Журнал "Генеральный директор". Ознакомительный номер

108 Забота о себе Управление продуктивностью66% Во время сна восстанавливаются такие важные познавательные функции, как память и внима- опрошенных журналом «Ге- ние, без которых качество принимаемых Вами неральный Директор» ру- решений будет ниже. Дело в том, что без восста- ководителей считают, новления памяти и внимания Вы уже не столь что экстремальная нагрузка внимательны к деталям. А подобное невнимание, без сна мешает принимать ка- в свою очередь, приводит к повышению рисков чественные решения при выборе вариантов решения задачи.тренировок, правильно питается и следит за здо- По статистике лишь 65 процентов решенийровьем. Иначе в спорте высших достижений менеджеров верны. Однако этого достаточно, что-не победить. Но когда речь заходит о бизне- бы держаться на плаву. Поэтому руководителисе — высших экономических достижениях, тра- и не уделяют внимания полноценному восстанов-диционно считают, что можно добиться успеха, лению сил. Но есть причины, которые заставляютпренебрегая здоровьем, отдыхом и сном. менеджеров заняться графиком сна. Во-вторых, в так называемой фазе быстрого Как правило, при хроническом недосыпаниисна мозг перерабатывает информацию и эмоции, и высоких стрессовых нагрузках нарушается рабо-накопившиеся за день, и отбрасывает лишнее, та иммунной и гормональной системы, что стано-второстепенное, негативное. Так как эмоции вли- вится причиной различных болезней. Возможныяют на принятие решений, сон помогает мини- и смертельные заболевания.мизировать их негативное воздействие. Если женегативные эмоции не переработаны, они нач- Американское общество онкологов с 1958нут сказываться на Вашей способности принимать по 1960 год исследовало 1 млн людей в возрас-качественные решения. те после 30 лет. Ученые обнаружили, что смерт- ность выше среди тех, кто спит меньше семи Ученые изучили влияние негативных эмоций часов в день. Причины смерти были разные,на качество принимаемых решений так: измерили но чаще всего — это сердечные приступы, ракработоспособность элитных войск до и после трех- и самоубийства.дневных учений. Выяснилось, что способностьпринимать быстрые решения на третий день рез- Не все подходы к контролю графика сна верны.ко падала: люди ошибались до 15 раз, хотя до уче- Например, подход «мало сна — это моя норма»,ний ошибок было всего две. о котором рассказывает Алексей Дмитриев, возмо- жен лишь для людей с коротким сном. Им требу-Сколько должен спать Генеральный Директор ется всего шесть часов сна. Но недосыпание даже на один или два часа ведет к потере эффектив-8–9 часов 52% ности и ухудшению здоровья, хотя человек этого и не ощущает.6–7 часов 46% Если каждый день спать меньше шести часов,2%4–5 часов например четыре, как Алексей, то Вам будет пло- хо только первую неделю. Но спустя еще неделю1%Больше 9 часов Ваше состояние нормализуется! Вы будете ощу- щать себя выспавшимся, энергичным и полнымИсточник: опрос подписчиков журнала «Генеральный Директор» сил. И убедите себя, что четырех часов сна в день для Вашего организма вполне достаточно. Но это ловушка. Потому что в действительности Ваша работоспособность в виде когнитивных функций снизится в два раза

Забота о себе110 StoryКак погружениев японскую культурупомогло мне в жизнии бизнесеЗачем читать: Вы узнаете, как быстро получить новые идеи для развития бизнесаи улучшить свое здоровье, занимаясь необычным делом.Анастасия Березенец Если говорить о самой работе по волонтерскойВладелица сети кафе «Тайяки», программе, то она оказалась сложнее, чем я ожи-Санкт-Петербург дала, причем во много раз. Но в любой тяже- лой работе главное — не терять нужный настройВ 2017 году, готовясь к открытию кафе японской и воспринимать все с юмором, что я и делала.кухни в Москве, я планировала закупить в Япо-нии посуду, декор и образцы продукции. Неза- Бамбук — сорняк, который терроризирует япон-долго до покупки билета подруга рассказала мне ские леса и деревни. Он быстро распространяется,о волонтерских программах. Суть в том, что чело- вытесняя обычные растения, при этом не выраба-век едет в желаемую страну и там подрабатывает: тывает кислород и разрушает корневую системувоспитателем в детском саду, вожатым в лагере, деревьев, подрывает фундаменты домов. Это боль-сельскохозяйственным рабочим. шая проблема для Японии. Я решила рискнуть, ведь в нашем проекте мы Каждый день в течение месяца мы рубили бам-не только знакомим гостей с японской кухней, бук в лесу и, сжигая его в специальной печи, полу-но и погружаем их в культуру, традиции Страны чали уголь.восходящего солнца. Выбрала программу, чтобыпожить с японцами хотя бы месяц, проникнуться Это экологически чистое топливо с бо´льшимих повседневными заботами, обычаями и просто энергетическим потенциалом, чем у древесно-помочь в каком-то хорошем деле. Так я, владелица го угля. Поэтому для меня программа, где я смогукафе, поехала добывать бамбуковый уголь. помочь людям, которые решают такую сложную и важную проблему, создавая при этом экологи- чески чистое топливо, стала настоящей находкой.Об авторе Анастасия Березенец ООО «Тайяки» Сфера деятельности: сеть кафеРеализует Окончила РГПУ им. А.И. Герцена,собственный Санкт-Петербургский государствен- Численность персонала: 27экологический проект ный экономический университет (ма- гистр по специальности «перевод Годовой оборот: 12 млн руб. и межкультурная коммуникация»). Ра- (за 2016 год) ботала переводчиком и продавцом. Ассортимент главных блюд: более В 2015 году основала свой бизнес. 14 видов

e.gd.ru 111№ 1, январь 2018Сама технология меня тоже заинтересовала: что касается экологии. Город особенно гордитсякто знает, какое топливо останется в нашем распо- системой утилизации мусора, предусматриваю-ряжении через 50 лет. щей его разделение на 20 видов. Вспоминая тот месяц, хочу дать совет всем вла- С помощью местных жителей я встретиласьдельцам бизнеса и просто тем, кто хочет быть с руководителем главного мусороперерабатыва-продуктивным и максимально быстро достигать ющего предприятия города. Он устроил для менясвоих целей: совмещайте основную работу и физи- экскурсию по заводу и рассказал о его историические нагрузки, и Ваш путь сократится в 10 раз. и о том, как создавалась система утилизации мусора. Эти знания я планирую использовать Я проверила это на собственном опыте: встава- в будущем для организации уже собственныхла в семь утра, шла на работу к девяти, возвраща- перерабатывающих предприятий.лась в волонтерский дом к пяти вечера и садиласьза компьютер, чтобы заняться своим бизнесом. И в-третьих, я хотела найти новые идеи для про-Работала до 10–11 вечера. Успевала все, что запла- екта, а именно: собрать новые рецепты для кафе,нировала, а иногда и больше. Физические нагруз- свежие интерьерные решения, купить японскуюки помогают держать наше тело в тонусе, после посуду, предметы декора, а также встретитьсяних разум становится яснее. с некоторыми партнерами. На достижение этой цели я отвела последнюю неделю пребывания На волонтерский месяц поставила перед собой в стране. Все прошло благополучно.три цели. Во-первых, окунуться в японский быти традиции. Все это помогло мне впоследствии В результате сейчас в нашем кафе регулярновоссоздать японскую атмосферу в кафе. появляются новые для России блюда японской домашней кухни Во-вторых, набраться опыта в решении экологи-ческих проблем. Я люблю природу и переживаю Мы хотимиз-за того, что с нынешними темпами загрязне- познакомитьсяния через 30–50 лет погода переменится, зелени с каждым из вас!станет меньше, а спокойная жизнь превратитсяв борьбу за существование. Присоединяйтесь к сообществу  журнала «Генеральный Директор» Понимая это, поставила себе цель усовершен- в соцсетях!ствовать в России область утилизации мусора.Подцелью стал план построить после расширения 1 Зарегистрируйтесьпроекта свои утилизационные предприятия сна- на Facebookчала для Санкт-Петербурга, а затем и для другихгородов. 2 Заходите на нашу страничку по адресу: В первую очередь решила отладить процесс www.facebook.com/www.gd.ruв собственном кафе: стала собирать информациюо том, как правильно раздельно утилизировать 3 Найдите кнопку «Мне нравится».мусор, есть ли в Петербурге такая возможность Жмите – и добро пожаловать!и есть ли компании, которые будут его забирать.Команда меня сразу поддержала. Общайтесь с коллегами и редакцией в режиме онлайн! И тут появилась возможность поехать в Японию,в город Минамата. У этого города печальное эко-логическое прошлое — здесь когда-то произошласерьезная экологическая катастрофа. Сейчас жеМинамата считается одним из самых чистых горо-дов Японии, образцом для подражания во всем,

Генеральный Директор112 Buzz WordЧто такоебиохакинг? В 2013 году Сергей Фаге был В 2017 году Сергей Фаге своей Фото: страница Сергея Фаге в Facebook Генеральным Директором статьей про биохакинг вызвал сервиса бронирования отелей критику со стороны врачей: Ostrovok.ru профессионалы считают, что Фаге «убивает себя»Биохакинг — это способы, которыми Вы продлева-ете жизнь, повышаете свою продуктивность и уси- одного из флагманов расшифровки генома Лерояливаете ментальные способности. С помощью Худа, может быть выражена в формуле «4P»: пре-медицинских, генетических и цифровых анализов вентивная, персонализированная, предиктивнаялюди ищут в своем организме «баги» и составляют и партисипативная. Это значит, что фокус сей-программу действий и образа жизни на годы впе- час смещается в сторону предотвращения болез-ред, чтобы исправить выявленные ошибки. ни, а не процесса лечения, когда недуг уже нанес непоправимый вред организму. В России биохакинг стал популярен после скан-дальной статьи предпринимателя Сергея Фаге Конечно, эта тема подогрела интерес к новым«Мне 32 года, и я потратил 200 тысяч долларов рынкам: цифровая медицина, системы улучшенияна биохакинг». продуктивности, поддержание здорового образа жизни Биохакинг лежит в точке пересечения совре-менных подходов в медицине и биологии челове-ка. Суть медицины будущего, согласно прогнозу