มคอ 2 วท.บ.เกษตรศาสตร์

38 3.1.5.2 แผนการศกึ ษาวชิ าเอกสัตวศาสตร์ ปกี ารศกึ ษาที่ 1 ภาคการศึกษาท่ี 1 รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต รหัสวิชาบงั คับกอ่ น 3(3-0-6) GEBXXXXX วชิ าศกึ ษาทัว่ ไปบงั คับ (1) 3(3-0-6) 3(3-0-6) GEBXXXXX วชิ าศกึ ษาทว่ั ไปบังคบั (2) 3(3-0-6) 3(3-0-6) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาทว่ั ไปบงั คบั (3) 3(2-3-5) 3(2-3-5) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาทัว่ ไปเลอื ก (1) 21 GEBXXXXX วชิ าศกึ ษาทว่ั ไปเลือก (2) BSCCC112 ชวี วิทยา BSCAG001 Biology เกษตรท่วั ไป General Agriculture หนว่ ยกิตรวม ภาคการศกึ ษาท่ี 2 รหสั วชิ า รายวิชา หน่วยกิต รหัสวิชาบงั คบั ก่อน 3(3-0-6) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาทว่ั ไปบังคบั (4) 3(3-0-6) 3(3-0-6) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาท่ัวไปบังคบั (5) 3(3-0-6) 3(2-3-5) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาทั่วไปบงั คับ (6) 3(3-0-6) 1(0-3-1) GEBXXXXX วิชาศึกษาทวั่ ไปบังคับ (7) 2(1-3-3) BSCCC107 หลกั เคมี 21 BSCCC205 Principles of Chemistry BSCAG002 BSCAG003 คณติ ศาสตรแ์ ละสถติ ิ Mathematics and Statistics ทักษะพ้นื ฐานทางการเกษตร Basic Skills for Agriculture ทกั ษะชา่ งเกษตร Farm Shop Skills หน่วยกิตรวม

39 ปีการศกึ ษาท่ี 2 ภาคการศกึ ษาท่ี 1 รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกติ รหัสวิชาบงั คบั กอ่ น 3(3-0-6) GEBXXXXX วชิ าศึกษาทั่วไปบงั คับ (8) 3(2-3-5) 3(2-3-5) BSCCC104 ฟสิ กิ สท์ างการเกษตร 3(3-0-6) BSCCC108 Physics for Agriculture 2(1-3-3) BSCAG004 3(2-3-5) BSCAG005 เคมอี ินทรีย์ 2(1-3-3) BSCAG006 Organic Chemistry 1(0-3-1) BSCAG007 BSCAG211 เทคโนโลยชี ีวภาพพ้นื ฐานทางการเกษตร 20 Fundamental Agricultural Biotechnology เทคโนโลยสี ารสนเทศทางการเกษตร Information Technology for Agriculture พันธุศาสตร์ทางการเกษตร Genetics for Agriculture เครอื่ งท่นุ แรงฟารม์ ทางการเกษตร Farm Machinery ทักษะวิชาชพี สัตวศาสตร์ 1 Practical Skills in Animal Science 1 หน่วยกติ รวม ภาคการศกึ ษาท่ี 2 รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกติ รหัสวิชาบังคับกอ่ น 3(2-3-5) BSCCC111 ชีวเคมีทางการเกษตร 3(2-3-5) 3(2-3-5) Biochemistry for Agriculture 3(2-3-5) 2(2-0-4) BSCCC113 จลุ ชีววทิ ยาท่ัวไป 3(2-3-5) 1(0-3-1) General Microbiology 18 BSCAG201 กายวิภาคและสรรี วิทยาของสตั วเ์ ลี้ยง Anatomy and Physiology of Farm Animals BSCAG204 การผลติ สตั ว์ปกี Poultry Production BSCAG207 มาตรฐานฟารม์ ปศสุ ัตว์และความปลอดภยั ทางอาหาร Livestock Farm Standards and Food Safety BSCAG208 โภชนศาสตรส์ ตั ว์ Animal Nutrition BSCAG212 ทกั ษะวชิ าชีพสัตวศาสตร์ 2 Practical Skills in Animal Science 2 หนว่ ยกิตรวม

40 ปีการศึกษาท่ี 3 ภาคการศกึ ษาท่ี 1 รหัสวิชา รายวชิ า หน่วยกติ รหสั วิชาบงั คบั ก่อน 3(2-3-5) BSCAG008 การวางแผนทดลองทางการเกษตร 2(1-3-3) 3(2-3-5) Experimental Designs for Agriculture 3(2-3-5) 2(1-3-3) BSCAG009 การส่งเสรมิ และถา่ ยทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3(2-3-5) 1(0-3-1) Agricultural Technology Transfer and Extension 17 BSCAG010 ปฐพีวิทยาเบอ้ื งตน้ Principles of Soil Science BSCAG205 การผลิตสุกร Swine Production BSCAG209 การผลติ อาหารสตั ว์ Feed Production BSCAG210 โรคและการสขุ าภบิ าลสัตว์ Animal Diseases and Sanitation BSCAG213 ทกั ษะวิชาชพี สัตวศาสตร์ 3 Practical Skills in Animal Science 3 หน่วยกิตรวม ภาคการศกึ ษาที่ 2 รหัสวชิ า รายวิชา หน่วยกิต รหสั วชิ าบังคบั ก่อน 3(3-0-6) BACAG011 การจัดการธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) 3(2-3-5) Agribusiness Management 1(0-3-1) 3(T-P-E) BSCAG202 การปรบั ปรุงพนั ธ์สุ ัตว์ 3(T-P-E) 3(T-P-E) Animal Breeding 19 BSCAG203 การผลิตโคนม Dairy Cattle Production BSCAG214 ทกั ษะวชิ าชีพสตั วศาสตร์ 4 Practical Skills in Animal Science 4 BSCAG2XX วชิ าชีพเลือก 1 BSCAG2XX วชิ าชพี เลือก 2 XXXXXXX วิชาเลือกเสรี 1 หนว่ ยกติ รวม

41 ปกี ารศกึ ษาที่ 4 ภาคการศกึ ษาท่ี 1 รหัสวชิ า รายวชิ า หน่วยกติ รหัสวิชาบังคับก่อน 3(3-0-6) BSCAG206 เทคโนโลยกี ารจดั การฟารม์ ปศสุ ัตว์ 1(0-3-1) Livestock Management Technology 3(T-P-E) BSCAG218 สัมมนาสตั วศาสตร์ 3(T-P-E) Seminar in Animal Science 10 BSCAG2XX วชิ าชีพเลอื ก 3 XXXXXXX เลอื กเสรี 2 หนว่ ยกิตรวม ภาคการศกึ ษาท่ี 2 รหสั วิชา รายวิชา หนว่ ยกติ รหสั วชิ าบงั คับกอ่ น 3(0-40-0) BSCAG215 ฝึกงานทางวิชาชีพสตั วศาสตร*์ 1 3(0-6-3) Job Internship in Animal Science 6(0-40-0) BSCAG216 ปัญหาพิเศษทางสตั วศาสตร*์ 1 6 Special Problems in Animal Science BSCAG217 สหกจิ ศกึ ษาทางสตั วศาสตร*์ 2 Cooperative Education in Animal Science หน่วยกติ รวม

42 3.1.5.3 แผนการศกึ ษาวชิ าเอกประมง ปีการศึกษาท่ี 1 ภาคการศึกษาที่ 1 รหสั วิชา รายวิชา หน่วยกิต รหัสวิชาบังคบั ก่อน 3(3-0-6) GEBXXXXX วิชาศึกษาทั่วไปบงั คบั (1) 3(3-0-6) 3(3-0-6) GEBXXXXX วชิ าศึกษาท่ัวไปบงั คบั (2) 3(3-0-6) 3(3-0-6) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาทั่วไปบังคับ (3) 3(2-3-5) 3(2-3-5) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาทั่วไปเลือก (1) 21 GEBXXXXX วิชาศึกษาทวั่ ไปเลอื ก (2) BSCCC112 ชีววทิ ยา BSCAG001 Biology เกษตรทัว่ ไป General Agriculture หนว่ ยกิตรวม ภาคการศกึ ษาท่ี 2 รหัสวชิ า รายวชิ า หนว่ ยกิต รหัสวิชาบงั คับก่อน 3(3-0-6) GEBXXXXX วิชาศกึ ษาท่ัวไปบังคบั (4) 3(3-0-6) 3(3-0-6) GEBXXXXX วชิ าศกึ ษาทั่วไปบังคับ (5) 3(3-0-6) 1(0-3-1) GEBXXXXX วชิ าศกึ ษาทว่ั ไปบงั คับ (6) 3(2-3-5) 3(3-0-6) GEBXXXXX วชิ าศกึ ษาทั่วไปบงั คบั (7) 2(1-3-3) BSCAG002 ทักษะพนื้ ฐานทางการเกษตร 21 BSCCC107 Basic Skills for Agriculture BSCCC205 BSCAG003 หลกั เคมี Principles of Chemistry คณติ ศาสตร์และสถติ ิ Mathematics and Statistics ทกั ษะชา่ งเกษตร Farm Shop Skills หนว่ ยกติ รวม

43 ปกี ารศกึ ษาที่ 2 ภาคการศกึ ษาท่ี 1 รหสั วิชา รายวิชา หน่วยกติ รหสั วิชาบังคบั ก่อน 3(3-0-6) GEBXXXXX วชิ าศกึ ษาท่วั ไปบังคับ (8) 3(2-3-5) 3(2-3-5) BSCCC104 ฟสิ กิ ส์ทางการเกษตร 3(3-0-6) BSCCC108 Agriculture Physics 2(1-3-3) BSCAG004 3(2-3-5) BSCAG005 เคมอี ินทรยี ์ 2(1-3-3) BSCAG006 Organic Chemistry 1(0-3-1) BSCAG007 BSCAG311 เทคโนโลยชี วี ภาพพื้นฐานทางการเกษตร 20 Fundamental Agricultural Biotechnology เทคโนโลยีสารสนเทศทางการเกษตร Information Technology for Agriculture พนั ธุศาสตรท์ างการเกษตร Genetics for Agriculture เคร่ืองท่นุ แรงฟาร์มทางการเกษตร Farm Machinery ทักษะวิชาชพี ประมง 1 Practical Skills in Fisheries 1 หนว่ ยกติ รวม ภาคการศึกษาท่ี 2 รหัสวชิ า รายวิชา หนว่ ยกิต รหัสวิชาบังคับกอ่ น 3(2-3-5) BSCCC111 ชีวเคมที างการเกษตร 3(2-3-5) 3(2-3-5) Biochemistry for Agriculture 3(2-3-5) 3(2-3-5) BSCCC113 จลุ ชวี วทิ ยาทว่ั ไป 2(2-0-4) 1(0-3-1) General Microbiology 18 BSCAG301 มนี วิทยา Ichthyology BSCAG302 นเิ วศวทิ ยาทางน้า Aquatic Ecology BSCAG305 คณุ ภาพนา้ และการจดั การบอ่ Water Quality and Pond Management BSCAG309 มาตรฐานการผลิตทางการประมง Fishery Production Standard System BSCAG312 ทักษะวิชาชพี ประมง 2 Practical Skills in Fisheries 2 หนว่ ยกิตรวม

44 ปีการศกึ ษาที่ 3 ภาคการศกึ ษาท่ี 1 รหัสวชิ า รายวิชา หน่วยกติ รหสั วิชาบังคับก่อน 3(2-3-5) BSCAG008 การวางแผนทดลองทางการเกษตร 2(1-3-3) 3(2-3-5) Experimental Designs for Agriculture 3(2-3-5) 3(2-3-5) BSCAG009 การสง่ เสรมิ และถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3(2-3-5) 1(0-3-1) Agricultural Technology Transfer and Extension 18 BSCAG010 ปฐพีวิทยาเบอื้ งตน้ Principles of Soil Science BSCAG303 การเพาะพนั ธสุ์ ตั วน์ า้ Aquatic Animal Breeding BSCAG306 อาหารสตั วน์ ้า Aquatic Animal Feed BSCAG307 โรคและปรสิตสัตวน์ า้ Diseases and Parasites in Aquatic Animals BSCAG313 ทกั ษะวชิ าชีพประมง 3 Practical Skills in Fisheries 3 หน่วยกิตรวม ภาคการศกึ ษาที่ 2 รหัสวชิ า รายวิชา หน่วยกติ รหสั วชิ าบงั คบั ก่อน 3(3-0-6) BSCAG011 การจัดการธุรกิจเกษตร 3(2-3-5) 3(2-3-5) Agribusiness Management 1(0-3-1) 3(T-P-E) BSCAG304 การเลย้ี งสัตว์น้า 3(T-P-E) Aquatic Animal Culture 16 BSCAG310 คุณภาพสัตว์นา้ และผลติ ภณั ฑ์ Quality of Aquatic Animals and Products BSCAG314 ทักษะวชิ าชีพประมง 4 Practical Skills in Fisheries 4 BSCAG3XX วชิ าชีพเลอื ก 1 XXXXXXXX วิชาเลือกเสรี 1 หนว่ ยกติ รวม

45 ปกี ารศึกษาท่ี 4 ภาคการศกึ ษาท่ี 1 รหัสวชิ า รายวิชา หน่วยกิต รหัสวิชาบังคับก่อน 2(2-0-4) BSCAG308 การจัดการฟารม์ เพาะเลย้ี งสตั วน์ า้ 1(0-3-1) 3(T-P-E) Farm Management for Aquaculture 3(T-P-E) 3(T-P-E) BSCAG316 สมั มนาทางการประมง 12 Seminar in Fisheries BSCAG3XX วิชาชพี เลือก 2 BSCAG3XX วชิ าชพี เลือก 3 XXXXXXXX วิชาเลอื กเสรี 2 หนว่ ยกิตรวม ภาคการศกึ ษาท่ี 2 รหสั วชิ า รายวชิ า หนว่ ยกิต รหัสวิชาบังคับก่อน 3(0-6-3) BSCAG315 ปญั หาพเิ ศษทางการประมง 3(0-40-0) Special Problems in Fisheries 6(0-40-0) และ 6 BSCAG317 ฝกึ งานทางวชิ าชพี ประมง Job Internship in Fisheries หรอื BSCAG318 สหกจิ ศึกษาทางการประมง Cooperative Education in Fisheries หน่วยกิตรวม

46 3.1.6 คาอธิบายรายวิชา (Course Description) 1) หมวดวชิ าศึกษาทว่ั ไป 1.1) วิชาบังคบั 1.1.1) กลุ่มวิชาภาษาและการส่ือสาร GEBLC101 ภาษาอังกฤษเพ่ือการสอ่ื สารในชีวติ ประจาวัน 3(3-0-6) English for Everyday Communication รหสั รายวิชาเดิม :ไม่มี วชิ าบังคับก่อน:ไมม่ ี ฝึกปฏิบัติทักษะการฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาอังกฤษ เพ่ือการสื่อสารในบริบท ต่างๆ ในชีวติ ประจาวนั Practice English listening, speaking, reading and writing skills for daily communication in various contexts GEBLC102 ภาษาองั กฤษเพอ่ื ทักษะชีวติ 3(3-0-6) English for Life Skills รหัสรายวิชาเดิม :ไมม่ ี วชิ าบงั คับก่อน :ไม่มี ฝึกปฏิบัติทักษะการฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาอังกฤษท่ีเกี่ยวข้องกับทักษะชีวิต สังคม วัฒนธรรม และการทางาน Practice English listening, speaking, reading and writing skills related to life, social, cultural and work situations GEBLC103 ภาษาอังกฤษเชงิ วิชาการ 3(3-0-6) Academic English รหัสรายวิชาเดิม :ไมม่ ี วชิ าบงั คับกอ่ น :ไมม่ ี ฝึกปฏิบัติทักษะการฟัง พูด อ่าน เขียนภาษาอังกฤษ และการนาเสนองานในบริบท ทางวชิ าการ Practice English listening, speaking, reading, writing skills and giving presentations in academic contexts

47 GEBLC201 ศิลปะการใช้ภาษาไทย 3(3-0-6) Arts of Using Thai Language รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วชิ าบงั คบั ก่อน : ไม่มี ศึกษารูปแบบและวิธีการส่ือสารด้วยการใช้ภาษาไทยอย่างมีประสิทธิภาพ พัฒนา กระบวนการคิดอย่างมีระบบร่วมกับการส่ือสารอย่างสร้างสรรค์ โดยมีศิลปะในการ ฟังและการอ่านอย่างมีวิจารณญาณ มีทักษะในการพูดและการเขียนทางวิชาการ อย่างมีคุณภาพ สามารถบูรณาการการใช้ภาษาไทยกับเทคโนโลยีและนวัตกรรม สาหรับการเรียนรู้ตลอดชีวิต ตลอดจนตระหนักถึงการใช้ภาษาไทยในฐานะท่ีเป็น มรดกทางวัฒนธรรมของชาติ Study formats and effective communication strategies in Thai language; be able to develop systematic thinking and creative communication with the arts of listening and critical reading; be able to speak and write with quality of academic language; be able to integrate Thai language, technology and innovation for lifelong learning and be aware of Thai language use as Thai cultural heritage. 1.1.2) กลมุ่ วิชาสุขภาพ GEBHT101 กจิ กรรมเพ่ือสขุ ภาพ 3(3-0-6) Activities for Health รหสั รายวิชาเดิม :ไมม่ ี วิชาบงั คับก่อน :ไม่มี ส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ โภชนาการ พฤติกรรมการบริโภคและการควบคุม นา้ หนัก การปฐมพยาบาลเบ้ืองต้น วิทยาศาสตร์การกีฬา สมรรถภาพทางกาย การจัด โปรแกรมการออกกาลังกายและฝกึ ปฏิบัติกิจกรรมการออกกาลังกายเพื่อสุขภาพ Enhance knowledge relating to health, nutrition, eating behavior and weight control, first aid, sport science, physical fitness, exercise of training program and practicing exercise activity for health.

48 1.1.3) กล่มุ วิชาบูรณาการ GEBIN101 กระบวนการคดิ และการแก้ปญั หา 3(3-0-6) Process of Thinking and Problem Solving รหสั รายวชิ าเดมิ :ไม่มี วิชาบงั คับกอ่ น : ไม่มี ศกึ ษาแนวคดิ ทฤษฏี เทคนคิ และกระบวนการพฒั นาการฝึกคิดแบบต่างๆ หลักการใช้ เหตุผล แรงบันดาลใจ ส่งเสริมความคิดโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นและภูมิปัญญาไทย นวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหมเ่ ป็นกรณีศึกษา The study of concepts, theories, techniques and development processes for thinking and reasoning; inspiration for encouraging ideas; Lanna and Thai wisdom; innovation and modern technologies are employed as a case study. GEBIN102 นวัตกรรมและเทคโนโลยี 3(3-0-6) Innovation and Technology รหัสรายวชิ าเดิม :ไมม่ ี วิชาบงั คับกอ่ น :ไม่มี ศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและววิ ัฒนาการทางด้านวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระบวนการสร้างนวัตกรรมและเทคโนโลยี ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ สังคม นวัตกรรม เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม ผลกระทบของนวัตกรรมและเทคโนโลยีต่อ สังคมและส่งิ แวดลอ้ ม ประเด็นร่วมสมยั ในด้านวิทยาศาสตร์ นวัตกรรม และเทคโนโลยี เพื่ออนาคต ฝกึ ออกแบบนวตั กรรม The study of a changing society and evolution of science and technology; creating innovative processes; relationships between people, society, innovative technology and environment; effects of innovation on natural resources and environments; contemporary issues in science and technology; practice innovative design.

49 GEBIN103 ศิลปะการใชช้ ีวติ 3(3-0-6) Art of living รหัสรายวชิ าเดิม :ไม่มี วชิ าบงั คบั กอ่ น : ไม่มี วิทยาศาสตร์และจริยธรรมในชีวิต กระบวนการพัฒนาปัญญาเพ่ือแก้ไขปัญหาใน ชีวิตประจาวันและสามารถแสวงหาความสุขอย่างย่ังยืน การฝึกสมอง การจัดการ อารมณ์ การเข้าใจและเห็นคุณค่าในตัวเอง บุคลิกภาพและการปรับตัว การต่อต้าน การทุจริต พฤติกรรมสังคมสมัยใหม่ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศกับ กรณศี กึ ษา The study of scientific thinking processes and ethics in life, intellectual development processes for solving daily life problems and the pursuit of sustained happiness; mind practice, emotional management, understanding and self-esteem, personality and development, anti- corruption, modern social behavior; employing information technology for case studies

50 1.2) วชิ าเลอื ก 1.2.1 กลุ่มวิชาสงั คมศาสตร์และมนษุ ยศาสตร์ GEBSO101 ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียงและภมู ปิ ัญญาในการดาเนนิ ชวี ิต 3(3-0-6) Sufficiency Economy and Wisdom of Living รหสั รายวิชาเดมิ :ไม่มี วิชาบังคบั กอ่ น :ไม่มี ศึกษาปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและการประยุกต์ใช้ หลักการทรงงานใน พระบาทสมเดจ็ พระเจ้าอยูห่ ัวฯ โครงการอันเนื่องจากพระราชดาริ หลักธรรมาภบิ าล ภูมิปัญญา การคิดและการบริหารจัดการชีวิตอย่างรู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลงของ สังคมไทยและกระแสสังคมโลก การบูรณาการวัฒนธรรมท่ีหลากหลายสู่การดาเนิน ชวี ิต การมีจติ สาธารณะและรักษส์ ิ่งแวดล้อม การอยรู่ ่วมกันในสังคมอย่างมีความสุข บนพ้นื ฐานคณุ ธรรม จรยิ ธรรม และหลกั การของเศรษฐกิจพอเพยี ง Study philosophy of sufficiency economy and its application; adoption of His Majesty King Bhumibol Adulyadej's working principles; projects from His Majesty the King’ s initiation; good governance principles; Wisdom, thinking and life management in accordance with changes in Thai and global societies; integration of cultural diversity into a way of life, public- mindedness and environmental conservation, happy living based on moral, ethics and sufficiency economy principles GEBSO102 การพัฒนาคุณภาพชวี ติ และสงั คม 3(3-0-6) Life and Social Skills รหสั รายวิชาเดมิ :ไม่มี วิชาบงั คับก่อน:ไมม่ ี ศึกษาเกี่ยวกับปรัชญา คุณค่าแห่งความเป็นมนุษย์ และหลักธรรมในการดารงชีวิต การพัฒนาความคิด เจตคติ บทบาท หน้าที่ และความรับผิดชอบต่อตนเองและ ผู้อ่ืน การมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางสังคมและวัฒนธรรมไทย การมีจิตสานึกต่อ สว่ นรวม ศึกษาวิธจี ัดการกบั ภาวะอารมณ์ และสร้างสมั พนั ธภาพ การทางานเป็นทีม การสรา้ งผลติ ผลในการทางาน และจรรยาบรรณวชิ าชีพ Study philosophy, human value and moral principles for living; development of attitude, role, duty and responsibility towards oneself and others; participation in social and Thai cultural activities; building awareness for public affairs; study emotional management and relationship building methods; teamwork; productivity in work; and professional ethics

51 GEBSO103 สังคม เศรษฐกิจ การเมอื ง และกฎหมาย 3(3-0-6) Society, Economy, Politics and Law รหสั รายวิชาเดิม : ไมม่ ี วิชาบังคบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาประวัติศาสตร์ไทย ระบบสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจและการเมืองไทย แนวโน้มการเปลยี่ นแปลงทางสังคม เศรษฐกจิ การบริหารจดั การ และพฤติกรรมการ เมืองไทย วิเคราะห์สัมพันธภาพระหว่างการเมืองกับปัจจัยทางสังคม เศรษฐกิจ สารวจปัญหาท่ีเกี่ยวข้องในยุคของการเปล่ียนแปลง สังคมกับการเมืองและกฎหมาย บทบาท ความรับผดิ ชอบ การมีส่วนร่วมตอ่ สงั คม Thai history, social, cultural, economic and political systems; trends of socio- economic changes, as well as administrational and political behaviour; relationship between politics and socio- economic factors; survey of social, related problems during transition society and politic and law; role, duty responsibility and involvement in society GEBSO104 มนุษยสัมพันธ์ 3(3-0-6) Human Relations รหสั รายวชิ าเดมิ :ไม่มี วิชาบังคบั กอ่ น :ไมม่ ี ศึกษาเกี่ยวกับธรรมชาติและพฤติกรรมของมนุษย์ ทฤษฎีที่เกี่ยวกับมนุษยสัมพันธ์ การใช้ในชีวิตประจาวัน การทางานและการเป็นผู้นา การสื่อสารเพื่อสร้างมนุษย สัมพันธ์ตามพื้นฐานวฒั นธรรมไทยและสากล Study human nature and behavior; human relations theories; implementation in daily life; work and leadership; communication to build human relations on both Thai and international cultural basis GEBSO105 ภูมสิ ังคมวฒั นธรรมอาเซียน 3(3-0-6) Social Geography and Culture of ASEAN รหสั รายวิชาเดมิ :ไมม่ ี วิชาบงั คับกอ่ น:ไม่มี ศึกษาข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับประเทศในกลุ่มอาเซียน ประวัติและความสาคัญของ ประชาคมอาเซียน ความรว่ มมือของประเทศในกลมุ่ อาเซยี น ได้แก่ ด้านการเมืองและ ความม่ันคง ด้านเศรษฐกิจ ด้านสังคมและวัฒนธรรม ผลกระทบของการรวมกลุ่ม ตลอดจนปัญหาและอุปสรรค Study General information about ASEAN countries, history and importance of ASEAN community, ASEAN countries cooperation, i. e. political and security, economic, social and cultural, impact of group forming including problem and barrier

52 GEBSO106 จิตวิทยาเพ่อื การดาเนินชวี ิตและการทางาน 3(3-0-6) Psychology for Living and Work รหสั รายวิชาเดมิ :ไม่มี วชิ าบงั คับก่อน : ไม่มี ศึกษาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับจิตวิทยาเพ่ือการดารงชีวิต การจัดการอารมณ์ ความเครียดและสุขภาพจิต การเข้าใจและเห็นคุณค่าในตัวเอง แรงจูงใจในการ เรียนรู้และการทางาน สัมพันธภาพในการทางาน การบริหารความขัดแย้ง ตลอดจน การปรบั ตวั ในสงั คมและการทางาน เพ่ือที่จะสามารถใช้ชีวติ ในสงั คมและการประกอบ อาชีพได้อย่างมีความสุข Study Introduction a basic knowledge in psychology for a living, Emotion management, Stress and mental health, Understanding and acceptance of self-esteem, Motivation to learn and work. Human Relation in working, Conflict Management, and adjustment in society and work. In order to be able to live in society and work in career happily 1.2.2 กลมุ่ วชิ าวทิ ยาศาสตร์และคณติ ศาสตร์ GEBSC101 คณติ ศาสตร์และสถติ ใิ นชีวติ ประจาวัน 3(3-0-6) Mathematics and Statistics in Daily Life รหัสรายวิชาเดิม :ไม่มี วิชาบงั คบั กอ่ น :ไมม่ ี ศึกษาเกีย่ วกับกระบวนการตัดสนิ ในโดยใช้ตรรกศาสตร์ คณิตศาสตรก์ ารเงินและเบ้ีย ประกัน นาความรู้ทางคณติ ศาสตร์และสถิตเิ พื่อใช้ในชีวิตประจาวัน และนาโปรแกรม คอมพวิ เตอรม์ าช่วยประมวลผลทางคณติ ศาสตรแ์ ละสถติ ิ The study of decision process by using logic, financial mathematics and insurance premium, employ the knowledge of mathematics and statistics to serve daily life, and data processing of mathematics and statistics by using the package program.

53 GEBSC102 เทคโนโลยสี ารสนเทศท่จี าเปน็ ในชีวติ ประจาวัน 3(3-0-6) Necessary Information Technology in Daily Life รหสั รายวชิ าเดมิ :ไม่มี วิชาบงั คบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาความหมาย ความสาคัญ องค์ประกอบของเทคโนโลยีสารสนเทศ เครือข่าย อินเทอรเ์ น็ต สือ่ สงั คมออนไลน์ (Social Network) พาณิชย์อเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ กฎหมาย การกระทาความผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ การละเมิดลิขสิทธ์ิ ทรัพย์สินทางปัญญา ภัยคุกคามความปลอดภัยในการใช้อินเทอร์เน็ต การสืบค้นข้อมูลทางอินเตอร์เน็ต การใช้บริการโปรแกรมทางอินเตอร์เน็ต เทคโนโลยีสื่อประสมและการใช้โปรแกรม สาเร็จรปู เบอื้ งตน้ ทจี่ าเปน็ ในปจั จบุ ัน Definition, Importance and Components of Information Technology, Internet, Social Network, e-Commerce, Computer Crime Law, Copyright, Intellectual Property, Internet Threats and Security, Internet search techniques, On- line Services, Multimedia Technology and Application Programs for daily life and important uses. GEBSC103 การคิดและการตดั สนิ ใจเชิงวิทยาศาสตร์ 3(3-0-6) Scientific Thinking and Decision Marking รหสั รายวชิ าเดิม :ไมม่ ี วชิ าบังคับกอ่ น:ไมม่ ี ศึกษาเก่ียวกับกระบวนการคิด การแสวงหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์ การวิเคราะห์ ข้อมูลข่าวสารและการให้เหตุผล กระบวนการตัดสินใจโดยใช้ตรรกศาสตร์ การ ประยุกตใ์ ชห้ ลกั การคิดทางวทิ ยาศาสตร์ในชีวติ ประจาวัน The study of thinking process, scientific approach to gathering information, analysis and explanation of news, process of logical decision making, application of scientific, principle of thinking and dealing with everyday problems.

54 GEBSC104 การสร้างกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เพื่อทางานวิจัยและการสรา้ ง 3(3-0-6) นวัตกรรม Creation of Scientific Methods for Research and Innovation รหัสรายวิชาเดมิ :ไม่มี วชิ าบงั คบั กอ่ น :ไม่มี ศึกษาและพัฒนาทักษะทางด้านการหาข้อมูล วิเคราะห์และสรุปผล โดยใช้ กระบวนการทางดา้ นวิทยาศาสตรเ์ พื่อเตรยี มความพร้อมให้กบั ผูเ้ รยี นในการนาทักษะ ไปประยุกตใ์ ช้ในการวจิ ัยหรอื สร้างสรรคน์ วัตกรรมตอ่ ไป The study and development of skills in collecting information, analyzing and summarizing data by employing scientific methods. This course aims to preparing students to apply those skills in research and creative innovation. GEBSC105 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือสขุ ภาพ 3(3-0-6) Science for Health รหัสรายวิชาเดิม :ไมม่ ี วิชาบังคับก่อน : ไมม่ ี ศกึ ษาเก่ียวกบั การพฒั นาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การใช้สารเคมใี นชวี ติ ประจาวัน และผลกระทบของสารเคมีต่อส่ิงแวดล้อม อาหารเพื่อสุขภาพ โรคสาคัญท่ีมี ผลกระทบทางสังคมและการป้องกัน แนวคิดการสร้างเสริมสุขภาพแบบองค์รวม ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ท่ีมีต่อมนุษย์ สภาพแวดล้อม สังคม การเมืองและ วฒั นธรรม The study of science and technology development, using of chemical in everyday life and effect of chemical on environment, healthy food, significant diseases and social impact, holistic health concept and promotion. The advancement of science effect on humanity, environment, society, political and culture.

55 GEBSC106 ส่งิ แวดล้อมกบั การพัฒนา 3(3-0-6) Environment and Development รหสั รายวชิ าเดิม :ไม่มี วชิ าบังคบั ก่อน:ไมม่ ี ศึกษาเกี่ยวกับทรัพยากรธรรมชาติและส่ิงแวดล้อม ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับ ส่ิงแวดล้อม ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อส่ิงแวดล้อม ปัญหาสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน แนว ทางการใช้ทรัพยากรธรรมชาติและการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างย่ังยืนบนพ้ืนฐาน วิทยาศาสตร์ นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่เพ่ือการรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คุณธรรมและจรยิ ธรรมในการใช้ทรพั ยากรธรรมชาติ The study of natural resource and environment, relationship of human and environment, environmental effects, recently environmental problems, using of natural resource and environmental sustainability base on science, modern technology. 1.2.3) กลมุ่ วชิ าภาษาและการส่อื สาร GEBLC104 ภาษาอังกฤษสาหรบั ผู้ประกอบวิชาชีพ 3(3-0-6) English for Professionals รหสั รายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คบั ก่อน : ไมม่ ี ศึกษาคาศัพท์ สานวน โครงสร้างภาษาอังกฤษท่ีใช้ในงานอาชีพ และฝึกปฏิบัติทักษะ การฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาอังกฤษเพื่อการส่ือสารในสาขาวิชาชีพ รวมถึงการ นาเสนอโครงงาน Study English vocabulary, expression and structure in profession; practice English listening, speaking, reading and writing skills for communication in professional context and giving project presentation

56 GEBLC202 กลวิธกี ารเขยี นรายงานและการนาเสนอ 3(3-0-6) Report Writing and Presentation รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบังคับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาความหมาย ความสาคัญ และลักษณะของรายงานทางวิชาการ สารสนเทศที่ใช้ ในการเขียนรายงานทางวิชาการ การเข้าถึงสารสนเทศ การนาสารสนเทศไปใช้ ประโยชน์ กลวธิ ใี นการเขยี นรายงานทางวชิ าการ การนาเสนอรายงาน และการบูรณา การกับศาสตรท์ างวชิ าชีพอย่างมีประสิทธิภาพและเหมาะสม Study meaning, importance, and characteristics of academic report; information used for writing academic report; access to information sources; utilization of information; techniques in writing academic report; presenting report and integrating with professional- related sciences efficiently and appropriately GEBLC203 วรรณกรรมทอ้ งถน่ิ 3(3-0-6) Local Literature รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ความเป็นมาของท้องถ่ินรวมถึงประเพณีและวัฒนธรรม อันทรงคุณค่าด้านต่างๆ เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความตระหนักและเล็งเห็นคุณค่าของ วัฒนธรรมประเพณีอันดีงามของท้องถ่ินตน ตลอดจนสามารถนา องค์ความรู้ท่ีได้ไป บรูณาการเข้ากับการศึกษา การประกอบอาชีพ และการใช้ชีวิตในสังคมได้อย่างมี ประสทิ ธิภาพสงู สดุ Study local history and background, including valuable traditions and cultures in order to make learners aware and acknowledge the values of local cultures and traditions; integrating body of knowledge to education, career, and living in society with maximum efficiency

57 GEBLC204 ภาษาไทยสาหรบั ชาวต่างประเทศ 3(3-0-6) Thai Language for Foreigners รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบงั คับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาเกี่ยวกับหลักภาษาไทยพ้ืนฐาน พยัญชนะ สระ วรรณยุกต์ ฝึกทักษะการออก เสียง การอ่าน การเขียนเบ้ืองต้น การฟัง การพูด ในชีวิตประจาวัน และเรียนรู้ ศลิ ปวฒั นธรรม Study basic Thai language principles, consonants, vowels and tones; practice in pronunciation, basic reading and writing, listening and speaking in daily life; study Thai culture GEBLC301 ภาษาจีนเพ่ือการส่ือสาร 3(3-0-6) Chinese for Communication รหัสรายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบังคับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกทักษะการฟัง การพูด การอ่าน และการเขียนในสถานการณ์ท่ีต่างกัน และศึกษาวัฒนธรรมการใช้ภาษาในสถานการณ์ต่างๆฝึกทักษะในการสื่อสาร เรียนรู้ เก่ียวกบั ศลิ ปวัฒนธรรม ประเพณี ศาสนา และเทศกาลของประเทศจนี Study and practice skills in listening, speaking, reading and writing in various situations; study language use in various situations; practice communication skills; learn about arts and culture, tradition, religion, and festivals of China GEBLC401 สนทนาภาษาญป่ี นุ่ พืน้ ฐาน 3(3-0-6) Fundamental Japanese Conversation รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วชิ าบังคบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกทักษะพื้นฐานของภาษาญ่ีปุ่น ฝึกฝนการออกเสียง และการใช้สานวน ต่างๆ ท่ใี ช้ในชีวติ ประจาวัน ให้นักศกึ ษาอ่านและเขยี นตัวอกั ษรภาษาญี่ป่นุ 2 ชนิด คือ ฮริ ะงะนะ และคะตะคานะ รวมทั้งฝกึ การสร้างรปู ประโยคพืน้ ฐาน Study and practice basic Japanese language skills; practice pronunciation and use of expressions in daily life situations; reading and writing 2 types of Japanese alphabets – Hiragana and katakana; practice basic building sentence structure

58 GEBLC501 ภาษาเกาหลเี พ่ือการส่ือสาร 3(3-0-6) Korean for Communication รหสั รายวชิ าเดิม : ไม่มี วิชาบังคับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกทักษะพ้ืนฐานของภาษาเกาหลี ได้แก่ ระบบการออกเสียง ระบบสัท อักษร ศึกษาวิธีการเขียนอักษรเกาหลีตามลาดับขีด (bishun) วิธีการเขียนอักษร เกาหลีให้ถกู ต้อง ฝกึ ทกั ษะการฟัง การพดู การอ่าน และการเขียน ในสถานการณ์จาก คาศพั ท์ วลี และประโยคเพือ่ ใชใ้ นการสือ่ สารและเรียนรวู้ ฒั นธรรมเบื้องตน้ Study and practice basic Korean language skills – pronunciation system and phonetic alphabet system; study writing Korean alphabet by stroke order ( bishun) ; writing Korean alphabet correctly; practice skills in listening, speaking, reading and writing in various situations from vocabularies, phrases and sentences for communication and study of basic culture GEBLC601 ภาษาพม่าพ้นื ฐาน 3(3-0-6) Fundamental Burmese รหัสรายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบังคับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกทักษะการฟัง การพูด การอ่าน และการเขียนในสถานการณ์ท่ีต่างกัน และศกึ ษาวัฒนธรรมการใชภ้ าษาในสถานการณต์ ่างๆ Study and practice skills listening, speaking, reading and writing in various situations; study culture of language use in various situations

59 1.2.4) กลุ่มวิชาสุขภาพ GEBHT102 การออกกาลังกายเพื่อสขุ ภาพ 3(3-0-6) Exercise for Health รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วชิ าบังคับก่อน : ไม่มี ส่งเสริมความรู้เก่ียวกับสรีรวิทยา ผลการออกกาลังกายต่อระบบต่างๆของร่างกาย การป้องกันการบาดเจ็บจากการออกกาลังกาย การทดสอบและการประเมิน สมรรถภาพทางกายดว้ ยตนเอง การสร้างโปรแกรมการออกกาลังกายด้วยตนเอง การ ออกกาลังกายในการเล่นกีฬาและออกกาลังกายเพ่ือสุขภาพ การปฏิบัติที่เป็นพื้นฐาน ในการเลน่ กีฬาและออกกาลงั กาย ตามวิถไี ทยและสากล เพ่ือสุขภาพกายและจิต Enhance the knowledge relating to the physiology, the effects of exercise on various systems of the body, prevention of injury from exercise, test and assessment of self- physical fitness, create a self- fitness program, exercise in sports and exercise for health and the practice based on sports and exercises along with Thai and international culture for body and mind heath. GEBHT103 กีฬาเพ่ือสขุ ภาพ 3(3-0-6) Sports for Health รหัสรายวิชาเดิม : ไมม่ ี วชิ าบังคบั ก่อน : ไมม่ ี ส่งเสริมความรู้เก่ียวกับวิทยาศาสตร์การกีฬา สุขภาพส่วนบุคคล หลักการเลือกกีฬา เพื่อสุขภาพ การเล่นกีฬาให้เหมาะสมกับวัยหรือสภาพร่างกาย การวางแผนการเล่น กีฬา พื้นฐานการเล่นกีฬา สมรรถภาพทางกายของกีฬาชนิดต่างๆ การบาดเจ็บ ทางการกีฬา รปู แบบการจดั การแข่งขนั กีฬาเพ่ือสุขภาพ ฝกึ ปฏิบัตกิ ิจกรรมกีฬา Enhance the knowledge relating to sports science, personal health, principles in choosing sports for health, playing sports appropriated to the age or physical condition, sport planning, basis of sport playing, physical fitness and sports, injuries from playing sports, management model of competitive sports for health, and practice in sport activities.

60 GEBHT104 นันทนาการเพือ่ สง่ เสรมิ สขุ ภาพ 3(3-0-6) Recreation for Health Promotion รหัสรายวิชาเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คับก่อน : ไมม่ ี ส่งเสริมความรูเ้ ก่ยี วกับกิจกรรมนนั ทนาการ การสง่ เสรมิ สขุ ภาพ เกมนันทนาการ การ เป็นผู้นานันทนาการ การบริหารจัดการค่ายกิจกรรมต่างๆ ประเภทของกิจกรรม นันทนาการ ออกแบบโปรแกรมและฝึกปฏิบัติกิจกรรมนันทนาการ กีฬาและ การละเล่นพื้นบ้านของไทยและชาตติ า่ งๆ Enhance the knowledge relating to recreation and health promotion, the recreation games, the management of the camp activities, the types of recreational activities, program design and practice for recreational activities, and Thai and international folk sports. 1.5) กลุม่ วชิ าบูรณาการ GEBIN102 ชวี ติ มีสุข 3(3-0-6) Well – Being รหัสรายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบังคบั ก่อน : ไม่มี การดาเนินชีวิตที่มีผลต่อสุขภาพ โรคท่ีเกิดจากการทางานและโรคในสังคมเมือง ธรรมชาติบาบัดและการแพทย์ทางเลือก ความร้เู บ้ืองต้นเก่ียวกบั จิตวิทยา การปรับตัว ในสังคมที่เปล่ียนแปลง การจัดการความเครียด การสร้างแรงจูงใจ การเตรียมความ พร้อมรบั มอื กบั การเปล่ียนแปลงของโลก The study of lifestyle affects health, office syndrome and disease in the modern city, natural therapy and alternative medicine, introduction to psychology, adaptation to social change, strain manipulate, motivation, preparation for world changing

61 2) หมวดวชิ าเฉพาะ 2.1) กลุ่มวิชาพนื้ ฐานวิชาชพี ทางวิทยาศาสตร์ BSCCC104 ฟิสิกส์ทางการเกษตร 3(2-3-5) Agriculture Physics รหสั รายวิชาเดิม : ไมม่ ี วชิ าบงั คบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและปฏิบัติการทดลอง เกี่ยวกับ จลศาสตร์ พลศาสตร์ กลศาสตร์ของไหล คลื่น เสียง อุณหพลศาสตร์ ไฟฟ้าทัศนศาสตร์ เซลล์แสงอาทิตย์และความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ รังสี โดยการสอนจะเน้นท่ีหลักการท่ีสาคัญทางฟิสิกส์ รวมถึงการสร้างทักษะในการ วเิ คราะหแ์ ละคานวณปญั หาด้านเกษตรกรรม The study and laboratory practice about kinetics, dynamics, fluid mechanics, waves, sound, thermodynamics, electricity, optics, solar cells and fundamentals of radiation. Teaching by focusing on the main principles of physics, including analytical skills and calculation skills development related to agricultural topics. BSCCC107 หลักเคมี 3(2-3-5) Principles of Chemistry รหสั รายวิชาเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและฝกึ ปฏิบตั เิ กย่ี วกบั โครงสร้างอะตอมและตารางธาตุ พันธะเคมี สารละลาย กรด เบส เกลือ ปฏิกริ ิยาเคมีและไฟฟ้าเคมี อตั ราการเกดิ ปฏิกิริยาเคมี และสมดลุ เคมี The study and laboratory practice about atomic structure and periodictable, chemical bond, solution, acid- base, salt, chemical reaction and electrochemistry,rate of chemical reaction and chemical equilibrium. BSCCC108 เคมีอนิ ทรยี ์ 3(2-3-5) Organic Chemistry รหสั รายวชิ าเดิม : ไม่มี วิชาบงั คับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับ โครงสร้าง สมบัติ ปฏิกิริยาและการเตรียมของสารประกอบ ไฮโดรคาร์บอนและอนุพันธ์ ทั้งชนิดสารประกอบ อะลิฟาติก สารประกอบอะลิไซคลิก สารประกอบอะโรมาตกิ และอนุพันธ์ สเตอรโิ อเคมี The study and laboratory practice about the structure, properties reaction and preparation of hydrocarbon compounds and derivatives, aliphatic compound, alicyclic compound, aromatic compound and derivatives and stereochemistry.

62 BSCCC111 ชวี เคมีทางการเกษตร 3(2-3-5) Biochemistry for Agriculture รหสั รายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏิบตั ิการเก่ียวกบั เซลล์ และองค์ประกอบของเซลล์ เอน็ ไซม์ โครงสรา้ งและ สมบัติของสารชีวโมเลกุล เมทาโบลิซึมของ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีนและกรด นิวคลีอิก การถ่ายทอดข้อความทางพันธุกรรม ฮอร์โมนท่ีควบคุมเมทาโบลิซึมใน ส่งิ มีชีวติ The study and laboratory practice about cells and cellular components, enzymes, structures and properties of biomolecules, metabolism of carbohydrate, fat, protein and nucleic acids, central dogma of molecular biology and hormonal regulation of metabolism in living organisms. BSCCC112 ชีววิทยา 3(2-3-5) Biology รหัสรายวิชาเดมิ : ไม่มี วชิ าบังคบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับเซลล์ เน้ือเย่ือ โครงสร้างของส่ิงมีชีวิต สรีรวิทยาขั้นพ้ืนฐาน ของสิง่ มีชวี ิต อนุกรมวธิ านของสิง่ มีชวี ติ นเิ วศวทิ ยาและความหลากหลายทางชีวภาพ The study and laboratory practice about cells, tissues, structure of organisms, basic physiology of organisms, taxonomy of organisms, ecology and biodiversity. BSCCC113 จลุ ชีววทิ ยาท่วั ไป 3(2-3-5) General Microbiology รหัสรายวิชาเดิม : ไมม่ ี วชิ าบงั คบั ก่อน : ไมม่ ี ศึกษาและปฏบิ ัติเก่ียวกบั ความสาคัญทางจุลชวี วทิ ยา สัณฐานวทิ ยา และโครงสร้างของ จุลินทรีย์ การจาแนกจุลินทรีย์ การดารงชีพและเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ การ สืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ฟังไจ ไวรัส ริคเกตเซีย และ แคลมายเดีย โรคและภูมิคุม้ กัน จุลชวี วิทยาประยุกต์ The study and laboratory practice about the important of microorganisms, morphology and structure of microorganisms, classification of microorganisms, living and metabolism of microorganisms, reproduction and growth of bacteria, fungi, virus, rickettsia and chlamydia, disease and immunity and applied microbiology.

63 BSCCC205 คณิตศาสตรแ์ ละสถิติ 3(3-0-6) Mathematics and Statistics รหัสรายวชิ าเดมิ : ไม่มี วชิ าบังคบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาเกีย่ วกบั เลขฐาน ตรรกศาสตรเ์ พือ่ การตัดสนิ ใจ คณติ ศาสตร์การเงิน ระเบียบและ วิธีดาเนินการทางสถิติ สถิติพรรณนา ความน่าจะเป็น การวิเคราะห์ทางสถิติและการ ใช้โปรแกรมสาเรจ็ รปู ทางคณติ ศาสตรแ์ ละสถติ ิ The study of numeral system, logic of decision- making mathematical finance, statistical methods, descriptive statistics, probability, statistical analysis and the use of mathematics and statistic software. 2.2) กลุม่ วชิ าพนื้ ฐานวิชาชีพทางเกษตรศาสตร์ 27 หน่วยกิต BSCAG001 เกษตรท่ัวไป 3(2-3-5) General Agriculture รหสั รายวิชาเดมิ : ไม่มี วิชาบังคบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับระบบการปลูกพืช เลี้ยงสัตว์และเพาะเล้ียงสัตว์น้า ปัจจัย ทเี่ กยี่ วข้องกบั การจัดการฟาร์ม การดูแลรักษาและการจดั การศตั รูทางการเกษตร และ การตลาดทเี่ กี่ยวขอ้ งกบั สินค้าเกษตร The study and practice of cropping, animal husbandry and aquaculture systems, factors related to farm management, maintenance and agricultural pest management and marketing related to agricultural products. BSCAG002 ทกั ษะพืน้ ฐานทางการเกษตร 1(0-3-1) Basic Skills for Agriculture รหัสรายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คับกอ่ น : ไม่มี ฝึกทักษะพ้ืนฐานท่ีเก่ียวกับการเกษตร ทักษะการใช้เคร่ืองมือและอุปกรณ์พ้ืนฐาน การเกษตรและการทางานร่วมกับผอู้ ืน่ The practice of basic agricultural skills, skills of using basic agricultural tools and equipments and teamwork skill.

64 BSCAG003 ทกั ษะชา่ งเกษตร 2(1-3-3) Farm Shop Skills รหสั รายวชิ าเดมิ : ไม่มี วิชาบังคับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเก่ียวกับงานปูน-คอนกรีต งานไม้ งานประปา งานสี งานเชื่อม โลหะ งานไฟฟ้า และเครอื่ งยนต์เลก็ The study and practice of cement and concrete work, wood work and carving plumbing work, painting work, welding work, electrical work, and small engine work. BSCAG004 เทคโนโลยชี วี ภาพพ้ืนฐานทางการเกษตร 3(3-0-6) Fundamental Agricultural Biotechnology รหัสรายวิชาเดมิ : ไมม่ ี วิชาบังคับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาเกี่ยวกับความหมาย หลักการ แนวคิดพ้ืนฐานท่ีสาคัญของเทคโนโลยีชีวภาพ เทคนิคและกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพที่สาคัญ การประยุกต์ความรู้ทาง เทคโนโลยีชีวภาพมาใช้เพ่ือประโยชน์ทางการเกษตรข้อกาหนดและแนวทางในการใช้ เทคโนโลยีชีวภาพในสิ่งมีชีวิตและความปลอดภัยทางชีวภาพ สถานภาพปัจจุบันและ ผลกระทบของเทคโนโลยชี ีวภาพท่ีมีผลต่อการเกษตร Study of meaning, principle, basic important concept of Biotechnology, Biotechnological technique and processes, Application of biotechnology on agriculture, criterion and trend of Biotechnology in life, biological safety, present condition and consequence of Biotechnological agriculture BSCAG005 เทคโนโลยสี ารสนเทศทางการเกษตร 2(1-3-3) Information Technology for Agriculture รหสั รายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเก่ียวกับความรู้พื้นฐานทางเทคโนโลยีสารสนเทศ การส่ือสาร แหล่งข้อมูลและการสืบค้นข่าวสารสนเทศทางการเกษตร และข้อมูลภูมิสารสนเทศ ทางการเกษตร (GIS) รวมท้ังการนาเทคโนโลยีสารสนเทศไปประยุกต์ใช้ทางการ เกษตร Study and practice on basic knowledge of information technology communication and data searching in agricultural information and geographic information system (GIS) including application of information technology for agriculture.

65 BSCAG006 พันธุศาสตร์ทางการเกษตร 3(2-3-5) Genetics for Agriculture รหัสรายวชิ าเดมิ : ไม่มี วชิ าบงั คับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับโครงสร้างทางเคมี คุณสมบัติและหน้าที่ของสารพันธุกรรม การแสดงออกของยีนและการควบคุม พันธุศาสตร์ของเมนเดลและแบบอ่ืนๆ การหา ตาแหน่งยีนบนโครโมโซม การกลายพันธุ์ พันธุศาสตร์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ พันธศุ าสตรป์ ระชากรและววิ ฒั นาการ การประยุกต์ใชพ้ ันธุศาสตรท์ างการเกษตร The study and practice of chemical structures, properties and functions of DNA, gene expression and regulation, Mendel’ s genetics and others, gene mapping, mutation, qualitative and quantitative genetics, population genetics and evolution and the applications of genetics for agriculture. BSCAG007 เคร่ืองทนุ่ แรงฟาร์มทางการเกษตร 2(1-3-3) Farm Machinery รหัสรายวิชาเดมิ : ไม่มี วชิ าบงั คบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับ ชนิด หลักการทางาน การเลือก การใช้ การบารุงรักษา เคร่ืองมืออย่างเหมาะสมและปลอดภัยของเคร่ืองทุ่นแรงฟาร์ม การส่งน้าและระบบ การให้น้า ระบบป้ัมสูญญากาศและเครื่องรีดนม เคร่ืองมือในกระบวนการผลิตอาหาร สัตว์ เครื่องทาความเย็นและห้องเย็น ระบบควบคุมสภาพอากาศในโรงเรือนปลูกพืช และเล้ยี งสัตว์ และความรเู้ บือ้ งต้นเกยี่ วกับพลงั งานทดแทน The study and practice of type, working principles, selection, direction and proper maintenance of farm machineries, water supply and irrigation system, vaccum pump and milking machine, equipments related to animal feed production, cooling machine and cold storage room, environment controlled system in green house and animal housing and principles of alternative energy.

66 BSCAG008 การวางแผนทดลองทางการเกษตร 3(2-3-5) Experimental Designs for Agriculture รหัสรายวิชาเดิม : 20000304 การวางแผนการทดลองทางการเกษตร วิชาบงั คบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับการวิจัยเชิงทดลอง หลักการวางแผนการทดลอง สมมติฐานของการทดลอง แผนการทดลองแบบพื้นฐาน และแผนการทดลอง ประยุกต์ทางการเกษตร การเปรียบเทียบความแตกต่างค่าเฉล่ีย สหสัมพันธ์ สมการ ถดถอย และการวิเคราะห์ผล The study and practice of e xp e r i m e n t al research, pr i n c i p l e s o f experimental design, hypothesis, basic experimental design, applied experimental design in agriculture, means comparison, correlation, regression and data analysis. BSCAG009 การส่งเสรมิ และถา่ ยทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 2(1-3-3) Agricultural Technology Transfer and Extension รหัสรายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบังคบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาความสาคญั ของการส่งเสริมการเกษตร การเรยี นรู้ และกระบวนการเรียนรู้ การ วิเคราะห์ปัญหาการเกษตรเพื่อการวางแผนส่งเสริมแบบยั่งยืน กระบวนการยอมรับ นวัตกรรมของเกษตรกร หลักการและวิธีการถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร และ แหล่งขอ้ มูลข่าวสารสนเทศทางการเกษตร The study of importances of agricultural extension, learning and learning process, problem identification for sustainable promotion strategies, the process of innovative technology acceptance of farmers, principles and methods of agricultural technology transfer and source of information related to agriculture BSCAG010 ปฐพวี ิทยาเบอื้ งต้น 3(2-3-5) Principles of Soil Science รหัสรายวชิ าเดมิ : ไมม่ ี วิชาบงั คบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับ การกาเนิด สมบัติทางกายภาพ สมบัติทางเคมีและ ชวี ภาพ ธาตุอาหารในดนิ ปุย๋ และการใช้ป๋ยุ การจดั การและการอนุรกั ษด์ นิ และน้า The study and practice of the origin of soil, physical of soil, chemical and biological of soil, nutrient, fertilizers and application, the management of soil and water conservation.

67 BSCAG011 การจดั การธรุ กจิ เกษตร 3(3-0-6) Agribusiness Management รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาเก่ียวกับความสาคญั บทบาท โครงสรา้ งของระบบธุรกจิ ห่วงโซอ่ ปุ ทาน หว่ งโซ่ คุณค่า โลจิสติกส์ หลักการวางแผนและการเขียนแผนธุรกิจเกษตร หลักการเบื้องต้น ในการจัดการ การบัญชีการเงิน และการตลาด องค์กรและสถาบันทางธุรกิจท่ี เก่ียวข้อง ปัจจัยท่ีมีผลกระทบต่อธุรกิจเกษตร การพัฒนาการเป็นผู้ประกอบการทาง การเกษตร The study of importance, role and structure of business system supply chain, value chain, logistic, principle of bussiness planning and agribusiness plan writing, principle of management, financial accounting and marketing, organization and related business institutes, factors that affect agribussiness and agricultural entrepreneur development. 2.3) กลมุ่ วชิ าชีพบงั คบั ให้ศึกษาจากรายวิชาตอ่ ไปนี้ 2.3.1 วชิ าเอกพืชศาสตร์ 33 หน่วยกติ BSCAG101 ทักษะวชิ าชีพพชื ศาสตร์ 1 1(0-3-1) Practical Skills in Plant Science 1 รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบงั คบั ก่อน : ไมม่ ี ฝึกทกั ษะพ้นื ฐานท่ีเก่ียวข้องกับการใชเ้ ครื่องมือ อปุ กรณพ์ น้ื ฐานท่ีเกยี่ วข้องกับการผลิต พชื การเตรียมพื้นท่ปี ลูก การกาจัดวชั พืช การปลูกและการยา้ ยปลกู และดูแลรกั ษา The practice of tools basic skills, basic equipments for crop production, planting area preparation, weed control, cultivation and transplanting and farm management.

68 BSCAG102 ทักษะวิชาชีพพืชศาสตร์ 2 1(0-3-1) Practical Skills in Plant Science 2 รหัสรายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบังคบั กอ่ น : ไมม่ ี ฝึกทักษะวิชาชีพทางพืชศาสตร์เพื่อสร้างความชานาญในการผลิตพืชอย่างเป็นระบบ โดยเพิ่มพูนความรู้ในการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์เพ่ือการผลิตพืช การวางผังปลูก การรจู้ กั ชนดิ พชื การเตรียมพื้นทป่ี ลกู การปลูกการดูแลรกั ษา และเกบ็ เกยี่ วผลผลิต The practice of professional skills in plant science for crops production system by increasing knowledge in materials and equipments selection for crops production, field layout planning, type of crop species, field preparation, cultivation, maintenance and harvest. BSCAG103 ทักษะวิชาชีพพชื ศาสตร์ 3 1(0-3-1) Practical Skills in Plant Science 3 รหสั รายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คับก่อน : ไมม่ ี ฝึกทักษะวิชาชีพทางพืชศาสตร์เพื่อสร้างความเชยี่ วชาญในการผลติ พืชอย่างเปน็ ระบบ ได้แก่ การสร้างทักษะด้านการขยายพันธ์ุพืช การดูแลบารุงรักษาดิน การใช้ปุ๋ย การป้องกนั กาจัดศัตรพู ชื การจัดการเก็บเกี่ยวพืชประเภทตา่ งๆ The practice of professional skills in plant science for crops production system; plant propagation, soil management, fertilizers application, pests prevention and control and harvest management for various types of crops. BSCAG104 ทักษะวชิ าชีพพืชศาสตร์ 4 1(0-3-1) Practical Skills in Plant Science 4 รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คบั กอ่ น : ไมม่ ี ฝึกทักษะวิชาชีพทางพืชศาสตร์เพ่ือสร้างประสบการณ์ในการผลิตพืชอย่างเป็นระบบ โดยให้เลือกฝึกปฏิบัติงานในแผนกต่างๆ ของสาขาพืชศาสตร์ที่นักศึกษาสนใจเป็น พิเศษ ดาเนินการสร้างทกั ษะในการผลิตพืชครบวงจร เพื่อให้สามารถเข้าใจช่องทางใน การสร้างอาชีพและรายได้ The practice of practical skills in plant science for crops production system by selecting internship in a desired plant science department’ s sub- divisions to complete a cycle of crop production and to gain skills and understanding in making a career in agriculture.

69 BSCAG105 สรรี วิทยาของพืช 3(2-3-5) Plant Physiology รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วชิ าบงั คับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของเซลล์พืชและบทบาทหน้าท่ีทาง สรีรวิทยา กระบวนการเมทาโบลิซึมท่ีสาคัญในพืช ธาตุอาหารพืชและการดูดซึม การเคล่ือนย้ายและการลาเลียงสารในพืช ความสัมพันธ์ระหว่างน้ากับพืช สารควบคุมการเจริญเติบโตกับการเจรญิ เติบโตและพัฒนาการของพืช The study and practice of chemical compositions of plant cells and the physiological functions, essential metabolism processes in plants, plant nutrition and absorption, translocation and transportation in plants, the relationship between water and plants and plant growth regulators and the growth and development of plants. BSCAG106 เทคโนโลยกี ารขยายพันธ์ุพชื 3(2-3-5) Plant Propagation Technology รหสั รายวชิ าเดิม : 21011243 เทคโนโลยกี ารขยายพันธุ์พืช วชิ าบงั คบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับความสาคัญ เคร่ืองมืออุปกรณ์ในการขยายพันธ์ุพืช ปัจจยั ท่ีเกี่ยวข้องกับการขยายพันธ์ุพืช การขยายพันธ์ุพืชโดยวิธีการต่างๆ การดูแลรักษาต้น พันธ์ุที่ทาการขยายพนั ธ์ุแล้วการใช้สารเคมแี ละเทคนิคตา่ งๆ ในการขยายพนั ธ์ุพชื The study and practice of importance of plant propagation, tools and equipments for plant propagation, factors associated with plant propagation, plant propagation methods, cultivars maintenance after propagated and chemicals and techniques for plant propagation.

70 BSCAG107 การปรับปรงุ พันธ์พุ ชื 3(2-3-5) Plant Breeding รหัสรายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเก่ียวกับ วิธีการสืบพันธุ์ของพืช การถ่ายทอดลักษณะทาง พันธุกรรม แหล่งกาเนิดของพืช ขั้นตอนในการปรับปรุงพันธุ์พืช พันธุศาสตร์ท่ีใช้ใน การปรับปรุงพันธุ์พืชผสมตัวเอง วิธีการปรับปรุงพันธ์ุพืชผสมตรง พันธุศาสตร์ที่ใช้ใน การปรับปรุงพันธ์ุพืชผสมข้าม วิธีการปรับปรุงพันธ์ุพืชผสมข้าม การปรับปรุงพันธ์ุ ต้านทานโรคและแมลง การปรับปรุงพันธ์ุต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช เทคโนโลยชี ีวภาพกับการปรบั ปรงุ พนั ธ์ุพืช และการรบั รองพันธ์ุ The study and practice of plant reproduction, genetic inheritance, plants origin, plant breeding process, genetics for self- pollinated, method for self- pollinated plant breeding, genetics for cross- pollinated plant breeding, method for cross- pollinated plant breeding, plant breeding for disease and insect resistances, biotechnology for plant breeding and cultivar certification. BSCAG108 มาตรฐานการผลติ ทางพชื 2(1-3-3) Standard for Crops Production รหัสรายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบังคับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาเกี่ยวกับความสาคัญของมาตรฐานการผลิตพืชในห่วงโซ่อุปทาน กฎหมายและ ข้อตกลงทางการค้าที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรและอาหาร การผลิตพืชในแนวทางการ ปฏิบตั ทิ างการเกษตรที่ดี (GAP) ในพชื อาหาร ขา้ วและมาตรฐานพชื อินทรยี ์ หลักเกณฑ์ และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP) และการวิเคราะห์ความเสี่ยง (HACCP) กระบวนการและขั้นตอนในการรับรอง The study and practice of importance of the standard for crops production in supply chain, laws and trade agreements related to agriculture and food, good agricultural practice (GAP) for food crops, rice and organic crops, criteria and good manufacturing practice (GMP), hazard analysis critical control point (HACCP) and the process and procedures for certification.

71 BSCAG109 วัชพืชและการควบคุม 2(1-3-3) Weeds and Their Controls รหัสรายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วชิ าบังคบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับความสาคัญ การจาแนกชนิดชีววิทยาและนิเวศวิทยาของ วัชพืชหลกั วิธกี ารป้องกันกาจดั วัชพืช ประเภทและสรรี วิทยาการทาลายของสารเคมี กาจัดวัชพชื และความปลอดภยั ในการใช้ The study and practice of importance of weeds, biological and ecological classification of major weeds, weeds prevention and control, types and physiological damage of herbicides and herbicides application and safety. BSCAG110 โรคพชื และการควบคุม 2(1-3-3) Plant Diseases and Their Controls รหัสรายวิชาเดิม : ไมม่ ี วชิ าบงั คับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาความสาคัญและการพัฒนาการทางโรคพืชที่มีผลต่อการเกษตร เชื้อสาเหตุการ แพร่ระบาด การเข้าทาลายของโรค อาการของโรค การวินิจฉัยโรค การพยากรณ์ โรค ระบบการป้องกันตนเองของพชื และการควบคมุ โรคพชื ดว้ ยวิธีการต่างๆ The study and practice of importance of plant diseases and plant disease development affecting agriculture, plant pathogens, infection and penetration, symptoms of the diseases, disease diagnosis and prediction, plant self-defense system and plant diseases control methods. BSCAG111 แมลงศตั รพู ชื และการควบคุม 2(1-3-3) Plant Insect Pests and Their Controls รหัสรายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบังคับกอ่ น : ไม่มี ความสาคัญของแมลงศัตรูพืช กายวิภาคการเจริญเติบโตและการถอดรูปของแมลง การจาแนกอันดบั ของแมลงแมลงศตั รูพืชที่สาคัญทางเศรษฐกิจรวมทั้งหลักการควบคุม แมลงศตั รูพชื ดว้ ยวิธีการตา่ งๆ The study and practice of importance of insect pests, insect anatomy, growth and metamorphosis of insects, classification of insects, economic insect pests, and principle methods for insect pests control.

72 BSCAG112 ภมู อิ ากาศพืชและการจัดการน้า 3(2-3-5) Plant Climate and Water Management รหัสรายวิชาเดิม : ไมม่ ี วิชาบังคบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเก่ียวกับภูมิอากาศและน้าในการผลิตพืช ความสัมพันธ์ระหว่าง ภูมิอากาศ ดิน น้าและพืช ระบบชลประทานในการผลิตพืชและการประเมิน ประสทิ ธภิ าพการใชน้ า้ ในการผลิตพืช The study and practice of climate and water in crops production, the relationship between climate, soil, water and plants, irrigation systems and evaluation of water application efficiency in crops production. BSCAG113 การจดั การฟาร์มพชื 2(1-3-3) Crops Farm Management รหัสรายวชิ าเดิม : ไม่มี วิชาบงั คบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับรูปแบบและขนาดของฟาร์ม สถานการณ์และแนวโน้มการ ผลิตพืชในยุคปัจจุบัน การจัดการข้อมูลสารสนเทศระบบการผลิตพืช การบริหาร งบประมาณและต้นทุนการผลิต การวเิ คราะหป์ ระสิทธิภาพการผลติ พืช เทคโนโลยใี หม่ เพื่อเพิ่มประสิทธภิ าพและความแม่นยาในการผลติ พืช และการสร้างมูลคา่ เพมิ่ The study and practice of the pattern and size of farms, current situation and trends in crops production, information technology management for crops production systems, budget and cost management, performance analysis of crops production, new technology to improve performance and precision in crops production and crops value added. BSCAG114 สัมมนาพืชศาสตร์ 1(0-3-1) Seminar in Plant Science รหัสรายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกปฏิบตั เิ กยี่ วกบั การสัมมนาและองคป์ ระกอบของการสัมมนา นาเสนองาน อภปิ รายปญั หาและใหข้ ้อเสนอแนะตา่ ง ๆ ในการสมั มนาหรือการประชุมทางวชิ าการ The study and practice of the seminar and seminar components, presentations, issues discussion and making suggestions in a seminar or an academic conference

73 BSCAG115 ปญั หาพิเศษทางพชื ศาสตร์ 3(0-6-3) Special Problems in Plant Science รหัสรายวชิ าเดิม : 21019405 ปญั หาพเิ ศษทางพชื ศาสตร์ วชิ าบงั คบั กอ่ น : ไม่มี การศึกษาวิจัยและค้นคว้าทดลอง เพื่อแก้ปัญหาทางพืชศาสตร์ โดยการเก็บข้อมูล นามาประมวลผล สรุป เรียบเรียงและนาเสนอผลการศึกษาเป็นเอกสารรายงานตาม รปู แบบทกี่ าหนด The research study and experimental research to solve problems in plant science by data collection, data processing, summary, edit and presentation of the results in a form of the report documents according to the required format. BSCAG116 ฝกึ งานทางวิชาชีพพืชศาสตร์ 3(0-40-0) Internship in Plant Science รหสั รายวิชาเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คับก่อน : ไมม่ ี ฝึกปฏิบัติงานด้านพืชศาสตร์ภายนอกหรือภายในสถานศึกษา โดยเน้น การฝึกทักษะเพื่อสร้างประสบการณ์เฉพาะทางด้านพืชศาสตร์จานวนไม่น้อยกว่า 320 ช่ัวโมง โดยบูรณาการความรู้ท่ีได้จากการศึกษาในหลักสูตรกับการปฏิบัติงาน มีการ จัดทารายงานการฝึกงาน การนาเสนอและให้ข้อเสนอแนะในการพัฒนางาน การประเมินผลในรายวชิ าเปน็ ระดับคะแนน พอใจ (S) และไมพ่ อใจ (U) Plant science training operations outside or inside the university by focusing in skill training to create specific experience in plant science for at least 320 working hours by integrating knowledge acquired from studies and practices in the curriculum with making a report of the internship and giving a presentations for feedbacks and comments to improve the performance and the evaluation of this course is in a level of satisfactory (S) and unsatisfied (U).

74 BSCAG117 สหกจิ ศึกษาทางพชื ศาสตร์ 6(0-40-0) Cooperative Education in Plant Science รหสั รายวิชาเดิม : 21019407 สหกิจศกึ ษาทางพชื ศาสตร์ วชิ าบงั คบั ก่อน : ไม่มี ฝึกปฏิบัติงานด้านพืชศาสตร์ ในสถานประกอบการหรือองค์กรผู้ใช้บัณฑิต เป็น ระยะเวลาไม่น้อยกว่า 16 สัปดาห์ นักศึกษาจะต้องผ่านการอบรมเตรียมความพร้อม ก่อนไปปฏิบัติงานสหกิจศึกษา โดยบูรณาการความรู้ท่ีได้จากการศึกษาในหลักสูตรกับ การปฏิบัติงานตลอดจนการจัดทาโครงงาน รายงานผลการปฏิบัติงาน การเขียน รายงานโครงงานและการนาเสนอโครงงานแบบปากเปล่าและรายงานเป็นรูปเล่ม มีการประเมินผลร่วมกันระหว่างหน่วยงานและสถานศึกษา และพัฒนาตนเองไปสู่การ ประกอบอาชีพ การประเมินผลในรายวิชาเป็นระดับคะแนน พอใจ (S) และไม่พอใจ (U) A students is required to work as an employee in the related plant science organization/company for at least 16 weeks by integrating his/her knowledge acquired from studies and practices in the curriculum. The student needs to be trained before starting the program. A project report, an oral presentation and a final report are expected to improve the student’s performance for his/her career. The students will be evaluated by the organization/company and the university, and the evaluation of this course is in a level of satisfactory (S) and unsatisfied (U). 2.3.2 วิชาเอกสตั วศาสตร์ 39 หน่วยกิต BSCAG201 กายวิภาคและสรรี วิทยาของสตั วเ์ ลยี้ ง 3(2-3-5) Anatomy and Physiology of Farm Animals รหัสรายวิชาเดิม : 23022301 กายวิภาคและสรีรวิทยาของสตั วเ์ ลี้ยง วิชาบงั คับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏบิ ัติเก่ยี วกบั โครงสรา้ งและหน้าที่ของอวัยวะในระบบต่างๆ ของรา่ งกาย สตั ว์เลี้ยง The study and practice of structures and functions of organs’systems in farm animals.

75 BSCAG202 การปรับปรงุ พันธสุ์ ตั ว์ 3(3-0-6) Animal Breeding รหสั รายวิชาเดิม : ไมม่ ี วชิ าบังคับก่อน : ไม่มี ศึ ก ษ า เ กี่ ย ว กั บ ก า ร ถ่ า ย ท อ ด ท า ง พั น ธุ ก ร ร ม ใ น ลั ก ษ ณ ะ คุ ณ ภ า พ แ ล ะ ป ริ ม า ณ ของปศุสัตว์ การประมาณพารามิเตอร์ทางพันธุกรรม ความสัมพันธ์ทางพันธุกรรม วิธีการคัดเลือกและผสมพันธ์ุสัตว์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อการ ปรับปรุงพนั ธุ์ The st u d y of inheritance of qualitative and quantitative traits, genetic parameter estimation, inbreeding and relationship coefficients, principles of selection and mating system and animal breeding biotechnology. BSCAG203 การผลิตโคนม 3(2-3-5) Dairy Cattle Production รหสั รายวิชาเดิม : 23024304 การผลติ โคนม วิชาบงั คบั ก่อน : ไม่มี ศกึ ษาและปฏบิ ัตเิ กี่ยวกบั ความสาคญั และสภาพ ผลติ โคนมภายในประเทศ พนั ธ์ุและ การปรับปรุงพันธุ์ มาตรฐานฟาร์มโคนม โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้ อาหาร การจัดการฝูงและการบริหารฟาร์มโคนม การจดั การของเสีย สขุ ศาสตร์และ การจัดการสุขภาพฝูงโคนม The study and practice of importance and situation of dairy production in Thailand, breeds and breeding, farm standard, housing and equipments, feed and feeding management, herd and farm management, waste management, sanitation and herd health management.

76 BSCAG204 การผลิตสัตว์ปีก 3(2-3-5) Poultry Production รหัสรายวิชาเดิม : 23024307 การผลติ สตั วป์ ีก วิชาบงั คบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับความสาคัญและสภาพการผลิตสัตว์ปีกเศรษฐกิจ ภายในประเทศและต่างประเทศ ประเภทและพนั ธุ์สตั วป์ ีก การคดั เลือกและการผสม พันธุ์ มาตรฐานฟาร์มสัตว์ปีก โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้อาหาร การ บริหารและจัดการฟาร์มสัตว์ปีก การจัดการของเสีย การสุขาภิบาลและป้องกันโรค พยาธติ ่างๆ The study and practice of importance and situation of poultry production of the world and Thailand, breeds and type of poultry, selection and mating system, farm standard, housing and equipments, feed and feeding management, farm management, waste management, sanitation and parasite management. BSCAG205 การผลิตสกุ ร 3(2-3-5) Swine Production รหสั รายวชิ าเดิม : 23024308 การผลติ สกุ ร วิชาบังคับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับความสาคัญและสภาพการผลิตสุกรภายในประเทศและ ต่างประเทศ ประเภทและพันธสุ์ ุกร การคดั เลอื กและการผสมพนั ธ์ุ มาตรฐานฟาร์ม สุกร โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้อาหาร การบริหารและการจัดการ ฟาร์มสกุ ร การจัดการของเสยี การสขุ าภบิ าลและป้องกนั โรคพยาธติ ่าง ๆ The study and practice of importance and situation of swine production of the world and Thailand, breeds, selection and mating system, farm standard, housing and equipments, feed and feeding management, farm management, waste management, sanitation and parasite management.

77 BSCAG206 เทคโนโลยกี ารจดั การฟาร์มปศุสตั ว์ 3(3-0-6) Livestock Management Technology รหสั รายวิชาเดิม : ไมม่ ี วิชาบังคบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับ สถานการณ์และแนวโน้มการผลิตปศุสัตว์ในยุคปัจจุบัน การจัดการข้อมูลสารสนเทศในฟาร์ม การบริหารงบประมาณและต้นทุนการผลิต การวเิ คราะหป์ ระสิทธภิ าพการผลติ ปศสุ ัตว์ เทคโนโลยใี หมเ่ พอ่ื เพ่มิ ประสิทธภิ าพการ ผลิต และการสร้างมลู คา่ เพิ่ม The study and practice of current situation and trend of livestock production, farm information system management, budget and cost management and farm production analysis for enhancing production efficiency and adding values. BSCAG207 มาตรฐานฟารม์ ปศสุ ตั ว์และความปลอดภยั ทางอาหาร 2(2-0-4) Livestock Farm Standards and Food Safety รหสั รายวิชาเดิม : 23024219 การผลิตสัตว์และความปลอดภยั ด้านอาหาร วชิ าบังคบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาเก่ียวกับระบบการผลิตสัตว์ที่ปลอดภยั หลักการผลิตทางการเกษตรท่ีดี (GAP) มาตรฐานฟาร์มสัตว์แต่ละชนิด การจัดการความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์ม หลักการของ GMP และ HACCP มาตรฐานความปลอดภัยของอาหารจากฟาร์มสู่ โตะ๊ อาหาร และมาตรฐานสนิ คา้ เกษตรท่ีไดจ้ ากปศสุ ตั ว์ The study of safety system of livestock production, good agricultural practice (GAP), farm bio-safety management, principle of GMP and HACCP, standard food safety from farm to table and standards of livestock products. BSCAG208 โภชนศาสตร์สตั ว์ 3(2-3-5) Animal Nutrition รหัสรายวิชาเดิม : 23025310 โภชนศาสตรส์ ตั ว์ วิชาบังคับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับความหมายและความสาคัญด้านโภชนศาสตร์สัตว์ โภชนะ ชนิดต่างๆ ในอาหารสัตว์ การย่อยอาหาร ดูดซึมและเมตาโบลิซึมโภชนะแต่ละชนิด ความต้องการโภชนะของสัตว์เล้ียง การประเมิน และวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนะใน อาหารสัตว์ The study and practice of meaning and importance of animal nutrition, type of nutrients, digestion, absorption and metabolism of each nutrient, nutrition requirements, and feed nutritive value analysis.

78 BSCAG209 การผลติ อาหารสัตว์ 2(1-3-3) Feed Production รหัสรายวิชาเดิม : ไม่มี วชิ าบังคบั ก่อน : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับประเภทของอาหารสัตว์ วัตถุดิบอาหารสัตว์ การแปรรูป อาหารสัตว์ การคานวณสูตรอาหารสตั ว์ การผสมอาหารและการตรวจสอบคณุ ภาพ อาหารสัตว์ The study and practice of type of animal feed, feed stock, feed processing, feed formulation, feed mixing and feed quality analysis. BSCAG210 โรคและการสขุ าภบิ าลสตั ว์ 3(2-3-5) Animal Diseases and Sanitation รหัสรายวชิ าเดิม : 23026301 โรคและการสขุ าภิบาลสัตว์ วิชาบังคับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับโรคต่างๆ ที่เกิดข้ึนในปศุสัตว์ รวมทั้งโรคพยาธิที่สาคัญ สาเหตุ ระยะฟักตัว การระบาด อาการ วิธีการตรวจ การรักษา การป้องกันและ กาจัดโรคที่สาคญั พระราชบัญญตั ิควบคุมโรคระบาดสตั ว์ The study and practice of animal diseases, major parasitic diseases, causes, incubation period, epidemic systems, symptoms, diagnosis, treatment, prevention and eradication of animal diseases, and laws and regulations in animal diseases BSCAG211 ทักษะวชิ าชีพสตั วศาสตร์ 1 1(0-3-1) Practical Skills in Animal Science 1 รหัสรายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบงั คับก่อน : ไม่มี ฝึกงานพื้นฐานด้านสัตวศาสตร์ท่ัวไป เพ่ือให้มีความรู้และทักษะด้านสัตวศาสตร์ ครอบคลมุ ทุกแผนกงานฟาร์ม มที กั ษะการจับบังคับสัตว์อยา่ งถกู ต้องและปลอดภยั The practice of basic animal science for enhancing knowledge and skill in animal science covering every aspect of farm works and proper and safety skill for animal handling.

79 BSCAG212 ทกั ษะวิชาชีพสัตวศาสตร์ 2 1(0-3-1) Practical Skills in Animal Science 2 รหัสรายวชิ าเดิม : ไม่มี วชิ าบงั คบั กอ่ น : ไม่มี ฝึกงานพ้ืนฐานด้านสัตวศาสตร์ เพ่ือให้มีความรู้และทักษะด้านสัตวศาสตร์เฉพาะ ทาง เช่น การตอน การผสมเทียม การทาคลอดสัตว์ การฉีดยา การให้วัคซีน เป็นตน้ The practice of basic animal science for enhancing specific knowledge and skill in animal science including castration, artificial insemination (AI), parturation, drug administation and vaccination. BSCAG213 ทกั ษะวชิ าชีพสัตวศาสตร์ 3 1(0-3-1) Practical Skills in Animal Science 3 รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วชิ าบงั คบั ก่อน : ไมม่ ี ฝึกงานด้านสัตวศาสตร์เฉพาะทางที่เน้นให้เกิดความรู้ ความชานาญ และทักษะ จนกระทั่งเกิดความคิดสร้างสรรค์ใหม่ ๆ ในการวางแผนงาน การสั่งการ ดาเนินงาน ฟาร์ม ตดิ ตามประเมินผล และรายงานผลการดาเนนิ งานฟาร์มได้ The practice of selected topics in animal science for enhancing advance knowledge and skills as well as innovative thinking for activity planning, job assignment, farm management and farm activities’ evaluation and report writing. BSCAG214 ทักษะวชิ าชพี สัตวศาสตร์ 4 1(0-3-1) Practical Skills in Animal Science 4 รหัสรายวชิ าเดิม : ไม่มี วิชาบงั คับก่อน : ไม่มี ฝึกงานสรา้ งความเชยี่ วชาญเฉพาะด้าน การวิเคราะหแ์ ละแก้ไขปัญหาในฟารม์ บน พ้นื ฐานของการใช้ขอ้ มลู สารสนเทศอย่างเหมาะสม ในการจดั การฟาร์ม การเตรียม ความพร้อมการฝกึ งานภายนอกหรือสหกจิ ศึกษา The practice of special skills in animal science for farm problem analysis and solution seeking based on proper farm information management and preparing students for the job internship and co-operative education.

80 BSCAG215 ฝกึ งานทางวชิ าชีพสัตวศาสตร์ 3(0-40-0) Job Internship in Animal Science รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วชิ าบังคับก่อน : ไม่มี ฝึกงานด้านสัตวศาสตร์ในแขนงที่นักศึกษาสนใจ เป็นการฝึกงานในสถาน ประกอบการภายนอก จานวนไม่น้อยกว่า 320 ชั่วโมง เน้นการฝึกทักษะเฉพาะด้าน ในสาขาสัตวศาสตร์ โดยบูรณาการความรู้ที่ได้จากการศึกษาในหลักสูตรกับการ ปฏิบัติงาน มีการจัดทารายงานการฝึกงาน การนาเสนอและให้ข้อเสนอแนะในการ พฒั นางาน การประเมนิ ผลในรายวชิ าเปน็ ระดบั คะแนน พอใจ (S) และไมพ่ อใจ (U) The practice of interested area in related animal science organizations/companies for at least 320 working hours by integrating knowledge acquired from studies and practices in the curriculum with making a report of the internship and giving a presentation for feedbacks and comments to improve the performance and the evaluation of this course is in a level of satisfactory (S) and unsatisfied (U). BSCAG216 ปญั หาพเิ ศษทางสัตวศาสตร์ 3(0-6-3) Special Problems in Animal Science รหสั รายวชิ าเดิม : 23029499 ปญั หาพิเศษทางสัตวศาสตร์ วชิ าบังคับก่อน : ไม่มี ศึกษาวิจัยและค้นคว้าทดลอง เพื่อแก้ปัญหาทางสัตวศาสตร์ โดยการเก็บข้อมูล การ ประมวลผล สรปุ ผลและเรยี บเรียง และนาเสนอผลการศกึ ษาเป็นเอกสารรายงาน The research study and experimental research for solving problems in animal science by data collection, data processing, summary, edit and presentation of study results in a form of the report document.

81 BSCAG217 สหกจิ ศึกษาทางสัตวศาสตร์ 6(0-40-0) Cooperative Education in Animal Science รหัสรายวิชาเดิม : 23029405 สหกิจศึกษาทางสตั วศาสตร์ วชิ าบงั คบั ก่อน : ไม่มี การปฏบิ ัตงิ านจริงเสมอื นหนึ่งเปน็ พนักงานในสถานประกอบการ ทีด่ าเนนิ งานด้าน สัตวศาสตร์ เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่า 16 สัปดาห์ นักศึกษาจะต้องผ่านการอบรม เตรียมความพร้อมก่อนไปปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ต้องจัดทารายงานผลการ ปฏิบตั งิ านสหกิจศึกษา และนาเสนอผลงานในงานสมั มนาระหว่างนักศึกษา อาจารย์ ท่ีปรึกษา หรืออาจารย์นิเทศ หลังเสร็จสิ้นการปฏิบัติงาน และมีการประเมินผล ร่วมกันระหว่างหน่วยงานและสถานศึกษาในรายวิชาเป็นระดับคะแนน พอใจ (S) และไม่พอใจ (U) A student needs to work as an employee in a related animal science organization/company for at least 16 weeks. The student needs to be trained before starting the program. Report and presentation among other students and faculties are expected at the end of the program. The students will be evaluated by the organization/company and the university, and the evaluation of this course is in a level of satisfactory (S) and unsatisfied (U). BSCAG218 สัมมนาสัตวศาสตร์ 1(0-3-1) Seminar in Animal Science รหัสรายวชิ าเดิม : 23029496 สมั มนาทางสตั วศาสตร์ วิชาบังคับก่อน : ไม่มี ปฏิบัติเก่ียวกับการสืบค้นและรวบรวมข้อมูลทางวิชาการ การเรียบเรียง และเขียน เอกสารทางวิชาการ การจัดเตรียมและนาเสนอสัมมนาในท่ีประชมุ และการอภปิ ราย ซกั ถาม The practice of searching and col l ecting of rel evant academic information, editing and writing an academic report, preparation and presentation in seminar and questioning and discussion

82 2.3.3 วชิ าเอกประมง 39 หน่วยกติ BSCAG301 มนี วิทยา 3(2-3-5) Ichthyology รหัสรายวชิ าเดิม : 23012201 มีนวทิ ยา วิชาบังคบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติการเกี่ยวกับลักษณะของปลา ระบบโครงร่างและการเคล่ือนที่ ของปลา ระบบทางเดินอาหาร ระบบหายใจ ระบบหมนุ เวยี นโลหติ ระบบประสาท และอวัยวะรับความรู้สึก ระบบสืบพันธ์ุ ระบบขับถ่ายและออสโมเรกูเลช่ัน อนุกรมวธิ านของปลา The study and practice of morphology of fish, skeleton system and locomotion of fish, digestive system, respiration system, circulation system, nervous system and sensory organs, reproduction system, excretion system and osmoregulation, and taxonomy of fish BSCAG302 นเิ วศวทิ ยาทางนา้ 3(2-3-5) Aquatic Ecology รหัสรายวิชาเดิม : 23012202 นิเวศวทิ ยาทางนา้ วชิ าบงั คับกอ่ น : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเก่ียวกับความรู้ทั่วไปทางด้านนิเวศวิทยาในแหล่งนา้ ห่วงโซ่และ สายใยอาหาร อาหารในแหล่งน้าท้ังน้าจืด น้ากร่อยและน้าทะเล กาลังผลิตของ ระบบนิเวศในแหล่งน้า ระบบนิเวศในแหล่งน้า มลภาวะในแหล่งน้าและแนว ทางการควบคมุ สมดุลของสิง่ มีชีวิตในระบบนเิ วศวทิ ยา The study and practice of the principles of aquatic ecology, food chains and food webs, food sources in freshwater habitat, brackish water habitat and marine water, productivity of aquatic ecology, type of aquatic ecology, water pollution and equilibrium control in aquatic ecology.

83 BSCAG303 การเพาะพันธส์ุ ตั วน์ า้ 3(2-3-5) Aquatic Animal Breeding รหัสรายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วชิ าบังคบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการจัดการพ่อแม่พันธุ์สัตว์น้า พัฒนาการและการ ควบคุมระบบสืบพันธ์ุของสัตว์น้า การเพาะพันธุ์สัตว์น้า การอนุบาลและการให้ อาหาร การจับ การลาเลียง และการจาหน่ายลูกพันธ์ุสตั วน์ ้า The study and practice of brood stock management, development and reproductive system controls, breeding, nursing and feeding, harvesting and transportation. BSCAG304 การเลยี้ งสตั วน์ ้า 3(2-3-5) Aquatic Animal Culture รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบังคบั ก่อน : ไม่มี ศกึ ษาและฝกึ ปฏิบัตเิ กย่ี วกับการวางแผนการผลิต ระบบและรปู แบบการเล้ยี งสตั ว์น้า การเตรียมพื้นที่เลี้ยงสัตว์น้า การเตรียมลูกพันธุ์สัตว์น้า การเลี้ยงและการจัดการ การจบั การลาเลียง และการตลาด The study and practice of production planning, system and type of aquatic animal culture, area preparation for aquatic culture, aquatic offspring preparation, cultivation and management, harvesting, transportation and marketing BSCAG305 คุณภาพนา้ และการจัดการบอ่ 3(2-3-5) Water Quality and Pond Management รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบังคบั กอ่ น : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเก่ียวกับคุณภาพน้าทางด้านกายภาพ เคมี และชีวภาพ การ วเิ คราะหค์ ุณภาพนา้ และการจัดการบอ่ The study and practice of physical, chemical and biological of water quality, water quality analysis and pond management.

84 BSCAG306 อาหารสตั วน์ ้า 3(2-3-5) Aquatic Animal Feed รหสั รายวิชาเดมิ : 23013309 อาหารสัตว์น้า วชิ าบงั คับก่อน : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับสารอาหารและการวิเคราะห์ เมแทบอลิซึมและความ ต้องการสารอาหาร การย่อยและการดูดซึมสารอาหาร การผลิตและการให้อาหาร สตั ว์นา้ The study and practice of nutrients and chemical analysis, metabolism and nutrient requirement, digestion and absorption, feed production and feeding for aquatic animals. BSCAG307 โรคและปรสติ สตั วน์ า้ 3(2-3-5) Diseases and Parasites in Aquatic Animals รหสั รายวชิ าเดมิ : 23011203 โรคและปรสติ สัตวน์ า้ วิชาบังคับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับสาเหตุของการเกิดโรคและปรสิตในสัตว์น้า โรคที่เกิด จากปรสิต แบคทเี รยี เช้อื รา ไวรัสและโรคท่ีไม่ได้เกดิ จากเช้ือต่าง ๆ และการป้องกัน รกั ษาโรคและปรสิตในสตั วน์ ้า The study and practice of cause of diseases and parasites in aquatic animals, parasitic, bacterial fungal and viral infection and non- infection diseases and prevention and treatment for diseases and parasites in aquatic animals. BSCAG308 การจัดการฟารม์ เพาะเล้ยี งสัตว์นา้ 2(2-0-4) Farm Management for Aquaculture รหสั รายวชิ าเดิม : ไม่มี วิชาบงั คับกอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาเกีย่ วกับการจัดทาโครงการธรุ กิจฟาร์มเพาะเลยี้ งสัตว์น้า การจัดการธรุ กจิ การ บันทึกกิจการ การจัดทาบัญชีฟาร์ม การวัดผลสาเร็จและการวิเคราะห์ธุรกิจฟาร์ม เพาะเลยี้ งสัตวน์ า้ The study of business plan for aquaculture, business management, farm record and accounting, marketing, evaluation and assessment farm business in aquaculture.

85 BSCAG309 มาตรฐานการผลิตทางการประมง 2(2-0-4) Fishery Production Standard System รหสั รายวชิ าเดมิ : ไม่มี วิชาบงั คบั กอ่ น : ไมม่ ี ศึกษาเก่ียวกับการปฏิบัติทางการประมงที่ดีสาหรับฟาร์มเพาะเล้ียงสัตว์น้า ผลผลิต และผลิตภัณฑ์ประมงท่ีดี กฎหมายและระเบียบท่ีสาคัญสาหรับการผลิตทางการ ประมง The study of good practice in aquaculture, good productivity and products, laws and regulations in fisheries production. BSCAG310 คณุ ภาพสัตว์น้าและผลติ ภัณฑ์ 3(2-3-5) Quality of Aquatic Animals and Products รหสั รายวชิ าเดิม : 23011311 คณุ ภาพสตั ว์น้าและผลติ ภณั ฑ์ วชิ าบงั คับก่อน : ไม่มี ศึกษาและฝึกปฏิบัติเก่ียวกับหลักเบื้องต้นในการเตรียมและเก็บรักษาสัตว์น้าสาหรับ แปรรูปผลิตภัณฑ์ การเส่ือมเสียคุณภาพของวัตถุดิบสัตว์น้าก่อนการแปรรูป เทคโนโลยีการขนสง่ สัตว์นา้ การตรวจสอบคณุ ภาพของสตั ว์นา้ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ สัตวน์ ้า กฎหมายและมาตรฐานของผลิตภัณฑส์ ัตวน์ า้ The study and practice of general preparation and preservation of aquatic animals for processed fisheries products, deterioration of raw materials before processing, technology of aquatic animal transportation, aquatic animal quality control, product processing and laws and standards in aquatic animal products. BSCAG311 ทกั ษะวชิ าชพี ประมง 1 1(0-3-1) Practical Skills in Fisheries 1 รหัสรายวิชาเดิม : ไม่มี วิชาบังคับกอ่ น : ไมม่ ี ฝึกปฏิบัติการเพาะพันธ์ุสัตว์น้า การอนุบาลลูกสัตว์น้าวยั อ่อน การผลิตอาหารสัตว์ น้าวัยอ่อน การจัดการบ่อและพ้ืนที่ท่ีใช้อนุบาลสัตว์น้า การใช้เคร่ืองมือต่างๆ ใน หอ้ งปฏิบัตกิ ารทางการประมง การวิเคราะห์คณุ ภาพนา้ The practice of aquatic animal breeding, nursery and feed production for aquatic animal larvae, hatchery management, using of fisheries laboratory equipments and water quality analysis.

86 BSCAG312 ทกั ษะวชิ าชพี ประมง 2 1(0-3-1) Practical Skills in Fisheries 2 รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วชิ าบังคับกอ่ น : ไม่มี ฝึกปฏิบัติการเล้ียงสัตว์น้า การผลิตและการให้อาหารสัตว์น้า การรักษาและป้องกัน การเกิดโรคในสัตว์น้า การจัดการคุณภาพน้าในการเลี้ยงสัตว์น้า การใช้เคร่ืองมือ ต่างๆ ในภาคสนาม The practice of aquatic animal culture, feed and feeding, treatment and prevention for aquatic animal diseases, water quality management and using of field equipments. BSCAG313 ทักษะวิชาชีพประมง 3 1(0-3-1) Practical Skills in Fisheries 3 รหสั รายวิชาเดมิ : ไม่มี วชิ าบังคับก่อน : ไม่มี ฝกึ ทกั ษะวชิ าชพี ทางการประมงเพื่อสร้างประสบการณ์ในการเพาะเลยี้ งสัตวน์ ้าอย่าง เป็นระบบ เลือกฝึกปฏิบัติงานการผลิตสัตว์น้าชนิดต่าง ๆ ท่ีนักศึกษามีความสนใจ เป็นพิเศษ เพื่อให้เข้าใจในกระบวนการสรา้ งอาชีพและรายได้จากการเพาะเลี้ยงสตั ว์ น้า The practice of fisheries skills to create systemic experience in aquaculture by practicing aquaculture of aquatic animal of student’s choice to understand the career path in aquaculture. BSCAG314 ทักษะวิชาชีพประมง 4 1(0-3-1) Practical Skills in Fisheries 4 รหสั รายวิชาเดิม : ไม่มี วชิ าบังคับกอ่ น : ไม่มี ฝึกปฏิบัติงานทางการประมงเฉพาะทางท่ีเน้นให้เกิดความชานาญ และความคิด สร้างสรรค์ใหม่ ๆ ในการวางแผนงาน การปฏิบัติงาน และดาเนินธุรกิจทางการ ประมง ตลอดจนการฝกึ ทกั ษะและเตรียมความพร้อมดา้ นต่าง ๆ ท่ีจาเปน็ สาหรบั การ ฝกึ ประสบการณ์ภาคสนาม The practice of selected topics in for enhancing advance knowledge and skills as well as innovative thinking for activity planning, working, and practicing in aquaculture business including practicing skills and preparation for job internship

87 BSCAG315 ปญั หาพิเศษทางการประมง 3(0-6-3) Special Problems in Fisheries รหสั รายวชิ าเดมิ : 23019499 ปัญหาพเิ ศษทางการประมง วชิ าบงั คับกอ่ น : ไมม่ ี ฝึกปฏิบัติเก่ียวกับการค้นคว้า วิจัยในหัวข้อด้านการประมง และเรียบเรียงเป็น รายงานนาเสนอต่อทปี่ ระชุม The practice of research in fisheries topics, making a written report and giving a presentation in a seminar or a conference. BSCAG316 สัมมนาทางการประมง 1(0-3-1) Seminar in Fisheries รหสั รายวิชาเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คบั กอ่ น : ไมม่ ี การอภิปรายปัญหา การนาเสนอรายงาน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีใหม่ ๆ เกี่ยวกับการประมง การนาเสนอรายงานทางวิชาการหรืองานวิจัย นาเสนอในที่ ประชมุ อย่างเปน็ ระบบ The discussion of classroom presentation, advanced fisheries technology, research presentation or academic presentation and systemic presentation in a conference. BSCAG317 ฝกึ งานทางวิชาชพี ประมง 3(0-40-0) Job Internship in Fisheries รหสั รายวชิ าเดิม : ไมม่ ี วิชาบงั คับกอ่ น : ไมม่ ี การจัดการศึกษาบูรณาการองค์ความรู้นอกสถานศึกษาโดยกาหนดให้ฝึกปฏิบัติงาน เกี่ยวกับด้านการประมง ในองค์กร/สถานประกอบการท้ังภาครัฐและเอกชน ท้ังใน ประเทศหรือต่างประเทศ ระยะเวลาการฝึกไม่น้อยกว่า 320 ชั่วโมงโดยบูรณาการ ความรู้ท่ีได้จากการศึกษาในหลักสูตรกับการปฏิบัติงาน มีการจัดทารายงานการ ฝกึ งาน การนาเสนอและให้ขอ้ เสนอแนะในการพฒั นางาน การประเมนิ ผลในรายวชิ า เป็นระดับคะแนน พอใจ (S) และไม่พอใจ (U) The integration of knowledge management off-campus by practicing in interested area in related national or international fisheries organization/company for at least 320 working hours by integrating knowledge acquired from studies and practices in the curriculum with making a report of the internship and giving a presentation for feedbacks and comments to improve the performance and the evaluation of this course is in a level of satisfactory (S) and unsatisfied (U).