Аграрная наука 2020 №9

AGRARIAN 9 · 2020 SCIENCE Agrarnaya nauka Ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал, выходящий один раз в месяц. Том 341, номер 9, 2020 Volume 341, number 9, 2020 ISSN 0869-8155 (print) ISSN 2686-701X (online) В октябре 1956 г. был основан журнал «Вестник сельскохозяйственной науки», © журнал «Аграрная наука» а в 1992 г. он стал называться «Аграрная наука». DOI журнала 10.32634/0869–8155 Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ВИК — здоровье животных». Журнал «Аграрная наука» решением 140050, Московская область, городской округ Люберцы, дачный поселок Красково, ВАК Министерства образования и науки Егорьевское ш., д.3А, оф. 34 Российской Федерации включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов Главный редактор: и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты Виолин Борис Викторович  — кандидат ветеринарных наук, ведущий научный сотрудник диссертаций на соискание ученых степеней Всероссийского научно-исследовательского института экспериментальной ветеринарии РАН. доктора и кандидата наук. Распоряжение Минобрнауки России Редколлегия: от 12 февраля 2019 г. № 21-р Абилов А.И.  — доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник, ФГБНУ Журнал «Аграрная наука» включен в базу дан- ФНЦ ВИЖ им. Л. К. Эрнста, Москва, Россия. ных AGRIS (Agricultural Research Information Баймуканов Д.А. — доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник отдела технологии молочно- System) — Международную информационную го скотоводства ТОО «Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормо- систему по сельскому хозяйству и смежным с производства», чл.-корр. Национальной академии наук, Алматы, Казахстан. ним отраслям. Баутин В.М. — доктор экономических наук, профессор, президент РГАУ-МСХА им. К.А. Тимиря- зева, академик РАН, Москва, Россия. Журнал «Аграрная наука» включен в систему Бунин М.С. —доктор с.-х. наук, директор ФГБНУ ЦНСХБ, Москва, Россия. Российского индекса научного цитирования Гордеев А.В. — доктор экономических наук, академик РАН, Россия. (РИНЦ). Гричанов И.Я. — доктор биологических наук, руководитель лаборатории фитосанитарной диа- Полные тексты статей доступны на сайте гностики и прогнозов Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений eLIBRARY.RU: http://elibrary.ru РАСХН, Россия. Гусаков В.Г. — доктор экономических наук, академик Национальной академии наук, Минск, Бе- Издатель: Автономная некоммерческая ларусь. организация «Редакция журнала Джалилов Ф.С. — доктор биологических наук, профессор, Заведующий кафедрой защиты рас- «Аграрная наука» тений РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, Москва, Россия. Редактор: Любимова Е.Н. Дидманидзе О.Н. — чл.-корр. РАН, доктор технических наук, директор Института непрерывно- Научный редактор: Тареева М.М., кандидат с.-х. го профессионального образования «Высшая школа управления АПК» РГАУ-МСХА им. К.А. Ти- наук, Москва, Россия мирязева Россия. Выпускающий редактор: Шляхова Г.И. Долженко Т.В. — доктор биологических наук, доцент СпбГАУ, Санкт-Петербург, Россия. Дизайн и верстка: Полякова Н.О. Зейналов А.С.  — доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ ВСТИСП, Журналист: Седова Ю., Ельников В. Москва, Россия. Иванов Ю.Г. — доктор технических наук, заведующий кафедрой автоматизации и механизации Юридический адрес: 107053, РФ, г. Москва, животноводства РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, Москва, Россия. Садовая-Спасская, д. 20 Игнатов А.Н. — доктор биологических наук, профессор Агробиотехнологического департамен- Почтовый адрес: 109147, РФ, г. Москва, та Российского университета дружбы народов, Москва, Россия. ул. Марксистская, д. 3, стр. 7 Карынбаев А.К. — доктор с.-х. наук, академик РАЕН, профессор кафедры биологии, Таразский Контактные телефоны: +7 (495) 777–67–67 Государственный университет им. М.Х. Дулати, Тараз, Казахстан. (доб. 1471) Коцюмбас И.Я. — доктор ветеринарных наук, академик Национальной академии аграрных наук E-mail: [email protected] Украины. Сайт: www.agrarianscience.org Насиев Б.Н.  — доктор с.-х. наук, , чл.-корр. НАН Республики Казахстан, профессор, Запад- но-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана, Уральск, Казахстан. Журнал зарегистрирован Федеральной службой Некрасов Р.В.  — доктор с.-х. наук, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. по надзору в сфере связи, информационных тех- Л.К. Эрнста, Москва, Россия. нологий и массовых коммуникаций Огарков А.П. — доктор экономических наук, чл.-корр. РАН, РАЕН, Россия. Свидетельство ПИ № ФС 77–67804 Омбаев А.М. — доктор с.-х. наук, профессор, чл.-корр. НАН, Казахстан. от 28 ноября 2016 года. Панин А. Н. — доктор ветеринарных наук, академик РАН, Россия. Ребезов М.Б.  — доктор с.-х. наук, профессор, заведующий кафедрой «Управление техноло- На журнал можно подписаться в любом отделении гическими инновациями и ветеринарной деятельностью» ФГБОУ ДПО «Российская академия «Почты России». кадрового обеспечения агропромышленного комплекса», Москва, Россия. Подписка — с любого очередного месяца по катало- Уша Б.В. — доктор ветеринарных наук, академик РАН, Директор института кафедры Ветери- гу Агентства «Роспечать» во всех отделениях связи нарная медицина, ФГБОУ ВО «МГУПП», Москва, Россия. России и СНГ. Ушкалов В.А. — доктор ветеринарных наук, чл.-корр. Национальной академии аграрных наук, Подписной индекс издания: 71756 (годовой); Украина. 70126 (полугодовой). Фисинин В.И. — доктор с.-х. наук, академик РАН, Научный руководитель ФНЦ «ВНИТИП» РАН, По каталогу ОК «Почта России» подписной Москва, Россия. индекс издания: 42307. Херремов Ш.Р. — доктор с.-х. наук, профессор РАЕ, академик РАЕН, Туркменистан. Подписной индекс «УралПресс»: Юлдашбаев Ю.А. — доктор с.-х. наук,академик РАН, декан факультета зоотехнии и биологии, Подписку на электронные копии журнала «Аграр- профессор кафедры частной зоотехнии, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, Москва, Россия. ная наука», а также на отдельные статьи вы можете Юсупов С.Ю. — доктор с.-х. наук, профессор, Самаркандский сельскохозяйственный институт, оформить на сайте Научной электронной библио- Самарканд,Узбекистан. теки (НЭБ) — www.elibrary.ru Ятусевич А.И. — доктор ветеринарных наук, академик РАН, ректор Витебской государственной академии ветеринарной медицины, Витебск, Беларусь. Свободная цена. К основным целям издания относятся: продвижение российской и мировой аграрной науки, содействие про- Тираж 5000 экземпляров. грессивным разработкам и развитию инновационных технологий, формирование теоретических основ для Подписано в печать 29.09.2020 производителей сельскохозяйственной продукции, поддержка молодых ученых, освещение и популяризация передовых научных исследований. Отпечатано в типографии ООО «ВИВА-СТАР»: Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений в аграрной сфере, результа- 107023, г. Москва, ул. Электрозаводская, тов ключевых национальных и международных исследований. К публикации приглашаются как отечественные, д. 20, стр. 3 так и зарубежные авторы. Тел. +7 (495) 780–67-06, +7 (495) 780–67-05 Журнал «Аграрная наука» способствует обобщению практических достижений в области сельского хозяйства, www.vivastar.ru повышению научной и практической квалификации исследователей и практиков данной отрасли. При перепечатке материалов ссылка на журнал обязательна. Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов публикуемых материалов. Ответственность за содержание рекламы несут рекламодатели.

9 · 2020 AGRARIAN Agrarnaya nauka SCIENCE Том 341, номер 9, 2020 Scientific-theoretical and production journal coming out once a month. Volume 341, number 9, 2020 The journal is edited since October 1956, first under the name “Agricultural science’s bulletin”. ISSN  0869–8155 (print) Since 1992 the journal is named “Agrarian science”. ISSN  2686–701X (online) Founder: © journal «Agrarian science» Limited liability company “VIC Animal Health”. DOI журнала 10.32634/0869–8155 140050, Yegoryevskoye shosse, 3A, Kraskovo, Lyubertsy district, Moscow region The journal is included in the list of leading Editor-in-chief: scientific journals and editions peer-reviewed by Higher Attestation Commission (directive of Violin Boris Victorovich — director of veterinary pharmacology and toxicology year of State university the Ministry of Education and Science № 21-р of applied biotechnology, associate professor, candidate of veterinary science by 12 February 2019), in the AGRIS database (Agricultural Research Information System) and Редколлегия: in the system of Russian index of scientific citing (RSCI). Abilov A.I. — Doctor of Biological Sciences, Professor, Chief Researcher, FSBI Federal Research Center VIZH Full version is available by the link named after L.K. Ernst, Russia. http://elibrary.ru Baimukanov D.A. — Doctor of Agricultural Sciences, Senior Researcher, Dairy Cattle Technology Department, Kazakh Research Institute of Animal Husbandry and Feed Production, Corresponding member of National The journal is a member of the Association of Academy of Sciences, Kazakhstan. science editors and publishers. Each article is Bautin V.M.  — Doctor of Economics, Professor, President of the Russian State Autonomous Agricultural assigned a number Digital Object Identifier (DOI). University named after K. A. Timiryazev, Academician of the Russian Academy of Sciences, Moscow, Russia. Bunin M.S. — Director of the Federal State Budgetary Scientific Institution of the Central Scientific Agricultural Publisher: Autonomous non-commercial Library, Doctor of Agricultural Sciences, Russia. organisation “Agrarian science” edition” Gordeev A.V. — Doctor of Economics, Academician of the Russian Academy of Sciences, Russia. Grichanov I.Ya.  — Doctor of Biological Sciences, Head of Phytosanitary Diagnostics and Forecasting Editor: E. Liubimova Laboratory at All-Russian Research Institute of Plant Protection of RAAS, Russia. Scientific editor: Tareeva M.M., Ph.D. Sciences, Gusakov V.G. — Doctor of Economics, Academician of the National Academy of Sciences, Belarus. Moscow, Russia Jalilov F.S. — Doctor of Biological Sciences, Professor, Russia. Executive editor: Shliakhova G.I. Didmanidze O.N.  — Corresponding member of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Technical Desgn and layout: Poliakova N.O. Sciences, Head of the Department of Plant Protection at the Russian State Autonomous Agricultural University Journalists: Sedova Yulia, Elnikov Vladimir named after K. A. Timiryazev, Moscow, Russia. Dolzhenko T.V.  — Doctor of Biological Sciences, Professor, Associate Professor, St. Petersburg State Legal address: 107053, Russian Federation, Agrarian University, St. Petersburg, Russia. Moscow, Sadovaya Spasskaya, 20 Herremov Sh.R.  — Doctor of Agricultural Sciences, academician of the Russian Academy of Natural Sciences, Turkmenistan. Postal address: 109147, Russian Federation, Ivanov Yu.G.  — Doctor of Technical Sciences, Head of the Department of Automation and Mechanisation Moscow,st. Marxistskaya, 3 build. 7 of Livestock at the Russian State Autonomous Agricultural University named after K. A. Timiryazev, Moscow, Contact phone: +7 (495) 777–67–67 (ext. 1471) Russia. E-mail: [email protected] Ignatov A.N. — Doctor of Biological Sciences, Professor at the Agrobiotechnology Department, Peoples' Website: www.agrarianscience.org Friendship University of Russia, Moscow, Russia. Karynbaev A.K. — Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Department of Biology, Taraz State University The journal is registered by the Federal Service named after M.Kh. Dulati, Taraz, Academician of the Russian Academy of Natural Sciences, Kazakhstan. for Supervision of Communications, Information Kotsyumbas I.Ya.  — Doctor of Veterinary Sciences, Academician of the National Academy of Agrarian Technology and Mass Media Certificate PI No. Sciences of Ukraine. FS 7767804 dated November 28, 2016. You can Nasiev B.N. — Doctor of Agricultural Sciences, Professor, West Kazakhstan Agrarian and Technical University subscribe to the journal at any post office. named after Zhangir Khan, Uralsk, Corresponding member of National Academy of Sciences, Kazakhstan. Nekrasov R.V. — Doctor of Agricultural Sciences, Leading Researcher, FSBI Federal Research Center VIZH Subscription is available from next month according named after L.K. Ernst, Moscow, Russia. to the Rospechat Agency catalog at all post offices in Ogarkov A.P. — Doctor of Economics, Corresponding member of the Russian Academy of Sciences RANS, Russia and the CIS. Subscription index of the journal: Russia. 71756 (annual); 70126 (semi-annual). According to Ombaev A.M. — Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Corresponding member of National Academy of the catalog of “Russian Post” subscription index is Sciences, Kazakhstan. 42307. Panin A.N. — Doctor of Veterinary Sciences, Academician of the Russian Academy of Sciences, Russia. Rebezov M.B.  — Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Head of the Department \"Management of You can also subscribe to electronic copies of the Technological Innovations and Veterinary Activities\" FSBEI DPO \"Russian Academy of Personnel Support of journal \"Agrarian Science\" as well as to particular the Agro-Industrial Complex\", Moscow, Russia. articles via the website of the Scientific Electronic Usha B.V. — Doctor of Veterinary Sciences, Academician of the Russian Academy of Sciences, Director of Library — www.elibrary.ru Free price. the Institute of the Department of Veterinary Medicine, FSBEI of HE \"MGUPP\", Moscow, Russia. Ushkalov V.A. — Doctor of Veterinary Sciences, Corresponding member of National Academy of Agricultural The circulation of 5000 copies. Sciences, Ukraine. Fisinin V.I. — Doctor of Agricultural Sciences, academician of the Russian Academy of Sciences, Scientific Signed in print 29/09/2020 Supervisor, Federal Scientific Center \"VNITIP\" RAS, Moscow, Russia. Yuldashbaev Yu.A. — Doctor of Agricultural Sciences, Academician RAS, Dean of the Faculty of Zootechnics and Biology, Professor at the Department of Private Zootechnics, the Russian State Autonomous Agricultural University named after K. A. Timiryazev, Academician of the Russian Academy of Sciences, Moscow, Russia. Yusupov S.Yu. — Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Samarkand Agricultural Institute, Samarkand, Uzbekistan. Yatusevich A.I. — Doctor of Veterinary Sciences, Academician of the Russian Academy of Sciences, Rector of Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine, Vitebsk, Belarus. Zeynalov A.S. — Doctor of Biological Sciences, Leading Researcher, FSBSI VSTISP, Moscow, Russia. The journal is designed to advance Russian and world agrarian science, promotes innovative technologies’ development. Our main goals consist in supporting young scientists, highlight scientific researches and best agricultural practices. The scientific concept of the publication involves the publication of modern achievements in the agricultural sector, the results of key national and international studies. The journal “Agrarian Science” contributes to the generalization of practical achievements in the field of agriculture and improves the scientific and practical qualifications in the area. Both Russian and foreign authors are invited to publication. For reprinting of materials the references to the journal are obligatory. The opinions expressed by the authors of published articles may not coincide with those of the editorial team. Advertisers carry responsibility for the content of their advertisements.

AGRARIAN 9 · 2020 SCIENCE Том 341, номер 9, 2020 Volume 341, number 9, 2020 Ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал «Аграрная наука» — ISSN 0869-8155 (print) международное издание Межгосударственного совета по аграрной науке и информации стран СНГ. ISSN 2686-701X (online) Выходит один раз в месяц. СОДЕРЖАНИЕ НОВОСТИ 5 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР Государственное стимулирование внутреннего спроса и экспортной деятельности — ключ к экономическому росту АПК России............................................................ 6 Россельхознадзор отмечает рост экспорта продукции животного происхождения................................................................................................................................... 7 Экспорт продукции АПК – одно из средств повышения ее конкурентоспособности................................................................................................................................... 8 ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ Российская аквакультура: современное состояние и потенциал развития................................................................................................................................................ 9 Минсельхоз готов оцифровывать господдержку в 2022 году................................................................................................................................................................... 10 ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Авчук С.И., Чукина С.И., Морозов Н.Ю., Сазонова Е.М., Виолин Б.В. Фармакокинетика доксициклина и тиамулина в организме телят после применения инъекционной формы препарата Тиациклин®............................................................................................................................................................ 12 Заузолкова О.И., Лазовский В.А., Козиков И.Н. Современный взгляд на терапию мастита в условиях промышленного животноводства................................................ 15 Алиев А.Ю., Абдулмагомедов С.Ш. Фортикарб® 10% для лечения пироплазмидозов мелкого рогатого скота........................................................................................ 19 Дорофеева С.Г., Полуночкина Т.В. Альтернативный подход к схеме лечения некротического энтерита у цыплят-бройлеров без кормовых антибиотиков...................... 22 Дмитриева О.С., Козловская А.Ю., Щербакова Н.А., Николаева С.Ю. Почасовое исследование толщины сетчатки глаза куриного эмбриона в антенатальном онтогенезе................................................................................................................................................................................................... 32 Тюрина Д.Г., Лаптев Г.Ю., Новикова Н.И., Йылдырым Е.А., Ильина Л.А., Тарлавин Н.В. Научная революция в микробиологии и ее значение для практики..................... 37 Защищаем телят от респираторных инфекций........................................................................................................................................................................................ 43 Отличить сенекавирусную инфекцию от ящура стало намного проще..................................................................................................................................................... 45 ЗООТЕХНИЯ Кленовицкий П.М., Волкова Н.А., Иолчиев Б.С., Раджабов Н.А. Сравнительная характеристика шерстного покрова у потомков памирских тонкорунных овец от гибридного барана-производителя — 3/4 Романовская (РОМ) × 1/4 Архар (АРХ) исходных форм овец.................................................................. 46 Кулиев Р.Т., Кенжебаев Т.Е., Бекишева С.Н., Таджиева А.К., Мамырова Л.К., Есембекова З.Т. Экономическая эффективность производства говядины молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота.................................................................................................................................................. 50 КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМЛЕНИЕ С/Х ЖИВОТНЫХ Капсамун А.Д., Анциферова О.Н., Павлючик Е.Н., Иванова Н.Н. Мясная продуктивность бычков при использовании в рационах силоса из козлятника восточного и сильфии пронзеннолистной.................................................................................................................................................................................................................... 54 РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА Жумадиллаев Н.К., Юлдашбаев Ю.А., Карынбаев А.К. Результаты создания новой породы курдючных мясо-сальных овец с шерстью белого и светло-серого цветов... 57 АГРОНОМИЯ Органическое земледелие в России: реалии и перспективы................................................................................................................................................................... 64 Продуктивные гибриды кукурузы для успешного агробизнеса................................................................................................................................................................ 65 Мелиораторы учатся работать в условиях засухи.................................................................................................................................................................................... 67 Как по маслу........................................................................................................................................................................................................................................... 68 ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Гребенников В.Г., Лапенко Н.Г., Шипилов И.А., Хонина О.В. Методы повышения продуктивности аридных пастбищ.............................................................................. 70 Джавадов Н.Г., Казымова Ф.Т. Исследование зависимости спектра отражения земли от типа и показателей увлажненности почвы...................................................... 74 РАСТЕНИЕВОДСТВО Левакова О.В., Ерошенко Л.М. Новый сорт ярового ячменя Знатный...................................................................................................................................................... 80 Вертикальное развитие тепличной отрасли............................................................................................................................................................................................ 84 ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ В России по саранчовым вредителям обработано более 305 тысяч гектар в этом году........................................................................................................................... 86 Пролётова Н.В. Аминокислоты культуральных фильтратов штаммов возбудителя антракноза льна как источники тормоза или индукции морфогенеза льна in vitro....... 88 Шевцова М.С., Кадоркина В.Ф. Оценка устойчивости селекционного материала ломкоколосника ситникового к основным заболеваниям на юге Средней Сибири...... 95 ОБРАБОТКА ПОЧВЫ Чернов А.В., Егоров В.П., Чернов В.А. Определение доз мелиорантов для проведения полевого опыта по снижению щёлочности на аллювиально-луговых почвах поймы реки Кума Ставропольского края............................................................................................................................................... 99 ОВОЩЕВОДСТВО Алиева И.Ш., Агаев Ф.Н. Новые сорта томата, районированные в условиях Азербайджанской республики.......................................................................................... 102 Чеботарев Н.Т., Броварова О.В., Конкин П.И. Возделывание сортов картофеля, адаптированных к почвенно-климатическим условиям Евро-Северо-Востока........... 106 ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Пекуровский Д.А. Социально-экономическое развитие сельских территорий Республики Крым.......................................................................................................... 111 МЕXАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Асадов Х.Г., Махмудова В.Х. Тарвердиева У.Х. Исследование энергоэффективности беспроводных подземных сетей сенсоров используемых в прецизионном сельском хозяйстве.................................................................................................................................................................................................... 115 НОВОСТИ ИЗ ЦНСХБ 119

AGRARIAN 9 · 2020 SCIENCE Том 341, номер 9, 2020 Ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал «Аграрная наука» — Volume 341, number 9, 2020 международное издание Межгосударственного совета по аграрной науке и информации стран СНГ. Выходит один раз в месяц. ISSN 0869–8155 (print) ISSN 2686–701X (online) CONTENTS NEWS 5 ANALYTICAL REVIEW State stimulation of domestic demand and export activity is the key to economic growth of the Russian agro-industrial complex......................................................................... 6 Rosselkhoznadzor notes an increase in the export of animal products............................................................................................................................................................. 7 Export of agricultural products is one of the means of increasing its competitiveness....................................................................................................................................... 8 MAIN EVENTS OF THE INDUSTRY Russian aquaculture: current state and development potential....................................................................................................................................................................... 9 Ministry of Agriculture is ready to digitize state support in 2022..................................................................................................................................................................... 10 VETERINARY PHARMACOLOGY Avchuk S.I., Chukina S.I., Morozov N.Y., Sazonova E.M., Violin B.V. Pharmacokinetics of doxycycline and tiamulin in calves body after using the injection form of Tiacycline®................................................................................................................................................................................................................. 12 Zauzolkova O.I., Lazovsky V.A., Kozikov I.N. A modern look at the therapy of mastitis in industrial animal husbandry......................................................................................... 15 Aliev A.Yu., Abdulmagomedov S.Sh. Fоrtikarb® 10% for the treatment of pyroplasmidosis in small ruminants.................................................................................................. 19 Dorofeeva S.G., Polunochkina T.V. An alternative approach to the treatment regimen for necrotic enteritis in broiler chickens without feed antibiotics........................................ 22 Dmitrieva O.S., Kozlovskay A.Y., Shcherbakova N.A., Nikolaevа S.Y. The thickness of the retina embryos of chickens on the clock for the first week of antenatal development.......................................................................................................................................................................................................................... 32 Tyurina D.G., Laptev G.Y., Novikova N.I., Yildirim E.A., Ilyina L.A., Tarlavin N.V.The scientific revolution in microbiology and its importance for practice....................................... 37 Protecting calves from respiratory infections............................................................................................................................................................................................... 43 Distinguishing senecavirus from foot and mouth disease just got a lot easier................................................................................................................................................. 45 ZOOTECHNICS Klenovitsky P.M., Iolchiev B.S., Volkova N.A., Rajabov N.A. Comparative characteristics of wool cover in descendants of Pamir fine-wooled sheep from a hybrid ram 3/4 Romanovskaya (RUM) × 1/4 Argali (ARCH) of the from the parent forms of sheep.......................................................................................................... 46 Kuliyev R.T., Kenzhebayev T.E., Bekisheva S.N., Tadzhieva A.K., Mamyrova L.K., Yesembekova Z.T. Economic efficiency of beef production for dairy and dairy-meat breeds of cattle..................................................................................................................................................................................................... 50 FORAGE PRODUCTION, FEEDING OF AGRICULTURAL ANIMALS Kapsamun A.D., Antsiferova O.N., Palyuchik E.N., Ivanova N.N. Meat productivity of gobies when used in the diets of silage from galega and pierced leaf sylphia....................... 54 BREEDING, GENETICS Zhumadillaev N.K., Yuldashbaev Y.A., Karynbaev A.K. Results of creating a new breed of fat-tailed sheep with white and light gray wool............................................................ 57 AGRONOMY Organic farming in Russia: realities and prospects....................................................................................................................................................................................... 64 Productive corn hybrids for successful agribusiness.................................................................................................................................................................................... 65 Ameliorators learn to work in drought conditions.......................................................................................................................................................................................... 67 As smoothly as possible............................................................................................................................................................................................................................ 68 GENERAL AGRICULTURE Grebennikov V.G., Lapenko N.G., Shipilov I.A., Khonina O.V. Methods for increasing productivity of arid pastures............................................................................................ 70 Javadov N.G., Kazymova F.T. Research of dependence of the earth's reflectance spectrum on type and parameters of wetted soil................................................................... 74 PLANT GROWING Levakova O.V., Eroshenko L.M. A new variety of spring barley is Znatny........................................................................................................................................................ 80 The greenhouse industry rises to the top..................................................................................................................................................................................................... 84 CROP PROTECTION More than 305 thousand hectares have been treated with locust pests in Russia this year............................................................................................................................... 86 Proletova N.V. Amino acids of cultural filtrates of strains antraknosis as sources of brake or induction of flax morphogenesis in vitro.................................................................. 88 Shevtsova M.S., Kadorkina V.F. Assessment of the resistance of Russian wildrye (Psathyrostachys juncea) selection material to major diseases in the south of Central Siberia.................................................................................................................................................................................................................... 95 TILLAGE Chernov A.V., Egorov V.P., Chernov V.A. Determination of the doses of ameliorants for conducting a field experiment to reduce alkalinity on alluvial meadow soils of the floodplain of the Kuma river, Stavropol Territory.............................................................................................................................................. 99 VEGETABLE PRODUCTION Aliyeva I.Sh., Agayev F.N. New varieties of tomato, zoned in the conditions of the Republic of Azerbaijan....................................................................................................... 102 Chebotarev N.T., Brovarova O.V., Konkin P.I. Cultivation of potato varieties adapted to the soil and climate conditions of the Euro-North-East................................................. 106 ECONOMICS OF AGRICULTURAL PRODUCTION Pekurovsky D.A. Socio-economic development of rural areas of the Republic of Crimea............................................................................................................................... 111 AGRICULTURAL MECHANIZATION Asadov H.H., Mahmudova V.Kh., Tarverdiyeva U.H. Research of energetic efficiency of wireless underground sensors network utilized in precision agriculture........................ 115 NEWS FROM CSAL 119

ЗА ТЕКУЩИЙ ГОД РОССИЯ NEWS ПОСТАВИЛА НА ВНЕШНИЕ РЫНКИ 444 ТЫСЯЧ ТОНН В ПИЛОТНЫХ РЕГИОНАХ РФ ВВОДИТСЯ В ОПЫТНУЮ СОЕВОГО МАСЛА ЭКСПЛУАТАЦИЮ ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА ЦИФРОВЫХ СЕРВИСОВ АПК Ключевым импортером отечественного соевого масла, по данным Федерального Курская область стала одним из пилотных регионов, в которых будет введе- центра развития экспорта продукции АПК на в опытную эксплуатацию информационная система цифровых сервисов Минсельхоза России, является Китай. За АПК. Соответствующее соглашение было подписано с Минсельхозом Рос- январь-август текущего года в КНР отгру- сии. На текущий момент в число таких регионов уже вошли Белгородская, жено продукции на сумму 193 млн долл. Новгородская, Орловская, Рязанская, Самарская и Тамбовская области, (порядка 60% от всего объема экспортных Алтайский край, Республика Башкортостан и Севастополь. Опытная эксплу- продаж). Следом за Китаем лидирующие атация запланирована на начало 2021 года. позиции занимают Алжир и Дания. Всего В настоящее время для решения задач цифровой трансформации АПК ве- покупателями российской продукции яв- дется разработка системы цифровых сервисов, призванной упростить поря- ляются 30 стран. док подачи документов, снизить затраты и увеличить прибыль специалистов сельского хозяйства. По мнению аналитиков, внедрение сквозных техноло- За 8 месяцев нынешнего года РФ поста- гий цепочки субсидирования и мер господдержки обеспечит прозрачность вила на внешние рынки 444 тыс. т соевого процессов, повысит качество анализа и планирования подаваемых заявок, масла на сумму 319 млн долл., что на 21% позволит консультировать сельхозпроизводителей по различным вопро- выше показателя за аналогичный прошло- сам. В результате система будет способствовать более эффективному рас- годний период. В настоящее время наи- пределению мер господдержки и их доведению до получателей. более перспективными направлениями для наращивания экспорта соевого масла В РОССИИ БУДЕТ СОЗДАНА ФЕДЕРАЛЬНАЯ являются страны Азии и Африки. ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ ЗЕРНА РОССИЙСКИЕ СПЕЦИАЛИСТЫ Законопроект о поправках в закон «О зерне», предполагающий создание СОЗДАЮТ СИСТЕМУ федеральной информационной системы контроля качества и прослежива- ЦИФРОВОГО «ЗРЕНИЯ» емости зерна, внесен в ГД РФ. Документ предлагает вносить в эту систему ДЛЯ СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ информацию о компаниях, задействованных в производстве, переработке, С ПОМОЩЬЮ КОСМИЧЕСКИХ хранении, транспортировке, реализации зерна и продуктов его переработ- ТЕХНОЛОГИЙ ки. Также законопроект вводит понятие СДИЗ – сопроводительного доку- мента, в котором будет указана информация о партии зерна или продук- Ученые Научно-исследовательского цен- тов его переработки для прослеживаемости при перевозке любым видом тра по разработке технологий «умного» транспорта и выпуске. Оформлять СДИЗ будут уполномоченные лица ор- сельского хозяйства Самарского нацио- ганизаций – производителей зерна или участников оборота продукции его нального исследовательского универси- переработки. Без него нельзя будет продавать зерно на территории России, тета имени академика С.П. Королева за- экспортировать его или импортировать. нимаются созданием системы цифрового Вступление закона в силу планируется в начале 2022 года. «зрения» для сельхозтехники, основанной на технологиях, изначально предназна- ченных для космических исследований. Космические технологии, по мнению экс- пертов, увеличат эффективность возде- лывания сельхозкультур и урожайность посевов, уменьшат расход удобрений. В результате можно будет дистанционно определять влажность почвы и содержа- ние минеральных веществ, выявлять у растений наличие болезней и очаги рас- пространения насекомых-вредителей. НОВЫЕ ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ БРУЦЕЛЛЕЗА И ЛИКВИДАЦИИ ОЧАГОВ НОВОСТИ ЭТОГО ЗАБОЛЕВАНИЯ ВСТУПЯТ В СИЛУ В БУДУЩЕМ ГОДУ 5 В соответствии с новыми ветеринарными правилами, с целью профилактики бруцеллеза специалисты госветслужбы долж- ны проводить вакцинацию крупного и мелкого рогатого скота. Исключение предусмотрено для регионов РФ, имеющих ста- тус благополучных по бруцеллезу. При этом смешивание вакцинированных и невакцинированных животных в хозяйствах не допускается. Убой всего поголовья КРС при вспышке бруцеллеза необходимо проводить, если вспышка обнаружена в хо- зяйстве, пограничном с благополучным по заболеванию регионом, либо в случае, когда очаг заболевания не удается лик- видировать в течение двух лет. В иных случаях больных животных следует направить на убой, а здоровых – вакцинировать. Не рекомендуется допускать к работе с больными животными и уборке трупов сотрудников со ссадинами, пореза- ми на лице и руках в связи с возможным заражением. Люди могут заразиться при контакте с инфицированными живот- ными или при употреблении в пищу продукции, изготовленной из непастеризованного молока от больных животных. Документ вступит в силу 01.03.2021. Соответствующий приказ Минсельхоза России опубликован на официальном интер- нет-портале правовой информации. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155

АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ГОСУДАРСТВЕННОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ ВНУТРЕННЕГО СПРОСА И ЭКСПОРТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ — КЛЮЧ К ЭКОНОМИЧЕСКОМУ РОСТУ АПК РОССИИ В рамках заседания Комитета по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ состоялось обсуждение вопросов продовольственной безопасности. Ключевой темой заседания стал разработанный Минсельхозом России проект Долгосрочной стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года. Председатель Комитета, академик РАН Петр Чекма- штабов сложившихся в регионах проблем в условиях рев, отметил актуальность системной господдержки пандемии. Эксперт рассказала, что по итогам опроса АПК России для обеспечения продовольственной без- около 80% респондентов начали работать со снятием опасности страны. По мнению академика, для развития ограничений, при этом выросли расходы предприни- отечественного агропромышленного комплекса крайне мателей на соблюдение рекомендаций Роспотреб- важно стимулирование государством внутреннего спро- надзора. Большинство респондентов считают, что на са и экспортной деятельности, что следует отразить в восстановление бизнеса им потребуется от 6 месяцев целях разрабатываемой стратегии. Петр Чекмарев за- до 2-х лет. Выручка 82% компаний, относительно ана- острил внимание на проблемах, препятствующих раз- логичного периода 2019 года, снизилась более чем на витию российского агросектора. По его данным, с 1990 30%. Потребность в дополнительных ресурсах финан- года потеря занятых в сельском хозяйстве составила 5,8 сирования для восстановления бизнеса указали 96% млн человек. С 1990 по 2019 годы посевные площади со- респондентов. Необходимость существенного сниже- кратились на 37 млн га, поголовье крупного рогатого ско- ния налогового бремени отметили 40% предприни- та — на 38,2 млн гол., количество тракторов — на 937,9 мателей. У 37% бизнесменов возникла потребность в тыс. ед., зерноуборочных комбайнов  — на 287,3  тыс. государственных грантах и субсидиях, у 32% — в «длин- ед, кормоуборочных комбайнов  — на 104,3  тыс. ед. По ных кредитных деньгах» по низкой процентной ставке. мнению эксперта, преодоление этих негативных тенден- В числе наиболее острых проблем периода пандемии ций избавит государство от необходимости регулярной 59% респондентов назвали обязанность сохранения закупки за рубежом отдельных видов продовольствия. оплаты труда сотрудников без фактического ведения Следовательно, отметил он, разрабатываемую страте- деятельности и поступления доходов, 43%  — поиск гию необходимо синхронизировать с Доктриной продо- новых помещений по причине невозможности получе- вольственной безопасности России. ния отсрочки по арендным платежам. По мнению Еле- ны Дыбовой, в настоящее время следует кардиналь- Вице-президент ТПП РФ Елена Дыбова сообщила но упростить условия ведения предпринимательской об итогах третьего этапа специального проекта Торго- деятельности, снизить административное давление во-промышленной палаты России «Бизнес-Барометр на бизнес, сосредоточиться на развитии промышлен- страны», в котором приняли участие предприниматели ного, производственного потенциала регионов. Также 83 субъектов Российской Федерации. Данный проект она отметила важность государственной поддержки направлен на изучение (на основе опросов) мнения, со- предпринимателей. «В условиях радикального сокра- стояния и настроения бизнеса и на определение мас- щения офисных сотрудников обеспе- чить занятость, достойный уровень жизни и высокий потребительский спрос населения, согласно новым целям июньского указа Президен- та РФ, возможно только благодаря активной поддержке государством стимулирования частного бизнеса в производственной сфере, в том чис- ле действующего в сфере АПК»,  — заключила эксперт. В рамках заседания была отмече- на важность цифровизации процес- сов в международной торговле про- дукцией АПК. По мнению экспертов, для решения этой актуальной задачи в разрабатываемой стратегии следу- ет предусмотреть развитие Едино- го информационного пространства, обеспечивающего диалог со страна- ми-импортерами российской про- дукции. 6 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

ANALYTICAL REVIEW РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР ОТМЕЧАЕТ РОСТ ЭКСПОРТА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В МИА «Россия сегодня» в онлайн-режиме состоялась пресс-конференция заместителей руководи- теля Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям Оксаны Князе- вой и Владимира Менякина, посвященная Дню ветеринарного работника. В рамках пресс-конференции представители Рос- заверил он. — Этому не помешают ни пандемия, ни ка- АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР сельхознадзора рассказали об основных целях и зада- кие-либо другие форс-мажорные обстоятельства. Ко- чах ведомства, подвели итоги работы первой половины нечно, в условиях пандемии наша работа отличалась от текущего года. «Наша ключевая задача — обеспечение традиционной деятельности. Необходимо было адапти- эпизоотического благополучия местности», — сообщи- роваться к новому формату». Успешной адаптации со- ла Оксана Князева. Эксперт отметила рост экспорта трудников к новым условиям содействовал высокий продукции животного происхождения. «На сегодняш- уровень технической и информационной оснащенности ний день мы проконтролировали и оформили порядка службы. 45 тысяч тонн. Могу сказать, что за весь прошлый год эта цифра составила 35 тысяч тонн»,  — сказала она. Рост По словам Владимира Менякина, в этом году пред- экспорта, по мнению Оксаны Князевой, связан с дея- ставители службы начали практиковать привлечение тельностью по открытию рынков ряда азиатских стран, к административной ответственности коллег по цеху в в том числе Китая и Вьетнама, Федеральной службы по субъектах, которые занимаются сертификацией отдель- ветеринарному и фитосанитарному надзору. Наибо- ной части подконтрольных товаров. «По состоянию на лее активно сейчас экспортируется свинина, говядина 31 августа мы привлекли 18 ветеринарных врачей»,  — и молочная продукция, отметила она. А вот количество сообщил он. Эксперт особо отметил, что данная мера импортной продукции снизилось на 30% по сравнению непопулярная, но вынужденная, так как в силу различ- с аналогичными показателями 2019 г. Впрочем, в плане ных обстоятельств коллеги совершают вольные или не- поступления импортной продукции тенденция к сниже- вольные ошибки при сертификации товаров, которые нию поступающих подконтрольных товаров, по данным представляют серьезную потенциальную опасность в эксперта, наблюдается из года в год. части распространения заболеваний. «Нам пришлось несколько изменить работу в усло- «Сначала руководителям органов управления вете- виях удаленного формата. Мы перешли в режим дис- ринарии субъектов, подведомственных г. Москва, Мо- танционного обследования, контролируя деятельность сковской и Тульской областям, направляются информа- предприятия в онлайн-режиме, — пояснила Оксана ционные письма, в которых мы обращаем внимание на Князева. — За текущий год (на сегодняшний день) нами нарушения подчиненных. И принимаем меры только в было обследовано 160 предприятий. В то время как случае отсутствия реакции», — сказал Владимир Меня- за весь 2019 год  — 280 предприятий». Она сообщила, кин. Также он предостерег бизнес-сообщество от злоу- что за этот период 2020 года было оформлено около потреблений правом надзорных каникул, которые могут 70 тыс. т подконтрольных ведомству грузов и отобрано обернуться для предпринимателей финансовыми и ре- 1200 проб для лабораторных исследований. путационными потерями. Работа сотрудников ведомства направлена на вы- Владимир Менякин напомнил, что внеплановые про- полнение поручения Президента страны увеличить верки были отменены до конца 2020 года постановле- объем экспорта продукции АПК к 2024 году до показа- нием правительства. «Даже проверки по ранее выдан- теля в 45 млрд долларов, отметил Владимир Менякин. ному предписанию мы должны сегодня согласовывать «Совместными усилиями как наших коллег в регионах, с хозяйствующим субъектом,  — прежде чем выйти и так и представителей федеральной службы и ее терри- проверить исполнение ранее выданного предписания. ториальных органов, а также учреждений, входящих в Ну, такова реальность. Однако даже в таких сложных ус- систему, мы справимся со столь непростой задачей, — ловиях у нас остался ФГИС «Меркурий» — чрезвычайно эффективный инструмент», — отметил он. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 7

АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЭКСПОРТ ПРОДУКЦИИ АПК – ОДНО ИЗ СРЕДСТВ ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ В ходе экспертной дискуссии XI Гайдаровского форума состоялось обсуждение доклада «Влияние аграрного экспорта на сельхозпроизводителей и потребителей в России». Исследование было подготовлено Центром агропродовольственной политики РАНХиГС. Российское сельское хозяйство в течение двадцати сивности почти 2 раза. «А диверсификация должна до- лет, с начала XXI века по настоящее время, демонстри- стичь таких значений, которых мы не достигали послед- рует стабильное развитие и устойчивый рост. В частно- ние два десятилетия»,  — отметил ученый. С его точки сти, по экспорту пшеницы РФ занимает лидирующую зрения, экспортные ограничения и запреты, включая позицию. Сегодня перед сельхозпроизводителями сто- экспортные пошлины, не выгодны потребителям и не- ит сложная и ответственная задача: довести к 2024 году гативно влияют на производителей сельскохозяйствен- объем экспорта продукции агропромышленного ком- ной продукции. «Мы считаем, что любые инструменты плекса до 45 млрд долларов США в год. Модератор аграрной политики, регулирующие экспорт, должны дискуссии, директор Центра агропродовольственной быть заранее известны всем участникам рынка,  — за- политики РАНХиГС, доктор экономических наук Наталья ключил экономист. — Кроме того, с ними должны быть Шагайда отметила, что экспорт продукции  — не цель согласованы правила, по которым данные инструменты аграрной политики, а средство повышения конкуренто- вводятся в действие либо используются». способности отечественной продукции. «Мы для себя сформулировали гипотезу: экспорт  — это средство Структурные изменения, которые сложились истори- повышения доходов производителей, в основном сель- чески, не обеспечат достижение целей экспорта, отме- ских жителей (именно они, как правило, заняты в сель- тила Наталья Шагайда. «Мы это понимали интуитивно, ском хозяйстве), и снижения расходов потребителей, — поскольку у нас не было инструмента для оценки, — по- пояснила экономист. — Ведь продукция, вывозимая за яснила экономист. — В результате исследования такой рубеж, должна иметь конкурентную цену». инструмент был найден». Доклад представил один из его авторов, доктор эко- Денис Терновский также высказал мнение, что за пе- номических наук, ведущий научный сотрудник Центра риод 2000–2018 гг. экспорт обеспечил 33,6% прироста агропродовольственной политики РАНХиГС Денис Тер- российской аграрной продукции. Директор департа- новский. «Наше исследование ретроспективно. Оно мента регулирования рынков АПК Министерства сель- охватывает период 2000–2018 годов. Надеюсь, что его ского хозяйства РФ Максим Титов предложил, прежде результаты позволят заглянуть в будущее отечествен- чем делать выводы о вкладе экспорта в производство ного аграрного экспорта»,  — отметил он. По данным сельхозпродукции, рассмотреть под разными углами ученого, за последнее десятилетие экспорт российской этот вопрос и определить, что первично, а что  — вто- сельхозпродукции существенно вырос: с 8 млрд долл. рично. «Главное, на мой взгляд, это создание условий 2010 года до 24 млрд долл. 2018 года. Доля аграрного для производства и сбыта сельхозпродукции в рамках экспорта во всей отечественной экспортируемой про- как локальной экономики, так и глобального рынка», — дукции увеличилась практически в 3 раза. Доля россий- пояснил эксперт. Представитель Минсельхоза России ского аграрного экспорта в мировой внешней торговле акцентировал внимание на том, что в агропромышлен- продовольствием возросла вдвое. ном комплексе РФ за период 2000–2018 годов созда- ны максимально благоприятные условия для развития Удвоение агроэкспорта к 2024 году, по мнению Де- отраслей животноводства и растениеводства. «И рост ниса Терновского,  — это нетривиальная задача, для производства мяса птицы, который произошел,  — это решения которой необходимы серьезные структурные результат работы по импортозамещению прежде все- изменения российского экспорта и увеличение интен- го», — подытожил Максим Титов. 8 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

MAIN EVENTS OF THE INDUSTRY РОССИЙСКАЯ АКВАКУЛЬТУРА: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ Вопросы профилактики и лечения болезней рыб обсудили участники практической сессии конференции «Аквакультура как успешный бизнес: прикладные вопросы и перспективы развития». Мероприятие прошло в рамках деловой программы Международной выставки оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктов AquaPro Expo – 2020, состоявшейся в МВЦ «Крокус Экспо» (г. Москва) 25–27 августа. Его партнерами и соорганизаторами выступили Евразийский Аквакультурный Альянс и Фонд «Сколково». Модератор сессии, завкафедрой «Аквакультура и поставленных стратегией развития аквакультуры с уче- ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ экология» ДРТИ ФГБОУ ВО «АГТУ», доктор биологиче- том требований нормативно-правовой базы. ских наук, профессор Н.А. Головина акцентировала вни- мание на роли нормативно-правовой базы в развитии Старший научный сотрудник ООО «НВЦ Агроветза- в нашей стране ихтиопатологии (от греч. «ихтиос»  — щита» М.Н. Гончарова выступила с докладом «Лекар- рыба, «патос»  — страдание, болезнь, «логос»  — уче- ственные препараты в обеспечении эпизоотического ние). Становление этой сравнительно молодой науки, благополучия аквакультуры». В числе причин форми- направленной на охрану здоровья рыб и контроль за рования природных очагов заразных болезней рыб уче- средой их обитания, произошло в начале прошлого ный выделила тесную связь рыбоводных прудов с есте- века после публикации «Руководства по болезням рыб» ственными водоемами, передачу и распространение Б. Хофера в 1904 году. В России ее развитие связано с возбудителей болезней через мигрирующих рыбоядных именами академика К.И. Скрябина — основоположника птиц и других водных животных, отсутствие своевре- общей гельминтологии и идеи о всеобщей девастации, менных и регулярных лечебно-профилактических обра- профессора А.К. Щербины, предложившего выделить боток рыб, дезинфекционных мероприятий. ихтиопатологию из ветеринарии в качестве самосто- ятельной науки, доктора биологических наук, профес- «Обеспечение эпизоотического благополучия аква- сора Э.М. Ляймана — автора первого в СССР учебника культуры невозможно без увеличения использования «Курс болезней рыб». количества имеющихся лекарственных препаратов, необходимого объема противоэпизоотических обрабо- Профессор Головина отметила, что товарная аква- ток, регистрации ихтиопрепаратов по упрощенной схе- культура (товарное рыбоводство), в том числе мари- ме», — пояснила М.Н. Гончарова. культура, может осуществляться как с использованием водных объектов, так и без их использования, то есть в «Одно из основных требований к препаратам, спо- установках с замкнутым водообеспечением. «Объекта- собным предотвращать бактериальные болезни рыб, — ми искусственного разведения в пресных водах России необходимость повышения устойчивости рыб к инфек- являются представители 48 видов рыб. В промышлен- ционным болезням и экологическая безопасность для ном рыбоводстве в настоящее время культивируется 29 здоровья людей. Применение пробиотических препара- пород, кроссов и типов, а также девять одомашненных тов в рыбоводстве позволяет решить эту проблему», — форм карповых, лососевых, осетровых, сиговых и цих- отметила ведущий научный сотрудник лаборатории лидовых рыб», — рассказала она. ихтиопатологии филиала ФБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ) Л.Н.  Юхименко. По мнению эксперта, использование В настоящее время стоит вопрос о пересмотре и пробиотиков целесообразно и экономически выгодно. приведении к единообразию принятых Таможенным Применение данных препаратов, в частности, значи- союзом ЕАЭС стандартов в соответствие с междуна- тельно снижает кормовые затраты, улучшает физиоло- родными стандартами, руководящими директивами и гическое состояние рыб, обеспечивая их активный про- рекомендациями Европейской Комиссии по вопросам дукционный рост и высокую выживаемость. здравоохранения и защиты прав потребителей. В част- ности, в ее обращении поставлен вопрос о снижении «Применяемые в период рыбоводной эксплуатации максимально допустимого уровня для антибиотиков водоемов в условиях современного биотехнологиче- тетрациклиновой группы в пищевой продукции, запре- ского процесса выращивания рыб оздоровительные ме- те использования хлорамфеникола (левомицетина), роприятия должны быть комплексными, оптимальными нитрофуранов, нитроимидазолов и малахитового зе- и экологически безопасными для населения. Также они леного при производстве пищевых продуктов. Усиле- должны сохранять окружающую среду и обеспечивать ние деятельности контролирующих органов позволяет производство экологически чистой продукцией», — по- своевременно выявлять экологические, ветеринарные, дытожила эксперт. санитарно-эпидемиологические нарушения. Это озна- чает, отметила Н.А. Головина, что основное внимание в аквакультуре следует уделять рыбоводно-мелиоратив- ным профилактическим мероприятиям, разработке, ис- пользованию экологически чистых препаратов, позво- ляющих выращивать безопасную, экологически чистую, здоровую рыбную продукцию. Российская ихтиопатоло- гия, заключила эксперт, нацелена на выполнение задач, 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 9

ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ МИНСЕЛЬХОЗ ГОТОВ ОЦИФРОВЫВАТЬ ГОСПОДДЕРЖКУ В 2022 ГОДУ Министерство сельского хозяйства России готовится в полном объеме запустить в работу Информационную систему цифровых сервисов АПК (ИС ЦС АПК) в начале 2022 года. Об этом было заявлено на тематическом круглом столе, который проводился в рамках «Всероссийского дня поля – 2020». На первом этапе система проходит апробирование в тестовом режиме в 8 пилотных регионах страны. В рамках мероприятия была проведена ее презентация, показаны функциональные возможности, а также представлены изменения, сделанные с учетом пожеланий пользователей. ТЕПЕРЬ ЕСТЬ И МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ предложений пользователей была разработана и запу- щена в работу мобильная версия; в большинство раз- Проект реализуется в рамках национальной про- делов установили фильтры для разбивки информации граммы «Цифровая экономика Российской Федера- по регионам; во вкладке «сведения об основной хозяй- ции». По словам заместителя директора Департамента ственной деятельности сельхозпроизводителя» теперь цифрового развития и управления информационными есть разделение по видам сельскохозяйственных живот- ресурсами АПК Минсельхоза РФ Натальи Даниловой, ных и культур. А еще разрабатывается возможность син- после запуска системы совместная работа Минсельхо- хронизации ИС ЦС АПК с информационными системами за и региональных органов управления АПК по предо- других федеральных министерств и ведомств. ставлению государственной поддержки будет прово- диться в едином информационном пространстве, АЛГОРИТМЫ СОВМЕСТНОЙ РАБОТЫ сложится единый электронный документооборот в сельском хозяйстве. О том, как устроена система, рассказал представи- тель компании-разработчика Михаил Киселев. Интер- Э то позволит упростить процесс получения го- фейс ИС ЦС АПК, по его словам, состоит из трех конту- споддержки, снизить трудозатраты, сократить ров. Первый предназначен для работы с получателями время доведения денежных средств до сель- субсидий; второй служит площадкой взаимодействия хозпроизводителей, повысить достоверность между Минсельхозом и региональными органами данных в заявках на получение господдержки и управления АПК; третий является зоной настроек и ад- в отчетности по ее использованию, — пояснила министрирования. Наталья Данилова. Весь процесс выделения субсидий в рамках информа- Возможность регистрации сельхозпроизводителей в ционной системы проводится в 4 этапа. На первом пла- системе была отработана на первом этапе. Уже сегодня нируются и согласовываются показатели по подотраслям в личном кабинете они могут создавать профили, вно- АПК и рассчитываются объемы субсидий по регионам. сить в них необходимые для получения господдержки На втором Минсельхоз заключает соглашения с региона- данные, получать оповещения и отправлять заявки. ми и доводит до них деньги. На следующем этапе, когда средства субсидий уже находятся на счету региональных Апробация проходит в республике Башкортостан, в органов управления АПК, сельхозпроизводителей инфор- Алтайском крае, в Самарской, Орловской, Новгород- мируют, заключают с ними соглашения, контролируют до- ской, Тамбовской, Рязанской, Белгородской областях. ведение до них средств господдержки. На последнем эта- Участники эксперимента работают в новой информаци- пе проводится анализ достижения целевых показателей и онной системе, отмечают в комментариях выявленные оценка эффективности использования средств. недочеты и недоработки. Большинство из них уже устра- нены, остальные, по заверениям разработчиков, будут Среди вопросов, которые затронули представители исправлены в ближайшее время. Например, на основе пилотных регионов, возможность синхронизации дан- ных с информационными системами других федераль- ных министерств и ведомств была признана одной из приоритетных. Как отметил начальник отдела развития и управления информационными ресурсами министер- ства сельского хозяйства Алтайского края Алексей Але- хин, процесс своевременного получения субсидий сельхозпроизводителями может серьезно затормо- зиться, если не будет межведомственного информаци- онного взаимодействия. Отсутствие или наличие задолженностей пе- ред Налоговой службой и Пенсионным фондом должно находить отражение в информационной системе Минсельхоза, — подчеркнул он. Директор ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза РФ» Павел Пименов сообщил, что работа по принципу «од- 10 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

MAIN EVENTS OF THE INDUSTRY ного окна» уже рассматривается в рамках дополнительно- впервые подготовлен «Всероссийский каталог ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ го контракта. К примеру, земельные контуры, внесенные в цифровых агрорешений». В нем собрано около «Единую федеральную информационную систему земель 200 разработок в сфере инновационных техно- сельскохозяйственного назначения», уже интегрированы логий. В их числе — решения по работе с боль- с ИС ИЦ АПК. В настоящее время проводится работа по шими данными (BigData), искусственному интел- интеграции с информационной системой Министерства лекту, интернет-технологиям, роботизации. Все финансов России «Электронный бюджет». они уже нашли применение в сельскохозяй- ственном производстве и имеют положительные Михаил Киселев пояснил, что эти данные пользо- отзывы от пользователей. Есть среди представ- вателю ИС ИЦ АПК повторно вносить не потребуется. ленных разработок и достаточно неожиданные. Однако если будут обнаружены какие-либо неточности, Так, например, «Финансовый институт при Пра- можно сделать заявку и внести исправления. вительстве России» занимается разработкой эффективных и конкурентоспособных роботов С другой стороны, согласование и синхронизация для плодоводства и овощеводства. мощных массивов данных из разных информационных систем — это кропотливый труд, и он потребует дополни- М ы учим студентов обрабатывать большие мас- тельного времени. Прорабатывается интеграция ИС ИЦ сивы данных, разрабатывать программы для ис- АПК с региональными информационными системами. кусственного интеллекта и интернета вещей. А что более наглядно, нежели создание роботов, Т акие решения имеют мощный функционал, ра- поможет им на высоком уровне осваивать про- ботают не первый год и не вызывают нареканий фессию? — пояснил руководитель департамента у пользователей,  — прокомментировал Михаил анализа данных, принятия решений и финансо- Киселев.  — Поэтому планируется интеграция с вых технологий вуза Владимир Соловьев. ними при помощи единого универсального ме- ханизма. Не планирует Минсельхоз отказываться и от приема Разработанный в институте робот предназначен для заявлений на получение государственной поддержки в съема плодов с деревьев, а по уровню производитель- традиционной бумажной форме. Об этом заявила На- ности его можно приравнять к 10 рабочим. При этом талья Данилова: «Как минимум, в переходной период студенческое решение в разы дешевле зарубежных останутся два варианта. Но в силу удобства пользо- аналогов. вания, экономии финансовых и временных ресурсов предпочтительным надо считать электронную форму Другой представленный в каталоге сервис помогает подачи заявок на получение господдержки, — проком- обеспечивать контроль состояния собранного урожая ментировала она. в любой точке, где есть интернет; снижает транспорт- ные потери до 10%. В каталог внесены также решения, ЛУЧШИЕ РЕШЕНИЯ СОБРАЛИСЬ позволяющие отслеживать состояния полей, давать В ОДНОМ КАТАЛОГЕ рекомендации по внесению удобрений или обработ- ке гербицидами, оптимизировать набор функционала Интерес сельхозпроизводителей к цифровым техно- сельскохозяйственной техники и режимы ее работы. логиям растет. Одновременно растет и число эффек- тивных предложений в этой инновационной сфере. Все активнее в процессе сельскохозяйственного производства начинают использоваться возможности А ктуальность цифрового развития сельского хо- математического моделирования. Они позволяют про- зяйства сложно переоценить, — отметила Ната- гнозировать урожайность, метеорологическую ситуа- лья Данилова.  — Поэтому нами совместно с цию и даже страховые риски сельхозпроизводителей. «Аналитическим центром Минсельхоза РФ» Как утверждают разработчики, точность получаемых прогнозов может достигать 90%. Такие решения также нашли свое отражение в каталоге. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 11

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ УДК 619.615.03 Фармакокинетика доксициклина и тиамулина в организме телят https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-12-14 после применения инъекционной формы препарата Тиациклин® Тип статьи: Краткий обзор Type of article: Brief review РЕЗЮМЕ Авчук С.И.2, Фармакокинетику тиамулина и доксициклина в плазме крови телят ис- Чукина С.И.2, следовали после однократного внутримышечного введения раствора ти- Морозов Н.Ю.*3, ациклина для инъекций в рамках доклинических исследований. Раствор Сазонова Е.М.1, тиациклина для инъекций вводили 6 телятам однократно внутримышечно Виолин Б.В.4 в область шеи в дозе 1 мл/12,5 кг. Через 0; 0,5; 1,0; 1,5; 3,0; 6,0; 12,0; 18,0; 24,0; 48,0 и 96,0 часов после введения тиациклина были отобраны об- 1 ООО «ВИК – здоровье животных», Россия разцы крови, в которой были определены концентрации антибиотиков и 2 ООО НБЦ «Фармбиомед», Россия рассчитаны их фармакокинетические параметры. Установлен фармако- 3 Московская государственная академия кинетический профиль тиамулина и доксициклина в плазме крови телят, ветеринарной медицины и биотехнологии – показавших, что действующие вещества тиациклина быстро и хорошо МВА имени К.И. Скрябина, Россия всасываются, обеспечивая антибактериальные концентрации в организ- 4 ВНИИВСГЭ – филиал ФГБУ «Федеральный ме телят после однократного введения в течение до 24 часов. научный центр – Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии РАН» Ключевые слова: фармакокинетика, антибактериальный препарат, тиамулин, доксициклин, телята. Для цитирования: Авчук С.И., Чукина С.И., Морозов Н.Ю., Сазонова Е.М.,Виолин Б.В. Фармакокинетика доксициклина и тиамулина в организме телят после применения инъекционной формы препарата Тиациклин®. Аграрная наука. 2020; 341 (9): 12–14. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-12-14 Конфликт интересов отсутствует Svetlana I. Avchuk2, Pharmacokinetics of doxycycline Svetlana I. Chukina2, and tiamulin in calves body Nikita Y. Morozov3, after using the injection form Elena M. Sazonova1, of Tiacycline® Boris V. Violin4 ABSTRACT 1 LLC «VIC – animal health», Moscow, Russia 2 LLC SBC «Pharmbiomed», Russia Pharmacokinetics of tiamulin and doxycicline in the blood plasma of calves was 3 Moscow State Academy of Veterinary investigated following single intramuscular administration of Tiacyclin solution for injection Medicine and Biotechnology – MVA by as a part of the preclinical studies. Tiacyclin® solution for injection, was administered to K.I. Skryabin, Moscow, Russia 6 calves once intramuscularly in the neck area at the dose of 1 ml/12,5 kg. In 0; 0,5; 1,0; 4 All-Russian Research Institute of Veterinary 1,5; 3,0; 6,0; 12,0; 18,0; 24,0; 48,0 and 96,0 hours following Tiacyclin administration Sanitation, Hygiene and Ecology – a branch of blood samples were collected and tiamulin and doxycicline concentrations in blood the FSBSI \"Federal Scientific Center – All- plasma were analyzed by high performance liquid chromatography using a fluorescent Russian Research Institute of Experimental detection. The pharmacokinetic profile of tiamulin and doxycicline in blood plasma of Veterinary Medicine of the Russian Academy of calves was established. Sciences Поступила: 1 августа Received: 1 august Key words: pharmacokinetics, antibacterial После доработки: 15 сентября Revised: 15 september drug, tiamulin, doxycicline, calves. Принята к публикации: 16 сентября Accepted: 16 september For citation: Avchuk S.I., Chukina S.I., Morozov N.Y., Sazonova E.M., Violin B.V. Pharmacokinetics of doxycycline and tiamulin in calves body after using the injection form of Tiacycline®. Agrarian Science. 2020; 341 (9): 12–14. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-12-14 There is no conflict of interests 12 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY Введение M. hyorhinis, M. hyosynoviae), спирохет, хламидий и рик- ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Для лечения ассоциированных инфекций телят це- кетсий [1]. лесообразно применять комбинированные лекарствен- ные средства, обладающие максимально широким Доксициклин ингибирует синтез протеинов в микроб- спектром действия и активные в отношении как первич- ной клетке, нарушая связь транспортной аминоацил-РНК ного этиологического фактора, например, брахиспир с 30S-субъединицей рибосомальной мембраны. или микоплазм, так и в отношении вторичной бактери- альной инфекции, например, эшерихий, стрептококков, В комбинации тиамулин и доксициклин оказывают стафилококков, гемофиллюсов. взаимоусиливающее действие на микроорганизмы за Таким лекарственным средством является комплекс- счет подавления синтеза белка в микробной клетке на ный препарат Тиациклин® в форме раствора для инъек- разных стадиях. ций на основе тиамулина (10%) и доксициклина (10%), разработанный специалистами компании ООО «ВИК — Цель исследования здоровье животных». В рамках доклинических исследо- Целью настоящего исследования являлось опреде- ваний препарата проведено изучение фармакокинетики ление фармакокинетических параметров тиамулина и действующих компонентов препарата в плазме крови доксициклина в плазме крови телят после парентераль- одного из целевых видов животных  — телят, с целью ного введения препарата тиациклин. Для реализации определения основных фармакокинетических параме- указанной выше цели было необходимо: тров препарата. -  провести на телятах открытое фармакокинетиче- Тиамулин  — полусинтетический макролидный анти- ское исследование после однократного внутримышеч- биотик, относится к группе плевромутилина, детерпе- ного введения препарата Тиациклин; нового антибиотика, являющегося продуктом фермен- -  провести математическую статистическую обра- тации определенных видов базидиомицетов (Pleurotus ботку полученных данных с последующим расчетом mutilis, Clitopilus passeckerianus). Тиамулин представ- фармакокинетических параметров исследуемого пре- ляет собой трициклическое ядро (соединение), состо- парата. ящее из циклопентанона, циклогексила и циклооктана, и боковой цепи, присоединенной в положении С14 ок- Материалы и методы исследования танового кольца. Тиамулин проявляет высокую актив- Фармакокинетику тиамулина и доксициклина после ность в отношении микоплазм, которые являются од- однократного внутремышечного введения Тиациклина ними из наиболее значимых этиологических факторов раствора для иньекций изучали на 6 телятах голшти- в инфекционной патологии телят. Данный препарат но-фриской породы массой 100–120 кг, которым ис- также активен в отношении некоторых грамотрицатель- пытуемый препарат вводили внутримышечно в область ных микроорганизмов  — возбудителей респираторных шеи в дозе 1 мл препарата на 10,0 кг живой массы жи- заболеваний, таких как Actinobacillus spp. и Pasteurella вотного. До введения препарата и через 0,5; 1,0; 1,5; multocida. Тиамулин блокирует соединение первой 3,0; 6,0; 12,0; 18,0; 24,0; 48,0 и 96,0 часов после вве- пептидной цепочки на рибосомальном уровне, обра- дения препарата у животных отбирали пробы крови в зуя физиологически неактивный инициационный ком- индивидуальные промаркированные пробирки с гепа- плекс, который препятствует построению пептидной рином. Из цельной крови готовили плазму крови для цепи. Проникая в микроорганизм, молекула тиамулина исследования. располагается внутри центра пептидилтрансферазы Был отработан метод анализа действующих веществ 50S-субъединицы рибосомы. препарата (тиамулина и доксициклина) в плазме крови В случае смешанных инфекций использование тиа- на основе ВЭЖХ с УФ-детектированием. Нижний пре- мулина в комбинации с другими антибактериальными дел обнаружения для тиамулина составил 0,5 мкг/мл; препаратами позволяет не только расширить спектр для доксициклина — 0,125 мкг/мл. действия тиамулина, но и повысить его антибактери- Методика основана на раздельном определении ти- альную активность за счет синергидного эффекта. Си- амулина и доксициклина методом высокоэффективной нергидное действие тиамулина с препаратами группы жидкостной хроматографии после их совместной экс- тетрациклина было подтверждено в наших исследова- тракции из образцов плазмы органическим растворите- ниях и исследованиях многих авторов [1]. лем. Количественное определение каждого компонента Доксициклин (6-дезокси-5-окситетрациклин)  — по- проводилось методом абсолютной калибровки. лусинтетический антибиотик из группы тетрациклинов. Тетрациклин и доксициклин являются структурными Результаты исследования изомерами, которые различаются только положением Проведена первичная обработка данных в системе гидроксильной группы. Другое расположение гидрок- координат «концентрация лекарственного вещества в сильной группы в молекуле доксициклина приводит к плазме крови  — время» после внутримышечного вве- значительному повышению его липофильных свойств дения и рассчитаны системные фармакокинетические по сравнению с тетрациклином. параметры тиамулина и доксициклина методом стати- Доксициклин обладает широким спектром антибак- стических моментов. териального действия в отношении многих грамполо- При определении процента экстракции действующих жительных (Staphylococcus spp., Streptococcus spp., веществ из плазмы крови в модельном опыте установ- Actinomyces spр., Clostridium spp., Bacillus anthracis, лено, что для тиамулина он составил 79,62%, а для док- Corynebacterium spp., Erysipelothrix spp., Listeria сициклина — 81,05%. spp.) и грамотрицательных (Haemophilus influenzae, Анализ основных фармакокинетических параметров Haemophilus parasuis, Pasterurella multocida, Bordetella тиамулина и доксициклина в плазме крови телят пока- spр., Brucella spр., Bartonella spр., Actinobacillus зал, что действующие вещества препарата относитель- pleuropneumoniae, Сampylobacter spp.) микроорганиз- но быстро всасываются, достигая своего максимума мов, а также микоплазм (M. synoviae, M. hyopneoumonia, через 1,0 ч. Максимальная концентрация тиамулина в плазме крови животных составила 2,48±1,38 мкг/мл, доксици- 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 13

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ клина  — 0,55±0,07 мкг/мл. Период полувыведения ти- циклина (34,36±9,30 л/кг) и тиамулина (3,77±1,32 л/кг) амулина из плазмы крови телят составил 1,49±0,95  ч, указывают на интенсивное проникновение исследуе- у доксициклина  — 14,99±5,46 ч. Средние значе- мых лекарственных веществ в липофильные структуры ния кажущихся объемов распределения тиамулина организма животных. (3,77±1,32  л/кг) и доксициклина (34,36±9,30 л/кг) ука- зывают на интенсивное проникновение исследуемых Заключение лекарственных веществ в липофильные структуры орга- Отработан метод анализа действующих веществ низма животных. (тиамулина и доксициклина) инъекционного препарата Тиациклин® в плазме крови у подопытных животных на Оба компонента проникают в липофильные структу- основе ВЭЖХ с УФ-детектированием. Определен ряд ры организма животных; однако основываясь на сред- основных фармакокинетических параметров тиамулина нем значении кажущегося объема распределения (Vd) и доксициклина в плазме крови телят, показавших, что доксициклина (34,36±9,30 л/кг), которое в 9 раз выше тиамулин и доксициклин быстро и хорошо всасываюся, Vd тиамулина (3,77±1,32 л/кг), первый компонент про- обеспечивая антибактериальные концентрации в орга- никает интенсивнее и депонируется в них. Средние низме телят после однократной инъекции до 24 часов. значения кажущихся объемов распределения докси- ЛИТЕРАТУРА Министерства здравоохранения и социального развития РФ. Клиническая фармакокинетика. 2005;(2):2-14. [Carrying out 1. Karlsson M., Aspen A., Landon A., Franklin A. Further qualitative research on the bioequivalence of drugs. Methodical characterization of porcine Brahyspira hyodysenteriae isolates instructions of the Ministry of Health and Social Development of with decreased susceptibility to tiamulin. J. of Med. Microbiol. the Russian Federation. Clinical pharmacokinetics. 2005;(2):2-14. 2004;(52):282-285. (In Russ.)] 2. Hong-Bum Koh, Gyoung-Nyoun Kim, Jae-Gil Lee. Minimum 7. Руководство по проведению доклинических исследова- inhibitory concentrations of tiamulin and oxytetracycline in ний лекарственн­ ых средств. Часть первая. Под ред. А.Н. Миро- combination in field isolates of Mycoplasma hyopneumoniae. нова, изд-во: Гриф и К. Москва. 2012. [Guidelines for conducting Congress IPVS Bangkok. 1994: 353. preclinical studies of drugs. Part one. Ed. A.N. Mironov, publishing house: Grif and K. Moscow. 2012. (In Russ.)] 3. Sutter V.L., Talley F.P., Kwok Y.Y. Activities of doxycycline and tetracycline versus anaerobic bacteria. Clin. Med. 1973;(80):31-38. 8. Hwi-Chang Chen, Shou-Hsun Cheng, Yung-Hsiang Tsai, Deng-Fwu Hwang. Determination of tiamulin residue in pork and 4. Ковалев В.Ф., Волков И.Б., Виолин Б.В. и др. Антибио- chicken by solid phase extraction and HPLC. J. of Food and Drug тики, сульфаниламиды и нитрофураны в ветеринарии. М.: Analysis. 2006;14(1):80-83. Агропромиздат. 1988. 247 с. [Kovalev VF, Volkov I.B., Violin B.V. and other Antibiotics, sulfonamides and nitrofurans in veterinary 9. Frain D., Piva G., Gozlan I., Kitzes R. HPLC method medicine. M .: Agropromizdat. 1988. 247 p. (In Russ.)] for the determination of doxycycline in human plasma. J. Chromatographia. 1998;47(9/10):547-548. 5. Оценка биоэквивалентности лекарственных средств (Методические рекомендации). Москва. 2008. Министерство 10. Malgorzata Pomorska-Mol, Kowalski C. Determination здравоохранения и социального развития РФ и Федеральная of tiamulin in chicken’s plasma by HPLC with UV-VIS detection. служба по надзору в сфере здравоохранения и социально- J. of Liquid Chromatography and Related Technologies. го развития. [Evaluation of bioequivalence of drugs (Methodical 2009;(32):1023-1031. recommendations). Moscow. 2008. Ministry of Healthcare and Social Development of the Russian Federation and Federal Service 11. Sueki H. Leung, Xianrong (Jenny) Wei, Allen Misa, Jeff for Supervision in Healthcare and Social Development. (In Russ.)] Layne. A rapid screening method for analysis of multiclass antibiotics from ground meat (sausage) using QuEChERS and LC/ 6. Проведение качественных исследований по биоэквива- MS/MS. Phenomex Application. 2010;14(1168):1-4. лентности лекарственных средств. Методические указания ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS: Сазонова Елена Михайловна, кандидат биологических наук Sazonova Elena Mikhailovna, candidate of biological sciences Авчук Светлана Ивановна, кандидат химических наук Avchuk Svetlana Ivanovna, candidate of chemical sciences Чукина Светлана Ивановна, кандидат биологических наук Chukina Svetlana Ivanovna, candidate of biological sciences Морозов Никита Юрьевич, аспирант Morozov Nikita Yurievich, postgraduate student Виолин Борис Викторович, кандидат ветеринарных наук Violin Boris Viktorovich, candidate of veterinary sciences 14 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

УДК 619:616.993.1:636.2 VETERINARY PHARMACOLOGY https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-15-18 Современный взгляд на терапию мастита в условиях Тип статьи: Краткий обзор промышленного животноводства Type of article: Brief review РЕЗЮМЕ Заузолкова О.И.1, Лазовский В.А.2, Актуальность. Работа посвящена результатам применения препарата Энрофлон Козиков И.Н.3 гель при клиническом и субклиническом мастите у коров голштино-фризской по- 1 АО «Агрофирма Патруши», Колхозная ул., роды. Целью наших исследований было определение терапевтической эффектив- 18, Патруши, Свердловская обл., 624016 ности препарата при маститах у лактирующих коров и определение остаточного 2 ООО «Лесные поляны», 141290, количества антибиотика в пробах молока. Московская область, Пушкинский район, село Царево, строение 38а Методы. Исследования проведены в АО «Агрофирма Патруши» Свердловской об- 3 ГК ВИК, Егорьевское ш., 3А, Красково, ласти и ООО «Лесные поляны» Московской области. Опытным группам коров вво- Московская обл., 140051 дили препарат Энрофлон гель, который в своем составе имеет два действующих вещества: энрофлоксацин и кетопрофен. Препарат разработан ООО « ВИК-здо- Ключевые слова: КРС, мастит, ровье животных». Диагноз на субклинический мастит ставили при помощи экс- ветеринария, антибиотикотерапия, пресс-диагностикума, предназначенного для определения количества соматиче- резистентность, Энрофлон. ских клеток в молоке. При постановке диагноза на клинический мастит учитывали общее состояние животных, наличие признаков воспаления молочной железы и Для цитирования: Заузолкова О.И., изменение органолептических показателей молока. Пробы молока на остаточ- Лазовский В.А., Козиков И.Н. ные количества энрофлоксацина исследовали в исследовательской Лаборатории Современный взгляд на терапию «Молока» ФГАНУ «Всесоюзного Научно-исследовательского Института Молочной мастита в условиях промышленного Промышленности». животноводства. Аграрная наука. 2020; 341 (9): 15–18. Результаты. Применение препарата Энрофлон гель при лечении клинического и субклинического мастита у коров обеспечило терапевтический эффект соответ- https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-15-18 ственно 72,7% и 73,3%. При лабораторных исследованиях проб молока по техно- логии матричных биочипов RANDOX у пролеченных животных не было обнаружено Конфликт интересов отсутствует остатков энрофлоксацина через 72 часа после последнего введения препарата. За опытными группами вели наблюдение в течение 10 дней. Olga I. Zauzolkova1 A modern look at the therapy ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Vladimir A. Lazovsky 2 of mastitis in industrial animal Igor N. Kozikov3 husbandry 1 JSC \"Agrofirma Patrushi\", Kolkhoznaya st., 18, ABSTRACT Patrushi, Sverdlovsk region, 624016 2. LLC \"Lesnye Polyany\", Moscow region, Relevance. The work is devoted to the results of the use of Enroflon gel in clinical Pushkinsky district, the village of Tsarevo, and subclinical mastitis in Holstein-Friesian cows. The purpose of our research was building 38a, 141290 to determine the therapeutic efficacy of the drug for mastitis in lactating cows and to 3. VIC group, Egoryevskoe highway, 3A, determine the residual amount of antibiotic in milk samples. Kraskovo, Moscow region, 140051 Methods. The studies were carried out in JSC \"Agrofirma Patrushi\" of the Sverdlovsk Key words: cattle, mastitis, veterinary medi- Region and LLC \"Lesnye Polyany\" in the Moscow Region. Experienced groups of cows cine, antibiotic therapy, resistance, Enroflon. were injected with Enroflon gel, which contains two active ingredients: enrofloxacin and ketoprofen. The drug was developed by LLC VIK-Animal Health. For citation: Zauzolkova O.I., Lazovsky V.A., Kozikov I.N. A modern look at the therapy The diagnosis of subclinical mastitis was made using an express diagnostic kit designed of mastitis in industrial animal husbandry. to determine the number of somatic cells in milk. When diagnosing clinical mastitis, the Agrarian Science. 2020; 341 (9): 15–18. (In general condition of the animals, the presence of signs of inflammation of the mammary Russ.) gland and changes in the organoleptic parameters of milk were taken into account. Milk samples for residual amounts of enrofloxacin were examined at the Milk Research https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-15-18 Laboratory of the All-Union Research Institute of the Dairy Industry. There is no conflict of interests Results. The use of Enroflon gel in the treatment of clinical and subclinical mastitis in cows provided a therapeutic effect of 72,7% and 73,3%, respectively. In laboratory studies of milk samples using the RANDOX matrix biochip technology, no enrofloxacin residues were found in the treated animals 72 hours after the last injection of the drug. The experimental groups were observed for 10 days. Поступила: 16 сентября Received: 16 september После доработки: 16 сентября Revised: 16 september Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 15

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Анализ структуры заболеваемости крупного рогато- широкого распространения мастита среди лактирую- го скота в молочном животноводстве показывает, что щих коров связана со способностью бактерий приспо- успешному развитию предприятий существенно пре- сабливаться к действию антибиотиков. Резистентность пятствуют различные инфекционные и неинфекцион- к антимикробным препаратам проявляется, когда бак- ные заболевания. Наиболее значимая доля ущерба сре- терии в процессе эволюции становятся устойчивыми к ди всех заболеваний у лактирующих коров приходится противомикробным препаратам, которые ранее широко на мастит. и, возможно, нерационально применялись при лечении. Поэтому одним из путей успешной борьбы с антибиоти- Микроорганизмы, которые вызывают мастит у коров, ко-резистентными микроорганизмами является разра- запускают череду изменений в молочной железе и не ботка и применение новых противомаститных препара- только снижают количество и качество молока, но и де- тов. лают его непригодным к употреблению в пищу и даль- нейшей переработке. К таким препаратам на сегодняшний день относится Энрофлон гель производства «ВИК — здоровье живот- Основные экономические потери по причине масти- ных», предназначенный для лечения субклиническо- та складывается из потери молочной продуктивности и го и клинического мастита бактериальной этиологии преждевременной выбраковки коров. По данным Меж- у лактирующих коров. В одном шприце-дозаторе для дународной Молочной Федерации, у больных коров с интрацистернального введения содержится 300 мг эн- субклиническим маститом за лактацию удои снижают- рофлоксацина и 50 мг кетопрофена, а также вспомога- ся минимум на 10%, при этом недополучают 500–600 кг тельные и формообразующие вещества. Энрофлокса- молока от коровы с годовым удоем 8000–9000 кг [1]. цин, который входит в состав препарата Энрофлон гель обладает широким спектром действия в отношении Предрасполагающими факторами развития мастита грамположительных и грамотрицательных микроорга- являются нарушение условий содержания, кормления низмов, высокой биодоступностью из места введения, и доения, гинекологические заболевания, нарушения а также малотоксичностью для теплокровных животных, обмена веществ и т.  д., Все это приводит к снижению ввиду отсутствия у них фермента ДНК-гиразы, мишени общей резистентности организма и способствует ос- для фторхинолонов в клетках микроорганизмов [10, 11, лаблению барьерной функции тканей вымени. На этом 12]. фоне создаются благоприятные условия для внедрения и распространения патогенных и условно-патогенных Для снятия воспалительных процессов в паренхиме микроорганизмов в паренхиму вымени. В процессе вымени при маститах в состав препарата введен ке- жизнедеятельности патогены выделяют эндотоксины, топрофен, который относится к нестероидным проти- которые в свою очередь разрушают живые клетки тка- вовоспалительным соединениям (НПВС), тем самым ней вымени, тем самым приводя к воспалению молоч- оказывает выраженное противовоспалительное, аналь- ной железы — маститу. гезирующие и жаропонижающие действие, при этом не вызывает побочного действия на организм животного. Как показывает анализ мониторинговых исследо- Механизм действия кетопрофена связан с угнетени- ваний, проведенных за последние несколько лет, чаще ем активности циклооксигеназы (ЦОГ)  — основного всего у животного в вымени циркулирует смешанная фермента метаболизма арахидоновой кислоты, явля- микрофлора, представленная: стафилококками — 60%, ющейся предшественницей простагландинов, которые стрептококками  — 23% и колиформеными бактерия- играют главную роль в патогенезе воспаления. Нужно ми — 17%, которая сильно снижает местный иммунитет отметь, что среди НПВС кетопрофен является одним из и вероятность выздоровления [2, 9]. наиболее сильных обезболивающих соединений, кото- рый широко используется как в России, так и за рубе- По тяжести заболевания различают субклиническую жом в различных лекарственных формах [10, 11, 12]. и клиническую форму мастита. Согласно данным мно- гих авторов, уровень заболеваемости животных субкли- Таким образом, комбинация энрофлоксацина и кето- ническим маститом на предприятиях может достигать профена, в ходящих в состав препарата, Энрофлон гель 50–60% стада, в то время как клинически выраженный оказывает сочетанную терапию при субклинических и мастит встречается в несколько раз реже [3]. клинических формах мастита у лактирующих коров пу- тем купирования роста и развития патогенных бактерий Субклинический мастит по частоте возникновения и снятия воспалительного процесса в вымени. многократно превалирует над клиническим, в 20–30% случаев переходит в клиническую форму, которая может Энрофлон гель применяют животным два раза в сут- завершиться атрофией пораженных долей вымени с по- ки с интервалом 12 часов в течение двух-трех дней. следующей выбраковкой животных. Переход субклини- ческой формы мастита в клиническую может длиться от Учитывая, что до настоящего времени в отечествен- нескольких недель до нескольких месяцев, до момента ной ветеринарной практике лекарственный препарат его обнаружения. Своевременная диагностика и лече- для интрацистернального введения на основе энро- ние субклинического мастита может предупредить раз- флоксацина с кетопрофеном не использовался, было витие клинического мастита и предотвратить атрофию принято решение изучить терапевтическую эффектив- долей вымени. Учитывая, что субклинический мастит в ность при лечении мастита бактериальной этиологии у начальной стадии протекает без выраженных клиниче- лактирующих коров в условиях животноводческих ком- ских признаков, диагностика данного заболевания ос- плексов. нована на выявлении физико-химических изменений молока [4]. Опыт по изучению терапевтической эффективности применения препарата Энрофлон гель для лечения ма- Регулярная диагностика проб молока на качество ститов у коров в период лактации был проведен в АО позволяет выявить мастит на ранней стадии развития и «Агрофирма Патруши» Свердловской области. В ходе своевременно начать лечение. производственного опыта было сформировано две группы коров голштино-фризской породы. В первую Несмотря на большое количество присутствующих группу (опыт 1) вошли коровы с субклинической формой на рынке противомаститных препаратов заболева- мастита в количестве одиннадцати голов, число пора- ние — мастит является самым убыточным в статье эко- номических показателей предприятия. Одна из причин 16 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY жённых долей вымени в совокупно- Таблица 1. Р езультаты определения терапевтической эффективности препарата Энрофлон сти составило пятнадцать. гель при лечении субклинических и клинических маститов у лактирующих коров, Диагноз на субклинический n = 24 мастит ставили при помощи экс- Table 1. R esults of determining the therapeutic efficacy of Enroflon gel in the treatment of пресс-диагностикума, предназна- subclinical and clinical mastitis in lactating cows, n = 24 ченного для определения количе- Энрофлон гель ства соматических клеток в молоке. Реакцию учитывали по степени об- Показатели/группы Субклинический Клинический разования желеобразного сгустка и мастит (опыт 1) мастит (опыт 2) изменения цвета молока. Количество животных/гол 11 13 Вторая группа (опыт 2) состоя- Количество четвертей вымени с признаками 15 22 ла из коров с клинической формой мастита 46 мастита в количестве тринадца- ти голов, число поражённых долей Количество введений, шприц вымени в совокупности составило Кратность введения 2 раза в сутки 2 раза в сутки двадцать две. При постановке диа- Количество вылеченных четвертей вымени 11 16 гноза учитывали общее состояние Терапевтическая эффективность % 73,3 72,7 животных, наличие признаков вос- паления молочной железы (увели- чение, болезненность, изменение цвета кожи вымени, повышение местной температуры, наличие уплотнений), а также в количестве десяти голов (опыт 3) для подтверждения изменение органолептических показателей молока. срока выведения действующих веществ. Для лечения коров с субклинической формой масти- Коровам опытной группы (опыт 3) препарат Энро- та (опыт 1) в пораженные четверти вымени Энрофлон флон гель вводили интрацистернально в течение трех гель вводили четырехкратно с интервалом 12 часов в дней с интервалом 12 часов. Через 72 часа после по- течение двух дней. Коровам с клинической формой ма- следнего введения препарата от пролеченных животных стита Энрофлон гель вводили три дня подряд два раза в были отобраны две пробы сборного молока и доставле- сутки с интервалом в12 часов. ны в Исследовательскую Лабораторию «Молока» ФГАНУ Контроль терапевтической эффективности препара- «Всесоюзного Научно-исследовательского Институ- та Энрофлон гель и статистическую обработку данных та Молочной Промышленности» для исследования на проводили на пятый день после последнего введения остаточные количества энрофлоксацина. препарата при помощи клинических методов, а так  — Лабораторное исследование предоставленных об- же экспресс  — диагностикума, предназначенного для разцов проводилось по технологии матричных биочипов ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ определения количества соматических клеток в молоке. RANDOX. По результатам проведенных исследований Результаты определения терапевтической эффектив- по изучению остаточного количества энрофлоксацина ности препарата Энрофлон гель при лечении субкли- в пробах молока от коров, пролеченных препаратом нических и клинических маститов у лактирующих коров Энрофлон гель, установлено, что через 72 часа после представлены в таблице 1. последнего введения энрофлоксацина в молоке не об- Согласно полученным результатам, препарат Энро- наружено. флон гель показал высокую терапевтическую эффек- Полученные результаты трех производственных тивностью при лечении субклинических (73,3%) и кли- опытов свидетельствуют о высокой терапевтической нических (72,7%) форм маститов у коров. эффективности препарата Энрофлон гель при субкли- Ввиду того что в современных условиях к молочной нической и клинической формах мастита у лактирую- промышленности предъявляются повышенные требо- щих коров при коротком сроке выведения препарата с вания по показателям качества и безопасности молока, молоком. Необходимо отметить, что разрабатываемые одним из ключевых факторов, влияющих на выбор пре- и реализуемые программы по снижению заболеваемо- парата, является срок выведения действующих веществ сти коров маститом должны носить комплексный харак- лекарственного средства с молоком тер и включать в себя организационно-хозяйственные, Учитывая данный показатель, был проведен произ- зооинженерные и другие мероприятия, направленные водственный опыт на животноводческом комплексе на повышение неспецифической резистентности ор- ООО «Лесные поляны» Московской области, где препа- ганизма, своевременное устранение всех тех причин и рат Энрофлон гель использовали при лечении субкли- способствующих факторов, которые могут повлечь за нического мастита у коров голштино-фризской породы собой новые случаи заболевания. ЛИТЕРАТУРА: 3. Баймишева, Д.Ш. Факторы, обусловливающие воз- никновение маститов / Д.Ш. Баймишева, Л.А. Коросте- 1. Науменко, И. Как победить мастит: передовой опыт в лёва, С.В. Котенков // Зоотехния. – 2007. – № 8. – С. 22 – 24. профилактике и лечении / И. Науменко // Новое сельское хо- [Baimisheva, D.Sh. Factors causing the occurrence of mastitis зяйство. – 2007. – № 3. – С. 82-85. [Naumenko, I. How to defeat / D.Sh. Baimisheva, L.A. Korosteleva, S.V. Kotenkov // Animal mastitis: best practices in prevention and treatment / I. Naumenko husbandry. – 2007. – No. 8. – P. 22 – 24 (In Russ.)]. // New agriculture. – 2007. – No. 3. – P. 82-85. (In Russ.)]. 4. Баркова А. С. Современные методы в диагностике па- 2. Картушина А.С. «Совершенные методы терапии коров тологии молочной железы высокопродуктивных коров / А.С. при субклиническом мастите»/ А.С. Картушина// Диссертация Баркова, М. И. Барашкин, А. Ф. Колчина.  – 2012. №  12. С. на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук, 12-14. [Barkova AS Modern methods in the diagnosis of breast г. Краснодар –2015 – С. 5-13 [Kartushina A.S. \"Perfect methods pathology of highly productive cows / AS Barkova, MI Barashkin, of therapy for cows with subclinical mastitis\" / А.S. Kartushina // AF Kolchina. – 2012. No. 12. S. 12-14 (In Russ.)]. Dissertation for the degree of candidate of veterinary sciences, Krasnodar – 2015 – P. 5-13 (In Russ.)]. 5. Жданов А. Санитарная обработка вымени коров. / Жда- 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 17

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ нов А., Соловьев И. //Журн. Животноводство России. – 2001. – 10. Яковлев С. В. Место фторхинолонов в лечении бак- № 11. – С. 26-27. [Zhdanov A. Sanitary treatment of the udder of териальных инфекций // Фармакология и фармация.  – 2005. cows. / Zhdanov A., Soloviev I. // Zh. Livestock in Russia. – 2001. – [Yakovlev SV Place of fluoroquinolones in the treatment of bacterial No. 11. – P. 26-27 (In Russ.)]. infections // Pharmacology and Pharmacy. – 2005. (In Russ.)]. 6. Хоменко В., Роговской П. Ветеринарная медицина Укра- 11. Гуляева А.Ю. «Фармако-токсикологические свойства ины.  – 2003.  – № 8.  – С. 42-44. [Khomenko V., Rogovskaya P. и терапевтическая эффективность лекарственного препара- Veterinary medicine of Ukraine.  – 2003.  – No. 8.  – P. 42-44. (In та для интрацистернального введения на основе энрофлок- Russ.)]. сацина и кетопрофена»/ Гуляева А.Ю.// на соискание ученой степени кандидата биологических наук, Москва.  – 2014  – С. 7. Белкин Б.Л. Мастит коров: Этиология, патогенез, ди- 6-15 [Gulyaeva A.Yu. \"Pharmaco-toxicological properties and агностика, лечение и профилактика/ Б.Л. Белкин, В.Ю. Ко- therapeutic efficacy of a medicinal product for intracisternal маров, В.Б. Андреев.  – СПб.: Лань, 2015. С. 112. [Belkin BL administration based on enrofloxacin and ketoprofen\" / Gulyaeva A. Cow mastitis: Etiology, pathogenesis, diagnosis, treatment and Yu. // for the degree of candidate of biological sciences, Moscow – prevention / B.L. Belkin, V. Yu. Komarov, V.B. Andreev. – SPb .: Lan, 2014. – P. 6-15 (In Russ.)]. 2015.S. 112. (In Russ.)]. 12. Д.Н. Масюк, С.Г. Коляда, А.В. Кокарев, Н.Ю. Невер- 8. Нельсон В., Филпот, Штефан С. Никерсон. Как побе- ковец, Научно-исследовательский центр биобезопасности и дить мастит // GEA Farm Technologies – 2009. С. 12,18,140,148. экологического контроля ресурсов АПК, «BIOSAFETY CENTER» [Nelson W., Philpot, Stefan S. Nickerson. How to beat mastitis // // Современные представления о лабораторной диагностике GEA Farm Technologies – 2009.S. 12,18,140,148 (In Russ.)]. маститов у коров  – 2011 [Authors: D.N. Masyuk, S.G. Kolyada, A.V. Kokarev, N.Yu. Neverkovets, Research Center for Biosafety 9. Кузьмин, Г.Н. Мастит кокковой этиологии у коров и раци- and Environmental Control of Agro-Industrial Complex Resources, ональные способы его терапии и профилактики: Автореф. дис. \"BIOSAFETY CENTER\" // Modern concepts of laboratory diagnosis ... д-ра. вет. наук /Г.Н. Кузьмин; Воронеж, 1995.С. 44. [Kuzmin, of mastitis in cows – 2011 (In Russ.)]. G.N. Mastitis of coccal etiology in cows and rational methods of its therapy and prevention: Author's abstract. dis. ... dr. vet. Sciences / G.N. Kuzmin; Voronezh, 1995, p. 44 (In Russ.)]. ОБ АВТОРАХ ABOUT THE AUTHORS: Заузолкова Ольга Ивановна, главный ветеринарный врач Zauzolkova Olga Ivanovna, chief veterinarian of JSC \"Agrofirma АО «Агрофирма Патруши» Patrushi\" Лазовский Владимир Александрович, главный ветеринар- Lazovsky Vladimir Alexandrovich, chief veterinarian of LLC ный врач ООО «Лесные поляны» \"Lesnye Polyany\" Козиков Игорь Николаевич, ведущий ветеринарный врач – Kozikov Igor Nikolaevich, Leading Veterinarian - Consultant консультант Департамента животноводства ГК ВИК, Москва, of the Livestock Department of the VIC Group of Companies, Россия Moscow, Russia НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ• На Дальнем Востоке обнаружены два В МичГАУ открыт НОЦ имени доктора очага узелкового дерматита КРС ветеринарных наук Леонида Попова Очередной очаг узелкового дерматита – опасного ин- В Мичуринском государственном аграрном университе- фекционного заболевания КРС был выявлен специа- те под патронажем Министерства сельского хозяйства листами Хабаровска. В подсобном хозяйстве вместе с РФ открыт Научно-образовательный центр им. Л.К. По- больной коровой находились 5 коров без признаков бо- пова – доктора ветеринарных наук, профессора, заслу- лезни. Их привили и изолировали от заразного животно- женного ветеринарного врача РФ. НОЦ располагает го, поместив под наблюдение ветеринаров, чтобы сразу госпиталем, оснащенным самым современным обору- принять все необходимые меры при появлении симпто- дованием, предназначенным для лечения местных сель- мов заболевания. Неделей ранее в одном из подворий скохозяйственных и домашних животных. в Железнодорожном районе Хабаровска ветеринары Л.К. Попов проводил регулярные консультации на про- обнаружили очаг узелкового дерматита у двух взрослых изводстве по вопросам ветеринарии и акушерства сель- коров и теленка. Это был первый случай такого заболе- хозживотных, оказывал практическую помощь учхозам вания на Дальнем Востоке. Животных на время лечения университета и хозяйствам Тамбовской и Липецкой об- изолировали, а их коровник обработали дезсредствами. ластей по лечению гинекологических заболеваний, про- К середине сентября специалисты краевого управления филактике бесплодия и яловости животных. ветеринарии осмотрели и привили 388 коров в регио- Научная деятельность Леонида Кирилловича Попова нальной столице. Для профилактики заболевания вете- была тесно связана с Мичуринским ГАУ. Профессор был ринары рекомендуют обрабатывать коровники, хлева, членом ученого совета вуза и четверть века возглавлял стойла дезсредствами и проводить дезинсекцию. Мо- созданную по его инициативе кафедру биологии и вете- локо от больных животных следует уничтожить. Молоко ринарии, специализирующуюся на разработке и совер- от коров, находившихся в одном стойле с зараженными, шенствовании биотехнологических методов лечения и но не имеющих признаков болезни, использовать мож- профилактики незаразных болезней животных и птиц. но только после кипячения. По мнению специалистов, в Под его руководством, в частности, были разработаны забое скота необходимости нет, поскольку заболевших новые, экологически безопасные методы гирудотера- животных можно излечить, а для человека узелковый пии, гирудоакупунктуры и фитотерапии для лечения ма- дерматит не опасен. стита у коров. 18 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

УДК 619:616.993.1:636.2 VETERINARY PHARMACOLOGY https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-19-21 Фортикарб® 10% для лечения Тип статьи: Краткий обзор пироплазмидозов мелкого Type of article: Brief review рогатого скота Алиев А.Ю.*, РЕЗЮМЕ Абдулмагомедов С.Ш. Актуальность. Овцеводству Республики Дагестан пироплазмидозы наносят зна- Прикаспийский зональный научно- чительный экономический ущерб, который складывается из потерь за счет паде- исследовательский ветеринарный жа, вынужденного убоя животных, снижения мясной и шерстной продуктивности. институт – филиал ФГБНУ «ФАНЦ РД» В настоящее время для борьбы с пироплазмидозными заболеваниями овец и коз Республика Дагестан, г. Махачкала, отечественными и зарубежными исследователями предложен ряд лекарственных ул. Дахадаева, 88, 367000 препаратов, обладающих терапевтической и профилактической эффективностью, E-mail: [email protected] но не все они дают желаемого результата. В связи с этим дальнейшее усовершен- ствование существующих методов и средств лечения овец является актуальным. Ключевые слова: мелкий рогатый скот, пироплазмидозы, Фортикарб®10%, Материал и методы. Изучение данного вопроса проводили с учетом эпизоот- терапевтическая эффективность. ологической обстановки, клинических признаков и микроскопии мазков перифе- рической крови от больных животных (овцы дагестанской горной породы). Ра- Для цитирования: Алиев А.Ю., бота была выполнена в сезон паразитирования иксодовых клещей и циркуляции Абдулмагомедов С.Ш. Фортикарб® 10% в них кровепаразитов с мая по июль 2020 года путем периодических выездов в для лечения пироплазмидозов мелкого неблагополучные хозяйства для обследования и выявления больных животных с рогатого скота. Аграрная наука. 2020; 341 клиническими признаками пироплазмидоза. С целью изучения видового состава (9): 19–21. иксодовых клещей, которые паразитируют на животных и могут быть переносчи- ками пироплазмозов, проводили сборы членистоногих с животных по методике https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-19-21 академика Е.Н. Павловского. Испытание препаратов проводили на двадцати голо- вах мелкого рогатого скота, спонтанно инвазированных пироплазмозом, которых Конфликт интересов отсутствует разделили по принципу аналогов на две группы: опытную и контрольную по десять голов в каждой. Результаты. Высокой терапевтической эффективностью при лечении пироплаз- мидозов мелкого рогатого скота обладает препарат Фортикарб® в виде 10% рас- твора для инъекций в дозе 0,005 мг/кг живой массы внутримышечно из расчета 0,5 мл на 10 кг живой массы тела. Ayub Yu. Aliev, Fоrtikarb® 10% for the treatment ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Suleiman Sh. Abdulmagomedov of pyroplasmidosis in small ruminants Caspian Zonal Research Veterinary Institute – branch of the Federal State Budgetary Scientific ABSTRACT Institution \"FANZ RD\" 88, Dakhadaev st., Makhachkala, 367000 Relevance. Piroplasmidoses cause significant economic damage to sheep breeding E-mail: [email protected] in the Republic of Dagestan, which consists of losses due to mortality, forced slaughter of animals and a decrease in meat and wool productivity. At present, to combat Key words: small cattle, pyroplasmidosis, pyroplasmidosis diseases in sheep and goats, domestic and foreign researchers Рhоrticarb®10%, therapeutic efficacy. have proposed a number of medicinal preparations with therapeutic and prophylactic efficacy, but not all of them give the desired result. In In this regard, further improvement For citation: Aliev A.Yu., of existing methods and means of treating sheep is urgent. Abdulmagomedov S.Sh. Fоrtikarb® 10% for the treatment of pyroplasmidosis in small Material and methods. The study of this issue was carried out taking into account the ruminants. Agrarian Science. 2020; 341 (9): epizootic situation, clinical signs and microscopy of peripheral blood smears from sick 19–21. (In Russ.) animals (sheep of the Dagestan mountain breed). The work was carried out during the season of parasitism of ixodid ticks and the circulation of blood parasites in them from May https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-19-21 to July 2020 through periodic visits to dysfunctional farms to examine and identify sick animals with clinical signs of pyroplasmidosis. In order to study the species composition There is no conflict of interests of ixodid ticks, which parasitize animals and can be carriers of piroplasmosis, arthropods were collected from animals according to the method of academician E.N. Pavlovsky. The drugs were tested on twenty heads, small ruminants, spontaneously infested with piroplasmosis, which were divided according to the principle of analogues into two groups, exrimental and copentrol, ten heads each. Results. Forticarb® in the form of a 10% solution for injection at a dose of 0.005 mg/kg of live weight, intramuscularly, at the rate of 0.5 ml per 10 kg of live body weight, has a high therapeutic efficacy in the treatment of pyroplasmidosis in small ruminants. Поступила: 17 августа Received: 17 august После доработки: 8 сентября Revised: 8 september Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 19

Введение го-анатомического вскрытия с учетом эпизоотической ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Пироплазмидозы  — протозойные трансмиссивные ситуации в хозяйстве. Первая группа (10 голов) служила болезни животных, возбудители которых относятся к контролем, из-за экономических соображений приме- классу споровиков (Sporozoa) и отряду пироплазмид няли препарат ДАЦ гранулят (действующее вещество в (Piroplasmida), паразитирующих в эритроцитах крови препарате диминацен ацетурат) в дозе 0,5 мл на 10 кг (бабезии, пироплазмы). живой массы внутримышечно. Инъекционный раствор Республика Дагестан по своему географическому препарата готовили согласно инструкции по препарату расположению имеет благоприятные природно-клима- ДАЦ гранулят. тические условия и животный мир, способствующие в Второй группе (десять голов) опытных животных вво- значительной мере развитию и распространению мно- дили инъекционный препарат Фортикарб 10% (действу- гих видов иксодовых клещей — переносчиков пироплаз- ющее вещество имидокарб дипропионат) в дозе по ДВ мидозных заболеваний домашних и диких животных, 0,005 мг/кг из расчета 0,5 мл на 10 кг живой массы вну- регистрируемых практически круглый год. тримышечно. Кровепаразитарные болезни мелкого рогатого ско- У животных контрольной и опытной групп определяли та (бабезиоз, пироплазмоз) в виде моно- и смешанной температуру тела, частоту пульса и дыхания, интенсив- инвазии имеют широкое распространение в хозяйствах ность паразитемии  — в мазках крови путем подсчета и являются одним из отрицательных факторов, пре- пораженных эритроцитов в 100 полях зрения микро- пятствующих развитию животноводства. Они наносят скопа. За животными вели ежедневное клиническое на- огромный экономический ущерб, который складывает- блюдение в течение 15 дней, при этом учитывали общее ся из-за гибели до 50–60% больных животных, сниже- состояние, падеж и сроки выздоровления. ния живого веса до 30–50%, слабой жизнеспособности молодняка и расходов, связанных с уходом, кормлени- Результаты исследований ем, содержанием и лечением больных животных [2]. Перед началом опыта при систематическом кли- Из-за отсутствия специфической профилактики для ническом обследовании животных, а также осмотре предупреждения появления вспышек кровепаразитар- кожно-шерстного покрова на животных в контрольной ных болезней среди животных, в большинстве случаев и опытной группах обнаруживали клещей, которые яв- проводят 3–4-кратную обработку в сезон, что является ляются основными переносчиками пироплазмидозов у причиной увеличения финансовых затрат, связанных с овец: H. scupenze, Rh. Bursa. интенсивным использованием химиотерапевтических и На животных паразитировало по 10–15 и более иксо- акарицидных препаратов, лишних трудовых затрат, по- довых клещей в различных стадиях развития и степени вышения стресс-фактора, что обусловлено снижением насыщения кровью. Для проведения опыта и лечения продуктивности и сохранности животных [1]. животных отбирали в начале проявления клинических Большой вклад в изучение пироплазмидозов мелко- признаков пироплазмоидозов. го рогатого скота в нашей стране внесли ученые Яки- Животным контрольной группы (десяти больным мов  В.Л. (1931), Золотарев Н.А (1936), Колабский Н.А пироплазмозом овцам) применяли препарат ДАЦ гра- (1978), Сидоркин В.А. (2001), Заблоцкий В.Т. (2002). нулят, согласно инструкции по применению, в дозе Учитывая большое эпизоотологическое значение пиро- 2,5  мг/кг живой массы тела, внутримышечно, при тем- плазмидозов в благополучии животноводства, актуаль- пературе тела 40,2–40,6  °С, паразитемия составляла ной является разработка комплекса лечебно-профилак- 7–13 пироплазм на 100 полей зрения микроскопа. Че- тических мероприятий на научной основе. рез 24 часа у шести овец температура тела снизилась В связи с этим целью нашей работы явилось изучение до нормы, в мазках крови были обнаружены единичные эффективности использования препарата Фортикарб® паразиты. Остальным четырем животным препарат вво- 10% при пироплазмидозах мелкого рогатого скота. дили повторно. В контрольной группе из десяти боль- ных животных выздоровело восемь голов и две пало на Материалы и метод исследований третий день. Терапевтическая эффективность препара- Наши исследования проведены с мая по июль 2020 та ДАЦ гранулят составила 80%. года в 2-х хозяйствах СПК «Чох» Гунибского района, рас- В опытной группе для лечения кровепаразитарных положенных на территории равнинной зоны Кумторка- заболеваний использовали препарат Фортикарб®10%. линского района, стационарно неблагополучных по кро- В группу вошли десять спонтанно инвазированых пиро- вепаразитарным заболеваниям. Всего в опытах было плазмозом овец дагестанской горной породы. Наблю- зарегистрировано двадцать голов мелкого рогатого далось повышение температуры тела до 40,0–41,2 °С и скота, спонтанно инвазированных различными вида- паразитарной реакцией 16–18 возбудителей на 100 по- ми кровепаразитов. Животные были разделены на две лей зрения микроскопа. После применения препарата группы: опыт и контроль по десять голов в каждой. Фортикарб® 10% паразитарная реакция уменьшилась По принципу парных аналогов животные были разде- до 1–2 паразитов в 100 полей зрения микроскопа. Вы- лены на две группы с учетом общего состояния и тяжести заболевания и находящихся в одинаковых условиях Таблица 1. Сравнительная терапевтическая эффективность применения препаратов при кормления и содержания. пироплазмидозах мелкого рогатого скота, n = 10 Диагноз устанавливали ком- Table 1. Comparative therapeutic efficacy of drugs for pyroplasmidosis in small ruminants, n = 10 плексно: на основании данных кли- Количество Доза препа- Терапевтическая эффективность нического обследования больных животных рата по ДВ и подозрительных в заболевании Препарат после 1-й после 2-й пало % животных, результатов лаборатор- инъекции инъекции (голов) ного исследования (приготовление ДАЦ гранулят 10 2,5 мг/кг 6 2 2 80 2 - 100 мазков и их фиксацию производили Фортикарб® 10% 10 0,005мг/кг 8 по Романовскому-Гимза) и патоло- 20 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY здоровление наблюдали у всех животных опытной груп- По сравнению с контрольной группой при примене- пы: после первой инъекции препарата — восемь голов, нии препарата Фортикаб®10% для лечения пиоплаз- после второй — оставшиеся две головы. Случаев паде- мидозов у овец падежа не отмечалось, а также сокра- жа в опытной группе не наблюдалось. Эффективность тился период выздоровления животных. Препарат лечения препаратом Фортикарб®10% составила 100%. Фортикарб®10% можно рекомендовать для лечения пи- Полученные результаты приведены в таблице. роплазмидозов у овец. Проведенные исследования показали, что препарат Заключение Фортикаб®10% обладает высокой терапевтической эф- В результате применения препарата Фортикарб® фективностью при лечении пироплазмидозов мелкого 10% из расчета 0,5 мл на 10 кг живой массы эффектив- рогатого скота. Терапевтическая эффективность препа- ность лечения при пироплазмидозах мелкого рогатого рата Фортикарб®10% составила 100%, а в контрольной скота составила 80%, что на 20% выше в сравнении с группе терапевтическая эффективность препарата ДАЦ препаратом ДАЦ гранулят. Наиболее высокий результат гранулят была равна 80%. Отрицательных показателей лечения достигается при введении препарата в первые на введение препаратов внутримышечно у животных не сутки проявления клинических признаков заболевания. наблюдали. ЛИТЕРАТУРА REFERENCES 1. Акбаев М.Ш. и др. Паразитология и инвазионные болез- 1. Akbaev M.Sh. Parasitology and invasive diseases of animals. ни животных. М.: Колос. С.433–499. M.: Kolos. Р. 433–499. 2. Дьяконов Л.П. и др. Паразитарные болезни сельскохо- 2. Dyakonov L.P. Parasitic diseases of farm animals. M., зяйственных животных. М.. Агропромиздат. 1985. С. 21–27. Agropromizdat. 1985. Р. 21–27. 3. Червяков Д.К., Евдокимов П.Д., Вишкер А.С. Лекар- 3. Chervyakov D.K., Evdokimov P.D., Vishker A.S. Medicines in ственные средства в ветеринарии. М.: Колос. 1977. С. 441. veterinary medicine. M.: Kolos. 1977. P. 441. 4. Шевцова А.А. и др. Паразитология. М.: Агропромиздат, 4. Shevtsova A.A. and other Parasitology. M.: Agropromizdat, 1985. С. 334–336. 1985. Р. 334–336. 5. Ятусевич А.И., Галат В.Ф., Березовский А.В. Руководство 5. Yatusevich A.I., Galat V.F., Berezovsky A.V. Guide to Veterinary по ветеринарной паразитологии. Минск: Техноперспектива, Parasitology. Minsk: Technoperspektiva, 2007. Р.358–398. 2007. С. 358–398. 6. Sparagano O., Loria G.R., Gubbels M.J. Integrated molecular 6. Sparagano O., Loria G.R., Gubbels M.J. Integrated molecular diagnosis ileria and Babesia species of catle in Italy. Ann N Y Acad. diagnosis ileria and Babesia species of catle in Italy. Ann N Y Acad. 2000; (Sci. 916):533–539. 2000;(Sci.916):533–539. ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS: ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Алиев Аюб Юсупович, директор, доктор ветеринарных наук Ayub Yu. Aliev, Director, Doc. Sci. (Veterinary) Абдулмагомедов Сулейман Шарапович, кандидат биол. Suleiman Sh. Abdulmagomedov, Cand. Sci. (Biology), Leading наук, ведущий научный сотрудник Researcher НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ• Клинические признаки оспы выявлены при осмотре овец в Калужской области Комитет ветеринарии при правительстве Калужской об- ласти сообщил о подозрении на оспу овец. Это вирус- ное, остро протекающее заболевание характеризуется лихорадкой, интоксикацией, развитием на коже и слизи- стых оболочках папулезно-пустулезной сыпи и высокой смертностью животных, особенно молодняка. Клиниче- ские признаки оспы были выявлены при осмотре мелко- го рогатого скота, несанкционированно – без согласо- вания с госветслужбой – ввезенного в личное подсобное хозяйство Малоярославецкого района. В настоящее время специалистами государственной ветеринарной службы Калужской области проводятся мероприятия по установлению карантина и ликвидации очага оспы. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 21

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ УДК 579.62 Альтернативный подход к схеме лечения некротического https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-22-29 энтерита у цыплят-бройлеров без антибиотика-стимулятора Тип статьи: Оригинальное исследование роста Type of article: Original research РЕЗЮМЕ Дорофеева С.Г., Полуночкина Т.В. Актуальность. Работа посвящена актуальной проблеме желудочно-кишечных за- болеваний у птицы, так как при возможном запрете введения кормовых антибио- ГК ВИК, тиков в РФ в корм птице есть вероятность подъема заболеваемости кишечными Егорьевское ш., 3А, Красково, Московская заболеваниями и, в частности, — некротическим энтеритом, как это было в Евро- обл., 140051 пе при запрете на антибиотики-стимуляторы роста. Целью наших исследований [email protected] была разработка лечебно-профилактической схемы при некротическом энтерите у цыплят-бройлеров без антибиотика-стимулятора роста. Ключевые слова: ветеринарная фармакология, цыплята-бройлеры, Методы. Производственный опыт проводили в РФ на одной из птицефабрик птицеводство, антибиотики, энтерит. крупного холдинга на кроссе РОСС 308 при напольном содержании цыплят-брой- леров. Лабораторные исследования были проведены в Федеральном бюджетном Для цитирования: Дорофеева С.Г., учреждении науки Государственном научном центре прикладной микробиологии Полуночкина Т.В. Альтернативный подход и биотехнологии (ФБУН ГНЦ ПМБ). На основании клинических, патолого-анато- к схеме лечения некротического энтерита мических и лабораторных исследований по законченным партиям выращивания у цыплят-бройлеров без антибиотика- бройлеров был поставлен диагноз некротический энтерит и составлена схема стимулятора роста. Аграрная наука. 2020; лечебных мероприятий для следующих партий цыплят без применения антибио- 341 (9): 22–29. тика-стимулятора роста. В схему вошли препараты Клиндаспектин®, Соламокс®, Авикер® T SL и Продактив® Ацид Sе. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-22-29 Результаты. Производственный опыт показал, что последовательное введение Конфликт интересов отсутствует в схему лечения на период откорма цыплят-бройлеров препаратов Клиндаспек- тин®, Авикер® T SL, Соламокс®, Продактив® Ацид Se позволило достичь наилуч- ших производственных показателей без применения антибиотика-стимулятора роста. Svetlana G. Dorofeeva An alternative approach to the Tatiana V. Polunochkina treatment regimen for necrotic enteritis in broiler chickens without VIC group antibiotics-growth stimulants Egoryevskoe highway, 3A, Kraskovo, Moscow region, 140051 ABSTRACT [email protected] Relevance. The work is devoted to the urgent problem of gastrointestinal diseases in Key words: veterinary pharmacology, poultry, since with the prohibition of the introduction of feed antibiotics in the Russian broiler chickens, poultry farming, antibiotics, Federation in poultry feed, an increase in the incidence of intestinal diseases and, enteritis. in particular, necrotic enteritis is possible, as was the case in Europe with the ban on antibiotics-growth stimulants. The aim of our research was to develop a therapeutic For citation: Dorofeeva S.G., and prophylactic regimen for necrotic enteritis in broiler chickens without an antibiotic- Polunochkina T.V. An alternative approach to growth stimulator. the treatment regimen for necrotic enteritis in broiler chickens without fantibiotics-growth Methods. Production experience was carried out in the Russian Federation at one of stimulants. Agrarian Science. 2020; 341 (9): the poultry farms of a large holding company at the cross-country ROSS 308 with the 22–29. (In Russ.) floor content of broiler chickens. Laboratory studies were conducted at the Federal State Institution of Science, State Scientific Center for Applied Microbiology and https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-22-29 Biotechnology (FBUN SSC PMB). Based on clinical, pathological, anatomical and laboratory studies on the completed batch of broiler rearing, a necrotic and enteritis There is no conflict of interests diagnosis was made and a treatment plan was drawn up for the next batch of chickens without the use of a feed antibiotic. The drug includes Clindaspectin®, Solamox®, Aviker® T SL and Prodaktiv® Acid Se. Results. Production experience has shown that the consistent introduction of Clindaspectin®, Aviker® T SL, Solamox®, Prodactiv®, Acid Se into the scheme for the complete feeding period allowed achieving the best production indices without the use of a feed antibiotic. Поступила: 10 сентября Received: 10 september После доработки: 10 сентября Revised: 10 september Принята к публикации: 16 сентября Accepted: 16 september 22 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY Введение вызывают серьезные повреждения слизистого слоя в ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Из научной литературы можно проследить хронологию основном в двенадцативерстной кишке, тонком отделе заболевания некротического энтерита (анаэробная энте- кишечника и способны разрушать эритроциты крови. ротоксемия) у с/х птицы. В 1930 году данное заболевание Кроме этого, вследствие воздействия токсинов на пе- было описано в научных трудах и не приносило больших чень возможны гепатотоксические поражения данно- экономических потерь в птицеводстве, так как до кон- го органа. В литературе есть разные мнения по поводу ца 1960 года мировая птицеводческая индустрия еще предрасполагающего фактора возникновения некроти- не имела такого подъема, как в последующие годы. При ческого энтерита, например кокцидии. Но есть иссле- наращивании поголовья птицы некротический энтерит, дования с использованием NetB-позитивных изолятов, который вызывает бактерия Clostridium perfringens, стали и они вызывали заболевание без предрасположенности диагностировать в большей степени среди птицепоголо- к кокцидиозу. Из вышеизложенного следует, что данное вья, и данное заболевание создало ощутимые негатив- заболевание  — это сложный биологический процесс, ные последствия в экономике производства мяса птицы. где участвуют в тандеме Clostridium perfringens и пред- В конце 1940-х годов при брожении бактерий располагающие факторы, которые создают благопри- Streptomyces aureofaciens была получена субстанция, ятную среду для интенсивного размножения бактерий, которая при добавлении в рацион животных и птиц спо- адгезии к слизистой и продуцирования токсинов [6]. собствовала росту и набору массы птицы. В дальней- шем для контролирования некротического энтерита и По результатам исследований, проведенных во других кишечных бактериальных заболеваний птицы в ВНИВИП в 2017 и 2018 гг., отмечено, что в 5,7 % были рацион начали вводить антибиотики-стимуляторы ро- выделены Сlostridium spp. и в большинстве случаев ста, которые в малых дозах сдерживали рост Clostridium Clostridium perfringens [7]. При этом надо учитывать, что perfringens, и о заболевании, как экономически значи- на некоторых птицефабриках использовали кормовые мом, забыли почти на 30 лет. антибиотики, которые могли сдерживать рост данных Необходимо отметить, что начиная с 1976 года в бактерий. Короткова И.П. доказала, что инфекционный связи с участившимися случаями передачи различных процесс и сроки продолжительности жизни цыплят, ко- резистентных бактерий от животных к человеку к анти- торым в экспериментальных условиях вводили алимен- биотикам-стимуляторам роста для животных и птицы тарно или субкутанно культуру возбудителя Clostridium стали относиться с осторожностью, и в Европе в 2006 perfringens, были типичны для клинической, патолого-­ году окончательно ввели запрет на антибиотики-сти- анатомической картины и характерны для данной бо- муляторы роста. В настоящий момент во многих стра- лезни в производственных условиях [8]. нах мира вводят запреты на антибиотики-стимуляторы роста. В России в поправках закона «О ветеринарии» Актуальность вопроса, касающегося лечения некро- тоже содержится запрет на применение противоми- тического энтерита у с/х птицы продиктована време- кробных препаратов в качестве стимуляторов роста [1]. нем, так как при возможном полном запрете в РФ на В зарубежной литературе отмечено, что после запрета применение кормовых антибиотиков для стимуляции использования кормовых антибиотиков для стимуля- роста по аналогии с зарубежным примером в птицевод- ции роста в странах Евросоюза некротический энтерит ческой отрасли [9,10], есть вероятность, что Clostridium вновь стал одним из заболеваний, который вызывал при perfringens активизируется. Процент заболеваемости остром течении высокую смертность птицы, а при суб- среди птицы с некротическим энтеритом может возрас- клиническом течении болезни наблюдали отставание в ти, а это повлияет на продуктивность, параметры роста росте, развитии и увеличение конверсии корма [2]. и в целом на экономику предприятия. Clostridium perfringens является нормальной микро- флорой слепых отростков кишечника у клинически здо- Для контроля некротического энтерита птиц необхо- ровой птицы. Для развития патологического процесса дим комплексный подход, и мы понимаем, что в такой с участием данной бактерии необходимы предраспо- мощной отрасли, как птицеводство, невозможно обой- лагающие факторы, основа которых лежит в дисбалан- тись без лечебных антимикробных и поддерживающих се нормальной микрофлоры кишечника, нарушении иммунную систему препаратов, так как только с их по- целостности слизистого слоя и снижении иммунного мощью можно оперативно ликвидировать вспышку за- статуса птицы. Предрасполагающими факторами к воз- болевания и сохранить поголовье. никновению некротического энтерита могут быть ми- кроклимат, плотность посадки, плохое качество кормо- Целью нашего исследования явилось изучение ки- вого сырья и гранулометрический состав комбикорма, шечной патологии у бройлеров, включающей изуче- микотоксины, повреждение слизистого слоя кишечника ние клинического, патолого-анатомического состоя- птицы различными патогенами [3]. ния, выделение микрофлоры, определение токсинов Основной патологический процесс у птицы связан с Clostridium perfringens, изучение антибактериальной быстрым размножением в кишечнике анаэробной бак- чувствительности к лечебным препаратам и разработка терии Clostridium perfringens типа А или типа С и участи- лечебно-профилактической схемы без традиционного ем токсинов. Ранее α-токсин, Clostridium perfringens, применения антибиотика-стимулятора роста на одном представляющий собой фосфолипазу, считался основ- из крупных предприятий по выращиванию бройлеров ным фактором вирулентности при некротическом эн- Центрального региона РФ. терите у цыплят. В настоящее время по литературным данным зарубежных авторов и по данным примеров Материалы и методы исследования показано, что токсин netB Clostridium perfringens явля- При построении лечебной схемы против некротиче- ется важным фактором вирулентности в патогенезе не- ского энтерита для цыплят-бройлеров (опыт) были про- кротического энтерита [4, 5]. Токсин netB принадлежит анализированы данные по предыдущим партиям выра- к семейству α-гемолизинов и β-порообразующих токси- щивания цыплят-бройлеров (контроль): клинические нов. Токсины, которые вырабатывает данная бактерия, признаки, динамика падежа, живая масса, патолого-ана- томические признаки, лабораторные исследования и ле- чебная схема, утвержденная на предприятии, в которую входил антибиотик для стимуляции роста. Содержание цыплят-бройлеров кросса РОСС 308 было напольное. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 23

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ При выращивании цыплят-бройлеров (контроль) на- В лаборатории для бактериологических исследований блюдали клинические признаки болезни: истощение, были отобраны пробы паренхиматозных органов: пе- снижение потребления корма и воды, снижение набора чень, тонкий отдел кишечника с содержимым, включая живой массы, угнетенное малоподвижное состояние, двенадцатиперстную кишку, и участки кожи с некро- несформированный оранжевый помёт. Ежедневный тическими поражениями. Бактериологический посев падёж цыплят-бройлеров в возрасте от 18 до 23 дней является важным диагностическим методом для уста- достигал 0,3%,что является выше нормативных показа- новления диагноза, поэтому, в частности для изоляции телей падежа в этом возрасте. Сlostridium spp., в лаборатории использовали специаль- ную среду для идентификации — «Clostririum perfringens При патолого-анатомическом вскрытии павшей agar», (HiMedia, Индия). Чувствительность всех выде- птицы в основном наблюдали поражения в кишечном ленных культур к антимикробным препаратам была тракте: кровоизлияния, некротические поражения и определена путем серийных разведений и диско-диф- очаговый некроз. Данные поражения прослеживались фузионным методом. по всей длине стенки тонкого отдела кишечника как с наружной, так и с внутренней сторон, а также в просвете Результаты двенадцатиперстной кишки. В тонком отделе кишечни- В результате проведенных бактериологических ис- ка четко наблюдали слизистую массу, смешанную с пу- следований проб от цыплят-бройлеров (контроль) зырьками газа (фото 1–4). были выделены культуры: Clostridium perfringens; Staphylococcus aureus; Bordetella avium, Мycoplasma Необходимо отметить, что антикокцидийная про- synoviae и E. coli. Данные по чувствительности выделен- грамма на данном предприятии отработана и при пато- ных бактерий к антимикробным препаратам представ- лого-анатомическом вскрытии подозрение на кокциди- лены в таблице 1. В исследования было включено 38 оз отсутствовало. проб бактериологического материала. Согласно полученным результатам исследований по При подтверждении диагноза на некротический эн- антибактериальной чувствительности выделенных бак- терит, для бактериологических исследований и ПЦР-ди- терий и с особым вниманием на Clostridium perfringens и агностики цыплята-бройлеры различного возраста (21, Staphylococcus aureus, хорошие результаты по чувстви- 29, 33, 34, 37 дней) с клиническими признаками пора- жения желудочно-кишечного тракта были доставлены в лабораторию ФБУН ГНЦ ПМБ Московской области. Фотографии патологоанатомического вскрытия от больной птицы с подозрением на диагноз некротический энтерит Фото 1. К ровоизлияние и некроз тонкой кишки Фото 2. Повреждение кишечника, избыток слизи, в качестве Foto 1. Hemorrhage and necrosis of the small intestine реакции стенки кишечника. Пенистое содержимое тонкого отдела кишечника Foto 2. B owel damage, excess mucus, as a reaction of the intestinal wall. Foamy contents of the small intestine Фото 3. П овреждение тонкого отдела кишечника с гиперемией и Фото 4. О чаговый некроз стенки кишечника по всей длине кровоизлияниями Foto 4. Focal necrosis of the intestinal wall along the entire length Foto 3. D amage to the small intestine with hyperemia and hemorrhage 24 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY тельности бактерий к препаратам Таблица 1. Р езультаты оценки чувствительности выделенных изолятов к антибактериаль- ным препаратам в контрольной группе, n = 38 проб показали Клавуксицин®, Клинда- Table 1. The results of assessing the sensitivity of the isolated isolates to antibacterial drugs in the спектин®, Спелин® 44, Соламокс®. control group, n = 38 samples Помимо бактериологических исследований, отобранные пробы кишечного содержимого и участки E. coli Staphylococcus кожи с некрозом были подвергнуты aureus ПЦР-анализу. Данный анализ по-   Bordetella avium зволяет гарантированно выявлять Mycoplasma synoviae единичные возбудители в биологи- Streptococcus pluranimalium Clostridium perfringens ческом материале на основе их ге- Кол-во изолятов 9 5 11 4 5 4 Клавуксицин 858043 нетической информации. В таблице Клиндаспектин 358444 Коликвинол 656450 2 представлены данные ПЦР анали- Тиациклин 0 4 11 4 1 2 Спелинк — 660 356043 за выделенных культур Clostridium Долинк 0 5 11 4 0 0 Спелинк-44 256043 perfringens из кишечного содержи- Флокс-О-квин 5 0 10 2 0 3 Соладокси 500 0 4 11 4 0 0 мого цыплят-бройлеров. Энрофлон-К 718101 Пульмокит 345410 Литературные данные и ПЦР ана- Тиоцефур 812004 Квиноциклин 2 0 10 1 0 1 лиз, представленный в таблице 2, Неомицин 326300 Солютистин 307003 подтверждают, что некротический Квинолайн 208101 Пульмосол 307000 энтерит был вызван патогенными Колимиксол 306000 Флорикол 300024 бактериями Clostridium perfringens Тиланик 003014 Терпентиам 45% 004012 при участи α- и netB- токсинов ток- Тилмипул 004012 Соламокс 011004 синтипа G. Сультеприм оральный 002110 Причины заболевания, как описа- но выше, очень разнообразны и па- тогенез заболевания недостаточно изучен в настоящее время, поэтому при выборе конкретной схемы ле- чения некротического энтерита и на основании лабораторных исследо- ваний сконцентрировали внимание на антибиотикотерапии, поддержа- нии нормальной микрофлоры ки- шечника и недопущении заражения ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ бактериями птицы в конце откорма. Важным представляется тот факт, что при бактериологических иссле- дованиях птицы, включая чувстви- тельность бактерий к антибактери- альным препаратам (таблица 1), в контрольной группе одновременно были выделены от цыплят-бройле- ров Bordetella avium, Staphylococcus aureus и Mycoplasma synoviae. Этот тандем микроорганизмов способен вызывать выраженный респира- торный синдром у птицы. Для ми- нимизации вероятности развития инфекций в схему лечения опытной группы цыплят-бройлеров с 1 дня по 5 день жизни было предложено ввести методом выпойки препа- рат Клиндаспектин® в дозе 0,8  кг/т воды. Клиндаспектин® — комплекс- Таблица 2. ПЦР анализ выделенных культур Clostridium perfringens из кишечного содержи- мого, n = 5 ный противомикробный препарат, Table 2. PCR analysis of isolated cultures of Clostridium perfringens from intestinal contents, водорастворимый порошок. В ка- n=5 честве действующих веществ со- держит клиндамицина фосфат и спектиномицина гидрохлорид. Из Корпус № /возраст птицы Наличие/отсутствие Наличие генов Наличие генов Токсинотип в днях Clostridium perfringens токсина netB α-токсина линкозамидов полусинтетический + А Бр7 /21 день +- + G клиндамицин по сравнению с ма- Бр4/ 29 день ++ + А Бр9 /33 дня +- + А кролидами характеризуется более Бр13 / 34 дня +- + G Бр36 / 37 дней ++ высокой активностью в отношении Staphylococcus spp., Streptococсus spp., Mycoplasmae spp., Clostridium perfringens и др. Клиндаспектин® за счёт резорбции клиндамицина в 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 25

ткани различных органов, в том числе и в синовиальной ся в желудочно-кишечном тракте птицы, проникает во ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ жидкости, а также действия спектиномицина в кишечни- многие органы и ткани. Действие препарата продолжа- ке, обеспечивает лечебно-профилактический эффект. В ется на протяжении всего курса лечения. начальный период откорма бройлеров при высокой кон- В связи с тем что в контрольной группе цыплят-брой- центрации цыплят в выводных шкафах инкубатория ве- леров постоянно через комбикорм вводили антибиотик- роятность перезаражения бактериальными патогенами стимулятор роста, было принято решение в опытной очень высока. Практика показывает, что цыплята, полу- группе назначить с водой препарат на основе органиче- чавшие в первые дни выращивания Клиндаспектин®, ских кислот, который обладает как бактерицидным, так набирают живую массу лучше, чем в партиях, выращи- и бактериостатическим действием на микроорганизмы. ваемых с применением других препаратов. Таким образом, для профилактики бактериальных ин- При возможном запрете использования антибио- фекций и повышения усвоения питательных веществ с тиков-стимуляторов роста в РФ появляется необходи- 29-го по 38-го дни жизни птице вводили в схему лечеб- мость использования кормовых добавок, положитель- но-профилактических мероприятий комплекс органи- но влияющих на иммунную систему. Такая миссия их ческих кислот Продактив® Ацид Sе (ДВ  — муравьиная, практического использования в птицеводстве связана пропионовая, молочная, уксусная, лимонная кислоты). с регулированием микробиологических процессов в Дозировку определяли при помощи рН-метра путем кишечнике, коррекцией дисбактериозов, профилакти- постепенного снижения рН воды до оптимального уров- кой некротического энтерита и др., потому в период с ня 4,0. Дозировка для данного предприятия составила 6 по 9 день жизни цыплят-бройлеров через питьевую 400 мл на тонну воды при рН 4,07. воду был предложен препарат АвиКер® T SL  — кор- Органические кислоты, входящие в состав Продак- мовая добавка, в которую входят пробиотик Bacillus тив® Ацид Sе, участвуют в цикле трикарбоновых кислот, licheniformis; цинк из глицинного хелата цинка; медь из обеспечивая быстрое энергообразование, активируют глицинного хелата меди; марганец из глицинного хе- работу ферментов желудочно-кишечного тракта. Му- лата марганца, а также бетаин. Пробиотик, используе- равьиная и пропионовая кислоты являются ингибитора- мый в АвиКер® T SL, является специально отобранным ми роста патогенной микрофлоры в воде для поения и штаммом Bacillus licheniformis, который активно пода- желудочно-кишечном тракте птицы, не угнетая роста и вляет рост Clostridium perfringens и другие патогенные развития полезной микрофлоры. Поступая в организм грамположительные бактерии. Он также поддерживает птицы, органические кислоты способствуют норма- популяцию молочнокислых бактерий для восстановле- лизации кишечной микрофлоры, выработке дополни- ния баланса микробиоты. Таким образом, АвиКер® T SL тельной энергии у слабой птицы, улучшению процес- стабилизирует кишечную микрофлору и поддерживает сов пищеварения и конверсии корма. Одновременно с защитные функции организма для более быстрого его выпойкой птицы Продактив® Ацид Sе санирует систему восстановления. водопоения. Все перечисленные параметры особен- Проведенный бактериологический анализ и ПЦР- но необходимы в конце откорма цыплят-бройлеров. диагностика проб от цыплят-бройлеров предыдущих Лечебно-профилактическая схема в опытных группах партий выращивания (контроль), а также клиническая представлена в таблице 3. картина массовых энтеритов и токсикоинфекции после Из таблиц 4 и 5 видно, что в опытных партиях (опыт) 20 дня выращивания птицы подтвердили одновремен- средний вес 1 головы с первой недели жизни до конца ное выделение Clostridium perfringens и Staphylococcus откорма был на 2% выше нормативного показателя. За aureus. Отмечено, что по мере роста цыплят-бройлеров весь период откорма средний вес составил в опытной при напольном содержании с 20-го дня выращивания группе 2384,4 г, что составляет 101% к нормативу, в кон- качество подстилки меняется в сторону загрязнения трольной группе средний вес составил 2283 г, что на патогенами и, в частности, увеличения уровня контами- 4,3% ниже установленных норм. нации Clostridium perfringens. Использование в лечебно-профилактической схеме С учетом этих данных и чувствительности патогена к Клиндаспектина® в начальный период откорма и про- антимикробным препаратам (таблица 1) были выбраны биотика Авикер® T SL с 6 по 9 дни жизни способствовало для схемы лечения два препарата: Клавуксицин® и Со- более интенсивному набору живой массы цыплятами в ламокс®, но в связи с высокой экономической состав- опытных партиях, и разница в весе с контрольной груп- ляющей для этого возраста птицы был выбран наиболее экономичный препарат Соламокс®. Указанный Таблица 3. Л ечебно-профилактическая схема для цыплят-бройлеров в опытной группе, без препарат с широким спектром анти- кормового антибиотика бактериального действия вводили с 19-го дня жизни в течение 5 дней в Table 3. Treatment and prophylactic scheme for broiler chickens in the experimental group, дозировке 20 мг на 1 кг живой мас- without feed antibiotic сы. В состав препарата Соламокс® Возраст Вид обработки Наименование Способ Расход на 1 Курс, дн входит амоксициллин 70%  — полу- дн. препарата введения тонну воды синтетический антибиотик группы 1–5 Антибиотикотерапия Клиндаспектин® выпойка 0,8кг/ 5 пенициллина, который проявляет тонну бактерицидное действие в отно- 6–9 Пробиотик Авикер® T SL выпойка 1кг/1т 4 шении широкого спектра грампо- 19–23 Антибиотикотерапия Соламокс® выпойка 5 ложительных и грамотрицатель- 20мг на ных микроорганизмов, в том числе 1 кг ж.м. Staphylococcus spp., Streptococcus spp., Clostridium perfringens, 29–38 Органические Продактив® выпойка 0,400 кг/т 10 Escherichia coli, Salmonella spp. и др. кислоты Ацид Se Амоксициллин быстро всасывает- 26 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY Таблица 4. Набор живой массы цыплятами-бройлерами в опытных партиях, n = 470 000 Table 4. L ive weight gain by broilers in experimental batches, n = 470,000 Опыт Живая Птичник масса по Возраст норма- Бр4 Бр7 Бр9 Бр13 Бр36 среднее птицы, тиву, дн. грамм ж.м. % факт. К ж.м. % факт. К ж.м. % факт. К ж.м. % факт. К ж.м. % факт. К ж.м. % факт. К фактиче- норма- фактиче- норма- фактиче- норма- фактиче- норма- фактиче- норма- фактиче- норма- ски (г) тиву ски (г) тиву ски (г) тиву ски (г) тиву ски (г) тиву ски (г) тиву 0 40 41 102,5 38 95 41 102,5 40 100 39 97,5 39,8 99,5 7 189 195 103,2 191 101,1 195 103,2 194 102,6 192 101,6 193,4 102,3 14 480 494 102,9 490 102,1 496 103,3 499 104,0 491 102,3 494 102,9 21 930 964 103,7 948 101,9 950 102,2 948 101,9 945 101,6 951 102,3 28 1490 1520 102,0 1510 101,3 1520 102,0 1515 101,7 1499 100,6 1512,8 101,5 35 2100 2135 101,7 2143 102,0 2131 101,5 2133 101,6 2146 102,2 2137,6 101,8 38 2360 2385 101,1 2388 101,2 2380 100,8 2378 100,8 2391 101,3 2384,4 101,0 Таблица 5. Набор живой массы цыплятами-бройлерами в опытных партиях, n = 462 000 Table 5. Live weight gain by broilers in control lots, n = 462 000 Контроль воз- живая Птичник раст масса по птицы, норма- Бр4 Бр7 Бр9 Бр13 Бр36 среднее дн. тиву, ж.м. % факт. ж.м. % факт. ж.м. % факт. ж.м. % факт. ж.м. % факт. ж.м. % факт. грамм факти- К нор- факти- К нор- факти- К нор- факти- К нор- факти- К нор- факти- К нор- чески (г) мативу чески (г) мативу чески (г) мативу чески (г) мативу чески (г) мативу чески (г) мативу ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ 0 40 41 102,5 38 95 41 102,5 40 100,0 38 95,0 39,6 99,0 7 189 189,0 100,0 185,0 97,9 189,0 100,0 187,0 98,9 180,0 95,2 186 98,4 14 480 505 105,2 455 94,8 480 100,0 500 104,2 430 89,6 474 98,8 21 930 860 92,5 850 91,4 865 93,0 845 90,9 875 94,1 859 92,4 28 1490 1420 95,3 1400 94,0 1440 96,6 1413 94,8 1353 90,8 1405,2 94,3 35 2100 1965 93,6 2006 95,5 1970 93,8 1945 92,6 1982 94,4 1973,6 94,0 38 2360 2275 96,4 2265 96,0 2300 97,5 2305 97,7 2270 96,2 2283 96,7 Таблица 6. Данные по падежу цыплят-бройлеров за период выращивания в опытных и контрольных партиях, n = 932 000 Table 6. Data on the mortality of broiler chickens for the period of growing in experimental and control lots, n = 932 000 Пало (%) Период откорма (дн.) Птичники опытной группы Птичники контрольной группы Бр4 Бр7 Бр9 Бр13 Бр36 сред- Бр4 Бр7 Бр9 Бр13 Бр36 сред- нее нее 7 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 14 1,3 1,1 1,0 1,0 1,0 1,1 1,6 1,7 1,8 1,8 1,5 1,7 21 0,9 1,0 0,9 1,0 1,0 1,0 1,6 1,7 2,0 1,6 1,5 1,7 28 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8 1,2 1,2 1,1 1,3 1,3 1,2 35 0,8 0,7 0,6 0,7 0,8 0,7 0,8 0,9 0,8 0,9 0,9 0,8 38 0,6 0,6 0,7 0,5 0,4 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,6 0,7 За весь период 5,2 5,0 4,9 4,9 5,0 5,0 6,7 7,1 7,3 7,4 6,7 7,1 Сохранность% 94,8 95,0 95,1 95,1 95,1 95,0 93,3 92,9 92,8 92,7 93,3 93,0 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 27

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Таблица 7. Производственные показатели выращивания за период откорма 38 дней по контрольным и опытным  партиям, n = 932 000 Table 7. P roduction indicators of cultivation for the feeding period 38 days for control and experimental lots, n = 932 000 Производственные показатели Бр4 Опыт Бр36 Бр4 Контроль Бр36 №№ птичников №№ птичников Посажено на откорм (тыс. 95487 Бр7 Бр9 Бр13 Бр7 Бр9 Бр13 гол.) Отправлено на убой (гол.) 90521 91426   93190  95560 94970  93420 89240   93192 93682  92964  Сохранность( %) 94,8 Средний вес 1 головы (г) 2385 86836 88596 90916 90269 87488,00 83189,00 86557,00 87115,00 87014,00 Среднесуточный привес (г) 62,7 95 95,1 95,1 95,1 Расход корма (кг/кг) 1,61 2380 2378 2391 93,3 92,9 92,8 92,7 93,3 2388 62,6  62,6 62,9 62,8  1,6 1,6 1,6 2275  2265  2300  2305  2270  1,61   59,9 59,6  60,5   60,6  59,7 1,65 1,66 1,66  1,66  1,65 пой составила в среднем 3,9% на первой неделе жизни, по сравнению с ранее утвержденной на предприятии 4,1% — на второй неделе жизни. Выпойка комплекса схемой лечения цыплят-бройлеров при некротическом органических кислот Продактив® Ацид Se с 29 дня и до энтерите. убоя оказала положительное влияние на состояние ки- шечника и рост цыплят-бройлеров в целом. Выводы Понимая, что видовой состав возбудителей не яв- Из данных таблицы 6 видно, что сохранность цы- ляется постоянным в каждом конкретном корпусе, плят-бройлеров за период откорма, в опытной группе необходимо уделять особое внимание качественно- выше в среднем на 2 %, чем в контрольной группе. В му лабораторному анализу предыдущих партий вы- контрольной группе снижение процента сохранности ращивания цыплят-бройлеров и схем лечения. Это наблюдалось в период 2–3 недели жизни, по причине дает возможность спрогнозировать эпизоотическую проявления клинических и патолого-анатомических ситуацию при выращивании последующей партии цы- признаков некротического энтерита у цыплят-бройле- плят-бройлеров и снизить риск заболеваемости сре- ров. После введения птице в контрольной группе анти- ди поголовья. бактериального препарата с действующим веществом Планируемый запрет в РФ на применение антибио- амоксициллин падёж стабилизировался в рамках нор- тиков-стимуляторов роста придает проблеме бакте- мативных показателей. риальных кишечных патологий и, в частности, некро- тического энтерита особое значение, и ветеринарные При сравнении данных в таблице 7 видно, что сред- врачи предприятий уже сегодня должны использовать несуточный привес в опытной группе выше на 2,64 г, чем варианты схем лечебно-профилактической работы при в контроле. Конверсия корма в опытных партиях соста- отсутствии антибиотиков-стимуляторов роста. вила 1,6 к/кг, что на 0,5 к/кг ниже,  чем в контрольной Практический опыт показал, что при решении про- группе. блемы с некротическим энтеритом без препаратов-сти- муляторов роста можно сохранить поголовье на осно- Таким образом, был проведен производственный вании комплексного анализа по законченным партиям опыт при выращивании цыплят-бройлеров в отношении выращивания цыплят-бройлеров при обоснованном и анализа составления и применения лечебной схемы последовательном введении в лечебно-профилакти- при некротическом энтерите без применения антибио- ческую схему препаратов: антибактериальных, а также тика-стимулятора роста. Были получены данные, под- средств, влияющих на иммунную систему, пробиотиков тверждающие, что введение в схему на полный период и органических кислот. откорма последовательно препаратов Клиндаспектин®, Авикер® T SL, Соламокс® Продактив® Ацид Se позволи- ло достичь наилучших производственных показателей ЛИТЕРАТУРА chickens with necrotic enteritis», J,  Veterinary Microbiology November 2010, 146(1-2):76-84. 1. Российская газета, Федеральный выпуск, 09.01.2020, №2 (8056). [Russian newspaper, Federal issue, 09.01.2020, No. 6. Dra.Mara Soriano, «Некротический энтерит птицы», инф. 2 (8056) (In Russ.)] журнал,«Veterinaria Digital, 13.03.2019 2. R.M. MC Devitt, John BrookerT. Acamovic, H. C. Sparks, 7. Новикова О.Б., «Актуальные болезни птиц бактериальной «Necrotic enteritis; a continuing challenge for the poultry industry», этиологии», книга: «Организация системы контроля инфекци- World's Poultry Science Journal 62(2), June 2006, 221-247. онных болезней, применения антимикробных препаратов и выпуска безопасной продукции», 2018. с. 9-10 [Novikova OB, 3. Маилян Э.С. , «Некротический энтерит кур: современное \"Actual diseases of birds of bacterial etiology\", book: \"Organization представление», независимый специалист по птицеводству, of the control system of infectious diseases, the use of antimicrobial ACADEMIA, 2008 [Mailian E.S. , “Chicken Necrotizing Enteritis: A drugs and the release of safe products\", 2018. p. 9-10 (In Russ.)] Contemporary View,” Independent Poultry Specialist, ACADEMIA, 2008 (In Russ.)] 8. Короткова И.П., «Эпизоотические особенности болезни кур, обусловленной Clostridium perfringens и ее ассоциация- 4. Anthony L. Keyburn, Xu-Xia Yan, Trudi L. Bannam, Filip Vfn ми. Разработка рациональных схем лечебно-профилактиче- Immersseel, «Association between avian necrotic enteritis and ских мероприятий», Автореферат диссертации на соискание Clostridium perfringens strains expressing NetB toxin», Julian I. ученой степени кандидата ветеринарных наук, Новосибирск, Rood, Robert J. Moore, Vet. Res., 2010, 41:21. 2008 [Korotkova IP, “Epizootic features of chicken disease caused by Clostridium perfringens and its associations. Development 5. Joan Smyth,Thomas GMartin, «Disease producing capability of rational schemes of treatment-and-prophylactic measures \", of netB positive isolates of C. perfringens recovered from normal chickens and a cow, and netB positive and negative isolates from 28 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY Abstract of a dissertation for the degree of candidate of veterinary Mar; 1(1): 1–1.Published online 2015 Mar 11. sciences, Novosibirsk, 2008 (In Russ.)] 10. Bahram Shojadoost , Andrew R Vince, John F Prescott, 9. Shawkat A. M'Sadeq, Shubiao Wu, Robert A. Swick, Mingan «The Successful Experimental Induction of Necrotic Enteritis in Choct, «Towards the control of necrotic enteritis in broiler chickens Chickens by Clostridium Perfringens: A Critical Review», Vet Res, with in-feed antibiotics phasing-out worldwide», Anim Nutr .2015 2012 Oct 26;43. ОБ АВТОРАХ ABOUT THE AUTHORS: Дорофеева Светлана Глебовна, заместитель генерального Dorofeeva Svetlana Glebovna, Deputy Director-General for директора по ветеринарии, к.в.н., ГК ВИК veterinary medicine, Ph.D in veterinary medicine Полуночкина Татьяна Владимировна, ведущий ветеринар- Polunochkina Tatiana Vladimirovna, learding veterinary ный врач-консультант департамента «Птицеводство», ГК ВИК consultant of department «Poultry» НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ• Россельхознадзор проводит эксперимент по переходу на электронные ветеринарные сертификаты при импорте инкубационного яйца и суточных цыплят Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитар- Птицеводство – второй по величине ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ ному надзору провела переговоры с представителями компонент сельского хозяйства ЮАР Генерального Директората по сельскому хозяйству Ми- нистерства сельского хозяйства, природы и качества Птицеводы ЮАР вложили в производство более полови- продовольствия Королевства Нидерланды. ны финансовых средств, взятых в рамках генерального В ходе переговоров стороны обсудили подготовку к плана по развитию отрасли, отметил гендиректор Юж- запуску 28 сентября эксперимента по переходу на ис- ноафриканской ассоциации птицеводов Изаак Брайтен- пользование исключительно электронных ветеринарных бах. Так, около 1 млрд рандов или 60,2 млн долл. из 1,7 сертификатов при поставках суточных цыплят и инкуба- млрд рандов, обещанных для расширения к 2022 году, ционного яйца из Нидерландов в РФ. В настоящее вре- уже инвестировано. При этом еженедельно производит- мя импорт суточных цыплят и инкубационного яйца осу- ся на 5% больше цыплят на убой. ществляется в сопровождении бумажных ветеринарных Столь стремительное расходование денежных средств сертификатов. было вызвано закрытием страны от дешевого импорта Также в ближайшее время компетентными ведомства- мяса птицы. ми двух стран будут подготовлены обращения в Феде- В конце прошлого года правительство и представители ральную таможенную службу РФ с целью согласования промышленности ЮАР подписали стратегию развития использования электронных сертификатов при транзите птицеводческой отрасли. Компании обязались инвести- продукции из Нидерландов через российскую террито- ровать 1,5 млрд рандов в производственные мощности рию в Китай. Участники переговоров договорились об- до конца этого года и 1,7 млрд рандов в создание 50 судить в течение месяца первые итоги эксперимента. частных сельскохозяйственных предприятий. Вместе После этого стороны рассмотрят возможность исполь- инвестиции должны создать до 4600 рабочих мест. зования электронных ветеринарных сертификатов и на Птицеводство – второй по величине компонент сель- другие виды продукции. ского хозяйства Южной Африки, в котором занято около 110 000 человек. В марте нынешнего года правительство ЮАР увеличило импортные пошлины на замороженную курятину практически из всех стран, за исключением Ев- ропейского Союза и государств-членов Сообщества по развитию юга Африки. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 29





ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ УДК 636.52/.58:591.3/4 Почасовое исследование толщины сетчатки глаза куриного https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-32-36 эмбриона в антенатальном онтогенезе Тип статьи: Оригинальное исследование Type of article: Original research РЕЗЮМЕ Дмитриева О.С., Птицеводство является одной из наиболее быстро развивающихся и экономиче- Козловская А.Ю., ски эффективных отраслей сельского хозяйства, которое обеспечивает получе- Щербакова Н.А., ние диетических продуктов питания с относительно невысокой стоимостью. Николаева С.Ю. Зрение является наиболее развитым органом чувств у птиц и является важной ФГБОУ ВО «Великолукская государственная способностью для ориентации в пространстве. Их зрительный аппарат во многих сельскохозяйственная академия» отношениях превосходит органы зрения других животных, обеспечивает до 80% 182112, Псковская обл., г. Великие Луки, информации об окружающем мире. пр-т. Ленина, д. 2. [email protected] Ключевые слова: куриный эмбрион, зрительный анализатор, морфометрия глазного яблока, рибофлавин, антенатальный онтогенез. Для цитирования: Дмитриева О.С., Козловская А.Ю., Щербакова Н.А., Николаева С.Ю. Почасовое исследование толщины сетчатки глаза куриного эмбриона в антенатальном онтогенезе. Аграрная наука. 2020; 341 (9): 32–36. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-32-36 Конфликт интересов отсутствует Oksana S. Dmitrieva, The thickness of the retina Anna Y. Kozlovskaya, embryos of chickens on the clock Nadezhda A. Shcherbakova, for the first week of antenatal Sofya Y. Nikolaevа development Velikie Luki State Agricultural Academy ABSTRACT 182112, Pskov region, Velikie Luki, ave. Lenin, 2. Poultry farming is one of the most dynamic and cost-effective sectors of agriculture, which provides dietary foods with a relatively low cost. Vision is the most developed sense Key words: chicken embryo, the visual ana- organ in birds and is an important ability for orientation in space. Their visual apparatus in lyzer, morphometry of the eyeball, Riboflavin, many respects superior to the organs of sight of other animals, and provides up to 80% antenatal ontogenesis. of information about the world. For citation: Dmitrieva O.S., Kozlovskay A.Y., Shcherbakova N.A., Nikolaevа S.Y. The thickness of the retina embryos of chickens on the clock for the first week of antenatal development. Agrarian Science. 2020; 341 (9): 32–36. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-32-36 There is no conflict of interests Поступила: 11 сентября Received: 11 september После доработки: 14 сентября Revised: 14 september Принята к публикации: 18 сентября Accepted: 18 september 32 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY Введение тамина рибофлавина с концентрацией 0,002% по спо- ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Птицеводство является одной из наиболее быстро собу Сулейманова Ф.И. и Вавиловой О.В. (2010) [4–5]. развивающихся и экономически эффективных отраслей Прогретые в инкубаторе яйца помещали в раствор ви- сельского хозяйства, которое обеспечивает получение тамина В2 комнатной температуры и выдерживали 20 диетических продуктов питания с относительно невысо- минут. Во второй подопытной группе яйца опускали в кой стоимостью. 0,9% раствора натрия хлорида и выдерживали 20 минут. Зрение является наиболее развитым органом чувств Контрольная группа яиц предынкубационной обработке у птиц и является важной способностью для ориента- не подвергалась. ции в пространстве. Их зрительный аппарат во многих отношениях превосходит органы зрения других живот- На протяжении инкубации температура воздуха в ин- ных, обеспечивает до 80% информации об окружающем кубаторе была стабильной и составляла 37,6 ± 0,10 °С, мире. относительная влажность воздуха  — 54,0–57,0%, что Основные хозяйственно полезные признаки пти- соответствует рекомендациям ВНИТИП по инкубации цы имеют достаточно высокую степень изменчивости. яиц сельскохозяйственной птицы. Комплекс зоотехнических мероприятий, как селекция, воспроизводство, кормление и выращивание, сводится В ходе работы проводился биологический контроль к получению птицы, дающей большое количество деше- путем овоскопирования, что позволило своевременно вой продукции высокого качества, что играет заметную удалять неоплодотворенные яйца, яйца с кровяными роль в национальной экономике России и является важ- кольцами, замершими эмбрионами [6]. ным источником животного белка. Зрительный анализатор эмбрионов исследовался в Актуальность проблемы течение 10, 13, 15, 17 и 20 суток инкубации через каж- Зрение является наиболее развитым органом чувств дый час. Производили энуклеирование глаз в каждом у птиц. Характерно, что среди птиц не имеется форм с из указанных возрастных интервалов у 3 эмбрионов из недоразвитыми глазами, тогда как такие формы встре- каждой исследованной группы. чаются среди всех классов позвоночных. Зрительный анализатор птиц выполняет три наибо- Определение массы тела эмбриона и глаз осущест- лее важные функции: кодирование длины волны и ин- вляли на весах HL-400 с погрешностью ±0,1 мг. Гисто- тенсивность света, восприятие формы предмета, ясное логически и морфометрически были исследованы в видение за счет работы аккомодационного аппарата. глазных яблоках форма и его изменения, размер глаза, Свет для птиц является одним из основных факторов сетчатка, хрусталик и другие структурные элементы. В жизнеобеспечения птицы и оказывает влияние на рост, данной статье приведены сведения о структурных изме- развитие, продуктивные и репродуктивные показатели нениях сетчатки глаза у эмбрионов кур на 10, 13, 15, 17 и птицы [1]. 20 сутки развития. В статьях разных авторов описывается влияние раз- личных химических и физических факторов (влияние Результаты исследований и их обсуждения. растворов, лекарственных препаратов, лазерных и маг- Целью нашего исследования было изучение мор- нитных облучений, смены температурного режима) на фометрических и гистологических данных структурных инкубационное яйцо (Сулейманов Ф.И. 1999., Половин- элементов глаза у эмбрионов кур в возрастном аспекте цева Т.М. 2008., Суйя Е.В. 2016) [2–3]. и при воздействии на зрительный анализатор витамина Некоторые виды препаратов оказывает благоприят- В2 (рибофлавина). В данной статье приведены сведения ное влияние на зрительный анализатор птиц. В настоя- о структурных изменениях сетчатки у эмбрионов кур. щей работе изучено влияние раствора витамина В2 (ри- У птиц имеется такое строение сетчатки, которое обе- бофлавина) с концентрацией 0,002% и 0,9% раствора спечивает необходимое взаимодействие между клет- натрия хлорида. ками-фоторецепторами, чтобы создавать зрительный Целью нашего исследования было изучение с помо- образ. Сетчатка у птиц значительно толще, чем у других щью морфологических методов воздействия витамина животных, более четко организованы ее элементы, а раз- В2 (рибофлавина) на развитие сетчатой оболочки у эм- личные чувствительные слои более резко отграничены. брионов кур в антенатальном онтогенезе. Микроскопически сетчатка представляет собой цепь трех нейронов: 1) наружного  — фоторецепторного, 2) Материал и методы среднего  — ассоциативного 3) внутреннего  — гангли- Исследования проводились в научной лаборатории онарного. В совокупности они образуют 10 слоев сет- ФГБОУ ВО Великолукская ГСХА на яйцах, приобретен- чатки. Пигментный и фоторецепторный слои, наружная ных в ООО «Племенная птицефабрика Лебяжье» Ленин- глиальная пограничная мембрана, наружный ядерный, градской области. наружный сетчатый, внутренний ядерный, внутренний Объектом исследований были яйца кур кросса ХАБ- сетчатый, ганглиозный слои, слой нервных волокон, БАРД F15 УАЙТ. Оригинатор: HUBBARD SAS. Кросс че- внутренняя глиальная пограничная мембрана. тырехлинейный, от скрещивания петухов кросса ХБАБ Слои сетчатой оболочки представлены на графиках (линий ХББ х ХАБ) с курами кросса ХДЦФ 15 (линии ХДФ (рис. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10), согласно полученным 15 х ХЦМ). Инкубацию проводили в инкубаторе ИБЛ- результатам. 1-я подопытная группа (влияние раство- 770. Для исследований отбирали яйца по результатам ра витамина В2) превосходит 2-ю подопытную группу и оценки их качества и пригодности к инкубации по мас- контрольную. се, целостности скорлупы, степени мраморности. Мас- Пигментный слой 1-й подопытной группы превос- са яиц составила от 52 до 61 г. ходил 2 подопытную и контрольную группы в 10-е сут- Инкубационные яйца в количестве 600 штук были ки — 3,51 мкм — на 35 (%), 13-й 6,59 мкм — на 12,2 (%), разделены на 2 подопытные и контрольную группы. В 15-й  — 8,30 мкм  — на 8,4  (%), 17-е  — 10,11 мкм  — на первой подопытной группе яйца опускали в раствор ви- 9  (%), 20-е  — 12,32 мкм  — на 7  (%), 2-ая подопытная группа превосходила контрольную группу, и достовер- ная разница характеризуется небольшими различиями на протяжении всего периода развития  — на 0,04  (%), на 0,05  (%), 0,04  (%), 0,02  (%), 0,04  (%), Данный слой 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 33

9,7 8,7 Опыт 1 Контроль Опыт 2 Толщина, мкм 7,7 9,7 6,7 Опыт 1 Контрол 8,7 5,7 19,5 13 15 Ри7с,.71. Толщина пигментного слоя 18,5 Опыт 1 Сутки Толщина, мкм Ри4с,.72. Толщина фоторецепторного слоя Толщина, мкм 17,5 Опыт 1 Контрол ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Fig6.,71. Pigment layer thickness Fig32.,,772. P hotoreceptor layer thickness 16,5 Контрол 1715О,5пыт 2 20 13 5,7 1,7 10 Опыт 1 13 Конт1р5оль 14,5 13 15 9,7 Сутки 13О,5пыт 2 Опыт 1 Сутки 4,7 Опыт 1 Контроль Опыт 2 Опыт 1 10 15 132,,75 8,7 Опыт 1 Контроль 13 Сутки 2,7 13 Контрол Опыт 1 Контрол ТолщТионла,щимнкам, мТкомлщина, мкм 110,,75 10 Опыт 1 13 Конт1р5оль 17Опыт 2 20 ТолщТионла,щмикнам, мкм 11787,,,447 Опыт 1 15 98,,75 Сутки 16,47 13 Сутки 11455,,,447 13 15 117886,,,44,775 Опыт 1 Контроль Опыт 2 11112334,,,,44477 19,5 Опыт 1 КСонуткриол Контрол 115664,,,44,75 Толщина,Томлкмщина, мкм 18,5 13 15 111234542,,,,444,775 1902,,,447 1177,,55 Сутки 81,47 16,5 10 13 15 17 20 7,4 10 13 15 1715,5 20 15 Сутки 113,47 Сутки 6,4 Сутки Контрол 5,4 1902,,,447 FРi1111иg45876с.,,,,,44444.44. .OТuоteлr1щn0иuнcаlОeaнпrаыlрaтуy1жer1нt3оhгicоkяnдeеsКsронСноу1тгтро5коислльоя 17111433О,,,555пыт 2 20 15 FРiиg56781с.,,,,,4444.733. .O Тuоteлrщ1g0иliнalаbнoаuрnуdжarн1yо3mй eглmиbаraлnьСeнуо1tтhйк5iиcпkоnгeрsаsничн1о7й мембран2ы0 Сутки 12 ,5 10 4,4 Толщина, мкТомлщина, мкм 14,4 11,5 18,4 10 Опыт 1 13 Кон1тр5оль 17 Опыт 2 20 13,4 Опыт 1 Контроль 10О,5пыт 2 10 192,,43 17,4 Сутки 1178910,,,,,44433 16,4 Толщина, мТкомлщина, мкм 15,4 17,5 14,4 11923,,,443 Опыт 1 Контроль Опыт 2 68,,43 16,5 45657,,,,,44433 ТолщинаТ,олмкщмина, мкм Контроль 117688901О,,,,,,,4444333пыт 2 153,05 Контроль 57,,43 34,,43 10 Опыт 113 КСоун1тт5криоль 142,95 15 2,3 17132О,85пыт 2 20 119,,35 Сутки 465,,,443 122,75 Контроль 108,,35 171101О22,,6555пыт 2 34,,43 10 Опыт 113 Ко1н5троль 17 Опыт 2 20 ТолщинаТ,олмкщмина, мкТмолщина,ТмоклмщинТа,олмкщмина,Тмоклмщина, мкм197,,35 10 Опыт 113 КоСн1утт5ркоиль 20 1129,,33,5 Сутки 10 186,,35 Толщина, Тмоклмщина, мТкомлщина,ТмоклмщинТао,лмщкимна, мкТомлщина, мкм 108,3,5 24 FРiиg119с.67О,3.5,,55п5.ы.OтТu2оteл1rщ0mиeнsаОhнпthаыiрcтуk1жn1eн3sоsго сетчат1о5го слоя 17 20 РF111i111и789102g111325476543с,,,,,,.98555555,,,,,,,,,,3333333.555,,6556. .InТnоeлr1щn0uиcнlаeОaвОпrныпlaутытy1рeтrе11tн3hнicеkгnоeяsдsКеоКрСно1нутн5отрткгороилоьслльоя О23пыт 2 КоСнуттркоиль Опыт 2 10 171785,,33,5 20 Опыт 1 Контроль Опыт 2 30 17 29Опыт 220 11120111465О,,,34555,,,333п,,55ыт 2 189932,,55,,,533 10 13 15 17 20 610,75,3,5 10 13 15 ТолщиТноа,лмщкинма, мкм 92,58 Опыт 1 КоСнтурткоиль Опыт 2 5,5 Опыт 1 КСоунтткриоль 82,57 1417,65,5,5 17 6722,,О556пыт 2 20 1781,5,53 1316,55,5,5 10 Опыт 113 КоСн1ут5тркоиль 17 52,54 20 1154,5,5 4О2,53пыт 2 1670,5,,53 10 Опыт113 Ко1н5троль 17 Опыт 220 3,5 10 15416,,557,5,5 Сутки 11214,35,5,5 1113,5,5 10 13 15 17 2,5 20 3 15 113715,56,5,5 20 11902,,55,5 Сутки 1,5 10 Сутки 1145,5,5 10 Опыт 113 КоСн1ут5тркоиль 17 20 181,5,5 17 Опыт 2 20 Контроль 15 1111721113,,4355,О5,,п55ыт 2 1200 13 сетчСауттокгио слоя 170,5,5 10 гОапныглти11о3зного слоКСяо1унт5ткриоль 9,5 15 Толщина 17 8,5Опыт 2 20 Сутки Р1и01с,25.,57. Толщина внутреннего Ри651с,,755.,58. Толщина, мкм Fi978g11О,,,.55501п7,,55ы. Iтn2ner 7,5 mesh layer thickness Fi4g1,.658,5. Ganglion layer thickness 6,5 10 13 Толщина, мТкомлщина, мкм 17 45,,О55пыт 2 20 Контроль 15 17 Опыт 2 20 31,55,5 10 Опыт 13 Ко1н5троль 3,5 Опыт 1 КоСнтурткоиль 2,5 1657,,55,5 1340,5 Сутки 1,5 1239,5 146,5,5 10 Толщина, мкм 1228,5 Толщина, мкм 135,5,5 10 Опыт 1 Контроль Опыт 2 1217,5 17 20 14,350 13 15 17 20 Сутки 1173,259 1206,5 15 20 10 13 15 Сутки 12 ,258 25 Сутки 11,257 24 Ко1н5троль 1710О,22565пыт 2 120 13 15 17 20 23 10 Опыт 113 К1о5нтроль 17 Опыт 220 Сутки 24 Сутки 30 Сутки 29 О2п3ыт Контроль Рис. 9. Т2олщ10инаОсплыотя1н1е3рвных вКоолСно1тук5ртокониль 17 Опыт 2 20 ТолщинаТ,омлкщмина, Тмоклмщина, мкм 28 Опыт 2 Опыт 2 Рис2.710. Т олщинОа пвынутт1реннего ядКеорннтроогольслоя Опыт 2 15 30 Fig89.2,,55160. Inner nuclear layer thickness Сутки Fig2.99. Nerve fiber layer thickness 17 20 20 Контроль 17 20 15 Толщина,Томлкщмина, мкм 28 Опыт 1 Контроль Опыт 2 72,55 Опыт 1 Контроль Опыт 220 Сутки 297,5 692,5640 34 582,,5630 17 286,5 20 47,,560 10 13 15 17 275,5 36,,560 Сутки 264,5 17 245О3,,55пыт 2 1200 13 15 25,,560 10 Опыт 113 КСо1ун5тткриоль 17 3,5 Сутки 14,,560 3,60 2,5 29,6,50 1,5 Толщина, мкм 18,6,50 10 13 15 07,6,50 13,00 15,00 17,00 20,00 Опыт 1 КоСнтурткоиль 6,5 10,00 Сутки 9,5 5,5 ина, мкм 8,5 4,5 7,5 ISSN 0836,59-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020 6,5 2,5 5,5 1,5

VETERINARY PHARMACOLOGY Рис. 11. Сетчатка, подопытная группа 1, 17 сутки. 1 — пигментный центный интервал на всем протяжении развития  — на ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ слой, 2 — фоторецепторный слой, 3 — наружная 0,1 (%), на 0,03 (%), 0,1 (%), 0,08 (%), 0,03 (%). глиальная пограничная мембрана, 4 — наружный ядерный слой, 5 — наружный сетчатый слой, 6 — внутренний Наружный сетчатый слой подопытная группа 1 пре- ядерный слой, 7 — внутренний сетчатый слой, 8 — восходила подопытную группу 2 и контрольную группу ганглиозный слой, 9 — слой нервных волокон, 10 — 10-й день — 4,27 мкм — на 21,3 (%), 13-й — 6,46 мкм — внутренняя глиальная пограничная мембрана. Окраска на 14 (%), 15-й — 9,04 мкм — на 4 (%), 17-й –10,31 мкм — гематоксилин-эозином. Увеличение Х 40 на 6,2 (%), 20-й — 13,40 мкм — на 6,1 (%). Fig. 10. R etinas, experimental group 1, 17 days. 1 — pigment layer, Подопытная группа 2 превосходила контрольную 2 — photoreceptor layer, 3 — outer glial boundary membrane, группу небольшими показателями всего периода раз- 4 — outer nuclear layer, 5 — outer reticular layer, 6 — inner nuclear витии — на 2 (%), на 0,02 (%), 0,1 (%), 0,05 (%), 0,05 (%). layer, 7 — inner reticular layer, 8 — ganglion layer, 9 — nerve layer fibers, 10 — internal glial boundary membrane. Hematoxylin-eosin Во внутреннем ядерным слое подопытная груп- staining. Magnification X 40 па 1 превосходила подопытную группу 2 и контроль- ную группу 10-й день –14,47 мкм — на 4,3 (%), 13-й — наиболее быстро развивается с 10-х — 2,61 мкм по 13-е 15,11 мкм — на 4,3 (%), 15-й — 16,25 мкм — на 4,4 (%), сутки — 5,91 мкм, с 13 по 17 — 9,29 мкм сутки идет бо- 17-й — 18,01 мкм — на 4 (%), 20-й — 19,00 мкм — на 3%. лее умеренный этап развития, с 17 по 20 сутки — 11,59 мкм слой снова набирает скорость роста. Подопытная группа 2 превосходила контрольную группу небольшими показателями всего периода разви- Фоторецепторный слой самый активный рост наблю- тии — на 0,02 (%), на 0,01 (%), 0,01 (%), 0,05 (%), 0,01 (%). дался с 17-х по 20-е сутки, с 15-х по 17-е сутки развития данный слой идет более медленнее. Это отмечается во Во внутреннем сетчатом слоем подопытная группа 1 всех группах. Подопытная группа 1 превосходила по- превосходила этот же слой подопытной группы 2 и кон- допытную группу 2 и контрольную группу 10-й день  — трольной группы на 10-й день — 11,58 мкм — на 7 (%), 2,57  мкм  — на 44  (%), 13-й  — на 21  (%), 15-й  — 7,08 13-й — 13,57 мкм — на 5,2 (%), 15-й — 15,32 мкм — на мкм — на 13,3 (%), 17 — 8,04 мкм — на 11,3 (%), 20 — 4,4 (%), 17 — 16,31 мкм — на 4,4 (%), 20 — 17,11 мкм — 10,18 мкм — на 10,3 (%), на 4,3 (%). Во внутреннем сетчатом слое самый актив- ный рост развития идет с 10 по 15 сутки. Умеренный Подопытная группа 2 превосходила контрольную рост развития идет с 15-х по 17-е сутки, но с 17-х по группу небольшими показателями всего периода разви- 20-е сутки набирает скорость роста. тии — на 0,2 (%), на 0,03 (%), 0,07 (%), 0,02 (%), 0,01 (%), Подопытная группа 2 превосходила контрольную В наружной глиальной пограничной мембране самый группу, и достоверная разница характеризуется неболь- активный рост развития слоя идет с 15 по 17сутки, под шими различиями на протяжении всего периода разви- влиянием рибофлавина на 17 сутки развития наружная тия — на 0,02 (%), на 0,03 (%), 0,02 (%), 0,04 (%), 0,03 (%). глиальная пограничная мембрана имеет самое большое процентное соотношение к контрольной и подопытной В ганглиозном слое активный рост развития наблюда- группе 2. Подопытная группа 1 превосходила подопыт- ется с 10-х по 13-е сутки, с 13-х по 15-е сутки идет замед- ную группу 2 и контрольную группы 10-ый  — 5,48 мкм ление в развитие, а начина с 15-х по 20-е сутки идет рез- день — на 21,5 (%), 13-й — 7,63 мкм — на 11 (%), 15-й — кий скачок роста. Под влиянием витамина в данном слое 11,09 мкм — на 9,2 (%), 17 — 15,46 мкм– на 9,3 (%), 20 — разница подопытная группы 1 варьировалась неболь- 18,07 мкм — на 5,3 (%), шим процентным соотношением. подопытная группа 1 превосходила подопытную группу 2 и контрольную груп- Подопытная группа 2 превосходила контрольную груп- пу 10-й день –24,16 мкм — на 7 (%), 13-й — 25,38 мкм — пу небольшими показателями всего периода развитии — на 5,2  (%), 15-й –26,05 мкм  — на 4,4  (%), 17  — 28,33 на 0,08 (%), на 0,02 (%), 0,03 (%), 0,02 (%), 0,01 (%), мкм — на 4,4 (%), 20 — 30,07 мкм — на 4,3 (%). Наружный ядерный слой наиболее быстро развивает- Подопытная группа 2 превосходила контрольную груп- ся с 13 по 15 сутки, с 17 по 20 сутки. Наиболее умеренный пу небольшими показателями всего периода развитии — рост развития данного слоя на 10 и 15 сутки. Подопытная на 0,004 (%), на 0,01 (%), 0,01 (%), 0,02 (%), 0,003 (%). группа 1 превосходила подопытную группу 2 и контроль- ную группы 10-й день –1,09 мкм — на 39 (%), 13-й — на Развитие слоя нервных волокон идет практически 17 (%), 15-й — 6,10 мкм — на 12,1 (%), 17 — 7,34 мкм — параллельно друг другу, но на рисунке видно, что актив- на 12,6 (%), 20 –9,36 мкм — на 9 (%). Подопытная группа ный рост развития идет с 10 по 15 сутки. С 15 по 20 сутки 2 превосходила контрольную группу на небольшой про- развитие данного слоя немного медленнее. Подопытная группа 1 превосходила подопытную группу 2 и контроль- ную группу 10-й день –2,37 мкм  — на 36  (%), 13-й  — 4,38  мкм  — на 20,3  (%), 15-й  — 6,47 мкм  — на 15  (%), 17 — 8,05 мкм — на 11 (%), 20 — 9,32 мкм — на 8 (%). Подопытная группа 2 превосходила контрольную группу небольшими показателями всего периода раз- витии — на 0,1 (%), на 0,1 (%), 0,1 (%), 0,03 (%), 0,04 (%). Глиальная пограничная мембрана подопытная груп- па 1 превосходила подопытную группу 2 и контрольную группу на 10-й день  — 2,20 мкм  — на 31  (%), 13-й  — 3,11 мкм — на 28,2 (%), 15-й — 5,06 мкм — на 11,7 (%), 17 — 7,07 мкм — на 11,4 (%), 20 — 9,00 мкм — на 8 (%). Подопытная группа 2 превосходила контрольную группу небольшими показателями всего периода раз- витии  — на 0,1  (%), на 0,06  (%), 0,07  (%), 0,03  (%), 0,002 (%). Умеренный этап развития идет с 10 по 13 сут- ки, начиная с 13 по 20 сутки идет резкий скачок роста. более с 17 по 20 сутки слой снова набирает скорость роста. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 35

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Выводы в статье рисунках. Можно отметить период активного По результатам статьи можно сделать вывод о том, роста слоев сетчатки глаза на все сутки развития и отли- что витамин В2 оказал положительное действие на сет- чительную разницу подопытной группы 1 по отношению чатую оболочку глаза, это хорошо видно на приводимых подопытной группе 2 и контрольной. ЛИТЕРАТУРА/REFERENCES ONTOGENESIS. National Science №52 / 2020: 4-7, part 3. 6. Дмитриева О.С. Морфофункциональные изменения 1. Дмитриева, О.С. Продуктивность кур и ее связь с разра- боткой зрительного анализатора в онтогенезе. Научный вклад зрительного анализатора цыплят-бройлеров в онтогенезе Академии в развитие региона 9-10 ноября 2017 г. С.189-195. и при воздействии рибофлавина. XIV Международной науч- [Dmitrieva, O.S. Productivity of chickens and its relationship with но-практической конференции молодых учёных 11-12 апре- the development of a visual analyzer in ontogenesis. Scientific ля 2019 года. С.111-119 [Dmitrieva O.S. Morphological and contribution of the Academy to the development of the region functional changes in the visual analyzer of broiler chickens during November 9-10, 2017 pp. 189-195. (In Russ.)] ontogenesis and under the influence of riboflavin. XIV International Scientific and Practical Conference of Young Scientists April 11-12, 2. Дмитриева О. С. Влияние рибофлавина на зрительный 2019. Pp. 111-119 (In Russ.)] анализатор эмбрионов кур в антенатальном онтогенезе. Из- вестия Великолукской ГСХА. 2017 (3):17-22. [Dmitrieva O.S. 7. Дмитриева О.С., Козловская А.Ю., Шербакова Н.А., Influence of riboflavin on the visual analyzer of chicken embryos in Морфологические изменения сетчатки глаза у эмбрионов antenatal ontogenesis. Izvestia of the Velikie Luki State Agricultural кур на 10-е, 13-е и 15-е сутки инкубации. Известия Оренбург- Academy. 2017 (3): 17-22 (In Russ.)] ский ГАУ. 2019(76):153-155 [Dmitrieva O.S., Kozlovskaya A.Yu., Sherbakova N.A., Morphological changes in the retina of the eye 3. Дмитриева О. С. Влияние рибофлавина на массу тела in chicken embryos on the 10th, 13th and 15th days of incubation. и глаз эмбрионов кур в антенатальном онтогенезе / О. С. Izvestia Orenburg GAU. 2019 (76): 153-155 (In Russ.)] Дмитриева // Известия Великолукской ГСХА. 2017 (3): 17-22. [Dmitrieva O.S. Influence of riboflavin on body weight and eyes 8. Дмитриева О.С., Козловская А.Ю., Шербакова Н.А. of chicken embryos in antenatal ontogenesis / O.S. Dmitrieva // Морфологические изменения хрусталика глаза у эмбрионов Izvestiya Velikolukskaya State Agricultural Academy. 2017 (3): 17- кур на 5, 7 и 10-е сутки инкубации. Научнопроизводствен- 22. (In Russ.)] ный журнал «Международный-вестник ветеринарии», 12019: 154-160. [Dmitrieva O.S., Kozlovskaya A.Yu., Sherbakova N.A. 4. Norwegian Journal of development of the International Morphological changes in the lens of the eye in chicken embryos on Science, 2020 (39):57-60. the 5th, 7th and 10th days of incubation. Scientific and production journal \"International Veterinary Bulletin\", 12019: 154-160. (In 5. Polovintseva T., Arzhankova Yu., Kozlovskaya, A., Russ.)] Shcherbakova N. / THE EFFECT OF FULVIC ACID ON THE BODY WEIGHT AND EYES OF BROILER CHICKENS IN POSTNATAL ABOUT THE AUTHORS: ОБ АВТОРАХ Oksana Sergeevna Dmitrieva, Candidate of Veterinary Sciences, Art. teacher Оксана Сергеевна Дмитриева, к. вет. н., ст. преподаватель Kozlovskaya Anna Yurievna, candidate of biological sciences, Козловская Анна Юрьевна, к. биол. н., доцент associate professor Надежда Александровна Щербакова, к. биол. н. Nadezhda Aleksandrovna Shcherbakova, Candidate of Николаева Софья Юрьевна, преподаватель Biological Sciences, Associate Professor Nikolaeva Sofya Yurievna, teacher НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ• Китай — ведущий российский партнер по экспорту куриного мяса В январе-июле текущего года экспорт птицеводческой дукции, из которой 54% – куриные лапы, 33% – куриные продукции из РФ составил 169,1 тыс. т, что на 70,9% крылья. (+70,1 тыс. т) больше, чем в январе-июле прошлого За первые 7 месяцев 2020 года из РФ экспортировано в года. В структуре экспорта мяса и субпродуктов брой- 2 раза больше индейководческой продукции, чем в ана- леров из России основными позициями являются кури- логичный период прошлого года. В структуре экспорта ные лапы, крылья и целые куриные тушки, отмечается в мяса индейки и субпродуктов основными позициями исследовании «Экспорт мяса птицы в январе-июле 2020 являются части тушки индейки – локтевая часть кры- года», подготовленном агентством «ИМИТ». ла, кисть, филе грудки, голень, бедро, гузка, фарш и Китай продолжает быть ведущим российским партне- субпродукты. ром по экспорту куриного мяса. Так, в январе-июле 2020 Ассортимент индюшиной продукции на экспорт состо- года доля КНР составила 53% в общем объеме экспорта ит более чем из 20 позиций. куриной продукции из России. За год экспорт в Китай вырос на 712%. Кроме того, основным получателем российской куриной продукции является Казахстан (16%), объем экспорта в который за год увеличился на 74%. Россия занимает третье место в объеме ввозимого в Китай куриного мяса после Бразилии (335 тыс. т) и США (106 тыс. т). В январе-июле нынешнего года из России в Китай было экспортировано 88,7 тыс. т куриной про- 36 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY УДК 59.083:636.084 Научная революция https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-37-42 в микробиологии и ее значение Тип статьи: Оригинальное исследование для практики Type of article: Original research РЕЗЮМЕ Тюрина Д.Г., Лаптев Г.Ю., Накопление знаний в процессе научно-технического развития происходит не Новикова Н.И., линейно, а скачкообразно: периоды относительного застоя сменяются научны- Йылдырым Е.А., ми революциями. Научная революция  — это смена научным сообществом объ- Ильина Л.А., ясняющих парадигм. Еще несколько лет назад установление таксономической Тарлавин Н.В. принадлежности микроорганизмов путем культивирования и подсчета методами классической микробиологии было сопряжено с рядом непреодолимых трудно- ООО «БИОТРОФ» стей. Сложный состав сред, присутствие в составе питательных сред избытка Российская Федерация, г. С.-Петербург, ингибирующих соединений, необходимость поддержания экстремальных темпе- г. Колпино, Ижорский Завод, д. 45, лит. ДВ ратур, состава газов и давления для культивирования, восприимчивость культуры e-mail: [email protected] к воздействию кислорода исключали из поля зрения исследователя некультивиру- емые микроорганизмы. Появление молекулярно-генетических методов позволи- Ключевые слова: научные революции, ло изучать разнообразие микроорганизмов, минуя прежде обязательную стадию смена парадигм, микробиология, культивирования, выделение чистой культуры и сравнение с эталонным образцом. молекулярно-генетические методы Через призму научных революций и смены научных парадигм выявлены разли- исследования, метагеномика, микробиом, чия между методами классической микробиологии и молекулярно-генетическими рубец, микрофлора кишечника, методами. Обобщен опыт компании ООО «БИОТРОФ» по применению молекуляр- продуктивность но-генетических методов идентификации микроорганизмов в скотоводстве и пти- цеводстве. На основе использования 16S метагеномики впервые удалось пока- Для цитирования: Тюрина Д.Г., зать, что нарушения состояния здоровья сельскохозяйственных животных и птиц, Лаптев Г.Ю., Новикова Н.И., снижение продуктивности и срока хозяйственного использования во многих слу- Йылдырым Е.А., Ильина Л.А., чаях связаны с дисбиотическими явлениями в желудочно-кишечном тракте. Так, у Тарлавин Н.В. Научная революция выбракованных в связи с лактатным ацидозом коров по сравнению с клинически в микробиологии и ее значение для здоровыми животными наблюдалось угнетение роста бактерий, синтезирующих практики. Аграрная наука. 2020; 341 (9): целлюлазы, и микроорганизмов порядка Selenomonadales, способных фермен- 37–42. тировать молочную кислоту до летучих жирных кислот. На основе расчета кор- реляций Пирсона было показано, что увеличение содержания в кишечнике сель- https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-52-60 скохозяйственных птиц лактобактерий семейства Lactobacillaceae имело связь с Конфликт интересов отсутствует ростом мясной продуктивности, а возрастание стафилококков — со снижением. Daria G. Tyurina, The scientific revolution ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Georgy Y. Laptev, in microbiology and its importance Natalia I. Novikova, for practice Elena A. Yildirim, Larisa A. Ilyina, ABSTRACT Nikolay V. Tarlavin The accumulation of knowledge in the process of scientific and technological BIOTROF LLC development does not occur linearly, but in leaps and bounds: periods of relative Russian Federation, St. Petersburg, Kolpino, stagnation are replaced by scientific revolutions. The scientific revolution is the change of Izhora Plant, 45, letter DV explanatory paradigms by the scientific community. A few years ago, the establishment e-mail: [email protected] of the taxonomic affiliation of microorganisms by cultivation and counting by methods of classical microbiology was fraught with a number of insurmountable difficulties. The Key words: scientific revolutions, paradigm complex composition of the media, the presence of an excess of inhibiting compounds shift, microbiology, molecular genetic meth- in the composition of the nutrient media, the need to maintain extreme temperatures, ods of analysis, metagenomics, microbiome, the composition of gases and pressure for cultivation, the susceptibility of the culture rumen, intestinal microflora, productivity. to the effects of oxygen excluded uncultured microorganisms from the field of view of the researcher. The emergence of molecular genetic methods made it possible to study For citation: Tyurina D.G., Laptev G.Y., the diversity of microorganisms, bypassing the previously obligatory stage of cultivation, Novikova N.I., Yildirim E.A., Ilyina L.A., isolation of a pure culture and comparison with a reference sample. Through the prism Tarlavin N.V. The scientific revolution in of scientific revolutions and changes in scientific paradigms, the differences between microbiology and its importance for practice. the methods of classical microbiology and molecular genetic methods are revealed. Agrarian Science. 2020; 341 (9): 37–42. (In The experience of BIOTROF LLC in the application of molecular genetic methods for Russ.) the identification of microorganisms in livestock and poultry farming is summarized. Based on the use of 16S metagenomics, it was possible to show for the first time that https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-37-42 health disorders of farm animals and birds, a decrease in productivity and the duration of economic use in many cases are associated with dysbiotic phenomena in the There is no conflict of interests gastrointestinal tract. Thus, in cows culled due to lactic acidosis, in comparison with clinically healthy animals, inhibition of the growth of bacteria synthesizing cellulases and microorganisms of the order Selenomonadales, capable of fermenting lactic acid to volatile fatty acids, was observed. Based on the calculation of Pearson's correlations, it was shown that an increase in the content of lactobacilli of the family Lactobacillaceae in the intestines of poultry was associated with an increase in meat productivity, and an increase in staphylococci, with a decrease. Поступила: 10 сентября Received: 10 september После доработки: 10 сентября Revised: 10 september Принята к публикации: 14 сентября Accepted: 14 september 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 37

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Научные революции — смена парадигм В-третьих, процедура идентификации бактерий ос- Интенсивное и прибыльное сельскохозяйственное ложняется использованием преимущественно каче- производство невозможно без соответствующего ин- ственных оценок. Например, окраска по Граму может формационного обеспечения. В последние десятиле- быть «грамвариабельной», незначительное кислото- тия в связи с внедрением молекулярно-генетических образование может быть не замечено, а ответ «слабый методов в микробиологии был открыт целый пласт но- рост» трудноотличим от результата «отсутствие роста». вых знаний, применение которых в сельском хозяйстве позволяет повысить эффективность животноводства. В-четвертых, авторы «Определителя бактерий Накопление знаний в процессе научно-технического Берджи» признают, что результаты, полученные в раз- развития происходит не линейно, а скачкообразно: пе- ных лабораториях, могут часто не совпадать в точно- риоды относительного застоя сменяются научными ре- сти, в то время как одна и та же лаборатория способна волюциями. Научная революция  — это смена научным воспроизводить свои результаты. Для точного опре- сообществом объясняющих парадигм [8]. деления микроорганизма рекомендуется параллельно В результате четвертой глобальной научной рево- ставить для сравнения тесты на типовых коллекционных люции появились молекулярно-генетические методы штаммах. [5] Это может быть связано как с воздействи- исследований, результаты которых перевернули пред- ем неучтенных факторов, так и с высокой изменчиво- ставления о филогенетике и систематике. стью микроорганизмов. Рассмотрим, каким образом научные революции в естествознании, в частности в микробиологии, изме- В-пятых, метод серийных разведений с последу- няют наши представления о микробиоме сельскохозяй- ющим высевом на питательные среды неприменим ственных животных и каким образом эту информацию для комкующихся микроорганизмов [25]. Отдельные можно использовать для повышения эффективности виды и роды микроорганизмов показывают разные производства. способности к росту в зависимости от способа хране- ния культуры. При прямом пересеве с чашки на чашку Микробиологические исследования представители рода Rhizobium демонстрируют мень- К моменту изобретения молекулярно-генетических шую концентрацию, чем при высеве тех же штаммов методов микробиология сложилась как наука, требу- после хранения в замороженном азоте. Скорее всего, ющая от исследователя эрудированности, точности это связано со «склеиванием» соседних клеток культу- движений и научной интуиции. Это связано с тем, что ры при нормальных условиях и при разрыве связей при процесс подсчета и идентификации микроорганизмов заморозке. методами классической микробиологии сопряжен с ря- дом сложностей. В-шестых, селективные среды на самом деле не се- Во-первых, для идентификации микроорганизмов лективны. Считается, что селективные среды подавля- требуется выделение культуры в чистом виде и ее вы- ют рост нежелательных микроорганизмов за счет при- ращивание на специальных средах, что само по себе сутствия антимикробных препаратов и ограниченности может являться труднорешаемой задачей. питательных веществ. Однако, ограничиваясь исполь- Во-вторых, условия роста некоторых микроорга- зованием только селективных сред, легко впасть в за- низмов препятствуют их культивированию: неизвест- блуждение. Микроорганизмы могут приобрести устой- ный состав сред, наличие в составе питательных сред чивость к антимикробным препаратам, а условия роста избытка ингибирующих соединений, особые условия отдельных бактерий могут быть не описаны полностью. культивирования, такие как экстремальные температу- Среды общего назначения позволяют учитывать широ- ры, состав газов и давление, восприимчивость культу- кие группы микроорганизмов, такие как MRS-агар для ры к воздействию кислорода исключают из поля зрения лактобактерий, Сабуро для микромицетов, мясопеп- исследователя некультивируемые микроорганизмы. тонный агар для гнилостных бактерий и т. д., обладают Попытки сочетать эти условия одновременно и в нуж- крайне низким уровнем селективности. Так, американ- ных пропорциях приводят к конструированию много- скими исследователями [29] у 168 пациентов клиник мерной матрицы возможностей, которые могут быть были отобраны образцы соскобов с хронических ран. реализованы только с применением неисчерпаемых С применением традиционных высевов на питательные временных, материальных и человеческих ресурсов. среды было культивировано лишь 17 таксонов бактерий, Из-за тесной ассоциативной зависимости от хозяина тогда как с использованием молекулярных методов об- трудность культивирования бактерий пищеваритель- наружено 338 различных бактериальных таксонов. ной системы наиболее высока [18]. Ряд исследований [20] указывает на присутствие, в частности, в кишеч- В-седьмых, определение микроорганизма по его фе- нике [26] так называемых хелперзависимых изолятов нотипу уже само по себе ограничивает выявление при- бактерий, утративших способность самостоятельно су- знаков, для развития которых необходимо воздействие ществовать в условиях без бактерий-помощников. Так, окружающей среды. Так, определение ферментативной Maribacter polysiphoniae KLE1104 была выбрана [19] в активности микроорганизма возможно только при на- качестве модели для выявления механизма подобной личии соответствующего субстрата, и если исследова- взаимозависимости. Оказалось, что рост этой бакте- тель не предполагает поиск конкретного фермента, он рии индуцирует E. coli благодаря синтезу сидерофо- может и не проводить такой эксперимент. ров, низкомолекулярных веществ, которые способны переводить железо, связанное с белками или водоне- Наконец, в зависимости от применяемого метода растворимыми соединениями в доступную для микро- подсчета количества клеток в пробе, результаты могут организмов ионную форму Fe3+. Таким образом, попыт- расходиться существенным образом. [4] Так, еще 80 ки культивирования Maribacter polysiphoniae KLE1104 лет назад Буткевич [9] при изучении микробиоты воды могут оказаться удачными только в случае совместного обратил внимание на то, что с помощью методов ми- культивирования с E. coli. кроскопирования выявляется от 200 до 5000 раз боль- ше микроорганизмов, чем при высеве на питательные среды для культивирования. Более того, уже два деся- тилетия назад рядом исследователей [6, 10, 11] было убедительно доказано, что многие грамотрицательные бактерии, в том числе патогенные, способны к длитель- 38 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY ному переживанию неблагоприятных абиотических и Стоит отметить, что его влияние на развитие науки уже биотических факторов (высокое осмотическое давле- оценено обществом: он один из четырех двукратных ла- ние, низкие температуры) в виде вегетативных клеток уреатов Нобелевской премии — наряду с Джоном Бар- со значительно сниженной метаболической активно- дином, Лайнусом Поллингом и Марией Кюри. стью и не обнаруживаемых методами рутинного куль- Новые молекулярно-генетические методы предпо- тивирования. Так, штаммы патогенных для млекопитаю- лагают идентификацию микроорганизмов по генотипу. щих бактерий Campylobacter jejuni [10] и Vibrio cholerae В основу берется ген 16s РНК, который можно считать [6] формировали некультивируемые формы при сни- отличительным признаком, позволяющим определить жении температуры до +0,5–7  °С. Как было показано и классифицировать микроорганизмы. C точки зрения Александером с соавторами [11], увеличение концен- генетика, совпадение по 16s РНК на более чем 95% объ- трации меди в среде при оптимальной температуре ин- единяет микроорганизмы в один род, а совпадение бо- дуцировало переход штаммов бактерий Agrobacterium лее чем на 97% — в один вид. tumefaciens и Rhizobium meliloti в некультивируемое Методы классической микробиологии предполагают, состояние. При нормализации условий внешней среды что микроорганизм может быть идентифицирован толь- происходит реверсия — некультивируемые формы воз- ко при одновременном выполнении трех условий: обновляют пролиферацию. 1) микроорганизм растет на питательной среде; Обобщая вышесказанное, вопросы подсчета и иден- 2) он выделен в чистом виде; тификации являются важнейшими проблемами клас- 3) есть в определителе бактерий Берджи. сической микробиологии, в особенности когда пред- В то же время молекулярно-генетический подход для метом исследования являются пробы из естественных проведения идентификации требует только сохранно- экосистем. Парадоксом является тот факт, что, при- сти генетической информации. меняя классические микробиологические методы, эти Молекулярно-генетические методы позволяют из- две задачи невозможно решить одновременно. Дей- учать разнообразие микроорганизмов, минуя прежде ствительно, при определении точного числа клеток и обязательную стадию культивирования, выделение чи- использовании одного из самых точных способов под- стой культуры и сравнение с эталонным образцом. Отли- счета — прямого подсчета под микроскопом, мы полу- чительные признаки методов представлены в таблице 1. чим общее число клеток всех видов микроорганизмов, Последние десятилетия в микробиологии связаны с присутствующих в пробе, живых и нежизнеспособных, накоплением большого объема новых данных в связи с известных ранее и новых для науки. Если же мы по- появлением новых методов научного познания. В моле- пытаемся определить количество микроорганизмов в кулярно-генетической лаборатории ООО «БИОТРОФ» разрезе их видов, то окажется, что только отдельные было показано, что в зависимости от микробиологи- штаммы микроорганизмов способны расти на средах. ческого сообщества до 95% микрофлоры пищевари- Таким образом, решение двух основных задач микро- тельной системы сельскохозяйственных животных и их биологической экологии находится в диалектическом кормов является новой для науки. Не секрет, что ми- ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ противоречии. Оно же является источником развития и кробиологи и раньше знали о существовании некуль- предпосылкой для разработки новых методов научного тивируемых микроорганизмов. Однако впервые было познания. показано существование такого большого белого пят- на. Так, в составе силосной экосистемы были выявлены Молекулярно-генетическая революция новые таксоны: представители филума Bacteroidetes, Существует и другой путь инициации научной ре- порядка Selenomonadales, семейств Clostridiaceae, волюции  — междисциплинарные взаимодействия. В.С.  Степин опре- деляет «парадигмальные прививки» Таблица 1. О тличия микробиологических методов при идентификации микроорганизмов как перенос представлений специ- Table 1. Differences in microbiological methods for the identification of microorganisms альной научной картины мира, а так- же идеалов и норм исследований из Характерные признаки Классическая микро- Молекулярно-генетические методы одной научной дисциплины в другую биология [7, 8]. В результате внедрения новых 1. Необходимость выделения Обязательно Проводится идентификация методов научное сообщество по- чистой культуры всех компонентов пробы лучает новую картину реальности, Рост культуры не требуется. открывается новое поле научных 2. Рост культуры Обязателен Необходима сохранность проблем, что стимулирует открытие носителей генетической новых явлений и законов, которые информации до «парадигмальной прививки» во- 3.Выращивание культуры на Обязательно Не требуется обще не попадали в сферу научного средах поиска. 4. Какие методы используются Преимущественно Преимущественно количе- Секвенирование как научный качественные ственные метод возникло на стыке разных 5. Степень воспроизводимости Средняя или Высокая областей знания  — молекулярной результатов высокая биологии, генетики, математики и 6. Необходимость сравнения с Рекомендуется Обязательно программирования. Использование эталоном высокопроизводительной машин- 7. Идентификация по Фенотипу Генотипу ной обработки генерирует чрез- Относительно низкое вычайно большой объем данных. 8. Время, необходимое для Относительно Идентификация микроорганизмов идентификации высокое по гену 16s РНК основана на работах 9. Способ постановки экспе- In vitro In situ Фредерика Сэнгера (1918–2013). римента 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 39

Ruminococcaceae, Lachnospiraceae. Помимо этого, имело связь с ростом мясной продуктивности, а воз- ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ были обнаружены таксоны, среди которых нередко растание стафилококков — со снижением (рис. 2). Ис- встречаются опасные патогены жвачных: представители спользование результатов анализов микрофлоры же- семейства Fusobacteriaceae рода Staphylococcus и др. лудочно-кишечного тракта птицы позволяет достигать Ни один из представителей этих групп не был получен в максимальной продуктивности на заданном рационе виде лабораторной чистой или накопительной культуры путем коррекции микробиома. при анализе микрофлоры консервированных кормов, Молекулярно-генетические исследования поставили поэтому отсутствовали сведения об их роли в фермен- под сомнение систематику микроорганизмов. До вне- тационных процессах. Благодаря полученным на моле- дрения новых методов систематика микроорганизмов кулярном уровне данным было выдвинуто предположе- строилась на основе фенотипических признаков, таких ние о том, что корма являются источником поступления как форма микроорганизма, окраска по Граму, условия данных микроорганизмов в рубец жвачных. В кишечнике роста, вырабатываемые метаболиты и перерабатывае- сельскохозяйственной птицы были обнаружены некуль- мые субстраты и другие. тивируемые представители таких таксонов, как филумы Выяснилось, что прежде находившиеся в разных ро- Bacteroidetes, Actinobacteria, семейства Prevotellaceae, дах и семействах бактерии с генетической точки зрения Flavobacteriaceae, Sphingobacteriaceae и других. близкородственны друг другу. Например, микроорга- На основе использования 16S метагеномики впер- низм Streptococcus bovis теперь называется Enterococ­ вые удалось показать, что нарушения состояния здоро- cus bovis — он поменял семейство Streptococcaceae на вья сельскохозяйственных животных и птиц, снижение Enterococcaceae. И это не просто «переезд» из семей- продуктивности и срока хозяйственного использования ства в семейство, это обесценение результатов иссле- во многих случаях связаны с дисбиотическими явления- дований по идентификации микроорганизмов. ми в желудочно-кишечном тракте. Молекулярно-биологические открытия выявили Так, у выбракованных в связи с лактатным ацидозом «темную материю», которая была скрыта при использо- коров по сравнению с клинически здоровыми животны- вании рутинных лабораторных высевов. Количество фи- ми наблюдались дисбиотические нарушения в составе лумов (самых высоких уровней деления микроорганиз- микрофлоры рубца: начиналось развитие продуцентов мов в пределах бактериального царства) выросло с 11 молочной кислоты семейства Lactobacillaceae, снижаю- бактериальных типов, описанных Woese в 1987 году, до щих рН рубцового содержимого (рис. 1). В результате 85, большинство из которых имеют некультивируемых угнетался рост чувствительных к снижению рН бакте- представителей [27, 22, 21, 12]. рий, синтезирующих целлюлазы, и бактерий порядка Selenomonadales, способных ферментировать мо- Рис. 1. Содержание представителей микробного сообщества в рубце у клинически лочную кислоту до летучих жирных здоровых (n = 5) и выбракованных (n = 5) коров методом анализа кислот [30]. «Перекос» микрофло- последовательностей генов 16S рРНК, % ры рубца в первую очередь отрица- Fig. 1. T he content of representatives of the microbial community in the rumen of clinically healthy тельно влияет на здоровье жвачных. (n = 5) and culled (n = 5) cows by the method of 16S rRNA gene sequence analysis,% Вследствие уменьшения доли цел- % 14 Выбракованные животные люлозолитиков в рубце животное 12 Здоровые животные может частично или даже полностью потерять способность к усвоению 10 клетчатки растительных кормов. Од- 8 нако низкие значения кислотности 6 оптимальны для развития патоген- ных бактерий рода Fusobacterium, 4 поскольку лактат  — питательный 2 субстрат для развития данных ми- 0 Staphylococcus Enterobacteriaceae Lactobacillaceae Selenomonadales Бактерии, кроорганизмов. Так, известно, что Fusobacterium синтезирующие Fusobacterium necrophorum может целлюлазы быть локализована в слизистой руб- ца, тканей копыт, может вызывать Рис. 2. Связь между количеством некоторых групп бактерий в слепых отростках поражение печени, эндометриты, пищеварительной системы цыплят-бройлеров и продуктивностью маститы, некробактериоз. Имея на руках отчет об анализе микрофло- Fig. 2. The relationship between the number of certain groups of bacteria in the blind processes of the ры рубцовой жидкости, специалист digestive system of broiler chickens and productivity может корректировать микрофлору 20 животного и избежать значительно- Лактобактерии, %16 0,6 го снижения продуктивности и вы- Стафилококки, %120,48 браковки. Аналогичные результаты были 8 0,36 получены и для сельскохозяйствен- 4 0,24 ной птицы. Были выялены метаге- номные маркеры здоровья и продук- 0 0,12 тивности цыплят-бройлеров. Так, на -4 0 основе расчета корреляций Пирсо- -8 -0,12 на было показано, что увеличение содержания в кишечнике лактобак- 0 400 800 1200 1600 0 500 1000 1500 2000 терий семейства Lactobacillaceae Живая масса, г Живая масса, г 40 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY Современные результаты указывают на универсаль- лярно-биологическими методами. Интересный подход ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ ность некультивируемого состояния бактерий как рас- к возможности культивирования некультивируемых бак- пространенного микробиологического явления. Так, терий был применен Графом с соавторами [14] с при- кандидатный филум TM7, ни один из представителей менением высокопроизводительного секвенирования которого не был выделен в чистую культуру, был неод- транскриптов РНК (РНК-секвенирование) было проде- нократно обнаружен во многих средах с различными ус- монстрировано, что некультивированная Rikenella-по- ловиями среды. Последовательность, соответствующая добная бактерия в кишечнике пиявки использует муцин 16S гену рРНК TM7, была впервые обнаружена в торфя- в качестве источника углерода и энергии. Используя эту никах [23], впоследствии сообщалось о ее повсемест- информацию, ученым удалось культивировать этот изо- ной распространенности во множестве разнообразных лят на среде, содержащей муцин. сред, включая почву, воду, осадки сточных вод, морские губки, кишечник и многие другие [13, 15, 16, 17]. Особенностью молекулярно-генетического метода научного познания, в отличие от классической микро- Стоит отметить, что процесс пересмотра затрагива- биологии, является перенос внимания исследователя ет все отрасли биологической систематики. Так, вне- с монокультуры или ассоциации микроорганизмов на дрение нового подхода настолько изменяет наши пред- совокупность микрофлоры в каждой пробе. Помимо ставления об историческом развитии беспозвоночных, очевидного недостатка (невозможности выделить чи- что в РАН поднимался вопрос об изменении школьной стую культуру молекулярно-генетическими методами), программы преподавания зоологии. [3] акцентируем внимание на достоинстве. Исследова- тель имеет принципиальную возможность изучения Как и во время других научных революций, научное всей полноты микробиологического разнообразия, его сообщество не сразу признает новые методы и спосо- структуры и, что самое главное, установления связей бы получения научного знания. [1] Как ни странно, к не- между структурой микробиома и здоровьем организ- достаткам молекулярно-генетических методов относят ма-хозяина (если речь идет о микрофлоре внутренних их огромную производительность: ученые не успева- органов человека или животного) или, наоборот, кон- ют описывать новые микроорганизмы. С этим фактом кретным заболеванием. Изучение не отдельных эле- трудно поспорить: нам еще предстоит установить но- ментов экосистемы, а всей или почти всей экосистемы вые связи и выявить закономерности в большом объеме позволяет получить, например, полную картину микро- данных. биологического состояния помещений, проследить пути проникновения патогенных микроорганизмов и Стоит отметить, что молекулярно-генетические ме- визуализировать циркуляцию патогенов в животновод- тоды имеют определенные ограничения. Так, при ко- стве. личественном подсчете мертвая клетка будет учтена как живая единица, равно как только что лизированная Однако классическая микробиология остается важ- клетка, если генетическая информация еще сохрани- ным инструментом исследователя, точно так же как лась. Кроме того, исследователи отмечают [9], что ис- и классическая механика не потеряла своего места в пользование исключительно гена 16s РНК недостаточно научном познании. Необходимость выделения чистой для идентификации и систематики бактерий и пред- культуры микроорганизмов для целей биотехнологии и лагают учитывать также и фенотип. Однако сказанное медицины определяет необходимость поиска и иден- трудноприменимо к сложным экосистемам, таким как тификации микроорганизмов методами классической микробное сообщество рубца жвачных, так как там на- микробиологии. Кроме того, обязательные требования ходится большая доля микроорганизмов, ранее неиз- государства к чистоте помещений, продуктов питания и вестных и не растущих на средах. Наибольшее коли- воды, а также подтверждения безопасности лекарств и чество некультивированных бактерий в рубце жвачных ветеринарных препаратов опираются на результаты вы- было обнаружено в рамках семейств Ruminococcaceae, ращивания на средах. Lachnospiraceae и порядка Clostridiales [28]. Появившаяся благодаря развитию молекулярно-био- Значительный прогресс в расширении диапазона логических методов возможность контролировать и из- бактерий, которые могут быть культивированы в бу- менять микрофлору желудочно-кишечного тракта сель- дущем, может быть достигнут благодаря двум парал- скохозяйственных животных является важным резервом лельным стратегиям: адаптации синтетических сред к продуктивности. Управляемый микробиом  — один из предполагаемым условиям для оптимального развития источников эффективности производства. микроорганизма на основе знаний, полученных молеку- ЛИТЕРАТУРА/REFERNCES Russ.)] 5. Определитель бактерий Берджи. В 2-х т. Т. 1: Пер. с 1. Заварзин Г. А. Составляет ли эволюция смысл биоло- гии? Вестник Российской Академии Наук, 2006, 76(6): 522–533 англ./Под ред. Дж.Хоулта, Н.Крига, П.Снита, Дж.Стейли, С.Уи- [Zavarzin GA Does evolution make up the meaning of biology? льямса — М., Мир, 1997, с.10–11 [Bergey's guide to bacteria. In Bulletin of the Russian Academy of Sciences, 2006, 76 (6): 522– 2 volumes.Vol. 1: Per. from English / Ed. J.Hoult, N.Krieg, P.Sneet, 533 (In Russ.)] J.Steley, S. Williams — M., Mir, 1997, pp.10–11 (In Russ.)] 2. Киященко Л. П. Этос постнеклассической науки (к по- 6. Соколенко А.В. Морфология, ультраструктура, метабо- становке проблемы)  — Философия науки, 2005, т.  11, №  1, лизм некультивируемых форм холерных вибрионов. Автореф... с.  29–53[Kiyashchenko L. P. Ethos of post-nonclassical science канд. биол. наук. 2000. Ростов-на-Дону. — 21 с. [Sokolenko A.V. (to the formulation of the problem) — Philosophy of Science, 2005, Morphology, ultrastructure, metabolism of uncultivated forms of v. 11, No. 1, pp. 29–53 (In Russ.)] Vibrio cholerae. Abstract of thesis ... Cand. biol. sciences. 2000. Rostov-on-Don. — 21 p. (In Russ.)] 3. Малахов В. В. Революция в зоологии: новые пред- ставления о системе и филогении многоклеточных живот- 7. Степин В.С. Научное познание и ценности техноген- ных — Вестник РАН, 2013, т. 83, № 3. с. 210–215 [Malakhov VV ной цивилизации  — Вопросы философии, 1989, №10, с. Revolution in zoology: new ideas about the system and phylogeny 3–18 [Stepin V.S. Scientific knowledge and values of technogenic of multicellular animals  — Bulletin of the Russian Academy of civilization  — Questions of Philosophy, 1989, no. 10, p. 3–18 (In Sciences, 2013, v. 83, no. p. 210–215 (In Russ.)] Russ.)] 4. Ю. Одум. Основы экологии  — М., Мир, 1975, с.  613 8. Степин В.С. Философия науки. Общие проблемы. М.: [Yu. Odum. Fundamentals of ecology — M., Mir, 1975, p. 613 (In Гардарики, 2006 — с. 267–27 [Stepin V.S. Philosophy of Science. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 41

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ Common problems. M .: Gardariki, 2006 — p. 267–27 (In Russ.)] IV. The “satellite” or symbiosis phenomenon of Pfeiffer's Bacillus 9. Butkevich N.V., Butkevich aVS Multiplication of sea bacteria (B. influenzae). J. Infect. Dis. 29: 178–186 depending on the composition of the medium and on temperature. 20. D'Onofrio A, et al. 2010. Siderophores from neighboring Microbiology (Moscow). — 1936. — V.5 — P. 322–342. organisms promote the growth of uncultured bacteria. Chem. Biol. 17: 254–264 10. Ekweozor C.C., Nwoguh C.E., Barer M.R. Transient increases in colony counts observed in declining populations of 21. Keller M, Zengler K. 2004. Tapping into microbial diversity. Campylobacter jejuni held at low temperature // FEMS Microbiol. Nat. Rev. Microbiol. 2: 141–150 Lett. — 1998. — V. 158 (2). — P. 267–72. 22. Rappe MS, Giovannoni SJ. 2003. The uncultured microbial 11. Alexander E., Pham D., Steck T.R. The viable-but- majority. Annu. Rev. Microbiol. 57: 369–394 nonculturable condition is induced by copper in Agrobacterium tumefaciens and Rhizobium leguminosarum // Appl. Environ. 23. Rheims H, Rainey FA, Stackebrandt E. 1996. A molecular Microbiol. — 1999. — V. 65(8). — P. 3754–3756 approach to search for diversity among bacteria in the environment. J. Ind. Microbiol. 17: 159–169 12. Achtman M, Wagner M. 2008. Microbial diversity and the genetic nature of microbial species. Nat. Rev. Microbiol. 6: 431– 24. Rosello-Mora R., Amman R. The species concept for 440 prokaryotes. FEMS Microbiology Reviews, Volume 25, Issue 1, January 2001, p. 39–67. 13. Bik EM, et al. 2010. Bacterial diversity in the oral cavity of 10 healthy individuals. ISME J. 4: 962–974 25. Sejrsen K., Hvelplund T., Nielsen M.O. Ruminant physiology. Digestion, metabolism and impact of nutrition on 14. Bomar L, Maltz M, Colston S, Graf J. 2011. Directed gene expression, immunology and stress. Wageningen Academic culturing of microorganisms using metatranscriptomics. mBio Publishers, 2008, p.22 2(2): e00012–11 doi:10.1128/mBio.00012–11 26. Vartoukian SR, Palmer RM, Wade WG. 2010. Cultivation 15. Dinis JM, et al. 2011. In search of an uncultured human- of a Synergistetes strain representing a previously uncultivated associated TM7 bacterium in the environment. PLoS One 6: lineage. Environ. Microbiol. 12: 916–928 e21280 doi:10.1371/journal.pone.0021280 27. Woese CR. 1987. Bacterial evolution. Microbiol. Rev. 51: 16. Hardoim CCP, et al. 2009. Diversity of bacteria in the 221–271 marine sponge Aplysina fulva in Brazilian coastal waters. Appl. Environ. Microbiol. 75: 3331–3343 28. Stiverson J, Morrison M, Yu Z. Populations of select cultured and uncultured bacteria in the rumen of sheep and the effect of 17. Hugenholtz P, Tyson GW, Webb RI, Wagner AM, Blackall diets and ruminal fractions. Int J Microbiol. 2011;2011:750613. LL. 2001. Investigation of candidate division TM7, a recently doi:10.1155/2011/750613 recognized major lineage of the domain bacteria with no known pure-culture representatives. Appl. Environ. Microbiol. 67: 411– 29. Rhoads Daniel D., . Wolcott Randall D, Yan Sun, Scot E. 419 Dowd. Comparison of Culture and Molecular Identification of Bacteria in Chronic Wounds // Int. J. Mol. Sci. 2012, 13, 2535– 18. Goodman AL, et al. 2011. Extensive personal human gut 2550; doi:10.3390/ijms13032535 microbiota culture collections characterized and manipulated in gnotobiotic mice. Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 108: 6252–6257 30. Mackie R.I., White B.A. Recent advances in rumen microbial ecology and metabolism: potential impact on nutrient 19. Davis DJ. 1921. The accessory factors in bacterial growth. output // J Dairy Sci. -1990. — V. 73(10). — P. 2971–95. СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS: Тюрина Дарья Георгиевна, к. экон. н., заместитель директо- Daria Georgievna Tyurina, Ph.D. Sci., Deputy Director of ра ООО «БИОТРОФ» BIOTROF LLC Лаптев Георгий Юрьевич, д.б.н., директор ООО «БИОТРОФ» Laptev Georgy Yurievich, Doctor of Biological Sciences, Director Новикова Наталья Ивановна, к.б.н., заместитель директора of BIOTROF LLC ООО “БИОТРОФ” Novikova Natalia Ivanovna, candidate of biological sciences, Йылдырым Елена Александровна, д.б.н. биотехнолог моле- deputy director of OOO BIOTROF кулярно-генетической лаборатории ООО «БИОТРОФ» Yildirim Elena Aleksandrovna, Doctor of Biological Sciences Ильина Лариса Александровна, к.б.н., начальник молеку- biotechnologist of the molecular genetic laboratory BIOTROF LLC лярно-генетической лаборатории ООО «БИОТРОФ» Ilyina Larisa Aleksandrovna, Candidate of Biological Sciences, Тарлавин Николай Владимирович, биотехнолог молекуляр- Head of the Molecular Genetic Laboratory of BIOTROF LLC но-генетической лаборатории ООО «БИОТРОФ» Tarlavin Nikolay Vladimirovich, biotechnologist of the molecular genetic laboratory of BIOTROF LLC 42 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY ЗАЩИЩАЕМ ТЕЛЯТ ОТ РЕСПИРАТОРНЫХ ИНФЕКЦИЙ Более 70% телят в молодом возрасте заболевают респираторными, а также желудочно-кишечными инфекциями. В результате животноводческим хозяйствам наносится серьезный экономический урон. Какими инструментами борьбы с данными заболеваниями располагает ветеринарная медицина, как проводится их профилактика и лечение? Эти вопросы обсуждались на онлайн-форуме «Ветеринария и кормление», организованном и проведенном Группой компаний ВИК. «БУКЕТ» ИЗ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ Об опыте защиты молодняка крупного рогатого скота от респираторных заболеваний, который применяется в Чехии, рассказал на форуме д. в. н., специалист в обла- сти иммунопрофилактики, санитарных программ ликви- дации инфекционных заболеваний компании Биовета Павел Рашка. О сновными возбудителями респираторных забо- леваний телят являются вирусы, а в роли вторич- ного патогена выступают бактерии, — напомнил он.  — В хозяйствах с высокой продуктивностью возникновению этих заболеваний способствует низкий иммунный статус телят, неблагоприятные условия содержания, несбалансированное корм- ление, а также стрессы и другие причины. Респираторные заболевания ведут не только к ухуд- клинически, и некоторые переболевшие животные мо- ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ шению здоровья, но и к гибели телят, в хозяйствах воз- гут быть вирусоносителями. растают затраты на медикаменты и работу персонала. При этом респираторный сидром КРС (BRDC) у моло- Для борьбы с этим патогеном необходимы ком- дых телят редко бывает вызван каким-либо одним пато- плексные решения, реализация систематиче- геном — чешский эксперт обратил на это особое внима- ских и длительных оздоровительных программ с ние. Наибольшую опасность из них представляет использованием маркерных вакцин,  — отметил респираторно-синцитиальный вирус КРС. Павел Рашка. Э тот возбудитель вызывает до 70 процентов всех Вирусная диарея (BVD) поражает слизистые обо- респираторных инфекций по всему миру и явля- лочки, а также дыхательный аппарат молодых телят и ется первичным возбудителем респираторного наносит существенный экономический урон хозяйству. синдрома,  — подчеркнул Павел Рашка.  — При Вирус способен проникать через плацентарный ба- высокой заболеваемости летальность может до- рьер, вызывает нарушения репродуктивной функции с стигать более 20 процентов. патологиями плода и абортами, поражает иммунную систему. Не менее значимая инфекция — парагрипп 3. Вирус В хозяйстве, где циркулирует вирусная диарея, наиболее активно проявляет себя в первые дни после намного чаще будут возникать и другие заболе- вания. Поэтому проблему циркуляции вирусной транспортировки телят. Неслу- диареи надо решать безотлагательно и система- тически: одна лишь вакцинация не может устра- чайно его называют также «транс- нить инфекцию в стаде. портной лихорадкой». Парагрипп Основным бактериальным возбудителем является Mannheimia haemolytica. Он осложняет вирусную инфек- 3 наиболее агрессивен в связке с цию в самых разных формах заболеваний — от острой до хронической. В комбинации с вирусом это увеличи- бактериями M.haemolytica. вает смертность до 40%. Павел Рашка отметил также и другие вторичные бактериальные патогенны: Pasteurella В числе других опасных ин- multocida, Histophillus somnus, Mycoplasma spp, Streptoсoссus spp, Staphylococcus spp, Actinobacillus, фекций-возбудителей респира- Fusobacteria. торных заболеваний были назва- ны инфекционный ринотраxеит (IBR) и вирусная диарея (BVD). Инфекционный ринотраxeит (IBR), например, поражает не только дыхательный, но и репро- дуктивный аппарат. В дальней- шем это ведет к бесплодию, абортам и другим проблемам. Павел Рашка Нередко болезнь протекает суб- 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 43

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ НЕ ОБОЙТИСЬ БЕЗ ВАКЦИНАЦИИ тремя дозами каждому составил 2,3 тыс. евро. К концу года, по мере рождения новых телят, эта сумма выросла Симптомы BRDC ветеринарным врачам хорошо из- до 6 тыс. евро. Падеж телят прекратился. Таким обра- вестны. Легкое его течение дает невыраженное нару- зом, прибыль от проведения вакцинации составила бо- шение состояния здоровья: учащенное дыхание, отсут- лее 11 тыс. евро. ствие аппетита, периодический кашель, истечения из глаз и носа. Если форма заболевания тяжелая, то в этом – Отличный результат, — резюмировал Павел Рашка. случае отмечается значительное нарушение сердечной Как он отметил, общая профилактика заражения ста- деятельности и дыхания, высокая температура, да заключается в соблюдении мер биобезопасности, бронxопневмония и пневмония, тяжелый кашель с мо- контроле транспортировки животных, карантине после кротой, синюшные слизистые, хрипы. покупки телят с проведением серологического контро- ля и других. Необходима также систематическая вакци- К сожалению, после вскрытия невозможно бы- нация стада. стро обнаружить возбудителя,  — заострил внимание участников форума Павел Рашка.  — М ожно выбрать либо живые, либо инактивиро- Нужна тщательная диагностика. Инфекции, как ванные вакцины. Выбор остается за ветеринар- правило, бывают смешанными, и не дают типич- ным врачом, в зависимости от задач, которые он ных клинических проявлений заболевания. должен решить. Один из распространенных методов получения Аналогичный опыт применяется и в передовых рос- проб для лабораторных исследований, по словам сийских хозяйствах. Лидер по производству молока в чешского эксперта,  — взятие мазка из носовой по- Волгоградской области ООО «СП Донское» содержит лости. Однако этот метод позволяет обнаруживать в КРС голштинской породы и активно работает над тем, основном лишь возбудителей-бактерий. Выявление чтобы довести надои на одну корову до 10 тыс. ли- вирусов является в этом случае затруднительным. Бо- тров. В условиях такого высокопродуктивного произ- лее точную диагностику обеспечивают глубокие про- водства особые требования предъявляются к ветери- бы из нижних отделов дыхательных путей, взятые на нарному контролю, в том числе по болезням, уровне бронхов. А одним из самых популярных и при связанным с респираторными инфекциями. Как рас- этом малозатратных методов является транстрахе- сказал заместитель генерального директора ООО «СП альная аспирация. В последнее время ветеринарные Донское» по животноводству Николай Харыбин, обя- специалисты все чаще обращаются к молекулярной зательно проводятся профилактические мероприя- биологии PCR. тия, вакцинация телят от пастереллеза, респиратор- ных синцитиальных вирусов, парагриппа 3, Экономические потери от респираторных заболе- инфекционного ринотрахеита, а также против вирус- ваний молодняка КРС были рассмотрены на приме- ной диареи и колибактериоза. ре одного из хозяйств в Среднечешском крае (Чехия). Численность стада в нем насчитывает около 500 голов, Важное условие  — нельзя экономить на препа- из них 350 — дойные коровы. В 2018 году из-за вирус- ратах, поскольку цена риска крайне высока,  — ных респираторных заболеваний падеж телят составил подчеркнул Николай Харыбин. — Поэтому вакци- 11% — 39 голов в возрасте от 4 до 6 месяцев. Стоимость ну используем самую качественную и только от самих павших животных, утилизация трупов и затраты проверенных производителей. на лечение составили в общей сложности более 17 тыс. евро. После чего было решено усилить контроль за Вторым важным профилактическим требованием данным заболеванием и минимизировать экономиче- в ООО «СП Донское» называют условия содержания и ские потери. Объем затрат на вакцинацию 135 телятам кормления молодняка. До двух-трехмесячного возраста телята содержатся в индивидуальных бок- сах, что позволяет избежать их контактов с друг другом и вероятного заражения. В помещениях работает климат-контроль, вентиляция, которая обеспечивает необ- ходимую температуру и циркуляцию воз- духа. Такие меры позволяют хозяйству контролировать респираторные заболе- вания КРС. Здесь во многом можно найти анало- гии с рекомендациями чешского экспер- та. Павел Рашка отметил также, что лече- ние BRDC в основном сводится к борьбе с бактериями, как с вторичными патогена- ми. Однако неправильное использование антибиотиков без каскадного примене- ния — от самых простых к более сложным и сильнодействующим, неизбежно ведет к проявлениям резистентности. И этот вопрос также должен быть на особом кон- троле у ветеринарных врачей животно- водческих хозяйств. 44 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

VETERINARY PHARMACOLOGY ОТЛИЧИТЬ СЕНЕКАВИРУСНУЮ ИНФЕКЦИЮ ОТ ЯЩУРА СТАЛО НАМНОГО ПРОЩЕ Как отличить болезни свиней с везикулярным синдромом от ящура, если по клиническим признакам сделать это ветеринарным специалистам бывает достаточно затруднительно, а порой и невозможно? Ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали на основе ОТ-ПЦР-РВ тест обнаружения сенекавируса. Это заболевание является экзотическим для России. Однако оно выявлено в промышленном животноводстве ряда стран мира. ОШИБКУ НАДО ИСКЛЮЧИТЬ В Бразилии зарегистрированы и описаны вспышки ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ инфекции в многочисленных стадах свиней. Наиболь- Сенекавирусная везикулярная болезнь свиней из- шее число случаев выявлено в конце 2014 г. – начале за сходства симптоматики, действительно, может быть 2015 г. За этот период вспышки сенекавирусной вези- ошибочно принята за ящур. Метод обнаружения сене- кулярной инфекции были зарегистрированы в шести кавируса был разработан учеными ФГБУ «ВНИИЗЖ» штатах трех географических регионов страны: южном, для возможности проводить дифференциальную диа- юго-восточном и центрально-западном. гностику в случаях вспышек болезней с везикулярным синдромом у свиней. Проведенные ими исследования Первый случай заражения сенекавирусом в Китае с применением разработанного метода позволили оце- был выявлен в провинции Гуандун (Южный Китай) в на- нить ситуацию, связанную с распространением этой чале 2015 г. Он характеризовался везикулярными по- эмерджентной инфекции в России. ражениями у свиноматок и смертностью среди ново- рожденных поросят. С мая 2015 года по январь 2016-го Как рассказал заместитель директора ФГБУ «ВНИ- инфекция была подтверждена на шести разных фермах ИЗЖ» по научно-исследовательской работе и монито- в провинции Гуандун. Вторая вспышка сенекавирус- рингу Илья Чвала, информация о новом вирусе, вызыва- ной везикулярной болезни в Китае произошла в марте ющем заболевание животных, которое проявляется 2016 года среди поросят на свиноводческой ферме в клиническими признаками, идентичными при ящуре и провинции Хубэй (Центральный Китай). В 2017 году в других особо опасных везикулярных болезнях, появи- этой стране появилось еще несколько вспышек. Причем лась в 2007 году. Возбудителем данной болезни являет- болезнь поразила свиней в двух провинциях Китая, где ся вирус, относящийся к семейству Picornaviridae, роду ранее не регистрировалось заражение животных сене- Senecavirus, виду Senecavirus А. кавирусом. Доказано, что основными носителями вируса яв- В октябре 2016 года в провинции Лампхун в северной ляются свиньи, – подчеркнул Илья Чвала. – Бо- части Таиланда была зарегистрирована вспышка бо- лезнь может протекать бессимптомно. В есте- лезни на свиноферме. Она продолжалась две недели. ственных условиях клинические признаки чаще В общей сложности инфекция была подтверждена у 246 проявляются у поросят в период откорма и у животных из 6,1 тыс. свиней, содержащихся на ферме. взрослых свиней. Было выделено два тайских изолята, которые, как пока- зал генетический анализ, тесно связаны с изолятом из По его словам, при сенекавирусной инфекции у сви- Канады. В 2016 году вспышки заболевания были отме- ней могут наблюдаться эрозии, изъязвления и везику- чены и в Колумбии. В 2018 году сенекавирус был впер- лярные поражения на морде, слизистой оболочке рта и вые обнаружен во Вьетнаме в провинции Кон-Тум. дистальных отделах конечностей, в особенности вокруг венчика копыт. Кроме того, может возникнуть спадание И СКОРОСТЬ, И ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ башмака копыта, хромота, а также более общие сим- птомы болезни, такие как угнетение, гипертермия и от- С енекавирусная везикулярная инфекция имеет каз от корма. У поросят, контактировавших с больными благоприятный прогноз течения и не считается взрослыми свиньями, как правило, регистрируют диа- заболеванием, ограничивающим производство, рею и высокую смертность (до 80%). Сенекавирус был однако схожесть клинических признаков инфек- обнаружен и выделен из везикулярных поражений и тка- ции с ящуром заставляет ветеринарных специа- ней инфицированных свиней, проб окружающей среды, листов уделять особое внимание при появлении экскрементов мышей. заболевания на фермах, и это усиливает эконо- мичную значимость инфекции, — подчеркнул ИНФЕКЦИЯ ШЕСТВУЕТ ПО МИРУ Илья Чвала. Как отметил Илья Чвала, связь между сенекавирус- Он пояснил, что тест на сенекавирус основан на об- ной везикулярной инфекцией и везикулярными пораже- ратной транскрипции и полимеразной цепной реакции ниями свиней была впервые доказана и описана в 2007 с детекцией в режиме реального времени. В реакции году в Канаде, через три года – в Соединенных Штатах используются праймеры и TagMan-зонд, специфичные Америки. С конца 2014 года наблюдалось увеличение для сенекавируса. Преимуществом ОТ-ПЦР-РВ как ди- регистрации вспышек инфекции у свиней в разных ка- агностического метода, по словам эксперта, являются тегориях производства. За пять лет (с 2015 по 2019 г.г.) очень высокая специфичность, чувствительность и ско- зарегистрированы случаи сенекавирусной инфекции в рость анализа. шести странах: США, Бразилии, Канаде, Колумбии, Ки- тае, Таиланде и Вьетнаме. В 2019 г. в референтной лаборатории по особо опас- ным болезням ФБГУ «ВНИИЗЖ» на основе ОТ-ПЦР-РВ В Соединенных Штатах ежегодно диагностировали была разработана тест-система для выявления РНК ви- один-два случая болезни, но в 2015 году эти цифры зна- руса ящура, предназначенная для региональных вете- чительно увеличились. ринарных лабораторий. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 45

ЗООТЕХНИЯ УДК 636.068 Сравнительная характеристика шерстного покрова у потомков https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-46-49 памирских тонкорунных овец от гибридного Тип статьи: Оригинальное исследование барана-производителя — Type of article: Original research 3/4 Романовская (РОМ) × 1/4 Архар (АРХ) исходных форм Кленовицкий П.М., овец Волкова Н.А., Иолчиев Б.С.*, РЕЗЮМЕ Раджабов Н.А. Актуальность и материал исследований. Цель работы  — анализ влияния мети- зации овец памирской тонкорунной породы с гибридом архара и романовской ФГБНУ «Федеральный научный центр овцы, несущим 3/4 крови романовской овцы и 1/4 крови архара на долю и диа- животноводства — ВИЖ имени академика метр шерстных волокон разного типа. Исследования проведены в 2016–2018 Л.К. Эрнста». 142132, Московская область, годах. Овцематок памирской тонкорунных породы осеменили спермой бара- Городской округ Подольск, пос. Дубровицы, на-производителя, несущего 3/4 крови романовской овцы и 1/4 крови архара. По- дом 60. лучили и исследовали 5 гибридных баранчиков. В качестве контроля исследовали E-mail:[email protected] по 10 чистопородных сверстников памирской тонкорунной породы. Отбор сред- них проб шерсти у годовалых баранчиков и ее анализ проводили в соответствии Ключевые слова: архар (Ovis ammon), с ГОСТ 17514-93. Сходство характеристик шерстного покрова оценивали на осно- гибриды, кластерный анализ, овцы, типы вании эвклидовых расстояний между признаками в программе SSPS. Статистиче- шерстных волокон. скую обработку осуществляли в программе Microsoft Excel 2007. Результаты. Доля пуховых волокон и их толщина у баранчиков памирской тонко- Для цитирования: Кленовицкий П.М., рунной породы составляла 98,53 ± 0,06 % и 20,81± 0,23 мкм, Величины этих пока- Волкова Н.А., Иолчиев Б.С., Раджабов Н.А. зателей у гибридов памирской тонкорунной были равны 92,31 ± 0,13 % и 21,90 ± Сравнительная характеристика 0,24 мкм. Кластерный анализ сходства характеристик шерстного покрова у овец шерстного покрова у потомков памирских исследованных генотипов на основе расчета эвклидовых расстояний, выполнен- тонкорунных овец от гибридного барана- ный в программе SPSS, выявил два кластера. Первый кластер образуют овцы па- производителя — 3/4 Романовская (РОМ) мирской тонкорунной породы и их потомки от гибрида, несущего 1/4 крови архара × 1/4 Архар (АРХ) исходных форм овец. и 3/4 крови романовской овцы. Во второй кластер входят остальные генотипы Аграрная наука. 2020; 341 (9): 46–49. овец. Внутри этого кластера выделяется подкластер, объединяющий архара (ар- хар) и его гибридов двух поколений. В пределах подкластера наиболее близки https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-46-49 архар и его гибрид первого поколения с романовской овцой. Конфликт интересов отсутствует Pavel M. Klenovitsky, Comparative characteristics of Baylar S. Iolchiev, wool cover in descendants of Pamir Natalya A. Volkova, fine-wooled sheep from a hybrid Najbuddin A. Rajabov ram 3/4 Romanovskaya (RUM) × 1/4 Argali (ARCH) of the from the Federal Science Center for Animal Husbandry parent forms of sheep named after Academy Member L.K. Ernst E-mail: [email protected] ABSTRACT Relevance and research material. The aim of the work is to analyze the influence of Key words: small cattle, pyroplasmidosis, mestization of Pamir fine-wooled sheep with a hybrid of argali and Romanov sheep, Рhоrticarb®10%, therapeutic efficacy. carrying 3/4 of the blood of Romanov sheep and 1/4 of the blood of argali on the proportion and diameter of wool fibers of different types. The research was conducted For citation: Klenovitsky P.M., Iolchiev B.S., in 2016–2018. Lambs of the Pamir fine-fleeced breed were inseminated with the sperm Volkova N.A., Rajabov N.A. Comparative of a RAM-producer bearing 3/4 of the blood of the Romanov sheep and 1/4 of the blood characteristics of wool cover in descendants of the argali. 5 hybrid rams were obtained and studied. As a control, 10 purebred peers of Pamir fine-wooled sheep from a hybrid of the Pamir fine-wool breed were studied. The selection of average wool samples from ram 3/4 Romanovskaya (RUM) × 1/4 Argali one-year-old rams and its analysis were carried out in accordance with GOST 17514–93. (ARCH) of the from the parent forms of Similarity of coat characteristics was evaluated based on Euclidean distances between sheep. Agrarian Science. 2020; 341 (9): features in the SSPS program. Statistical processing was performed in Microsoft Excel 46–49. (In Russ.) 2007. Results. The proportion of down fibers and their thickness in the Pamir fine-wooled https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-46-49 sheep was 98.53 ± 0.06 % and 20.81± 0.23 microns, the Values of these indicators in the Pamir fine-wool hybrids were 92.31 ± 0.13 % and 21.90 ± 0.24 microns. Cluster There is no conflict of interests analysis of the similarity of wool cover characteristics in sheep of the studied genotypes based on the calculation of Euclidean distances, performed in the SPSS program, revealed two clusters. The first cluster is formed by sheep of the Pamir fine-wool breed and their descendants from a hybrid carrying 1/4 of the argali blood and 3/4 of the Romanov sheep blood. The second cluster includes the remaining sheep genotypes. Within this cluster, a subcluster is allocated that unites argali (argali) and its hybrids of two generations. Within the subcluster, the argali and its first-generation hybrid with the Romanov sheep are the closest. Поступила: 8 июля Received: 8 july После доработки: 9 сентября Revised: 9 september Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september 46 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

ZOOTECHNICS Введение L., 1758) овец романовской породы (O. aries L., 1758) и На сегодняшний день в мире в силу действия ряда их гибридов, несущих 1/4 и 1/8 крови архара, овец па- антропогенных факторов идет интенсивный процесс мирской тонкорунной породы (O. ammon L., 1758) и ове- сокращения численности и исчезновения культурных цот гибрида 3/4 Романовская (РОМ) × 1/4 Архар (АРХ). пород, типов и линий животных (Столповский Ю.А. и др., Анализировали качество шерсти у 5 гибридных баран- 2017). По оценке экспертов ФАО за период с 2005-го чиков памирской тонкорунной породы. В качестве контро- по 2014 годы доля пород, находящихся под угрозой ля исследовали 10 чистопородных сверстников памир- исчезновения, возросла с 15 до 17%. Кроме того, ста- ской тонкорунной породы. Отбор проб и исследование тус 58% пород не известен (ФАО, 2015). В сложившей- шерсти проводили в соответствие с ГОСТ 17514-93. У ся ситуации остро стоит вопрос не только сохранения каждого животного для формирования средней про- имеющихся генетических ресурсов, но и компенсации бы брали по 5 точечных проб (штапель) из разных мест произошедших потерь путем создания новых адаптиро- руна. Для анализа отбирали 1/3 средней пробы, промы- ванных к местным условиям форм сельскохозяйствен- вали ее в мыльно-содовом растворе, высушивали при ных животных. 60–70  °С и расчесывали на чесальном валике. Чтобы Одним из путей повышения генетического разноо- определить долю волокон разного типа (пух, переход- бразия и создания новых возможностей для получения ный тип, ость) в образце анализировали не менее 500 новых селекционных форм, наиболее полно отвечаю- волокон от каждого животного. Диаметр волокон изме- щих требованиям рынка, является использование ал- ряли под микроскопом при увеличении 40×, не менее лелофонда родственных диких видов животных, в том 300 волокон для каждого типа. числе архара (O. ammon L., 1758) посредством их ги- Животных стригли весной 2018 года по достижении бридизации с домашними видами (Багиров В.А. и др. ими годовалого возраста. Образцы шерсти гибридного 2004; 2009). барана-производителя (3/4 РОМ × 1/4 АРХ), его отца — Новые селекционные формы овец, полученные по- гибрида АРF1 (1/2 РОМ × 1/2 АРХ), архара и 5 романов- средством отдаленной гибридизации с архаром, обла- ских овец отбирали в это же время на физиологическом дают повышенными адаптивными качествами, харак- дворе ФНЦ ВИЖ. Сравнивали состав руна, тонину шер- терными для архара, такими как устойчивость к сложным сти половозрелых овец географическим и природно-климатическим условиям Обработку данных проводили с использованием па- окружающей среды, низкому содержанию кислорода, кета программ Microsoft Exel, IBM SPSS Statistics 23. скудному рациону (Jueken, A. 2012; Jueken, A, Hubdar, Сравнение овец исследуемых генотипов осуществляли S.Yiming, Q, 2011; L. Li, M. Guilin, Y. Qin, G. D. Ji, C. Lan, Y. методом иерархической кластеризации. Xi, Z. Hongxia, Y. Hai, Z. Fang, W. 2014; Багиров, В.А. и др, 2015). При этом сочетают ценные адаптивные качества Результаты и обсуждение с полезными продуктивными свойствами. Известно, что В таблице 1 приведены данные о доле шерстных во- гибридные животные наследуют ценные продуктивные локон разного типа в исследованных группах овец. качества, обусловленные специфическими генетиче- Из приведенных в таблице 1 данных видно, что скими характеристиками архара (L. Li, G.D. Ji, Y. Xi, Y. Hai, овцы романовской породы и архар достоверно разли- W. Zhiping, Z. Yuanfang 2015). чаются как по частоте пуховых, так и остевых волокон В овцеводстве, наряду с мясной, важную роль игра- (р < 0,001), но имеют одинаковую долю переходных во- ет шерстная продуктивность. В силу своих технологи- локон. ческих качеств шерсть является уникальным сырьем Аналогично оба варианта гибридов романовской по- для легкой промышленности, которое не заменят ни роды овец с архаром также различаются между собой искусственные, ни синтетические волокна. Неслучайно достоверно только по долям пуховых и переходных во- после наблюдавшегося в мире длительного спада про- локон (р < 0,05). изводства шерсти в последнее десятилетие наметился Максимальная доля пуховых волокон  — 98,5% была его рост. При этом несомненный интерес представляет выявлена у памирских тонкорунных овец. Их гибри- состав шерстного покрова, поскольку наличие в руне ды (ПТП + 3/4 РОМ + 1/2 АРХ) уступали чистопород- волокон разного диаметра определяет технологическое ным сверстникам по доле пуховых волокон на 6,2% назначение шерсти. От этого показателя в определен- (р < 0,001) и достоверно превосходили их на ту же вели- ной степени зависит и величина шерстной продуктивно- чину по доле переходных волокон (р < 0,001). Остевые сти овец. В связи чем представляет интерес, какое вли- волокна у овец этих двух генотипов отсутствовали. яние гибридизация с дикими видами окажет на качество шерсти тонкорунных овец. Целью настоящего исследова- Таблица 1. Д оля разных типов шерстных волокон у овец разных генотипов ЗООТЕХНИЯ ния явилось изучение параметров Table 1. The proportion of different types of wool fibers in sheep of different genotypes шерстного волокна у потомков тон- корунных овец, полученных от ги- Генотип Доля шерстных волокон в % брида, несущего 1/8 крови архара в пух переходные ость сравнении с исходными формами. Архар (АРХ) 18,0±7,46 20,0±7,46 62,0±7,46 Материал и методы Романовская порода (РОМ) 68,8±3,19 20,2±3,19 11,0±3,19 Исследование выполнено в Фе- 1/2 РОМ + 1/2 АРХ 49,6±6,48 42,4±6,48 8,0±6,48 деральном научном центре Всерос- сийский институт животноводства. В 3/4 РОМ + 1/4 АРХ 32,0±5,21 55,4±5,21 12,6± 5,21 настоящей работе мы проанализи- Памирская тонкорунная порода 98,5±0,06 1,5±0,06 0 ровали особенности по тонине шер- (ПТП) 92,3±0,13 7,7±0,13 0 стных волокон разных типов, а также структуре руна у архара (O.  ammon ПТП + 3/4 РОМ + 1/4 АРХ 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 47

Таблица 2. Толщина разных типов шерстных волокон у овец разных генотипов различия в тонине волокон отме- ЗООТЕХНИЯ Table 2. T hickness of different types of wool fibers in sheep of different genotypes чены у обоих вариантов гибридов романовской породы овец с арха- Генотип Толщина шерстных волокон в мкм ром (р  <  0,001). По тонине пуховых Архар (АРХ) и переходных волокон у памирских пух переходные ость тонкорунных овец и их гибридов до- стоверные различия отсутствовали. 28,80± 1,17 83,08±1,09 135,65±2,44 Романовская порода (РОМ) 19,95±0,32 49,28±0,62 63,27±1,38 Для сравнительного анализа у 1/2 РОМ + 1/2 АРХ 17,35±0,42 75,47±0,97 117,86±2,08 исследуемых групп животных на ос- новании приведенных в таблицах 1 3/4 РОМ + 1/4 АРХ 27,56±0,72 59,52±0,48 79,78±2,67 и 2 данных была проведена оценка Памирская тонкорунная порода 20,81± 0,23 39,00±1,33 0 сходства шерстного покрова по доле (ПТП) пуха и тонине волокон разного типа. ПТП + 3/4 РОМ + 1/4 АРХ 21,90±0,24 42,00± 1,84 0 Кластерный анализ сходства характе- ристик шерстного покрова у овец ис- следованных генотипов, основанный Рис. 1. Дендрограмма сходства изученных групп животных по доле пуховых волокон и на расчете евклидовых расстояний тонине шерстных волокон разного типа между признаками, выполненный в программе SPSS, показал, что иссле- Fig. 1. D endrogram of the similarity of the studied groups of animals in the proportion of down fibers дованные генотипы делятся на два and fineness of wool fibers of different types 0 2 10 15 20 25 кластера. В первый кластер входят ПТП овцы памирской тонкорунной породы (ПТП) и их помеси с гибридом второ- ПТП + 3/4 РОМ + 1/4 АРХ го поколения архара и романовской овцы (ПТП × F2). Во второй кластер АРХ входят остальные генотипы. Внутри этого кластера выделяется подкла- 1/2 РОМ + 1/2 Арх стер, объединяющий архара (архар) и его гибридов двух поколений. В пре- 3/4 РОМ + 1/4 Арх делах подкластера наиболее близки архар и его гибрид первого поколе- РОМ ния с романовской овцой (F1). К этой группе генотипов примыкает рома- новская овца (романовская), завер- По доле пуховых волокон чистопородные памирские шающая второй кластер (рис.). тонкорунные овцы и их гибриды достоверно превос- Необходимо отметить, что к помесям ПТПхF2, поми- ходили овец остальных генотипов (р  <  0,001). По доле мо чистопородных памирских тонкорунных овец, ока- переходных волокон они достоверно уступали овцам зался близок архар, в целом же структура дендрограм- остальных групп (р < 0,001). мы согласуется с данными о генетических связях между Из приведенных в таблице 2 данных видно, что овцы сравниваемыми группами. Полученные данные свиде- романовской породы и архар достоверно различаются тельствуют о возможности скрещивания гибридов ар- по тонине всех типов волокон (р < 0,001). Аналогичные хара с тонкорунными овцами ЛИТЕРАТУРА 5. Jueken,·A., Kumunisihan J., Hamiti H., Yiming S. Alalysis on Adaptability of Hybrid Offspring of Wild Argali and Bashibai Sheep. 1. Столповский Ю.А., Захаров-Гезехуc И.А. Проблема со- Journal of Xinjiang Agricultural University. 2012. №2. хранения генофондов доместицированных животных. Вави- ловский журнал генетики и селекции. 2017;21(4):477–486. 6. Jueken, A., Hubdar A.K., Yiming S., Li Q., Xie Z. Comparative analysis on the performance of the hybrid offspring of wild 2. ФАО. Второй доклад о состоянии мировых генетических argali and Bashibay sheep. African Journal of Biotechnology. ресурсов животных для производства продовольствия и веде- 2011;10(28):5539–5544, DOI: 10.5897/AJB10.1542. ния сельского хозяйства. Краткое изложение. Рим: ФАО, 2015. 14 с. 7. Li, L., , G.D. Ji, Y. Xi, Y. Hai, W. Zhiping, Yuanfang Z. Laws of development and the Half-Blood wild argali sheep Euler F1 hybrids 3. Багиров В.А., Эрнст Л.К., Кленовицкий П.М., Зиновьева growth. Journal of Animal Science and Veterinary Medicine. 2015. Н.А. Сохранение генетических ресурсов редких, исчезающих и V.1. уникальных видов животных. Цитология. 2004;4(9):767–768. 8. Li, L., M. Guilin, Y. Qin, G. D. Ji, C. Lan, Y. Xi, Z. Hongxia, 4. Багиров, В.А., Эрнст Л.К., Насибов Ш.Н., Кленовицкий Y. Hai, Z. Fang, Zhiping W. 25 And a half of blood wild argali ram П.М., Иолчиев Б.C., Зиновьева Н.А. Сохранение биоразноо- introduction and adaptive observation. Animal Husbandry and бразия животного мира и использование отдаленной гибри- Veterinary Medicine Article. 2014. №6. дизации в животноводстве. Достижения науки и техники АПК. 2009. №7. Conservation of genetic resources of rare, endangered and unique animal species. Cytology. 2004;4(9):767–768. (In Russ.) REFERENCES 4. Bagirov, V.A., Ernst L.K., Nasibov Sh.N., Klenovitsky P.M., 1. Stolpovsky Yu.A., Zakharov-Gezekhus I.A. The problem Iolchiev B.S., Zinovieva N.A. Conservation of biodiversity of of preserving the gene pools of domesticated animals. Vavilov fauna and the use of distant hybridization in animal husbandry. Journal of Genetics and Breeding. 2017;21(4):477–486. (In Russ.) Achievements of science and technology of the agro-industrial complex. 2009;7. (In Russ.) 2. FAO. Second Report on The State of the World’s Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. Summary. Rome: 5. Jueken,·A., Kumunisihan J., Hamiti H., Yiming S. Alalysis on FAO, 2015.14 p. (In Russ.) 3. Bagirov V.A., Ernst L.K., Klenovitsky P.M., Zinovieva N.A. 48 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020

ZOOTECHNICS Adaptability of Hybrid Offspring of Wild Argali and Bashibai Sheep. development and the Half-Blood wild argali sheep Euler F1 hybrids Journal of Xinjiang Agricultural University. 2012;2. growth. Journal of Animal Science and Veterinary Medicine. 2015;1. 6. Jueken, A., Hubdar A.K., Yiming S., Li Q., Xie Z. Comparative analysis on the performance of the hybrid offspring of wild 8. Li, L., M. Guilin, Y. Qin, G. D. Ji, C. Lan, Y. Xi, Z. Hongxia, Y. argali and Bashibay sheep. African Journal of Biotechnology. Hai, Z. Fang, Zhiping W. 25 And a half of blood wild argali ram 2011;10(28):5539–5544, DOI: 10.5897/AJB10.1542. introduction and adaptive observation. Animal Husbandry and Veterinary Medicine Article. 2014;6. 7. Li, L., , G.D. Ji, Y. Xi, Y. Hai, W. Zhiping, Yuanfang Z. Laws of ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS: Кленовицкий Павел Михайлович, доктор биологических Klenovitsky Pavel Mikhailovich, doctor of biological sciences, наук, профессор, ведущий научный сотрудник professor, leading researcher Иолчиев Байлар Садраддинович, доктор биологических Iolchiev Baylar Sadraddinovich, doctor of biological sciences, наук, ведущий научный сотрудник leading researcher Волкова Наталья Александровна, доктор биологических Volkova Natalya Aleksandrovna, doctor of biological sciences, наук, зав. Лабораторией head of laboratory Раджабов Наджбуддин Амиралиевич, кандидат сельскохо- Rajabov Najbuddin Amiralievich, candidate of agricultural зяйственных наук, докторант. sciences, doctoral student. НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ• Овцеводы Ставропольского края продемонстрировали результаты своей работы В сентябре двухдневный тур по ведущим племен- В Хакассии внедряется ным хозяйствам Ставропольского края, занимаю- республиканская программа щимся разведением овец российского мясного ме- поддержки овцеводства риноса и других тонкорунных пород мясо-шерстного направления, организовали Всероссийский НИИ В сельскохозяйственном институте Хакасско- овцеводства и козоводства и Национальный союз го госуниверситета завершились бесплат- овцеводов России. За передовым опытом приеха- ные курсы по дополнительной программе «Тех- ли представители Дагестана, Калмыкии, Краснодар- нологии искусственного осеменения овец». ского края и других овцеводческих регионов страны. Их участниками стали руководители и работники фер- За два дня овцеводы ознакомились с работой 7 племен- мерских и коллективных хозяйств республики. В рам- ных организаций, расположенных в различных районах ках курсов специалисты узнали о подготовке самок Ставропольского края. В частности, осмотрели пого- к воспроизводству, качестве семени, организации ловье племенных баранов породы «Российский мяс- пункта искусственного осеменения овец и технологии ной меринос» – новой отечественной породы овец. По осеменения. Применение искусственного осемене- словам дагестанских специалистов, с привлечением ния дает возможность контролировать туровый окот, этой породы в РД успешно проходят эксперименты по улучшает мясные и породные качества животных. улучшению мясо-шерстных качеств овец дагестанской В рамках обучения овцеводы прошли практический горной породы. Помесное поголовье демонстриру- курс в селе Краснополье Алтайского района, у вла- ет хорошую приспособленность к условиям отгонного дельцев крестьянско-фермерского хозяйства Позд- животноводства, наилучшую мясную и шерстную про- няковых, единственного в Сибири, где занимаются дуктивность. Использование в воспроизводстве стада разведением овец знаменитой романовской породы. высокопродуктивных баранов-производителей – важ- Краткосрочные курсы осеменаторов стали первым нейшее условие повышения продуктивности, улучшения этапом республиканской программы поддержки ов- качественного состава стада, отметили овцеводы. цеводства. В частности, с будущего года хозяйства, занятые разведением овец путем искусственного осеменения, будут получать субсидию в размере 500 ЗООТЕХНИЯ руб. за каждого ягненка. 9 2020 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 49

ЗООТЕХНИЯ УДК 636.2.084.1 Экономическая эффективность производства говядины https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-50-53 молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота Тип статьи: Оригинальное исследование Type of article: Original research РЕЗЮМЕ Кулиев Р.Т.1, Материал и методика. Научно-производственные опыты по выращиванию и от- Кенжебаев Т.Е.2, корму бычков молочных и молочно-мясных пород проведены в ТОО «Компания Тау Бекишева С.Н.1*, Самал ЛТД» и СПК «Племзавод Алматы» Алматинской области. В сравнительном Таджиева А.К.1, аспекте изучены интенсивность роста и развития, убойные и мясные качества мо- Мамырова Л.К.1, лодняка. Есембекова З.Т.1 Результаты. Молодняк опытных групп разных генотипов, получавший дополни- 1 ТОО «Казахский научно-исследовательский тельно к основному рациону кормовые добавки, по живой массе, интенсивности институт животноводства и роста-развития, откормочным качествам, морфологическому и химическому со- кормопроизводства», Республика Казахстан, ставам мяса и, следовательно, рентабельности производства говядины превос- 050035, г. Алматы, ул.Жандосова, 51 ходили одновозрастных аналогов из контрольных групп. 2 Филиал ТОО «КазНИИЖиК» «НИИ Economic efficiency of beef Овцеводства им. К.У. Медеубекова», production for dairy and dairy- Республика Казахстан, Алматинская обл., meat breeds of cattle с. Мынбаево ABSTRACT Ключевые слова: молодняк молочного и молочно-мясного скота, рост и развитие, Relevance and methods. Research and production experiments on growing and живая масса, доращивание молодняка, fattening bull calves of dairy and dairy-meat breeds were carried out in Tau Samal предубойная масса, откормочные и Company LTD LLP and Plemzavod Almaty SPK in Almaty region. In a comparative убойные качества, рентабельность aspect, the intensity of growth and development, slaughter and meat qualities of young производства говядины. animals were studied. Для цитирования: Кулиев Р.Т., Results. Young animals of experimental groups of different genotypes, who received, Кенжебаев Т.Е., Бекишева С.Н., in addition to the main diet, feed additives, in terms of live weight, intensity of growth Таджиева А.К., Мамырова Л.К., and development, fattening qualities, morphological and chemical composition of meat Есембекова З.Т. Экономическая and, consequently, the profitability of beef production exceeded their counterparts of эффективность производства говядины the same age from the control groups. молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота. Аграрная наука. Поступила: 6 августа Received: 6 august 2020; 341 (9): 50–53. После доработки: 9 сентября Revised: 9 september Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-50-53 Конфликт интересов отсутствует Ramis T. Kuliyev, Temerkhan E. Kenzhebayev, Salima N. Bekisheva, Aigul K. Tadzhieva, Latipa K. Mamyrova, Zinagul T. Yesembekova 1 LLP “Kazakh Scientific Research Institute of Animal Husbandry and Forage Production” Republic of Kazakhstan, 050035, Almaty, Zhandosov st., 51 2 Research Institute Branch of Sheep breeding named after K.U. Medeubekov, Republic of Kazakhstan, Almaty region, Mynbaevo Key words: young stock of dairy and dairy- meat cattle, growth and development, live weight, rearing young stock, pre-slaughter weight, fattening and slaughter qualities, profitability of beef production. For citation: Kuliyev R.T., Kenzhebayev T.E., Bekisheva S.N., Tadzhieva A.K., Mamyrova L.K., Yesembekova Z.T. Economic efficiency of beef production for dairy and dairy-meat breeds of cattle. Agrarian Science. 2020; 341 (9): 50–53. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-341-9-50-53 There is no conflict of interests 50 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 9 2020