Green, Yellow and White Lemon Illustration EBook Cover(2)

กล้วยนาํ ว้า BANANA

ชBอืAวLทิ BยIาSศIาAสNตรA์ :'PMISUASNAGAACWUMAKINATA × MUSA ชอื สามญั : BANANA วงศ์ : MUSACEAE : ( ) ( ,ชอื อืน กล้วยมะลิอ่อง จนั ทบุรี กล้วยใต้ เชยี งใหม่ ) ( ) ( )เชยี งราย กล้วยอ่อง ชยั ภมู ิ กล้วยตานีอ่อง อุบลราชธานี : 3.5ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไมล้ ้มลกุ สงู ประมาณ เมตร ลําต้นสนั อยูใ่ ต้ดิน กาบเรยี งเวยี นซอ้ นกันเปนลําต้นเทียม สี เขยี วอ่อน ใบ เปนใบเดียวขนาดใหญ่ ออกเรยี งสลับ รูปขอบ 25-40 . 1-2ขนาน กวา้ ง ซม ยาว เมตร ปลายใบมน ขอบใบ เรยี บ แผน่ ใบเรยี บ สเี ขยี ว ด้านล่างมนี วลสขี าว เสน้ ใบขนาน กันในแนวขวาง ก้านใบเปนรอ่ งแคบ ดอก ออกเปนชอ่ ทีปลาย ยอดห้อยลง เรยี กวา่ หัวปลี มใี บประดับขนาดใหญห่ ้มุ สแี ดง 11-13 .เขม้ เมอื บานจะมว้ นงอขนึ ด้านนอกมนี วล ด้านในเกลียง ผล รูปรี ยาว ซม ผวิ เรยี บ ปลายเปนจุก เนอื ในมสี ขี าว พอ สกุ เปลือกผลเปนสเี หลือง เนอื มรี สหวาน รบั ประทานได้ หวี 10-16หนงึ มี ผล บางครงั มเี มล็ด เมล็ดกลม สดี ํา :สว่ นทีใช้ หัวปลี เนอื กล้วยนาํ วา้ ดิบ หรอื ห่าม กล้วยนาํ วา้ สกุ งอม ราก ต้น ใบ ยางจากใบ

สรรพคณุ : ราก - แกข้ ัดเบา ต้น - ห้ามเลอื ด แก้โรคไส้เลือน ใบ - รักษาแผลสุนัขกดั ห้ามเลือด ยางจากใบ - หา้ มเลือด สมานแผล ผล - รกั ษาโรคกระเพาะ แก้ท้องเสีย ยาอายุวฒั นะ แก้โรคบิด รักษาแผลไฟไหม้ นํารอ้ นลวก แกร้ ิดสีดวง กล้วยนําวา้ ดิบ - มฤี ทธิฝาดสมาน ใช้แก้อาการทอ้ งเดิน แกโ้ รคกระเพาะ และอาหารไมย่ ่อย กล้วยนําวา้ สุกงอม - เปนอาหาร ยาระบาย สําหรบั ผทู้ ีอจุ จาระแขง็ หรอื เปนรดิ สีดวงทวารขันแรกจน กระทังถา่ ยเปนเลอื ด หัวปลี - (ช่อดอกของต้นกล้วย จํานวนไมจ่ าํ กัด) ขบั นาํ นม

:วธิ แี ละปรมิ าณทีใช้ -ขบั นาํ นม ใชห้ ัวปลีแกงเลียงรบั ประทา นบอ่ ยๆ หลังคลอดใหมๆ่ แก้ท้องเดินท้องเสยี ใชก้ ล้วยนาํ วา้ ดิบหรอื ห่ามมาปอกเปลือก หัน เปนชนิ บางๆ ใสน่ าํ พอท่วมยา ต้มนานครงึ 1/2 - 1ชวั โมง ดืมครงั ละ ถ้วยแก้ว ให้ดืมทกุ 1-2 4-5ครงั ทีถ่าย หรอื ทกุ ๆ ชวั โมง ใน 3-4ชวั โมงแรก หลังจากนนั ให้ดืมทกุ ๆ 3-4ชวั โมง หรอื วนั ละ ครงั

:สรรพคณุ เด่น แก้โรคกระเพาะ ท้องผกู 1. - (แก้โรคกระเพาะ นาํ กล้วยนาํ วา้ ดิบ ถ้าเปนกล้วย )กักมุกดิบจะดีกวา่ มาปอกเปลือก แล้วนาํ เนอื มา 2ฝานเปนแผน่ บางๆ ตากแดด วนั ให้แห้งกรอบ บด 1-2เปนผงให้ละเอียด ใชร้ บั ประทาน ครงั ละ ชอ้ น ( )โต๊ะ ละลายนาํ ขา้ ว นาํ ผงึ นาํ ธรรมดาก็ได้ รบั ประทานก่อนอาหารครงึ ชวั โมง และก่อนนอนทกุ วนั 2. -แก้ท้องผกู ให้รบั ประทานกล้วยนาํ วา้ สกุ งอม 2 3 1/2ครงั ละ ผล วนั ละ ครงั ก่อนอาหาร ชวั โมง 3. -เวลารบั ประทานควรเคียวให้ละเอียดทีสดุ แก้ท้องเดิน ใชเ้ นอื กล้วยนาํ วา้ ห่ามรบั ประทาน หรอื ใชก้ ล้วยนาํ วา้ ดิบ ฝานเปนแวน่ ตากแห้งรบั ประทาน

สารเคมีทพี บ : หวั ปลี มธี าตุเหลก็ มาก หัวปลี และราก มี TRITERPENE หรือ STEROID ผลกล้วย ทุกชนดิ ประกอบดว้ ย นํา แปง โปรตนี ไข มนั เส้นใย เกลอื แรต่ ่างๆ (โดยเฉพาะแคลเซยี ม เหลก็ และโปรแตสเซียมในกลว้ ยหอมมมี าก) วติ ามิน และเอนไซมต์ ่างๆ นอกจากนียงั มี SEROTONIN NORADRENALINE และ DOPAMINE ผลดิบ มีแปง TANNIN ACID, GALLIC ACID และ PECTIN มาก กลว้ ยหอมสุก ให้กลิน และรสของ AMYL ACETATE, AMYLBUTYRATE ACETALDEHYDE, ETHYL ALCOHOL และ METHYL ALCOHOL นํายาง มี PELARGONIDIN, CYANIDIN, DELPHINIDIN PALONIDIN PETUNIDIN และ MALVIDIN

ประโยชนท์ างยาของกล้วยหอม กลว้ ยหอมเปนผลไม้ รสหวาน เย็น ไมม่ พี ิษ สารอาหารทสี ําคัญๆ ในกล้วยหอม ไดแ้ ก่ แปง โปรตนี ไขมนั นาํ ตาล วิตามินหลายชนดิ จัดเปนผล ไม้บํารุงร่างกายดี นอกจากนีกลว้ ยหอมยังสามารถ ใชร้ ักษาโรคไดห้ ลายชนิด เชน่ เปนยาทําให้ปอดชุ่ม ชืน แกก้ ระหาย ถอนพิษ นอกจากนียังพบวา่ มีฤทธิ รกั ษาตามตํารบั ยา ดังนี รักษาความดนั โลหิตสูง - เอาเปลือกกล้วยหอมสด 30-60 กรัม ตม้ เอานําดืม ถา้ เอาปลกี ลว้ ยตม้ รับ ประทานเปนประจํา จะช่วยปองกันเส้นเลือดในสมอง แตกได้ รกั ษารดิ สีดวงทวาร แก้ท้องผูก - รบั ประทานกลว้ ย หอมสุกตอนเชา้ ขณะทอ้ งว่างวันละ 1-2 ผล ทกุ วัน รักษามอื เท้าแตก - เอากลว้ ยหอมทีสุกเต็มที เจาะรู เล็กๆ ทปี ลายขา้ งหนึง แล้วบบี เอากลว้ ยออกมาทาที เท้าแตก ทิงไว้หลายชัวโมง จึงล้างออก จะรู้สึกดขี ึน