2-64-05-21-รายงานกิจกรรม ปวช ขนมหวาน 2-2563

รายงานผลการดาเนินงาน กิจกรรม ปวช. ขนมหวาน ภาคเรียนท่ี 2 ครูพนดิ า น้อยศรี ปีการศกึ ษา 2563 โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๓๓ จังหวัดลพบรุ ี กระทรวงศึกษาธิการ สานกั บริหารงานการศึกษาพิเศษ

บันทึกขอ้ ความ สว่ นราชการ กล่มุ บริหารงาน โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ ๓๓ จงั หวดั ลพบรุ ี ท่ี ศธ (ศง) ๐๔๐๐๗.๖๐๓ / ......................... ลงวันท่ี ๒๑ เดือน พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๖๔ เรือ่ ง ขอส่งรายงานการดาเนินงาน กจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน (งานอาชีพ) เรยี น ผอู้ านวยการโรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ ๓๓ จงั หวัดลพบรุ ี ข้าพเจ้านางสาวพนิดา น้อยศรี ตาแหน่ง ครู โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๓๓ จังหวัดลพบุรี เป็นท่ี ปรึกษากจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน น้นั ในการนี้ข้าพเจ้า ได้ดาเนินกิจกรรมในภาคเรียนที่ ๒/๒๕๖๓ เป็นเรียบร้อย จึงขอรายงานผลการ ดาเนนิ กจิ กรรม ตามเอกสารที่แนบมาพรอ้ มน้ี จึงเรยี นมาเพื่อโปรดพจิ ารณาดาเนนิ การต่อไป (นางสาวพนดิ า นอ้ ยศรี) ครู ความเหน็ ความเห็น (กลุ่มการจัดการศึกษาเพื่อการมงี านทา) (งานสง่ เสรมิ อาชีพอิสระเพื่อการมีรายไดร้ ะหวา่ งเรียน) ........................................................ ........................................................ ....................................................... ....................................................... (นางสาวพนิดา น้อยศร)ี (นางสาวพนิดา น้อยศรี) หวั หนา้ งาน หัวหนา้ กลมุ่ งาน 1. เสนอผอู้ านวยการ 2. ความเห็น/ข้อส่ังการฯ ............................................................................................ ............................................................................................ (นายประเวศ ทัง่ จันทร์แดง) ผูอ้ านวยการโรงเรยี น(รนาาชยปปรระะชเาวนศุเคทรา่งั ะจหัน์ท๓ร๓แ์ ดจงัง)หวดั ลพบรุ ี

เน้อื หาภายในเล่ม 1-สรุปภาพรวม 2-หลักการบริหาร กจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน หลักการบริหารจดั การ ภาคเรยี นท่ี 2 ปวช. ขนมหวาน ปกี ารศกึ ษา 2563 4-10-วธิ ีการคานวณ 3-หลกั การปนั ผล 4-วธิ กี ารคานวณหากาไร-ขาดทนุ เพื่อนาไปหาปันผล ปนั ผล 5-วิธีคดิ ปันผล โบนัส 6-สรปุ ยอดเงนิ ปนั ผล พเิ ศษ 7-สรุปการเขา้ รว่ มกิจกรรม 8-จา่ ยคา่ ตอบแทน 11-การพฒั นางาน 9-จา่ ยปนั ผล 10-ลายมือชอื่ รบั เงนิ ปนั ผล ฝึกทาขนมจาก YouTube อบรมการทาขนม 12-สาธารณะประโยชน์ จดั นทิ รรศการ จติ อาสา

เนือ้ หาภายในเลม่ 13-การสร้างขวญั กาลังใจ 14-ผลสาเรจ็ ปวช.3 การสรา้ งขวญั กาลังใจให้สมาชิก ผลสาเร็จ ในการสร้างอาชพี ให้นกั เรยี น ปวช.3 รนุ่ 14 15-27-สิง่ ท่ีได้เรียนรู้ กจิ กรรม พฤตกิ รรมกอ่ นเขา้ รว่ มกจิ กรรม พฤติกรรมหลังเข้าร่วมกิจกรรม 28-นารายได้ฝากธนาคาร สง่ิ ท่ีไดเ้ รียนร้จู ากกจิ กรรม 33- 38-ทาขนม คาจากดั ความ “ปวช.ขนมหวาน” 41-45-ทาขนม 69-76 ทาขนม พัฒนางาน 80-ทาขนม 83-84-นารายได้ฝากธนาคาร 29-อบรมช็อกบอล,คุกก,้ี ช็อกฟัตต์-บ้านขนมหวาน 129-ทาขนม 30-อบรมคกุ ก้เี นยสด-บา้ นขนมหวาน 59-68-อบรมพซิ ซา่ , เค้ก, ไอศครีม-เชฟ 12-สาธารณะประโยชน์ 85-128-อบรมอาหารจานเดียว-ศนู ย์ภทู อง 31-จดั นทิ รรศการรบั องคมนตรี 39-จัดนิทรรศการรบั การ ประเมนิ อาหารปลอดภยั 46-58-จติ อาสาสอนทาขนม 77-79-จิตอาสาสอนทาขนม 81-82-นิทรรศการประเมินยุว เกษตรกรจงั หวดั , เขต

สรุปภาพรวม กิจกรรม ปวช. ขนมหวาน 1 ภาคเรียนที่ 2/2563 7 ทุนหมุนเวียน 117,746 บาท ปนั ผล 15,125 บาท ทุนสะสม 3,492 บาท 6 มอบใหโ้ รงเรยี นค่านา้ คา่ ไฟ 5 1,224 บาท ด้าเนนิ การ 28 ครัง 4 3 ค่าใชจ้ า่ ย 41,706 บาท รายได้ 61,547 บาท 2 1

หลกั การบรหิ ารจัดการ 2 กิจกรรม ปวช. ขนมหวาน ปนั ผลให้นกั เรยี น 40 % ทนุ หมุนเวยี น 30 % พัฒนางาน 20 % ขวญั กาลังใจ 5% สาธารณะประโยชน์ 5%

3 หลกั การบริหาร การปนั ผล ปนั ผล ปนั ผล...จากการทางานแตล่ ะคร้งั ประเมินผลจากคณุ ภาพงาน 40 บาท:ครงั โบนัส...จากการทางานตอ่ เนอื่ ง 30 บาท:ครัง 10 ครั้งข้ึนไป  20 บาท:ครัง พิเศษ...จากการเปน็ หัวหน้างาน โบนัส พิเศษ...จดั ทา Clip เผยแพร่ 65 บาท:ครงั 55 บาท:ครัง พิเศษ...จดั ทา E-book เผยแพร่ พเิ ศษ หวั หน้างานอนั ดับ1 1000 บาท หวั หนา้ งานอนั ดบั 2 800 บาท หัวหนา้ งานอนั ดับ2 500 บาท พเิ ศษ คลปิ สอน เรือ่ งละ 100 บาท พเิ ศษ E-Book เลม่ ละ 100 บาท

วิธีการคิดกา้ ไร-ขาดทุน 4 เพื่อนา้ ไปคา้ นวณการปนั ผล วธิ กี ารคิดกา้ ไร-ขาดทนุ ขนั 1 กา้ ไร/ขาดทนุ = รายได้ - ค่าใชจ้ า่ ย คิดกา้ ไร 1. ค่าวัตถุดบิ -วสั ด-ุ อปกรณ์ 2. หกั เข้าโรงเรยี น 1. - (12 2564) 54,804.00 - 31,629.00 2% 1,089.00 ขนั 2 32,718.00 คดิ ปันผล 22,086.00 นา้ ก้าไรสทุ ธิมาคดิ ปนั ผล ดังนี ตามขอ้ กา้ หนดเบืองต้น นกั เรียน 70% จริง นักเรยี น 40% เขา้ กองทุกกิจกรรม 30% เข้ากองทุกกิจกรรม 30% ครทู ่ีปรกึ ษากจิ กรรม 20% ครูทีป่ รกึ ษากจิ กรรม 0% สมทบกองทุนอาชพี โรงเรยี น 10% สมทบกองทนุ อาชพี โรงเรยี น 0% หมายเหตุ: 1. ด้วยสถานการณ์โควดิ มกี ารสง่ั หยุดการเรียนการสอนทาใหก้ จิ กรรมไมส่ ามารถ ดาเนินการได้เต็มที่ทางโรงเรยี นจงึ ไมห่ กั สมทบกองทุน 2. ครทู ่ีปรึกษากิจกรรมไม่ขอรบั การปนั ผลมอบให้กับนกั เรยี นเ % 70% 70/100*22,086 = 15,460 20% 30% 30/100*22,086 = 6,626 .

วันท่ี 12 มีนาคม 2564 5 คดิ ปนั ผล ร14,15,16,22,26

-- . 6 ภ 2 ี ศ 2563 15,460 ( ) 0 . 0 % 22,086 6,626 70% 0% 0% ร1340,%15,16,22,26 ฟ 1,089

วนั ท่ี 12 มนี าคม 2564 . 7 คดิ ปนั ผล 2563- 2564 ต แต ฤศ ะ ะ ะแ 543 1. ต .3 15 0 1 16 15 2. ศ ์ .3 13 1 1 15 15 3. แซ .3 14 1 0 15 1 4. ศ ะ ์ .3 14 1 0 15 16 5. ต .3 13 2 0 5 3 6. ต .3 1 0 0 16 14 7. .2 13 2 0 1 8. ต .2 13 3 0 9. ภ แ ร14,15,16,22.3,26 4 1 0 10. .2 2 1 0 11. ภ ะแ .1 13 3 0 12. .1 12 2 0 13. ศ .1 1 0 0 ต 16 ศ์ ต แซ ต

วันท่ี 12 มนี าคม 2564 8 คิดปนั ผล ตแ ต แต ฤศ 2563- 2564 ะ 5 40 4 30 3 20 1. ต .3 15 600 0 0 1 20 16 620 2. ศ ์ .3 13 520 1 30 1 20 15 570 3. แซ .3 14 560 1 30 0 0 15 590 4. ศ ะ ์ .3 14 560 1 30 0 0 15 590 5. ต .3 13 520 2 60 0 0 15 580 6. ต .3 1 40 0 0 0 0 1 40 7. .2ร141,315,1562,022,262 60 0 0 15 580 8. ต .2 13 520 3 90 0 0 16 610 9. ภ แ .3 4 160 1 30 0 0 5 190 10. .2 2 80 1 30 0 0 3 110 11. ภ ะแ .1 13 520 3 90 0 0 16 610 12. .1 12 480 2 60 0 0 14 540 13. ศ .1 1 40 0 0 0 0 1 40 4,120 360 5,670 16 ะ 5 40 ต ะ 4 30 ต ะ 3 20 ต

วนั ที่ 12 มีนาคม 2564 9 คิดปนั ผล - . 2564 ต แต ฤศ 2563- ะ 5 65 1. ต .3 620 6 390 1,000 2,010 2. ศ ์ .3 570 5 325 1,000 1,895 3. แซ .3 590 5 325 1,000 1,915 4. ศะ ์ .3 590 5 325 500 1,415 5. ต .3 580 5 325 400 1,305 6. ต .3 40 0 00 40 7. .2 580 5 325 800 1,705 8. ต ร14,1.25,16,226,2160 6 390 800 1,800 9. ภ แ .3 190 0 0 0 190 10. .2 110 0 0 0 110 11. ภ ะแ .1 610 6 390 500 1,500 12. .1 540 4 260 400 1,200 13. ศ .1 40 0 00 40 5,670 3,120 6,400 15,125 1. ต 10 ถ ะ 2. ต ะ ภ แต ะ 3. 4 แ ะ 5 4 = 55 ต 5 = 65 ต 1 1000 2 800 3 500 Clip/Ebook ะ 100 ะ 100

วันจนั ทรท์ ่ี 22 มีนาคม 2564 10 นกั เรยี นรบั เงนิ ปนั ผล ร14,15,16,22,26

พฒั นางาน (3,000 บาท) 11 ฝึกทาขนมจาก You Tube จานวน 5 คร้ัง อบรม...จากบา้ นขนมหวาน ช็อกบอล, คุกก้ี, ชอ็ คฟัดจ์ อบรม...จากเชฟทิเบต พซิ ซา่ , เคก้ , ไอศรมี , สลดั โรล อบรม...จากศูนย์การเรยี นรภู้ ทู อง อาหารจานเดียว

สาธารณประโยชน์ 12 (5,000 บาท) นิทรรศการรับองคมนตรี 3 ธนั วาคม 2563 นิทรรศการนาเสนออาหารปลอดภยั 18 ธันวาคม 2563 จิตอาสาโรงเรยี นกองทนุ ในรัชกาลท่ี 9 จานวน 4 โรงเรยี น วันที่ 11 ก.พ. , 9 ม.ี ค. นิทรรศการประเมนิ ยุวเกษตรกร-ระดบั จงั หวดั 12 มีนาคม 2564 นทิ รรศการประเมนิ ยวุ เกษตรกร-ระดับเขด 25 มีนาคม 2564

ขวัญก้าลงั ใจ 13 (5,950 บาท) จดั ทาโล่ห์รางวัลสมาชิกกจิ กรรมยอดเยยี่ ม จานวน 3 คน รวม 450 บาท นักเรยี นที่จบการศกึ ษาและเป็นสมาชิกกิจกรรม 3 ปี คนละ 1000 บาท จานวน 3 คน รวม 3,000 บาท มอบเงินให้สมาชิกที่ไปฝกึ งาน จานวน 2 คน คนละ 500 บาท รวม 1,000 บาท เลย้ี งอาหาร-ขนม อ่นื ๆ ระหว่างทากิจกรรม 1,500 บาท

14 ผลการดาเนนิ กจิ กรรม สาหรบั นกั เรยี น ปวช.3 รุ่น 14 ทส่ี าเรจ็ การศกึ ษา ขยายกจิ การมรี ายไดเ้ พมิ่ เปน็ เงนิ ทนุ ใหก้ บั นกั เรยี น ปวช.3 ทจ่ี บการศกึ ษา 5,014 75,1626 นกั เรยี นมอี าชพี ตดิ ตวั คนละ 1 อาชพี ร14,15,16,22,26 รายไดจ้ าก ปวช.ขนมหวาน 100% เปน็ ทนุ ใหก้ บั นกั เรยี น นกั เรยี นเขา้ รว่ มกจิ กรรม 70,1612 และมบี ญั ชเี งนิ ฝากธนาคาร นักเรยี นนาเปน็ ทนุ ทาอาชพี เพมิ่ 100% 100%

15 สิ่งทร1ี่ไ4,ด15้เ,1ร6,2ีย2,น26รู้ ความรู้สึกทไี่ ด้รบั

16 การเปลยี่ นแปลงเมอ่ื ไดม้ าเขา้ รว่ มกจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน ลกั ขณา แซส่ ง ร14,15,16,22,26

พฤติกรรมก่อนเข้ารว่ มกิจกรรม ปวช. ขนมหวาน 17 ลักขณา แซส่ ง พฤติกรรมก่อนเข้ารว่ มกจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน ็็ ต แ แ ะ็ ๆ ะ ตต ร14,15,แ16,22,26 ็ ะ ะ ๆแ ะ ตะ ซๆ ต ะ ตต ฤต ต ะ ซๆ ็ ต .

พฤติกรรมทเี่ ปล่ียนไปและสิ่งทีไ่ ดเ้ รียนรู้นอกจากการทาขนม 18 ลกั ขณา แซส่ ง พฤตกิ รรมทเ่ี ปล่ยี นไปส่งิ ทไ่ี ดเ้ รียนรู้ นอกจากการทาขนม ะๆ ต ถะ ะ ซ ะ แะ ต ะ ะ็ ะ ะต แะ ฟ ถ ็ ร14,15,16ต,22,26 ึ แะี ะ แ แะ ต ็ ฟ็ ถ แซ ็ ต ะ ะ แ ็ ็

คาจากดั ความสาหรับฉนั ปวช. ขนมหวาน คอื 19 ลักขณา แซส่ ง ร14,15,16,22,26 ตฒ ต แต แแ ฉ. ะ

20 การเปลยี่ นแปลงเมอื่ ไดม้ าเขา้ รว่ มกจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน พรนชั ชา ศกั ดเ์ิ จรญิ ชยั กลุ ร14,15,16,22,26

พฤตกิ รรมกอ่ นเข้าร่วมกจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน 21 พรนชั ชา ศกั ดิ์เจริญชยั กุล พฤตกิ รรมก่อนเขา้ รว่ มกจิ กรรม ปวช. ขนมหวาน ็ แะ ะ ็ ะ แต แต ๆต ต ะ ะ ถ ต แะ ฤต ร14,15,16,22,แต26ะ ต . ็ ะแ ็ต ต แต ๆ ตต

พฤติกรรมทีเ่ ปลย่ี นไปและสงิ่ ท่ไี ด้เรยี นรู้นอกจากการทาขนม 22 พรนชั ชา ศกั ด์ิเจริญชัยกุล พฤตกิ รรมทีเ่ ปลย่ี นไปสง่ิ ท่ีไดเ้ รียนรู้ นอกจากการทาขนม แ แะ ต ะ ะ ๆแ ะ ิ ต ็ถ ็ ็ แะ ็ แะ ะ ตถ ต ต แะ ต ะะ 3 ี . ร14,15แ,16,22,26 ถต ศ ๆแ ต แะ ศ์ ต ะ ิ ฟ็ ถ ็ะ ๆ ิต ถ ็็ ต ะ ะ็ ตต ต ะ / ะต แต ็ ็

คาจากัดความสาหรับฉนั ปวช. ขนมหวาน คือ 23 พรนัชชา ศักดิ์เจริญชกั ลุ สาหรับฉัน ปวช. ขนมหวานคือ ร14,15,16,22,26 ็ แะ ะ

การเปลย่ี นแปลงเมอ่ื ไดม้ าเขา้ รว่ มกจิ กรรม 24 ปวช. ขนมหวาน บุญสติ า สรอ้ ยสวน ร14,15,16,22,26

พฤติกรรมก่อนเขา้ รว่ มกิจกรรม ปวช. ขนมหวาน 25 บุญสิตา สรอ้ ยสวน ร14,15,16,22,26 พฤ ิตกรรม ่กอนเข้าร่วม ิกจกรรม ปวช. ขนมหวาน ใม่รอบคอบ ไมม่ ีความอดทน ใจรอ้ น ชอบท้างานซ้าๆ เดิมๆ

พฤตกิ รรมท่เี ปล่ยี นไปและสงิ่ ทไี่ ดเ้ รยี นรู้นอกจากการทาขนม 26 บุญสติ า สร้อยสวน พฤตกิ รรมทเี่ ปล่ยี นไปส่ิงทไ่ี ดเ้ รยี นรู้ นอกจากการทาขนม ฉ ศต ซๆ ๆ ถ ต ็ ต แะ ฉ ต แะ ร14,15,16,2ต2,26ต ็ ะ ต ็ ซๆ ศต

คาจากดั ความสาหรบั ฉนั ปวช. ขนมหวาน คือ 27 บุญสติ า สร้อยสวน สาหรบั ฉัน ปวช. ขนมหวานคือ ตตแะ ถ ็ ต ะ ถ็ ๆ ร14,15,16,22,26 ตต ะ ะ

28 วันองั คารที่ 10 พฤศจกิ ายน 2563 นาเงนิ ฝากธนาคารโรงเรยี น วันท่ี : วันอังคารที่ 10 พฤศจกิ ายน 2563 เวลา ภาระกจิ : นาเงนิ เข้าบญั ชกี จิ กรรม ปวช.ขนมหวาน (ธนาคารโรงเรียน) ผลการปฏบิ ตั งิ าน : - สอนนักเรียนให้รอบคอบเวลารับเงินจาก ใครให้นบั ตอ่ หน้าเพือ่ ปอ้ งกนั ความผิดพลาด - มอบให้นักเรียนนาเงินไปฝากธนาคาร โรงเรียน ในสมุดบัญชีเงินฝาก ปวช. ขนมร1ห4ว,า1น5,16,22,26 จานวน 17,302 บาท - เปน็ ไปดว้ ยความเรียบรอ้ ย

29 วนั เสารท์ ี่ 28 พฤศจกิ ายน 2563 เรยี นทาขนม วันท่ี : วันเสารท์ ่ี 28 พฤศจกิ ายน 2563 เวลา 11.30-19.00 น. ภารกจิ : เรยี นทาขนมเพ่อื เตรียมนาเสนอรบั องคมนตรี ผลการปฏบิ ตั งิ าน : บ้านขนมหวานมาสอนการทาขนมเบเกอรี่ 1. ช็อกบอล 2. คกุ๊ กี้ธญั พืช 3. ชอ็ กฟตั ต์ ร14,15,16,22,26

30 วันจนั ทรท์ ี่ 30 พฤศจกิ ายน 2563 เรยี นทาขนม วันที่ : วันจันทร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2563 เวลา 16.30-19.30 น. ภารกจิ : เรียนทาขนมจากบา้ นขนมหวาน ผลการปฏบิ ตั งิ าน : ฝึกการทาคกุ กี้เนยสดเพื่อนาเปน็ ขนมเบรค และของท่รี ะลึกในการตอ้ นรับองคมนตรี ผลการปฏบิ ตั งิ าน : ร14,15,16,22,26

31 วันพธุ ที่ 2 ธนั วาคม 2563 เตรยี มงานรบั องคมนตรี วันที่ : วนั พุธท่ี 2 พฤศจิกายน 2563 เวลา 09.30-15.30 น. ภารกจิ : - จัดเตรยี มขนมเบรค และแสดงผลงาน ใน การตอ้ นรบั องคมนตรี นายแพทยเ์ กษม วฒั นชัย ผลการปฏบิ ตั งิ าน : เปน็ ไปด้วยความเรียบรอ้ ย ร14,15,16,22,26

32 ร14,15,16,22,26

33 วนั ศกุ รท์ ี่ 4 ธนั วาคม 2563 ทาขนม วันที่ : วนั ศกุ ร์ท่ี 4 พฤศจิกายน 2563 เวลา 14.30-16.30 ภารกจิ : - ทาขนมเคก้ วันเกดิ 2 ปอนด์ ผลการปฏบิ ตั งิ าน : เปน็ ไปดว้ ยความเรียบร้อย ร14,15,16,22,26

34 วนั อาทติ ยท์ ี่ 6 ธนั วาคม 2563 ทาขนม วนั ที่ : วันอาทติ ยท์ ่ี 6 ธนั วาคม 2563 เวลา 08.30-11.30 น. ภารกจิ : ขนมเบรควันเปิดกีฬา-กรีฑากลุ่มโรงเรียน ธรรมรกั ษ์สัมพนั ธ์และสง่ โรงเรียน ผลการปฏบิ ตั งิ าน : 1. เค้กส้ม 20 ชนิ้ สาหรับเบรค 2. เคก้ แกะ 158 ชิน้ 3. เค้กบัตเตอร์ 23 ชน้ิ 4. เคา้ หน้าชอ็ ก 15 ชนิ้ 5. เคก้ สม้ 14 ช้นิ ร14,15,16,22,26

35 ร14,15,16,22,26

36 วันจนั ทรท์ ี่ 7 ธันวาคม 2563 ทาขนม วันท่ี : วนั จันทรท์ ่ี 7 ธันวาคม 2563 เวลา 10.00-16.30 น. ภารกจิ : ขนมเบรคในงานปลกู ตน้ พระศรมี หาโพธิ์ ณ สงั เวชนียสถาน อาเภอโคกสาโรง จังหวัดลพบุรี ผลการปฏบิ ตั งิ าน : 1. เค้กส้ม 369 ชิน้ 2. แซนวสิ 233 ช้ิน ร14,15,16,22,26

ร14,15,16,22,26

38 วนั พฤหสั บดที ี่ 10 ธันวาคม 2563 ทาขนม วันที่ : วันพฤหัสบดที ่ี 10 พฤศจกิ ายน 2563 เวลา 9.00-14.00 น. ภารกจิ : - ทาขนม ผลการปฏบิ ตั งิ าน : - คัพเคก้ 246 ช้นิ - คัพเค้กแยม 27 ช้นิ - แซนวิส 45 ชน้ิ - ช็อคบอล 187 ชน้ิ ร14,15,16,22,26

39 วันศกุ รท์ ี่ 18 ธันวาคม 2563 นาเสนออาหารปลอดภยั วันที่ : วนั พฤหสั บดที ี่ 17 ธนั วาคม 2563 เวลา 09.00-16.30 น. ภารกจิ : มอบให้ครูวีระยุทธ แก้วสุวรรณ ในการ ดแู ลนักเรยี นในการจัดนาเสนอจดั นิทรรศการเร่ือง การทาขนมเพ่ือนาเสนอการเลือกวัตถุดิบอย่างมี คุณภาพโดยนาความรู้จากส่ือท่างสานักมาตรฐาน สินคา้ เกษตรและอาหารมอบใหม้ าประกอบการจัด ทางานอาชีพ ผลการปฏบิ ตั งิ าน : นร1ั ก4เ,ร1ี ย5,น16,22,26 เ ป็ น ไ ป ด้ ว ย ค ว า ม เ รี ย บ ร้ อ ย ส า ม า ร ถ ใ ห้ ข้ อ มู ล ต่ อ ค ณ ะ ก ร ร ม ก า ร แ ล ะ ใ ห้ ขอ้ เสนอแนะการใชส้ ่อื ท่ที างสานกั มาตรฐานสนิ คา้ เกษตรและอาหารต้องการทราบได้

40 ร14,15,16,22,26 ตดิ ตามสอบถามจากครผู ้รู บั ผดิ ชอบในการรับการนเิ ทศ นักเรียนสามารถสรา้ งความประทบั ใจใหค้ ณะกรรมการไดด้ ี

41 วันจนั ทรท์ ่ี 22 ธนั วาคม 2563 ทาขนม วนั ท่ี : วนั องั คารที่ 22 ธนั วาคม 2563 เวลา 15.30-19.30 น. ดภารกจิ : - ฝกึ ทาแซนวสิ เนยน่มิ ผลการปฏบิ ตั งิ าน : - แซนวิสเนยนม่ิ 545 ชิน้ ร14,15,16,22,26

42 วนั อาทติ ย์ 27 ธนั วาคม 2563 ทาขนม วันท่ี : วนั อาทิตย์ที่ 27 ธันวาคม 2563 เวลา 09.00-15.300 น. ภารกิจ : ฝกึ ทกั ษะงานอาชีพ-ทาขนม ผลการปฏิบัตงิ าน 1. ฝึกทาคกุ กไ้ี อตมิ ...จาก YouTube 2. ทาขนมให้ครู - วาฟเฟิลฝอยทอง (ใหญ)่ 24 กลอ่ ง - วาฟเฟิลฝอยทอง (เลก็ ) 43 กล่อง 3. ทาขนมใหน้ กั เรียน - วาฟเฟิลวงกลม 115 ชนิ้ - วาฟเฟลิ แผน่ 20 แผน่ ร14,15,16,22,26 - คพั เคก้ (ใหญ)่ 133 ชน้ิ - คพั เค้ก (เลก็ ) 114 ชิน้

43 ร14,15,16,22,26

44 วันเสารท์ ี่ 6 กมุ ภาพนั ธ์ 2564 ทาขนม วนั ท่ี : วนั เสาร์ท่ี 6 กมุ ภาพันธ์ 2564 เวลา 10.30-12.00 น. ภารกจิ : ฝกึ ทาขนมวาฟเฟิลฮอทดอก ผลการปฏบิ ตั งิ าน : วาฟเฟิลฮอทดอก 52 ชิ้น ร14,15,16,22,26

45 วันจนั ทรท์ ่ี 8 กุมภาพนั ธ์ 2564 ทาขนม วนั ที่ : วันจนั ทรท์ ่ี 8 กุมภาพนั ธ์ 2564 เวลา 15.30-18.30 น. ภารกจิ : ฝึกทักษะการทาขนม ผลการปฏบิ ตั งิ าน : คพั เค้ก 650 ชิ้น พ่ีศิษยเ์ ก่า (นางสาวพรประภา มาลา) สมทบเงิน 3,000 บาท ในการ ทาคัพเคก้ เล้ยี งนอ้ งๆ ร14,15,16,22,26

46 วันพธุ ที่ 10 กุมภาพนั ธ์ 2564 ขนมจติ อาสา วันที่ : วนั พธุ ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 15.30-20.30 น. ภารกจิ : ทาคัพเค้กเพื่อนาไปออกค่ายจิตอาสา เพ่ือแจกให้คณะครูและน้องๆ โรงเรียนโครงการ กองทุนของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิ พลอดุลยเดช ในจังหวัดลพบุรี จานวน 3 โรงเรยี น ผลการปฏบิ ตั งิ าน : คา่ วตั ถดุ บิ ในการทาใชง้ บของกจิ กรรม ปวข. ขนม บาท คพั เค้ก 340 ชน้ิ เป็นจานวนเงิน 3,ร41004,15,16,22,26 - โรงเรียนบ้านเขาขวาง 120 ชิ้น - โรงเรยี นบา้ นลาโป่งเพชร 120 ชน้ิ - โรงเรียนบ้านโกรกรกฟ้า 100 ชน้ิ