โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการใช้ชวี ิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ระหว่างวันที่ 18-19 พฤษภาคม 2563 ณ ศูนย์เรยี นรูป้ รัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หม่ประจาตาบลหอ่ หมก หมู่ที่ 2 ตาบลหอ่ หมก อาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรอี ยุธยา นางอญั ชลี มหรรณพ กศน.ตาบลห่อหมก ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรอี ยุธยา

บันทึกขอ้ ความ สว่ นราชการ ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอบางไทร ท่ี ศธ ๐๒๑๐.๔๘๐๕/......... วันที่ ๒๕ เดอื น พฤษภาคม ๒๕๖๓ เรือ่ ง รายงานผลการดาเนนิ งานโครงการใช้ชวี ติ แบบเศรษฐกิจพอเพยี ง ............................................................................................................................. ....................................................... เรียน ผู้อานวยการศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอบางไทร ตามท่ผี ้อู านวยการศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร ได้อนุมัติ โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกจิ พอเพียง กศน.ตาบลโพแตง ได้ดาเนินการจัดโครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ในระหว่างวันที่ ๑๘ - ๑๙ พฤษภาคม ๒๕๖๓ ณ ศาลาเอนกประสงค์ หมู่ที่ ๒ ตาบลห่อหมก อาเภอบางไทร จังหวัด พระนครศรอี ยุธยา มผี ้เู ข้ารว่ มโครงการ จานวน ๑๑ คน เอกสารดงั แนบมาพร้อมน้ี จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบ (นางอัญชลี มหรรณพ) ครอู าสาสมัครฯ ทราบ อ่ืน ๆ (นางสาววริศรา คานงึ ธรรม) ผอู้ านวยการ กศน.อาเภอบางซา้ ย รักษาการในตาแหน่ง ผ้อู านวยการ กศน.อาเภอบางไทร

คานา เอกสาร รายงานผลการดาเนินงาน โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง น้ี จัดทาขึ้นเพ่ือ รายงานผลการดาเนินงานด้านการจัดการศึกษาต่อเน่ือง ของ กศน.ตาบล ภายใต้การดูแลของศูนย์การศึกษานอก ระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร โดยมีวัตถุประสงค์เพ่ือตรวจสอบข้ันตอนการดาเนินกิจกรรม ประเมินผลและพฒั นาการดาเนินกจิ กรรมของ ตาบลโพแตง ผู้จัดทาหวังเป็นอย่างย่ิงว่า เอกสารรายงานผลการดาเนินงานการจัดกิจกรรมในครั้งน้ี จะเป็น แนวทางในการพฒั นางานและการจัดกิจกรรมในครงั้ ตอ่ ไป คณะผ้จู ดั ทา นางอัญชลี มหรรณพ

สารบญั หนา้ คานา 1 สารบัญ 1 บทท่ี 1 บทนา 2 2 เหตผุ ลและความจาเป็น 3 วตั ถปุ ระสงค์ 3 ประโยชน์ท่คี าดวา่ จะได้รบั บทที่ 2 เอกสารทีเ่ กี่ยวข้อง 4 ความสาคัญของการจัดและส่งกระบวนการเรียนรู้ 5 ตามแนวปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง 10 ทม่ี าและความสาคัญของกิจกรรม 15 บทที่ 3 วธิ กี ารดาเนนิ งาน 15 บทที่ 4 ผลการดาเนนิ งาน 15 บทที่ 5 สรปุ อภิปรายผล และขอ้ เสนอแนะ 15 วตั ถุประสงค์การดาเนนิ งาน 16 วิธดี าเนินการ อภิปรายผล ข้อเสนอแนะ และแนวทางในการพัฒนากิจกรรม ภาคผนวก ภาพโครงการใชช้ ีวิตแบบเศรษฐกจิ พอเพียง แบบประเมินความพงึ พอใจ รายชื่อผู้เขา้ ร่วมกจิ กรรม

บทที่ 1 บทนา เหตุผลและความจาเป็น สานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย มีนโยบายและจุดเน้นการ ดาเนินงานประจาปีงบประมาณ พ.ศ.2563 นโยบายเร่งด่วนเพ่ือร่วมขับเคล่ือนยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศ ยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ ข้อ 3.3 ส่งเสริมการจัดการเรียนรู้ที่ ทันสมัยและมีประสิทธิภาพ ข้อ 1.3 การจัดการศึกษาต่อเนื่อง 4) การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของ เศรษฐกจิ พอเพียงผา่ นกระบวนการเรียนรู้ตลอดชีวิตในรูปแบบต่างๆให้กับประชาชนเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สาม รถยืนหยัดอยู่ได้อย่างมั่นคง และมีการบริหารจัดการความเสี่ยงอย่างเหมาะสม ตามทิศทางการพัฒนาประเทศสู่ ความสมดุลและยั่งยืน กศน.อาเภอบางไทร เป็นหน่วยงานจัดกิจกรรม ได้เห็นความสาคัญของการสร้างการรับรู้ในเรื่อง หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ เพ่ือให้ประชาชนได้นาไปปรับใช้ในชีวิตประจาวัน จึงได้ จัดโครงการน้ขี น้ึ วตั ถุประสงค์ 1. เพ่ือให้ประชาชนท่ีเข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และเกษตรทฤษฎีใหม่ 2. เพ่ือให้ประชาชนท่ีเข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการพัฒนาอาชีพต่าง ๆ ตามหลัก ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ ประโยชนท์ ี่คาดวา่ จะได้รับ ประชาชนท่ีเข้าร่วมโครงการนาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ใช้ในการดาเนิน ชีวิตประจาวัน

บทที่ 2 เอกสารทีเ่ กีย่ วข้อง การจดั และส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจ พอเพียง ได้เสนอแนวคดิ หลักการและเอกสารที่เก่ียวข้อง ตามลาดบั ดังตอ่ ไปนี้ 1. ความสาคัญของการจดั และส่งกระบวนการเรยี นรู้ตามแนวปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียง 2. ท่ีมาและความสาคัญของกิจกรรม 1. ความสาคัญของการจัดและสง่ กระบวนการเรียนรตู้ ามแนวปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง เศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาชี้ถึงแนวการดารงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ต้ังแต่ระดับ ครอบครัว ระดับชุมชน จนถึงระดับรัฐ ท้ังในการพัฒนาและบริหารประเทศให้ดาเนินไปในทางสายกลาง โดยเฉพาะการพัฒนาเศรษฐกิจ เพ่ือให้ก้าวทันต่อโลกยุคโลกาภิวัฒน์ ความพอเพียง หมายถึง ความพอประมาณ ความมีเหตุผล รวมถึงความจาเป็นท่ีจะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันในตัวท่ีดีพอสมควร ต่อการกระทบใดๆ อันเกิดจาก การเปลย่ี นแปลงท้งั ภายในภายนอก ทั้งน้ี จะตอ้ งอาศยั ความรอบรู้ ความรอบคอบ และความระมัดระวังอย่างย่ิงใน การนาวิชาการต่างๆ มาใช้ในการวางแผนและการดาเนินการ ทุกข้ันตอน และขณะเดียวกัน จะต้องเสริมสร้าง พน้ื ฐานจติ ใจของคนในชาติ โดยเฉพาะเจา้ หน้าทีข่ องรฐั นกั ทฤษฎี และนักธุรกิจในทุกระดับ ให้มีสานึกในคุณธรรม ความซ่ือสัตย์สุจริต และให้มีความรอบรู้ที่เหมาะสม ดาเนินชีวิตด้วยความอดทน ความเพียร มีสติ ปัญญา และ ความรอบคอบ เพ่ือให้สมดุลและพร้อมต่อการรองรับการเปล่ียนแปลงอย่างรวดเร็วและกว้างขวาง ทั้งด้านวัตถุ สังคม สงิ่ แวดลอ้ ม และวฒั นธรรมจากโลกภายนอกได้เปน็ อยา่ งดี ความหมายของเศรษฐกจิ พอเพยี ง จึงประกอบด้วยคุณสมบตั ิ ดงั น้ี 1. ความพอประมาณ หมายถึง ความพอดีท่ีไม่น้อยเกินไปและไม่มากเกินไป โดยไม่เบียดเบียนตนเองและ ผู้อ่ืน เช่น การผลิตและการบรโิ ภคท่อี ยู่ในระดับพอประมาณ 2. ความมีเหตผุ ล หมายถึง การตดั สินใจเก่ยี วกับระดับความพอเพียงนั้น จะต้องเป็นไปอย่างมีเหตุผล โดย พิจารณาจากเหตุปัจจัยทเ่ี กี่ยวขอ้ ง ตลอดจนคานึงถงึ ผลท่ีคาดว่าจะเกดิ ขน้ึ จากการกระทานัน้ ๆ อย่างรอบคอบ 3. ภูมิคุ้มกัน หมายถึง การเตรียมตัวให้พร้อมรับผลกระทบและการเปลี่ยนแปลงด้านต่างๆ ท่ีจะเกิดข้ึน โดยคานงึ ถึงความเป็นไปไดข้ องสถานการณ์ตา่ งๆ ที่คาดว่าจะเกดิ ข้ึนในอนาคต โดยมี เง่อื นไข ของการตดั สินใจและดาเนินกจิ กรรมต่างๆ ใหอ้ ยู่ในระดับพอเพยี ง 2 ประการ ดงั น้ี 1. เง่ือนไขความรู้ ประกอบด้วย ความรอบรู้เกี่ยวกับวิชาการต่างๆ ที่เก่ียวข้องรอบด้าน ความรอบคอบท่ี จะนาความรูเ้ หล่านน้ั มาพจิ ารณาให้เชื่อมโยงกัน เพือ่ ประกอบการวางแผนและความระมัดระวงั ในการปฏิบัติ 2. เงื่อนไขคุณธรรม ทจ่ี ะตอ้ งเสรมิ สร้าง ประกอบด้วย มีความตระหนักใน คุณธรรม มีความซ่ือสัตย์สุจริต และมีความอดทน มคี วามเพียร ใชส้ ติปัญญาในการดาเนนิ ชีวติ

2. ที่มาและความสาคญั ของกิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียง การปลกู ผกั ปลอดสารพิษ พืชผักเปน็ พชื อาหารท่คี นไทยนยิ มนา มาใช้รับประทานกนั มากเน่ืองจากมีคุณค่าทางอาการทั้งวิตามินและ แร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักน้ัน มักจะเลือกบริโภคผักท่ีสวยงามไม่มี ร่องรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทา ให้เกษตรกรท่ีปลูกผักจะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกาจัด แมลงฉีดพ่นในปริมาณท่ีมาก เพื่อให้ได้ผักท่ีสวยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนา มาบริโภคแล้วอาจ ได้รบั อนั ตรายจากสารพิษทีต่ กค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว เกษตรกรจึงควรหันมา ทาการ ปลูกผักปลอกภัยจากสารพิษ โดยนา เอาวิธีการป้องกันและกา จัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน เป็นการ ทดแทนหรือลดปริมาณการใช้สารเคมีใหน้ ้อยลง เพ่อื ความปลอดภยั ของเกษตรกร ผู้บริโภคและสิ่งแวดลอ้ ม ขอ้ ดีของการปลูกผกั ปลอดภัยจากสารพษิ 1. ทา ให้ได้พืชผกั ท่ีมคี ุณภาพ ไมม่ สี ารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภยั แก่ผู้บริโภค 2. ชว่ ยให้เกษตรกรผ้ปู ลูกผักมีสขุ ภาพอนามยั ท่ีดขี น้ึ เน่ืองจากไม่มกี ารฉดี พน่ สารเคมปี ้องกนั และกาจดั ศัตรูพชื ทา ให้เกษตรกรปลอดภยั จากสารพษิ เหล่านด้ี ว้ ย 3. ลดต้นทนุ การผลิตของเกษตรกรดา้ นค่าใชจ้ ่ายในการซ้ือสารเคมปี อ้ งกันและกา จัดศัตรพู ืช 4. ลดปริมาณการนา เข้าสารเคมีป้องกนั และกา จดั ศตั รูพืช 5. เกษตรกรจะมีรายไดเ้ พิ่มมากขนึ้ เนื่องจากผลผลติ ท่ไี ด้มีคณุ ภาพ ทา ใหส้ ามารถขายผลผลติ ไดใ้ นราคา สงู ขึน้ 6. ลดปริมาณสารเคมีป้องกนั และกา จัดศัตรูพืชทจี่ ะปนเป้ือนเข้าไปในอากาศและนา้ ซง่ึ เป็นการอนรุ ักษ์ ทรพั ยากรธรรมชาติและลดมลพษิ ของส่งิ แวดล้อมไดท้ างหน่ึง

บทที่ 3 วิธีการดาเนินงาน ด้วย กศน.ตาบล ได้จัด โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง โดยยึดประชาชนในตาบลเป็นสาคัญ ทาให้เกิดเนื้อหาสาระ ระยะเวลาการจัดกิจกรรม สถานที่ และลักษณะกิจกรรมการเรียนรู้ ท้ังน้ีขึ้นอยู่กับ ศักยภาพและความพร้อมของประชาชนกลุ่มเป้าหมายซึ่งเป็นการตอบสนองนโยบายของสานักงานส่งเสริม การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั ซึง่ ไดด้ าเนินการ ดงั น้ี โครงการใชช้ วี ติ แบบเศรษฐกิจพอเพยี ง (18-19 พฤษภาคม 2563) สาระสาคัญ เศรษฐกิจพอเพียง เปน็ ปรัชญาทีช่ ้แี นวทางการดารงชีวิต ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลย เดชมีพระราชดารสั แก่ชาวไทยนบั ต้งั แตป่ ี พ.ศ. 2517 เป็นตน้ มาและถูกพดู ถึงอย่างชัดเจนในวันท่ี 4 ธันวาคม พ.ศ. 2540 เพื่อเป็นแนวทางการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจของประเทศไทย ให้สามารถดารงอยู่ได้อย่างมั่นคงและย่ังยืนใน กระแสโลกาภวิ ัฒนแ์ ละความเปล่ียนแปลงตา่ งๆ เศรษฐกิจพอเพียงเป็นปรชั ญาทย่ี ดึ หลกั ทางสายกลาง ทช่ี ้แี นวทางการดารงอยู่และปฏิบัติของประชาชนใน ทุกระดับให้ดาเนินไปในทางสายกลาง มีความพอเพียง และมีความพร้อมที่จะจัดการต่อผลกระทบจากการ เปล่ยี นแปลง ซ่งึ จะต้องอาศัยความรอบรู้ รอบคอบ และระมัดระวงั ในการวางแผนและดาเนินการทุกขั้นตอน ทั้งนี้ เศรษฐกิจพอเพียงเป็นการดาเนินชีวิตอย่างสมดุลและย่ังยืน เพื่อให้สามารถอยู่ได้แม้ในโลกโลกาภิวัตน์ที่มีการ แข่งขนั สงู วตั ถุประสงค์ 1. เพ่ือให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เก่ียวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และเกษตรทฤษฎใี หม่ 2. เพื่อให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการพัฒนาอาชีพต่าง ๆ ตามหลัก ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หม่ กจิ กรรมทดี่ าเนนิ การ จดั กิจกรรมให้ประชาชนกล่มุ เปา้ หมายในตาบล ได้แก่ วทิ ยากรบรรยายความรู้เก่ียวกบั บรรยายให้ความรู้เกยี่ วกบั หลกั ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง 1. บรรยายให้ความรู้ เรื่อง ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ พร้อมกับแจกหนังสือแนว ทางการใช้ชีวติ ตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พร้อมพันธุ์ผัก โดย ครู กศน.ประจาตาบล 2. บรรยายให้ความรู้ เรอ่ื ง ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ พรอ้ มกบั แจกหนังสอื แนว ทางการใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พรอ้ มพนั ธ์ผุ กั โดย ครู กศน.ประจาตาบล ผลท่ีได้รบั จากการดาเนนิ กจิ กรรม ประชาชนทเ่ี ข้าร่วมโครงการนาหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ใช้ในการ ดาเนนิ ชวี ิตประจาวนั

บทท่ี 4 ผลการดาเนนิ งาน จากการสารวจความพึงพอใจ โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ผู้เข้าร่วมโครงการ โดยใช้แบบ ประเมินความพึงพอใจ จานวน 10 ฉบับ และได้รับกลับคืนมา จานวน 10 ฉบับ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ โปรแกรม Excel ตามขนั้ ตอนตา่ ง ๆ ดังตอ่ ไปน้ี 1. วเิ คราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนที่ 1 โดยแจกแจงความถี่และค่าร้อยละ 2. วิเคราะห์ขอ้ มลู จากแบบสอบถามตอนที่ 2 โดยหาค่าเฉล่ีย X( ) แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ ให้ระดับคะแนนในแบบสอบถามท่ีเป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของ เบสท์ (Best. 1981 :182) ดงั นี้ 4.51–5.00 หมายถึงความพงึ พอใจอยใู่ นระดบั ดมี าก 3.51–4.50 หมายถึงความพงึ พอใจอยู่ในระดับดี 2.51–3.50 หมายถึงความพึงพอใจอย่ใู นระดับปานกลาง 1.51–2.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยู่ในระดบั พอใช้ 1.00–1.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยู่ในระดับปรบั ปรุง 3. วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนท่ี 3 ข้อมูลท่ีเป็นมาตราส่วนประมาณค่า (RatingScale) โดย หาค่าเฉลี่ย ( X ) แปลความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็น ความคิดเห็น และข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคาตอบและหาคา่ ความถ่ี สรุปผลการประเมินความพึงพอใจ กิจกรรมการจัดและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียง โครงการใชช้ ีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ทเ่ี ข้าร่วมโครงการดังน้ี

ข้อมลู พ้ืนฐานของผู้ประเมนิ ความพงึ พอใจ ตารางท่ี 1 ขอ้ มูลทว่ั ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม จาแนกตาม เพศ อายุ วฒุ ิการศึกษา และอาชีพ เพศ ขอ้ มูลทั่วไป จานวน รอ้ ยละ อายุ ชาย 0 00.00 การศึกษา หญิง 11 100.00 อาชีพ ตา่ กว่า 15 ปี 0 0.00 15-29 ปี 0 0.00 30-39 ปี 2 18.18 40-49 ปี 1 09.09 50-59 ปี 3 27.27 60 ปขี ึ้นไป 5 45.45 ต่ากว่า ป.4 0 0.00 ป.4 4 36.36 ประถมศกึ ษา 2 18.18 มธั ยมศกึ ษาตอนต้น 3 27.27 มัธยมศกึ ษาตอนปลาย 1 09.09 อนุปริญญา 0 00.00 ปริญญาตรี 1 09.09 สูงกวา่ ปรญิ ญาตรี 0 00.00 รับจ้าง 6 54.54 ค้าขาย 0 00.00 เกษตรกรรม 3 27.27 รับราชการ 1 9.09 อื่น ๆ(แม่บ้าน) 1 9.09 จากตารางที่ 1 แสดงจานวนผตู้ อบแบบสอบถามท้ังหมด 11 คน เปน็ เพศชาย จานวน 0 คน (คดิ เป็นร้อยละ 00.00) เปน็ เพศหญิง จานวน 11 คน (คิดเป็นรอ้ ยละ 100.00) - ด้านอายุ พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถาม ช่วงอายุ 60 ปีขึ้นไปมากท่ีสุด จานวน 5 คน (คิดเป็นร้อยละ 45.45 รองลงมาช่วงอายุ 50-59 ปี จานวน 3 คน (คิดเป็นร้อยละ 27.27) รองลงมาช่วงอายุ 30-39 ปี จานวน 2 คน (คดิ เปน็ รอ้ ยละ 18.18) ตามลาดบั - ดา้ นการศึกษาพบว่า ผตู้ อบแบบสอบถามมีการศึกษาระดบั ป.4 มากที่สดุ จานวน 4 คน (คิดเป็นร้อย ละ 36.36) รองลงมาคือการศึกษาระดับ ม.ต้น จานวน 3 คน (คิดเป็นร้อยละ 27.27) และระดับประถมศึกษา จานวน 2 คน (คดิ เป็นรอ้ ยละ 18.18) และระดับปริญาตรี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย จานวน 1 คน (คิดแป็น รอ้ ยละ 9.09)ตามลาดับ

- ด้านอาชีพ พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีอาชีพรับจ้างมากท่ีสุด จานวน 6 คน (คิดเป็นร้อยละ 54.54) อาชีพเกษตรกรรม จานวน 3 คน (คิดเป็นร้อยละ 27.27) และอาชีพรับราชการ อาชีพอื่นๆ(แม่บ้าน) จานวน 1 คน (คิดเป็นร้อยละ9.09) ตามลาดบั สรปุ ผลการประเมินความพึงพอใจ โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ของตาบลที่เข้าร่วมโครงการ ไดด้ งั น้ี แบบประเมนิ ความพงึ พอใจ มี 4 ดา้ น ผลการประเมนิ ความพึงพอใจที่มีต่อโครงการโดยรวมและแยกเปน็ รายด้าน ความหมาย รายการประเมนิ X 1. ความพึงพอใจด้านเน้อื หา 2. ความพงึ พอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม 4.44 ดี 3. ความพงึ พอใจตอ่ วทิ ยากร 4.45 ดี 4. ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก 4.47 ดี 4.48 ดี รวม 4.46 ดี จากตารางที่ 2 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการ โดยรวมและรายด้าน อยู่ใน ระดบั ดี ทกุ รายการ เมอ่ื พิจารณาเป็นรายขอ้ พบวา่ อนั ดับหน่ึงคอื ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวก รองลงมาความพึงพอใจต่อวิทยากรรองลงมาความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมและด้านความ พึงพอใจด้านเนือ้ หาตามลาดบั ตอนท่ี 1 ความพงึ พอใจด้านเนอื้ หา รายการประเมนิ ผลการประเมนิ 1. เน้ือหาตรงตามความตอ้ งการ X ความหมาย 4.44 ดี 2. เนอ้ื หาเพียงพอต่อความต้องการ 4.44 ดี 3. เนื้อหาปจั จุบันทนั สมัย 4.44 ดี 4. เน้ือหามีประโยชน์ตอ่ การนาไปใช้ในการพฒั นาคุณภาพชีวติ 4.45 ดี รวม 4.44 ดี จากตอนท่ี 1 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจที่มีต่อโครงการความพึงพอใจด้านเนื้อหาโดยรวม และรายด้านอยูใ่ นระดับ ดี เมอื่ พจิ ารณาเป็นรายขอ้ พบว่า อนั ดบั หนึ่งคอื เนอ้ื หามีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการ พัฒนาคุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและส่ี เท่ากัน คือ เนื้อหาตรงตามความต้องการ/เนื้อหาเพียงพอต่อความ ต้องการ/และเน้อื หาปจั จบุ นั ทนั สมยั ตามลาดบั

ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม ผลการประเมิน X ความหมาย รายการประเมิน 4.45 ดี 4.44 ดี 1. การเตรยี มความพรอ้ มก่อนอบรม 4.46 ดี 2. การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์ 4.45 ดี 3. การจัดกิจกรรมเหมาะสมกบั เวลา 4.45 ดี 4. การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เป้าหมาย 4.45 ดี 5. วธิ ีการวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ รวม จากตอนที่ 2 พบวา่ ผตู้ อบแบบสอบถามมีความพอใจดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรมโดยรวมและ รายดา้ นอยใู่ นระดับ ดี เมอื่ พิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งคือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลาอันดับสอง สามและสี่ คอื การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกล่มุ เป้าหมาย/วิธีการวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์/การเตรียม ความพร้อมกอ่ นอบรมอันดบั หา้ คอื การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ตามลาดับ ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจตอ่ วิทยากร ผลการประเมิน X ความหมาย รายการประเมิน 4.47 ดี 4.47 ดี 1. วิทยากรมคี วามรู้ความสามารถในเร่ืองที่ถ่ายทอด 4.47 ดี 2. วทิ ยากรมเี ทคนิคการถ่ายทอดใชส้ ่ือเหมาะสม 4.47 ดี 3. วทิ ยากรเปิดโอกาสใหม้ ีสว่ นร่วมและซักถาม รวม จากตอนที่ 3 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อวิทยากรโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสองและสาม คือวิทยากรมีความรู้ความสามารถในเรื่องที่ถ่ายทอด/ วิทยากรมเี ทคนคิ การถ่ายทอดใชส้ ่ือเหมาะสม/วิทยากรเปดิ โอกาสให้มสี ว่ นรว่ มและซกั ถามตามลาดับ ตอนที่ 4 ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวก ผลการประเมิน X ความหมาย รายการประเมนิ 4.48 ดี 4.47 ดี 1. สถานที่ วสั ดุ อปุ กรณ์และสง่ิ อานวยความสะดวก 4.49 ดี 2. การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพื่อใหเ้ กิดการเรยี นรู้ 4.48 ดี 3. การบริการ การชว่ ยเหลือและการแก้ปญั หา รวม จากตอนท่ี 4 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวกโดยรวมและราย ด้านอยู่ในระดับดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหน่ึงสอง คือการบริการ การช่วยเหลือและการ

แก้ปัญหา อันดับสอง คือ สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และสิ่งอานวยความสะดวก และอันดับสาม คือ การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพอ่ื ใหเ้ กดิ การเรียนรู้ตามลาดับ บทที่ 5 สรปุ อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ ผลการดาเนิน โครงการใช้ชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ที่เข้าร่วมโครงการคร้ังน้ี มีวัตถุประสงค์เพื่อ ประเมินผลความพึงพอใจของผู้เรียน/ผู้รับบริการท่ีมีต่อโครงการโดยรวมและแยกเป็นรายด้าน โดยใช้ แบบสอบถามจานวน 10 ฉบับ เครอ่ื งมือทใ่ี ชเ้ ป็นแบบสอบถามทีเ่ ป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตาม เกณฑป์ ระเมนิ ความคิดเห็นของเบสท์ (Best. 1981 : 182) วเิ คราะห์ข้อมูลโดยหาค่าเฉล่ีย ( ) แปลความหมาย ข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็นความคิดเห็น แXละข้อเสนอแนะ ใช้ วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคาตอบ และหาคา่ ความถ่ี สรปุ ผลการประเมนิ ความพึงพอใจ จากแบบประเมนิ ความพึงพอใจสรุปผลได้ ดงั น้ี 1. ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการความพึงพอใจด้านเน้ือหา โดยรวมและรายด้าน อยู่ในระดับ ดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งคือ เนื้อหามีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนา คุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและส่ี เท่ากัน คือ เนื้อหาตรงตามความต้องการ/เนื้อหาเพียงพอต่อความต้องการ/ และเนอ้ื หาปจั จบุ นั ทนั สมัย ตามลาดบั 2. ผตู้ อบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจท่ีมตี ่อโครงการ โดยรวมและรายดา้ น อยู่ในระดับ ดี ทุกรายการ เมื่อพจิ ารณาเป็นรายข้อ พบว่า อนั ดบั หน่งึ คอื ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวกรองลงมาความพงึ พอใจต่อวิทยากร รองลงมาความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม และด้านความพงึ พอใจด้าน เนื้อหาตามลาดับ 3. ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจตอ่ วิทยากรโดยรวมและรายด้านอยใู่ นระดับดี เมื่อพจิ ารณาเปน็ รายข้อ พบวา่ อันดับหนง่ึ สองและสาม คือวิทยากรมคี วามรู้ความสามารถในเรอ่ื งทถ่ี ่ายทอด/วิทยากรมเี ทคนคิ การ ถา่ ยทอดใช้สือ่ เหมาะสม/วทิ ยากรเปิดโอกาสใหม้ สี ว่ นร่วมและซกั ถามตามลาดับ 4. ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจด้านการอานวยความสะดวกโดยรวมและรายด้านอย่ใู นระดบั ดี เม่ือพิจารณาเปน็ รายขอ้ พบวา่ อนั ดับหนึ่งสอง คือการบรกิ าร การช่วยเหลอื และการแกป้ ญั หา อันดับสอง คอื สถานที่ วัสดุ อปุ กรณ์และส่งิ อานวยความสะดวก และอนั ดบั สาม คอื การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่อื ให้ เกิดการเรยี นรู้ตามลาดบั ผลการดาเนนิ งาน ร้อยละ 80 ของประชาชนที่เข้าร่วมโครงการ มีความรู้ ความเข้าใจ ในเร่ืองหลักปรัชญาของ เศรษฐกจิ พอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หม่ ปญั หาและอุปสรรคในการปฏบิ ัติงาน - ข้อเสนอแนะ

- ภาคผนวก

ภาพกจิ กรรม โครงการใช้ชวี ิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ระหว่างวันที่ ๑๘ - ๑๙ พฤษภาคม ๒๕๖๓ ณ ตาบลหอ่ หมก อาเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรีอยธุ ยา