รายการอาหาร (กลางวัน)

รายการอาหารกลางวนั และปริมาณผกั ที่ควรได้รบั ต่อวนั ( มือ้ กลางวนั ) โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวดั เชียงใหม่ รายการอาหาร

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั พฤหสั บดี ที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ผดั กะหล่ำปลใี ส่ไข่, ไขล่ กู เขย,เตำ้ สว่ น (วนั พระ) นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกร โรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พร้อมปรงุ ลงหม้อ ผดั กะหลา่ ปลีใส่ไข่ - น้ำมนั หอย ขนำด 750 มล./1 ขวด 200 กรมั - น้ำมนั พชื ขนำด 750 มล./1 ขวด 330 กรมั 70 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 70 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 70 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - ไขไ่ ก่เบอร์ 3 10 กโิ ลกรมั 25 แผง - ซอี ว้ิ ขำว 360 กรมั ไข่ลกู เขย 25 แผง - เกลอื ขนำด 750 มล./1 ขวด 300 กรมั - น้ำตำลทรำย 8 กโิ ลกรมั ถุงละ 320 กรมั - น้ำมะขำมเปียก กระสอบละ 50 1 กโิ ลกรมั 5 กโิ ลกรมั หอมแดง 5 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 2 กโิ ลกรมั 40 แผง - เต้าส่วน 1 กโิ ลกรมั ถวั่ เหลอื งเลำะเปลอื ก 5 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - เกลอื 40 แผง 100 กรมั - น้ำตำลทรำย 15 กโิ ลกรมั - 20 กโิ ลกรมั กะทิ ถุงละ 320 กรมั 6 กโิ ลกรมั - กระสอบละ 50 85 กโิ ลกรมั กโิ ลกรมั ขนำด 1000 มล. รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ผดั กะหลา่ ปลีใส่ไข่ คำรโ์ บไฮเครต - ไข่ลกู เขย โปรตนี - เต้าส่วน เกลอื แร่ วติ ำมนิ (วนั พระ) ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั ศกุ ร์ ท่ี 2 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ก๋วยเตยี๋ ว หมสู บั /ลกู ชน้ิ ,แตงโม นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั กว๋ ยเตี๋ยว หมสู บั / ท่ีเตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ - ลกู ชิ้น - ลกู ชน้ิ หมู 60 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั - หมสู บั 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั ก๋วยเตยี๋ วเสน้ เลก็ 120 กโิ ลกรมั 120 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั หวั ไซเทำ้ 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั ผกั บงุ้ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ผกั กำดขำว 1 กโิ ลกรมั ถวั่ งอก 30 แผง 30 แผง 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - ผกี ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - เกลอื 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ซอี ว้ิ ขำว ถุงละ 320 กรมั 300 กรมั - ขนำด 750 มล. / 1 540 กรมั น้ำตำลทรำย - ขวด 12 กโิ ลกรมั - น้ำปลำ กระสอบละ 50 92 กโิ ลกรมั แตงโม 450 กรมั กโิ ลกรมั 300 กโิ ลกรมั ขนำด 4500 มล. 300 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - กว๋ ยเตี๋ยว หมู คำรโ์ บไฮเครต สบั /ลกู ชิ้น โปรตนี - แตงโม เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำลในปรมิ ำณ 4-5 ชน้ิ / คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั เสาร์ ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขนมจนี น้ำเงย้ี ว,ถวั่ แดงตม้ น้ำตำล นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ ขนมจีนน้าเงีย้ ว - เสน้ ขนมจนี 180 กโิ ลกรมั 180 กโิ ลกรมั - กระดกู หมู 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - หมบู ด 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ถวั่ งอก 20 แผง 20 กโิ ลกรมั - เกลอื 20 กโิ ลกรมั 300 กรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม ถุงละ 320 กรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 1 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั - น้ำมนั พชื 40 กโิ ลกรมั 330 กรมั - น้ำพรกิ น้ำเงย้ี ว ขนำด 750 มล./1 ขวด 8 กโิ ลกรมั ถวั่ แดงต้มน้าตาล 8 กโิ ลกรมั - เกลอื 100 กรมั - น้ำตำลทรำย ถุงละ 320 กรมั 15 กโิ ลกรมั กระสอบละ 50 - กะทิ 6 กโิ ลกรมั - ถวั่ แดง กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 82 กโิ ลกรมั ขนำด 1000 มล. 20 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ขนมจีนน้าเงี้ยว คำรโ์ บไฮเครต - ถวั่ แดงต้มน้าตาล โปรตนี เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั อาทิตย์ ที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขำ้ วมนั ไก่ตม้ ,ตม้ จดื ฟักเขยี วหมสู บั /กระดกู หม,ู ฝรงั่ นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกร โรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พร้อมปรงุ ลงหมอ้ - - ข้าวมนั ไก่ต้ม - 20 กโิ ลกรมั น่องไก่ 900 ชน้ิ 900 ชน้ิ 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ขงิ ซอย 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั - - พรกิ ขห้ี นู 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั - แตงกวำ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - - ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั . 1 กโิ ลกรมั - เกลอื ถุงละ 320 กรมั 300 กรมั - - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 360 กรมั 84 กโิ ลกรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 8000 กรมั กโิ ลกรมั ต้มจืดฟักเขียวหมู สบั /กระดกู หมบู ด 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั กระดกู หมู 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ฟักเขยี ว 60 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กรมั ฝรงั ่ 900 ลกู 900 ลกู รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ข้าวมนั ไก่ต้ม คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดฟักเขียวหมู โปรตนี เกลอื แร่ สบั /กระดกู หมู วติ ำมนิ - ฝรงั่ ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั จนั ทร์ ที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร รำดหน้ำหมหู มกั (เสน้ หมข่ี ำว),รวมมติ ร นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พร้อมปรงุ ลงหม้อ ราดหน้าหมหู มกั - (เส้นหม่ีขาว) 900 ชน้ิ 900 ชน้ิ - หมหู นั่ ชน้ิ 25 แผง 25 แผง 40 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั คะน้ำ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั กะหล่ำดอก 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั แครอท 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - ขน้ึ ฉ่ำย 90 กโิ ลกรมั 90 กโิ ลกรมั - เสน้ หมข่ี ำว ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - เกลอื ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กรมั - ซอี ว้ิ ขำว ขนำว 1 กก./1 ถุง 1 กโิ ลกรมั - แป้งมนั กระสอบละ 50 12 กโิ ลกรมั น้ำตำลทรำย กโิ ลกรมั - 100 กรมั - รวมมิตร ถุงละ 250 กรมั 15 กโิ ลกรมั เกลอื กระสอบละ 50 - น้ำตำลทรำย 6 กโิ ลกรมั - กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - กะทิ ขนำด 1000 มล. 30 กโิ ลกรมั - ตวั หนอน 20 กโิ ลกรมั 82 กโิ ลกรมั เฉำก๊วย 10 กโิ ลกรมั มนั เช่อื ม 30 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ราดหน้าหมหู มกั คำรโ์ บไฮเครต (เส้นหม่ีขาว) โปรตนี เกลอื แร่ - รวมมิตร วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั องั คาร ท่ี 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ควั่ กลง้ิ หม,ู ตม้ จดื แตงกวำหมบู ด,สบั ปะรด นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรียม พร้อมปรงุ ลงหม้อ - - ควั่ กลิ้งหมู - เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - - น้ำพรกิ ควั่ กลง่ิ 8 กโิ ลกรมั 8 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 1 กโิ ลกรมั - กโิ ลกรมั 80 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั น้ำปลำ ขนำด 4500 มล. 200 กรมั 1 กโิ ลกรมั หมสู บั 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั - - ใบมะกรดู ซอย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - - ตะไครซ้ อย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 84 กโิ ลกรมั ต้มจืดแตงกวาหมู บด แตงกวำ 80 กโิ ลกรมั 80 กก. ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ขน้ึ ฉ่ำย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เตำ้ หไู้ ข่ 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กโิ ลกรมั สบั ปะรด 320 กโิ ลกรมั 320 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ควั่ กลิ้งหมู คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดแตงกวาหมู โปรตนี เกลอื แร่ บด วติ ำมนิ - สบั ปะรด ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั พธุ ท่ี 7 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ผดั แตงกวำใสไ่ ข,่ แกงเหด็ นำงฟ้ำใส่ถวั่ ฝักยำว,ลอดช่องแตงไทย (วนั พระ) นกั เรยี น 789 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ ผดั แตงกวาใส่ไข่ แตงกวำ 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 น้ำมนั พชื 25 แผง 25 แผง - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./ 1 ขวด 330 กรมั - น้ำมนั หอย ขนำด 750 มล./ 1 ขวด 360 กรมั - แกงเหด็ นางฟ้าใส่ ขนำด 750 มล./ 1 ขวด 200 กรมั - ถวั่ ฝักยาว - ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เหด็ นำงฟ้ำ 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ถวั่ ฝักยำว 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ใบแมงลกั 1 กโิ ลกรมั พรกิ แกงเหฌดนำงฟ้ำ 40 มดั 40 มดั ลอดช่องแตงไทย 8 กโิ ลกรมั 8 กโิ ลกรมั - ลอดชอ่ ง 80 กโิ ลกรมั 80 กโิ ลกรมั - แตงไทย 50 ลกู 50 ลกู - กะทิ - น้ำตำลทรำย ถุงละ 1000 มล. 6 กโิ ลกรมั - กระสอบละ 50 15 กโิ ลกรมั เกลอื - กโิ ลกรมั 100 กรมั 153 กโิ ลกรมั ขนำด 250 กรมั รวมปริมาณผกั และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ผดั แตงกวาใส่ไข่ คำรโ์ บไฮเครต - แกงเหด็ นางฟ้าใส่ โปรตนี เกลอื แร่ ถวั่ ฝักยาว วติ ำมนิ - ลอดช่องแตงไทย ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั พฤหสั บดี ท่ี 8 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขนมจนี น้ำเงย้ี ว,แตงโม นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ ขนมจีนน้าเงีย้ ว - เสน้ ขนมจนี 180 กโิ ลกรมั 180 กโิ ลกรมั - ซโ่ี ครงหมู 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - หมบู ด 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั - เลอื ดไก่ 50 กอ้ น 30 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 50 กอ้ น 30 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ถวั่ งอก 30 แผง 20 กโิ ลกรมั - เกลอื 20 กโิ ลกรมั 300 กรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม ถุงละ 250 กรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 1 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั - น้ำมนั พชื 30 กโิ ลกรมั 330 กรมั - น้ำพรกิ น้ำเงย้ี ว ขนำด 750 มล./1 ขวด 8 กโิ ลกรมั - แตงโม 8 กโิ ลกรมั 320 กโิ ลกรมั 82 กโิ ลกรมั 320 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ขนมจีนน้าเงี้ยว คำรโ์ บไฮเครต - แตงโม โปรตนี เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั ศกุ ร์ ท่ี 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ลำบไก่,ต้มจดื ผกั กำดขำวหมสู บั /กระดกู ,กลว้ ยบวดชี นกั เรยี น 789 คนและคร/ู บคุ ลำกร โรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ลาบไก่ ที่เตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหม้อ - ไก่บด - เครอ่ื งในไก่ 50 กโิ ลกรมั 50 กโิ ลกรมั 500 กรมั ใบสำระแหน่/ผกั ไผ่ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - หอมแดง 2 กโิ ลกรมั ถวั่ ฝักยำว 20 มดั 20 มดั 20 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั แตงกวำ 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั มะเขอื เจำ้ พระยำ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - มะนำว 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั - น้ำปลำ 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - พรกิ ลำบ - ต้มจืดผกั กาดขาวหมู 50 ลกู 50 ลกู สบั /กระดกู ขนำด 4500 มล. 200 กรมั - กระดกู หมู 8 กโิ ลกรมั - หมบู ด 8 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั ผกั กำดขำว 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั

ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรียม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ แครอท 10 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ขน้ึ ฉ่ำย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ซอี ว้ิ ขำว ถุงละ 500 กรมั 300 กโิ ลกรมั - กล้วยบวดชี ขนำด 750 มล./1ขวด 540 กโิ ลกรมั - กลว้ ย น้ำตำลทรำย 120 หวี 120 หวี - กระสอบละ 50 15 กโิ ลกรมั - กะทิ เกลอื กโิ ลกรมั 6 กโิ ลกรมั - ขนำด 1000 มล. 100 กรมั - ถุงละ 250 กรมั 118 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั 500 กรมั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ลาบไก่ คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดผกั กาดขาว โปรตนี เกลอื แร่ หมสู บั /กระดกู วติ ำมนิ - กล้วยบวดชี ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั เสาร์ ท่ี 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ก๋วยเตยี๋ ว หมสู บั /ลกู ชน้ิ ,แตงโม นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั กว๋ ยเตี๋ยว หมสู บั / ที่เตรียม พร้อมปรงุ ลงหม้อ - ลกู ชิ้น - ลกู ชน้ิ หมู 60 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั - หมสู บั 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั ก๋วยเตยี๋ วเสน้ เลก็ 120 กโิ ลกรมั 120 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั หวั ไซเทำ้ 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั ผกั บงุ้ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ผกั กำดขำว 1 กโิ ลกรมั ถวั่ งอก 30 แผง 30 แผง 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - ผกี ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - เกลอื 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ซอี ว้ิ ขำว ถุงละ 320 กรมั 300 กรมั - ขนำด 750 มล. / 1 540 กรมั น้ำตำลทรำย - ขวด 12 กโิ ลกรมั - น้ำปลำ กระสอบละ 50 92 กโิ ลกรมั แตงโม 450 กรมั กโิ ลกรมั 300 กโิ ลกรมั ขนำด 4500 มล. 300 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - กว๋ ยเตี๋ยว หมู คำรโ์ บไฮเครต สบั /ลกู ชิ้น โปรตนี - แตงโม เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำลในปรมิ ำณ 4-5 ชน้ิ / คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั อาทิตย์ ที่ 11 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขำ้ วผดั หม,ู ตม้ จดื แตงกวำหมบู ด,สบั ปะรด นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรียม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ 10 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั ข้าวผดั หมู - มะเขอื เทศ 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - 10 กโิ ลกรมั คะน้ำ 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั - - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 360 กรมั 30 กโิ ลกรมั - ไขไ่ ก่เบอร์ 3 20 แผง 20 แผง 80 กโิ ลกรมั แครอท 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั น้ำตำล ขนำด 750 มล./1 ขวด 200 กรมั - น้ำปลำ ขนำด 750 มล./1 ขวด 100 กรมั - - หมหู นั้ ชน้ิ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั - ต้มจืดแตงกวาหมู 172 กโิ ลกรมั บด แตงกวำ 80 กโิ ลกรมั 80 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ขน้ึ ฉ่ำย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เตำ้ หไู้ ข่ 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กโิ ลกรมั สบั ปะรด 320 กโิ ลกรมั 320 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ควั่ กลิ้งหมู คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดแตงกวาหมู โปรตนี เกลอื แร่ บด วติ ำมนิ - สบั ปะรด ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั จนั ทร์ ที่ 12 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร สกุ ,้ี ขนมเบเกอร่ี นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรียม พร้อมปรงุ ลงหม้อ - - สกุ กี้ - - ปลำหมกึ กรอบ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - - เตำ้ หปู้ ลำ 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั เน้อื หมหู นั่ ชน้ิ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 20 แผง 20 แผง 1 กโิ ลกรมั - ลกู ชน้ิ หมู 60 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั - - ลกู ชน้ิ เน้อื 4 กโิ ลกรมั 4 กโิ ลกรมั - - ผกั บงุ้ 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั - 92 กโิ ลกรมั ขำ้ วโพดอ่อน 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั ผกั กำดขำว 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ขน้ึ ฉ่ำย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั พรกิ ขห้ี นู 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั งำขำว 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั วนุ้ เสน้ 2 กลอ่ งใหญ่ 2 กลอ่ งใหญ่ เกลอื ถุงละ 250 กรมั 100 กรมั ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 15 กโิ ลกรมั ขนมเบเกอร่ี 950 ชน้ิ 950 ชน้ิ รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - สกุ ี้ คำรโ์ บไฮเครต - ขนมเบเกอร่ี โปรตนี เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ขนม 1 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั องั คาร ท่ี 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขำ้ วมนั ไก่ทอด,ตม้ จดื ฟักเขยี วหมสู บั /กระดกู ,ถวั่ ตม้ น้ำตำล นกั เรยี น 789 คน และ คร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ ข้าวมนั ไก่ทอด - น่องไก่ 900 ชน้ิ 900 ชน้ิ 3 กโิ ลกรมั ขงิ ซอย 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั แตงกวำ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 แผง 1 แผง เกลอื 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - ซอี ว้ิ ขำว ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - น้ำตำลทรำย ขนำด 750 มล./1 ขวด 360 กรมั - กระสอบละ 50 กก. 8 กโิ ลกรมั ต้มจดื ฟักเขียวหมูสบั / - กระดกู 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั - 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั หมบู ด 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั กระดกู หมู 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ฟักเขยี ว 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - ตน้ หอม ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - ผกั ชี ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กรมั เกลอื - ซอี ว้ิ ขำว ถุงละ 250 กรมั 100 กรมั - ถวั่ แดงต้มน้าตาล กระสอบละ 50 15 กโิ ลกรมั เกลอื - น้ำตำลทรำย กโิ ลกรมั 6 กโิ ลกรมั - ขนำด 1000 มล. 20 กโิ ลกรมั 107 กโิ ลกรมั กะทิ ถวั่ แดง 20 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ข้าวมนั ไก่ทอด คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดฟักเขียวหมู โปรตนี เกลอื แร่ สบั /กระดกู วติ ำมนิ - ถวั่ ต้มน้าตาล ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั พธุ ที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ผดั ซอี วิ๊ หมชู น้ิ ,สบั ปะรด นกั เรยี น 789 คนและคร/ู บคุ ลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พร้อมปรงุ ลงหม้อ - - ผดั ซีอิ้วหมชู ิ้น - 40 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 25 แผง 25 แผง 30 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั เน้อื หมหู นั่ ชน้ิ 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั - - เสน้ ใหญ่ 50 กโิ ลกรมั 50 กโิ ลกรมั - 90 กโิ ลกรมั คะน้ำ 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั แครอท 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั ขำ้ วโพดอ่อน 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 100 กรมั น้ำมนั หอย ขนำด 750 มล./1 ขวด 150 กรมั ซอี ว้ิ ดำ ขนำด 750 มล./1 ขวด 150 กรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ผดั ซีอ๊ิวหมชู ิ้น - สบั ปะรด คำรโ์ บไฮเครต โปรตนี เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั พฤหสั บดี ท่ี 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ผดั มะระหวำนใสไ่ ข,่ ไขล่ กู เขย,สำคเู ปียกมะพรำ้ วอ่อน นกั เรยี น 789 คน และ คร/ู บคุ ลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรียม พร้อมปรงุ ลงหมอ้ 70 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ผดั มะระหวาน - มะระหวำน 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั - - มะเขอื เทศ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - ไขไ่ ก่เบอร์ 3 20 แผง 20 แผง - 10 กโิ ลกรมั น้ำมนั หอย ขนำด 750 มล./1 ขวด 330 กรมั - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 360 กรมั - น้ำมนั พชื ขนำด 750 มล./1 ขวด 200 กรมั - - ไข่ลกู เขย - ไขไ่ ก่เบอร์ 2 40 แผง 40 แผง - 100 กโิ ลกรมั หอมแดง 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 540 กรมั กโิ ลกรมั สาคเู ปี ยกมะพร้าว อ่อน เกลอื ถุงละ 250 กรมั 100 กรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 15 กโิ ลกรมั กโิ ลกรมั กะทิ ขนำด 1000 มล. 6 กโิ ลกรมั มะพรำ้ วอ่อน 50 ลกู 50 ลกู รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ผดั มะระหวานใส่ไข่ คำรโ์ บไฮเครต - ไข่ลกู เขย โปรตนี - สาคเู ปี ยกมะพร้าว เกลอื แร่ อ่อน วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั ศกุ ร์ ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขำ้ วหมแู ดง,ไขต่ ม้ ,ตม้ จดื แตงกวำหมบู ด,แตงโม นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกร โรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรียม พร้อมปรงุ ลงหมอ้ - - ข้าวหมแู ดง,ไข่ต้ม 20 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เน้อื หมหู นั่ ชน้ิ บำง 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - ไขไ่ ก่เบอร์ 2 40 แผง 40 แผง - - แตงกวำ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - 70 กโิ ลกรมั ขน้ึ ฉ่ำย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 240 กรมั - 94 กโิ ลกรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 9 กโิ ลกรมั กโิ ลกรมั ต้มจดื แตงกวาหมูสบั / กระดกู หมบู ด 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั กระดกู หมู 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั แตงกวำ 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กรมั แตงโม 320 กก. 320 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ข้าวหมแู ดง คำรโ์ บไฮเครต - ไข่ต้ม โปรตนี - ต้มจืดแตงกวาหมู เกลอื แร่ วติ ำมนิ บด ไขมนั - แตงโม หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั เสาร์ ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขนมจนี น้ำเงย้ี ว,ถวั่ แดงตม้ น้ำตำล นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรียม พรอ้ มปรงุ ลงหม้อ ขนมจีนน้าเงี้ยว - เสน้ ขนมจนี 180 กโิ ลกรมั 180 กโิ ลกรมั - กระดกู หมู 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - หมบู ด 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ถวั่ งอก 20 แผง 20 กโิ ลกรมั - เกลอื 20 กโิ ลกรมั 300 กรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม ถุงละ 320 กรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 1 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั - น้ำมนั พชื 40 กโิ ลกรมั 330 กรมั - น้ำพรกิ น้ำเงย้ี ว ขนำด 750 มล./1 ขวด 8 กโิ ลกรมั ถวั่ แดงต้มน้าตาล 8 กโิ ลกรมั - เกลอื 100 กรมั - น้ำตำลทรำย ถุงละ 320 กรมั 15 กโิ ลกรมั กระสอบละ 50 - กะทิ 6 กโิ ลกรมั - ถวั่ แดง กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 82 กโิ ลกรมั ขนำด 1000 มล. 20 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ขนมจีนน้าเงี้ยว - ถวั่ แดงต้มน้าตาล คำรโ์ บไฮเครต โปรตนี เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั อาทิตย์ ท่ี 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ผดั กะหล่ำปลใี สไ่ ข่, ไขล่ กู เขย,สบั ปะรด (วนั พระ) นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกร โรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรยี ม พร้อมปรงุ ลงหมอ้ - - ผดั กะหลา่ ปลีใส่ไข่ 70 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั น้ำมนั หอย ขนำด 750 มล./1 ขวด 200 กรมั - - น้ำมนั พชื ขนำด 750 มล./1 ขวด 330 กรมั - กะหล่ำปลี 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั - มะเขอื เทศ 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - 5 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 25 แผง 25 แผง - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 360 กรมั 85 กโิ ลกรมั ไข่ลกู เขย เกลอื ถุงละ 320 กรมั 300 กรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 8 กโิ ลกรมั กโิ ลกรมั น้ำมะขำมเปียก 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั หอมแดง 5 กโิ ลกรมั 5 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 2 40 แผง 40 แผง สบั ปะรด 320 กโิ ลกรมั 320 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ผดั กะหลา่ ปลีใส่ไข่ คำรโ์ บไฮเครต - ไข่ลกู เขย โปรตนี - สบั ปะรด เกลอื แร่ วติ ำมนิ (วนั พระ) ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั จนั ทร์ ที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ลำบปลำ,ตม้ จดื วุน้ เสน้ หมบู ด,ฟักทองบวด นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ ลาบปลา - ปลำนิล 120 กโิ ลกรมั 120 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ใบสำระแหน่/ผกั ไผ่ 40 มดั 40 มดั 2 กโิ ลกรมั มะเขอื เจำ้ พระยำ 2 กโิ ลกรมั ใบมะกรดู 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั ขำ้ วควั่ 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั - ตน้ หอม 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั มะนำว 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื - พรกิ ลำบ 50 ลกู 50 ลกู - ต้มจืดว้นุ เส้นหมบู ด ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - หมบู ด 8 กโิ ลกรมั เตำ้ หไู้ ข่ 8 กโิ ลกรมั - วนุ้ เสน้ 40 กก. - เหด็ หหู นู 40 กโิ ลกรมั 30 กอ้ น - ตน้ หอม 30 กอ้ น 6 ถุง 10 กโิ ลกรมั ขน้ึ ฉ่ำย 10 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั แครอท 500 ก. / 1 ถุง 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื 10 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั ซอี ว้ิ ขำว 1 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - 1 กโิ ลกรมั 300 กรมั - 10 กโิ ลกรมั 540 กรมั ถุงละ 250 กรมั ขนำด 750 มล./1 ขวด

ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรียม พรอ้ มปรงุ ลงหม้อ ฟักทองบวด - เกลอื ถุงละ 250 กรมั 100 กโิ ลกรมั - น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 15 กโิ ลกรมั - กะทิ กโิ ลกรมั 6 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั ฟักทอง ขนำด 1000 มล. 70 กโิ ลกรมั 101 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ลาบปลา คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดว้นุ เส้นหมู โปรตนี เกลอื แร่ บด วติ ำมนิ - ฟักทองบวด ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั องั คาร ที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ไขพ่ ะโล,้ ผดั หน่อไมใ้ ส่ไข่, สบั ปะรด (วนั พระ) นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกร โรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรียม พรอ้ มปรงุ ลงหมอ้ - - ไข่พะโล้ - 1 กโิ ลกรมั น่องไก่ 900 ชน้ิ 900 ชน้ิ 1 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 2 40 แผง 40 แผง - - เตำ้ หแู้ ขง็ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั - ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - ผงพะโล้ 8 กโิ ลกรมั 8 กโิ ลกรมั - - เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 240 กรมั 92 กโิ ลกรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 12 กโิ ลกรมั กโิ ลกรมั ผดั หน่อไมใ้ สไ่ ข่ หน่อไมส้ ด 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 20 แผง 20 แผง น้ำมนั หอย ถุงละ 250 กรมั 360 กรมั ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 360 กรมั น้ำมนั พชื ขนำด 750 มล./1 ขวด 330 กรมั สบั ปะรด 340 กโิ ลกรมั 340 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ไข่พะโล้ คำรโ์ บไฮเครต - ผดั หน่อไม้ใส่ไข่ โปรตนี - สบั ปะรด เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั พธุ ท่ี 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร รำดหน้ำหมหู มกั (เสน้ ใหญ่),สำคเู ปียกขำ้ วโพด นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกร โรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรียม พรอ้ มปรงุ ลงหม้อ ราดหน้าหมหู มกั - (เส้นใหญ่) 50 กโิ ลกรมั 50 กโิ ลกรมั - หมหู นั่ ชน้ิ 25 แผง 25 แผง 40 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 20 กโิ ลกรมั คะน้ำ 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั กะหล่ำดอก 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั แครอท 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - ขน้ึ ฉ่ำย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - เสน้ ใหญ่ 150 กโิ ลกรมั 150 กโิ ลกรมั - เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กรมั - แป้งมนั ขนำว 1 กก./1 ถุง 1 กโิ ลกรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 12 กโิ ลกรมั - กโิ ลกรมั - สาคเู ปี ยกข้าวโพด 100 กรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 15000 กรมั - น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 30 กโิ ลกรมั 6000 กรมั 102 กโิ ลกรมั กะทิ กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั ขำ้ วโพด ขนำด 1000 มล. 30 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ราดหน้าหมหู มกั คำรโ์ บไฮเครต (เส้นใหญ่) โปรตนี เกลอื แร่ - สาคเู ปี ยกข้าวโพด วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั พฤหสั บดี ที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขนมจนี น้ำเงย้ี ว,ขำ้ วโพดตม้ นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรียม พรอ้ มปรงุ ลงหม้อ - - ขนมจีนน้าเงี้ยว - 30 กโิ ลกรมั เสน้ ขนมจนี 180 กโิ ลกรมั 180 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - ซโ่ี ครงหมู 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - หมบู ด 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 30 แผง 30 กโิ ลกรมั - ถวั่ งอก 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - 82 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เลอื ดไก่ 50 กอ้ น 50 กอ้ น ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 30กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั น้ำพรกิ น้ำเงย้ี ว 8 กโิ ลกรมั 8 กโิ ลกรมั ข้าวโพดต้ม ขำ้ วโพด 130 กโิ ลกรมั 130 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ขนมจีนน้าเงีย้ ว คำรโ์ บไฮเครต - ข้าวโพดต้ม โปรตนี เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ขำ้ วโพด 1 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั ศกุ ร์ ท่ี 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร แกงหน่อไม,้ ไขเ่ จยี ว,รวมมติ ร นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรยี ม พรอ้ มปรงุ ลงหม้อ 10 กโิ ลกรมั - แกงหน่อไม้ 50 กโิ ลกรมั มะเขอื เทศ 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั พรกิ แกงหน่อไม้ 8 กโิ ลกรมั 8 กโิ ลกรมั - หน่อไมส้ ด 50 กโิ ลกรมั 50 กโิ ลกรมั - - ชะอม 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - เหด็ หหู นู 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - กระดกู หมู 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั - - หมหู นั่ ชน้ิ 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั - - เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - - ใบพลู 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั - 82 กโิ ลกรมั ไข่เจียว 90 กโิ ลกรมั 90 กโิ ลกรมั ไขไ่ ก่เบอร์ 3 35 แผง 35 แผง รวมมิตร เกลอื ถุงละ 250 กรมั 100 กรมั น้ำตำลทรำย กระสอบ 50 กโิ ลกรมั 15 กโิ ลกรมั กะทิ ขนำด 1000 มล. 6 กโิ ลกรมั ตวั หนอน 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั เฉำก๊วย 40 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั มนั เชอ่ื ม 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ลกู ชดิ 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - แกงหน่อไม้ คำรโ์ บไฮเครต - ไข่เจียว โปรตนี - รวมมิตร เกลอื แร่ วติ ำมนิ ไขมนั หมายเหตุ : ของหวำน 1 คน / ถว้ ย

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั เสาร์ ที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ลำบปลำ,ต้มจดื วุน้ เสน้ หมบู ด,แตงโม นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกรโรงเรยี น 102 คน รวม ทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ที่เตรียม พร้อมปรงุ ลงหม้อ ลาบปลา - ปลำนิล 120 กโิ ลกรมั 120 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ใบสำระแหน่/ผกั ไผ่ 40 มดั 40 มดั 2 กโิ ลกรมั มะเขอื เจำ้ พระยำ 2 กโิ ลกรมั ใบมะกรดู 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั กะหล่ำปลี 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั ขำ้ วควั่ 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั - ตน้ หอม 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั มะนำว 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื 2 กโิ ลกรมั - พรกิ ลำบ 50 ลกู 300 กรมั - ต้มจืดว้นุ เส้นหมบู ด ถุงละ 250 กรมั 8 กโิ ลกรมั - หมบู ด เตำ้ หไู้ ข่ 8 กโิ ลกรมั 40 กโิ ลกรมั - วนุ้ เสน้ 30 กอ้ น - เหด็ หหู นู 40 กโิ ลกรมั 6 ถุง - ตน้ หอม 30 กอ้ น 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั ขน้ึ ฉ่ำย 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั แครอท 500 ก. / 1 ถุง 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั ซอี ว้ิ ขำว 1 กโิ ลกรมั 300 กรมั - 1 กโิ ลกรมั 540 กรมั - 10 กโิ ลกรมั ถุงละ 250 กรมั ขนำด 750 มล./1 ขวด หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ลาบปลา คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดว้นุ เส้นหมู โปรตนี เกลอื แร่ บด วติ ำมนิ - ฟักทองบวด ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั อาทิตย์ ท่ี 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ขำ้ วมนั ไก่ตม้ ,ตม้ จดื ฟักเขยี วหมสู บั /กระดกู หม,ู ฝรงั่ นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บุคลำกร โรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั ท่ีเตรยี ม พร้อมปรงุ ลงหมอ้ - - ข้าวมนั ไก่ต้ม 3 กโิ ลกรมั 5 กโิ ลกรมั น่องไก่ 1010 ชน้ิ 1010 ชน้ิ 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ขงิ ซอย 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั - - พรกิ ขห้ี นู 3 กโิ ลกรมั 3 กโิ ลกรมั - แตงกวำ 5 กโิ ลกรมั 5 กโิ ลกรมั - - ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - - ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 360 กรมั 82 กโิ ลกรมั น้ำตำลทรำย กระสอบละ 50 8 กโิ ลกรมั กโิ ลกรมั ต้มจืดฟักเขียวหมู สบั /กระดกู หมบู ด 30 กกโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั กระดกู หมู 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ฟักเขยี ว 70 กโิ ลกรมั 70 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ผกั ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั เกลอื ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั ซอี ว้ิ ขำว ขนำด 750 มล./1 ขวด 540 กรมั ฝรงั ่ 900 ลกู 900 ลกู รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื

รายการอาหาร คณุ ค่าทางโภชนาการของอาหาร - ข้าวมนั ไก่ต้ม คำรโ์ บไฮเครต - ต้มจืดฟักเขียวหมู โปรตนี เกลอื แร่ สบั /กระดกู หมู วติ ำมนิ - ฝรงั่ ไขมนั หมายเหตุ : ผลไม้ จดั ตำมฤดกู ำล 4-5 ชน้ิ /คน

รายการอาหารกลางวนั โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ ประจาวนั จนั ทร์ ท่ี 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 รายการอาหาร ก๋วยเตยี๋ วตม้ ยำ,ขนมเบเกอร่ี นกั เรยี น 789 คน และคร/ู บคุ ลำกรโรงเรยี น 102 คน รวมทงั้ หมด 891 คน ส่วนประกอบ ปริมาณอาหารดิบ น้าหนักอาหารดิบ ปริมาณผกั กว๋ ยเตี๋ยว หมสู บั / ที่เตรยี ม พร้อมปรงุ ลงหมอ้ - ลกู ชิ้น - ลกู ชน้ิ หมู 60 กโิ ลกรมั 60 กโิ ลกรมั - ลกู ชน้ิ เน้อื 4 กโิ ลกรมั 4 กโิ ลกรมั - หมสู บั 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั ก๋วยเตยี๋ วเสน้ เลก็ 100 กโิ ลกรมั 100 กโิ ลกรมั 50 กโิ ลกรมั หวั ไซเทำ้ 10 กโิ ลกรมั 10 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั ผกั บงุ้ 50 กโิ ลกรมั 50 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั ผกั กำดขำว 30 แผง 30 แผง 1 กโิ ลกรมั ถวั่ งอก 20 กโิ ลกรมั 20 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั ตน้ หอม 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - ผกี ชี 1 กโิ ลกรมั 1 กโิ ลกรมั - มะนำว 2 กโิ ลกรมั กุง้ แหง้ 50 ลกู 50 ลกู 30 กโิ ลกรมั ผกั ชฝี รงั่ 5 กโิ ลกรมั 5 กโิ ลกรมั - ถวั่ ฝักยำว 2 กโิ ลกรมั 2 กโิ ลกรมั - เกลอื 30 กโิ ลกรมั 30 กโิ ลกรมั ซอี ว้ิ ขำว ถุงละ 250 กรมั 300 กรมั - ขนำด 750 มล. / 1 540 กรมั น้ำตำลทรำย - ขวด 12 กโิ ลกรมั - น้ำปลำ กระสอบละ 50 144 กโิ ลกรมั ขนมเบเกอร่ี 450 กรมั กโิ ลกรมั 950 ชน้ิ ขนำด 4500 มล. 950 ชน้ิ รวมปริมาณผกั หมายเหตุ : จำกตำรำงเป็นกำรจดั รำยกำรอำหำร ใชจ้ รงิ 3 หมอ้ ต่อ 1 มอ้ื