ebook 45 บทเขียน เปลี่ยนสิ่งที่เห็นเป็นธุรกิจผลิตเงิน

~ 148 ~ 9. ระวังแบรนดท์ ี่บอกใหล้ งขาย Lazada , Shopee ไดเ้ ลย ไมผ่ ิดกฎ สดุ ท้ายคุณจะเจอดัดหลังดว้ ยคาวา่ \"พวกที่ลงขาย ของปลอม หา้ มซ้ือเดด็ ขาด\" กอ่ นลง คุยใหเ้ คลียร์ เอาให้จบ จะไดไ้ ม่โดนแบนออกจากทีม ออกจากแบรนด์ 10. ขายของออนไลนใ์ หด้ กู นั ยาว ๆ ดูเจา้ ของแบรนดเ์ คยทาอะไรมาก่อน นสิ ัยยังไง ดาเนินธรุ กิจแบบไหน มคี ุณธรรมนาธรุ กจิ หรอื ไม่ เปิดหตู าใหก้ ว้าง สะกิดถามคนข้าง ๆ บา้ งก็ดี บางทีเขาอาจเจบ็ จนจกุ มาก่อนคุณ 11. กอ่ นลงทุนสต็อกของ เปิดบิล หนา้ ใหญ่ไฟกระพริบ ถามตวั เอง เจบ็ สุดเรารับได้แค่ไหน เงินลงทุน เปน็ เงนิ รอ้ น เงนิ เย็น เงินกู เงนิ กู้ ถ้าเจง๊ ข้ึนมา แผนสอง แผนสามคอื อะไร (อะไรนะ! ยังไม่ไดค้ ิด ลาก่อน สายเปย)์ 12. ระวงั คาว่า โยนออเดอร์ , ช่วยขายหมดมือ , ขายหมดกลางอากาศ ทาแบบนัน้ ได้ คณุ ต้องตง้ั ใจขายดว้ ย ไม่ใช่รอแมท่ มี หรือพระเจา้ มาชว่ ย อย่าลืม \"ตนแลเป็นทพ่ี ึ่งแห่งตน\" จริงแท้แน่นอน 13. อยา่ สร้างภาพวา่ ขายดี ทัง้ ท่คี ุณไม่ได้ขายดีจรงิ ๆ มันอาจทาได้ในช่วงแรกของการขาย แตน่ าน ๆ ไป ขา้ งในคุณมนั รสู้ ึกไมใ่ ช่ คณุ กาลังหลอกยกั ษ์ใหญ่ในตัวเองอยู่ สุดทา้ ยใจคุณจะหอ่ เหี่ยว หมดพลัง และท่สี ดุ คณุ จะหมดไฟในการขาย 14. ควรทักถาม Feedback จากลูกคา้ ด้วย ใชแ้ ล้วประทบั ใจอะไร มปี ญั หาตรงไหนบา้ ง ให้ชว่ ยแกไ้ ขอะไรมั้ย หรือซ้ือแล้วหายตอ๋ ม... อย่ดู ี ๆ กห็ าย ไลน์ไม่ตอบ อยดู่ ี ๆ เปลีย่ นไป ไมร่ ู้ทาไม 15. กอ่ นเปิดบลิ สนิ ค้า ถามใหช้ วั รก์ ่อนวา่ ได้ของเลยมยั้ ไดข้ องเมื่อไหร่ หรือถ้าวางมดั จา มีเงอ่ื นไขยังไงบ้าง คุณต้องคานวณให้ดี ถ้ารบั ของเลย ถือวา่ โอเค ถา้ จา่ ยของทลี ะ 10-20% หรือจา่ ยเป็นลอ็ ตเปน็ รอบ คณุ ต้องรอสนิ คา้ นานแคไ่ หน ระวังกระแสตกก่อน ลกู คา้ อาจเปล่ยี นใจไม่ซอื้ แลว้ กเ็ ปน็ ได้ หรอื ซื้อเจา้ อ่ืนดกี วา่ ไดข้ องไวไม่ตอ้ งรอนาน เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 149 ~ 16. ถา้ อยากเปิดบลิ เอาแหวน เอาทรปิ ทอ่ งเทย่ี ว โดยไมส่ นใจขายของออนไลน์ อยากเปดิ บลิ สร้างภาพบนเฟซบุ๊ก แนะนา ซอ้ื แหวน ซอ้ื ทรปิ ท่องเทย่ี วเลย คุ้มกว่า ยกเวน้ ทบ่ี า้ นรวย มีเงินถงุ เงินถงั ชอบสรา้ งภาพ กนิ หรูอยสู่ บาย ไมว่ า่ กัน 17. อย่าทาอะไรเกินตัว มบี ้านขายบ้าน มีรถขายรถ เอาเงินมาเปดิ บิล คิดได้ไง คุณพระ! ระวังคาว่า \"เปลี่ยนชีวิต พลิกชวี ติ \" ถา้ เจา้ ของแบรนด์ แม่ทีม หรอื คนชวนคณุ ไมเ่ ก๋าจริง คุณเองไมล่ ยุ จรงิ พลิกชวี ติ แน่นอน คอื เปน็ หนหี้ ัวโต ตายหยงั เขยี ด อดั ติดฝา! 18. พอ่ ค้าแมค่ ้าออนไลน์มอื ใหม่ 85-90% ขาดทุนแนน่ อนในชว่ งแรก มนั เป็นช่วงลองผิดลองถกู เพราะคุณยงั ไมม่ ีประสบการณ์การเลอื กสินคา้ ไมม่ ีกลยทุ ธก์ ารตลาด การขายทีถ่ กู ตอ้ ง คณุ ควรเผอ่ื ใจไว้ 3-6 เดือน ถ้าจับครงั้ แรก ปงั เลย คณุ ตอ้ งสรา้ งผลลพั ธซ์ า้ ๆ ได้ เพราะถ้าไมไ่ ด้ เขาเรยี ก \"ฟลุค\" 19. อยา่ ลืมถามตวั เองบอ่ ย ๆ วา่ ... กูขายออนไลนเ์ พราะอะไร ทกุ วันนีม้ ีความสขุ ม้ัย ความสุขอยตู่ รงไหน หรอื มแี ตค่ วามเครยี ด คดิ มาก นอนไม่หลับ ชกั หน้าไมถ่ งึ หลงั เงนิ จม หน้ที ว่ มหัว ค่าใช้จ่ายจปิ าถะ ซดั ถลม่ ย่งิ กว่าสึนามิ 20. พอ่ ค้าแมค่ า้ ออนไลน์ สาคญั คอื ใจเขาใจเรา ซอ่ื กนิ ไมห่ มด คดกนิ ไม่นาน คณุ ต้องจรงิ ใจกบั ทมี งาน กบั ลกู ค้า กับเจา้ ของแบรนด์ และกบั ตัวเอง ถ้าซอ้ื ใจกันไดเ้ มอื่ ไหร่ คณุ ไม่ต้องแข่งกบั ใครเลยตลอดชวี ิต Reference • FB : ปอ๊ ปพงศธร สรปุ ให้แล้วนะ เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 150 ~ จำกแม่คำ้ อำยุนอ้ ยลม้ ละลำย ตงั้ หลักได้ ดว้ ยธุรกจิ เคก้ รอ้ ยล้ำน เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 151 ~ พูดถึงขนมหวาน ทท่ี กุ คนเคยทาน หนึ่งในน้ันต้องมี “ขนมเค้ก” ที่คณุ ชอบอย่างแน่นอน วนั นผี้ มจะบอกเลา่ เรอ่ื งราวของธรุ กจิ เค้ก แต่ไมใ่ ชข่ นมเคก้ ธรรมดา เพราะเปน็ “ขนมเคก้ รอ้ ยลำ้ น” อยา่ เสียเวลา ผมภูมใิ จนาเสนออกี เชน่ เคย ไปติดตามกันได้เลยครับ จดุ เริ่มต้น จำกลกู คำ้ แมค่ ำ้ ตลำดนดั คณุ ผงึ้ ประภากร ไชยมาตร นักธรุ กจิ สาวใต้ สรุ าษฎรธ์ านี วยั 31 ปี เจา้ ของแบรนด์ Sweet’Soft จุดเรม่ิ ตน้ มาจากครอบครัวของคณุ ผง้ึ ทาอาชพี ค้าขายถุงเทา้ อยูใ่ นตลาดนัดสวนจตจุ ักร คลกุ คลีวงิ่ เลน่ ชว่ ยพอ่ แมข่ ายของมาต้งั แตอ่ ายุ 7 ขวบรว่ มกบั นอ้ งสาว หนำ้ ที่หลกั 2 อย่ำง 1. ช่วยขายถุงเทา้ ชว่ ยเรียกลกู ค้า “ถงุ เทำ้ ไหมคะ คู่ละ 29 บำทคะ่ ถงุ เทำ้ คำ่ ” 2. หลบั ใตแ้ ผงขายถุงเท้าชารจ์ แบต กนิ ขนม งว่ งกน็ อน ช่วงหลังเศรษฐกจิ ตกสะเก็ดค้าขายไมด่ ี คนเดนิ ตลาดนอ้ ย หมุนเงินไมท่ ัน ไมค่ ุ้มคา่ เชา่ ครอบครวั ของคณุ ผ้งึ จึงตดั สนิ ใจเก็บของ กลับไปค้าขายผลไมท้ ี่บา้ นเกดิ สรุ าษฎรธ์ านี ไมม่ เี งนิ สง่ เสียให้เรียนตอ่ เป็นจดุ เรม่ิ ต้นทที่ าให้คณุ ผึ้ง ทนเหน็ ความลาบากของพอ่ แมไ่ ม่ได้ จึงตัดสนิ ใจดนิ้ รนหาเงิน หารายไดเ้ สรมิ เพ่อื แบง่ เบาภาระทางบา้ น โดยการรบั งานแสดง งานรา งานเต้น หลงั เลิกเรยี น เพราะตวั คุณผ้งึ เองเรยี นมาทางด้านนาฏศลิ ป์ เงินทีห่ ามาไดก้ ็สง่ ไปใหท้ างบา้ น และใช้จา่ ยในชีวิตประจาวนั ต่อมาได้มาเจอแฟนซ่ึงทาธรุ กจิ ค้าขายเสอ้ื ผ้าอยแู่ ลว้ จนรขู้ นั้ ตอนตั้งแตต่ ้นนา้ ถงึ ปลายน้า กเ็ ลยไปจ้างโรงงานผลติ ให้ แลว้ กเ็ อาไปขาย ปรากฏวา่ ขายดี ทาเท่าไหรก่ ็ขายหมด เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 152 ~ ทาเสอ้ื แฟชัน่ ออกมากข็ ายดีอกี ชว่ งนั้นจบั เงนิ วนั ละ 2-3 แสน ใส่ชุดนกั ศกึ ษาถอื เงนิ ฝากแบงค์ จนพนกั งานธนาคารแซวขาๆวา่ … “นอ้ งขำยยำบ้ำรึเปล่ำ” จากจุดนน้ั เอง ทาให้คณุ ผงึ้ ลืมตาอ้าปากได้ และตดั สินใจกบั แฟนวา่ เราสองคนไมเ่ รียนต่อ และจะออกมาลุยธุรกจิ ใหส้ าเร็จ ชว่ งนน้ั กซ็ ือ้ บา้ นเป็นของตวั เอง ซอื้ รถอกี 3 คนั ชีวติ ตอนนั้นเหมือนจะประสบความสาเรจ็ ทกุ อย่างแลว้ ลกู กม็ ี แฟนก็มี ธุรกจิ กม็ ี แตเ่ ร่อื งท่คี ณุ ผง้ึ ไมไ่ ดค้ าดคิดก็เกิดขึ้น… “ถ้ำต้ังใจ ทำอะไรก็สำเรจ็ ” ธรุ กจิ ล้มละลำย ขำยดีจนเจง๊ ด้วยความท่ีลุยเด่ียวทาธุรกจิ กับแฟนสองคน ขายดจี นหัวฟู จา้ งคนงานเย็บผ้า จา้ งโรงงานผลติ ลงผา้ ครง้ั ละ 3,000-4,000 ตัว เป็นเงนิ หลายแสนบาท ประสบการณน์ อ้ ย อายุนอ้ ย ไม่ทันคน ในทีส่ ดุ กโ็ ดนโกง โดนหลอก และดว้ ยความท่ไี มม่ พี ้ืนฐานทางด้านการทาธรุ กจิ มาก่อน จึงมองข้ามเร่ืองการทา “บญั ชี” (รายรบั รายจา่ ย ต้นทนุ กาไร) ● รแู้ ตว่ ่าวนั นขี้ ายได้เท่าไหร่ จบ. ● วันนโี้ รงงานให้ลงผา้ กี่แสน จบ. . . เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 153 ~ สุดท้าย พอจะจ่ายเงนิ คา่ จา้ งเย็บผ้า คา่ ผา้ ทส่ี งั่ รอบใหม่ ไมม่ เี งนิ จ่าย ตอนน้นั กพ็ บปญั หาแล้ววา่ เราขายดี แตท่ าไม เงนิ หายไปไหนหมด จงึ ได้ร้คู วามจริงวา่ ธุรกจิ ติดลบ และกาลงั จะลม้ ละลาย ในท่สี ุดกเ็ ป็นหนคี้ ่าผ้าทันที 4 ลา้ นบาท ในวัย 20 ปี ขาดทุนยับ คณุ ผ้ึงจงึ ตัดสินใจ แกป้ ัญหากบั แฟนด้วยการ ขายทิง้ ทกุ อย่าง ขายบา้ น ขายรถสามคัน เพอื่ ปลดหน้ใี หห้ มด “คดิ จะทำธุรกจิ ตอ้ งทำบัญชดี ้วย” ตั้งตัวใหมด่ ้วยเงนิ 2,000 บำท ความหวงั สดุ ทา้ ย ตดั สินใจกลบั ไปหาแม่ บอกแม่วา่ ลาบากมาก ตอนน้ีธุรกจิ ล้มละลาย ไม่มีเงินซ้อื นมให้ลกู คา้ กนิ คุณผึง้ กบั แฟนกนิ มามา่ ทกุ วนั เครยี ดรอ้ งไหท้ ุกคนื แมเ่ ดนิ ไปหยบิ เงินมาให้ 2,000 บาท และพดู กบั คุณผงึ้ ว่า ... “แมช่ ่วยได้เทำ่ นีน้ ะลูก” วินาทีน้นั คุณผงึ้ กาเงนิ สองพนั บาทในมือแน่น น้าตาคลอเบา้ และบอกตวั เองว่า “เราต้องลกุ ข้ึนสู้ใหส้ าเร็จให้ได้ จะไมม่ วี ันยอมใหช้ วี ติ ตกต่าอยา่ งวนั นอ้ี ีกเด็ดขาด” สง่ิ ทเ่ี จบ็ ปวดท่สี ุดของคนเป็นแม่คอื ไม่มเี งินซ้ือนมใหล้ กู กิน “ทำธรุ กิจ คณุ ล้มเหลวได้ แต่ถา้ ไมล่ ม้ เลกิ คณุ สำเร็จแนน่ อน” เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 154 ~ ชมิ ขนมเค้กคร้ังแรก ตดิ ใจใชเ่ ลย มีอยูว่ นั นึง พท่ี ี่รจู้ กั กันซอื้ ขนมมาฝาก เป็นบลูเบอร่ชี ีสพาย คุณผ้ึงกดั คาแรก “อรอ่ ย ฟินเวอร์” ตดั สนิ ใจคุยกบั แฟนว่า อยากทาขาย แฟนคุณผึง้ ก็หาสูตรจากอินเตอรเ์ น็ท เอาเงินไปซ้ือวัตถุดิบมาทา ส่วนเครื่องตไี ข่ โต๊ะวางขาย ยมื คนรู้จกั มาก่อน อะไรยืมได้ ยมื หมด โชคดกี ารทาบลเู บอรี่ชสี พาย ไม่ต้องใชเ้ ตาอบ ไมต่ อ้ งมเี คร่ืองมือมากมาย ทาเสรจ็ แชใ่ นชอ่ งฟรีซตู้เย็นพรอ้ มขายทันที เงนิ สองพันบาท ทาเคก้ ได้ 5 วง 50 ช้ิน ขายช้ินละ 50 บาท บงั เอญิ เพอื่ นมาเยยี่ ม เลยทดลองใหเ้ พอื่ นชมิ ก่อน เพื่อนบอกอรอ่ ย ไมเ่ คยกนิ เค้กอร่อยแบบน้มี ากอ่ น คุณผึ้งตดั สนิ ใจ ต้งั ร้านขายเคก้ วนั นน้ั เลยทต่ี ลาดนัด ปรากฏวา่ ภายใน 1 ชัว่ โมงขายหมดเกล้ียง หักตน้ ทนุ กาไรเหลอื 500 บาท 1 ชัว่ โมง กาไร 500 บาท เริ่มมีความหวัง น่แี หละธุรกจิ ใหม่ ท่ีทาใหเ้ ราตั้งตวั ได้ ปลดหนไ้ี ด้ หลงั จากทาได้ประมาณ 2 เดอื น ลูกคา้ ขาประจาบอกวา่ อยากซอ้ื กินทกุ วัน แต่ขนมเคก้ พ่ี ราคาสงู ไปหน่อย ถา้ พีท่ าเค้กถูกกวา่ น้ี หนูจะซื้อทกุ วนั เลย หลงั จากนั้นคณุ ผ้งึ ตดั สินใจคุยกบั แฟนวา่ ลองเน้นท่ีจานวนการขาย เอากาไรนอ้ ยหน่อย แต่ขายยอดเยอะดไี หม ตดั สนิ ใจปรับราคาใหม่ ลงตลาดนดั ขาย ชิ้นละ 35 บาท 3 ชิ้นร้อย ปรากฏว่า พระเจา้ ชว่ ยกล้วยทอด ลูกคา้ รุมยงั กะแจกฟรี !! “ธรุ กจิ อำหำร สำคญั ที่สดุ ต้องอร่อย” เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 155 ~ เกดิ แบรนด์ Sweet‘n Soft Cake เริม่ จากแม่ค้าดว้ ยกันในตลาด เหน็ ขายดี อยากรบั ไปขายบ้าง คณุ ผงึ้ จงึ ตดั สินใจ ยกพน้ื ที่ขายในตลาดนดั ให้ แลว้ คณุ ผึง้ ไปหาทขี่ ายใหม่ จากจดุ นั้นเป็นจุดเร่ิมต้นของการทาขายสง่ ทาใหม้ ตี ัวแทนขาย เพ่ิมมากขน้ึ เรอื่ ยๆ จนทาไมท่ ัน ตัดสนิ ใจหาคนงานเพ่มิ และขยายตวั จนเปดิ โรงงานเป็นของตวั เองในปจั จบุ นั เกร็ดเลก็ เกรด็ น้อย ธรุ กิจ Sweet‘n Soft Cake ● ขนมเคก้ มหี นา้ ให้เลือกมากกวา่ 40 รสชาติ ● ปัจจบุ นั มี 300 สาขาทว่ั ประเทศ ● ยอดขายวนั ละ 20,000 ชิ้น ● ยอดขายเดอื นละ 20 ลา้ นบาท ● มีพนกั งานทั้งหมด 140 คน ● เคก้ 1 ช้นิ มนี า้ ตาลเพยี ง 1 กรมั (สตู รหวานน้อย) ● ใช้วตั ถดุ บิ นาเขา้ เกรดพรเี มย่ี ม ขายในราคาตลาดนดั เงอ่ื นไขกำรขำยของตวั แทน ● ตัวแทนในกรุงเทพ ขายส่ง ช้นิ ละ 28 บาท หนา้ พเิ ศษ ชิน้ ละ 30 บาท ● ตวั แทนในกรุงเทพ ต้องขายในราคา 3 ชน้ิ 100 บาท ● ตวั แทนตา่ งจงั หวัด ขายสง่ ชิ้นละ 32 บาท หนา้ พิเศษ ช้นิ ละ 34 บาท ● ตวั แทนตา่ งจงั หวดั ต้องขายในราคาช้นิ ละ 40 บาท หน้าพิเศษช้นิ ละ 45 บาท ● ตัวแทนทุกเขต ทกุ จงั หวัด ต้องสั่งสนิ ค้าข้ันตา่ 200 ชนิ้ /รอบ ● ห้ามจาหนา่ ยเค้กแบรนด์อื่นร่วมกบั Sweet’n Soft Cake เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 156 ~ ปจั จุบัน 300 สำขำ แบ่งเปน็ ● ภาคกลาง 60 % ● ภาคใต้ 20 % ● ภาคเหนือ 10 % ● ภาคอีสาน 10 % “ดูแลพนกั งำนใหด้ ี ใส่ใจเหมอื นคนในครอบครัว เขำจะทำงำนใหเ้ รำดว้ ยใจ” ปล. ปจั จบุ นั คุณผง้ึ แตกไลน์ธุรกจิ เคก้ เจาะกลุ่มลูกค้าตลาดนดั ท่วั ประเทศ ภายใต้ช่ือแบรนด์ ‘หอมมนต’์ เป็น เครปเคก้ หน้านม่ิ อร่อย ราคาย่อมเยา ไขมันต่า ทานแลว้ ไมอ่ ว้ น ผเู้ รียบเรียงได้ลงพ้ืนทจี่ รงิ ทดลองขายจริง ซมิ เครปเคก้ แล้วหลากหลายหน้า ขอคอนเฟริ ม์ วา่ ‘อรอ่ ย ขายง่าย ใหส้ ามผา่ น’ ครบั References ● Matichon.co.th ● อายุนอ้ ยร้อยลา้ น ● Bangkoktoday เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 157 ~ จำกวนิ มอเตอรไ์ ซค์ไร้บำ้ น ทะยำนสหู่ มนู ุ่ม 200 ล้ำน เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 158 ~ ควำมจนบงั คบั มุ่งหน้ำส่เู มอื งกรุง เฮียนพ หรอื นพ ชวพจน์ ชูหริ ัญ พ้นื เพคนนครสวรรค์ เปน็ เด็กบา้ นนอกคอกนาครอบครัวฐานะยากจน มพี ี่น้องทงั้ หมด 4 คน อายุ 11 ปี คุณพ่อซ่ึงเป็นเสาหลกั เสยี ชีวิต ทาให้ครอบครวั ลาบาก แม่ต้องอดทน หาเงินมาจุนเจือครอบครัว อะไรขายได้ แม่เอามาขายขอใหไ้ ด้เงินมาซอื้ ขา้ วซือ้ ปลาใหล้ ูกกนิ แม่กดั ฟันสง่ เฮียนพเรยี นจบแค่ ม.3 เรมิ่ ต้นดว้ ยงำน กรรมกร หลงั จากนัน้ ด้วยความรู้ตดิ ตัวมานอ้ ย ประสบการณช์ วี ิตตดิ ลบ อาชีพทท่ี าไดด้ ที ส่ี ดุ คือ กรรมกรก่อสรา้ ง ทาอย่ปู ระมาณปกี วา่ อายุ 17 มุ่งหนา้ เขา้ เมอื งกรงุ หางานทา ขอไปตายเอาดาบหนา้ ขืนอยูบ่ า้ นนอกต่อไป มีหวังอดตาย เพราะมองไม่เห็นอนาคต เรม่ิ ต้นงานแรกเปน็ ชา่ งทาสี ทาเฟอรน์ เิ จอร์ ทาอยไู่ ม่นาน มีโรงงานมาเปิดใหมต่ ้องการรบั สมคั รพนักงานจานวนมาก เปน็ ลกู จ้างรายวัน วนั ละ 70 บาท ทาหนา้ ทผี่ ลติ ดัดลวด ประกอบแอร์ น่ันเปน็ ครงั้ แรกท่ีเฮยี นพ รสู้ กึ วา่ ชวี ิตม่ันคง มเี งนิ เดือน มสี วสั ดกิ าร มรี ถรบั สง่ เร่ิมเห็นอนาคตสดใส วิกฤติครั้งแรกในชีวติ ดีใจได้ไม่นาน หลงั จากทางานมาสบิ ปี ปี 40 เกิดวกิ ฤตติ ้มยากุ้ง เศรษฐกจิ ทรุด ธุรกิจพงั ไฟแนนซ์ลม้ โรงงานตา่ งๆทยอยปิดตวั ปลอ่ ยลอยแพพนักงาน โรงงานทเ่ี ฮียนพทาอยู่ ก็เปน็ หนง่ึ ในนั้นทป่ี ระสบกับสภาวะขาดทนุ จงึ ใชน้ โยบายปลดพนกั งานออก ถือวา่ เปน็ เหตุการณท์ เ่ี ลวรา้ ยในชวี ติ ลกู ผชู้ ายวัย 30 ปี แบบไมท่ นั ตั้งตวั โชคยังดบี ริษทั ให้เงินชดเชยมาตงั้ ตัว 20,000 บาท เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 159 ~ ลุยเดย่ี ว อำชีพค้ำขำย คดิ ไม่ออกบอกไมไ่ ด้ ไม่ร้จู ะทามาหากนิ อะไรดี อายุกม็ ากแลว้ ไปสมคั รงานท่ไี หนก็ไมม่ ใี ครรบั คนขายแรงงานส่วนใหญ่นายจา้ งเขารบั อายุไมเ่ กนิ 25 ปี จะกลับบ้านนอกก็กลัวคนดถู กู ในทสี่ ุด ● ตัดสินใจลยุ คา้ ขาย เหน็ รายการทีวสี อนสรา้ งอาชีพ รวยด้วยน้ายาล้างจาน เฮียนพสมัครเรียนคนแรก เรยี นทานา้ ยาลา้ งจาน ทาเสรจ็ เดนิ ขายตามรา้ นอาหาร ตามบ้าน ขายไมไ่ ด้ เดินไกลจนรองเท้าสึก ไม่มใี ครซ้ือ สดุ ท้ายเจ๊ง ● ตัดสนิ ใจลยุ ใหม่ เหน็ คนอื่นขายไอตมิ รายได้ดี ขายบา้ ง บอกตัวเอง ตอ้ งรวยให้ได้ ไปรบั ไอตมิ กะทสิ ดมาตกั ขายหน้าโรงเรียน แหลง่ ชุมชน ปรากฏว่าขายดี ตักขายมอื เป็นระวิง จนปวดไหล่ ปวดตัว ปวดขาไปหมด สดุ ท้ายต้องเลกิ ทา เพราะร่างกายส้ไู มไ่ หว ● ตัดสินใจสู้ใหม่ เหน็ เขาขายเส้อื ผา้ เดก็ เลก็ ขายดี ไปรับเส้ือผา้ เด็กมาขายตามตลาดนัดบ้าง ทาอยูไ่ มน่ าน สุดทา้ ยตอ้ งเลกิ เพราะขายไม่ได้ ขาดทนุ ยับ หน้าฝนไมต่ ้องพูดถงึ ไม่ไดข้ ายสักวัน เจง๊ อีก ● นัง่ เครียด จติ ตก ทอ้ เซ็งชีวิต ทาไมชวี ิตคนเรามนั ลาบากขนาดนี้ คนอน่ื เขาทางานกนิ เงนิ เดือน ทางานราชการมีหน้ามตี า ทาไมชวี ติ เรามันตกต่าขนาดน้ี บางวนั ทางานไป ปาดน้าตาไป แต่ใจกค็ ดิ วา่ เอาน่า! สักวันมนั ตอ้ งดีขึ้น ● คนเราต้องมีความหวัง ตัดสนิ ใจสู้ใหม่ เอาต้นไมม้ งคลมาขายเจง๊ อกี เพราะไมม่ คี วามรเู้ รอื่ งการดูแลรกั ษา จากไมม้ งคลเลยกลายเป็นไม้อัปมงคลทันที ● ถ้าชีวิตมันจะเจง๊ ก็เจง๊ จนกวา่ จะเจ๋งแล้วกัน เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 160 ~ จำกพ่อค้ำ ตบเกยี รข์ บั แทก็ ซี่ มอี ยู่วนั นงึ ไปเจอเพื่อนขับแทก็ ซรี่ ายไดด้ ี มเี งินมที อง มบี า้ นของตัวเอง มลี ูกคา้ รบั สง่ ตลอด ดูแลว้ นา่ จะเป็นชอ่ งทางทามาหากินไดไ้ มย่ าก คงไม่เกินความสามารถ เฮยี นพตดั สนิ ใจไปขบั แทก็ ซก่ี ับเพื่อน เชา่ รถแท็กซอ่ี อกวิ่งทง้ั กลางวันกลางคนื ทาตามทเ่ี พ่อื นแนะนาทกุ อยา่ ง ไปจอดรถแถวปา้ ยรถเมล์ รา้ นอาหาร โรงเรียน ทาทกุ วิถที าง ไม่มีลกู ค้าขึ้นเลย ลูกคา้ ขนึ้ น้อยมาก ว่ิงไม่คุม้ คา่ น้ามนั เมือ่ โดนทวงคา่ เชา่ รถกต็ ้องขอผดั ผอ่ นไปกอ่ น อดทนสกู้ บั ความลาบากอยู่ 2 เดอื น เฮยี นพจงึ ตัดสนิ ใจว่า ถ้าทาต่อไปมีแตจ่ ะเข้าเนอื้ หยุดก่อนดกี วา่ ทำงำน Hybrid กลำงวนั กลำงคืน สมัครงานเปน็ รปภ. ควบคกู่ ับงานขบั แท็กซี่ วันไหนเข้ากะเชา้ เลกิ เยน็ กระโดดขึน้ รถแท็กซี่ ขบั กะกลางคืน วนั ไหนรปภ.ทากะกลางคนื ออกเวรเสรจ็ กระโดดขึ้นรถแทก็ ซ่ี ขับรถกลางวนั ตอ่ หารายได้เปน็ คา่ เชา่ รถ ค่าผอ่ นสง่ บา้ นกบั ธนาคาร มอื จบั พวงมาลยั ตวั เฝ้ายาม แต่จนแล้วจนรอด สคู้ ่าผอ่ นบ้านไม่ไหว โดนธนาคารยึดบ้านในท่ีสุด วนิ าทีทีเ่ หน็ ประกาศธนาคารตดิ หน้าบ้าน เหมือนชีวติ ดบั สลาย คิดในใจเรามาถงึ จุดนี้ได้ยงั ไง จดุ ท่ีอยกู่ รงุ เทพ หาเช้ากินค่า แล้วตอนน้ี ไมม่ แี มท้ ีซ่ กุ หัวนอน ตดั สินใจใหภ้ รรยากบั ลกู ไปเชา่ หอ้ งพกั ใกลๆ้ โรงเรียนลกู เพ่อื ประหยัดคา่ รถไปโรงเรียน โรงพักปำกเกล็ด เป็นโอกำส หลงั จากขนของออกจากบ้าน กบ็ ากหน้าไปหานอ้ งสาว ซ่งึ ทาร้านอาหารตามสงั่ หนา้ โรงพักปากเกล็ด เป็นเพงิ ธรรมดา มโี ตะ๊ สามตัว กบั ทล่ี ้างจาน สภาพดูแล้วไมน่ า่ จะเปน็ ท่ีนอนได้ ขนาดนั่งยังไม่พอ แตเ่ ฮียนพไม่ท้อ ไมเ่ ปน็ ไร อดทนอยไู่ ปกอ่ น ชีวิตคนเราเรม่ิ ตน้ ใหม่ได้เสมอ เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 161 ~ “คนเรำไม่ตำยเพรำะควำมจน แต่ตำยเพรำะไมด่ ้ินรนหำงำนทำมำกกว่ำ” คดิ ไดซ้ อื้ เปลญวนผกู เสา ทา กย. 15 นอน ต่อมาหนา้ โรงพักปากเกล็ดต้งั วนิ มอเตอร์ไซค์ เลยสบโอกาสเพราะตอนน้นั มรี ถมอเตอรไ์ ซคข์ ีช่ ่วยน้องสาวจา่ ยตลาดอยู่เป็นประจา เจา้ ของวินสงสาร เหน็ ลาบาก ยากจนไม่มอี าชีพ ยกเสื้อวินให้ เอาไวข้ ่รี บั สง่ ผโู้ ดยสาร เฮยี นพตดั สนิ ใจ ตงั้ ตน้ อาชพี ใหม่ วนิ มอเตอร์ไซตร์ ับจ้างรงุ่ เชา้ ของวันน้นั ประเดิมลกู คา้ รายแรกลกู ตารวจ ข่ไี ปสง่ เสรจ็ ขากลบั มลี ูกคา้ เรยี กอกี ใหไ้ ปสง่ สง่ เสรจ็ ขากลับ มลี กู คา้ เรียกอกี ให้ไปสง่ กลบั มาถงึ วินเหน็ ช่องทางว่า เฮย้ ! ขว่ี นิ มอเตอร์ไซตม์ ันได้เงินดเี หมอื นกันนีน่ า วินมอเตอรไ์ ซคน์ ่ีแหละทเ่ี ราจะยึดเป็นอาชีพ สรปุ กินนอนทีว่ นิ อาบนา้ ท่ีล้างจาน รา้ นอาหารตามสง่ั ของน้องสาว สิ่งหนึง่ ท่ขี าดไม่ได้ เฮยี นพต้องทาเป็นประจาทุกวนั เลยกค็ ือ เกบ็ เงินเหรียญและแบงค์ย่อย รวบรวมแลว้ ไปแลกเป็นแบงค์รอ้ ย เพ่ือหยอดตู้ ATM โอนให้ภรรยาและลกู เอาไว้ซือ้ ขา้ วซื้อนา้ ให้ลกู มเี งนิ ไปกินโรงเรียนทกุ วนั จะได้ไม่ตอ้ งอายใคร อยากกินขนมก็ได้กินเหมือนคนอนื่ เขา ตวั เองอดมอื้ กนิ ม้อื ชา่ งมนั ขอให้ภรรยากับลูก ได้กินอมิ่ สามมอื้ เป็นพอ ได้เวลำ หมนู ่มุ สอนรวย หมนู มุ่ มาจากกลมุ่ แมบ่ ้านปากเกล็ดทาขายสง่ กันมานานแลว้ เห็นจนชินตา และใช้บรกิ ารวินมอเตอรไ์ ซคเ์ ฮยี นพ สง่ หมูนุม่ ลกู คา้ อยู่เป็นประจา มีอยู่วันนงึ น้องสาว สามเี สยี ชีวติ อยู่ตัวคนเดยี ว ไมร่ จู้ ะไปทามาหากนิ อะไร เห็นกลมุ่ แม่บ้านปากเกลด็ ทาหมูนุ่มขาย จงึ ขอเขา้ ไปเรยี นรู้วธิ กี ารทาเพือ่ มาประกอบอาชีพต้ังตัว เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 162 ~ หลงั จากเรยี นแลว้ น้องสาวไปค้าขายหนา้ โรงเรยี นปากเกลด็ ปรากฎว่าขายดี ทาไปทามา ทาไม่ไหว จึงไหว้วานให้เฮียนพ ชว่ ยทาหมูนมุ่ สง่ แล้วน้องสาวจะเอาไปขายให้ ทแี รกเฮียนพก็ไมแ่ นใ่ จวา่ จะทาเป็น เพราะตัวเองก็ไมม่ ีทุน ลาพงั วงิ่ วินหาเช้ากนิ ค่า กแ็ ทบจะไมพ่ อตัง้ ตวั อะไรได้ น้องสาวแนะนาวา่ “ไม่ยาก พี่ทา 5 โลก่อนก็ได้ พจี่ ะทาไหมล่ะ ทาสง่ หน”ู เฮียนพคิดวา่ ทาหมนู มุ่ สง่ กด็ เี หมอื นกนั ทาเสรจ็ เราก็ไม่ต้องไปหาท่ีขาย นอ้ งสาวรบั ไปขายต่อ ตดั สินใจลยุ เปน็ ไงเปน็ กัน ตง้ั หน้าตง้ั ตาทาหมูนมุ่ พรอ้ มวา่ จ้างกลุ่มแมบ่ ้านปากเกล็ดชว่ ยเสียบหมใู ห้ดว้ ย ยึดวนิ มอเตอรไ์ ซคน์ ่ีแหละสะดวกดี เปน็ โรงงานผลิตหมนู มุ่ ชั่วคราว ลกู คำ้ Start 1,000 ไม้ อยูม่ าวนั นึง ปา้ ทรี่ บั หมนู ุม่ เฮียนพไปขาย ขายดมี าก ขายจนไม่พอขาย ลูกคา้ ขาประจาเลยถามวา่ … ● ปา้ ๆ หมปู งิ้ ป้าอรอ่ ยมากเลย ป้าทาเองรเึ ปล่า ? ● ปา้ ตอบ ปา้ รับมาขาย โน้นคนทา นอนอยู่ทว่ี นิ มอเตอร์ไซค์โน้น… (พลางช้ีไปทเี่ ฮียนพ) กาลงั นอนพกั หลงั จากวิง่ สง่ หมูนมุ่ เสรจ็ โชคชะตาฟา้ ลิขติ ลูกคา้ สัง่ 1,000 ไม้ จะเอาไปขายพรงุ่ นี้ ได้ยินครัง้ แรกแทบตกเปลญวน… เฮยี นพ ยังอ้งึ ! น่เี รอื่ งจริงหรือฝันไป ตน่ื ตี 4 รบี เอาหมนู มุ่ ไปสง่ ใหล้ ูกค้า ตกเย็นลูกค้าโทรสงั่ อกี 1,000 ไม้ อะไรนะ! พดู อีกทสี ิ ส่ัง 1,000 ไม้ OK! ชดั เจน จดั ให้ เฮยี นพทาหมูนมุ่ สง่ ใหอ้ กี เปน็ ลอ็ ตทีส่ อง ล็อตสาม และส่ี หา้ กต็ ามมา ธุรกิจเรม่ิ เพิ่มตวั แทนจำหน่ำย เฮยี นพเรมิ่ มองเหน็ ลทู่ างว่า ถา้ เราเพ่มิ ตวั แทนขายหลายจุด นา่ จะเวิร์ค หลังจากน้นั ทกุ วนั ระหว่างทางกลับวนิ เฮยี นพจะแวะคยุ กับพอ่ คา้ แม่ค้าทขี่ ายลูกชิน้ ปง้ิ ขายไส้กรอกป้ิงว่า “พีเ่ อำหมนู ุ่มผมไปป้งิ ขำยไหม หมูผมอร่อยนะ ไม่เปลืองผัก ไม่เปลอื งนำ้ จิ้มด้วย แถมพ่ีขำยคกู่ บั ข้ำวเหนียว เพิ่มรำยได้ให้รำ้ นพ่ีไดอ้ ีกทำงนะครบั ” จากวนั นน้ั กเ็ ร่ิมมคี นรบั หมูนุ่มของเฮยี นพไปขาย เพม่ิ ขน้ึ ๆ เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 163 ~ มีลูกค้ารบั หมนู ุ่มไปขาย แล้วทาแบรนด์ของตัวเอง ขายหมด ก็มาสั่งกบั เฮยี นพใหม่ ทาใหอ้ อเดอรเ์ พม่ิ ขึน้ จาก 500 ไมต้ อ่ วนั กระโดดเป็น 10,000 ไม้ต่อวัน 3 วธิ ี คิดรวยแบบเฮียนพ 1.หาวธิ เี พิ่มจานวนการขาย 2.หาคนมาขายสินคา้ แทนเรา 2.ขยายสาขาใหม้ ากทส่ี ุด วกิ ฤตชิ ีวิต วกิ ฤติโอกำส วกิ ฤตนิ า้ ทว่ มปี 54 น้าทว่ มหมดเหลอื ท่ยี งั ไม่ทว่ มคอื เมอื งทองกบั ปากเกล็ด หมูปิง้ เจ้าอ่ืน และกลมุ่ แมบ่ ้านปากเกล็ดหยุดขาย หยดุ ผลิต ตา่ งพากนั เอาตวั รอดหนนี ้าทว่ ม และคิดว่าทาไปกข็ ายไมไ่ ด้ ใครจะซอื้ นา้ ท่วมหนกั ขนาดนี้ แต่เฮยี นพคิดต่าง สร้างทางรวย ถือโอกาสทที่ ุกคนหยดุ เราไมห่ ยดุ ทาไปตราบใดทยี่ งั ขายได้ โชคดีลูกคา้ ที่เคยซือ้ หมูนมุ่ เจ้าอ่นื ดนั มาถามซือ้ กับเฮยี นพ เพราะขายอย่เู จา้ เดียว ทาไปทามาคนงานของเจ้าอื่นระแวกใกลเ้ คยี งก็มาของานทาดว้ ย เพราะน้าทว่ มกลบั บ้านไมไ่ ด้ ไม่รู้จะไปไหน เลยของานเสียบหมนู ุ่มกบั เฮียนพ ได้สองเด้งเลยได้ทง้ั ลกู คา้ และคนงาน เรียกได้ว่าชว่ งน้าท่วม เป็นช่วงท่พี คี ทส่ี ุดของเฮยี นพเลยก็วา่ ได้ ขายหมูนุ่มระเบดิ ขายดีเป็นเทน้าเทท่า คนไปไหนไมไ่ ด้ ต้องมาซอ้ื หมนู มุ่ กิน ขายเสรจ็ ตอนเยน็ หักตน้ ทนุ แล้วกาไรท่ีไดก้ เ็ อาไปฝากตู้ ATM ฝากทกุ วันๆ จนน้าลด ไปกดตู้ดยู อดเงิน เพอื่ ซอื้ รถกระบะไว้ใชง้ านสักคนั สง่ิ ที่ไมค่ าดคดิ กค็ ือ มีเงินในบญั ชี 3 ลา้ นเกือบ 4 ลา้ นบาท เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 164 ~ สร้ำงโรงงำนเปน็ ของตนเอง ปลายปี 54 โรงพกั ปากเกลด็ ขอเวนคืนท่ีดนิ ทาศูนย์อาหารสวสั ดกิ ารตารวจ สง่ ผลกระทบใหเ้ ฮียนพ ไม่มที ที่ าหมูนุม่ จงึ ตอ้ งหาสถานทใี่ หม่ ไปได้ทเ่ี ปน็ โรงงานเก่า คา่ เชา่ เดือนละ 30,000 บาท ตดั สนิ ใจเชา่ เพราะไมร่ จู้ ะไปหาสถานท่ีอยไู่ หน ออเดอร์ลกู ค้าก็ต้องส่งใหท้ ันเวลา ในตอนนน้ั เฮียนพ ทาหมูนุม่ สง่ ดลี เลอร์ใหญ่ ออเดอร์วันละ 50,000 ไม้ พนกั งานที่ดแู ลร่วม 100 ชวี ิต ในตอนนน้ั ก็คดิ ว่าซอื้ ที่ดนิ เปน็ ของตัวเองดีกวา่ เพราะไปเชา่ เขามันแพง สุดท้ายทด่ี นิ ก็ไมใ่ ช่ของเราอยูด่ ี วา่ แล้วตัดสินใจควกั เงิน 3 ล้านทาโรงงานหมนู ุ่ม ในยุคนัน้ ไม่มีใครตง้ั โรงงานหมูนมุ่ เสียบไม้ สงิ่ ทเ่ี กิดขึ้นกค็ ือ… บ้าเหรอ ไมม่ ีใครเขาทากนั หรอก เฮยี นพโดนญาตพิ ีน่ ้องคดั คา้ นหัวชนฝา จะไปลงทนุ ทาโรงงานทาไม หมนู ุ่มนง่ั เสียบไมท้ ี่ไหนกไ็ ด้ ลงทนุ ไป เดี๋ยวก็เจง๊ … หลังจากตงั้ โรงงาน ธุรกจิ ก็ดขี ึ้นๆ เรือ่ ยๆ มอี อเดอร์เขา้ มาตลอดทงั้ ปี ทัง้ ขาประจา และตัวแทนใหม่ เรียกไดว้ ่าโรงงานเฮียนพเป็นโรงงานหมูนมุ่ ทไ่ี ดม้ าตรฐานแหง่ แรกในประเทศไทยจนถงึ ปจั จบุ นั 3 หลักสำคัญ ป้ันธรุ กิจสำเรจ็ สไตล์เฮยี นพ 1.รักษาคาพดู คาไหนคานัน้ ทาใหไ้ ด้อย่างท่ีพดู กบั ลูกคา้ 2.รกั ษาเวลา ส่งของตรงเวลา ตรงตามนดั เร็วแต่ชวั ร์ 3.รักษาคุณภาพ ผลิตหมูน่มุ เสยี บไม้ ไดค้ ุณภาพ อร่อย สด ใหม่ทกุ วนั เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 165 ~ เส้นทำงชีวติ สำรพดั อำชพี 1. กรรมกรกอ่ สรา้ ง 2. ชา่ งทาสี 3. ช่างทาแอร์ 4. ขายนา้ ยาลา้ งจาน 5. ขายไอติมกะทสิ ด 6. ขายเสือ้ ผ้าเด็ก 7. ขายตน้ ไมม้ งคล 8. ขบั รถแท็กซ่ี (กลางคนื ) 9. รปภ. (กลางวัน) 10. ข่วี นิ มอเตอร์ไซคร์ บั จา้ ง 11. รับจา้ งเสยี บหมนู มุ่ (รายได้เสรมิ ) 12. สเู่ จ้าของกจิ การหมูนมุ่ สองรอ้ ยลา้ น เกร็ดเล็กเกรด็ นอ้ ย เฮียนพหมูนุ่ม ● ผลิตหมูนุ่มเสียบไม้ วันละ 120,000 ไม้ ● ยอดขายหมนู ่มุ สปั ดาหล์ ะ 800,000 ไม้ ● ยอดขายหมนู ุ่ม เดือนละ 20 ล้านบาท ● ยอดขายหมูนุ่ม ปลี ะ 200 ล้านบาท ● ค่าจ้างพนักงาน ผลิต 1 กลอ่ ง 100 ไม้ = 40 บาท (ทามาก ไดม้ าก) ● ปัจจบุ นั มพี นักงานเสียบหมูนมุ่ 200 คน จากโรงงานผลติ 2 แหง่ ● ปจั จบุ นั เฮยี นพ อยบู่ ้านเออื้ อาทร หลงั เดิมของภรรยา ● ค่าแรงคร้งั แรกทเ่ี ฮียนพไดร้ บั คือ วนั ละ 60 บาท ● เสอ้ื วินมอเตอรไ์ ซค์ เฮยี นพ เบอร์ 10 ● การศึกษาสงู สดุ ของเฮียนพ คือ ม.3 ● ต้งั เปา้ ภายใน 2 ปี ยอดขาย เดอื นละ 40 ล้านบาท เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 166 ~ แพ็คเกจหมูนมุ่ 4 ขนาด ● เลก็ 1 กลอ่ ง 100 ไม้ ราคา 490 บาท ● กลาง 1 กลอ่ ง 100 ไม้ ราคา 570 บาท ● ใหญ่ 1 กล่อง 100 ไม้ ราคา 620 บาท ● แพค็ เกจพเิ ศษ 10 ไม้ ราคา 55 บาท “อดทนถึงท่ีสุด แลว้ คุณจะมวี นั นเี้ หมอื นผม” “ทำจริง ไดผ้ ลลัพธจ์ รงิ ทำเล่น ได้ผลลัพธเ์ ล่น” “ย่งิ คณุ ดิ้นหนีควำมจนเรว็ เทำ่ ไหร่ คณุ ยง่ิ ลำบำกน้อยลงเท่ำนั้น” เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 167 ~ 20 เร่ืองนำ่ รู้ นำ้ ดำระดับโลก มนตเ์ สน่ห์ “Coca-Cola” เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 168 ~ 1. ”โคคำ-โคลำ” หรือคนไทยนิยมเรยี กกนั ว่า “โคก้ ” ถกู คดิ คน้ โดยนกั ปรงุ ยาชาวอเมรกิ ัน ดร.จอหน์ เพมเบอร์ตัน ผสมหวั เชื้อนา้ หวานสูตรใหมส่ าเรจ็ ในวันท่ี 8 พฤษภาคม ค.ศ. 1886 2. น้าหวานสูตรใหม่นี้ วางจาหน่ายคร้งั แรกทีร่ ้านขายยา “เจคอบ ฟารม์ าซ”ี ในราคาแก้วละ 5 เซน็ ต์ 3. คาวา่ โคคา-โคลา มาจากการตัง้ ชื่อและการเขยี นด้วยลายมือของ มร.แฟรงค์ เอ็ม โรบินสัน ผู้เป็นทงั้ หุ้นส่วนและคนทาบญั ชีให้ ดร.จอห์น เพมเบอรต์ ัน 4. โคคา-โคลา โฆษณาคร้ังแรกในหนังสอื พิมพ์ทอ้ งถิ่น แอตแลนต้า เจเนอรร์ ลั 5. สีนา้ ตาลเขม้ ของ โคคา-โคลา ท่เี ราคนุ้ เคยกนั ดี มาจากสขี องคาราเมล ทเี่ ค่ียวจนเหนยี วข้น จึงทาให้เปน็ เอกลักษณเ์ ฉพาะตัวของโคคา-โคลาในสมัยนนั้ 6. ปแี รกทเี่ ปดิ ขาย โคคา-โคลา ในรา้ นขายยา ทายอดขายได้เพยี งวันละ 9 แกว้ เทา่ นั้น 7. จากยอดขายท่ีไม่ดีเอาซะเลย และไม่น่าจะทาเงินไดใ้ นระยะยาว ดร.จอห์น เพมเบอร์ตัน จึงตดั สินใจขายสูตรและกิจการทง้ั หมดให้ห้นุ ส่วนไปดาเนนิ กจิ การตอ่ หลงั จากนน้ั ไม่นาน ดร.จอห์น เพมเบอรต์ ัน ก็เสยี ชีวิต 8. มร. เอซา กรกิ ส์ แคนเลอร์ นกั ธรุ กจิ ชาวแอตแลนตา้ ไดก้ ว้านซอ้ื หุ้นทงั้ หมดของ โคคา-โคลา เพื่อนามาบรหิ ารกจิ การเอง ดว้ ยความเกง่ ฉกาจหวั การค้า เขาจึงกอ่ ตงั้ “The Coca-Cola Company” และจดลิขสทิ ธเ์ิ ครอ่ื งหมายการค้าทันที ในวนั ที่ 31 มกราคม ค.ศ. 1893 สร้างปรากฏการณ์ทายอดขายถลม่ ทลายมากกวา่ 10 เทา่ เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 169 ~ 9. ยคุ นนั้ โคคา-โคลา ขายดสี รา้ งยอดขายไปทวั่ โลก เกิดจาก ใช้กลยุทธ์การทาการตลาด ภาพยนตรโ์ ฆษณาทางทวี ี ทาโปรโมชน่ั แรง แจกคูปองแลกแก้ว โคคา-โคลา แจกของชาร่วยตรา โคคา-โคลา และดว้ ยรสชาตนิ า้ หวานอดั ลม ดบั กระหาย คลายรอ้ นจึงทาใหต้ ดิ ตลาดอยา่ งรวดเรว็ 10. เม่ือโคคา-โคลา ขายดีเปน็ เทน้าเทท่า หนีไม่พน้ คู่แขง่ เลยี นแบบ ทาออกมาคลา้ ยกัน น้าดาเหมือนกัน ชื่อเหมอื นกนั มากกวา่ 10 แบรนด์ ซึ่งในยุคนั้นกฎหมายลิขสิทธิย์ ังบงั คับใชไ้ มท่ ่วั ถงึ และไมค่ รอบคลมุ เท่าทีค่ วร โคคา-โคลา จึงตดั สินใจแกเ้ กมสธ์ รุ กจิ ดว้ ยการ ออกแบบบรรจภุ ัณฑ์ใหมไ่ มเ่ หมอื นใคร น่นั กค็ ือ “ขวดแก้ว” 11. ขวดแก้ว หรอื ขวดคอนทัวร์ (Contour) ออกแบบโดย “อเล็ก ซานเดอร์ แซมมวลสัน” ในปี ค.ศ. 1915 ภายใตแ้ นวคดิ เอกลักษณ์ทโ่ี ดดเด่นไมเ่ หมือนใคร สะทอ้ นความเปน็ ผูน้ า นา้ หวานอัดลมเจ้าแรกของโลก 12. จุดเรมิ่ ตน้ ของ โคคา-โคลา จริงๆมาจาก ไวทโ์ คคา ยี่ห้อไวท์ มาเรยี นี่ คดิ คน้ โดย แองเจโล่ มาเรียน่ี เป็นเคร่ืองดมื่ ในหมคู่ นชั้นสงู ในองั กฤษ ยุโรป และอเมริกา 13. ชื่อ โคคา-โคลา มาจากกรรมวิธใี นการปรงุ โดยใชใ้ บโคคา ผสมกบั เมลด็ โคลา 14. โคคา-โคลา ยุคแรกๆถกู วางจาหน่าย ในฐานะยาบารุงรา่ งกาย สรรพคณุ ช่วย รกั ษาอาการทอ้ งอดื ออ่ นเพลยี ปวดหัว มขี ายในบารจ์ า่ ยโซดาเท่าน้ัน เป็นเครอื่ งด่ืมไซรปั ผสมน้าเปล่า ไมผ่ สมโซดา 15. เครือ่ งดมื่ โคคา-โคลา มาจากการผสมผิดสูตร ของพนกั งานบารจ์ า่ ยโซดาชอื่ วิลลสิ อี เวเนสเบลิ โดยแทนที่เขาจะผสมน้าเปลา่ ใหล้ ูกค้าเหมอื นอย่างเคย ดนั เผลอผสมไซรปั โคคา-โคลากบั โซดา ปรากฏว่าลูกคา้ ชื่นชอบ ตดิ ใจในรสชาติ และไดร้ ับความนยิ ม อยา่ งแพรห่ ลาย เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 170 ~ 16. โคคา-โคลา วางจาหน่ายในประเทศไทยครง้ั แรก 29 มีนาคม พ.ศ. 2492 ขนาด 6.5 ออนซ์ ราคา 1.50 บาท 17. ซานตาคลอส ชายสูงวยั ตัวใหญห่ นวดยาวชดุ แดง ดอู บอ่นุ อารมณ์ดี ชอบแจกของขวญั วันครสิ ตม์ าส แทจ้ รงิ แล้ว โคคา-โคลา เปน็ ผู้ให้กาเนิดเพอื่ ใช้กระตนุ้ ยอดขายน้าอดั ลมในช่วงฤดูหนาว และกลายเปน็ ภาพจาของคนท่ัวโลกปี ค.ศ. 1920 เปน็ ตน้ มา 18. คู่แข่งทางการค้า ที่เราทราบกันดคี ือ เปป๊ ซี่ ในบางประเทศยอดขายโคก้ ดกี ว่า บางประเทศยอดขายเปป๊ ซ่ี ตแี ตกกระจาย จนผจู้ าหน่ายเองก็ยังหาคาตอบไม่ได้เชน่ กนั 19. แม้ว่าโคก้ จะโดนโจมตวี า่ ดื่มในปริมาณมาก อาจมผี ลเสยี ตอ่ สุขภาพ ไม่ว่าจะเปน็ ฟนั ผุ ปวดทอ้ ง หรือทาใหเ้ ป็นโรคอว้ น แต่กย็ ังไดร้ ับความนยิ มไมเ่ ปลีย่ นแปลง 20. ปจั จบุ นั โคก้ มอี ายมุ ากกวา่ 129 ปี เปน็ เพยี งไม่ก่ีแบรนดใ์ นโลก ทส่ี ามารถดาเนินธรุ กจิ ยาวนานมากกวา่ ศตวรรษ Reference ● icoke.co.th เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 171 ~ อดตี ลูกแมค่ ำ้ อำยุน้อย ป้นั ธุรกจิ คอนแทคเลนส์ร้อยลำ้ น เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 172 ~ เนต็ ไอดอล Follower ตดิ ตามหลกั แสน ใครจะรู้ชีวติ ในวัยเดก็ ต้องปากกัดตีนถบี สูช้ ีวิตเหนือ่ ยหนักลาบากยากเข็ญ กว่าจะหาเงนิ ไดแ้ ต่ละบาทแตล่ ะสตางค์ เป็นคา่ อาหาร ค่ารถไปโรงเรยี น ครอบครัวของเธอเปน็ พ่อค้าแมค่ ้า อะไรท่ีไดเ้ งิน ขายได้ เอามาขายหมด ซ้อื มาขายไป เรมิ่ จากขายไกส่ ดในตลาด ขายหมสู ะเต๊ะ ขายของสะพานลอย ขายลกู ชิน้ ขายสารพัดของกินท่ีขายแล้วได้เงินเอาหมด “หวั ใจของแมค่ ้ำ ใช้ใจและควำมรสู้ กึ ทำมนั ออกมำให้ดีทสี่ ดุ ” คุณชมพู่ สาวระนองนักขาย เรยี นจบด้านการตลาด ค้าขายชว่ ยพอ่ แม่มาตั้งแตเ่ ดก็ ทาให้วญิ ญาณแมค่ า้ อยู่ในสายเลือด ไม่ว่าจะหยบิ จบั ทาอะไร มักจะทาเงินได้เป็นสว่ นใหญ่ แตก่ ม็ ีเจง๊ บ้าง ลม้ เหลวบ้าง ได้กาไรบ้าง ตามประสาแมค่ ้าตลาดนัด สิ่งท่คี ณุ ชมพู่ ถนดั และมีเซน้ ส์ทสี่ ุดคือ การทาการตลาด จบั สินค้ามาขาย ทายงั ไงใหข้ ายได้ ตอ้ งขายยงั ไง ขายแบบไหน ขายแบบไมข่ าย เอาความจรงิ ใจเปน็ ที่ตั้ง อา่ นคนออก บอกคนได้ ขายใหค้ นซอื้ เปน็ “ทำธรุ กิจ ต้องทำแบบ ตรงไปตรงมำ ไมเ่ อำเปรยี บใคร และไมช่ อบใหใ้ ครเอำเปรยี บ” มอี ยู่ครัง้ นงึ เอาเส้อื ผ้ามือสองจากโรงเกลอื มาขาย เจอลกู ค้าเรือ่ งมาก เลือกเยอะ ต่อแลว้ ต่ออกี คณุ ชมพใู่ ชว้ ิธี ใจแขง็ ไม่ขาย เพราะขายไปกข็ าดทนุ ถา้ ใจอ่อนยอมขายให้คนท่ีหน่งึ เมื่อไหร่ คนท่สี อง สาม จะตามมา แต่ถา้ ลกู คา้ ประจาก็มลี ดใหบ้ ้างครงั้ คราวไมบ่ อ่ ยมาก ดว้ ยความเป็นแมค่ ้า พูดทง้ั วันก็เหนื่อย ก็นั่งคิดทาไงดี นึกขึ้นได้ ใช้โทรโข่งอัดเสียง เปดิ ซ้าไปซ้ามาดีกวา่ สรปุ กลยทุ ธน์ ้ี เวริ ค์ ! เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 173 ~ “พู่ทำธรุ กิจเงนิ ตอ่ เงนิ เพ่ือตอ่ ยอดธรุ กจิ ” เรียกลกู ค้าซอ้ื เส้ือผ้ามือสอง ขายดีเปน็ เทน้าเทท่า ไดเ้ งินพอสมควร แตจ่ นแล้วจนรอดก็ยงั ไมร่ วย หลงั จากน้ันเจอวกิ ฤตชีวิต คุณยายเสยี กะทันหนั ทาให้คุณชมพู่ ฉกุ คิดไดว้ า่ ถ้าเรามีเงนิ เรารวย เราชว่ ยญาติพี่น้องได้ เราดูแล ตอบแทนพระคณุ พ่อแมใ่ หส้ ขุ สบายได้ จากวันน้ัน… เหมอื นเป็นวันปกั ธงเป้าหมายในชีวิตวา่ … “ชำติน้ตี อ้ งรวยให้ได้” จนวันนงึ ได้ไปเจอแฟน แต่ครอบครวั แฟนเป็นคนมีฐานะ ทาใหม้ ีคนดถู กู ถากถางวา่ เธอไม่เหมาะสมเปน็ ลกู สะใภ้ เธอจงึ พสิ จู นต์ วั เอง ยืนบนลาแข้งของตวั เองใหไ้ ด้ ไมจ่ าเป็นตอ้ งพง่ึ ครอบครวั ของแฟน ทาไปทามาก็คดิ ว่า ถา้ ทาธรุ กจิ แบบทเ่ี คยทามาไมร่ วยแน่ ธรุ กิจทจ่ี ะทาใหร้ วย ตอ้ ง… 1. ผคู้ นมคี วามตอ้ งการ 2. ซ้ือซ้า ซ้ือบอ่ ย เจาะกล่มุ ผหู้ ญิง 3. ไมต่ กกระแสง่ายๆ ขายไดร้ ะยะยาว จึงมาลงตวั ทธี่ ุรกจิ ขาย “คอนแทคเลนส์” “ธุรกจิ เร่ิมจำกแผงเลก็ ๆในตลำด ขยำยใหญ่ และไปใหส้ ดุ ทำง” ชว่ งแรกไม่มีเงินทุนมาก เรมิ่ จากรบั ของมาขายก่อน ขายทีต่ ลาดนัดทีข่ ายประจา ปรากฏว่าขายดี ขายทุกวันไมม่ ีวันหยุด ท้งั ลกู ค้าขาประจา ขาจร นกั ศกึ ษา วยั ทางาน ขายดีขนาดที่ว่า คนทสี่ ง่ ของใหบ้ อก เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 174 ~ ของขาดตลาด หมดสต๊อกผลิตไมท่ นั คุณชมพู่ จึงคดิ ทบทวนวา่ ถ้าทาอะไรตอ้ งทาใหส้ ดุ ๆไปเลย และคาว่าท่สี ดุ ในธรุ กจิ คอนแทคเลนสก์ ค็ อื “คนนำเขำมำขำยในประเทศไทยแตเ่ พยี งผู้เดียว” คดิ ได้ดังนน้ั จงึ เริ่มแบง่ กาไรทขี่ ายได้เปน็ เงินเก็บ หาขอ้ มลู เรอ่ื งการนาเข้าสินคา้ จากต่างประเทศ เรอื่ งภาษี เรอ่ื งกฎหมาย เอกสารสัญญา ความรเู้ รือ่ งคอนแทคเลนส์มกี ช่ี นดิ กส่ี ี กี่แบบ และเปดิ บรษิ ทั นา่ รักคลั เลอรว์ นั จากัด เปน็ ผ้นู าเขาคอนแทคเลนส์ จากเกาหลผี เู้ ดียวในประเทศไทยได้สาเรจ็ สงิ่ ทที่ าใหค้ ณุ ชมพู่ ประสบความสาเร็จกค็ อื 1. ประสบกำรณ์คำ้ ขำยด้วยตัวเองที่ตลำดนัด 2. รู้ขน้ั ตอนกำรนำสนิ ค้ำเขำมำขำยในประเทศ เพราะฉะน้นั ไมว่ ่าปญั หาอะไรเกิดขน้ึ จงึ สามารถแก้ไขปญั หา ไดห้ มดทกุ จดุ ทาใหส้ ร้างตัวแทนจาหน่ายได้ท่วั ประเทศ ดูแลเอาใจใสผ่ รู้ ่วมธุรกิจเหมอื นคนในครอบครวั สรา้ งเงิน สร้างงาน สร้างอาชีพให้คนทรี่ ว่ มธุรกจิ มคี วามสุข มีชวี ิตทีเ่ ลอื ก บนเสน้ ทางของตัวเองได้ ทกุ ความสาเรจ็ ในวนั นี้ มาจากคาสบประมาทของคนรอบข้าง มาจากคาดูถูกของครอบครวั แฟน มาจากความกดดนั ทีต่ ้องรวย ต้องประสบความสาเรจ็ ใหเ้ ร็ว เพอื่ ตอบแทนบุญคณุ พ่อแม่ใหเ้ รว็ ท่สี ดุ ถา้ คุณเชอ่ื วา่ คุณเกิดมาเพอื่ เป็นอะไร จงอดทน ฝ่าฟัน พยายามใหส้ ุดกาลงั และชีวติ คุณจะพบความสาเรจ็ ไดใ้ นทสี่ ุด เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 175 ~ 5 กลยุทธ์ Personal Branding สไตล์ชมพู่ กชพรรณ 1. แบ่งปัน แนวคดิ การใชช้ ีวิต ใหก้ าลงั ใจ เรื่องทเี่ ปน็ ประโยชน์กับผู้อา่ น แชรว์ ธิ กี ารทาธุรกจิ ให้ประสบความสาเรจ็ เรอ่ื งราวสู้ชีวิตตงั้ แตเ่ ด็กจนถึงปัจจุบนั 2. โพสต์เนอ้ื หาสม่าเสมอ ทกุ วัน ภาพการใชช้ ีวติ ประจาวัน การทางาน แนวคดิ ในการใช้ชีวิต หรอื การประชาสัมพันธส์ ินค้าตา่ งๆ 3. คุณชมพู่ ลงไปแกป้ ญั หาดว้ ยตัวเอง หากลกู คา้ เกดิ ปญั หาการขายสินค้า สามารถติดต่อ สอบถาม ปรึกษาไดโ้ ดยตรง ทาใหล้ กู ค้า แฟนเพจ คนติดตามรสู้ ึกถงึ ความจรงิ ใจ ใกลช้ ิด และอยากร่วมธรุ กิจในระยะยาว 4. ใช้ Social Media ทาการตลาดทกุ ช่องทาง ● Facebook แบง่ ปันข้อคดิ กาลงั ใจ ในการทางานการใชช้ ีวติ ● Instagram โพสตร์ ปู สินค้าสมา่ เสมอ ตวั แทนสามารถฝากร้านได้เต็มที่ ใชก้ ลยทุ ธพ์ ริตตมี้ าร์เก็ตติ้ง ถ่ายรปู คู่กบั สินคา้ โดยเป็นรปู ตวั แทนจาหนา่ ย หรือลกู ค้าที่ใชส้ นิ คา้ จรงิ ● Youtube รวี ิวสินค้าผ่าน Beauty Vlogger ชื่อดัง ทาใหต้ ัวแทนสามารถขายสนิ คา้ ได้งา่ ยขึน้ สินคา้ มคี วามนา่ เช่ือถอื มากขึ้น เกิดการบอกต่อ ปากตอ่ ปาก 5. ออกผลงานหนงั สอื เลม่ ชื่อหนงั สือ “ล้มเป็นรอ้ ย ลกุ ไดล้ า้ น” เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 176 ~ เป็นหนงั สอื รวบรวมแนวคดิ ผลงาน จากการโพสตล์ งเฟซบกุ๊ ในเรอ่ื งการใหแ้ รงบันดาลใจ หลกั คดิ ในการดาเนินชวี ิต การทาธรุ กจิ ใหป้ ระสบความสาเรจ็ References ● ชมพู่ กชพรรณ วิรุฬห์รกั ษส์ กลุ ● เจ้าของธรุ กิจ คอนแทคเลนส์ “ดรมี คลั เลอร์วนั ” ● Instagram : Dreamcolor_1 ● Facebook : Chompu Dreamcolorone เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 177 ~ โซอิชโิ ร ฮอนดำ้ (Soichiro Honda) เกดิ มำลุย เพื่อเป็นตำนำนระดับโลก เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 178 ~ ย้อนไปเมือ่ 17 พฤศจกิ ายน ค.ศ.1906 ครอบครวั ช่างตีเหลก็ ประจาหมบู่ า้ น ได้ให้กาเนดิ ลกู ชายคนแรกนามวา่ โซอชิ ิโร ฮอนด้า (Soichiro Honda) พ่อของเขาเปน็ ช่างตีเหลก็ และรบั ซ้อื จกั รยานเกา่ มาซอ่ มขาย ตามกระแสนิยมของคนญปี่ ุ่นในสมัยน้ัน “ชีวติ ไม่คุม้ คำ่ ท่ีจะอยู่หรอก หำกไมท่ ำสงิ่ ที่ตวั เองชอบท่ีสุด” ด้วยความเปน็ เดก็ อยากรู้อยากเห็น คลกุ คลี อยกู่ ับจกั รยานมาต้งั แตเ่ กดิ ทาให้ โซอชิ ิโร หลงใหลเครอ่ื งยนต์กลไกเป็นอย่างมาก คณุ ปใู่ จดเี ห็นหลานสนใจพาข่หี ลังไปดเู ครือ่ งจกั รโรงสีขา้ วอยูเ่ ป็นประจา ยิง่ เห็นการทางานของเครื่องจักร เห็นคันชกั สายพาน มนั เปน็ อะไรทวี่ เิ ศษสดุ ในสายตาของเดก็ น้อยอยา่ งโซอิชิโร “ควำมสำเร็จท่ีคุณเห็น 1 % มนั ประกอบไปดว้ ยควำมล้มเหลว 99 %” เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 179 ~ ตอ่ มาช่วงวยั รุ่น เขาตัดสนิ ใจมงุ่ หน้าเขา้ โตเกียว เพ่ือไปสมัครงานเป็นลกู มอื อซู่ อ่ มรถรา้ น “อารท์ โชไก” ในวยั เพียง 15 ปี เขาใช้เวลาศึกษาเครือ่ งยนต์กลไกไมก่ ี่ปกี พ็ ฒั นาฝีมอื กา้ วกระโดดขน้ึ มาเปน็ หัวหนา้ ช่างไดอ้ ยา่ งสมศักดศิ์ รี และด้วยเจ้าของอู่เปน็ คนชอบแข่งรถ จดุ น้นั เองทาให้ โซอิชโิ ร เรมิ่ เข้าส่วู งการแขง่ รถอยา่ งจริงจัง “ถำ้ กำรขึ้นไปถึงภเู ขำไฟฟูจิ คอื เป้ำหมำยสูงสดุ คณุ และผมก็มีเปำ้ หมำยเดียวกนั ” เขาประดษิ ฐเ์ ครื่องยนต์จากอะไหล่เหลอื ใช้ในร้านและดัดแปลงเครื่องยนต์ เคร่อื งบนิ เกา่ ของอเมริกนั ทาใหร้ ถแขง่ ทเี่ ขาประดิษฐเ์ คร่อื งยนตใ์ ห้ คว้ารางวลั ในสนามอย่างตอ่ เนอ่ื งจนเกิดเป็นทีม ฮอนด้าเรสซ่งิ ในปจั จุบัน ความใฝฝ่ ันของเขาคืออยากผลักดันแบรนดญ์ ปี่ ุน่ ให้ดงั ไกลระดบั โลก เขาจงึ พฒั นาต่อยอดประดิษฐร์ ถจกั รยานยนต์ติดมอเตอร์คันแรกสาเรจ็ ด้วยการดัดแปลงเครอ่ื งยนต์จากรถจกั รยานยนตย์ โุ รปและอเมรกิ นั จนในท่สี ุดเขากไ็ ดก้ อ่ ต้งั บริษทั ฮอนดา้ มอเตอร์ จากัด รว่ มกบั เพอื่ นรกั ของเขา กลายเป็นแบรนด์ชน้ั นาประสบความสาเร็จระดบั โลก ผงาดสธู่ รุ กจิ หม่ืนลา้ นในปจั จบุ ัน โลกตอ้ งจารกึ ชือ่ นีไ้ ว้ ชายผไู้ มเ่ คยยอมแพ้ตอ่ โชคชะตา เขาคือ “โซอชิ ิโร ฮอนด้า เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 180 ~ “คุณไมค่ วรละทงิ้ ควำมฝันของตัวเอง” เกร็ดเลก็ เกรด็ น้อยของ โซอิชโิ ร ฮอนด้า ● ป. 2 เขาประดษิ ฐจ์ กั รยานติดใบพัดไม้ไผป่ น่ั เลน่ ในหมบู่ ้านกบั เพอื่ น ● รถแขง่ คันแรกของเขา ใชเ้ ครื่องยนตเ์ ครอ่ื งบนิ ยี่ห้อ เคอร์ตสิ ไรท้ ์ ● สมยั สงคราม เขาไดป้ ระดษิ ฐเ์ ครื่องจักรทง้ิ ระเบิด ใหก้ องทพั เรือ ● โซอชิ โิ ร เคยไปสัมภาษณ์งานตาแหนง่ วศิ วกร กับโตโยตา้ แต่ถกู ปฎเิ สธ ● ตกงาน จน เครียด ไมม่ จี ะกนิ ทาใหเ้ ขาคิดประดิษฐร์ ถสกตู เตอร์ได้สาเรจ็ ● จกั รยานยนต์คันแรก ช่ือว่า Dream ● ในทางธุรกจิ โซอิชโิ ร คอื ฝ่ายผลติ ส่วนฟูจซิ าวะ เพอื่ นรักของเขา คอื ฝา่ ยการตลาด ● เม่ือถึงวยั เกษียณเขาไมไ่ ดย้ กบรษิ ทั ใหท้ ายาทบริหาร หลกั คิดคอื ถ้าให้ลกู หลานที่ ● ไมม่ คี วามสามารถบรหิ ารงานบรษิ ัททเี่ ขาสร้างมาด้วยความยากลาบากอาจเจง๊ ได้ง่ายๆ ● โซอชิ ิโร เปน็ ผสู้ รา้ งทมี แขง่ รถทีแ่ ขง็ แกรง่ ทส่ี ดุ ในปฐพีในยคุ นน้ั ● มอเตอรท์ ่ตี ดิ กบั จกั รยานในยุคแรก มขี นาด 98 cc. ● โซอิชโิ ร ถกู ขนานนามว่าเป็น “เฮนรี่ ฟอร์ด แหง่ ญี่ปุ่น” ● วนั ท่ี 5 สิงหาคม ค.ศ. 1991 โซอิชโิ ร ฮอนดา้ เสยี ชวี ติ ด้วยโรคตบั วาย ด้วยวยั 84 ปี “กำรสร้ำงตวั เปน็ ตำนำน ต้ังเปำ้ หมำยใหญ่ - ลยุ ลูกเดียว - สำเร็จ“ Resource ● Dek-D.com เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 181 ~ จำกพ่อค้ำของเกำ่ ตกงำน ส่ผู ้บู ริหำรตลำดนดั รถไฟสุดแนว เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 182 ~ ผมภูมิใจนาเสนอเร่อื งราวของพ่อคา้ ขายของเกา่ ผา่ นรอ้ นผ่านหนาว ผ่านอปุ สรรค ปัญหามากมายนานบั ประการ จนในทส่ี ุดกป็ ระสบความสาเรจ็ จากการเปน็ ผกู้ อ่ ตั้งตลาดนัดรถไฟ แบบน้รี อชา้ ไมไ่ ด้ ตอ้ งรีบนาเรอ่ื งราวมาแบง่ ปันกับผ้อู ่านใหไ้ ด้ร้ถู ึงที่มาท่ีไป จากพ่อคา้ ขายของเกา่ ทาอยา่ งไรมาเป็นเจ้าของตลาดนัดรถไฟท่ีใหญโ่ ตมโหฬารได้อยา่ งในปจั จบุ ัน หลักคิดในการบรหิ ารจดั การตลาดนัดอยา่ งไรให้สาเรจ็ ผมบอกไดเ้ ลยว่า ถา้ คณุ คิดจะทาตลาดนัดใหป้ ระสบความสาเรจ็ ท่ยี ง่ิ ใหญ่ พลาดไมไ่ ด้ ไอเดียทำเงนิ แสน จุดเรมิ่ ตน้ มาจากความชอบของเกา่ ซือ้ สะสมเปน็ ทนุ เดิมมาตงั้ แตส่ มยั วยั รนุ่ 17-18 พอเขา้ สวู่ ัยทางาน เหมอื นชวี ิตเลน่ ตลก ตกงานไม่มงี านทาอยหู่ ลายเดือน หันซา้ ยหันขวาไมเ่ จอใคร เจอแตข่ องเก่า ก็เลยจาเปน็ ตอ้ งเอาของเกา่ มาขาย แตก่ อ่ นทจ่ี ะได้มาเป็นพอ่ ค้าขายของเก่าเตม็ ตวั กอ่ นหนา้ น้นั มพี ี่ท่ีรจู้ ักทาอาชพี พรอ๊ พแมน (หาของประกอบฉากหนงั ละครอเี วน้ ท์) ชวนไปเดนิ ดูของเกา่ ทตี่ ลาดคลองถม คร้ังแรกทก่ี า้ วเทา้ เขา้ ไปในตลาด ตาลุกวาว อึง้ ตะลึงกบั ความใหญโ่ ตของตลาดคลองถม “โอโห เฮ้ย !! มนั มตี ลาดแบบน้ดี ้วยหรอเน่ีย” นน่ั เป็นจดุ เรม่ิ ตน้ ทท่ี าให้ คุณไพโรจนเ์ ห็นแล้วว่า จะทาเงินกบั ของสะสมทีอ่ ยทู่ บ่ี า้ นได้อยา่ งไร เปดิ ซิงพ่อค้ำขำยของเกำ่ ประเดมิ ขายตลาดของถมวันแรก เจอเจ้าถ่ินเลน่ งาน เพราะเห็นวา่ ขายดี โดนไล่ท่ี พอไล่ก็เขยบิ ที ไล่ที เขยบิ ที จนในท่ีสดุ ไมม่ ีแผงว่างแลว้ ก็เลยทนไมไ่ หวโวยวายไมย่ อม อา้ งคา้ ขายมานานยืนกระตา่ ยขาเดยี วจะขายแผงตรงนี้ ในทส่ี ุดกช็ นะมแี ผงขายประจาสมใจ เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 183 ~ แตต่ ลาดคลองถมอยา่ งทรี่ ้กู นั ตอนนน้ั มแี คต่ ลาดนดั วนั เสาร์ ส่วนวันอ่นื ทไ่ี ม่ไดข้ ายคณุ ไพโรจน์ กเ็ อาเวลาไปเดนิ หาของเก่า โชคดีตรงท่ีรูว้ ่าจะไปหามาจากไหน ของอะไรขายได้ ขายไมไ่ ด้ และมีทีป่ ลอ่ ยของเรียบรอ้ ย ทุกอยา่ งจงึ ไปไดส้ วย ชว่ งน้ันขายทุกเสาร์ ขายดีเหมอื นแจกฟรี รายได้หมืน่ กวา่ บาทต่อวัน ตกเดอื นละ 50,000-60,000 จากวันนั้นคณุ ไพโรจน์ได้คาตอบสาหรบั ชวี ิตที่ตกงานคอื น่แี หละอาชพี ใหมข่ องเรา ตกเบ็ดในบ่อท่มี ปี ลำ ตอ่ มาคุณไพโรจนส์ งั เกตเหน็ ว่า ลกู คา้ ขาประจาท่ีมาซ้ือของเกา่ สว่ นใหญเ่ ปิดร้านอยทู่ ี่ตลาดนดั จตจุ ักร ก็เลยคดิ วา่ จะยา้ ยไปขายแถวจตจุ กั ร จะได้ใกล้แหลง่ คา้ ขายมากขนึ้ ลงไปสารวจตลาดนัดจตจุ กั รกลบั พบว่า คนทจ่ี ะเปิดรา้ นจตุจกั รได้ ต้องจ่ายค่าเซง้ . . ซง่ึ กร็ กู้ ันอยู่วา่ คนทเี่ ข้าไปขายของทจ่ี ตจุ กั รสินค้าควรมีจดุ ขาย มฐี านลูกคา้ บ้างแล้ว มีเงินทนุ หนาพอสมควร เพราะค่าเซง้ กห็ ลายแสน ดังนน้ั จงึ ปรกึ ษากบั เพ่อื นทเ่ี ปิดร้านขายของเก่า อยฝู่ ั่งตรงข้ามจตุจกั รว่าทายงั ไงดอี ยากย้ายมาเปิดรา้ นแถวนี้ เพื่อนแนะนาให้มาเปดิ ร้านไดเ้ ลยมหี อ้ งวา่ งพอดี ไม่ตอ้ งมคี า่ เซ้ง แถมคา่ เช่าถูกอีกด้วย คุณไพโรจนจ์ ึงตดั สินใจย้ายร้านจากตลาดคลองถม มาขายทจ่ี ตจุ กั ร ของเก่ำกอ๊ ปเกรด A ! เปิดรา้ นแถวจตจุ ักร ก็ขายดีข้ึนๆ ดีขน้ึ เรือ่ ยๆ ขยายห้องเชา่ เพิม่ ข้นึ เลยหาช่างมาทาเฟอร์นเิ จอรเ์ ลียนแบบของเก่า แล้วเอามาตง้ั ขาย กข็ ายได้อีก เพราะของเกา่ ที่เปน็ เฟอรน์ เิ จอรไ์ ม้ บางอยา่ งมชี ิ้นเดียวแล้วหายากมาก หาไม่ได้ แตล่ กู คา้ อยากได้ เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 184 ~ จึงทาของเลียนแบบ เลียนแบบเหมอื นมากจนลกู ค้าซือ้ ของเก่า ยังดูไม่ออกว่า อนั ไหนของแท้ อนั ไหนของกอ๊ ปเกรด A เรยี กวา่ เหมือนไอโฟนงาน Mirror 1:1 ตลำดเตม็ ต้องขยำย ให้ดัง ทาไปทามาโดนไล่ท่ี ด้วยหวั ใจนักสไู้ ม่ยอมแพ้ หาท่ีใหม่ ไปได้ท่ีตรงโกดังเกา่ ของการรถไฟ ซง่ึ ไม่มใี ครเขา้ ไปทา เพราะมันเก่ามาก ฝุน่ หนาเปน็ นิ้ว เจรจาอยนู่ าน จนในทส่ี ดุ ก็ได้เชา่ สมใจ เดมิ พนั ด้วยชีวติ ถา้ จะเจง๊ ก็ใหม้ นั เจง๊ ไป คณุ ไพโรจนไ์ ด้เขา้ ไปบกุ เบิกทาเป็นโกดงั ขายของเกา่ เป็นคนแรก การยา้ ยรา้ นมาเปิดที่ใหม่ ไม่ไดร้ บั ผลกระทบมากนกั เน่ืองจากมีฐานลกู คา้ เกา่ อยู่แล้ว ตอ่ มามพี อ่ คา้ แม่คา้ ย้ายตามมาขอเปดิ รา้ นในโกดงั ดว้ ย เลยแบง่ ที่ใหเ้ ชา่ กไ็ ดค้ า่ นา้ ค่าไฟ ได้คา่ เชา่ ท่ี โดยไม่ต้องดน้ิ รน เมือ่ คนย้ายมาขอเช่าเยอะขึ้นเรอื่ ยๆ ทาใหพ้ อ่ ค้าแม่คา้ ท่ีขายสนิ ค้าประเภทเดียวก็เรมิ่ ขายของไม่ได้ จากจดุ นั้นเองทาให้ คุณไพโรจนค์ ดิ หาหนทาง ขยายตลาดนดั ให้สนิ ค้ามคี วามหลากหลาย เพ่อื ดงึ คนมาเดินซ้อื ของเยอะขนึ้ จึงถอื โอกาสเจรจากบั การรถไฟขอเชา่ ทเ่ี พิม่ ขยายออกไปทงั้ ดา้ นหน้าและด้านข้าง กลายเปน็ ตลาดนัดขายสนิ คา้ มือสอง คนมาเดนิ เทีย่ วกถ็ า่ ยรปู ลงเฟสบกุ๊ อินสตาแกรม บอกปากตอ่ ปากในกลมุ่ คนหาของเกา่ หลังจากน้ันประมาณ 3-4 เดอื น มรี ายการทีวมี าถ่ายทา คนก็เรมิ่ มาเดินเยอะขึน้ ๆเรื่อยๆ จากจุดนนั้ เองทาใหต้ ลาดนดั รถไฟโดง่ ดงั กลายเปน็ ทรี่ จู้ ัก จนมาถงึ ปจั จบุ นั กำเนิดใหม่ ใหญ่กว่ำเดิม พดู แลว้ เหมอื นสวรรค์กลัน่ แกลง้ โดนไล่ทรี่ อบสอง พ่อคา้ แมค่ า้ ก็ร้องกันระงม ให้คณุ ไพโรจนช์ ว่ ย ด้วยความท่ีเปน็ เจ้าของตลาดนดั ดูแลเหมอื นญาติพี่นอ้ งกเ็ ลยท้งิ กันไมไ่ ด้ ทาอย่างไร จนในทสี่ ดุ ไปเจอทด่ี นิ ตรงศรนี ครินทร์ เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 185 ~ เจา้ ของทดี่ ินเป็นคนร้จู กั กนั มาก่อนเพราะเคยทาตลาดนัดแตไ่ มป่ ระสบความสาเรจ็ สบโอกาสคุณไพโรจนเ์ จรจาขอเช่าที่ทาตลาดนดั ทนั ที เจ้าของท่เี ลยยกทีด่ ินทั้งหมดใหบ้ รหิ าร ตวั แปรทท่ี าใหก้ ่อนหนา้ นี้เจา้ ของท่ีดนิ ทาตลาดนดั แล้วไม่ประสบความสาเร็จก็คือ เปดิ ตลาดนัด เวลาเดียวกบั ห้างสรรพสนิ ค้าแถวนั้น จงึ ทาใหค้ นมาเดนิ นอ้ ย คณุ ไพโรจนเ์ หน็ แลว้ จงึ วางแผนว่า ตลาดนดั ตอ้ งเปดิ กลางคืน เพราะคนเลกิ งานมาเดนิ พักผ่อนซ้อื ของ คุณไพโรจน์ได้นาเอาประสบการณจ์ ากการปั้นตลาดนดั จนประสบความสาเรจ็ มาแลว้ สองคร้งั ครัง้ ทส่ี ามจึงทาใหโ้ ด่งดังประสบความสาเรจ็ อย่างยงิ่ ใหญ่ไดใ้ นทีส่ ุด และขยายพื้นท่ไี ปทาสาขา 2 ตลาดนัดรัชดาก็ประสบความสาเรจ็ อกี เช่นกัน ขอ้ มูลตลำดนัดรถไฟ สำขำ ศรนี ครินทร์ ● เปดิ ทุกวนั พฤหัส – อาทติ ย์ พ้นื ท่ี 62 ไร่ ● ไมม่ คี ่าเซง้ เพราะอยากใหร้ ้านค้าอยู่รอดระยะยาว ● ค่าเช่า แผงละ 200 บาท (เกบ็ ค่าเชา่ เปน็ รายเดือน) ● ขาดไม่มาขาย 4 ครัง้ ถอื ว่าสละสิทธ์กิ ารเป็นเจ้าของแผง ● ทาถนนคนเดนิ ให้กวา้ ง ไมต่ อ้ งเดินเบยี ดกัน เพอ่ื ไม่ให้ลกู คา้ ที่มาเดินรสู้ ึกอดึ อดั ● Theme รถเกา่ (มจี ดุ ถา่ ยรปู ) เป็นตลาดนัดที่คนถ่ายรปู ลง Social มากทสี่ ดุ ● มกี ารแสดงประจาเดอื น เพอ่ื ดึงใหค้ นมาเดนิ ตลาด เพิ่มมากขน้ึ ● มีจุดน่งั Hang Out เพอื่ ดึงใหค้ นเดนิ ตลาด นั่งในตลาดได้นานข้ึน ● กลายเป็น Community จุดนดั พบคนวัยรุน่ วยั ทางาน ● เฉล่ียลูกคา้ 1 ราย หากดึงให้อยใู่ นตลาดได้นาน 40 นาทีขึ้นไป มีโอกาสซอื้ สงู ● ไม่กีดกนั หากเป็นสินค้าประเภทเดียวกัน แต่แนะนาว่า คุณต้องมีจุดขาย สกู้ บั คูแ่ ข่งได้ ● ปัจจุบนั มพี อ่ ค้าแม่คา้ เจา้ ของแผงท้ังส้นิ 3,000 แผง เพจ : สรปุ ใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 186 ~ เคลด็ ลบั ทำตลำดนัดใหป้ ระสบควำมสำเร็จ ● สรา้ งตลาดใหม้ ีเอกลักษณเ์ ฉพาะตัว ● มคี าแรคเตอรช์ ัดเจน มี Story มีจุดขาย ● ซ่ือสตั ยก์ บั ลกู คา้ ค่คู า้ นักธุรกจิ ● ทาใหเ้ ขาอยไู่ ด้ เราอย่ไู ด้ ● ใช้กลยทุ ธ์สงิ่ เรา้ กบั สิง่ ล่อ เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 187 ~ จำกพนักงำนตัวเลก็ ทะยำนสู่สเตก็ พันลำ้ น เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 188 ~ อาชีพพนกั งานแบงค์ เป็นอาชีพทใ่ี ครหลายคนใฝฝ่ นั อยากมี อยากเปน็ อยากเขา้ ไปร่วมงานดว้ ย ยอ้ นไปสมยั 20-30 ปกี ่อน คาพูดท่ีฮติ ติดปากจนมาถงึ ปจั จบุ ันคอื “คนในอยากออก คนนอกอยากเข้า” หรอื “กรรมกรหอ้ งแอร์” และนีค่ อื จดุ เริ่มตน้ ของ สุรชยั ชำญอนุเดช - CEO พนั ลำ้ นซำนตำเฟ่ วนั น้ผี มจะพาคุณไปสมั ผสั เสน้ ทางสูช้ ีวติ ป้นั ธุรกจิ พนั ล้าน เขาทาได้อยา่ งไร เขาพลิกเกมสธ์ รุ กจิ จากหายนะดว้ ยวธิ ไี หน ไปทาความรูจ้ ักกบั เขาพรอ้ มกนั เลยครบั หนุ่มแบงค์เงนิ เดอื น 3,600 บำท คุณเหมง็ เล่ายอ้ นไปเมอื่ 30 ปกี อ่ น จบจากคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ จบปบุ๊ ยงั ไมม่ วี แี่ ววมาทางสายอาหารเหมอื นในปจั จบุ ัน ในสมยั นั้นเขาฮิตทางานแบงค์ ครอบครวั อยากใหท้ างานแบงค์ ก็เลยตามใจ แต่ทบ่ี า้ นเปน็ คนจีน ค้าขายมาตัง้ แตส่ มยั รุน่ คุณพอ่ คุณเหม็งคนเดียวไดท้ างานประจา ญาติพนี่ อ้ งคนอน่ื ค้าขายหมด ดว้ ยความเป็นหนมุ่ หน้าใสไร้ ประสบการณ์ งานดา้ นการเงินจงึ เป็นทางเลอื กท่ดี ที ส่ี ุด สตารท์ เงนิ เดอื น 3,600 บาท บวกค่าครองชพี อีก 600 บาท รวมเปน็ 4,200 บาท เช็กบิล 500 บำท คนจะรวยชว่ ยไมไ่ ด้ มอี ย่วู ันนงึ เลกิ งานกาลงั กลับบ้าน ด้วยความท่เี พงิ่ ยา้ ยมาอยบู่ ้านใหมเ่ ปน็ ทาวน์เฮา้ สแ์ ถวเทพารกั ษ์ สายตาเรดาห์หาร้านอร่อย หลงั เลกิ งานก็เรม่ิ ต้นข้นึ บังเอญิ ไปสะดดุ อยรู่ ้านนงึ หลังจากกนิ อาหารกนั อยา่ งเอรด็ อร่อย เช็กบิล บิลมา 2 คนรวมกนั 500 บาท แม่เจ้า !! แทบตกเก้าอี้ แพงโคตร… (สมยั นั้นคา่ แรงข้ันต่า 60 บาท) . . เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 189 ~ คนทวั่ ไปอาจรอ้ งย้ี ! อาหารแพงคราวหนา้ ไมม่ ากนิ ดีกวา่ แตค่ ุณเหม็งกลบั เหน็ เป็นโอกาส แทนท่ีจะตกใจอาหารแพง กลับได้ไอเดียบรรเจิด ค้นพบทางสวา่ ง ใชแ่ ลว้ ! ธรุ กิจรา้ นอาหาร นี่แหละจะทาใหเ้ รารวย ราคาแพงขนาดนี้ กาไรดีแนน่ อน… (ยคุ นน้ั เป็นยุคทง่ี านประจา มนั่ คงกว่า น้อยคนจะออกมาลุยเด่ยี วทาธุรกจิ ดว้ ยตนเอง) “ชนะอะไร ไม่สู้ชนะใจตวั เอง” ไม่รู้… ต้องรใู้ หไ้ ด้ ช่วงนัน้ วัยรุ่น คึกคะนอง คดิ นอ้ ยไม่คิดมาก ทางานแบงคม์ า 2-3 ปี เทีย่ วกินเล่นไปวันๆ ไม่มเี งนิ เกบ็ สกั บาท ฉุกคดิ ได้ว่า ปลอ่ ยไปแบบนหี้ ายนะนรกแตกแน่ๆ เร่มิ ตั้งเป้าชีวิตใหม่ อยากทาธุรกจิ อยากมรี า้ นอาหารของตวั เอง อยากรวย อยากประสบความสาเรจ็ แต่ไม่มีความรทู้ าไง เม่อื ไมม่ ีความรู้ กต็ ้องไปหาความรู้ ตัดสินใจ ลาออกแบบไม่มปี ีไ่ มม่ ขี ลยุ่ แม้แตเ่ พ่อื นยงั งง เจ้าหนา้ อ้าปากค้าง ไมม่ ใี ครขโมยความฝันไปได้ถ้าคณุ ไม่ยอม เริม่ งานทีใ่ หม่กบั บรษิ ัท เอส แอนด์ พี จากดั เป็นบริษัทยกั ษ์ใหญ่ดา้ นอาหารระดบั ประเทศ โชครำ้ ยกลำยเป็นดี ต้ังเปา้ ใหญต่ ้องเรา้ ใจ กระโดดจากหนุ่มแบงค์มาโลดแล่นในธรุ กิจอาหาร ไม่ร้วู า่ โชคดีหรือโชคร้าย ไดท้ าตาแหน่ง “Project Manager” เรียกอีกอย่างว่าเป็น “เจา้ โปรเจกต”์ มีโปรเจกต์อะไรใหท้ า ทาหมด ไลต่ ัง้ แตค่ ุยกับลกู คา้ จดั หาสถานที่ ออกแบบตกแต่ง เซท็ ระบบ สรุปจบที่การเปดิ ร้าน เรียกวา่ ได้ศกึ ษาทกุ อยา่ งยกเวน้ อย่างเดยี วคือ อาหาร . . เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 190 ~ พลาดเปา้ จากที่ต้งั ใจไว้พอสมควร แต่กลายเปน็ วา่ คณุ เหมง็ ไดเ้ คล็ดวิชาดูทาเลทอง เทคนิคการตง้ั รา้ น การออกแบบดีไซน์ การติดตอ่ ผรู้ บั เหมาในพืน้ ท่ี ซงึ่ เป็นวชิ าความรูท้ ี่นามาประยุกต์ใช้ในธุรกจิ ของตัวเองใหอ้ ยา่ งลงตัว เมื่อมาประกอบรา่ งกบั พื้นฐานการทาอาหารท่ีทาเปน็ อยแู่ ลว้ เนื่องจากถกู ปลกู ฝงั มาตั้งแต่วยั เดก็ จึงเป็นส่วนเตมิ เตม็ ทาใหธ้ รุ กจิ ร้านอาหารท่ตี ง้ั ใจไว้เป็นจรงิ ได้เรว็ ยิง่ ข้นึ … “ทำอำหำรเก่ง กบั เกง่ ทำธุรกจิ อำหำร มนั คนละเรือ่ ง” กำเนดิ รำ้ นอำหำร “ครวั ไท” ยคุ กอ่ นใช่วา่ ใครจะเปดิ ร้านอาหารกันได้ง่ายๆ อยา่ งนอ้ ยๆคณุ ตอ้ งมเี งนิ ลงทนุ เร่ิมต้น 1 ล้านบาท (ปัจจบุ ันลงทุนรา้ นอาหารระดบั พรเี ม่ยี ม 10-20 ลา้ นบาท) แตจ่ นแลว้ จนรอด อยา่ วา่ แต่เงนิ ลา้ นเลย เงินแสนในบญั ชียงั มีไม่ถึง เดชะบญุ โชคเข้าข้างอีกรอบ พอดมี ีโรงพยาบาลแหง่ หนึง่ คุณเหมง็ ไดร้ ู้จกั กบั ผู้บรหิ ารโรงพยาบาล ก็เลยไดโ้ อกาสเขา้ ไปคุยเรอ่ื งโปรเจกต์ทารา้ นอาหารให้ฟงั สดุ ทา้ ยกลายเปน็ นายทนุ ออกเงนิ ลงทนุ ให้ท้งั หมด คณุ เหม็งมหี น้าท่แี คจ่ ดั หาถ้วย จาน ชาม หม้อ กระทะ เปดิ ดาเนนิ กิจการได้เลย เม่อื ราชรถมาเกยถงึ หนา้ บา้ นแลว้ คณุ เหมง็ ไมป่ ล่อยโอกาสหลุดมอื ไป ทาทงั้ ทีไ่ มพ่ รอ้ ม เฉพาะเครอ่ื งครวั กป็ าไป 30,000 บาท แต่ หาทุกซอกทุกมมุ ของบ้าน แคะกระปุก น่ังนบั เงินบนทีน่ อน ทั้งเนอ้ื ทงั้ ตวั รวบรวมมาไดแ้ ค่ 12,000 บาท ไม่พอสดุ ทา้ ย ใชไ้ ม้ตาย ยืมเงนิ แมย่ ายทแ่ี หละดที ส่ี ุด เป็นอนั ปาดเหงื่อเปิดรา้ นอาหาร รา้ นแรกไดส้ าเร็จดว้ ยเงินลงทุนเริม่ ต้น 30,000 บาท “วิธแี กป้ ญั หำทด่ี ีท่สี ดุ คือ จัดกำรมันซะ” เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 191 ~ คอนเซ็ปร้ำนอำหำรครัวไท ● อาหารตามสัง่ ราคาย่อมเยา ดีตอ่ สขุ ภาพ ● รสชาตอิ าหาร หนา้ ตา ดดู ีมชี าติตระกลู ● ติดแอร์ หรหู รามีระดบั ทานไดท้ ุกเพศทกุ วัย ทะลเุ ปำ้ แลว้ … ขำยกิจกำร เปดิ ร้านเดอื นแรกลกู ค้าถลม่ ทลาย ยอดขายทะลเุ ปา้ ทุกวัน จนในทีส่ ดุ เงินลงทนุ 30,000 บาท คืนทุนทงั้ หมดภายใน 2 สัปดาห์ ถอื วา่ เร็วมากในยุคนนั้ ทาอยู่ 3 เดอื น เป้าชกั ไม่เรา้ ใจประกาศขายกิจการด้วยราคาถูกมาก ท้งั ๆทีต่ อนนนั้ ธุรกจิ มรี ายได้ต่อเดือน 60,000 บาท ถ้าเป็นผหู้ ญงิ เนือ้ หอมมาก เพิง่ ลงจากเวทปี ระกวดนางงามเลยทเี ดียว ใครเหน็ ใครกอ็ ยากได้ หลังจากขายกิจการไปแลว้ ปรากฏวา่ เพือ่ นท่ีซ้อื ไปทาไม่ไหว ขอขายกจิ การคืนท้งั หมด เจอวิกฤติครั้งท่ี 1 – ขำดทุน 2 ลำ้ นบำท หลงั จากคุณเหมง็ ซ้อื กจิ การร้านอาหารครัวไทกลับมาดแู ลเหมอื นเดิม จึงตัดสนิ ใจลาออกจาก บรษิ ัท เอส แอนด์ พี จากัด เพอ่ื ทุ่มเวลาเตม็ ทใ่ี นการบรหิ ารรา้ นอาหารครัวไท แตว่ กิ ฤติธรุ กจิ ครง้ั ท่ี 1 ทเ่ี จอกค็ อื ขายในโรงพยาบาล ขายให้ลกู ค้า ขายใหญ้ าติ ขายให้คนท่วั ไปขายได้ แตอ่ อกไปเปดิ ร้านขา้ งนอก ขยายกจิ การ ขยายสาขา กลบั ขายไมไ่ ด้ ปญั หาคอื การควบคุมคณุ ภาพ รสชาติอาหาร การบริการของพนักงาน สรุปธุรกจิ หายนะ ขาดทุนเจง๊ ทนั ที 2 ลา้ นบาท คุณเหม็งเลยหยุดขยายกิจการ แล้วกลับมาโฟกสั ทป่ี ญั หา ค่อยๆแกไ้ ปทล่ี ะจุด รสชาตอิ าหารไมไ่ ด้มาตรฐาน วางระบบทาให้ได้มาตรฐาน พนักงานบรกิ ารไมด่ ี เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 192 ~ อบรมพนักงานเรอ่ื งเทคนคิ การสรา้ งความประทับใจ การพดู คุย การนาเสนอเมนอู าหาร การตอ้ นรบั ลกู คา้ บริการดว้ ยใจยมิ้ แยม้ แจ่มใส พร้อมใหบ้ รกิ าร แบรนดท์ ี่ดี ตอ้ งเลำ่ เรือ่ งได้ กำรสร้ำงแบรนด์ คือ กำรสร้ำงสมั ผัสทง้ั 5 ใหล้ ูกค้ำ เจอวิกฤติคร้ังที่ 2 – ขำดทนุ 15 ล้ำนบำท เม่ือแกป้ ัญหาธุรกจิ ได้ คณุ เหม็งขยายกจิ การตอ่ ไปอีก 10 สาขา ภายในเวลาเพยี ง 5 ปี แตแ่ ลว้ ก็พลาดอกี จนได้ ขาดทนุ ทันที 15 ลา้ นบาท หายนะครง้ั ที่ 2 วธิ ีแก้ปญั หำกำรเงนิ ● เอาบ้าน เอาที่ดิน เอารถ จานา จานอง เอาเงินออกมาหมนุ ในธรุ กิจ ● หยิบยมื ญาติพนี่ อ้ ง เพือ่ นฝงู คนรู้จกั วิธีแก้ปญั หำทำงธรุ กิจ ● เรียกประชมุ ผจู้ ดั การทกุ สาขา ● ประกาศใหค้ า่ ตอบแทนเพมิ่ 30 % ตามผลประกอบการหนา้ รา้ น ● เชน่ ถ้าเดือนนสี้ าขากาไร 100,000 บาท รบั ไปเลย 30,000 บาท เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 193 ~ “เงิน” ไมม่ หี ำใหม่ได้ “แรงใจ” ไมม่ ีตอ้ งสรำ้ งขึ้นมำใหม่ วิกฤตคิ ร้ังที่ 3 – ขำดทนุ 40 ล้ำนบำท หลงั จากใช้กลยทุ ธ์ใหผ้ ลประโยชน์ตามผลประกอบการทาใหร้ า้ นอาหารครัวไท ขยายกจิ การไปไดม้ ากกว่า 20 สาขา มีผ้รู ว่ มทุนมากมายโกอินเตอรไ์ ปเปดิ สาขาทล่ี อนดอนในนาม “TARATAI” เป็นร้านอาหารไทย รา้ นแรกๆทเี่ ปดิ ลอนดอน แตใ่ นที่สุดหายนะลกู ท่ี 3 กเ็ กดิ ขึน้ จนได้ ขาดทุนทนั ที 40 ล้านบาท ปัญหาภายนอกเกดิ จากไมส่ ามารถสกู้ ับร้านอาหารคแู่ ข่งในพ้นื ทีไ่ ด้ ทาใหธ้ ุรกจิ ขาดทุน ขายไมไ่ ดเ้ ปา้ น่ังเฝา้ ร้านไมม่ ลี กู คา้ ปญั หาภายในเกิดจาก มผี ู้ถือหนุ้ เยอะเกนิ ไป จนไม่มีใครกล้าตดั สินใจเด็ดขาดในการนาพาธุรกจิ ใหป้ ระสบความสาเรจ็ เปรียบเหมอื นกองทัพพรอ้ มรบ แต่มีแม่ทัพหลายคน จนไมร่ ู้วา่ จะฟงั ใครดี สดุ ทา้ ยทาใหพ้ ่ายแพ้ในการทาสงครามธรุ กจิ ในคร้งั นี้ ควำมลม้ เหลววันน้ี พรุ่งนี้กเ็ ปน็ อดีต ชีวิตเรม่ิ ต้นใหมไ่ ด้เสมอ เพจ : สรปุ ให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 194 ~ วกิ ฤติครั้งที่ 4 – ขำดทนุ 92 ลำ้ นบำท เป็นหายนะครัง้ ท่รี นุ แรงทส่ี ุดของร้านอาหารครัวไท สาเหตเุ ป็นเพราะขยายสาขาออกไปเปน็ จานวนมาก จนไมส่ ามารถควบคุมคุณภาพความสดของอาหารจากครัวกลางสง่ ไปยงั สาขาได้ อาหารทสี่ ง่ ไปเนา่ เสยี ท้งิ ทง้ั หมด ทาให้ทกุ สาขาไมส่ ามารถเปิดดาเนนิ กจิ การได้ เนือ่ งจากไมม่ วี ตั ถุดบิ ปรงุ จาหนา่ ย จงึ ทาใหต้ อ้ งปิดครวั ไทท้ังหมดทุกสาขา มันเปน็ ฝนั รา้ ยทสี่ ุดของคนทาธรุ กจิ เหมอื นคนตาบอดมดื แปดดา้ น ไหนจะธรุ กิจ ผถู้ อื ห้นุ พนกั งาน ลกู นอ้ ง ครอบครวั สารพดั อดั เขา้ มาทกุ รปู แบบ วธิ ีแก้ปัญหำกำรเงิน ● ยืมเงนิ เพือ่ น 30 ลา้ น เพอื่ เสรมิ สภาพคลอ่ งทางธรุ กิจ วธิ แี กป้ ญั หำทำงธุรกิจ ● แก้ปญั หาครัวกลาง เรอ่ื งอาหารเนา่ เสีย ● ทาใหเ้ ป็นระบบ รัดกมุ มีมาตรฐาน ตรวจสอบได้ ● รแี บรนด์ดงิ้ ทั้งหมดจากครวั ไท เป็น ซานตาเฟ่ ● ตัง้ แตก่ ารตกแตง่ ร้าน เคร่อื งแบบพนกั งาน ● หน้าตาอาหาร การบรกิ าร ราคา การทาการตลาด รับปำกใครแลว้ ต้องทำให้ได้ ถ้ำไม่ได้ อย่ำรบั ปำก เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 195 ~ ซำนตำเฟ่ สเต็กตดิ แอร์ คณุ เหมง็ เลา่ ว่า สมยั กอ่ นเริ่มมีสเตก็ ขา้ งถนน สเตก็ 39 , 49 , 59 มองวา่ เป็นบลโู อเชี่ยน จึงคดิ ต่อยอด นาเอาสเต็กขึ้นหา้ ง น่ังห้องแอรเ์ ย็นๆ ซงึ่ ในสมัยนน้ั ยงั ไมม่ ีใครทามากอ่ น โดยสว่ นใหญค่ นจะเนน้ เปดิ ร้านอาหารกนั มากกวา่ จงึ มองเหน็ โอกาสนาพาธรุ กิจในนามซานตาเฟก่ ลบั มาผงาดอกี ครงั้ ซำนตำเฟ่ ชอ่ื นมี้ คี วำมหมำย ซานตาเฟ่ มาจากชอื่ เมอื งหลวงของนวิ เม็กซิโก อยรู่ ะหวา่ งอเมรกิ าใต้กับอเมรกิ า ดงั น้นั ทาใหเ้ มอื งซานตาเฟ่ ซง่ึ อยู่กง่ึ กลางประกอบไปด้วย 3 บคุ ลกิ คือ 1. เมอื งคาวบอย 2. เมอื งโคเนอ้ื โคนม 3. เมืองชุมสายรถไฟ เหมอื นการนาเอาวตั ถุดบิ ช้นั ดขี องอเมรกิ าใต้ สง่ ไปจาหนา่ ยท่ีอเมรกิ า เปรยี บเสมอื นการคดั เลือกวัตถุดิบทด่ี ที ส่ี ุด เสริ ์ฟถึงหนา้ ร้านเราในนามซานตาเฟ่ ปจั จุบนั ซานตาเฟส่ เตก็ มีสาขาทง้ั สิน้ 70 สาขา พนกั งาน 2,000 คนทัว่ ประเทศ ประสบความสาเรจ็ ด้วยยอดขายพันลา้ น ตง้ั เปา้ ขยายสาขาทง้ั สิน้ 85 สาขา ภายในสิน้ ปี 2558 เปา้ ใหญ่ภายในปี 2561 ยอดขาย 3,000 ล้านบาท. หลกั คิดทำธุรกิจ ซำนตำเฟ่ Happiness Well Done ควำมสขุ ทล่ี งตัว เพจ : สรุปให้แล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 196 ~ เทคนิคกำรบรหิ ำรคน สไตลซ์ ำนตำเฟ่ ธรุ กจิ ร้านอาหารสาคญั ทีส่ ุดนอกจากเรื่องรสชาตอิ าหาร มาตรฐานการผลติ แล้ว กำรบรหิ ำรคน คุณเหม็งให้ความสาคญั ท่สี ดุ ไม่วา่ จะเป็นการเลอื กคนทีม่ าซอ้ื แฟรนไซส์ เลือกทมี บรหิ าร เลอื กพนกั งาน วธิ ีเลือกคนรว่ มงำนของคุณเหมง็ สุรชัย ชาญอนเุ ดช คอื เลอื กคนทีค่ ุยด้วยแล้วรู้สกึ สบายใจ มองแป๊บเดยี วรู้ได้ทนั ทีวา่ เคมีตรงกัน คอเดียวกนั คุยกันรู้เรือ่ ง เพราะเมือ่ ไดท้ างานกบั คนที่เคมเี หมอื นกัน จะทาให้งานราบรื่น เป็นทมี เวริ ค์ ธุรกจิ ไปไดเ้ ร็ว เนน้ ประชุมใหน้ ้อย ลงมอื ทาใหม้ าก ธุรกจิ ถงึ ประสบความสาเรจ็ พันล้าน กำรทำธรุ กิจใหส้ ำเรจ็ ประชุมให้นอ้ ยทส่ี ดุ ลงมอื ทำใหม้ ำกท่สี ุด Resource ● Fast Food ธรุ กิจ ● Santafe’ เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE

~ 197 ~ 12 คมควำมคิด เจำ้ พ่อนกั ลงทนุ ระดับโลก เพจ : สรุปใหแ้ ล้วนะ VIP SUMMARY LIVE