การจัดเก็บและรวบรวมข้อมูลมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม “การแต่งกายของชุมชนบาบ๋าเพอรานากัน”

๑๖๗ คณะวิจยั สถาบนั เอเชยี ศกึ ษา. (๒๕๓๔). ชาวจนี แตจ้ ๋ิวในประเทศไทยและภูมิลาเนาเดิมที่เฉาซันสมัยท่ี หนง่ึ ท่าเรอื จากงหลิน (๒๓๑๐ - ๒๓๙๓) . กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณม์ หาวิทยาลัย. ธนิก เลิศชาญฤทธ์. (๒๕๕๔). การจัดการทรัพยากรวัฒนธรรม. กรงุ เทพฯ: ศูนย์มานษุ ยวทิ ยาสิรินธร. บรรเจดิ ตนั ติวทิ . (๒๕๔๙). ผมเปน็ บาบ๋าคนหนึง่ เป็นบาบ๋าภเู กต็ . กรงุ เทพฯ: วฒั นาการพมิ พ์. บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนลคอสเมติกส์. (๒๕๒๕). วิวัฒนาการเคร่ืองแต่งกายสตรี. กรุงเทพฯ: พี.เอส. การพมิ พ์. บังอร ปยิ ะพนั ธ์. (๒๕๓๗). ประวัติศาสตรเ์ อเชียตะวนั ออกเฉียงใต้. กรุงเทพ: โอ.เอส.พรน้ิ ติง้ เฮา้ ส์. ปราณี สกุลพิพัฒน์ และประภัสสร โพธ์ิศรีทอง. (๒๕๔๙). ภูมิไทยชุดไทยภาคใต้ฝ่ังอันดามัน. กรงุ เทพฯ: สานกั งานคณะกรรมการวัฒนธรรมแห่งชาติ กระทรวงวฒั นธรรม. ปราณี สกุลพิพัฒน์. (๒๐๑๑). ฉันรักถนนถลาง ตอน \"ร้านฮ่องหยู่ฉลองการดาเนินกิจการครบ ๑๐๐ ป\"ี . ภเู กต็ บูเลทนิ , ๑๐ (๑๐๕), ๙๒ - ๙๓. ปราณี สกุลพิพัฒน์. (๒๐๑๑). ชาติพันธุ์บาบ๋าอันดามัน วิถีแห่งน้า วิถีทากิน. ภูเก็ตบูเลทิน , ๑๐ (๑๐๗), ๘๘ - ๙๐. ฤดี ภมู ิภาวร. (๒๕๕๓). วิวาห์บาบา๋ ภูเก็ต. ภูเก็ต: เวลิ ดอ์ อฟเซท็ พรนิ้ ติง้ . วัฒนธรรม พฒั นาการทางประวัติศาสตร์ เอกลักษณ์และภมู ปิ ญั ญาจังหวดั ภูเกต็ . (๒๕๔๔). กรุงเทพฯ: กรมศลิ ปากร. วิทยาลัยชุมชนระนอง. (๒๕๕๕). การเสวนา \"เมืองระนองชวนเล่าขาน ตานานแห่งพัสตราภรณ์. ระนอง: วิทยาลัยชุมชนระนอง. วิทยาลัยชุมชนระนอง. (๒๕๕๕). การสืบสานวัฒนธรรมชุมชน ศิลปวัฒนธรรมการแต่งกายชุด พ้ืนเมอื ง (ตานานเมอื งระนอง: ยอ้ นรอยชดุ พ้นื เมือง). ระนอง: วทิ ยาลัยชมุ ชนระนอง. สานักงานศกึ ษาธิการจงั หวัดภเู ก็ต. (๒๕๔๑). ช่อื บา้ นนามเมอื งภเู กต็ . ภูเก็ต.

๑๖๘ อานันท์ กาญจนพันธุ์. (๒๕๕๓). ทฤษฎีและวิธีวิทยาของการวิจัยวัฒนธรรม (พิมพ์ครั้งท่ี ๒). กรุงเทพฯ: สานกั พมิ พอ์ มรินทร์. อูจ๋ ีเ้ ยี้ยะ. (๒๕๕๔). ๖๐ ปโี พ้นทะเล (พิมพ์ครั้งท่ี ๒). (ปนัดดา เลิศล้าอาไพ, ผู้แปล) กรุงเทพฯ: โพสต์ พับลิชชิง่ . แหล่งอา้ งอิงภาษาอังกฤษ Elliott, I. M. (2004). Batik: Fabled Cloth of Java. Singapore: Periplus Edition. Hong, T. K. (2007). The Chinese in Penang: A Picturial History. Penang: Areca Books. Ian Morson. (1993). The Connection Phuket Penang and Adelaide. Bangkok: Amarin Printing . Kim, L. S. (2011). The Peranakan Chinese: Another Kind of \"Chineseness\". In C. f. Studies, Malaysian Chinese: An Inclusive Society (pp. 143 - 158). KL: Centre for Malaysian Chinese Studies. Mackay, C. (2012). A History of Phuket and Surrounding Region. Bangkok: White Lotus. Ricklefs, M. (2008). A History of Modern Indonesia since C.1200 (4 ed.). New York: Palgrave Macmillan. Sakulpipatana, P. (2003). Hokkien Chinese in Phuket: A Celebration of Phuket-Penang Relationship. Phuket. Sakulpipatana, P. (2010). Window's of the Phuket Baba Wedding. Phuket: World Offset Printing. Sim, R. (n.d.). Unmistakably Chinese Genuinely Malaysian. KL: The Centre for Strategic Engagement.

๑๖๙ Suan, T. G. (2004). Gateway to Peranakan Food Culture. Singapore: Asiapac Books. Yayasan Budi Penyayang Malaysia. (2011). Malaysian Batik: Reinventing a Tradition. Singapore: Tuttle Publishing.

๑๗๐ ประวตั ิผู้วิจัย ประวัติและผลงานของผู้เสนอโครงการ ชื่อ ผู้ชว่ ยศาสตราจารย์ปราณี สกุลพพิ ฒั น์ ตำแหน่ง ข้ำรำชกำรบำนำญ มหำวทิ ยำลัยรำชภฏั ภเู ก็ต ประวัตกิ ำรศกึ ษำ ระดับปริญญำตรีกำรศกึ ษำบัณฑิต จำกมหำวิทยำลัยศรีนครนิ ทรวิโรฒ (ประสำนมิตร) ประวตั ิกำรทำงำน อำจำรย์ 1 ระดบั 3 โรงเรียนสตรีภเู กต็ พ.ศ.2513 -2515 ผชู้ ่วยศำสตรำจำรย์ ระดับ 8 มหำวทิ ยำลัยรำชภัฏภูเก็ต พ.ศ.2515 - 2552 ผู้อำนวยกำรสำนักศลิ ปวฒั นธรรม มหำวิทยำลยั รำชภัฏภูเกต็ พ.ศ.2542 - 2547 ผลงำนดีเด่น ขำ้ รำชกำรพลเรอื นดเี ดน่ ปี พ.ศ.2548 ผู้ประกอบอำชพี ดเี ด่น ฉลองครบรอบ 100 ปี สโมสรโรตำร่ีสำกล พ.ศ.2548 ครผู ูส้ อนดเี ด่นมูลนธิ ิ อำจำรย์บญุ ถนิ่ อตั ถำกร พ.ศ.2549 ประสบกำรณท์ ำงด้ำนกำรทำงำนเพอื่ สังคม 1. กรรมกำรก่อตั้งมูลนิธิชุมชนภูเก็ต ดูงำนด้ำนมูลนิธิชุมชน ณ ประเทศสำธำรณรัฐเชค ในพ.ศ. 2548 และจุดประกำยเชญิ ชวนผ้มู จี ิตสำธำรณในท้องถ่ินท้ังคนไทยและต่ำงประเทศร่วมก่อตั้งมูลนิธิชุมชน ภเู ก็ต เพอ่ื สร้ำงสรรค์งำนสรำ้ งเสรมิ สงั คมในเร่อื งทย่ี ังไม่มมี ลู นิธใิ ดดำเนินกำร พ.ศ.2548 ตำแหนง่ เลขำนกุ ำรและนำยทะเบียน ปัจจุบนั ตำแหน่งประธำนมลู นธิ ชิ ุมชนุ ภูเกต็ โครงกำรภำยใต้มลู นิธิชมุ ชนภเู ก็ต โครงกำรท่ี 1 โครงกำรต่อเน่ืองห้องสมุดของเล่นสำหรับเด็กก่อนอนุบำล โรงเรียนแรกท่ี จัดทำเรียบร้อย คือ โรงเรียน วัดเทพนิมิต มีจำนวน นักเรียน 135 คน เปิดทำกำร พ.ศ.2551 โรงเรียนท่ีสอง คือ โรงเรียนหงษ์หยกบำรุง จะมีพิธีเปิด ในวันที่ 1 มิถุนำยน 2552 โรงเรียนท่ี สำม โรงเรยี นวดั เมอื งใหม่ จะมีพิธีเปิดในวนั ที่ 1 กรกฎำคม 2552 โครงกำรที่ 2 โครงกำรต่อเนื่องถนนปลอดภัย เป็นกำรเปลี่ยนหลอดไฟท้ำยให้ รถจกั รยำนยนต์ ฟรี เพ่อื ชว่ ยลดอุบตั ิภยั บนท้องถนน จัดทำครั้งแรก พ.ศ.2551 2. ผู้ประสำนงำนและดูแลนักศึกษำทุนของมหำวิทยำลัยรำชภัฏภูเก็ต ให้กับนักศึกษำท่ีต้องกำร ควำมช่วยเหลือร่วมกับชมรมสตรีนำนำชำติภูเก็ต (Phuket International Women’s Club) ต้ังแต่พ.ศ. 2542 – 2552 3. ผู้ประสำนงำนและดูแลนักศึกษำทุนของมหำวิทยำลัยรำชภัฏภูเก็ตและวิทยำลัยเทคนิคภูเก็ต ใหก้ ับนักศึกษำผปู้ ระสบภยั สนึ ำมริ ่วมกับ กลุ่มเพ่ือนชำวตำ่ งชำตทิ ี่มจี ิตสำธำรณะตัง้ แต่ พ.ศ.2548 – 2550

๑๗๑ ประสบกำรณท์ ำงำนด้ำนวัฒนธรรม 1. เป็นผู้พัฒนำและก่อตงั้ พิพธิ ภัณฑ์ทอ้ งถิ่น มหำวิทยำลัยรำชภัฏภูเก็ต พ.ศ.2542 - 2547 2. กรรมกำรก่อตั้งสมำคมเพอรำนำกันภูเก็ตและดำรงตำแหน่งเป็นอุปนำยกสมำคมเพอรำนำกัน ฝำ่ ยวชิ ำกำรและวเิ ทศสมั พนั ธ์เร่ิมต้นด้วยเปน็ ผ้แู นะนำกลมุ่ ชำวบำบ๋ำ จงั หวดั ภูเก็ต ร่วมงำนประชมุ บำบ๋ำ- เพอรำนำกนั ครั้งแรก พ.ศ.2545 ณ ประเทศสิงคโปร์, พ.ศ.2546 เมืองปีนัง , พ.ศ.2547 เมือง มะละกำ , พ.ศ.2548 ประเทศสิงคโปร์,พ.ศ.2549 สมำคมเพอรำนำกันภูเก็ตเป็นเจ้ำภำพจัดกำรประชุม ,พ.ศ.2550 เมืองปีนงั , พ.ศ.2551 เมอื งมะละกำ 3. ผรู้ เิ ร่มิ และดำเนินกำรจัดงำนแต่งงำน “วิวำห์บำบ๋ำ” พ.ศ.2548 ร่วมกับ สำนักงำนวัฒนธรรม แห่งชำติ เป็นกำรฟ้ืนฟูประเพณีท้องถิ่นท่ีเคยปฏิบัติก่อนสงครำมโลกคร้ังที่ 2 มีคู่สมรสเข้ำร่วมงำน จำนวน 48 คู่ ประสบกำรณท์ ำงดำ้ นวิชำกำร ผูเ้ ชย่ี วชำญประวัติศำสตร์ทอ้ งถ่นิ และนกั เขยี นอิสระ ผลงำนวิจยั 1. ภูมิไทย ชดุ ไทย กำรแต่งกำยของกลุ่มชำติพันธ์ุภำคใต้ ฝั่งทะเลอันดำมัน ในโครงกำร ของสำนกั งำนวฒั นธรรมแหง่ ชำติ 2. กำรบรหิ ำรจัดกำรโรงเรยี นวิถีพทุ ธในวดั มงคลนมิ ิต จงั หวดั ภูเกต็ งำนเขยี น 1. มีส่วนร่วมในกำรเขียนบทควำม “วัฒนธรรม พัฒนำกำรทำงประวัติศำสตร์ เอกลักษณ์และภูมิปัญญำ จังหวัดภูเก็ต” จัดพิมพ์ในโอกำสพระรำชพิธีมหำมงคลเฉลิม พระชนมพรรษำ 6 รอบ 5 ธนั วำคม 2542 2. คอลัมน์สำรคดีเก่ียวกับประเพณีและวัฒนธรรมท้องถ่ินภูเก็ต ในนิตยสำรปะกำรัง ตั้งแต่ ฉบบั แรกเดอื น กรกฎำคม.2544 – เดอื นธนั วำคม 2547 3. คอลัมน์สำรคดีเก่ียวกับประเพณีและวัฒนธรรมท้องถิ่นภูเก็ต ในนิตยสำรบูเลทิน ตัง้ แต่ เดือน พฤศจกิ ำยน 2547 – ปัจจบุ ัน 4. นติ ยสำรภำษำอังกฤษ Phuket Magazine คอลัมน์วัฒนธรรมท้องถ่ิน 5. นติ ยสำร Phuket Tattler เรื่อง บำบำ๋ ในจังหวัดภเู ก็ต 6. Let’s Learn English for Marketing Using News Advertisement 7. Let’s Learn English through Phuket Culture & Heritage 8. Let’s Learn English through the Tsunami 9. Windows of the Baba Wedding ประวัตสิ ่วนบุคคลคณะวจิ ัย

๑๗๒ ผรู้ ว่ มวิจัยท่ี ๑ ชื่อ นายศุภชัย สกลุ พพิ ัฒน์ ตำแหน่ง ปัจจบุ ันเปน็ ขำ้ รำชกำรบำนำญ มหำวทิ ยำลยั รำชภฏั ภูเกต็ กำรศึกษำ ระดบั ปริญญำตรที ำงด้ำนกำรศกึ ษำ เอกอตุ สำหกรรมศิลป์ จำก วิทยำลัยวชิ ำกำรศกึ ษำพระนคร ระดับปริญญำโททำงด้ำนครุศำสตร์อุตสำหกรรม จำกมหำวิทยำลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้ำพระ นครเหนอื ประสบกำรณ์ทำงำน หัวหน้ำภำควิชำและเป็นอำจำรย์สอนวิชำอุตสำหกรรมศิลปมหำวิทยำลัยรำชภัฏภูเก็ตเป็น ระยะเวลำกว่ำ 25 ปี ปัจจบุ ันเป็น ข้ำรำชกำรบำนำญ มหำวทิ ยำลัยรำชภฏั ภูเก็ต ประสบกำรณ์ทำงดำ้ นกำรทำงำนเพอื่ สังคม กรรมกำรก่อต้ังมลู นธิ ิชุมชนภูเกต็ ดงู ำนดำ้ นมลู นิธชิ ุมชน ณ ประเทศสำธำรณรัฐเชค ในพ.ศ. 2548 และจุดประกำยเชญิ ชวนผมู้ ีจติ สำธำรณในท้องถนิ่ ท้ังคนไทยและต่ำงประเทศรว่ มก่อตั้งมูลนิธิชุมชน ภูเกต็ เพ่อื สร้ำงสรรค์งำนสร้ำงเสรมิ สงั คมในเรื่องท่ยี ังไม่มีมูลนธิ ิใดดำเนินกำร ประสบกำรณ์ทำงำนด้ำนวฒั นธรรม 1. กรรมกำรก่อต้งั สมำคมเพอรำนำกันภเู ก็ตเรม่ิ ตน้ ดว้ ยเป็นผแู้ นะนำกล่มุ ชำวบำบำ๋ จังหวัดภูเกต็ รว่ มงำนประชมุ บำบำ๋ -เพอรำนำกัน ครง้ั แรก พ.ศ.2545 ณ ประเทศสิงคโปร์, พ.ศ.2546 เมอื งปีนัง , พ.ศ. 2547 เมือง มะละกำ , พ.ศ.2548 ประเทศสิงคโปร์,พ.ศ.2549 สมำคมเพอรำนำกนั ภูเกต็ เป็นเจ้ำภำพ จัดกำรประชมุ ,พ.ศ.2550 เมืองปนี ัง , พ.ศ.2551 เมอื งมะละกำ 2. ผู้ริเริ่มและดำเนินกำรจดั งำนแต่งงำน “วิวำหบ์ ำบำ๋ ” พ.ศ.2548 ร่วมกบั สำนกั งำนวัฒนธรรม แห่งชำติ เปน็ กำรฟื้นฟูประเพณที อ้ งถ่นิ ที่เคยปฏิบตั กิ ่อนสงครำมโลกครงั้ ท่ี 2 มคี ่สู มรสเข้ำรว่ มงำน จำนวน 48 คู่ ผ้รู ่วมวจิ ยั ท่ี ๒ ชอ่ื นางสาวณชิ า โตวรรณเกษม ตำแหน่ง อำจำรย์ประจำสำขำวชิ ำไทยศึกษำ คณะวิเทศศึกษำ มหำวิทยำลยั สงขลำครนิ ทร์ วทิ ยำเขตภูเกต็ กำรศกึ ษำ ปริญญำตรีทำงด้ำนศิลปศำสตร์ จำกมหำวิทยำลยั สงขลำนครินทร์ ปรญิ ญำโท สำขำภำษำองั กฤษเปน็ ภำษำนำนำชำติ จำกจุฬำลงกรณม์ หำวิทยำลยั

๑๗๓ ผลงำนทำงวชิ ำกำร Tovankasame, N. (2011). The Lexicon of Thai Pidgin English in Phuket. International Conference on Humanities 2011. Penang: Universiti Sains Malaysia. Tovankasame, N. (2011). An Investigation of Communicative Language Learning in Study Abroad Students through Strategies Provided by Supportive Components. The 4th Annual PSU Phuket Research Conference. Phuket: Prince of Songkla University. Tovankasame, N. (2012). Characteristics of English Used amongst the People in the Rawai Community of Phuket. Journal of International Studies , 2 (2). Tovankasame, N. (2012). An Explanation for Borrowed Words Existence in Puntae Language. the 6th Annual International Free Linguistics Conference. Sydney: The University of Sydney. ผู้รว่ มวิจยั ท่ี ๓ ชือ่ นายจักรพนั ธ์ เชาวป์ รีชา ตำแหน่ง อำจำรย์ประจำคณะเทคโนโลยแี ละสิ่งแวดล้อม มหำวทิ ยำลยั สงขลำครนิ ทร์ วิทยำเขตภูเก็ต กำรศึกษำ ระดบั ปริญญำตรที ำงด้ำนสถำปัตยกรรมศำตร์ จำก มหำวทิ ยำลยั ศลิ ปำกร ระดบั ปริญญำโททำงดำ้ นสถำปตั ยกรรมศำตร์ จำกจุฬำลงกรณ์มหำวิทยำลยั ประสบกำรณ์ทำงำน อำจำรย์ประจำสำขำเทคโนโลยสี ำรสนเทศเพื่อกำรออกแบบ (วิชำเอกกำรออกแบบเกม) คณะ เทคโนโลยีสำรสนเทศเพ่ือกำรส่อื สำร (ICT) มหำวทิ ยำลัยศลิ ปำกร สถำปนิก บรษิ ทั Prophet Archtekton อำจำรย์พิเศษ สำขำวิชำออกแบบผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สำหกรรม คณะศิลปะและกำรออกแบบ มหำวทิ ยำลัยรงั สติ (รบั ภำระงำนสอนเรือ่ งกำรสร้ำง 3D Visual Simulation เพอ่ื งำนออกแบบผลติ ภณั ฑ์) สถำปนกิ บรษิ ัทสถำปนกิ สรนิ จำกัด ประสบกำรณ์ทำโครงกำรเพ่ือสงั คม โครงกำรออกแบบและพฒั นำเกมต่อต้ำนยำเสพติด โครงกำรออกแบบและพัฒนำเกมเฉลิมพระเกียรติ โครงกำรตำมพระรำชดำรัสของ พระบำทสมเด็จพระเจ้ำอยูห่ ัว

๑๗๔ โครงกำรกำร์ตนู เฉลิมพระเกยี รติ เทอดไทอ้ งค์รำชนั ย์ พฒั นำและออกแบบสื่อ e: learning บทเรียนเรื่องสี คณะสถำปัตยกรรมศำสตร์จฬุ ำลงกรณ์ มหำวทิ ยำลยั รว่ มออกแบบและจดั ทำทัศนียภำพโครงกำรดังตอ่ ไปนี้ - โครงกำรสวนชมนำ่ น 4 จังหวดั พิษณโุ ลก - อณุพุทธมณฑล มหำจุฬำลงกรณ์มหำวทิ ยำลัย จังหวัดนครสวรรค์ - โรงเรียนอนบุ ำลปำริมำ จังหวดั พิษณุโลก - อำคำรสำนกั งำนส่วนตัดต่อภำพยนตร์บริษัท GTH (แกรมมไี่ ทเอนเตอรเ์ ทนเมนต์ หับ โห้ หิ้น) จำกัด ประสบกำรณท์ ำงด้ำนงำนวจิ ัย ปี 2550 - ผชู้ ว่ ยวจิ ยั เรอ่ื งกำรวเิ ครำะห์ค่ำควำมสว่ำงสีจำกภำพเขยี นศิลปนิ Claude Monet โดยใชว้ ิธี Digital Image Processing ปี 2552 - กำรเรยี นรเู้ คมีจำกกำรเลน่ เกม: ธำตุและตำรำงธำตุ ปี 2554 – รองหวั หน้ำชดุ โครงกำรวิจยั กำรพฒั นำนวตั กรรมส่ือมลั ตมิ เี ดียบทเรยี นภำษำองั กฤษ สำหรบั นสิ ิต นักศึกษำระดบั ปริญญำตรีเพ่ือเพิ่มพูนองค์ควำมรแู้ ละเสรมิ สร้ำงคณุ ภำพชวี ิต