เรยี บเรยี งเสยี งประสาน โดย ครรชติ สงิ หค์ า ขนั้ สอน ขนั้ ที่ 1 สงั เกต 1. ครแู บ่งกลุ่มนกั เรยี นออกเป็นกลุ่ม กลมุ่ ละ 4-5 คน ตามความเหมาะสม โดยใหแ้ ตล่ ะกลุ่มปฏบิ ตั ิ ดงั น้ี - วาดภาพสงิ่ ต่าง ๆ และความสมั พนั ธ์ในครอบครวั ทน่ี กั เรยี นรูส้ กึ ไดจ้ ากเน้อื เพลง ครอบครวั สุขสนั ต์ โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

- ใหบ้ รรยายความรูส้ กึ ทไ่ี ดร้ บั จากขอ้ ความในเพลง - บอกขอ้ คดิ ตา่ ง ๆ ทไี่ ดจ้ ากขอ้ ความในเพลง 2. ในระหว่างทน่ี กั เรยี นกาลงั ทากจิ กรรม ครูอธบิ ายเพมิ่ เตมิ วา่ “การทบี่ า้ นหรอื ครอบครวั จะมี ความสขุ มคี วามอบอ่นุ ไดน้ นั้ ข้นึ อยกู่ บั ผอู้ าศยั ทจี่ ะตอ้ งมบี ทบาทหนา้ ทชี่ ่วยกนั ดแู ลรกั ษา ช่วยเหลอื เกอ้ื กูล ซงึ่ กนั และกนั และใหอ้ ภยั ตอ่ กนั แต่ถา้ เกดิ การทะเลาะววิ าทหรอื มคี วามไมเ่ ขา้ ใจกนั ควรพูดคยุ และ ปรบั ความเขา้ ใจกนั ใหเ้ รว็ ทสี่ ุด” 3. ครสู มุ่ นักเรยี น 3-4 คน ตอบคาถามกระตุ้นความคดิ เกย่ี วกบั หน้าทขี่ องนกั เรยี นทมี่ ตี อ่ ปชป.- วช. 07 ครอบครวั ว่า “นกั เรยี นคดิ ว่าตนเองควรจะมบี ทบาทหน้าทใี่ นครอบครวั อย่างไร” (แนวตอบ : ช่วยเหลอื งานบา้ นเพอ่ื แบ่งเบาภาระของผปู้ กครอง ตงั้ ใจเรยี นหนังสอื และเช่อื ฟัง คาสงั่ สอนของผปู้ กครอง) 4. ครูสนทนาเก่ยี วกบั หน้าทข่ี องสมาชกิ ในบา้ นว่า “สมาชกิ ในบา้ นอาจจะประกอบไปดว้ ย พ่อ แม่ ปู่ ยา่ ตา ยาย ญาตพิ นี่ อ้ ง โดยสมาชกิ แตล่ ะคนจะมบี ทบาทหนา้ ทแี่ ตกตา่ งกนั ออกไป บา้ นจะมคี วามสุขถ้า หากสมาชกิ ในบา้ นรูบ้ ทบาทหนา้ ทขี่ องตนและปฏบิ ตั ติ าม” 5. ครใู หน้ ักเรยี นกลมุ่ เดมิ ร่วมกนั อภปิ ราย และแสดงความคดิ เหน็ ว่าสมาชกิ ในบา้ นแตล่ ะคนควรมี บทบาทหน้าทอี่ ย่างไรถงึ จะทาใหบ้ า้ นมคี วามสขุ โดยศกึ ษาความรูจ้ ากหนังสอื เรียนวิชา การงานอาชีพ ม.1 หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 2 การรกั ษาดแู ลบ้าน 6. เมอ่ื นักเรยี นร่วมกนั อภปิ รายและแสดงความคดิ เหน็ เสรจ็ แลว้ ใหน้ กั เรยี นเขยี นสรปุ เป็นแผนผงั มโนทศั น์ในกระดาษรอ้ ยปอนด์ ขนาด A3 ตกแตง่ ใหส้ วยงาม และออกมานาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น โดยมหี วั ขอ้ ดงั น้ี 1) บทบาทหนา้ ทข่ี องสมาชกิ ในบา้ น 2) การสรา้ งสมั พนั ธภาพและบรรยากาศทอี่ บอุ่นในบา้ น 7. ครใู หน้ กั เรยี นแต่ละคนทาใบงานที่ 1 เร่ือง บา้ นและความเป็นอยใู่ นบ้าน เสรจ็ แลว้ นาส่งครู 8. นักเรยี นและครรู ว่ มกนั สรุปความรูเ้ ร่อื ง บา้ นและความเป็นอย่ใู นบา้ น จากแผนผงั มโนทศั น์ของ แต่ละกลมุ่ พรอ้ มอธบิ ายเพมิ่ เตมิ ใหน้ ักเรยี นเขา้ ใจเพม่ิ มากขน้ึ Note วตั ถปุ ระสงคข์ องกจิ กรรมเพ่อื ให้นกั เรียน - มีทกั ษะการทำงานรว่ มกนั โดยใชก้ ระบวนการกลุ่มในการทำงานด้วยความเสียสละร่วมกันตัดสนิ ใจ แก้ปัญหาการทำงานอย่างมีเหตุผล - มีทกั ษะการส่ือสาร โดยแลกเปลี่ยนความคิดเหน็ ร่วมกนั เกย่ี วกับหน้าทข่ี องตนเองทม่ี ตี อ่ ครอบครัว - มที กั ษะในการคิดสรา้ งสรรคว์ าดภาพเพื่อส่อื สารเกี่ยวกบั สัมพนั ธภาพทด่ี ที เ่ี กดิ ข้นึ ในครอบครัว - ตระหนักถึงบทบาทหน้าทขี่ องสมาชิกภายในบา้ น โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

9. ครูใหน้ ักเรยี นดูวดี ิทศั น์เกย่ี วกบั บา้ นท่ีมีการจดั อยา่ งสวยงามและเป็นระเบยี บ ทงั้ หอ้ งนอน หอ้ งน้า หอ้ งรบั แขก และหอ้ งครวั 10. ครถู ามนกั เรยี นว่า “ในบา้ นของนกั เรยี นมกี ารแบง่ หน้าทกี่ นั ทางานบา้ นอยา่ งไรบา้ ง และ นักเรยี นไดร้ บั มอบหมายใหท้ างานบา้ นอะไรบา้ ง” นกั เรยี นรว่ มกนั แสดงความคดิ เหน็ 11. ครูอธบิ ายเชอ่ื มโยงความรูว้ ่า “ในการทางานบา้ น เราควรเรมิ่ จากการวเิ คราะหง์ านทมี่ อี ยใู่ น บา้ นว่ามงี านอะไรบา้ ง พรอ้ มวางแผนการปฏบิ ตั งิ านใหค้ รอบคลุมกบั งานทมี่ ภี ายในบา้ น รวมทงั้ จานวนคนทตี่ ้องรบั ผดิ ชอบกบั งาน แลว้ ปฏบิ ตั งิ านตามแผนทไี่ ดว้ างไว้ จะทาใหง้ านไดส้ าเรจ็ ตามเป้าหมายและมปี ระสทิ ธภิ าพ” ขนั้ ท่ี 2 วางแผนปฏิบตั ิ 12. ครูแบ่งนกั เรยี นเป็นกล่มุ กลุม่ ละ 5-6 คน ร่วมกนั ศกึ ษาความรูเ้ ร่อื ง การวางแผนในการ ดแู ล รกั ษาบา้ น จากหนังสือเรียนวิชา การงานอาชีพและเทคโนโลยี ม.1 หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบ้าน ตามประเดน็ ทก่ี าหนด ดงั น้ี 1) ความสาคญั ของการวางแผนการทางานบา้ น ปชป.- วช. 07 2) ลกั ษณะของแผนการทางานทด่ี ี 3) ขนั้ ตอนการวางแผนการทางานบา้ น 13. จากนนั้ ใหส้ มาชกิ แต่ละกลมุ่ ร่วมกนั เขยี นสรปุ ความรูท้ ไี่ ดศ้ กึ ษา เป็นแผนผงั มโนทศั น์บน กระดานหน้าชนั้ เรยี น ครแู บง่ กระดานตามจานวนกลมุ่ ทงั้ หมด เม่อื เสรจ็ แลว้ ใหแ้ ต่ละกล่มุ นาเสนอผลงานทล่ี ะกล่มุ ไดร้ ว่ มกนั เขยี นสรุป โดยครเู ป็นผแู้ นะนาเพม่ิ เตมิ ขนั้ ท่ี 3 ลงมอื ปฏิบตั ิ 14. ใหน้ กั เรยี นแตล่ ะคนวเิ คราะหง์ านบา้ นของตนเองทไี่ ดร้ บั มอบหมายใหร้ บั ผดิ ชอบ และ วเิ คราะห์ กจิ วตั รประจาวนั ของตนเองทตี่ อ้ งทาเป็นประจาวนั ลงในใบงานท่ี 2. เรื่อง วางแผนดแู ล บา้ น ตอนที่ 1 ตารางวเิ คราะหง์ านทไ่ี ดร้ บั มอบหมายใหร้ บั ผดิ ชอบในบา้ น และตอนที่ 2 ตาราง วเิ คราะหก์ จิ วตั รประจาวนั 15. จากนนั้ ใหน้ กั เรยี นนาขอ้ มูลจากตารางที่ 1 และ 2 มาจดั ทาเป็นแผนการทางานประจาวนั ใน ตอนที่ 3 ตารางแผนการทางานประจาวนั จนั ทร–์ วนั ศุกร์ โดยนกั เรยี นสามารถดูตวั อย่าง ตาราง ไดจ้ ากหนังสอื เรยี นวชิ า การงานอาชพี และเทคโนโลยี ม.1 หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 2 การดูแล รกั ษาบา้ น 16. ครูกล่าวเสรมิ เก่ยี วกบั ตารางในตอนที่ 3 ว่า “เมอื่ เราวางแผนการทางานและลงมอื ปฏบิ ตั ิ ตาม แผนงานทวี่ างไวแ้ ลว้ แต่ถ้าเกดิ ปัญหาทไี่ มส่ ามารถปฏบิ ตั ไิ ด้ หรอื ไมส่ ามารถทาไดส้ าเรจ็ ตามเวลา ใหจ้ ดบนั ทกึ ไวใ้ นแผนประจาวนั ในชอ่ งหมายเหตุ และเมอื่ นกั เรยี นต้องทา กจิ กรรม ตามแผนอกี ครงั้ กใ็ หน้ าปัญหานนั้ มาปรบั ปรุงแก้ไขในการทางานครงั้ ต่อไป” ขนั้ ที่ 4 พฒั นาความรคู้ วามเข้าใจ โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

17. ใหส้ มาชกิ ในกล่มุ (กลมุ่ เดมิ ) รว่ มกนั อภปิ รายแลกเปลย่ี นความรูภ้ ายในกล่มุ และให้ สมาชกิ โหวตกจิ กรรมทด่ี ที ส่ี ดุ ภายในกลุม่ ตนเอง จากนนั้ ใหต้ วั แทนทไ่ี ดค้ ะแนนโหวตมากทสี่ ุด ออกมา นาเสนอผลงานหน้าชนั้ เรยี น Note วัตถปุ ระสงค์ของกิจกรรมเพ่อื ใหน้ ักเรยี น - มีทกั ษะในการวางแผนงานร่วมกนั เกย่ี วกับการดแู ลบา้ นตามประเด็นสำคัญตามทค่ี รกู ำหนด - มที กั ษะการคิดวเิ คราะห์กิจวัตรประจำวันของตนเองทีไ่ ดร้ ับมอบหมายให้รบั ผิดชอบในบรเิ วณบา้ น - มีทกั ษะการทำงานโดยใช้กระบวนการกลุม่ เพ่ือรว่ มกนั อภปิ รายแลกเปล่ียนความรู้ภายในกลุ่ม - ตระหนกั ถึงความสำคญั ในการดแู ลรกั ษาบา้ น ขนั้ สรปุ นกั เรยี นและครูรว่ มกนั สรปุ ความรูเ้ ร่อื ง การวางแผนในการดูแลบา้ นว่า “การวางแผนกอ่ น การทางานมปี ระโยชน์อย่างมากตอ่ การปฏบิ ตั งิ านตา่ ง ๆ เพราะสามารถทาใหท้ ราบ ล่วงหนา้ วา่ ตนเองต้องทางานอะไร เวลาทตี่ อ้ งใชใ้ นการปฏบิ ตั งิ าน แรงงาน ทาใหม้ องเหน็ ปัญหาและ อุปสรรค ทอี่ าจจะเกดิ ข้นึ ซงึ่ ลกั ษณะของแผนงานทดี่ ี จะต้องมคี วามชดั เจน มลี าดบั ขนั้ ตอนมกี าร กาหนด ระยะเวลาทเี่ หมาะสม วสั ดุ-อปุ กรณ์ ผรู้ บั ผดิ ชอบ และสามารถตดิ ตามประเมนิ ผลได้ โดย หลกั การ เหล่าน้ี เราสามารถนามาปรบั ใชก้ บั การดูแลรกั ษาบา้ นไดด้ ว้ ย เชน่ การทาตารางกจิ วตั ร ประจาวนั หรอื ตารางการทางานบา้ นในวนั หยดุ แตถ่ า้ เกดิ กจิ กรรมใดไมส่ ามารถทาเสรจ็ ตามแผนก็ ปชป.- วช. 07 ควรระบไุ ว้ ในแผนงาน เพอื่ ทเี่ ราจะไดน้ ากลบั มาปรบั ปรุงแกไ้ ขในครงั้ ต่อ ๆ ไป” 9. สื่อ/แหล่งเรยี นรู้ 9.1 สอ่ื การเรยี นรู้ ๑.หนงั สอื เรยี นรายวชิ า การงานอาชพี ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1 หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 2 การดูแลรกั ษาบา้ น ๒. ใบงานท่ี 1 เร่อื ง บา้ นและความเป็นอยู่ในบา้ น ๓. ใบงานที่ 2 เรอ่ื ง วางแผนดูแลบา้ น ๔. เน้อื เพลง ครอบครวั สขุ สนั ต์ ๕. วดี ทิ ศั น์เกย่ี วกบั บา้ นทมี่ กี ารจดั อยา่ งสวยงามและเป็นระเบยี บ ๖.แหล่งการเรยี นรู้ Internet ๗. แผนภาพความคดิ ๘. กระดานออนไลน์ Jam board/mindmeister ๙. PowerPoint เรอ่ื ง ความรูท้ วั่ ไปเก่ยี วกบั งานประดษิ ฐ์ ๑๐.Application ต่าง ๆ เช่น Google meet, Facebook, Line, Youtube 9.2 แหลง่ เรยี นรู้ โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

https://sites.google.com/obec.moe.go.th/krubew324695 ปชป.- วช. 07 ใบงานที่ 1 เร่ือง บ้านและความเป็นอยู่ในบ้าน คาชีแ้ จง : ใหน้ ักเรยี นวาดภาพการปฏบิ ตั กิ จิ กรรมในครอบครวั ที่เป็นการสรา้ งสมั พนั ธภาพ บรรยากาศที่ อบอุ่นของสมาชิกในครอบครวั ตนเอง บทบาทหน้าท่ีของสมาชิกในครอบครวั และผลของการปฏบิ ตั ิ กจิ กรรม โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ใบงานที่ 2 ปชป.- วช. 07 เร่อื ง วางแผนดแู ลบ้าน ปีการศกึ ษา โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร 2565

คาชีแ้ จง : ใหน้ ักเรยี นวางแผนการทางานบา้ น ตามตารางทกี่ าหนดให้ ตอนที่ 1 ใหน้ กั เรยี นระบุงานทไ่ี ดร้ บั มอบหมายใหร้ บั ผดิ ชอบภายในบา้ นของตนเอง ตารางท่ี 1 งานทไ่ี ดร้ บั มอบหมายใหร้ บั ผดิ ชอบภายในบา้ นของตนเอง วนั ดาเนินการ ลาดบั ท่ี งานท่ีไดร้ บั มอบหมายให้รบั ผิดชอบภายในบา้ น ทุกวนั เฉพาะ วนั หยุด รวม ปีการศกึ ษา โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร 2565

ตอนที่ 2 ใหน้ ักเรยี นระบุกจิ วตั รประจาวนั ของตนเองทต่ี ้องทาเป็นประจาทกุ วนั และระยะเวลาใน การดาเนินกจิ กรรมนนั้ ตารางที่ 2 กจิ วตั รประจาวนั ลาดบั ที่ กิจวตั รประจาวนั ที่ต้องทา เวลาดาเนิ นการ โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ตอนท่ี 3 ใหน้ ักเรยี นจดั ทาแผนการทางานประจาวนั ตารางท่ี 3 แผนการทางานทต่ี ้องปฏบิ ตั กิ จิ กรรมประจาวนั จนั ทร์-ศกุ ร์ ลาดบั ท่ี เวลา กิจกรรมท่ีต้องทา หมายเหตุ โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ช่อื .......................................................................................ชนั้ ม.1/………… เลข ปชป.- วช. 07 ท.่ี ........... แผนการจดั การเรียนร้ทู ่ี 6 กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ รายวิชา การงานอาชีพ รหสั ง ๒1101 ระดบั ชนั้ มธั ยมศึกษาปี ท่ี 1 ภาคเรยี นที่ 1 ปี การศึกษา 2565 แผนการจดั การเรียนรู้ เรอ่ื ง อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น เวลาเรยี น 1 ชวั่ โมง .............................................................................................................................................................. . 1. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด ในปัจจุบนั อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น มที งั้ แบบทใ่ี ชไ้ ฟฟ้าและไม่ใชไ้ ฟฟ้า ซ่งึ การ เลอื กใชง้ านนนั้ ควรเลอื กใหเ้ หมาะสมกบั งานหรอื ผลติ ภณั ฑท์ จี่ ะทาความสะอาด และควรศกึ ษา วธิ กี ารใช้ และการเกบ็ รกั ษาอปุ กรณใ์ หเ้ ขา้ ใจ เพอ่ื ความปลอดภยั ในการทางาน ประหยดั เวลา แรงงาน และคา่ ใชจ้ า่ ย 2. ตวั ชีว้ ดั /จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้ ตวั ชีว้ ดั ม.1/1 วเิ คราะหข์ นั้ ตอนทางาน ตามกระบวนการทางาน จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ 1.อธบิ ายวธิ กี ารเลอื กใชแ้ ละการเกบ็ รกั ษาอุปกรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ นได้ (K) 2. เลอื กใชอ้ ุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นใหเ้ หมาะสมกบั พน้ื ทบ่ี รเิ วณบา้ น และสงิ่ ทต่ี อ้ ง ทาความสะอาดภายในบา้ นของตนเองได้ (P) 3. เลง็ เหน็ ถงึ ความสาคญั ของการดูแลรกั ษาบา้ นไดอ้ ย่างถูกต้องและเหมาะสม (A) 3. สาระการเรยี นรู้ 3.1 สาระการเรยี นร้แู กนกลาง 1) ขนั้ ตอนการทางาน เป็นสว่ นหนง่ึ ของการปฏบิ ตั งิ านตามทกั ษะกระบวนการทางาน โดยทาตามลาดบั ขนั้ ตอนทวี่ างแผนไว้ เชน่ โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

- การใชอ้ ุปกรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ น 3.2 สาระการเรียนรทู้ ้องถิ่น - 4. สมรรถนะสาคญั ของผ้เู รียน 1. ความสามารถในการคดิ 2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ 3. ความสามารถในการแกป้ ัญหา 4. ความสามารถในการส่อื สาร 5. ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์ 6. ทกั ษะการประยกุ ตใ์ ชค้ วามรู้ 7. ทกั ษะกระบวนการคดิ ตดั สนิ ใจ 5. คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. ซ่อื สตั ย์ สจุ รติ ๒. ใฝ่เรยี นรู้ ๓. มุ่งมนั่ ในการทางาน 6. ชิ้นงาน/ภาระงาน ปชป.- วช. 07 ใบงานท่ี 2 เร่อื ง การออกแบบงานประดิษฐ์ 7. การวดั ผลประเมินผล วิธีการ เครื่องมอื เกณฑ์ การประเมนิ ระหวา่ งการจดั ใบงานท่ี 23 รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ กจิ กรรม - ตรวจใบงานท่ี 3 ประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน - แบบประเมนิ การนาเสนอผลงาน ระดบั คุณภาพ 3 ผา่ นเกณฑ์ 8. กิจกรรมการเรียนรู้ วิธีการสอนโดยเน้นรปู แบบการสบื เสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model) ขนั้ นา ขนั้ ที่ 1 กระต้นุ ความสนใจ (Engagement) 1. ครทู บทวนความรูจ้ ากชวั่ โมงทผี่ ่านมา และถามคาถามกระตนุ้ ความคดิ นักเรยี นวา่ “นกั เรยี น รูจ้ กั อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นอะไรบา้ ง” นักเรยี นร่วมกนั แสดงความ คดิ เหน็ 2. ครใู หน้ ักเรยี นเลน่ เกมโดยแบง่ กลุ่มออกเป็น 2 กลุม่ กลมุ่ ละเทา่ ๆ กนั จากนนั้ ครใู หแ้ ต่ละ กลมุ่ เขยี นชอ่ื อุปกรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ น บนกระดานหน้าชนั้ เรยี น โดยมคี รู โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

เป็น ผคู้ วบคุมเวลาในการแขง่ ขนั กลุ่มใดเขยี นไดม้ ากและถูกตอ้ งทส่ี ุดในเวลาทกี่ าหนดเป็นฝ่าย ชนะ (แนวตอบ : เคร่อื งดดู ฝ่นุ ไมก้ วาดทางมะพรา้ ว ไมก้ วาดดอกหญ้า ไมก้ วาดขนไก่ ไมก้ วาด ไนลอน แปรงลวด แปรงขนมะพรา้ ว ไมก้ วาดยางพารา แปรงพลาสตกิ ไมถ้ พู น้ื เสน้ ฝ้าย ไมถ้ ูพน้ื ฟองน้า ไมถ้ ูพน้ื ไมโครไฟเบอร์ ถงั น้า กะละมงั สารทาความสะอาด) 3. เมอ่ื นกั เรยี นเล่นเกมเสรจ็ แลว้ ใหน้ กั เรยี นศกึ ษาจากหนังสือเรยี นวิชา การงานอาชีพและ เทคโนโลยี ม.1 หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบา้ น จากนนั้ ครูอธบิ ายเพม่ิ เตมิ เกย่ี วกบั การเลอื กใชอ้ ปุ กรณแ์ ละการเกบ็ รกั ษาอปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นวา่ “อุปกรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ น แบง่ ออกเป็น 2 ประเภท คอื เครอื่ งทใี่ ช้ ไฟฟ้า และทไี่ มใ่ ชไ้ ฟฟ้า โดยแต่ละประเภทกจ็ ะมกี ารใชง้ านและการเกบ็ รกั ษาทแี่ ตกต่างกนั ออกไป ดงั น้ี 1) อปุ กรณ์อานวยความสะดวกทใี่ ชไ้ ฟฟ้า ไดแ้ ก่ - เครอื่ งดูดฝ่นุ และหนุ่ ยนตด์ ูดฝ่นุ ต้องเลอื กขนาดทเี่ หมาะสมกบั พน้ื ที่ มปี ระสทิ ธภิ าพการใชง้ านทดี่ ี และผา่ นการรบั รองมาตรฐานจาก กระทรวงแลว้ เมอื่ ใชง้ านเสรจ็ ควรเกบ็ สายไฟใหเ้ รยี บรอ้ ย และวางใหพ้ น้ มอื เดก็ - เครอื่ งซกั ผา้ เลอื กใหเ้ หมาะสมกบั ปรมิ าณเสอ้ื ผา้ ทจี่ ะตอ้ งซกั ของสมาชกิ ในบา้ น และควรหมนั่ ดคู ราบสกปรกบรเิ วณทกี่ รองฝ่นุ หรอื เศษผา้ ถา้ ตรวจสอบวา่ มี ควรนาไปทง้ิ 2) อุปกรณอ์ านวยความสะดวกทไี่ ม่ใชเ้ ครอื่ งใชไ้ ฟฟ้า ไดแ้ ก่ - ไมก้ วาด ควรเลอื กใชช้ นดิ ของไมก้ วาด ใหเ้ หมาะสมกบั บรเิ วณหรอื ผลติ ภัณฑท์ ี่ จะ ทาความสะอาด เช่น ไมก้ วาดดอกหญา้ ใชก้ วาดพ้นื ทเี่ รยี บ ไมก้ วาดขนไกใ่ ช้ สาหรบั ปรบั ฝ่นุ และควรเกบ็ ไมก้ วาดไมใ่ หป้ ลายไมก้ วาดเสยี รปู ทรง โดยการหนั ปลาย ไมก้ วาดขน้ึ และหนั ดา้ มไมก้ วาดตงั้ พน้ื หรอื แขวนไมก้ วาดใหล้ อยเหนือพน้ื - แปรงขดั เลอื กใชต้ ามชนิดของแปรงใหเ้ หมาะสมกบั บรเิ วณหรอื ผลติ ภณั ฑ์ทจี่ ะ ทา ความสะอาด ส่วนการเกบ็ รกั ษาควรผงึ่ แดดใหแ้ หง้ กอ่ นนามาเกบ็ เขา้ ที่ - ไมถ้ ูพน้ื เลอื กใชต้ ามความเหมาะสมของสภาพพ้นื ผวิ และควรทาความสะอาด กอ่ น นาไปผงึ่ ใหแ้ หง้ - ถงั และกะละมงั ก่อนใชใ้ หต้ รวจดูความชารดุ หรอื รอยรวั่ ก่อนนาไปใช้ และควรทา ความสะอาดกอ่ นนาไปเกบ็ เขา้ ที่ - สารทาความสะอาด ควรดวู นั หมดอายกุ ่อนนาไปใชแ้ ละศกึ ษาวธิ กี ารใชง้ านใหด้ ี เสยี ก่อน เมอื่ ใชเ้ สรจ็ แลว้ ควรปิดบรรจุภณั ฑใ์ หส้ นิท ควรเกบ็ ไวใ้ นทมี่ ดิ ชดิ ใหพ้ น้ มอื เดก็ และป้องกนั การสบั สนในการใชง้ านครงั้ ตอ่ ไป” โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

4. ครถู ามกระตนุ้ ความคดิ นักเรยี นวา่ “นักเรยี นคดิ ว่าอปุ กรณอ์ านวยความสะดวกในการ ทางาน บา้ น ควรเลอื กใชใ้ หเ้ หมาะสมกบั งานทจี่ ะทาหรอื ไม่เพราะเหตุใด และการดูแลรกั ษาอปุ กรณ์ ให้ ถกู วธิ มี ผี ลดอี ย่างไรบา้ ง” (แนวตอบ : ควรเลอื กใชอ้ ุปกรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ นใหเ้ หมาะสมกบั งาน ทจ่ี ะทา เพราะจะช่วยใหป้ ระหยดั เวลา แรงงาน และยงั ถนอมพน้ื ผวิ รวมทงั้ ผลติ ภณั ฑใ์ น บา้ น ใหม้ รี ะยะเวลาในการใชง้ านทน่ี านขน้ึ ส่วนการดแู ลรกั ษาอุปกณ์อานวยความสะดวกในบา้ น ควรทาใหถ้ กู วธิ ี เพราะจะชว่ ยใหอ้ ุปกรณ์มรี ะยะเวลาในการใชง้ านนานขน้ึ เชน่ เดยี วกนั ไม่ ทาให้ เสอ่ื มสภาพเรว็ เกนิ ไป และอปุ กรณบ์ างอยา่ งทเ่ี ป็นสารอนั ตรายควรเกบ็ รกั ษาไวใ้ นทม่ี ดิ ชดิ เกบ็ ใหพ้ น้ จากมอื เดก็ หรอื จดั เกบ็ ใหเ้ ป็นหมวดหมูท่ ช่ี ดั เจน เพอ่ื ป้องกนั ไม่ใหเ้ กดิ ความ สบั สน ในการหยบิ ใชง้ านในครงั้ ตอ่ ไป) ขนั้ สอน ขนั้ ที่ 2 สารวจและคน้ หา (Exploration) 1. ครใู หน้ ักเรยี นแบง่ กล่มุ ตามจานวนหวั ขอ้ ทค่ี รูกาหนด เพ่อื ใหน้ กั เรยี นสารวจและคน้ หา วธิ กี าร เลอื กใชง้ านอปุ กรณ์ใหเ้ หมาะสมกบั บรเิ วณหรอื ผลติ ภณั ฑต์ ่าง ๆ รวมทงั้ การเกบ็ รกั ษา อปุ กรณ์ อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นตามหวั ขอ้ ดงั น้ี 1) เคร่อื งดดู ฝ่นุ หรอื หนุ่ ยนต์ดดู ฝ่นุ 2) เตารดี 3) เครอ่ื งซกั ผา้ 4) ไมก้ วาด 5) แปรงขดั 6) ไมถ้ ูพน้ื 7) ถงั และกะละมงั 8) สารทาความสะอาด 2. เมอ่ื นกั เรยี นแตล่ ะกลุ่มทาความเขา้ ใจหวั ขอ้ ทจี่ ะทาการสารวจและคน้ ควา้ แลว้ ใหน้ ักเรยี นลง มอื ปฏบิ ตั เิ พ่อื รวบรวมขอ้ มลู ความรูจ้ ากแหลง่ ขอ้ มูลต่าง ๆ เช่น หนงั สอื เรยี น ตารา อนิ เทอรเ์ นต็ แลว้ นามาเขยี นเป็นแผนผงั มโนทศั น์ลงในกระดาษรอ้ ยปอนด์ A2 พรอ้ มตกแตง่ ให้ สวยงาม ขนั้ ท่ี 3 อธิบายความรู้ (Explanation) 3. ครูตงั้ คาถามกระตุ้นความคดิ นักเรยี นวา่ “การเลอื กใชแ้ ละการเกบ็ รกั ษาอุปกรณอ์ านวย ความ สะดวกในการทางานบา้ นอยา่ งถูกต้องเหมาะสมจาเป็นหรอื ไม่ อย่างไร” จากนนั้ ครอู ธบิ าย ความรูท้ ถ่ี กู ต้องเพม่ิ เตมิ (แนวตอบ : จาเป็น เพราะการเลอื กใชอ้ ุปกรณ์ทเ่ี หมาะสมจะชว่ ยใหเ้ ราทางานไดอ้ ย่าง ปลอดภยั และมปี ระสทิ ธภิ าพในการทางานมากยงิ่ ขน้ึ สว่ นการเกบ็ รกั ษาทถี่ ูกต้องกจ็ ะช่วยยดื อายุ การใช้ งานของอปุ กรณ์ใหย้ าวนานมากขน้ึ ) โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

4. ครูใหน้ ักเรยี นแต่ละกลมุ่ ออกมานาเสนอแผนผงั มโนทศั น์ทไี่ ดท้ าไปในชวั่ โมงทผ่ี ่านมา จากนนั้ ครูอธบิ ายเพมิ่ เตมิ ในสว่ นทน่ี ักเรยี นไม่ไดก้ ล่าวถงึ หรือเน้อื หาขาดไปเพอ่ื ใหน้ กั เรยี นเกดิ ความ เขา้ ใจเพม่ิ มากขน้ึ ขนั้ ท่ี 4 ขยายความเขา้ ใจ (Elaboration) 5. ครใู หน้ ักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ (กลมุ่ เดมิ ) ทาใบงานท่ี 2.3.1 เรอ่ื ง เลือกใช้และรกั ษาอุปกรณ์ ทาความสะอาดบา้ น เพ่อื ขยายความเขา้ ใจใหก้ บั นักเรยี น โดยครใู หน้ กั เรยี นออกมาจบั สลาก สถานการณ์ซง่ึ เป็นหอ้ งตา่ ง ๆ ภายในบา้ น โดยใหน้ ักเรยี นเลอื กใชอ้ ปุ กรณใ์ หเ้ หมาะสม และ บอกวธิ กี ารเกบ็ รกั ษาอุปกรณ์ทีถ่ กู ต้อง ขนั้ ท่ี 5 ตรวจสอบผล (Evaluation) 6. ใหน้ ักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ ส่งตวั แทนออกมานาเสนอผลงานของกลุ่ม โดยนกั เรยี นกลมุ่ อ่นื ๆ รว่ มกนั อภปิ รายเพอ่ื แลกเปลยี่ นเรยี นรู้ จากนนั้ ครูคอยเพมิ่ เตมิ และแกไ้ ขขอ้ บกพรอ่ งเพ่อื ใหน้ ักเรยี น มคี วามเขา้ ใจทถี่ กู ต้องเพม่ิ มากขน้ึ Note วตั ถุประสงค์ของกิจกรรมเพ่ือใหน้ ักเรยี น - มที กั ษะการสำรวจและคน้ หาวิธกี ารเลือกใชง้ านอุปกรณไ์ ดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง และเหมาะสมตามการใชง้ าน จาก หัวขอ้ ท่ีได้รับมอบหมาย - มีทกั ษะการส่อื สาร โดยแลกเปลย่ี นความคดิ เหน็ รว่ มกนั เก่ยี วกับการเลือกใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกใน การทำงานบา้ นให้เหมาะสม - มที กั ษะการคดิ วเิ คราะห์ เพื่อรวบรวมข้อมูลความรู้จากแหล่งขอ้ มูลตา่ งๆ มาประกอบการตดั สนิ ใจและนำมา เขยี นเปน็ แผนผงั มโนทัศน์ - เล็งเหน็ ถึงความสำคญั ของการดแู ลรักษาบ้านไดอ้ ย่างถกู ต้องและเหมาะสม ขนั้ สรปุ นักเรยี นและครูรว่ มกนั สรุปความรูเ้ ก่ยี วกบั อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นว่า “อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น มที งั้ เครอื่ งทใี่ ชไ้ ฟฟ้าและไม่ใชไ้ ฟฟ้า เราจงึ ควร เลอื กอุปกรณใ์ หเ้ หมาะสมและคานงึ ถงึ ความปลอดภยั ในการใชง้ าน นอกจากน้ี อุปกรณท์ ใี่ ชง้ านเสรจ็ แลว้ เรากค็ วรทจี่ ะเกบ็ รกั ษาดูแลหรอื ทาความสะอาดใหเ้ รยี บรอ้ ย เพอื่ ยดื ระยะเวลาในการใชง้ านและสะดวกต่อ การหยบิ ใชง้ านในครงั้ ตอ่ ไป” 9. ส่ือ/แหล่งเรียนรู้ 9.1 ส่อื การเรยี นรู้ 1. หนังสอื เรยี นวชิ า การงานอาชพี ม.1 เรอ่ื ง การดูแลรกั ษาบา้ น โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

2. ใบงานท่ี 3 เร่อื ง เลอื กใชแ้ ละรกั ษาอุปกรณท์ าความสะอาดบา้ น ปชป.- วช. 07 9.2 แหลง่ การเรียนรู้ - บา้ น - หอ้ งสมดุ ใบงานท่ี 3 เรอ่ื ง เลอื กใช้และรกั ษาอุปกรณ์ทาความสะอาดบ้าน คาชี้แจง : ใหน้ กั เรยี นจบั สลากเลอื กหอ้ งตา่ ง ๆ ภายในบา้ น และบอกวธิ กี ารเลอื กใชอ้ ปุ กรณ์และการเกบ็ รกั ษา อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นใหถ้ ูกตอ้ งและเหมาะสมตามท่ี โจทยก์ าหนดให้ ห้องภายในบา้ นท่ไี ด้ คือ อุปกรณท์ ่ีใช้ในการทำความสะอาด การเก็บรักษาอปุ กรณ์ ปีการศกึ ษา โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร 2565

ปชป.- วช. 07 ชื่อ...................................................นามสกลุ ...............................................ชนั้ ม.1/………… เลขที่ ใบ..ง..า...น...ท..ี่ 3 เรือ่ ง เลอื กใช้และรกั ษาอปุ กรณ์ทาความสะอาดบา้ น คาชีแ้ จง : ใหน้ ักเรยี นจบั สลากเลอื กหอ้ งต่าง ๆ ภายในบา้ น และบอกวธิ กี ารเลอื กใชอ้ ปุ กรณแ์ ละการเกบ็ รกั ษา อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นใหถ้ ูกต้องและเหมาะสมตามท่ี โจทยก์ าหนดให้ หอ้ งภายในบา้ นที่ได้ คอื ห้องนอน อุปกรณ์ทใ่ี ช้ในการทำความสะอาด 1. ไม้กวาดดอกหญา้ 2. ไมก้ วาดขนไก่ 3. เครือ่ งดูดฝุ่น 4. ไมถ้ พู ้นื เส้นฝ้าย 5. ถังนำ้ 6. นำ้ ยาถูพ้นื การเก็บรกั ษาอปุ กรณ์ ปีการศกึ ษา 1. ไม้กวาดดอกหญา้ : เก็บปลายดอกหญา้ สงู กวา่ พืน้ เล็กน้อย หรอื วางพิงผนัง โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคารเอาดา้ มลง 25652. ไม้กวาดขนไก่ : จดั เกบ็ ด้วยวิธีแขวน เพราะจะทำใหป้ ลายไมก้ วาด ไม่เสยี รปู ทรง 3. เครอ่ื งดดู ฝนุ่ : ทำความสะอาดกลอ่ งใส่ฝนุ่ ม้วนสายใหเ้ รียบรอ้ ย

ตวั อยา่ งสถานการณ์ ห้องนอน มีพ้นื เป็นพื้นไม้ กำแพงเป็นผนงั ปูน โต๊ะหนังสอื มฝี ุ่นเกาะ ผา้ ม่านมีหยากไย่ ห้องครัว มีพ้ืนเปน็ พ้ืนซีเมนต์ มผี นงั ทเ่ี ป็นกระเบือ้ งแกรนิต บริเวณเตาแก๊สมีคราบสกปรกจากการประกอบอาหาร เกาะตดิ และมคี ราบนำ้ มันกระเด็นเปรอะเป้อื น ภายในกระทะมคี ราบไหม้จากการประกอบอาหาร รวมทงั้ ก้นกระทะมคี ราบเขมา่ ควันไฟ หอ้ งนำ้ มีพน้ื และผนงั ท่เี ปน็ กระเบ้อื งโมเสก ตามรอ่ งกระเบื้องมีคราบสดี ำตดิ รวมทัง้ คราบสกปรกจากสบู่และ นำ้ ยาตา่ ง ๆ เกาะตดิ กระจกมีคราบน้ำและยาสฟี นั กระเด็นเปรอะเปือ้ น บรเิ วณชกั โครกมีคราบสกปรก เล็กน้อย โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 07 แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี 7 กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ รายวิชา การงานอาชีพ รหสั ง ๒1101 ระดบั ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปี ที่ 1 ภาคเรยี นท่ี 1 ปี การศึกษา 2565 แผนการจดั การเรียนรู้ เรื่อง หลกั การและกระบวนการจดั ตกแต่งหอ้ งต่าง ๆ ภายในบ้าน เวลาเรียน 1 ชวั่ โมง .............................................................................................................................................................. . 1. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด การดูแลรกั ษาบา้ นใหส้ ะอาดเป็นระเบยี บเรยี บรอ้ ย น่าอย่อู าศยั ไดน้ นั้ จะตอ้ งมวี ธิ กี ารและขนั้ ตอนของ กระบวนการทางานดูแลรกั ษาบา้ น แตใ่ นขณะทางานนนั้ กค็ วรระมดั ระวงั ในเร่อื งของความปลอดภยั ในการ ใชอ้ ปุ กรณ์อานวยความสะดวก และความปลอดภยั ในการใชส้ ารเคมใี นการทาความสะอาดบ้านดว้ ย 2. ตวั ชีว้ ดั /จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ ตวั ชีว้ ดั ม.1/1 วเิ คราะหข์ นั้ ตอนทางาน ตามกระบวนการทางาน โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้ 1. อธบิ ายการดแู ลรกั ษาบา้ นและทาความสะอาดเครอ่ื งเรือนต่าง ๆ ไดอ้ ย่างถูกวธิ ี (K) 2. เลอื กใชส้ ารเคมใี นการทาความสะอาดบา้ นและเคร่อื งเรอื นตา่ ง ๆ ไดอ้ ยา่ งปลอดภยั (P) 3. เลง็ เหน็ ถงึ ความสาคญั ของการดแู ลรกั ษาบา้ นและความปลอดภยั ในการใชส้ ารเคมี (A) 3. สาระการเรียนรู้ 3.1 สาระการเรยี นร้แู กนกลาง ขนั้ ตอนการทางาน เป็นสว่ นหนงึ่ ของการปฏบิ ตั งิ านตามทกั ษะกระบวนการทางาน โดยทา ตามลาดบั ขนั้ ตอนทว่ี างแผนไว้ 3.2 สาระการเรียนร้ทู ้องถ่ิน - 4. สมรรถนะสาคญั ของผเู้ รยี น 1. ความสามารถในการคดิ 2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ 3. ความสามารถในการแก้ปัญหา 4. ความสามารถในการส่อื สาร 5. ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์ 6. ทกั ษะการประยุกตใ์ ชค้ วามรู้ 7. ทกั ษะกระบวนการคดิ ตดั สนิ ใจ 5. คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 1. ซอ่ื สตั ย์ สุจรติ ๒. ใฝ่เรยี นรู้ ๓. ม่งุ มนั่ ในการทางาน 6 .ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบงานท่ี 4 เร่อื ง ดแู ลรกั ษาบา้ นอย่างปลอดภยั 7. การวดั ผลประเมินผล ปชป.- วช. 07 วิธีการ เครอ่ื งมือ เกณฑ์ ใบงานท่ี 4 รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ การประเมนิ ระหว่างการจดั กจิ กรรม - แบบประเมนิ การนาเสนอผลงาน ระดบั คณุ ภาพ 3 ผ่านเกณฑ์ - ตรวจใบงานที่ 4 ประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน 8. กิจกรรมการเรียนรู้ ปีการศกึ ษา วิธีการสอนโดยเน้นกระบวนการปฏิบตั ิ โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร 2565

ข้นั นำ 1. ครูทบทวนความรูเ้ ดมิ จากชวั่ โมงทผ่ี า่ นมาเกย่ี วกบั อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางาน บา้ น 2. ครูถามกระต้นุ ความคดิ นกั เรยี นว่า “นกั เรยี นมหี ลกั การในการดแู ลรกั ษาความสะอาดบา้ นอย่างไร บา้ ง” นกั เรยี นร่วมกนั แสดงความคดิ เหน็ 3. ครูอธบิ ายเพม่ิ เตมิ จากการทน่ี กั เรยี นไดแ้ สดงความคดิ เหน็ วา่ “หลกั การในการดูแลทาความสะอาด บา้ น ใหเ้ รยี บรอ้ ยน่าอยู่นนั้ เราควรมกี ารวางแผนการทางานก่อน จากนนั้ กเ็ ตรยี มอุปกรณ์ทจี่ ะใชใ้ น การทาความสะอาด รวมทงั้ สารเคมตี า่ ง ๆ และในขณะทที่ าความสะอาดดว้ ยสารเคมี ควร จะตอ้ ง ระมดั ระวงั เรอื่ งความปลอดภยั ดว้ ย เมอื่ ทาเสรจ็ แลว้ ควรตรวจสอบความเรยี บรอ้ ย ถ้าพบ ขอ้ บกพร่องใหร้ บี ปรบั ปรุงแกไ้ ข” จากนนั้ ครูกล่าวเชอ่ื มโยงเขา้ สู่บทเรยี น ข้ันสอน ขนั้ ที่ 1 สงั เกตรบั รู้ 1. ครใู หน้ กั เรยี นดูภาพบา้ นที่ดแู ลทาความสะอาดและจดั เป็นระเบยี บเรียบรอ้ ย กบั บ้าน ท่ีไม่ได้ ดแู ลความสะอาดและของในบา้ นเกบ็ วางไมเ่ ป็นที่ จากนนั้ ถามคาถามกระต้นุ ความคดิ นกั เรยี นว่า “นักเรยี นคดิ ว่าบา้ นหลงั ไหนน่าอย่มู ากกวา่ กนั ” (แนวตอบ : บา้ นทด่ี แู ลทาความสะอาดและจดั เป็นระเบยี บเรยี บรอ้ ย) 2. ครอู ธบิ ายเพม่ิ เตมิ เกย่ี วกบั การดูแลรกั ษาทาความสะอาดบ้านวา่ “ถ้านักเรยี นอยากใหบ้ า้ น ของ นักเรยี นน่าอยู่อาศยั นกั เรยี นตอ้ งหมนั่ ดแู ลรกั ษาและทาความสะอาดบา้ นอยเู่ สมอ” 3. จากนนั้ ครขู ออาสาสมคั รนักเรยี น 3-4 คน ออกมาเล่าประสบการณ์ของตนเองเก่ยี วกบั การ ทา ความสะอาดบา้ นว่า นักเรยี นมขี นั้ ตอนหรอื วธิ ใี นการทาความสะอาดบา้ นอย่างไร 4. ใหน้ ักเรยี นศกึ ษาหนงั สอื เรยี นวชิ า การงานอาชีพและเทคโนโลยี ม.1 หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบา้ น จากนนั้ ครูอธบิ ายเพม่ิ เตมิ ว่า “บา้ นหนงึ่ หลงั จะประกอบไปดว้ ยหอ้ งต่าง ๆ และในแต่ละหอ้ งกจ็ ะมสี ว่ นประกอบหลกั ๆ ไดแ้ ก่ เพดาน ฝาผนัง ประตู และพน้ื หอ้ ง ซงึ่ ส่วนประกอบเหล่าน้เี ป็นสงิ่ ทไี่ ม่สามารถเคลอื่ นยา้ ยได้ และเมอื่ เวลาผ่านไปกจ็ ะเกดิ ฝ่นุ ละออง ซงึ่ อาจจะส่งผลต่อรา่ งกายของเราเมอื่ สูดดมเขา้ ไปมาก ๆ อาจทาใหเ้ กดิ อาการ ภูมแิ พ้ ฝ่นุ ได้ ดงั นนั้ เราจงึ ต้องทาความสะอาดดว้ ยการปัด กวาด เชด็ ถู เพอื่ ใหฝ้ ่นุ นนั้ เหลอื นอ้ ยมาก ทสี่ ุด แตข่ ณะทาความสะอาดเรากต็ อ้ งคานึงถงึ ฝ่นุ ทจี่ ะกระจายไปในอากาศดว้ ย เราจงึ ควรใส่ ผา้ ปิดจมกู ทกุ ครงั้ เพอื่ ป้องกนั ไมใ่ หร้ ่างกายรบั ฝ่นุ ละอองเขา้ ไปในรา่ งกายมากเกนิ ไป” 5. ครใู หน้ กั เรยี นสงั เกตพน้ื ของหอ้ งเรยี นและถามนกั เรยี นว่า “ทบี่ า้ นของนกั เรยี นมพี น้ื เหมอื นกบั หอ้ งเรยี นหรอื แตกตา่ งกนั อยา่ งไร” จากนนั้ ครอู ธบิ ายเพม่ิ เตมิ เก่ยี วกบั ลกั ษณะพน้ื บา้ นทมี่ ี โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

หลาย ประเภท การทาความสะอาดจงึ ต้องแตกต่างตามประเภทของพน้ื ดว้ ย ดงั นนั้ เราจงึ ควร เลอื กใช้ อุปกรณ์และวธิ กี ารทาความสะอาดใหเ้ หมาะสม 6. ครูใหน้ กั เรยี นแบง่ กลุ่มเพอ่ื ทาการศกึ ษาคน้ ควา้ เกย่ี วกบั การดูแลรกั ษาหอ้ งตา่ ง ๆ จาก แหลง่ เรยี นรูต้ า่ ง ๆ เช่น อนิ เทอรเ์ นต็ หอ้ งสมุด สมั ภาษณจ์ ากสมาชกิ ในครอบครวั โดยมหี วั ขอ้ ดงั น้ี 1) หอ้ งนอน 2) หอ้ งรบั แขก 3) หอ้ งครวั 4) หอ้ งน้า จากนนั้ ใหน้ ักเรยี นสรปุ และนาขอ้ มลู ทไ่ี ดท้ าลงในโปรแกรม PowerPoint เพอ่ื นาเสนอ โดย ทา เป็นการบา้ น และนาเสนอผลงานในชวั่ โมงหนา้ 7. ครใู หน้ กั เรยี นแต่ละกลมุ่ ออกมานาเสนอผลงานเก่ยี วกบั การดแู ลรกั ษาหอ้ งต่าง ๆ จากนนั้ ครูอธบิ ายเพม่ิ เตมิ จากทนี่ ักเรยี นไดน้ าเสนอไปว่า “บา้ นนนั้ จะประกอบไปดว้ ยหอ้ งตา่ ง ๆ แตบ่ างบา้ นอาจจะมเี น้อื ทไี่ ม่เพยี งพอทจี่ ะแบง่ เป็นหอ้ งต่าง ๆ ได้ บางบา้ นจงึ ใชว้ ธิ กี ารแบ่ง สดั ส่วน จากเน้อื ทขี่ องบา้ นออกเป็นส่วน ๆ แทนการแบง่ เป็นหอ้ ง แต่ลกั ษณะของการทาความ สะอาดนนั้ กจ็ ะมคี วามเหมอื นกนั เชน่ - หอ้ งนอน ควรทาความสะอาดทนี่ อน ผา้ ปูทนี่ อน หมอน ปลอกหมอน ผา้ มา่ น และ หน้าตา่ ง เป็นประจาอยเู่ สมอ - หอ้ งรบั แขก ควรทาความสะอาดโต๊ะรบั แขก โทรทศั น์ หนังสอื ชนั้ วางของ และภาพตดิ ผนงั - หอ้ งครวั ควรทาความสะอาดเตาไฟ โตะ๊ รบั ประทานอาหาร และเครอื่ งครวั - หอ้ งน้า ควรทาความสะอาดเครอื่ งใชใ้ นหอ้ งน้า เครอื่ งสุขภณั ฑ์ พ้นื หอ้ งน้า ผนังหอ้ งน้า และอ่างน้า” จากนนั้ ครูกล่าวเช่อื มโยงเขา้ ส่บู ทเรยี น ขนั้ ท่ี 2 ทาตามแบบ 8. ครูเตรยี มอปุ กรณ์การทาความสะอาดบา้ นตามห้องต่าง ๆ เชน่ ไมก้ วาดดอกหญา้ ไมก้ วาดขนไก่ ไมถ้ กู พน้ื ฟองน้า แปรงขนั้ พน้ื เพ่อื ทาการสาธติ ใหน้ ักเรยี นดู 9. ครสู าธติ การดูแลรกั ษาหอ้ งต่าง ๆ โดยใหน้ กั เรยี นออกมาดกู ารสาธติ ห้องต่าง ๆ ทลี ะกล่มุ ซ่งึ หอ้ งตา่ ง ๆ มดี งั น้ี - หอ้ งนอน ครูหรอื นกั เรยี นเตรยี มชดุ เครื่องนอน และสมมตใิ หโ้ ต๊ะเป็นทนี่ อน จากนนั้ ครู สาธติ การทาความสะอาดหอ้ งนอนใหน้ กั เรยี นดู โดยทาการปัดฝ่นุ จากเตยี งและ หมอน นาผา้ ต่าง ๆ มาสะบดั เพอ่ื นาฝ่นุ ออก จากนนั้ อธบิ ายว่าผา้ ต่าง ๆ เม่อื สะบดั ฝ่นุ ออกแลว้ ควรนาไปซกั และตากเพอ่ื ความสะอาดมากขน้ึ โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

- หอ้ งรกั แขก ครจู าลองหอ้ งเรยี นใหเ้ ป็นหอ้ งรบั แขก เชน่ นาโต๊ะและเกา้ อน้ี กั เรยี นมาจดั ให้ เป็นโตะ๊ รบั แขก หรอื นาหนงั สอื เรยี นมาจดั วางประกอบ จากนนั้ สาธติ การทาความสะอาด และจดั ระเบยี บของใหต้ ่าง ๆ ที่อยูใ่ นหอ้ งรบั แขก เช่น แจกนั ดอกไม้ โทรทศั น์ - หอ้ งครวั ครูสาธติ การทาความสะอาดในหอ้ งคหกรรม เรม่ิ จากเตาแก๊ส และจดั ระเบยี บ เครอ่ื งครวั เชน่ จาน ขาม เครอ่ื งปรงุ รส - หอ้ งน้า ครูสาธติ การทาความสะอาดห้องน้าของโรงเรยี น โดยสาธติ การทาความสะอาด เคร่อื งสุขภณั ฑ์ และจดั ระเบยี บเครอ่ื งใชใ้ นหอ้ งน้า 10. จากนนั้ ใหน้ ักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ ออกมาแสดงการดแู ลรกั ษาหอ้ งของกลุม่ ตนเองทไี่ ดท้ าตาม แบบ จากการทค่ี รูสาธติ นักเรยี นกลุม่ อน่ื ร่วมกนั อภปิ รายแสดงความคดิ เหน็ ขนั้ ท่ี 3 ทาเองโดยไมม่ ีแบบ 11. ครถู ามกระตนุ้ ความคดิ นกั เรยี นว่า “จากการทนี่ กั เรยี นไดท้ าความสะอาดหอ้ งตา่ ง ๆ แลว้ นกั เรยี นคดิ ว่านอกจากการดแู ลรกั ษาความสะอาดบา้ นแลว้ ยงั มอี ะไรทตี่ อ้ งดแู ลทาความ สะอาดอกี บา้ ง” (แนวตอบ : มี เชน่ การดแู ลรกั ษาเคร่อื งเรอื นหรอื เฟอรน์ ิเจอร)์ 12. ครอู ธบิ ายเรอ่ื ง การดูแลรกั ษาเครอ่ื งเรอื น เพม่ิ เตมิ ว่า “เครอื่ งเรอื นแบ่งออกเป็นประเภทต่าง ๆ มที งั้ ไม้ เครอื่ งหนงั กระจก แกว้ เครอื่ งเงนิ ทองเหลอื ง พลาสตกิ เครอื่ งเคลอื บ และ เครอื่ งใชไ้ ฟฟ้า เป็นต้น และเครอื่ งเรอื นแตล่ ะประเภทกม็ กี ารทาความสะอาดทแี่ ตกต่างกนั ออกไป ดงั นนั้ เราควรเลอื กใชอ้ ปุ กรณ์และวธิ กี ารทาความสะอาดใหเ้ หมาะสมกบั ประเภท ของ เครอื่ งเรอื น เพอื่ ไมเ่ กดิ ความชารุดเสยี หายและยดื ระยะเวลาการใชง้ านใหน้ านข้นึ ” 13. ครใู หน้ ักเรยี นศกึ ษาคน้ ควา้ เก่ยี วกบั เรอ่ื ง การดแู ลรกั ษาเคร่อื งเรอื น จากหนงั สอื เรยี นวชิ า การงานอาชพี และเทคโนโลยี ม.1 หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบา้ น และศกึ ษา เพมิ่ เตมิ จากอนิ เทอรเ์ น็ต 14. ครูใหน้ กั เรยี นจบั กลมุ่ (กลมุ่ เดมิ ) จากนนั้ ครนู าเคร่ืองเรือนประเภทต่าง ๆ และอปุ กรณ์ การทา ความสะอาดเครอ่ื งเรือนทคี่ รูเตรยี มไว้ แจกใหน้ กั เรยี นแตล่ ะกล่มุ เพ่อื ใหน้ กั เรยี นทา ความ สะอาดเครอ่ื งเรอื นเองโดยไมม่ แี บบ 15. ในระหวา่ งทนี่ กั เรยี นกาลงั ทาความสะอาดเคร่อื งเรอื น ครูแนะนาเพม่ิ เตมิ เกย่ี วกบั ความปลอดภยั ในการทางานบา้ นว่า “ในการทางานบา้ นเราควรคานงึ ถงึ ความปลอดภยั จาก การทางานหรอื อุปกรณก์ ารใชง้ าน รวมทงั้ การใชส้ ารเคมใี นการทาความสะอาดดว้ ย เช่น - การทาความสะอาดหรอื ดแู ลรกั ษาเครอื่ งใชไ้ ฟฟ้า ควรศกึ ษาคู่มอื การใชง้ านใหเ้ ขา้ ใจ ระมดั ระวงั เรอื่ งระบบการทางานของไฟฟ้าหรอื สายไฟ และถอดปลกั๊ ทุกครงั้ หลงั ใชง้ าน เสรจ็ แลว้ - อปุ กรณ์เครอื่ งมอื เครอื่ งใช้ ควรตรวจสภาพการใชง้ านอปุ กรณก์ ่อนและหลงั การใชง้ าน ทกุ ครงั้ วา่ มคี วามเสอื่ มสภาพหรอื ชารดุ หรอื ไม่ โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

- การใชส้ ารซกั ฟอกและสารเคมี ควรสวมใส่เครอื่ งป้องกนั จากสารทอี่ นั ตรายขณะ ปฏบิ ตั งิ าน เมอื่ ใชเ้ สรจ็ แลว้ ปิดบรรจภุ ณั ฑใ์ หส้ นิท แยกเกบ็ ไวเ้ ฉพาะทแี่ ละควรเกบ็ ใหพ้ น้ มอื เดก็ ” ขนั้ ท่ี 4 ฝึกให้ชานาญ 16. ครใู หน้ ักเรยี นกลบั ไปฝึกการดูแลรกั ษาความสะอาดบา้ นจนเกดิ ความชานาญ จากนนั้ ให้ นกั เรยี นทาใบงานท่ี 4 เร่ือง ดแู ลรกั ษาบา้ นอยา่ งปลอดภยั ครแู ละนักเรยี นรว่ มกนั กาหนดเวลาสง่ งาน Note วตั ถปุ ระสงค์ของกิจกรรมเพอื่ ใหน้ ักเรยี น - มที กั ษะการศึกษาคน้ คว้าเกี่ยวกบั การดแู ลรักษาหอ้ งตา่ ง ๆ จากแหลง่ เรยี นรู้ ตามหัวขอ้ ท่ไี ดร้ บั มอบหมาย - มที กั ษะกระบวนการทำงานโดยใชก้ ระบวนการกลุ่ม ในการทำความสะอาด เครือ่ งเรอื นประเภทต่าง ๆ ทม่ี ภี ายในบ้าน - มีทกั ษะการนำความรไู้ ปใช้ โดยการนำความรทู้ ี่ได้จากการศกึ ษาไปปรับใช้ ในชีวิตประจำวนั ให้เกิดความชำนาญ - เลง็ เห็นถงึ ความสำคัญของการดูแลรกั ษาบา้ น และความปลอดภยั ในการใช้สารเคมี ขัน้ สรปุ 1. นกั เรยี นและครรู ว่ มกนั สรุปความรูเ้ กย่ี วกบั การดูแลรกั ษาบา้ นและความปลอดภยั ในการใช้ สารเคมที าความสะอาดบา้ นวา่ “การดูแลรกั ษาความสะอาดบา้ นเป็นหน้าทขี่ องสมาชกิ ทุก คนใน ครอบครวั ทตี่ อ้ งรว่ มกนั ปฏบิ ตั ิ เพอื่ ใหบ้ า้ นมคี วามสะอาด เรยี บรอ้ ย น่าอยู่อาศยั ซงึ่ ในขนั้ ตอน การทาความสะอาดบา้ นนนั้ ขนั้ แรกควรศกึ ษาวธิ กี ารใชอ้ ุปกรณ์เครอื่ งมอื เครอื่ งใช้ และสาร ทา ความสะอาดต่าง ๆ กอ่ นการทาความสะอาด ควรเลอื กใชอ้ ุปกรณ์และสารทาความสะอาดให้ เหมาะสมกบั พ้นื ผวิ และเครอื่ งเรอื นทมี่ อี ย่ใู นบา้ น ขณะปฏบิ ตั งิ านตอ้ งระมดั ระวงั เรอื่ ง ความปลอดภยั จากการทาความสะอาดบ้านในทุก ๆ ขนั้ ตอน” 2. ครูชแ้ี จงการเรยี นในชวั่ โมงตอ่ ไปเกย่ี วกบั การจดั และตกแต่งหอ้ งตา่ ง ๆ โดยใหน้ ักเรยี น แบ่งกลุ่ม (กลุ่มเดมิ ) ออกแบบหอ้ งต่าง ๆ ในบา้ น ไดแ้ ก่ หอ้ งนอน หอ้ งครวั หอ้ งน้า และหอ้ งรบั แขก หลงั จากออกแบบเสรจ็ แลว้ ใหป้ ระดษิ ฐ์โมเดลบา้ นจากวสั ดุเหลอื ใช้ โดยใหน้ กั เรยี นเตรยี ม อปุ กรณ์ เคร่อื งมอื เคร่อื งใช้ และวสั ดุเหลอื ใช้ เพอ่ื นามาประดษิ ฐ์โมเดลบา้ นในชวั่ โมงต่อไป 9. สือ่ /แหลง่ เรยี นรู้ 9.1 สอ่ื การเรยี นรู้ โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

๑. หนงั สอื เรยี นวชิ า การงานอาชพี ม.1 หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบา้ น ๒. ใบงานที่ 4 เรอ่ื ง ดูแลรกั ษาบา้ นอย่างปลอดภยั ๓. ภาพบา้ นทด่ี แู ลทาความสะอาดและจดั ระเบยี บเรยี บรอ้ ย ๔. ภาพบา้ นทไี่ ม่ไดด้ ูแลความสะอาดและของในบา้ นเกบ็ วางไม่เป็นท่ี ๕. อุปกรณ์การทาความสะอาดบา้ น ๖. ชดุ เคร่อื งนอน ๗. เครอ่ื งเรอื น ๘. อุปกรณก์ ารทาความสะอาดเครอ่ื งเรอื น ๙. โมเดลบา้ น 9.2 แหลง่ การเรียนรู้ ๑. หอ้ งเรยี น 4. บา้ น ๒. หอ้ งคหกรรม 5. อนิ เตอรเ์ น็ต ๓. หอ้ งน้าโรงเรยี น ใบงานท่ี 4 เรอื่ ง ดแู ลรกั ษาบา้ นอย่างปลอดภยั คาชี้แจง : ใหน้ ักเรยี นบอกเคร่อื งเรอื นทอี่ ยู่ในหอ้ งต่าง ๆ ของบา้ นนกั เรยี น พรอ้ มบอกวธิ กี ารขนั้ ตอนการ ทา ความสะอาดเคร่อื งเรอื น และระบถุ งึ ขอ้ ควรระวงั จากการทาความสะอาดเคร่อื งเรอื นแตล่ ะชนิด ห้องนอน ข้อควรระวงั ห้องครวั ขอ้ ควรระวงั ห้องน้า ขอ้ ควรระวงั โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ห้องรบั แขก ขอ้ ควรระวงั ใบงานที่ 4 เรอ่ื ง ดแู ลรกั ษาบา้ นอยา่ งปลอดภยั คาชีแ้ จง : ใหน้ ักเรยี นบอกเคร่อื งเรอื นทอ่ี ยู่ในหอ้ งต่าง ๆ ของบา้ นนักเรยี น พรอ้ มบอกวธิ กี ารขนั้ ตอนการ ทา ความสะอาดเคร่อื งเรอื น และระบุถงึ ขอ้ ควรระวงั จากการทาความสะอาดเครอ่ื งเรอื นแตล่ ะชนดิ ห้องนอน ข้อควรระวงั 1. ทน่ี อน ปัดฝ่นุ และนาทนี่ อนไปตากแดด ในระหว่างปัดฝ่นุ ควรในหน้ากากป้องกนั ฝ่นุ เพอ่ื 2. หมอน ปัดฝ่นุ และนาไปตากแดด ไมใ่ หเ้ กดิ อาการแพฝ้ ่นุ 3. โต๊ะเครอ่ื งแป้ง ปัดฝ่นุ ดว้ ยไมก้ วาดขนไก่ ผา้ ชบุ น้า หมาด ๆ เชด็ ทาความสะอาด 4. เก้าอ้ี ผา้ ชบุ น้าหมาด ๆ เชด็ ทาความสะอาด ห้องครวั ข้อควรระวงั โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

1. เตาแก๊ส ใชผ้ า้ ชุบน้าหมาด ๆ เชด็ ทาความ 1. ควรปิดเตาแกส๊ ให้สนทิ กอ่ นทาความสะอาด สะอาด 2. ระมดั ระวงั ภาชนะทเี่ ป็นกระเบอ้ื งในระหวา่ งลา้ ง 2. เคร่อื งครวั ลา้ งทาความสะอาดดว้ ยน้ายาลา้ ง จาน ดว้ ยน้ายาลา้ งจาน 3. ควรถอดสายไฟกอ่ นทาความสะอาดดว้ ยน้า หลงั จากใชง้ านเสรจ็ แลว้ 3. ไมโครเวฟ ใชผ้ า้ ชุบน้าหมาด ๆ เชด็ ทาความ ข้อควรระวงั สะอาด ควรสวมถงุ มอื ทกุ ครงั้ ทที่ าความสะอาดดว้ ยน้ายา ลา้ งหอ้ งน้า ภายในเตา หลงั จากเตาเยน็ แลว้ ห้องน้า 1. เครอ่ื งใชใ้ นหอ้ งน้า ควรจดั วางใหเ้ ป็นระเบยี บ 2. เครอ่ื งสขุ ภณั ฑ์ ทาความสะอาดลา้ งดว้ ยน้ายา ลา้ ง หอ้ งน้า ห้องรบั แขก ข้อควรระวงั 1. โทรทศั น์ ปัดฝ่นุ ดว้ ยไมก้ วาดขนไก่ เชด็ ดว้ ยผา้ ควรถอดสายไฟกอ่ นทาความสะอาดและระวงั แหง้ โทรทศั น์เล่อื นตกจากชนั้ วาง 2. หนงั สอื ปัดฝ่นุ และจดั วางใหเ้ ป็นระเบยี บ 3. แจกนั ดอกไม้ ลา้ งทาความสะอาดคราบน้า และ เชด็ ใหแ้ หง้ ตวั อย่างภาพบา้ นที่ดแู ลทาความสะอาดและจดั เป็นระเบยี บเรียบรอ้ ย โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ตวั อยา่ งภาพบ้านที่ไม่ไดด้ แู ลความสะอาดและของในบา้ นเกบ็ วางไมเ่ ป็นท่ี แหล่งท่มี า : http://senseofbeauty.co/my-house-is-so-cluttered-i-dont-know-where-to-start/ ตวั อยา่ งโมเดลบ้าน ปีการศกึ ษา โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร 2565

แหลง่ ทม่ี า : http://www.crystalstar1999.com/product/832/model%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99- diy- waiting-time โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ปชป.- วช. 07 แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 8 กลุม่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ รายวิชา การงานอาชีพ รหสั ง ๒1101 ระดบั ชนั้ มธั ยมศึกษาปี ที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 ปี การศึกษา 2565 แผนการจดั การเรยี นรู้ เรอ่ื ง การจดั และตกแต่งห้องต่าง ๆ ภายในบา้ น เวลาเรยี น 1 ชวั่ โมง .............................................................................................................................................................. . ๑. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด บา้ นทมี่ คี วามสวยงาม สะอาด และเป็นระเบยี บเรยี บรอ้ ย เป็นสง่ิ ทสี่ มาชกิ ทกุ คนในบา้ นพงึ ปรารถนา สมาชกิ ในครอบครวั ตอ้ งหมนั่ ทาความสะอาดและตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ในบา้ นใหส้ วยงาม เป็น ระเบยี บเรยี บรอ้ ยอยเู่ สมอ เพอ่ื ใหบ้ า้ นน่าอย่อู าศยั มากยง่ิ ขน้ึ อกี ทงั้ การตกแตง่ บา้ นใหส้ วยงามยงั สามารถ สรา้ งความ ประทบั ใจใหผ้ ทู้ มี่ าเยย่ี มเยยี นไดอ้ กี ดว้ ย 2. ตวั ชี้วดั /จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ ตวั ชีว้ ดั ม.1/1 วเิ คราะหข์ นั้ ตอนทางาน ตามกระบวนการทางาน ม.1/3 ตดั สนิ ใจแกป้ ัญหาการทางานอย่างมเี หตผุ ล จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ 1. อธบิ ายการจดั และตกแต่งหอ้ งตา่ ง ๆ ไดอ้ ย่างถกู ต้อง (K) 2. ประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น และจดั ตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ตามขนั้ ตอนไดอ้ ย่างเหมาะสม (P) 3. เหน็ ประโยชน์ของการจดั และตกแตง่ หอ้ งต่าง ๆ (A) 3. สาระการเรียนรู้ 3.1 สาระการเรียนรแู้ กนกลาง 1) ขนั้ ตอนการทางาน เป็นสว่ นหน่งึ ของการปฏบิ ตั งิ านตามทกั ษะกระบวนการทางาน โดยทาตามลาดบั ขนั้ ตอนท่ีวางแผนไว้ เชน่ - การจดั และตกแต่งหอ้ ง 3.2 สาระการเรยี นร้ทู ้องถิ่น - 4. สมรรถนะสาคญั ของผ้เู รยี น 1. ความสามารถในการคดิ 2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ 3. ความสามารถในการแก้ปัญหา 4. ความสามารถในการส่อื สาร โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

5. ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์ 6. ทกั ษะการประยุกต์ใชค้ วามรู้ 7. ทกั ษะกระบวนการคดิ ตดั สนิ ใจ 5. คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 1. ซอ่ื สตั ย์ สุจรติ ๒. ใฝ่เรยี นรู้ ๓. มุ่งมนั่ ในการทางาน 6 .ชิ้นงาน/ภาระงาน จดั ทาการประดษิ ฐ์โมเดลบา้ นจากวสั ดุเหลอื ใช้ 7. การวดั ผลประเมินผล วิธีการ เคร่อื งมอื เกณฑ์ ระดบั คณุ ภาพ 3 ผา่ นเกณฑ์ การประเมนิ ระหวา่ งการจดั แบบประเมนิ การประดษิ ฐช์ ้นิ งาน/ ระดบั คุณภาพ 3 ผา่ นเกณฑ์ กจิ กรรม โมเดลบา้ น ระดบั คุณภาพ 3 ผา่ นเกณฑ์ - การจดั และตกแต่งหอ้ ง ประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน แบบประเมนิ การนาเสนอผลงาน พฤตกิ รรมการทางานกลุม่ แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทางาน กล่มุ 8. กิจกรรมการเรียนรู้ วิธีสอนโดยเน้นกระบวนการกลุ่ม ข้นั นำ 1. ครูกล่าวทกั ทายนกั เรยี นว่า “มกี ลุ่มใดบา้ งไดไ้ ปศกึ ษาการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ นมาแลว้ ” นักเรยี นรว่ มกนั แสดงความคดิ เหน็ จากนนั้ ครเู ปิดวดี ิทศั น์เกีย่ วกบั ขนั้ ตอนการประดิษฐ์ โมเดลบา้ นให้ นักเรยี นดู 2. ครูใหน้ กั เรยี นแต่ละกลมุ่ นาแบบโมเดลบา้ นทส่ี มาชกิ ภายในกลุ่มร่วมกนั ออกแบบมานาเสนอ จากนนั้ ครูกลา่ วเชอ่ื มโยงเขา้ สบู่ ทเรยี น ขั้นสอน 1. ครอู ธบิ ายเก่ยี วกบั การจดั และตกแต่งหอ้ งตา่ ง ๆ เพ่อื เป็นความรูป้ ระกอบในการประดษิ ฐโ์ มเดล บา้ นว่า “โมเดลบา้ นทนี่ กั เรยี นกาลงั จะประดษิ ฐน์ นั้ นกั เรยี นตอ้ งทราบถงึ หลกั การจดั และ ตกแต่งหอ้ งตา่ ง ๆ ในบา้ นกอ่ น เพราะจะช่วยใหน้ กั เรยี นสามารถประดษิ ฐ์โมเดลบา้ นไดถ้ กู ต้อง ตามหลกั การจดั และตกแต่งหอ้ ง” 2. ครใู หน้ ักเรยี นศกึ ษาการจดั และตกแตง่ หอ้ ง จากหนงั สือเรยี นวิชา การงานอาชีพ ม.1 โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบ้าน และจากอนิ เทอรเ์ นต็ เพ่อื ประกอบการประดษิ ฐ์โมเดล บา้ น 3. ครใู หน้ กั เรยี นนาวสั ดเุ หลือใช้ อปุ กรณ์ เครอื่ งมอื และเครื่องใช้ ในการประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น ออกมา จากนนั้ ลงมอื ประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ นจากการออกแบบทนี่ กั เรยี นไดร้ ่วมกนั คดิ มาแลว้ 4. ขณะทนี่ ักเรยี นกาลงั ประดษิ ฐ์โมเดลบา้ น ครอู ธบิ ายเพม่ิ เตมิ เก่ยี วกบั การจดั ตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ว่า “การตกแต่งหอ้ งต่าง ๆ แต่ละหอ้ งนนั้ แตกต่างกนั ออกไป เชน่ - หอ้ งนอน ควรจดั วางเตยี งใหห้ ่างจากฝาผนัง มหี น้าต่างเพอื่ ใหอ้ ากาศถ่ายเทสะดวกและ มแี สงสว่างเพยี งพอ เครอื่ งเรอื นกค็ วรเลอื กทมี่ ขี นาดเหมาะสมกบั พ้นื ทภี่ ายในหอ้ ง การทาสี หอ้ ง ควรเป็นสโี ทนออ่ นเพอื่ ใหเ้ กดิ ความผ่อนคลาย - หอ้ งรบั แขก ควรมโี ตะ๊ เกา้ อ้ี ใหเ้ พยี งพอต่อการรบั แขก มตี ู้หรอื ชนั้ วางเพอื่ วางสงิ่ ของ ตกแตง่ หอ้ งใหส้ วยงาม สหี ้องควรมคี วามสดใสหรอื โทนอบอนุ่ อาจมกี ารแขวนภาพตาฝาผนัง เพอื่ ความสวยงาม - หอ้ งครวั จดั วางเครอื่ งปรงุ รสต่าง ๆ ใหเ้ ป็นระเบยี บเรยี บรอ้ ย สะดวกต่อการหยบิ ใชง้ าน วางอปุ กรณ์ประกอบอาหารใหส้ ะดวกตอ่ การหยบิ ใชง้ าน มชี อ่ งระบายอากาศหรอื หนา้ ตา่ ง เพอื่ ใหอ้ ากาศถ่ายเท มแี สงสวา่ งเพยี งพอเพอื่ ความปลอดภยั ในการประกอบ อาหาร - หอ้ งรบั ประทานอาหาร มแี สงสว่างเพยี งพอ อากาศถ่ายเทสะดวก จดั วางโตะ๊ เกา้ อ้ี ใหพ้ อ สาหรบั สมาชกิ ในบา้ นและเผอื่ ผจู้ ะมาเยยี่ มเยยี น - หอ้ งน้า ควรมชี ่องระบายอากาศเพอื่ ใหอ้ ากาศไดถ้ า่ ยเท เครอื่ งใชใ้ นหอ้ งน้าควรจดั วางให้ เป็น ระเบยี บเรยี บรอ้ ยสะดวกต่อการหยบิ ใชง้ าน” 5. ครคู อยช่วยเหลอื พรอ้ มใหค้ าแนะนาและแก้ปัญหาต่าง ๆ ในการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ นใหน้ ักเรยี น แตล่ ะกล่มุ 6. เมอ่ื นักเรยี นทาเสรจ็ แลว้ ใหแ้ ต่ละกลมุ่ ออกมานาเสนอผลงานการประดษิ ฐ์โมเดลบา้ นของกลุ่ม ตนเอง แลว้ นาผลงานของทกุ กลุ่มมาจดั แสดงภายในชนั้ เรยี น Note วตั ถปุ ระสงค์ของกจิ กรรมเพอ่ื ใหน้ ักเรยี น - มีทกั ษะการประยกุ ตใ์ ช้ความรู้ โดยการนำวัสดุเหลอื ใช อุปกรณ์ เครอ่ื งมอื และเครื่องใช้ตา่ งๆ นำมาทำการประดิษฐ์เป็นโมเดลบา้ น - มีทกั ษะการคดิ วิเคราะห์การจดั ตกแตง่ ห้องต่าง ๆ ภายในโมเดลบ้านตามหลักการ ที่นกั เรยี นได้ศึกษาและวางแผนไว้ - มที กั ษะการคดิ สร้างสรรค์ในประดิษฐโ์ มเดลบ้าน และจดั ตกแตง่ ห้องต่าง ๆ ภายในโมเดลไดอ้ ยา่ งเหมาะสม โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ข้ันสรุป นักเรยี นและครูรว่ มกนั สรุปความรูเ้ กย่ี วกบั การจดั และตกแตง่ หอ้ งว่า “การจดั ตกแต่งหอ้ งตา่ ง ๆ นนั้ มปี ระโยชน์ คอื ชว่ ยใหบ้ า้ นมสี ุขลกั ษณะทดี่ นี ่าอยู่อาศยั สะอาด มคี วามสะดวกสบายเป็นระเบยี บ เรยี บรอ้ ย สวยงาม มปี ลอดภยั ในการอาศยั อยู่ภายในบา้ น และยงั สามารถสรา้ งความประทบั ใจ ใหก้ บั ผทู้ มี่ าเยยี่ มเยยี นไดอ้ กี ดว้ ย” 9. สอ่ื /แหลง่ เรียนรู้ 9.1 สื่อการเรียนรู้ 1. หนังสอื เรยี นวชิ า การงานอาชพี ม.1 หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบา้ น 2. วดี ทิ ศั น์เก่ยี วกบั ขนั้ ตอนการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ น 3. วสั ดเุ หลือใชใ้ นการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ น 4. อปุ กรณ์ เคร่อื งมอื และเคร่อื งใชใ้ นการประดษิ ฐโ์ มเดลบา้ น 9.2 แหล่งการเรยี นรู้ - อนิ เทอรเ์ นต็ แผนการจดั การเรยี นร้ทู ่ี 9 กลุ่มสาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ รายวิชา การงานอาชีพ รหสั ง ๒1101 ระดบั ชนั้ มธั ยมศึกษาปี ที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 ปี การศกึ ษา 2565 แผนการจดั การเรียนรู้ เร่อื ง การจดั สวนในภาชนะเพอื่ ตกแต่งห้องต่าง ๆ ภายในบ้าน เวลาเรยี น 2 ชวั่ โมง .............................................................................................................................................................. . ๑. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด การจดั สวนถาดเป็นการจดั ตกแต่งสวนแบบย่อส่วน ซง่ึ เป็นการจาลองทวิ ทศั น์ธรรมชาตมิ าวางไว้ ในภาชนะขนาดเลก็ โดยการนาพนั ธ์ุไมต้ า่ ง ๆ มาปลูก เพ่อื ใหเ้ กดิ ความสวยงาม แปลกตา และยงั ไดเ้ รยี นรู้ วธิ กี ารและขนั้ ตอนการจดั สวนอกี ดว้ ย 2. ตวั ชีว้ ดั /จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ ตวั ชี้วดั ม.1/1 วเิ คราะหข์ นั้ ตอนทางาน ตามกระบวนการทางาน โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ม.1/2 ใชก้ ระบวนการกลมุ่ ในการทางานดว้ ยความเสยี สละ ม.1/3 ตดั สนิ ใจแก้ปัญหาการทางานอย่างมเี หตุผล จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ 1. อธบิ ายหลกั การจดั สวนถาดหรอื สวนแก้วเพอ่ื นาไปตกแต่งหอ้ งตา่ ง ๆ ภายในบา้ นไดอ้ ยา่ ง เหมาะสม (K) 2. จดั สวนถาดหรอื สวนแก้วไดส้ วยงามตามขนั้ ตอนกระบวนการทางาน (P) 3. เหน็ ความสาคญั ของการจดั สวนในภาชนะเพ่อื ตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ภายในบา้ น (A) 3. สาระการเรยี นรู้ 3.1 สาระการเรียนรแู้ กนกลาง 1) ขนั้ ตอนการทางาน เป็นสว่ นหน่งึ ของการปฏบิ ตั งิ านตามทกั ษะกระบวนการทางาน โดยทาตามลาดบั ขนั้ ตอนที่วางแผนไว้ เชน่ - การจดั และตกแตง่ หอ้ ง 2) กระบวนการกลุ่ม เป็นวธิ กี ารทางานตามขนั้ ตอน คอื การเลอื กหวั หนา้ กลุม่ กาหนดเป้าหมาย วางแผน แบง่ งานตามความสามารถ ปฏบิ ตั ติ ามบทบาทหน้าท่ี ประเมนิ ผล และปรบั ปรงุ งาน 3) ความเสยี สละเป็นลกั ษณะนสิ ยั ในการทางาน 4) การแก้ปัญหาในการทางานเพ่อื ใหเ้ กดิ ความคดิ หาวธิ กี ารแกป้ ัญหาต่าง ๆ เชน่ - การจดั สวนในภาชนะ 3.2 สาระการเรียนรทู้ ้องถิ่น - 4. สมรรถนะสาคญั ของผเู้ รียน 1. ความสามารถในการคดิ 2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ 3. ความสามารถในการแกป้ ัญหา 4. ความสามารถในการสอ่ื สาร 5. ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์ 6. ทกั ษะการประยกุ ตใ์ ชค้ วามรู้ 7. ทกั ษะกระบวนการคดิ ตดั สนิ ใจ 5. คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 1. ซ่อื สตั ย์ สจุ รติ ๒. ใฝ่เรยี นรู้ ๓. มุ่งมนั่ ในการทางาน 6 .ชิ้นงาน/ภาระงาน โรงเรยี นชุมชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565

ภาระงาน (รวบยอด) - การจดั สวนในภาชนะเพ่อื ตกแตง่ หอ้ งตา่ ง ๆ ภายในบา้ น - กจิ กรรม cleaning home 7. การวดั ผลประเมินผล วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์ การประเมนิ ระหว่างการจดั ระดบั คุณภาพ 3 ผ่านเกณฑ์ ระดบั คณุ ภาพ 3 ผ่านเกณฑ์ กจิ กรรม ระดบั คุณภาพ 3 ผา่ นเกณฑ์ การจดั สวนในภาชนะเพอ่ื แบบประเมนิ การประดษิ ฐช์ น้ิ งาน/ ประเมนิ ตามสภาพจรงิ ตกแตง่ หอ้ งต่าง ๆ ภายในบา้ น การจดั สวนถาดหรอื สวนแกว้ ระดบั คณุ ภาพ 3 ผ่านเกณฑ์ ประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน แบบประเมนิ การนาเสนอผลงาน พฤตกิ รรมการทางานกลุม่ แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทางาน กลุม่ การประเมนิ หลงั เรยี น 1) แบบทดสอบหลงั เรยี น แบบทดสอบหลงั เรยี น หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 2 เร่อื ง การดแู ลรกั ษาบา้ น 2) การประเมนิ ช้นิ งาน/ ภาระงาน (รวบยอด) แบบประเมนิ กจิ กรรม กจิ กรรม cleaning home cleaning home 8. กิจกรรมการเรียนรู้ วิธีสอนโดยเน้นกระบวนการกลมุ่ ขั้นนำ 1. ครูทบทวนความรูเ้ กย่ี วกบั การจดั และตกแตง่ หอ้ ง จากนนั้ กล่าวเช่อื มโยงเขา้ ส่บู ทเรยี น 2. ครถู ามนกั เรยี นว่า “มใี ครรูจ้ กั หรอื เคยเหน็ สวนถาดหรอื สวนแกว้ บา้ ง และถา้ รูจ้ กั นักเรยี นเคยทา สวนถาดหรอื สวนแก้วดว้ ยตนเองหรอื ไม่” นกั เรยี นร่วมกนั แสดงความคดิ เหน็ ข้ันสอน 1. ครูชแ้ี จงกจิ กรรมเกย่ี วกบั การจดั สวนในภาชนะเพอ่ื ตกแตง่ หอ้ งต่าง ๆ ภายในบา้ น โดยจะทา การเล่นเกมคน้ หาตามคาบอก โดยมกี ตกิ าและวธิ กี ารเล่น ดงั น้ี 1) ใหน้ กั เรยี นแบ่งกลมุ่ ออกเป็น 4 กลุ่ม จากนนั้ สง่ ตวั แทนออกมาหน้าชนั้ เรยี นเพอ่ื เป็นตวั แทน เขยี นคาตอบบนกระดาน 2) สมาชกิ ในกล่มุ ทเ่ี หลอื จะทาหนา้ ทหี่ าคาตอบจากโจทยท์ ค่ี รูกาหนดให้ โดยสบื คน้ หาคาตอบ ได้ จากหนงั สือเรียนวิชา การงานอาชีพ ม.1 หน่วยการเรียนรทู้ ่ี 2 การดแู ลรกั ษาบา้ น โรงเรยี นชมุ ชนประชาธปิ ัตยว์ ทิ ยาคาร ปีการศกึ ษา 2565