Makrovizyon ( Ocak-Subat )

MAKRO SUNUŞMustafa SONGÖR Değerli Şimdilik pilot bölge olarak seçtiğimiz Makro Vizyon Çayyolu’nda hizmet verecek olanMakro & Uyum Okurları, e-ticaret sitemizin kapsamını yıl boyuncaGenel Müdürü genişletmeyi hedefliyoruz. 2016 yılı, online 2016 yılının ilk günlerinde yine müşteri kitlemizi oluşturduğumuz ve beraberiz. Zorlu ekonomik ve siyasi genişlettiğimiz bir yıl olacak. koşullarla geçen 2015’i ardımızda bıraktık ve 2016 yılı, hepimiz için Bugün geldiğimiz noktada, geleceğe büyük umutlarla dolu. Makro olarak, 2015 yepyeni hedefler koyarak yürüyor yılında, büyüme yolunda yeni yatırımlar olmamızın sebebi, azimli çalışanlarımız yaptık. Bunların yanı sıra, alt yapı ve ve bize her zaman güvenen Makro müşteri memnuniyetini geliştirmeye müşterilerimiz. Bu sebeple, başarımızın yönelik ve verimlilik, sürdürülebilirlik gibi, sırrı olan Makro çalışanlarına ve her bizim için çok önemli başlıklarda, ciddi zaman yanımızda olan siz değerli projelere imza attık. 2015, hedeflediğimiz müşterilerimize teşekkürlerimi ciro rakamlarına ulaştığımız, üretim sunuyorum. 2016 yılında da beraber yol tesislerimiz ve özel markalı ürünlerimize almaya devam edeceğiz. ciddi yatırımlar yaptığımız bir yıl olarak geçti. Üstelik, tüm yatırımlarımız Taptaze bir başlangıç yapın! sürdürülebilir olduğu için önümüzdeki yıllarda da bu yatırımların, siz değerli Yeni bir yılın başlangıcı, yeni hedefler Makro müşterilerimiz için memnuniyet belirlemek ve bu hedeflere ulaşma verici olacağına inanıyorum. yolunda çeşitli kararlar almak için en doğru zamandır. 2016 yılı, yeni 2016 yılında da aynı hızla ve heyecanla hedeflerinizin, gelecek planlarınızın ve çalışmalarımıza devam edeceğiz. hayallerinizin gerçekleşeceği yıl olabilir. Yeni mağazalar açarak daha fazla Önemli olan, koyduğunuz hedeflere insanımıza Makro’nun kaliteli hizmetini inanmanız ve bu yolda doğru adımları sunacak olmamızın yanı sıra, iç ve atabilmeniz. Hayatınıza taptaze bir dış müşterilerimizi memnun etmeye başlangıç yapıp bedenen ve ruhen ve hizmet standartlarımızı her geçen yenilenmeniz mümkün. Yeter ki kendinize gün arttırmaya yönelik doğru projeler inanın! geliştireceğiz. Dergimizin sayfalarında size yol Bu bağlamdaki çalışmalarımıza yeni göstereceğini ümit ettiğimiz ipuçlarını yılın ilk günleri itibariyle başladık ve bulabilirsiniz. www.marketsepeti.com.tr adresli online alışveriş sitemizi devreye soktuk. 2016 yılının tüm dünyaya barış ve huzur getirmesi umuduyla siz değerli müşterilerimize sağlıklı ve mutlu bir yıl diliyorum. Saygılarımla.2 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO İÇİNDEKİLER İçindekilerMAKRO VİZYON 6 18Ocak-Şubat 2016Sayı: 52 6 18 24Makro Market Adına Sahibi Haberler Kısa Kısa Kültür-SanatMustafa Songör Makro'dan Sağlık SinemaGenel Yayın Yönetmeni haberler ve Beslenme Kitapİsmail Saltık kampanyalar Gü[email protected]ı İşleri Müdürü (Sorumlu)Hünkar Sibel Gö[email protected] EditörüMurat ÖzdemirYazı İşleriBikem ÖğünçMeltem Ö[email protected] TasarımAlican ÜnlütürkReklam-PRNilgün Tüfekçioğ[email protected] TasarımZafer MertCoşkun IşıkgülFotoğrafCenk AtarerYayına HazırlıkTel: (0212) 438 67 62 30 [email protected] 28 30 32Renkayrım/Baskı ve CiltDumat Ofset Matbaacılık San. Tic. Ltd. Şti. Gıda Kültürü Kapak SağlıkBasım Tarihi: 15 Ocak 2016 Kış Taze Sağlığınız için... lezzeti bir Taze birYayın Türü: Yerel Süreli Kestane başlangıç başlangıçYönetim YeriMakro Market A.Ş.Saray Mah. Gıdacılar Cad. No:1106980 Sarayköy - Kazan / AnkaraTel: (0312) 815 47 05www.makromarket.com.tr4 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

36 42 46 82 Sağlık HamilelikGüzellik Dekorasyon Röportaj dönemini yüksek enerjiyleGüzelliğiniz için... Eviniz için... Türk Henkel geçirmenin yollarıTaze bir Taze bir Çamaşır ve Ev Bakımbaşlangıç başlangıç Genel Müdürü Töre Birol 36 6252 56 62 Hem bebeğinizin sağlığı, hem de kendi sağlığınız için hamilelikteİnsan Kaynakları Röportaj Gündem de dengeli beslenmek çok önemliİK Vizyon Pripa Lojistik ve Domuz gribinden Pazarlama A.Ş. korunmanın 86 Tarif Operayon Müdürü 8 yolu Falafel Elmalı Kırıntı Turta Görkem Arslan Falafel, oldukça besleyici bir köfte çeşidi.66 66 76 76 90 Çocuk Dino'nunYaşam 70 Beslenme eğlence sayfaları10 adımda Beslenme Kış 94 Bulmacakalorilere sebzelerinin Sudoku bulmacaelveda Doğru gücü adına... besinlerle parlak Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 5 bir cilt

MAKRO HABERwww.marketsepeti.com.trMakro’da, internettenalışveriş dönemi başladı24 yıldır, müşteri ve çalışan memnuniyetini merkezekoyarak büyümeye devam eden Makro, 2016 yılı itibariyle,müşterilerine internetten alışveriş imkanı sunmayabaşlıyor. www.marketsepeti.com.tr adıyla hizmetveren, Makro’nun online alışveriş sitesi, kampanya veindirimleriyle dikkat çekiyor.Makro kapınızda sloganıyla, pilot bölge Aynı gün teslimat olarak seçilen Çayyolu bölgesinde, Konut- kent, Türkkonut, İncek, Ümitköy ve Yaşam- marketsepeti.com.tr’den sipariş veren Makro kent Mahallelerinde hizmet vermeye başlayan müşterileri, ürünlerini aynı gün teslim alıyor ve marketsepeti.com.tr’de, bir markette aradığınız kapıda nakit ya da kredi kartı ile ödeme yapa- her türlü ürünü, en uygun fiyatlarla ve siteye özel biliyor. Makro Kart Gold sahibi Makro müşterile- kampanyalarla bulmanız mümkün. rine özel kampanyaların da gerçekleştirileceği marketsepeti.com.tr’ye üye olan herkes, ilk alış- Kişisel bakım, kozmetik, anne-bebek, deter- verişinde %10 indirim hakkı kazanıyor. jan-temizlik-kağıt, gıda-şekerleme, et-balık, meyve-sebze, süt-kahvaltılık, içecek ve gıda dışı 2016 yılı boyunca gerçekleştirilecek çalışmalar ve kategorilerinde binlerce ürünün sunulduğu site- yatırımlarla kapsamı genişletilecek ve Makro’nun de, özellikle, şarküteri, meyve-sebze, unlu ma- mağazasının bulunduğu tüm illerde hizmet ver- muller gibi taze ürünler, titiz bir şekilde seçilerek meye başlayacak olan marketsepeti.com.tr ile,marketsepeti.com.tr müşterilerine ulaştırılıyor. markette aradığınız ne varsa, bir tıkla kapınızda!Açılışa özel fiyatlar ve indirimlerÇayyolu bölgesinde, Konutkent, Türkkonut, İncek, Ümitköyve Yaşamkent Mahallelerinde hizmet vermeye başlayanmarketsepeti.com.tr, müşterilerine uygun fiyatlar ve avantajlıkampanyalar sunmaya başladı. marketsepeti.com.tr’ye üyeolan herkese, ilk alışverişlerinde geçerli %10 indirim kuponuhediye ediliyor. Ayrıca, pek çok üründe de avantajlı fiyatlar,marketsepeti.com.tr’de müşterilerini bekliyor:700 gramlık Sütaş Kaşar Peyniri, 13,45 TL; 750 gramlıkNutella, 13,45 TL; 65’li Fairy Hepsi Bir Arada BulaşıkMakinesi Kapsülü, 22,90 TL ve Prima Dev Eko Paket çeşitleri,34.90 TL.6 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO HABER12 Aralık Mağazacılar Günü,Makro ve Uyum’un tümmağazalarında coşkuyla kutlandı2011 yılında Hindistan’da başlatılan ve her yıl 12 Aralık’ta kutlanan Mağazacılar Günü,ülkemizde de geleneksel hale geldi. Makro Market ve Uyum da, bu özel günde, mağazaçalışanlarına özel pek çok etkinlik düzenleyerek tüm yıl boyunca işlerinde gösterdikleritutkulu ve özverili çalışma için teşekkür etti.12 Aralık Mağazacılar Günü’nde, Makro ve Uyum’un 15 ilde bulunan 258 mağazasında, Makro Market ve Uyum çalışanlarına özel kutlamalar gerçekleştirildi. Kutlamalarkapsamında, her mağazada çeşitli etkinlikler düzenlendi vetüm Makro ve Uyum çalışanlarına alışverişleri karşılığında2 kat puan hediye edildi. Makro Market’in Yönetim Kurulu,üst düzey yöneticileri ve merkez çalışanları, farklı mağazalarıziyaret ederek hem kutlamalara katıldı hem de mağazalarınpersonel kıyafetlerini giyerek satışa destek oldu.Makro Grup Şirketler Başkanı Şeref Songör, Makro MarketYönetim Kurulu Başkanı Mehmet Songör ve Makro Market veUyum Genel Müdürü Mustafa Songör, 12 Aralık MağazacılarGünü’nü Makro’nun Abidinpaşa mağazasında kutladı.8 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

Mustafa Songör’den görüntülü mesaj12 Aralık Mağazacılar Günü’nü Makro’nun Abidin-paşa mağazasında geçiren Makro ve Uyum GenelMüdürü Mustafa Songör, tüm mağaza çalışanları-na hitaben bir görüntülü mesaj yayınladı. MustafaSongör Mağazacılar Günü’ne özel olarak hazırla-dığı ve Makro ve Uyum’un tüm mağaza çalışanla-rına hitap ettiği mesajında şunları söyledi:“Sevgili çalışma arkadaşlarım,Bu yıl Mağazacılar Günümüzün 3.’sünü kutluyo-ruz. Bizler de bu yıl tüm mağazalarımızda, takımarkadaşlarımızla bir araya gelerek Makro ve UyumAilesi olarak 12 Aralık Mağazacılar Günü’nü, tümmüşterilerimizle birlikte kutlayacağız.Sizlerle beraber Makro ve Uyum markalarını çokönemli noktalara taşıdık ve perakende sektörü-nün önemli oyuncularından biri haline getirdik.Bu yolculuğumuzda, tüm projelerimizde, sizleringücünü yanımızda hissettik ve hissetmeye devamedeceğiz.Gülen yüzünüz, gönülden gayretiniz ve bitmeyenenerjinizle, mağazacılık yaptığınız için sonsuz te-şekkürler.Bu vesile ile sektöre emek veren hepimizin 12 Ara-lık Mağazacılar Günü’nü gönülden kutluyorum.” Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 9

MAKRO HABER Liderler, İşinin Liderleri Zirvesi’nde buluştu Türk Telekom Grubu, iş dünyasının önemli şirketlerini, 1 Aralık’ta, Ankara’da gerçekleştirdiği ‘İşinin Liderleri Zirvesi’ ile bir araya getirdi. Zirve kapsamında düzenlenen ve gazeteci Rauf Ateş’in moderatörlüğünde gerçekleştirilen ‘Dönüşüm Zamanı’ adlı panelin konuşmacılarından biri de Makro Market Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Songör oldu. Türkiye’nin iletişim teknolojileri lideri Türk tek noktadan karşılıyoruz. Şirketler, Türk Telekom Telekom Grubu, ülkenin teknoloji ile kalkın- altyapısı üzerinde geleceğe hazırlanıyor. 4.5G ile masında önemli rol oynayan ve global re- başlayacak yeni dönemde de şirketlere büyük fır- kabette ülkemizi başarıyla temsil eden şirketleri, satlar sunacağız. Teknolojiyle güçlenen yeni nesil Ankara’da düzenlenen ‘İşinin Liderleri Zirvesi’nde şirketlerin Türkiye’yi geleceğe taşıyacağına inanı- bir araya getirdi. yoruz” dedi. Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Türk Telekom Zirvede, gazeteci Rauf Ateş’in moderatörlüğünde Grubu Kurumsal Satış Genel Müdür Yardımcısı ‘Dönüşüm Zamanı’ başlıklı bir panel gerçekleşti. Kadir Boysan, “Kurumsal alanda mobilden sese, Panelde, Makro Market Yönetim Kurulu Başkanı internetten veri merkezi hizmetlerine kadar şir- Mehmet Songör de, Makro’yu başarıya taşırken ketlerin tüm iletişim ve teknoloji ihtiyaçlarını edindikleri deneyimleri katılımcılara aktardı.10 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO HABERMakro & Uyum Genel MüdürüMustafa Songör“2016 yılında da, verimlilik,sürdürülebilirlik ve karlılık üzerineodaklandığımız projelerimizi aynıkararlılıkla devam ettireceğiz”Makro ve Uyum Genel Müdürü Mustafa Songör’le, 2015 yılının son günlerinde bir arayageldik. Songör, Makro ve Uyum için 2015 yılının nasıl geçtiğini anlatmasının yanı sırasektörel bir değerlendirme yaptı ve 2016 yılı hedeflerinden bahsetti.2015 yılının ülkemizde, zorlu ekonomik ve si- gamı da müşterilerinden gelen taleplerle şekil- yasi koşullarla geçtiğini belirterek sözlerine lendirilerek her geçen gün büyüyor. başlayan Mustafa Songör, “2015 yılının, pekçok sektör için olduğu gibi, perakende sektörü 2015 yılında da,her kitleye hitap edebilecek yepye-açısından da çok parlak bir yıl olduğunu söyle- ni markalarının Makro ve Uyum raflarındaki yerinimek zor” dedi. Makro ve Uyum olarak, 2015 yılı aldığını belirten Mustafa Songör, sözlerine şöyleiçin, büyümeye yönelik yeni yatırımların yanı sıra, devam etti: “Gıdadan temizlik ürünlerine, kişiselmevcut olanı koruma ve geliştirmeyi öncelikleri bakımdan unlu mamullere kadar yüzlerce özelolarak belirlediklerini söyleyen Songör, yıl boyun- markalı ürünümüz müşterilerimizin beğenisineca da adımlarını bu çerçevede attıklarının altını sunuldu. Buna paralel olarak yeni üretim tesisleriçizdi. Alt yapı ve müşteri memnuniyetini geliştir- açmaya, hali hazırda bulunan üretim tesislerimizime odaklı yatırımlarıyla, hem verimlilik hem de makine parkuru ve teknolojik anlamda geliştir-sürdürülebilirlik bağlamında ciddi projeler ger- meye devam ettik. Ayrıca tesislerimizde üretilençekleştiren Makro ve Uyum’da özel markalı ürün ürünlerin çeşitliliğini arttırmak ve yeni lezzetler12 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

Tüm yatırımlarımız sürdürülebilir olduğu için önümüzdeki yıllarda da meyvelerinivermeye devam edecek. Bu bakımdan, 2015’i başarılı geçirdiğimizi düşünüyorum.”keşfetmek için Ar-Ge çalışmaları yaptık. Sonuç- Makro, 2016 yılında, online müşterile- 2016 yılında da, Makro veta, Makro ve Uyum olarak, son 3 yıldır büyük bir rine hizmet sunmaya başlıyor Uyum’da, alt yapı geliştirmeyeönem verdiğimiz “Lezzette Markalaşmak” başlıklıprojemize 2015 yılında da aynı hızla devam ettik.” 2016 yılı hedefleri arasında online satış ağını bü- ve kurumsallaşmaya yönelik yütmek de yer alan Makro’da, 2016 yılının Ocak hamleler gerçekleştirilecek.“2015’i başarılı geçirdiğimizi ayı itibariyle, www.marketsepeti.com.tr adreslidüşünüyorum” alışveriş sitesi müşterileriyle buluşuyor. Mustafa Makro & Uyum Genel Müdürü Songör bu konuda şunları söyledi: “Belirlediğimiz Mustafa SongörMakro ve Uyum’da, 2015 yılında da alt yapı ya- pilot bölgede hizmet vermeye başlayan e-ticarettırımlarına devam ettiklerini söyleyen Mustafa sitemizin kapsamını yıl boyunca genişletmeyi Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 13Songör, “Tüm bilgi-işlem altyapımızı bulut sis- hedefliyoruz. 2016 yılı, online müşteri kitlemizitemine taşıdık ve depolarımızda Advanced Depo oluşturduğumuz ve genişlettiğimiz bir yıl olacak.yazılımı kullanmaya başladık. Bu sayede, zaman Ayrıca, daha önceki yıllarda olduğu gibi, verimlilik,ve iş gücünden tasarruf sağlamanın yanı sıra ma- sürdürülebilirlik ve karlılık üzerine odaklandığımızliyetlerimizi düşürdük” dedi. projelerimizi de aynı kararlılıkla devam ettirece- ğiz.”Makro ve Uyum’un, 2015 yılında, hedeflenenciro rakamlarına ulaşmasının yanı sıra, alt yapı, “Teknolojik gelişmenin akıl almaz hızı,üretim tesisleri ve özel markalı ürünlere ciddi sektörü pek çok anlamda etkiliyor.”yatırımlar yapılan bir yıl olarak geçtiğinin altı-nı çizen Mustafa Songör, sözlerine şöyle devam Perakende sektörünün, gıdadan teknolojiye, hazıretti: “Verimliliğimizi ve karlılığımızı istediğimiz giyimden AVM’lere kadar birçok oyuncuyu bün-seviyelerde tuttuk. Daha da önemlisi, tüm bu yesinde barındırdığını söyleyen Mustafa Songör,yatırımlarımız sürdürülebilir olduğu için önü- perakende sektörünün son tüketiciyle arasında-müzdeki yıllarda da meyvelerini vermeye devam ki bağdan dolayı son derece dinamik bir sektöredecek. Bu bakımdan, 2015’i başarılı geçirdiği- olduğunun da altını çizdi. Sektörde trendlerinmizi düşünüyorum.” sürekli değişim gösterdiğini belirten Songör, söz- lerine şöyle devam etti: “Süreçlere en iyi şekildeMakro ve Uyum’un 2016 yılı hedefleri adapte olmak ve ayak uydurmak büyük önem ta- şıyor. Son yıllarda olduğu gibi, bundan sonra da,2016 yılında da Makro ve Uyum’da alt yapı ge- perakende kanalları çoğalacak ve çeşitlenecek.liştirmeye ve kurumsallaşmaya yönelik hamleler Bunu, online alışverişin hızlı büyümesinde net birgerçekleştireceklerini söyleyen Mustafa Songör, şekilde gördük ve görmeye devam ediyoruz.“Bu konularda ne kadar başarılı olursak, müşterive çalışan memnuniyetini o derece yüksek tuta- Teknolojik gelişmenin akıl almaz hızı, sektörü pekcağımızın bilincindeyiz. Yeni mağazalar açarak çok anlamda etkiliyor. Aynı durum müşterilerimizsayısal anlamda büyümek tabi ki önemli ancak için de geçerli. Mobil yaşam ve gelişen çevre bilin-bizim için çok daha önemli kriterler var: İç ve dış ci, tüketici davranışlarını değiştirdiği için bizlerinmüşterisini memnun eden, hizmet standartlarını de değişen dünyaya ayak uydurmamız gerekiyor.her geçen gün arttıran ve sürdürülebilir projelere Ancak bu sayede, müşterilerimizin sadakatini sü-imza atarak doğru sistemler kuran bir perakende rekli kılıp ticari başarılarımızı devam ettirebiliriz.”zinciri haline gelmek” dedi.

MAKRO HABERBende markalı çay ve reçelçeşitleri, Makro mağazalarındaÖzel markalı ürünleriyle Makro müşterilerine kalite ve uygun fiyatı Rize’nin en kaliteli çaybir arada sunmak için gerçekleştirdiği çalışmalara her geçen gün yapraklarını içerenyenilerini ekleyen Makro, özel markalı ürün gamını genişletmeye Bende Çay, kahvaltılarındevam ediyor. Bende markalı, çay ve reçel çeşitleri, Makro ve beş çaylarının başmağazalarında, ekonomik fiyatlarla, sizleri bekliyor. tacı olacak.Makro, Bende markasıyla müşterilerine sunduğu ürünlerine yeni- lerini eklemeye devam ediyor. Bende Çay ve Bende Reçel çeşit- leri, Makro raflarındaki yerini aldı.Çay tiryakilerine özel:Bende’den doğal Rize çayı Müşterilerine her zaman sağlıklı ve güvenilir ürünler sunmayı ilke edin- miş olan Makro, ülkemizde en çok tüketilen içecek olan çayda da bu tutumunu sürdürüyor. 1 kilogramlık paketinde sunulan Bende Siyah Çay, çay tiryakilerinin yeni tercihi olmaya hazırlanıyor. Rize’nin en ka- liteli çay yapraklarını içeren Bende Çay, kahvaltıların ve beş çaylarının baş tacı olacak.Çilekli, böğürtlenli ve vişneliBende Reçel çeşitleriGeleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmezi olan reçel, Bende mar- kasıyla yeniden yorumlandı ve ekstra ge- leneksel haliyle Makro raflarında ye- rini aldı. Bende’nin çilek, böğürtlen ve vişne reçellerinde kullanılan meyveler, mevsiminde topla- nıyor ve özenle seçiliyor. Bol meyveli Bende Reçel çeşitleri, 380 gram ve 1800 gramlık am- balajlarında, Makro müşterileri- ne sunuluyor.14 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO HABERMakro, Siz dekazandırmaya devam ediyor Makro Maximum Kart sahibi olmak istiyorsanız, başvurunuzu, “MAKRO” boşluk TC kimlik numaranızı yazıp 4402’ye kısa mesajMakro, birbirinden avantajlı kampanyalar ve dikkat çekici göndererek iletebilirsiniz.hediyelerle, müşterilerinin alışveriş keyfini arttırmaya devamediyor. Makro mağazalarında, 9-24 Ocak tarihleri arasındageçerli olan Makronomi’de, uygun fiyatlar ve en kaliteliürünleri bulabilirsiniz. Algida keyfini Joly hasta bezlerinde kışın da yaşa %25 indirim Makro ve Algida, kış SGK’dan geri ödeme kapsamında bulunan aylarına özel, dondurma Joly markalı yetişkin hasta bezleri, Makro keyfinizi arttırmak müşterilerine özel olarak %25 indirimli. için mükemmel bir kampanyaya imza atıyor. Algida Magnum Mini Kış Serisi alan Makro müşterilerine, 2. paket %50 indirimli.Pantene’den saç bakımınaözel kampanyaMakro mağazalarından 600 ml’lik Panteneşampuan alan Makro müşterilerine özel olarak,Pantene saç bakım kremi %50 indirimli.16 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

Dove Advanced Hair Series, %30 indirimli Makro Maximum Kart’ınız varsa,Dove’un yeni saç bakım serisi Dove Advanced Hair Series, Makro mağazalarındaki yerini aldı. size özel indirimler var “İnce Telli ve Hacimsiz Saçlar İçin”ve “Kuru ve Mat Saçlar İçin” iki farklı serisi bulunan saç bakım ürünleri, Makro müşterilerine özel olarak %30 indirimli. Makro’nun kazandıran kredi kartı Makro Maximum Kart, Rexona’dan havlu hediye her dönemde kazandırıyor. 9-24 Ocak tarihleri arasında Rexona, duş keyfinize yumuşaklık katıyor. Makro mağazalarından, 2 adet Rexona geçerli olan, Makro Maximum alan tüm Makro müşterilerine havlu hediye ediliyor. Üstelik kampanya, tüm Rexona Kart sahiplerine özel indirimler, ürünlerinde geçerli. Makro mağazalarında... • Makro Maximum Kart sahibi Makro müşterileri, 16 porsiyonluk La Vache Quirit Üçgen Peynir’i, 6,95 TL yerine 3,95 TL’den satın alacak. • Makro Maximum Kart sahibi Makro müşterileri, 33 yıkamalık Ariel Sıvı’yı 28,90 TL yerine 15 TL’den satın alacak. • Makro Maximum Kart sahibi Makro müşterileri, Oral-B Diş Fırçası Pro-Flex’i 18,95 TL yerine 6 TL’den satın alacak. Signal diş fırçaları, %30 indirimliMakro ve Signal, diş bakımına özen gösterenlerin yüzünü güldürecek bir indirime imza atıyor. Makro mağazalarında, tüm Signal ürünleri, %30 indirimli. Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 17

MAKRO KISA KISASAĞLIKÖdemden kurtulmak > Kansere karşı probiyotikiçin neler yapılmalı? Özellikle kanser gibi zor hastalıklarda güçlü birDurup dururken eliniz ayağınız şişiyorsa, kısa zaman bağışıklık sistemi şart. Bağışıklık sistemi güçlüaralıklarıyla birkaç kilo alıp veriyorsanız dikkatli olmazsa kanser tedavisi sürecinde, hastalarolmanızda fayda var. Çünkü sizin de ödem sorununuz çok kolay rahatsızlanabiliyor ve farklı organolabilir ve ödem ihmale gelmez. yetmezliklerinden hayatlarını kaybedebiliyor.• Posalı besinler tüketmeye özen gösterin. Böylelikle Probiyotiklerin kansere neden olan bakterilerinbağırsaklarınızı harekete geçirebilirsiniz ve vücudunuzda tutulan engellenmesinde yararlı oldukları biliniyor. Ayrıcasıvıyı atmaya başlayabilirsiniz. alerjik hastalıklarda probiyotikler sayesinde alerji• Alkollü ve asitli içecekleri hayatınızda çıkarın. Yüksek miktarda semptomları daha kolay kontrol altına alınabiliyor.kafein, alkol ve kola tüketiminden mutlaka uzak durun. Zira bu Çocuklarda görülen hastalıkları bağışıklık sisteminiiçecekler, ödem oluşmasına neden olabiliyor. Bunların yerine su, güçlü kılarak azaltmak mümkün. Bunun içinbitki ve meyve çayları ile taze sıkılmış meyve suları, tuzsuz ayran probiyotik takviyesi büyük önem taşıyor.ve az yağlı süt gibi içecekleri tercih edin.• Ananas, kivi, nar, kabuklu armut gibi meyvelerle maydanoz,salatalık ve kabak gibi sebzelerin veya bunların sularının da ödemsöktürücü etkileri var. Bu tip ödem söktürücü gıdaları tüketin. nePnerdgoeeblnlieyonolmtaoilnkeulseybirnoa,rdkk.etaenyrasilererareirnlıZyaihdsnıminaizyiınn gücünüMotivasyonumuz yüksek olduğunda, kendimizi daha güçlü hissederiz.Bu sebeple, hayattan ne istediğimizi oturup düşünmeli ve bu konudanet olmalıyız. Gün içinde sizi memnun eden aktivitelerin bir listesini çıkarın ve bunları yapmaya çalışın. Uzun vadeli planlarınızı yapın ve gerçekleştirmek için elinizden geleni esirgemeyin. Enerjinizi geçmişe ya da geleceğe değil, bugüne harcayın. Kendinizi canlı hissetmek için anın gücünden faydalanın ve her anınızın kıymetini bilin. Koklayın, görün, dokunun, tadın, durun ve her zaman gülümseyin. Anı sevin ve bugünün enerjisiyle tüm engelleri aşacağınızı unutmayın.18 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO KISA KISA Kahvenin BESLENME faydaları> Avokado yağı Yaşlanmaya karşı koruyuculuk bakımından yeşil çay, son günlerin favori içeceği. Ancak antioksidanlar Avokado yağının dumanlanma noktası, zeytinyağına bakımından çok zengin bir içecek daha var: Kahve. göre daha yüksektir. İşlem görmüş avokado yağı, Şaşırtıcı derecede faydalı olan bu içecek, ölçülü içildiği herhangi bir bitkisel yağdan daha yüksek olan 255 takdirde, pek çok sağlık problemiyle savaşıyor. Yapılan derecede dumanlanır. Bu özelliği, avokado yağını, araştırmalar kahvenin, bazı kanser türleri, Parkinson, yemekleri kızgın tavada çevirmek için oldukça iyi yüksek tansiyon ve hatta kilo problemleriyle savaşmada bir seçenek haline getirir. Bu yağ, kalp sağlığını yardımcı etkisi olduğunu gösteriyor. destekleyen tekli doymamış yağ asitleri ve bir antioksidan olan E vitamini bakımından da zengindir. Kahve tüketimi, özellikle siroz nedeniyle oluşan Avokado yağını, diğer bitkisel yağların yerine karaciğer kanseri riskinin azalmasına yardımcı oluyor. kullanabileceğiniz gibi, zeytinyağıyla birebir oranda Astım tehlikesini azalttığı bilinen kahve, baş ağrısına harmanlayarak da kullanabilirsiniz. da iyi geliyor. Sindirim sistemini çalıştırarak bağırsak 20 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016 sorunlarını gideren kahve, bunların yanı sıra, kalp rahatsızlıkları riskini düşürmeye yardımcı oluyor. Ancak unutulmaması gereken bir nokta var: Kahve doğal bir uyarıcı olduğundan, çok içildiğinde, kalp ritmini hızlandırabiliyor ve uykusuzluğa sebep olabiliyor. Bu nedenle, kahve tüketimini, günlük 3-4 bardakla sınırlandırmakta ve son fincanı yatmadan en az 4 saat önce içmekte fayda var. Soğuk ama faydalı Uzmanlara göre sağlıklı koşullarda üretilen ve korunan dondurmalar, zararlı değil, aksine sağlığa çok faydalı. Dondurma, içerdiği besin öğeleri, hijyen kurallarına uygunluğu, soğuk zincirinin tüketiciye kadar korunduğu ve sağlıklı ambalajlarda sunulduğu zaman, içerdiği besin öğeleri ve değerleriyle büyük- küçük herkesin tüketebileceği bir besin. 100 gram dondurma, 100 gram sütten enerji, besin öğeleri, vitamin ve mineraller açısından daha zengin bir besin kaynağı olarak gösteriliyor. Dondurmada protein, karbonhidrat ve yağın yanı sıra A, D, E ve B grubu vitaminleri ve kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, çinko ve demir gibi mineraller de bulunuyor.



MAKRO KISA KISAGÜZELLİKParfümünüzü > Profesyonel yardım alındoğru uygulayın Profesyonel cilt bakımı, cildimizinParfümün güzel kokması ve kalıcı olması için bazı noktalara korunmasında başvurulacak yollardandikkat etmek gerekiyor: biri. Yüzü tahriş etmeyen, ölü derilerin• Parfüm uygulanan bölge, temiz olmalı. Hatta banyodan atılmasına yardımcı olan ve cildi besleyecekçıktıktan hemen sonra sıkılan parfüm çok daha kalıcı oluyor. bir profesyonel bakım kendinizi çok iyiBanyo esnasında ciltteki gözenekler açıldığı için koku emiliyor hissetmenizi sağlayabilir. Yoğun nemve çok daha uzun süre kalıyor. maskeleriyle derin dokular neme doyar,• Parfümün etkisini arttırmak için nabzın attığı yerlere parfüm cildiniz sağlığına kavuşur.sürmek gerekiyor. Bilekler, boyun bölgesi, kulak arkası gibi...• Parfümün uzun süre kalmasını istiyorsanız, uygulamayapacağınız bir diğer nokta ise saçlarınız. Parfümü havayasıkıp altından geçin. Saçlarınıza yapışan koku molekülleri,uzun süre dayanır. bacPişlvrdouimfreusilzyaioncnakekol rycuoilntllambraadksaıımnndıb,airi.Göz kremişart mı?Vücudun her bölgesi içinfarklı bir krem kullanmak,ekonomik açıdan birazsarsıcı olabilir ama özelliklegöz çevresi, bu özel ilgiyihak ediyor. Oldukça ince vehassas olan bu bölgeye özelbir krem kullanmak, hemkırışıklıkların oluşumunuengellemesi açısındançok önemli, hem de gözkremleri, alerjik içerikleridaha az barındırdığı için gözaçısından.22 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



SİNEMAMAKRO KÜLTÜR-SANAT Vnizeyloenrdavar? Creed The Hateful Eight Büyük Açık İyi Bir Dinazor Ryan Caagler’in yönettiği ve Quentin Tarantino’nun yönettiği Adam McKay’in yönettiği ve Brad Peter Sohn’un yönettiği ve Michael B. Jordan, Sylvester ve Samuel L. Jackson, Kurt Pitt, Christian Bale, Steve Carell ile Raymond Ochoa, Jeffrey Wright, Stallone, Tessa Thompson ile Russell, Jennifer Jason Leigh Ryan Gosling’in oynadığı Büyük Steve Zahn ile Anna Paquin’in Phylicia Rashad’ın oynadığı ve Walton Goggins gibi ünlü Creed: Efsanenin Doğuşu Açık (The Big Short), seslendirdiği animasyon film isimlerin oynadığı The Hateful 8 Ocak 2016’da sinema severlerle olan İyi Bir Dinozor (The Good (Creed), 8 Ocak 2016’da Eight, 8 Ocak 2016’da beyaz sinemaseverlerle buluşacak. buluşacak. Dinosaur), 15 Ocak 2016’da perdedeki yerini alacak. vizyona çıkacak. Adonis Johnson, henüz dünyaya Sektör dışından dört kişi, gelmeden önce ölen Dünya Ağır Kış soğuğu yaşayan büyük bankaların, medyanın ve Dünyadaki yaşamı tamamen Wyoming’den geçen posta hükümetin görmekten kaçındığı değiştiren asteroid, dünyayı Sıklet Boks Şampiyonu olan arabasında cellat Ruth ve ıskalasaydı ve dev dinozorların ünlü babasını hiç tanımamıştır. yakaladığı kaçak Domergue şeyi, ekonominin küresel nesli tükenmeseydi ne olurdu? Yine de, kanında boks olduğuna vardır.Yolda Warren ve Mannix’le çöküşünü gördüğünde akıllarına Pixar Animasyon Stüdyoları, yeni hiç şüphe yoktur. Bu yüzden, filminde, seyirciyi Arlo isminde Apollo Creed’in yeni ama sağlam tanışırlar.Tipide yollarını bir fikir gelmişti: Büyük Açık. bir Apatosarius ile bir insanın bir boksör olan Rocky Balboa kaybeden Ruth, Domergue, Cesur yatırımları, onları her şeyi oldukça imkansız görünen ile efsanevi maçını yaptığı yere, Warren ve Mannix, konaklama dostluğunu konu alan epik bir Philadelphia’ya gider. Adonis, yeri olan Minnie’s’e sığınır. Onları ve herkesi sorgulamalarının yolculuğa çıkarıyor. Zorlu yollarda dört yabancı, Bob, Mobray, Gage gerektiği modern bankacılığın ilerlemeye devam ettikleri sırada, Philadelphia’ya vardığında, ve Smithers karşılar. Fırtına, Arlo korkularıyla yüzleşip kendi Rocky Balboa’yı bulur ve konaklama yerini etkisi altına karanlık, hassas noktasına potansiyelini keşfetme fırsatı kendisinden antrenörü olmasını alırken, sekiz gezgin, Red Rock’a götürecek. Michael Lewis’in çok satan kitabına ve gerçek bir bulacak. ister. varamayacaklardır. hikayeye dayanan, Adam Mckay’in yönettiği Büyük Açık filmi, oyuncu kadrosuyla dikkat çekiyor. Yönetmen ve Senarist: Yönetmen: Yönetmen: Yönetmen: Ryan Caagler Quentin Tarantino Adam MacKay Peter Sohn Oyuncular: Michael B. Jordan, Oyuncular: Samuel L. Jackson, Oyuncular: Brad Pitt, Seslendirenler: Raymond Ochoa, Sylvester Stallone, Tessa Thompson, Kurt Russell, Jennifer Jason Finn Wittrock, Ryan Gosling, Jeffrey Wright, Leigh, Walton Goggins Steve Zahn Phylicia Rashad Christian Bale 24 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



K İ TA PMAKRO KÜLTÜR-SANAT Yeni çıkanlar, çok satanlar Elveda Güzel Vatanım Oyuncu Anne Memleketi Ben Kurtaracağım Ahmet Ümit Şermin Çarkacı Gülse Birsel 1926 yılının o hüzünlü sonbaharı. Osmanlı Ah be annesi, çocuğunu al spora götür, “Bu kitapta, hem ülkeyi yönetmeye talip İmparatorluğu yıkılmış, genç cumhuriyet oradan çık baleye git, oradan çık tenise, olduğum bazı siyasi yazılar, hem de politikayla ayaklarının üzerinde durmaya çalışıyor. O büyük dönüşte oyuncakçıya uğra, alabildiğini al, altüst oluşun içinde bir adam: Şehsuvar Sami… çeşit çeşit oyun gruplarına üye ol, odasına hiiiç ilgisi olmayan makaleler bulacaksınız. Bir zamanların İttihat ve Terakki fedaisi, şimdilerin pahalı oyuncakları yığ, eve gelince aç yorgun komitacısı. Şehsuvar Sami’nin etrafında televizyonu sen de elinde cep telefonun Misal ilk bölümde otobiyografimi kaleme aldım. dönen amansız bir entrika. Bir yanda kaybettiği yanında otur. Aaaa noldu, o kadar koşturdun Henüz genç bir kız olduğum için 7 yazıda bitti. ama hiçbir zaman yüreğinden çıkartamadığı ama çocuğun yine mi mutsuz? Ev işleri, Gülecek bir şey yok, daha bir espri yapmadım! sevgilisi Ester, öte yanda yaşanılan tarihsel bozgun… Kaybedilen bir ülke, kaybedilen bir hayat telaşı, o kurs bu kurs derken Kitapta ayrıca, diyetten antidepresanlara, şehir, kaybedilen bir hayat. Ve aklında hep aynı büyüyüverdi çocuklar değil mi? Gel, gerçek astrolojiden sosyal medyayı nasıl kullanmanız soru: Devlet mi kutsaldır, yoksa insan mı? nitelikli zamanın peşinde ol ve onunla oyna. gerektiğine, pek çok anekdot ve tavsiyem var. Yeterince yaratıcı değilim ve ne yapacağımı O bölüme bir kişisel gelişim kitabı muamelesi Sahi nedir vatan? Bir toprak parçası mı, uçsuz bilmiyorum diyorsan, senin için yüzlerce oyun yapabilirsiniz. Yazıları dikkatle okuyup, benim bucaksız denizler, derin göller, yalçın dağlar, fikri paylaştım. Hepsi çok kolay, çok eğlenceli yaptıklarımı asla yapmazsanız, kişisel olarak verimli ovalar, yemyeşil ormanlar, kalabalık ve verimli. Hepsi üç çocukla bizzat denendi. gelişeceğinize inanıyorum. Ama çok da fazla şehirler, tenha köyler mi? Hayır, bütün bunların Hadi sıva kollarını, birlikte mutlu çocuklar gelişmeyin. Madonna vücut geliştireyim dedi, ötesinde bir anlam taşır vatan. Ne sadece toprak büyüteceğiz... Eğer siz de Şermin Çarkacı gibi parçası, ne su havzaları, ne ağaç silsilesi… düşünüyorsanız yani çocuğunuzla güzel ve kolları ne oldu gördünüz... Annemizin şefkati, babamızın saçlarına düşen verimli zaman geçirmenin tek yolunun şu ak, ilk aşkımız, doğan çocuğumuz, dedelerimizin yukarıda sayılanlar olmadığına inanıyorsanız, Milletçe ortak üst kimliğimizin bir huni işte bu kitap tam size göre… Buza saklanmış olabileceği, kafayı sıyırdığımız şu dönemde, bir mezarlarıdır vatan… iddiam var: Kapaktaki cankurtaran üniformalı penguenleri, bulgurdan yapılmış çölleri temsili fotoğrafımın da anlattığı gibi, memleketi Vatanı olmayan insanın hayatı da olmaz. Evet, ve mavi çarşaftan denizleri çocuğunuzla bir vakitler zihnim, kalbim bu fikirlerle doluydu. paylaşmak istiyorsanız Oyuncu Anne ile ben kurtarabilirim! En azından denerim. Durumumuz daha iyi olur mu, bilmiyorum. Şimdi? Şimdi bilmiyorum… tanışmanın tam zamanı… Ama daha kötü olamaz diye düşünüyorum! En (Tanıtım Bülteninden) (Tanıtım Bülteninden) azından acık güleriz be? Ha?” Everest Yayınları Elma Yayınevi (Tanıtım Bülteninden) Roman Dizisi, 560 sayfa, 2015 Toplumsal ve Bireysel Gelişim Dizisi, 160 sayfa Doğan Kitap Edebiyat Dizisi, 188 sayfa, 2015 26 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO GIDA KÜLTÜRÜKış lezzetiKestaneKış aylarının, şüphesiz en keyifli lezzetlerinden biri kestane. Artık evlerimizde, kestanepişireceğimiz sobalar olmasa da kestane lezzetinden mahrum kalmanıza gerek yok.Fırında ya da haşlayarak kendi kestanenizi kendiniz pişirebilir, kış aylarına hem lezzethem de sağlık katabilirsiniz.Fırında Kestane Haşlama KestaneÖncelikle kestanelerinizi yıkayın ve kurulayın. Ardın- Öncelikle kestanelerinizi yıkayın. Bir tencereye kes-dan her bir kestanenin bombeli tarafına, bıçak yardı- tanelerinizin üzerini geçecek kadar su koyup suyumıyla, bir tane çizik atın. Çizdiğiniz kestaneleri pişirme kaynatın.kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine, birbirlerinin üstünegelmeyecek ve bombeli tarafları üstte kalacak şekilde Suya, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekle-koyun. Önceden 220 dereceye ısıttığınız fırında 20-25 yin. Su kaynadıktan sonra kestaneleri suya atın. Piş-dakika kadar pişirin. Fırından çıkarttığınız kestaneleri tiklerini anlamak için kabuklarının şişmiş ve kalkmışhenüz sıcakken biz beze sarıp 2-3 dakika kadar bekle- olduğunu kontrol edin. Kestanelerinizi sudan aldıktantirseniz kestaneleriniz daha kolay soyulur. sonra 2-3 dakika bir bezin içinde bekletip ardından soyabilirsiniz. İnsan vücudu için gerekli olan yağ asitlerinden özellikle lineoleik asit bakımından zengin bir kaynak olan kestane, tok tutucu ve besleyici bir gıda.ÖNEMLİ NOT: ÖNEMLİ NOT:Kestanelerin pişme süresi, kestanenin cinsine göre Kestanenin haşlama suyuna şeker ve tuz katmamızındeğişiklik gösterebilir. Bu sebeple, kestanelerinizi ara- sebebi, daha lezzetli olmasını sağlamak. Eğer ağız ta-da bir kontrol etmenizde fayda var. dınıza uygun değilse, katmayabilirsiniz.28 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO KAPAK Taze bir başlangıç Hayatınızda taze bir başlangıç yapmak için daha ne kadar bekleyeceksiniz? 2016 yılı, yeni hedefleriniz, planlarınız ve gerçekleştirmeyi istediğiniz hayalleriniz için yepyeni bir başlangıç olsun. Ruhunuzu tazeleyin, umutlarınızı yenileyin ve hayatınıza yepyeni bir başlangıç yapın! Gelin, 2016’yı fikren, bedenen ve ruhen yenilenmenin yılı ilan edelim! Bu yıl hayatınızda neler değişecek? Geçtiği- miz yıl hedeflerinizin ne kadarını gerçekleştir- diniz? Hayallerinizin tam olarak neresindesiniz? Evdeki hesap her zaman çarşıya uymuyor tabi; siz planlar yaparken hayat da size küçük oyunlarını oyna- maya devam ediyor. Ama umut hep var! Bu yıl hedeflerinizi yineleyin ve hatta yenileyin. Hayat akışınızda yapacağınız küçük değişik- ler, kendinizi daha mutlu hissetmenize belki de yaşama daha pozitif bakmanıza yardımcı olacak. Yeni yılın en bü- yük umudu, bu yıl artık bir şeylerin sizin için değişeceğini düşünüyor olmanız. Önemli olan, koyduğunuz hedeflerin gerçekçiliği ve bu hedeflere ulaşmak için doğru yolları seçebilmeniz aslında.30 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

> Daha çok gülümseyinRuhunuzu besleyin için yeni olan bir hayata, öncelikle gerçekten ne iste- Mutluluk güzel şey ama diğinizi belirleyerek başlamalısınız. Hayatınıza biraz mutlu olmayı bilmekHer yıl yeni hedeflerle yola çıkıp bir türlü başara- hareket katmak için küçük adımlar atmanız yeterli. daha güzel... Küçükmadığınızı düşünüyor olabilirsiniz. Bu biraz da bek- mutluluklar her zamanlentilerinizin boyutuyla ilgili... Küçük hedefler bazen Sevdiklerinize büyük olanlarındansizi beklemediğiniz büyük mutluluklara ulaştırabili- daha çok zaman ayırın çok daha kolayyor. Öncelikle kendinize somut hedefler koyarak yola kapınızı çalıyor. Buçıkmanızda fayda var. Örneğin “Bu yıl çok istediğim o Hayatın değerli anlarını zaman kaygısıyla pek ço- yıl yağmurda saçınıztatile çıkacağım”, “Bir türlü okuyamadığım bu kitap- ğumuz kaçırıyoruz ve birlikte geçireceğimiz güzel bozulacak diye dertları bu yıl mutlaka okuyacağım”, “Arkadaşlarımla ar- anları işlerimizi bahane ederek erteliyoruz. Elbette etmeyin örneğin, bırakıntık daha fazla vakit geçireceğim” gibi hedefler, hem işler önemli ama hayat yalnızca işten ibaret değil. damlalar yüzünüzüuygulanması daha kolay, hem hayatınıza renk katan Bu yıl sizin için değerli olan anları ertelememe yılı ıslatsın, derinizehem de aslında ruhunuzu tazeleyen ve besleyen olmalı. Bu yüzden sevdiklerinizle birlikte daha çok işleyerek ruhunuzahedefler. Üstelik başarı garantisi de oldukça yüksek. zaman geçirin. Daha çok sosyal etkinlikte bulunun, aksın. sinemaya ve tiyatroya daha sık gidin. Arkadaşları-Yeni yıla değil, kendinize inanın nızla evde yemek yiyip, film seyredin. Bugüne kadar Kar taneleriyle gece ertelediklerinizi telafi etmek için 2016, iyi bir baş- ışıklarında dans edin,Değişimin en önemli başlangıç noktası, aslında langıç olabilir. kardan adam yapın,geçmişiniz. Geçen yılki başarısız yöntemleri tekrar çocuklarla kar topuetmek, yeni yılda size hiçbir şey kazandırmıyor. Bu Para biriktirin oynayın ve hatta kardanyüzden öncelikle kendinize inanın. Hedefleriniz çok adam olun. Kışın tadınıönemli; kilo vermek, spora başlamak, daha sağlıklı Her şey para değil ama yapabileceklerimizi sınırla- çıkarın ki bahar sizeyaşamak, daha çok spor yapmak, güne daha erken yan en önemli unsur da para. Gereksiz yere yaptığı- daha sıcak ve güzelbaşlamak, insanlara yardım etmek, yeni bir iş bul- nız harcamaların listesini 2016’nın ilk günlerine gel- gelsin.mak, para biriktirmek, tatile çıkmak… Bu liste uzayıp meden önce mutlaka yapın ve aslında istediğinizde Her sabahgider. Sizin hedefleriniz bunlardan hangileri? Gördü- ne kadar çok para biriktirebileceğinizin farkına varın. uyandığınızda önceğünüz gibi, aslında bunlar, ulaşması zor hedefler de- Hayalini kurduğunuz o araba belki de size sandığı- kendinize gülümseyin,ğil ve hayatınızı değiştirmek hiç de sandığınız kadar nızdan çok daha çok yakındır, kim bilir? sonra çevrenizdekizor değil. Çevrenizdeki çoğu kişinin yeni yıl hedefleri herkese... Kötülüklerelistesine baktığınızda bunların birkaçını mutlaka gö- Sağlıklı hayata kapı açın bir selam çakıp,rürsünüz. Peki, siz gerçekte ne istiyorsunuz? Sizin umuda yol almaya Hayatınıza dışarıdan şöyle bir baktığınızda aslında devam edin. Yeni yılınDaha düzenli ve sağlıklı beslenerek kendinize çoğu zaman ne kadar büyük bir haksızlık güzelliklerini bir zırhbağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. ettiğinizi göreceksiniz. Çok çalışıp az uyumak, dü- gibi giyinip hayatın zensiz beslenmek, hareketsiz yaşamak, bu haksızlık- olumsuzluklarına ların yalnızca bir kısmı. Hayat akışınızda yapacağınız meydan okuyun. ufak değişikliklerle yeni yıl, size, sağlıklı bir yaşamın anahtarını verebilir. Daha düzenli ve sağlıklı besle- nerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, daha dü- zenli uyuyarak çok daha verimli çalışabilir, daha çok hareket ederek çok daha fit görünebilirsiniz. Bütün bunların aynaya baktığınızda size pozitif enerji ola- rak geri döneceğinden emin olabilirsiniz. Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 31

MAKRO SAĞLIKSağlığınız için...Taze bir başlangıçSağlıklı bir yaşamın kapılarını kendinize yeni yıl ile birlikte açabilirsiniz. Doğrubeslenmek, daha çok egzersiz yapmak ve stresten uzak durmak, ilk adımlar. Sizesağlığınız için taze bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacak ipuçları veriyoruz.Pek çoğumuz yeni ve önemli kararları uygula- Çoğunlukla hayır. Zamana karşı yarışıyor olmak, pek maya geçmek için hep uygun zamanı bekli- çoğumuzun beslenme alışkanlıklarını olumsuz yön- yoruz ama o uygun zaman bir türlü gelmiyor! de etkiliyor. Dengeli beslenmenin en önemli koşul- İşte size fırsat! Sağlığı için taze bir başlangıç larından biri, öğün atlamamak. Her şeyden önce, ne olursa olsun, bundan sonra güne sıkı bir kahvaltıyla yapmak isteyenler...Beş yeni kararla bu yıla sağlıklı bir başlangıç yapıyo- başlayacağınıza dair kendinize söz verin. Kahvaltınızruz. Hazır mısınız? da dengeli bir şekilde hazırlanmalı. Peynir, zeytin,Karar 1: Dengeli besleneceğim yumurta, bal gibi gıdaların yanı sıra kahvaltınızda kuru meyve, ceviz ve maydanoz gibi yeşillikler mut-Sağlıklı bir yaşamın kapılarını açan altın anahtar, laka yer almalı. Domatesi ise mevsiminde tüketme-dengeli ve sağlıklı beslenmek. Bunu ne kadar çok nizde fayda var.duyduğunuzu biliyoruz. Peki, uyguluyor musunuz? Öğle saatinde et veya tavuk mutlaka menünüzde yer32 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

Akşam yemeğinizde balık ve salata çeşitleri ideal. Çalışırken vakit bulamayanlar için, iş çıkışı, tempolu akşam yürüyüşleri oldukça ideal.almalı, eğer böyle bir imkanınız yoksa bakliyatlardan neden oluyor. Böylelikle, özellikle çalışan kişilerde,faydalanabilirsiniz. Ancak hepsini aynı anda tüket- üretkenlik azalıyor. Uzmanlara göre, yeteri kadarmeyin. Menünüze yoğurdu da eklemeyi unutmayın. uyuyamadığımız günlerde uyku konusunda bir sonraki güne borçlanıyoruz. Uyuyamadığımız günüAkşam yemeğine gelince; menünüz son derece ha- takip eden günlerde bu borcumuzu ödeyemezsek,fif olmalı. Kızartmalardan ve ağır yemeklerden uzak uykumuzu gerektiği kadar alana dek borcumuz kat-durmanız gerekiyor. Günün en hareketsiz saatleri, lanarak artıyor. Böylece kendimizi sürekli yorgun,akşam saatleri olduğu için yemek üstüne de hiçbir halsiz ve mutsuz hisseder hale geliyoruz. Yetişkin birşey yememeye özen göstermelisiniz. Akşam yeme- insanın günde en az 7 saat, sağlıklı bir uyku uyumasığinizde balık ve salata çeşitleri ideal. Besleyici bir gerekiyor. İstisnai durumlar dışında her akşam aynıçorba da tercih edebilirsiniz. Gün içerisinde bol bol saatlerde yatmaya ve her sabah aynı saatte kalkma-su içmeniz, beslenme alışkanlıklarınız arasında yer ya özen göstermelisiniz.almalı. Üzerinde önemle durmanız gereken konular-dan biri de yemek saatlerinizin şaşmaması. Her gün Karar 3: Spora başlayacağımaynı saatlerde yemek yemek, metabolizmanızın dadaha düzenli çalışmasına yardımcı oluyor. Her yıl aldığımız kararlardan biri de bu: “Bu yıl kesin spora başlayacağım.” Fakat bu yıl artık bu kararı uy-Karar 2: Düzenli uyuyacağım gulama zamanı. Erteledikçe sporsuz bir yaşamı alış- kanlık haline getiriyoruz. Sağlıklı bir yaşamda sporunDüzenli uyku uyumak sağlıklı yaşamak için çok bü- olumlu etkisi çok büyük… Spor yapmak için ille sporyük önem taşıyor. Günü, kendinizi daha güzel, daha salonlarına gitmeniz gerekmiyor. Elbette profesyo-huzurlu hissederek geçirmek için vücudunuzun ih- nel destek almak mühim ama yine de en azındantiyaç duyduğu kadar uyumanız çok önemli. Sağlıklı her gün bir saat yürüyüş yapabilirsiniz. Çalışırkenyaşamın başlangıcında uyku saatlerinizi düzene vakit bulamayanlar için, iş çıkışı, tempolu akşamsokmak ilk sıralarda yer almalı. Düzensiz uyku, bağı- yürüyüşleri oldukça ideal. Göreceksiniz, kondisyonu-şıklık sisteminizin zayıflamasına, kışın grip ve soğuk nuz arttıkça kendinizi çok daha zinde ve enerji dolualgınlığı gibi hastalıklara çok daha kolay yakalanma- hissedeceksiniz. Zaman içerisinde temponuzu danıza, gün içerisinde stresli anları daha yoğun yaşa- arttıracaksınız.mınıza ve bu anları olumlu şekilde yönetememenize Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 33

MAKRO SAĞLIK Sağlıklı bir şekilde kilo vermenin yolu, vücut tipinize uygun gıdaları tüketmek ve uzun süreli açlık durumlarından sakınmak. Böylece kalıcı şekilde kilo vermeniz mümkün olabilir. Karar 4: Kötü alışkanlıklara paydos Karar 5: Kilo vereceğim Bu konuda artık yeni nesil çok daha bilinçli; günü- Fazla kilolardan da kurtulmanın zamanı geldi. Ma- müz gençlerinde sigara kullanımı giderek azalıyor. dem böylesine sağlıklı bir başlangıç yapmaya karar Eskiden küçükler büyükleri örnek alırdı ama siga- verdiniz, o halde kilo verme konusunda da girişimle- ra konusunda artık büyükler gençleri örnek alsa riniz başlamalı. Ancak öyle astronomik hızlarda kilo hiç fena olmaz. Haydi gelin sağlığınız için taze bir verdiren diyetlerden söz etmiyoruz. Sağlıklı bir şekil- başlangıç yapmaya, sigarayı bırakarak başlayın. de kilo vermenin yolu, vücut tipinize uygun gıdaları Sigaranın ciğerlerinize verdiği zarar, kanser riski- tüketmek ve uzun süreli açlık durumlarından sakın- ni arttırması, yaşlanmayı hızlandırması, bağışık- mak. Böylece kalıcı şekilde kilo vermeniz mümkün lığı zayıflatması zaten bilinen en büyük zararları... olabilir. Fazla kilolar, pek çok hastalığın da kaynağı Daha ne olsun, dediğinizi duyar gibiyiz. Sigarayı aslında. Diyabet, kalp ve damar hastalıkları, eklem bıraktıktan bir müddet sonra, yediğiniz yemeklerin hastalıkları, uyku apnesi (uykuda nefes duraklaması) tadını çok daha iyi alacağınızı biliyor muydunuz? gibi önemli sağlık problemlerinin en temel kaynağı Peki, daha düzenli ve rahat nefes alacağınızı, daha ne yazık ki fazla kilolarınız. Ancak internetten, gaze- sağlıklı bir uyku süreci geçireceğinizi söylesek… telerden okuduğunuz diyet örnekleriyle yol almanızı Sizin için yeni yıl milat olsun ve sigara paketleri çöp tavsiye etmiyoruz. Öncelikle mutlaka bu konuda bir kutularına yollansın. uzmana başvurmalı ve sizin için en uygun olan lis- teyle zayıflamaya başlamalısınız. Kilo vermek için bir uzmana başvurmayı ihmal etmeyin. Sağlığınız için taze bir başlangıç yapmaya, sigarayı bırakarak başlayın.34 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO GÜZELLİKGüzelliğiniz için...Taze bir başlangıçBu yıl aynaya baktığınızda kendinizi daha güzel görmek ister misiniz? O halde dışgörünümünüz için taze bir başlangıç yapabilirsiniz. İşe, bu konuda daha özenlidavranarak başlayın. Bunun için de, cilt bakımınızı ihmal etmemeli ve kendinizeyakıştığını düşündüğünüz moda ve makyaj trendlerini dikkate almalısınız. 2016’dadaha güzel görünmenin en özel sırları, tam burada…Daha parlak saçlar, daha sağlıklı bir cilt, daha güçlü tırnaklar ve hem güzel hem de doğal Cildinizi içeriden besleyin bir görünüm… 2016 yılı, güzelliğiniz için de yeni başlangıçlar yapmanın yılı olsun. Cilt Dış görünümümüz, aynı zamanda sağlığımızın ay- nası. Beslenme biçimimiz, uyku düzenimiz kadar esnekliği için C vitamini, saç beyazlamasına karşı pek çok dış etken, güzellik üzerinde etkili. Ancak ilk olarak cildi içeriden beslemek gerekiyor. Bu nedenle çinko, sağlıklı tırnaklar ve parlak saçlara sahip olmak cildinize faydalı besinleri tüketmek, doğal maskeleriçin salatalık ve domateste bulunan silika, yalnızca hazırlamak ve bol bol su içmek, kusursuz bir cilt gü-bazı ufak tefek tüyolar. Çok özel bakım trendlerini zelliği için başrolü paylaşıyor. Yiyip içtiğimiz her şey;ise sizler için sıraladık. meyveler ve sebzeler, cilt sağlığımız için büyük önem36 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO GÜZELLİKMakyaj stiliniz her > Güzel görünmekzaman güzelliğinize için taze tüyolarçarpıcı bir dokunuşyapar. Tabi doğru • C vitamini cilde esneklik kazandırıyor. ve yüzünüze Kivi, narenciye ve uygun bir makyaj maydanozda bolca C vitamini bulunuyor. uygularsanız… • Çinko, saçın beyazlamasınıtaşıyor. İşlenmiş ve katkı maddeleri içeren hazır gı- meyvelerin ağırlıklı olduğu bir beslenme düzeni; cildi engelliyor. Kabakdalar, cildimizin baş düşmanları. koruyor, hücreleri yeniliyor, cildin elastikiyetini arttı- çekirdeği ve zencefil, rıyor ve ışıl ışıl parlamanıza yardımcı oluyor. bol bol çinko içeriyor.Vücudunuzdaki toksinlerden kurtulmanın en etkili • Bağlayıcı dokularınyöntemi, bol bol su içmek… İlerleyen yaşla birlikte Bu yıl yine doğal makyaj ön planda inşa edilmesinecildiniz nem oranını ve esnekliğini kaybediyor. Bol su yardımcı olaniçmek, hem cildinizin nem oranını arttırmak ve hem Makyaj stiliniz her zaman güzelliğinize çarpıcı bir sülfürü, lahana,de toksinlerden kurtulmak için çok gerekli. Günde en dokunuş yapar. Tabi doğru ve yüzünüze uygun bir brokoli, sarımsakaz iki litre su içerek hücrelerinizi temizleyebilir, cildi- makyaj uygularsanız… Ancak her yılın da bir makyaj ve soğan tüketereknizi dolgunlaştırarak kırışıklıklarınızı azaltabilirsiniz. trendi var. Modanın gerisinde kalmak istemiyor ve sağlayabilirsiniz. güzelliğinizi güncel bir şekilde ön plana çıkarmak is-Meyve ve sebze ile daha tiyorsanız 2016’nın makyaj trendlerine mutlaka göz • Magnezyum, aşırıtaze bir cilt atmalısınız. Bu yıl özellikle kış aylarında, daha doğal tuz ve diğer toksinlerin bir makyaj tarzı öne çıkıyor. Duru bir görünüm ve neden olduğu fazlaCanlı ve ışıltılı bir cildin en önemli sırrı, bol miktarda doğal makyaj tercih ediliyor. Kalın kaşlar, doğal göz suyun tutulmasına engelçiğ meyve ve sebze tüketmek; hatta mümkünse su- makyajı ve mat dudaklar, bu yılın makyaj trendlerin- oluyor. Yeşil yapraklılarını içmek. Bu besinlerin içerdiği yüksek miktarda de dikkat çekici noktalar. Saç stilinde ise yine doğal sebzelerde bolcasıvı da vücuda alınan suyu destekliyor. Çiğ sebze ve magnezyum bulunuyor. • Beta karoten, güneşin Bu yıl özellikle kış aylarında, zararlı etkilerine karşı daha doğal bir makyaj tarzı sizi koruyor. Havuç oldukça önemli bir beta öne çıkıyor. karoten kaynağı. • Hücre zarlarının Canlı ve ışıltılı bir cildin en korunmasına yardımcı önemli sırrı, bol miktarda çiğ olan E vitaminini meyve ve sebze tüketmek. alabilmenin doğal yolu zeytin, avokado, kabuklu yemiş ve sebze tüketmek. Zeytin tüketiminde aşırıya kaçmamakta fayda var, çünkü aynı zamanda kilo almanıza da neden olabiliyor.38 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO GÜZELLİK Doğal parlaklığın sırları Bu yıl, makyajda doğallık ön planda. Parlak bir doğallık elde etmek için önerilerimizi dikkate alın! Yüzünüze, hafif bir fondöten sürmenizi ve ardından leke, kızarıklık ve sivilceleriniz için bir kapatıcı uygulamanızı tavsiye ediyoruz. Her iki ürünün de ince yapılı bir formüle sahip olmasına özen gösterin. Eğer yazdan kalma bir bronzluğunuz varsa fondöteninizi parıltılı olanlardan seçebilirsiniz. Fondöten: Üründen çok küçük bir miktarı yüzünüze, temiz parmak uçlarınız ya da bir sünger yardımıyla uygulayın. Fondöteni cildinize iyice yedirin ve ardından kalan fazlalıkları bir mendil yardımıyla temizleyin. Böylece, cildinizdeki ton farkları ve kızarıklıklar görünmez olacak. Kapatıcı: Kapatıcıyı, sadece gerekli yerlere, noktasal olarak uygulayın. Örneğin sivilcelerin üzerine ve göz çevresine. Bunu da parmaklarınızla yedirebilirsiniz.bukleler moda olacak. 2016 yılında 1970’lerin birçok edinmeyi ihmal etmeyin. Allıklar ise bu yıl varla yoktrendi hayatımıza girecek olsa da 60’ların Twiggy arası. Ten rengine daha yakın tonlarda allıklar tercihmakyaj stili en çok öne çıkacak olan detaylardan. edilerek göz ya da dudak makyajı ön plana çıkarı- lıyor.Cesur kirpikler Renkli tırnaklarKirpiklerde cesur ruhunuzu sergilemelisiniz çün-kü bu yıl dolgun kirpikler moda. Gözlerinizi takma Bütünüyle güzel görünmek için pek çok ayrıntıyakirpikler ya da eyeliner kullanarak daha çarpıcı hale dikkat etmek gerekiyor. Bir kadının en dikkat çe-getirebilirsiniz. Gözlerde öne çıkan bir diğer ayrıntı kici yanı ise elleri. Elleriniz daima bakımlı ve güzelise dumanlı göz makyajı. 2016 yılında yine dumanlı görünmeli. 2016, rengarenk ojelerin yılı. Renklerdengözler ön planda olacak. Ancak bu makyaj stilinde korkmayın. Bakımını yaparak güçlendirdiğiniz tır-dikkat edilmesi gereken husus, cilt makyajınızın çok naklarınızda renklere yer verin.hafif olması... Aksi halde basit bir görünüm kazan-manız olası. 2016, rengarenk ojelerin yılı.Mat dudaklar2016 yılının dudak modasında kırmızı yine başrolde.Bu yıl bol bol kıpkırımızı ve dolgun dudaklar görece-ğiz. Bu da yine retro akımın bir getirisi aslında. An-cak parlatıcılara biraz veda etmek gerekebilir çün-kü 2016 mat dudakların yılı olacak. Kadifemsi matdudaklar için rujunuzla aynı tonlarda dudak kalemi40 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO DEKORASYON Eviniz için... Taze bir başlangıç Hepimiz, günümüzün büyük bir kısmını geçirdiğimiz evimizin kucaklayıcı ve konuksever olmasını isteriz. Yeni yılla beraber eviniz için de taze bir başlangıç yapabilirsiniz. Küçük dokunuşlarla, evinizi, hem kendiniz hem de konuklarınız için çok daha sıcak bir havaya sokabilirsiniz.42 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

Doğaya dönüşÇiçekler evin en güzel aksesuarı. Eğer evinizde saksıda yetişen çiçekler ve bitkiler varsa,onları olabildiğince ön plana çıkarın. Eğer bitki yetiştirmek size göre değilse, taze çiçek-ler alarak evinize renk ve hayat katabilirsiniz. Sıcak ve davetkarEvinizin çok daha sıcak ve davetkar görünme- Eğer ufak tefek bazı eşyalarınızı değiştirmek Evinizdeki ışık kullanımı da bir anda farklı birsini sağlamak için bazı küçük hilelere başvu- gibi bir düşünceniz varsa, işe, sehpalarınızla atmosfer yaratabilmenize olanak sağlar. Klasikrabilirsiniz. Bunlardan ilki koltuklarınızda bolca başlayabilirsiniz. Sehpalar, evin en göz önünde tavan lambaları yerine binlerce farklı çeşidi bu-renkli yastık kullanmak. olan parçasıdır ve sehpanın değişmesi eve çok lunan aplikleri ya da lambaderleri kullanabilir- farklı bir hava katabilir. Alırken, masif ahşaptan, siniz. eskitme olanları tercih edebilirsiniz. Ancak büt- çe probleminiz varsa, daha kolay yollar da var. Pek çoğumuzun evinde hala ananelerimizden ya da annelerimizden kalma çeyiz sandıkları bulunuyor. Şimdi onları kullanma vakti. Çeyiz sandığınızı sehpa olarak kullanabilirsiniz. Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 43

MAKRO DEKORASYONMutfaklar da renk ister Rengarenk kaşıklar, tencere ve tavalar, içi farklı gıdalarla doluPek çoğumuz için evin en sevilen bölümü, içimizi ısıtan yemeklerin piştiği, ailece oturulan sofranın bulunduğu kavanozlar, bir anda atmosferimutfak. Mutfağınızın da zaman zaman değişikliğe ihtiyacı olabilir. Her sene mutfak dolaplarınızı değiştireme-yeceğinize göre, çok daha küçük değişikliklerle renkli ve eğlenceli bir mutfağa sahip olabilirsiniz. Öncelikle mut- değiştirebilir.fak raflarını ve tezgahını düzenlemekle işe başlayın. Rengarenk kaşıklar, tencere ve tavalar, içi farklı gıdalarladolu kavanozlar, bir anda atmosferi değiştirebilir. Hem gözünüz hem de gönlünüz açılır. Kendine ait bir köşe Hepimiz, Virginia Woolf’un romanındaki gibi “Kendine Ait Bir Oda”ya sahip olamayabiliriz ancak en azından kafamızı dinleyebileceğimiz, dergi sayfalarını karıştırıp bir fincan kahve içeceğimiz bir köşemiz olabilir. Siz de kendi köşenizi istediğiniz gibi oluşturun.Kafanızı dinleyebileceğiniz Kendi köşenizinköşenizde, en sevdiğiniz renkleri ve ışıklandırması da önemli.desenleri kullanmaya özen gösterin.44 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016



MAKRO RÖPORTAJTürk Henkel Çamaşır ve Ev Bakım Genel MüdürüTöre Birol“Makro ve Henkel işbirliği, karşılıklı, başarılıkazanımlar elde etmeye devam ediyor”Tüm dünyada milyonlarca tüketiciye ulaşan, yenilikçi ve güvenilir markalarıylabilinen Henkel, sürdürülebilirlik ve inovasyon konularında da öncü şirketlerden biri.Biz de, Türkiye’ye yaptığı büyük yatırımlarla dikkat çeken ve Makro ile karşılıklıgüvene dayanan bir iş ortaklığına sahip olan Türk Henkel’in Çamaşır ve Ev BakımGenel Müdürü Töre Birol’u bu sayımıza konuk ettik. Birol ile, Makro-Henkel işortaklığının yanı sıra, Henkel’in ve markalarının gelecek vizyonu, hedefleri ve 2030Sürdürülebilirlik Stratejisi’ni konuştuk.Okurlarımıza kısaca kendinizden ve Türk Hen- Henkel Çamaşır ve Ev Bakım Zincir Mağazalar Yöneti-kel’deki görevinizden bahsedebilir misiniz? ciliği,Türk Henkel Çamaşır ve Ev Bakım Özel Müşteriler, Ticari Pazarlama ve Kategori Yönetimi Yöneticiliği gibiİstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Uluslarara- pek çok alanda çalıştıktan sonra Henkel’in yurtdışısı İlişkiler Bölümü mezunuyum. Oxford Brookes organizasyonlarında görev aldım. Henkel Baltıklar’daÜniversitesi’nde, Uluslararası İşletme alanında yüksek Çamaşır ve Ev Bakım Genel Müdürü ve Henkellisans yaptım. Henkel’deki kariyerime, 2006 yılında, Ukrayna’da da Çamaşır ve Ev Bakım Genel Müdürü veTürk Henkel Çamaşır ve Ev Bakım Kategori ve Ticari Yürütme Kurulu Başkanı olarak çalıştım. Ukrayna’daPazarlama Yöneticisi olarak başladım. Ardından Türk46 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016

\"Bence iyi bir lider olabilmek ve performans kültürünü etkili bir biçimde yönetebilmek, iş hayatında başarıyı getiren en önemli faktördür.\"bizzat savaşı ve pek çok türbülansı yaşadıktan sonra aşama, bilmek ve farkında olmaktır. Performans kül-ülkemize döndüm. Şu an sorumlu olduğum Çamaşır türünü geliştirmek için, ekiplerin güçlü ve zayıf yan-ve Ev Bakım iş birimimizde Persil, Tursil, Vernel, Per- larının farkında olmak, ekip olarak geliştirilmesi gere-woll, Pril, Dixi, Bref ve Clin markaları yer alıyor. ken alanları ve amacı net bir biçimde ortaya koymak önemlidir. Bu sayede, kişiler ve ekipler ne yaparlarsa2006 yılında katıldığınız Henkel’de pek çok başarılı olarak sayılabileceklerini kavrayarak ortak birfaklı pozisyonda çalıştınız. Öncesinde de, yine amaca ulaşmaya çalışırken fark yaratırlar. Performansuluslararası şirketlerde pek çok tecrübeniz kültürünün yarattığı bu fark, iş hayatında başarıyı ge-bulunuyor. Sizce iş hayatında başarılı olmanın tirecektir. Başarılı olmanın yanı sıra, elde edilen ba-sırrı nedir? Temel yetkinliklerin yanı sıra ne gibi şarıyı sürekli hale getirebilmek de bir başka önemliözellikler gereklidir? unsurdur. Bu bağlamda, yaşama ve düşünme biçimi açısından disiplinli olmak, başarıyı uzun soluklu haleİş hayatında başarılı olmanın nedenleri arasında bir- getirmek açısından önemli olacaktır.çok temel yetkinlik sayabiliriz. Başarma azmi, proaktifolma, problem çözme, analitik düşünme gibi yetkin- Henkel’in çok önemli markalarını barındıranlikler, başarılı olmak için gerekli olan kriterler arasında Çamaşır ve Ev Bakım Bölümünü yöneti-gösterilebilir. Fakat, bence iyi bir lider olabilmek ve yorsunuz. Bize kısaca markalarınızdan veperformans kültürünü etkili bir biçimde yönetebilmek, bu markalarla ilgili gelecek vizyonunuzdaniş hayatında başarıyı getiren en önemli faktördür. bahsedebilir misiniz?Çünkü bugünkü iş dünyasında gerçek farkı, iyi bir ekipyaratır. Ürünleri, süreçleri, hatta insanları bile transfer Şirketimizin amiral gemisi, tüm dünyada olduğuedersiniz ama iyi bir ekibi, kültürüyle beraber trans- gibi, öncü premium deterjanımız Persil. Özelliklefer etme şansınız yok. Performans kültüründe birinci Türkiye’nin ilk sıvı çamaşır deterjanı olan jel forma- tıyla uzun yıllardır süren inovasyon liderliğimizi ge- liştiriyoruz ve güçleniyoruz. Bu yıl bu markamızda yine ilklerle tüketicilerimizin beğenisinde olacağız ve gücümüzü arttıracağız. Marka yüzümüz Pınar Altuğ ile başarılı işbirliğimiz, yeni projelerle, sürprizlerle ve yatırımlarla artarak devam edecek. Türkiye’nin ilk yu- muşatıcısı ve kategoriye ismini veren lider markamız Vernel; yine bu yıl önceliklerimiz içerisinde olacak ve tüketici portföyümüze yeni formülü ve yatırımla- rımızla hizmet etmeye devam edecek. Sıvı deterjan trendini tüm tüketici gruplarına ulaştıran yılların mar- kası Tursil, segmentindeki gücünü ve liderliğini sür- dürmeye devam edecek. Perwoll hassas çamaşırlar kategorisini yaratan, açık ara lider markamız ve 2016 yıl başı itibariyle Bakım ve Onarım serisi ile yine çığır açıyor olacağız. Tüketici tercihlerini takip etmek ve bu kategoriyi yaygınlaştırmak vizyonunu koruyacağız. Bir başka lider markamız Bref, yeni trendler ve koku ter- cihleriyle tüketiciyle buluşurken penetrasyonunu art- Ocak-Şubat 2016 Makro Vizyon | 47

MAKRO RÖPORTAJ \"Ankara’da bulunan fabrikamız, bugünÇamaşır ve Ev Bakım alanında Henkel’in tüm dünyadaki en büyük ikinci büyük fabrikası.\"tırmaya devam edeceğimiz bir marka. Yeni tüketicileri paylaşmayı tercih ediyoruz. Bununla birlikte yılın ilk Türk Henkel Çamaşır vehijyenle buluşturma misyonumuza bağlı kalacağız. dokuz ayında Henkel, zorlu piyasa koşullarına rağmen Ev Bakım Genel MüdürüBir başka kategori ismi haline gelmiş markamız Pril oldukça sağlam bir performans sergiledi. Çamaşır veile 2015 senesinde çok başarılı bir performans gös- Ev Bakımı iş birimi büyük bir başarıya imza atarak, ilk Töre Birolterdik. Marka yüzümüz Açelya Akkoyun ile beraber dokuz ayda karlı bir büyüme sergiledi. Global satışlarTürkiye’nin her yerinde tüketiciyle buluşup eşsiz ve önceki yıla göre %5,5’lik organik büyüme göstererek,üstün formüllü ürünümüzü paylaştık. Büyük satış ve ilgili piyasaların üstünde bir büyüme sergiledi. Çama-pazar payı gelişimi sağladık. Pril markasını çocuklu- şır ve Ev Bakım iş biriminde global karlılık, güçlü birğumuzdan geleceğe güçlenerek taşıma vizyonumuz, artışla %18,2’lik rekor bir oran sergiledi. Türk Henkelheyecanla devam ediyor. Dixi ve Clin markalarımızla Çamaşır ve Ev Bakım iş birimi, aktif olduğu kategori-tüketicilerimizin ihtiyaçlarına tam yanıt veren inovatif lerde pazar liderliğini yakaladı. Global olarak da pazarürünlerimiz ve varyantlarımız, hep tüketicilerimizin payını ciddi bir oranda arttırdı. Son altı yılda globalhizmetinde olacak. olarak en hızlı ve karlı büyüyen firma olduk. 2016 yılına ilişkin çok iddialı hedeflerimiz bulunuyor. Henkel’in 2016 yılı için belirlediği 10 milyar Euro’suHenkel, globalleşme faaliyetleri kapsamında, Türkiye’nin de içinde bulunduğu yükselen pazarlardason yıllarda Türkiye’ye pek çok yatırım yaptı. olmak üzere toplamda 20 milyar Euro satış ve hisseHatta Henkel’in en büyük ikinci çamaşır ve ev başına gelirlerde %10 yıllık büyüme oranı gibi iddialı,bakım fabrikası Türkiye’de bulunuyor. Bu fabri- global bir hedefi var. Türkiye Çamaşır ve Ev Bakım işka hakkında bilgi verebilir misiniz? Önümüzde- birimi olarak da bu hedefe güçlü bir katkıda bulun-ki dönemde yeni yatırımlarınız olacak mı? mayı hedefliyoruz.Şu anda yeni bir fabrika veya tesis şeklinde olmasa da Henkel’in 2030 Sürdürülebilirlik Stratejisi uzuntüketicilerimizin ve pazarın ihtiyaçlarını karşılamaya vadeli ve zorlu hedefleri içerisinde barındırı-yönelik tesislerimizi geliştirici yatırımlarımız oluyor. yor. Sürdürülebilirlik Stratejisi çerçevesindeFabrikamızda özellikle 5 yıl içinde inanılmaz bir de- yaptığınız çalışmalardan kısaca bahsedebilirğişim ve etkinlik artışı var. misiniz? Bu stratejinin dünya için önemi nedir?Ankara’da bulunan fabrikamız, bugün Çamaşır ve Ev Sürdürülebilirlik, Henkel’in DNA’sında var. Henkel’deBakım alanında Henkel’in tüm dünyadaki en büyük kurumsal değerlerimizden biri “sürdürülebilirlik”tir.ikinci büyük fabrikası. Bu inanılmaz büyüklükteki ya-tırım, Türkiye’nin Henkel için de önemini gösteriyor. Sürdürülebilirlik stratejimiz; “Daha az tüketerek, dahaBize büyük bir maliyet verimliliği getiriyor. Depomuz fazlasını başarmak.”da eşi benzeri olmayan bir sistemle çalışıyor. Bu yılfabrikamıza, deterjan kategorisi kapsamında yeni 2030 yılı için de net ancak bir o kadar da zorlu birhatlar ekledik, bu şekilde bidon kapasitemizi yukarı hedef belirledik. 2030 yılına kadar tüm Henkel ürünçıkardık. Ayrıca yatırımlarımız sürüyor. Fabrikamıza ve süreçleri, üç kat daha verimli olmalı. Müşterilerimizyapılan bu yatırımlar, Henkel’in Türkiye pazarına olan ve tüketicilerimiz, faaliyette bulunduğumuz toplumlarinancını gösteriyor. ve şirketimiz için daha çok değer yaratmak ve aynı zamanda da çevresel ayak izimizi azaltmak istiyoruz.Türk Henkel için 2015 yılı nasıl geçti? 2016 yılı Bunun için sürdürülebilirlikle ilgili faaliyetlerimizi altıhedefleriniz ve stratejiniz nedir?2015 yılı sonuçlarımız resmi olarak Şubat ayında açık-lanacağı için tahminler yerine gerçekleşmiş rakamları48 | Makro Vizyon Ocak-Şubat 2016