แผนการสอนการงานอาชีพ ป.5

แผนการจัดการเรยี นรู้ รายวชิ าการงานพน้ื ฐานอาชีพ ระดบั ช้นั ประถมศึกษาปีท่ี 5 กลุม่ สาระการเรยี นร้กู ารงานพืน้ ฐานอาชีพ โดย นายศุภากร ทาอวน ตาแหนง่ พนักงานราชการโรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชียงใหม่ สานกั บรหิ ารงานการศึกษาพเิ ศษ สานักงานคณะกรรมการการศกึ ษาข้นั พ้นื ฐาน กระทรวงศกึ ษาธิการ

บนั ทึกข้อความสว่ นราชการ โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จม่ จังหวดั เชียงใหม่ท่ี วันที่ …………………………………………………….เรือ่ ง การเสนอแผนการจดั การเรยี นรู้เพ่ือขออนุญาตใช้ในการจัดกจิ กรรมการเรียนการสอนเรยี น ผอู้ ำนวยกำรโรงเรยี นรำชประชำนุเครำะห์ 31 ข้ำพเจำ้ นำยศภุ ำกร ทำอวน ตำแหน่ง พนักงำนรำชกำร กล่มุ สำระกำรเรยี นรกู้ ำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ได้จดั ทำกำรวเิ ครำะหแ์ ละกำรออกแบบกำรเรียนรู้และจัดทำแผนกำรจัดกำรเรยี นรู้ รำยวชิ ำกำรงำนอำชพี และเทคโนโลยีรหัสวชิ ำ ง 15101ชนั้ ประถมศึกษำปีที่ 5ภำคเรยี นที่ 2ปกี ำรศึกษำ 2559 ดังรำยละเอียดที่แนบมำพร้อมน้ี จึงเรียนมำเพ่อื โปรดทรำบและพจิ ำรณำ ลงชื่อ ครูผู้สอนประจำวชิ ำ (นำยศภุ ำกร ทำอวน) …………./………………./…………………..

ความเห็นของหัวหน้ากลมุ่ สาระการเรยี นรู้ ไดท้ ำกำรตรวจสอบ แผนกำรจดั กำรเรยี นรู้ ชอื่ วชิ ำ กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป.5รหสั วชิ ำ ง 15101 ของครู นำยศภุ ำกร ทำอวน แลว้ มีควำมคิดเห็นดงั นี้ 1. ส่วนประกอบของแผนกำรจัดกำรเรยี นรู้ท่ี รายการ มี ไม่มี หมายเหตุ1 คำอธบิ ำยรำยวชิ ำ ( ) ควรปรับปรุง2 ผลกำรเรียนรู/้ ตัวชี้วัด3 สำระกำรเรยี นรู้4 เวลำเรยี น(จำนวน ช่วั โมง)5 กำรออกแบบกระบวนกำรจัดกิจกรรมกำรเรียนรู้6 แผนกำรวดั และประเมินผลกำรเรยี นรู้7 รำยละเอยี ดแผนกำรวัดและประเมินกำรเรยี นรู้2. เปน็ แผนกำรจดั กำรเรยี นรู้ท่ี( ) ดมี ำก ( ) ดี ( ) พอใช้3. กจิ กรรมกำรเรยี นร้ไู ดน้ ำเอำกระบวนกำรเรยี นรู้( ) ทเ่ี นน้ ผเู้ รียนเปน็ สำคญั มำใชใ้ นกำรจดั กจิ กรรมไดอ้ ย่ำงเหมำะสม( ) ทีย่ ังไม่เน้นผเู้ รยี นเป็นสำคญั ควรปรับปรงุ พัฒนำตอ่ ไป4. เปน็ แผนกำรจดั กจิ กรรมกำรเรียนรูท้ ่ี( ) นำไปใช้จริง ( ) ควรปรับปรุงก่อนนำไปใช้5. ข้อเสนอแนะ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. .............................................. ลงชอ่ื ………………………………………………………… (นำยจักรพันธ์ ขนั คำ) …………./………………/……………….

ควำมเหน็ ของรองผูอ้ ำนวยกำรโรงเรียนกลุ่มบริหำรงำนวิชำกำรได้ทำกำรตรวจสอบ แผนกำรจดั กำรเรยี นรู้วิชำ กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี รหสั วิชำ ง 15101ขอ นำยศภุ ำกร ทำอวน แล้ว มคี วำมคิดเหน็ ดงั น้ี1. เป็นกำรวเิ ครำะห์และออกแบบกระบวนกำรเรียนรทู้ ี่( ) ดีมำก ( ) ดี ( ) พอใช้ ( ) ควรปรับปรุง2. เปน็ กำรวเิ ครำะหแ์ ละกำรออกแบบกระบวนกำรเรยี นรู้ ที่( ) ที่เน้นผเู้ รยี นเป็นสำคัญมำใช้ในกำรจดั กจิ กรรมได้อย่ำงเหมำะสม( ) ทยี่ ังไมเ่ น้นผูเ้ รียนเปน็ สำคญั ควรปรบั ปรุงพฒั นำตอ่ ไป3. เปน็ กำรวเิ ครำะห์และกำรออกแบบกระบวนกำรเรียนรทู้ ่ี( ) นำไปใชจ้ ริง ( ) ควรปรบั ปรุงก่อนนำไปใช้4. ข้อเสนอแนะ............................................................................................................................. ........................................................................................................................................................................... .............................................. ลงชือ่ ……………………………………………………………. ( นำงสำวปัณชดำ ไชยมงคล ) …………./…………../……………..ควำมคดิ เห็นของผบู้ รหิ ำรสถำนศกึ ษำ ( ) อนุญำตใหใ้ ช้ แผนกำรเรยี นรู้ นี้ได้ ( ) ไมอ่ นญุ ำต เพรำะ................................................................................. ลงชื่อ ……………………………………………………………. (นำงวลิ ำวลั ย์ ยอดผำ่ นเมือง) ผู้อำนวยกำรโรงเรยี นรำชประชำนุเครำะห์ 31

แบบตรวจสอบและประเมนิ แผนจัดการเรยี นรู้ โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จม่ จังหวดั เชยี งใหม่ รายวชิ า การงานอาชพี และเทคโนโลยีชัน้ ประถมศึกษาปีที่ 5กลุม่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี จานวน1นก./นน. เวลาเรยี น2ชัว่ โมง/สปั ดาห์ เวลาทีใ่ ชใ้ นการจดั การเรียนรู้ในวชิ านี้น้ี 40ชว่ั โมง **************************ตอนที่ 1 แบบตรวจสอบการจดั แผนการจัดการเรยี นรู้คาอธบิ าย ให้ครผู ้สู อนพจิ ำรณำตรวจสอบแผนกำรจัดกำรเรียนรู้ตำมรำยกำรตรวจสอบแล้วเขียน เครอ่ื งหมำย  ลงในช่องผลกำรตรวจสอบตำมสภำพจรงิที่ รายการตรวจสอบ ผลการ ครูผู้สอน ผลการ หวั หน้ากลมุ่ รองผอู้ านวย ผู้อานวยการ หมายเหตุ ตรวจสอบ ตรวจสอบ สาระการ การกลุ่ม โรงเรียน มี ไม่มี มี ไม่มี เรยี นรู้ บรหิ ารงาน วิชาการ1 มกี ำรระบหุ น่วยกำร เรียนรู้และชื่อหน่วย กำรเรียนรู้2 มีกำรระบชุ ่อื รำยวิชำ รหสั วชิ ำ ระดบั ชั้นที่ สอน3 มีกำรระบเุ วลำทใ่ี ช้ แผนกำรจัดกำร เรียนร(ู้ ภำคเรยี นท/่ี ปี กำรศกึ ษำ/น้ำหนัก เวลำเรียน/เวลำเรียน แต่ละสปั ดำห/์ เวลำที่ ใช้จดั กิจกรรมตำม หนว่ ยกำรเรยี นรู้4 มีกำรระบสุ ำระของ หนว่ ยกำรเรียนรู้5 มกี ำรระบเุ ปำ้ หมำย กำรเรียนรู้ ดังนี้ 5.1 มกี ำระบุตัวช้ีวัด (วชิ ำพ้ืนฐำน) 5.2 มกี ำรระบผุ ลกำร

ที่ รายการตรวจสอบ ผลการ ครผู ูส้ อน ผลการ หวั หน้ากลมุ่ รองผู้อานวย ผูอ้ านวยการ หมายเหตุ ตรวจสอบ ตรวจสอบ สาระการ การกลุ่ม โรงเรยี น เรียนร(ู้ วชิ ำเพิ่มเติม) เรียนรู้ บริหารงาน6 มีกำรระบกุ ำรเรียนรู้ วชิ าการ ดงั น้ี 6.1 เน้อื หำสำระหลกั (ผร.ต้องรอู้ ะไร) 6.2 ทักษะ กระบวนกำร (ผร.ตอ้ งทำอะไร)7 มีกำรระบุ คุณลกั ษณะดังน้ี 7.1 คุณลกั ษณะของ รำยวชิ ำ 7.2 คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์8 มีกำรระบจุ ุดเนน้ ของ โรงเรียน ดังนี้ 8.1 หลกั ปรชั ญำ เศรษฐกจิ พอเพยี ง (ทกุ หนว่ ยกำรเรียนรู้ ตอ้ งระบุ) 8.2 กจิ กรรมสวน พฤกษศำสตร์ใน ร.ร.9 มกี ำรระบภุ ำระงำน หรอื ชิน้ งำน ดงั นี้ 9.1 ตำมตัวชีว้ ดั หรอื ผลกำรเรียนรู้ 9.2 รวบยอด10 มีกำระบกุ จิ กรรมกำร เรยี นรดู้ ังน้ี 10.1ขนั้ ต้ังคำถำม 10.2ขน้ั กำร เตรยี มกำรค้นหำ คำตอบ

ท่ี รายการตรวจสอบ ผลการ ครูผู้สอน ผลการ หวั หน้ากลุ่ม รองผูอ้ านวย ผู้อานวยการ หมายเหตุ ตรวจสอบ ตรวจสอบ สาระการ การกลุ่ม โรงเรยี น 10.3ขน้ั ดำเนนิ กำร เรียนรู้ บรหิ ารงาน ค้นหำคำตอบและ วชิ าการ ตรวจสอบคำตอบ 10.4กำรสรุปและ นำเสนอผลกำรคน้ หำ คำตอบ 10.5 มกี ำรระบเุ วลำ ดำเนินกำรตำมข้อ 10.1 ถึง10.4 ท่ี เหมำะสมกับกจิ กรรม11 มีกำรระบสุ อื่ อปุ กรณ์ หรอื แหลง่ เรียนรู้12 มีกำรระบกุ ำรวัดและ ประเมนิ ผล ดังนี้ 12.1เป้ำหมำยกำร เรียนรทู้ ่ตี อ้ งวัดและ ประเมนิ ผล 12.2ภำระงำนหรือ ชิ้นงำนท่ีตอ้ งวัดและ ประเมิน 12.3วิธีกำรวัดท่ี สอดคลอ้ งตำม 12.1 และ12.2 12.4เครือ่ งมอื วดั ผล สอดคล้องตำม 12.1 ถงึ 12.3 12.5กำหนดประเดน็ หรอื เกณฑ์กำรวัดผล สอดคล้องตำม 12.1 ถงึ 12.4 12.6กำหนดเกณฑ์ กำรประเมนิ ผลเพ่อื ตัดสนิ ผลกำรเรยี นรู้

ท่ี รายการตรวจสอบ ผลการ ครูผู้สอน ผลการ หวั หนา้ กลุ่ม รองผอู้ านวย ผูอ้ านวยการ หมายเหตุ ตรวจสอบ ตรวจสอบ สาระการ การกลุ่ม โรงเรียน ประจำหนว่ ยกำร เรยี นรู้ บรหิ ารงาน เรียนรู้ วชิ าการ13 มเี อกสำรใบควำมรู้ และใบงำน(ถำ้ ไมม่ ใี ห้ ระบเุ หตผุ ล)14 มีเอกสำรประกอบ ตำมขอ้ 12 (ต้องมที กุ ประเดน็ )

คาอธบิ ายรายวชิ า รายวชิ าการงานอาชพี และเทคโนโลยี รหสั วชิ า ง15101 เวลาเรียน 2ชวั่ โมง/สปั ดาห์ ( 40 ชั่วโมง/ป)ี ศึกษำ เรยี นรู้ กำรปฏิบัตงิ ำนตำมกระบวนกำรทำงำน กำรใช้ทักษะกำรจัดกำรในกำรทำงำนอย่ำงเปน็ ระบบ มีควำมคิดสร้ำงสรรค์ กำรปฏิบัติตนอย่ำงมีมำรยำทในกำรทำงำนกับสมำชิกในครอบครัว กำรใช้พลังงำนและทรัพยำกรอย่ำงประหยัด คุ้มค่ำ กำรสร้ำงส่ิงของเครื่องใช้ ตำมลำดับขั้นตอนกำรทำงำนที่ดี มีควำมปลอดภัย มีควำมคิดริเริ่มสรำ้ งสรรค์ในกำรทำงำน กำรจัดกำรสิ่งของเครอ่ื งใชด้ ว้ ยกำรแปรรูป แล้วนำกลบั มำใช้ใหม่ควำมหมำยและววิ ฒั นำกำรของเทคโนโลยี กำรเลือกใช้เทคโนโลยีในชีวิตประจำวันอย่ำงสร้ำงสรรค์ต่อชีวิตและสังคม สืบค้นข้อมูลที่สนใจแล ะเป็นประโยชน์จำกแหล่งข้อมูลท่ีเช่ือถือได้ตรงตำมวัตถุประสงค์ กำรสร้ำงเอกสำรเพื่อใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวัน กำรสำรวจข้อมลู เกยี่ วกับอำชีพตำ่ ง ๆ และควำมแตกต่ำงของอำชพี โดยใช้ทักษะกระบวนกำรทำงำน ทักษะกำรจัดกำร ทักษะกำรทำงำนร่วมกัน ทักษะกำรแสวงหำควำมรู้เพ่ือให้ เกิดควำมรู้ควำมเข้ำใจ มีทักษะกำรทำงำน สื่อสำรส่ิงท่ีเรียนรู้ เห็นคุณค่ำของกำรนำควำมรู้ไปใช้ประโยชน์ในชวี ิตประจำวัน มีมำรยำทในกำรทำงำน มนี ิสัย กำรทำงำนท่ีดี ในด้ำนควำมประหยัด คุ้มค่ำ ปลอดภัย ควำมสะอำด รอบคอบ ประณีต ขยัน อดทน รับผิดชอบ ซ่ือสัตย์ ควำมกระตือรือร้น ตรงต่อเวลำ และอนุรักษ์ส่ิงแวดลอ้ มรหสั ตัวช้ีวัดง 1.1 ป 5/1 ป 5/2 ป 5/3 ป 5/4ง 2.1 ป 5/1 ป 5/5 ป 5/3 ป 5/4 ป 5/5ง 3.1 ป 5/1 ป 5/2ง 4.1 ป 5/1 ป 5/2รวมทงั้ หมด 13 ตวั ชี้วัด

ตัวช้ีวดั /ผลการเรยี นรู้ รายวชิ าการงานอาชพี และเทคโนโลยีรหัสวิชา ง15101 ระดบั ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี 5สาระที่ 1 การทางานกับสมาชกิ ในครอบครวั(ง 1.1 ป.5/1) งำนบำ้ น- กำรซักผำ้ – รีดผำ้- กำรซอ่ มแซมเสื้อผำ้- กำรจดั โต๊ะอำหำร- กำรดูแลรกั ษำควำมสะอำดหอ้ งครวั- กำรดแู ลรักษำควำมสะอำดหอ้ งนำ้ ห้องสว้ ม(ง 1.1 ป.5/2) มำรยำทในกำรทำงำนสาระที่ 2 งานเกษตรประจาบา้ น(ง 1.1 ป.5/1) กำรปลูกพชื - กำรปลกู พืชผัก - กำรวำงแผนกำรปลกู ผกั -กำรนำผลผลิตไปบริโภคหรอื ขำยสาระที่ 3 การประดิษฐข์ องใช้ ของตกแต่ง(ง 1.1 ป.5/2) งำนประดษิ ฐจ์ ำกวสั ดเุ หลอื ใชใ้ นท้องถิน่ - กำรเลอื กหำวสั ดหุ รอื อุปกรณเ์ พอื่ งำนประดิษฐ์ -กำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ - กำรประหยดั พลงั งำนและทรัพยำกร - ควำมคดิ สรำ้ งสรรคใ์ นกำรทำงำนสาระท่ี 4 งานช่างน่ารู้(ง 1.1 ป.5/2) กำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำน - กำรดแู ลและซอ่ มแซมอุปกรณ์ของใช้ภำยในบ้ำน - กำรซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำนสาระท่ี 5 อาชีพในชุมชน(ง 4.1 / ป.5.1) อำชพี ต่ำงๆ - อำชพี ต่ำงๆ ในชมุ ชน - ควำมแตกตำ่ งของอำชพี

ผงั มโนทศั นว์ ชิ าการงานอาชีพและเทคโนโลยี ระดบั ชั้นประถมศกึ ษาปีที่ 5 งานบ้านกบั สมาชิกใน ครอบครัว 13 ชว่ั โมง งานเกษตรค่บู ้าน 6 ช้ัวโมง การประดิษฐ์ของใช้ ของ ตกแต่ง 20ชว่ั โมง งานช่างนารู้ 10 ชวั่ โมง อาชีพในชุมชน 10 ชว่ั โมง

หน่วยการเรยี นรู้ที่ 1การทางานกบั สมาชิกในครอบครวั

แผนการจัดการเรยี นรู้รายชว่ั โมง หน่วยการเรยี นรทู้ ี่ 1 การทางานกบั สมาชิกในครอบครวั เรอ่ื งที่ 1 งานบา้ น ชั้นประถมศกึ ษาปีท่ี 5 เวลา 13ชว่ั โมง1. เปา้ หมายของเรอ่ื ง (ความเขา้ ใจฝังแนน่ ) - เข้ำใจกำรทำงำนบ้ำน เป็นงำนท่ีตอ้ งทำเป็นประจำอย่ำงสม่ำเสมอ หำกทำงำนตำมขัน้ ตอนกระบวนกำรทำงำนจะช่วยใหง้ ำนสำเรจ็ ตำมวตั ถปุ ระสงค์ และชว่ ยประหยัดพลังงำนและทรัพยำกรไม่ให้ส้ินเปลอื งไปกับกำรทำงำนท่ซี ้ำซอ้ นหรือใช้เวลำมำกเกินไปอีกดว้ ย2. ตัวชวี้ ัด - อธิบำยเหตผุ ลในกำรทำงำนแตล่ ะข้นั ตอนถกู ต้องตำมกระบวนกำรทำงำน (ง 1.1 ป.5/1) - ใชท้ กั ษะกำรจัดกำรทำงำนอย่ำงเป็นระบบ ประณีต และมคี วำมคดิ สรำ้ งสรรค์ (ง 1.1 ป.5/2) - มีจติ สำนึกในกำรใชพ้ ลงั งำนและทรัพยำกรธรรมชำตอิ ย่ำงประหยัดและคมุ้ ค่ำ (ง 1.1 ป.5/4)3. สาระการเรียนรู้ เรือ่ งท่ี 1งานบา้ น - กำรทำงำนบำ้ น - กำรทำควำมสะอำดเสอ้ื ผ้ำ - กำรรดี ผำ้ - กำรซ่อมแซมเส้อื ผ้ำ - กำรจัดโตะ๊ อำหำร - กำรทำควำมสะอำดหอ้ งครวั - กำรทำควำมสะอำดหอ้ งนำ้ และหอ้ งส้วม - กำรอนรุ ักษ์พลังงำนและสิ่งแวดล้อมในครอบครัว4. สมรรถนะ/คณุ ลกั ษณะทีเ่ น้น 4.1 สมรรถนะ - ควำมสำมำรถในกำรส่ือสำร กำรถำ่ ยทอดควำมคิด - ควำมสำมำรถในกำรใช้ทักษะชีวิต นำควำมรตู้ ำ่ ง ๆ ไปใชใ้ นกำรดำเนินชีวติ ประจำวัน - ควำมสำมำรถในกำรแกป้ ัญหำ - ควำมสำมำรถในกำรคิดวเิ ครำะห์ วำงแผนกำรทำงำนให้มปี ระสทิ ธิภำพ 4.2 คุณลกั ษณะ - มีวินยั - มงุ่ ม่ันในกำรทำงำน

- รกั กำรทำงำน5. หลกั ฐานแสดงผลการเรยี นรู้ 5.1 ชิ้นงาน - ผังควำมคดิ ขนั้ ตอนกำรทำงำนบ้ำน - ตำรำงเปรียบเทยี บกำรซักผ้ำด้วยมือกบั กำรซกั ดว้ ยเคร่อื งซักผำ้ - เขียนแผนที่ควำมคดิ ข้ันตอนและหลักกำรจดั โตะ๊ อำหำร - กำรเขยี นขั้นตอนกำรทำงำนบำ้ นแตล่ ะงำนเปน็ ผงั ควำมคิด - เขียนข้ันตอนกำรทำงำนบำ้ น แต่ละงำน แลว้ สรปุ เป็นแผนผังควำมคิด 5.2 ภาระงาน - เลำ่ ประสบกำรณเ์ กยี่ วกบั กำรปฏบิ ัตติ นในบ้ำน และกำรชว่ ยเหลือทำงำนบำ้ นของตนเอง - อธบิ ำยข้นั ตอนกำรตำกผำ้ กำรเก็บและพบั ผ้ำอยำ่ งถูกวิธีและเปน็ ระเบยี บ - สำธติ วธิ กี ำรรีดผ้ำอย่ำงถกู วิธี - จำแนกประเภทเสอ้ื ผ้ำท่ตี ้องรดี และไมต่ อ้ งรีด - แสดงควำมคิดเหน็ เก่ยี วกบั ประโยชน์ของกำรอนรุ ักษ์พลงั งำนและสง่ิ แวดลอ้ มในครอบครวั - แสดงควำมคดิ เหน็ เก่ียวกบั มำรยำทในกำรทำงำนกบั สมำชกิ ในครอบครัว6. การบรู ณาการ 6.1 ภำษำไทย - กำรตอบคำถำม กำรแสดงควำมคดิ เห็น กำรเลำ่ ประสบกำรณ์ 6.2 สังคมศึกษำฯ - กำรทำงำนบำ้ นช่วยกันในครอบครวั 6.3 ศลิ ปะ - วำดภำพ ระบำยสเี คร่ืองมือและอุปกรณ์ท่ีใช้กวำดบำ้ น ร้องเพลงบำ้ นของฉัน 6.4 วิทยำศำสตร์ - สังเกตเปรียบเทยี บลกั ษณะของเคร่ืองมอื และอปุ กรณท์ ่ใี ช้ทำควำมสะอำดบ้ำน 6.5 คณิตศำสตร์ - กำรนับจำนวนเครอ่ื งมือและอปุ กรณท์ ่ใี ชใ้ นกำรทำงำนบ้ำน 6.6 สขุ ศึกษำฯ – กำรเคลอื่ นไหวรำ่ งกำยเลียนแบบทำ่ ทำงกำรทำงำนของสมำชกิ ในบำ้ น7. กิจกรรมการเรยี นรู้ชวั่ โมงที่ 1 การทางานบา้ น1. ขนั้ นาสู่บทเรียน ครูให้ นกั เรยี นดูภำพบำ้ น 2 หลงั บ้ำนหลงั ทหี่ นงึ่ เป็นบ้ำนทสี่ ะอำด จดั สิ่งของเคร่ืองใชเ้ ปน็ ระเบยี บ บำ้ นหลังที่สองสกปรกรกรงุ รงั ขำ้ วของวำงไมเ่ ปน็ ระเบียบ มีกำรทงิ้ ขยะเกล่ือนกลำดไปทว่ั สนทนำซกั ถำมนักเรยี นเกย่ี วกับบ้ำน ทัง้2 หลงั ให้นกั เรยี นเปรียบเทียบ และซกั ถำม หำกเลอื กไดน้ ักเรียนจะอยบู่ ้ำนหลงั ใด2. ขั้นสอน(กระบวนกำรเรียนรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมรใู้ หม่ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ให้นักเรยี นอำสำสมัครออกมำเลำ่ ประสบกำรณ์เก่ยี วกบั กำรชว่ ยเหลืองำนบ้ำนของตนเอง 2.2 นกั เรียนร่วมกันสนทนำเกีย่ วกบั กำรทำงำนบ้ำนของสมำชกิ ในครอบครัว 2.3 นกั เรียนแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 5 - 6 คน เขยี นขั้นตอนกำรทำงำนบำ้ น แต่ละงำนแลว้ สรุปเป็นแผนผงั ควำมคดิ 2.4 นกั เรียนศึกษำกำรทำควำมสะอำดบ้ำน จำกหนงั สอื เรียนรำยวิชำพนื้ ฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ป. 5สำนักพิมพป์ ระสำนมติ ร

2.5 ใหน้ ักเรียนแตล่ ะกลมุ่ ร่วมกนั แสดงบทบำทบำทสมมตุ เิ กยี่ วกับกำรทำควำมสะอำดบำ้ น 2.6 เปดิ โอกำสใหเ้ พ่อื น ๆ แสดงควำมคิดเหน็ และครูผสู้ อนกล่ำวคำชนื่ ชม 2.7 ครอู ธิบำยเพิ่มเติมเกี่ยวกบั กำรทำควำมสะอำดบ้ำนและประโยชน์ของกำรทำควำมสะอำดบำ้ น3. ขนั้ สรุปและประเมินผล นกั เรยี นแตล่ ะกลุ่มรว่ มกันสรปุ เกยี่ วกบั กำรทำควำมสะอำดบำ้ นและประโยชน์ของกำรทำควำมสะอำดบ้ำนชว่ั โมงที่ 2 การซกั ผา้1. ข้ันนาสบู่ ทเรยี น ครูนำเสอ้ื ท่ซี กั สะอำด และเสอื้ ทยี่ ังไมไ่ ดซ้ ักให้นกั เรยี นดู สงั เกตและดมกลน่ิ ของเสอ้ืจำกนน้ั ซักถำมถงึ ควำมแตกต่ำงของเสอ้ื ท้ัง 2 ตวั - เสือ้ ทัง้ 2 ตัวแตกต่ำงกันอย่ำงไร - ถำ้ นักเรียนไม่ซกั เสอื้ ผ้ำ จะเป็นอยำ่ งไร - นกั เรียนซกั ผำ้ ด้วยวิธีใด2. ขน้ั สอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1ใหน้ ักเรียนอำสำสมัครออกมำเลำ่ ประสบกำรณ์เก่ยี วกบั กำรซักผำ้ และวธิ ใี นกำรซกั ผ้ำอย่ำงประหยัดพลังงำน 2.2 นักเรยี นร่วมกนั สนทนำเกีย่ วกบั ขั้นตอนกำรซักผำ้ อยำ่ งประหยัดพลังงำน 2.3 นกั เรียนแบ่งกลุ่ม กลมุ่ ละ 5 - 6 คน เขียนเปรียบเทียบกำรซกั ผำ้ ท้ัง 2 แบบ แลว้ สรปุ เปน็ ตำรำงพรอ้ มทงั้ ให้ตวั แทนกลุ่มออกมำนำเสนอหนำ้ ชนั้ เรียน 2.4 นกั เรยี นศกึ ษำกำรซกั ผำ้ จำกหนงั สอื เรียนสำระกำรเรยี นรพู้ ้ืนฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ช้นั ป. 5สำนักพิมพ์ประสำนมิตร 2.5 ให้นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ ร่วมกันแสดงบทบำทบำทสมมตุ เิ กยี่ วกับวธิ ีกำรซักผ้ำ 2.6 เปิดโอกำสใหเ้ พ่อื น ๆ แสดงควำมคิดเหน็ และครูผสู้ อนกล่ำวคำชื่นชม 2.7 ครูอธิบำยเพิ่มเติมเก่ียวกบั วิธีกำรซักผำ้ ท้งั 2 แบบ และวธิ ีซักผ้ำอย่ำงประหยัดพลงั งำน3. ขน้ั สรปุ และประเมินผล 3.1 นักเรียนแต่ละกลมุ่ ร่วมกนั สรุปเก่ียวกับวิธกี ำรซักผ้ำทง้ั 2 แบบ และวธิ ซี ักผ้ำอยำ่ งประหยดั พลงั งำน 3.2 ครแู ละนกั เรียนสรปุ ร่วมกันวำ่ กำรซกั ผำ้ เปน็ วธิ ีทีช่ ว่ ยขจดั ครำบเหง่อื ไคล ฝุ่นละอองออกจำกเสอ้ื ผ้ำโดยใช้สบู่ผงซกั ฟอก หรอื นำ้ ยำซักผำ้ ชว่ ยให้เสือ้ ผ้ำสะอำดชั่วโมงท่ี 3 การตากผ้า1. ข้ันนาสบู่ ทเรยี น ครซู กั ถำมนกั เรยี นในชั้นวำ่ นักเรียนอย่บู ำ้ นเวลำซกั ผำ้ เสรจ็ แลว้ นักเรียนตำกผำ้ ด้วยตนเองหรอื ให้ผปู้ กครองตำกผ้ำให้2. ข้ันสอน (กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณ์จรงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองค์ควำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ใหน้ ักเรยี นอำสำสมัครออกมำเล่ำประสบกำรณเ์ กี่ยวกับวิธีกำรตำกผ้ำของตนเอง 2.2 นักเรียนร่วมกันสนทนำเกยี่ วกบั วธิ ีกำรตำกผำ้ ของตนเอง

2.3 นักเรียนแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 5 - 6 คน เขยี นขน้ั ตอนวิธีกำรตำกผ้ำ แลว้ สรปุ เปน็ แผนผังควำมคิด 2.4 นักเรยี นศกึ ษำกำรตำกผำ้ จำกหนงั สือเรยี นสำระกำรเรียนรู้พ้นื ฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชั้น ป. 5สำนกั พมิ พป์ ระสำนมิตร 2.5 ใหน้ ักเรียนแตล่ ะกล่มุ รว่ มกันแสดงบทบำทบำทสมมตุ เิ กย่ี วกบั วิธกี ำรตำกผ้ำ 2.6 เปดิ โอกำสใหเ้ พ่ือน ๆ แสดงควำมคดิ เห็นและผสู้ อนกลำ่ วคำชื่นชม 2.7 ครอู ธิบำยเพมิ่ เตมิ เก่ยี วกับวธิ กี ำรตำกผำ้ และประโยชนข์ องกำรตำกผำ้3. ขั้นสรปุ และประเมนิ ผล 3.1 นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มร่วมกันสรปุ เกยี่ วกบั วิธีกำรตำกผ้ำและประโยชน์ของกำรตำกผ้ำ 3.2 ครแู ละนักเรียนรว่ มกันสรปุ วำ่ หลงั ซกั ทำควำมสะอำดเสื้อผ้ำ ควรตำกใหแ้ ห้งเพ่อื ทจ่ี ะไม่ให้ผ้ำเหม็นอับชนื้ และเกดิ เช้ือรำช่ัวโมงท่ี 4 การเกบ็ และพับผ้า1. ขั้นนาสูบ่ ทเรียน 1.1 ครใู ห้นักเรยี นดภู ำพเกบ็ และพบั ผ้ำท่เี รียบร้อย แลว้ ถำมนักเรยี นว่ำทบ่ี ำ้ นของนกั เรียนเกบ็ และพบั ผ้ำได้เรยี บร้อยดงั ภำพหรอื ไม่ 1.2 นักเรียนอำสำสมัครออกมำเล่ำประสบกำรณเ์ กี่ยวกบั กำรจดั เก็บและพบั ผำ้ ของตนเอง2. ขน้ั สอน (กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครเู ตรยี มเส้อื ผ้ำเข้ำมำในช้ันเรียนให้นกั เรียนสงั เกต 2.2 นกั เรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3 – 4 คน ช่วยกันแยกเส้อื ผำ้ ทต่ี ้องรดี และเสือ้ ผำ้ ที่ไม่ต้องรดี 2.3 ครูตรวจสอบเสอ้ื ผำ้ ทน่ี กั เรียนในกลุ่มแยกไวว้ ่ำถกู ต้องหรือไม่ แลว้ แกไ้ ขให้ถกู ต้อง 2.4 ครสู ำธติ กำรพับผ้ำท่ีไมต่ อ้ งรดี ใหน้ ักเรียนแตล่ ะกลุ่มดู แลว้ ใหน้ ักเรียนฝกึ ปฏิบัตติ ำม 2.5. นักเรยี นแตล่ ะกลุม่ แขง่ ขนั พบั เสื้อผำ้ และจัดวำงเสอื้ ผำ้ ใหเ้ รยี บรอ้ ย แล้วให้ครเู ป็นผตู้ ัดสนิ 2.6. นกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ เขียนสรปุ ข้นั ตอนกำรพบั ผำ้ แล้วสรปุ เปน็ แผนผงั ควำมคิดพร้อมท้ังออกมำนำเสนอหน้ำชน้ัเรียน 2.7 ครูอธิบำยเพม่ิ เติมเกี่ยวกบั เกบ็ และพบั ผำ้ และประโยชนข์ องกำรเก็บและพบั ผำ้3. ขั้นสรปุ และประเมนิ ผล 3.1 นักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ รว่ มกันสรปุ เกยี่ วกบั เกบ็ และพบั ผำ้ และประโยชน์ของกำรเก็บและพบั ผำ้ 3.2 ครแู ละนกั เรยี นรว่ มกนั สรปุ ว่ำ หลงั ซักทำควำมสะอำดและตำกผำ้ แลว้ ควรจดั เกบ็ และพบั ผำ้ใหเ้ รียบรอ้ ยเพอ่ื ทำใหเ้ ส้อื ผำ้ เกบ็ ใชไ้ ด้นำน และสะดวกไมต่ อ้ งเสยี เวลำค้นหำช่วั โมงที่ 5 อปุ กรณใ์ นการรีดผา้1. ขั้นนาสู่บทเรียน ครนู ำภำพเตำรดี แบบต่ำง ๆ ใหน้ กั เรียนดู และถำมคำถำมเพ่ือกระตนุ้ ควำมคิดของนักเรียน ดังนี้ - ทีบ่ ำ้ นของนกั เรียนมีอปุ กรณท์ ี่ใช้ในกำรรดี ผ้ำหรอื ไม่ - เมอ่ื อยูบ่ ำ้ นนกั เรียนรีดผ้ำดว้ ยตนเองหรอื ไมห่ รอื ใชผ้ ้ปู กครองรดี ให้ - นักเรียนเคยรีดผ้ำใหผ้ ปู้ กครองของนกั เรยี นหรอื ไม่

- นักเรยี นคดิ วำ่ อปุ กรณใ์ นกำรรีดผ้ำมคี วำมสำคญั ตอ่ ชวี ติ ประจำวันของเรำหรอื ไม่ อยำ่ งไร2. ขั้นสอน (กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครูเตรยี มอปุ กรณ์ที่ใชใ้ นกำรรีดผำ้ เข้ำมำในชั้นเรียนให้นกั เรยี นสงั เกต 2.2 นกั เรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3–4 คน ชว่ ยกนั บอกหนำ้ ท่ีของอุปกรณ์ในกำรรีดผำ้ แตล่ ะชนิด 2.3 ครูสำธติ กำรใชอ้ ปุ กรณท์ ี่ใชใ้ นกำรรดี ผ้ำใหน้ ักเรยี นแตล่ ะกล่มุ ดู แล้วใหน้ ักเรียนฝกึ ปฏบิ ตั ิตำม 2.4 นักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ แข่งขนั กำรใชอ้ ปุ กรณ์ในกำรรีดผำ้ แล้วให้ครูเปน็ ผู้ตัดสนิ 2.5 นกั เรียนแตล่ ะกลมุ่ ชว่ ยกนั วำดภำพอปุ กรณท์ ี่ใช้ในกำรรดี ผ้ำ ระบำยสใี หส้ วยงำมพรอ้ มเขียนอธบิ ำยกำรใช้งำนแต่ละชนิด แล้วออกมำนำเสนอหน้ำชั้นเรียน 2.6 ครูอธบิ ำยเพ่มิ เติมเกี่ยวกับอปุ กรณท์ ี่ใช้ในกำรรีดผำ้ และประโยชนข์ องกำรใชอ้ ปุ กรณ์แตล่ ะชนิด3. ขน้ั สรุปและประเมนิ ผล 3.1 ครแู ละนกั เรยี นรว่ มกนั อภปิ รำยสรปุ เกี่ยวกบั อปุ กรณ์ที่ใช้ในกำรรดี ผ้ำ 3.2 ครูและนักเรยี นร่วมกันสรปุ ถงึ ควำมปลอดภยั ในกำรใชอ้ ปุ กรณใ์ นกำรรดี ผำ้ชว่ั โมงที่ 6 ขัน้ ตอนการรดี ผา้1.ข้ันนาส่บู ทเรยี น ครใู ช้คำถำมนำในหนังสอื เรียน และสนทนำรว่ มกบั นกั เรียนเพือ่ ทบทวนเกย่ี วกับเรอื่ งอปุ กรณท์ ีใ่ ชใ้ นกำรรดี ผ้ำแต่ละชนิดใช้งำนอย่ำงไร2.ข้ันสอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณ์จริง , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครนู ำอปุ กรณ์ทใ่ี ช้ในกำรรีดและผ้ำที่ต้องกำรรดี และไมต่ อ้ งกำรรดี ใหน้ กั เรยี นสงั เกต 2.2 ครใู หน้ กั เรียนแบง่ กลมุ่ 4 – 5 คน แล้วแข่งขันกนั จำแนกประเภทเสื้อผำ้ ท่ตี อ้ งรีดและไม่ตอ้ งรีดแลว้ ใหค้ รเู ป็นผู้ตัดสิน 2.3 ครใู ห้นกั เรียนดภู ำพข้นั ตอนกำรรีดผ้ำอยำ่ งถูกวิธี แล้วซักถำมนักเรียนว่ำ นกั เรยี นปฏบิ ตั ติ รงตำมข้ันตอนน้ีหรือไม่ อยำ่ งไร 2.4 ครอู ธบิ ำยสรปุ เกย่ี วกับขั้นตอนและวิธีกำรรดี ผำ้ อยำ่ งถกู ตอ้ ง 2.5 ครูสำธิตกำรรีดผ้ำให้นักเรียนแตล่ ะกลุ่มดู แลว้ ให้นกั เรยี นฝึกปฏิบัตติ ำม 2.6 ครใู หน้ กั เรียนแบ่งกลมุ่ กลุ่มละ 4 - 5 คน เขียนสรปุ ขัน้ ตอนและวิธกี ำรรีดผำ้ เป็นแผนผังควำมคดิ แลว้ ออกมำนำเสนอหน้ำชนั้ เรยี น 2.7 ให้นกั เรยี นทำกิจกรรมพฒั นำควำมคดิ ในหนงั สอื กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ชน้ั ป.5 ของสำนักพิมพ์ประสำนมิตร เรือ่ ง กำรรีดผำ้3. ข้นั สรุปและประเมนิ ผล 3.1 ครแู ละนกั เรียนร่วมกนั อภปิ รำยสรปุ เกยี่ วกบั ข้ันตอนและวิธกี ำรรดี ผำ้ อยำ่ งถกู วิธี 3.2 ใหน้ กั เรยี นเขยี นเล่ำประสบกำรณเ์ ก่ยี วกับกำรปฏิบตั ติ นในบำ้ น และรดี ผำ้ ดว้ ยตนเองครูและนกั เรยี นรว่ มกันสรปุ เกยี่ วกบั ควำมปลอดภยั และกำรประหยัดพลงั งำนขณะรดี ผ้ำชว่ั โมงที่ 7 อุปกรณท์ ใ่ี ช้ในการซ่อมแซมเสือ้ ผ้า

1. ขน้ั นาสบู่ ทเรยี น ครูนำเสอ้ื ผำ้ ทีก่ ระดมุ หลุด และเส้ือทมี่ ีรอยขำด มำใหน้ ักเรยี นดู และถำมคำถำมเพอ่ื กระตุน้ ควำมคดิ ของนกั เรยี น - นักเรียนมเี สื้อผำ้ ทขี่ ำด หรอื ชำรุด หรอื ไม่ ถ้ำมีนักเรียนทำอยำ่ งไร - ทีบ่ ้ำนของนักเรยี นมอี ปุ กรณท์ ใ่ี ชใ้ นกำรซอ่ มแซมเสอ้ื ผ้ำหรอื ไม่ - นกั เรียนคิดว่ำอปุ กรณท์ ่ใี ชใ้ นกำรซ่อมแซมเสอื้ ผำ้ มีควำมสำคัญต่อชีวิตประจำวนั ของเรำหรือไม่ อย่ำงไร - กำรซอ่ มแซมเสือ้ ผ้ำมปี ระโยชนอ์ ยำ่ งไร2. ขั้นสอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณจ์ ริง , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครเู ตรียมอปุ กรณ์ท่ใี ช้ในกำรซอ่ มแซมเสอ้ื ผ้ำเขำ้ มำในช้นั เรียนใหน้ กั เรียนสงั เกต 2.2 นักเรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3–4 คน ช่วยกนั บอกหน้ำทข่ี องอุปกรณแ์ ต่ละชนิด 2.3 ครสู ำธิตกำรใชอ้ ุปกรณท์ ่ีใชใ้ นกำรรีดผำ้ ใหน้ กั เรียนแตล่ ะกลุ่มดู แล้วให้นักเรยี นฝกึ ปฏบิ ตั ติ ำม 2.4 นักเรยี นแต่ละกลมุ่ แข่งขันกำรใชอ้ ปุ กรณ์ท่ใี ช้ในกำรซ่อมแซมเสือ้ ผ้ำแล้วให้ครูเปน็ ผ้ตู ดั สนิ 2.5 นักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ ช่วยกนั วำดภำพอุปกรณ์ท่ใี ชใ้ นกำรซอ่ มแซมเสอ้ื ผำ้ ระบำยสีใหส้ วยงำมพรอ้ มเขยี นอธบิ ำยกำรใช้งำนแตล่ ะชนิด แล้วออกมำนำเสนอหน้ำชนั้ เรยี น 2.6. ครอู ธบิ ำยเพ่มิ เติมเกย่ี วกับอุปกรณท์ ี่ใชใ้ นกำรซอ่ มแซมเสื้อผ้ำ และประโยชนข์ องกำรใชอ้ ุปกรณแ์ ตล่ ะชนดิ3. ขน้ั สรุปและประเมนิ ผล 3.1 ครแู ละนกั เรยี นร่วมกนั อภปิ รำยสรปุ เกี่ยวกบั อปุ กรณท์ ่ีใช้ในกำรซ่อมแซมเสอ้ื ผำ้ 3.2 ครแู ละนกั เรยี นสรปุ ร่วมกนั ถึงกำรใชอ้ ุปกรณ์ในกำรซ่อมแซมเสื้อผำ้ อย่ำงระมัดระวังชว่ั โมงท่ี 8 ข้นั ตอนและวิธกี ารซ่อมแซมเส้อื ผ้า1. ขัน้ นาสู่บทเรียน ครูใช้คำถำมนำในหนังสอื เรียน และสนทนำร่วมกบั นกั เรยี นเพอ่ื ทบทวนเก่ียวกบั เรอื่ งอปุ กรณท์ ี่ใช้ในกำรซ่อมแซมเสอ้ื ผ้ำ แต่ละชนดิ ใช้งำนอยำ่ งไร2. ขน้ั สอน (กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วิเครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครขู ออำสำสมคั รมำเล่ำประสบกำรณเ์ ก่ยี วกบั กำรซอ่ มแซมเสื้อผ้ำของตนเอง 2.2 ครูให้นักเรียนแบ่งกลมุ่ กลมุ่ ละ 4 - 5 คน เขยี นสรุปขนั้ ตอนและวิธกี ำรซอ่ มแซมเส้อื ผำ้ เปน็ แผนผงั ควำมคดิแล้วออกมำนำเสนอหนำ้ ช้นั เรยี น 2.3 ครูอธิบำยสรปุ เกี่ยวกบั ขน้ั ตอนและวธิ กี ำรซ่อมแซมเสอื้ ผำ้ อย่ำงถกู ต้อง 2.4 ครูสำธติ กำรซอ่ มแซมเสอ้ื ผำ้ ให้นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ ดู แลว้ ให้นกั เรยี นฝกึ ปฏบิ ัติตำม 2.5 ครใู หน้ ักเรยี นแต่ละกลุ่มแข่งขนั กันซอ่ มแซมเสอ้ื ผำ้ แลว้ ใหค้ รเู ป็นผู้ตดั สนิ 2.6 ให้นักเรียนทำกิจกรรมพฒั นำควำมคดิ ในหนงั สือกำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชนั้ ป.5 ของสำนกั พมิ พ์ประสำนมติ ร เร่ือง กำรซอ่ มแซมเสื้อผ้ำ3. ขนั้ สรุปและประเมินผล

3.1 ครแู ละนกั เรียนรว่ มกนั อภิปรำยสรปุ เกี่ยวกับขน้ั ตอนและวิธกี ำรซ่อมแซมเสอ้ื ผำ้ อย่ำงถูกวิธี 3.2 ใหน้ ักเรยี นเขียนเลำ่ ประสบกำรณ์เกีย่ วกบั กำรซ่อมแซมเส้อื ผ้ำของตนเองช่วั โมงท่ี 9 อุปกรณท์ ่ีใชใ้ นการจดั โต๊ะอาหาร1. ข้ันนาสู่บทเรียน ใหน้ กั เรยี นตอบคำถำมตอ่ ไปนี้ - ท่ีบ้ำนของนกั เรยี นมอี ปุ กรณท์ ใ่ี ช้ในกำรจดั โตะ๊ อำหำรหรือไม่ - นักเรียนเคยจดั โตะ๊ อำหำรทบ่ี ้ำนหรือไม่ - นกั เรยี นคดิ วำ่ กำรจดั โต๊ะอำหำรมีขั้นตอนกำรจดั อย่ำงไรบำ้ ง - นักเรียนคิดวำ่ กำรจัดโตะ๊ มคี วำมสำคัญต่อบรรยำกำศกำรรบั ประทำนอำหำรหรอื ไม่ อยำ่ งไร2. ขนั้ สอน(กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครเู ตรยี มอปุ กรณท์ ี่ใชใ้ นกำรจดั โตะ๊ อำหำรเขำ้ มำในชั้นเรียนใหน้ กั เรยี นสงั เกต 2.2 นักเรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3–4 คน ช่วยกนั บอกหน้ำท่ขี องอปุ กรณ์แต่ละชนิด 2.3 ครสู ำธติ กำรใชอ้ ุปกรณก์ ำรจดั โต๊ะอำหำรให้นักเรียนแตล่ ะกล่มุ ดู แล้วใหน้ กั เรยี นฝึกปฏบิ ัตติ ำม 2.4 นักเรียนแต่ละกลมุ่ แขง่ ขนั กำรใช้อปุ กรณ์ในกำรจัดโตะ๊ อำหำรแลว้ ให้ครูเป็นผู้ตัดสิน 2.5 นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ ชว่ ยกนั วำดภำพอุปกรณ์ที่ใชใ้ นกำรจดั โต๊ะอำหำร ระบำยสีใหส้ วยงำมพร้อมเขียนอธิบำยกำรใช้งำนแต่ละชนดิ แล้วออกมำนำเสนอหนำ้ ช้นั เรยี น 2.6 ครูอธบิ ำยเพิม่ เติมเกี่ยวกบั อปุ กรณ์ที่ใชใ้ นกำรจดั โต๊ะอำหำร และกำรใชง้ ำนของอุปกรณแ์ ตล่ ะชนิด3.ขนั้ สรุปและประเมินผล 3.1 ครแู ละนกั เรยี นรว่ มกนั อภิปรำยสรปุ เกย่ี วกับอปุ กรณท์ ่ีใชใ้ นกำรจัดโต๊ะอำหำร 3.2 ครปู ระเมินผลชิ้นงำนและภำระงำนทีก่ ำหนดใหน้ กั เรยี นทำในขนั้ สอน เพอ่ื ตรวจสอบควำมเข้ำใจชั่วโมงท่ี 10 หลักการและขัน้ ตอนการจัดโตะ๊ อาหาร1. ขั้นนาสูบ่ ทเรียน ครูใชค้ ำถำมนำในหนงั สือเรียน และสนทนำรว่ มกบั นักเรยี นเพ่ือทบทวนเกี่ยวกับเรอ่ื งอปุ กรณท์ ใ่ี ช้ในกำรจัดโตะ๊อำหำร แตล่ ะชนิดใชง้ ำนอยำ่ งไร2. ขั้นสอน(กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณ์จรงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครขู ออำสำสมัคร 3 – 5 คนมำเล่ำประสบกำรณ์เกี่ยวกบั กำรจัดโต๊ะอำหำร 2.2 ครูให้นักเรยี นแบง่ กลมุ่ กล่มุ ละ 4 - 5 คน เขยี นสรุปข้นั ตอนและหลกั กำรจัดโต๊ะอำหำรเป็นแผนผังควำมคิดแล้วออกมำนำเสนอหนำ้ ชั้นเรยี น 2.3 ครอู ธบิ ำยสรปุ เก่ยี วกับขน้ั ตอนและหลักกำรจัดโตะ๊ อำหำรอย่ำงถูกตอ้ ง 2.4 ครสู ำธติ กำรจดั โตะ๊ อำหำรให้นักเรียนแตล่ ะกล่มุ ดู แล้วใหน้ ักเรยี นฝกึ ปฏิบตั ิตำม 2.5 ครใู ห้นักเรยี นแตล่ ะกลุม่ แขง่ ขันกันจัดโตะ๊ อำหำร แล้วใหค้ รูเป็นผตู้ ดั สิน

2.6 ให้นักเรียนทำกจิ กรรมพฒั นำกำรคดิ ในหนงั สือกำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชน้ั ป.5 ของสำนกั พมิ พป์ ระสำนมิตร เรอื่ ง กำรรีดผำ้3. ขัน้ สรปุ และประเมนิ ผล 3.1 ครูและนกั เรยี นรว่ มกันอภปิ รำยสรุปเก่ยี วกับขน้ั ตอนและหลกั กำรจัดโตะ๊ อำหำรอยำ่ งถูกวิธี 3.2 ให้นักเรยี นเขยี นเล่ำประสบกำรณ์เก่ยี วกบั กำรจดั โตะ๊ อำหำรทบี่ ้ำนของตนเอง 3.3 ครปู ระเมนิ ผลชิ้นงำนและภำระงำนทีก่ ำหนดให้นักเรียนทำในขั้นสอน เพือ่ ตรวจสอบควำมเข้ำใจชั่วโมงที่ 11 อุปกรณ์ท่ใี ชใ้ นการทาความสะอาดห้องครัว1. ขัน้ นาสบู่ ทเรียน ให้นกั เรียนตอบคำถำมตอ่ ไปนี้ - ท่ีบ้ำนของนักเรียนมีอปุ กรณท์ ี่ใชท้ ำควำมสะอำดห้องครัวหรือไม่ - นักเรียนเคยทำควำมสะอำดห้องครวั ทบ่ี ำ้ นหรือไม่ - นักเรยี นคิดว่ำกำรทำควำมสะอำดห้องครวั มขี ้ันตอนกำรทำอย่ำงไรบ้ำง - นักเรียนคิดวำ่ กำรทำควำมสะอำดห้องครัวมีควำมสำคญั ตอ่ บรรยำกำศในกำรประกอบอำหำรหรอื ไม่ อยำ่ งไร2. ขนั้ สอน(กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณ์จรงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครูเตรียมอปุ กรณ์ที่ใช้ในกำรทำควำมสะอำดห้องครัวเขำ้ มำในชน้ั เรียนให้นักเรยี นสงั เกต 2.2 นักเรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3–4 คน ชว่ ยกันบอกหนำ้ ที่ของอปุ กรณ์แต่ละชนดิ 2.3 ครูสำธิตกำรใชอ้ ปุ กรณก์ ำรทำควำมสะอำดหอ้ งครวั ใหน้ กั เรียนแตล่ ะกลมุ่ ดู แล้วให้นกั เรียนฝึกปฏิบัติตำม 2.4 นักเรยี นแต่ละกลมุ่ แขง่ ขนั กำรใช้อปุ กรณ์ในกำรทำควำมสะอำดหอ้ งครวั แล้วให้ครูเปน็ ผู้ตัดสนิ 2.5 นกั เรยี นแต่ละกลมุ่ ช่วยกันวำดภำพอปุ กรณ์ทใี่ ชใ้ นกำรทำควำมสะอำดหอ้ งครัว ระบำยสใี ห้สวยงำมพรอ้ มเขยี นอธิบำยกำรใชง้ ำนแต่ละชนดิ แลว้ ออกมำนำเสนอหน้ำชัน้ เรยี น 2.6 ครอู ธบิ ำยเพิม่ เตมิ เก่ยี วกับอปุ กรณท์ ีใ่ ชใ้ นกำรทำควำมสะอำดหอ้ งครวั และกำรใชง้ ำนของอปุ กรณแ์ ตล่ ะชนิด3. ขั้นสรปุ และประเมนิ ผล 3.1 ครูและนกั เรยี นร่วมกันอภปิ รำยสรุปเก่ียวกับอปุ กรณ์ท่ใี ชใ้ นกำรทำควำมสะอำดห้องครวั 3.2 ครปู ระเมนิ ผลชิ้นงำนและภำระงำนที่กำหนดให้นักเรียนทำในขน้ั สอน เพื่อตรวจสอบควำมเข้ำใจชั่วโมงที่ 12 ขนั้ ตอนการดแู ลและเก็บรกั ษาอุปกรณเ์ ครื่องใชใ้ นห้องครัว1. ขัน้ นาส่บู ทเรยี น ครูซักถำมนักเรยี นในชนั้ ว่ำนักเรียนอยบู่ ำ้ นเคยดูแลและเกบ็ รักษำอุปกรณ์เครือ่ งใช้ในหอ้ งครัวชว่ ยผูป้ กครองหรือไม่2. ขน้ั สอน(กระบวนกำรเรยี นร้จู ำกประสบกำรณ์จรงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ครขู ออำสำสมัคร 3 – 5 คนมำเล่ำประสบกำรณ์เกย่ี วกบั กำรดแู ลและเกบ็ รักษำอปุ กรณเ์ คร่อื งใช้ในหอ้ งครัว

2.2 ครใู หน้ กั เรียนแบ่งกลมุ่ กลุ่มละ 4 - 5 คน เขยี นสรปุ ขัน้ ตอนกำรดแู ลและเก็บรักษำอปุ กรณเ์ ครอ่ื งใช้ในห้องครวั เปน็ แผนผงั ควำมคดิ แลว้ ออกมำนำเสนอหน้ำชนั้ เรยี น 2.3 ครอู ธบิ ำยสรปุ เก่ียวกับขั้นตอนกำรดูแลและเกบ็ รกั ษำอปุ กรณเ์ ครื่องใช้ในหอ้ งครวัอยำ่ งถกู ตอ้ ง 2.4 ครูสำธติ กำรดแู ลและเกบ็ รักษำอุปกรณเ์ ครอ่ื งใช้ในหอ้ งครวั ใหน้ กั เรยี นแตล่ ะกลุ่มดู แล้วให้นกั เรยี นฝึกปฏิบตั ิตำม 2.5 ครใู ห้นกั เรยี นแต่ละกล่มุ แขง่ ขันกนั เกบ็ รกั ษำอุปกรณเ์ คร่ืองใช้ในหอ้ งครัว แลว้ ให้ครเู ป็นผ้ตู ดั สนิ 2.6 ให้นักเรียนทำกจิ กรรมพฒั นำกำรคดิ ในหนงั สือกำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ชัน้ ป.5 ของสำนกั พิมพป์ ระสำนมติ ร เรอื่ ง กำรทำควำมสะอำดห้องครวั3. ขน้ั สรุปและประเมนิ ผล 3.1 ครแู ละนักเรียนร่วมกันอภปิ รำยสรุปเกยี่ วกับขั้นตอนกำรดูแลและเกบ็ รกั ษำอุปกรณเ์ ครอ่ื งใชใ้ นห้องครวั อยำ่ งถกู วิธี 3.2 ใหน้ กั เรียนเขยี นเล่ำประสบกำรณ์เกี่ยวกบั กำรดูแลและเกบ็ รกั ษำอปุ กรณ์เครอื่ งใชใ้ นห้องครวั ที่บำ้ นของตนเอง 3.3 ครปู ระเมนิ ผลชนิ้ งำนและภำระงำนท่กี ำหนดให้นกั เรียนทำในขัน้ สอน เพ่ือตรวจสอบควำมเขำ้ ใจชว่ั โมงที่ 13 การทาความสะอาดหอ้ งน้าและหอ้ งสว้ ม1.ขนั้ นาสู่บทเรียน ครใู ห้ นักเรยี นดูภำพห้องน้ำและหอ้ งส้วมของบำ้ น 2 หลงั บำ้ นหลงั ที่หนงึ่ ห้องนำ้ และห้องส้วมสะอำด ไมม่ กี ล่ินเหม็น น่ำใช้ บ้ำนหลังที่สอง ห้องนำ้ และหอ้ งสว้ มสกปรก มีแต่ครำบไคล และสบูต่ ิดตำมพนื้ ผนัง และส่งกลิ่นเหม็น สนทนำซักถำมนักเรียนเก่ียวกับห้องน้ำและห้องส้วมของบ้ำน ทั้ง 2 หลัง ให้นักเรียนเปรียบเทียบและซักถำมว่ำหำกเลือกได้นกั เรยี นจะอยูบ่ ้ำนหลงั ใด2. ขนั้ สอน(กระบวนกำรเรียนร้จู ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ใหน้ กั เรียนอำสำสมัครออกมำเล่ำประสบกำรณ์เก่ียวกบั กำรทำควำมสะอำดห้องนำ้ และหอ้ งส้วมบำ้ นของตนเอง 2.2 นักเรยี นร่วมกนั สนทนำเกีย่ วกบั กำรทำควำมสะอำดหอ้ งน้ำและหอ้ งส้วม ของสมำชิกในครอบครัว 2.3 นกั เรยี นแบ่งกลุม่ กล่มุ ละ 5 - 6 คน เขียนขนั้ ตอนกำรทำควำมสะอำดหอ้ งนำ้ และห้องส้วม แล้วสรปุ เป็นแผนผังควำมคดิ 2.4 นกั เรยี นศกึ ษำกำรทำควำมสะอำดหอ้ งนำ้ และหอ้ งสว้ ม จำกหนังสือเรยี นรำยวชิ ำพน้ื ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป. 5 สำนักพิมพป์ ระสำนมติ ร 2.5 ให้นักเรยี นแตล่ ะกลุม่ รว่ มกันแสดงบทบำทบำทสมมตุ เิ กยี่ วกับกำรทำควำมสะอำดหอ้ งนำ้ และ หอ้ งสว้ ม 2.6 เปิดโอกำสให้เพอ่ื น ๆ แสดงควำมคดิ เห็นและครผู สู้ อนกลำ่ วคำชื่นชม 2.7 ครอู ธิบำยเพิม่ เตมิ เก่ยี วกบั กำรทำควำมสะอำดห้องน้ำและหอ้ งส้วม และประโยชน์ของกำรทำควำมสะอำดห้องนำ้ และหอ้ งส้วม3. ข้นั สรุปและประเมนิ ผล

นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ รว่ มกนั สรุปเกี่ยวกับกำรทำควำมสะอำดหอ้ งน้ำและหอ้ งส้วม และประโยชนข์ องกำรทำควำมสะอำดหอ้ งน้ำและหอ้ งส้วม8. สอื่ การเรยี นรู้/แหล่งการเรยี นรู้ 1. ภำพบ้ำน และอปุ กรณเ์ ครอ่ื งมอื กำรทำควำมสะอำดบ้ำน 2. บคุ คลตำ่ ง ๆ เช่น ผปู้ กครอง ครู ผรู้ ู้ 3. สือ่ ต่ำง ๆ เชน่ หนงั สือพิมพ์ โทรทัศน์ 4. สถำนทตี่ ่ำง ๆ เช่น หอ้ งสมดุ โรงเรียน 5. หนังสือเรียนสำระกำรเรียนรู้พ้ืนฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชัน้ ป. 5 สำนักพมิ พ์ประสำนมติ ร 6. แหล่งค้นคว้ำข้อมลู จำกอินเทอรเ์ น็ต / เวบ็ ไซต์9. การวดั และประเมนิ ผล ดา้ นความรู้ (K) ดา้ นคุณธรรม จรยิ ธรรม ด้านทกั ษะ/กระบวนการ (P) และคา่ นิยม (A)1. สังเกตจำกกำรแสดง 1. สังเกตพฤตกิ รรมกำร ควำมคิดเหน็ 1. สังเกตจำกควำมสนใจเรยี น ปฏบิ ัติงำน 2. สังเกตพฤติกรรมควำม2. ตรวจผลงำนกจิ กรรม 2. สงั เกตทกั ษะกำรทำควำม กำรเรยี นรู้ รบั ผดิ ชอบในกลมุ่ สะอำด 3. ประเมนิ ทกั ษะ / กระบวนกำร ( Rubrics ใน กำรประเมินช้นิ งำน)10. บันทึกการใชแ้ ผนการจัดการเรยี นรู้ บันทกึ หลังการสอน เร่อื ง …………………………………………..ชวั่ โมง กิจกรรมทไี่ ดจ้ ดั การเรยี น ผลการจัดการเรยี น กิจกรรมท่นี ักเรียน ปญั หา / ลงชอ่ื ครูผสู้ อนท่ี การสอน การสอน เกดิ การเรยี นรู้ อปุ สรรค

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 2 งานเกษตรคบู่ า้ น

แผนการจัดการเรียนรรู้ ายชวั่ โมง หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 2 งานเกษตรประจาบ้านเรอ่ื งที่ 1 การปลกู พชื ผกั ช้นั ประถมศกึ ษาปที ่ี 5 เวลา 6 ชว่ั โมง1. เป้าหมายของเรื่อง (ความเข้าใจฝังแนน่ ) - เข้ำใจกำรปลกู พืชผกั ไว้รบั ประทำนเอง นบั เป็นวิธที ่ีดีที่สุดท่ีจะไดบ้ ริโภคผักที่ปลอดสำรพิษเพอื่ สุขภำพร่ำงกำยท่ีแข็งแรงไดร้ ับประทำนรสชำติผักท่ีใหม่และสดเสมอรวมทั้งยังเป็นกำรประหยัดคำ่ ใช้จ่ำย สอดคล้องกับชีวติ ประจำวันในปัจจบุ นั2. ตัวช้วี ดั - อธิบำยเหตผุ ลในกำรทำงำนแตล่ ะขั้นตอนถกู ตอ้ งตำมกระบวนกำรทำงำน (ง 1.1 ป.5/1) - ใช้ทกั ษะกำรจดั กำรทำงำนอยำ่ งเปน็ ระบบ ประณตี และมคี วำมคดิ สร้ำงสรรค์ (ง 1.1 ป.5/2) - มีจิตสำนกึ ในกำรใชพ้ ลงั งำนและทรพั ยำกรธรรมชำตอิ ยำ่ งประหยดั และคมุ้ คำ่ (ง 1.1 ป.5/4) - ปฏิบัตติ นอย่ำงมีมำรยำทในกำรทำงำนกบั สมำชิกในครอบครวั (ง 1.1 ป.5/3)3. สาระการเรยี นรู้ เรือ่ งท่ี 1การปลกู พชื 1. กำรปลกู พืชผกั - ประโยชน์ของกำรปลูกพืชผกั - กำรวำงแผนกำรปลกู พชื ผกั - ขน้ั ตอนกำรปลูกพืชผกั - หลักกำรเกบ็ เกย่ี วทว่ั ไปของกำรปลูกพืชผกั - กำรปลูกพืชผกั ชี - กำรนำผลผลติ ไปบรโิ ภคหรอื ขำย4. สมรรถนะ/คณุ ลักษณะทเ่ี นน้ 4.1 สมรรถนะ - ควำมสำมำรถในกำรสอ่ื สำร กำรถำ่ ยทอดควำมคิด - ควำมสำมำรถในกำรใช้ทกั ษะชวี ิต นำควำมรู้ตำ่ ง ๆ ไปใชใ้ นกำรดำเนนิ ชีวิต ประจำวัน - ควำมสำมำรถในกำรแก้ปญั หำ- ควำมสำมำรถในกำรคิดวเิ ครำะห์ วำงแผนกำรทำงำน 4.2 คณุ ลกั ษณะ - มีวินัย - มุง่ มน่ั ในกำรทำงำน - อยู่อย่ำงพอเพียง

5. หลักฐานแสดงผลการเรยี นรู้ 5.1 ชนิ้ งำน - แผนผงั ควำมคดิ กำรวำงแผนกำรปลกู พืชผกั - ตำรำงเปรียบเทียบกำรปลกู พชื ผักไว้รบั ประทำนเองกบั กำรซ้อื พชื ผกั มำรับประทำน - ลำดับข้นั ตอนกำรปลูกพืชผกั - ตำรำงเปรียบเทียบกำรเก็บเก่ียวพชื ผกั - แผนผงั ควำมคิดขั้นตอนกำรปลูกพืชผักชี - แผนผงั ควำมคิดกำรนำผลผลิตไปบรโิ ภคหรอื ขำย 5.2 ภำระงำน - อธบิ ำยข้ันตอนกำรปลกู พืชผัก - เล่ำประสบกำรณ์กำรปลูกพชื ผกั ไว้รบั ประทำนเองของสมำชิกในครอบครัว - เขียนผังควำมคิดกำรวำงแผนกำรปลกู พชื ผัก - อธบิ ำยข้ันตอนกำรปลกู พืชผกั ชี - เล่ำประสบกำรณ์กำรเกบ็ เก่ียวพืชผักท่ีปลกู ไว้แลว้ นำไปบรโิ ภคหรือขำย - เขียนผังควำมคดิ ข้นั ตอนกำรปลูกพชื ผกั ชี6. การบรู ณาการ 6.1 ภำษำไทย - กำรเลำ่ ประสบกำรณ์ กำรแสดงควำมคดิ เหน็ 6.2 ภำษำต่ำงประเทศ - คำศพั ทเ์ กยี่ วกับอปุ กรณท์ ี่ใชใ้ นกำรปลกู พืชผัก 6.3 สังคมศกึ ษำฯ - กำรชว่ ยเหลอื ซึ่งกนั และกนั ในกำรทำงำน 6.4 วิทยำศำสตร์ - กำรสงั เกตและกำรเลอื กใช้อุปกรณท์ ีเ่ หมำะสมกบั งำน 6.5 สขุ ศกึ ษำฯ - กำรปลกู พืชผกั รว่ มกันกบั สมำชกิ ในครอบครัว7. กิจกรรมการเรยี นรู้ช่ัวโมงที่ 1 ประโยชน์ของการปลกู พชื ผกั1. ข้ันนาสบู่ ทเรยี น ครูนำดูภำพ 2 ภำพ ภำพท่ีหน่ึงเป็นภำพสมำชกิ ในครอบครวั กำลังร่วมกนั ปลกู พชื ผักไวร้ ับประทำนเองกับภำพที่มีแม่ ลูก ไปจ่ำยตลำด แล้วให้นักเรียนดูและสังเกตควำมแตกต่ำงของท้งั สองภำพ จำกนั้นซกั ถำมถึง ควำมแตกตำ่ งของทงั้ 2ภำพ - ภำพท้ัง 2 ภำพแตกตำ่ งกันอยำ่ งไร - ถำ้ นกั เรียนเลอื กได้นกั เรียนอยำกจะเลือกอยใู่ นภำพไหน เพรำะอะไร - ทบ่ี ้ำนของนักเรยี นปลกู พืชผกั ไวก้ ินเองหรือไม่

2. ขั้นสอน (กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรียนรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองค์ควำมร)ู้ 2.1 ให้นักเรยี นอำสำสมคั รออกมำเลำ่ ประสบกำรณเ์ ก่ยี วกับกำรปลกู พชื ผกั ไวร้ บั ประทำนเองทบ่ี ้ำนของตนเอง 2.2 นกั เรียนร่วมกนั สนทนำเกีย่ วกบั ควำมแตกต่ำงระหว่ำงกำรปลกู พืชผกั ไวร้ ับประทำนเองกบั ซอ้ื จำกตลำด 2.3 นักเรียนแบง่ กลุ่ม กลุม่ ละ 5 - 6 คน เขียนเปรยี บเทียบกำรปลกู พชื ผกั ไว้รบั ประทำนเองกบั ซอ้ื จำกตลำด แล้วสรปุ เป็นตำรำงพร้อมท้งั ใหต้ วั แทนกลมุ่ ออกมำนำเสนอหน้ำชั้นเรียน 2.4 นักเรียนศึกษำประโยชน์ของกำรปลูกพืชผัก จำกหนังสือเรียนสำระกำรเรียนรู้พื้นฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ช้นั ป. 5 สำนักพมิ พ์ประสำนมติ ร 2.5 ครอู ธบิ ำยเพิ่มเติมเก่ียวกับประโยชน์ของกำรปลกู พืชผัก3. ขัน้ สรุปและประเมินผล 3.1นกั เรียนแตล่ ะกลุม่ รว่ มกันสรปุ เกยี่ วกบั ประโยชน์ของกำรปลกู พืชผกั 3.2 ครแู ละนักเรยี นสรุปรว่ มกนั ว่ำประโยชน์ของกำรปลกู พืชผักช่วยเป็นแหลง่ อำหำรในครวั เรอื น ประหยัดและเพมิ่ รำยได้ รกั ษำสิง่ แวดลอ้ มและพัฒนำบคุ คลได้ออกกำลงั กำย ส่งเสรมิ ทักษะและได้เรยี นรู้ทกั ษะใหมๆ่ช่วั โมงที่ 2 การวางแผนการปลกู พชื ผัก1. ขั้นนาสูบ่ ทเรียน ครูซักถำมนักเรียนในช้ันว่ำที่บ้ำนนักเรียนได้ปลูกพืชผักไว้รับประทำนเองไหมและนักเรียนได้วำงแผนกำรปลูกก่อนที่จะลงมอื ปลกู หรอื ไม่ อยำ่ งไร2. ขน้ั สอน (กระบวนกำรทำงสังคม , กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมร)ู้ 2.1 ใหน้ ักเรยี นอำสำสมัครออกมำเลำ่ ประสบกำรณเ์ ก่ียวกับกำรวำงแผนกำรปลูกพชื ผกั 2.2 นกั เรยี นร่วมกนั สนทนำเก่ยี วกบั วธิ กี ำรวำงแผนกำรปลกู พชื ผัก 2.3 นักเรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 5 - 6 คน เขียนขนั้ ตอนกำรวำงแผนกำรปลูกพืชผกั แล้วสรุปเปน็ แผนผงั ควำมคดิ 2.4 นกั เรียนศกึ ษำกำรวำงแผนกำรปลูกพชื ผกั จำกหนงั สอื เรียนสำระกำรเรียนรู้พืน้ ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ชั้น ป. 5 สำนกั พมิ พป์ ระสำนมติ ร 2.5 ครอู ธบิ ำยเพิม่ เตมิ เกี่ยวกบั กำรวำงแผนกำรปลูกพืชผักและประโยชนข์ องกำรวำงแผนกำรปลกู พชื ผักกอ่ นทจ่ี ะลงมอื ปลกู

3. ข้นั สรปุ และประเมินผล 3.1 นกั เรียนแต่ละกลมุ่ ร่วมกันสรปุ เกี่ยวกบั กำรวำงแผนกำรปลกู พชื ผกั และประโยชน์ของกำรวำงแผนกำรปลกูพืชผักกอ่ นท่ีจะลงมอื ปลูก 3.2 ครูและนกั เรียนร่วมกนั สรุปว่ำ ก่อนทจ่ี ะปลูกพืชผัก ควรมกี ำรวำงแผนกำรปลกู ก่อนเพอื่ ปอ้ งกนั ปญั หำและอุปสรรคต่ำงๆ ทจ่ี ะเกดิ ขน้ึ และจะไดค้ ุ้มค่ำกบั กำรลงทนุชัว่ โมงท่ี 3 ขน้ั ตอนการปลกู พชื ผัก1. ขนั้ นาสบู่ ทเรยี น 1.1 ครใู หน้ ักเรียนดภู ำพขน้ั ตอนกำรปลูกพชื ผัก แลว้ ถำมนกั เรียนว่ำทบี่ ำ้ นของนักเรยี นมขี น้ั ตอนกำรปลูกพืชผกั ดงัภำพหรือไม่ 1.2 นักเรยี นอำสำสมคั รออกมำเลำ่ ประสบกำรณ์เกี่ยวกบั ข้นั ตอนกำรปลกู พืชผกั2. ข้นั สอน (กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองค์ควำมร)ู้ 2.1 ครเู ตรยี มอปุ กรณก์ ำรปลกู พืชผกั เขำ้ มำในชั้นเรยี นใหน้ กั เรียนสังเกต 2.2 นกั เรียนแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3 – 4 คน ช่วยกันบอกว่ำอุปกรณต์ ่ำงๆ มวี ธิ กี ำรใช้อยำ่ งไรบ้ำง 2.3. ครตู รวจสอบนกั เรยี นแตล่ ะกลุ่มว่ำบอกวธิ ีใชอ้ ปุ กรณต์ ่ำงๆ ถกู ต้องหรอื ไม่ แลว้ แกไ้ ขใหถ้ ูกตอ้ ง 2.4 ครสู ำธติ กำรใชอ้ ุปกรณ์ตำ่ งๆ ให้นกั เรียนแต่ละกลมุ่ ดู แลว้ ให้นกั เรยี นฝกึ ปฏิบตั ิตำม 2.5 นักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ แข่งขนั ใชอ้ ปุ กรณ์กำรปลกู พืชผกั แลว้ ใหค้ รเู ป็นผู้ตัดสนิ 2.6 นักเรียนแต่ละกลมุ่ เขยี นสรปุ ข้นั ตอนกำรปลกู พืชผกั แลว้ สรปุ เป็นแผนผงั ควำมคิดพร้อมทั้งออกมำนำเสนอหนำ้ ชั้นเรยี น 2.7 ครอู ธบิ ำยเพ่ิมเติมเก่ยี วกบั ข้นั ตอนกำรปลกู พชื ผัก และประโยชนข์ องขั้นตอนกำรปลกู พืชผัก3. ขน้ั สรปุ และประเมินผล 3.1 นกั เรียนแต่ละกลมุ่ รว่ มกันสรปุ เก่ยี วกับข้ันตอนกำรปลูกพชื ผัก และประโยชน์ของข้ันตอนกำรปลกู พืชผัก 3.2 ครูและนกั เรยี นรว่ มกันสรปุ วำ่ หลงั จำกวำงแผนกำรปลกู พชื ผกั ควรจะมีขนั้ ตอนกำรปลกู พชื ผกั เพอ่ื ควำมสะดวกรวดเร็วในกำรปลกู และชว่ ยให้พชื เจรญิ เตบิ โตอยำ่ งเตม็ ที่ชว่ั โมงที่ 4 หลักการเกบ็ เกยี่ วทว่ั ไปของการปลกู พชื ผัก1. ขั้นนาสบู่ ทเรยี น ครนู ำดูภำพ 2 ภำพ ภำพท่ีหนง่ึ เปน็ ภำพกำรเกบ็ เกยี่ วพชื ผักที่ปลกู อย่ำงถูกวธิ กี บั ภำพกำรเกบ็ เกี่ยวพืชผักท่ปี ลกู ไม่ถูกวิธี แลว้ ใหน้ กั เรียนดูและสงั เกตควำมแตกต่ำงของทงั้ สองภำพ จำกนน้ั ซกั ถำมถงึ ควำมแตกตำ่ งของท้ัง 2 ภำพ - ภำพทง้ั 2 ภำพแตกตำ่ งกนั อยำ่ งไร - นกั เรียนคิดว่ำภำพไหนเก็บเก่ยี วพชื ผักได้ถูกวิธี - นกั เรียนมวี ิธกี ำรเกบ็ เกยี่ วพืชผักที่ปลูกไว้ อยำ่ งไร2. ขัน้ สอน (กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมร)ู้ 2.1 นกั เรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนเร่ืองหลกั กำรเกบ็ เกี่ยวทัว่ ไปของกำรปลกู พชื ผกั (Pre-test)

2.2 ให้นักเรยี นอำสำสมคั รออกมำเล่ำประสบกำรณ์เกย่ี วกบั วิธีกำรเกบ็ เกี่ยวพืชผกั ที่ปลูกไว้ ท่ีบ้ำนของตนเอง 2.3 นกั เรียนรว่ มกนั สนทนำเก่ยี วกบั ควำมแตกต่ำงระหวำ่ งกำรเกบ็ เกีย่ วพืชผกั ทปี่ ลกู ไว้ในตอนเชำ้ กบั ตอนเย็น 2.4 นกั เรยี นแบง่ กลุ่ม กลมุ่ ละ 5 - 6 คน เขียนเปรียบเทยี บกำรเกบ็ เกีย่ วพืชผักในตอนเชำ้ มดื กับกำรเกบ็ เกี่ยวพืชผักในตอนเยน็ แล้วสรปุ เป็นตำรำงพรอ้ มทั้งใหต้ วั แทนกลมุ่ ออกมำนำเสนอหน้ำชน้ั เรียน 2.5 นักเรียนศึกษำหลกั กำรเกบ็ เก่ียวท่ัวไปของกำรปลูกพืชผกั จำกหนงั สือเรยี นสำระกำรเรียนร้พู ืน้ ฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชั้น ป. 5 สำนักพมิ พป์ ระสำนมิตร 2.6 ครอู ธบิ ำยเพม่ิ เตมิ เก่ยี วกับหลกั กำรเกบ็ เกีย่ วท่ัวไปของกำรปลูกพชื ผกั3. ข้นั สรุปและประเมนิ ผล 3.1 นกั เรียนแตล่ ะกลมุ่ รว่ มกนั สรุปเกี่ยวกบั หลกั กำรเกบ็ เก่ียวทั่วไปของกำรปลกู พืชผัก 3.2 ครูและนกั เรียนสรปุ รว่ มกนั วำ่ กำรเกบ็ เกยี่ วพืชผกั ควรเก็บในชว่ งเช้ำมดื เพรำะจะทำใหผ้ กั มคี วำมสดคงทนและก่อนเกบ็ ควรรดนำ้ ก่อนเพื่อชว่ ยใหด้ งึ พชื ผักไดง้ ่ำยข้นึ และเพ่มิ ควำมสดให้พืชผกั ด้วยชว่ั โมงท่ี 5 การปลูกพชื ผกั ชี1. ขั้นนาสบู่ ทเรียน ครูซักถำมนักเรยี นในชัน้ ว่ำทบ่ี ้ำนนกั เรียนเคยปลกู ผักชหี รอื ไม่ และนักเรียนมขี ั้นตอนกำรปลูก กำรดูแลรกั ษำ และวิธกี ำรเกบ็ เกีย่ ว อยำ่ งไรบ้ำง2. ขัน้ สอน (กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรียนรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองค์ควำมร้ใู หม่) 2.1 ให้นักเรียนอำสำสมัครออกมำเล่ำประสบกำรณเ์ กีย่ วกบั ขั้นตอนกำรปลูก กำรดูแลรกั ษำ และวิธกี ำรเกบ็ เกยี่ วพชื ผักชี 2.2 นกั เรียนรว่ มกันสนทนำเกย่ี วกบั ขั้นตอนกำรปลกู กำรดแู ลรักษำ และวิธกี ำรเกบ็ เกยี่ วพชื ผกั ชี 2.3 นักเรียนแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 5 - 6 คน เขียนขน้ั ตอนกำรปลูก กำรดแู ลรกั ษำ และวธิ กี ำรเกบ็ เกยี่ วพืชผักชี แล้วสรปุ เป็นแผนผังควำมคดิ 2.4 นกั เรยี นศึกษำกำรปลกู พืชผกั ชี จำกหนงั สือเรียนสำระกำรเรียนรู้พนื้ ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ชัน้ ป.5 สำนักพมิ พป์ ระสำนมิตร 2.5 ครอู ธิบำยเพิ่มเติมเก่ียวกับข้ันตอนกำรปลกู กำรดูแลรกั ษำ และวิธกี ำรเก็บเก่ยี วพืชผักชี3. ขั้นสรุปและประเมนิ ผล นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มรว่ มกนั สรปุ เกย่ี วกบั ขั้นตอนกำรปลกู กำรดแู ลรกั ษำ และวธิ ีกำรเก็บเกี่ยวพืชผกั ชีชว่ั โมงที่ 6 การนาผลผลิตไปบรโิ ภคหรือขาย1.ขนั้ นาสู่บทเรยี น 1.1 ครูซักถำมนักเรยี นในช้นั วำ่ ท่ีบ้ำนนกั เรยี นเคยปลูกพืชผกั ไว้รบั ประทำน หรือขำยเองหรือไม่ และหลังกำรเก็บเกี่ยวแลว้ ครอบครัวของนักเรยี นไดม้ ีกำรวำงแผนกำรนำไปบริโภคหรอื ขำยหรือไม่อยำ่ งไร 1.2 นกั เรยี นอำสำสมคั รออกมำเล่ำประสบกำรณเ์ ก่ยี วกบั กำรวำงแผนกำรนำพชื ผกั ไปบรโิ ภคหรอื ขำย

2.ข้ันสอน (กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองค์ควำมรูใ้ หม่) 2.1 ครตู ้ังคำถำมให้นักเรียนแต่ละกลมุ่ ช่วยกนั ตอบคำถำม เกี่ยวกับกำรวำงแผนกำรนำพชื ผกั ไปบริโภคหรอื ขำย 2.2 นกั เรียนแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3 – 4 คน ช่วยกนั ตอบคำถำม 2.3 ครูตรวจสอบคำตอบของนกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ ว่ำถูกต้องหรือไม่ แล้วแก้ไขใหถ้ ูกตอ้ ง 2.4 ครูสำธิตกำรวำงแผนกำรนำพชื ผกั ไปบริโภคหรอื ขำยใหน้ กั เรยี นแตล่ ะกลุม่ ดู แล้วใหน้ ักเรยี นฝึกปฏบิ ัติตำม 2.5 นกั เรียนแตล่ ะกลมุ่ แข่งขันกนั วำงแผนกำรนำพชื ผกั ไปบรโิ ภคหรือขำย แลว้ ใหค้ รเู ปน็ ผู้ตดั สนิ 2.6 นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ เขยี นสรปุ กำรวำงแผนกำรนำพชื ผักไปบรโิ ภคหรอื ขำย แล้วสรปุ เปน็ แผนผังควำมคดิ พรอ้ มทั้งออกมำนำเสนอหน้ำชน้ั เรยี น 2.7 ครอู ธบิ ำยเพ่ิมเตมิ เกีย่ วกับกำรวำงแผนกำรนำพืชผกั ไปบรโิ ภคหรอื ขำย และประโยชนข์ องกำรวำงแผนกำรนำพืชผกั ไปบรโิ ภคหรือขำย3. ขั้นสรปุ และประเมินผล 3.1 นกั เรยี นแต่ละกลมุ่ ร่วมกันสรุปเกี่ยวกับกำรวำงแผนกำรนำพชื ผักไปบรโิ ภคหรอื ขำย และประโยชน์ของกำรวำงแผนกำรนำพชื ผักไปบรโิ ภคหรือขำย 3.2 ครแู ละนักเรยี นร่วมกันสรปุ วำ่ หลงั จำกกำรเกบ็ เกย่ี วผลผลิตแล้ว ควรจะมกี ำรวำงแผนกำรนำพชื ผกั ไปบริโภคหรือขำย เพอ่ื จะไดร้ ูว้ ำ่ เรำจะมรี ำยไดจ้ ำกกำรขำยพืชผกั นเี้ ทำ่ ไหร่ และเมื่อหักลบแล้วได้กำไรหรอื ขำดทุน และเพอื่ กำรวำงแผนกำรปลกู ในครงั้ ต่อไป8. สอ่ื การเรียนร/ู้ แหล่งการเรยี นรู้ 1. ภำพเปรียบเทียบกำรปลูกพชื ผกั ไวร้ บั ประทำนเองและกำรจำ่ ยตลำด 2. ภำพขนั้ ตอนกำรปลกู พชื ผัก 3. บุคคลต่ำง ๆ เชน่ ผปู้ กครอง ครู ผรู้ ู้ 4. ส่ือต่ำง ๆ เชน่ หนังสือพมิ พ์ โทรทัศน์ 5. สถำนท่ตี ำ่ ง ๆ เช่น ห้องสมดุ โรงเรยี น 6. หนงั สอื เรยี นสำระกำรเรียนรู้พื้นฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ชน้ั ป. 5 สำนกั พมิ พ์ประสำนมติ ร 7. แหลง่ ค้นควำ้ ข้อมลู จำกอนิ เทอรเ์ นต็ / เวบ็ ไซต์

9. การวัดและประเมินผล ด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม ด้านทกั ษะ/กระบวนการ (P) ดา้ นความรู้ (K) และคา่ นิยม (A) 1. สงั เกตพฤตกิ รรมกำร 1. สงั เกตจำกกำรแสดง 1. สงั เกตจำกควำมสนใจเรียน ปฏบิ ัตงิ ำน ควำมคดิ เห็น 2. สังเกตพฤติกรรมควำม 2. สังเกตทกั ษะกำรใชอ้ ุปกรณ์ 2. ตรวจผลงำนกจิ กรรม รบั ผดิ ชอบในกลมุ่ กำรเกษตร กำรเรียนรู้ 3. ประเมนิ ทักษะ / กระบวนกำร ( Rubrics ใน กำรประเมินชนิ้ งำน)10. บันทึกการใช้แผนการจดั การเรยี นรู้ บันทกึ หลังการสอน เร่ือง …………………………………………..ช่วั โมง กจิ กรรมทไี่ ด้จัดการเรียน ผลการจดั การเรยี น กจิ กรรมท่นี กั เรยี น ปัญหา / ลงช่ือ อุปสรรค ครผู สู้ อนท่ี การสอน การสอน เกิดการเรยี นรู้

หนว่ ยกำรเรยี นรู้ท่ี 3งำนช่ำงและกำรประดษิ ฐ์ของใช้ ของตกแตง่

แผนการจัดการเรียนรูร้ ายชว่ั โมง หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 3 การประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่ง เรือ่ งท่ี 1 งานประดิษฐ์จากวสั ดุเหลือใชใ้ นทอ้ งถน่ิ ชัน้ ประถมศกึ ษาปีที่ 5 เวลา 7ชวั่ โมง1. เป้าหมายของเร่ือง (ความเขา้ ใจฝงั แน่น) - เขำ้ ใจวำ่ เรำสำมำรถเลือกหำวสั ดอุ ปุ กรณเ์ พ่ือใชใ้ นงำนประดิษฐ์ได้รอบตัวเรำทัง้ ภำยในและภำยนอกบ้ำน ซง่ึ วสั ดุทีใ่ ช้ในงำนประดษิ ฐจ์ ำแนกเป็น ๒ ลกั ษณะคอื วัสดธุ รรมชำตแิ ละวัสดุสงั เครำะห์2. ตวั ชวี้ ดั - อธิบำยเหตผุ ลในกำรทำงำนแตล่ ะข้ันตอนถูกต้องตำมกระบวนกำรทำงำน (ง 1.1 ป.5/1) - ใชท้ ักษะกำรจดั กำรทำงำนอย่ำงเปน็ ระบบ ประณตี และมคี วำมคดิ สรำ้ งสรรค์ (ง 1.1 ป.5/2) - มีจติ สำนึกในกำรใชพ้ ลงั งำนและทรัพยำกรธรรมชำตอิ ย่ำงประหยดั และคมุ้ ค่ำ (ง 1.1 ป.5/4) - มคี วำมคิดรเิ ร่มิ สร้ำงสรรค์อยำ่ งนอ้ ย 2 ลกั ษณะในกำรแกป้ ญั หำหรอื สนองควำมตอ้ งกำร (ง 2.1 ป.5/4)3. สาระการเรยี นรู้ เร่อื งท่ี 1งานประดิษฐ์จากวสั ดุเหลือใชใ้ นทอ้ งถิ่น - กำรเลือกหำวสั ดุหรืออปุ กรณเ์ พอื่ งำนประดษิ ฐ์ - หนำ้ ที่ของอุปกรณ์ในงำนประดิษฐ์ - กำรดแู ลและรกั ษำอุปกรณใ์ นงำนประดิษฐ์ - กำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ - ขั้นตอนกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ - กำรประดษิ ฐด์ อกไม้จำกซงั และเปลอื กข้ำวโพด - ควำมคิดสรำ้ งสรรคใ์ นกำรทำงำน4. สมรรถนะ/คณุ ลักษณะที่เน้น 4.1 สมรรถนะ - กำรสอื่ สำร กำรถ่ำยทอดควำมคิด - ควำมสำมำรถในกำรคิดวเิ ครำะห์ - กำรใช้ทกั ษะชีวิต นำควำมร้ตู ่ำง ๆ ไปใชใ้ นกำรดำเนินชวี ิต ประจำวนั - สำมำรถแก้ปัญหำ

4.2 คุณลกั ษณะ - มวี ินัย - มุ่งม่ันในกำรทำงำน - รักกำรทำงำน5. หลักฐานแสดงผลการเรียนรู้ 5.1ช้นิ งาน - ภำพวำดวัสดหุ รืออปุ กรณท์ ่ใี ชใ้ นงำนประดษิ ฐ์ ทงั้ จำกวัสดธุ รรมชำติและวสั ดุสงั เครำะห์ - วำดรูปหรือหำภำพ วสั ดุ อปุ กรณแ์ ละเคร่อื งมอื ที่ใชใ้ นกำรประดษิ ฐ์ - เขียนแผนผังควำมคิดหนำ้ ทีแ่ ละวธิ กี ำรใชอ้ ุปกรณท์ ่นี ำมำใชใ้ นกำรประดิษฐ์ - ลำดบั ขน้ั ตอนกำรดูแลและรักษำอปุ กรณใ์ นงำนประดิษฐ์ - แผนผังควำมคิดขนั้ ตอนกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ 5.2 ภาระงาน - เล่ำประสบกำรณเ์ ก่ยี วกับกำรเลือกหำวัสดหุ รืออปุ กรณเ์ พอื่ ใช้ในงำนประดิษฐ์ของตนเอง - วำดภำพวัสดุหรืออปุ กรณท์ ่ใี ช้ในงำนประดษิ ฐ์ ท้งั จำกวัสดธุ รรมชำติและวสั ดุสงั เครำะห์ - จำแนกชนิดของวัสดทุ ใี่ ชท้ ำงำนประดษิ ฐป์ ระเภทต่ำง ๆ - ฝกึ ทักษะกำรใช้เครอ่ื งมอื ทำงำนประดิษฐ์ - เขยี นแผนทค่ี วำมคดิ แสดงควำมรู้เกีย่ วกบั กำรเลอื กใช้วัสดทุ ำงำนประดิษฐ์ - เล่ำประสบกำรณเ์ กีย่ วกบั กำรดูแลและเกบ็ รกั ษำอุปกรณ์ในงำนประดิษฐ์ - สำธิตกำรดแู ลและเกบ็ รักษำอปุ กรณใ์ นงำนประดษิ ฐ์ - ประดษิ ฐ์ของเลน่ และบันทกึ ผลกำรปฏบิ ัตงิ ำน - เล่ำประสบกำรณเ์ กยี่ วกบั กำรช่วยประหยัดพลงั งำนและทรพั ยำกร - เขียนขั้นตอนกระบวนกำรคิดสร้ำงสรรคใ์ นกำรทำงำน แลว้ สรุปเปน็ แผนผงั ควำมคิด6. การบรู ณาการ 6.1 ภำษำไทย - กำรตอบคำถำม กำรแสดงควำมคดิ เห็น กำรเลำ่ ประสบกำรณ์ 6.2 สงั คมศึกษำฯ - กำรช่วยกันเลือกหำวสั ดหุ รอื อปุ กรณ์ทใ่ี ชใ้ นงำนประดษิ ฐข์ องสมำชิกในครอบครัว 6.3 ศิลปะ - วำดภำพ ระบำยสีวสั ดหุ รอื อุปกรณเ์ พอื่ งำนประดิษฐ์ 6.4 วิทยำศำสตร์ - สงั เกตเปรยี บเทียบลักษณะของวสั ดหุ รอื อุปกรณเ์ พื่องำนประดิษฐ์ 6.5 คณิตศำสตร์ - กำรนบั จำนวนวัสดหุ รอื อปุ กรณ์ท่ีใช้ในงำนประดิษฐ์

7. กิจกรรมการเรยี นรู้ช่วั โมงที่ 1 การเลือกหาวัสดหุ รืออปุ กรณเ์ พ่ืองานประดษิ ฐ์1. ขนั้ นาสบู่ ทเรยี น ครซู กั ถำมนกั เรียนในช้นั วำ่ ทบี่ ้ำนนักเรยี นเคยประดิษฐ์ของเล่นหรือของใช้เองหรอื ไม่ แล้วเลือกหำวสั ดหุ รืออุปกรณ์ทมี่ ำใช้ประดิษฐจ์ ำกไหน2. ข้นั สอน(กระบวนกำรทำงสังคม , กระบวนกำรเรียนรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมร)ู้ 2.1 ใหน้ ักเรียนอำสำสมัครออกมำเล่ำประสบกำรณ์เกี่ยวกบั กำรเลือกหำวัสดหุ รอื อปุ กรณ์ที่มำใช้ในกำรประดษิ ฐ์ 2.2 นกั เรยี นร่วมกนั สนทนำเก่ียวกบั กำรเลอื กหำวสั ดุหรืออปุ กรณท์ ีม่ ำใชใ้ นกำรประดษิ ฐ์ 2.3นักเรยี นแบ่งกลุม่ 4 – 5 คน แลว้ แตล่ ะกลมุ่ ชว่ ยกันวำดภำพวสั ดุหรืออุปกรณท์ ม่ี ำใช้ในกำรประดษิ ฐท์ ไ่ี ด้จำกวสั ดธุ รรมชำตแิ ละวสั ดุสงั เครำะห์ อย่ำงละ 2 ชนิด ระบำยสใี หส้ วยงำมพรอ้ มเขียนอธิบำยกำรใช้งำนแตล่ ะชนดิ แล้วออกมำนำเสนอหน้ำชน้ั เรยี น 2.4 นักเรียนศกึ ษำกำรเลอื กหำวสั ดหุ รืออปุ กรณเ์ พ่อื งำนประดษิ ฐ์ จำกหนงั สอื เรียนรำยวชิ ำพ้นื ฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ป. 5 สำนักพมิ พป์ ระสำนมติ ร 2.5 ให้นกั เรยี นแตล่ ะกลุ่มร่วมกนั แสดงควำมคดิ เห็นเก่ยี วกบั กำรเลือกหำวสั ดหุ รืออปุ กรณเ์ พ่อื งำนประดษิ ฐ์ 2.6 เปดิ โอกำสใหเ้ พอื่ น ๆ แสดงควำมคดิ เห็นและครูผสู้ อนกลำ่ วคำชนื่ ชม 2.7 ครูอธิบำยเพมิ่ เติมเกยี่ วกบั กำรเลือกหำวัสดหุ รืออปุ กรณเ์ พอื่ งำนประดิษฐ์ และประโยชน์ของกำรเลอื กหำวัสดุหรืออปุ กรณ์เพือ่ งำนประดิษฐ์3. ขั้นสรปุ และประเมินผล นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ รว่ มกนั สรปุ เกยี่ วกบั กำรเลือกหำวสั ดุหรอื อปุ กรณเ์ พอื่ งำนประดิษฐ์ และประโยชน์ของกำรเลือกหำวัสดุหรอื อปุ กรณเ์ พ่ืองำนประดิษฐ์ชั่วโมงท่ี 2 หนา้ ท่ขี องอุปกรณ์ในงานประดิษฐ์1.ขน้ั นาสบู่ ทเรยี น ครใู ชค้ ำถำมนำในหนงั สือเรยี น และสนทนำรว่ มกบั นักเรียนเพอ่ื ทบทวนเกยี่ วกบั เรอื่ งชนดิ ของอปุ กรณ์ที่ใชใ้ นงำนประดิษฐ์ แต่ละชนิดมหี น้ำทแี่ ละกำรใชง้ ำนอย่ำงไร2. ข้ันสอน(กระบวนกำรทำงสังคม , กระบวนกำรเรียนรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมร)ู้ 2.1 ครขู ออำสำสมคั ร 3 – 5 คนมำเลำ่ ประสบกำรณ์เกี่ยวกบั กำรใชอ้ ปุ กรณ์ในงำนประดิษฐ์ 2.2 ครใู ห้นักเรียนแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 4 - 5 คน เขยี นสรุปหนำ้ ทีแ่ ละกำรใช้งำนอปุ กรณ์ในงำนประดษิ ฐ์แตล่ ะชนิดเป็นแผนผังควำมคดิ แลว้ ออกมำนำเสนอหน้ำชน้ั เรยี น 2.3 ครูอธบิ ำยสรปุ เกี่ยวกับหน้ำท่แี ละกำรใชง้ ำนอปุ กรณใ์ นงำนประดิษฐ์แตล่ ะชนดิ อยำ่ งถกู ต้อง 2.4 ครูบอกหน้ำที่และสำธติ กำรใชง้ ำนอปุ กรณใ์ นงำนประดษิ ฐแ์ ตล่ ะชนดิ ใหน้ ักเรียนแตล่ ะกลุ่มดู แลว้ ใหน้ กั เรยี นฝกึ ปฏิบตั ิตำม 2.5 ครูใหน้ ักเรียนแตล่ ะกลุ่มแข่งขนั กนั บอกหน้ำท่แี ละสำธติ กำรใชง้ ำนอปุ กรณ์ในงำนประดิษฐ์แต่ละชนิด แล้วใหค้ รูเป็นผตู้ ดั สนิ

2.6 ให้นักเรียนทำกจิ กรรมพฒั นำควำมคิด ในหนงั สือกำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชน้ั ป.5 ของสำนกั พมิ พ์ประสำนมิตร เร่อื ง หน้ำท่ขี องอปุ กรณ์ในงำนประดิษฐ์3. ขน้ั สรปุ และประเมินผล 3.1 ครูและนกั เรียนร่วมกนั อภปิ รำยสรุปเก่ยี วกบั หนำ้ ทีแ่ ละกำรใช้งำนอปุ กรณใ์ นงำนประดษิ ฐ์แต่ละชนดิ อย่ำงถูกวิธี 3.2 ใหน้ ักเรยี นเขยี นเล่ำประสบกำรณ์เกยี่ วกบั หน้ำท่แี ละกำรใช้งำนอุปกรณ์ในงำนประดิษฐ์แต่ละชนดิ ท่ีบ้ำนของตนเอง 3.3 ครูประเมนิ ผลชน้ิ งำนและภำระงำนท่ีกำหนดให้นกั เรียนทำในขัน้ สอน เพือ่ ตรวจสอบควำมเขำ้ ใจชว่ั โมงท่ี 3 การดูแลและรักษาอุปกรณใ์ นงานประดษิ ฐ์1. ข้นั นาสูบ่ ทเรยี น 1.1 ครูใหน้ กั เรียนดูภำพกำรดูแลและเกบ็ รักษำอปุ กรณ์ในงำนประดษิ ฐ์แตล่ ะชนดิ แล้วถำมนักเรยี นว่ำทบี่ ้ำนของนักเรยี นได้ดูแลและเกบ็ รักษำอปุ กรณ์ในงำนประดษิ ฐแ์ ต่ละชนิด ดงั ภำพหรอื ไม่ 1.2 นักเรียนอำสำสมคั รออกมำเลำ่ ประสบกำรณ์เก่ยี วกบั กำรดแู ลและเกบ็ รกั ษำอปุ กรณ์ในงำนประดิษฐ์ แตล่ ะชนดิ2. ขั้นสอน (กระบวนกำรทำงสังคม , กระบวนกำรเรียนรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมร)ู้ 2.1 ครูเตรียมอปุ กรณใ์ นงำนประดิษฐ์มำในชน้ั เรยี นใหน้ ักเรยี นสังเกต 2.2 นักเรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3 – 4 คน ช่วยกันบอกวธิ กี ำรดแู ลและเกบ็ รกั ษำอปุ กรณ์ในงำนประดษิ ฐแ์ ตล่ ะชนิด 2.3 ครูตรวจสอบนกั เรียนในกล่มุ ว่ำบอกวิธกี ำรดแู ลและเกบ็ รกั ษำอปุ กรณ์ในงำนประดิษฐ์แตล่ ะชนดิ ถกู ต้องหรอื ไม่ แลว้ แก้ไขให้ถกู ตอ้ ง 2.4 ครูสำธติ กำรดูแลและเก็บรกั ษำอุปกรณ์ในงำนประดิษฐแ์ ต่ละชนดิ ใหน้ กั เรยี นแตล่ ะกลุ่มดู แล้วใหน้ กั เรียนฝกึปฏิบตั ิตำม 2.5. นักเรยี นแต่ละกล่มุ แขง่ ขันกันดแู ลและเก็บรกั ษำอปุ กรณใ์ นงำนประดิษฐ์แตล่ ะชนดิ แลว้ ให้ครูเปน็ ผู้ตัดสนิ 2.6. นักเรยี นแต่ละกลุ่มเขยี นสรปุ ลำดบั ข้นั ตอนวิธีกำรดูแลและเก็บรกั ษำอปุ กรณใ์ นงำนประดษิ ฐแ์ ตล่ ะชนดิ แล้วสรปุ เปน็ แผนผงั ควำมคดิ พร้อมทง้ั ออกมำนำเสนอหนำ้ ชนั้ เรยี น 2.7 ครอู ธิบำยเพ่มิ เตมิ เก่ยี วกบั กำรดูแลและเก็บรกั ษำอปุ กรณใ์ นงำนประดษิ ฐ์แตล่ ะชนิด และประโยชน์ของกำรดแู ลและเก็บรกั ษำอปุ กรณ์ในงำนประดิษฐ์แต่ละชนดิ

3. ขนั้ สรปุ และประเมินผล 3.1. นกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ ร่วมกันสรปุ เกี่ยวกับกำรดแู ลและเกบ็ รักษำอปุ กรณใ์ นงำนประดิษฐแ์ ต่ละชนดิ และประโยชน์ของกำรดูแลและเกบ็ รักษำอปุ กรณ์ในงำนประดษิ ฐ์แต่ละชนิด 3.2 ครแู ละนักเรยี นร่วมกนั สรปุ วำ่ หลังจำกใช้อปุ กรณ์ในงำนประดิษฐเ์ สรจ็ เรยี บร้อยแล้ว ควรดแู ลและเกบ็ รกั ษำอปุ กรณ์ให้ดีเพอ่ื ยดื อำยกุ ำรใชง้ ำน สะดวกต่อกำรนำไปใชใ้ นคร้งั ต่อไป และปลอดภัยชว่ั โมงท่ี 4 การวางแผนงานประดิษฐ์1.ขน้ั นาสู่บทเรียน ครซู ักถำมนกั เรยี นในชัน้ วำ่ ที่บ้ำนนกั เรียนเคยประดิษฐ์ของเล่นหรือของใช้เองหรือไม่ แลว้ ก่อนกำรลงมือประดษิ ฐ์นนั้ นักเรียนได้มกี ำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ก่อนหรือไม่2.ข้ันสอน(กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรยี นรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมร)ู้ 2.1 ให้นักเรยี นอำสำสมคั รออกมำเล่ำประสบกำรณเ์ กย่ี วกบั กำรวำงแผนงำนประดษิ ฐก์ อ่ นดำเนินงำนประดิษฐ์ 2.2 นักเรียนร่วมกันสนทนำเก่ียวกบั ขนั้ ตอนกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ 2.3นกั เรยี นแบ่งกลุม่ 4 – 5 คน แล้วแต่ละกลมุ่ ช่วยกนั เขยี นสรปุ ขนั้ ตอนกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ แลว้ สรปุ เป็นแผนผังควำมคดิ พรอ้ มท้ังออกมำนำเสนอหนำ้ ชั้นเรียน 2.4 นกั เรยี นศึกษำกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ จำกหนังสือเรยี นรำยวิชำพ้ืนฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ป. 5สำนักพิมพ์ประสำนมิตร 2.5 ใหน้ ักเรยี นแตล่ ะกลุ่มรว่ มกนั แสดงควำมคดิ เห็นเกยี่ วกับขั้นตอนกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ 2.6 เปิดโอกำสใหเ้ พ่ือน ๆ แสดงควำมคิดเห็นและครูผสู้ อนกลำ่ วคำชืน่ ชม 2.7 ครูอธิบำยเพ่ิมเติมเก่ียวกบั กำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ และประโยชนข์ องกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์3. ข้ันสรุปและประเมินผล นกั เรียนแตล่ ะกลมุ่ ร่วมกนั สรปุ เกี่ยวกบั กำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ และประโยชนข์ องกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ชว่ั โมงท่ี 5 ขน้ั ตอนการวางแผนงานประดิษฐ์1.ขน้ั นาสู่บทเรยี น ครซู กั ถำมนักเรยี นในชน้ั วำ่ ท่ีบำ้ นนกั เรียนเคยประดิษฐข์ องเล่นหรือของใชเ้ องหรือไม่ แล้วก่อนกำรลงมือประดิษฐ์น้ันนักเรียนได้มขี ัน้ ตอนกำรวำงแผนงำนประดิษฐก์ อ่ นหรอื ไม่2.ขั้นสอน(กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรียนรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมร)ู้ 2.1 ใหน้ กั เรยี นอำสำสมัครออกมำเลำ่ ประสบกำรณเ์ กีย่ วกับกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ก่อนดำเนินงำนประดษิ ฐ์ 2.2 นักเรยี นร่วมกันสนทนำเก่ียวกบั ข้ันตอนกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ 2.3นกั เรยี นแบ่งกลุม่ 4 – 5 คน แล้วแต่ละกลมุ่ ชว่ ยกันเขยี นสรปุ ขั้นตอนกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ แล้วสรปุ เปน็แผนผังควำมคดิ พรอ้ มท้ังออกมำนำเสนอหนำ้ ช้ันเรียน

2.4 นกั เรยี นศกึ ษำขัน้ ตอนกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ จำกหนงั สอื เรยี นรำยวิชำพื้นฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป. 5 สำนักพมิ พ์ประสำนมติ ร 2.5 ให้นกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ ร่วมกันแสดงควำมคิดเหน็ เก่ียวกับขน้ั ตอนกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ 2.6 เปิดโอกำสใหเ้ พื่อน ๆ แสดงควำมคิดเห็นและครผู สู้ อนกล่ำวคำชนื่ ชม 2.7 ครอู ธบิ ำยเพ่ิมเตมิ เก่ยี วกบั ข้นั ตอนกำรวำงแผนงำนประดษิ ฐ์ และประโยชนข์ องกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์3. ขั้นสรุปและประเมนิ ผล นกั เรียนแตล่ ะกลมุ่ รว่ มกันสรปุ เก่ยี วกบั ขน้ั ตอนกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ และประโยชนข์ องกำรวำงแผนงำนประดิษฐ์ชว่ั โมงที่ 6 การประดิษฐ์ดอกไม้จากซังและเปลอื กข้าวโพด1.ขนั้ นาสบู่ ทเรียน ครนู ำตวั อย่ำงของเลน่ ท่ปี ระดษิ ฐ์ข้นึ คอื ดอกไม้จำกซงั หรอื เปลือกขำ้ วโพด ใหน้ กั เรียนดพู ร้อมซักถำมกระต้นุควำมคิด - ของเล่นชนิดนี้ทำจำกวสั ดุชนิดใด - นักเรยี นคดิ วำ่ สำมำรถทำของเลน่ ชนิดน้ไี ด้เองหรือไม่2. ขน้ั สอน(กระบวนกำรทำงสังคม , กระบวนกำรเรยี นรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมร)ู้ 2.1 ครูสำธิตขนั้ ตอนวธิ กี ำรประดษิ ฐด์ อกไม้จำกซังหรือเปลือกขำ้ วโพด และขออำสำสมัคร 1 คน สำธิตขัน้ ตอนกำรประดิษฐ์ ดอกไมจ้ ำกซงั หรอื เปลือกข้ำวโพด หน้ำชั้นเรียน 2.2 นกั เรียนศึกษำวธิ กี ำรประดษิ ฐด์ อกไมจ้ ำกซงั หรอื เปลอื กข้ำวโพด จำกหนงั สือเรียนสำระกำรเรียนรพู้ ้ืนฐำนกำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ชัน้ ป. 5 สำนักพมิ พป์ ระสำนมติ ร หนำ้ 56 2.3 นักเรยี นนำเสนอแผนท่คี วำมคิดต่อผสู้ อนเพื่อขอคำปรกึ ษำและประดิษฐด์ อกไมจ้ ำกซงั หรือเปลอื กข้ำวโพดตำมแผนทวี่ ำงไว้ 2.4 นกั เรียนทำงำนประดิษฐด์ อกไมจ้ ำกซงั หรือเปลอื กขำ้ วโพด แลว้ นำเสนอ พรอ้ มอธบิ ำยประกอบและใหเ้ พ่อื น ๆตชิ ม 2.5 ครอู ธบิ ำยเพม่ิ เตมิ เกีย่ วกับกำรประดิษฐ์ของเลน่ และกำรใชอ้ ุปกรณแ์ ละเครื่องมืออยำ่ งปลอดภยั3.ขั้นสรุปและประเมนิ ผล ครแู ละนักเรยี นร่วมกนั สรปุ เกยี่ วกบั กำรประดษิ ฐ์ดอกไมจ้ ำกซงั หรือเปลือกขำ้ วโพดชั่วโมงที่ 7 การประดษิ ฐด์ อกไม้จากซังและเปลือกข้าวโพด1. ขั้นนาสบู่ ทเรยี น ครูซักถำมนักเรยี นในช้นั ว่ำนักเรยี นอยบู่ ้ำนเคยช่วยผปู้ กครองประหยัดพลงั งำนและทรพั ยำกรหรือไม่2. ขั้นสอน (กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมร)ู้ 2.1 ใหน้ ักเรียนอำสำสมคั รออกมำเล่ำประสบกำรณเ์ กีย่ วกบั กำรประหยดั พลงั งำนและทรพั ยำกรในครอบครัวของตนเอง 2.2 นกั เรยี นรว่ มกนั สนทนำเกี่ยวกบั กำรประหยดั พลังงำนและทรพั ยำกรของสมำชกิ ในครอบครวั

2.3 นกั เรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 5 - 6 คน เขยี นขน้ั ตอนกำรประหยัดพลังงำนและทรพั ยำกรในครอบครวั แล้วสรปุเป็นแผนผงั ควำมคดิ 2.4 นกั เรยี นศกึ ษำกำรประหยัดพลงั งำนและส่งิ แวดลอ้ ม จำกหนงั สือเรยี นรำยวชิ ำพน้ื ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป. 5 สำนกั พิมพป์ ระสำนมิตร 2.5 ให้นักเรยี นแตล่ ะกล่มุ รว่ มกนั แสดงบทบำทบำทสมมตุ เิ กยี่ วกบั กำรช่วยประหยัดพลังงำนและทรพั ยำกร 2.6 เปิดโอกำสใหเ้ พอื่ น ๆ แสดงควำมคิดเหน็ และครูผสู้ อนกลำ่ วคำช่ืนชม 2.7 ครูอธิบำยเพม่ิ เติมเกี่ยวกับกำรประหยัดพลงั งำนและทรพั ยำกร และประโยชนข์ องกำรประหยดั พลังงำนและทรัพยำกร3. ขน้ั สรุปและประเมินผล นกั เรยี นแตล่ ะกล่มุ รว่ มกันสรปุ เกี่ยวกบั กำรประหยดั พลงั งำนและทรพั ยำกร และประโยชนข์ องกำรประหยดัพลังงำนและทรัพยำกร8. สื่อการเรยี นรู้/แหล่งการเรียนรู้ 1. ภำพวัสดหุ รอื อปุ กรณจ์ ำกวัสดธุ รรมชำติและวัสดุสงั เครำะห์ทีใ่ ชใ้ นกำรประดิษฐ์ 2. บุคคลต่ำง ๆ เชน่ ผู้ปกครอง ครู ผรู้ ู้ 3. สอื่ ตำ่ ง ๆ เชน่ หนงั สือพมิ พ์ โทรทัศน์ 4. สถำนทีต่ ่ำง ๆ เช่น ห้องสมุด โรงเรยี น 5. หนังสอื เรียนสำระกำรเรียนรู้พ้ืนฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชน้ั ป. 5 สำนักพมิ พ์ประสำนมติ ร 6. แหลง่ ค้นคว้ำข้อมูลจำกอินเทอร์เนต็ / เว็บไซต์9. การวัดและประเมินผล ด้านความรู้ (K) ด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ (P) และค่านิยม (A)1. สงั เกตจำกกำรแสดง 1. สงั เกตพฤตกิ รรมกำร ควำมคดิ เหน็ 1. สังเกตจำกควำมสนใจเรียน ปฏบิ ัติงำน 2. สังเกตพฤติกรรมควำม2. ตรวจผลงำนกจิ กรรม 2. สังเกตทักษะกำรวำดภำพ กำรเรยี นรู้ รับผดิ ชอบในกลมุ่ 3. ประเมินทักษะ / กระบวนกำร ( Rubrics ใน กำรประเมนิ ชิน้ งำน)

10. บนั ทกึ การใช้แผนการจดั การเรยี นรู้ บันทึกหลงั การสอน เรือ่ ง …………………………………………..ช่วั โมง กิจกรรมทไ่ี ดจ้ ัดการเรยี น ผลการจัดการเรยี น กิจกรรมท่ีนกั เรียน ปญั หา / ลงชอื่ อปุ สรรค ครูผ้สู อนที่ การสอน การสอน เกิดการเรียนรู้

หนว่ ยกำรเรียนรู้ที่ 4 งำนช่ำงน่ำรู้

แผนการจดั การเรียนรู้รายชั่วโมง หน่วยการเรียนรทู้ ี่ 4 งานช่างน่ารู้ เรือ่ งที่ 1 การดแู ลและซ่อมแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ายในบ้าน ชัน้ ประถมศกึ ษาปที ี่ 5 เวลา 2 ช่ัวโมง1. เป้าหมายของเร่ือง (ความเข้าใจฝังแนน่ ) - เขำ้ ใจกำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำน นอกจำกจะช่วยยืดอำยุกำรใช้งำนแล้วยังชว่ ยประหยัดพลงั งำนและทรพั ยำกร และยงั ช่วยใหเ้ กดิ ควำมปลอดภัยในกำรใชอ้ ุปกรณน์ ้นั ๆ อกี ดว้ ย2. ตวั ชว้ี ดั - อธบิ ำยเหตผุ ลในกำรทำงำนแต่ละข้ันตอนถกู ต้องตำมกระบวนกำรทำงำน (ง 1.1 ป.5/1) - ใช้ทกั ษะกำรจดั กำรทำงำนอย่ำงเป็นระบบ ประณีต และมคี วำมคดิ สร้ำงสรรค์ (ง 1.1 ป.5/2) - มีจิตสำนึกในกำรใชพ้ ลังงำนและทรพั ยำกรธรรมชำติอย่ำงประหยัดและคมุ้ คำ่ (ง 1.1 ป.5/4) - มคี วำมคดิ ริเริ่มสร้ำงสรรค์อย่ำงนอ้ ย 2 ลกั ษณะในกำรแกป้ ญั หำหรอื สนองควำมต้องกำร (ง 2.1 ป.5/4) - ปฏบิ ตั ิตนอย่ำงมมี ำรยำทในกำรทำงำนกบั สมำชิกในครอบครัว (ง 1.1 ป.5/3)3. สาระการเรยี นรู้ เรอื่ งท่ี 1การดแู ลและซอ่ มแซมอุปกรณ์ของใช้ภายในบา้ น - กำรดูแลและซอ่ มแซมอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบำ้ น - ขนั้ ตอนกำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณ์ของใช้ภำยในบ้ำน - กำรซอ่ มแซมอุปกรณข์ องใช้ภำยในบำ้ น - กำรซ่อมแซมเกำ้ อ้ไี ม้ - ขนั้ ตอนกำรซ่อมแซมเก้ำอ้ไี ม้ - กำรซ่อมแซมเตำรดี ไฟฟำ้ - ขน้ั ตอนกำรซ่อมแซมเตำรดี ไฟฟำ้ - ประโยชนข์ องกำรดแู ลและซ่อมแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำน4. สมรรถนะ/คุณลกั ษณะทเี่ นน้ 4.1 สมรรถนะ - ควำมสำมำรถในกำรสอ่ื สำร กำรถ่ำยทอดควำมคดิ - ควำมสำมำรถในกำรคิดวิเครำะห์ - ควำมสำมำรถในกำรใช้ทักษะชวี ิต นำควำมรูต้ ่ำง ๆ ไปใชใ้ นกำรดำเนนิ ชวี ิตประจำวนั - ควำมสำมำรถในกำรแก้ปญั หำ 4.2 คุณลกั ษณะ - มีวินัย

- มงุ่ มัน่ ในกำรทำงำน - รักกำรทำงำน - ใฝเ่ รียนรู้5. หลกั ฐานแสดงผลการเรียนรู้ 5.1 ชิ้นงำน - สมุดบนั ทึกกำรสำรวจ อปุ กรณ์ของใช้ภำยในบ้ำนของนกั เรยี น - แผนผังควำมคิดขนั้ ตอนกำรดแู ลและซอ่ มแซมอุปกรณข์ องใชภ้ ำยในบำ้ น 5.2 ภำระงำน - ศึกษำสำรวจอุปกรณ์ของใชภ้ ำยในบำ้ นของนักเรยี นแลว้ หำภำพหรือวำดรปู อปุ กรณข์ องใช้ภำยในบำ้ นระบำยสสี วยงำม และเขยี นคำอธิบำย - อธิบำยขน้ั ตอนกำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบำ้ น - เลำ่ ประสบกำรณเ์ ก่ยี วกับกำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบ้ำน - สำธติ กำรดแู ลและซ่อมแซมอุปกรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำนแลว้ เขียนข้นั ตอนกำรดแู ลและซอ่ มแซมอุปกรณ์6.การบูรณาการ 6.1 ภำษำไทย - กำรตอบคำถำม กำรแสดงควำมคดิ เห็น กำรเลำ่ ประสบกำรณ์ 6.2 ภำษำต่ำงประเทศ - คำศัพทท์ ่ีใช้เรียกอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบ้ำน 6.3 สงั คมศกึ ษำฯ - กำรชว่ ยกันดแู ลและซ่อมแซมอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบ้ำนของสมำชกิ ในครอบครัว 6.4 ศลิ ปะ - วำดภำพ ระบำยสอี ุปกรณข์ องใช้ภำยในบ้ำน 6.5 วิทยำศำสตร์ - สังเกตเปรียบเทยี บลักษณะของอปุ กรณ์ของใช้ภำยในบำ้ น 6.6 คณติ ศำสตร์ - กำรจำแนกอปุ กรณข์ องใช้ภำยในบ้ำน 6.7 สุขศึกษำฯ – กำรเคลื่อนไหวร่ำงกำยเลยี นแบบท่ำทำงกำรดูแลและซอ่ มแซมของใชภ้ ำยในบ้ำน7. กิจกรรมการเรยี นรู้ชั่วโมงท่ี 1 การดูแลและซอ่ มแซมอปุ กรณ์ของใช้ภายในบ้าน1. ขั้นนาสบู่ ทเรยี น ครูถำมคำถำมเพ่อื กระตุ้นควำมคิดของนักเรยี น - อุปกรณ์ของใช้ภำยในบ้ำนของนักเรยี นมอี ะไรบ้ำง - นกั เรียนเคยดูแลและซ่อมแซมอุปกรณ์ของใช้ภำยในบ้ำนหรือไม่ - นกั เรยี นคดิ วำ่ อุปกรณข์ องใช้ภำยในบำ้ นมคี วำมสำคัญตอ่ ชวี ติ ประจำวนั ของเรำหรอื ไม่ อยำ่ งไร - กำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใช้ภำยในบำ้ นมปี ระโยชนอ์ ยำ่ งไร2. ขน้ั สอน(กระบวนกำรทำงสังคม , กระบวนกำรเรียนรู้จำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคดิ วิเครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมร)ู้ 2.1 ครูเตรยี มภำพอปุ กรณข์ องใช้ภำยในบำ้ นเขำ้ มำในช้ันเรยี นใหน้ กั เรียนสงั เกต 2.2 ครูให้นักเรียนสำรวจอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบ้ำนของนักเรียนแล้วหำภำพหรือวำดรปู อปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบำ้ นระบำยสสี วยงำม และเขยี นคำอธบิ ำย 2.3 นักเรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 3–4 คน ช่วยกนั บอกวิธกี ำรดูแลและซ่อมแซมอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบ้ำนแตล่ ะชนิด

2.4 นกั เรยี นแต่ละกลมุ่ แขง่ ขันกำรตอบปญั หำ เร่ืองกำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำนแตล่ ะชนิดแล้วให้ครูเป็นผตู้ ดั สิน 2.5 ครูอธิบำยเพม่ิ เตมิ เกย่ี วกบั กำรดูแลและซอ่ มแซมอุปกรณ์ของใชภ้ ำยในบำ้ น และประโยชน์ของกำรดูแลและซ่อมแซมอปุ กรณข์ องใช้ภำยในบ้ำน3. ขน้ั สรุปและประเมินผล ครแู ละนกั เรยี นร่วมกันอภปิ รำยสรปุ เกี่ยวกบั กำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบำ้ นและประโยชนข์ องกำรดแู ลและซ่อมแซมอปุ กรณข์ องใช้ภำยในบำ้ นชั่วโมงท่ี 2 ขั้นตอนการดแู ลและซ่อมแซมอุปกรณข์ องใช้ภายในบ้าน1. ขนั้ นาสู่บทเรยี น ครูใชค้ ำถำมนำในหนงั สือเรยี น และสนทนำรว่ มกบั นกั เรียนเพื่อทบทวนเก่ียวกับเรอื่ งกำรดแู ลและซ่อมแซมอุปกรณ์ของใช้ภำยในบำ้ น มวี ธิ ีกำรและข้นั ตอนกำรดแู ลอยำ่ งไร2. ขน้ั สอน(กระบวนกำรทำงสงั คม , กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณจ์ รงิ , กระบวนกำรคิดวเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมร)ู้ 2.1. ครขู ออำสำสมคั รมำเล่ำประสบกำรณเ์ ก่ยี วกบั กำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใช้ภำยในบ้ำนของตนเอง 2.2 ครูให้นกั เรยี นแบง่ กลมุ่ กล่มุ ละ 4 - 5 คน เขียนสรุปข้นั ตอนและวิธีกำรกำรดูแลและซอ่ มแซมอุปกรณ์ของใช้ภำยในบำ้ น เป็นแผนผงั ควำมคดิ แลว้ ออกมำนำเสนอหนำ้ ช้ันเรียน 2.3 ครูอธบิ ำยสรปุ เกีย่ วกบั ข้นั ตอนและวธิ กี ำรดแู ลและซ่อมแซมอุปกรณข์ องใช้ภำยในบำ้ น อย่ำงถกู ตอ้ ง 2.4 ครสู ำธิตกำรดแู ลและซ่อมแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบำ้ น ให้นกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ ดู แล้วใหน้ กั เรียนฝึกปฏบิ ตั ิตำม 2.5 ครใู ห้นักเรียนแตล่ ะกล่มุ แขง่ ขนั กนั ดแู ลและซ่อมแซมอปุ กรณ์ของใช้ภำยในบำ้ นแล้วให้ครเู ปน็ ผตู้ ัดสนิ 2.6 ให้นกั เรยี นทำกจิ กรรมพฒั นำควำมคดิ ในหนงั สอื กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ช้นั ป.5 ของสำนักพิมพ์ประสำนมติ ร เรือ่ ง ขนั้ ตอนกำรดูแลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำน3. ขัน้ สรุปและประเมนิ ผล 3.1 ครแู ละนกั เรยี นรว่ มกนั อภิปรำยสรปุ เกีย่ วกับขนั้ ตอนและกำรดแู ลและซอ่ มแซมอปุ กรณข์ องใช้ภำยในบำ้ นอยำ่ งถูกวิธี 3.2 ให้นักเรยี นเขียนเล่ำประสบกำรณเ์ กย่ี วกบั กำรดแู ลและซอ่ มแซมอุปกรณข์ องใชภ้ ำยในบ้ำนของตนเอง8. ส่อื การเรยี นรู้/แหล่งการเรียนรู้ 1. ภำพอปุ กรณ์ของใชภ้ ำยในบำ้ น 2. บคุ คลตำ่ ง ๆ เช่น ผ้ปู กครอง ครู ผรู้ ู้ 3. สอื่ ต่ำง ๆ เช่น หนังสือพมิ พ์ โทรทัศน์ 4. สถำนท่ีต่ำง ๆ เช่น หอ้ งสมุด โรงเรยี น 5. หนังสือเรยี นสำระกำรเรยี นร้พู น้ื ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ช้ัน ป. 5 สำนักพิมพ์ประสำนมิตร 6. แหล่งค้นควำ้ ข้อมูลจำกอนิ เทอรเ์ น็ต / เวบ็ ไซต์9. การวัดและประเมินผล

ด้านความรู้ (K) ดา้ นคุณธรรม จรยิ ธรรม ด้านทกั ษะ/กระบวนการ (P) และค่านิยม (A)1. สังเกตจำกกำรแสดง 1. สงั เกตพฤติกรรมกำร ควำมคิดเหน็ 1. สังเกตจำกควำมสนใจเรียน ปฏิบตั ิงำน 2. สังเกตพฤตกิ รรมควำม2. ตรวจผลงำนกจิ กรรม 2. สงั เกตทกั ษะกำรตอบ กำรเรียนรู้ รบั ผิดชอบในกลมุ่ คำถำม 3. ควำมต้ังใจในกำรทำงำนที่ 3. ประเมนิ ทักษะ /3. ตรวจควำมเรยี บร้อย ไดร้ ับมอบหมำย กระบวนกำร ( Rubrics ในของชิ้นงำน กำรประเมินชิ้นงำน)10. บนั ทกึ การใช้แผนการจัดการเรียนรู้ บันทึกหลังการสอน เร่ือง …………………………………………..ชว่ั โมง กจิ กรรมที่ไดจ้ ดั กำรเรียน ผลกำรจัดกำรเรียน กิจกรรมที่นกั เรยี น ปัญหำ / ลงชอื่ อปุ สรรค ครผู สู้ อนท่ี กำรสอน กำรสอน เกิดกำรเรยี นรู้

หน่วยกำรเรียนรู้ที่ 5 อำชีพในชมุ ชน

แผนการจดั การเรียนรูร้ ายชั่วโมง หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 8 อาชพี ในชมุ ชน เร่ืองท่ี 1 อาชพี ต่าง ๆ ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ่ี 5 เวลา 12ช่ัวโมง1. เป้าหมายของเรือ่ ง (ความเขา้ ใจฝงั แน่น) - เข้ำใจกำรวิเครำะห์ชุมชน วิเครำะห์ตนเองว่ำมีควำมสำมำรถเหมำะสมกับตนเองและสังคมหรือไม่ จะเป็นเครอื่ งช่วยใหเ้ รำตัดสินใจในกำรเลอื กอำชพี ให้เหมำะสมกบั ตนเองและสงั คมตอ่ ไป2. ตวั ชว้ี ัด - สำรวจขอ้ มูลท่เี กย่ี วกบั อำชพี ตำ่ งๆในชมุ ชน (ง 4.1 ป.5/1) - ระบุควำมแตกต่ำงของอำชพี (ง 4.1 ป.5/2)3. สาระการเรียนรู้ เร่อื งที่ 1 อาชีพต่างๆ - ควำมหมำยและกำรเลอื กประกอบอำชีพ - อำชีพค้ำขำย - อำชีพเกษตรกรรม - อำชพี รับจำ้ ง - อำชีพอิสระ - อำชีพในชมุ ชน - ควำมแตกตำ่ งของอำชพี4. สมรรถนะ/คุณลักษณะทเ่ี น้น 4.1 สมรรถนะ - ควำมสำมำรถในกำรสอื่ สำร กำรถำ่ ยทอดควำมคิด - ควำมสำมำรถในกำรใชท้ ักษะชวี ติ นำควำมรู้ต่ำง ๆ ไปใช้ในกำรดำเนินชีวติ ประจำวัน - ควำมสำมำรถในกำรแก้ปญั หำ - ควำมสำมำรถในกำรคดิ วิเครำะห์ วำงแผนกำรทำงำนใหม้ ปี ระสิทธภิ ำพ 4.2 คณุ ลกั ษณะ - มวี นิ ยั - มุ่งมัน่ ในกำรทำงำน - ใฝเ่ รียนรู้

5.หลกั ฐานแสดงผลการเรยี นรู้ 5.1 ช้ินงาน - แผนผังควำมคิดควำมหมำยและกำรเลือกประกอบอำชีพ - สมุดบนั ทกึ กำรสำรวจข้อมลู เกย่ี วกับอำชีพคำ้ ขำยในชุมชนของตนเอง - สมดุ บนั ทกึ กำรสำรวจขอ้ มลู เกี่ยวกบั อำชพี เกษตรกรรมในชุมชนของตนเอง - สมดุ บันทึกกำรสำรวจข้อมูลเกย่ี วกบั อำชพี รบั จ้ำงในชมุ ชนของตนเอง - สมุดบนั ทึกกำรสำรวจข้อมูลเกี่ยวกับอำชีพอิสระในชมุ ชนของตนเอง - สมุดบนั ทกึ กำรสำรวจข้อมลู เกย่ี วกับอำชพี รับรำชกำรหรอื พนักงำนของรฐั ในชุมชนของ ตนเอง - ตำรำงเปรียบเทียบควำมแตกต่ำงของแตล่ ะอำชพี 5.2 ภาระงาน - เลำ่ ประสบกำรณเ์ กี่ยวกบั กำรเลอื กประกอบอำชพี ของตนเอง - เขยี นควำมหมำยและกำรเลือกประกอบอำชพี แล้วสรปุ เป็นแผนผังควำมคดิ - เล่ำประสบกำรณเ์ กีย่ วกบั อำชพี ค้ำขำยทร่ี ้จู ัก - สำรวจขอ้ มูลเกยี่ วกบั อำชพี ค้ำขำยในชุมชนและหำภำพหรอื วำดภำพระบำยสปี ระกอบ คำอธิบำย สรุปอำชพี ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมขอ้ มูลท่ีค้นหำมำได้ลงในสมุด - เลำ่ ประสบกำรณเ์ กีย่ วกับอำชพี เกษตรกรรมทร่ี ูจ้ กั - สำรวจข้อมูลเกย่ี วกบั อำชีพเกษตรกรรมในชมุ ชนและหำภำพหรอื วำดภำพระบำยสี ประกอบคำอธบิ ำย สรุปอำชพี ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมข้อมลู ท่ีคน้ หำมำได้ลงในสมุด - เล่ำประสบกำรณ์เก่ียวกบั อำชีพรบั จำ้ งทร่ี จู้ ัก - สำรวจขอ้ มลู เกย่ี วกบั อำชพี รบั จ้ำงในชมุ ชนและหำภำพหรือวำดภำพระบำยสปี ระกอบ คำอธิบำย สรุปอำชพี ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมข้อมูลทีค่ ้นหำมำไดล้ งในสมุด - เลำ่ ประสบกำรณเ์ กีย่ วกับอำชพี อสิ ระทร่ี ้จู ัก - สำรวจขอ้ มลู เกี่ยวกบั อำชีพอสิ ระในชุมชนและหำภำพหรือวำดภำพระบำยสปี ระกอบ คำอธิบำย สรปุ อำชพี ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมข้อมลู ท่คี น้ หำมำไดล้ งในสมดุ - เลำ่ ประสบกำรณเ์ กี่ยวกบั อำชีพรับรำชกำรหรอื พนักงำนของรฐั ทร่ี จู้ กั - สำรวจขอ้ มูลเก่ยี วกบั อำชีพรบั รำชกำรหรือพนกั งำนของรฐั ในชุมชนและหำภำพหรอื วำด ภำพระบำยสี ประกอบคำอธิบำย สรปุ อำชีพ ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมขอ้ มลู ทคี่ น้ หำมำได้ลงในสมดุ

6.การบรู ณาการ 6.1 ภำษำไทย - กำรตอบคำถำม กำรแสดงควำมคดิ เหน็ กำรเล่ำประสบกำรณ์ 6.2 สังคมศึกษำฯ - กำรเลือกประกอบอำชีพ 6.3 ศลิ ปะ - กำรออกแบบผงั ควำมคดิ 6.4 วทิ ยำศำสตร์ - สังเกตเปรียบเทียบอย่ำงมีเหตผุ ลกบั อำชพี แตล่ ะอำชีพ 6.5 คณติ ศำสตร์ - กำรจำแนกประเภทอำชพี 6.6 สขุ ศึกษำฯ - ควำมพอเพยี งในกำรประกอบอำชพี7. กิจกรรมการเรยี นรู้ช่วั โมงท่ี 1 ความหมายและการเลอื กประกอบอาชีพ1. ขั้นนาสู่บทเรียน ครูถำมคำถำมเพื่อกระตุน้ ควำมคิดของนักเรยี น - นักเรียนคดิ วำ่ อำชีพหมำยถงึ อะไร - โตข้ึนนักเรยี นจะเลือกประกอบอำชีพอะไร - นักเรียนใช้อะไรเปน็ เครือ่ งช่วยตัดสนิ ใจในกำรเลือกอำชพี2. ขั้นสอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณจ์ ริง , กระบวนกำรคดิ วิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ใหน้ ักเรยี นอำสำสมคั รออกมำเลำ่ ประสบกำรณ์เกยี่ วกับกำรเลอื กประกอบอำชพี ของตนเอง 2.2 นักเรยี นรว่ มกันสนทนำเก่ยี วกบั ควำมหมำยและกำรเลอื กประกอบอำชีพ 2.3 นกั เรียนศกึ ษำอำชีพตำ่ งๆ จำกหนงั สือเรียนรำยวิชำพนื้ ฐำน กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยีป. 5 สำนักพมิ พป์ ระสำนมิตร 2.4 ใหน้ ักเรยี นแตล่ ะกลุ่มรว่ มกันเขยี นควำมหมำยและกำรเลอื กประกอบอำชพี แล้วสรปุ เปน็ แผนผังควำมคิดพร้อมท้งั ออกมำนำเสนอหนำ้ ช้นั เรียน 2.5 เปิดโอกำสใหเ้ พ่อื น ๆ แสดงควำมคดิ เห็นและครผู สู้ อนกลำ่ วคำชื่นชม 2.6 ครูอธิบำยเพ่ิมเตมิ เก่ียวกบั ควำมหมำยและกำรเลอื กประกอบอำชีพ3. ขัน้ สรุปและประเมินผล นกั เรยี นแตล่ ะกล่มุ รว่ มกนั สรปุ เกี่ยวกบั ควำมหมำยและกำรเลือกประกอบอำชีพช่วั โมงที่ 2 อาชพี คา้ ขาย1. ขนั้ นาสู่บทเรียน ครูนำภำพแม่ค้ำ พ่อค้ำ เข้ำมำในห้องเรียนให้นักเรียนดูและสังเกต แล้วถำมคำถำมเพ่ือกระตุ้นควำมคิดของนักเรยี น - นักเรียนคิดว่ำอำชีพค้ำขำยมีควำมสำคญั หรือไม่ - โตขึน้ นกั เรียนจะเลือกประกอบอำชพี ค้ำขำยหรือไม่ - นกั เรียนใชอ้ ะไรเปน็ เครอื่ งช่วยตัดสนิ ใจในกำรเลอื กอำชพี คำ้ ขำย2. ขัน้ สอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณ์จรงิ , กระบวนกำรคิดวเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม)

2.1 ใหน้ กั เรียนอำสำสมคั รออกมำเลำ่ ประสบกำรณ์เกย่ี วกบั อำชีพคำ้ ขำยที่รูจ้ กั 2.2 นักเรียนศึกษำเร่อื ง อำชพี ตำ่ งๆ จำกหนังสอื เรยี นรำยวิชำพืน้ ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป. 5สำนักพมิ พป์ ระสำนมิตร 2.3 ใหน้ ักเรยี นแต่ละกลมุ่ รว่ มกนั สำรวจข้อมลู เกยี่ วกบั อำชพี ค้ำขำยในชุมชนและหำภำพหรอื วำดภำพระบำยสีประกอบคำอธิบำย สรปุ อำชพี ลักษณะงำน รำยได้ ตำมขอ้ มลู ท่คี ้นหำมำได้ลงในสมุด 2.4 พร้อมท้งั สง่ ตัวแทนออกมำนำเสนอหนำ้ ช้ันเรียนเปิดโอกำสใหเ้ พ่ือน ๆ แสดงควำมคดิ เห็นและครผู สู้ อนกล่ำวคำชืน่ ชม 2.5 ครูอธิบำยเพ่ิมเตมิ เกี่ยวกบั อำชพี คำ้ ขำย3.ข้ันสรปุ และประเมินผล นกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ รว่ มกนั สรปุ เกยี่ วกบั อำชพี ค้ำขำยช่วั โมงที่ 3 อาชพี ทานา1. ข้นั นาสูบ่ ทเรียน ครูนำภำพชำวนำกำลังทำนำ เข้ำมำในหอ้ งเรียนให้นกั เรยี นดูและสงั เกต แล้วถำมคำถำมเพอ่ื กระตุ้นควำมคิดของนกั เรยี น - นกั เรียนคดิ ว่ำอำชีพทำนำมีควำมสำคญั หรอื ไม่ - โตขึน้ นกั เรียนจะเลอื กประกอบอำชีพทำนำหรือไม่ - นักเรยี นใช้อะไรเป็นเคร่อื งชว่ ยตดั สนิ ใจในกำรเลอื กอำชีพทำนำ2. ข้นั สอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณจ์ ริง , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองคค์ วำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ใหน้ กั เรียนอำสำสมัครออกมำเล่ำประสบกำรณ์เกีย่ วกับอำชีพทำนำที่รจู้ ัก 2.2 นกั เรยี นศกึ ษำเรือ่ ง อำชพี ตำ่ งๆ จำกหนังสอื เรียนรำยวิชำพนื้ ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป. 5สำนกั พิมพป์ ระสำนมติ ร 2.3 ใหน้ กั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ ร่วมกันสำรวจข้อมูลเก่ยี วกับอำชพี ทำนำในชุมชนและหำภำพหรือวำดภำพระบำยสีประกอบคำอธิบำย สรุปอำชีพ ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมขอ้ มูลที่คน้ หำมำไดล้ งในสมดุ 2.4 พร้อมทง้ั สง่ ตวั แทนออกมำนำเสนอหน้ำชน้ั เรียนเปดิ โอกำสใหเ้ พือ่ น ๆ แสดงควำมคดิ เห็นและครผู สู้ อนกล่ำวคำชน่ื ชม 2.5 ครูอธบิ ำยเพม่ิ เตมิ เก่ียวกับอำชีพทำนำและประโยชนข์ องกำรประกอบอำชพี ทำนำ

3. ขัน้ สรุปและประเมนิ ผล นักเรียนแตล่ ะกล่มุ รว่ มกนั สรปุ เก่ยี วกบั อำชพี ทำนำและประโยชนข์ องกำรประกอบอำชพี ทำนำชั่วโมงที่ 4 อาชีพทาสวน1. ข้ันนาส่บู ทเรยี น ครูนำภำพชำวสวนกำลังทำสวน เข้ำมำในห้องเรียนให้นักเรยี นดแู ละสังเกต แลว้ ถำมคำถำมเพื่อกระตุ้นควำมคิดของนักเรยี น - นกั เรียนคดิ วำ่ อำชพี ทำสวนมคี วำมสำคญั หรือไม่ - โตขึน้ นักเรียนจะเลอื กประกอบอำชีพทำสวนหรือไม่ - นักเรียนใช้อะไรเป็นเครอื่ งช่วยตดั สนิ ใจในกำรเลือกอำชพี ทำสวน2. ข้นั สอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณ์จรงิ , กระบวนกำรคดิ วเิ ครำะห์ , กระบวนกำรสร้ำงองค์ควำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ใหน้ ักเรียนอำสำสมคั รออกมำเลำ่ ประสบกำรณเ์ กย่ี วกบั อำชีพทำสวนทร่ี จู้ กั 2.2 นักเรยี นศึกษำเรือ่ ง อำชีพต่ำงๆ จำกหนงั สอื เรยี นรำยวิชำพน้ื ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป. 5สำนกั พิมพ์ประสำนมติ ร 2.3 ให้นกั เรยี นแตล่ ะกล่มุ ร่วมกนั สำรวจขอ้ มลู เก่ยี วกับอำชพี ทำสวนในชมุ ชนและหำภำพหรือวำดภำพระบำยสีประกอบคำอธบิ ำย สรุปอำชีพ ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมขอ้ มลู ทค่ี ้นหำมำไดล้ งในสมุด 2.4 พรอ้ มทง้ั สง่ ตวั แทนออกมำนำเสนอหนำ้ ชนั้ เรียนเปดิ โอกำสให้เพ่อื น ๆ แสดงควำมคดิ เห็นและครูผสู้ อนกลำ่ วคำชน่ื ชม 2.5 ครูอธบิ ำยเพิม่ เติมเกยี่ วกับอำชีพทำสวนและประโยชน์ของกำรประกอบอำชพี ทำสวน3. ขั้นสรุปและประเมนิ ผล นกั เรยี นแตล่ ะกลุ่มรว่ มกนั สรปุ เกย่ี วกบั อำชีพทำสวนและประโยชน์ของกำรประกอบอำชีพทำสวนชวั่ โมงที่ 5 อาชพี ทาไร่1. ขน้ั นาสบู่ ทเรยี น ครูนำภำพชำวไร่กำลังทำไร่ เข้ำมำในห้องเรยี นให้นักเรียนดูและสังเกต แล้วถำมคำถำมเพื่อกระตุ้นควำมคิดของนักเรียน - นกั เรียนคิดว่ำอำชีพทำไร่มคี วำมสำคญั หรือไม่ - โตขน้ึ นักเรียนจะเลอื กประกอบอำชีพทำไร่หรือไม่ - นกั เรียนใช้อะไรเปน็ เครือ่ งชว่ ยตดั สนิ ใจในกำรเลอื กอำชีพทำไร่2. ขน้ั สอน (กระบวนกำรเรยี นรจู้ ำกประสบกำรณ์จรงิ , กระบวนกำรคดิ วิเครำะห์ , กระบวนกำรสรำ้ งองค์ควำมรู้ ,กระบวนกำรทำงสงั คม) 2.1 ให้นักเรียนอำสำสมคั รออกมำเลำ่ ประสบกำรณ์เกยี่ วกบั อำชพี ทำไรท่ ีร่ จู้ ัก 2.2 นกั เรียนศึกษำเร่ือง อำชพี ตำ่ งๆ จำกหนงั สอื เรียนรำยวชิ ำพืน้ ฐำน กำรงำนอำชพี และเทคโนโลยี ป. 5สำนักพิมพป์ ระสำนมิตร 2.3 ให้นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มรว่ มกันสำรวจข้อมลู เกยี่ วกับอำชีพทำไร่ในชมุ ชนและหำภำพหรือวำดภำพระบำยสีประกอบคำอธิบำย สรปุ อำชพี ลกั ษณะงำน รำยได้ ตำมขอ้ มลู ท่ีค้นหำมำได้ลงในสมุด