รปู ภาพกจิ กรรม
สรปุ ผลการดาเนินงาน Best Practice ของ กศน.ตาบลคลองตะเคยี น 1. ช่ือโครงการ ผา้ ด้นมอื (กระเปา๋ ) 2. หลกั การและเหตุผล ตามนโยบายของ สานักงาน กศน.ไดม้ อบภารกจิ 4 ศนู ย์เรยี นรูป้ ระจาตาบล ศนู ย์เรยี นรู้เศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎใี หม่ ศูนย์ส่งเสริมประชาธิปไตย ศูนย์ดจิ ิทลั ชมุ ชน และศนู ย์การศึกษาตลอดชีวิต ชุมชน สานักงาน กศน. ไดก้ าหนดกรอบกจิ กรรมจัดอบรมให้กับประชาชนเพอื่ ใหม้ ีความรทู้ ่ใี ห้ความสาคัญกบั การพัฒนาคนทุกช่วงวัย ใหม้ คี วามรู้ เจตคติและทักษะที่จาเปน็ สาหรับการดารงชีวติ ในสงั คมปัจจบุ นั สามารถ เผชญิ สถานการณ์ตา่ งๆทเี่ กิดขน้ึ ในชีวติ ประจาวันไดอ้ ยา่ งมีประสิทธภิ าพ กศน.ตาบลคลองตะเคียน จงึ ได้จดั โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน “ผ้าด้นมือ” (กระเป๋า) เพ่อื ให้ ประชาชนท่ีอย่นู อกระบบโรงเรียน มีความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกับการทาผ้าดน้ มือ(กระเปา๋ ) และเป็นการเพมิ่ รายได้และใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ ป็นประโยชน์ 3.วัตถปุ ระสงค์ 3.1 เพ่ือให้ผ้เู ขา้ รับการอบรมอธิบายความสาคญั ของการทาผา้ ดน้ มือ(กระเป๋า) 3.2 เพ่อื ให้ผูเ้ ขา้ รับการอบรมอธิบายความเปน็ ไปได้ในการทาผา้ ดน้ มอื (กระเป๋า) 3.3 เพอ่ื ให้ผเู้ ขา้ รับการอบรมบอกความสาคญั และประโยชน์ของแหลง่ เรยี นรู้และภูมิปัญญาในท้องถ่ิน 4.ขัน้ ตอนและกจิ กรรมการดาเนินงาน 1. ข้ันวางแผน(Plan) 1.1 สารวจความตอ้ งการ วเิ คราะหค์ วามต้องการของกลุ่มเปูาหมาย 1.2 ประชุมชแ้ี จงโครงการ 1.3 จัดทาโครงการ/อนมุ ัตโิ ครงการ 1.4 ประสานเครือขา่ ย 2. ข้นั ดาเนนิ การ (Do) 2.1 ประชุมชแ้ี จงผูเ้ กยี่ วข้อง 2.2 ดาเนนิ การจัดกจิ กรรม 2.3 อบรมใหค้ วามรแู้ ละลงมือปฏบิ ัติ 3. ขั้นตรวจสอบ (Check) 3.1 ประเมนิ ความพึงพอใจจากการสงั เกต / การสมั ภาษณ์ 3.2 การนิเทศ ตดิ ตามผล 4. ขนั้ ปรบั ปรงุ แก้ไข (Action) 4.1 สรปุ ผลการดาเนินงาน 4.2 รายงานผลการดาเนนิ งาน 5. เปาู หมายการดาเนินงาน 5.1 เปูาหมายเชิงปริมาณ ประชาชนในเขตพ้นื ที่ตาบลคลองตะเคยี น
5.2 เปูาหมายเชงิ คุณภาพ ผเู้ ข้ารบั การอบรมสามารถนาความรูไ้ ปปรับใช้ในชวี ิตประจาวนั ได้ 6. ผลการดาเนนิ งาน 6.1 ผลการดาเนินงานเชงิ ปรมิ าณ ประชาชนในเขตพ้นื ที่ตาบลคลองตะเคยี น จานวน 12 คน 6.2 ผลการดาเนนิ งานเชิงคุณภาพ ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนาความรทู้ ่ีไดร้ บั ไปปรบั ใชใ้ นชวี ติ ประจาวันและประกอบเปน็ อาชีพเสรมิ ได้ไมน่ อ้ ยกวา่ ร้อยละ 80 7. งบประมาณที่ได้รบั 9,000 บาท งบประมาณท่ีได้รบั 9,000 บาท งบประมาณท่ีใช้ไป 8. จุดเด่นและจุดทค่ี วรพัฒนา 8.1 จดุ เดน่ ผเู้ ขา้ รบั การอบรมสามารถนาไปประกอบเปน็ อาชพี เสริมสรา้ งรายได้ให้กบั ตนเองและครอบครัวได้ 8.2 จุดทค่ี วรพฒั นา เนอื่ งจากการทาผา้ ดน้ มือ(กระเปา๋ ) ตอ้ งมคี วามประณีต จงึ ต้องอาศัยความปราณตี ในการทา มากกว่านี้ผลงานจะออกมาสวยงาม 9. จุดเด่นและจุดทคี่ วรพฒั นา ถ้ามีการจัดทา packaging ท่สี วยงาม จะทาใหส้ ามารถเพิม่ มูลคา่ ของส้นิ คา้ ได้ นายยทุ ธชยั เขียวแก่ ครู กศน.ตาบลคลองตะเคียน
รปู ภาพกจิ กรรม
สรุปผลการดาเนนิ งาน Best Practice ของ กศน.ตาบลคลองสระบวั 1.ชื่อ โครงการ หลกั สูตรระยะสั้น ผ้าดน้ มอื “กระเป๋าสะพายขา้ ง” 2.หลักการและเหตุผล ตามยทุ ธศาสตร์ชาติ 20 ปี ยุทธศาสตรท์ ่ี 3 การพฒั นาและเสรมิ สรา้ งศกั ยภาพทรัพยากรมนุษย์และ จดุ เน้น การดาเนินงานสานักงาน กศน . ประจาปงี บประมาณ 2563 ทีส่ อดคล้องกบั นโยบายเร่งดว่ นเพอ่ื การ ขบั เคลอ่ื นยทุ ธศาสตรใ์ นการพัฒนาประเทศดังกลา่ ว ยุทธศาสตรท์ ่ี 3 ยุทธศาสตร์ดา้ นการพฒั นาและสง่ เสริม ศักยภาพคนให้มคี ุณภาพชวี ติ การจัดการศกึ ษาดา้ นอาชพี ในปจั จุบันมีความสาคัญมาก เพราะจะเปน็ การ พฒั นาประชากรของประเทศให้มคี วามรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ เปน็ การแก้ปัญหาการ วา่ งงานและสง่ เสริมความเข้มแข็งใหแ้ ก่เศรษฐกิจชมุ ชน ซงึ่ กระทรวงศึกษาธกิ ารไดก้ าหนดยุทธศาสตร์ 2555 ภมู ิภาคหลักของโลก “รเู้ ขา รู้เรา เท่าทนั เพอ่ื การแข่งขนั ได้ในเวทีโลก ” ตลอดจนกาหนดภารกิจที่จะยกระดับ การศกึ ษาเพอ่ื เพม่ิ ศกั ยภาพและขดี ด้านต่าง ๆ มุง่ พัฒนาคนไทยให้ไดร้ ับการศึกษาเพ่ือพฒั นาอาชีพ และการมี งานทาอย่างมีคณุ ภาพ ท่วั ถึงและเทา่ เทียมกัน ประชาชนมรี ายได้มน่ั คง มง่ั คง่ั และมงี านทาอยา่ งยง่ั ยืน มี ความสามารถเชงิ การแขง่ ขันในระดบั ภูมิภาคอาเซียนและระดับสากล ซึ่งจะเป็นการจดั การศกึ ษาตลอดชีวิตใน รปู แบบใหมท่ ี่สรา้ งความม่นั คงใหแ้ กป่ ระชาชนและประเทศชาติ สภาพสังคมปัจจบุ นั มนษุ ยเ์ ราได้รบั ผลกระทบจากการเปลยี่ นแปลงในดา้ นต่าง ๆ เช่นด้านเศรษ ฐกจิ การเมือง สงั คมและส่งิ แวดล้อมเปน็ อย่างมาก ประชากรมนษุ ย์เพ่ิมขน้ึ เรอ่ื ย ๆ แต่ทรัพยากรธรรมชาตถิ กู ใช้ไป อยา่ งรวดเรว็ และไมเ่ พียงพอกับจานวนประชาชนทีเ่ พิ่มข้ึนทกุ มมุ โลก มนษุ ยจ์ ึงประสบปัญหาต่าง ๆ ตามมา มากมายโดยเฉพาะดา้ นการดารงชีพและชีวติ ความเปน็ อยูข่ องประชาชน นอกจากจะมีการประกอบอาชพี เพื่อ เป็นการเลี้ยงตวั เองและครอบครวั แลว้ ยังมีสง่ิ ท่ีถือว่าเป็นภาระหนกั คือ รายได้ จึงจาเปน็ อย่างยิง่ ทมี่ นุษยเ์ รา จะต้องหามาทดแทนโดยวิธีการต่างๆ เพอ่ื การอยูร่ อด กศน.ตาบลคลองสระบวั เล็งเห็นปัญหาดงั กล่าวขา้ งต้นจงึ ได้เปดิ กลุ่มการศกึ ษาเพื่ อพฒั นาอาชพี วิชา “ผา้ ดน้ มอื ” ขน้ึ เพอ่ื ให้ประชาชนในตาบลคลองสระบวั ไดม้ ีการฝึกอาชพี และสามารถนาไปประกอบเปน็ อาชพี เสริมเพม่ิ รายไดใ้ หก้ บั ตนเองและครอบครวั ด้วยการเปดิ สอนอาชีพหลักสตู รระยะสั้น 40 ช่วั โมงเพ่ือเปน็ การ เพม่ิ ความรแู้ ละทักษะในการประกอบอาชพี สามารถสร้างรายไดท้ ีม่ ่นั คง และสอดคล้องกับศกั ยภาพของตนเอง ชมุ ชน สงั คมและสิง่ แวดลอ้ มอยา่ งมคี ณุ ธรรม จริยธรรม 3.วัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อส่งเสริมให้มีการสาธิต ขั้นตอน การดาเนนิ งาน หลักสูตรผา้ ด้นมอื 2. เพ่ือใหก้ ล่มุ เปูาหมายมคี วามรแู้ ละสามารถนาความรู้ไปประกอบอาชีพเสริมได้ 3. เพ่อื เผยแพรแ่ ละประชาสมั พนั ธ์โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรผ้าดน้ มอื 4.ขั้นตอนและกจิ กรรมการดาเนนิ งาน 1. ข้ันวางแผน (Plan) 1.1 ประชาคมเพือ่ ประชาสัมพันธร์ บั สมัครผทู้ สี่ นใจจะเขา้ ร่วมกจิ กรรมการฝกึ อาชพี ผา้ ด้นมือ 1.2 แจง้ จดุ ประสงค์ในการจัดกจิ กรรมการฝึกอาชพี ผ้าด้นมอื 1.3 เตรยี มวัสดุอปุ กรณ์ เครอ่ื งมือเคร่ืองใชใ้ นการฝึกปฏบิ ัติให้พรอ้ ม
2. ขน้ั ดาเนนิ การ (Do) ให้ผเู้ ข้ารบั การอบรมลงมือฝกึ ปฏบิ ตั ิจริงตามรปู แบบ ขัน้ ตอนหลายๆคร้งั จนไดผ้ ลเป็นที่พัฒนาขึ้น อยา่ งต่อเนื่อง 3. ขน้ั ตรวจสอบ (Check) 3.1 ต้ังคณะกรรมการเพือ่ ตรวจสอบผลการปฏบิ ัตงิ านของผู้เรียน 3.2 ดผู ลงานทป่ี รากฏ และประเมินผลงาน 4. ขัน้ ปรับปรุงแกไ้ ข (Action) 4.1 สรปุ อภปิ รายปญั หาและอุปสรรคในการพัฒนา 4.2 ปรบั ปรงุ และพัฒนาอยา่ งตอ่ เนอื่ ง 4.3 สรปุ และรายงานผลเปน็ ระยะ 5. เปูาหมายการดาเนนิ งาน 5.1 เปาู หมายเชงิ ปรมิ าณ ประชาชนท่ัวไปในตาบลคลองสระบัว 5.2 เปูาหมายเชิงคุณภาพ กลุ่มประชาชนทวั่ ไปที่เขา้ รับการอบรมอาชพี วชิ า ผา้ ดน้ มอื สามารถนาไปประกอบเป็นอาชพี เสรมิ และสร้างรายไดใ้ หก้ ับตนเอง 6. ผลการดาเนินงาน 6.1 ผลการดาเนนิ งานเชงิ ปริมาณ ประชาชนทว่ั ไปในตาบลคลองสระบวั 6.2 ผลการดาเนนิ งานเชงิ คุณภาพ ประชาชนในตาบลคลองสระบวั มีรายไดเ้ พมิ่ พูนใหก้ บั ตนเองและครอบครัว คิดเป็นร้อยละ 80 7. งบประมาณทไ่ี ดร้ ับ 9,000 บาท งบประมาณท่ีได้รบั 9,000 บาท งบประมาณทีใ่ ชไ้ ป 8. จดุ เดน่ และจุดท่คี วรพัฒนา 8.1 จุดเดน่ ประชาชนทเี่ ข้ารับการอบรมอาชีพสามารถนาไปประกอบเปน็ อาชพี เสรมิ ได้ 8.2 จดุ ท่คี วรพฒั นา ค่าวสั ดุ ในการฝึกอบรมนอ้ ยเกินไป 9. ขอ้ เสนอแนะเพ่ือการพัฒนา ควรมกี ารประชาสัมพนั ธแ์ ละเชิญชวนใหค้ นทว่ั ไปมาเข้ารับการฝึกอบรมอาชพี วิชาผา้ ดน้ มอื มากยงิ่ ข้ึน นางเมตตา ชิงชว่ ง ครู กศน.ตาบลคลองสระบวั
รปู ภาพกจิ กรรม
สรปุ ผลการดาเนินงาน Best Practice ของกศน.ตาบลสวนพริก 1. ช่ือ กล่มุ การสานกระเปา๋ จากผักตบชวาอนุรกั ษ์ธรรมชาติ 2. หลกั การและเหตผุ ล สานกั งาน กศน.ไดด้ าเนินการจัดให้มีโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน โดยใชส้ ถานศึกษา กศน.และกศน. ตาบล หรือแขวง เปน็ ฐานการจดั กจิ กรรมให้แก่ประชาชนกลมุ่ เปูาหมายในพ้ืนทบ่ี ริการ โดยมคี วามเชื่อมน่ั ว่า โครงการดงั กลา่ วจะช่วยใหป้ ระชาชนในระดับฐานรากทีม่ รี ายได้นอ้ ยและขาดโอกาสในการเพม่ิ รายได้อันเปน็ เงื่อนไขสาคัญของการเกิดความเหล่ือมลา้ ทางเศรษฐกิจท่ีสง่ ผลใหฐ้ านเศรษฐกจิ ของประเทศไทยไมเ่ ขม้ แขง็ อยา่ งที่เปน็ อยู่ในปจั จบุ นั การจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชนจงึ เปน็ การจดั การศกึ ษาใหก้ ับประชาชน ท่ีมอี าชีพอยแู่ ลว้ และตอ้ งการต่อยอดอาชีพเดิม เพื่อให้มที ักษะอาชพี สามารถนาความรแู้ ละทกั ษะไปใช้เพื่อ สร้างรายได้ใหก้ ับประชาชนในชมุ ชนท้องถน่ิ โดยให้สถานศกึ ษาใชศ้ นู ย์ฝึกอาชพี ชุมชนท่จี ัดตง้ั ไว้ หรอื กศน. ตาบล หรือในชุมชน หรือสถานที่ของภาคีเครอื ขา่ ย ซงึ่ รูปแบบการจัดใชห้ ลักสูตรวชิ าชพี ระยะสัน้ และสง่ เสริม การใช้ระบบเทคโนโลยเี พือ่ การพัฒนาอาชีพ ในอันทีจ่ ะประกอบอาชีพทสี่ ร้างรายได้ไดจ้ รงิ กศน.อาเภอพระนครศรอี ยุธยา จงึ ไดจ้ ัดโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน“การสานกระเปา๋ จากผกั ตบชวา อนุรักษ์ธรรมชาติ” เพื่อพัฒนาอาชีพ ประชาชนมีรายไดแ้ ละมงี านทาอย่างยง่ั ยนื มคี วามสามารถเชิงการแข่งขนั ทงั้ ในระดับภูมภิ าคอาเซยี นและระดับสากล ซึ่งเป็นการจัดการศกึ ษาตลอดชีวิตในรปู แบบใหมท่ ่ีสรา้ งความ มน่ั คงให้ประชาชนและประเทศชาตอิ ยา่ งแทจ้ รงิ 3. วัตถุประสงค์ 3.1. เพอื่ ใหป้ ระชาชนมคี วามรู้ มีทักษะ มีความเข้าใจสามารถนาไปใช้ประกอบเปน็ อาชพี เสริมได้ 3.2. เพื่อใหป้ ระชาชน นาความรทู้ ่ีได้ไปใชใ้ นชวี ิตประจาวัน 4. ขน้ั ตอนและกิจกรรมการดาเนนิ งาน 1. ขน้ั วางแผน (Plan) สารวจความตอ้ งการของกลมุ่ เปาู หมาย 2. ขน้ั ดาเนินการ (Do) 2.1 ขออนุมตั กิ ารเปดิ กลุ่มศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน 50 ชั่วโมง วิชา การสานกระเป๋าจากผักตบชวา 2.2 ดาเนินการตามแผน/โครงการโดยการอบรมใหค้ วามรูใ้ นเรือ่ งการสานกระเปา๋ จากผักตบชวา และลงมอื ปฏิบตั ิ 3. ขัน้ ตรวจสอบ (Check) 3.1 ประเมนิ ความพึงพอใจ 3.2 การสังเกต/การสัมภาษณ์ 3.3 การนิเทศตดิ ตามผล 3.4 ประเมนิ ผล และสรุปรายงานงานการดาเนนิ งาน 4. ขนั้ ปรบั ปรงุ แก้ไข (Action) 4.1 นาผลการนิเทศและประเมนิ ผลมาพัฒนาปรับปรงุ แกไ้ ข 4.2 รายงานผลการดาเนินงาน
5. เปูาหมายการดาเนินงาน 5.1 เชิงปรมิ าณ ประชาชนทวั่ ไปในตาบลสวนพรกิ 5.2 เชงิ คณุ ภาพ กลุ่มผ้เู ข้ารบั การอบรมมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการสานกระเปา๋ จากผักตบชวา กล่มุ ผู้เข้ารับการอบรมมคี วามรู้ ความเขา้ ใจสามารถนาไปประกอบเป็นอาชีพเสรมิ ได้ 6. ผลการดาเนนิ งาน 6.1 ผลการดาเนินงานเชงิ ปรมิ าณ ประชาชนทวั่ ไปในตาบลสวนพริก จานวน 12 คน 6.2 ผลการดาเนินงานเชงิ คุณภาพ กลุ่มผ้เู ข้ารบั การอบรมท่ีเรยี นการสานกระเปา๋ จากผกั ตบชวาสามารถนาความรทู้ ี่ไดร้ บั ไปประกอบ อาชพี เสริมเพอ่ื เพม่ิ รายได้ใหก้ ับตนเองและครอบครวั คดิ เปน็ ร้อยละ 80 7. งบประมาณทีไ่ ดร้ ับ 8,000 บาท งบประมาณทีไ่ ด้รบั 8,000 บาท งบประมาณทใี่ ชไ้ ป 8. จุดเด่นและจดุ ทคี่ วรพฒั นา 8.1 จุดเดน่ เปน็ การสานกระเปา๋ จากผักตบชวาจากเศษวัสดุธรรมชาติที่มีความสวยงามและใช้งานได้ มี ข้ันตอนการทาที่ไม่ยุง่ ยาก สามารถทาไดท้ ุกเพศทกุ วยั วิทยากรท่ถี า่ ยทอดความรู้ก็เปน็ คนในตาบลสวนพริก 8.2 จดุ ท่คี วรพัฒนา การประชาสัมพันธย์ งั ไม่ทัว่ ถึง 9. ขอ้ เสนอแนะเพ่อื การพัฒนา ตอ้ งเพิ่มการประชาสมั พนั ธ์ให้คนในตาบลได้รบั รมู้ ากกว่าน้ี เพือ่ ที่จะไดม้ ีการรวมกลุ่มกนั มากข้นึ นายสณั ห์พชิ ญ์ ศรงี าม ครกู ศน.ตาบลสวนพริก
รปู ภาพกจิ กรรม
สรปุ ผลการดาเนินงาน Best Practice ของ กศน.ตาบลสาเภาลม่ 1. ช่ือโครงการ ศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน “ หมฝู อย ” 2. หลกั การและเหตุผล ตามนโยบายของ สานกั งาน กศน.ได้มอบภารกจิ 4 ศนู ยเ์ รียนรู้ประจาตาบล ศนู ยเ์ รยี นรู้เศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ ศูนยส์ ่งเสริมประชาธิปไตย ศูนยด์ จิ ิทลั ชุมชน และศนู ย์การศกึ ษาตลอดชวี ิต ชมุ ชน สานกั งาน กศน. ได้กาหนดกรอบกิจกรรมจัดอบรมให้กับประชาชนเพ่อื ใหม้ ีความรูท้ ่ใี หค้ วามสาคญั กบั การพฒั นาคนทุกชว่ งวยั ให้มคี วามรู้ เจตคติและทกั ษะท่ีจาเปน็ สาหรับการดารงชีวติ ในสังคมปัจจบุ ันสามารถ เผชญิ สถานการณต์ า่ งๆที่เกดิ ขนึ้ ในชีวิตประจาวันได้อยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ กศน.ตาบลบา้ นใหม่ จึงไดจ้ ดั โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน “ หมฝู อย ” เพอ่ื ให้ประชาชนทีอ่ ยู่ นอกระบบโรงเรียน มีความรู้ ความเข้าใจเก่ียวกบั การทาหมฝู อย และเป็นการเพมิ่ รายได้และใชเ้ วลาว่างใหเ้ ปน็ ประโยชน์ 3. วตั ถุประสงค์ 3.1 เพ่ือให้ผู้เข้ารับการอบรมอธิบายความสาคัญของการประกอบอาชพี การทาหมฝู อย 3.2 เพ่อื ใหผ้ ้เู ขา้ รับการอบรมอธิบายความเป็นไปไดใ้ นการประกอบอาชีพการทาหมูฝอย 3.3 เพอื่ ให้ผ้เู ขา้ รับการอบรมบอกความสาคัญและประโยชน์ของแหลง่ เรียนรูแ้ ละภมู ปิ ญั ญาในทอ้ งถน่ิ 4. ขัน้ ตอนและกจิ กรรมการดาเนินงาน 1. ขัน้ วางแผน (Plan) 1.1 สารวจความต้องการ วเิ คราะห์ความตอ้ งการของกลุ่มเปูาหมาย 1.2 ประชุมชีแ้ จงโครงการ 1.3 จดั ทาโครงการ/อนมุ ตั ิโครงการ 1.4 ประสานเครอื ขา่ ย 2. ขั้นดาเนนิ การ (Do) 2.1 ประชมุ ชแ้ี จงผู้เกี่ยวขอ้ ง 2.2 ดาเนนิ การจดั กิจกรรม 2.3 อบรมใหค้ วามร้แู ละลงมือปฏบิ ตั ิ 3. ข้นั ตรวจสอบ (Check) 3.1 ประเมนิ ความพงึ พอใจจากการสังเกต / การสมั ภาษณ์ 3.2 การนิเทศ ตดิ ตามผล 4. ขน้ั ปรับปรงุ แกไ้ ข (Action) 4.1 สรปุ ผลการดาเนนิ งาน 4.2 รายงานผลการดาเนินงาน 5. เปาู หมายการดาเนินงาน 5.1 เปูาหมายเชงิ ปริมาณ ประชาชนในเขตพื้นทตี่ าบลสาเภาล่ม
5.2 เปาู หมายเชิงคณุ ภาพ ผเู้ ขา้ รบั การอบรมสามารถนาความรไู้ ปปรบั ใชใ้ นชีวติ ประจาวันได้ 6. ผลการดาเนินงาน 6.1 ผลการดาเนินงานเชิงปรมิ าณ ประชาชนในเขตพื้นทีต่ าบลสาเภาลม่ จานวน 36 คน 6.2 ผลการดาเนินงานเชงิ คุณภาพ ผู้เขา้ รบั การอบรมสามารถนาความร้ทู ี่ไดร้ บั ไปปรับใช้ในชีวิตประจาวนั และประกอบเป็น อาชพี เสรมิ ไดไ้ ม่นอ้ ยกว่าร้อยละ 80 7. งบประมาณท่ไี ด้รบั งบประมาณทไ่ี ด้รับ 9,000 บาท งบประมาณที่ใชไ้ ป 9,000 บาท 8. จดุ เด่นและจดุ ท่คี วรพฒั นา 8.1 จดุ เด่น ผูเ้ ข้ารับการอบรมสามารถนาไปประกอบเปน็ อาชีพเสรมิ สร้างรายได้ใหก้ ับตนเองและครอบครวั ได้ 8.2 จดุ ทค่ี วรพัฒนา เนื่องจากเนือ้ หมมู รี าคาสูง ผ้เู รยี นหลายคนจึงคดิ วา่ จะปรับเปล่ยี นวสั ดุเป็นอยา่ งอนื่ เชน่ เห็ดฝอย หนอ่ ไมฝ้ อย เป็นต้น 9. จุดเด่นและจุดทคี่ วรพฒั นา ถา้ มีอปุ กรณ์ในการทาอาหาร เช่น เตาแก๊ส หม้อ ซึ้งนึง่ อปุ กรณอ์ น่ื ๆ จะทาใหค้ รูผู้สอนมีความสะดวก มากยง่ิ ข้ึน นางนาฎนภา วายนต์ ครู กศน.ตาบลสาเภาลม่
รปู ภาพกจิ กรรม
สรปุ ผลการดาเนนิ งานBest Practice ของ กศน.ตาบลลุมพลี 1. ชอ่ื โครงการ”การทาเน้ือสวรรค”์ 2. หลกั การและเหตุผล การทาเนือ้ สวรรค์เปน็ อาหารที่มมี าตง้ั แต่สมัยโบราณ เพราะสมัยก่อนไมม่ ีตเู้ ยน็ หรอื ต้แู ชเ่ นอ้ื สมัยน้ันไดเ้ นอื้ มากค็ ิด วิธีการถนอมอาหารเพือ่ จะไดเ้ ก็บเนอื้ น้ไี วไ้ ดน้ านเพ่ือไดเ้ ก็บเนือ้ จึงนาเนือ้ มาทาเปน็ เนื้อสวรรค์ มีสว่ นประสมแค่เกลือหรือ พริกไทยปุน คลุกเคล้าใหเ้ ขา้ กนั แล้วนาไปตากแดด แลว้ นามาทอด ทานกับขา้ วเหนีย่ วหรอื ข้าวสวย แต่ในปัจจุบนั นีไ้ ดท้ กี าร ดดั แปลงสูตรที่แปลกใหมห่ ลายๆสตู ร เช่น เน้ือแดดเดียวสมุนไพร เนือ้ แดดเดยี วโรยงาและได้ทดสอบแล้วประสบผลสาเรจ็ ใน การทาเน้ือสวรรค์ กศน.ตาบลลุมพลี จึงได้จดั โครงกา รทาเนื้อสวรรค์ เพ่ือใหป้ ระชาชนทอ่ี ยู่นอกระบบโรงเรยี น มีความรู้ ความเขา้ ใจ เกย่ี วกบั การทาเนื้อสวรรคแ์ ละเป็นการเพม่ิ รายได้และใช้เวลาว่างให้เปน็ ประโยชน์ 3. วัตถปุ ระสงค์ 1. เพ่ือแปรรปู หรอื ดัดแปลงเนอ้ื ทม่ี ีอยใู่ หเ้ กิดประโยชน์สงู สุด 2. เพ่ือสามารถเป็นการประหยดั รายจา่ ยและเป็นอาชีพเสรมิ ของตนเองและครอบครวั ได้ 3. เพื่อศกึ ษาภูมิปัญญาท้องถ่ิน 4. ขน้ั ตอนและกจิ กรรมการดาเนินงาน 1. ขน้ั วางแผน(Plan) 1.1 สารวจความต้องการ วเิ คราะห์ความตอ้ งการของกลมุ่ เปูาหมาย 1.2 ประชุมชแ้ี จงโครงการ 1.3 จดั ทาโครงการ/อนมุ ัติโครงการ 1.4 ประสานเครอื ข่าย 2. ขน้ั ดาเนนิ การ (Do) 2.1 ประชมุ ช้ีแจงผ้เู กีย่ วข้อง 2.2 ดาเนนิ การจัดกจิ กรรม 2.3 อบรมให้ความรแู้ ละลงมือปฏบิ ตั ิ 3. ขัน้ ตรวจสอบ (Check) 3.1 ประเมินความพงึ พอใจจากการสังเกต / การสัมภาษณ์ 3.2 การนิเทศ ติดตามผล 4. ข้ันปรับปรุงแกไ้ ข (Action) 4.1 สรปุ ผลการดาเนินงาน 4.2 รายงานผลการดาเนินงาน 5. เปาู หมายการดาเนินงาน 5.1 เปูาหมายเชงิ ปริมาณ ประชาชนในเขตพนื้ ทตี่ าบลลุมพลี 5.2 เปูาหมายเชิงคุณภาพ ผเู้ ข้ารับการอบรมสามารถนาความร้ไู ปปรับใชใ้ นชีวิตประจาวันได้
6. ผลการดาเนินงาน 6.1 ผลการดาเนินงานเชงิ ปริมาณ ประชาชนในเขตพน้ื ท่ีตาบลลุมพลี จานวน 20 คน 6.2 ผลการดาเนินงานเชิงคุณภาพ ผเู้ ข้ารับการอบรมสามารถนาความรู้ท่ไี ดร้ ับไปปรับใช้ในชีวติ ประจาวนั และประกอบเป็นอาชพี เสรมิ ได้ไม่ นอ้ ยกวา่ รอ้ ยละ 80 7. งบประมาณที่ได้รบั งบประมาณที่ไดร้ ับ 2,000 บาท 8. จุดเด่นและจุดท่ีควรพฒั นา 8.1 จุดเดน่ ผู้เขา้ รบั การอบรมสามารถนาไปประกอบเป็นอาชพี เสรมิ สร้างรายไดใ้ หก้ ับตนเองและครอบครวั 8.2 จดุ ทคี่ วรพฒั นา เนื่องจากการทาเนอ้ื สวรรคต์ อ้ งใช้เวลาในการตากแดดทาให้ลา่ ชา้ 9. จดุ เดน่ และจุดทค่ี วรพัฒนา - ถา้ รจู้ กั การนาวัสดุทม่ี อี ยู่มาใชใ้ หเ้ กิดประโยชน์และรู้จักการแปรรปู อาหาร นางสาวรุ่งรวี ธนะบุญ ครู กศน.ตาบลลุมพลี
รปู ภาพกจิ กรรม
Search
