แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานรายบคุ คล คำชีแ้ จง : สงั เกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหวางเรยี นและนอกเวลาเรียน แลวขีด ลงในชอ งท่ตี รงกบั ระดับคะแนน ลำดับ ชื่อ-สกุล ความมี การรบั ฟง การทำงาน การแสดง การตรงตอ รวม ที่ ของผูรบั การ นำ้ ใจ ความ ตามหนาท่ี ความ เวลา 20 เออ้ื เฟอเผ่ื คิดเห็น ทไ่ี ดร บั คดิ เหน็ ประเมนิ อแผ มอบหมาย คะแนน 43214321432143214321 ลงชื่อ...................................................ผู ประเมนิ ............../.................../................ เกณฑการใหค ะแนน ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤตกิ รรมอยางสมำ่ เสมอ ให 4 คะแนน ปฏิบตั หิ รอื แสดงพฤติกรรมบอ ยครง้ั ให 3 คะแนน ปฏิบัตหิ รอื แสดงพฤตกิ รรมบางครัง้ ให 2 คะแนน ปฏิบตั ิหรือแสดงพฤติกรรมนอ ยครัง้ ให 1 คะแนน เกณฑก ารตัดสนิ คุณภาพ ชวงคะแนน ระดบั คุณภาพ 18 - 20 ดมี าก 14 - 17 ดี 10 - 13 พอใช ต่ำกวา 10 ปรับปรุง
แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลมุ คำช้แี จง : ให ผสู อน สงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นในระหวางเรียนและนอกเวลาเรยี น แลว ขีด ลงใน ชองท่ีตรงกับระดับคะแนน ลำดบั ชอ่ื -สกลุ ความ การแสดงความ การรบั ฟงความ ความต้ังใจ การแกไข รวม ที่ รวมมอื กนั คดิ เห็น คดิ เห็น ทำงาน ปญหา/หรือ 20 ทำกิจกรรม ปรับปรงุ คะแนน ผลงานกลมุ 43214321432143214321 ลงช่ือ...................................................ผปู ระเมนิ ............../.................../................ เกณฑก ารใหค ะแนน ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมอยางสมำ่ เสมอ ให 4 คะแนน ปฏบิ ัตหิ รอื แสดงพฤติกรรมบอยครง้ั ให 3 คะแนน ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางครง้ั ให 2 คะแนน ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤตกิ รรมนอ ยครงั้ ให 1 คะแนน เกณฑก ารตดั สินคุณภาพ ชวงคะแนน ระดับคณุ ภาพ 18 - 20 ดีมาก 14 - 17 ดี 10 - 13 พอใช ตำ่ กวา 10 ปรบั ปรงุ
แบบประเมนิ คุณลกั ษณะอนั พึงประสงค คำชี้แจง : สงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นในระหวางเรียนและนอกเวลาเรียน แลว ขดี ลงในชองท่ตี รงกับระดบั คะแนน คณุ ลกั ษณะ รายการประเมนิ ระดบั คะแนน อนั พึงประสงคด าน 4321 1. รกั ชาติ ศาสน 1.3 ยืนตรงเม่ือไดย นิ เพลงชาติ รองเพลงชาติได และอธบิ าย กษัตริย ความหมายของเพลงชาติ 1.2 ปฏิบตั ิตนตามสิทธแิ ละหนาที่ของพลเมืองดี 1.7 ใหค วามรว มมอื รวมใจ ในการทำกิจกรรมกับสมาชกิ ในโรงเรยี น และชุมชน 1.8 เขารว มกิจกรรมและมสี วนรว มในการจัดกิจกรรมที่สรางความ สามัคคี ปรองดอง และเปนประโยชนตอโรงเรียน ชมุ ชน และ สงั คม ชืน่ ชมความเปนชาตไิ ทย 1.5 เขารว มกจิ กรรมทางศาสนาท่ตี นนบั ถือ ปฏบิ ัติตนตามหลักของ ศาสนาอยา งสมำ่ เสมอ เปนแบบอยา งท่ดี ขี องศาสนกิ ชน 1.6 เขา รวมกิจกรรมและมีสว นรวมในการจดั กิจกรรมท่เี กี่ยวของกับ สถาบนั พระมหากษัตริยตามที่โรงเรียนและชุมชนจัดข้นึ ชื่นชมใน พระราชกรณียกิจพระปรีชาสามารถของพระมหากษตั ริยแ ละ พระราชวงศ 2. ซอ่ื สัตย สุจริต 2.1 ใหขอมูลท่ถี ูกตอ งและเปนจรงิ 2.2 ปฏบิ ตั ิในสง่ิ ที่ถูกตอ ง ละอาย และเกรงกลัวท่ีจะกระทำความผิด ทำตามสัญญาทตี่ นใหไวกับเพ่ือน พอ แม หรอื ผูปกครอง และครู เปน แบบอยางทด่ี ีดานความซือ่ สัตย 2.3 ปฏบิ ัติตนตอผอู ื่นดวยความซ่ือตรง ไมหาประโยชนใ นทางท่ไี ม ถูกตอง และเปนแบบอยางทด่ี ีแกเ พื่อนดานความซ่ือสัตย 3. มวี ินัย รบั ผดิ ชอบ 3.1 ปฏบิ ัตติ ามขอตกลง กฎเกณฑ ระเบยี บ ขอบังคบั ของครอบครัว และโรงเรยี น ไมละเมิดสทิ ธิของผอู ่ืน ตรงตอ เวลาในการปฏบิ ัติ กจิ กรรมตา งๆ ในชวี ติ ประจำวนั และรบั ผิดชอบในการทำงาน 4. ใฝเรยี นรู 4.1 แสวงหาขอมลู จากแหลง การเรียนรูต า งๆ 4.2 มีการจดบนั ทกึ ความรอู ยางเปน ระบบ 4.3 สรปุ ความรไู ดอยา งมเี หตผุ ล 5. อยูอยา งพอเพียง 5.1 ใชท รัพยส นิ ของตนเอง เชน สิง่ ของ เคร่ืองใช ฯลฯ อยาง ประหยัด คมุ คา และเก็บรักษาดูแลอยา งดี และใชเ วลาอยา ง เหมาะสม 5.2 ใชทรพั ยากรของสว นรวมอยางประหยัด คุมคา และเกบ็ รักษา ดูแลอยางดี 5.3 ปฏบิ ัติตนและตัดสนิ ใจดว ยความรอบคอบ มเี หตุผล 5.4 ไมเอาเปรียบผูอน่ื และไมท ำใหผูอื่นเดอื ดรอน พรอ มใหอ ภัยเม่ือ ผูอ ่ืนกระทำผิดพลาด
แบบประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค (ตอ) คำช้ีแจง : ใหผสู อนสังเกตพฤติกรรมของนกั เรยี นในระหวา งเรียนและนอกเวลาเรยี น แลว ขีด ลงใน ชอ งที่ตรงกบั ระดับคะแนน คุณลักษณะ รายการประเมิน ระดบั คะแนน อันพึงประสงคด า น 4321 5.5 วางแผนการเรียน การทำงานและการใชช ีวิตประจำวัน บนพน้ื ฐานของความรู ขอ มลู ขา วสาร 5.6 รูเทาทันการเปลย่ี นแปลง ทางสงั คม และสภาพแวดลอม ยอมรับและปรบั ตวั อยูร วมกับผูอื่นไดอยา งมคี วามสุข 6. มงุ ม่นั ในการ 6.1 มคี วามตง้ั ใจและพยายามในการทำงานท่ไี ดร ับ ทำงาน มอบหมาย 6.2 มคี วามอดทนและไมท อแทต ออุปสรรคเพ่อื ใหง านสำเรจ็ 7. รกั ความเปน ไทย 7.1 มจี ิตสำนกึ ในการอนุรักษว ฒั นธรรมและภูมปิ ญญาไทย 7.2 เห็นคณุ คาและปฏิบตั ติ นตามวัฒนธรรมไทย 8. มีจติ สาธารณะ 8.1 รจู กั ชว ยพอ แม ผปู กครอง และครูทำงาน 8.2 อาสาทำงาน ชวยคดิ ชว ยทำ และแบงปนสง่ิ ของ และ ชว ยแกปญ หาใหผ อู ่นื 8.3 ดแู ล รักษาทรัพยสินของหอ งเรยี น โรงเรยี น ชุมชน 8.4 เขา รว มกิจกรรมเพื่อสังคมและสาธารณประโยชนของ โรงเรยี นและชุมชน ลงช่อื ...................................................ผปู ระเมิน ............../.................../................ เกณฑการใหค ะแนน ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤติกรรมอยา งสม่ำเสมอ ให 4 คะแนน ปฏิบตั ิหรือแสดงพฤติกรรมบอ ยคร้ัง ให 3 คะแนน ปฏบิ ัตหิ รอื แสดงพฤตกิ รรมบางครง้ั ให 2 คะแนน ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมนอ ยครั้ง ให 1 คะแนน เกณฑการตดั สินคุณภาพ ชว งคะแนน ระดบั คุณภาพ 91 - 108 ดมี าก 73 - 90 ดี 54 - 72 พอใช ตำ่ กวา 54 ปรบั ปรงุ
แบบทดสอบก่อนเรียน หนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี 3 33 3 คาํ ชี้แจง ใหน้ กั เรยี นเลอื กคาํ ตอบทถ่ี กู ตอ้ งทส่ี ดุ เพยี งขอ้ เดยี ว 1. ถา ตองการใหเ ครื่องด่มื มีรสซาบซาควรผสมอะไรลงไป 6. เพราะเหตุใดจงึ ไมค วรใชหมอ อะลูมเิ นียมในการตม ในเครอ่ื งดืม่ เคร่ืองด่ืม ก. นำ้ แร ข. โซดา ก. หมออะลูมิเนียมอาจมสี นิมตกคาง ค. นำ้ เปลา ง. แอลกอฮอล ข. หมอ อะลมู เิ นียมมักมีเชื้อโรคฝงอยู 2. การตกแตง เครอ่ื งด่ืมมีหลักการสำคัญอยา งไร ค. หมออะลูมิเนียมทำปฏกิ ิรยิ ากบั กรด ก. สง่ิ ท่ีนำมาตกแตงรสชาติไมขัดกันกับเครอื่ งดื่ม ง. หมออะลูมเิ นียมมีราคาแพงเกินควร ข. สิ่งท่นี ำมาตกแตง จะตองชว ยเพ่ิมมลู คาใหแก 7. ในการเตรียมประกอบเครอื่ งด่ืมควรเลือกใชวตั ถุดิบ เครื่องด่ืม ประเภทผกั และผลไมในขอ ใดจึงจะเหมาะสมท่สี ุด ค. สิง่ ที่นำมาตกแตงจะตองเปน ของท่ปี ระดับใหเกดิ ก. เลือกผกั และผลไมท มี่ รี าคาไมแพง ความสวยงาม ข. เลอื กผกั และผลไมท ่มี คี วามสดใหม ง. ส่งิ ที่นำมาตกแตง จะตอ งมีสีสด หรือมขี นาดใหญ ค. เลอื กผักและผลไมท ่ีไมม รี อยแมลงกดั แทะ มองเหน็ ไดชดั เจน ง. เลือกผกั และผลไมท ีม่ ีความอวบ อว น และใหญ 3. ถา ตองการนำผักมาตกแตงเคร่อื งดืม่ ควรเลอื กผกั ชนดิ 8. ขอ ใดเปน ความแตกตางของนำ้ ผกั ผลไมส ดกับน้ำผักผลไม ใด พรอมด่ืมทเี่ ดนชัดที่สดุ ก. ผกั ชี ผักกาดขาว ก. สี ข. กลิน่ ข. แตงกวา ตน หอม ค. ลกั ษณะ ง. สารอาหาร ค. มะเขอื พวง ขน้ึ ฉาย 9. ถาตอ งการบำรุงสายตาควรรบั ประทานเครื่องด่มื ง. มะเขอื เทศ สะระแหน ทีป่ ระกอบจากวตั ถดุ บิ ในขอ ใด 4. การตกแตงขอบแกว เครือ่ งด่มื ดว ยเกลือปน ควรใชสิ่งใด ก. เงาะ ตำลงึ มันแกว ถูขอบแกว เพ่ือใหเกลอื ตดิ ขอบแกว ข. ฟกทอง ผักบุง แครอต ก. นำ้ เปลา ค. สับปะรด ผักคะนา สม โอ ข. น้ำเชอ่ื ม ง. เผือก ฟกทอง กลว ยหอม ค. น้ำมะนาว 10. การทำน้ำมะนาวไมใ หมรี สขมควรทำอยา งไร ง. นำ้ มะเขอื เทศ ก. คลงึ ลกู มะนาวใหนมิ่ กอนบบี 5. เพราะเหตใุ ด การเสิรฟเครอื่ งด่ืมท่ีใสน ำ้ แข็งจึงควร ข. ลางใหส ะอาด ผาและบบี ทนั ที เสิรฟ ค. ลา งใหส ะอาด เอาเมลด็ ออกใหหมด ทันที ง. ปอกเปลอื กมะนาว ลา งใหสะอาดแลวค้นั ก. ทำใหเครอื่ งดมื่ เสยี ไดงา ย ข. ชว ยใหผูดม่ื คลายรอ นไดท นั ที ค. ทำใหเคร่ืองดมื่ ตกตะกอนไวกวา ปกติ มฐ. ง 1.1 ม.2/1-3 มฐ. ง 1.1 ม.2/1-3 ง. ปองกันไมใหเครอื่ งด่มื มีรสชาตจิ ดื ชืด ได้คะแนน คะแนนเตม็ 10 เฉลย 1. ข 2. ก 3. ง 4. ค 5. ง 6. ค 7. ข 8. ง 9. ข 10. ง
แบบทดสอบหลังเรียน หนวยการเรยี นรูที่ 3 คำชี้แจง ใหน ักเรียนเลอื กคำตอบทีถ่ กู ตอ งท่ีสุดเพียงขอเดยี ว 1. การทำนำ้ มะนาวไมใ หมรี สขมควรทำอยางไร ค. ส่งิ ทนี่ ำมาตกแตงจะตองชว ยเพิม่ มลู คาใหแก ก. ปอกเปลอื กมะนาว ลางใหสะอาดแลว คั้น เคร่ืองด่ืม ข. ลางใหสะอาด เอาเมล็ดออกใหหมด ง. สงิ่ ทน่ี ำมาตกแตง รสชาติไมขัดกันกับเครือ่ งดมื่ ค. ลา งใหส ะอาด ผาและบีบทนั ที 7. ถา ตองการนำผกั มาตกแตงเคร่ืองด่ืมควรเลอื กผกั ชนดิ ง. คลงึ ลกู มะนาวใหน่มิ กอ นบีบ ใด 2. ในการเตรียมประกอบเครอื่ งด่ืมควรเลอื กใชว ัตถดุ ิบ ก. มะเขอื เทศ สะระแหน ประเภทผักและผลไมใ นขอใดจงึ จะเหมาะสมทส่ี ุด ข. มะเขือพวง ขึ้นฉาย ก. เลือกผักและผลไมท ี่มีความอวบ อวน และใหญ ค. แตงกวา ตน หอม ข. เลอื กผักและผลไมท ่ไี มม รี อยแมลงกัดแทะ ง. ผักชี ผกั กาดขาว ค. เลอื กผกั และผลไมท่ีมีความสดใหม 8. การตกแตงขอบแกวเครอ่ื งดื่มดวยเกลอื ปนควรใชส่งิ ใด ง. เลอื กผักและผลไมทีม่ ีราคาไมแ พง ถูขอบแกว เพ่ือใหเกลอื ติดขอบแกว 3. เพราะเหตใุ ดจงึ ไมค วรใชหมอ อะลูมเิ นียมในการตม ก. น้ำมะเขือเทศ เคร่อื งดม่ื ข. น้ำมะนาว ก. หมออะลมู เิ นียมมรี าคาแพงเกินควร ค. นำ้ เช่ือม ข. หมออะลมู ิเนียมทำปฏกิ ิริยากับกรด ง. นำ้ เปลา ค. หมออะลมู ิเนียมมักมีเช้อื โรคฝง อยู 9. เพราะเหตใุ ด การเสิรฟเคร่ืองด่ืมที่ใสน ้ำแข็งจึงควร ง. หมออะลูมิเนียมอาจมสี นมิ ตกคา ง เสิรฟ 4. ขอ ใดเปน ความแตกตา งของน้ำผักผลไมสดกบั น้ำผักผลไม ทันที พรอ มดื่มที่เดน ชัดที่สุด ก. ปองกันไมใหเคร่ืองด่ืมมรี สชาติจืดชืด ก. สารอาหาร ข. ลกั ษณะ ข. ทำใหเครอ่ื งดื่มตกตะกอนไวกวา ปกติ ค. กลิ่น ง. สี ค. ชวยใหผูดมื่ คลายรอ นไดท ันที 5. ถาตอ งการบำรุงสายตาควรรบั ประทานเครื่องด่มื ง. ทำใหเครอ่ื งด่ืมเสียไดงาย ทีป่ ระกอบจากวัตถดุ บิ ในขอ ใด 10. ถาตองการใหเ คร่ืองดื่มมรี สซาบซาควรผสมอะไรลงไป ก. เผอื ก ฟกทอง กลว ยหอม ในเครื่องดมื่ ข. สบั ปะรด ผกั คะนา สมโอ ก. แอลกอฮอล ข. นำ้ เปลา ค. ฟกทอง ผกั บุง แครอต ค. โซดา ง. นำ้ แร ง. เงาะ ตำลงึ มนั แกว 6.การตกแตง เครอื่ งด่ืมมีหลกั การสำคัญอยา งไร ก. สิ่งที่นำมาตกแตง จะตอ งมสี สี ด หรือมขี นาดใหญ มองเห็นไดช ดั เจน มฐ. ง 1.1 ม.2/1-3 ข. ส่ิงทน่ี ำมาตกแตง จะตอ งเปนของทีป่ ระดับให มฐ. ง 1.1 ม.2/1-3 เกิดความสวยงาม ได้คะแนน คะแนนเตม็ 10 เฉลย 1. ก 2. ค 3. ข 4. ก 5. ค 6. ง 7. ก 8. ข 9. ก 10. ค
แผนการจัดการเรยี นรทู ่ี 12 รหสั วิชา ง22101 ชื่อวิชา การงานอาชีพ ชนั้ มธั ยมศึกษาปท ี่ 2 เวลา 7 ชว่ั โมง หนวยการเรยี นรทู ่ี 4 งานชา งในบา น 1. สาระสำคญั /ความคิดรวบยอด การปฏิบัติงานชางพืน้ ฐานในบานจะตอ งใชทกั ษะการแสวงหาความรเู พื่อพัฒนาการทำงาน ทักษะ กระบวน การแกป ญหา สรางจิตสำนกึ ทด่ี ใี นการทำงาน และใชท รพั ยากรอยางประหยัด คมุ คา 2. มาตรฐานการเรยี นรู มาตรฐาน ง 1.1 เขาใจการทำงาน มคี วามคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทำงาน ทกั ษะการ จัดการ ทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทำงานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกในการใชพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดลอมเพื่อการดำรงชีวิต และครอบครวั ตวั ช้วี ัด/จุดประสงคก ารเรียนรู 2.1 ตัวชวี้ ัด ง 1.1 ม.2/1 ใชทักษะการแสวงหาความรเู พือ่ พัฒนาการทำงาน ม.2/2 ใชท ักษะกระบวนการแกป ญ หาในการทำงาน ม.2/3 มีจติ สำนึกในการทำงานและใชทรพั ยากรในการปฏิบัตงิ านอยางประหยัด และคมุ คา 2.2 จดุ ประสงคก ารเรียนรู 1) อธบิ ายความหมายและความสำคัญของงานชางในบานไดอยางถูกตอง 2) อธิบายประโยชนท่ไี ดรับจากการปฏบิ ัตงิ านชางในบานไดอ ยางถูกตอง 3) เปล่ียนลกู บิดประตูไดอยางถูกตองตามขน้ั ตอน 3. สาระการเรียนรู 3.1 สาระการเรยี นรูแกนกลาง 1) ทักษะการแสวงหาความรู ประกอบดวย การศึกษา คนควา รวบรวม สังเกต สำรวจ และ บนั ทึกเพ่ือใชในการพฒั นาการทำงาน 2) ทักษะกระบวนการแกปญ หาในการทำงาน มีขัน้ ตอน คอื การสงั เกต วิเคราะห สรา งทางเลอื ก และประเมนิ ทางเลือก 3) การมจี ติ สำนกึ และใชท รพั ยากรอยา งประหยดั และคมุ คาเปน คุณธรรมในการทำงาน 3.2 สาระการเรยี นรทู อ งถ่นิ -
4. สมรรถนะสำคญั ของผเู รยี น 4.1 ความสามารถในการคิด 1) ทกั ษะการสรปุ ลงความคิดเหน็ 2) ทักษะกระบวนการแกป ญหา 3) ทกั ษะการใหเ หตผุ ล 4.2 ความสามารถในการแกป ญหา 4.3 ความสามารถในการใชทกั ษะชีวติ 5. คุณลกั ษณะอนั พึงประสงค 1. มวี ินัย 2. ใฝเ รียนรู 3. มงุ มั่นในการทำงาน 6. กิจกรรมการเรยี นรู นกั เรียนทำแบบทดสอบกอนเรยี น หนวยการเรียนรทู ี่ 4 วิธสี อนโดยเนน กระบวนการ : กระบวนการสรา งความตระหนกั ชัว่ โมงที่ 1 ความหมาย ความสำคญั และประโยชนท ่ีไดร ับจากการปฏิบัตงิ านชางในบา น ขน้ั ท่ี 1 สงั เกต 1. ครใู หนักเรยี นดูตวั อยางส่ิงของเครือ่ งใชท ชี่ ำรุด แลว รว มกันแสดงความคิดเห็นเกย่ี วกับสิ่งของเครื่องใช ดังกลา ว 2. ครอู ธิบายใหนกั เรียนเขา ใจเก่ยี วกับการซอมแซมสงิ่ ของเครื่องใชทช่ี ำรดุ และประโยชนของการ ซอมแซมสิง่ ของเครอื่ งใช ข้ันที่ 2 วเิ คราะหวิจารณ 1. นกั เรียนแบงกลมุ กลมุ ละ 6 คน โดยวิธกี ารจับสลาก จากนั้นรวมกนั ศึกษาความรูเรอื่ ง ความหมายและ ความสำคัญของงานชางในบา น และประโยชนทีไ่ ดร ับจากการปฏบิ ัติงานชา งในบาน จากหนงั สือเรยี น 2. สมาชกิ แตล ะกลุมรวมกนั วิเคราะห วิจารณ และแสดงความคิดเหน็ เกี่ยวกับความสำคัญของงานชา งใน บา น และประโยชนท่ไี ดรับจากการซอมแซมสงิ่ ของเครอ่ื งใชท ช่ี ำรดุ 3. สมาชิกแตล ะกลุมสงตัวแทนกลุมนำเสนอผลการวิเคราะห วจิ ารณห นาชั้นเรียน แลวใหเ พือ่ นกลมุ อนื่ รวมกันแสดงความคดิ เห็นเพ่ิมเตมิ อยางสรางสรรค 4. ครแู ละนกั เรยี นรวมกันสนทนาเกี่ยวกบั แนวทางการนำความรูเกีย่ วกบั งานชา งไปใชใ หเกดิ ประโยชน ในชวี ิตประจำวัน
ขั้นที่ 3 สรปุ สมาชกิ แตล ะกลุมรวมกนั เขยี นสรปุ ความรเู รื่อง ความหมายและความสำคัญของงานชา งในบาน และ ประโยชนท ไ่ี ดรบั จากการปฏิบัติงานชางในบา น ลงในกระดาษ เสรจ็ แลวรวบรวมสงครูตรวจ ชว่ั โมงท่ี 2 การปฏิบตั ิงานไม : การเปล่ียนลูกบดิ ประตู วิธีสอนโดยเนน กระบวนการ : สาธิต ขั้นที่ 1 เตรียมการสาธติ 1. ครูเชิญนกั การภารโรงมาเปน วทิ ยากรในการสาธติ ข้นั ตอนการเปลี่ยนลกู บิดประตู พรอ มทง้ั นัดแนะ ขัน้ ตอนการเปลย่ี นลกู บิดประตู 2. ครูจดั เตรียมอุปกรณ เครือ่ งมือ เครอื่ งใชทใี่ ชใ นการเปล่ียนลูกบิดประตู ขั้นท่ี 2 สาธติ 1. ครใู หนกั เรียนแตล ะคนศกึ ษาความรเู รอื่ ง การปฏบิ ัตงิ านไม : การเปล่ียนลูกบิดประตู จากหนงั สือเรียน มาลว งหนา 2. ครอู ธิบายใหนกั เรยี นเขาใจเกี่ยวกบั การปฏิบัตงิ านชางในบา น 3. ครแู จงใหนกั เรยี นทราบวา ครไู ดเ ชญิ นักการภารโรงมาสาธิตข้ันตอนการเปลีย่ นลกู บดิ ประตใู หน กั เรียน ดูเปนตวั อยาง 4. นักการภารโรงสาธติ ขั้นตอนการเปลย่ี นลูกบิดประตูตามท่นี ัดแนะไวก ับครู พรอมอธิบายประกอบทลี ะ ข้นั ตอนอยางชาๆ 5. สมาชิกแตล ะกลุมรวมกนั เปลย่ี นลูกบิดประตูตามขั้นตอนที่นกั การภารโรงสาธิตใหด ู ข้ันที่ 3 สรปุ การสาธิต นกั เรียนรวมกันสรปุ ขน้ั ตอนการเปลย่ี นลูกบดิ ประตู ขั้นที่ 4 วัดผลประเมินผล ครวู ัดและประเมนิ ผลนักเรยี นจากการปฏบิ ัตติ ามขนั้ ตอนการเปล่ียนลกู บิดประตู ชั่วโมงที่ 3 การปฏิบตั งิ านปนู และงานคอนกรตี : การซอ มปนู ยาแนวกระเบือ้ ง วธิ สี อนโดยเนน กระบวนการ : กระบวนการปฏิบัติ
ข้นั ท่ี 1 สังเกต รบั รู 1. ครูใหสมาชิกแตละกลมุ รวมกนั ศกึ ษาความรูเรือ่ ง การปฏบิ ัติงานปูนและงานคอนกรตี : การซอมปูนยา แนวกระเบอื้ ง จากหนังสือเรียนมาลว งหนา 2. ครเู ชิญนักการภารโรงมาซอ มปูนยาแนวกระเบ้อื งใหน ักเรยี นดู พรอ มทงั้ นดั แนะขั้นตอนการซอ มปูนยา แนวกระเบือ้ ง 3. นักการภารโรงซอมปูนยาแนวกระเบอ้ื งใหนักเรียนดูเปน แบบอยา ง พรอมอธิบายประกอบทลี ะขั้นตอน อยางชา ๆ และชัดเจน 4. ครูเปด โอกาสใหน กั เรยี นไดสอบถามความรหู รอื ขั้นตอนท่ีตามไมทันจากนักการภารโรงเพม่ิ เตมิ ขั้นท่ี 2 ทำตามแบบ สมาชกิ แตล ะกลุม รว มกันซอมปนู ยาแนวกระเบอื้ งตามแบบอยางท่นี กั การภารโรงทำใหด ู ขัน้ ที่ 3 ทำเองโดยไมมแี บบ 1. สมาชิกแตล ะกลุมรว มกนั ซอ มปนู ยาแนวกระเบอื้ งดว ยตนเอง โดยไมม ีแบบอยาง 2. นักเรยี นกลุม ทอี่ ยใู กลเคียงกนั ชวยกันตรวจสอบความถูกตอ ง และความเรยี บรอยของผลงาน ขนั้ ที่ 4 ฝก ทำใหช ำนาญ ครูใหนกั เรียนแตล ะคนซอ มปนู ยาแนวกระเบ้ืองทบี่ า นของตนเอง เพื่อใหเกดิ ความชำนาญ แลว นัด หมายระยะเวลารายงานผลตอครู ชวั่ โมงท่ี 4 การปฏบิ ตั ิงานประปา : การเปลีย่ นกอ กนำ้ วิธสี อนโดยเนน กระบวนการ : กระบวนการปฏบิ ัติ ข้นั ที่ 1 สังเกต รบั รู 1. ครใู หน กั เรยี นแตล ะคนศึกษาความรูเร่อื ง การปฏบิ ัตงิ านประปา : การเปล่ียนกอกน้ำ จากหนงั สอื เรยี น มาลวงหนา 2. ครูเชิญนกั การภารโรงมาเปน วทิ ยากรเปล่ียนกอกน้ำใหน ักเรยี นดู พรอมทั้งนัดแนะขัน้ ตอนการเปลย่ี นกอ กนำ้ 3. นักการภารโรงเปลย่ี นกอ กนำ้ ใหนักเรยี นดูเปน แบบอยาง พรอ มอธิบายประกอบทลี ะข้ันตอน ขนั้ ที่ 2 ทำตามแบบ 1. สมาชิกกลมุ เดมิ รวมกนั ทบทวนลำดับขัน้ ตอนการเปลี่ยนกอกน้ำ ถา มีขอ สงสยั ใหส อบถามครแู ละนกั การ ภารโรงเพิ่มเติมเปนรายกลมุ
2. สมาชกิ แตล ะกลุมรว มกันเปลยี่ นกอ กนำ้ ตามแบบอยางทน่ี ักการภารโรงทำใหด ู เสรจ็ แลว ชว ยกนั ตรวจสอบความเรยี บรอยของผลงาน ข้นั ที่ 3 ทำเองโดยไมม แี บบ 1. สมาชิกแตละกลมุ รวมกันเปลยี่ นกอ กนำ้ ดวยตนเอง โดยไมมีแบบอยา ง 2. ครูและนักการภารโรงชวยกนั ตรวจสอบความถูกตอ ง และความเรียบรอยของผลงาน แลว ให ขอ เสนอแนะเพิ่มเติม ขน้ั ท่ี 4 ฝก ทำใหช ำนาญ ครูใหสมาชิกแตละกลมุ รวมกนั เปล่ียนกอ กน้ำที่ชำรุดในบริเวณตา งๆ ของโรงเรยี น เพอื่ ใหเกิดความ ชำนาญ ชั่วโมงท่ี 5 การปฏบิ ตั งิ านไฟฟา : การซอมดวงโคมสองสวาง(หลอดฟลอู อเรสเซนต) วธิ ีสอนโดยใชการ : สาธติ ขัน้ ท่ี 1 เตรียมการสาธติ 1. ครเู ตรยี มอุปกรณ เคร่อื งมอื เครอื่ งใชทใ่ี ชใ นการสาธิตการซอมดวงโคมสอ งสวา ง (หลอดฟลูออเรส เซนต) 2. ครทู ดลองซอมดวงโคมสองสวาง (หลอดฟลอู อเรสเซนต) เพอ่ื ใหเกิดความชำนาญกอนการสาธิตจริง ข้ันที่ 2 สาธิต 1. ครขู ออาสาสมคั รนักเรียน 1 คน ทมี่ ปี ระสบการณการซอมดวงโคมสอ งสวาง (หลอดฟลูออเรสเซนต) เลา ประสบการณก ารซอ มดวงโคมสองสวา ง (หลอดฟลูออเรสเซนต) ของตนใหเ พื่อนฟง หนา ชัน้ เรียน 2. ครอู ธิบายใหนักเรียนเขาใจเกีย่ วกบั ประโยชนท่ีไดรับจากการปฏบิ ัตงิ านไฟฟา 3. ครูสาธิตข้ันตอนการซอมดวงโคมสองสวาง (หลอดฟลอู อเรสเซนต) ใหนกั เรยี นดูเปนตัวอยาง พรอม อธิบายประกอบทุกขนั้ ตอนอยา งละเอียด แลว เปดโอกาสใหน กั เรียนไดสอบถามความรหู รือขอ สงสัย เพิม่ เติม 4. สมาชกิ กลมุ เดมิ รวมกนั ซอ มดวงโคมสองสวา ง (หลอดฟลูออเรสเซนต) ตามตวั อยางท่ีครทู ำใหดู ขนั้ ท่ี 3 สรุปการสาธติ 1. สมาชกิ แตละกลุมรว มกนั สรปุ ขั้นตอนการซอมดวงโคมสอ งสวาง (หลอดฟลูออเรสเซนต) แลวครสู ุม ตวั แทนกลมุ นำเสนอผลการสรุปหนา ชั้นเรยี น 2. ครูใหน กั เรียนแตล ะคนศกึ ษาความรเู รอื่ ง การปฏิบัตงิ านไฟฟา : การซอมดวงโคมสองสวา ง (หลอดฟลูออเรสเซนต) จากหนงั สือเรยี นเปนการบา น
ข้ันท่ี 4 วัดผลประเมินผล ครสู งั เกตการซอ มดวงโคมสอ งสวาง (หลอดฟลอู อเรสเซนต) ของนกั เรยี น เพอ่ื วัดและประเมินผล ชวั่ โมงที่ 6 การปฏบิ ัติงานโลหะ : การซอมเกา อี้ วธิ สี อนโดยเนน กระบวนการ : กระบวนการกลมุ ข้ันที่ 1 มีผูนำและมีการแบง หนาทรี่ บั ผดิ ชอบ 1. ครใู หนักเรียนดเู กาอใ้ี นหอ งเรียนทีช่ ำรดุ แลว ชวยกนั บอกลกั ษณะการชำรดุ และวธิ ีการซอมแซม เบื้องตน 2. สมาชกิ กลุมเดมิ เลือกหัวหนากลมุ และแบงหนาทีค่ วามรับผดิ ชอบใหส มาชิกในกลุม ศึกษาความรูเร่อื ง การปฏิบัตงิ านโลหะ : การซอมเกา อี้ จากหนงั สอื เรียน ข้นั ท่ี 2 วางแผน สมาชิกแตละกลมุ รวมกันวางแผนการซอ มเกา อ้ีทล่ี ูกลอหมุนรองรับน้ำหนกั ชำรุด ขน้ั ที่ 3 ปฏิบัตติ ามแผน สมาชิกแตละกลมุ รวมกันซอมเกา อที้ ี่ลกู ลอ หมนุ รองรับนำ้ หนกั ชำรดุ ตามที่ไดว างแผนไว ขั้นท่ี 4 ประเมนิ ผลการปฏบิ ัตงิ าน 1. สมาชกิ แตล่ ะกลุม่ รว่ มกนั ตรวจสอบความเรยี บรอ้ ยของผลงานการซ่อมเกา้ อท้ี ล่ี กู ลอ้ หมนุ รองรบั น้ําหนกั ชาํ รุด แลว้ นําเสนอผลงานหน้าชนั้ เรยี น 2. ครตู รวจสอบความถกู ตอ้ ง และความเรยี บรอ้ ยของผลงาน แลว้ ใหข้ อ้ เสนอแนะเพม่ิ เตมิ ในสว่ นท่ี บกพรอ่ ง ขนั้ ท่ี 5 ปรบั ปรงุ และพฒั นา 1. สมาชกิ แตล่ ะกล่มุ รว่ มกนั ปรบั ปรุงและพฒั นาผลงานการซ่อมเกา้ อท้ี ล่ี กู ลอ้ หมนุ รองรบั น้ําหนกั ชาํ รดุ ตามขอ้ เสนอแนะของครู 2. ครแู ละนกั เรยี นรว่ มกนั สรปุ ความรเู้ รอ่ื ง การปฏบิ ตั งิ านโลหะ : การซอ่ มเกา้ อ้ี
ช่ัวโมงท่ี 7 การปฏบิ ัติงานเคลือบผิว : การซอมสนั้ ววางถว ชาม วิธีสอนโดยใชก าร สาธิต ข้นั ที่ 1 เตรียมการสาธติ ครเู ตรียมการสาธิตการซอ มสชี ้ันวางถวยชาม ขัน้ ที่ 2 สาธิต 1. ครูใหนกั เรียนแตละคนศกึ ษาความรูเ รอ่ื ง การปฏบิ ตั งิ านเคลอื บผวิ : การซอ มสชี ัน้ วางถวยชาม จากหนังสอื เรยี นมาลวงหนา 2. ครสู าธิตการซอมสชี ัน้ วางถว ยชามใหน กั เรียนดเู ปน ตัวอยาง พรอ มอธิบายประกอบทลี ะขั้นตอนอยาง ชาๆ 3. สมาชิกกลุม เดมิ รวมกนั ซอมสชี นั้ วางถวยชามไปพรอ มๆ กบั ครู ถามขี อ สงสยั หรอื ปญหาใหข อความ ชวยเหลอื จากครูเปน รายกลุม 4. ครูตรวจสอบผลงานการซอมสชี น้ั วางถวยชามของนกั เรยี นแตล ะกลุม แลวตชิ ม ข้ันท่ี 3 สรุปการสาธิต สมาชิกแตล ะกลุมรวมกันสรุปขน้ั ตอนการซอมสชี ัน้ วางถว ยชาม ขั้นที่ 4 วดั ผลประเมินผล ครูวดั และประเมนิ ผลนกั เรยี นจากการซอมสชี ้นั วางถว ยชาม ครมู อบหมายใหนักเรียนแตล ะกลุม เลอื กปฏิบตั ิงานชาง กลุมละ 1 ประเภท โดยใหค รอบคลมุ ประเด็นตามที่กำหนด นักเรียนทาํ แบบทดสอบหลงั เรียน หน่วยการเรียนรทู้ ี่ 4 การวดั และการประเมินผล วิธกี าร เครือ่ งมอื เกณฑ ตรวจแบบทดสอบกอ นเรยี น หนว ยการ แบบทดสอบกอนเรยี น หนวยการเรยี นรูที่ 4 (ประเมนิ ตามสภาพจริง) เรยี นรูท ่ี 4 แบบบันทึกการอาน ระดบั คณุ ภาพ 2 ผา นเกณฑ ตรวจแบบบันทกึ การอาน แบบประเมนิ การนำเสนอผลงาน ระดบั คุณภาพ 2 ผา นเกณฑ แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลมุ ระดบั คณุ ภาพ 2 ผานเกณฑ ประเมนิ การนำเสนอผลงาน แบบประเมนิ คุณลักษณะอันพึงประสงค ระดับคุณภาพ 2 ผานเกณฑ สังเกตพฤติกรรมการทำงานกลมุ สงั เกตการใฝเรียนรู อยูอยา งพอเพียง และ มงุ มั่นในการทำงาน
8. สื่อ/แหลง การเรียนรู 8.1 สือ่ การเรียนรู 1) หนังสือเรียน การงานอาชีพและเทคโนโลยี ม.2 2) เอกสารประกอบการสอน 3) ตัวอยางสิ่งของเคร่อื งใชทช่ี ำรดุ เกาอท้ี ่ีชำรดุ 4) อุปกรณ เครอ่ื งมือ เครอื่ งใชท่ีใชใ นการเปลยี่ นลกู บดิ ประตู ซอมปูนยาแนวกระเบอ้ื ง เปล่ยี น กอ กนำ้ ซอ มดวงโคมสองสวา ง (หลอดฟลอู อเรสเซนต) ซอ มเกา อ้ี ซอมสีชั้นวางถวยชาม 8.2 แหลงการเรียนรู 1) นักการภารโรง 2) หอ งสมุด 3) แหลงขอมลู สารสนเทศ - http://www.aksorn.com/LC/Car/M2/09 - http://www.aksorn.com/LC/Car/M2/10
บันทกึ ผลหลังการจัดกิจกรรมการเรียนรู - ดานความรู (K) นักเรยี นศึกษาความรูเ กีย่ วกบั การปฏิบตั งิ านชา งพื้นฐาน อปุ กรณ เครื่องมอื เครอื่ งใชทใ่ี ชใ นการเปลย่ี น ลูกบิดประตู ซอ มปนู ยาแนวกระเบือ้ ง เปลี่ยนกอกน้ำ ซอ มดวงโคมสองสวา ง (หลอดฟลูออเรสเซนต) ซอม เกา อี้ ซอมสชี น้ั วางถวยชาม - ดานสมรรถนะสำคัญของผูเ รยี น (P) นกั เรยี นสามารถซอ มแซมอุปกรณตาง ๆ ภายในบา นไดต ามขน้ั ตอน ถูกตอ งและปลอดภัย ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… - ดานคุณลกั ษณะอันพึงประสงค (A) นกั เรยี นมีการพัฒนาการทำงาน ทักษะกระบวน การแกป ญ หา สรางจติ สำนึกท่ดี ใี นการทำงาน และใช ทรพั ยากรอยางประหยัดคมุ คา ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ลงช่อื ..........................................ครูผูสอน (นางวราภรณ คา สุวรรณ) ตําแหนง ครู
แบบบันทึกการอา น ชอ่ื หนังสอื ชอื่ ผแู ตง นามปากกา สำนักพมิ พ ปท ีพ่ ิมพ จำนวนหนา สถานทีพ่ มิ พ พ.ศ. เวลา ราคา บาท อา นวนั ที่ เดอื น 1. สาระสำคญั ของเร่อื ง 2. วเิ คราะหข อคิด/ประโยชนท ่ีไดจ ากเร่ืองทีอ่ าน 3. สงิ่ ทีส่ ามารถนำไปประยกุ ตใ ชใ นชวี ติ ประจำวนั 4. ขอ เสนอแนะของครู ลงช่ือ นักเรยี น ลงชือ่ ............................................. ผูป กครอง ( )( ) ลงชือ่ ครูผสู อน () เกณฑก ารใหค ะแนน ให 4 คะแนน ผลงานมคี วามสมบรู ณช ดั เจน ให 3 คะแนน ให 2 คะแนน ผลงานมขี อบกพรอ งเพียงเล็กนอ ย ให 1 คะแนน ผลงานมีขอ บกพรองเปน สวนใหญ ผลงานมีขอ บกพรอ งมาก
แบบประเมนิ การนำเสนอผลงาน ลำดบั ท่ี รายการประเมิน 4 ระดบั คะแนน 1 รวม 32 1 เน้อื หาละเอยี ดชดั เจน 2 ความถกู ตอ้ งของเน้อื หา 3 ภาษาทใ่ี ชเ้ ขา้ ใจงา่ ย 4 ประโยชน์ทไ่ี ดจ้ ากการนําเสนอ 5 วธิ กี ารนําเสนอผลงาน ลงชือ่ .................................................... ผูป ระเมนิ ................ /................ /................ เกณฑการใหค ะแนน ดมี าก = 4 คะแนน ดี = 3 คะแนน พอใช = 2 คะแนน ปรับปรุง = 1 คะแนน เกณฑก ารตัดสนิ คณุ ภาพ ชวงคะแนน ระดบั คณุ ภาพ 11 - 12 ดมี าก 9 – 10 ดี 6 - 8 พอใช ตำ่ กวา 6 ปรับปรุง
แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุม คำชแ้ี จง : ให ผสู อน สังเกตพฤตกิ รรมของนักเรียนในระหวา งเรยี นและนอกเวลาเรยี น แลวขีด ลงใน ชอ งทีต่ รงกับระดับคะแนน ลำดับ ชือ่ -สกุล การแสดงความ การยอมรับฟง การทำงาน ความมีน้ำใจ การมี รวม ที่ คดิ เห็นความ คนอน่ื ตามท่ไี ดรบั สว นรว มในการ 20 มอบหมาย ปรบั ปรงุ ผลงาน คะแนน กลุม 43214321432143214321 ลงช่ือ...................................................ผูประเมิน ............../.................../................ เกณฑก ารใหค ะแนน ปฏิบตั ิหรือแสดงพฤตกิ รรมอยา งสมำ่ เสมอ ให 4 คะแนน คะแนน ปฏบิ ัติหรือแสดงพฤติกรรมบอ ยครง้ั ให 3 คะแนน คะแนน ปฏิบัตหิ รอื แสดงพฤตกิ รรมบางคร้ัง ให 2 ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤติกรรมนอยครั้ง ให 1 เกณฑก ารตัดสนิ คณุ ภาพ ชวงคะแนน ระดบั คณุ ภาพ 18 - 20 ดมี าก 14 - 17 ดี 10 - 13 พอใช ต่ำกวา 10 ปรับปรงุ
แบบประเมินคณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค คำชแี้ จง : สังเกตพฤตกิ รรมของนักเรยี นในระหวา งเรยี นและนอกเวลาเรียน แลวขดี ลงในชองท่ีตรงกับ ระดับคะแนน คณุ ลักษณะ รายการประเมนิ ระดบั คะแนน อันพงึ ประสงคดาน 4321 1. รกั ชาติ ศาสน 1.4 ยนื ตรงเมือ่ ไดยนิ เพลงชาติ รองเพลงชาตไิ ด และอธบิ าย กษตั รยิ ความหมายของเพลงชาติ 1.2 ปฏบิ ัติตนตามสิทธแิ ละหนาท่ีของพลเมืองดี 1.9 ใหความรว มมอื รว มใจ ในการทำกิจกรรมกับสมาชิกในโรงเรยี น และชมุ ชน 1.10 เขา รวมกิจกรรมและมสี วนรว มในการจดั กจิ กรรมท่สี รา งความ สามคั คี ปรองดอง และเปนประโยชนต อโรงเรียน ชมุ ชน และ สังคม ชื่นชมความเปน ชาตไิ ทย 1.5 เขารว มกจิ กรรมทางศาสนาท่ตี นนบั ถอื ปฏิบัติตนตามหลกั ของ ศาสนาอยางสม่ำเสมอ เปนแบบอยา งทด่ี ขี องศาสนกิ ชน 1.6 เขา รว มกจิ กรรมและมีสวนรว มในการจดั กิจกรรมทีเ่ กี่ยวของกับ สถาบนั พระมหากษัตริยตามท่ีโรงเรยี นและชุมชนจดั ขนึ้ ชนื่ ชมในพระ ราชกรณียกจิ พระปรีชาสามารถของพระมหากษัตริยแ ละพระราชวงศ 2. ซื่อสัตย สุจริต 2.1 ใหข อมูลที่ถูกตอ งและเปน จรงิ 2.2 ปฏบิ ัติในส่งิ ทถ่ี กู ตอ ง ละอาย และเกรงกลวั ที่จะกระทำความผดิ ทำตามสญั ญาท่ตี นใหไ วกับเพ่อื น พอ แม หรือผูป กครอง และครเู ปน แบบอยางทด่ี ีดา นความซือ่ สตั ย 2.3 ปฏิบตั ิตนตอผูอืน่ ดว ยความซ่ือตรง ไมหาประโยชนใ นทางท่ไี ม ถกู ตอ ง และเปน แบบอยางทด่ี ีแกเพ่ือนดานความซอ่ื สัตย 3. มีวนิ ยั รับผิดชอบ 3.1 ปฏบิ ัติตามขอตกลง กฎเกณฑ ระเบียบ ขอ บังคับของครอบครวั และโรงเรยี น ไมละเมิดสิทธิของผอู ื่น ตรงตอเวลาในการปฏบิ ตั ิ กจิ กรรมตางๆ ในชวี ิตประจำวนั และรบั ผิดชอบในการทำงาน 4. ใฝเรยี นรู 4.1 แสวงหาขอมูลจากแหลงการเรียนรตู างๆ 4.2 มีการจดบันทึกความรูอยา งเปน ระบบ 4.3 สรุปความรูไดอยา งมเี หตผุ ล 5. อยอู ยางพอเพยี ง 5.1 ใชท รัพยสนิ ของตนเอง เชน สิ่งของ เครือ่ งใช ฯลฯ อยา ง ประหยัดคุม คา และเก็บรักษาดแู ลอยา งดี และใชเ วลาอยา งเหมาะสม 5.2 ใชทรัพยากรของสวนรวมอยางประหยดั คุม คา และเก็บรักษา ดูแลอยางดี 5.3 ปฏบิ ัตติ นและตดั สินใจดว ยความรอบคอบ มีเหตผุ ล 5.4 ไมเอาเปรียบผูอื่น และไมท ำใหผ ูอ ื่นเดือดรอ น พรอมใหอภัยเมื่อ ผูอ ่ืนกระทำผิดพลาด
แบบประเมนิ คณุ ลักษณะอนั พึงประสงค (ตอ) คำชีแ้ จง : ใหผ สู อนสงั เกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา งเรียนและนอกเวลาเรยี น แลว ขดี ลงใน ชอ งทีต่ รงกับระดับคะแนน คณุ ลกั ษณะ รายการประเมนิ ระดับคะแนน อันพงึ ประสงคด า น 4321 5.5 วางแผนการเรยี น การทำงานและการใชชวี ติ ประจำวันบน พ้นื ฐานของความรู ขอมูล ขา วสาร 5.6 รเู ทาทันการเปลย่ี นแปลง ทางสังคม และสภาพแวดลอม ยอมรบั และปรบั ตัว อยรู วมกับผอู น่ื ไดอยา งมคี วามสขุ 6. มุงม่นั ในการ 6.1 มคี วามตั้งใจและพยายามในการทำงานท่ีไดร บั มอบหมาย ทำงาน 6.2 มคี วามอดทนและไมท อแทตออุปสรรคเพอื่ ใหง านสำเรจ็ 7. รักความเปนไทย 7.1 มีจิตสำนกึ ในการอนรุ กั ษว ฒั นธรรมและภมู ิปญ ญาไทย 7.2 เหน็ คณุ คาและปฏิบัติตนตามวฒั นธรรมไทย 8. มจี ติ สาธารณะ 8.1 รจู กั ชวยพอ แม ผปู กครอง และครทู ำงาน 8.2 อาสาทำงาน ชวยคดิ ชว ยทำ และแบงปนส่งิ ของ และชว ย แกปญ หาใหผูอน่ื 8.3 ดูแล รกั ษาทรัพยส ินของหอ งเรียน โรงเรยี น ชุมชน 8.4 เขารวมกิจกรรมเพ่อื สงั คมและสาธารณประโยชนของ โรงเรียนและชมุ ชน ลงชือ่ ...................................................ผูประเมิน ............../.................../................ เกณฑการใหค ะแนน ให 4 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤตกิ รรมอยางสมำ่ เสมอ ให 3 คะแนน ให 2 คะแนน ปฏิบตั หิ รอื แสดงพฤติกรรมบอยครั้ง ให 1 คะแนน ปฏบิ ตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางคร้งั ปฏบิ ัติหรอื แสดงพฤติกรรมนอ ยครง้ั เกณฑการตดั สนิ คุณภาพ ชว งคะแนน ระดับคณุ ภาพ 91 - 108 ดีมาก 73 - 90 ดี 54 - 72 พอใช ต่ำกวา 54 ปรับปรุง
แบบทดสอบกอ นเรียน หนวยการเรยี นรูท่ี 4 4 คำชี้แจง ใหนกั เรียนเลือกคำตอบทถ่ี กู ตอ งท่สี ุดเพยี งขอ เดียว 1. ขอใดกลา วถงึ ประโยชนข องการทำงานชา งในบา น 6. คุณลักษณะใดของแล็กเกอรท ที่ ำใหเปน ท่นี ยิ มใชใ นการ ไดถูกตอ งท่สี ุด เคลือบผวิ วสั ดทุ ี่เปนไม ก. ไมถกู ชา งเอารัดเอาเปรยี บ ก. ทำงานโดยการทา ชว ยใหแหงชาข้นึ ข. ลดคาใชจ า ยภายในบาน เพ่อื ใหมเี งนิ ออม ข. ทำงานโดยการพน ชวยใหแหง เร็วขน้ึ ค. สามารถสรา งสิ่งของเครอื่ งใชไ ดจำนวนมาก ค. ไมม กี ลิน่ ไมก อใหเกดิ อันตรายตอรางกาย ง. สามารถซอมแซมส่งิ ของเครื่องใชภ ายในบานได ง. ทำงานโดยการชุบ ชว ยใหผ วิ เรียบเนียนขน้ึ ทกุ ชนิด 7. การปฏบิ ัตงิ านชา งใดยึดหลกั 5 ส 2. นกั เรียนมีวธิ กี ารซอ มแซมประตูไมท่ีปด ไมส นทิ ก. สบั สะพานไฟขึน้ กอนจะทำการเปลีย่ นหลอดไฟ เนื่องจากประตตู กอยา งไร ข. เม่อื ไสขอบประตูเรยี บรอยแลว ใชพดั ลมเปา ฝนุ ก. หยอดนำ้ มนั สนทุกบานประตตู รงจดุ หมุน ละออง ข. เปลย่ี นบานพบั ใหมใหม ีขนาดเล็กกวาเดมิ ค. สวมใสกางเกงขาสนั้ และเส้อื แขนกุดเมื่อจะพน สี ค. ถาตกเล็กนอยอาจไสหรอื ถากสว นท่ีทำใหป ด ชน้ิ งาน ไมส นิทออก ง. เมื่อทำงานชา งเสรจ็ แลว จัดเก็บอุปกรณเ ขา ที่ให ง. ปรบั ตำแหนงบานพบั ใหม ติดบานพบั 4 ตวั เรียบรอย และเผอ่ื บานพบั ใหใ หญข ึ้น 8. การซอ มแซมส่งิ ของเครื่องใชจ ะตองปฏิบัตสิ ่งิ ใดเปน 3. ทอ พวี ีซมี ขี อ ดอี ยางไร อนั ดบั แรก ก. แขง็ แรงทนทาน ก. ตรวจสอบสภาพของสิ่งของเครือ่ งใชท ่ีจะซอ ม ข. สามารถทนแรงกระแทกไดดี ข. หาสาเหตุท่ที ำใหสง่ิ ของเครื่องใชเ กิดความชำรดุ ค. ราคาถูก ตดิ ต้ังงา ย มนี ำ้ หนักเบา ค. ประเมินทางเลอื กในการซอ มแซมสิง่ ของเครือ่ งใช ง. ใชอดุ ปลายทอเมื่อทางเดินทอสน้ิ สุดลง ง. สรุปคาใชจ า ยทีเ่ กิดขึน้ ในการซอมแซมสิ่งของ 4. ใครปฏบิ ัตติ นในการทำงานชา งไฟฟา ไมปลอดภัย เครอื่ งใช ก. นคิ ใชคีมเหลก็ จบั สายไฟเปลอื ยแทนมือเพอื่ 9. ส่ิงสำคญั ทส่ี ดุ ในการปฏบิ ตั ิงานชา งคืออะไร ปองกนั ไฟดดู ก. ความสามารถในการซอมแซม ข. นกุ สวมถงุ มอื หนังกอ นการซอ มแซมอปุ กรณ ข. ความปลอดภยั ในการปฏิบัติงาน เคร่ืองใชไฟฟา ค. ความสวยงามและความสมบรู ณของช้ินงาน ค. นัทสวมรองเทา ยางกอ นการซอมแซมอุปกรณ ง. ความสามารถในการใชเครือ่ งมือชางไดหลากหลาย เครอื่ งใชไ ฟฟา 10. เทปพันเกลียวเปนอปุ กรณทใี่ ชใ นการปฏิบัติงานชา งใด ง. แนทสับสะพานไฟลงกอนท่ีจะทำการซอมแซม ก. งานชา งปูน ข. งานชา งไม ไฟฟาภายในบา น ค. งานชา งประปา ง. งานชางไฟฟา 5. คอ นชนิดใดเหมาะสำหรับใชเคาะโลหะเพ่ือขึ้นรปู มฐ. ง 1.1 ม.2/1-3 ได้คะแนน คะแนนเตม็ ก. คอนยาง ข. คอนหงอน 10 ค. คอนปอนด ง. คอนหวั กลม เฉลย 6. ข 7. ง 8. ก 9. ข 10. ค 1. ข 2. ค 3. ค 4. ก 5. ง
แบบทดสอบหลงั เรียน หนวยการเรยี นรทู ี่ 4 คำชี้แจง ใหนักเรยี นเลือกคำตอบทถี่ กู ตอ งทส่ี ุดเพยี งขอ เดยี ว 1. คุณลกั ษณะใดของแลก็ เกอรท ี่ทำใหเ ปนที่นิยมใชใ นการ 6. ขอใดกลา วถึงประโยชนของการทำงานชา งในบา น เคลือบผวิ วสั ดุท่ีเปนไม ไดถ ูกตอ งท่สี ดุ ก. ทำงานโดยการชบุ ชวยใหผ ิวเรียบเนียนขน้ึ ก. สามารถซอมแซมส่ิงของเคร่ืองใชภ ายในบา นได ข. ไมมีกลิน่ ไมกอใหเ กดิ อันตรายตอรางกาย ทกุ ชนิด ค. ทำงานโดยการพน ชวยใหแ หง เร็วขึ้น ข. สามารถสรางส่ิงของเครอื่ งใชไ ดจ ำนวนมาก ง. ทำงานโดยการทา ชวยใหแ หงชาขึน้ ค. ลดคา ใชจายภายในบาน เพ่อื ใหมเี งินออม 2. ใครปฏบิ ัติตนในการทำงานชา งไฟฟาไมปลอดภัย ง. ไมถ กู ชางเอารัดเอาเปรยี บ ก. แนทสบั สะพานไฟลงกอนที่จะทำการซอ มแซม 7. สงิ่ สำคัญที่สดุ ในการปฏิบตั ิงานชา งคืออะไร ไฟฟา ภายในบา น ก. ความสามารถในการใชเครอ่ื งมอื ชางไดห ลากหลาย ข. นทั สวมรองเทายางกอนการซอ มแซมอุปกรณ ข. ความสวยงามและความสมบรู ณของช้ินงาน เครอื่ งใชไฟฟา ค. ความปลอดภยั ในการปฏบิ ตั งิ าน ค. นกุ สวมถงุ มือหนังกอนการซอมแซมอุปกรณ ง. ความสามารถในการซอ มแซม เครือ่ งใชไ ฟฟา 8. ทอ พีวีซีมขี อดีอยางไร ง. นิคใชคีมเหลก็ จับสายไฟเปลอื ยแทนมอื เพ่ือ ก. ใชอดุ ปลายทอเม่ือทางเดินทอส้นิ สุดลง ปอ งกันไฟดดู ข. ราคาถูก ตดิ ตง้ั งาย มนี ้ำหนกั เบา 3. การซอ มแซมสิง่ ของเครอ่ื งใชจะตอ งปฏิบตั สิ ่ิงใดเปน ค. สามารถทนแรงกระแทกไดด ี อนั ดบั แรก ง. แขง็ แรงทนทาน ก. สรปุ คา ใชจ า ยที่เกิดขึ้นในการซอมแซมส่ิงของ 9. การปฏิบัติงานชา งใดยดึ หลัก 5 ส เครอื่ งใช ก. เมือ่ ทำงานชา งเสร็จแลว จัดเกบ็ อุปกรณเ ขาท่ใี ห ข. ประเมินทางเลอื กในการซอ มแซมสง่ิ ของเครือ่ งใช เรียบรอ ย ค. หาสาเหตุทท่ี ำใหสง่ิ ของเครื่องใชเ กิดความชำรุด ข. สวมใสกางเกงขาส้นั และเส้ือแขนกดุ เมือ่ จะพน สี ง. ตรวจสอบสภาพของสิ่งของเครือ่ งใชท่จี ะซอ ม ช้นิ งาน 4. นกั เรียนมีวธิ กี ารซอ มแซมประตูไมทป่ี ดไมส นิท ค. เมอื่ ไสขอบประตูเรยี บรอ ยแลวใชพัดลมเปาฝุน เนื่องจากประตูตกอยางไร ละออง ก. ปรบั ตำแหนง บานพับใหม ตดิ บานพับ 4 ตัว ง. สับสะพานไฟขึน้ กอนจะทำการเปลยี่ นหลอดไฟ และเผื่อบานพับใหใหญข นึ้ 10. คอนชนิดใดเหมาะสำหรบั ใชเ คาะโลหะเพื่อขนึ้ รปู ข. ถา ตกเล็กนอยอาจไสหรอื ถากสว นทีท่ ำใหปด ก. คอนหัวกลม ข. คอ นปอนด ไมส นิทออก ค. คอ นหงอน ง. คอนยาง ค. เปลี่ยนบานพบั ใหมใหม ีขนาดเลก็ กวาเดมิ มฐ. ง 1.1 ม.2/1-3 ได้คะแนน คะแนนเตม็ ง. หยอดน้ำมนั สนทุกบานประตตู รงจุดหมุน 10 5. เทปพันเกลียวเปนอปุ กรณท่ีใชใ นการปฏบิ ัติงานชา งใด ก. งานชา งไฟฟา ข. งานชา งประปา ค. งานชางไม ง. งานชางปูน เฉลย 1. ค 2. ง 3. ง 4. ข 5. ข 6. ค 7. ค 8. ข 9. ก 10. ก
เอกสารประกอบการสอน การปฏบิ ัตงิ านไม : การเปล่ยี นลูกบิดประตู งานไมเปนงานชางในบานท่ีมีความสำคัญมากท่ีสุด เพราะไมเปนสวนประกอบสำคัญของบาน รวมท้ังเครื่องเรือน เคร่ืองมือเครื่องใช ตลอดจนวัสดุอุปกรณสวนใหญทำมาจากไม และงานชางไมยัง เปนพ้ืนฐานของงานชางสาขาอ่ืน ๆ อกี ดวย ขอบขายของงานไมเปนการปฏิบัติเกี่ยวกับไมโดยการนำเอาความรูความเขาใจ ทักษะ กระบวนการงานชางไม ในเรื่องของการดูแลรักษา ซอมแซมปรับปรุงแกไข สรางหรือผลิตชน้ิ งานมาใช ในการออกแบบ เขียนแบบ วัด ตัด เจาะ ยึดตรึง พรอมท้ังเคลือบผิวชิ้นงาน วัสดุส่ิงของ เคร่ืองมือ เคร่ืองใชภายในภายนอกบา น เชน ตู เตยี ง โตะ เกาอี้ วงกบประตู หนา ตา ง เปน ตน ประโยชนท ี่ไดรับจากการปฏบิ ัตงิ านไม มดี ังนี้ 1. สามารถใชเครือ่ งมืองานชางไดถ กู ตอ ง ถูกวิธี และมคี วามปลอดภยั 2. สามารถสรางหรือผลิตช้นิ งานเก่ยี วกับงานไมไดด ว ยตนเอง 3. สามารถซอมแซมเคร่ืองเรือน เคร่ืองมือเคร่ืองใชท่ีทำจากไมใหมีสภาพการใชงานไดเปน อยา งดี 4. ใชเ ปนพนื้ ฐานในการศกึ ษาตอ เพ่อื การประกอบอาชีพสุจริตตอ ไป ตัวอยา งการปฏิบัตงิ านไมในบา น การเปลย่ี นลูกบิดประตู ปญหาหรือความตองการ คือ ลูกบิดประตู มือจับล็อกหลุด ไมสามารถล็อกได เพราะผ่านการใชง้ านมา เป็นเวลานาน การวิเคราะหง์ าน 1. ตรวจสอบการทาํ งานของบานประตู ไดแ้ ก่ การทาํ งาน ของบานพบั ความเทย่ี งตรงของบานประตู และสภาพของ ลกู บดิ 2. สรุปสาเหตุ คอื ลกู บดิ หมดสภาพการใชง้ าน 3. ประเมนิ ทางเลอื ก คอื ตดั สนิ ใจเปลย่ี นลกู บดิ ประตดู ว้ ย ตนเอง การวางแผนการทาํ งาน 1. ศกึ ษาหาความรเู้ กย่ี วกบั ชนดิ และราคาของลกู บดิ ประตู ชนิดต่างๆ พรอ้ มทงั้ ศกึ ษาเทคนคิ วธิ กี ารเปลย่ี นลกู บดิ ประตู
2. จดั เตรยี มเครอื่ งมอื วสั ดอุ ุปกรณท่ใี ชในการเปลี่ยน ลกู บิดประตู เชน ตลับเมตร ไขควงปากแฉก ไขควงปาก แบน เปน ตน 3. ศึกษาคูมือการเปลย่ี นลกู บดิ ประตูท่ีจะนำมาเปลยี่ น ข้นั ตอนการปฏิบัติงาน 1. การถอดลูกบดิ ของเกา ออก ถอดฝาครอบลกู บดิ ออก ใชไ ขควงขนั สกรูลูกบิดออก ถอดกลอน และถอด ลูกบิดออกท้ังหมด ทำความสะอาดบรเิ วณทถี่ อดลูกบดิ ประตูออก 2.การติดตงั้ ลกู บิดประตู ปลดล็อกลูกบดิ ประตดู ว ยแทงโลหะปลายแหลม กดเขาไปในรูแลว ดงึ ตวั ล็อกลูกบิดออก และใสลูกบิด ประตูอนั ใหมเขาแทนทอ่ี ันเกา ใสก ลอนใหเ ขากบั ตำแหนงของลูกบดิ ใชสำหรับ เปด-ปดและล็อกกญุ แจ ทดลองหมนุ ลกู บดิ ทดสอบการ ทำงานของกลอนวา สามารถเปด -ปด ไดดีหรือไม แลวขนั สกรู 2 ตัว เพื่อยึดลกู บิดใหแ นนกบั บานประตู และขันสก รอู กี 2 ตวั เพอื่ ยึดกับกลอนเปด -ปด ใหแนน กบั ลูกบิด ประตู ปด ฝาครอบลกู บดิ และสวมมอื จับลูกบิดเขากับ แกนลกู บิดในตำแหนง ทีถ่ กู ตอ ง ทดสอบการใชก ญุ แจเปด -ปดลกู บดิ ประตู ประเมนิ ผลการทำงาน โดยการทดสอบการเปด - ปด ประตู และการลอ็ กประตูหลายๆ คร้ัง จัดเกบ็ เคร่อื งมือ วสั ดอุ ุปกรณ และทำความสะอาด บรเิ วณทที่ ำงานใหเรยี บรอย ท่ีมา : เพ็ญพร ประมวลสขุ และคณะ. [ม.ป.ป.]. หนงั สอื เรยี น รายวชิ าพนื้ ฐาน การงานอาชพี ม.2 พมิ พค รัง้ ที่ 7. กรงุ เทพมหานคร : อักษรเจรญิ ทัศน.
การปฏบิ ัตงิ านปูนและงานคอนกรตี : การซอ มปนู ยาแนวกระเบอื้ ง งานปูนและงานคอนกรีตเปนงานชางในบานท่ีมีความสำคัญ เพราะในปจจุบันบานพักอาศัยสวน ใหญทำจากปนู ซเี มนต ขอบขายของงานปนู และงานคอนกรีตเปน การนำความรคู วามเขาใจ ทักษะกระบวนการงานปูน และงานคอนกรีต มาใชผสมปูนกอปูนฉาบ ผสมคอนกรีตในอัตราสวนตางๆ ท่ีเหมาะสมกับการใชงาน เชน ในการกอฉาบผนัง ปูกระเบ้ือง ติดต้ังสุขภัณฑ เทพื้นคอนกรีต ทางเดิน ทางเทา ภายในภายนอก บาน เปนตน นอกจากน้ียังใชซอมแซมความบกพรอง ในงานปูนและงานคอนกรีตท่ีชำรุดใหมีสภาพ การใชงานไดเ ปน อยางดีดว ยตนเอง ประโยชนท ไี่ ดรับจากการปฏิบัติงานปนู และงานคอนกรตี มีดงั น้ี 1. สามารถใชเครอ่ื งมอื ชา งในงานปูนและงานคอนกรตี ไดถกู วิธี และปลอดภยั 2. สามารถสรา งหรือผลิตช้นิ งานเกย่ี วกับงานปูนไดด ว ยตนเอง 3. สามารถซอมแซมพืน้ ผนังทแ่ี ตกรา ว ติดตง้ั สุขภัณฑช นดิ ตางๆ และซอมแซมพืน้ หรือผนงั กระเบอื้ งใหม สี ภาพสมบรู ณเ หมือนเดิม 4. ชว ยลดการใชไ มในการสรางบา นเปนการชว ยอนุรกั ษท รัพยากรธรรมชาติปา ไม 5. ใชเ ปนพืน้ ฐานในการศกึ ษาตอ เพอ่ื ประกอบอาชีพตอไป ตวั อยา งการปฏิบัติงานปูนและงานคอนกรีตในบาน การซอ มปูนยาแนวกระเบอ้ื ง ปญหาหรือความตองการ คือ ปูนยาแนวกระเบ้ืองหลุดรอน เพราะใชงานมานานและโดนน้ำยา ลางหอ งนำ้ กดั เซาะ ทำใหแ ผน กระเบอ้ื งหลดุ หรือแตกได การวเิ คราะหงาน 1. ตรวจสอบสภาพรอยปูนยาแนวทพี่ ื้นและทผ่ี นงั ของ หองนำ้ ไดแ ก ปูนยาแนวหลดุ รอน สกปรก และรอยตอ มุมกระเบื้องสึกกรอ นมาก 2. สรปุ สาเหตุ คอื หองน้ำท่ีใชป ูนยาแนวกระเบอื้ งมา เปนเวลานานเกดิ การหลดุ รอ นของปนู 3. ประเมนิ ทางเลอื ก คือ ตดั สนิ ใจซอ มแซมปูนยาแนว กระเบอื้ งของหองน้ำ ท่ีพน้ื และผนงั การวางแผนการทำงาน 1. ศกึ ษาหาความรเู กยี่ วกับงานปกู ระเบ้ือง วัสดยุ าแนว และเทคนิควิธกี ารยาแนวกระเบ้ือง 2. จัดเตรยี มเครอื่ งมือ วสั ดอุ ุปกรณ เชน ปนู ยาแนว เกรยี งยาแนวแปรงลวด เหลก็ ขูดยาแนว นำ้ ยาทำความ สะอาด ผา ถงุ มอื 3. ศึกษาวธิ กี ารซอ มปูนยาแนวกระเบอื้ งจากคูมอื
ขั้นตอนการปฏิบัตงิ าน 1. ข้ันเตรยี มผิว ใชเ หล็กแหลมหรือตะปคู อนกรตี ลบั ปลายใหแหลม เซาะรองขูดปูนยาแนวออกใหห มด ใชน ้ำยาทำความสะอาดหองน้ำราดลงบนรองปูนท่ี ขูดปูนยาแนวออก ใชแ ปรงลวดหรอื แปรงพลาสติกขัดทำความสะอาด รอ งปนู ใหสะอาด และใชน ้ำสะอาดลา งนำ้ ยาลา งหอ งนำ้ และเศษปนู ออกใหห มด เชด็ ดวยผาสะอาดใหแ หง ท้งิ ไว 3-6 ช่ัวโมง 2. ข้นั ยาแนวรองกระเบอื้ ง ผสมปูนยาแนวกระเบ้ืองในภาชนะทเี่ ตรยี มไวกับ นำ้ สะอาดในอตั ราสว นทเ่ี หมาะสม นำปนู ทผ่ี สมเรียบรอ ยแลวมายาแนวรอ งกระเบ้ือง ดว ยเกรียงยาแนว และรูดเกรียงยาแนวในลักษณะขวาง เสนแนวกระเบื้องอัดใหแ นน จนครบทุกรองที่ตองการยา แนว และทง้ิ ไวประมาณ 1 - 1½ ชั่วโมง ใชผ าสะอาดลูบ เบาๆ เช็ดรอยปนู ทไ่ี มต อ งการนอกรองแนวกระเบื้องออก ใหห มด ทิ้งปูนยาแนวใหแหง สนทิ ประมาณ 12 - 24 ช่วั โมง จงึ ลา งทำความสะอาดและใชง านไดทนั ที จดั เกบ็ เครือ่ งมอื วสั ดุอปุ กรณ และทำความสะอาด บรเิ วณสถานทป่ี ฏบิ ัติงาน ที่มา : เพ็ญพร ประมวลสขุ และคณะ. [ม.ป.ป.]. หนังสอื เรยี น รายวิชาพน้ื ฐาน การงานอาชพี ม.2 พิมพค รง้ั ที่ 7. กรุงเทพมหานคร : อักษรเจรญิ ทศั น.
การปฏบิ ตั งิ านประปา : การเปลี่ยนกอกนำ้ งานประปาเปนงานทเี่ ก่ยี วของกบั ระบบน้ำด-ี น้ำเสียของบานที่เราใชอ ยเู ปนประจำทุกวนั ระบบ น้ำดีเปนระบบน้ำท่ีใชบริโภคเพื่อสุขภาพและอนามัย สวนระบบน้ำเสียหรือระบบน้ำท้ิงเปนระบบ ระบายน้ำเสียออกจากบาน ฉะนั้น มีความจำเปนท่ีตองใชงานประปาในการจัดระบบน้ำดี-น้ำเสียให ถูกตองและเหมาะสมกับการอุปโภคบริโภคภายในและภายนอกบานพักอาศัย และเปนการอนุรักษ ทรพั ยากรธรรมชาตอิ ีกดวย ขอบขายของงานประปาเปนการนำความรูความเขาใจ ทักษะกระบวนการงานประปามาใชใน การเดินทอประปา นำ้ ด-ี น้ำเสยี ซอ มแซมเปลยี่ นแปลง แกไขทอ น้ำ ตดิ ตั้ง หรือปรบั เปล่ียนอุปกรณงาน ประปาชนิดตา งๆ และอปุ กรณท ใี่ ช รว มกับสขุ ภัณฑในหอ งนำ้ หอ งครวั และบริเวณอื่นๆ ของบา น ประโยชนท ี่ไดรับจากการปฏิบัตงิ านประปา มดี ังน้ี 1. สามารถใชเครอ่ื งมอื งานชางประปาไดถ ูกตอง ถกู วธิ ี และมคี วามปลอดภยั 2. สามารถสรา งชิ้นงานทีเ่ กี่ยวกับงานประปาไดด วยตนเอง 3. สามารถซอ มแซมระบบประปา นำ้ ด-ี นำ้ เสียท่ีมีปญหาใหก ลับมีสภาพการใชงานไดเ ปนอยา ง ดี 4. สามารถปรับเปลยี่ นสขุ ภณั ฑแ ละอุปกรณป ระกอบสขุ ภณั ฑท่ีชำรุดออกจากพน้ื ผนัง และ ติดตง้ั สุขภัณฑใหม อุปกรณใ หมก ลบั เขาใชง านไดเปนปกติ 5. ชวยยกระดับมาตรฐานการใชนำ้ ไดอยางถกู สุขลักษณะ สง เสรมิ อนามยั สง ผลตอ สุขภาพ รา งกายใหส มบูรณแ ข็งแรง 6. ใชเปน พนื้ ฐานในการศึกษาตอ เพือ่ ประกอบอาชีพตอไป ตัวอยา งการปฏบิ ัติงานประปาในบาน การเปล่ียนกอ กนำ้ ปญหาหรือความตองการ คือ กอกน้ำใชสำหรับลางภาชนะชำรุด เมื่อปดกอกน้ำ น้ำไหลไม หยดุ และเม่ือเปด กอกน้ำไหลไมแรง และยังมีสภาพเกา ทรุดโทรม การวิเคราะหงาน 1. ตรวจสอบระบบนำ้ ดที ั้งระบบ รวมท้ังกอกน้ำท่มี ี ปญ หา ไดแ ก ตรวจสอบประตูปด -เปด น้ำ ตรวจสอบ ระบบปด-เปด กอกน้ำและตะแกรงปลายกอกน้ำ และ ตรวจสอบระบบทอ ทนี่ ำน้ำมาสูกอกน้ำ มีการชำรุด หรอื ไม 2. สรปุ สาเหตุ คอื เกิดจากการชำรดุ ภายในกอกน้ำ ระบบการหมุนของลิ้นอัดลงบนบา ลิ้นของตวั กอกนำ้ ไม แนบสนิท ทำใหน้ำร่ัวซมึ ตลอดเวลา 3. ประเมนิ ทางเลือก คอื ตดั สินใจเปลยี่ นกอ กน้ำสำหรบั ลา งภาชนะในการประกอบอาหารใหมด วยตนเอง
การวางแผนการทำงาน 1. ศกึ ษาหาความรเู กี่ยวกับระบบนำ้ ดีท่ีใชบรโิ ภค ชนดิ และราคาของกอ กน้ำ และเทคนคิ วธิ ีการเปล่ยี นกอ กน้ำ 2. จัดเตรียมเครอื่ งมอื วัสดอุ ปุ กรณ เชน กอ กน้ำ เทป พนั เกลียว คมี ลอ็ กเปนตน 3. ศึกษาวธิ ีการเปลีย่ นกอกน้ำจากคูม อื ขน้ั ตอนการปฏบิ ตั ิงาน 1. ปด ประตนู ำ้ ไมใหน้ำไหลมาสกู อ กน้ำทจี่ ะเปลยี่ น 2. ถอดกอกนำ้ ตัวเดมิ ดวยมือหรอื คีมลอ็ ก โดยหมุนทวน เข็มนาิกาออกจากทอนำ้ ดี และทำความสะอาดเกลยี ว ในทอ นำ้ ดี 3. พันเทปพันเกลียวเขา ทีเ่ กลยี วนอกของกอกน้ำใหแนน และหนาพอประมาณ ระวังอยาพนั แนนมากเกินไป เพราะอาจทำใหท อน้ำดีแตกได 4. นำกอ กใหมทพี่ ันเทปเกลยี วเรียบรอยแลว ใสเ ขา ที่ เกลยี วในทอนำ้ ดีและใชมือหมุนกอกน้ำตามเข็มนาิกา ใหแนน และอยใู นตำแหนงที่เหมาะสมกบั การใชง าน 5. ตรวจสอบความเรยี บรอ ยและสภาพการใชง านของ กอกนำ้ ใหมแ ละเปด ประตนู ้ำใหน้ำไหลสูกอ กนำ้ ทีเ่ ปลีย่ น ใหม พรอ มทง้ั ตรวจสอบรอยรวั่ ตางๆ 6. ประเมินผลการทำงาน โดยทดลองเปด-ปด กอกน้ำวา มีสมรรถนะในการใชง านเปน อยางไร 7. จัดเกบ็ เครอ่ื งมือ วัสดุอุปกรณ และทำความสะอาด บรเิ วณสถานท่ปี ฏบิ ัติงาน ท่ีมา : เพญ็ พร ประมวลสุข และคณะ. [ม.ป.ป.]. หนังสือเรยี น รายวชิ าพน้ื ฐาน การงานอาชพี ม.2 พิมพคร้ังท่ี 7. กรงุ เทพมหานคร : อักษรเจรญิ ทศั น.
การปฏบิ ตั ิงานไฟฟา : การซอมดวงโคมสอ งสวาง (หลอดฟลูออเรสเซนต) งานไฟฟาเปนงานชางในบานที่มีความสำคัญตอการดำรงชีวิตของมนุษยในยุคปจจุบันน้ีมาก เพราะการนำเอา พลังงานไฟฟามาใชในรูปแบบตางๆ เชน พลังงานกล พลังงานความรอน พลังงาน แสงสวาง พลังงานเสียง ทำใหมนุษยมีความสะดวกสบายในการประกอบกิจกรรมการดำเนิน ชวี ติ ประจำวนั ขอบขายของงานไฟฟาเปนการนำความรูความเขาใจเบ้ืองตนเกี่ยวกับงานไฟฟา โดยใชทักษะ กระบวนการทำงาน ไฟฟามาปฏิบัติเก่ียวกับการเดินสายไฟฟา การตอวงจรไฟฟา สวิตช ปลั๊ก ดวงโคม สองสวาง การซอมแซมเครื่องมือ เครื่องใชไฟฟา การเลือกซื้อเคร่ืองมือ เครื่องใชไฟฟาไดอยาง ปลอดภัย ประโยชนท ี่ไดร ับจากการปฏบิ ตั ิงานไฟฟา มีดังน้ี 1. สามารถใชเคร่ืองมอื งานชา งไฟฟาไดถ กู ตอ ง ถกู วธิ ี และปลอดภยั 2. สามารถชวยเหลือตนเองได เม่อื มปี ญ หาเกย่ี วกับงานไฟฟา ภายใน ภายนอกบา น 3. สามารถสรางหรือผลิต ซอมแซมปรับปรุงแกไขช้ินงาน เครื่องมือ เคร่ืองใชไฟฟาไดถูกตอง และปลอดภยั 4. สงเสริมการเรียนรูเร่ืองราวของเทคโนโลยี และเสริมสรางการใชไฟฟาไดอยางประหยัด มี ประสทิ ธภิ าพประสิทธิผล 5. ชวยลดปญหาการเกดิ อคั คีภยั จากไฟฟาลัดวงจร 6. เปน พน้ื ฐานในการศึกษาตอ เพอ่ื การประกอบอาชีพตอ ไป ตัวอยางการปฏิบัตงิ านไฟฟา ในบา น การซอมดวงโคมสองสวาง (หลอดฟลอู อเรสเซนต) ปญหาหรือความตองการ คือ เปดสวิตชแลวดวงโคมสองสวาง (หลอดฟลูออเรสเซนต) ไมสอง สวา ง การวเิ คราะหง าน 1. ตรวจสอบระบบไฟฟา ทงั้ ระบบ ไดแก แผงเมนสวติ ช สวติ ชเปด -ปดและระบบสายไฟฟา และองคป ระกอบของ ดวงโคมสอ งสวาง (หลอดฟลูออเรสเซนต) 2. สรุปสาเหตุ คอื ดวงโคมสองสวา ง (หลอดฟลูออเรส เซนต) ไมส องสวาง เพราะในระบบใดระบบหนึ่งเกดิ การ บกพรอง 3. ประเมนิ ทางเลอื ก คือ ตัดสินใจซอมดวงโคมสอ งสวาง (หลอดฟลอู อเรสเซนต) ดว ยตนเอง
การวางแผนการทำงาน 1. ศกึ ษาหาความรูเ กี่ยวกับการซอมดวงโคมสอ งสวา ง (หลอดฟลูออเรสเซนต) 2. จัดเตรยี มเครือ่ งมอื วสั ดุอุปกรณ เชน ไขควงลอง ไฟฟา ไขควงปากแฉก ไขควงปากแบน มีดคตั เตอร คีม ปอกสายไฟฟา เปนตน 3. ศึกษาวิธกี ารซอมดวงโคมสอ งสวาง (หลอดฟลูออเรส เซนต) จากคมู อื ข้นั ตอนการปฏบิ ตั งิ าน 1. ตรวจสอบแผงเมนสวิตช สายไฟฟา เขา -ออก 2. ตรวจสอบสวติ ชเ ปด-ปด ของดวงโคมสอ งสวาง (หลอด ฟลอู อเรสเซนต) ดว ยไขควงทดลองไฟฟา ปรากฏวา มี กระแสไฟฟาไหลผาน 3. ตรวจสอบองคประกอบของดวงโคมสองสวา ง (หลอด ฟลูออเรสเซนต) ไดแก บลั ลาสต สตารตเตอร และตวั ดวง โคมสอ งสวา ง (หลอดฟลูออเรสเซนต) ถาทีข่ ว้ั สตารต เตอร ไมม กี ระแสไฟฟา ไหลผานแสดงวา สตารต เตอรเสยี 4. ถอดสตารตเตอรออกจากชองสตารตเตอร โดยการ หมุนทวนเขม็ นากิ า และนำสตารต เตอรตัวใหมใ สเ ขา แทนท่ี โดยหมนุ ตามเข็มนาิกา ทดสอบการไหลของ กระแสไฟฟา ถากระแสไฟฟา ไหลตามปกติ แตห ลอดไฟ ยังไมสวา งใหเ ปล่ยี นหลอดไฟใหม 5. ประเมนิ ผลการทำงาน ทดลองเปดสวิตชไฟฟาของ ดวงโคมสองสวาง (หลอดฟลอู อเรสเซนต) หลอดไฟมีแสง สวา ง 6. จดั เกบ็ เครื่องมือ วัสดุอปุ กรณ และทำความสะอาด บรเิ วณสถานท่ปี ฏิบัตงิ าน ที่มา : เพ็ญพร ประมวลสุข และคณะ. [ม.ป.ป.]. หนงั สอื เรียน รายวิชาพนื้ ฐาน การงานอาชพี ม.2 พมิ พค รง้ั ท่ี 7. กรงุ เทพมหานคร : อกั ษรเจรญิ ทศั น.
การปฏิบัติงานโลหะ : การซอมเกาอ้ี งานโลหะเปนงานท่ีเกี่ยวกับการนำผลิตภัณฑโลหะมาใชในชีวิตประจำวัน และการนำโลหะไป ประยุกตประกอบกับ วัสดุอ่ืนๆ เพ่ือประโยชนในการใชงานตามวัตถุประสงค มีความคงทน สวยงาม เหมาะสมกับประโยชนในการใชสอยในยุคปจจุบันน้ี เชน ใชเปนสวนประกอบของบานพักอาศัยและ อุปกรณเครื่องมือเคร่ืองใชภายใน ภายนอกบานท่ีทำดวยโลหะหรือมีสวนประกอบของโลหะเปนสวน ใหญ เชน โครงหลังคา ลูกกรง ประตู หนาตาง เคร่ืองเรือน เครื่องใชไฟฟา หมอ กระทะ พัดลม ตูเย็น เปนตน ขอบขายของงานโลหะเปนการนำความรูความเขาใจ ทักษะกระบวนการงานโลหะมาใชเขียน แบบ ออกแบบเพ่ือการวัด ตัด เจาะ หลอ เคาะ พับ ประกอบขึ้นรูป แปลงรูป และการเชื่อมโลหะ สรางหรือผลิต และซอมแซม ปรับปรุงแกไขชิ้นงาน เพื่อการพัฒนาคุณภาพในการดำรงชีวิตประจำวัน ไดเปน อยางดดี วยตนเอง ประโยชนท ่ีไดร ับจากการปฏบิ ัตงิ านโลหะ มีดงั น้ี 1. สามารถใชเ คร่ืองมืองานชางโลหะไดถ ูกตอ ง ถูกวธิ ี และปลอดภยั 2. สามารถสรางหรือผลติ ชิ้นงานเก่ียวกับงานโลหะไดด วยตนเอง 3. สามารถซอ มแซม ปรับปรุง แกไ ขงานโลหะใหกลับมาใชงานไดเ ปน อยา งดี 4. ชวยลดการใชไ มเปน วัสดุหลัก โดยเลอื กใชโลหะเปน วัสดแุ ทน 5. ใชเ ปน พ้นื ฐานในการศึกษาตอ เพ่ือประกอบอาชีพตอ ไป ตวั อยา งการปฏบิ ตั ิงานโลหะในบา น การซอมเกา อ้ี ปญหาหรือความตองการ คือ เกาอ้ีนั่งเขียนแบบ ลูกลอหมุนรองรับน้ำหนักชำรุด แตกและ หลวมหลุดออกไดง าย การวเิ คราะหงาน 1. ตรวจสภาพการใชงานของเกาอนี้ ่งั เขยี นแบบ ไดแ ก เกลยี วในที่ใสลอ หมุน ลูกลอ หมุนทเี่ หลืออยู และสภาพ โดยรวมของเกาอี้ 2. สรุปสาเหตุ คอื ลูกลอ หมุนรบั นำ้ หนกั รองรับเกา อ้ี เส่ือมชำรดุ ตอ งเปล่ียนใหมท ง้ั หมด 3. ประเมินทางเลอื ก คือ ตดั สินใจเปล่ียนลูกลอหมนุ เกา อีด้ ว ยตนเอง
การวางแผนการทำงาน 1. ศึกษาหาความรูเ ก่ียวกับชนดิ ลกู ลอหมนุ รองรบั เกา อี้ ราคา และเทคนคิ วิธกี ารเปลย่ี นลกู ลอหมนุ 2. จัดเตรียมเคร่อื งมือ วัสดอุ ุปกรณในการเปลยี่ นลูกลอ หมนุ เชน ประแจขันลูกลอหมนุ หรอื ประแจปากตาย เทปพนั เกลียว เปนตน 3. ศึกษาวิธกี ารเปลยี่ นลกู ลอหมนุ รองรบั เกาอน้ี ง่ั เขยี น แบบจากคมู อื การซอ มขาเกา อ้ี ขน้ั ตอนการปฏิบตั ิงาน 1. ถอดลูกลอหมนุ รองรบั เกา อี้นง่ั เขยี นแบบจำนวน 5 ลกู ลอ พรอ มทงั้ ทำความสะอาดเกลยี วในใหเ รยี บรอย 2. พันเทปพันเกลียวเขา ท่ีเกลียวนอกของลอหมุนใหแ นน ทงั้ 5 ลูกลอและนำลอหมนุ ใสล งในขาเกา อ้ที ้ัง 5 ขา 3. ใชป ระแจขันลกู ลอหมุนหรือประแจปากตาย โดยขัน ตามเข็มนากิ าใหเกลยี วลกู ลอ หมนุ เขากับขาเกาอ้ีให แนนพอประมาณครบทง้ั 5 ขา และตรวจสอบความแนน ของลกู ลอ หมนุ อกี ครง้ั หนึ่ง 4. ประเมินผลการทำงาน โดยทดลองนง่ั เกา อี้เขยี นแบบ เคล่ือนทีไ่ ปมามีความสะดวกสบายดี 5. จดั เกบ็ เครอ่ื งมือ วสั ดอุ ปุ กรณ และทำความสะอาด สถานที่ปฏิบตั งิ าน ทม่ี า : เพ็ญพร ประมวลสุข และคณะ. [ม.ป.ป.]. หนงั สือเรียน รายวชิ าพน้ื ฐาน การงานอาชพี ม.2. พิมพครง้ั ท่ี 7. กรุงเทพมหานคร : อักษรเจรญิ ทศั น.
การปฏิบตั งิ านเคลือบผวิ : การซอมสชี นั้ วางถว ยชาม งานเคลือบผิวเปนงานท่ีใชสำหรับการตกแตงพื้นผิวชิ้นงานขั้นสุดทาย กอนนำไปใชงานในสภาพ จริง การเคลือบผิวจะชวยใหช้ินงานมีความสวยงาม คงทน มีคุณคา เหมาะกับการใชสอย ดังนั้น งาน ชางในบานเกือบทุกสาขาจำเปนตองใชงานเคลือบผิวเปนตัวชวยตัวสุดทาย เพื่อใหชิ้นงานมีคุณภาพ และสวยงามตามวตั ถุประสงคทต่ี ั้งไวไ ดอ ยา งแทจริง ขอบขายของงานเคลือบผิว ผูปฏิบัติงานตองศึกษาและทำความเขาใจเกี่ยวกับเทคนิควิธีการ เคลอื บผวิ ชิ้นงานของ วัสดุแตล ะประเภททีม่ คี วามแตกตางกนั และเลอื กใชใ หเหมาะสมมากทส่ี ดุ ประโยชนท ไ่ี ดรับจากการปฏิบัตงิ านเคลอื บผวิ มีดงั นี้ 1. สามารถใชเ ครอื่ งมืองานเคลือบผวิ ไดถกู ตอ ง ถูกวธิ ี และปลอดภยั 2. สามารถสรา งหรือผลิตช้ินงานเกยี่ วกับงานเคลอื บผิวไดด วยตนเอง 3. สามารถซอ มแซม ปรับปรงุ แกไ ขชนิ้ งานเคลือบผิวทม่ี ีปญ หาใหกลบั มาใชงานไดเ ปนอยางดี มคี วามสวยงามเหมือนของเดิม 4. เปนการชวยเพ่ิมมลู คาของชิ้นงานใหมมี ูลคา สูงขึ้น 5. ใชเปนพ้ืนฐานในการศึกษาตอ เพ่ือประกอบอาชพี ตอไป ตัวอยา งการปฏิบตั งิ านเคลอื บผิวในบาน การซอมสีชน้ั วางถว ยชาม ปญหาหรือความตองการ คอื ช้ันวางถว ยชามสีหลดุ รอ นและช้ันไมบ างสว นชำรุดหลดุ ออก การวเิ คราะหงาน 1. ตรวจสอบสภาพทัว่ ๆ ไป ถึงความสามารถในการใช งานของชนั้ วางถว ยชาม ไดแก ตรวจสอบความแข็งแรง ของโครงสรางของชน้ั วางถว ยชาม 2. สรปุ สาเหตุ คอื สามารถซอมสชี ัน้ วางถวยชามได เพราะพืน้ ผิวเดิมไมม ีความเสยี หายมาก เพราะสีที่ใชเดมิ เปน สีแหง เร็ว ซึ่งเคลอื บแล็กเกอรไ ว สวนโครงสรางและ ชน้ั วางถวยชามชำรุด เนอ่ื งจากตะปูเกลียวขาดสามารถ ซอมแซมใหใชง านไดอ ยา งเดิม 3. ประเมินทางเลือก คือ ตัดสินใจซอ มสีชัน้ วางถวยชาม และเปล่ยี นสใี หมใหด สู ะอาดสวยงามมากกวาเดมิ
การวางแผนการทำงาน 1. ศึกษาหาความรูเกยี่ วกบั งานชางไมและการเคลือบผวิ 2. จดั เตรยี มเครอ่ื งมือ วัสดอุ ุปกรณ เชน สสี เปรย สเปรย แลก็ เกอร ไขควงปากแฉก เปน ตน 3. ศึกษาวธิ ีการซอมสชี ้นั วางถว ยชามจากคูมือการซอมสี ขนั้ ตอนการปฏบิ ัตงิ าน 1. ปฏบิ ัตงิ านซอมโครงสรางสวนวางถวยชามใหมัน่ คง แขง็ แรง โดยใชตะปเู กลยี ว 2. ใชก ระดาษทรายหยาบขดั พ้ืนผวิ ชั้นวางถวยชามให เรยี บปราศจากรอยแตกรา วของสี 3. อดุ โปร อยหวั ตะปแู ละรอยราวของผวิ ไมบ างสว น พรอ มท้ังขัดพ้ืนผิวดว ยกระดาษทรายละเอยี ดใหเรยี บรอย และใชผาสะอาดเช็ดทำความสะอาดพน้ื ผิวช้นั วางถว ย ชามใหเ รียบรอ ย 4. เคลอื บผวิ ชั้นวางถว ยชามดวยสีสเปรยส ีขาว ประมาณ 2-3 ครงั้ ทง้ิ ไวใหแ หง ประมาณ 1 ชวั่ โมง 5. เคลอื บผิวทับผวิ หนา สดี วยสเปรยแล็กเกอรอ ีก 1-2 คร้งั ทง้ิ ไว 1-2 ชวั่ โมง 6. ประเมนิ ผลการทำงาน การซอ มสีชั้นวางถว ยชาม โดย การทดสอบความแข็งแรงของชน้ั ไม และตรวจสอบความ สม่ำเสมอของสี 7. จดั เก็บเครอื่ งมอื วัสดอุ ุปกรณ และทำความสะอาด บรเิ วณท่ีปฏิบัตงิ าน ท่ีมา : เพ็ญพร ประมวลสขุ และคณะ. [ม.ป.ป.]. หนงั สอื เรยี น รายวชิ าพน้ื ฐาน การงานอาชพี ม.2 พิมพคร้งั ท่ี 7. กรุงเทพมหานคร : อักษรเจรญิ ทัศน.
Search
Read the Text Version
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186