Eng Book1

ตอ งขอบคณุ สมาชิก gotoknow ทุกๆ ทา นท่ีใหก ำลังใจในการทำความดี ขอบคุณทุกๆ ทา นท่เี ขา มาอานเสมอๆ แต ประทับใจภาพนี้มากๆ คณุ ครูลงทุนเรยี นรกู นั นาดู ตั้งชอ่ื ภาพวา อะไรดีครบั ฮา ๆ เอามาเพิม่ ครบั คาย โรงเรียนสภุ าคมศึกษา กรุงเทพมหานคร http://gotoknow.org/blog/yahoo/22908458 http://gotoknow.org/blog/yahoo/23032859 58http://gotoknow.org/blog/yahoo/229084 59http://gotoknow.org/blog/yahoo/230328 95

โรงเรยี นนวมินทราชูทิศ กรงุ เทพมหานคร http://gotoknow.org/blog/yahoo/22973760 http://gotoknow.org/blog/yahoo/23001661 http://gotoknow.org/blog/yahoo/23061962 60http://gotoknow.org/blog/yahoo/229737 61http://gotoknow.org/blog/yahoo/230016 62http://gotoknow.org/blog/yahoo/230619 96

คายภาษาองั กฤษโรงเรยี นวัดแสงสรรค http://gotoknow.org/blog/yahoo/23833363 http://gotoknow.org/blog/yahoo/23847964 http://gotoknow.org/blog/yahoo/23811265 โรงเรียนพรพระรว ง ประสทิ ธ์ิ กรุงเทพมหานคร http://gotoknow.org/blog/yahoo/23184166 http://gotoknow.org/blog/yahoo/23217867 คา ยโรงเรียนวัดนวลนรดศิ http://gotoknow.org/blog/yahoo/24719468 http://gotoknow.org/blog/yahoo/24739969 http://gotoknow.org/blog/yahoo/24760770 63http://gotoknow.org/blog/yahoo/238333 64http://gotoknow.org/blog/yahoo/238479 65http://gotoknow.org/blog/yahoo/238112 66http://gotoknow.org/blog/yahoo/231841 67http://gotoknow.org/blog/yahoo/232178 68http://gotoknow.org/blog/yahoo/247194 69http://gotoknow.org/blog/yahoo/247399 70http://gotoknow.org/blog/yahoo/247607 97

98

คา ยภาษาอังกฤษที่ บานสวนยายเฮา มหาสารคาม http://gotoknow.org/blog/yahoo/25761571 http://gotoknow.org/blog/yahoo/25782272 http://gotoknow.org/blog/yahoo/25807173 คา ยภาษาอังกฤษทช่ี ุมชนเทพา สงขลา http://gotoknow.org/blog/yahoo/25910674 http://gotoknow.org/blog/yahoo/25933575 71http://gotoknow.org/blog/yahoo/257615 72http://gotoknow.org/blog/yahoo/257822 73http://gotoknow.org/blog/yahoo/258071 74http://gotoknow.org/blog/yahoo/259106 75http://gotoknow.org/blog/yahoo/259335 99

http://gotoknow.org/blog/yahoo/25949476 http://gotoknow.org/blog/yahoo/25983477 คายนักเรียนประถมศึกษาท่ีสพุ รรณบุรี http://gotoknow.org/blog/yahoo/27691378 http://gotoknow.org/blog/yahoo/27721779 http://gotoknow.org/blog/yahoo/27761380 คายนกั เรยี นโรงเรียนมัธยมศึกษาท่ีสุพรรณบุรี http://gotoknow.org/blog/yahoo/27796981 คา ยครูภาษาองั กฤษทตี่ ราด(1) http://gotoknow.org/blog/yahoo/27296982 http://gotoknow.org/blog/yahoo/27367683 คายครูภาษาองั กฤษท่ีตราด(2) http://gotoknow.org/blog/yahoo/27959984 http://gotoknow.org/blog/yahoo/27963185 http://gotoknow.org/blog/yahoo/27993186 คา ยครูภาษาอังกฤษทีส่ พุ รรณบรุ ี http://gotoknow.org/blog/yahoo/28061287 76http://gotoknow.org/blog/yahoo/259494 77http://gotoknow.org/blog/yahoo/259834 78http://gotoknow.org/blog/yahoo/276913 79http://gotoknow.org/blog/yahoo/277217 80http://gotoknow.org/blog/yahoo/277613 81http://gotoknow.org/blog/yahoo/277969 82http://gotoknow.org/blog/yahoo/272969 83http://gotoknow.org/blog/yahoo/273676 84http://gotoknow.org/blog/yahoo/279599 85http://gotoknow.org/blog/yahoo/279631 86http://gotoknow.org/blog/yahoo/279931 87http://gotoknow.org/blog/yahoo/280612 100

http://gotoknow.org/blog/yahoo/28086288 http://gotoknow.org/blog/yahoo/28119989 http://gotoknow.org/blog/yahoo/28151690 http://gotoknow.org/blog/yahoo/28186091 คายบูรณาการภาษาไทย :จติ อาสา gotoknow http://gotoknow.org/blog/yahoo/28971492 http://gotoknow.org/blog/yahoo/28988093 http://gotoknow.org/blog/yahoo/29017294 http://gotoknow.org/blog/yahoo/29070295 http://gotoknow.org/blog/yahoo/29129996 http://gotoknow.org/blog/yahoo/29167897 คายนกั เรียนทบี่ า นควนเสมด็ สงขลา http://gotoknow.org/blog/yahoo/28410498 http://gotoknow.org/blog/yahoo/28443999 http://gotoknow.org/blog/yahoo/285197100 http://gotoknow.org/blog/yahoo/286250101 88http://gotoknow.org/blog/yahoo/280862 89http://gotoknow.org/blog/yahoo/281199 90http://gotoknow.org/blog/yahoo/281516 91http://gotoknow.org/blog/yahoo/281860 92http://gotoknow.org/blog/yahoo/289714 93http://gotoknow.org/blog/yahoo/289880 94http://gotoknow.org/blog/yahoo/290172 95http://gotoknow.org/blog/yahoo/290702 96http://gotoknow.org/blog/yahoo/291299 97http://gotoknow.org/blog/yahoo/291678 98http://gotoknow.org/blog/yahoo/284104 99http://gotoknow.org/blog/yahoo/284439 100http://gotoknow.org/blog/yahoo/285197 101http://gotoknow.org/blog/yahoo/286250 101

คา ยภาษาอังกฤษท่สี หกรณ นคิ มเกลือ จังหวัดสมุทรสาคร บูรณาการเร่อื งปา ชายเลน http://gotoknow.org/blog/yahoo/296478102 http://gotoknow.org/blog/yahoo/297087103 คา ยภาษาองั กฤษโรงเรยี นบุญคมุ ราษฎรบ ำรงุ ปทมุ ธานี มาจัดที่แสนปาลม เทรนน่งิ โฮม มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร กำแพงแสน http://gotoknow.org/blog/yahoo/317588104 http://gotoknow.org/blog/yahoo/317796105 http://gotoknow.org/blog/yahoo/318006106 http://gotoknow.org/blog/yahoo/318401107 โรงเรยี น บา นหนองตาบง อำเภอทามวง กาญจนบุรี http://gotoknow.org/blog/yahoo/321091108 http://gotoknow.org/blog/yahoo/321372109 http://gotoknow.org/blog/yahoo/321597110 http://gotoknow.org/blog/yahoo/322143111 102http://gotoknow.org/blog/yahoo/296478 103http://gotoknow.org/blog/yahoo/297087 104http://gotoknow.org/blog/yahoo/317588 105http://gotoknow.org/blog/yahoo/317796 106http://gotoknow.org/blog/yahoo/318006 107http://gotoknow.org/blog/yahoo/318401 108http://gotoknow.org/blog/yahoo/321091 109http://gotoknow.org/blog/yahoo/321372 110http://gotoknow.org/blog/yahoo/321597 111http://gotoknow.org/blog/yahoo/322143 102

คายภาษาองั กฤษบูรณาการโรงเรยี นบานเกาะแกว (การไฟฟาอุปถัมภ) http://gotoknow.org/blog/yahoo/315984112 http://gotoknow.org/blog/yahoo/322820113 http://gotoknow.org/blog/yahoo/323020114 http://gotoknow.org/blog/yahoo/323474115 http://gotoknow.org/blog/yahoo/323628116 112http://gotoknow.org/blog/yahoo/315984 113http://gotoknow.org/blog/yahoo/322820 114http://gotoknow.org/blog/yahoo/323020 115http://gotoknow.org/blog/yahoo/323474 116http://gotoknow.org/blog/yahoo/323628 103

คา ยภาษาอังกฤษท่โี รงเรียนมัธยมวัดหนองจอก เขตหนองจอก กรุงเทพมหานคร http://gotoknow.org/blog/yahoo/330538117 http://gotoknow.org/blog/yahoo/330890118 http://gotoknow.org/blog/yahoo/330212119 117http://gotoknow.org/blog/yahoo/330538 118http://gotoknow.org/blog/yahoo/330890 119http://gotoknow.org/blog/yahoo/330212 104

คา ยภาษาองั กฤษโรงเรียนประถมสาธิตบา นสมเดจ็ เจา พระยา http://gotoknow.org/blog/yahoo/337986120 120http://gotoknow.org/blog/yahoo/337986 105

คา ยภาษาองั กฤษโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน พิษณโุ ลก http://gotoknow.org/blog/yahoo/340030121 http://gotoknow.org/blog/yahoo/340257122 http://gotoknow.org/blog/yahoo/340545123 http://gotoknow.org/blog/yahoo/341241124 คายภาษาอังกฤษโรงเรียนกำแพงเพชรพทิ ยาคม 121http://gotoknow.org/blog/yahoo/340030 122http://gotoknow.org/blog/yahoo/340257 123http://gotoknow.org/blog/yahoo/340545 124http://gotoknow.org/blog/yahoo/341241 106

http://gotoknow.org/blog/yahoo/341652125 http://gotoknow.org/blog/yahoo/341927126 http://gotoknow.org/blog/yahoo127 จะเอามาเพิม่ เร่อื ยๆ รออา นนะครับ 125http://gotoknow.org/blog/yahoo/341652 126http://gotoknow.org/blog/yahoo/341927 127http://gotoknow.org/blog/yahoo 107

108

สอนการพูด (speaking) ขจติ ฝอยทอง 07 กรกฏาคม 2551 http://gotoknow.org/blog/yahoo/192642 “บนั ทึกนักศึกษาปริญญาเอกเก่ียวกบั การสอนทกั ษะการพูดของนสิ ติ มหาวทิ ยาลัย เกษตรศาสตร วทิ ยาเขต กำแพงแสน” ตอนนผี้ ูเขยี นสอน ทักษะการพดู แตเปนการพดู เชงิ ควบคมุ (Controlled speaking) ในเรือ่ งเนอื้ หาของภาษา (Language Practice) การถามเรอื่ งของ Do you like…? ตอบรบั เปน Yes, I do. ตอบ ปฏิเสธเปน No, I don’t. นอกจากน้ยี งั มเี นอื้ หาของเรอ่ื งอาหารดวย เชน pizza, hamburgers (ผูเขยี นไดใ สอ าหารไทยในตารางดว ยนิสติ จะ ไดคนุ กบั อาหารไทย) ผเู ขียนไดใ ชต ารางใหนิสิตไปถามเพ่ือนรว มชนั้ แบบน้ี A: Do you like...? B: Yes, I do. No, I don’t. เมอ่ื เพือ่ นตอบ Yes, I do ถึงเขยี นชือ่ เพื่อนไวในชอง ถาตอบ No, I don’t. ใหไปหาคนใหม ไมต อ งเขียนชอ่ื เพ่ือนไว ปรากฏวา ดีกวา ใหน สิ ติ นงั่ เรยี นเฉยๆ นสิ ติ ไดเ ดินไปถามเพื่อน แลว เอามารายงานตอนทายดวย ดูภาพนะครับ 109

นสิ ติ ตัวเลก็ ๆ ทางขวามอื (อๆิ ) คนที่ใชปากกาดำ ขยนั มากๆ มาแตเชาทุกวัน ชอื่ เลน วา ลูกหนู (อๆิ ) ดูแลว นสิ ิตตัง้ ใจดนี ะครบั 110

ดใี จตรงนนี้ สิ ติ พดู ภาษาไทยนอยมากๆ ภาพลา งทางซา ยมือ ใกลน สิ ิตผชู าย ชือ่ ปย ะวฒั น นิสิตชือ่ เมธาวี (จอมเมาทข องช้นั เรียน อๆิ ) 111

ปล. วนั นแี้ กลง นสิ ติ โดยไมพ ดู ไทย ฮา ๆ (สมน้ำหนา คนสอนเหนื่อยนะ) แตน สิ ิตกเ็ ขาใจ สงสยั ตองพยายามพูด ไทยใหนอ ยท่สี ุด (ยกเวนในกรณีทน่ี ิสติ งง จริงๆ) ขอไปทำงานตอกอ นนะครับ ขอบคุณครบั ที่เขามาอา น... 112

สอนนิสิตเขยี นภาษาอังกฤษ (4) ขจติ ฝอยทอง 24 มถิ ุนายน 2551 http://gotoknow.org/blog/yahoo/190017 “บนั ทกึ นักศกึ ษาปรญิ ญาเอกเกี่ยวกบั การสอนนิสิตการเขียนภาษาองั กฤษ” เผลอหนอยเดียวสอนเขียนถึงตอนท่ี 4 แลวหรือน่ี ชวงนพี้ ยายามสอนหลายทักษะปนกันคอื ท้ัง การฟง พูด อาน และเขยี นวชิ าท่ผี เู ขยี นสอนเปนภาษาองั กฤษพืน้ ฐานเรอ่ื ง Verb to have Verb to do และ Verb to be กอ นท่ี จะใหเขยี นจะสอนหลักภาษากอน ใหน สิ ติ คยุ กนั เรอื่ งที่จะเขยี น กลุม แรกอยากเขยี นเรอ่ื งสัตวเล้ียง กลุมทีส่ อง (คณะ วศิ วกรรมศาสตร) เขยี นเรอ่ื งแม (ลกู กตัญูนา ด)ู 113

มาดปู ระโยคที่นสิ ิตชอบเขยี นผดิ ดกี วา It have black hair. ประโยคทถ่ี กู คือ It has black hair. It takes happy to me. ประโยคน้ี งง กบั สตั วเล้ยี งของนสิ ิต เธออยากไดความหมายนค้ี รับ It makes me happy. He enjoy… eatting.ประโยคทถี่ ูกคอื He enjoys eating. (บอกนสิ ิตวาใช t ตัวเดยี วพอ แค t เดยี วก็แยแลว นิ สิตขำๆ ) กลมุ นเ้ี ขยี นเรอื่ งแม ดูประโยคนะครบั She has kind. ประโยคท่ีถูกทบี่ อกวา แมใ จดคี ือ She is kind. She blood type is O. เธอพยายามอธิบายวาแมมีเลือด group โอ ประโยคที่ถกู นาจะเปน Her blood type is O. ประเด๋ยี วมสี อนอกี กลุมหนงึ่ มาดวู ามเี ร่ืองเฮฮา สนุกสนานอะไรบา ง อยากใหต ามไปอาน link ทีใ่ หไ ว นาจะมี ประโยชนแกค นท่ีชอบเรยี นภาษาอังกฤษนะครับ ขอบคณุ ครบั 114

Verb to have http://72.14.235.104/search?q=cache:giRBZGlfMjcJ:www.learnenglish.de/grammar/ verbtohave.html+Verb+to+have&hl=th&ct=clnk&cd=7&gl=th1 http://www.english-the-easy-way.com/English_ESL/English_Verb_Usage_Have.htm2 Verb to be http://grammar.ccc.commnet.edu/grammar/to_be.htm3 Verb to do http://www.learn-english-online.org/Lesson11/Course/ToDo.htm4 Exercise verb to do http://www.englisch-hilfen.de/en/exercises/tenses/do.htm5 1http://72.14.235.104/search?q=cache:giRBZGlfMjcJ:www.learnenglish.de/grammar/ verbtohave.html+Verb+to+have&hl=th&ct=clnk&cd=7&gl=th 2http://www.english-the-easy-way.com/English_ESL/English_Verb_Usage_Have.htm 3http://grammar.ccc.commnet.edu/grammar/to_be.htm 4http://www.learn-english-online.org/Lesson11/Course/ToDo.htm 5http://www.englisch-hilfen.de/en/exercises/tenses/do.htm 115

116

ภาษาองั กฤษเพ่ือการนำเสนอผลงาน (Giving Presentations) 1 ขจติ ฝอยทอง 28 มนี าคม 2550 http://gotoknow.org/blog/yahoo/87007 “การนำเสนองานเปนภาษาอังกฤษนา จะพดู อยา งไรไดบา ง” ตอนน้กี ลับมาเปน ขจติ คนเดมิ แลว ครับ หลงั จากท่ีไดค ยุ กบั นอง ดีใจท่ีสามารถเปนนอ งพก่ี นั ไดเ หมอื นเดิม ตอน นกี้ ็เรง ทำวทิ ยานิพนธอ ยา งเดียว เคยนำเสนอขอ ความท่ใี ชใ นการนำเสนอผลงานเปนภาษาองั กฤษไปแลว แตรูสึกวา ไมครอบคลมุ ท้ังหมด วนั น้จี ึงเอามาเขียนใหม จะไดเปนประโยชนแ กผ ูทีจ่ ะนำเสนองานเปนภาษาอังกฤษ วันน้ีคงนำ เสนอไดบ างตอน ลองมาดกู นั ดีกวา 1. Introductions (การแนะนำตัว) Good / morning / and thank you for coming / afternoon / / evening / Let me introduce myself. My name is (…Khajit Foythong… and I am (… a second year Ph.D. student in a school of English…) The / subject / of my talk today is… / topic / หรือ Today / I’d like to look at… In this presentation, / I’d like to look at… 117

วนั นี้แนะนำตวั ไดแลว พรุงน้จี ะมาเพิ่มขอมลู วา หวั ขอ ทีจ่ ะนำเสนอ (outline) นั้น ควรพดู อยา งไร วันนี้คงทำบทท่ี 2 เสรจ็ คาดวาจะสงงานให supervisor ไดพรุง นเ้ี ชา พด่ี อกแกว หรอื พีห่ นอย ของเดก็ รกั ปา บอกวาใหค กึ คักหนอ ย ขอบคุณสำหรับทกุ กำลงั ใจ ที่ทำใหผานเรอ่ื งไมส บายใจมาได ขอใหทกุ ทา นมีความสขุ กบั การทำงานครบั ผม…ฮาๆ 118

ภาษาองั กฤษเพือ่ การนำเสนอผลงาน (Giving Presentations) 2 ขจติ ฝอยทอง 29 มนี าคม 2550 http://gotoknow.org/blog/yahoo/87227 วันน้ีมคี วามสขุ ดี เมอ่ื คืนน่ังคุยกบั นอ งแลว เรากม็ ีคำถามกนั วาทำไมเราไมคุยกนั กอ น ปลอ ยใหเวลาผานมาอยาง ทรมาน (ผมครับ คงไมใ ชน อง) แตตอนนีก้ ส็ บายใจดี ไดพูดคยุ อยา งเขาใจ เปนพเ่ี ปน นอ งกนั ความสัมพนั ธยาวนานมาก การท่เี ราเห็นคนท่ีเรารกั มคี วามสุข เปนความสุขอยางหนึง่ ความรกั ไมใชการไดม าซงึ่ การครอบครองอยางเดยี ว (เขียน ไวเ ตอื นตนเอง) อา ว! แลว มันเกย่ี วอะไรกับการนำเสนอภาษาอังกฤษน่ี ชอบพานอกเร่อื ง เร่อื ยเลย ฮาๆ Anyway, มา ดวู า ใน outline เรานาจะพดู อยา งไร 2. Outlining the structure of the talk Today / I’m going to / look at / three main areas. / I’d like to / consider / /discuss / / talk about / I’m going to divide this presentation into three main sections. First, / Second, / Third,….. Firstly, / Secondly, / Thirdly,….. To start with, / Next, / Finally,…. If you have any questions, I’ll be glad to answer them at the end of the presentation. วนั นงี้ านคงยุง มีสอบตอนบายสองโมงอีกดวย ยังไมไดเตรียมตวั เทาไร แตก็พยายามทำงานใหไดมากท่สี ดุ เทาทีจ่ ะ มากได ขอบคุณสำหรับกำลงั ใจดๆี ใน gotoknow ท่ที ำใหผูเขียนเขมแขง็ ข้ึน…ขอใหทกุ ทา นมีความสุขกบั การทำงาน นะครับ 119

120

ภาษาองั กฤษเพอื่ การนำเสนอผลงาน(Giving Presentations) 3 ขจิต ฝอยทอง 30 มนี าคม 2550 http://gotoknow.org/blog/yahoo/87536 วันนี้เปนวันทมี่ ีความสุขมากทส่ี ุด เมื่อคนื นั่งทำงานอยูก บั นอ ง เรามีความเขาใจกันมากกวา เดมิ เช่ือแลววาการ เห็นคนที่เรารกั มีความสุข เรากม็ คี วามสุข ความรกั เปนสง่ิ ดีงาม เรายงั เปนพน่ี อ งท่ดี ตี อกันได ความรักไมใชการไดเ ขา มาครอบครองอยางเดียว การแอบเห็นคนทีเ่ รารกั มคี วามสขุ เปน ความภมู ใิ จมากและสิ่งนีเ้ องจะทำใหเ รามคี วามสขุ นอกจากนยี้ งั มคี วามปรารถนาดอี ยากใหเ ขาประสบผลสำเรจ็ ในดา นการเรยี นเรว็ ๆ ความสขุ ทตี่ ามมาคอื ไดร ับหนงั สอื ตอบรับอยางเปนทางการจาก Oregon State University (OSU) สงมาวารบั ผเู ขียนเปน Visiting Scholar แลว (พรุงนี้จะเอารายละเอียดใหด นู ะครบั ) วันนีเ้ ลยต้ังใจทำงานใหไดม ากๆ มาดหู วั ขอ การนำเสนอตอดีกวา ผูเขียนชอบพานอกเร่อื งอยูเรอ่ื ยเลย 3. Introducing a new point/ section Moving on now to / look at….. / consider… / my next point… Having looked to…, / I’d now like to move on to…. / let’s now consider… 4. Concluding a point/section So, you can see that….. To summarize my point,… 5. Changing focus 121

Moving away from…to consider… Let’s now look at a different / example / topic / subject. เปนอยางไรบางครบั พอจะพูดนำเสนอไดไ หม ผูเ ขียนถาจะนำเสนอจะเตรียมคำพดู ไวกอน แตไมไ ดพ ดู แบบทอ ง มา จะพดู ตามที่เราเขาใจ ดหู นา ผฟู ง ไมไ ดอ า นตาม power point ภาษาอังกฤษตอ งฝก บอยๆ ครบั แลว จะคลองไป เอง สงิ่ ท่ีสำคัญคอื แรงจูงใจ (Motivation) ครับ วา ทำไมอยากเรียน ภาษาอังกฤษ ทำภาษาอังกฤษใหเปนเรื่องในชีวิต ประจำวัน รกั ทจี่ ะเรียนภาษาอังกฤษตลอดเวลา ขอบคณุ มากครบั เอาความสขุ มาฝากทกุ ทา นครบั 122

ภาษาองั กฤษเพือ่ การนำเสนอผลงาน (Giving Presentations) 5 ขจติ ฝอยทอง 31 มีนาคม 2550 http://gotoknow.org/blog/yahoo/87685 วันนเี้ ปนวนั หยุด แตการเรียนปรญิ ญาเอกภาษาองั กฤษไมม ีวันหยุด ไมมปี ด เทอม ทำงานตลอดเวลาเลยครับ มา ดูการนำเสนอท่เี ปน ภาษาองั กฤษกนั ตอ ดีกวา 6. Introducing an Example For example, For instance, To take (just) one example,……. 7. Referring to visual aids If you look at this / OHT / now you can see…. / slide / / graph / / table / / picture / To illustrate this point, have a look at this /table /chart /diagram You can see from this / chart / that / table / / diagram / In this / chart / you can see… Look at this / table / it is clear that… / diagram / 123

จะขอไปทำงานตอ กอ น กำลงั ทำบทท่สี ามอยูครับ เร่อื งไปตางประเทศ กำลงั ทำหนงั สอื ไปตนสงั กดั คาดวาทุก อยา งจะผา นไปไดด ว ยดี แตดจู ำนวนเงินที่จะใชจ ายมากเหลอื เกิน จะไปตง้ั ใจเรยี นแบบ พ่ีโอสั่งสอน ใหค ุมกบั ภาษขี อง ประชาชนที่ไปศึกษาตอ และนำเอาความรูมาใชบา นเราใหไ ดม ากท่ีสดุ อยากไดค ำแนะนำจากทุกๆ ทานเรื่องการเรียน การใชเ งิน และทีอ่ ยอู าศยั ในตางประเทศครับผมขอใหท กุ ทา นมคี วามสขุ ในวันหยุดน้นี ะครบั 124

ภาษาองั กฤษเพ่อื การนำเสนอผลงาน (Giving Presentations) 6 ขจิต ฝอยทอง 01 เมษายน 2550 http://gotoknow.org/blog/yahoo/87844 ชว งนส้ี วนใหญใชเ วลาอยแู ตใ นหองสมดุ เพ่ือเขยี นบททสี่ าม เม่ือวานไดค ยุ กบั ทา นอาจารย Handy เรือ่ งการ จดั การอบรมทสี่ พุ รรณบุรี แคคิดกนั ก็ตืน่ เตน แลวครบั พี่บา ว Handy กำลงั สรา งบทเรียนใน Skype ไดทดลองใชแลว ปรากฏวา คุยกับชาวตางประเทศไดผลมาก พ่ี Handy จึงมเี พอ่ื นหลายสญั ชาติ เลยชกั ชวนกันทำเรอ่ื งสนุกๆ ตอ ปด ไวเ ปน ความลับวา จะทำอะไร วนั นมี้ าดกู ารสรปุ การนำเสนอดกี วา 8.Concluding and summarizing In summary,………. In conclusion,…….. To summarize,……. To sum up/ what I’ve been saying…. To conclude/ what I’ve been saying…. By way of conclusion, I’d like to……… So,……… I hope this presentation has /provided / some useful information I hope this presentation has /given you / some issues to think about I hope this presentation has /given you / some help with…. I hope this presentation has /given you / an insight into…. I’d like to conclude by……. Thank you for /your attention. Thank you for /listening. 125

Thank you for /your time. นึกวา จะจบไดว นั น้ี เหลือพรุงนอี้ กี หน่งึ วนั เปนเรอ่ื งเกีย่ วกบั การเชญิ ใหถามคำถาม กำลังคิดวาไปตางประเทศ 1 ป ตอ งใชเงินเทา ไร คา เงนิ บาทนอ ยกวา เงินดอลลารจ นนา ใจหาย วันนี้จะตงั้ ใจทำงานใหด ีทีส่ ดุ ใหคมุ กับเงนิ รัฐบาลทม่ี า จากภาษขี องประชาชน (พ่ีโอ) ส่งั สอนไว ขอใหม คี วามสขุ กบั ครอบครัวและการทำงานในวันอาทิตยน ะครบั 126

ภาษาอังกฤษเพอ่ื การนำเสนอผลงาน (Giving Presentations) 7 ขจติ ฝอยทอง 02 เมษายน 2550 http://gotoknow.org/blog/yahoo/88019 ดวยความซนของผูเขยี น เมือ่ วานจึงทำบลอ็ กออกมาหนา ตาประหลาด เพราะเขา ไปเลน ซนเพ่อื ทำ chat ปรากฏ วาไปเผลอกดลบขอมลู บางอยา ง เลยได gotoknow version ทไ่ี มเหมอื นใคร ฮาๆ วนั นมี้ าดเู รือ่ งการถามคำถามดี กวา 9. Inviting questions Now, if anyone has many questions, I’d pleased to answer them. Does anyone have any / questions? Does anyone have any / comments? What questions do you have? 10. Dealing with questions Perhaps I can answer that by / referring to…. Perhaps I can answer that by / looking at… I’m not quite sure about that, but I’ll think about it and get back to you. What does everyone else think? เมอื่ คนื นอนดกึ เชา ดันไปวา ยนำ้ ตอน 6 โมงเชา ปรากฏวา ตอนนี้ทำงานแบบงวงๆ นอนครบั กำลงั ทำวิทยานิพนธ บททส่ี ามอยู หาเครื่องมอื มาใชในงานวิจยั กำลงั เขียนอยา งวนุ วายครับ ขอใหทกุ ทา นมคี วามสขุ กับการทำงานนะครับ อยาเผลอไปแกไ ขและตกแตงบนั ทึกแปลกๆแบบผูเขียนนะครับ ไมอ ยางนนั้ อาจได gotoknow version 3 ก็ได ครับ ฮา ๆ 127

128

คำอวยพรภาษาอังกฤษ ขจติ ฝอยทอง 06 มกราคม 2551 http://gotoknow.org/blog/yahoo/157688 “บนั ทกึ ของนกั ศึกษาปรญิ ญาเอกภาษาอังกฤษเก่ยี วกบั คำอวยพรภาษาองั กฤษ” เชา วนั นเ้ี ปนเดก็ ไมดนี อนต่นื สาย เนอ่ื งจากเมอื่ คนื นอนดกึ มาก ตื่นมาเกือบ 8 โมงเชา เปนการต่ืนสายที่ไมน าให อภัย ก็อากาศท่นี ครราชสีมาตอนเชา ยังเย็นอยู เลยไมอ ยากต่นื อิๆ (หาเรอื่ งแกตวั จนได) ชอบนอกเร่ืองเนอะ วนั น้เี อา คำอวยพรมาใหดู เพิง่ ไดม าจากทา นอาจารย Snea ทา นสอนที่มหาวทิ ยาลยั ทางภาคเหนือ ตอนนที้ า นอยทู ี่ Indiana ผเู ขยี นไมเคยพบทา น แตเขยี นอเี มล (mail) คุยเรอื่ งการสอนภาษาองั กฤษบอยๆ จงึ ไดค ำอวยพรจากอาจารยดังน้ี May your New Year 2008 be filled with love, joy, happiness, peace and success. Best wishes, Snea เรามาดคู ำอวยพรทีน่ า จะพดู งา ยๆ กบั ฝรั่งดีกวา เชน Congratulation on your (new job/promotion/wedding) = ขอแสดงความยนิ ดีกับ… Have a nice (meal/weekend/trip/day) = ขอให… เราใช Enjoy your แทน Have a nice เชน Enjoy your meal. Enjoy your trip. Good luck with your (meeting/exam) = ขอใหโชคดกี บั … ทานผูอ านทานใด มคี ำอวยพรท่ีไพเราะ โดนใจๆ เอามาฝากกันบา งนะครับ ตอนนอี้ ากาศเปลย่ี นมาก Take care of yourself ครับ ขอไปทำงานตอกอ น ขอบคณุ ครับ 129

130

เรยี นภาษาองั กฤษจากสเต็ก: พี่สาวและพีช่ ายมา เยีย่ ม ขจติ ฝอยทอง 22 กนั ยายน 2552 http://gotoknow.org/blog/yahoo/299876 “Steak ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร วทิ ยาเขตกำแพงแสน ที่ Texas Steak KU Beef” เมอ่ื วาน (21กนั ยายน 2552) ผูเ ขยี นมีพี่สาวและพช่ี ายมาเยีย่ ม เลยพาพ่ๆี ไปกนิ สเตก็ ในมหาวิทยาลัย พีด่ าวลกู ไก และพ่คี นโสตฯ ขบั รถมาจากกรุงเทพฯ ผูเ ขียนนัดพ่ที ้ังสองไว มาดูภาพรา นสเตก็ มหาวทิ ยาลัยกนั เลยดีกวา 131

รานคอนขา งกวาง เสยี ดายผเู ขยี นลืมถา ยภาพบรรยากาศของรา นมาใหด คู รบั นพ่ี ่ีดาวลูกไกแ ละ พ่ีคนโสตฯ ผเู ขียนเองชอบกินสเตก็ ปลา เลยสงั่ สเตก็ ปลากะพง จำไดว าครง้ั ทแ่ี ลวครูตกุ แก สั่งสม ตำ ฮา ๆ (งง ไหมครับวา ทำไมมีสม ตำในรา นสเต็ก ฮา ๆ) แตเผด็ มากครั้งนีเ้ ลยส่งั ตำไทย เอาไมเผ็ดมาก เปน หว งพ่ีท้งั สองตอ งเดนิ ทางไกล 132

133

พีด่ าวลกู ไก ดภู าพแลว เลยใหล องกินสเตก็ กวาง ที่มหาวิทยาลยั มีขาย พดี่ าวบอกวา เนือ้ แขง็ ไปหนอย พี่คนโสตฯ ส่งั Filet อา นวา ฟเ ล นะครับ เปน เนือ้ ใกลๆ สะโพก นา กินมาก อานขอ มูลของ Filet ขางลา งนะครบั Filet mignon — A small, choice cut from the small end of the tenderloin; the most tender and most expensive cut by weight. 134

ภาพน้คี อื สว นตางๆ ของสเตก็ ทีต่ ดั ออกมาจากตวั นอ งวัวครับ นานมาแลว ผเู ขียนคิดเองวา สเตก็ ทำใหสกุ มีแค 3 ชนดิ คอื rare อานวา แรร นะครบั คอื ไมส กุ ตอ ไปคอื medium rare อานวา มเี ดยี มแรร คือกึง่ สุกกึ่งดิบนะครับ อนั สดุ ทา ยคอื well done อา นวา เวลดัน แปลวา สุกแบบ เกรียม แตเม่ืออา นขอมลู สเต็กแลว ในตา งประเทศมีการแบงเนื้อสเต็กในการทำใหสกุ หลายแบบมากๆ ดนู ะครับ 135

Raw - Uncooked. Used in dishes like steak tartare, Carpaccio, Gored gored, tiger meat and Kitfo. Blue rare or very rare - (110°F core temp) Cooked very quickly; the outside is seared, but the inside is usually cool and barely cooked. The steak will be red on the inside and barely warmed. Sometimes asked for as ’blood rare’. In the United States this is also sometimes referred to as ’Black and Blue’ or ’Pittsburgh Rare’. Rare - (120°F core temp) The outside is gray-brown, and the middle of the steak is red and slightly warm. Medium rare - (145°F degrees core temp) The steak will have a fully red, warm center. Unless specified otherwise, upscale steakhouses will generally cook to at least this level. Medium - (150°F degrees core temp) The middle of the steak is hot and red with pink surrounding the center. The outside is gray-brown. Medium Plus - (155°F degrees core temp) More than medium, but not quite medium well. Medium well done - (160°F degrees core temp) The meat is light pink surrounding the center. Well done - (170°F degrees core temp) The meat is gray-brown throughout and slightly charred. เพิง่ สงั เกตวามกี ารแบงอุณหภูมขิ องความรอนดว ยนะครบั เอาเปนวา ถาใครอยากกนิ สเตก็ มาท่เี กษตรศาสตร กำแพงแสนก็แลว กันครบั เตรียมสัง่ ลวงหนา ไดเลยวาเอา สเต็กแบบไหน สกุ แบบใดนะครับ ถาไมแ นใ จอานขอมลู ขางบนครับ ขอบคุณครับ สนใจเรื่อง steak อา นเพิม่ เตมิ ไดท่ี นคี่ รับ ขอบคณุ ขอ มลู จาก http://en.wikipedia.org/wiki/Steak1 ปล. ขอบคณุ พี่ดาวลูกไกและพ่ีคนโสตฯทแ่ี วะมาเยย่ี ม เอาหนังสอื มาฝากเดก็ ๆ จำนวนมาก พรอ ม CD ภาษา อังกฤษ แถมหนังสือธรรมะภาษาองั กฤษอีก วางๆ มาใหมน ะครบั 1http://en.wikipedia.org/wiki/Steak 136

เรียนภาษาอังกฤษจากไข. .. ขจิต ฝอยทอง 04 กันยายน 2552 http://gotoknow.org/blog/yahoo/294261 “การเรียนภาษาอังกฤษจากสิ่งที่เหน็ ในชวี ิตประจำวัน” บนั ทกึ น้ีผเู ขียนไดแ นวคิดมาจาก บนั ทึกครใู หม1 แมน อ งพอเพียงและนองเพียงพอ หลานฉันลูกของนอ งตอ ม2 ทำ ไขเ จียวแบบภาพน้ี (ยมื ครใู หมมาครบั เกบ็ คา ลิขสทิ ธทิ์ ่ีนอ งตอมนะครบั ) 1http://gotoknow.org/blog/bannamchun/293625 2http://gotoknow.org/blog/naepalee 137

เลยเอาภาพมาสอนภาษาองั กฤษเสยี เลย ผูเ ขียนเคยสอนนิสิตและนักเรยี นมธั ยมศกึ ษาตอนไปทำคายภาษา องั กฤษถามนกั เรยี นวา ผูเขียน : หนูวา ไขดาว ภาษาอังกฤษเรียกวาอะไรครบั นกั เรียนแยงกนั ตอบ : Star egg ครับ ผูเ ขยี น : แปว นักเรียน : อาวครูครบั ก็ star คือดาว egg คอื ไข ไขด าว กค็ อื star egg ไงครับ ทำงงไปได ผูเขยี น : (อึง้ ๆ จรงิ ของนกั เรียน…วาแลวกบ็ อกนักเรียนวา ขอ พาราเซตามอน ใหค รสู ักกำเถอะ ฮา ๆ) เรอื่ งของภาษาอังกฤษก็เปน แบบทผี่ เู ขยี นเลาครบั ในการสอนบางทีเราไมไดเอาเรอ่ื งใกลต วั นักเรียนมาสอน เจา ไขด าว ภาษาอังกฤษเรียกวา fried eggs สว นไขเจยี ว ฝรั่งเขาเรยี กวา Omelet อา นวา ออม’มะ ลิท กรุณาอยาสับสนนะครับ พูดถึงไขเ จียวท่ีบา นใชยอด หรือดอกตน มะรมุ ตำขม้นิ ชนั กับเกลอื ใหล ะเอียด แลว นำไปใสใ นไขท อดแบบไขชะอม ก็จะไดไ ขเ จียวสมุนไพร อรอย นากนิ มากๆ ลองทำดูนะครบั เคยไปท่ีโรงแรมใชไหมครบั ตอนเชา จะมี Breakfast จะมี bacon และไขทอดจากเบา กลมๆ ไขแ บบน้นั เรยี กวา poached eggs ครบั สว นไขตม ท่ีเราชอบกินกันเรียกวา boiled eggs ในโรงแรมอกี นน่ั แหละ มไี ขทท่ี อดปนกนั (เละนิดหนอ ย) ผูเขียนเรียกวา ไขค น (หามคดิ ลามกดว ย ฮาๆ หมาย ถึงคนเขากนั นะ) ฝร่งั เขาเรียกวา scrambled eggs ผูเขียนคิดภาษาไทย ไมออกเอาคำวา scramble egg ไปใสใน google (ตอน ทเ่ี อาไปใสไ มไ ดเติม d นะครบั ) ใหแ ปลหนอย เจา google ดันแปลวา ไขเบยี ดเสยี ด ฮาเลย แปลไป ได… สว นเจาไขดำ (บาลามก …ฮา ๆ) หมายถึงไขเ ยี่ยวมา ผูเขียนคิดคำศัพทภ าษาไทยไมไ ด เลยใชว ธิ ีหาคำแปลแบบเดมิ แปลออกมาวา preserved egg คอยยงั ดหี นอย ไมแปลเปน อยางอ่นื ฮาๆ ไขปง (งงๆ วาบางรานเอาไปตมกอน) แบบทีช่ าวอีสานชอบกินเรยี กวา grilled eggs มีคำถามท่ีคิดไมตกคอื ผูเขียนไมเ คยถามเพ่อื นชาวตา งประเทศเลยวา ไขด ำเล็กนอ ย ฮา ๆ หมายถงึ ไขพะโล นะ ครบั ภาษาองั กฤษ เขานา จะเรยี กวา อะไร ใครทราบตอบดวยครับ มรี างวลั ดวย ขออบุ รางวัลไวก อ นนะครบั ขอบคณุ ครบั ทีเ่ ขา มาอา น… 138

ขอบคณุ แมใหม นอ งพอ นอ งเพยี ง พต่ี อม และ website มหาวทิ ยาลัยที่ http://web.ku.ac.th/agri/kamin/index.html3 3http://web.ku.ac.th/agri/kamin/index.html 139

140

ปา ยน้ี ฮาไหมนัน่ ขจติ ฝอยทอง 18 กมุ ภาพันธ 2552 http://gotoknow.org/blog/yahoo/243015 “ปา ยภาษาองั กฤษจากบนั ทึกอาจารย wasawat” ผูเขยี นไมใชคนชอบจับผิด แตเ ปน คนทช่ี อบดภู าษาองั กฤษเมื่อพบขอความในท่ตี า งๆ เชน ท่ีปา ยประกาศ หรือใน หนงั สือพิมพ เพอ่ื อานวาเขาใชข อความสื่อสารอยางไร บางทีผูเขียนอาจมวี ิธีการเรยี นภาษาองั กฤษท่ีแตกตางจากคน อ่นื คอื ชอบอา น ชอบพูด ชอบเขยี นภาษาองั กฤษชอบการปฏิบตั ิมากกวาการเรียนแตท ฤษฎี ท่ผี เู ขยี นเลา มาน้เี พราะ วา ผเู ขยี นพบเจอปายภาษาองั กฤษในเมอื งไทยท่ชี วนใหฮ า เปนจำนวนมาก ภาพน้ผี ูเขยี นเอามาจากบนั ทึกทา นอาจารยw asawat เปนปา ยหนึ่งทช่ี าวตา งประเทศอา นแลว หนาว (ไมใชขาย นำแข็งนะครับฮาๆ ) แตด ูคำวา month ดันเปน mouth เวรกรรม… 141

คงเปน จำคุก 6 ปาก ฮาไหมเนยี่ แคปากเดียวกแ็ ยแ ลว คนนะไมใช giant (ยกั ษ) แบบทศกณั ฐ ที่จะมหี ลายๆ หนา หลายๆ ปาก ใครเหน็ ปายภาษาอังกฤษลองสังเกตดูบา งนะครบั เผื่อเจอเรื่องขำๆ ขอบคณุ ครับที่เขามาอา น 142

ปล. อาการปวยผูเขียนดีขนึ้ แตดใู นภาพอาการพี่อ่งึ ออ บเรานาเปน หว งนะครับ…เอหรอื เชยี งใหมห ิมะตก อิๆ (ยมื ภาพคุณชาดามาครบั ) ขอบคุณอาจารย wasawat ทีใ่ หขโมยภาพ อิๆ 143

144