หลักสูตร ปวช. ๒๕๖๒

51 20501-2011 แทรกเตอร์และเครื่องจกั รกลเกษตร 1 1-3-2 (Tractor and Agricultural Machinery 1) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การทางานและวธิ ีการใชแ้ ทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตร 2. สามารถเลือก ใช้งานและบารุงรักษาแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตรตามหลักการและ กระบวนการ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการใช้แทรกเตอร์และเครื่องจกั รกลในการเกษตร ทางานดว้ ยความ รอบคอบ ประหยดั ปลอดภยั และมีความรับผดิ ชอบต่อส่ิงแวดลอ้ ม สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เก่ียวกบั ประเภท หลกั การทางาน การเลือก ใชแ้ ละบารุงรักษาแทรกเตอร์และ เคร่ืองจกั รกลเกษตร 2. เตรียมแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตรก่อนใชง้ านตามหลกั การและกระบวนการ 3. ใชแ้ ทรกเตอร์และเครื่องจกั รกลเกษตรตามหลกั การและกระบวนการ 4. บารุงรักษาแทรกเตอร์และเครื่องจกั รกลเกษตรหลงั ใชง้ านตามหลกั การและกระบวนการ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั ประเภทของแทรกเตอร์และเครื่องจกั รกลเกษตร ระบบต่าง ๆ ของแทรกเตอร์ ความปลอดภยั ในการใช้แทรกเตอร์ การเลือก ขบั และใช้งานแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกล เกษตรการบารุงรักษาแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตร หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

52 20501-2012 การขบั รถยนต์ 1-3-2 (Car Driving) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้ 1. เขา้ ใจโครงสร้าง หลกั การทางานของระบบตา่ ง ๆ การใชแ้ ละบารุงรักษารถยนต์ 2. สามารถบารุงรักษารถยนตต์ ามหลกั การและกระบวนการ และขบั รถยนตถ์ ูกตอ้ งตามกฎจราจร 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการขบั รถยนต์ โดยคานึงถึงวนิ ยั จราจร ความปลอดภยั ประหยดั และ รับผดิ ชอบต่อสงั คมและส่ิงแวดลอ้ ม สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เกี่ยวกบั โครงสร้าง หลกั การทางานของระบบตา่ ง ๆ ของรถยนต์ การใช้ บารุงรักษา และขบั รถยนตอ์ ยา่ งปลอดภยั และถูกกฎจราจร 2. เตรียมรถยนตก์ ่อนใชง้ านตามหลกั การและกระบวนการ 3. ขบั รถยนตต์ ามหลกั การและกระบวนการดว้ ยความปลอดภยั และถูกกฎจราจร 4. บารุงรักษารถยนตห์ ลงั ใชง้ านตามหลกั การและกระบวนการ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกบั ความปลอดภยั ในการขบั รถยนต์ กฎจราจร เคร่ืองยนต์ ระบบต่าง ๆ ของรถยนต์ การบารุงรักษารถยนต์ การเตรียมและการติดเครื่องยนต์ การขบั เคลื่อน การชะลอความเร็ว การหยดุ รถยนตแ์ ละการขบั เคลื่อนรถยนตใ์ นสภาวะต่าง ๆ ตามกฎจราจร หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

53 คาอธิบายรายวชิ า หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชีพ กลุ่มทกั ษะวชิ าชีพเลือก สาขางานการเกษตร  รายวชิ าผลติ /บริการด้านการเกษตร รหสั วชิ า ช่ือวชิ า ท-ป-น 2-0-2 20501-2101 การเกษตรแนวใหม่ 1-4-3 1-4-3 20501-2102 การส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร ท-ป-น 20501-2103 การจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร 0-4-2 0-4-2  รายวชิ าโครงการผลติ /บริการด้านการเกษตร ท-ป-น รหสั วชิ า ชื่อวชิ า *-*-* 20501-2171 โครงการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร 20501-2172 โครงการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร  รายวชิ าทวภิ าคี รหสั วชิ า ช่ือวชิ า 20501-51XX ปฏิบตั ิงานการเกษตร … หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

54 20501-2101 การเกษตรแนวใหม่ 2-0-2 (Modern Agriculture) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ 1. เข้าใจความสาคญั และหลักการของการเกษตรแนวใหม่ นวตั กรรม เทคโนโลยีทางการผลิต เกษตรแนวใหม่ 2. สามารถประยกุ ตใ์ ชค้ วามรู้ในการวางแผนการทาเกษตรแนวใหม่ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการทางานดว้ ยความรอบคอบ มีวินยั ใฝ่ รู้ มีความคิดสร้างสรรคแ์ ละ สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองต้นเก่ียวกับความสาคญั และหลักการทาการเกษตรแนวใหม่และเกษตร ทางเลือก 2. วเิ คราะห์เปรียบเทียบการทาการเกษตรแนวใหมแ่ ละเกษตรทางเลือกรูปแบบตา่ ง ๆ 3. วางแผนการใชน้ ้าและปัจจยั ที่เก่ียวขอ้ งกบั การผลิตทางการเกษตร 4. เลือกใชพ้ ลงั งานทดแทน พลงั งานหมุนเวยี นและพลงั งานชีวมวลในงานเกษตร 5. เลือกใชเ้ ทคโนโลยสี มยั ใหม่และนวตั กรรมการเกษตรแนวใหม่ในงานเกษตร คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาเก่ียวกบั ความสาคญั หลกั การ กระบวนการปฏิบตั ิงานการเกษตรแนวใหม่ เกษตรทางเลือก รูปแบบต่าง ๆ เทคโนโลยีที่เกี่ยวขอ้ ง เลือกใชพ้ ลงั งานทดแทน พลงั งานหมุนเวียนและพลงั งานชีวมวลใน งานเกษตร เปรียบเทียบการทาการเกษตรแนวใหมแ่ ละเกษตรทางเลือกรูปแบบตา่ ง ๆ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

55 20501-2102 การส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร 1-4-3 (Agricultural Extension) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้ 1. เขา้ ใจความสาคญั หลกั การและกระบวนการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรรูปแบบต่าง ๆ อยา่ งมีระบบ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีต่อการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ มีคุณธรรม จริยธรรม ตรงต่อเวลา มีมนุษยสัมพนั ธ์ ความคิดสร้างสรรค์ และสามารถ ทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั หลกั การและกระบวนการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร 2. วางแผนการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรตามหลกั การ 3. ใช้/ประยุกต์ใชเ้ คร่ืองมือ วสั ดุอุปกรณ์และส่ือเพื่อการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรตาม หลกั การและกระบวนการ 4. ส่งเสริ มและเผยแพร่ข้อมูลสารสนเทศทางการเกษตรรูปแบบต่าง ๆ ตามหลักการและ กระบวนการ 5. ใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรตามหลกั การ 6. ประเมินผลการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรตามหลกั การ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั และจุดประสงค์ของการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร หลกั การและวธิ ีการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร บุคลิกภาพของผสู้ ่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร เครื่องมือ วสั ดุอุปกรณ์ ส่ื อและเทคโนโลยีสารสนเทศในงานส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร การวางแผนและดาเนินการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร การประเมินผลการดาเนินงานส่งเสริมและ เผยแพร่ทางการเกษตร หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

56 20501-2103 การจัดแสดงสินค้าและบริการทางการเกษตร 1-4-3 (Agricultural Products and Service Display) จุดประสงค์รายวชิ า เพื่อให้ 1. เขา้ ใจความสาคญั หลกั การและวธิ ีการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร 2. สามารถวางแผน ออกแบบ เตรียมการและดาเนินการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่องานจดั แสดงสินค้าและบริการทางการเกษตร ทางานด้วยความ รับผิดชอบ รอบคอบ มีคุณธรรม จริยธรรม ตรงต่อเวลา มีมนุษยสัมพนั ธ์ ความคิดสร้างสรรค์ และสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั หลกั การและกระบวนการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร 2. วางแผน ออกแบบการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตรตามหลกั การ 3. จดั เตรียมพ้ืนที่ ผลิตผล ผลิตภณั ฑ์ ส่ือและวสั ดุอุปกรณ์ประกอบการจดั แสดงตามหลักการ กระบวนการและลกั ษณะของสินคา้ และบริการทางการเกษตร 4. ประชาสมั พนั ธ์สินคา้ และบริการทางการเกษตรตามหลกั การและกระบวนการ 5. จดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตรตามหลกั การและกระบวนการ 6. ประเมินผลการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตรตามหลกั การ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับ ความสาคญั และจุดประสงค์ของการจดั แสดงสินคา้ และบริการทาง การเกษตร หลกั การและวิธีการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร การวางแผนและออกแบบตกแต่ง พ้ืนท่ี ป้ายแสดงสินคา้ และบริการ ส่ือและวสั ดุอุปกรณ์ประกอบการจดั แสดง การโฆษณาประชาสัมพนั ธ์ การจดั แสดงผลิตผล ผลิตภณั ฑ์ รูปแบบและวธิ ีการใหบ้ ริการทางการเกษตร การประเมินผลการดาเนินงาน จดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

57 20501-2171 โครงการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร 0-4-2 (Agricultural Extension Project) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรอยา่ งมีระบบ โดยการวางแผนดาเนินงาน แกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร มีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ ความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. ปฏิบตั ิการวางแผนจดั ทาโครงการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตรตามแผนงานโครงการ 4. สรุปผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกับการวิเคราะห์ ทางการเกษตรและข้อมูลอ่ืน ๆ ท่ีเก่ียวข้องการวางแผนและจดั ทา โครงการส่งเสริมและเผยแพร่ทางการเกษตร ดาเนินการส่งเสริมและเผยแพร่การทาการเกษตร และหรือ บริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา และสรุปผลการดาเนินงาน หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

58 20501-2172 โครงการจัดแสดงสินค้าและบริการทางการเกษตร 0-4-2 (Agricultural Products and Service Display Project) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. สามารถปฏิบัติการจดั แสดงสินค้าและบริการทางการเกษตรอย่างมีระบบ โดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีในการจัดแสดงสินค้าและบริการทางการเกษตร มีความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์ ความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. ปฏิบัติการวางแผนจดั ทาโครงการจดั แสดงสินค้าและบริการทางการเกษตรหลักการและ กระบวนการ 2. เตรียมการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตรตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตรตามแผนงานโครงกา 4. สรุปผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวิเคราะห์ ทางการเกษตรและขอ้ มูลอ่ืน ๆ ที่เก่ียวข้องการวางแผนและจดั ทา โครงการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร ดาเนินการจดั แสดงสินคา้ และบริการทางการเกษตร ปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา และสรุปผลการดาเนินงาน หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

59 20501-51XX ปฏิบตั ิงานการเกษตร … *-*-* (Agriculture Practice ...) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้ 1. เขา้ ใจหลักการปฏิบตั ิตนและปฏิบตั ิงานในการประกอบอาชีพผลิตและหรือบริการทางด้าน การเกษตร 2. สามารถประยกุ ต์ใชค้ วามรู้และทกั ษะในการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเกษตร ในสถานประกอบการตามภาระหนา้ ท่ีที่ไดร้ ับมอบหมาย 3. มีเจตคติท่ีดีต่องานอาชีพและมีกิจนิสัยในการทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ปลอดภยั มีวนิ ยั ตรงตอ่ เวลา ขยนั ซื่อสัตย์ อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เก่ียวกบั หลกั การปฏิบตั ิตนและปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเกษตร ในสถานประกอบการ 2. เตรียมความพร้อมส่วนบุคคลในการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการตามขอ้ กาหนด 3. ปฏิบัติงานผลิตและหรือบริการทางด้านการเกษตร ท่ีได้รับมอบหมายตามหลักการและ กระบวนการ 4. บนั ทึกรายงานประสบการณ์และผลการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการตามหลกั การ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษ าและปฏิ บัติเก่ี ยวกับ งานผลิ ตและห รื อบ ริ การทางด้าน การเกษตรระดับ ฝี มื อใน สถานประกอบการ การเตรียมความพร้อมส่วนบุคคล การปฏิบตั ิตนในงานอาชีพ การรับคาส่ัง การวางแผน การทางาน การจดั เตรียมเครื่องมือและวสั ดุอุปกรณ์ในการปฏิบตั ิงาน การดาเนินงานและแกไ้ ขปัญหาการ ทางาน การบนั ทึกและสรุปรายงานผลการปฏิบตั ิงาน (ใหส้ ถานศึกษาร่วมกบั สถานประกอบการวิเคราะห์ลกั ษณะงาน สมรรถนะท่ีตอ้ งการและเวลาท่ีใช้ ฝึ ก เพ่ือวางแผนและกาหนดขอบเขตการฝึ กอาชีพ รวมท้งั แนวทางการวดั และประเมินผล ให้สอดคลอ้ งกบั สมรรถนะวชิ าชีพสาขางาน) หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

60 คาอธิบายรายวชิ า หมวดสมรรถนะวชิ าชีพ กล่มุ สมรรถนะวิชาชีพเลือก สาขางานการผลติ พืช  รายวชิ าผลติ /บริการด้านการผลติ พืช รหสั วชิ า ช่ือวชิ า ท-ป-น 1-6-3 20501-2201 การผลิตพชื ผกั 1-6-3 1-6-3 20501-2202 การผลิตพชื ไร่ 1-6-3 1-6-3 20501-2203 การผลิตไมผ้ ล 1-3-2 1-3-2 20501-2204 การผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั 1-3-2 20501-2205 การผลิตเห็ด 20501-2206 การขยายพนั ธุ์พชื 20501-2207 การจดั สวนเบ้ืองตน้ 20501-2208 การปลูกพชื ไร้ดินเบ้ืองตน้  รายวชิ าโครงการผลติ /บริการด้านการผลติ พืช รหสั วชิ า ช่ือวชิ า ท-ป-น 0-4-2 20501-2271 โครงการผลิตพชื ผกั 0-4-2 0-4-2 20501-2272 โครงการผลิตพืชไร่ 0-4-2 0-4-2 20501-2273 โครงการผลิตไมผ้ ล 0-4-2 0-4-2 20501-2274 โครงการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั 0-4-2 20501-2275 โครงการผลิตเห็ด ท-ป-น *-*-* 20501-2276 โครงการขยายพนั ธุ์พชื 20501-2277 โครงการจดั และดูแลสวน 20501-2278 โครงการผลิตพืชไร้ดิน  รายวชิ าทวภิ าคี ช่ือวชิ า รหสั วชิ า 20501-52XX ปฏิบตั ิงานการผลิตพืช … หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

61 20501-2201 การผลติ พืชผกั 1-6-3 (Vegetable Crops Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพือ่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั พืชผกั และกระบวนการผลิตพืชผกั 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการผลิตพืชผกั อยา่ งมีระบบตามหลกั การและกระบวนการ การปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) 3. มีเจตคติที่ดีต่ออาชีพเกษตรและมีกิจนิสัยในการทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั และอดทน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั พชื ผกั ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 2. วางแผนการผลิตพืชผกั ตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมพ้นื ท่ี เครื่องมือ อุปกรณ์และพนั ธุ์พืชผกั ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทาง การเกษตรท่ีดี(GAP) 4. ปลูก ดูแลรักษาพชื ผกั ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) 5. จดั การผลิตผลพืชผกั ตามหลกั การ กระบวนการเก็บเก่ียวและการจดั การหลงั การเกบ็ เก่ียวตาม การปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 6. เพิ่มมูลค่าของพชื ผกั ตามหลกั การและกระบวนการ 7. จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั และการตลาดพืชผกั มาตรฐานการผลิตพืชผกั ตามการปฏิบตั ิ ทางการเกษตรท่ีดี (GAP) การจาแนกประเภทของพืชผกั ปัจจยั ที่เก่ียวขอ้ งกบั การผลิตพืชผกั การวางแผน การผลิต การปลูก การดูแลรักษา การเก็บเก่ียวและการจดั การหลงั การเก็บเกี่ยว การเพ่ิมมูลค่าของผลิตผล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

62 20501-2202 การผลติ พืชไร่ 1-6-3 (Field Crops Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั พชื ไร่และกระบวนการผลิตพชื ไร่ 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการผลิตพืชไร่อย่างมีระบบตามหลกั การและกระบวนการ การปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการผลิตพชื ไร่ ทางานดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั และอดทน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั พชื ไร่ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 2. วางแผนการผลิตพืชไร่ตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมพ้ืนท่ี เคร่ืองมือ อุปกรณ์และพนั ธุ์พืชไร่ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทาง การเกษตรท่ีดี (GAP) 4. ปลูก ดูแลรักษาพชื ไร่ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) 5. จดั การผลิตผลพืชไร่ตามหลกั การและกระบวนการเก็บเก่ียวและจดั การหลงั การเกบ็ เกี่ยว 6. เพ่ิมมูลค่าของพชื ไร่ตามหลกั การและกระบวนการ 7. จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั และการตลาดพืชไร่ มาตรฐานการผลิตพืชไร่ตามการปฏิบตั ิ ทางการเกษตรท่ีดี (GAP) การจาแนกประเภทของพืชไร่ ปัจจยั ที่เก่ียวขอ้ งกบั การผลิตพืชไร่ การวางแผนการผลิต การปลูก ดูแลรักษา การเก็บเก่ียวและการจดั การหลงั การเก็บเกี่ยว การเพ่ิมมูลค่าของผลิตผล การจดั จาหน่าย และทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

63 20501-2203 การผลติ ไม้ผล 1-6-3 (Fruit Crops Productions) จุดประสงค์รายวชิ า เพื่อให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั ไมผ้ ลและกระบวนการผลิตไมผ้ ล 2. สามารถวางแผน เตรี ยมการและดาเนินการผลิตไม้ผลอย่างมีระบบตามหลักการและ กระบวนการ การปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีต่อการผลิตไมผ้ ล ทางานดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั และอดทน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั ไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) 2. วางแผนการผลิตไมผ้ ลตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนที่ 3. เตรียมพ้ืนท่ี เคร่ืองมือ อุปกรณ์และพนั ธุ์ไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทาง การเกษตรที่ดี (GAP) 4. ปลูกไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 5. ปฏิบตั ิดูแลรักษาไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) 6. จดั การผลิตผลไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการเก็บเก่ียวและจดั การหลงั การเก็บเก่ียว 7. เพิม่ มูลคา่ ของไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการ 8. จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั และการตลาดไมผ้ ล มาตรฐานการผลิตไมผ้ ลตามการปฏิบตั ิ ทางการเกษตรที่ดี (GAP) การจาแนกประเภทของไมผ้ ล ปัจจยั ท่ีเกี่ยวขอ้ งกบั การผลิตไมผ้ ล การวางแผนการผลิต การขยายพนั ธุ์ การปลูกและการปฏิบตั ิดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการจดั การหลงั การเก็บเกี่ยว การเพิ่ม มูลคา่ ของผลิตผล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

64 20501-2204 การผลติ ไม้ดอกไม้ประดับ 1-6-3 (Flowers and Ornamentals Plant Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั ไมด้ อกไมป้ ระดบั และกระบวนการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั อยา่ งมีระบบตามหลกั การและ กระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีตอ่ การผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั ทางานดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั และอดทน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั ไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทาง การเกษตรที่ดี (GAP) 2. วางแผนการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้นื ที่ 3. เตรียมพ้ืนท่ี เคร่ืองมือ อุปกรณ์และพนั ธุ์ไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามหลกั การและกระบวนการการ ปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) 4. ปลูก ดูแลรักษาไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 5. จดั การผลิตผลไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามหลกั การ กระบวนการเกบ็ เก่ียวและจดั การหลงั การเกบ็ เก่ียว 6. เพมิ่ มูลคา่ ของไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามหลกั การและกระบวนการ 7. จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั และการตลาดไมด้ อกไมป้ ระดบั มาตรฐานการผลิตไมด้ อก ไมป้ ระดบั ตามการปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) การจาแนกประเภทของไมด้ อกไมป้ ระดบั ปัจจยั ท่ีเก่ียวขอ้ ง กับการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ การวางแผนการผลิต การขยายพนั ธุ์ การปลูกและการปฏิบัติดูแลรักษา การเกบ็ เก่ียวและการจดั การหลงั การเก็บเกี่ยว การเพ่ิมมูลค่าของผลิตผล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ- รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

65 20501-2205 การผลติ เห็ด 1-6-3 (Mushroom Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั เห็ดและกระบวนการผลิตเห็ดและเช้ือเห็ด 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการผลิตเห็ดอยา่ งมีระบบตามหลกั การและกระบวนการ โดยคานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบตอ่ ระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสยั ท่ีดีต่อการผลิตเห็ด ทางานดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั และอดทน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั การผลิตเห็ดตามหลกั การและกระบวนการ 2. วางแผนการผลิตเห็ดและเช้ือเห็ดตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมพ้ืนท่ี เครื่องมือ อุปกรณ์และโรงเรือนผลิตเห็ดและเช้ือเห็ดตามหลกั การและกระบวนการ 4. ผลิตเช้ือเห็ดตามหลกั การและกระบวนการ 5. ผลิต ดูแลรักษาเห็ดตามหลกั การ และกระบวนการ 6. เก็บเกี่ยวผลิตผลเห็ด และจดั การหลงั การเกบ็ เกี่ยว ตามหลกั การและกระบวนการ 7. เพิม่ มูลค่าของเห็ดและวสั ดุเหลือใชจ้ ากการผลิตเห็ดตามหลกั การและกระบวนการ 8. จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั และการตลาดเก่ียวกบั เห็ด การจาแนกประเภทและชนิดของ เห็ดปัจจยั ที่เก่ียวขอ้ งกบั การผลิตเห็ดและเช้ือเห็ด โรงเรือนและวสั ดุอุปกรณ์ การวางแผนการผลิตเห็ดและ เช้ือเห็ด การทาเช้ือและการเก็บรักษาสายพนั ธุ์เห็ด การเพาะเห็ด การปฏิบตั ิดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการ จดั การหลงั การเก็บเก่ียว การเพ่มิ มูลค่าเห็ดและวสั ดุเหลือใชจ้ ากการผลิตเห็ด การจดั จาหน่ายและทาบญั ชี รายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

66 20501-2206 การขยายพันธ์ุพืช 1-3-2 (Basic Plants Propagation) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. เขา้ ใจความสาคญั เทคนิควธิ ีการและกระบวนการขยายพนั ธุ์พืชและการปฏิบตั ิดูแลรักษา 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการขยายพนั ธุ์พืชตามหลกั การและกระบวนการ โดย ประยกุ ตใ์ ชเ้ ทคโนโลยใี หม่ ๆ และคานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่า 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการขยายพนั ธุ์พืช ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ สนใจใฝ่ รู้ ขยนั และอดทน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เกี่ยวกบั หลกั การและเทคนิควธิ ีการขยายพนั ธุ์พืช 2. วางแผนและจดั เตรียมโรงเรือน เคร่ืองมือ วสั ดุอุปกรณ์และพนั ธุ์ไมต้ ามหลกั การและกระบวนการ 3. ขยายพนั ธุ์พชื ดว้ ยเทคนิควธิ ีการตา่ ง ๆ ตามหลกั การและกระบวนการ 4. ดูแลรักษาพืช/ส่วนของพชื ที่ขยายพนั ธุ์ตามหลกั การและกระบวนการ 5. จดั การผลผลิตหลังการขยายพันธุ์พืชเพ่ือนาไปปลูกและหรือจาหน่ายตามหลักการและ กระบวนการ 6. จดั การขนส่งผลผลิตจากการขยายพนั ธุ์พืชตามหลกั การและกระบวนการ 7. จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั โรงเรือน เครื่องมือ และวสั ดุอุปกรณ์ ปัจจยั ที่เกี่ยวขอ้ งกบั การขยายพนั ธุ์พชื ชนิดของพนั ธุ์พชื การเตรียมพนั ธุ์พืชเพื่อการขยายพนั ธุ์ เทคนิคและวธิ ีการขยายพนั ธุ์พชื การปฏิบตั ิดูแลรักษาพนั ธุ์พชื หลงั ขยายพนั ธุ์ การขนส่ง การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

67 20501-2207 การจัดสวนเบือ้ งต้น 1-3-2 (Basic of Landscape Gardening ) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั การจดั สวน 2. สามารถวางแผน ออกแบบ เตรียมการและดาเนินการจดั สวนอยา่ งมีระบบตามหลกั การและ กระบวนการ โดยคานึงถึงผลกระทบตอ่ สภาพแวดลอ้ มและระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการจดั สวน ทางานด้วยความรับผิดชอบ รอบคอบ ซ่ือสัตย์ มีวินัย ความคิดสร้างสรรค์ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั การจดั สวนตามหลกั การและกระบวนการ 2. สารวจพ้ืนที่จดั สวนตามหลกั การและกระบวนการ 3. วางแผน ออกแบบและประเมินราคาสวนตามหลกั การและกระบวนการ 4. เตรียมพ้นื ที่ พรรณไม้ เครื่องมือ วสั ดุอุปกรณ์และวสั ดุตกแต่งในการจดั สวน 5. จดั สวนและดูแลสวนตามหลกั การและกระบวนการ 6. การทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั ของการจดั สวน ธุรกิจการจดั สวน รูปแบบและองคป์ ระกอบ ของการจดั สวน การสารวจพ้ืนท่ี การออกแบบและวางแผนการจดั สวนเบ้ืองตน้ พรรณไมแ้ ละวสั ดุตกแตง่ สวน เคร่ืองมือ วสั ดุและอุปกรณ์ในการจดั สวน การประเมินราคาและการเสนอราคา การจดั สวนและการปฏิบตั ิ ดูแลรักษา การบริการจดั สวนและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

68 20501-2208 การปลูกพืชไร้ดนิ เบื้องต้น 1-3-2 (Basic Soilless Culture) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั พชื และกระบวนการปลูกพชื ไร้ดิน 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการปลูกพืชไร้ดินอย่างมีระบบตามหลักการและ กระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรท่ีดี (GAP) 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการปลูกพืชไร้ดิน ทางานดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั อดทน และสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั พืชตามหลกั การและกระบวนการปลูกพชื ไร้ดิน 2. วางแผนการปลูกพืชไร้ดินตามความตอ้ งการของตลาด 3. เตรียมพ้ืนท่ี เคร่ืองมือ วสั ดุอุปกรณ์ พนั ธุ์พืชและธาตุอาหารพืชตามหลกั การและกระบวนการ 4. การปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 5. ปลูกพืชไร้ดิน และดูแลรักษาตามหลกั การและกระบวนการการปฏิบตั ิทางการเกษตรที่ดี (GAP) 6. เกบ็ เก่ียวผลิตผล จดั การผลผลิตหลงั การเกบ็ เกี่ยวตามหลกั การและกระบวนการ 7. จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั และการตลาดของพืชไร้ดิน ปัจจยั ที่เกี่ยวขอ้ งกบั การปลูกพชื ไร้ดิน ระบบการปลูกพชื ไร้ดิน การวางแผนการปลูกพชื ไร้ดิน วสั ดุอุปกรณ์ที่ใชป้ ลูกพืชไร้ดิน ธาตุอาหารพชื ไร้ดิน การปลูกและการดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการจดั การหลงั การเก็บเกี่ยว การจดั จาหน่ายและทาบญั ชี รายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

69 20501-2271 โครงการผลติ พืชผกั 0-4-2 (Project of Vegetable Crops Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพชื ผกั อยา่ งมีระบบโดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสยั ท่ีดีในการผลิตพชื ผกั มีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชผกั ตามหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพชื ผกั ตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชผกั ตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพชื ผกั ตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวิเคราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอื่น ๆ ท่ีเกี่ยวขอ้ งการวางแผน การผลิตพืชผกั จดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพชื ผกั การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุง แกไ้ ขปัญหาการจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชผกั การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/ บริการการบนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

70 20501-2272 โครงการผลติ พืชไร่ 0-4-2 (Project of Field Crops Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชไร่อย่างมีระบบโดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการผลิตพืชไร่ มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพชื ไร่ตามหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพชื ไร่ตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชไร่ตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชไร่ตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวิเคราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอื่นๆท่ีเก่ียวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชไร่ การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา การจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชไร่ การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการการ บนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

71 20501-2273 โครงการผลติ ไม้ผล 0-4-2 (Project of Fruit Crops Productions) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตไม้ผลอย่างมีระบบโดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการผลิตไมผ้ ล มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตไมผ้ ลตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตไมผ้ ลตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตไมผ้ ลตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเก่ียวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอื่น ๆ ท่ีเกี่ยวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตไมผ้ ล การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา การจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตไมผ้ ล การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการการ บนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

72 20501-2274 โครงการผลติ ไม้ดอกไม้ประดับ 0-4-2 (Project of Flowers and Ornamentals Plant Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั อยา่ งมีระบบโดยการ วางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั มีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามหลกั การและ กระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั ตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลังการผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตไม้ดอกไม้ประดับตามหลักการและ กระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจา่ ยในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอ่ืน ๆ ท่ีเก่ียวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุง แกไ้ ขปัญหา การจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตไม้ดอกไมป้ ระดบั การคิดคานวณ ตน้ ทุนการผลิต/บริการการ บนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

73 20501-2275 โครงการผลติ เห็ด 0-4-2 (Project of Mushroom Production) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตเห็ดอย่างมีระบบโดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการผลิตเห็ด มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตเห็ดตามหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตเห็ดตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตเห็ดตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตเห็ดตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอ่ืน ๆ ท่ีเก่ียวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตเห็ด การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา การ จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตเห็ด การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการการ บนั ทึก รายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

74 20501-2276 โครงการขยายพันธ์ุพืช 0-4-2 (Project of Basic Plants Propagation ) จุดประสงค์รายวชิ า เพื่อให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางด้านการขยายพนั ธุ์พืชอยา่ งมีระบบโดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการขยายพนั ธุ์พืช มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจัดทาโครงการผลิตและหรือบริการทางด้านการขยายพันธุ์พืชตามหลักการและ กระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการขยายพนั ธุ์พืชตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการขยายพนั ธุ์พืชระดบั ตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการขยายพนั ธุ์พืชตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอ่ืน ๆ ที่เกี่ยวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางดา้ นการขยายพนั ธุ์พืช การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา การจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการขยายพนั ธุ์พืช การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการการ บนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

75 20501-2277 โครงการจัดและดูแลสวน 0-4-2 (project of Straight garden management and care) จุดประสงค์รายวชิ า เพื่อให้ 1. สามารถปฏิบัติการผลิตและหรือบริการทางด้านการจดั และดูแลสวนอย่างมีระบบโดยการ วางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีในการจดั และดูแลสวน มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางด้านการจดั และดูแลสวนตามหลักการและ กระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการจดั และดูแลสวนตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการจดั และดูแลสวนตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการจดั และดูแลสวนตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอ่ืน ๆ ที่เกี่ยวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางด้านการจดั และดูแลสวน การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแก้ไข ปัญหา การจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางด้านการจดั และดูแลสวน การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/ บริการการ บนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

76 20501-2278 โครงการผลติ พืชไร้ดนิ 0-4-2 (Project of hydroponics) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชไร้ดินอยา่ งมีระบบโดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการผลิตพืชไร้ดิน มีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจัดทาโครงการผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชไร้ดินตามหลักการและ กระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชไร้ดินตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชไร้ดินตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพชื ไร้ดินตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเก่ียวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอื่น ๆ ท่ีเก่ียวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชไร้ดิน การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา การจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืชไร้ดิน การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการการ บนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

77 20501-52XX ปฏบิ ตั ิงานการผลติ พืช … *-*-* (Plant Science Practice ...) จุดประสงค์รายวชิ า เพื่อให้ 4. เขา้ ใจหลกั การปฏิบตั ิตนและปฏิบตั ิงานในการประกอบอาชีพผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืช 5. สามารถประยุกตใ์ ชค้ วามรู้และทกั ษะในการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืช ในสถานประกอบการตามภาระหนา้ ที่ท่ีไดร้ ับมอบหมาย 6. มีเจตคติที่ดีต่องานอาชีพและมีกิจนิสัยในการทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ปลอดภยั มีวนิ ยั ตรงตอ่ เวลา ขยนั ซื่อสตั ย์ อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 5. แสดงความรู้เกี่ยวกบั หลกั การปฏิบตั ิตนและปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการทางดา้ นการผลิตพืช ในสถานประกอบการ 6. เตรียมความพร้อมส่วนบุคคลในการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการตามขอ้ กาหนด 7. ปฏิบัติงานผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชท่ีได้รับมอบหมายตามหลักการและ กระบวนการ 8. บนั ทึกรายงานประสบการณ์และผลการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการตามหลกั การ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับงานผลิตและหรือบริการทางด้านการผลิตพืชระดับฝี มือในสถาน ประกอบการ การเตรียมความพร้อมส่วนบุคคล การปฏิบตั ิตนในงานอาชีพ การรับคาสั่ง การวางแผนการ ทางาน การจดั เตรียมเครื่องมือและวสั ดุอุปกรณ์ในการปฏิบัติงาน การดาเนินงานและแก้ไขปัญหาการ ทางาน การบนั ทึกและสรุปรายงานผลการปฏิบตั ิงาน (ให้สถานศึกษาร่วมกบั สถานประกอบการวิเคราะห์ลกั ษณะงาน สมรรถนะที่ตอ้ งการและเวลาที่ใช้ ฝึ ก เพื่อวางแผนและกาหนดขอบเขตการฝึ กอาชีพ รวมท้งั แนวทางการวดั และประเมินผล ให้สอดคลอ้ งกบั สมรรถนะวชิ าชีพสาขางาน) หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

78 คาอธิบายรายวชิ า หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชีพ กล่มุ สมรรถนะวชิ าชีพเลือก สาขางานการผลติ สัตว์  รายวชิ าผลติ /บริการด้านการผลติ สัตว์ รหสั วชิ า ชื่อวชิ า ท-ป-น 1-2-2 20501-2301 การผลิตอาหารสัตวเ์ บ้ืองตน้ 1-2-2 1-6-3 20501-2302 การสุขาภิบาลสตั วเ์ บ้ืองตน้ 1-6-3 1-6-3 20501-2303 การเล้ียงสตั วป์ ี ก ท-ป-น 20501-2304 การเล้ียงสุกร 1-3-2 1-3-2 20501-2305 การเล้ียงโค 1-3-2 1-3-2  รายวชิ าผลติ /บริการด้านการผลติ สัตว์ทแี่ นะนาเพม่ิ เติม 1-3-2 1-3-2 รหสั วชิ า ช่ือวชิ า 1-3-2 1-3-2 20501-2306 พืชอาหารสัตว์ ท-ป-น 20501-2307 การเล้ียงไก่เน้ือ 0-4-2 0-4-2 20501-2308 การเล้ียงสุกรพนั ธุ์ 0-4-2 0-4-2 20501-2309 การเล้ียงโคนม ท-ป-น 20501-2310 การเล้ียงโคเน้ือ *-*-* 20501-2311 การเล้ียงไก่ไข่ 20501-2312 การเล้ียงสุกรขนุ 20501-2313 การเล้ียงแพะและแกะ  รายวชิ าโครงการผลติ /บริการด้านการผลติ สัตว์ รหสั วชิ า ชื่อวชิ า 20501-2371 โครงการผลิตอาหารสตั ว์ 20501-2372 โครงการเล้ียงสัตวป์ ี ก 20501-2373 โครงการเล้ียงสุกร 20501-2374 โครงการเล้ียงโค  รายวชิ าทวภิ าคี รหสั วชิ า ช่ือวชิ า 20501-53XX ปฏิบตั ิงานสัตวศาสตร์ … หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

79 20501-2301 การผลติ อาหารสัตว์เบือ้ งต้น 1-2-2 (Introduction to Animal Feed) จุดประสงค์รายวชิ า เพือ่ ให้ 1. เขา้ ใจความสาคญั หลกั การและกระบวนการจดั การเก่ียวกบั การผลิตอาหารสตั วเ์ บ้ืองตน้ 2. ส ามารถ วางแผน เตรี ยมก ารแล ะจัดก ารเก่ี ยวกับ อาห ารสั ตว์ โดยคานึ งถึ งก ารใช้ ทรัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่า และผลกระทบตอ่ สิ่งแวดลอ้ ม 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการผลิตอาหารสัตว์ ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ปลอดภยั มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั การผลิตอาหารสตั ว์ ตามหลกั การและกระบวนการ 2. วางแผนการผลิตอาหารสตั วต์ ามตอ้ งการหลกั การและกระบวนการ 3. เตรียมพ้นื ที่ เคร่ืองมือ อุปกรณ์ สาหรับผลิตอาหารสัตวต์ ามหลกั การและกระบวนการ 4. คานวณสูตรอาหารสตั วเ์ บ้ืองตน้ ตามหลกั การ 5. เลือกใช้ ตรวจสอบคุณสมบตั ิทางกายภาพวตั ถุดิบสาหรับผลิตอาหารสัตวต์ ามหลักการและ กระบวนการ 6. ผลิตอาหารสัตวแ์ ละเก็บรักษาอาหารสัตวต์ ามหลกั การและกระบวนการ 7. ใชเ้ ทคโนโลยี นวตั กรรม และสารสนเทศ ในการจดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่ายและทา บญั ชีรายรับ-รายจ่าย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั ของอาหารสัตว์ ประเภทและชนิดของอาหารสัตว์ วตั ถุดิบ อาหารสัตวแ์ ละขอ้ จากดั ในการใช้ การตรวจสอบคุณภาพทางกายภาพ หลกั การคานวณสูตรอาหารสัตว์ เบ้ืองตน้ การผสมอาหารสัตว์ การเก็บรักษาอาหารสัตวแ์ ละการผลิตอาหารสัตวจ์ ากผลพลอยไดแ้ ละหรือ วสั ดุเหลือใชท้ างการเกษตร การใชเ้ ทคโนโลยี และสารสนเทศ ในการจดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

80 20501-2302 การสุขาภิบาลสัตว์เบื้องต้น 1-2-2 (Introduction to Animal Sanitation) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ 1. เขา้ ใจความสาคญั หลกั การและกระบวนการจดั การสุขาภิบาลสัตวเ์ บ้ืองตน้ 2. สามารถวางแผน เตรียมการและปฏิบตั ิงานสุขาภิบาลสัตวเ์ บ้ืองตน้ ตามหลกั การและกระบวนการ โดยคานึงถึงผลกระทบต่อส่ิงแวดลอ้ มและสงั คม 3.มีเจตคติท่ีดีต่องานอาชีพเกษตรและมีกิจนิสัยในการทางานดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ปลอดภยั มีวนิ ยั ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั หลกั การและกระบวนการจดั การสุขาภิบาลสัตว์ 2. วางแผน จดั เตรียมเคร่ืองมืออุปกรณ์ในการจดั การสุขาภิบาลสตั วต์ ามหลกั การ 3. ทาความสะอาดโรงเรือนเล้ียงสัตวต์ ามหลกั การและกระบวนการ 4. ใหว้ คั ซีน/ยาและถ่ายพยาธิตามหลกั การและกระบวนการ 5. กาจดั ซากสัตวแ์ ละของเสียในฟาร์มตามหลกั การและกระบวนการ 6. ประยกุ ตใ์ ชห้ ลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งในการสุขาภิบาลสัตว์ 7. ใชเ้ ทคโนโลยี นวตั กรรมและสารสนเทศจดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูลและจาหน่าย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั ของการสุขาภิบาลสตั ว์ หลกั การสุขาภิบาล สาเหตุของการเกิด โรคโปรแกรมวคั ซีน การป้องกนั และควบคุมโรค สวสั ดิภาพของสัตวเ์ ล้ียง การจดั การซากสัตวแ์ ละของเสีย ในฟาร์ม การใชเ้ ทคโนโลยี นวตั กรรม และสารสนเทศจดั การผลผลิตและการบนั ทึกขอ้ มูล หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

81 20501-2303 การเลยี้ งสัตว์ปี ก 1-6-3 (Poultry Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั สัตวป์ ี ก การตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงสัตวป์ ี ก 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการเล้ียงสัตวป์ ี ก โดยคานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติ อยา่ งคุม้ คา่ และผลกระทบต่อสิ่งแวดลอ้ ม 3. มีเจตคติและกิจนิสัยทีี่ดีต่อการเล้ียงสัตวป์ ี ก ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทน และสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั ชนิด ประเภทของสตั วป์ ี ก การตลาด สภาวการณ์ของการเล้ียงสัตว์ ปี ก ตามหลกั การและกระบวนการ 2. วางแผนการเล้ียงสัตวป์ ี กแต่ละชนิดตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมโรงเรือนอุปกรณ์ตามมาตรฐานฟาร์มสตั วป์ ี ก 4. เตรียมพนั ธุ์ และอาหารสาหรับเล้ียงสัตวป์ ี กแต่ละชนิดตามหลกั การและกระบวนการ 5. เล้ียง ดูแลสัตวป์ ี กแต่ละชนิดตามหลกั การและกระบวนการ 6. จดั การผลผลิตสตั วป์ ี กแตล่ ะชนิดตามหลกั การและกระบวนการ 7. จดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงสัตวป์ ี ก มาตรฐาน ฟาร์มสัตวป์ ี ก ประเภทและพนั ธุ์สัตวป์ ี ก ปัจจยั ที่เกี่ยวขอ้ งกบั การเล้ียงสัตวป์ ี ก โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหาร และการให้อาหาร การวางแผนการเล้ียงสัตว์ปี ก การจัดการเล้ียง ดูแลสัตว์ปี กชนิดต่างๆ การจัดการ สุขาภิบาลและของเสียในฟาร์ม โรคและการป้องกนั การใชเ้ ทคโนโลยี และสารสนเทศในการจดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มสตั วป์ ี ก หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

82 20501-2304 การเลยี้ งสุกร 1-6-3 (Swine Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั สุกร การตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงสุกร 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการเล้ียงสุกรตามหลกั การและกระบวนการโดยคานึงถึง การใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบต่อระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ีดีต่อการเล้ีียงสุกร ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและ สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั ความสาคญั ตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงสุกร มาตรฐาน ฟาร์มสุกร ประเภทและพนั ธุ์สุกร หลกั การและกระบวนการเล้ียงสุกร 2. วางแผนการเล้ียงสุกรตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมพนั ธุ์ และอาหารสาหรับการเล้ียงสุกรตามหลกั การและกระบวนการ 4. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ ตามมาตรฐานฟาร์มสุกร 5. เล้ียงสุกร จดั การระบบสุขาภิบาลสุกร ตามหลกั การและกระบวนการ 6. จดั การผลผลิตสุกรตามหลกั การและกระบวนการ 7. จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงสุกรมาตรฐานฟาร์ม สุกร ประเภทและพนั ธุ์สุกร ปัจจยั ที่เก่ียวขอ้ งกบั การเล้ียงสุกรโรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้ อาหาร การวางแผนการเล้ียงสุกร การจดั การเล้ียงดูสุกรระยะต่าง ๆ การจดั การสุขาภิบาลและของเสียใน ฟาร์ม โรคและการป้องกนั การบนั ทึกขอ้ มูลงานฟาร์ม การใช้เทคโนโลยี และสารสนเทศในการจดั การ ผลผลิตบนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มสุกร หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

83 20501-2305 การเลยี้ งโค 1-6-3 (Cattle Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั โค การตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงโค 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการเล้ียงโคอยา่ งมีระบบตามหลกั การและกระบวนการ โดยคานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบต่อระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ีดีต่อการเลี้ียงโค ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและ สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงโค มาตรฐาน ฟาร์มโค ประเภทและพนั ธุ์โค ตามหลกั การและกระบวนการ 2. วางแผนการเล้ียงโคตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมพนั ธุ์ อาหารสาหรับการเล้ียงโคตามหลกั การและกระบวนการ 4. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ ตามมาตรฐานฟาร์มโค 5. เล้ียงโค จดั การสุขาภิบาลโค ตามหลกั การและกระบวนการ 6. จดั การผลผลิตโคตามหลกั การและกระบวนการ 7. บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงโค มาตรฐานฟาร์มโค ประเภทและพันธุ์โค ปัจจยั ที่เก่ียวข้องกบั การเล้ียงโค โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้อาหาร การวางแผนการเล้ียงโค การจดั การเล้ียงดูโคระยะต่างๆ การจดั การสุขาภิบาลและของเสียในฟาร์ม โรคและ การป้องกนั การบนั ทึกขอ้ มูลงานฟาร์ม การใชเ้ ทคโนโลยแี ละสารสนเทศในการจดั การผลผลิตบนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มโค หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

84 20501-2306 พืชอาหารสัตว์ 1-3-2 (Forage Crops) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้ 1. เขา้ ใจเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั พืชอาหารสตั ว์ หลกั การและกระบวนการผลิตพืชอาหารสตั ว์ 2. สามารถวางแผน เตรียมการ และดาเนินการผลิตพืชอาหารสัตวต์ ามหลกั การและกระบวนการ โดยคานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบตอ่ ระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยทีี่ดีต่อการผลิตพืชอาหารสัตว์ ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั พชื อาหารสัตว์ หลกั การและกระบวนการผลิตพชื อาหารสตั ว์ 2. วางแผนการผลิตพืชอาหารสตั วต์ ามความตอ้ งการและสภาพพ้นื ที่ 3. เตรียมพ้นื ท่ี เครื่องมืออุปกรณ์และพนั ธุ์พืชอาหารสัตวต์ ามหลกั การและกระบวนการ 4. ปลูก ดูแลรักษาพชื อาหารสตั วต์ ามหลกั การกระบวนการ 5. เก็บเกี่ยวและจดั การหลงั การเกบ็ เกี่ยวพชื อาหารสตั วต์ ามหลกั การและกระบวนการ 6. บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์การผลิตพืชอาหารสัตว์ ชนิดและ พนั ธุ์ของพืชอาหารสัตว์ ปัจจยั ท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การผลิตพืชอาหารสัตว์ การวางแผนการผลิตการเตรียมพนั ธุ์ การปลูกและการปฏิบตั ิดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการจดั การหลงั การเก็บเก่ียว การเก็บรักษาและการ นาไปใชป้ ระโยชน์ การใชเ้ ทคโนโลยี และสารสนเทศในการจดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่าย และทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

85 20501-2307 การเลยี้ งไก่เนื้อ 1-3-2 (Broiler Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั ไก่เน้ือ การตลาด สภาวการณ์และกระบวนการเล้ียงไก่เน้ือ 2. สามารถวางแผน เตรียมการ และดาเนินการเล้ียงไก่เน้ือตามหลักการและกระบวนการโดย คานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบตอ่ ระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการเล้ียงไก่เน้ือ ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทน และสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั ประเภทและพนั ธุ์ไก่เน้ือตามหลกั การและกระบวนการ 2. วางแผนการเล้ียงไก่เน้ือตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ ตามมาตรฐานฟาร์มไก่เน้ือ 4. เตรียมพนั ธุ์ อาหารสาหรับเล้ียงไก่เน้ือตามหลกั การและกระบวนการ 5. เล้ียงไก่เน้ือและจดั การสุขาภิบาล ตามหลกั การและกระบวนการ 6. จดั การผลผลิตไก่เน้ือตามหลกั การและกระบวนการ 7. บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่ายทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงไก่เน้ือ มาตรฐานฟาร์ม ไก่เน้ือ ประเภทและพนั ธุ์ไก่เน้ือ ปัจจยั ท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การเล้ียงไก่เน้ือ โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการ ใหอ้ าหาร การวางแผนการเล้ียงไก่เน้ือ การจดั การเล้ียงดูไก่เน้ือระยะต่างๆ การจดั การสุขาภิบาลและของเสีย ในฟาร์มโรคและการป้องกนั การชาแหละและบรรจุหีบห่อ การบนั ทึกขอ้ มูลงานฟาร์ม การใช้เทคโนโลยี และสารสนเทศในการจดั การผลผลิต บนั ทึกข้อมูล การจดั จาหน่ายและทาบัญชีรายรับ-รายจ่าย และ วเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มไก่เน้ือ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

86 20501-2308 การเลยี้ งสุกรพนั ธ์ุ 1-3-2 (Breeding Swine Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั สุกร การตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงสุกรพนั ธุ์ 2. สามารถวางแผน เตรียมการ และดาเนินการเล้ียงสุกรพนั ธุ์ตามหลกั การและกระบวนการโดย คานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ คา่ และผลกระทบต่อระบบนิเวศ 3. มีเจตคติท่ีและกิจนิสัยที่ดีต่อการเลี้ียงสุกรพนั ธุ์ ทางานด้วยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองต้นเก่ียวกบั ประเภท พนั ธุ์สุกร การตลาดและสภาวการณ์สุกรพนั ธุ์ การ คดั เลือกและผสมพนั ธุ์สุกรตามหลกั การและกระบวน 2. วางแผนการเล้ียงสุกรพนั ธุ์ตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมพนั ธุ์สุกร อาหารสาหรับเล้ียงสุกรพนั ธุ์ตามหลกั การและกระบวนการ 4. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์มาตรฐานฟาร์มสุกรพนั ธุ์ 5. เล้ียงสุกรพนั ธุ์ และจดั การสุขาภิบาลสุกรพนั ธุ์ตามหลกั การและกระบวนการ 6. คดั เลือก ผสมพนั ธุ์ และตรวจสอบการต้งั ทอ้ งของสุกรและตามหลกั การและกระบวนการ 7. บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ยและวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงสุกรพนั ธุ์ มาตรฐาน ฟาร์ม สุกรพนั ธุ์ ประเภทและพนั ธุ์สุกร ปัจจยั ท่ีเกี่ยวขอ้ งกบั การเล้ียงสุกรพนั ธุ์โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหาร และการให้อาหาร การวางแผนการเล้ียงสุกรพนั ธุ์ การจดั การเล้ียงดูสุกรพนั ธุ์ระยะต่าง ๆ การคดั เลือก ผสม พนั ธุ์ และตรวจสอบการต้งั ทอ้ งของสุกร การจดั การสุขาภิบาลและของเสียในฟาร์มโรคและการป้องกนั การจดั การผลผลิต การใชเ้ ทคโนโลยี และสารสนเทศในการจดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและ ทาบญั ชีรายรับ-รายจ่ายและวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มสุกรพนั ธุ์ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

87 20501-2309 การเลยี้ งโคนม 1-3-2 (Dairy Cattle Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั โคนม การตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงโคนม 2. สามารถวางแผน เตรี ยมการและดาเนินการเล้ียงโคนมอย่างมีระบบตามหลักการและ กระบวนการโดยคานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ คา่ และผลกระทบต่อระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีต่อการเล้ียงโคนม ทางานดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและ สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั โคนม การตลาดและสภาวการณ์ ตามหลกั การและกระบวนการ 2. วางแผน เตรียมพนั ธุ์ อาหารสาหรับเล้ียงโคนมตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้นื ท่ี 3. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ ตามมาตรฐานฟาร์มโคนม 4. เล้ียงโคนม จดั การสุขาภิบาลตามหลกั การและกระบวนการ 5. รีดนมและจดั การน้านมโคตามหลกั การและกระบวนการ 6. บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงโคนม มาตรฐานฟาร์ม โคนม ประเภทและพนั ธุ์โคนมปัจจยั ท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การเล้ียงโคนม โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้ อาหาร การวางแผนการเล้ียงโคนม การจัดการเล้ียงดูโคนมระยะต่าง ๆ การรีดนมและจดั การน้ านม การจดั การสุขาภิบาลและของเสียในฟาร์ม โรคและการป้องกนั การใช้เทคโนโลยี และสารสนเทศในการ จดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์ม โคนม หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

88 20501-2310 การเลยี้ งโคเนื้อ 1-3-2 (Beef Cattle Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพอ่ื ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั โคเน้ือ การตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงโคเน้ือ 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการเล้ียงโคเน้ือตามหลักการและกระบวนการ โดย คานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบตอ่ ระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการเล้ีียงโคเนื้ือ ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทน และสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองต้นเก่ียวกับ ประเภท พนั ธุ์โคเน้ือ การตลาดและสภาวการณ์โคเน้ือ ตาม หลกั การและกระบวนการ 2. วางแผนการเล้ียงโคเน้ือตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนที่ 3. เตรียมพนั ธุ์ อาหารสาหรับเล้ียงโคเน้ือตามหลกั การและกระบวนการ 4. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ ตามมาตรฐานฟาร์มโคเน้ือ 5. เล้ียงโคเน้ือ จดั การสุขาภิบาลตามหลกั การและกระบวนการ 6. จดั การผลผลิตโคเน้ือตามหลกั การและกระบวนการ 7. บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่ายทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงโคเน้ือ มาตรฐานฟาร์ม โคเน้ือ ประเภทและพนั ธุ์โคเน้ือ ปัจจยั ท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การเล้ียงโคเน้ือ โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการ ใหอ้ าหาร การวางแผนการเล้ียงโคเน้ือ การจดั การเล้ียงดูโคเน้ือระยะต่าง ๆ การจดั การสุขาภิบาลและของเสีย ในฟาร์มโรคและการป้องกนั การใชเ้ ทคโนโลยี และสารสนเทศในการจดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มโคเน้ือ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

89 20501-2311 การเลยี้ งไก่ไข่ 1-3-2 (Layer Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั ไก่ไข่ ตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงไก่ไข่ 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการเล้ียงไก่ไข่ตามหลักการและกระบวนการ โดย คานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบต่อระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีตอ่ การเลี้ียงไก่ไข่ ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและ สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั ประเภท พนั ธุ์ไก่ไข่ การตลาดและสภาวการณ์ ตามหลกั การและ กระบวนการ 2. วางแผนการเล้ียงไก่ไขต่ ามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้ืนท่ี 3. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ สาหรับเล้ียงไก่ไข่ตามมาตรฐานฟาร์มไก่ไข่ 4. เตรียมพนั ธุ์ อาหารสาหรับเล้ียงไก่ไขต่ ามหลกั การและกระบวนการ 5. เล้ียงไก่ไข่ และจดั การสุขาภิบาลโรงเรือน ตามหลกั การและกระบวนการ 6. คดั ขนาดและบรรจุหีบห่อไก่ไข่ตามหลกั การและกระบวนการ 7. บนั ทึกขอ้ มูล จดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย วเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงไก่ไข่ มาตรฐานฟาร์ม ไก่ไข่ ประเภทและพนั ธุ์ไก่ไข่ ปัจจยั ท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การเล้ียงไก่ไข่ โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้ อาหาร การวางแผนการเล้ียงไก่ไข่ การจดั การเล้ียงดูไก่ไข่ระยะต่าง ๆ การจดั การสุขาภิบาลและของเสียใน ฟาร์มโรคและการป้องกนั การคดั ขนาดไข่และบรรจุหีบห่อ การใชเ้ ทคโนโลยแี ละสารสนเทศในการจดั การ ผลผลิตบนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มไก่ไข่ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

90 20501-2312 การเลยี้ งสุกรขุน 1-3-2 (Finishing Swine Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพื่อให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เก่ียวกบั สุกรขนุ ตลาด สภาวการณ์ และกระบวนการเล้ียงสุกรขนุ 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการเล้ียงสุกรขุนตามหลกั การและกระบวนการ โดย คานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบตอ่ ระบบนิเวศ 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ีดีต่อการเล้ีียงสุกรขุน ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทน และสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองต้นเก่ียวกับประเภท พนั ธุ์สุกรขุน ตลาด สภาวการณ์ ตามหลักการและ กระบวนการ 2. วางแผนการเล้ียงสุกรขนุ ตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้นื ท่ี 3. เตรียมพนั ธุ์ อาหารสาหรับเล้ียงสุกรขนุ ตามหลกั การและกระบวนการ 4. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ ในการเล้ียงสุกรขนุ ตามมาตรฐานฟาร์มสุกรขนุ 5. เล้ียงสุกรขนุ และจดั การระบบสุขาภิบาลสุกรขนุ ตามหลกั การและกระบวนการ 6. จดั การผลผลิตสุกรขนุ ตามหลกั การและกระบวนการ 7. บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงสุกรขุน มาตรฐาน ฟาร์มสุกรขุน ประเภทและพนั ธุ์สุกรขุนปัจจยั ท่ีเกี่ยวขอ้ งกบั การเล้ียงสุกรขุนโรงเรือนและอุปกรณ์ อาหาร และการให้อาหาร การวางแผนการเล้ียงสุกรขนุ การจดั การเล้ียงดูสุกรขุนระยะต่าง ๆ การจดั การสุขาภิบาล และของเสียในฟาร์มโรคและการป้องกนั การจดั การผลผลิต การใชเ้ ทคโนโลยแี ละสารสนเทศในการจดั การ ผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงานฟาร์มสุกรขนุ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

91 20501-2313 การเลยี้ งแพะและแกะ 1-3-2 (Goat and Sheep Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพือ่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การเบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั แพะและแกะ ตลาด สภาวการณ์และกระบวนการเล้ียงแพะและแกะ 2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการเล้ียงแพะและแกะ ตามหลกั การและกระบวนการโดย คานึงถึงการใชท้ รัพยากรธรรมชาติอยา่ งคุม้ ค่าและผลกระทบต่อระบบนิเวศ 3. มีเจตคติท่ีและกิจนิสัยท่ีดีต่อการเลี้ียงแพะและแกะ ทางานดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั ประเภท พนั ธุ์แพะและแกะ ตลาดและสภาวการณ์ตามหลกั การ และกระบวนการ 2. วางแผนการเล้ียงแพะและแกะตามความตอ้ งการของตลาดและสภาพพ้นื ท่ี 3. เตรียมพนั ธุ์ อาหารสาหรับเล้ียงแพะและแกะตามหลกั การและกระบวนการ 4. เตรียมโรงเรือน อุปกรณ์ สาหรับเล้ียงแพะและแกะ ตามมาตรฐานฟาร์มแพะและแกะ 5. เล้ียงแพะและแกะ และจดั การสุขาภิบาลตามหลกั การและกระบวนการ 6. จดั การผลผลิตแพะและแกะตามหลกั การและกระบวนการ 7. บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่าย ทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย และวเิ คราะห์ผลการดาเนินงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ความสาคญั การตลาดและสภาวการณ์ของการเล้ียงแพะและแกะมาตรฐาน ฟาร์มแพะและแกะ ประเภทและพนั ธุ์แพะและแกะปัจจยั ที่เก่ียวขอ้ งกบั การเล้ียงแพะและแกะโรงเรือนและ อุปกรณ์ อาหารและการให้อาหาร การวางแผนการเล้ียงแพะและแกะ การจดั การเล้ียงดูแพะและแกะระยะต่าง ๆ การจดั การสุขาภิบาลและของเสียในฟาร์มโรคและการป้องกนั การใชเ้ ทคโนโลยี และสารสนเทศในการ จดั การผลผลิต บนั ทึกขอ้ มูล การจดั จาหน่ายและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย และวิเคราะห์ผลการดาเนินงาน ฟาร์มแพะและแกะ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

92 20501-2371 โครงการผลติ อาหารสัตว์ 0-4-2 (Project of animal feed ) จุดประสงค์รายวชิ า เพือ่ ให้ 1. สามารถปฏิบัติการผลิตและหรือบริการทางด้านอาหารสัตว์อย่างมีระบบโดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการผลิตอาหารสัตว์ มีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นอาหารสัตวต์ ามหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นอาหารสตั วต์ ามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นอาหารสัตวต์ ามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นอาหารสัตวต์ ามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจา่ ยในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอ่ืน ๆ ท่ีเกี่ยวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางด้านอาหารสัตว์ การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแก้ไขปัญหา การจัดการหลังการผลิตและหรือบริการทางด้านอาหารสัตว์ การคิดคานวณต้นทุนการผลิต/บริการ การบนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

93 20501-2372 โครงการเลยี้ งสัตว์ปี ก 0-4-2 (Project of Poultry Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพือ่ ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงสัตวป์ ี กอยา่ งมีระบบ โดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ีดีในการเล้ีียงสัตว์ปี ก มีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจัดทาโครงการผลิตและหรือบริการทางด้านการเล้ียงสัตว์ปี ก ตามหลักการและ กระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงสัตวป์ ี กตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงสัตวป์ ี กตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงสัตวป์ ี กตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจา่ ยในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอื่น ๆ ที่เก่ียวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงสัตวป์ ี ก การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหา การจดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงสัตวป์ ี ก การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการ การบนั ทึกรายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

94 20501-2373 โครงการเลยี้ งสุกร 0-4-2 (Project of Swine Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้ 1. สามารถปฏิบัติการผลิตและหรือบริการทางด้านเล้ียงสุกรอย่างมีระบบ โดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีในการเล้ีียงสุกร มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นเล้ียงสุกรตามหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นเล้ียงสุกรตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นเล้ียงสุกรตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นเล้ียงสุกรตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและรายรับ-รายจา่ ยในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเก่ียวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอื่น ๆ ท่ีเก่ียวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางดา้ นเล้ียงสุกร การดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหาการ จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางด้านเล้ียงสุกร การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการ การบนั ทึก รายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชี หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

95 20501-2374 โครงการเลยี้ งโค 0-4-2 (Project of Cattle Raising) จุดประสงค์รายวชิ า เพือ่ ให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางด้านการเล้ียงโคอย่างมีระบบ โดยการวางแผน ดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลและสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการเลี้ียงโค มีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามหลกั การและกระบวนการ 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามโครงการและแผนปฏิบตั ิงาน 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามแผนงานโครงการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามหลกั การและกระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ยในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวเิ คราะห์สภาพตลาดและขอ้ มูลอ่ืน ๆ ท่ีเก่ียวขอ้ งการวางแผนและจดั ทาโครงการ ผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคการดาเนินการผลิตและหรือบริการและปรับปรุงแกไ้ ขปัญหาการ จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโค การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/บริการ การบนั ทึก รายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจา่ ย หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

96 20501-53XX ปฏิบัตงิ านสัตวศาสตร์ … *-*-* (Animal Science Practice ...) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การปฏิบตั ิตนและปฏิบตั ิงานในการประกอบอาชีพผลิตและหรือบริการทางดา้ นสตั วศ์ าสตร์ 2. สามารถประยกุ ตใ์ ชค้ วามรู้และทกั ษะในการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการทางดา้ นสัตวศ์ าสตร์ ในสถานประกอบการตามภาระหนา้ ท่ีท่ีไดร้ ับมอบหมาย 3. มีเจตคติท่ีดีต่องานอาชีพและมีกิจนิสัยในการทางานด้วยความรับผิดชอบ รอบคอบ ปลอดภยั มีวนิ ยั ตรงต่อเวลา ขยนั ซื่อสัตย์ อดทนและสามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ่ืน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เกี่ยวกบั หลกั การปฏิบตั ิตนและปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการทางดา้ นสัตวศ์ าสตร์ ในสถานประกอบการ 2. เตรียมความพร้อมส่วนบุคคลในการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการตามขอ้ กาหนด 3. ปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการทางดา้ นสตั วศ์ าสตร์ท่ีไดร้ ับมอบหมายตามหลกั การและ กระบวนการ 4. บนั ทึกรายงานประสบการณ์และผลการปฏิบตั ิงานผลิตและหรือบริการตามหลกั การ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับงานผลิตและหรือบริการทางด้านสัตว์ศาสตร์ระดับฝี มือในสถาน ประกอบการ การเตรียมความพร้อมส่วนบุคคล การปฏิบตั ิตนในงานอาชีพ การรับคาสั่ง การวางแผนการ ทางาน การจดั เตรียมเคร่ืองมือและวสั ดุอุปกรณ์ในการปฏิบัติงาน การดาเนินงานและแก้ไขปัญหาการ ทางาน การบนั ทึกและสรุปรายงานผลการปฏิบตั ิงาน (ให้สถานศึกษาร่วมกบั สถานประกอบการวเิ คราะห์ลกั ษณะงาน สมรรถนะที่ตอ้ งการและเวลาท่ีใช้ ฝึ ก เพื่อวางแผนและกาหนดขอบเขตการฝึ กอาชีพ รวมท้งั แนวทางการวดั และประเมินผล ให้สอดคลอ้ งกบั สมรรถนะวชิ าชีพสาขางาน) หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

97 คาอธิบายรายวชิ า หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชีพ กลุ่มสมรรถนะวชิ าชีพเลือก สาขางานช่างเกษตร  รายวชิ าผลติ /บริการด้านการช่างเกษตร รหสั วชิ า ชื่อวชิ า ท-ป-น 1-3-2 20501-2401 งานฝึกฝีมือช่างเกษตร 1-3-2 1-3-2 20501-2402 งานเครื่องยนตเ์ ล็กเพอ่ื การเกษตร 1-3-2 1-3-2 20501-2403 แทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตร 2 1-3-2 1-3-2 20501-2404 งานไฟฟ้าในฟาร์ม ท-ป-น 20501-2405 งานเชื่อมโลหะ 1-3-2 1-3-2 20501-2406 งานโรงเรือนและสิ่งก่อสร้างในฟาร์ม 1-3-2 1-3-2 20501-2407 งานผลิตอุปกรณ์การเกษตร 1-3-2  รายวชิ าผลติ /บริการด้านช่างเกษตรทแ่ี นะนาเพม่ิ เตมิ ท-ป-น 0-4-2 รหสั วชิ า ช่ือวชิ า 0-4-2 0-4-2 20501-2408 เขียนแบบเบ้ืองตน้ 0-4-2 0-4-2 20501-2409 ระบบการใหน้ ้าเพอื่ การเกษตร 0-4-2 20501-2410 งานสารวจเพื่อการเกษตร ท-ป-น 20501-2411 เครื่องตน้ กาลงั และการถ่ายทอดกาลงั *-*-* 20501-2412 เคร่ืองสูบน้า  รายวชิ าโครงการผลติ /บริการด้านช่างเกษตร รหสั วชิ า ชื่อวชิ า 20501-2470 โครงการบริการงานช่างเกษตร 20501-2471 โครงการบริการงานเครื่องยนตเ์ ล็กเพอื่ การเกษตร 20501-2472 โครงการบริการแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตร 20501-2473 โครงการบริการงานเชื่อมโลหะ 20501-2474 โครงการบริการงานไฟฟ้าในฟาร์ม 20501-2475 โครงการบริการงานโรงเรือนและส่ิงก่อสร้างในฟาร์ม  รายวชิ าทวภิ าคี รหสั วชิ า ช่ือวชิ า 20501-54XX ปฏิบตั ิงานช่างเกษตร … หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

98 20501-2401 งานฝึ กฝี มือช่างเกษตร 1-3-2 (Agricultural skills training) จุดประสงค์รายวชิ า เพอื่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การและกระบวนการใชง้ านและบารุงรักษาเครื่องมือและเครื่องกลเบ้ืองตน้ 2. สามารถปฏิบัติงานฝึ กฝี มือช่างเกษตร ตามหลักการและข้นั ตอนกระบวนการ โดยคานึงถึง ความปลอดภยั และสิ่งแวดลอ้ ม 3. มีเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีในงานฝึ กฝี มือช่างเกษตร ทางานด้วยความขยนั อดทน มีความ รับผดิ ชอบ รอบคอบ และสามารถทางานกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เก่ียวกบั หลกั การทางาน การเลือก ใชแ้ ละบารุงรักษาเครื่องมือและเครื่องกล 2. เตรียมเคร่ืองมือและเครื่องกลก่อนใชง้ านตามหลกั การและกระบวนการ 3. ร่างแบบ สร้างชิ้นงาน ตามหลกั การและกระบวนการ 4. ใชเ้ คร่ืองมือวดั และตรวจสอบชิ้นงาน 5. บารุงรักษาเครื่องมือและเคร่ืองกลหลงั การใชง้ าน ตามหลกั การและกระบวนการ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั หลกั การทางานของเคร่ืองมือและเคร่ืองกลในงานช่างเกษตร การเลือก ใช้ บารุงรักษาเคร่ืองมือและเครื่องกลเบ้ืองตน้ วดั และตรวจสอบ ร่างแบบ สร้างชิ้นงานโดยใช้ การตดั การตะไบ การเจาะ การลบั คมตดั การทาเกลียว ประกอบชิ้นงาน และปฏิบตั ิงานดว้ ยความปลอดภยั หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

99 20501-2402 งานเคร่ืองยนต์เลก็ เพื่อการเกษตร 1-3-2 (Small engine for agriculture) จุดประสงค์รายวชิ า เพื่อให้ 1. เขา้ ใจหลกั การทางานการเลือก การใชง้ านและบารุงรักษาเครื่องยนตเ์ ลก็ เพอื่ การเกษตร 2. สามารถเลือก ใชง้ านบารุงรักษาและแกไ้ ขขอ้ ขดั เบ้ืองตน้ ของเคร่ืองยนตเ์ ล็กเพื่อการเกษตรตาม หลกั การและกระบวนการ โดยคานึงถึงความปลอดภยั และส่ิงแวดลอ้ ม 3. มีเจตคติและกิจนิสัยทีี่ดีในงานเครื่ืองยนต์เล็กเพืื่อการเกษตร ทางาน ด้วยความรอบคอบ ประหยดั รับผดิ ชอบ และสามารถทางานกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เกี่ยวกบั หลกั การทางาน การเลือก การใช้งานและบารุงรักษาเคร่ืองยนต์เล็กเพื่อ การเกษตร 2. ใชเ้ คร่ืองยนตเ์ ล็กในงานเกษตรตามหลกั การและกระบวนการ 3. ตรวจสอบ บารุงรักษา และแกไ้ ขขอ้ ขดั เบ้ืองตน้ เคร่ืองยนตเ์ ลก็ ตามหลกั การและกระบวนการ 4. การประมาณราคา และบนั ทึกการปฏิบตั ิ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกบั หลกั การทางานของเคร่ืองยนต์เล็กเพื่อการเกษตร การเลือก ใช้งาน เครื่องยนตเ์ ล็กเพ่ือการเกษตร และเลือก ใช้ เครื่องมือสาหรับตรวจสอบ บารุงรักษา ปรับแต่งระบบต่าง ๆ ปฏิบตั ิงานตรวจสอบ บารุงรักษา แก้ไขขอ้ ขดั ขอ้ งเบ้ืองตน้ ของเคร่ืองยนต์เล็กเพื่อการเกษตร ด้วยความ ปลอดภยั การประมาณราคาและบนั ทึกการปฏิบตั ิ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์

100 20501-2403 แทรกเตอร์และเคร่ืองจักรกลเกษตร 2 1-3-2 (Tractor and agricultural machinery 2) (ตอ้ งเรียนรายวชิ า 20501-2011 ก่อน) จุดประสงค์รายวชิ า เพือ่ ให้ 1. เขา้ ใจหลกั การทางาน การเลือก การใชง้ านและบารุงรักษาแทรกเตอร์และเครื่องจกั รกลเกษตร เพอื่ การเตรียมดิน ปลูก บารุงรักษา และเกบ็ เกี่ยว 2. สามารถเลือก ใชง้ านและบารุงรักษาแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตรเพ่ือการเตรียมดิน ปลูก บารุงรักษาและเก็บเก่ียวตามหลักการและกระบวนการ โดยคานึงถึงความปลอดภัยและ ส่ิงแวดลอ้ ม 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในงาน แทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตร ทางานดว้ ยความรอบคอบ ขยนั อดทน ประหยดั รับผดิ ชอบ และ สามารถทางานกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เก่ียวกับหลักการทางาน การเลือก การใช้งานและบารุงรักษาแทรกเตอร์และ เครื่องจกั รกลเกษตรเพื่อการเตรียมดิน ปลูก บารุงรักษาและเก็บเกี่ยว 2. เตรียมแทรกเตอร์และเครื่องจกั รกลเกษตรในงานเตรียมดิน ปลูก บารุงรักษาและเก็บเก่ียวตาม หลกั การและกระบวนการ 3. ใชร้ ถแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตรปฏิบตั ิงานเตรียมดิน งานปลูก งานบารุงรักษาและเก็บ เก่ียวตามหลกั การและกระบวนการ 4. บารุงรักษารถแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตรงานเตรียมดิน ปลูก บารุงรักษาและเก็บเก่ียว ตามคู่มือ 5. ประมาณราคาและบนั ทึกขอ้ มูลการปฏิบตั ิงาน คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั และหลกั การใชแ้ ทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกล ความปลอดภยั ในการใชแ้ ทรกเตอร์และเครื่องจกั รกล การเตรียมแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตร ปฏิบตั ิงานเตรียมดิน ปลูก บารุงรักษาและเก็บเก่ียว บารุงรักษารถแทรกเตอร์และเคร่ืองจกั รกลเกษตรตามคู่มือ การประมาณราคา และการบนั ทึกขอ้ มูลการปฏิบตั ิงาน หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2562 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์