Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore Project room

Project room

Published by DOM S E E My NAME., 2021-03-03 08:46:48

Description: Project room

Search

Read the Text Version

รายงาน เร่ือง การวางแผนในการทาโรงแรมและรีสอร์ท นางสาวสิริประภา จดั ทาโดย นางสาวรัชฎา คึมยะราช รหสั นกั ศึกษา 1801101110028 นางสาวธนวภิ า บุญมา รหสั นกั ศึกษา 1801101110029 นางสาวพชั ญส์ ิตา โทวะดี รหสั นกั ศึกษา 1801101110030 นายชยตุ ม์ ฟูอคั รเศรษฐ์ รหสั นกั ศกึ ษา 1801101110043 ก่อวริ ิยกมล รหสั นกั ศกึ ษา 1801101110044 เสนอ จงจิตร์ จนั ทร์แจ่ม รายงานเล่มน้ีเป็นส่วนหน่ึงของวชิ า HM3305 การจดั การฝ่ ายหอ้ งพกั ภาคเรียนที่ 2 ปี การศึกษา 2563 วทิ ยาลยั ดุสิตธานี



รายงาน เร่ือง การวางแผนในการทาโรงแรมและรีสอร์ท นางสาวสิริประภา จดั ทาโดย นางสาวรัชฎา คึมยะราช รหสั นกั ศึกษา 1801101110028 นางสาวธนวภิ า บุญมา รหสั นกั ศึกษา 1801101110029 นางสาวพชั ญส์ ิตา โทวะดี รหสั นกั ศึกษา 1801101110030 นายชยตุ ม์ ฟูอคั รเศรษฐ์ รหสั นกั ศกึ ษา 1801101110043 ก่อวริ ิยกมล รหสั นกั ศกึ ษา 1801101110044 เสนอ จงจิตร์ จนั ทร์แจ่ม รายงานเล่มน้ีเป็นส่วนหน่ึงของวชิ า HM3305 การจดั การฝ่ ายหอ้ งพกั ภาคเรียนท่ี 2 ปี การศึกษา 2563 วทิ ยาลยั ดุสิตธานี

คานา รายงานฉบบั น้ีเป็นส่วนหน่ึงของรายวชิ า HM 3305 การจดั การหอ้ งพกั (Room Division) การ คน้ ควา้ และเขียนรายงานโดยมีวตั ถุประสงคเ์ พื่อใหท้ ราบถึงการออกแบบภายในโรงแรม และการจดั การ ภายในโรงแรม การจดั ทารายงานไดท้ าการคน้ ควา้ รวบรวมขอ้ มูลจากเวบ็ ไซต์ และบทความต่างๆ ดงั น้นั ผเู้ ขียนรายงานหวงั วา่ จะเป็นประโยชนแ์ ก่ผทู้ ี่สนใจ คณะผจู้ ดั ทา

สารบญั 8 9 วสิ ัยทศั น์ ปรัชญาองคก์ ร 10 สไตลก์ ารตกแต่ง 11 11 Room Division Organization Chart 14 บริษทั ท่ีจะมาบริหารโรงแรม 15 20 เครือ Accor Error! Bookmark not defined. เครือ Marriott 22 เครือ Hilton 23 Floor Plan 26 การกาหนดพ้นื ที่ Club Lounge หรือ Executive Floor 26 Lay out Furniture’s 27 Furniture and Equipment 28 การออกแบบตวั เลขหอ้ งพกั แขก 29 PMS/POS 58 ประเภทรถรับส่งลูกคา้ ของโรงแรม 59 รายชื่อ & ตาแหน่งของพนกั งาน 59 Job Description และฐานเงินเดือน 62 Linen inventory ชุดยนู ิฟอร์มของพนกั งาน เปรียบเทียบราคาของชุด แบบฟอร์ม Front Office

แบบฟอร์ม Housekeeping 63 ขอ้ บงั คบั แผนก Front Office 65 65 เง่ือนไขขอ้ กาหนด 67 เง่ือนไขหรือนโยบายอื่น ๆ 67 ระบบบริหารงานส่วนหนา้ ของโรงแรม หรือ Front Office Systems 68 Front Office มีตาแหน่งอะไรบา้ ง? 70 นโยบายการส่ือสารในโรงแรมมีบทบาทหรือเราสามารถจะใชประโยชนจ์ ากการส่ือสาร 71 Diagram การทางานของ Front Office 72 สรุปการทางานของแผนก Front Office 73 ขอ้ บงั คบั แผนก Housekeeping 73 โครงสร้างของแผนกแม่บา้ น 77 Chart of Housekeeping 78 ข้นั ตอนการปฏิบตั ิงานของแผนกแม่บา้ น



วสิ ัยทศั น์ ปรัชญาองค์กร แหล่งท่ีมา : ทำโดย canva

สไตล์การตกแต่ง เป็นโรงแรมที่เหมาะสาหรับผรู้ ักธรรมชาติ โรงแรมฟลอร่า ครีค เชียงใหม่ถูกออกแบบตกแต่งภายใตค้ อนเซ็ปต์ Barn House ที่มาพร้อมกบั บรรยากาศความอบอุ่นและความสะดวกสบายที่มอบใหก้ บั แขกท่ีมาเยอื น จุดเด่นที่สาคญั ของโรงแรมฟลอ ร่า ครีค เชียงใหม่ยงั มีไฮไลตอ์ ยทู่ ี่ความสวยงามของ ‘สวนกฤษดาดอย’ ● สวนกฤษดาดอย สวนดอกไมใ้ นตานาน ที่มีตานานเล่าขานต้งั แต่อดีตเก่ียวกบั ความสวยงามของสวนกฤษดาดอย ท่ี ดึงดูดใหน้ กั ท่องเท่ียวจากทวั่ โลกเขา้ มาสมั ผสั ถึงความสวยงามของดอกไมท้ ่ีเปลี่ยนแปลงไปตาม ฤดูกาล ไม่วา่ จะเป็น ฤดูร้อน ฤดูฝนและฤดูหนาว โดยปัจจุบนั สวนกฤษดาดอย ไดถ้ ูกออกแบบสวน ในแบบสไตล์ สวสิ ชาเล่ย์ เพอ่ื ใหเ้ หมาะกบั การเยย่ี มชมของแขกท่ีเขา้ พกั โรงแรมฟลอร่า ครีค เชียงใหม่ และนกั ท่องเที่ยวทวั่ ไปเขา้ ชมสวนไดต้ ลอดท้งั ปี เพอื่ ใหผ้ มู้ าเยอื นไดอ้ ิ่มเอมกบั ความสด ช่ืนและความงดงามของดอกไมไ้ ดใ้ นทุกฤดูกาล เป็นโอเอชิสใจกลางเมืองเชียงใหม่ ต้งั อยหู่ ่างจากตวั เมืองเพียง 30 นาทีเท่าน้นั เป็นโรงแรมท่ีคุณจะไดส้ ัมผสั ความงดงามของธรรมชาติ และสีสันของดอกไม้ ท่ีสามารถแปรเปลี่ยนอุณหภูมิและทาใหท้ ุกวนั เป็นฤดูกาล แห่งการท่องเที่ยว

Room Division Organization Chart General Manager Directors of room Front Office Executive Manager Housekeeper Night Reservation Guest Service Concierge Housekeeping Laundry Manager Supervisor Centre Manager Manager Reservation Receptionist Valets Parker Floor Laundry Agent Housekeeper Operator Operator Bell Room Valets Attendants Attendant Door Public Area Attendants

บริษัททจี่ ะมาบริหารโรงแรม ท้งั 3 ดงั น้ี เครือ Accor แหล่งที่มำ https://sustainableprocurement.sg/ Accor ถือเป็นเครือโรงแรมเก่าแก่อนั ดบั ตน้ ๆ ของโลก และมีการขยายกิจการไปรวดเร็วมาก ปัจจุบนั มีแบรนดโ์ รงแรมท้งั หมด 35 แบรนดภ์ ายใตเ้ ครือ Accor เรียกวา่ สะสมแตม้ ทีเดียวกค็ ือไดร้ ัวๆ ท้งั 35 แบรนดโ์ รงแรมดงั ไปเลย เครือ Accor ถือเป็นเครือโรงแรมท่ีใหญ่ที่สุดในโลกเครือหน่ึง ที่เรียกวา่ ถา้ เป็นสายรักการโรงแรม แลว้ หล่ะก็ ตอ้ งเคยนอน Accor สกั ท่ีแน่นอน ถึงแมช้ ื่อของ Accor ยงั ไม่ไดโ้ ด่งดงั มาก แต่โรงแรมต่างๆ ใน เครือเรียกไดว้ า่ เป็นที่รู้จกั ยอดนิยม และไวใ้ จไดเ้ สมอกบั เครือน้ี ราคาต้งั แต่ 5 ดาวสุดหรู ไปจนถึง 4 ดาว ราคาเอ้ือมถึง และมีมากมายหลายสาขาทวั่ โลก ถา้ ไม่รู้จะเลือกโรงแรมอะไร นอกจาก Location แลว้ เรากด็ ู ท่ีแบรนด์ และความน่าเช่ือถือของโรงแรม All member of Accor หลงั จากท่ีเราทราบกนั แลว้ วา่ Accor ในปัจจุบนั น้นั ขยายมาถึง 35 แบรนด์ เรามาดูกนั วา่ ท้งั 35 แบรนดน์ ้นั ถูกแบ่ง Segment เป็นอยา่ งไรกนั บา้ ง โดยเร่ิมจากซา้ ย-ขวา นะคะ

แหล่งท่ีมำ https://www.style-stay.com/brand/accor-hotels-group/ Luxury level ● Raffles Hotels เป็นโรงแรมระดบั Ultra Luxury Hotel ที่สุดของเครือ แต่มีไม่เยอะมากใน ทว่ั โลก แต่ท่ีดงั ๆ คนนึกออกกค็ ือ Raffles Singapore ● Banyan Tree แบรนด์ Luxury ที่เพิ่งควบรวมเขา้ มา แบรนดน์ ้ีข้ึนช่ือในความหรูหราอยแู่ ลว้ ● Fairmont อีกแบรนดท์ ี่ Luxury มกั จะมีในสหรัฐและแคนาดา ● So อีกแบรนด์ Luxury ท่ีเด่นเรื่องความวยั รุ่น ทนั สมยั ถือเป็นแบรนด์ Luxury ท่ีไปทางฮิป ● Sofitel แบรนดห์ รูสุดในไทย ท่ีถือวา่ Luxury อยแู่ ลว้ Premium level ● M Gallery แบรนดท์ ่ีติดว่า Boutique ที่สุดในเครือ เหมือนวา่ ไดร้ ับการรับรองวา่ โรงแรมท่ี เขา้ ร่วมคือ บูทีคมาก (เช่น Veranda เป็นตน้ ) ● Pullman อนั น้ีจะเป็นรองลงมา สาหรับโรงแรมนกั ธุรกิจ หรือ การท่องเที่ยว อารมณ์ Business Hotel แต่ยงั แฝงดว้ ยความฮิปจาก Logo และการตกแต่งต่างๆ ในโรงแรม

● Swiss Hotel แบรนดจ์ ากสวสิ เซอร์แลนด์ เจา้ แห่งการโรงแรมท่ีเพง่ิ Take over มา ● Mövenpick แบรนดโ์ รงแรมระดบั 4 – 5 ดาวนะครับ ตามเมืองใหญ่ๆ ทว่ั ประเทศ ● Grand Mercure เป็นกลุ่มแบรนดร์ ะดบั กลางในภูมิภาคเอเชีย และมีเยอะมากในแถบยโุ รป Mid-scale level ● Novotel แบรนดร์ ะดบั กลางที่มีอยทู่ วั่ โลก แบรนดน์ ้ีถือวา่ มีคนรู้จกั เยอะมากและมีมานาน ● Mercure แบรนดร์ ะดบั กลางแต่ค่อนขา้ งมีสาขาเยอะทว่ั โลก ไวใ้ จไดใ้ นความสะดวกสบาย Economy level ● IBIS & IBIS Style แบรนดร์ าคาสุดประหยดั ที่ทุกคนเอ้ือมถึง ท่ีสาคญั IBIS ทุกสาขาใน ไทยสามารถนาสัตวเ์ ล้ียงเขา้ พกั ไดด้ ว้ ย ด้วยเหตุผลท่ีว่ำ เครือ Accor เป็นเครือโรงแรมท่ีเก่ำแก่และเป็นที่นิยมมำกที่สุด เนื่องจำกทำเลท่ีตงั้ กำรตกแต่ง กำรบริกำร กำรจัด Facilities ต่ำง ๆ มคี วำมสวยงำมเป็นไปตำมควำมต้องกำรของกำรบริหำร ภำยในเครือ Accor คือทุกโรงแรมต้องมีกลิ่นอำยของควำมหรูหรำและต้องสอดคล้องกบั ประเทศน้ัน ๆท่ีมี กำรเปิ ดโรงแรม รวมถึงกำรบริหำร กำรบริกำรทั้งหมดต้องเป็นไปตำมแบบแผนของเครือ

เครือ Marriott แหล่งท่ีมำ https://sinsiva.com/th/index.html Marriott International เป็นเครือโรงแรมของอเมริกา ตอนน้ีเป็นเครือโรงแรมท่ีใหญ่ท่ีสุดในโลก ครับ จานวนโรงแรมราว ๆ 7,200 แห่ง จานวนหอ้ งสูงถึง 1,300,000 หอ้ ง มีจานวนโรงแรมระดบั หรูหราเยอะที่สุด แต่จานวนของแบรนด์ โรงแรมยงั นอ้ ยกวา่ เครือ Accor มีแบรนดใ์ นเครือ ดงั น้ี ผมจะแบ่งออกเป็นกลุ่มใหญ่ๆ ดงั น้ี 1. Luxury Hotel มีแบรนด์ ในกลุ่มโรงแรมหรูหรา 6 แบรนด์ เป็นการรวมเครือ Marriott + Starwood + Ritz-Carlton เขา้ ดว้ ยกนั คือ 1.1 Ritz-Carlton อนั น้ี เป็นแบรนด์ ที่ดี ที่สุดของเครือ Marriott 1.2 St. Regis เป็นโรงแรมท่ีดี ที่สุดของฝั่ง Starwood 1.3 JW Marriott อนั น้ีเป็นโรงแรมระดบั หรูหรา ของเครือ Marriott เอง 1.4 The Luxury Collection อนั น้ีเป็นโรงแรมระดบั หรูหรา ของเครือ Starwood มาก่อนที่ รวมกนั

1.5 Edition แบรนดน์ ้ี จดั เป็นโรงแรมบูติค ระดบั หรูหรา ของเครือ Marriott ครับ 1.6 W Hotel แบรนดน์ ้ี จดั เป็นโรงแรมบูติค ระดบั หรูหรา ของเครือ ของเครือ Starwood มา ก่อนท่ีรวมกนั 2. Premium Hotel ในไทยจดั กลุ่มน้ีไว้ 5 ดาวเหมือนกนั มี 11 แบรนด์ ด้วยสำเหตุที่ Marriott เป็นแบรน์ที่ใหญ่และมโี รงแรมอย่ใู นเครือมำกมำย ทำให้เรำสำมำรถเช่ือใน ในกำรบริหำรของเครือ Marriott ได้ไม่ว่ำจะเป็นช่ือเสียงท่ีได้รับท่ัวโลก กำรบริกำรภำยในโรงแรม รวมถึงกำรตกแต่ง สถำนที่ตงั้ เครือ Hilton แหล่งที่มำ https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Hilton_Logo.svg Hilton มีโรงแรมท้งั หมดทุกแห่งอยใู่ นเครือ ประมาณ 5400 ท่ี จนถึงปัจจุบนั เป็นเครือ โรงแรมท่ีใหญ่อนั ดบั 2 ของโลก รองจาก Marriott มีแบรนดใ์ นเครือ ดงั น้ี 1. Luxury Hotel มีแบรนดใ์ นกลุ่มโรงแรมหรูหรา 3 แบรนด์ คือ 1.1 Waldorf Astoria เป็นโรงแรมระดบั Ultra Luxury เป็นแบรนดร์ ะดบั หรูที่สุดของเครือ Hilton ที่

ไทยกม็ ีเพง่ิ เปิ ดตวั กนั ไป คือ Waldorf Astoria Bangkok ตรงราชประสงค์ โรงแรมสุดหรูแห่งหน่ึงของ กรุงเทพ 1.2 Conrad เป็นโรงแรมระดบั หรู เช่นกนั ในไทย Conrad Samui เป็นโรงแรมที่มีช่ือเสียงมากใน ตลาด 1.3 L X R เป็นแบรนดใ์ หม่ของเครือ เขา้ ใจวา่ เป็น Lifestyle Brand คือโรงแรมบูคิตแบบหรูหรา 2. Upper Upscale Hotel ในไทยจดั กลุ่มน้ีไว้ 5 ดาวเหมือนกนั มี 5 แบรนด์ คอื 2.1 Hilton ไม่มี ไมร่ ู้จกั แบรนดน์ ้ี เป็นชื่อเครือโรงแรมน้ีเลย ฮิลตนั ช่ือเสียงมายาวนาน 2.2 Canopy by Hilton แบรนดใ์ หม่ แบรนดเ์ ป็น โรงแรมบูติค เนน้ งานตกแต่งภายใน อยอู่ าศยั เอกลกั ษณ์ของทอ้ งถิ่น 2.3 Curio by Hilton แบรนดเ์ หมือนสร้างข้ึนเพอ่ื ใหโ้ รงแรมสามารถ รีแบรนดม์ าเป็น Hilton ไดง้ ่าย ข้ึน ทุกๆ เครือโรงแรมจะมีแบรนดแ์ บบน้ี 1 แบรนด์ 2.4 Signia Hilton อนั น้ีเพง่ิ เปิ ดตวั สดๆร้อนๆ เป็นโรงแรมแบบ Business Hotel โรงแรมพร้อมหอ้ ง ประชุม จดั งานสัมมนาขนาดใหญ่ คลา้ ยๆกบั Crown plaza ของ IHG หรือ Marriott Marquis ของ Marriott 2.5 Double Tree by Hilton โรงแรมที่ช้ึนตามเจา้ ของ แต่ฮิลตนั จะช่วยเขา้ ไปบริหารจดั การให้ ด้วยเหตผุ ลท่ีว่ำเครือ Hilton เป็นเครือท่ีมคี วำมใหญ่โตรองลงมำจำกเครือ Marriott กำรลงทุนและ รำคำของห้องพักกจ็ ะตำ่ กว่ำ Marriott แต่เครือ Hilton มหี ลำยโรงแรมเพื่อให้ลกู ค้ำของไทยได้ใช้ หนคู ิดว่ำ เครือ Hilton เหมำะกบั คนไทยเนื่องจำกว่ำรำคำที่ไม่สูงจนเกินไป คนไทยโดยส่วนใหญ่ ไม่ใช่ทุกคนจะมฐี ำนะที่สำมำรถนอนพกั โรงแรมที่มรี ำสูงทุกคน

ข้อดขี องการให้โรงแรมChainบริหารคือ… 1. สามารถนาคุณค่าของตราสินค้ามาใช้ประโยชน์ได้ทนั ที คุณสามารถสร้างผลตอบแทนทางธุรกิจไดท้ นั ทีดว้ ยคุณค่าของBrandท่ีนามาใช้ ไม่วา่ จะเป็นAwareness ความเช่ือมนั่ ในแบรนด์ ความคุน้ เคย หรือ ทศั นคติต่อแบรนด์ 2. ใครๆกร็ ู้จกั ใครๆกร็ ู้จกั โรงแรมของคุณไม่วา่ จะเปิ ดท่ีไหนดว้ ยสัญลกั ษณ์โลโกห้ รือCorporate Indentityต่างๆของแบ รนดท์ ี่คุณเลือกใช้ 3. มคี วามสมา่ เสมอในด้านคณุ ภาพ แขกสามารถมน่ั ใจไดว้ า่ คุณภาพที่พวกเขาจะไดร้ ับ จะไม่แตกต่างไปจากที่เขาเคยเจอจากการไปพกั โรงแรม ในเครือท่ีอ่ืน 4. การตลาดทมี่ าจากขนาดของแบรนด์และเครือข่ายทม่ี ี แบรนดใ์ หญ่มีฐานลูกคา้ ที่ใหญ่ มีการทาการตลาด มีเครือข่ายท่ีกวา้ ง ทาใหส้ ามารถส่งลูกคา้ มาท่ีโรงแรมคุณ ไดอ้ ยา่ งไม่ขาดสาย 5. มเี ครื่องมือการตลาดพร้อมใช้ทนั ที เรียกไดว้ า่ เป็นOne-stop marketing managementเลยกไ็ ด้ เช่น เวบ็ ไซต์ การสนบั สนุนการขาย ระบบจอง กลาง ระบบRevenue management system ระบบการส่ือสารทางการตลาด หรือLotalty Programs ทาใหล้ ด เวลาในการจดั การการตลาดเหล่าน้ีไปไดม้ ากโข

6. มพี ร้อมด้วยมาตรฐานและโปรแกรมฝึ กอบรมพนักงาน ทุกอยา่ งมีการทาไวก้ ่อนแลว้ ไม่วา่ จะเป็นไกดไ์ ลน์ นโยบาย มาตรฐานต่างๆ รวมไปถึง ข้นั ตอนการฝึ ก พนกั งาน ซ่ึงคุณสามารถหยบิ มาใชไ้ ดเ้ ลย 7. ได้เปรียบด้านธุรกจิ MICE น่ีเป็นจุดอ่อนของโรงแรมIndependentเลยกว็ า่ ได้ MICEยอ่ มากจาก Meetings – Incentives – Conferencing – Exhibitions ซ่ึงเป็นสิ่งท่ีโรงแรมIndependentทาไม่เก่งและไม่ชานาญ 8. เพมิ่ มูลค่าการประเมนิ ราคาของProperty ดว้ ยมูลค่าของแบรนด์ นนั่ ทาใหก้ ารประเมินมูลค่าของPropertyของคุณมีค่าสูงตามไปดว้ ย 9. มผี ลการดาเนินงานดกี ว่า(RevPar, OCC, ADR) โดยทว่ั ไปโรงแรมที่นาแบรนดC์ hainมาบริหารจะมีผลลพั ทใ์ นการทางานที่ดีกวา่ ข้อเสียของการให้โรงแรมChainบริหารคือ… 1. ค่าใช้แบรนด์มตี ้นทุนสูง ค่าใชแ้ บรนดห์ รือFranchiseมีค่าเฉล่ียอยทู่ ี่9-10%ของยอดขายหอ้ งพกั ซ่ึงรวมถึงRoyalty fees ค่าโฆษณา ร่วมกนั ค่าคอมมิชชน่ั การจองท่ีมาจากระบบจองกลาง(Central Reservation System) 2. เสี่ยงในการสูญเงินลงทุนจากสัญญารักษามาตรฐาน ถา้ เกิดมีการทางานท่ีไม่ไดม้ าตรฐานทาใหแ้ บรนดเ์ สียช่ือข้ึนมา คุณเสี่ยงท่ีจะถูกยกเลิก(Deflagged)การให้ ใชB้ randได้ ซ่ึงรวมถึงการสูญเสียเงินลงทุนไปฟรีๆอีกดว้ ย

3. มสี ัญญาเข้มงวด การทาอะไรตอ้ งมีความรัดกมุ สูง ไม่สามารถยดื หยนุ่ ได้ เน่ืองดว้ ยสญั ญาที่เขม้ งวดสุดๆ 4. ต้องจ่ายเงินเพม่ิ สาหรับการอพั เกรดแบรนด์ ไม่วา่ จะรีโนเวท การทาป้ายใหม่ หรือจะทาอะไรใหม่กต็ าม อาจจะตอ้ งมีการเสียเงินเพิม่ 5. ถูกลดทอนสิทธิของผู้ประกอบการ คุณไม่มีสิทธิเตม็ ท่ีถึงแมว้ า่ จะเป็นเจา้ ของกต็ าม เพราะทุกอยา่ งตอ้ งไดร้ ับความเห็นชอบจากเจา้ ของแบรนด์ ก่อน 6. ถูกผูกอยู่กบั กฏเกณฑ์ต่างๆทกี่ าหนดไว้ กฏต่างๆถูกต้งั เอาไวแ้ ลว้ จะเปล่ียนกท็ าไม่ได้ เช่น สไตลก์ ารบริหาร การฝึ กอบรม การต้งั ราคา การทา การตลาด หรือตราสินคา้ 7. ไม่มแี บรนด์เป็ นของตัวเอง คุณมีหนา้ ท่ีจ่ายเงินกบั รอรับเงินอยา่ งเดียว แต่แบรนดไ์ ม่ไดเ้ ป็นของคุณ สิ่งท่ีคุณทามาท้งั หมดอาจจะไม่มีค่า เลยถา้ เกิดกรณีพิพาทกนั ทาใหค้ ุณไม่สามารถใชแ้ บรนดข์ องเขาไดอ้ ีกต่อไป จะสร้างแบรนดใ์ หม่ของตวั เอง กอ็ าจจะสายเกินไป 8. เสียเวลามากกบั การทารายงานต่างๆ การทารายงานต่างๆมีความละเอียดมาก และมีจานวนมาก ซ่ึงใชเ้ วลานาน

9. ค่าตอบแทนทางการเงินไม่แน่นอนขนึ้ อยู่กบั สถานทตี่ ้ัง ถึงแมจ้ ะมีแบรนดก์ จ็ ริง แต่นนั่ กไ็ ม่ไดก้ ารันตีรายไดท้ ่ีคุณจะไดร้ ับ ทุกอยา่ งกข็ ้ึนอยกู่ บั สถานท่ีต้งั ดว้ ย Floor Plan ของ Lobby Front Counter/Bell desk/Back Office (Managers/Reservations office/Guest Service Centre การ

กาหนดพืน้ ท่ี Club Lounge หรือ Executive Floor ช้นั นกั ธุรกิจ (Executive Floor) และช้นั พเิ ศษ (Presidential Suite) สาหรับโรงแรมที่เนน้ กลุ่มลูกคา้ กระเป๋ าหนกั เป็นนกั ธุรกิจที่ยนิ ดีจ่ายราคาสูง สาหรับการบริการที่เป็นส่วนตวั แยกจากแขกที่จ่ายค่าหอ้ งปกติ หอ้ งพกั ช้นั นกั ธุรกิจและช้นั พเิ ศษจึงมกั จะมีขนาดใหญ่กวา่ หอ้ งธรรมดามีความหรูหราใชว้ สั ดุอยา่ งดี ราคา แพง เป็นพเิ ศษสาหรับตกแต่งภายในหอ้ งพกั มีบริการเคร่ืองด่ืม ผา้ เช็ดตวั สารอง ผลไม้ และดอกไมส้ ด นอกจากความพิเศษภายในหอ้ งพกั แลว้ อาจมี Concierge ประจาอยใู่ นแต่ละช้นั กไ็ ด้ การข้ึนลิฟทม์ ายงั ช้นั พเิ ศษเหล่าน้ีกต็ อ้ งใชก้ ญุ แจลิฟทท์ ่ีทาไวเ้ ป็นพิเศษ ส่วนมากในแต่ละช้นั จะจดั ใหม้ ีหอ้ งนง่ั เล่นซ่ึงแขกจะใช้ นงั่ พกั อ่านหนงั สือพมิ พ์ อีกท้งั ยงั มีบริการพเิ ศษท่ีกลุ่มนกั ธุรกิจจาเป็นตอ้ งใช้ เช่น หอ้ งประชุม หอ้ งอาหาร บริการเลขาฯ เป็นตน้

Lay out Furniture’s/Front counter view/Color theme Color- ใชส้ ีโทนธรรมชาติ เช่น สีน้าตาล สีขาว สีดา Theme- contemporary

Furniture and Equipment (เลือกใช้บริษัทท่ี1)





การออกแบบตวั เลขห้องพกั แขก การออกแบบหมายเลขหอ้ งพกั แขกแบบน้ี เพราะวา่ สถานท่ีที่โรงแรมต้งั อยอู่ ยทู่ ่ามกลางป่ าเขา ซ่ึง เป็นสถานที่ท่ีรอบลอ้ มไปดว้ ยตน้ ไมต้ ่างๆ ดงั น้นั ตวั เลขท่ีเห็นดงั่ ในรูปคือเป็นการออกแบบใหค้ ลา้ ยกบั ก่ิง ไมท้ ่ีกาลงั แผก่ ิ่งใบค้าตวั เลขไวแ้ ละเพือ่ ใหด้ ูกลมกลืนกบั สภาพแวดลอ้ มของโรงแรมที่มีโทนเป็นสีดา ขาว และน้าตาล PMS/POS ท้งั 3บริษทั (เลือกใช้ Smart Finder) Smart Finder - ซ่ึงช่วยใหค้ ุณจดั การทุกอยา่ งในโรงแรมไดง้ ่ายข้ึน เริ่มต้งั แต่การจดั การส่วนหนา้ ถึง ส่วนหลงั ซอฟตแ์ วร์หลกั ๆ ของสมาร์ท ไฟนเ์ ดอร์มีท้งั โปรแกรมโรงแรมส่วนหนา้ (PMS) โปรแกรมบญั ชี โรงแรม ระบบร้านอาหาร ระบบอินเตอร์เฟส (Interface) และอ่ืนๆ ซอฟตแ์ วร์ของสมาร์ท ไฟนเ์ ดอร์ทุกตวั ยงั สามารถเช่ือมต่อเขา้ หากนั ได้ ซ่ึงจะช่วยเพิม่ ประสิทธิภาพในการบริหารจดั การ นอกจากน้นั ยงั สามารถ เช่ือมต่อกบั ระบบของผใู้ หบ้ ริการรายอ่ืนท้งั ซอฟตแ์ วร์และฮาร์ดแวร์ Room Scope - เป็นหน่ึงในแบรนดภ์ ายใต้ บริษทั เน็ตครีเอติคดอทคอม ท่ีเปิ ดใหบ้ ริการมาต้งั แต่ปี พ.ศ.2543 บริษทั รูมสโคปพยายามที่จะปรับปรุงเพมิ่ เติมระบบจดั การโรงแรมใหส้ มบูรณ์แบบข้ึนไปเร่ือย ๆ ทีมงานทุกคนตอ้ งการที่จะสร้างระบบจองโรงแรมท่ีดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา เมื่อไดใ้ ชบ้ ริการซอฟตแ์ วร์ของ รูมสโคป

Easyfo -อยใู่ นธุรกิจโรงแรมท่ีมีคุณภาพและความไวว้ างใจจากลูกคา้ ท้งั หมดของเรามานานกวา่ 19 ปี ก่อต้งั ข้ึนโดยกลุ่มของเจา้ ของโรงแรมและโปรแกรมเมอร์ที่ยนิ ดีท่ีจะหาทางเลือกในการสนบั สนุนการ ดาเนินงานโรงแรมขนาดเลก็ และการพฒั นาจนถึงวนั น้ี ซ่ึงอีซี่โฟมีครอบคลุมสาหรับกิจการโรงแรม ท้งั หมดสานกั งานดา้ นหนา้ จุดขาย บริการทาความสะอาด วศิ วกรรม การบริหารจดั การลูกคา้ สมั พนั ธ์ ระบบจองกลาง เวบ็ เคร่ืองยนตจ์ องอินเตอร์เฟซระบบ ซอฟตแ์ วร์และบุคคลท่ีสามบญั ชีลูกหน้ีบญั ชีเจา้ หน้ี สินคา้ คงคลงั การจดั ซ้ือ การควบคุมค่าใชจ้ ่ายและบญั ชีแยกประเภททว่ั ไป ประเภทรถรับส่ งลูกค้าของโรงแรม แหล่งที่มา : https://www.mekhe.com/th/rates/thailand/chiangmai-airport ทางโรงแรม เลือกรูปแบบ Outsource เพราะสามารถลดค่าใชจ้ ่ายในการบารุงรักษา รวมถึงค่าเช่ารถ สามารถลงบญั ชีเป็นค่าใชจ้ ่ายได้ 100% แต่ถา้ เราซ้ือเองจะไม่สารถลงค่าใชจ้ ่ายไดห้ มด ไม่ตอ้ งเสียค่าใชจ้ ่าย ในการทาประกนั ภยั รถยนต์ และสามารถเลือกรถไดห้ ลากหลายตามท่ีเราตอ้ งการ รวมท้งั ยงั ยกเลิกสญั ญาได้ ดว้ ย ซ่ึงถา้ เราเลือกซ้ือรถเองกจ็ ะเป็นการแบกรับภาระค่าใชจ้ ่าที่เพม่ิ ข้ึนดว้ ย

รายชื่อ & ตาแหน่งของพนักงาน แผนก Front Office ประกอบดว้ ย • Front Office Manager • Night Manager • Reservation Supervisor • Reservation Agent • Guest Service Centre • Receptionist • Operator • Concierge • Bell Attendants • Door Attendants • Valet Parkers แผนก Housekeeping ประกอบดว้ ย • Executive Housekeeper • Housekeeping Manager • Floor Housekeeper • Room Attendants • Housekeeper • Laundry Manager • Laundry Operator • Valets

Job Description และฐานเงนิ เดือน 1. Front Office Manager – 25,000+sc Responsibilities • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. • Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Ensures that regular on-going communication is happening with associates to create awareness of business objectives and communicate expectations, recognizes performance, and produces desired results. • Understands the impact of department- s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed goals. Requirement • Knowledge of Front Office • Able to work late, flexible hours, and/or over the weekend • Having a positive attitude and great service minded • Experienced 3 years of Front Office Manager in the hotel business is preferable • Strong leadership, hands on and must have an eye on detail • English skill both in written and spoken is preferable • Good interpersonal skill

2.Executive Housekeeper – 25,000 + SC Responsibilities • Responsible for cleanliness, orderliness and appearance of the entire Hotel. • Ensure that rooms are made as per company standard. • Prepare Annual Housekeeping Budget. • Maintain par stock of guest supplies, cleaning supplies, linen and uniform. • Organize inventories with Accounts and General Store for linen, uniform and fixed assets. • Pay particular attention while organizing pest eradication activities. • Develop and implement Housekeeping systems and procedures • Prepare reports for management information. • Assist Purchase department in selecting suppliers for items related to Housekeeping. • Plan, control and supervise Horticultural activities. • Attending and resolving guest complaints. • Verification of supplies consignments. • Organize on-the job training and evaluate its effectiveness. • Approval of the Functional Manual of the department. • Recommend recruitment of new personnel. Requirement • A college diploma in tourism or business management is an asset, as is National Occupational Certification as a Housekeeping Room Attendant • Professional attitude • Previous experience working in housekeeping is required • Previous supervisor or manager experience is an asset • Human resource management skills such as recruitment and training • Basic accounting skills • Good customer service skills

• Purchasing and inventory skills is an asset 3. Night Auditor – 25,000+sc Responsibilities • Check in guests, answer phones and take reservations • Respond to guest complaints, requests and emergencies • Process invoices, post checks to vendors and distribute employee checks • Reconcile accounts • Balance the cash drawer and log receipts • Investigate and resolve out-of-balance accounts • Keep accurate financial records and ledgers • Help prepare for forecasts and audits Requirements • Proven experience as a Night Auditor or in a similar role, preferably in the hospitality industry • Experience with accounting and facilities management software • Excellent math skills • An eye for detail • Good problem-solving skills • Strong customer service skills • The ability to multitask • Strong written and verbal communication skills • Availability to work overnight • BSc in accounting, finance or relevant field

4. Guest Service Agent – 18,000+sc Responsibilities • Achieve positive outcomes from Guest queries in a timely and efficient manner • Ensure an efficient reception experience for Guests, including check in/out, and complete audit procedures, as required • Ensure that the Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from guests and, or, other departments • Demonstrate a high level of customer service at all times • Attend appropriate training courses, when required, and assist with the Night Team's training and development efforts • Demonstrate a knowledge of hotel room categories, room rates, packages, promotions and other general product knowledge necessary to perform daily duties • Use the correct procedures regarding the acceptance of foreign currencies, credit cards and cash in accordance with the hotel credit policy • Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation • Act in accordance with policies and procedures when working with front of house equipment and property management systems • Follow company brand standards and assist other departments, as necessary Requirement • Previous experience in a customer-focused industry • Positive attitude and good communication skills • Commitment to delivering a high level of customer service • Excellent grooming standards and Competent level of IT proficiency • Calm, efficient, and organized with great attention to detail • Ability to multi-task while maintaining a positive attitude when working with a Guest • Professional manner with an emphasis on hospitality and guest service

• Ability to work on your own and as part of a team 5. Receptionist – 15,000+SC Responsibilities • Answer and direct phone calls in a polite and friendly manner • Welcome visitors in a warm and friendly manner, and answer any questions visitors have • Maintain reception area and all common areas in a clean and tidy manner at all times • Operate standard office equipment on a regular basis, including a fax machine, a copy machine, and a computer • Keep detailed and accurate records of visitor requests and of calls received • Receive deliveries; sort and distribute incoming mail • Take inventory of supplies and restock as needed • Maintain the general office filing system Requirement • 2-3 years of relevant experience in an office environment • Proficient in Microsoft Office • Able to type 35 wpm minimum • Strong phone skills • Demonstrated ability to read, write, and speak English • Comfortable multi-tasking and prioritizing tasks without guidance • Excellent interpersonal skills • Punctual with strong attendance history

6. Operator 15,000 + SC Responsibilities • Answers incoming calls. • Directs call to guest rooms, staff, or departments through the switchboard • Places outgoing calls. • Receives guest messages and deliver the same to the guest. • Logs all wake-up call requests and performs wake-up call services. • Provides information about hotel services to guests. • Understand the telephone operator board or PBX switchboard operations. • Provides paging services for hotel guests and employees. • Knows what action to take when an emergency call is required. • Monitors automated systems including fire alarms and telephone equipment when the engineering and maintenance department is closed. • Assists in reporting telephone equipment or service complaints and problems. • Following telephone etiquette. Requirement • High school graduate or equivalent. • Must speak, read. Write, and understand the primary language used in the workplace. • Must be able to speak and understand the primary language used by the guests who visit the hotel. • Previous hotel-related experience desired. • Knowledge of centralized telephone systems. • Skills in the operation of telephone equipment. • Skills in dealing diplomatically with the public under stressful conditions. Knowledge of personal computers and methods of updating databases.

7. Reservation Supervisor - 18,000+sc Responsibilities • Establish work guidelines for the growing department ensuring customer satisfaction • Plan resources and assign work shifts • Authorize requests for personal time off, holidays for team members, schedule changes, overtime, and expenditures • Guide and assist the teams to do the work efficiently • Manage overall customer issues • Exceed customers’ expectations on response times with high quality • Monitor daily reservation activities and coordinate with other departments • Monitor overall billing arrangements • Support growth strategies to increase revenue • Maintain completed reservation records for further data analysis • Execute and support other operational aspects (e.g. Guest Check-In, Housekeeping, e-Commerce) Requirement • Thai nationality • Aged not over 35 years old • At least 7 years experience in the related field • Active and result-oriented • Efficient and effective individually and as a team • Ability to work a flexible schedule including weekends

8. Reservation Agent – 15,000+SC Responsibilities • Assisting and advising customers who may be choosing from a variety of travel options. • Making reservations for customers based on their various requirements and budgetary allowances. • Checking the availability of accommodation or transportation on the customers’ desired travel dates. • Helping plan travel itineraries by suggesting local tourist attractions and places of interest. • Processing payments and sending confirmation details to customers. • Sorting out any issues that may arise with bookings or reservations. • Selling and promoting reservation services. • Answering any questions customers might have about the reservation process. • Up-selling, when appropriate, by informing customers of additional services or special packages, such as tour tickets, travel insurance, or upgraded seats/accommodations. • Providing support to customers who may need to amend or cancel a reservation. Requirement • Experience working in sales or public relations, preferably in the hospitality or travel industries. • Customer-service experience. • Excellent written and verbal communication skills. • Multi-tasking and time-management skills, with the ability to prioritize tasks. • Proficient in Microsoft Office Suite. • Data entry experience. • Flexible working hours.

9. Concierge -15,000+sc Responsibilities • Welcome customers upon entrance and confirm reservations • Act as the point of reference for guests who need assistance or information and attend to their wishes and requirements • Understand customer’s needs and provide them with personalized solutions by suggesting activities and facilities provided by the hotel • Acquire extensive knowledge of the premises and the nearby venues and businesses to make the most suitable recommendations • Arrange events, excursions, transportation etc. upon request from hotel residents • Answer the phone and make reservations, take and distribute messages or mail and redirect calls • Respond to complaints and find the appropriate solution Requirements • Proven experience as concierge; experience in customer service or relevant role is an advantage • Proficiency in English; multilingual is strongly preferred • Excellent communication skills • Polite and confident with a great deal of patience • Ability in multitasking and time-management • Aptitude in resolving issues with a customer-focused orientation • High school diploma; degree in hotel management or relevant field will be a plus

10. Bell Attendants -10,000+sc Responsibilities • Greet all guests in the lobby in a warm and professional manner, make them feel welcome and anticipate their needs before they arise • Recognize all returning and VIP guests, and welcome them back • Escort all guests checking in to their accommodations following hotel procedure. • Inform them about all hotel and guest room features, hotel facilities, and emergency procedures • Assist guests with their luggage and acknowledge them by name • Deliver the morning newspapers to each occupied guest room • Make deliveries to guest rooms as instructed • Store and retrieve luggage and other objects for guests Requirements • Ability to stand on your feet for several hours • High School diploma • Previous guest service • Previous customer service experience preferred 11. Door Attendants +10,000+sc Responsibilities • Opening vehicle doors. • Hailing taxis. • Using an umbrella to keep guests dry when arriving and departing. • Answering questions from visitors. • Providing directions to local attractions and informative facts. • Helping elderly or less able people.

Requirement • Positive personality and attitude. • Hard worker and good team player. • Dynamic, energetic and self-motivated professional. 12. Valet Parker – 12,000+sc Responsibilities • Greet and welcome guest to the establishment and offer professional valet services • Accommodate guests by opening doors and assisting with luggage or other heavy items • Direct traffic in the parking area as needed and assist guests in entering and leaving the parking lot • Answer guests' questions regarding local attractions, hotel amenities and other • available services • Collect and accurately label keys belonging to guests to ensure their proper return • Park guests' vehicles in predetermined areas within the parking lot, following all traffic laws • Operate vehicles safely and responsibility • Organize and file paperwork regarding guests' vehicles and daily transactions Requirements • Proven safe driver and clean driving records is essential • Valid personal car insurance is required • Ability to communicate professionally • Customer service experience and friendly demeanor • Ability to work in a standing position for hours at a time • Accountability and personal integrity are essential as the nature of the position allows

access to a client's personal and private information • Ability to multitask and tend to several customers at once • Experience driving vehicles with both manual and automatic transmission • Organizational skills are necessary to quickly recall the location of vehicles 13. Housekeeping Manager – 20,000+sc Responsibilities • Assign duties to members of staff • Inspect the environment within the organization to ensure it meets the minimum best practice throughout the organization • Develop minimum standards for prospective members of his department and minimum standards for rating the work • Listen to customers’ complaints and ensure that the complaints are addressed efficiently and effectively • Stand-in for any member of staff that is unavailable to carry out their duties in order to prevent any unfilled gap • Order supplies for the housekeeping department • Ensure efficient use of departmental resources • Direct all housekeeping activities • Maintain good relationship with customers and/or clients and suppliers of housekeeping items • Maintain good relationship with managers of other units in the organization. Requirement • Passionate about a hygienic environment • Mathematical skills needed in order to appropriately mix cleaning agents according to the prescription of the manufacturer

• The ability to take the initiative and lead others • Knowledge of the process of sterilizing equipment • Effective interpersonal skill and the ability to work as part of a team • Work experience as a housekeeping manager may be considered in lieu of appropriate certification • The ability to pay attention to details 14. Floor Housekeeper -15,000+SC Responsibilities • To own and take responsibbility for an allocated floor area and ensure that a 5 star customer service is experienced by all. • To be the first point of contact for building occupants. • To ensure the floor area is clean including tea points, toilet areas, changing rooms where applicable. • Ensure all services on floor are maintained in good working order. • All faults, issues and concerns are addressed and resolved in a timely and efficient manner. • Multi skill in all positions supporting hospitality and restaurant services in peak periods. • Ensure the floor area is compliant to Health and Safety procedure. • To ensure site rules are enforced. Requirement • High level of customer services / cleaning/housekeeping in prestigious environments. • Attention to detail. • Pro-active and forward thinking. • Reliable and trustworthy. • Ability to prioritise. • Excellent interpersonal skills.

• Flexibility that is focused to delivering exceptional customer service. • Can do attitude with an ability to multi-task. • A hands on approach. 15. Room Attendant – 15,000+SC Responsibilities • Stock and sort supplies • Vacuum, clean, dust and polish guest rooms • Make beds, change sheets, remove and replace used towels and toiletries • Deliver and retrieve items on loan to guests e.g. iron and ironing boards • Ensure security of guest rooms and privacy of guests • Perform rotation cleaning duties (e.g. steam clean carpets) as required Requirement • Physical mobility and stamina required • Ability to follow instruction • Detail-oriented • Professional attitude is required • Ability to work independently • Excellent time management skills • Bondable is generally required • Previous customer service experience may be required • Good communication skills are an asset • Good organizational skills

16. Public Area – 12,000+SC Responsibilities • Performs cleaning duties in all guest areas and back of house. • Consistently offers professional, friendly, and engaging service. • Ensures housekeeping departmental standards are followed. • Responds timely to guests’ special requests for miscellaneous items like cribs, cots, extra towels, etc. • Maintains inventory of necessary supplies. • Reports necessary maintenance items. • Follows departmental policies and procedures. • Follows all safety and sanitation policies • Assists other departments when needed to ensure optimum service to guests. • Performs additional duties as needed. Requirement • Excellent communication and organizational skills • Strong interpersonal and problem-solving abilities • Highly responsible & reliable • Ability to work cohesively as part of a team 17. Laundry Manager - 20,000+sc Responsibilities • Direct laundry and uniform personnel to ensure consistent supply of clean, neat and quality linens and uniforms. • Perform laundry activities according to health standards department. • Conduct interview, supervise, train, schedule, counsel and evaluate staff. • Ensure laundry equipment and facility are in best operating condition.

• Manage and control departmental financial processing. • Conduct budgeting, purchasing, payroll, forecasting and inventory control. • Report to Executive Housekeeper about activities progress and issues if any. • Ensure to maintain top level cleanliness following set policies, standards and procedures. • Lead staff relations effectively within laundry department. • Handle concerns of guest and follow up on activities as required. • Ensure to promote actively team work within laundry department and maintain strong interdepartmental relations. • Plan, organize and hire all laundry colleagues. Requirement • Thai Nationality. • Male or Female, over age 30 years old • Minimum 5 year of working experience in related field • Familiar with the hotel and tourism industry • Good command of English language 18. Laundry Operator 15,000+SC Responsibilities • Sort all linens and treat stains • Load all laundry into washer and add specified cleaning agents • Take wet, clean items and dry as directed • Sort and fold or hang clean dried items • Maintain inventory of all cleaning supplies and communicate needs to general manager • Maintaining all laundry equipment and inform facilities manager as to any maintenance needs • Perform additional laundry services when necessary

Requirement • Experience required • Flexible schedule and reliable • Must be a fast pace worker and work well with others • Multi-tasking skills 19. Valets – 12,000+SC Responsibilities • Sorting, washing, drying, pressing, and folding clothing and other textile items. • Removing stains from items using the appropriate procedures. • Performing minor sewing duties. • Tracking which items belong to whom. • Keeping an updated inventory of laundry detergents and sewing kits. • Tracking maintenance and repairs on laundering equipment. • Ensuring that the facility remains clean at all times. • Anticipating and responding to customers' queries, concerns, and complaints. • Keeping sufficient tokens or change for the washing and drying machines, if required. Requirement • Prior experience in a similar role is preferable. • Familiarity with cleaning detergents and laundering equipment. • Ability to stand for long periods. • Capacity to lift up to 20 pounds unaided. • Basic arithmetic skills. • Outstanding organizational and time management skills. • Excellent analytical and problem-solving skills. • Personable disposition with a knack for customer service.

• Available to work shifts and on weekends. Guest Service อุปกรณ์ท่ีใช้ในโรงแรม ● รถเขน็ กระเป๋ า 3 อัน : อุปกรณ์ที่ใชใ้ นส่วนกลางของโรงแรมน้นั จาเป็นตอ้ งมีสิ่งอานวยความสะดวก ใหก้ บั แขกท่ีเขา้ มาใชบ้ ริการและสะดวกสบายในการขนยา้ ยของพนกั งาน ราคา : ฿42,000 THB ● ไม้กวาด 6 / ไม้ปัดฝ่ ุน 6 / ไม้ขนไก่ 6 : ไมก้ วาด ไมป้ ัดฝ่ นุ หรือไมข้ นไก่เป็นสิ่งที่จาเป็นตอ้ งมี สาหรับการทาความสะอาดภายในโรงแรม ซ่ึงจะแบ่งออกไปตามช้นั ต่างๆ เพอ่ื ไวใ้ ชใ้ นการทาความ สะอาดตามท่ีน้นั ๆ ราคา : ฿1,110 THB

● มอ็ บถูพน้ื 3 : อุปกรณ์ทาความสะอาด เช่น ไมม้ อ็ บถูพ้นื ไมม้ อ็ บดนั ฝ่ นุ ไมม้ อ็ บไมโครไฟเบอร์ ใช้ มอ็ บถูเชด็ พ้นื ในบริเวณที่เหมาะสม เช่น ทางเดิน เพอื่ ใหเ้ กิดความสะอาดและยงั ช่วยฆ่าเช้ือโรคได้ อีกดว้ ย ราคา : ฿3,495 THB ● เครื่องดูดฝ่ นุ 3 ตัว : เครื่องดูดฝ่ นุ มีไวส้ าหรับทาความสะอาดหอ้ งพกั ของแขก ซ่ึงบางส่วนหรือบาง พ้นื ที่น้นั มีพรม ดงั น้นั จึงจาเป็นตอ้ งมีเครื่องดูดฝ่ นุ ไวส้ าหรับทาความสะอาด ราคา : ฿78,000 THB

● เคร่ืองขดั พนื้ / แปรงขดั พนื้ 2 เคร่ือง : เป็น อุปกรณ์ทาความสะอาด ท่ีเราเห็นกนั บ่อยซ่ึงบรรดา โรงแรมจะมีแยกกบั มอ็ บถูพ้นื ชดั เจน เนื่องจาก เครื่องขดั พ้นื หรือแปรงขดั พ้ืนน้ีจะใชใ้ นพ้ืนที่ที่มี ความสกปรกเยอะ ๆ เช่น ลานจอดรถ ทางเขา้ หรือทางเดิน เพือ่ ใหค้ ราบสกปรกฝังแน่นต่าง ๆ หลุด ลอกอยา่ งง่ายดายและทาใหด้ ูสะอาดมากข้ึน ราคา : ฿200,000 THB ● เครื่องซักพรม / ซักเบาะ 2 เครื่อง : เป็นเคร่ืองที่ใชใ้ นการทาความสะอาดพรมหรือบริเวณเบาะที่มี คราบเป้ื อน เพอื่ ใหย้ งั คงใชง้ านส่ิงของน้นั ๆไดต้ ่อไปนานๆ ราคา : ฿54,000 THB

● ไม้ลากน้า / ไม้ปาดนา้ พน้ื 3 ด้าม : เม่ือมีการฉีดน้าหรือฝนตกแลว้ พ้นื กลายเป็นน้าขงั กต็ อ้ งมีการลาก หรือปาดน้าใหอ้ อกไปจากบริเวณดงั กล่าวเพอื่ ลูกคา้ หรือผเู้ ขา้ พกั จะไดเ้ ดินอยา่ งสะดวก ไม่ตอ้ ง เหยยี บยา่ น้าจนเลอะเทอะ ราคา : ฿4,500 THB ● อปุ กรณ์เช็ดกระจก 5 ด้าม : อุปกรณ์ทาความสะอาดท่ีขาดไม่ไดโ้ ดยเฉพาะโรงแรมมีกระจก เยอะ ๆ ยงิ่ ตอ้ งทาใหด้ ูสะอาดสวยงามมากท่ีสุด เช่น หนา้ กระจก ตูอ้ าบน้า หรือหนา้ ต่าง ราคา : ฿3,600 THB

● น้ายาทาความสะอาด อย่างละ 1 โหล : เน่ืองจากวา่ โรงแรมน้นั จะตอ้ งทาความสะอาดอยทู่ ุกวนั เรา ไม่สามารถท่ีจะไม่ทาความสะอาดไดเ้ ลย และท้งั ท่ีท้งั น้นั ทาเป็นตอ้ งมีน้ายาทาความสะอาดชนิด ต่างๆเพือ่ เสริมศกั ยภาพในการทาความสะอาดใหเ้ กล้ียง - บริษทั ท่ี 1 ราคา : ฿21,192 THB - บริษทั ที่ 2


Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook