คู่มือ Happy Model

ประเภท มาตรฐาน หน่่วยงานการรัับรอง ของการ รับั รอง มาตรฐานกรีีนโกลบ โครงการ Green Globe และ SGS Group โดยการ (Green Globe Standard) สนัับสนุนุ จากสภาการเดินิ ทางและท่อ่ งเที่ย�่ วแห่ง่ โลก (World Travel and Tourism Council: WTTC) มาตรฐานการท่อ่ งเที่ย�่ วไทย (Thailand กรมการท่่องเที่ย�่ ว Tourism Standard) : มาตรฐานด้้านการ กระทรวงการท่่องเที่่ย� วและกีีฬา บริกิ ารเพื่่อ� การท่่องเที่่�ยว - มาตรฐานบริิการอาหารเพื่่�อการ ท่อ่ งเที่ย่� ว (Food Service Standard for Tourism) - มาตรฐานการบริิการอาหาร ฮาลาลเพื่่�อการท่่องเที่�่ยว (Halal Standard) - มาตรฐานเรือื ภััตตาคาร (Dinner Cruise Standard) มาตรฐานการท่่องเที่�่ยวไทย (Thailand กรมการท่อ่ งเที่ย่� ว Tourism Standard) : มาตรฐานอาชีีพ กระทรวงการท่่องเที่่ย� วและกีีฬา เพื่่�อการท่่องเที่่�ยว - - มาตรฐานอาชีีพของผู้ป้� ระกอบ อาหาร แนวปฏิิบัตั ิิ - รางวััล เครื่่�องหมายมิชิ ลิินไกด์์ The MICHELIN group (MICHELIN GUIDE) 100 คู่่�มือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุขุ การพัฒั นาสู่ก�่ ารท่่องเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง

การรับั รองมาตรฐานที่�่เกี่่ย� วข้้องด้า้ น “อยู่ด่� ีี” (Live Well) ประเภท มาตรฐาน หน่่วยงานการรับั รอง ของการรับั รอง มาตรฐาน โครงการใบไม้ส้ ีีเขีียว (Green Leaf) มูลู นิธิ ิิใบไม้้เขีียว และมาตรฐานโรงแรมสีีเขีียว (Green Hotel) ก่่อตั้�งโดย คณะกรรมการส่่งเสริิม กิจิ กรรมสิ่ง� แวดล้้อมเพื่่อ� การท่อ่ งเที่่�ยว (คสสท.) มาตรฐานที่พ�่ ักั เพื่่�อการท่่องเที่�ย่ ว มูลู นิิธิมิ าตรฐาน สมาคมโรงแรมไทย โรงแรมไทย ประเภทโรงแรม (Hotel Standard) โครงการยกระดัับอุตุ สาหกรรมท่่องเที่ย�่ วไทย กระทรวงการท่่องเที่ย�่ วและกีีฬาโดยการ มาตรฐานความปลอดภััยด้้านสุุขอนามััย (SHA ท่่องเที่ย่� วแห่ง่ ประเทศไทย (ททท.) และ Certification) กระทรวงสาธารณสุุขโดยกรมควบคุุมโรค กรมอนามัยั เกณฑ์ม์ าตรฐานคุณุ ภาพธุรุ กิจิ บริกิ าร (Service กรมพััฒนาธุุรกิิจการค้า้ Quality Standard) ได้้แก่่ - ธุุรกิจิ บริกิ าร - ธุรุ กิิจสปา - ธุรุ กิิจนวดเพื่่�อสุขุ ภาพ - ธุุรกิจิ ดููแลผู้้�สูงอายุุ - ธุรุ กิิจที่�่พัักที่�ม่ ิิใช่่โรงแรม มาตรฐานการท่อ่ งเที่�่ยวไทย (Thailand Tourism กรมการท่่องเที่่�ยว Standard) : มาตรฐานที่่พ� ักั เพื่่อ� การท่อ่ งเที่�่ยว กระทรวงการท่อ่ งเที่่ย� วและกีีฬา - มาตรฐานที่่�พัักเพื่่�อการท่่องเที่ย่� ว ประเภท โรงแรม (Tourism Standard) - มาตรฐานที่พ�่ ัักสัมั ผััสวัฒั นธรรมชนบท (Homestay Standard) - มาตรฐานที่พ�่ ัักเพื่่อ� การท่อ่ งเที่�่ยวแบบพำำ�นััก ระยะยาว (Long Stay Standard) - มาตรฐานที่่�พัักเพื่่อ� การท่อ่ งเที่�่ยว ประเภท สถานที่พ�่ ัักตากอากาศ (Resort Standard) - มาตรฐานที่พ�่ ัักเพื่่อ� การท่่องเที่ย�่ ว ประเภทเกสเฮ้้าส์์ (Guest House Standard) คู่�่มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่�ก่ ารท่่องเที่่�ยวคุุณภาพสููง 101

ประเภท มาตรฐาน หน่ว่ ยงานการรัับรอง ของการรัับรอง มาตรฐาน - หลัักเกณฑ์ค์ ุุณภาพของที่�่พัักนักั เดิินทาง (Home Lodge) แนวปฏิบิ ััติิ รางวััล - มาตรฐานการจััดกิจิ กรรมที่�พ่ ักั เชิิงนิิเวศเพื่่อ� การ ท่่องเที่�่ยว (Eco Lodge) - มาตรฐานการจัดั กิจิ กรรมค่า่ ยพักั แรม (Camping) มาตรฐานสถานที่�่จัดั งานประเทศไทย (Thailand สำ�ำ นัักงานส่่งเสริิมการจััดประชุมุ และ MICE Venue Standard หรืือ TMVS) นิทิ รรศการ (องค์ก์ ารมหาชน) (TCEB) มาตรฐานสถานที่�จ่ ัดั งานอาเซีียน (ASEAN MICE สำำ�นัักงานส่่งเสริมิ การจััดประชุุมและ Venue Standards หรืือ AMVS) นิทิ รรศการ (องค์์การมหาชน) หรือื (TCEB) มาตรฐานระบบการจัดั การด้้านการรัักษาความ สถาบัันรัับรองมาตรฐานไอเอสโอ ปลอดภััย - ข้อ้ กำำ�หนดสำ�ำ หรัับการจััดประชุุม อุุตสาหกรรมพััฒนามูลู นิธิ ิิ สัมั มนาและนิทิ รรศการ (MICE Standard) สถาบัันเครือื ข่่ายของกระทรวง อุุตสาหกรรม (สรอ.) หลัักเกณฑ์์คุุณภาพของที่่�พัักนัักเดิินทาง (Home กรมการท่อ่ งเที่ย่� ว Lodge) กระทรวงการท่อ่ งเที่ย�่ วและกีีฬา เกณฑ์์มาตรฐานคุุณภาพธุุรกิจิ บริกิ าร (Service กรมพัฒั นาธุุรกิจิ การค้้า Quality Standard) ได้แ้ ก่่ - ธุุรกิิจบริกิ าร - ธุุรกิจิ สปา - ธุุรกิจิ นวดเพื่่�อสุขุ ภาพ - ธุุรกิจิ ดููแลผู้้�สูงอายุุ - ธุรุ กิิจที่�พ่ ัักที่่ม� ิิใช่โ่ รงแรม รางวััลอุุตสาหกรรมท่่องเที่่ย� วไทย (Thailand การท่อ่ งเที่ย่� วแห่ง่ ประเทศไทย (ททท.) Tourism Awards) ได้แ้ ก่่ - รางวัลั ประเภทที่พ�่ ักั นัักท่่องเที่ย�่ ว (Accommodation) - รางวัลั ประเภทการท่่องเที่�่ยวเชิิงสุขุ ภาพ (Health and Wellness Tourism) 102 คู่�่มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุุข การพััฒนาสู่ก�่ ารท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

การรับั รองมาตรฐานที่่�เกี่ย�่ วข้อ้ งด้า้ น “ออกกำำ�ลังั กายดีี” (Fit Well) ประเภท มาตรฐาน หน่่วยงานการรับั รอง ของการรัับรอง มาตรฐาน มาตรฐานการท่่องเที่ย่� วไทย (Thailand Tourism กรมการท่่องเที่ย�่ ว Standard) : มาตรฐานกิิจกรรมเพื่่อ� การท่อ่ งเที่่ย� ว กระทรวงการท่่องเที่�่ยวและกีีฬา - มาตรฐานกิจิ กรรมการล่่องแก่่ง (Rafting Standard) - มาตรฐานกิิจกรรมเดิินป่า่ (Hiking Standard) - มาตรฐานกิจิ กรรมปีนี หน้้าผา (Cliff Climbing Standard) - มาตรฐานกิิจกรรมดูนู ก (Bird Watching Standard) - มาตรฐานกิิจกรรมดูผู ีีเสื้�อ (Butterfly Observation Standard) - มาตรฐานกิิจกรรมดูพู รรณไม้้ป่า่ (Flora Observation Standard) - มาตรฐานกิจิ กรรมดำ�ำ น้ำ��ำ (Diving Standard) - มาตรฐานกิจิ กรรมแคนูู (Canoe)/ คายัคั (Kayak) มาตรฐานผลิติ ภัณั ฑ์อ์ ุตุ สาหกรรม กระทรวงอุตุ สาหกรรม เครื่่อ� งออกกำ�ำ ลัังกาย (Instructor Exercise) มาตรฐานสถานประกอบกิจิ การด้้านการออกกำ�ำ ลังั กรมอนามััย กระทรวงสาธารณสุขุ กายเพื่่อ� สุขุ ภาพ (Exercise for Health) โครงการยกระดับั อุุตสาหกรรมท่่องเที่ย�่ วไทย กระทรวงการท่อ่ งเที่ย�่ วและกีีฬาโดยการ มาตรฐานความปลอดภััยด้้านสุขุ อนามัยั (SHA ท่่องเที่�ย่ วแห่ง่ ประเทศไทย (ททท.) และ Certification) กระทรวงสาธารณสุขุ โดยกรมควบคุมุ โรค มาตรฐานสวนสาธารณะเพื่่อ� การออกกำ�ำ ลัังกาย กรมอนามัยั (Park Standard) กรมอนามัยั กระทรวงสาธารณสุขุ มาตรฐานสถานประกอบการสปาเพื่่�อสุุขภาพระดับั กรมสนัับสนุนุ บริกิ ารสุขุ ภาพ กระทรวง สากล (Spa Standard) สาธารณสุขุ คู่่�มือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุขุ การพัฒั นาสู่่�การท่่องเที่่�ยวคุุณภาพสููง 103

การรัับรองมาตรฐานที่เ่� กี่ย่� วข้อ้ งด้้าน “แบ่่งปัันสิ่่ง� ดีี ๆ” (Give Well) ประเภท มาตรฐาน หน่่วยงานการรัับรอง ของการรับั รอง มาตรฐาน มาตรฐานแนวทางความรับั ผิดิ ชอบต่่อสัังคม ISO องค์์การระหว่า่ งประเทศว่่าด้ว้ ยการ 26000 (ISO Standard) มาตรฐาน (International Organization for Standardization: ISO) โครงการยกระดัับอุตุ สาหกรรมท่่องเที่�ย่ วไทย กระทรวงการท่่องเที่่�ยวและกีีฬาโดยการ มาตรฐานความปลอดภััยด้้านสุขุ อนามััย (SHA ท่่องเที่่�ยวแห่่งประเทศไทย (ททท.) และ Certification) กระทรวงสาธารณสุขุ โดยกรมควบคุมุ โรค กรมอนามัยั มาตรฐานการท่่องเที่่�ยวไทย (Thailand Tourism กรมการท่่องเที่ย�่ ว Standard) : มาตรฐานแหล่ง่ ท่อ่ งเที่ย่� ว เช่่น กระทรวงการท่่องเที่่�ยวและกีีฬา - มาตรฐานแหล่ง่ ท่่องเที่่�ยวเชิงิ นิิเวศ (Ecotourism Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่ง่ ท่อ่ งเที่่�ยวทางธรรมชาติิ (Natural Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่่งท่่องเที่่ย� วเชิงิ สุขุ ภาพ (น้ำำ��พุุ ร้้อนธรรมชาติ)ิ (Hot Spring for Health Tourism Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่่งท่่องเที่ย�่ วเชิงิ ประวัตั ิศิ าสตร์์ (Historical Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่ง่ ท่อ่ งเที่่ย� วเชิงิ วัฒั นธรรม (Cultural Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่ง่ ท่อ่ งเที่ย�่ วเพื่่�อนัันทนาการ (Recreational Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่ง่ ท่่องเที่ย่� วเชิงิ ศิลิ ปะวิทิ ยาการ (Arts and Sciences Educational Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่่งท่อ่ งเที่ย่� ว ประเภทน้ำำ�� ตก (Waterfall Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่่งท่่องเที่่ย� ว ประเภทชายหาด (Beach Attraction Standard) 104 คู่�ม่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

ประเภท มาตรฐาน หน่ว่ ยงานการรัับรอง ของการรับั รอง - มาตรฐานแหล่่งท่่องเที่่�ยวทางธรรมชาติิ กรมการท่่องเที่่ย� ว มาตรฐาน ประเภทเกาะ กระทรวงการท่่องเที่ย่� วและกีีฬา (Island Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่ง่ ท่อ่ งเที่�่ยวทางธรรมชาติิ ประเภทถ้ำ�ำ� (Cave Attraction Standard) - มาตรฐานแหล่่งท่่องเที่่ย� วเชิิงเกษตร (Argo Attraction Standard) มาตรฐานการท่่องเที่�่ยวไทย (Thailand Tourism กรมการท่่องเที่่�ยว Standard) : มาตรฐานด้้านการบริกิ ารเพื่่อ� การท่่อง กระทรวงการท่่องเที่ย�่ วและกีีฬา เที่ย่� ว เช่่น - มาตรฐานเรือื รัับจ้้างนำำ�เที่�่ยว (Tourist Boat Standard) - มาตรฐานธุรุ กิิจนำ�ำ เที่่ย� ว (Tour Operation Standard) - ศูนู ย์์บริิการข้อ้ มููลสำ�ำ หรับั นักั ท่่องเที่ย�่ ว (Tourist Information Center) - มาตรฐานการให้บ้ ริิการในสถานที่จ�่ ำ�ำ หน่่าย ของที่�่ระลึกึ (สินิ ค้้าทั่่�วไป) (Souvenirs Shop Service Standard for Tourism) - มาตรฐานการให้้บริิการในสถานที่่�จำ�ำ หน่่าย ของที่่�ระลึกึ (สิินค้้าอัญั มณีี) (Souvenirs Shop (Gem Stone Products) Service Standard) - การบริกิ ารนักั ท่อ่ งเที่่�ยว กลุ่�มคนพิกิ าร ผู้้�สูงอายุุ และครอบครัวั ที่ม่� ีีเด็ก็ เล็็กและสตรีี มีีครรภ์์ (Tourism Service for Disabilities, Senior, Families with Young Children and Pregnant Woman) มาตรฐานการท่อ่ งเที่ย่� วไทย (Thailand Tourism Standard) : มาตรฐานอาชีีพเพื่่�อการท่อ่ งเที่่�ยว - มาตรฐานมััคคุเุ ทศก์์ (Tourist Guide Standard) คู่่�มือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่ย� วคุุณภาพสููง 105

ประเภท มาตรฐาน หน่่วยงานการรัับรอง ของการรัับรอง มาตรฐาน มาตรฐานการท่่องเที่�ย่ วไทย (Thailand Tourism กรมการท่่องเที่�่ยว แนวปฏิบิ ัตั ิิ Standard) : กระทรวงการท่่องเที่่�ยวและกีีฬา - การบริกิ ารนักั ท่่องเที่�่ยว กลุ่�มคนพิกิ าร ผู้้�สูงอายุุ และครอบครัวั ที่่�มีีเด็็กเล็็กและสตรีีมีีครรภ์์ มาตรฐานการท่อ่ งเที่�ย่ วไทย (Thailand Tourism กรมการท่่องเที่ย่� ว Standard) : กระทรวงการท่่องเที่�ย่ วและกีีฬา - การบริกิ ารนักั ท่อ่ งเที่ย่� ว กลุ่�มคนพิกิ าร ผู้้�สูงอายุุ และครอบครััวที่ม�่ ีีเด็็กเล็ก็ และสตรีีมีีครรภ์์ มาตรฐานการท่อ่ งเที่�่ยวโดยชุมุ ชนของประเทศไทย องค์ก์ ารบริิหารการพัฒั นาพื้้�นที่่พ� ิิเศษ (CBT Standard) เพื่่อ� การท่่องเที่่ย� วอย่า่ งยั่ง� ยืืน (องค์ก์ าร มหาชน) หลักั เกณฑ์์เมืืองสร้า้ งสรรค์์ (Creative City) เครืือข่่ายเมืืองสร้้างสรรค์ข์ ององค์์การ ยูเู นสโก เมือื งแห่ง่ การเรีียนรู้� (UNESCO Learning city เครืือข่า่ ยระดัับโลกด้า้ นเมืืองแห่ง่ การ Award) เรีียนรู้�ของยููเนสโก (The UNESCO Global Network of Learning Cities – GNLC) เกณฑ์ม์ าตรฐานคุณุ ภาพธุุรกิจิ บริกิ าร (Service กรมพััฒนาธุุรกิิจการค้า้ Quality Standard) ได้้แก่่ กรมส่ง่ เสริิมคุุณภาพสิ่ง� แวดล้้อม - ธุุรกิิจให้้บริกิ ารโลจิิสติิกส์์ กระทรวงทรััพยากรธรรมชาติิและสิ่ �ง - ธุรุ กิิจขนส่่งสินิ ค้้าทางถนน แวดล้อ้ ม - ธุุรกิิจค้า้ ส่ง่ ค้า้ ปลีีก สถาบันั พิพิ ิธิ ภััณฑ์์การเรีียนรู้�แห่ง่ ชาติิ - ธุุรกิจิ แฟรนไชส์์ (สพร.) หน่่วยงานภายในของสำ�ำ นัักงาน เมืืองสิ่�งแวดล้้อมยั่�งยืนื (Sustainable Environ- บริหิ ารและพัฒั นาองค์์ความรู้� (องค์ก์ าร mental City) มหาชน) ภายใต้้การกำ�ำ กับั ดููแลของสำำ�นักั รางวัลั Museum Thailand Awards นายกรััฐมนตรีี การท่่องเที่ย�่ วแห่ง่ ประเทศไทย (ททท.) รางวัลั อุุตสาหกรรมท่่องเที่ย�่ วไทย (Thailand Tourism Awards) : รางวัลั ประเภทแหล่่งท่อ่ ง เที่ย�่ ว (Attraction) 106 คู่�ม่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ การพัฒั นาสู่่ก� ารท่่องเที่่�ยวคุุณภาพสููง

องค์์ประกอบย่่อย 1 : การนำ�ำ เทคโนโลยีีสมััยใหม่่เข้า้ มาพัฒั นา สินิ ค้้าและบริกิ าร (Digital and Technology) แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่า่ ง 1. มีีการนำำ�นวัตั กรรมและเทคโนโลยีีสมัยั ใหม่ม่ าใช้ใ้ นขั้้�นตอนการผลิิตสินิ ค้้าและบริกิ ารอย่า่ งมีีประสิทิ ธิภิ าพ และคำำ�นึงึ ถึงึ การท่อ่ งเที่�ย่ ววิถิ ีีใหม่่ (New Normal) การจัดั ทำำ�ระบบแอปพลิิเคชันั (Application) แอปพลิเิ คชันั (Application) (ที่ม�่ า : Education App, 2565) การเข้า้ ร่่วมกับั ระบบแอปพลิิเคชันั แพลตฟอร์ม์ (Application Platform) ในเศรษฐกิจิ แบ่่งปััน (Sharing Economy) การเข้า้ ร่ว่ มกัับระบบ แอปพลิิเคชัันแพลตฟอร์์ม (Application Platform) ในรููปแบบเศรษฐกิจิ แบ่ง่ ปััน (Sharing Economy) (ที่ม่� า : Krungsri GURU, 2565). คู่�ม่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุขุ การพััฒนาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง 107

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง การจัดั ทำ�ำ ระบบการขาย/บริกิ าร อััตโนมััติิ เช่่น ระบบตู้�คีออส (Kiosk) เป็น็ ต้น้ เป็็นต้้น ร้า้ นค้า้ ขนาดเล็็ก (ที่ม่� า : Mindphp, 2565) การจัดั ทำำ�ระบบไลน์โ์ อเพนแชท (Line Open Chat) ระบบไลน์์โอเพนแชท (Line Open Chat) (ที่ม�่ า : Modify : Technology News, 2565) 108 คู่่�มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ การพััฒนาสู่�ก่ ารท่อ่ งเที่่ย� วคุุณภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่า่ ง การจัดั ทำำ�ระบบการคุุยอััตโนมััติิ (Chat Bot) ผ่า่ นระบบออนไลน์์ช่อ่ งทางต่า่ งๆ เช่่น Line, Facebook, Website เป็็นต้น้ ระบบการคุยุ อัตั โนมัตั ิิ (Chat Bot) (ที่�ม่ า : Fillgoods, 2565; G-able, 2565). การใช้ร้ ะบบหุ่�นยนต์์เพื่่�อการบริิการ (Robot) ระบบหุ่�นยนต์์เพื่่อ� การบริิการ (Robot) (ที่ม�่ า : Tech and Innovation, 2565) คู่่ม� ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพัฒั นาสู่�ก่ ารท่อ่ งเที่่�ยวคุุณภาพสููง 109

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่่าง การใช้้ระบบจดจำ�ำ ใบหน้า้ (Face Recognition) สำ�ำ หรัับการลงทะเบีียน กิจิ กรรมต่่างๆ การยืืนยันั ตัวั ตน ระบบการจดจำ�ำ ใบหน้้า (Face Recognition) (ที่ม่� า : Aigen, 2565) การนำ�ำ เสนอข้้อมููลของสินิ ค้า้ และ บริิการด้ว้ ยเทคโนโลยีี AR และ VR เพื่่�อ นำำ�เสนอบอกเล่า่ เรื่�องราวให้้น่่าสนใจ เทคโนโลยีีโลกเสมือื น VR (ที่่ม� า : กรมประชาสัมั พันั ธ์,์ 2565) 110 คู่ม�่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุุข การพัฒั นาสู่�ก่ ารท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง เทคโนโลยีีโลกเสมืือน AR (ที่่�มา : กรมประชาสััมพัันธ์์, 2565) ระบบเซนเซอร์์ (Sensor) ต่่างๆ สำ�ำ หรับั การเตือื น และระบบการควบคุมุ ระยะ ไกลเพื่่�อการสั่ง� การ ระบบเรีียกคิวิ ไร้ส้ าย (Queue Pager) ระบบโทรเข้้าไร้้สาย (ที่�่มา : RETEKESS, 2565) คู่่ม� ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่่องเที่่�ยวคุุณภาพสููง 111

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง 2. มีีการนำ�ำ นวััตกรรมและเทคโนโลยีีสมััยใหม่่มาใช้เ้ พื่อ�่ การสื่อ�่ สารข้อ้ มููลไปยังั ลูกู ค้า้ และผู้้�มีีส่ว่ นเกี่ย�่ วข้อ้ งอย่่าง รวดเร็ว็ การจััดทำ�ำ สื่่�อออนไลน์ส์ ำำ�หรับั การ ทำ�ำ การตลาดและการสื่อ� สารกับั ลูกู ค้้า (Social Media) สื่อ� ออนไลน์์ (Social Media) (ที่�ม่ า : เพื่่อ� นคู่่�คิดิ ธุรุ กิจิ ออนไลน์,์ 2565) การสร้า้ งกิิจกรรมเพื่่�อการจััดการลููกค้้า สััมพันั ธ์์ (Customer Relation Management) การสร้า้ งกิิจกรรมเพื่่อ� การจัดั การลูกู ค้า้ สััมพันั ธ์์ (Customer Relation Management) (ที่ม่� า : MyCRM, 2565) 112 คู่�ม่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ การพััฒนาสู่�ก่ ารท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง 2. มีีการนำ�ำ นวััตกรรมและเทคโนโลยีีสมััยใหม่่มาใช้เ้ พื่่อ� การสื่�อ่ สารข้อ้ มููลไปยัังลูกู ค้า้ และผู้้�มีีส่่วนเกี่ย่� วข้อ้ งอย่่าง รวดเร็ว็ การสร้้างกิจิ กรรมเพื่่�อให้้ลููกค้า้ สร้้าง เนื้้�อหาต่่อธุุรกิิจ (User Generate Content: UGC) User Generated Content (UGC) (ที่�ม่ า : STEPACADEMY, 2565). คู่�่มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุุข การพัฒั นาสู่่�การท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง 113

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่่าง การโฆษณาผ่า่ นสื่�อหรืือสัังคมออนไลน์์ (Social Online Advertising) Search Engine Optimize หรือื ที่เ่� รีียกสั้�นๆ ว่า่ SEO (ที่�ม่ า : Makewebeasy, 2565). 114 คู่ม�่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุขุ การพััฒนาสู่ก�่ ารท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง 3. มีีการนำ�ำ นวััตกรรมและเทคโนโลยีีมาประยุุกต์์ใช้เ้ พื่�อ่ ขาย การชำำ�ระเงินิ การจัดั เก็็บ การขนส่ง่ สิินค้้าและ บริิการอย่า่ งรวดเร็ว็ การใช้ร้ ะบบการชำำ�ระเงิินทาง อิเิ ล็ก็ ทรอนิิกส์์ (Digital Payment) ระบบ Digital Payment (ที่�ม่ า : ธนาคารแห่่งประเทศไทย, 2565) การใช้ร้ ะบบการระบุุเอกลักั ษณ์์ด้้วย คลื่่น� วิทิ ยุุ (Radio Frequency Identification; RFID) สำำ�หรับั การอ่่าน ข้้อมูลู ในการจััดการ ระบบ RFID (ที่่ม� า : AIS Design Centre Blog, 2565). คู่�่มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุขุ การพััฒนาสู่�่การท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง 115

แนวทางการพัฒั นา ตัวั อย่า่ ง การใช้้ระบบ PMS เพื่่�อการบริหิ าร จััดการธุรุ กิจิ ระบบการจััดการองค์ก์ รหลังั บ้า้ น (ที่่ม� า : HRGO, 2565) การใช้้ระบบ POS เพื่่�อการจัดั การงาน ขาย ระบบ POS (ที่่ม� า : StoreHub, 2565). 116 คู่ม�่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุุข การพััฒนาสู่่ก� ารท่อ่ งเที่่�ยวคุุณภาพสููง

แนวทางการพัฒั นา ตััวอย่่าง การรัับชำำ�ระเงิินด้ว้ ยระบบบััตร อิเิ ล็็กทรอนิกิ ส์์ (Credit Card) ระบบ Credit card (ที่ม�่ า : VISA, 2565). คู่่ม� ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ การพัฒั นาสู่�่การท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง 117

องค์์ประกอบย่่อย 2: ผลิติ ภััณฑ์ม์ ีีการออกแบบสินิ ค้้าให้น้ ่่าสนใจ และแตกต่่างไปจากเดิิม (Product) แนวทางการพัฒั นา ตัวั อย่่าง การจััดทำำ�สินิ ค้า้ ให้ม้ ีีจุดุ เด่น่ สะท้อ้ น อัตั ลักั ษณ์์และเรื่�องราวของท้อ้ งถิ่น� และ การสร้า้ งมูลู ค่า่ เพิ่่ม� ทุเุ รีียนสาลิิกา (ที่ม�่ า : องค์ก์ ารบริหิ ารส่่วนจัังหวัดั พังั งา, 2565) การจัดั ทำำ�สินิ ค้้าที่่�มีีความเฉพาะตััว (Taylor Maid) เพื่่�อการเพิ่่�มมูลู ค่่าโดย พิิจารณาจากความต้อ้ งการของลูกู ค้า้ รายบุุคคลและผลิิตให้ต้ รงตามความ ต้อ้ งการ สิินค้้าที่ม�่ ีีความเฉพาะตัวั (Taylor Maid) (ที่�ม่ า : SUITCUBE, 2565) 118 คู่�่มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ การพัฒั นาสู่่�การท่อ่ งเที่่�ยวคุุณภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่่าง การจััดทำ�ำ สินิ ค้้าและบริิการที่ม�่ ีีความ เฉพาะตัวั ที่�ล่ ููกค้า้ ออกแบบได้้เอง (Do It Yourself: DIY) การจััดทำ�ำ สินิ ค้า้ ที่่ล� ูกู ค้า้ ออกแบบเอง (ที่�่มา : DIY-knight, 2565) การจััดทำ�ำ สินิ ค้า้ ที่่�ลูกู ค้้าสามารถซื้อ� และ นำำ�ไปทำำ�ได้้ด้้วยตนเอง (Buy It Yourself: BIY) ชุุด Meal Kits ไปประกอบอาหารที่่�บ้้าน (ที่่ม� า : Makro’s HORECA Academy, 2565) คู่ม�่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุุข การพัฒั นาสู่่ก� ารท่่องเที่่ย� วคุุณภาพสููง 119

แนวทางการพัฒั นา ตัวั อย่า่ ง การจััดทำำ�สินิ ค้า้ ร่ว่ มสมัยั (Contempo- rary Product) กาแฟสดผสมมะปิ๊๊�ด (ที่�่มา : Herbsstarter, 2565) ” 120 คู่�ม่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุุข การพััฒนาสู่่ก� ารท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

องค์์ประกอบย่่อย 3: การออกแบบบริิการใหม่่หรืือพัฒั นาบริิการ เดิิมให้้ดีีขึ้น้� (Service) แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่า่ ง 1.การวางแผนเพื่่อ� การยกระดับั ขีีดความสามารถด้า้ นการบริกิ าร เช่น่ การศึกึ ษาความต้อ้ งการของลูกู ค้า้ (Customer Insight) ระบบการประเมิินคุณุ ภาพการบริกิ าร/ Customer Insight ความพึึงพอใจในการบริกิ าร (Service (ที่ม่� า : Theifactory, 2565) Quality Evaluation) 5 มิติ ิิคุุณภาพและบริกิ าร (ที่�่มา : Impressionconsult, 2565) คู่�ม่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุุข การพัฒั นาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง 121

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง การจััดทำ�ำ เส้น้ ทางการรับั บริิการของ Customer Journey ลูกู ค้า้ (Customer Journey) และการ (ที่�ม่ า : STEPACADEMY, 2565) วิเิ คราะห์จ์ ุุดสัมั ผัสั บริิการ (Service Touchpoint) จุดุ สัมั ผััสของลููกค้า้ ที่ล�่ ููกค้า้ จะติดิ ต่่อกัับเรา (Touchpoints) (ที่่�มา : Popticles, 2565) การจัดั ทำ�ำ พิิมพ์์เขีียวบริิการ (Service Blueprint) Service Blueprint (ที่ม่� า : Nngroup, 2565) 122 คู่�่มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพัฒั นาสู่�่การท่อ่ งเที่่ย� วคุุณภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่า่ ง การจััดทำำ�มาตรฐานกระบวนการบริกิ าร (Standard Operation Procedure: SOP) เอกสารคู่่�มืือการปฏิิบัตั ิิงาน (Standard Operating Procedure, SOP) (ที่่�มา : Welovesafety, 2565) การจัดั ทำำ�มาตรฐานระยะเวลาการให้้ บริิการ (Service Level Agreement: SLA) ประกาศข้อ้ ตกลงระยะเวลาการให้้บริิการ SLA (Service Level Agreement) (ที่ม�่ า : โรงพยาบาลมหาสารคาม, 2565) คู่�ม่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง 123

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่่าง การจััดทำ�ำ แผนการจัดั การข้อ้ ร้้องเรีียน (Service Recovery) แผนการจััดการข้้อร้้องเรีียน (Service Recovery) (ที่ม่� า : Shopee Seller Education, 2562) 2. การออกแบบการบริิการ (Service Design) ให้้สอดคล้้องกับั ความต้อ้ งการของลููกค้้าและการเปลี่่ย� นแปลง ทางด้้านการแข่่งขััน เช่่น การจััดทำ�ำ ศูนู ย์์ให้ค้ ำำ�แนะนำ�ำ และช่่วย เหลือื แบบครบวงจร (Customer Service) หรือื รูปู แบบ VDO Call Service การจัดั ทำำ�ศูนู ย์ใ์ ห้้คำำ�แนะนำำ�และช่่วยเหลืือแบบครบวงจร (ที่ม�่ า : seekingalpha, 2565) 124 คู่ม่� ือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุขุ การพัฒั นาสู่ก�่ ารท่่องเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่่าง การให้บ้ ริิการจองล่ว่ งหน้า้ การให้บ้ ริิการจองล่่วงหน้้า (ที่ม่� า : grab, 2565) การบริกิ ารพื้้�นที่พ่� ิเิ ศษสำ�ำ หรับั ลููกค้้า ชั้น� พิเิ ศษ การบริิการพื้้น� ที่�พ่ ิิเศษสำ�ำ หรับั ลููกค้า้ ชั้�นพิเิ ศษ (ที่่�มา : siamparagon, 2565) คู่�ม่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุขุ การพััฒนาสู่ก�่ ารท่่องเที่่ย� วคุุณภาพสููง 125

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่่าง การบริิการจัดั ส่่งสิินค้้าและบริกิ าร การบริิการจัดั ส่ง่ สิินค้า้ และบริิการ (ที่�่มา : ธนาคารกรุุงเทพ, 2565) การให้้บริิการหลัังการขาย การให้บ้ ริกิ ารหลังั การขาย (ที่่ม� า : พังั งา ฮอนด้้า ออโตโมบิิล Phangnga Honda, 2565) 126 คู่�ม่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุุข การพััฒนาสู่�่การท่อ่ งเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่่าง การบริกิ ารด้า้ นการชำำ�ระค่่าบริกิ าร การบริกิ ารด้้านการชำำ�ระค่า่ บริกิ าร (ที่่ม� า : Getinvoice, 2565) บริิการรับั -ฝากสินิ ค้้าและสััมภาระ บริิการรัับ-ฝากสินิ ค้้าและสััมภาระ (ที่ม�่ า : Bkkdowntown, 2565) จุุดประชาสัมั พัันธ์ห์ รือื จุดุ บริิการลูกู ค้้า สััมพัันธ์์ จุุดประชาสััมพัันธ์์หรือื จุดุ บริิการลููกค้้าสััมพัันธ์์ (ที่�่มา : ikea, 2565) คู่ม่� ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่่องเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง 127

องค์ป์ ระกอบย่่อย 4 รููปแบบของบรรจุุภัณั ฑ์์ให้ด้ ึึงดููดใจมากขึ้�น้ (Package) แนวทางการพััฒนา ตััวอย่่าง การออกแบบบรรจุภุ ัณั ฑ์์ที่่�สะดวกต่่อ ประโยชน์ก์ ารใช้้งานและหลักั ปฏิบิ ััติิ ทางกฎหมาย บรรจุภุ ัณั ฑ์์ (ที่่ม� า : Officemate, 2565) 128 คู่�ม่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุขุ การพััฒนาสู่ก�่ ารท่อ่ งเที่่ย� วคุุณภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่า่ ง การออกแบบบรรจุุภัณั ฑ์ท์ ี่�ส่ ร้า้ งมููลค่า่ เพิ่่�มแก่ผ่ ลิติ ภัณั ฑ์แ์ ละดึงึ ดูดู ความสนใจ แก่ล่ ูกู ค้้า บรรจุุภัณั ฑ์์ทางเลือื ก จากวัสั ดุธุ รรมชาติิ (ที่ม�่ า : Myhome, 2565) คู่�่มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุขุ การพัฒั นาสู่�ก่ ารท่อ่ งเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง 129

แนวทางการพัฒั นา ตััวอย่า่ ง การจัดั ทำำ�แพ็็คเกจเหมาจ่่ายสิินค้้าและ บริกิ าร แพคเกจทัวั ร์ท์ ่่องเที่่�ยว (ที่่�มา : travel.com, 2565) 130 คู่�่มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่�ยวคุุณภาพสููง

องค์ป์ ระกอบย่่อย 5 สร้้างกิจิ กรรมใหม่่ๆ ที่่�นักั ท่่องเที่�่ยวสามารถมีี ส่่วนร่่วมได้้ (Activity) แนวทางการพัฒั นา ตััวอย่่าง การออกแบบกิจิ กรรมก่่อให้้เกิิดการ เรีียนรู้�และการแลกเปลี่่�ยนข้อ้ มููลและ ประสบการณ์เ์ ชิงิ สร้้างสรรค์์ร่ว่ มกััน (Creative Learning Space) มิิวเซีียม และหอสมุดุ แห่่งชาติิ (ที่ม่� า : มิวิ เซีียมไทยแลนด์,์ 2565) คู่่ม� ือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุขุ การพััฒนาสู่ก่� ารท่่องเที่่�ยวคุุณภาพสููง 131

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่า่ ง การออกแบบกิิจกรรมเชิิงสร้้างสรรค์์ (Creative Activity) เวิริ ์ค์ ช็็อปวิิถีีธรรมชาติิ ผ้า้ มัดั ย้อ้ มคราม (ที่่�มา : MTHAI, 2565) 132 คู่่�มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่ก�่ ารท่อ่ งเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง การออกแบบกิิจกรรมที่่�ลููกค้้ามีีส่่วนร่่วม ต่อ่ การสืบื สานคุณุ ค่่าและรัับผิิดชอบต่่อ สังั คม (CSR Creative Activity) กิจิ กรรม CSR จังั หวััดสมุุทรสงคราม โครงการชื่อ� ว่่า ‘Village to the world’ ซึ่�่งเป็น็ โครงการที่่ท� างการท่อ่ งเที่ย่� วแห่ง่ ประเทศไทยร่่วมกับั กิจิ การเพื่่อ� ชุุมชน (ที่ม่� า : Painaidii, 2565) คู่ม�่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุุข การพัฒั นาสู่ก�่ ารท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง 133

องค์ป์ ระกอบย่่อย 6: การใช้ป้ ระโยชน์จ์ ากเรื่่�องราว องค์ป์ ระกอบของ สิินค้้าและบริกิ ารมาสร้า้ งเป็น็ สื่่�อสร้า้ งสรรค์เ์ พื่่�อจูงู ใจผู้�บริิโภค (Storytelling & Creative Content) แนวทางการพััฒนา ตััวอย่่าง สินิ ค้า้ และบริกิ ารสามารถสื่อ� สารคุุณค่่า อััตลักั ษณ์์และเรื่อ� งราวท้้องถิ่น� อย่่างเป็น็ รููปธรรม ชามตราไก่่ (ที่่ม� า : ธนบดีี, 2565) 134 คู่ม่� ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่�ก่ ารท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง

แนวทางการพัฒั นา ตัวั อย่า่ ง การพัฒั นานักั สื่อ� ความหมายท้้องถิ่�น การพััฒนานัักสื่อ� ความหมายท้้องถิ่�น (ที่่�มา : เชีียงใหม่่นิิวส์,์ 2565) คู่่ม� ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพัฒั นาสู่่ก� ารท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง 135

แนวทางการพััฒนา ตัวั อย่า่ ง การสร้้างอิทิ ธิิพลทางความคิิดในท้้อง ถิ่�น (Local Influencer) การสร้า้ งอิิทธิิพลทางความคิดิ ในท้อ้ งถิ่น� (Local Influencer) (ที่ม�่ า : DIProm Station, 2565) 136 คู่�่มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพัฒั นาสู่่�การท่อ่ งเที่่ย� วคุุณภาพสููง

แนวทางการพััฒนา ตััวอย่า่ ง การใช้ผ้ ู้้�ที่�มีีอิทิ ธิพิ ลทางความคิดิ (Key Opinion Leader: KOL) บล็อ็ กเกอร์ด์ ้้านการท่่องเที่�ย่ ว “อาสา พาไปหลง” (ที่่�มา : asapapailong, 2565) (https://www.facebook.com/asapapailong) บล็อ็ กเกอร์์ด้้านการท่อ่ งเที่ย�่ ว “I Roam Alone” (ที่่ม� า IRoamAlone, 2565) (ที่่�มา : https://www.facebook.com/IRoamAlone) บล็็อกเกอร์์ด้้านการท่อ่ งเที่�ย่ ว “Go Went Go” (ที่ม�่ า gowentgotravel, 2565) (ที่่ม� า : https://www.facebook.com/gowentgotravel) คู่่ม� ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุขุ การพัฒั นาสู่�่การท่่องเที่่ย� วคุุณภาพสููง 137

แนวทางการพัฒั นา ตััวอย่่าง การจัดั ทำ�ำ สื่่อ� ประเภทต่่างๆ เพื่่�อสร้า้ ง การรับั รู้�ในพื้้น� ที่แ่� ละต่่างพื้้�นที่�่ เช่่น การ ทำำ�แผ่น่ ป้า้ ยประชาสัมั พัันธ์์ (Poster) การสร้า้ งสำำ�คััญแฮชแท็็ก (#) การทำำ� คลิปิ วิดิ ีีโอสั้�น การจัดั ให้ม้ ีีกิิจกรรม ถ่่ายทอดสดผ่่านสื่อ� ออนไลน์์ (Live) การสร้า้ งการรับั รู้้�ผ่่านการทำ�ำ คลิปิ วิิดีีโอสั้น� หรืือการจััดให้ม้ ีีกิิจกรรม ถ่า่ ยทอดสดผ่า่ นสื่�อออนไลน์์ (Live) (ที่ม่� า : Ecommercestrategychina, 2565) การสร้า้ งสำำ�คัญั แฮชแท็ก็ (#) (ที่�่มา : Instagram, 2565) 138 คู่�่มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ การพััฒนาสู่่�การท่่องเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง

อภิธิ านศััพท์์ การโฆษณาผ่า่ นสื่อ่� หรืือสัังคมออนไลน์์ (Social Online Advertising) Search Engine Optimize หรืือที่�เ่ รีียกสั้น� ๆ ว่า่ SEO คืือ คือื การทำำ�เว็็บไซต์์ให้ม้ ีีประสิิทธิิภาพ และรองรับั การติิดอัันดัับบนกููเกิ้�ล (Google) ซึ่�่งจะเกี่ย่� วข้้องกัับการออกแบบ และเนื้้�อหาบน เว็็บไซต์์ การทำำ�เว็็บไซต์ใ์ ห้ต้ ิดิ อัันดับั บนกููเกิ้ล� (Google) จะทำำ�ให้เ้ ว็บ็ ไซต์์มีีคนเข้า้ มาชมมากขึ้น� เป็็นร้า้ นค้า้ อันั ดับั ต้้นๆ ที่ล�่ ููกค้้าเลืือกซื้อ� และทำำ�ให้ย้ อดขายของธุรุ กิจิ เพิ่่ม� ขึ้น� โดยการทำำ�เว็บ็ ไซต์ใ์ ห้ม้ ีีประสิทิ ธิภิ าพ และรองรับั การติดิ อันั ดับั บนกูเู กิ้ล� (Google) (Search Engine Optimization; SEO) และการทำำ�การตลาดผ่่านเครื่่�องมืือค้้นหาบนอิินเตอร์์เน็ต็ (Search Engine Marketing; SEM) รวมถึึงการ โฆษณาผ่า่ นเครือื ข่า่ ยกูเู กิ้ล� (Google Ads) เป็็นวิธิ ีีทำ�ำ การตลาดที่�เ่ จ้้าของเว็บ็ ไซต์์ต้้องเสีียค่า่ โฆษณาให้้กัับกูเู กิ้ล� (Google) การจัดั การมาตรฐาน (Standard) คืือ การจัดั การมาตราฐานของสินิ ค้้าและบริิการที่ค่� ำ�ำ นึึงถึึงความปลอดภััย (Safety) สุขุ อนามััย (Hygiene) ความเป็็นธรรม (Fairness) การจััดทำำ�แผนการจััดการข้้อร้้องเรีียน (Service Recovery) คืือ เป็็นวิิธีีการแก้้ปััญหาหรืือรัับมืือกัับข้้อเรีียกร้้องของลููกค้้า ซึ่ง�่ จะช่ว่ ยทำ�ำ ให้ล้ ูกู ค้า้ มีีความพึงึ พอใจที่ไ่� ด้ร้ ับั การเยีียวยาและเกิดิ ความประทับั ใจต่อ่ ร้า้ นค้า้ มากยิ่ง� ขึ้น� รวมถึงึ สามารถปรับั เปลี่ย่� นความ รู้้�สึกึ จากแง่ล่ บเป็็นแง่่บวกได้้ และมีีแนวโน้้มการพััฒนาเป็น็ ลูกู ค้า้ ต่อ่ เนื่่�องที่่ม� ีีการซื้�อซ้ำำ�� ในระยะยาวได้้ การจััดทำ�ำ พิิมพ์์เขีียวบริิการ (Service Blueprint) คืือ เป็็นเครื่่�องมืือสำ�ำ หรัับการออกแบบบริิการเพื่่�อกำ�ำ หนดขั้�นตอนและลำ�ำ ดัับ ในการทำ�ำ งานภาพรวมทั้้�งหมด โดยแสดงแผนผัังกระบวนงานตั้�งแต่่การติิดต่่อกัับลููกค้้า กระบวนการสนัับสนุุนภายใน รวมถึึง องค์์ประกอบการทางกายภาพที่เ่� กี่่�ยวข้้อง การจัดั ทำำ�แพ็็คเกจเหมาจ่า่ ยสิินค้้าและบริกิ าร คืือ การออกแบบสินิ ค้า้ และบริิการ “Service Design” การสร้้างสรรค์์กระบวนการ ของงานบริกิ าร เพื่่�อให้้ตอบโจทย์ค์ วามต้้องการหรือื แก้้ปัญั หาของผู้้บ� ริโิ ภค เป็็นอีีกกลยุทุ ธ์์ที่่�สามารถพััฒนาธุรุ กิิจการบริกิ ารให้ก้ ้า้ วไป อีีกขั้น� ได้้ อันั ที่จ�่ ริงิ Service Design ไม่ไ่ ด้จ้ ำ�ำ กัดั แค่ก่ ารออกแบบเท่า่ นั้้น� แต่ย่ ังั ครอบคลุมุ ไปถึงึ การวิเิ คราะห์์ พัฒั นาปรับั ปรุงุ การบริกิ าร ให้้ดีีขึ้้�นด้้วยเนื่่�องจาก Service Design เป็็นกระบวนการทำ�ำ งานในระยะยาว และเป็็นงานที่่�ต้้องคำ�ำ นึึงถึึงประโยชน์์ของ ผู้�้บริโิ ภคเป็็นหลักั เราจึึงต้อ้ งเข้้าใจความคิิด ความต้้องการ พฤติิกรรมของผู้้�คน เสมือื นเราเข้า้ ไปอยู่�ในโลกของพวกเขานั่่�นเอง การจััดทำำ�มาตรฐานกระบวนการบริิการ (Standard Operation Procedure: SOP) คืือ มาตรฐานกระบวนการบริิการ (Standard Operation Procedure: SOP) เป็็นแนวทางการทำำ�งานที่�ถ่ ููกกำำ�หนดขึ้�นเป็็นมาตรฐานในกระบวนการต่่างๆ ขององค์์กร ทั้้ง� งานกิิจวัตั ร งานเพิ่่�มประสิทิ ธิภิ าพ การควบคุมุ ภาพ ฯลฯ ให้เ้ ป็็นแบบแผนขั้น� ตอนเพื่่�อเป็น็ มาตรฐานร่ว่ มกันั ในการทำ�ำ งาน ควรระบุุ ให้ช้ ััดเจนว่า่ ใคร ทำ�ำ อะไร เมื่อ� ไหร่่ และอย่่างไร คู่�ม่ ืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีีความสุขุ การพััฒนาสู่่�การท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง 139

การจััดทำ�ำ มาตรฐานระยะเวลาการให้บ้ ริิการ (Service Level Agreement: SLA) คืือ กระบวนการกำำ�หนดระยะเวลาเพื่่อ� การ ส่ง่ มอบสินิ ค้า้ และการบริกิ ารในแต่ล่ ะขั้น� ตอนที่่ไ� ด้้ดำำ�เนิินการตกลงกัับลููกค้้าอย่า่ งเป็็นรูปู ธรรม ทั้้�งนี้้� หากผิิดข้้อตกลงจะมีีการกำำ�หนด แผนการชดเชย การจััดทำำ�ศูนู ย์์ให้้คำำ�แนะนำำ�และช่ว่ ยเหลืือแบบครบวงจร (Customer Service) หรืือ รูปู แบบ VDO Call Service คืือ มีีการให้้ บริกิ ารผู้้�ช่วยส่ว่ นตัวั (Personal Assistant) เพื่่อ� ช่ว่ ยให้บ้ ริกิ ารให้ข้ ้อ้ มูลู คำ�ำ แนะนำำ� ตอบข้อ้ ซักั ถาม รับั ข้อ้ เสนอแนะ และรับั ฟังั ติดิ ตาม ประสานงานแก้้ไขปัญั หา ทั้้�งผ่่านช่อ่ งทางออนไลน์์และออฟไลน์์ การจัดั ทำ�ำ สิินค้้าให้้มีีจุดุ เด่น่ สะท้อ้ นอัตั ลักั ษณ์์และเรื่�อ่ งราวของท้อ้ งถิ่น� และการสร้้างมูลู ค่่าเพิ่่ม� คืือ การสร้า้ งมูลู ค่่าเพิ่่�มด้้วยแนวคิดิ “เป็็นของแท้้ในพื้้�นที่�่ที่�่หาจากที่่�อื่�นไม่่ได้้ (Original Concept)” หรืือ “เป็็นของหายากที่่�มีีบริิการในบางช่่วงเวลา (Limited Seasonal)” หรือื “การสร้้างแคมเปญจากสินิ ค้้าและบริิการประเภทพิเิ ศษ (Rare Item)” การจัดั ทำำ�สื่อ�่ ประเภทต่า่ งๆ เพื่อ�่ สร้า้ งการรับั รู้�ในพื้้น� ที่แ�่ ละต่า่ งพื้้น� ที่่� คืือการจัดั ทำำ�สื่่อ� ประเภทต่า่ งๆ ที่ไ่� ด้ผ้ ่า่ นการสืบื ค้น้ เรื่อ� งราวต่า่ งๆ ในพื้้น� ที่�แ่ ละสามารถเป็น็ เครื่่อ� งมืือสร้้างการรับั รู้�ในพื้้�นที่�แ่ ละต่่างพื้้น� ที่่� เช่น่ การทำำ�แผ่่นป้้ายประชาสัมั พัันธ์์ (Poster) การสร้า้ งสำำ�คััญ แฮชแท็ก็ (#) การทำำ�คลิปิ วิดิ ีีโอสั้�น การจัดั ให้ม้ ีีกิิจกรรมถ่า่ ยสดผ่า่ นสื่�อออนไลน์์ (Live) การจััดทำำ�สื่่�อออนไลน์์สำำ�หรัับการทำ�ำ การตลาดและการสื่�่อสารกัับลููกค้้า (Social Media) คืือ การจััดทำ�ำ เพจ Facebook Fanpage, Instagram (IG), การจััดทำำ�เว็บ็ ไซด์์ (Website) โดยจะต้อ้ งคำ�ำ นึึงถึงึ การให้้ข้้อมูลู ที่่ถ� ููกต้้อง น่่าเชื่อ� ถือื และมีีความทัันสมัยั กระตุ้�นให้้เกิิดความสนใจ ติิดตาม การมีีส่่วนร่่วม การสื่�อสารและตััดสิินใจซื้�อสิินค้้าและบริิการ ทั้้�งนี้้�จะต้้องพิิจารณากลุ่�มเป้้าหมาย เป็็นสำำ�คััญ การจััดทำ�ำ เส้น้ ทางการรัับบริกิ ารของลูกู ค้้า (Customer Journey) คืือ เป็น็ เครื่่อ� งมืือที่ช่� ่ว่ ยทำำ�ความเข้้าใจบริิบทของลููกค้า้ ตั้�งแต่่ การรัับรู้� (Awareness) การค้น้ หาข้้อมููล (Evaluation) ตัดั สินิ ใจซื้�อ (Purchase) การใช้้งาน (Usage) ซื้�อซ้ำ��ำ (Repurchase) และการ สนัับสนุนุ (Advocacy) การใช้้ผู้้�ที่�่มีีอิิทธิิพลทางความคิิด (Key Opinion Leader: KOL) คืือ เป็็นการนำำ�บุุคคลที่�่มีีชื่่�อเสีียงและเป็็นที่�่รู้�จัักของสัังคม หรืือ Social Influencer ทำำ�หน้้าที่่ถ� ่า่ ยทอดเรื่อ� งราวในท้อ้ งถิ่น� เพื่่�อให้เ้ กิิดการรัับรู้�และสนใจมาท่่องเที่�่ยวในพื้้�นที่่� การใช้ร้ ะบบ PMS เพื่อ�่ การบริหิ ารจัดั การธุรุ กิจิ คืือ ระบบงานบริกิ าร After Sales Service ระบบบันั ทึกึ ประวัตั ิริ ะบบลงเวลาทำ�ำ งาน ระบบเงิินเดืือน สลิิปเงิินเดืือนออนไลน์์ ลาออนไลน์์ ตอกบััตรทางมืือถืือ อนุุมััติิล่่วงเวลา อนุุมััติิกะ รายงานสำ�ำ หรัับผู้�้บริิหาร อ่า่ นบัตั รประชาชน 140 คู่�่มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง

การใช้้ระบบจดจำำ�ใบหน้้า (Face Recognition) คืือ ระบบสำำ�หรัับการลงทะเบีียนกิิจกรรมต่่างๆ การยืืนยัันตััวตนเทคโนโลยีี ระบบจดจำ�ำ ใบหน้า้ (Face Recognition) เป็น็ ระบบที่่�นำำ�มาใช้้งานในด้า้ นต่า่ งๆ รวมทั้้ง� ในด้้าน ระบบการรักั ษาความปลอดภััย โดย ทั่่�วไประบบรู้�จำ�ำ ใบหน้้าจะประกอบไปด้้วย 2 ขั้�นตอน คืือ การตรวจจัับใบหน้้า (Face Detection) และการรู้�จำ�ำ ใบหน้้า (Face Recognition) (1) การตรวจจัับใบหน้า้ (Face Detection) คือื กระบวนการค้น้ หาใบหน้้าของบุคุ คลจากภาพหรือื วิดิ ีีโอ จากนั้้น� ก็็จะ ทำำ�การประมวลผลภาพใบหน้้าที่่�ได้้สำำ�หรัับขั้น� ตอนถัดั ไปเพื่่�อให้ภ้ าพใบหน้า้ ที่�ต่ รวจจับั ได้ง้ ่า่ ยต่่อการจำ�ำ แนก (2) การรู้�จำ�ใบหน้า้ (Face Recognition) คือื กระบวนการที่่ไ� ด้้นำ�ำ ภาพใบหน้้าที่ต�่ รวจจับั ได้แ้ ละประมวลผลแล้้วจากขั้�นตอนการตรวจจับั ใบหน้า้ มาเปรีียบเทีียบ กัับฐานข้อ้ มููลของใบหน้้าเพื่่�อระบุุว่่าใบหน้า้ ที่ต่� รวจจัับได้ต้ รงกัับบุุคคลใด ดังั นั้้�น โปรแกรมจดจำำ�ใบหน้า้ คืือ ระบบที่�ท่ ำำ�การวิเิ คราะห์์ ใบหน้้าที่�่ถููกตรวจจัับได้้ในขณะที่�่เดิินผ่่านกล้้องนั้้�นว่่าตรงกัับใบหน้้าของบุุคคลใด และทำำ�การเปรีียบเทีียบกัับภาพในฐานข้้อมููลที่่�มีี เทคโนโลยีีการรู้�และจำำ�ใบหน้า้ นอกจากจะนำำ�มาใช้ใ้ นด้า้ นรักั ษาความปลอดภัยั แล้ว้ ยังั สามารถนำ�ำ มาประยุกุ ต์ใ์ ช้ง้ านได้อ้ ีีกหลากหลาย กรณีี เช่่น ออฟฟิศิ ห้้างสรรพสินิ ค้า้ อาคารจอดรถ เป็น็ ต้้น การท่อ่ งเที่ย�่ วคุณุ ภาพสูงู (High Quality Tourism) คืือ การจัดั การการท่อ่ งเที่ย�่ วที่ว่� างอยู่�บนฐานของการบริหิ ารจัดั การที่ม�่ ีีคุณุ ภาพ ยืืดหยุ่�น ปรัับตััวได้้จนสามารถรัักษาคุุณค่่าและคุุณภาพหลัักของสิินค้้าและบริิการของการท่่องเที่�่ยวได้้ สามารถเพิ่่�มมููลค่่า รายได้้ สร้า้ งคุณุ ค่า่ ทางจิติ ใจผ่า่ นการจัดั การและออกแบบประสบการณ์ส์ ู่่�ความยั่ง� ยืนื ทั้้ง� เจ้า้ บ้า้ นและผู้ม้� าเยือื น ด้ว้ ยการเพิ่่ม� มูลู ค่า่ จาก นวัตั กรรม วิทิ ยาศาสตร์์ เทคโนโลยีีที่่�เหมาะสมภายใต้ก้ รอบแนวคิิดของ BCG Model การบริิการจััดส่่งสิินค้้าและบริิการ คืือ มีีบริิการจััดส่่งสิินค้้าและบริิการให้้ถึึงมืือลููกค้้า โดยควรคำ�ำ นึึงถึึงระยะเวลาการส่่งมอบ ราคาคุ้�มค่า่ คุุณภาพการจัดั ส่่ง และความแม่่นยำำ�ในการจัดั ส่ง่ การบริกิ ารด้า้ นการชำำ�ระค่า่ บริกิ าร คืือ มีีรูปู แบบการบริกิ ารด้า้ นการชำ�ำ ระค่า่ สินิ ค้า้ และบริกิ ารที่ห่� ลากหลาย เช่น่ รับั ชำ�ำ ระด้ว้ ยเงินิ สด บัตั รเครดิิต บััตรเดบิติ E-Payment เป็็นต้น้ การบริิการพื้้�นที่่�พิิเศษสำำ�หรัับลููกค้้าชั้้�นพิิเศษ คืือ เป็็นการนำ�ำ เสนอสิิทธิิประโยชน์์หรืือบริิการพื้้�นที่่�พิิเศษสำ�ำ หรัับลููกค้้าพิิเศษ เพื่่�อส่ง่ มอบประสบการณ์ท์ ี่่�ดีี และความใส่ใ่ จที่ท�่ ำำ�ให้ร้ ู้้�สึกึ ว่า่ เป็็นลููกค้้าที่�่พิิเศษ เช่น่ ที่่�จอดรถ ที่่�นั่่�งพิเิ ศษ จุุดบริิการอาหารและเครื่่อ� งดื่�ม เป็น็ ต้น้ การพัฒั นานักั สื่อ่� ความหมายท้อ้ งถิ่น� คืือ การพัฒั นานักั สื่อ� ความหมายท้อ้ งถิ่น� บุคุ ลากรที่ม�่ ีีความรู้� ความเข้า้ ใจต่อ่ เรื่อ� งราวและพัฒั นา บุุคลากรให้้สามารถสื่�อความหมายได้้อย่่างน่่าสนใจ เช่่น การสร้้างมััคคุุเทศก์์ท้้องถิ่�น มััคคุุเทศก์์น้้อย ปราชญ์์ชุุมชนหรืือแม้้แต่่ ผู้�้ให้้บริิการทุุกระดัับจะต้้องมีีความรู้้�ความเข้้าใจต่่ออััตลัักษณ์์ท้้องถิ่�นและสิินค้้าและบริิการให้้สามารถเป็็น “นัักสื่�อความหมายหรืือ นักั เล่า่ เรื่อ� ง” เพื่่อ� การส่ง่ ต่อ่ และการถ่่ายทอดเรื่�องราวได้้อย่า่ งน่า่ สนใจ การรัับชำำ�ระเงิินด้้วยระบบ Credit card คืือ ระบบการชำำ�ระเงิินแบบไร้้การสััมผััสด้้วยการแตะ โดยการดููที่�่สััญลัักษณ์์ Contactless บนเครื่่�องชำำ�ระเงิินและแตะบััตรหรืืออุุปกรณ์์ชำำ�ระเงิินแบบไร้้สััมผััสของคุุณเพื่่�อชำ�ำ ระเงิินเพื่่�อการอำำ�นวยความสะดวก ด้้านการชำำ�ระเงินิ คู่�่มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ การพัฒั นาสู่ก�่ ารท่่องเที่่�ยวคุุณภาพสููง 141

การเล่า่ เรื่อ�่ งและการออกแบบเนื้้อ� หา (Storytelling and Creative Content) คืือ การเล่า่ เรื่อ� งและการออกแบบเนื้้อ� หาเพื่่อ� สร้า้ ง ความน่่าสนใจและถ่า่ ยทอดคุณุ ค่่าหลักั ของสินิ ค้า้ และบริิการไปอย่่างประทับั ใจ การวิิเคราะห์์จุุดสััมผััสบริิการ (Service Touchpoint) คืือ การกำ�ำ หนดแนวทางในการสร้้างความพึึงพอใจให้้กัับลููกค้้าที่่�จะสร้้าง ประสบการณ์์ที่�่ดีีต่่อแบรนด์ข์ องเราตั้�งแต่ช่ ่ว่ งก่อ่ นการซื้�อ (Before Purchase) ช่ว่ งระหว่่างการซื้อ� (During Purchase) และช่่วงหลังั การซื้�อ (After Purchase) การศึกึ ษาความต้อ้ งการของลูกู ค้า้ (Customer Insight) คืือ การศึกึ ษาข้อ้ มูลู ที่เ�่ ฉพาะเจาะจงของกลุ่�มเป้า้ หมายลูกู ค้า้ แต่ล่ ะประเภท เพื่่�อวิเิ คราะห์์ความรู้�และความเข้้าใจเชิงิ ลึกึ เกี่�ย่ วกับั ลููกค้้า เช่่น ข้้อมููลเชิิงประชากร (Demographic) พฤติกิ รรมของลููกค้า้ (Behavior) สิ่ง� ที่�ส่ นใจ (Interest) เป็น็ ต้น้ การสร้า้ งกิจิ กรรมเพื่อ�่ การจััดการลูกู ค้้าสัมั พัันธ์์ (Customer Relation Management) คืือ แนวทางที่่�องค์์กรปฏิบิ ััติติ ามเมื่่�อมีี ปฏิิสััมพัันธ์์กัับลููกค้้าจากมุุมมองขององค์์กรความสััมพัันธ์์ทั้้�งหมดนี้้�ครอบคลุุมถึึงการโต้้ตอบโดยตรงกัับลููกค้้าช่่วยเพิ่่�มประสบการณ์์ โดยรวมให้้กับั ลููกค้้า การสร้า้ งกิจิ กรรมเพื่อ่� ให้้ลูกู ค้า้ สร้้างเนื้้อ� หาต่อ่ ธุรุ กิจิ (User Generate Content: UGC) คืือ การที่ผ�่ ู้�บ้ ริิโภคหรือื ลูกู ค้้ากลุ่�มเป้้า หมาย ลงมือื ผลิติ คอนเทนต์์ด้้วยตนเอง ซึ่่�งจะมีีการกล่า่ วถึงึ แบรนด์์ ที่ผ�่ ู้บ�้ ริโิ ภคหรืือลูกู ค้า้ กลุ่�มเป้า้ หมาย มีีความสนใจ เนื้้�อหาที่่ล� ููกค้า้ กลุ่�มเป้้าหมายผลิิตขึ้้�นมาด้้วยตััวเองมีีการพููดถึึงแบรนด์์ที่่�พวกเขาประทัับใจในเนื้้�อหาที่่�ผลิิตออกมาที่่�สำ�ำ คััญเป็็นเนื้้�อหาที่่�ลููกค้้าเต็็มใจ โดยที่�่ทางแบรนด์์ เช่่น เนื้้�อหาบนโซเชีียล (Social) มีีเดีีย (Social Media Content) รีีวิวิ และคำ�ำ ยืืนยันั กลุ่�มผู้้ใ� ช้ง้ านจริงิ (Reviews and Testimonials) บล็็อกโพสต์์ (Blog Posts) การสร้้างสุขุ ภาวะที่่�ดีี (Wellness) คืือ การสร้า้ งสุขุ ภาวะที่�่ดีีด้้วยคุุณค่า่ ทางกาย ใจและสัังคม ซึ่�่งจะเป็็นความสามารถระดัับพื้้�นฐาน ของสิินค้้าและบริิการ การสร้้างอิทิ ธิิพลทางความคิดิ ในท้อ้ งถิ่น� (Local Influencer) คืือ การสร้า้ งอิิทธิพิ ลทางความคิดิ ในท้้องถิ่�น (Local Influencer) เป็น็ การพัฒั นาบุคุ คลในท้อ้ งถิ่น� ให้ส้ ามารถเป็น็ ตัวั แทนของพื้้น� ที่เ�่ พื่่อ� ที่น่� ำำ�เสนอเรื่อ� งราวต่า่ งๆ นอกจากจะมีีข้อ้ มูลู เชิงิ ลึกึ แล้ว้ ยังั สามารถ สร้า้ งความเชื่อ� มั่่�นกัับนักั ท่่องเที่่�ยวได้เ้ ป็็นอย่่างดีี การให้้บริิการจองล่่วงหน้้า คืือ การบริิการให้้ลููกค้้าสามารถจองสิินค้้าและบริิการล่่วงหน้้า ผ่่านรููปแบบการติิดต่่อโดยตรง หรือื แพลตฟอร์ม์ ออนไลน์์ช่อ่ งทางต่า่ งๆ เช่น่ Chatbot Line OA Application เป็็นต้้น การให้บ้ ริกิ ารหลังั การขาย คืือ กิจิ กรรมการบริกิ ารหลังั การขายที่จ่� ะก่อ่ ให้เ้ กิดิ การขายเพิ่่ม� มากขึ้น� ซึ่ง่� กิจิ กรรมหลังั การขายครอบคลุมุ ตั้�งแต่ก่ ารสร้า้ งความสััมพัันธ์์ที่่ด� ีีอย่่างต่อ่ เนื่่�องหลังั การขายไปจนถึงึ บริิการหลัังการขาย การออกแบบ (Design) คืือ การสร้้างมูลู ค่า่ เพิ่่�มให้้กับั สิินค้้า บริกิ าร การออกแบบบรรจุุภััณฑ์์และกิจิ กรรมต่่างๆ 142 คู่ม่� ือื Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่�่การท่่องเที่่ย� วคุุณภาพสููง

ก า ร อ อ ก แ บ บ กิิ จ ก ร ร ม ก่่ อ ใ ห้้ เ กิิ ด ก า ร เ รีี ย น รู้ � แ ล ะ ก า ร แ ล ก เ ป ลี่�่ ย น ข้้ อ มูู ล แ ล ะ ป ร ะ ส บ ก า ร ณ์์ เ ชิิ ง ส ร้้ า ง ส ร ร ค์์ ร่่ ว ม กัั น (Creative Learning Space) คืือ การออกแบบกิิจกรรมก่่อให้้เกิิดการเรีียนรู้�และการแลกเปลี่�่ยนข้้อมููลและประสบการณ์์ เชิงิ สร้้างสรรค์ร์ ่่วมกันั (Creative Learning Space) เป็น็ การจััดพื้้�นที่่�หรือื การใช้พ้ ื้้น� ที่�่ที่่ม� ีีอยู่�มาสร้้างกิจิ กรรมเชิิงสร้า้ งสรรค์์ให้เ้ กิิดการ เรีียนรู้� เช่น่ การจัดั พื้้�นที่่�จัดั แสดงภาพ สิ่ง� ของ วัตั ถุุ แผนที่่ต� ่่างๆ การจัดั พื้้น� ที่่�พิิพิธิ ภััณฑ์์ชุุมชน ศูนู ย์์เรีียนรู้้�ต่่างๆ การออกแบบกิิจกรรมเชิิงสร้้างสรรค์์ (Creative Activity) คืือ การออกแบบกิิจกรรมเชิิงสร้้างสรรค์์ (Creative Activity) มุ่�งเน้น้ ให้น้ ักั ท่อ่ งเที่ย�่ วหรือื ลูกู ค้า้ ได้ม้ ีีส่ว่ นร่ว่ มกิจิ กรรมและสร้า้ งประสบการณ์ต์ รงผ่า่ นการสัมั ผัสั (5 Sense) เช่น่ การได้ล้ งมือื ทำ�ำ อาหาร เก็็บผักั ทอผ้้า ระบายสีี ปรุงุ อาหาร บรรจุสุ ินิ ค้า้ ชิมิ อาหาร เป็น็ ต้น้ การออกแบบกิิจกรรมที่่ล� ููกค้้ามีีส่ว่ นร่ว่ มต่อ่ การสืืบสานคุณุ ค่า่ และรัับผิดิ ชอบต่อ่ สัังคม (CSR Creative Activity) คืือ เป็น็ การ ออกแบบกิจิ กรรมเชิงิ สร้า้ งสรรค์ใ์ ห้น้ ักั ท่อ่ งเที่ย่� วหรือื ลูกู ค้า้ ได้แ้ สดงบทบาทของการมีีส่ว่ นร่ว่ มและเป็น็ เจ้า้ ของพื้้น� ที่่� และมีีส่ว่ นช่ว่ ยสร้า้ ง ประโยชน์์ต่่อพื้้�นที่่� เช่่น กิิจกรรมปลููกป่่า การบริิจาค กิิจกรรมเชิิงอาสา กิิจกรรมการทำ�ำ ความสะอาด การตอบแทนสัังคม เป็็นต้้น การออกแบบบรรจุุภััณฑ์์ที่�่สะดวกต่่อประโยชน์์การใช้้งานและหลัักปฏิิบััติิทางกฎหมาย คืือ การออกแบบบรรจุุภััณฑ์์ให้้เปิิดง่่าย ใช้ง้ านได้ส้ ะดวก การออกแบบบรรจุุภัณั ฑ์์จึงึ ควรเน้น้ ที่ค�่ วามสะดวกสบายของผู้้บ� ริิโภคเป็็นหลััก และช่ว่ ยสร้า้ งภาพลักั ษณ์์ โดยคำำ�นึงึ ถึึงหลักั ปฏิิบััติทิ างด้้านกฎหมาย ไม่ล่ ะเมิิดทรััพย์ส์ ิินทางปััญญา การออกแบบบรรจุภุ ัณั ฑ์ท์ ี่ส่� ร้า้ งมูลู ค่า่ เพิ่่ม� แก่ผ่ ลิติ ภัณั ฑ์แ์ ละดึงึ ดูดู ความสนใจแก่ล่ ูกู ค้า้ คืือ บรรจุภุ ัณั ฑ์์ หรือื Packaging เป็น็ สิ่ง� แรก ที่�่ผู้้�บริิโภคจะได้้เห็็นจากสิินค้้าและบริิการ สามารถเพิ่่�มมููลค่่าให้้กัับผลิิตภััณฑ์์และเป็็นสิ่�งที่่�ส่่งผลต่่อการตััดสิินใจซื้�อของผู้้�บริิโภค การออกแบบบรรจุภุ ัณั ฑ์ใ์ ห้ส้ วยงาม โดดเด่น่ และน่า่ สนใจ เพื่่�อสร้า้ งความประทับั ใจแรกให้้ลููกค้้าจึึงเป็็นสิ่ง� สำ�ำ คััญที่ผ�่ ู้ป�้ ระกอบการทั้้ง� หลายไม่่ควรมองข้้าม ซึ่�่งในปััจจุุบััน นอกจากการแข่่งขัันกัับคู่�แข่่งแล้้ว ผู้้�ประกอบการยัังควรคำ�ำ นึึงถึึงพฤติิกรรมของผู้้�บริิโภคที่�่ เปลี่่�ยนแปลงไป เพื่่�อออกแบบบรรจุุภััณฑ์์สิินค้้าอุุปโภค-บริิโภคให้้ตอบโจทย์์ความต้้องการของผู้�้บริิโภคให้้ได้้มากที่่�สุุด เช่่น การออกแบบบรรจุุภัณั ฑ์์ให้้มีีเอกลักั ษณ์ท์ ้้องถิ่น� เป็น็ ต้น้ กิินดีี (Eat Well) คืือ การจััดการคุุณภาพด้้านอาหารและการบริิการด้้านอาหารที่่�มีีคุุณค่่าทางโภชนาการและสุุขอนามััยที่่�ดีี สามารถเชื่�อมโยงคุุณค่่าอััตลัักษณ์์ท้้องถิ่�นและรููปแบบวิิถีีเชิิงวััฒนธรรม เช่่น การใช้้วััตถุุดิิบในท้้องถิ่�น อาหารท้้องถิ่�น พืืชสมุุนไพรที่�่ อร่่อย สะอาด ปลอดสารพิษิ และมีีประโยชน์์ เป็็นต้้น ความคิดิ สร้า้ งสรรค์์และนวััตกรรม (Creativity and Innovation) คืือ ความคิดิ สร้า้ งสรรค์แ์ ละนวัตั กรรมเป็น็ ตัวั เสริมิ สร้า้ งให้เ้ กิดิ ความสามารถในการแข่่งขััน (Competitiveness) เสมืือนส่่วนเนื้้�อที่่�ห่่อหุ้�มที่�่จะช่่วยให้้เมล็็ดพัันธุ์�นี้�สามารถเติิบโตได้้อย่่างยั่�งยืืน ประกอบด้้วยแนวคิดิ การพัฒั นา คุณุ ค่า่ อัตั ลักั ษณ์์โดดเด่่นท้อ้ งถิ่น� (Identity) คืือ สิ่ง� ที่่�สะท้้อนความเป็็นตััวตนของพื้้น� ที่่� มีีคุุณค่่าและสร้า้ งการจดจำำ�ที่ม�่ ีีความโดดเด่่น ทางอััตลักั ษณ์์ ได้แ้ ก่่ อัตั ลักั ษณ์์สำำ�คัญั ทางธรรมชาติิ อัตั ลัักษณ์์ด้า้ นวััฒนธรรมสิ่�งปลูกู สร้า้ ง และอััตลักั ษณ์์วัฒั นธรรมด้า้ นวิิถีีชีีวิติ จุุดประชาสััมพัันธ์์หรืือจุุดบริิการลููกค้้าสััมพัันธ์์ คืือ จััดให้้มีีพื้้�นที่�่บริิการลููกค้้าหรืือศููนย์์ลููกค้้าสััมพัันธ์์ ทั้้�งการขายสิินค้้าหรืือบริิการ หลัังการขาย หากลูกู ค้้ามีีข้้อสงสัยั ต้อ้ งการจะติิชมสินิ ค้้าและบริกิ าร หรืือส่ง่ สิินค้า้ เข้้ามาซ่อ่ ม เพื่่อ� เพิ่่ม� ประสิทิ ธิภิ าพในการให้้บริกิ าร คู่ม�่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพัฒั นาสู่�ก่ ารท่อ่ งเที่่�ยวคุุณภาพสููง 143

ดิิจิิทััลและเทคโนโลยีี (Digital and Technology) คืือ ทัักษะในการนำ�ำ เครื่่�องมืือ อุุปกรณ์์และเทคโนโลยีีดิิจิิทััลที่�่มีีอยู่่�ปััจจุุบััน มาใช้้ให้้เกิดิ ประโยชน์์สููงสุุดในการสื่อ� สารเพื่่อ� สร้้างระบบการผลิิตและการบริิการที่�่ทัันสมััยและสามารถเข้า้ ถึงึ กลุ่�มตลาดสมัยั ใหม่่ นัักท่่องเที่่�ยวคุุณภาพสููง (High Quality Tourist) คืือ นัักท่่องเที่่�ยวที่่�มีีกำำ�ลัังซื้�อสููง ให้้ความสำ�ำ คััญต่่อการรัับผิิดชอบสัังคมและ สิ่�งแวดล้้อมและพฤติกิ รรมการท่่องเที่่�ยวที่่�เป็น็ มิติ รกับั สิ่ง� แวดล้อ้ ม แนวการจััดการเพื่�่อการลดการปล่่อยคาร์์บอนไดออกไซด์์สุุทธิิให้้เป็็นศููนย์์ (Carbon Neutral) คืือ การดำ�ำ เนิินกิิจการอย่่างเป็็น มิติ รต่่อสิ่ง� แวดล้้อม การรณรงค์์ประชาสััมพันั ธ์เ์ พื่่อ� กระตุ้�นให้ผ้ ู้เ้� กี่ย่� วข้อ้ งมีีส่่วนร่ว่ มต่อ่ การรักั ษาสิ่ง� แวดล้อ้ ม รวมไปถึึงการคำ�ำ นวณการ ปลดปล่่อยก๊๊าซเรืือนกระจก และแนะนำำ�แนวทางการลดการปลดปล่่อยก๊๊าซเรืือนกระจก การปรัับการดำำ�เนิินการเพื่่�อลดการปล่่อย ก๊๊าซเรือื นกระจก (Low Carbon) และคำ�ำ นวณคาร์บ์ อนฟุุตพริ้�นท์์ (Carbon Footprint) แนวคิดิ การจัดั การขีีดความสามารถในการรองรับั (Carrying Capacity Management) คืือ การจัดั การความสามารถในการ รองรัับนัักท่่องเที่�่ยวที่่�เหมาะสมกัับแหล่่งท่่องเที่่�ยว การจััดการรองรัับจำำ�นวนลููกค้้าที่่�เหมาะสมในแต่่ละช่่วงเวลา การจััดเตรีียม สิ่ง� อำ�ำ นวยความสะดวกที่เ่� หมาะสมและเพีียงพอต่อ่ ปริมิ าณลูกู ค้า้ ในแต่ล่ ะช่ว่ งเวลา มีีกลไกสร้า้ งการมีีส่ว่ นร่ว่ มและความเข้า้ ใจกับั คนใน ชุุมชนร่่วมกััน แนวคิิดการท่่องเที่�่ยวอย่่างมีีส่่วนร่่วม (Inclusive Growth) คืือ การจััดการกิิจการในภาคการบริิการเพื่่�อสร้้างโอกาสทางสัังคม ในท้้องถิ่น� นั้้�นๆ รวมไปถึงึ การรองรัับผู้้�ด้อยโอกาสต่า่ งๆ แนวคิดิ การอนุรุ ัักษ์ธ์ รรมชาติิ (Preserve Natural) คืือ การท่่องเที่�ย่ วที่ด�่ ำำ�เนินิ การภายใต้้ขีีดจำำ�กัดั ความสามารถของธรรมชาติิและ ต้้องตระหนัักถึึงการมีีส่่วนร่่วมของประชากร และแหล่่งวััฒนธรรมอย่่างมีีความรัับผิิดชอบ นอกจากนี้้�มุ่�งเน้้นการท่่องเที่่�ยว ที่�่มีีกระบวนการเรีียนรู้�เพื่่อ� ก่่อให้้เกิดิ ผลประโยชน์์ต่อ่ ท้อ้ งถิ่�น แนวคิดิ เศรษฐกิจิ ฐานราก (Local Economy) คืือ ระบบเศรษฐกิิจของชุุมชนท้้องถิ่น� ที่่ส� ามารถพึ่่ง� ตนเองภายใต้้ปรัชั ญาเศรษฐกิิจ พอเพีียงที่�่มีีการช่่วยเหลืือเอื้�อเฟื้�้อซึ่�่งกัันและกััน มีีคุุณธรรมและเป็็นระบบเศรษฐกิิจที่่�เอื้�อให้้เกิิดการพััฒนาด้้านอื่�นๆ ในพื้้น� ที่�่ ทั้้�งเศรษฐกิจิ สังั คม ผู้้�คน ชุุมชน วััฒนธรรม สิ่�งแวดล้อ้ ม ทรััพยากรธรรมชาติอิ ย่่างเข้้มแข็็งและยั่ง� ยืืน แนวคิิดเศรษฐกิิจหมุุนเวีียน (Circular Economy) คืือ ระบบเศรษฐกิิจที่�่ให้้ความสำ�ำ คััญกัับการใช้้ที่�่เต็็มวงจรชีีวิิตของวััสดุุและ ผลิิตภััณฑ์์ต่า่ งๆ ซึ่่�งเป็น็ การหมุนุ เวีียนทรััพยากรให้้เกิิดประโยชน์์ให้้มากที่่�สุดุ โดยมีีกระบวนการหมุุนเวีียนทรัพั ยากรกลัับมาใช้้ให้คุ้้�ม ค่่าด้้วยระบบ 3R คืือ ลดการใช้้ทรััพยากร (Reduce) การนำ�ำ ทรััพยากรมาใช้้ซ้ำำ�� (Reuse) หรืือการนำ�ำ ทรััพยากรไปแปรรููปใหม่่ (Recycle) มาประยุุกต์ใ์ ช้้อย่่างเป็็นรูปู ธรรม แนวคิดิ การอนุุรัักษ์ธ์ รรมชาติิ (Preserve Natural) คืือ การท่่องเที่ย�่ วที่ด�่ ำ�ำ เนินิ การภายใต้้ขีีดจำำ�กััดความสามารถของธรรมชาติิและ ต้้องตระหนัักถึึงการมีีส่่วนร่่วมของประชากร และแหล่่งวััฒนธรรมอย่่างมีีความรัับผิิดชอบ นอกจากนี้้�มุ่�งเน้้นการท่่องเที่�่ยว ที่�่มีีกระบวนการเรีียนรู้�เพื่่�อก่อ่ ให้้เกิดิ ผลประโยชน์์ต่่อท้อ้ งถิ่�น 144 คู่่�มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพััฒนาสู่ก่� ารท่่องเที่่ย� วคุุณภาพสููง

แนวคิิดเศรษฐกิิจฐานราก (Local Economy) คืือ ระบบเศรษฐกิิจของชุมุ ชนท้อ้ งถิ่�นที่�ส่ ามารถพึ่่ง� ตนเองภายใต้ป้ รััชญาเศรษฐกิจิ พอเพีียงที่ม่� ีีการช่ว่ ยเหลือื เอื้อ� เฟื้อ้� ซึ่ง่� กันั และกันั มีีคุณุ ธรรมและเป็น็ ระบบเศรษฐกิจิ ที่เ�่ อื้อ� ให้เ้ กิดิ การพัฒั นาด้า้ นอื่น� ๆ ในพื้้น� ที่�่ ทั้้ง� เศรษฐกิจิ สัังคม ผู้้�คน ชุมุ ชน วััฒนธรรม สิ่ง� แวดล้อ้ ม ทรััพยากรธรรมชาติิอย่่างเข้ม้ แข็ง็ และยั่ง� ยืืน แนวคิิดเศรษฐกิิจหมุุนเวีียน (Circular Economy) คืือ ระบบเศรษฐกิิจที่่�ให้้ความสำำ�คััญกัับการใช้้ที่�่เต็็มวงจรชีีวิิตของวััสดุุและ ผลิิตภััณฑ์์ต่่างๆ ซึ่่�งเป็็นการหมุุนเวีียนทรััพยากรให้้เกิิดประโยชน์์ให้้มากที่�่สุุด โดยมีีกระบวนการหมุุนเวีียนทรััพยากรกลัับมาใช้้ให้้ คุ้�มค่่าด้้วยระบบ 3R คืือ ลดการใช้้ทรััพยากร (Reduce) การนำำ�ทรััพยากรมาใช้้ซ้ำ��ำ (Reuse) หรืือการนำำ�ทรััพยากรไปแปรรููปใหม่่ (Recycle) มาประยุุกต์ใ์ ช้อ้ ย่า่ งเป็็นรููปธรรม แนวคิดิ หลักั เกณฑ์ด์ ้า้ นการท่อ่ งเที่ย�่ วอย่า่ งยั่ง� ยืืนสำ�ำ หรับั แหล่ง่ ท่อ่ งเที่ย�่ ว (GSTC Criteria) คืือ การจัดั การกิจิ การในภาคการบริกิ าร ด้้านการบริิหารจััดการความยั่�งยืืนในแหล่ง่ ท่่องเที่�ย่ ว บริิการรัับ-ฝากสิินค้้าและสััมภาระ คืือ มีีการบริิการรัับ-ฝากสิินค้้าและสััมภาระ จััดเก็็บอยู่�ในพื้้�นที่่�ปลอดภััย และมีีการบริิการ ที่ส่� ะดวกสบายต่อ่ ลููกค้้า แบ่ง่ ปันั สิ่ง� ดีีๆ (Give Well) คืือ การจัดั การการออกแบบกิจิ กรรมการท่อ่ งเที่ย่� วเพื่่อ� การแบ่ง่ ปันั ทางสังั คมระหว่า่ งท้อ้ งถิ่น� ในฐานะเจ้า้ บ้้านและผู้�้เยี่่�ยมเยืือนเพื่่�อการสร้้างคุุณค่่าร่่วมกััน ประกอบด้้วย 1) แหล่่งศรััทธาและธรรมะ 2) ธรรมชาติิและการเกษตร 3) วััฒนธรรม และ 4) กิิจกรรมผจญภััย เช่่น ท้้องถิ่�นแนะนำำ�สิินค้้าและบริิการ สถานที่�่ท่่องเที่่�ยวใหม่่ (Unseen) การทำำ�กิิจกรรม ร่ว่ มกับั ชุมุ ชน อาสาสมััครเรีียนรู้�จากปราชญ์ช์ าวบ้้าน ปลูกู ป่า่ สอนหนังั สือื เด็ก็ และอาบน้ำำ�� ช้า้ ง เป็็นต้น้ โมเดลการพัฒั นาอย่า่ งยั่ง� ยืืน (BCG Model) คืือ เป็น็ การพัฒั นาเศรษฐกิจิ แบบองค์ร์ วมที่จ่� ะพัฒั นาเศรษฐกิจิ 3 มิติ ิไิ ปพร้อ้ มกันั ได้แ้ ก่่ เศรษฐกิิจชีีวภาพ (Bioeconomy) เศรษฐกิิจหมุุนเวีียน (Circular Economy) และเศรษฐกิจิ สีีเขีียว (Green Economy) ซึ่�ง่ เป็็นการ พััฒนาเศรษฐกิิจที่�่มุ่ �งเน้้นเพีียงการพััฒนาเศรษฐกิิจควบคู่ �ไปกัับการพััฒนาสัังคมและการรัักษาสิ่ �งแวดล้้อมได้้อย่่างสมดุุลให้้เกิิดความ มั่�นคงและยั่ง� ยืืนไปพร้้อมกันั ระบบการชำำ�ระเงินิ ผ่า่ นทางสื่อ่� อิเิ ล็ก็ ทรอนิกิ ส์์ ผ่า่ นสมาร์ท์ โฟน (Digital Payment) คืือ ทางเลือื กหลักั ในการชำำ�ระเงินิ แผนกลยุทุ ธ์์ ระบบการชำ�ำ ระเงิินรููปแบบการชำำ�ระเงิินของไทยมีีการเปลี่่�ยนแปลงไปสู่�การชำ�ำ ระเงิินทางอิิเล็็กทรอนิิกส์์ หรืือ Digital Payment อย่่างชััดเจน ซึ่�่งหนึ่่�งในปััจจััยสำำ�คััญของการเปลี่่�ยนแปลงดัังกล่่าว มาจากความร่่วมมืือของทุุกฝ่่ายที่�่เกี่่�ยวข้้องในการวางรากฐานการ ชำำ�ระเงินิ ของไทยด้้วยการพัฒั นาโครงสร้้างพื้้�นฐานที่�่สำ�ำ คััญ ทั้้ง� การพััฒนาระบบพร้้อมเพย์์ การพัฒั นามาตรฐาน Thai QR Code เพื่่อ� การชำ�ำ ระเงิิน รวมถึึงการวางเครื่่�องรัับบััตร เพื่่�อขยายบริิการชำ�ำ ระเงิินทางอิิเล็็กทรอนิิกส์์ให้้แพร่่หลายมากยิ่�งขึ้�น เช่่น ระบบ Wallet ระบบ QR code เป็็นต้น้ ระบบขายหน้้าร้า้ น (Point of sale system: POS) เพื่อ�่ การจััดการงานขาย คืือ ระบบคอมพิวิ เตอร์์ ระบบ POS คือื เครื่่�องคิดิ เงินิ ที่ม่� ีีตัวั เครื่่อ� งติดิ กับั เครื่่อ� งสแกนบาร์โ์ ค้ด้ แต่ใ่ นปัจั จุบุ ันั เครื่่อ� งคิดิ เงินิ มีีความสามารถมากกว่า่ การคิดิ เงินิ และการแสดงยอดขายแต่ล่ ะ วััน จึงึ ได้้ถูกู เขีียนโปรแกรมพััฒนาบนคอมพิิวเตอร์เ์ พื่่อ� ให้้เครื่่อ� งสามารถมีีการทำำ�งานได้ม้ ากกว่่า หรือื ที่�่ถููกเรีียกว่า่ ระบบ POS และได้้ ถูกู ออกแบบมาให้้มีีลักั ษณะคล้้ายคอมพิวิ เตอร์เ์ พื่่อ� การใช้ง้ านที่�ส่ ะดวกขึ้�น หรือื เครื่่�อง POS บางยี่�ห่ ้้อสามารถเชื่�อมต่่อกัับสมาร์์ทโฟน หรือื แท็บ็ เล็ต็ และบางเครื่่อ� งมีีระบบทััชสกรีีนอีีกด้้วย สิ่ง� เหล่า่ นี้้�เป็น็ การเพิ่่ม� ความสะดวกให้้กัับพนัักงาน และเพิ่่ม� ความรวดเร็ว็ ในการ ให้บ้ ริกิ ารลูกู ค้า้ ซึ่ง�่ ความสามารถหลักั ๆ ของระบบนี้้ท� ี่ส่� ามารถทำำ�ได้ก้ ็ค็ ือื เก็บ็ ข้อ้ มูลู การขาย บันั ทึกึ ค่า่ ใช้จ้ ่า่ ยนับั สต๊๊อกสินิ ค้า้ เก็บ็ ข้อ้ มูลู ลููกค้้า ระบบสมัคั รสมาชิิก ตรวจสอบยอดขายและรายงานยอดขาย คู่่�มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์์ดีี มีคี วามสุขุ การพััฒนาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่ย� วคุุณภาพสููง 145

ระบบระบุุเอกลัักษณ์ด์ ้ว้ ยคลื่น่� วิิทยุุ (Radio Frequency Identification: RFID) สำำ�หรัับการอ่่านข้อ้ มูลู ในการจัดั การ คืือ ที่�ใ่ ช้้ คลื่่�นวิิทยุุในการทำำ�งาน สามารถอ่่านข้้อมููลได้้ทัันทีีโดยไม่่ต้้องมีีการสััมผััส ปััจจุุบัันถููกนำำ�มาใช้้งานหลากหลายด้้านอย่่างแพร่่หลาย ทั้้�งบัตั รประชาชน บัตั ร ATM ฉลากของสินิ ค้า้ และอื่น� ๆ อีีกมากมาย ระบบการขาย/ บริิการอััตโนมััติิ คืือ ระบบการขาย/ บริิการอััตโนมััติิด้้วยตู้�คี ออส (Kiosk) เป็็นร้้านค้้าขนาดเล็็กที่�่มัักจะตั้�งไว้้ในที่�่ สาธารณะ หรือื จุุดที่่ล� ููกค้า้ เดินิ ผ่่านตู้�คีออส (Kiosk) ขายสิินค้้าหลายรูปู แบบ เช่น่ ขายเครื่่�องดื่�ม ขายขนมขบเคี้�ยว ขายเสื้อ� ผ้า้ รองเท้า้ เครื่่อ� งประดับั ลักั ษณะของ Kiosk จะเป็น็ ห้อ้ งปิดิ มีีหน้้าต่่างอย่า่ งน้อ้ ย 1 ด้า้ น เพื่่�อต้อ้ นรับั ลููกค้้าเป็็นระบบสำ�ำ หรับั การลงทะเบีียนหรือื การสั่ง� การอััตโนมััติิ ตู้้�จำำ�หน่่ายสิินค้า้ อััตโนมัตั ิเิ พื่่อ� เพิ่่�มระยะเวลาการขายได้้ตลอด 24 ชั่�วโมง เป็็นต้น้ ระบบการคุยุ อัตั โนมัตั ิิ (Chat Bot) คืือ ระบบผ่า่ นระบบออนไลน์ช์ ่อ่ งทางต่า่ งๆ เช่น่ Line Facebook Website โปรแกรมหรือื ระบบ คอมพิวิ เตอร์ท์ ี่ถ่� ูกู สร้า้ งและพัฒั นามาอย่า่ งต่อ่ เนื่่อ� งเพื่่อ� ใช้ใ้ นการโต้ต้ อบการสนทนาอัตั โนมัตั ิใิ นรูปู แบบตัวั อักั ษร ซึ่ง�่ จะมีีการป้อ้ นข้อ้ มูลู เข้้าไปว่่าหากมีีแนวทางในการพูดู คุุยลักั ษณะนี้้จ� ะต้้องให้้ข้้อมูลู แบบใดกลับั ไป คล้้ายกับั เป็น็ การพูดู คุยุ กันั จริงิ ๆ ระหว่่างคนทั้้�ง 2 ฝ่่าย ด้ว้ ยความทันั สมัยั และความสะดวกที่ไ�่ ม่ต่ ้อ้ งมาตอบแชทในทุกุ เรื่อ� ง จึงึ ทำำ�ให้ร้ ะบบนี้้ก� ลายเป็น็ ทางเลือื กของธุรุ กิจิ ออนไลน์จ์ ำำ�นวนมาก เป็็นการสร้า้ งระบบข้อ้ ความอัตั โนมัตั ิิสำ�ำ คัญั ที่�่ใช้ส้ื่อ� สารเบื้้อ� งต้้นกัับลููกค้้า หรืือการยกระดับั สู่�การเป็็นระบบตอบคำำ�ถามอัตั โนมัตั ิิ ระบบการประเมิินคุุณภาพการบริิการ/ความพึึงพอใจในการบริิการ (Service Quality Evaluation) คืือ ตััวแบบและวิิธีีการ ประเมิินคุุณภาพการให้้บริิการ หรืือ SERVQUAL สามารถแบ่่งได้้เป็็น 5 มิิติิหลััก ได้้แก่่ มิิติิที่�่ 1 ความเป็็นรููปธรรมของบริิการ (Tangibility) มิิติทิ ี่่� 2 ความเชื่อ� ถืือไว้้วางใจได้้ (Reliability) มิิติทิ ี่�่ 3 การตอบสนองต่่อลูกู ค้้า (Responsiveness) มิิติิที่่� 4 การให้ค้ วาม เชื่อ� มั่่�นต่่อลูกู ค้้า (Assurance) มิิติทิ ี่่� 5 การรู้�จักและเข้า้ ใจลููกค้้า (empathy) การจัดั ทำำ�เส้น้ ทางการรับั บริกิ ารของลููกค้า้ (Customer Journey) และการวิเิ คราะห์์จุดุ สัมั ผัสั บริกิ าร (Service Touchpoint) ระบบเซนเซอร์์ (Sensor) คืือ ระบบเซนเซอร์์ (Sensor) ต่่างๆ สำ�ำ หรัับการเตืือน และระบบการควบคุุมระยะไกลเพื่่�อการสั่�งการ ระบบเรีียกคิวิ ไร้ส้ าย (Queue Pager) ระบบโทรไร้ส้ ายเข้้าคิิวเป็็นการใช้้เทคโนโลยีีไร้ส้ าย RF พร้้อมรหััสการเรีียนรู้�ที่�แตกต่า่ งกันั นับั ล้า้ น ระบบประกอบด้ว้ ยปุ่�มกดโทรออก 999 ช่อ่ งสัญั ญาณและเครื่่อ� งรับั เสีียงกริ่ง� และการสั่น� สะเทือื นแบบพกพา ปุ่�มกดโทรออกมีีช่อ่ ง สำ�ำ หรัับชาร์จ์ แบตเตอรี่่� 16 ช่่อง ตััวรัับสัญั ญาณแต่ล่ ะตัวั สามารถชาร์จ์ ใหม่ไ่ ด้แ้ ละมีีหมายเลขกำ�ำ กับั อยู่�ในสถานะ สแตนด์บ์ าย จะเสีียบ เข้้ากัับช่่องชาร์์จในขณะที่่�ลููกค้้าทำ�ำ การสั่�งซื้�อของ จะถููกส่่งตััวรัับพร้้อมหมายเลขหนึ่่�งตััวเมื่่�อคำำ�สั่่�งซื้�อพร้้อมกดแป้้นกดเพื่่�อโทรไปยััง หมายเลขลูกู ค้า้ จะได้ร้ ับั ผ่่านสััญญาณเสีียงกริ่ง� /การสั่น� สะเทืือน/ไฟ LED ระบบไลน์์โอเพนแชท (Line Open Chat) คืือ ระบบห้้องแชทที่่เ� ปิดิ กว้้างให้ส้ ามารถเข้า้ ร่ว่ มกัันมาคุยุ กันั ในเรื่อ� ง ในกลุ่�มที่เ่� ราสนใจ ซึ่ง�่ ระบบห้อ้ งแชทที่เ�่ ปิดิ กว้า้ งให้ส้ ามารถเข้า้ ร่ว่ มกันั มาคุยุ กันั ในเรื่อ� งต่า่ งๆ เกี่ย�่ วกับั สินิ ค้า้ และบริกิ ารร่ว่ มถึงึ การแลกเปลี่ย�่ นข้อ้ มูลู ที่เ�่ ป็น็ ประโยชน์์ต่อ่ การบริิการในด้้านต่า่ งๆ ระบบหุ่�นยนต์์เพื่�่อการบริิการ (Robot) คืือ เครื่่�องจัักรกลชนิิดหนึ่่�ง มีีลัักษณะโครงสร้้างและรููปร่่างแตกต่่างกััน หุ่�นยนต์์ในแต่่ละ ประเภทจะมีีหน้า้ ที่ก�่ ารทำ�ำ งานในด้า้ นต่่างๆ ตามการควบคุุมโดยตรงของมนุุษย์์ การควบคุุมระบบต่า่ งๆ ในการสั่�งงานระหว่า่ งหุ่�นยนต์์ และมนุษุ ย์์ สามารถทำำ�ได้โ้ ดยทางอ้อ้ มและอัตั โนมัตั ิิ โดยทั่่ว� ไปหุ่�นยนต์ถ์ ูกู สร้า้ งขึ้น� เพื่่อ� สำ�ำ หรับั งานที่ม�่ ีีความยากลำำ�บาก เช่น่ การบริกิ าร ทำ�ำ ความสะอาด การส่ง่ ของ การบริกิ ารอาหาร เป็็นต้น้ 146 คู่ม�่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุขุ การพัฒั นาสู่ก�่ ารท่อ่ งเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง

ระบบแอปพลิเิ คชันั (Application) คืือ ระบบสำ�ำ หรับั การบริกิ ารที่เ่� ชื่อ� มต่อ่ กับั ระบบสมาร์ท์ โฟน (SMART Phone) ที่ม่� ีีความสามารถ ด้้านการบริิการสอดคล้้องกัับความต้้องการของลููกค้า้ เช่น่ การให้ข้ ้อ้ มููลเพื่่�อการตััดสิินใจ ระบบการจองหรือื สั่�งสิินค้้า การลงทะเบีียน เข้้าพััก การประเมินิ ความพึงึ พอใจ เป็น็ ต้้น ระบบแอปพลิิเคชัันแพลตฟอร์ม์ (Application Platform) คืือ การจััดทำ�ำ ระบบฐานบริิการซึ่ง�่ ระบบฐานที่�่ให้้บริหิ ารฮาร์์ดแวร์ห์ รืือ ซอฟต์์แวร์์ที่่�ทำำ�หน้้าที่เ่� ป็็นรากฐานสำำ�หรับั การใช้โ้ ปรแกรมหรืือซอฟต์์แวร์อ์ื่น� ๆ ระบบในรูปู แบบ Sharing Economy ที่�ร่ วบรวมสินิ ค้้า และบริกิ ารที่�เ่ กี่่�ยวข้อ้ งเพื่่อ� เพิ่่ม� โอกาสการสร้า้ งรายได้แ้ ละการกระจายสิินค้้า สินิ ค้า้ ที่ม่� ีีความเฉพาะตัวั (Taylor Maid) คืือ จัดั ทำ�ำ สินิ ค้า้ ที่ม่� ีีความเฉพาะตัวั (Taylor Maid) การทำ�ำ หรือื ออกแบบเฉพาะบุคุ คล เพื่่อ� การเพิ่่�มมููลค่่าโดยพิิจารณาจากความต้้องการของลููกค้้ารายบุุคคลและผลิิตให้้ตรงตามความต้้องการ เช่่น สููทแบบเทเลอร์์-เมด สำำ�หรัับไซส์์คุุณเท่่านั้้�น ดัังนั้้�น สููทตััวนี้้�จึึงมีีไซส์์เดีียวในโลก เป็็นต้้น สิินค้้าแบบเทเลอร์์-เมด จึึงเป็็นอะไรก็็ตามที่�่มีีมููลค่่า คุุณค่่า และราคาสำ�ำ หรับั ผู้้�ที่�ตััดสินิ ใจซื้อ� มัันซึ่ง่� เป็็นสินิ ค้า้ และบริกิ ารที่่� “ออกแบบมาเฉพาะพวกเขา” สินิ ค้้าที่่ล� ูกู ค้้าสามารถซื้้อ� และนำำ�ไปทำ�ำ ได้ด้ ้้วยตนเอง (Buy It Yourself: BIY) คืือ การจัดั ทำ�ำ สิินค้้าที่่ล� ููกค้า้ สามารถซื้�อและนำำ�ไป ทำำ�ได้ด้ ้้วยตนเอง (Buy It Yourself: BIY) มีีเหตุผุ ลสำำ�คัญั คืือ เพื่่�อให้้กลุ่�มเป้า้ หมายโดยเฉพาะคนรุ่�นใหม่ไ่ ด้ม้ ีีประสบการณ์ก์ ัับสินิ ค้้า นั้้น� ๆ เช่่น การทำำ�ชุดุ ส่ว่ นผสมอาหารแล้ว้ ลูกู ค้้าสามารถซื้อ� กลับั ไปปรุงุ เองที่่บ� ้า้ น เป็็นต้้น สิินค้้าร่่วมสมัยั (Contemporary Product) คืือ สินิ ค้า้ ร่ว่ มสมัยั โดยการประยุกุ ต์ก์ ระแสความนิิยมด้้านต่่างๆ ในปััจจุุบัันมาผสม ผสานกัับอััตลัักษณ์์ท้อ้ งถิ่น� เพื่่อ� ตอบสนองกลุ่�มตลาดสมัยั ใหม่่ เช่น่ การทำ�ำ ชาไข่่มุกุ น้ำ�ำ�มะปี๊๊�ด การทำำ�ชากาแฟผสมน้ำ��ำ มะปี๊๊�ด เป็น็ ต้้น สิินค้า้ และบริกิ าร (Product and Service) คืือ ผลผลิิตหรืือคุณุ ค่า่ หลักั ที่่�ธุรุ กิจิ ส่่งมอบให้้กับั ลููกค้้าซึ่่ง� เปรีียบเสมือื นเมล็ด็ แกนหลักั ที่จ�่ ะเติบิ โตงอกงามต่่อไป สิินค้้าและบริิการด้้วยเทคโนโลยีีโลกเสมืือนผสานโลกแห่่งความจริิง (Augmented Reality: AR) คืือ เป็็นเทคโนโลยีีใหม่่ ที่่�ผสานเอาโลกแห่่งความเป็็นจริิง (Real) เข้้ากัับโลกเสมืือน (Virtual) โดยผ่่านทางอุุปกรณ์์เว็็บแคม (Web camera) กล้้องมืือถืือ คอมพิิวเตอร์์ รวมกัับการใช้้โปรแกรม (Software) ต่่างๆ ทำำ�ให้้สามารถมองเห็็นภาพที่�่มีีลัักษณะเป็็นวััตถุุ (Object) เช่่น คน สััตว์์ สิ่�งของ สัตั ว์ป์ ระหลาด ยานอวกาศ เป็น็ ต้้น แสดงผลในจอภาพกลายเป็็นวัตั ถุุ 3 มิติ ิลิ อยอยู่�เหนืือพื้้�นผิวิ จริงิ และกำ�ำ ลัังพลิกิ โฉมหน้้า ให้้สื่�อโฆษณาบนอิินเทอร์์เน็็ต ก้้าวไปสู่่�ความตื่�นเต้้นเร้้าใจแบบใหม่่ของการที่�่มีีภาพสิินค้้าลอยออกมานอกจอคอมพิิวเตอร์์ ว่่ากัันว่่า นี่�จ่ ะเป็็นการเปลี่ย่� นแปลงโฉมหน้า้ สื่อ� ยุุคใหม่่ พอๆ กัับเมื่ อ� ครั้้�งเกิดิ อิินเทอร์เ์ น็็ตขึ้้น� ในโลกก็็ว่า่ ได้้ หากเปรีียบสื่�อต่่างๆ เสมือื น “กล่อ่ ง” แล้้ว AR คืือ การเด้้งออกมาสู่�โลกใหม่่ภายนอกกล่่องที่่�สร้้างความตื่�นเต้้นเร้้าใจ ในรููปแบบสื่�อเชิิงโต้้ตอบ (Interactive Media) โดยแท้จ้ ริงิ สินิ ค้า้ และบริกิ ารด้ว้ ยเทคโนโลยีีความเป็น็ จริงิ เสมืือน (Virtual Reality) หรืือ วีีอาร์์ (VR) คืือ เป็น็ เทคโนโลยีีที่ค�่ อมพิวิ เตอร์จ์ ำำ�ลอง สภาพแวดล้้อมเสมืือนขึ้�นโดยส่ว่ นมากจะเกี่�ย่ วข้อ้ งกับั การมองเห็็น แสดงทั้้�งบนจอคอมพิิวเตอร์์ หรืือ อุปุ กรณ์แ์ สดงผลสามมิติ ิิ โดยผู้้� ใช้้สามารถโต้้ตอบกัับสิ่�งแวดล้้อมเสมืือนได้้ทั้้�งการใช้้อุุปกรณ์์นำำ�เข้้ามาตรฐาน เช่่น แป้้นพิิมพ์์ หรืือ เมาส์์ สภาพแวดล้อ้ มจำำ�ลองยังั สามารถทำ�ำ ให้้คล้า้ ยกับั โลกจริงิ ได้้ เช่น่ การจำ�ำ ลองสำ�ำ หรับั การฝึกึ นักั บินิ หรือื ในทางตรงกันั ข้า้ มมันั ยังั สามารถ ทำ�ำ ให้แ้ ตกต่่างจากความเป็็นจริงิ ได้อ้ ีีกด้้วย เช่น่ เกมต่า่ งๆ ที่�ฝ่ ่า่ ยผู้้�ผลิิตเกมเริ่ม� ทำำ�ขึ้้�นในปััจจุบุ ันั คู่ม�่ ือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุุข การพัฒั นาสู่่�การท่อ่ งเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง 147

สินิ ค้า้ และบริกิ ารที่ม่� ีีความเฉพาะตัวั ที่ล�่ ูกู ค้า้ ออกแบบได้เ้ อง (Do It Yourself: DIY) คืือ การจัดั ทำำ�สินิ ค้า้ และบริกิ ารที่ม�่ ีีความเฉพาะ ตัวั ที่ล่� ููกค้้าออกแบบได้้เอง (Do It Yourself: DIY) ในจุดุ ที่่�ทำำ�การผลิติ สามารถซื้�อเพื่่�อการครอบครอง สินิ ค้า้ และบริกิ ารสามารถสื่อ�่ สารคุณุ ค่า่ อัตั ลักั ษณ์แ์ ละเรื่อ่� งราวท้อ้ งถิ่น� อย่า่ งเป็น็ รูปู ธรรม คืือ การนำำ�เสนอสินิ ค้า้ และบริกิ ารที่ค่� ำ�ำ นึงึ ถึงึ การสื่อ� สารคุณุ ค่่าอัตั ลัักษณ์แ์ ละเรื่�องราวท้้องถิ่น� ผ่า่ นการออกแบบรููปภาพ เส้น้ ทรง อัักษร จุดุ และสีี เช่น่ การสร้า้ งรายการอาหาร การออกแบบสถานที่่� การสร้า้ งกิจิ กรรมการท่อ่ งเที่ย่� ว การพััฒนาสิินค้้าของฝากของที่�่ระลึกึ เป็น็ ต้น้ องค์์ประกอบย่่อย คืือ องค์์ประกอบที่�่เป็็นกลไกการพััฒนาของรายองค์์ประกอบหลััก ได้้แก่่ สิินค้้าและบริิการ (Product and Service) ความคิิดสร้้างสรรค์์และนวััตกรรม (Creativity and Innovation) และโมเดลเศรษฐกิิจสู่�การพััฒนาที่่�ยั่�งยืืน (BCG Economy) องค์ป์ ระกอบหลักั คืือ องค์ป์ ระกอบที่เ่� ป็น็ กลไกการพัฒั นาภายใต้แ้ นวคิดิ Happy Seed เมล็ด็ พันั ธุ์์�ความสุขุ เพื่่อ� การพัฒั นาอย่า่ งยั่ง� ยืนื ประกอบด้ว้ ย สิินค้้าและบริกิ าร (Product and Service) ความคิิดสร้า้ งสรรค์์และนวััตกรรม (Creativity and Innovation) และ โมเดลเศรษฐกิจิ สู่�การพััฒนาที่่ย�ั่�งยืืน (BCG Economy) อยู่�ดี (Live Well) คืือ การจัดั การคุุณภาพการรองรับั ของที่พ�่ ััก สถานที่�่และสิ่ง� อำ�ำ นวยความสะดวกให้ไ้ ด้ม้ าตรฐาน ความปลอดภััย การบริิการ การดูแู ลสิ่่�งแวดล้้อม สามารถเชื่�อมโยงคุณุ ค่า่ อััตลักั ษณ์์ท้้องถิ่น� และรููปแบบวิิถีีเชิงิ วััฒนธรรม เช่่น การมีีที่พ่� ักั ที่่�ได้้มาตรฐาน ระบบการจััดการขยะและของเสีียที่่�มีีมาตรฐาน การจัดั การบริิการที่�่เหมาะสม เป็็นต้้น ออกกำ�ำ ลังั กายดีี (Fit Well) คืือ การจััดการและการออกแบบการท่อ่ งเที่�ย่ วที่่�ส่ง่ เสริิมให้เ้ กิิดสุขุ ภาวะที่่ด� ีี การเคลื่่�อนไหวที่่�เหมาะสม ด้้วยกิจิ กรรมด้า้ นการกีีฬา การนันั ทนาการ การละเล่่นและประเพณีีในท้อ้ งถิ่น� เช่น่ ปั่่น� จักั รยาน วิ่ง� เดินิ ว่่ายน้ำำ�� ดำ�ำ น้ำำ�� ปีนี เขา และ มวยไทย เป็น็ ต้น้ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีีความสุขุ คืือ กลไกการพััฒนาสิินค้้าและบริกิ ารทางการท่่องเที่่ย� วโดยการสร้า้ งคุณุ ค่่าเพิ่่ม� และ สร้้างสัังคมสุุขภาวะที่�่ยั่�งยืืนควบคู่่�กัับการเพิ่่�มนัักท่่องเที่่�ยวคุุณภาพให้้กัับประเทศโดยมีีเป้้าหมายสููงสุุด คืือ การสร้้างการท่่องเที่่�ยว คุณุ ภาพสูงู (High Quality Tourism) Happy Seed เมล็็ดพัันธุ์ค�์ วามสุุข คืือ การพััฒนาการท่อ่ งเที่�ย่ วอย่า่ งยั่ง� ยืืน ประกอบด้้วย 3 องค์์ประกอบหลักั คือื (1) สินิ ค้้าและ บริกิ าร (Product and Service) (2) ความคิิดสร้้างสรรค์์และนวัตั กรรม (Creativity and Innovation) (3) องค์ป์ ระกอบที่่� 3 โมเดล เศรษฐกิิจสู่�การพัฒั นาที่่ย�ั่ง� ยืืน (BCG Economy) TAGTHAi คืือ แพลตฟอร์์มท่่องเที่�่ยวออนไลน์์ที่่�เกิิดจากความร่่วมมืือของหน่่วยงานและองค์์กรภาครััฐและภาคเอกชนมากกว่่า 50 แห่่ง โดยมีีจุุดมุ่�งหมายที่่จ� ะเป็็นแพลตฟอร์ม์ ท่อ่ งเที่�่ยวของประเทศ ซึ่ง�่ ช่่วยสนับั สนุุนให้น้ ักั ท่่องเที่่ย� วมีีความสะดวกในการเดิินทาง เที่�่ยวประเทศไทย และผู้้�ประกอบการท่่องเที่�่ยวไทยได้้รัับประโยชน์์จากการเสนอต้้นทุุนการขายออนไลน์์ที่�่เหมาะสม หลีีกเลี่่�ยงการ แข่ง่ ขันั ทางด้้านราคาโดยตรง สามารถรองรัับการให้บ้ ริกิ ารหลักั 148 คู่�่มือื Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุขุ การพัฒั นาสู่ก�่ ารท่่องเที่่�ยวคุณุ ภาพสููง

แบบประเมินิ ศักั ยภาพของสิินค้้าและบริิการภายใต้แ้ นวคิิด “เมล็็ดพันั ธุ์์�ความสุขุ (Happy Seed)” ภายใต้ก้ ารดำ�ำ เนิินโครงการแนวทางการขัับเคลื่อ�่ นการท่่องเที่ย�่ วสร้้างสรรค์์ ภายใต้้กรอบ Happy Model คู่่�มืือ Happy Model โมเดลอารมณ์ด์ ีี มีคี วามสุุข การพัฒั นาสู่ก่� ารท่อ่ งเที่่ย� วคุณุ ภาพสููง 149