Catalogue Bionaturels 2019 doc travail

Catalogue 2019 Bionaturels 1

LES PRODUITS Tous les produits de ce catalogue sont issus de l’agriculture biologique conformément au règlement n° (CE) 834/2007. Seul le sel de mer et la Spiruline ne sont pas labélisés ou labellisables (explications sur demande). Nos activités sont certifiées par l’organisme de contrôle Certisys : BE-BIO-01 LES DELAIS DE PAIEMENT Les factures sont à régler à 30 jours, fin de mois. Un escompte de 2% peut être octroyé pour un paiement dans les 8 jours après la date de facturation. Un escompte de 3 % est octroyé si paiement comptant. LES PRIX Les P.A. correspondent aux prix d’achat hors TVA. Les P.V. correspondent aux prix de vente TVA incluse. Le taux de TVA applicable à tous les produits du catalogue est de 6% excepté les alcools et les frais de transport à 21%. % LES REMISES Des remises annuelles peuvent être octroyées après acceptation du dossier. Des remises et promotions sur certains produits seront communiquées par email chaque mois.  LE FRANCO DE LIVRAISON FRANCO BELGIQUE FRANCE LUXEMBOURG PAYS-BAS (SUD) 250 € (NORD) (GRAND-DUCHE) 400 € FRAIS DE LIVRAISON 30 € (HORS FRANCO) 400 € 400 € 15 € 30 € 30 € 2

COMMANDE PAR TELEPHONE Les commandes peuvent nous être communiquées par téléphone directement à notre équipe. 02/461.11.35 COMMANDE PAR FAX Les commandes peuvent être envoyées par fax via notre bon de commande ou via votre modèle interne en mentionnant clairement, la description du produit, sa référence et sa quantité. 02/465.60.18 COMMANDE PAR EMAIL Les commandes peuvent également être envoyées par email via nos bons de commande ou en format .pdf, .xls ou .txt en mentionnant clairement, la description du produit, sa référence et sa quantité. [email protected] COMMANDE PAR NOTRE E-SHOP Vos commandes peuvent également être passées via notre e-shop professionnel. Demandez vos accès à notre équipe. WWW.BIONATURELS.BE  JOUR DE COMMANDE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Avant 09h Avant 12h Avant 12h Avant 12h COMMANDES Avant 12h LIVRAISONS Flandre Prov. Hainaut Bruxelles Brabant Wallon Province Liège (Tournées) Prov. Namur Nord de la Prov. France Luxembourg Gr. Duché 3

CONDITIONS GENERALES DE VENTE Toutes les offres, confirmations de commandes, ventes et autres accords faits ou conclus par ZABA Commerce Sprl, ci-après le vendeur sont soumis aux conditions générales de vente mentionnées ci- dessous. 1. Par le fait de la commande, l’acheteur accepte les conditions générales de vente du vendeur et renonce expressément à ses conditions générales et/ou particulières qui seraient portées sur ses bons de commandes, lettres et tous autres documents commerciaux. 2. Toutes les commandes lient l’acheteur de manière irrévocable mais ne lient le vendeur qu’après confirmation de ce dernier. 3. Le vendeur n’est pas responsable de l’exécution de ses obligations en cas de force majeure et ne sera pas dans ce cas tenu de payer des dommages et intérêts. 4. Les marchandises sont livrées conformément à la description sur le bon de livraison ou sur le recto de la facture. 5. L’acheteur à l’obligation de réceptionner et d’inspecter immédiatement les marchandises. 6. Les vices cachés ne donneront lieu à un éventuel dédommagement que s’ils sont découverts promptement et dénoncés par email ou lettre recommandée au vendeur dans les 5 jours qui suivent leur découverte et ce pour autant que les marchandises n’aient pas encore été manipulées. 7. Le montant d’éventuels dommages et intérêts ne pourra dépasser le prix des marchandises. 8. Le prix est celui qui figure sur le devis à moins que le vendeur ne doive adapter celui-ci en fonction de l’évolution du coût fixe ou variable suite à une modification de la structure de ses coûts (matière première, énergie, etc.). L’éventuelle révision sera conforme à la législation. 9. Les délais de livraison sont donnés à titre d’information et ne sont en aucun cas contraignants. 10. Les marchandises restent la propriété du vendeur jusqu’à paiement complet et le cas échéant des frais et intérêts. 11. Tous les paiements doivent être adressés au siège social de l’acheteur ou effectués sur le compte bancaire figurant au recto de la facture dans les 30 jours net sans escompte, dans les 8 jours avec escompte 2 % et le jour même de la réception avec escompte de 3 %. 12. Tout retard de paiement des factures aura pour conséquence que le vendeur pourra exiger de plein droit et sans mise en demeure préalable des intérêts de retards calculés à raison de 1% par mois, tout mois entamé comptant pour un mois complet. En outre une indemnité égale à 15 % du montant encore dû et dont le minimum est de 125€ sera exigible sans préjudice des frais de justice. 13. Le non-paiement d’une facture à l’échéance entraîne de plein droit le solde dû de toutes les autres factures. 14. Le droit belge est applicable. Seuls les tribunaux de Bruxelles sont compétents pour trancher les litiges entre le vendeur et l’acheteur. 4

UNE EQUIPE, DES VALEURS Après plus de 25 ans d'expérience dans le secteur alimentaire, nous avons observé la lente dégradation de la qualité des aliments distribués sur le marché et issus d'une agriculture industrielle non naturelle. Pour des raisons d'éthique et de santé, nous ne partageons pas cette vision de l'alimentation moderne, nous optons pour des produits exempts de pesticides et d'engrais chimiques comme ce fût le cas dans nos assiettes pendant des milliers d’années. Nous sommes persuadés que les agriculteurs sont les premiers et les plus importants acteurs de santé de toute la chaine alimentaire. Pour cette raison, nous collaborons en direct avec des producteurs passionnés et soucieux d'un commerce équitable de la terre jusqu'au consommateur. Chaque produit de notre catalogue est certifié et précieusement identifié garantissant ainsi une traçabilité à une alimentation saine et délicieuse. Vous avez la garantie d'une qualité absolue et d'une visibilité sur les origines de tous nos produits. Nous choisissons nos partenaires sur le terrain sur base de valeurs humaines et de leurs modes de production. C'est également la raison pour laquelle certains produits ne sont disponibles qu'en quantités très limitées, issus d'une agriculture respectueuse du rythme de la nature. Nous soutenons nos producteurs dans leurs efforts en partageant les mêmes passions. L'intention de notre démarche est d'encourager un commerce durable en commercialisant les produits tels quels. Nous voulons les rendre accessibles sans nous attribuer le mérite des exploitations familiales. Nous partageons avec vous, à travers leurs produits : un mode de vie basé sur la simplicité de recettes traditionnelles, la transmission, la responsabilité et l'amour de leur terroir. Bionaturels n’est pas coté en bourse et n’appartient à aucun holding ou multinationale du « bio ». Nous sommes une société belge à taille humaine et familiale qui vous offre une transparence et une traçabilité sur vos produits biologiques uniques, sains et en accord avec la nature et votre nature. Notre équipe pluridisciplinaire sera ravie de vous servir rapidement. Pavlos, Nicolas, Gilles, Natacha, Ismael, Alexandre, Dimitri, Nick et Marcin. La team Bionaturels. 5

PROUD TO BE SMALL Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces quelques gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! » Et le colibri lui répondit :« Je le sais, mais je fais ma part. » Légende amérindienne L’incendie dans notre métaphore, vous le connaissez tous, c’est la mal bouffe et l’exploitation intensive des terres agricoles. Nous aussi nous voulions faire notre part à notre manière et c’est comme ça qu’est né le projet « Proud to be small ». Nous voulons soutenir les petites exploitations agricoles, les agriculteurs passionnés, les résistants. Nous avons voulu les regrouper sous un nouveau label, unique et différent et le rendre visible à nos clients lors de leurs choix alimentaires. Nous voulons qu’ils sachent qu’ils votent pour le changement à chaque repas en choisissant l’origine de leurs produits. Nous sélectionnons nos partenaires sur bases de plusieurs critères :  La taille des exploitations  Leur chiffre d’affaire annuel  Le nombre de travailleur  Leurs méthodes de travail  Etc. Vous retrouverez ce petit logo au cours de ce catalogue sur les partenaires répondant déjà à notre cahier des charges. 6

Table des matières NOS PRODUCTEURS ....................................................................................................................... 11 ..................................................................................................................................................................Huile d’olive N°1 ....................................................................................................................................................................................... 12 Huile d’olive Eirini............................................................................................................................................................. 12 Huile d’olive Critida .......................................................................................................................................................... 12 Huile d’olive Farmer’s Union ............................................................................................................................................. 13 Huile d’olive Bioilis ........................................................................................................................................................... 13 Schalk-Muehle................................................................................................................................................................. 14 Sofia tis fissis ................................................................................................................................................................... 14 Atrapos............................................................................................................................................................................ 14 Rovies.............................................................................................................................................................................. 15 LES HUILES - EPICERIE..................................................................................................................... 16 Huile d’olive N°1............................................................................................................................................................... 17 Huile d’olive Eirini............................................................................................................................................................. 17 Huile d’olive Critida .......................................................................................................................................................... 18 Huile d’olive Farmer’s Union ............................................................................................................................................. 20 Huile d’olive Bioilis ........................................................................................................................................................... 20 Huile de courge Schalk-Muehle ......................................................................................................................................... 21 LES VINAIGRES – EPICERIE .............................................................................................................. 22 Vinaigres Sofia tis fissis..................................................................................................................................................... 23 LES OLIVES – EPICERIE .................................................................................................................... 25 Atrapos............................................................................................................................................................................ 26 Rovies.............................................................................................................................................................................. 27 Thinkgreen ...................................................................................................................................................................... 29 ÉPICERIE ......................................................................................................................................... 30 Bioagros .......................................................................................................................................................................... 31 Karpos ............................................................................................................................................................................. 33 7

Biofarma.......................................................................................................................................................................... 35 LES PIMENTS .................................................................................................................................. 37 Almito ............................................................................................................................................................................. 38 LES TAPENADES ET PESTO ............................................................................................................. 40 Atrapos............................................................................................................................................................................ 41 Rovies.............................................................................................................................................................................. 41 Schalk -Muehle................................................................................................................................................................. 42 LES FROMAGES............................................................................................................................... 43 Alphita............................................................................................................................................................................. 44 Thinkgreen ...................................................................................................................................................................... 47 Biofresco ......................................................................................................................................................................... 47 LES SNACKS....................................................................................................................................48 Biostyle ........................................................................................................................................................................... 49 Harmonica ....................................................................................................................................................................... 51 Biofresco ......................................................................................................................................................................... 52 LES HERBES .................................................................................................................................... 53 Cretan Herbs .................................................................................................................................................................... 54 Genuine Taste .................................................................................................................................................................. 59 Bioagros .......................................................................................................................................................................... 59 LES SPIRULINES.............................................................................................................................. 62 Editions Amyris ................................................................................................................................................................ 63 Gourmet Spiruline ............................................................................................................................................................ 64 LES POISSONS ................................................................................................................................66 Thinkgreen ...................................................................................................................................................................... 67 LES PATES ......................................................................................................................................68 Helios ..............................................................................................................................................................................69 Olyra ............................................................................................................................................................................... 75 Bioagros .......................................................................................................................................................................... 76 8

LES LEGUMINEUSES........................................................................................................................ 77 Bioagros .......................................................................................................................................................................... 78 LES CEREALES................................................................................................................................. 83 Bioagros .......................................................................................................................................................................... 84 LES FARINES ................................................................................................................................... 87 Eatfree - Bioagros.............................................................................................................................................................88 LES GRAINES...................................................................................................................................90 Bioagros – Bionaturels ...................................................................................................................................................... 91 Schalk -Muehle................................................................................................................................................................. 93 LES NOIX.........................................................................................................................................96 Bionaturels ...................................................................................................................................................................... 97 LES FRUITS SECHES ...................................................................................................................... 102 Bionaturels .................................................................................................................................................................... 103 LES MIELS ET SUCRES ................................................................................................................... 105 Bioagros ........................................................................................................................................................................ 106 Melissokipos .................................................................................................................................................................. 107 Harmonica ..................................................................................................................................................................... 109 LES FRUITS ET CONFITURES.......................................................................................................... 110 Biofarma.........................................................................................................................................................................111 Geodi..............................................................................................................................................................................112 LES CHOCOLATS ET BISCUITS ....................................................................................................... 114 Alexandros .....................................................................................................................................................................115 Harmonica ..................................................................................................................................................................... 118 LES JUS ET BOISSONS ................................................................................................................... 120 Asop - Bioagros ...............................................................................................................................................................121 LES VINS ET ALCOOLS................................................................................................................... 122 Kamara ...........................................................................................................................................................................123 Thinkgreen .....................................................................................................................................................................125 9

LES HUILES - VRAC ........................................................................................................................ 126 Huile d’olive N°1..............................................................................................................................................................127 Huile d’olive Eirini............................................................................................................................................................127 Huile d’olive Critida ........................................................................................................................................................ 128 Huile d’olive Farmer’s Union ........................................................................................................................................... 128 Huile d’olive Bioilis ......................................................................................................................................................... 129 LES VINAIGRES – VRAC.................................................................................................................. 130 Vinaigres Sofia tis fissis....................................................................................................................................................131 LES OLIVES – VRAC ....................................................................................................................... 132 Rovies.............................................................................................................................................................................133 LES ACCESSOIRES ......................................................................................................................... 136 Cuves inox ......................................................................................................................................................................137 Bouteilles en verre.......................................................................................................................................................... 138 10

Nos producteurs 11

Huile d’olive N°1 Pavlo et Nico en partenariat avec la coopérative des producteurs d’huile d’olive de Messara ont sélectionné cette huile crétoise biologique de grande qualité, la N° 1. Dans la région de Messara, le sol calcaire est riche en carbonate de calcium ce qui donne à l’huile d’excellentes qualités organoleptiques. La Crête, bien connue pour son climat sec et son soleil abondant 300 jours par an, en font la région idéale pour le développement de l’olivier. Huile d’olive Eirini Produite sur l’île de Lesbos par la famille Kalambokas depuis 1996, l’huile d’olive Eirini est tout simplement une des meilleures huiles d’olive au monde. En contradiction avec d'autres cultures biologiques, l’exploitation accueille les herbes aromatiques qui y poussent naturellement. “Si elles sont là, c'est qu'elles y ont leur place”. Ainsi, entre les oliviers poussent de l'origan, du thym, laurier et des figuiers. Toute cette diversité contribue à l'équilibre naturel des plantes à travers le sol et leurs racines, ce qui transmet à l'olive des senteurs uniques et les protège naturellement contre les parasites. Huile d’olive Critida CRITIDA est une jeune entreprise familiale Crétoise fondée à Heraklion en 1998. La famille Andreadakis produit de l’huile d’olive depuis 3 générations et profite du climat unique de la Crête. Celle-ci aurait visiblement depuis 3.500 ans, le climat idéal pour la culture de l’olivier ! Certifiée Bio depuis 2002, cette production de qualité unique est originaire d’arbres pour beaucoup centenaires et emprunte les méthodes historiques des premières productions d’huile d’olive en Crête. 12

Huile d’olive Farmer’s Union L’huile d'olive extra vierge \"ΕLIKI\"/\"Farmer’s union\" provient exclusivement des producteurs et membres de la coopérative et assurent ainsi son excellente qualité de millésime. La seule et unique variété cultivée et utilisée est la \"Koutsourelia\". Cette variété devenue rare donne un parfum très subtil et un goût très doux à cette huile unique. Les terres vallonnées et ensoleillées qui entourent le golfe de Corinthe, son sol rocailleux et calcaire et, les méthodes traditionnelles de récolte fondent les principes d’une huile de très grande qualité. Huile d’olive Bioilis La coopérative agricole Bioilis a été créée en 2007 dans le sud du Péloponnèse. Elle est située dans les vallées fertiles d’Amaliada, région plus connue en Grèce sous le nom de « terre promise ». Elle regroupe aujourd’hui 68 petits producteurs, tous travaillant selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. L’objectif de la coopérative est de servir et d’assister ses membres dans le développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de l’humain. 13

Schalk-Muehle Fondée en 1859, Schalk-Müehle est une entreprise agricole familiale gérée fièrement par la 6ème génération, Rainer et Franz. Ils portent une attention au renforcement de la production régionale durable et à la préservation des méthodes traditionnelles de production. Ils appuient également le travail d’agriculteurs biologiques Autrichiens en leur offrant un prix équitable pour leur travail précieux et leur contribution à une nature plus saine. La ferme possède sa propre centrale hydroélectrique qui génère suffisamment d’électricité pour les besoins de la production. Ils utilisent aussi la puissance de la forêt par la production de bois de croissance servant à chauffer la rôtissoire pour les graines toastées. Sofia tis fissis Sofia Tis Fisis est une société grecque fondée en 2005 par Nikos Bouzinelos dans la région de Nemea. Nikos est un passionné du raisin et a voulu tirer le meilleur parti de ses 8 hectares de vignobles biologiques en cultivant 2 variétés endémiques (le roditis et le agiorgitiko), et ce uniquement pour la fabrication de vinaigre purs et uniques. Tous leurs produits sont organiques, sans conservateurs ni additifs et leurs unités de production fonctionnent selon les systèmes d'assurance qualité ISO 9001: 2000 et ΙSO 22000. Atrapos Située à Mendenitsa dans les montagnes au centre de la Grèce, Dimitris et Maria Papaioannou y vivent leur rêve basé sur les travaux et l’anthroposophie de Rudolph Steiner ; une production d’olives de qualité biologique et bio-dynamique. En suivant un chemin difficile (en grec, \"atrapos\" = le chemin rude et étroit), la famille élabore des produits de haute qualité avec soin et cohérence. La durabilité et la biodiversité sont les aspects centraux de leur philosophie. Ils sont convaincus que l'homme et la Terre ont un avenir commun. 14

Rovies La coopérative agricole de Rovies qui regroupe aujourd’hui 130 petits producteurs est située dans le nord de l’île d’Eubée. Elle a été créée en 1978 avec pour objectif principal la préservation de l’environnement de l’île. Certains oliviers de la coopérative de producteurs sont mêmes centenaires. 15

Les Huiles - épicerie Toutes nos huiles sont des millésimes : Une seule variété, une seule année de récolte, une seule zone de récolte… 16

Huile d’olive N°1 Huile d’olive N°1 – 1L 111111 Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété Koroneiki. Bionaturels Récolte 2017-2018 - acidité <0,5% . Fruité mûr, arômes prononcés crétois x 12 Grèce - Crête 1L Huile d’olive Eirini 112101 Huile d’olive Eirini 250 ml Eirini x 12 Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété Kolovi Récolte 2017-2018 - acidité <0,3% - non filtrée Grèce - Lesbos Fruité vert, arômes d’artichauts verts, d’amande amère et d’herbes fraiches. 250 ml Huile d’olive Eirini 500 ml 112102 Eirini Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété Kolovi x 12 Récolte 2017-2018 - acidité <0,3% - non filtrée Fruité vert, arômes d’artichauts verts, d’amande amère et d’herbes fraiches. Grèce - Lesbos Huile d’olive Eirini 1l 500 ml Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété Kolovi 112103 Récolte 2017-2018 - acidité <0,3% - non filtrée Eirini Fruité vert, arômes d’artichauts verts, d’amande amère et d’herbes fraiches. x 12 17 Grèce - Lesbos 1L

Huile d’olive Critida 115114 Huile d’olive Critida 500 ml Critida x 12 Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété koroneiki Grèce - Crête Récolte 2017-2018 - acidité <0,3% 500 ml Fruité mûr, goût intense en bouche à l’astringence prononcée 115111 Huile d’olive Critida « Céramique » 500 Critida ml x 12 Grèce - Crête Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété koroneiki 500 ml Récolte 2017-2018 - acidité <0,3% Fruité mûr, goût intense en bouche à l’astringence prononcée 115112 Critida Huile d’olive Critida 1L x 12 Grèce - Crête Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété koroneiki Récolte 2017-2018 - acidité <0,3% 1L Fruité mûr, goût intense en bouche à l’astringence prononcée 115101 Huile d’olive au ROMARIN 250 ml Critida Ingrédients : Huile d’olive crétoise extra vierge de première pression à froid x6 (96%) infusée au romarin (4%) Grèce - Crête Huile d’olive au Thym 250 ml 250 ml Ingrédients : Huile d’olive crétoise extra vierge de première pression à froid 115102 (96%) infusée au Thym (4%) Critida 18 x6 Grèce - Crête 250 ml

115103 Huile d’olive aux Piments 250 ml Critida Ingrédients : Huile d’olive crétoise extra vierge de première pression à froid x6 (96%) infusée aux piments (4%) Grèce - Crête Huile d’olive à l’ail 250 ml 250 ml Ingrédients : Huile d’olive crétoise extra vierge de première pression à froid 115104 (96%) infusée à l’ail (4%) Critida Huile d’olive à l’origan 250 ml x6 Grèce - Crête Ingrédients : Huile d’olive crétoise extra vierge de première pression à froid (96%) infusée à l’origan (4%) 250 ml Huile d’olive au citron 250 ml 115105 Critida Ingrédients : Huile d’olive crétoise extra vierge de première pression à froid (96%) infusée au citron (4%) x6 Grèce - Crête Huile d’olive au basilic 250 ml 250 ml Ingrédients : Huile d’olive crétoise extra vierge de première pression à froid (96%) infusée au basilic (4%) 115106 Critida 19 x6 Grèce - Crête 250 ml 115107 Critida x6 Grèce - Crête 250 ml

Huile d’olive Farmer’s Union 113001 Huile d’olive Farmer’s 500 ml Farmer’s Union Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété x 12 Koutsourelia Grèce - Corinthe Récolte 2017-2018 - acidité <0,5% Fruité vert, douce en goût, arômes d’herbes fraîches 500 ml 113002 Huile d’olive Farmer’s 1 L Farmer’s Union Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété x 12 Koutsourelia Grèce - Corinthe Récolte 2017-2018 - acidité <0,5% Fruité vert, douce en goût, arômes d’herbes fraîches 1L Huile d’olive Bioilis 116101 Huile d’olive Bioilis 1l Bioilis x 12 Ingrédients : 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété koroneiki Grèce - Amaliada Récolte 2017-2018 - acidité <0,5% Fruité mûr, doux en bouche à l’astringence légère et aux arômes subtils 1L 20

Huile de courge Schalk-Muehle 290011 Huile de courge crue 250 ml Schalk Ingrédients : 100% huile de courge crue de Styrie x6 Pressée à froid et n'est ni filtrée, ni raffinée, ni toastée. Autriche - Styrie Odeur typique de graines de courge , couleur vert vif. 250 ml 290012 Huile de courge toastée 250 ml Schalk Ingrédients : 100% huile de pépins de courge toastées de Styrie * x6 IGP - Indication géographique protégée Autriche - Styrie Arôme de noisette et un goût intense de citrouilles 250 ml 21

Les Vinaigres – épicerie 22

Vinaigres Sofia tis fissis 240001 Vinaigre de Vin rouge Basilic et ail Sofia tis fissis 250 ml x6 Ingrédients : - Acidité max : 6% Grèce - Némea Arômes prononcés de basilic et d'ail, et petites touches de fruits rouges Goût : épicé et très acide à la fois 250 ml Vinaigre de Vin rouge Cardamome 240002 et 3 poivres 250 ml Sofia tis fissis Ingrédients : - Acidité max : 6% x6 Arômes de cardamome et de fruits rouges Grèce - Némea Goût : épicé et très acide à la fois 250 ml Vinaigre de Vin Rouge 250 ml 240003 Ingrédients : - Acidité max : 6% Sofia tis fissis Arômes de fruits rouges Goût : épicé et très acide à la fois x6 Grèce - Némea Vinaigre de Vin rouge doux 250 ml 250 ml Ingrédients : - Acidité max : 6% Arômes épicés et de clou de girofles 240004 Texture : texture riche Sofia tis fissis Vinaigre Balsamique vieilli 250 ml x6 Grèce - Némea Ingrédients : - Acidité max : 6% Arôme de vanille et d'épices 250 ml Goût : goût à la fois très acide et très sucré 240005 Sofia tis fissis x6 Grèce - Némea 250 ml 23

240006 Crème Balsamique à la mandarine Sofia tis fissis 250 ml x6 Ingrédients : - Acidité : 3,5% Grèce - Némea Arômes intenses de caramel et d'agrumes Goût : aigre-doux 250 ml Sirop de raisin (Petimezi) 250 ml 240007 Sofia tis fissis Ingrédients : Jus de raisins concentré- (Teneur en sucre : 66-67° Brix) Arôme de poivre et clou de girofle x6 Goût : intense de sucré-salé, texture très riche Grèce - Némea Vinaigre Balsamique blanc au miel 250 ml 250 ml 240008 Ingrédients : - Acidité max : 6% Sofia tis fissis Arômes : une touche de fruits tropicaux, arôme de citron et arôme intense de miel x6 Goût : goût fort d'acidité avec un soupçon de citron Grèce - Némea Vinaigre de Vin blanc au Thym 250 ml 250 ml Ingrédients : - Acidité : 6,3% 240009 Arômes de thym avec une touche d'agrumes Sofia tis fissis Goût : saveur très acidulée avec un touche de citron x6 Vinaigre de Vin blanc mandarine et Grèce - Némea épices 250 ml 250 ml Ingrédients : - Acidité : 6,3% Arômes caractéristiques de la mandarine de Chios, quelques nuances de 240010 fruits exotiques, de clous de girofle et cannelle Sofia tis fissis Goût : saveur très acidulée avec un touche épicée x6 Vinaigre de Vin blanc 250 ml Grèce - Némea Ingrédients : - Acidité max : 6% 250 ml Arômes de fruits exotiques et d'agrumes Goût : saveur très acidulée avec une touche de citron 240011 Sofia tis fissis 24 x6 Grèce - Némea 250 ml

Les Olives – épicerie 25

Atrapos 311113 Maturation 6 à 8 mois en saumure naturelle. SANS SOUDE CAUSTIQUE. Atrapos Olives vertes Amfissa aux fines herbes x 10 300g Grèce 300 g Ingrédients : Olives vertes, thym, origan, piment, menthe, sel Olive variété Amfissa verte à la chaire croquante, intense et charnue. 311133 Olives noires Kalamata 240g Atrapos Ingrédients : Olives Kalamata, huile d’olive, vinaigre, sel x 10 Olive variété Kalamon noire à la chaire tendre et fruitée Grèce 240 g 311143 Meli-Melo d’olives 250g Atrapos Ingrédients : Olives kalamata, olives vertes, herbes, vinaigre, sel x 10 Olive Amfissa verte à la chaire croquante, intense et charnue. Grèce Olive Kalamaon noire à la chaire tendre et fruitée 250 g Olives vertes Amfissa séchées 250g 311123 Atrapos Ingrédients : Olives vertes, huile de tournesol, vinaigre, sel Olive verte séchée au four, fondante en bouche, texture de pruneaux. x 10 Grèce 250 g 26

Rovies La méthode de production utilisée est la méthode ancestrale et naturelle dite « à la grecque » ! Les olives sont fermentées pendant 8 mois dans de l’eau de source salée sans aucun ajout d’hydroxyde de sodium (NaOH), un additif communément utilisé dans les autres pays. Maturation 6 à 8 mois en saumure naturelle qui permet de retenir l’acide maslinique. SANS SOUDE CAUSTIQUE. 315101 Olives vertes avec noyaux 240g Rovies X6 Ingrédients : olives vertes Konservolia (58%), eau, sel de mer, Grèce – Evia vinaigre de vin blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique) 240 g Olive verte AOC à la chaire croquante, intense et charnue. 315117 Olives vertes sans noyaux 240g Rovies Ingrédients : olives vertes Konservolia (47%), eau, sel de mer, X6 vinaigre de vin blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique) Grèce – Evia Olive verte AOC à la chaire croquante, intense et charnue. 240 g 315114 Olives vertes avec noyaux non Rovies pasteurisées 350g X6 Ingrédients : olives vertes Konservolia (57%), eau, sel de mer, Grèce – Evia vinaigre de vin blanc. Olive verte AOC à la chaire croquante, intense et charnue. 350 g 315102 Olives noires Kalamata avec noyaux 240g Rovies Ingrédients : olives noires Kalamata (58%), eau, sel de mer, vinaigre de vin X6 blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique Grèce – Evia Olive noire Kalamon à la chaire tendre et fruitée. 240 g 27

315118 Olives noires Kalamata sans noyaux 240g Rovies Ingrédients : olives noires Kalamata (47%), eau, sel de mer, vinaigre de vin X6 blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique) Grèce – Evia Olive noire Kalamon à la chaire tendre et fruitée. 240 g Olives vertes aux Piments 240g 315103 Ingrédients : olives vertes (51%), eau, piments (7%), sel de mer, vinaigre de Rovies vin blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique) X6 Olives vertes aux Amandes 240g Grèce – Evia Ingrédients : olives vertes (47%), eau, Amandes (11%), sel de mer, vinaigre 240 g de vin blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique) 315104 Olives vertes au Citron 240g Rovies Ingrédients : olives vertes (51%), eau, citron (7%), sel de mer, vinaigre de vin X6 blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique) Grèce – Evia Olives vertes à l’Ail 240g 240 g Ingrédients : olives vertes (50%), eau, Ail (8%), sel de mer, vinaigre de vin 315105 blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique) Rovies 28 X6 Grèce – Evia 240 g 315106 Rovies X6 Grèce – Evia 240 g

Thinkgreen Les Olives Throuba de l’île de Thassos sont endémiques à l’île et d’une qualité rare grâce à un procédé unique de séchage sur l’arbre 314101 et à une fermentation en saumure par méthode traditionnelle. Cette Thinkgreen méthode de fermentation basée sur une recette secrète des moines du mont Athos et son emballage sous vide garantissent une X6 expérience gustative unique au consommateur ! Grèce – Thassos Séchage unique sur l’arbre et court passage en saumure. SANS SOUDE CAUSTIQUE. 200g 314102 Olives noires Throuba natures 200g Thinkgreen Ingrédients : Olives Throuba X6 Goût unique et intense de l’olive noire séchée au soleil. Grèce – Thassos Olives noires Throuba aux herbes 200g 200g Ingrédients : Olives Throuba, herbes aromatiques (0,08% -ail, thym, coriandre, anis), jus de citron naturel. Goût unique et intense de l’olive noire séchée au soleil. 29

Épicerie 30

Bioagros Tomates séchées moelleuses 200g 904003 Ingrédients : tomates, sel de mer Bioagros Les tomates sont séchées sous le soleil grec à la méthode traditionnelle sur claies en bois, salées et directement emballées. X6 Grèce Tomates séchées moelleuses 10 Kg 200g Ingrédients : tomates, sel de mer 904002 Les tomates sont séchées sous le soleil grec à la méthode traditionnelle sur Bioagros claies en bois, salées et directement emballées. X1 Tomate semi-séchée sans sel 200g Grèce 10 Kg Ingrédients : tomates % d’humidité de 33% par rapport au 15% habituel. 906015 Goût moelleux de tomate. SANS SEL, sans ajouts, sans huile Bioagros X6 Grèce 200 g 31

906017 Feuilles de vignes farcies au riz 280g Bioagros Ingrédients : Riz (cuit) 60%, eau, feuilles de vignes 10%, huile de tournesol, X 12 oignons, épices (aneth, menthe, poivre noir), acide citrique, sel de mer. Grèce 280 g Haricots géants sauce tomate 280g 906034 Ingrédients : Haricots géants 65% (cuites), huile de tournesol, oignons, Bioagros concentré de tomate 6,1%, tomates pelées 4,4%, eau, sel de mer, sucre, persil, aneth, poivre rouge, poivre noir. X 12 Grèce Feuilles de vignes farcies au riz 2 Kg 280 g Ingrédients : Riz (cuit) 60%, eau, feuilles de vignes 10%, huile de 906018 tournesol, oignons, épices (aneth, menthe, poivre noir), acide citrique, Bioagros sel de mer X1 Grèce 2 Kg 32

Karpos Un câpre est un bourgeon non éclos de la fleur du Capparis Spinosa. A la fin du printemps, juste avant qu'ils ne fleurissent, les jeunes bourgeons de fleurs sont cueillis à la main, lavés et saupoudrés de gros sel de mer. Ils sont mis à sécher pendant trois mois jusqu'à ce qu'ils soient mûrs et suffisamment adoucis pour être mis en bocaux avec une excellente huile d'olive extra vierge et un filet de vinaigre de vin. Alexandre Gousiaris nous raconte : « Tout a commencé dans le début des années 1900 quand notre grand-mère a planté sa première graine de tomate. Elle a goûté et l’a jugée très douce et savoureuse .... Sur les 15 dernières années, tous les printemps, nous plantons 2 ha de notre ancienne variété de tomates héritée de notre grand-mère \" Les « Organic Lunchbox » sont cuits à partir de produits frais en utilisant une vieille recette traditionnelle. Les tomates choisies sont une très ancienne variété de tomate, la Heirloom que l'on pourrait traduire librement par « tomate d'héritage ». Ce sont des tomates de semence traditionnelle. 919001 Câpres sauvages dans l’huile d’olive 140g Karpos Ingrédients : Câpres, Huile d’olive extra vierge, Vinaigre de vin blanc, sel de X6 mer. Grèce (Crête) Les câpres sauvages de Karpos poussent entre de vieux oliviers dans les vallées de Festos, sur l'île de Crète. 140 g Câpres sauvages dans l’huile d’olive 1530g 919002 Karpos Ingrédients : Câpres, Huile d’olive extra vierge, Vinaigre de vin blanc, sel de mer. X1 Les câpres sauvages de Karpos poussent entre de vieux oliviers dans les Grèce (Crête) vallées de Festos, sur l'île de Crète. 1530 g 33

919003 Tomate farcie aux lentilles 330g Karpos Ingrédients : Lentilles, tomates d’été, oignons, huile d’olive extra vierge, X6 sucre de canne complet, vinaigre de raisin, sel de mer, menthe verte, poivre Grèce noir. 330 g Le célèbre \"Fakes Xidàtes\". 919004 Tomate farcie aux haricots aux yeux noirs Karpos 330g X6 Ingrédients : Haricots aux yeux noirs, tomates d’été, carottes, oignons, huile Grèce d’olive extra vierge, persil, vinaigre de raisin, sucre de canne complet, sel de 330 g mer, poivre noir 919005 Tomate farcie au riz complet 330g Karpos Ingrédients : Tomates d’été, carottes, oignons, riz complet, huile d’olive X6 extra vierge, raisins de Corinthe, persil, sucre de canne complet, sel de mer, Grèce menthe verte, poivre noir 330 g Le célèbre \"Domates Yemistes\". 34

Biofarma Biofarma est une petite société familiale à taille humaine située dans la région de Théssalonique. Elle est Dirigée passionnément par 118001 Pavlos Stefanidis et sa fille. Biofarma Leur terres biologiques sont divisés en tomates et vergers. Ils se sont naturellement spécialisés dans la tomate séchée et d’autres X6 fruits comme la pêche, la prune, l’abricot. Grèce 180 g Partenaire certifié « Proud to be small” 118006 Biofarma Tomates séchées dans l’huile d’olive 180g X6 Ingrédients : Tomates séchées, huile d’olive, origan, basilic, ail, vinaigre, Grèce sel de l’himalaya 180 g 118007 Tsatsopeli 180g Biofarma Ingrédients : pulpe de tomates, eau, sel, vinaigre de vin blanc, oignons, sucre X6 de canne, huile d’olive extra vierge, origan, basilic, persil, coriandre, poivron Grèce chili. 200 g Le tsatsopeli est une sauce tomatée « Arrabiata » grecque épicée. Purée de tomates séchées 200g Ingrédients : tomates séchées, huile d’olive extra vierge, origan, basilic, ail, vinaigre de vin blanc 35

118008 Ketchup Spicy 300g Biofarma Ingrédients : pulpe de tomates, eau, sel, vinaigre de vin blanc, miel, X6 oignons, sirop d’agave cru, mélasse, épices, poivrons piquants. Grèce 300 g Ketchup BBQ 300g 118009 Ingrédients : pulpe de tomates, eau, sel, vinaigre de vin blanc, miel, oignons, Biofarma sirop d’agave cru, mélasse, gingembre, curcuma X6 Ketchup Classique 300g Grèce 300 g Ingrédients : pulpe de tomates, eau, sel, vinaigre de vin blanc, miel, oignon, sirop d’agave cru, paprika, cannelle, clou de girofle, baies de genévrier. 118010 Biofarma Asperges vertes en saumure 450g X6 Ingrédients : Asperges, Eau, Sel, Vinaigre de vin blanc, Sucre de canne, Grèce Graines de moutarde. 300 g 118011 Biofarma X6 Grèce 450 g 36

Les Piments 37

320001 Almito Almito ALMITO a été fondée en 1997 par deux frères passionnés X6 par les produits de leur région, Tassos et Minas Grèce Mertzanidis. 230 g Basée à Alexandria dans le nord de la Grèce, ALMI travaille quasi exclusivement les poivrons et piments avec des 320002 agriculteurs grecs partageant les mêmes valeurs et Almito exigences de qualité. X6 Piments rouges sucrés farçis au fromage Grèce 230g 230 g Ingrédients : Huile de tournesol, 31 % Piments sucrés (piments, vinaigre, 320003 sel, acide citrique, acide ascorbique), 23,3% de fromage crémeux Almito (fromage de vache 60% de mat. grasse, épices, sel, acide lactique, amidon, persil). X6 Grèce Piments verts macédoniens farcis au 230 g fromage 230g 320004 Ingrédients : Huile de tournesol, 24 % piments verts de Macédoine (piments, Almito vinaigre, sel, acide citrique), 19% de fromage crémeux (fromage de vache 60% de mat. grasse, épices, sel, acide lactique, amidon, persil). X6 Grèce Piments rouges farcis au fromage 230g 230 g Ingrédients : Huile de tournesol, 29,8 % piments rouges (piments, vinaigre, sel, acide citrique), 26,4 % de fromage crémeux (fromage de vache 60% de mat. grasse, épices, sel, acide lactique, amidon, persil). Piments verts farcis au fromage 230g Ingrédients : Huile de tournesol, 24,4 % piments verts (piments, vinaigre, sel, acide citrique), 29,8 % de fromage crémeux (fromage de vache 60% de mat. grasse, épice, sel, acide lactique, amidon, persil) 38

320005 Piments macédoniens en saumure 230g Almito Ingrédients : Piment macédonien, eau, sel, acide citrique, vinaigre. X6 Grèce Piments mixtes en saumure 220g 230 g Ingrédients : Piments rouges et verts, eau, sel, vinaigre, acide citrique. 320008 Almito Piments macédoniens saumure 2,3Kg X6 Ingrédients : Piment macédonien, eau, sel, acide citrique, vinaigre. Grèce 220 g Piments rouges farcis au fromage 2,45kg 320009 Ingrédients : Huile de tournesol, 29,8 % piments rouges (piments, vinaigre, Almito sel, acide citrique), 26,4 % de fromage crémeux (fromage de vache 60% de mat. grasse, épices, sel, acide lactique, amidon, persil). X1 Grèce 2300 g 320010 Almito X1 Grèce 2450 g 39

Les Tapenades et Pesto 40

Atrapos Tapenade piquante d’olives 180g 311051 Ingrédients : Olives noires de Kalamata, vinaigre balsamique, Atrapos vinaigre, ail, piments, sucre de canne, herbes, sel marin X6 Pate d’olives vertes 100g Grèce 180 g Ingrédients : Olives vertes Konservolia, sel Rovies Pate d’olives noires 100g 315051 Ingrédients : Olives noires Kalamata, sel Rovies Pate d’olives vertes et tomates séchées X6 100g Grèce 100 g Ingrédients : Olives vertes Konservolia (66%), tomates séchées (25%), huile d’olive, sel marin, vinaigre balsamique, acide lactique 315052 Rovies 41 X6 Grèce 100 g 315053 Rovies X6 Grèce 100 g

Schalk -Muehle 290014 Pesto de Graines de courge 80g Schalk Ingrédients : Huile de pépins de courge de Styrie IGP *, 44% de graines de X6 citrouille *, persil *, ail *, sel de mer, huile de tournesol * Autriche Pesto de graines de Tournesol 80g 80 g Ingrédients : 59% de graines de tournesol *, huile de tournesol *, persil *, ail 290015 *, sel de mer. Schalk Pesto de graines de chanvre 80g X6 Autriche Ingrédients : 60% de graines de chanvre *, huile de chanvre *, huile de tournesol *, persil *, sel de mer. 80 g 290016 Schalk X6 Autriche 80 g 42

Les Fromages 43

Alphita BIONATURELS et ALPHITA ont sélectionnés pour vous le meilleur des fromages grecs. 250001 Nos fromages proviennent d’une fromagerie de l’île de Lesbos. Alphita Elle travaille dans le respect des traditions ancestrales de fabrication des fromages grecs. X 20 Tous nos fromages sont issus de laits de brebis et de laits de Grèce chèvres pasteurisés 100% biologiques. 100 g 250002 Feta AOC sous vide 100g Alphita X 12 Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de mer, Grèce acide lactique, présure microbienne. 200 g La Feta est le fromage grec AOC par excellence ! C’est une combinaison de fromage blanc de brebis et de chèvre qui a murit 2 mois en 250011 tonneaux de bois. Fromage frais ne présentant donc aucune croûte. Alphita Feta AOC sous vide 200g X6 Grèce Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de mer, 400 g acide lactique, présure microbienne. 250003 La Feta est le fromage grec AOC par excellence ! C’est une combinaison de Alphita fromage blanc de brebis et de chèvre qui a murit 2 mois en tonneaux de bois. Fromage frais ne présentant donc aucune croûte. X1 Grèce Feta AOC en boite 400g 2 Kg Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de mer, acide lactique, présure microbienne. La Feta est le fromage grec AOC par excellence ! C’est une combinaison de fromage blanc de brebis et de chèvre qui a murit 2 mois en tonneaux de bois. Fromage frais ne présentant donc aucune croûte. Feta AOC en boite 2 Kg (10x 200g) Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de mer, acide lactique, présure microbienne. La Feta est le fromage grec AOC par excellence ! C’est une combinaison de fromage blanc de brebis et de chèvre qui a murit 2 mois en tonneaux de bois. Fromage frais ne présentant donc aucune croûte. 44

250004 Kasseri AOC sous vide 150g Alphita Ingrédients : lait de brebis (max 80%), lait de chèvre (max 20%). X6 Grèce Le Kasseri est un fromage aux laits de brebis/chèvre à pâte pressée cuite et 150 g à la consistance granuleuse. Saveur acidulée mais agréable. Il ressemble à un grana jeune et se consomme généralement râpé dans de nombreux plats 25005 ou en tranche. Alphita Kasseri AOC en demi-meule +/ 3,5 kg Vrac X1 Grèce Ingrédients : lait de brebis (max 80%), lait de chèvre (max 20%). +/- 3 Kg Le Kasseri est un fromage aux laits de brebis/chèvre à pâte pressée cuite et 250006 à la consistance granuleuse. Saveur acidulée mais agréable. Il ressemble à Alphita un grana jeune et se consomme généralement râpé dans de nombreux plats ou en tranche. X6 Grèce Graviera sous vide 150g 150 g Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de table, 250007 présure, chlorure de calcium. Alphita Le Graviera est un fromage crétois à base de laits de brebis/chèvre. Il fait X1 partie des fromages de la famille des gruyères. Son goût prononcé rappelle Grèce le parmesan ! +/- 3 Kg Graviera en demi-meule +/- 3,5 Kg Vrac 250008 Alphita Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de table, présure, chlorure de calcium. X6 Grèce Le Graviera est un fromage crétois à base de laits de brebis/chèvre. Il fait 150 g partie des fromages de la famille des gruyères. Son goût prononcé rappelle le parmesan ! 250012 Alphita Ladotiri sous vide 150g X1 Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%). Grèce Le Ladotiri est un fromage aux laits de brebis/chèvres qui, après affinage, +/- 1,1 Kg est plongé dans l'huile d'olive dans un récipient en terre cuite. C'est un fromage à caille divisé, légèrement pressé à la texture du Gouda. Ladotiri en demi-meule 1,1 Kg Vrac Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%). Le Ladotiri est un fromage aux laits de brebis/chèvres qui, après affinage, est plongé dans l'huile d'olive dans un récipient de terre cuite. C'est un fromage à caille divisé, légèrement pressé à la texture du Gouda. 45

250009 Kefalotiri sous vide 150g Alphita Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de table, X6 présure, chlorure de calcium Grèce 150 g Le Kefalotiri est un fromage aux laits de chèvre/brebis à pâte dure semée d'ouvertures comme celle du Gruyère. C'est une pâte pressée non cuite 250010 plus ou moins tendre selon son degré d'égouttage et de vieillissement. Alphita Kefalotiri en demi-meule +/- 3,5 kg Vrac X1 Grèce Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel de table, +/- 3 Kg présure, chlorure de calcium 250014 Le Kefalotiri est un fromage aux laits de chèvre/brebis à pâte dure semée Alphita d'ouvertures comme celle du Gruyère. C'est une pâte pressée non cuite plus ou moins tendre selon son degré d'égouttage et de vieillissement. X 10 Grèce Manouri AOP sous vide 200g 200 g Ingrédients : Lait et crème pasteurisés de brebis et de chèvre, sel de mer. 250013 Le Manouri est un fromage caillé, élaboré à partir de lait caillé et de lait Alphita crémeux frais. C’est un fromage mou et blanc avec une masse compacte sans trous et sans coupûres. Il a un goût plaisant et sucré. X1 Grèce Manouri AOP en buche 2Kg 2 Kg Ingrédients : Lait et crème pasteurisés de brebis et de chèvre, sel de mer. Le Manouri est un fromage caillé, élaboré à partir de lait caillé et de lait crémeux frais. C’est un fromage mou et blanc avec une masse compacte sans trous et sans coupûres. Il a un goût plaisant et sucré. 46

Thinkgreen Feta allégée en matière grasse 150g 260001 Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis , sel de mer, présure microbienne. Thinkgreen Fromage Grec a grillé nature 200g X6 Grèce Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel de mer, présure 150 g microbienne. Teneur en eau max.: 45% 260002 Mat. grasse min.: 40% Thinkgreen Fromage Grec à griller à la menthe 200g X 10 Grèce Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, menthe, sel de mer, 200 g présure microbienne. Teneur en eau max.: 45% 260003 Mat. grasse min.: 40% Thinkgreen Feta déshydratée en Poudre 50 g X 10 Grèce Ingrédients : lait de brebis (max 80%) lait de chèvre (max 20%), sel 200g de mer, acide lactique, présure microbienne. Ne doit pas être conservée au frais Biofresco 280001 Biofresco X6 Grèce 50g 47

Les Snacks 48

Biostyle Biostyle est née en Bulgarie, de l’amour de l’alimentation saine de deux jeunes végétariens et crudivores passionnés, Dimitar et Evgeniya Stamenov. Les Crackers CultuRAW sont un mélange de graines germées riches en nutriments précieux, de fibres et d’acides gras essentiels mais aussi de légumes cultivés au soleil, de super-aliments et de condiments savoureux. Tous les crackers sont adaptés aux végétaliens et aux personnes consommant sans gluten. Les CultuRAW crackers sont séchés à basse température (<42 °C) pour garder tous les éléments nutritifs en vie. 510001 Crackers crus tomates et basilic 90g Biostyle Ingrédients : Graines de tournesol, graines de lin, graines de citrouille, X6 tomates séchées au soleil 16%, sel, basilic séché 1%. Bulgarie Crackers crus aux graines de Chia 90g 90 g Ingrédients : Graines de tournesol, sarrasin, graines de lin, chia 10%, graines 510002 de sésame, tomates séchées au soleil, origan, coriandre, sel de l’Himalaya. Biostyle Crackers crus à la Maca 90g X6 Bulgarie Ingrédients : Sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, poudre de Maca 1% 90 g Crackers crus au Paprika et Quinoa 90g 510003 Biostyle Ingrédients : Graines de lin, sarrasin, quinoa 18%, graines de citrouille, paprika séché 3%, origan, sarriette, sel de l’himalaya X6 Bulgarie 49 90 g 510004 Biostyle X6 Bulgarie 90 g

510005 Crackers crus à la Spiruline 90g Biostyle Ingrédients : Graines de tournesol, graines de lin, sarrasin, graines de X6 sésame, spiruline 1,1%, thym, persil, sel de rose de l’Himalaya. Bulgarie Crackers crus au Romarin et Olives 90g 90 g Ingrédients : Graines de tournesol, graines de lin, olives 13%, graines de 510006 courges, baobab, romarin 0,2% Biostyle Crackers crus Masala 90g X6 Bulgarie Ingrédients : Carottes, graines de tournesol, graines de lin (brunes et dorées), sarrasin, graines de sésame, curcuma, gingembre, cumin, poivre noir et sel 90 g rose de l’Himalaya 510007 Biostyle X6 Bulgarie 90 g 50