Smoothies zum Abnehmen - Mit 10 - Mira Reckstatter

Grünkohl Ingwer Smoothie Dauer: 10 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: ½ Zitrone 100 g Grünkohl 200 g Ananasscheiben 1 Stück Ingwer 1 Kästchen Kresse 300 ml Kokoswasser Die Zubereitung: 1. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. 2. Grünkohl waschen, abtropfen lassen und grob hacken. 3. Ananas in Stücke schneiden. 4. Ingwer schälen und fein hacken. 5. Kresse waschen und leicht abtropfen lassen. 6. Alle Zutaten in einen Mixer geben und sehr fein pürieren.

Gurken Apfel Smoothie Dauer: 10 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 1 Zitrone 1 Banane 4 grüne Äpfel 1 Bund Petersilie 1 Salatgurke Einige Tropfen Öl (Lein- oder Olivenöl) 600 ml Mineralwasser 10 Eiswürfel Die Zubereitung: 1. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. 2. Banane schälen und in Stücke schneiden. 3. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 4. Petersilie waschen, abtropfen lassen, Blättchen abzupfen und grob hacken. 5. Salatgurke schälen, waschen, längs halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. 6. Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf der höchsten Stufe sehr fein pürieren. 7. Mit Eiswürfeln gekühlt genießen.

Gurken Buttermilch Smoothie Dauer: 10 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 1 Salatgurke 4 Stiele Dill 500 ml Buttermilch 200 g griechischer Joghurt Mehrere Prisen Salz Mehrere Prisen Pfeffer Die Zubereitung: 1. Gurke schälen, waschen, längs halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. 2. Dill waschen, abtropfen lassen, Blättchen abzupfen und fein hacken. 3. Alle Zutaten in den Mixer geben und sehr fein pürieren. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Smoothie auf vier Gläser verteilen und genießen.

Gurken Kefir Smoothie Dauer: 10 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 1 Salatgurke 3 Stiele Koriander 500 ml Kefir Mehrere Prisen Salz Mehrere Prisen Pfeffer Die Zubereitung: 1. Salatgurke schälen, waschen, längs halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. 2. Koriander waschen, abtropfen lassen, Blättchen abzupfen und fein hacken. 3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und sehr fein pürieren. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Gläser verteilen und genießen.

Kiwi Spinat Smoothie Dauer: 15 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 2 Kiwis 2 Äpfel 200 g Babyspinat 1 Banane ½ Zitrone 150 g rote Johannisbeeren 250 g Wasser 1 EL flüssiger Honig Einige Tropfen Öl (Lein- oder Olivenöl) Die Zubereitung: 1. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. 2. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 3. Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. 4. Banane schälen und in Stücke schneiden. 5. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. 6. Die Beeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. 7. Alle Zutaten in einen Mixer geben und sehr fein pürieren.

Mangold Ingwer Smoothie Dauer: 10 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 90 g Mangold 15 g frischer Ingwer 2 Orangen 2 Äpfel 2 EL Agavendicksaft 2 Prisen Zimt Einige Tropfen Öl (Lein- oder Olivenöl) 300 g Eiswürfel 1 Prise Salz Die Zubereitung: 1. Mangold waschen, Strunk entfernen und in Stücke schneiden. 2. Ingwer schälen und fein reiben. 3. Orangen auspressen. 4. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 5. Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren. 6. Auf Gläser verteilen und kalt genießen.

Molke Gurken Smoothie Dauer: 15 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 1 Salatgurke 1 Kästchen Kresse 1 Bund Dill 500 ml Molke 1 EL Tabasco 1 EL Zitronensaft Einige Tropfen Öl (Lein- oder Olivenöl) Mehrere Prisen Salz Mehrere Prisen Pfeffer Die Zubereitung: 1. Salatgurke schälen, waschen, längs halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. 2. Kresse vom Beet abschneiden und zusammen mit den Gurken in den Mixer geben und fein pürieren. 3. Dill waschen, abtropfen lassen, Blättchen abzupfen und fein hacken. 4. Zitrone auspressen. 5. Die Zutaten in einen Mixer geben und alles fein pürieren. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Radieschen Gurken Smoothie Dauer: 15 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 200 g Radieschen 1 Salatgurke 1 EL Zitronensaft 600 ml Buttermilch 200 g Naturjoghurt Mehrere Prisen Salz Mehrere Prisen weißer Pfeffer 6 Stiele Schnittlauch Die Zubereitung: 1. Radieschen waschen, abtropfen lassen, zwei Radieschen in Streifen schneiden und beiseitelegen. Die anderen Radieschen grob hacken. 2. Gurke schälen, waschen, längs halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. 3. Zitrone auspressen. 4. 200 ml der Buttermilch, Radieschen und Gurken in einen Mixer geben und sehr fein pürieren. 5. Nun nach und nach die restliche Buttermilch und den Joghurt unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. 6. Alles auf vier Gläser verteilen und mit den Radieschen garnieren. 7. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen, Blättchen abzupfen, fein hacken und den Smoothies damit garnieren.

Rote Bete Smoothie Dauer: 10 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 120 g Rote Bete 1 Apfel 2 Orangen 15 g Zitronensaft Einige Tropfen Öl (Lein- oder Olivenöl) 90 g Eiswürfel 160 ml Wasser 1 Prise Salz Die Zubereitung: 1. Rote Bete schälen und in Stücke schneiden. 2. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. 3. Orangen und Zitrone auspressen. 4. Alle Zutaten – bis auf das Salz - zusammen in den Mixer geben und sehr fein pürieren. 5. Mit dem Salz abschmecken, auf Gläser verteilen und kalt genießen.

Spinat Joghurt Smoothie Dauer: 10 Minuten Portionen: Für 4 Personen Die Zutaten: 250 g Spinat 4 Stiele Thymian 20 g getrocknete Tomaten 400 g Naturjoghurt 300 ml Milch 1 Spritzer Zitronensaft Mehrere Prisen Salz Mehrere Prisen Cayennepfeffer 1 Handvoll Eiswürfel Die Zubereitung: 1. Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. 2. Thymian waschen, abtropfen lassen, Blättchen abzupfen und grob hacken. 3. Tomaten in Stücke schneiden. 4. Zitrone auspressen. 5. Alle Zutaten in einen Mixer geben und sehr fein pürieren. 6. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. 7. Auf Gläser verteilen und mit Eiswürfeln gekühlt genießen.

Smoothies für sechs Personen

Avocado Joghurt Smoothie Dauer: 15 Minuten Portionen: Für 6 Personen Die Zutaten: 1 Bund Koriander 1 Frühlingszwiebel 2 Avocados 1 Limette 1 TL Wabasi Paste 500 ml Kefir 450 g Naturjoghurt 20 Eiswürfel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Die Zubereitung: 1. Koriander waschen, abtropfen lassen, Blättchen abzupfen und fein hacken. 2. Zwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. 3. Avocados entkernen und das Fruchtfleisch herausschneiden. 4. Diese Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. 5. Limette auspressen. Limettensaft, Wasabi, Kefir und Joghurt zur Avocadomasse geben und alles gut miteinander vermengen. 6. Mit einem Mixer sehr fein pürieren. 7. Mit Eiswürfeln gekühlt genießen.

Gurken Kohl Smoothie Dauer: 15 Minuten Portionen: Für 6 Personen Die Zutaten: 1 ½ Gurken 450 g Grünkohl 300 g Spinat 6 Birnen Einige Tropfen Öl (Lein- oder Olivenöl) 900 ml Wasser Mehrere Prisen Salz Die Zubereitung: 1. Gurken schälen, waschen, längs halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. 2. Grünkohl und Spinat ebenfalls waschen und kleiner schneiden. 3. Birnen waschen, vierteln und entkernen. 4. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. 5. Auf sechs Gläser verteilen und direkt genießen.

Zucchini Bananen Smoothie Dauer: 15 Minuten Portionen: Für 6 Personen Die Zutaten: 2 Zucchini 2 Banane 2 Kaki 2 Kiwi 2 Grapefruit Einige Tropfen Öl (Lein- oder Olivenöl) Mehrere Prisen Salz Die Zubereitung: 1. Zucchinis waschen und in Stücke schneiden. 2. Bananen, Kakis und Kiwis schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. 3. Grapefruits schälen und das Fruchtfleisch herausschneiden. 4. Alle Zutaten – bis auf das Salz – in den Mixer geben und fein pürieren. 5. Mit Salz abschmecken, auf sechs Gläser verteilen und genießen.

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