แผนปฏิบัติราชการ 63

(27) 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหลง่ ที่มา การดาเนินโครงการ จากเงินสานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา งบประมาณปี 2563 เป็นเงินงบประมาณ ทัง้ สิ้น 2,500,000 บาท ที่ รายการ จานวน หน่วย งบประมาณ 1 เครอื่ งคอมพวิ เตอร์แม่ข่าย 4 เครือ่ ง 750,000 2 เคร่ืองคอมพิวเตอร์พกพา 2 เคร่อื ง 50,000 3 ระบบเช่อื มต่อสัญญาณ. 1 ระบบ 1,400,000 4 เครอื่ งปรบั อากาศ 4 เครื่อง 300,000 9. ผลทค่ี าดว่าได้รับ เครือข่ายอินเตอร์เน็ตท้ังระบบได้รับการพัฒนาและสามารถใช้งานได้ครอบคลุมพ้ืนท่ีการเรียน การสอน 10. ผลผลิต (Output) พร้อมตวั ชว้ี ัดผลผลติ Local Network Information System ครอบคลมุ พนื้ ท่ีวทิ ยาลัยประมงตณิ สลู านนท์ 11. ผลลัพธ์ (Outcome) พรอ้ มตัวชีว้ ดั ผลลพั ธ์ การบรหิ าร สั่งการมีประสทิ ธิภาพ รวดเร็ว ติดตาม ตรวจสอบได้ Real time 12. การติดตาม และการประเมนิ ผลโครงการ 12.1 การตดิ ตาม นเิ ทศ สรปุ รายงาน ประเมนิ ผลการดาเนินงาน 12.2 การประเมิน 1. ความครอบคลมุ พืน้ ที่ และเขา้ ถึงงา่ ย ของระบบ Local Network Information System 2. ความพึงพอใจของผรู้ ับบริการ

(28) 2. โครงการพัฒนาระบบเครอื ขา่ ยและชดุ โปรแกรมบริหารจดั การเพ่ิมประสทิ ธิภาพการบริหาร 1. ช่อื บุคคล/หนว่ ยงาน รบั ผิดชอบ งานศนู ย์ข้อมลู สารสนเทศ 1. นายอภิรกั ษ์ จันทวงศ์ 2. นางเยาวดี รุ่งเรือง 3. นางสาวสปุ รดี า สงั วาลย์ 4. นายตะวนั ชว่ ยชูเครือ 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (ไม่ใชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่ือมโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ  การประกันคุณภาพ  แผนยทุ ธศาสตร์การพัฒนาสถานศึกษา (พ.ศ.2560-2564) พันธกจิ ที่ 4 บรหิ ารจัดการองค์กร ด้วยระบบคุณภาพ ตามหลกั ธรรมาภบิ าล ภายใต้หลัก ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ. กลยุทธ์ 1 : ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศบริหารจัดการ  นโยบาย/ยุทธศาสตร์จงั หวัด  แผนงานการขบั เคลอื่ นสถานศึกษาเป็นเลิศเฉพาะทางตามกลยุทธ์ กลยทุ ธ์ท่ี 1 ด้านการใชห้ ลักสตู รฐานสมรรถนะ ข้อ 1.3 การยกระดบั คณุ ภาพการเรียนรู้ 4. สภาพปัจจบุ นั /หลักการและเหตุผล จากวิสัยทัศน์ แผนแม่บทเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (ฉบับที่ 3) ของประเทศไทย พ.ศ. 2557 - 2561 “พัฒนาสังคมอุดมปัญญาด้วย ICT เพื่อก้าวสู่สังคมดิจิทัลอย่างยั่งยืน โดยทั่วถึง เท่า เทียม และมั่นคง ปลอดภัย ในทุกชุมชนและท้องถิ่น” (Shape-up Smart Thailand toward Digital Society) ในปัจจุบันสถานศึกษาอาชีวศึกษามี ระบบสารสนเทศเพ่ือการบริหารจัดการสถานศึกษา อาชีวศึกษา ซ่ึงระบบจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ/ดาเนินงานของบุคลากรสถานศึกษา ทุกแผนก/งาน อีกยังเป็นเครื่องมือเพ่ิมประสิทธิภาพในการติดต่อสื่อสาร และร่วมกันแก้ปัญหาระหว่าง

(29) สถานศึกษา ผู้ปกครองและเครือข่ายอาจารย์ที่ปรึกษาในสถานศึกษาสังกัดสานักงานคณะกรรมการการ อาชวี ศึกษา งานศูนย์ข้อมูลและสารสนเทศได้เล็งเห็นความสาคัญในการสนับสนุนการบริหารจัดการ สถานศึกษาในสถานศึกษา จึงได้จัดทาโครงการระบบสารสนเทศ เพ่ือการบริหารจัดการสถานศึกษา อาชีวศึกษา ให้กับผู้บริหาร/บุคลากรในสถานศึกษาได้ใช้ประโยชน์จากพัฒนาระบบบริหารภายใน สถานศกึ ษาให้เทา่ ทันต่อการเปล่ียนแปลงของเทคโนโลยีและเพมิ่ ประสทิ ธิภาพในการบรหิ ารงาน 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพอื่ พฒั นาหอ้ งคอมพิวเตอร์วทิ ยาลยั ประมงติณสูลานนท์ 5.2 เพือ่ พฒั นาหอ้ งเรยี นวิทยาลัยประมงตณิ สูลานนท์ 6. เป้าหมาย และตัวชวี้ ัดความสาเร็จ 6.1 เชิงปริมาณ 1. ห้องคอมพวิ เตอรจ์ านวน 1 หอ้ ง ไดร้ ับการพฒั นา 2. หอ้ งเรยี น จานวน 10 ห้อง ได้รับการพัฒนา 6.2 เชงิ คณุ ภาพ 1. นักศึกษาวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ จานวน 393 คน สามารถใช้งานห้องเรียนและห้อง คอมพวิ เตอรไ์ ด้อยา่ งเต็มประสทิ ธภิ าพ 2. ครู และบุคลากร วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ สามารถใช้งานห้องเรียนและห้อง คอมพิวเตอร์ไดอ้ ยา่ งเตม็ ประสทิ ธภิ าพ 7. กจิ กรรมและหรอื ขั้นตอนดาเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 กจิ กรรมและ/หรือขน้ั ตอนดาเนินการ 7.1.1 ศึกษาและจดั ทาโครงการ เสนอโครงการเพอ่ื อนมุ ตั ิ 7.1.2 จัดหาระบบสารสนเทศเพอื่ การบรหิ ารจัดการสถานศกึ ษาอาชวี ศกึ ษา 7.1.3 งานพสั ดุ ดาเนินการจดั ซื้อจดั จา้ ง 7.1.4 ดาเนนิ การตดิ ตัง้ ระบบ บนแมข่ ่ายของวิทยาลยั 7.1.5 จดั ทาคูม่ อื /คุณสมบัติ ของระบบ 7.1.6 ประเมนิ ผลการดาเนนิ งานโครงการ 7.1.7 สรุปผลและรายงานผลโครงการ

(30) 7.2 ระยะเวลาและสถานที่ 7.2.1 ดาเนินการในชว่ งปงี บประมาณ 2563 7.2.2 สถานท่ี วิทยาลัยประมงติณสลู านนท์ 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งที่มา การดาเนินโครงการ จากเงินสานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา งบประมาณปี 2563 เปน็ เงนิ ท้ังส้นิ 1,900,000 บาท ท่ี รายการ จานวน หนว่ ย งบประมาณ 1 หอ้ งคอมพวิ เตอร์ 1 หอ้ ง 700,000 2 เครื่องคอมพิวเตอรพ์ กพา 2 เครอ่ื ง 50,000 3 เครอื่ งฉายภาพ+มอเตอร์ไฟฟ้า 5 เครอ่ื ง 250,000 4 เครอ่ื งฉายภาพ 10 เครื่อง 250,000 5 เคร่อื งเสียง 4 ชดุ 200,000 6 เครอ่ื งปรับอากาศ 4 เครื่อง 300,000 7 เครอ่ื งฉายภาพทึบแสง 5 เคร่อื ง 150,000 9. ผลทีค่ าดวา่ ไดร้ บั 1. ห้องคอมพวิ เตอรท์ ้ังระบบ ได้รับการพฒั นาและสามารถใชง้ านได้ครอบคลมุ 2. หอ้ งเรียน สามารถใช้งานดา้ นสารสนเทศได้ 10. ผลผลติ (Output) พร้อมตวั ช้วี ัดผลผลติ ห้องปฏบิ ตั กิ ารเพ่ือการบริหารจัดการสถานศกึ ษาอาชวี ศกึ ษา 11. ผลลพั ธ์ (Outcome) พรอ้ มตวั ชว้ี ัดผลลพั ธ์ บุคลากรท่ีได้รับการพัฒนามีความรู้ความเข้าใจ สามารถประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศ เพ่ือการบริหารจัดการสถานศึกษาอาชีวศึกษา ได้อย่างครบถ้วน และถูกต้อง และมีประสิทธิภาพ เกิดผลสัมฤทธิ์ทเ่ี ปน็ ประโยชนส์ ถานศกึ ษา

(31) 12. การตดิ ตาม และการประเมินผลโครงการ 12.1 การติดตาม นิเทศ สรุปรายงาน ประเมินผลการดาเนนิ งาน 12.2 การประเมนิ 1. ผู้บริหาร ครู นักเรียนนักศึกษา เจ้าหน้าที่ และผู้ปกครอง สามารถใช้งานระบบสารสนเทศ เพ่อื การบริหารจดั การสถานศกึ ษาอาชวี ศึกษา ในการทางาน 2. ความพงึ พอใจของผใู้ ชง้ านระบบ

(32) 3. โครงการพฒั นาระบบสารสนเทศเพ่ือการบรหิ ารจัดการสถานศกึ ษาอาชวี ศกึ ษา 1. ชือ่ บคุ คล/หนว่ ยงาน รบั ผิดชอบ งานศนู ย์ข้อมูลสารสนเทศ 1. นายอภริ ักษ์ จนั ทวงศ์ 2. นางเยาวดี รุ่งเรอื ง 3. นางมณฑารพ ลมิ่ วชิรโชติ 4. นางสาวสปุ รดี า สงั วาลย์ 5. นายตะวนั ชว่ ยชูเครือ 2. ลกั ษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคลอ้ ง/เช่ือมโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ  การประกันคุณภาพ  แผนยทุ ธศาสตร์การพฒั นาสถานศกึ ษา (พ.ศ.2560-2564) พันธกจิ ท่ี 4 บรหิ ารจัดการองคก์ ร ดว้ ยระบบคุณภาพ ตามหลักธรรมาภบิ าล ภายใต้หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ สอศ. กลยทุ ธ์ 1 : ส่งเสรมิ การใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศบรหิ ารจัดการ  นโยบาย/ยุทธศาสตร์จงั หวัด  แผนงานการขบั เคล่ือนสถานศึกษาเป็นเลศิ เฉพาะทางตามกลยทุ ธ์ กลยุทธท์ ่ี 1 ดา้ นการใชห้ ลกั สตู รฐานสมรรถนะ ข้อ 1.2 การพฒั นาสมรรถนะครูผสู้ อน 4. สภาพปัจจบุ ัน/หลกั การและเหตผุ ล สถานศึกษาอาชีวศึกษามี ระบบสารสนเทศเพ่ือการบริหารจัดการสถานศึกษาอาชีวศึกษา คือ ระบบบริหารสถานศึกษา ศธ.02 ออนไลน์ ซ่ึงระบบจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ อีกยัง เป็นเครื่องมือเพ่ิมประสิทธิภาพในการติดต่อสื่อสาร และร่วมกันแก้ปัญหาระหว่างสถานศึกษา ผู้ปกครอง และเครือขา่ ยอาจารยท์ ป่ี รึกษาในสถานศึกษาสังกัดสานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา งานศูนย์ข้อมูลและสารสนเทศได้เล็งเห็นความสาคัญในการสนับสนุนการบริหารจัดการ สถานศึกษาในสถานศึกษา จึงได้จัดทาโครงการระบบสารสนเทศ เพ่ือการบริหารจัดการสถานศึกษา

(33) อาชีวศึกษา ให้กับผู้บริหาร/ครู/บุคลากรในสถานศึกษาได้ใช้ประโยชน์จากพัฒนาระบบบริหารภายใน สถานศกึ ษาใหเ้ ทา่ ทนั ตอ่ การเปลีย่ นแปลงของเทคโนโลยีและเพิม่ ประสทิ ธิภาพในการบริหารงาน 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพ่ือประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศการบริหารจัดการสถานศึกษาอาชีวศึกษา และเพิ่มประสิทธิภาพ การบริหารจดั การสถานศกึ ษาในวทิ ยาลยั 5.2 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพช่องทางในการติดต่อสื่อสารภายในสถานศึกษา ระหว่างผู้บริหาร บุคลากร ทุกแผนก/งาน ผปู้ กครองกบั อาจารยท์ ่ีปรึกษา 6. เป้าหมาย และตัวชวี้ ดั ความสาเรจ็ 6.1 เชิงปรมิ าณ ครู เจ้าหน้าท่ี และบุคลากรของทางวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ ได้รับความรู้จากการอบรม จานวน 60 คน 6.2 เชิงคุณภาพ บุคลากรที่ได้รับการพัฒนามีความรู้ความเข้าใจ สามารถประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศเพื่อการ บริหารจัดการสถานศึกษาอาชีวศึกษา ได้อย่างครบถ้วน และถูกต้อง และมีประสิทธิภาพ เกิดผลสัมฤทธ์ิท่ี เป็นประโยชนส์ ถานศกึ ษา ตามวตั ถุประสงค์ของโครงการ 7. กจิ กรรมและหรอื ข้ันตอนดาเนินการ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 กิจกรรมและ/หรือขนั้ ตอนดาเนนิ การ 7.1.1 ศกึ ษาหัวขอ้ การจัดอบรมเชิงปฏิบตั ิการ และจัดหาวิทยากรการอบรม 7.1.2 จดั ทาโครงการ เสนอโครงการเพ่ืออนุมัติ 7.1.3 ประชมุ คณะกรรมการดาเนินงาน 7.1.4 จดั ทาค่มู อื การอบรมเชิงปฏิบตั กิ ารระบบบรหิ ารสถานศกึ ษา ศธ.02 ออนไลน์ 7.1.5 จัดอบรมเชิงปฏบิ ัติการระบบบริหารสถานศึกษา ศธ.02 ออนไลน์ 7.1.6 ประเมนิ ผลการดาเนินงานโครงการ 7.1.7 สรุปผลและรายงานผลโครงการ 7.2 ระยะเวลาและสถานท่ี 7.2.1 ดาเนินการในช่วงปงี บประมาณ 2562 -2565 7.2.2 สถานที่ วทิ ยาลยั ประมงติณสลู านนท์

(34) 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหลง่ ที่มา การดาเนนิ โครงการ จากเงนิ สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา งบประมาณปี 2562 -2565 งบประมาณ 20,000 บาท 9. ผลทค่ี าดวา่ ได้รบั ครู เจ้าหน้าท่ี และบุคลากรของทางวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ ได้รับความรู้จากการอบรม จานวน 60 คน 10. ผลผลิต (Output) พร้อมตัวช้ีวดั ผลผลติ ครู เจ้าหน้าท่ี และบุคลากรของวิทยาลัยฯ สามารถนาระบบสารสนเทศไปใช้เพื่อการบริหาร จัดการสถานศกึ ษาอาชีวศกึ ษา 11. ผลลัพธ์ (Outcome) พร้อมตัวช้วี ดั ผลลัพธ์ การบริหารจดั การสามารถตดั สินใจภายใตส้ ารสนเทศที่ถูกต้อง รวดเรว็ 12. การติดตาม และการประเมนิ ผลโครงการ 12.1 การติดตาม นเิ ทศ สรปุ รายงาน ประเมินผลการดาเนนิ งาน 12.2 การประเมิน 1. ผู้บรหิ าร ครู เจา้ หน้าที่ มีประสทิ ธิภาพในการทางาน 2. ความพงึ พอใจของผู้ใช้งานระบบ

(35) 4. โครงการสร้างและพัฒนาความรว่ มมือของหน่วยงาน สถานประกอบการ และภาคเี ครือข่ายทัง้ ในและตา่ งประเทศ 1. ชือ่ บคุ คล / หน่วยงาน รับผิดชอบ งานความรว่ มมือ 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตาม ภาระงานประจา  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ) 3. ความสอดคล้อง/เช่อื มโยง/ภายใต้ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เน้นและมาตรการ  การประกันคุณภาพ (1 ตวั ช้วี ดั แผนงาน /โครงการ/กิจกรรม)  วสิ ัยทัศนข์ องสถานศึกษา ( 2 พนั ธกจิ ที่ ประเดน็ ยุทธศาสตรท์ )ี่  แผนยทุ ธศาสตรก์ ารพฒั นาสถานศึกษา (พ.ศ.2560-2564) (ระบุ)  นโยบาย /ยุทธศาสตร์ สอศ/ สถาบัน (กลยทุ ธท์ ่ี 1 พัฒนานวัตกรรมการบริหาร)  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จังหวดั (4 มติ -ิ ตัวช้ีวดั โครงการ)  โครงการส่งเสรมิ สถานศึกษาอาชวี ศกึ ษาให้มคี วามเป็นเลิศเฉพาะทาง (กลยทุ ธ์ 2โครงการท่ี 1) 4. สภาพปจั จบุ ัน/หลกั การและเหตผุ ล วทิ ยาลัยประมงตณิ สูลานนท์เป็นสถาบันการศึกษาที่ผลิตผ้เู รียน สาขาวิชาแปรรูปสตั ว์น้า และ สาขาวิชาอุตสาหกรรมสัตว์น้าในระดับ ปวช. และ ปวส. เพื่อรองความต้องการกาลังคนของอุตสาหกรรม แปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ท่ีมีจานวนมาก ท้ังในพื้นท่ีเขตพัฒนาพิเศษ จังหวัดสงขลา และจังหวัด ใกล้เคียงที่ทาการประมง และทั่วประเทศ ซ่ึงในปัจจุบันเทคโนโลยีท่ีใช้ในการแปรรูปอาหารทะเลได้ถูก พฒั นาใหม้ คี วามทันสมัย มีศักยภาพสูง และมปี ระสทิ ธิภาพดี เพื่อรองรับกาลงั ผลติ ท่ีเพิม่ ขน้ึ เนอื่ งจากความ ต้องการผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากข้ึน และยังรองรับมาตรฐานด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เพ่ิมข้ึน ซึ่งมี ความเข้มเขม้ งวด ใส่ใจทง้ั ในด้านความปลอดภัยของผลติ ภณั ฑ์ ส่งิ แวดล้อม และรวมไปถงึ คณุ ภาพชีวติ ของ แรงงาน ดังน้ันทาให้สถานศึกษามีข้อจากัด เน่ืองจากตามไม่ทันเทคโนโลยีหรือมาตรฐาน ข้อบังคับในการ แปรรูปผลิตภณั ฑ์ทเี่ กิดข้ึนใหม่ ดงั นนั้ วิทยาลยั ฯ จงึ ควรร่วมมอื กับสถานประกอบการและภาคีเครือขา่ ยท้ัง ในและต่างประเทศเพื่อจัดการศึกษาให้แก่ผู้เรียนเพ่ือให้ผู้เรียนที่ได้มีความรู้ในเทคโนโลยีใหม่ และมี ความสามารถทางานได้ตามความตอ้ งการของสถานประกอบการ

(36) 5. วัตถุประสงค์ เพือ่ รว่ มพัฒนาจดั การศึกษาสอดคล้องความต้องการและทิศทางการพฒั นาประเทศ เพ่อื สนับสนนุ การจัดการศึกษาทวิภาคีเทคโนโลยีอาหารปลอดภัย 6. เปา้ หมาย 6.1 เชิงปริมาณ - ความร่วมมอื กับสถานประกอบการ หนว่ ยงานและภาคีเครอื ขา่ ย 1 แห่ง - กองทนุ การศึกษาและพฒั นาอาชีพ 1 กองทุน - พฒั นาบุคลากรสาขาเทคโนโลยอี าหารปลอดภัย 12 คน/ปี 6.2 เชงิ คณุ ภาพ - วทิ ยาลัย ฯ จัดการศกึ ษาทวภิ าคี - บุคลากรและ นกั เรียนได้รับการสนับสนนุ เงินทุนการศกึ ษาและพัฒนาทักษะอาชพี

(37) 7. กจิ กรรมและหรือขน้ั ตอนดาเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 ดาเนนิ การสร้างและพัฒนาความรว่ มมือของหน่วยงาน สถานประกอบการและภาคีเครือขา่ ย ทั้งในและตา่ งประเทศ ระยะเวลาดาเนนิ การ : ตลุ าคม 2562 - กันยายน 2563 สถานทีด่ าเนนิ การ : สถานประกอบการแปรรปู สตั ว์นา้ ในเขตจังหวัดสงขลา หรือ โรงแรมในเขตจังหวัดสงขลา 7.2 ระยะเวลา และสถานท่ีดาเนินการ - จดั ประชุม 2 ครั้ง - ศึกษา ดงู าน ด้านเทคโนโลยีอาหารปลอดภยั จานวน ๑ ครั้ง สถานท่ดี าเนินการ : วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ และ/หรือโรงแรมในเขตจังหวัดสงขลา

(38) สถานที่ศึกษาดงู าน : สถานศกึ ษา/ สถานประกอบการ/ การจดั นิทรรศการ ฯ ตามความเหมาะสมตค กจิ กรรม พย ธค เสนอโครงการ มค แต่งตงั้ คาสั่งคณะกรรมการดาเนินงานประชมุ กพ มีค จดั ประชุมเชิงปฏบิ ัติเพือ่ หาแนวทางการจัดการศึกษาทวภิ าคี เมญ พค รวบรวมข้อเสนอ แนวทางเพ่ือปรับใชใ้ นการจัดการเรียนการสอน มิย กค ส่งหนงั สอื สอบถาม และเชิญหนว่ ยงาน สถาน สค ประกอบการร่วมลงนามความร่วมมอื กย แต่งต้ังคาส่งั คณะกรรมการดาเนินงานศึกษาดูงาน / ฝกึ งานเทคโนโลยีอาหารปลอดภัย ศึกษาดงู าน / ฝกึ งานเทคโนโลยอี าหารปลอดภัย ประชุมเชิงปฏิบัตกิ ารเพ่ือสรุปผลจากการพัฒนาบุคลากร โดยการศึกษา ดงู าน สาขาเทคโนโลยีอาหารปลอดภยั สรุปผลและรายงานผลการดาเนนิ โครงการ 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งทม่ี า การดาเนนิ โครงการ งบประมาณโครงการ ปีละ 400,000 บาท รายการ จานวนเงนิ (บาท) 1. ค่าอาหารกลางวนั วิทยากร/คณะกรรมการดาเนนิ งาน/คณะกรรมการ ดาเนนิ การ 28,000 ประชมุ 2 ครง้ั จานวน ผูเ้ ข้ารว่ ม 40 คน (ระยะเวลา 2 วนั จานวนอาหาร 2 มอ้ื อาหารว่าง 1 มอื้ ) 2. ค่าตอบแทนผทู้ รงคุณวุฒิและวิทยากร จานวน 6 ชั่วโมงๆ ละ 1,200 บาท 28,800 จานวน 4 คน และชวั่ โมงละ 600 บาท จานวน 2 คน 3. คา่ เบย้ี เล้ยี ง จานวน 15 คน 10 วันๆ ละ 240 บาท 48,000 4. คา่ ที่พัก 800 บาท/คน/คืน จานวน 15 คน 12 คนื 80,000 5. ค่าเดนิ ทางคณะกรรมการ 30,000 6. คา่ ชดเชยนา้ มนั เชือ้ เพลงิ 20,000 7. คา่ ลงทะเบียนฝึกอบรม 45,000 8. ค่าวสั ดุ (เอกสารประกอบการประชมุ และจัดทารายงาน 24,200 9. คา่ จ้างเหมาเจ้าหน้าท่ี 1 คน 12 เดือน ๆ ละ 8,000 บาท 96,000 รวมเป็นเงิน 400,000 หมายเหตุ คา่ ใช้จา่ ยถวั เฉลี่ยทกุ รายการ

(39) 9. ผลทค่ี าดว่าไดร้ ับ - สถานศึกษาจดั การศึกษาเทคโนโลยี อาหารปลอดภยั อยา่ งมีคุณภาพ - บคุ ลากร และนกั เรียน นักศึกษา ได้รับการสนบั สนุนเงินทุน การศึกษา และพฒั นาทักษะอาชีพ - บคุ ลากรไดร้ ับการพัฒนาด้านเทคโนโลยี อาหารปลอดภยั

(40) 5. โครงการความร่วมมือจดั ตง้ั ศูนยว์ จิ ัย พฒั นาและถา่ ยทอดเทคโนโลยี Smart Precision Agriculture 1. ชื่อบุคคล/หนว่ ยงานที่รบั ผิดชอบ นายประทปี สองแก้ว งานวจิ ยั พฒั นานวตั กรรมและสิ่งประดิษฐ์ วทิ ยาลัยประมงตณิ สลู านนท์ ต.พะวง อ. เมือง จ.สงขลา 2. ลกั ษณะของโครงการ  โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (ไม่ใช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่อื มโยง/ภายใตย้ ทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเน้น และมาตรการ  การประกนั คุณภาพ  วสิ ัยทศั นข์ องสถานศกึ ษา  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ.  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ จงั หวดั (อศจ.สงขลา)  อน่ื ๆ (ถ้ามี) 4. สภาพปจั จุบัน/หลกั การและเหตผุ ล วทิ ยาลัยประมงติณสูลานนท์ สังกัดสานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา ซ่ึงการจดั การเรียน การสอนทางด้านการผลิตสัตว์น้าและแปรรูปสัตว์น้า และได้รับการขับเคล่ือนเป็นสถานศึกษาให้มีความ เป็นเลิศเฉพาะทาง จาเป็นจะต้องมีการจดั ตัง้ ศูนย์วิจยั พัฒนา และถ่ายทอดเทคโนโลยี Smart Precision Agriculture ในการควบคุมความแม่นยา และใช้เป็นศูนย์วิจัยท่ีทันสมัยให้กับครู นักวิจัย นักศึกษา และ เครือข่ายเพื่อใช้ในการเรียนรู้ ดังนั้นเมื่อมีการจัดต้ังศูนย์วิจัยดังกล่าวแล้วสามารถนาความรู้จากการวิจัย เพ่ือถ่ายทอดองค์ความรู้อาชีพเกษตรให้กับชุมชน ประชาชนผู้สนใจได้เป็นอย่างดี ซ่ึงสอดคล้องกับการ พฒั นาประเทศสู่ไทยแลนด์ 4.0 ไดเ้ ป็นอยา่ งดี

(41) 5. วตั ถุประสงค์ 5.1 เพื่อวจิ ัยและพัฒนาองคค์ วามรูอ้ าชีพเกษตรยคุ ใหม่ 5.2 เพอ่ื พัฒนาและถา่ ยทอดเทคโนโลยี Smart Precision Agriculture อาหารปลอดภัย 6. เปา้ หมาย และตัวชีว้ ัดความสาเร็จ 6.1 เชิงปริมาณ ชุดความรู้จากการวิจัย 5 เร่ือง/ปี และถ่ายทอดองค์ความรู้อาชีพเกษตรปลอดภัย 50 คน/ปี 6.2 เชิงคุณภาพ บคุ ลากรมีทักษะการวจิ ยั และถ่ายทอดอาชีพเกษตรปลอดภัย พัฒนาอาชีพเกษตรยุค ใหมส่ อดคลอ้ งกบั การพฒั นาประเทศ 7. กจิ กรรมและหรือขนั้ ตอนดาเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 ขนั้ ตอนดาเนินการ/ระยะเวลา ปงี บประมาณ 2563 กจิ กรรม ระยะเวลาดาเนนิ การ 1. เขยี นโครงการ ตุลาคม 2562 2. นาเสนอโครงการ ตุลาคม 2562 3. อนุมัตโิ ครงการ ตลุ าคม 2562 4. ประชุมคณะกรรมการ ธันวาคม 2562 5. จัดทาวิจัยตามแผน มกราคม-กนั ยายน 2563 6 สรปุ ผลการดาเนินโครงการ มกราคม-กันยายน 2563 7. รายงานผล กนั ยายน 2563 7.2 ระยะเวลาและสถานที่ - ระยะเวลา ต้งั แต่ 1 ตลุ าคม 2562 - 30 กนั ยายน 2563 (ปงี บประมาณ 2563) - วทิ ยาลัยประมงตณิ สลู านนท์ ตาบลพะวง อาเภอเมือง จังหวัดสงขลา

(42) 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งที่มา การดาเนินโครงการ งบประมาณตงั้ แต่ปี 2562 – 2565 ปงี บประมาณ 2563 จานวน 100,000 บาท งบประมาณสาหรบั ปงี บประมาณ 2563 จานวน 100,000 บาท ประกอบด้วย รายการ จานวนเงนิ (บาท) คา่ ใชส้ อย ค่าอาหาร 20,000 ค่าจา้ งวเิ คราะห์ตวั อย่าง 20,000 คา่ วสั ดุ ค่าวสั ดุสานกั งาน 10,000 ค่าวสั ดสุ าหรบั ฝกึ ภาคปฏบิ ัติ 50,000 รวมทงั้ หมด (หน่งึ แสนบาทถว้ น) 100,000 ขอถัวเฉลย่ี จา่ ยตามความเป็นจริง 9. ผลทค่ี าดว่าจะไดร้ ับ 9.1 สามารถจดั ตง้ั ศูนยว์ ิจัย พฒั นาและถา่ ยทอดเทคโนโลยี Smart Precision Agriculture 9.2 มชี ดุ ความรทู้ ่ีเกิดจากการวจิ ยั และพฒั นา 9.3 ครู นักเรียน นักศกึ ษา ได้รับการสนบั สนนุ งานวจิ ยั และพฒั นาองคค์ วามรู้ 10. ผลผลติ (output) พรอ้ มตัวช้วี ดั ผลผลิต 10.1 ศูนย์วิจัย พัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยี Smart Precision Agriculture 1 แหง่ 10.2 วจิ ัยและพฒั นาองค์ความรูอ้ าชพี เกษตรยุคใหม่ 5 เร่อื ง/ปี 11. ผลลพั ธ์ (outcome) พรอ้ มตวั ช้ีวดั ผลลพั ธ์ 11.1 องคค์ วามรู้อาชพี เกษตรยคุ ใหม่ถา่ ยทอดสูผ่ เู้ รยี น 11.2 พฒั นาอาชีพเกษตรยคุ ใหม่ 11.3 ครู นักเรยี น นกั ศกึ ษา ไดร้ ับการสนับสนนุ การวจิ ัยและพฒั นาองค์ความรู้ 11.4 ชุมชน ประชาชน ไดร้ บั การถา่ ยทอดเทคโนโลยพี ฒั นาอาชพี 12. การตดิ ตาม และการประเมินผลโครงการ นิเทศติดตามผล และสรุปรายงาน ประเมินผลการความพึงพอใจของผู้รับการบริการ

(43) 6. โครงการเชือ่ มโยงเครอื ขา่ ยความร่วมมอื พฒั นาองคค์ วามรูว้ ชิ าชีพเทคโนโลยีอาหารปลอดภยั 1. ชอ่ื บุคคล/หนว่ ยงานที่รับผิดชอบ พฒั นาหลกั สูตรการเรียนการสอน 2. ลกั ษณะของโครงการ  โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (ไม่ใช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เชื่อมโยง/ภายใตย้ ทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเน้น และมาตรการ  การประกันคุณภาพ  วิสยั ทัศนข์ องสถานศึกษา  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ.  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ จังหวัด(อศจ.สงขลา)  โครงการส่งเสริมสถานศึกษาอาชวี ศกึ ษาใหม้ ีความเป็นเลิศเฉพาะทาง (กลยุทธ์ 2 สร้างความรว่ มมือกับภาคเี ครือข่าย ด้านที่ 3 ด้านการระดมทรัพยากร) 4. ความสอดคลอ้ ง/เชอื่ มโยง/ภายใต้ ยุทธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ 4.1 สอดคล้องกับนโยบาย เปา้ หมาย ยทุ ธศาสตร์ การผลิตและพัฒนากาลังคนอาชีวศึกษา ในระยะ 15 ปี (พ.ศ. 2555-2565) นโยบายท่ี 1 มุ่งสร้าง/ผลิตกาลังคนอาชีวศึกษา ให้ตอบสนองความต้องการของ ตลาดแรงงาน ยุทธศาสตร์ท่ี1.1 มุ่งพัฒนาคุณภาพและปริมาณผู้เรียนให้สัมพันธ์กับความต้องการของ ตลาดแรงงานในประเทศและระดับสากล กลยุทธ์ท่ี 1.1.1 ผลิตและพัฒนากาลังคนให้มีสมรรถนะ ได้ มาตรฐานเป็นที่ยอมรับของตลาดแรงงานและสังคมทั้งในประเทศ ภูมิภาค อาเซียน และระดับสากลกล ยุทธ์ที่ 1.1.2 ส่งเสริมและพัฒนาการจัดอาชีวศึกษา และการฝึกอบรมวิชาชีพด้วยรูปแบบท่ีหลากหลายทั้ง การศึกษาในระบบ การศึกษานอกระบบและการศึกษาระบบทวิภาคี และกลยุทธ์ที่ 1.1.3 ส่งเสริม สนับสนุน และเร่งรัดการจัดอาชีวศึกษาด้านความร่วมมือ ผลิตและพัฒนากาลังคนร่วมกันระหว่ าง สถานศึกษาและสถานประกอบการ โดยเฉพาะการศึกษาระบบทวิภาคี และการฝึกประสบการณ์ทักษะ วิชาชีพตามสาขาวชิ าท่เี ปน็ ความต้องการของตลาดแรงงาน 4.2 สอดคล้องกับนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ ใน 5 นโยบายท่ัวไป หัวข้อที่ 3 การพัฒนาระบบการจัดการศึกษาจะต้องให้ความสาคัญกับการยกระดับความรู้ให้มีคุณภาพ และได้ มาตรฐานสากล และ 7 นโยบายเฉพาะ (ดาเนินการให้เห็นผลใน 1 ปี) หัวข้อท่ี 3 การพัฒนาศักยภาพ

(44) การแข่งขัน และสนับสนุนการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน และหัวข้อท่ี 3.4 ด้านมีแผนงานและโครงการ เพ่อื ส่งเสริมการผลติ กาลังคนด้านการอาชีวศึกษาตอบสนองต่อภาคการผลิตสินคา้ และอาหารให้สอดคล้อง กับความตอ้ งการตลาดแรงงานท้งั ดา้ นปรมิ าณและคุณภาพ 4.3 สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ชาติระยะ 20 ปี (พ.ศ.2560-2576) ด้านการพัฒนาและเสริมสร้าง ศักยภาพคน ข้อท่ี 1 พัฒนาศักยภาพคนตลอดช่วงชีวิต ข้อที่ 2 การยกระดับการศึกษาและการเรียนรูใ้ ห้มี คณุ ภาพเท่าเทียมและท่ัวถึง และข้อ 3 ปลูกฝังระเบียบวินัย คุณธรรม จรยิ ธรรม และค่านิยมท่ีพึงประสงค์ เพ่ือให้บรรลุวิสัยทัศน์ “ประเทศมีความมั่นคง ม่ังค่ัง ยั่งยืน เป็นประเทศพัฒนาแล้วตามปรัญญาของ เศรษฐกจิ พอเพียง” 4.4 สอดคล้องกับแผนพัฒนาการศึกษาของจังหวัดสงขลา (พ.ศ. 2560-2565) ยุทธศาสตร์ท่ี 4 พัฒนา คุณภาพตามมาตรฐานการศกึ ษาสู่สากล ยทุ ธศาสตรท์ ี่ 5 พัฒนาระบบบรหิ ารจัดการและส่งเสรมิ ใหท้ กุ ภาค ส่วนมีส่วนร่วมในการจัดการศึกษา และยุทธศาสตร์ที่ 6 บูรณาการการจัดการศึกษาเพ่ือตอบสนองสังคม พหวุ ฒั นธรรมในพน้ื ทีพ่ ัฒนาพเิ ศษ จังหวดั สงขลา 4.5 สอดคล้องกับยุทธศาสตร์พัฒนาอาชีวศึกษาเกษตร ภายใต้นโยบายการปฏิรูปอาชีวศึกษาของไทย พ.ศ. 2560-2564 พัทธกิจท่ี 1 ผลิตและพฒั นากาลังคนด้านวิชาชพี เกษตรและประมงแนวใหม่ 5. หลกั การและเหตุผล พระราชบัญญัตกิ ารอาชีวศึกษา พ.ศ. 2551 การจัดการอาชีวศึกษาและการฝึกอบรมวชิ าชีพต้อง คานึงถึงการมีส่วนร่วมของชุมชน สังคม และสถานประกอบการ การมีส่วนร่วมของสถานประกอบการใน การจัดการอาชีวศกึ ษา ตลอดจนการระดมทรพั ยากรทั้งจากภาครฐั และเอกชน นอกจากน้ีในมาตรา 8 การ จัดการอาชีวศึกษาและการฝึกอบรมวิชาชีพ ในรูปแบบการศึกษาอาชีวศึกษาระบบวิภาคี เป็นการจัด การศึกษาทีเ่ กดิ จากขอ้ ตกลงระหว่างสถานศกึ ษาอาชีวศึกษาหรือสถาบันกบั สถานประกอบการ รัฐวิสาหกิจ หรือหน่วยงานของรัฐในเร่ืองการหลักสูตรการเรียนการสอน การวัดผลและการประเมินผล โดยผู้เรียนใช้ เวลาสว่ นหนึ่งในสถานศกึ ษาอาชีวศึกษาหรอื สถาบนั และเรียนภาคปฏิบัติในสถานประกอบการรัฐวิสาหกิจ หรอื หน่วยงานของรฐั โดยวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ มีการจัดการเรียนการสอน หลักสูตรสาขาวิชาแปรรูปสัตว์น้า และสาขาวิชาอุตสาหกรรมสัตว์น้าในระดับ ปวส. ซึ่งประกอบด้วยรายวิชาปกติและรายวิชาที่เป็นทวิภาคี เพ่ือพัฒนากาลังคนอาชีวศึกษาให้มีคุณภาพ มีสมรรถนะตามกรอบยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี และตาม แผนพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษของประเทศ โดยการพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนการศึกษาเฉพาะทาง (Center of Excellence) สาขาวิชาแปรรูปสัตว์น้า และสาขาวิชาอุตสาหกรรมสัตว์น้าในระดับ ปวส. ให้ สอดคล้องกับความต้องการกาลังคนของเขตพัฒนาพิเศษ จังหวดั สงขลา งานอาชีวศึกษาและระบบทวิภาคี

(45) จึงจัดกจิ กรรมโครงการเช่ือมโยงเครือขา่ ยความรว่ มมอื พฒั นาองค์ความรวู้ ิชาชพี เทคโนโลยีอาหารปลอดภัย เพ่ือหลักสูตรเทคโนโลยีอาหารปลอดภยั สอดคล้องกับมาตรฐานวิชาชพี ร่วมกบั สถานประกอบการดังกล่าว 6. วตั ถุประสงค์ 6.1 เพื่อเช่ือมโยงความร่วมมือกับสถานประกอบการ การพัฒนาและใช้หลักสูตรวิชาชีพเทคโนโลยี อาหาร 6.2 เพ่อื ผลติ ผูส้ าเร็จการศกึ ษาสอดคล้องกับมาตรฐานวิชาชีพและความต้องการของสถานประกอบการ 7. เปา้ หมาย และตัวช้ีวัดความสาเรจ็ 7.1 เชิงปริมาณ หลักสูตรเทคโนโลยีอาหารปลอดภัยสอดคล้องกับมาตรฐานวิชาชีพร่วมกับสถานประกอบการได้ 1 หลกั สตู ร 7.2 เชงิ คณุ ภาพ สถานศึกษาจัดการศกึ ษาในระบบทวภิ าครี ว่ มกบั สถานประกอบการ 8. วธิ ีการดาเนนิ งานโครงการ (ลักษณะโครงการ) 8.1 ดาเนนิ การเพ่ือจดั ทาหลักสูตรวิชาชีพเทคโนโลยีอาหารปลอดภัยใหส้ อดคลอ้ งกับมาตรฐานวิชาชีพ และบริบทของสถานประกอบการ โดยงานทวิภาคี แผนกวิชาอุตสาหกรรมประมง งานความร่วมมือ งาน พฒั นาหลักสตู ร ร่วมกับสถานประกอบการ 8.2 ขั้นตอนการดาเนินงาน รายละเอียด พ.ศ. 2562 พ.ศ. 2563 หมาย ต.ค. พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. ม.ี ค. เม.ย. พ.ค. ม.ิ ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. เหตุ เสนอโครงการ  แตง่ ตง้ั คณะกรรมการ  ดาเนินงาน ประชุม  คณะกรรมการ ดาเนนิ งาน

(46) รายละเอียด พ.ศ. 2562 พ.ศ. 2563 หมาย เหตุ ต.ค. พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ิ ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. จดั ประชุมรว่ มกบั  สถานประกอบการ เพื่อสารวจกาลังคน ให้ตรงกับ ความต้องการของ สถานประกอบการ แต่งตงั้ คณะกรรมการ  พัฒนาหลกั สตู ร จดั ทาร่างหลักสูตร  วิพากษ์หลกั สตู ร  ปรบั ปรุงแก้ไข  หลกั สูตร ตามข้อเสนอ ขออนมุ ตั ิหลักสูตร  ทดลองใช้หลกั สตู ร  ประเมนิ หลักสูตร  สรปุ รายงานผล  โครงการ

(47) 8.3 ผงั การดาเนินงาน ระยะเวลาดาเนนิ การ : ตุลาคม 2562 - กันยายน 2563 สถานทดี่ าเนินการ : วิทยาลยั ประมงติณสูลานนท์ สถานประกอบการแปรรูปสัตว์น้าในเขตจังหวดั สงขลา โรงแรมในเขตจงั หวดั สงขลา

(48) 9. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งทม่ี า การดาเนนิ โครงการ จากเงิน งบประมาณรายจ่ายประจาปี พ.ศ. 2563 ของสอศ. ตามโครงการสถานศึกษาเฉพาะ ทาง (Center of Excellence) เป็นเงนิ งบประมาณท้งั ส้ิน 100,000 บาท ได้แก่ 9.1 คา่ วทิ ยากร จานวน 3 คนๆ ละ 3 ช่ัวโมงๆละ 600 บาท รวม 1,800 บาท 9.2 คา่ ผู้ทรงคุณวฒุ ิ จานวน 3 คนๆ ละ 3 ชัว่ โมงๆละ 1,800 บาท รวม 1,800 บาท 9.3 ค่าพาหนะ เหมาจ่ายตามระยะทาง กิโลเมตรละ 4 บาท รวม 10,000 บาท 9.4 ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 34 คนๆ ละ35๕ บาท 2 มอ้ื 5 วนั รวม 11,900 บาท 9.5 ค่าอาหารกลางวนั 34 คนๆ ละ 80 บาท 1 มอ้ื 5 วัน รวม 13,600 บาท 9.6 ค่าที่พักผูท้ รงคุณวุฒ/ิ คณะกรรมการ (ต่างจังหวัด) รวม 27,000 บาท 9.7 คา่ เบีย้ เลี้ยงคณะกรรมการ จานวน 8 คนๆละ 240 บาท 5 วนั รวม 9,900 บาท 9.8 คา่ นา้ มัน รวม 10,000 บาท 9.9 คา่ วสั ด(ุ เอกสารประกอบการประชุม,หมึกพมิ พแ์ ละจดั ทารายงานรวม 14,300 บาท รวมทั้งสิ้น 100,000 บาท 10. ผลทคี่ าดว่าได้รับ 10.1 ไดห้ ลักสตู รวิชาชพี เทคโนโลยีอาหารปลอดภยั ร่วมกับสถานประกอบการ 1 หลกั สูตร 10.2 ไดข้ อ้ เสนอแนะท่เี ป็นแนวทางการจดั การศึกษาทวภิ าคี ทีม่ ีคณุ ภาพตามความต้องการ 10.3 เครือข่ายความร่วมมือของวิทยาลัยมีความเข้มแข็ง ในการเพ่ิมประสิทธิภาพการบริหารจัดการ และร่วมกาหนดทิศทางในการผลติ กาลงั คนอาชีวศึกษา 11. ผลผลติ ของโครงการ ไดผ้ เู้ รยี นสาขาเทคโนโลยอี าหารปลอดภัย ระบบทวภิ าคี ปีละ 10 คน 12. ผลลพั ธข์ องโครงการ (Outcome) ผู้สาเร็จการศึกษาตามหลักสูตรมีคุณลักษณะตรงตามมาตรฐานวิชาชีพ และสอดคล้องกับความ ตอ้ งการของสถานประกอบการ 13. การกากับตดิ ตาม และการประเมินผล 13.1 ตดิ ตามและประเมินผลหลักสตู ร โดยสถานศึกษา และสถานประกอบการ 13.2 การประเมินความถกู ต้องในการพัฒนาลักสตู รตามหลักวิชาการ 13.3 การประเมนิ ความพงึ พอใจของสถานประกอบการท่ีมีต่อผสู้ าเรจ็ การศึกษา

(49) 7. โครงการสนบั สนนุ ผ้เู รียนพฒั นานวตั กรรม ส่ิงประดิษฐ์ งานวิจัยด้านเทคโนโลยีอาหารปลอดภัย 1. ชื่อบคุ คล/หนว่ ยงานที่รบั ผิดชอบ นายประทีป สองแก้ว งานวจิ ัยพัฒนานวตั กรรม และส่งิ ประดิษฐ์ วิทยาลัยประมงติณสลู านนท์ ต. พะวง อ. เมือง จ. สงขลา 2. ลักษณะของโครงการ  โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เชอ่ื มโยง/ภายใตย้ ทุ ธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  การประกนั คุณภาพ  วิสัยทัศน์ของสถานศกึ ษา  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ.  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ จงั หวดั (อศจ.สงขลา)  อนื่ ๆ (ถ้าม)ี 4. สภาพปัจจบุ ัน/หลักการและเหตุผล วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ สังกัดสานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ซึ่งการจัดการเรยี น การสอนทางด้านการผลิตสัตว์น้าและแปรรูปสัตว์น้า และได้รับการขับเคลื่อนเป็นสถานศึกษาให้มีความ เปน็ เลศิ เฉพาะทาง จาเป็นจะตอ้ งมีการสนับสนุนผู้เรียนใหม้ ีการพัฒนานวตั กรรม ส่ิงประดิษฐ์ และงานวิจัย เพื่อถ่ายทอดและเผยแพร่สู่สาธารณชน ดังน้ันวิทยาลัยจาเป็นต้องมีการสนับสนุนการจัดทานวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ และงานวิจัย และการเผยแพร่ผลงานเหล่าน้ี ซ่ึงสอดคล้องกับการพัฒนาประเทศสู่ไทยแลนด์ 4.0 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพ่ือให้ผู้เรียนพัฒนา และสร้างนวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ และงานวิจัย ด้านเทคโนโลยีอาหาร ปลอดภัย 5.2 เพ่อื ถ่ายทอดและเผยแพร่นวตั กรรม ส่งิ ประดษิ ฐ์ และงานวิจัย ของผ้เู รยี นสูส่ าธารณชน

(50) 6. เป้าหมาย และตัวชี้วัดความสาเร็จ 6.1 เชิงปริมาณ ดาเนินการสร้างนวัตกรรม ส่ิงประดิษฐ์ และงานวิจัย ด้านเทคโนโลยีอาหารปลอดภัย ไม่น้อยกว่า 5 เร่อื ง/ปี 6.2 เชงิ คุณภาพ ผู้เรียนมที กั ษะพ้ืนฐานในการทาวิจยั และสามารถเผยแพร่สูสาธารณชน 7. กจิ กรรมและหรอื ขน้ั ตอนดาเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานท่ี 7.1 ขนั้ ตอนดาเนินการ/ระยะเวลา ปงี บประมาณ 2563 กิจกรรม ระยะเวลาดาเนนิ การ 1. เขียนโครงการ ตุลาคม 2562 2. นาเสนอโครงการ ตลุ าคม 2562 3. อนมุ ตั โิ ครงการ ตุลาคม 2562 4. ประชุมคณะกรรมการ ธนั วาคม 2562 5. จัดทานวตั กรรมตามแผน มกราคม-กนั ยายน 2563 6 ประชุมสรปุ ผลการดาเนนิ โครงการ มกราคม-กนั ยายน 2563 7. รายงานผล กนั ยายน 2563 7.2 ระยะเวลาและสถานท่ี - ระยะเวลา ตง้ั แต่ 1 ตลุ าคม 2562 - 30 กนั ยายน 2563 (ปงี บประมาณ 2563) - วิทยาลยั ประมงติณสูลานนท์ ตาบลพะวง อาเภอเมือง จงั หวดั สงขลา 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหลง่ ท่มี า การดาเนนิ โครงการ งบประมาณสาหรับปีงบประมาณ 2563 จานวน 200,000 บาท ประกอบดว้ ย รายการ จานวนเงิน (บาท) ค่าใชส้ อย ค่าทีพ่ ัก 30,000 คา่ เบยี้ เลี้ยง 14,400 ค่าพาหนะ 20,000 คา่ อาหาร 20,000 ค่าวัสดุ คา่ วสั ดุสานกั งาน 15,600 ค่าวัสดุสาหรบั ฝึกภาคปฏบิ ตั ิ 100,000 รวมท้ังหมด (สองแสนบาทถ้วน) 200,000 ขอถวั เฉลยี่ จา่ ยตามความเปน็ จริง

(51) 9. ผลทีค่ าดว่าจะไดร้ ับ 9.1 มี นวัตกรรม สง่ิ ประดษิ ฐ์ และงานวิจัย ทีเ่ กิดจากผเู้ รยี น 9.2 นักเรยี น นักศกึ ษา ไดร้ บั การสนับสนุนงานวิจยั และพัฒนาองคค์ วามรู้ 10. ผลผลิต (output) พร้อมตัวชี้วัดผลผลิต นักเรยี น นักศึกษา มกี ารสรา้ งนวัตกรรม ส่งิ ประดษิ ฐด์ ้านเทคโนโลยอี าหารปลอดภยั ไมน่ อ้ ยกว่า 5 เร่อื ง/ปี 11. ผลลัพธ์ (outcome) พรอ้ มตัวช้วี ดั ผลลพั ธ์ องค์ความรู้ใหม่จากผู้เรียนเพื่อพัฒนาด้านเทคโนโลยีอาหารปลอดภัยและสามารถเผยแพร่สู่ สาธารณชน 12. การตดิ ตาม และการประเมินผลโครงการ นิเทศตดิ ตามผล และสรปุ รายงาน ประเมินผลการความพึงพอใจของผรู้ ับการบริการ

(52) 8. โครงการยกระดับทักษะการส่ือสารภาษาองั กฤษเพื่อการส่อื สาร 1. ช่อื บคุ คล/หนว่ ยงาน รบั ผดิ ชอบโครงการ นางสาวเอมอร สวา่ งพงศ์ นางรัฐกานต์ เชื้อแหลม นายณรงค์ศักดิ์ ปณั วรรณ์ พน้ื ทีด่ าเนนิ การ อาคารเรยี น 1 / ห้องประชมุ ศูนยว์ ทิ ยบรกิ าร 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (โครงการส่งเสรมิ สถานศึกษาอาชีวศึกษาให้มีความเป็นเลิศเฉพาะทาง) 3. ความสอดคล้อง/เชอ่ื มโยง/ภายใต้ ยุทธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ กลยุทธ์ที่ 3. พฒั นาคณุ ภาพผเู้ รียนและผ้สู าเรจ็ การศึกษา 4. สภาพปจั จุบัน/หลกั การและเหตุผล ตามที่รัฐบาลมีนโยบายให้กระทรวงศึกษาธิการ ได้ส่งเสริมให้อาชีวศึกษามีความเป็นเลิศเฉพาะ ด้าน โดยให้สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ไปพัฒนาสถานศึกษาในสังกัดเพ่ือเป็นสถานศึกษา เฉพาะด้านที่สอดคล้องกับมาตรในกลุ่มอาเซียน ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสาคัญที่จะทาให้ประเทศไทย สามารถติดต่อสอื่ สาร แลกเปลี่ยนความรู้ ประสาน ความร่วมมือ ในการคา้ ขายกับนานาประเทศได้ ดงั นั้น เพื่อเป็นการส่งเสริมและยกระดับมาตรฐานการเรียนการสอนวิชาภาษาอังกฤษให้มีความก้าวหน้า และ สอดรบั กับการเปล่ียนแปลงทีเ่ กิดขนึ้ อย่างรวดเรว็ ในปัจจุบัน จึงจาเปน็ ต้องมีการยกระดับทกั ษะการส่ือสาร ภาษาอังกฤษให้แก่ผู้บริหาร ครู นักเรียน นักศึกษา ให้มีความรู้ความสามารถและทักษะส่ือสารทาง ภาษาอังกฤษในระดับดี จึงจัดทาโครงการยกระดับทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเพ่ือการสื่อสาร ตาม โครงการสง่ เสริมสถานศกึ ษาอาชีวศกึ ษาให้มีความเป็นเลศิ เฉพาะทาง 5. วตั ถุประสงคข์ องโครงการ 1. เพอื่ พฒั นาทกั ษะทางภาษาองั กฤษแก่ผู้บรหิ ารครู นกั เรยี นนักศึกษา 2. เพอ่ื พฒั นาทักษะการสือ่ สารภาษาองั กฤษของด้านอาชพี ของนักเรียนนกั ศกึ ษา

(53) 6. เป้าหมาย 6.1 เชิงปรมิ าณ - ผู้ผ่านการเรยี นรู้ 100 คน/ปี - บุคลากรแลกเปลี่ยนภาษา วัฒธรรม 8 คน/ปี 6.2 เชงิ คณุ ภาพ ครู ผบู้ รหิ ารและนกั เรยี นนักศึกษามีทักษะสื่อสารทางภาษาอังกฤษท่ีดีข้นึ 7. กจิ กรรมและหรอื ขัน้ ตอนการดาเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานที่ รายละเอียดกิจกรรม ขั้นตอน ปริมาณงาน สถานท่ดี าเนนิ งาน เริ่มตน้ เสนอโครงการเพื่ออนมุ ตั ิ ดำเนินกำรตำมโครงกำร ประเมินผลกำรดำเนินงำน สรปุ และรำยงำนผล สนิ ้ สดุ

(54) 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งท่ีมา การดาเนนิ โครงการ เป็นเงินงบประมาณทั้งสิน้ 50,000 บาท 1. ค่าตอบแทนวทิ ยากร 1.1 ค่าตอบแทนวทิ ยากรรุ่นที่ 1 (จานวน 12 ชม.X 600 บาท) 7,200 บาท 1.2 คา่ ตอบแทนวทิ ยากรรุน่ ที่ 2 (จานวน 12 ชม.X 900 บาท) 10,800 บาท 2. ค่าใช้สอย 2.1 คา่ อาหารกลางวันครู (จานวน 2 มอ้ื X 80 บาท X 15 คน X 2 รุ่น ) 4,800 บาท 2.2 คา่ อาหารกลางวนั นกั ศึกษา (จานวน 2 มื้อX 50บาทX50คนX2 รนุ่ ) 10,000 บาท 2.3 คา่ อาหารวา่ งครู (จานวน 4 มือ้ X 35 บาท X 15 คน X 2 รุ่น ) 4,200 บาท 2.4 คา่ อาหารวา่ งนักศึกษา (จานวน 4 ม้ือ X 25 บาท X 50 คน X 2 รนุ่ ) 10,000 บาท 3. ค่าวัสดุ อปุ กรณ์ จานวนเงิน 3,000 บาท รวมเป็นเงนิ 50,000 บาท 9. ผลท่ีคาดวา่ ไดร้ ับ 9.1 ผลผลิต (Output) พร้อมตวั ชี้วดั ผลลพั ธ์ - ผผู้ า่ นการเรียนรู้ 100 คน/ปี - บคุ ลากรแลกเปล่ยี นภาษา วัฒธรรม 8 คน/ปี 9.2 ผลลพั ธ์ (Outcome) พร้อมตัวช้วี ัดผลลพั ธ์ - ครู ผูบ้ รหิ ารและนกั เรยี นนกั ศึกษามที ักษะส่ือสารทางภาษาอังกฤษระดับดี - นกั เรียนนักศึกษา มีทกั ษะส่ือสารทางภาษาอังกฤษ ผ่านเกณฑท์ ดสอบ รอ้ ยละ 80 - ผปู้ กครองมีความเชือ่ ม่ันในระบบการจัดการศึกษา 10. การติดตาม และการประเมนิ ผลโครงการ 10.1 นิเทศ สรปุ รายงานประเมินผลการดาเนนิ งานประจาปี 10.2 ระดบั คะแนนเฉล่ยี ผลการประเมินสงู กว่าเกณฑ์ 10.3 ความพึงพอใจของผเู้ ข้ารับการพฒั นาและเรียนร้หู รอื รบั บรกิ าร

(55) 9.(8.1) โครงการพฒั นาและทดสอบความสามารถทางภาษา 1. ชื่อบคุ คล/หนว่ ยงาน รับผดิ ชอบ 1. นายณรงค์ศักดิ์ ปณั วรรณ์ 2. นางสาวเอมอร สวา่ งพงศ์ 3. นางรฐั กานต์ เชือ้ แหลม 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตาม ภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (ไม่ใชง้ บประมาณ สอศ) 3. ความสอดคล้อง/เช่อื มโยง/ภายใต้ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  การประกนั คณุ ภาพ (1 ตวั ชี้วดั แผนงาน /โครงการ/กิจกรรม) ท่ี............  วิสัยทศั น์ของสถานศึกษา ( 2 พันธกจิ ที่ 4 ประเด็นยทุ ธศาสตรท์ ี่..... 2...  นโยบาย /ยทุ ธศาสตร์ สอศ/ สถาบัน (3 เป้าหมาย – กลยุทธ์- โครงการ)....๓...........  โครงการส่งเสริมสถานศึกษาอาชีวศกึ ษาให้มีความเป็นเลิศเฉพาะทาง (กลยทุ ธ์ 3 โครงการที่ 3) 4. หลกั การและเหตุผล ปัจจบุ นั ภาษาอังกฤษถือว่าเป็นภาษาสากล ไดเ้ ข้ามามบี ทบาทและมีความสาคัญตอ่ การเรยี นการ สอน ในชีวิตประจาวันเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างย่ิงแนวนโยบายของสานักงานคณะกรรมการการ อาชีวศึกษากระทรวงศึกษาธิการ ท่ีมีนโยบายมุ่งเน้นให้ผู้เรียนสามารถใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการส่ือสาร โดย เน้นการฝกึ ปฏิบัตทิ ักษะฟัง พูด อา่ น เขียน ด้านภาษาอังกฤษเพ่ือรองรับการเกิดขึ้นของประชาคมอาเซียน ดังน้ันเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ตามนโยบายของสานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ดังน้ันจึงจัด โครงการพฒั นาและทดสอบความสามารถทางภาษา 5. วตั ถปุ ระสงค์ 5.1 เพือ่ เสรมิ สร้างทกั ษะทางภาษาอังกฤษ ครู ผ้บู รหิ าร นักเรียน นักศึกษา 5.2 เพอ่ื การเตรยี มความพร้อมทดสอบทางภาษา

(56) 6. เป้าหมายและตัวช้ีวัดความสาเร็จ 6.1 เชงิ ปริมาณ - ครู ผูบ้ รหิ าร นักเรยี น นักศึกษา ผ่านการพัฒนาทักษะทางภาษา จานวน 100 คน/ปี 6.2 เชงิ คุณภาพ - ครู ผูบ้ รหิ าร นกั เรยี น นกั ศึกษา มีทักษะการสอื่ สารภาษาองั กฤษ 7. กจิ กรรมและหรือขั้นตอนดาเนินการ/ระยะเวลา/ สถานท่ี 7.1 ข้นั การดาเนนิ งานกิจกรรม พ.ศ. 2562 พ.ศ. 2563 ขัน้ ตอนการดาเนินการ ตค พย ธค มค กพ มีค เมย พค มยิ กค สค กย 1. เสนอโครงการขออนุมตั ิ โครงการ 2. แตง่ ตัง้ คาสั่งมอบหมายงาน 3. ประชมุ วางแผน 4. ดาเนินโครงการ 5. จัดซื้อจดั จ้าง 6. ประเมนิ และสรุปรายงานผล 7.2 สถานที่ วทิ ยาลยั ประมงติณสูลานนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งที่มา การดาเนินโครงการ (งบความเปน็ เลิศเฉพาะทาง) งบประมาณ (บาท) ปีงบประมาณ ปีงบประมาณ 2562 2563 2564 2565 จานวนงบประมาณ 50,000 50,000 50,000 50,000 รายการครภุ ัณฑง์ บประมาณปี 2562 รายการครุภณั ฑ์ จานวน ราคา รวมเงิน 36,000 1.ค่าตอบแทนวิทยากร 60 ชม. 36,000 14,000 50,000 2.ค่าวสั ดุ อปุ กรณ์ 14,000 รวมเป็นเงนิ ทัง้ สิน้ (ห้าหม่นื บาทถ้วน)

(57) 9. ผลสมั ฤทธิ์ 9.1 ผลผลิต - ครู ผูบ้ ริหาร นักเรียน นักศึกษา ผ่านการพัฒนาทักษะทางภาษา จานวน 100 คน/ปี 9.2 ผลลพั ธ์ - ครู ผบู้ ริหาร นกั เรยี นนักศึกษา มีทักษะส่ือสารภาษาอังกฤษระดับดี 9.3 ผลสะท้อน - ครู ผบู้ รหิ ารมีทักษะส่อื สารดา้ นภาษาองั กฤษ - ผู้ปกครองพึงพอใจในการจัดการศึกษาเสรมิ สร้างทกั ษะด้านภาษา - นักเรยี น นักศึกษา สามารถส่ือสารภาษาองั กฤษผ่านเกณฑม์ าตรฐาน 10. การติดตาม และการประเมนิ โครงการ 10.1 การติดตาม - นเิ ทศ สรปุ รายงานประเมินผลการดาเนินงาน 10.2 การประเมิน - ระดับคะแนนเฉลย่ี ผลการประเมนิ สงู กวา่ เกณฑม์ าตรฐานร้อยละ ๘๐ - ความพึงพอใจของผู้เข้ารับการพฒั นาและเรียนร้หู รือรบั บรกิ าร

(58) 10.(8.2) โครงการพัฒนา นวัตกรรม เสริมสรา้ งทักษะทางภาษาองั กฤษ ครู ผ้บู ริหาร นกั เรียน นกั ศกึ ษา 1. ชอ่ื บคุ คล/หนว่ ยงาน รบั ผิดชอบ 1. นายณรงค์ศักด์ิ ปัณวรรณ์ 2. นางสาวเอมอร สวา่ งพงศ์ 3. นางรัฐกานต์ เชื้อแหลม 2. ลกั ษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตาม ภาระงานประจา  โครงการพเิ ศษ (ไม่ใช้งบประมาณ สอศ) 3. ความสอดคล้อง/เช่อื มโยง/ภายใต้ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเน้นและมาตรการ  การประกนั คุณภาพ (1 ตัวช้วี ดั แผนงาน /โครงการ/กิจกรรม)  วสิ ัยทศั น์ของสถานศึกษา ( 2 พนั ธกจิ ท่ี ประเด็นยทุ ธศาสตร์ท่ี)  แผนยทุ ธศาสตรก์ ารพัฒนาสถานศึกษา (พ.ศ.2560-2564) (ระบุ)  นโยบาย /ยุทธศาสตร์ สอศ/ สถาบัน (กลยทุ ธท์ ่ี 1 พฒั นานวัตกรรมการบริหาร)  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จังหวัด (4 มิต-ิ ตัวชวี้ ัดโครงการ)  โครงการสง่ เสริมสถานศึกษาอาชีวศึกษาให้มีความเป็นเลิศเฉพาะทาง (กลยทุ ธ์ 3 โครงการที่ 4) 4. สภาพปัจจบุ นั /หลักการและเหตผุ ล ตามท่ีรัฐบาลมีนโยบายให้กระทรวงศึกษาธิการ ได้ส่งเสริมให้อาชีวศึกษาให้มีความเป็นเลิศ เฉพาะทาง โดยให้สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ไปพัฒนาสถานศึกษาในสังกัดเพ่ือเป็น สถานศึกษาเฉพาะด้านที่สอดคล้องกับมาตรฐานอาชีพในกลุ่มอาเซียน การเรียนการสอนภาษาอังกฤษมี ความจาเป็นมากในปัจจุบัน เพราะนโยบายของสานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา มีเป้าหมาย มุ่งเน้นให้ครู และผู้เรยี นสามารถใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการส่ือสาร โดยเน้นการฝึกปฏิบัติทักษะฟัง พูด อ่าน เขยี นยกระดับภาษาอังกฤษของคนไทยโดยมเี ป้าหมายให้คนไทย ใชภ้ าษาอังกฤษส่ือสารกับชาวต่างชาตไิ ด้ และพัฒนาคนไทยให้มีความพร้อมในการแข่งขันในตลาดแรงงานที่เปิดเสรี มากขึ้นจึงมีการยกระดับการ เรียนการสอนภาษาอังกฤษทุกระดับให้มีความพร้อมในด้านความรู้และทักษะภาษาอังกฤษให้สามารถใช้ ภาษาอังกฤษในการสื่อสารท้ังในเรื่องท่ัวไปในชีวิตประจาวัน และ ในเรื่องที่เก่ียวข้องกับการปฏิบัติงานใน

(59) อาชีพของตน ตลอดจนการเสริมสร้างความสามารถครู ผู้บริหาร ในการสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างมี ประสิทธิภาพ ดังนั้น จึงต้อง โครงการพัฒนานวัตกรรมเสริมสร้างทักษะทางภาษาอังกฤษ ครู ผู้บริหาร นักเรยี น นักศกึ ษา 5. วัตถปุ ระสงค์ 5.1 เพื่อเสรมิ สร้างทกั ษะทางภาษาองั กฤษ ครู ผบู้ รหิ าร นกั เรียน นกั ศึกษา ให้มคี วามรู้ดา้ น ภาษาองั กฤษในทักษะด้านตา่ งๆ อาทิ ทกั ษะการฟัง พดู อ่าน เขยี นโครงสรา้ งหลักไวยากรณ์รวมถงึ การ ออกเสยี งที่ถูกต้องและชัดเจน 5.2 เพอ่ื กระต้นุ ใหบ้ ุคลากรเกดิ ความตน่ื ตัวในการพฒั นาทักษะภาษาอังกฤษ 6. เป้าหมาย และตวั ช้ีวัดความสาเร็จ 6.1 เชิงปริมาณ - ครู ผู้บริหาร นกั เรยี น นกั ศึกษา ผ่านการพฒั นาภาษา จานวน ๑๐๐ คน/ปี 6.2 เชิงคณุ ภาพ - ครู ผ้บู ริหาร นกั เรียน นกั ศึกษา มีทักษะการสื่อสารภาษาองั กฤษ 7. กิจกรรมและหรือขนั้ ตอนดาเนนิ การ/ระยะเวลา/ สถานที่ 7.1 ขนั้ การดาเนนิ งานกจิ กรรม พ.ศ. 2562 พ.ศ. 2563 ขน้ั ตอนการดาเนินการ ตค พย ธค มค กพ มคี เมย พค มิย กค สค กย 1. เสนอโครงการขออนุมตั ิ โครงการ 2. แต่งตัง้ คาสงั่ มอบหมายงาน 3. ประชมุ วางแผน 4. ดาเนนิ โครงการ 5. จัดซ้ือจัดจ้าง 6. ประเมนิ และสรปุ รายงานผล 7.2 สถานที่ วิทยาลยั ประมงตณิ สลู านนท์

(60) 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหลง่ ทมี่ า การดาเนินโครงการ (งบความเปน็ เลศิ เฉพาะทาง) งบประมาณ (บาท) ปีงบประมาณ 2562 2563 2564 2565 จานวนงบประมาณ 50,000 50,000 50,000 50,000 งบประมาณปี 2563 จานวน ราคา รวมเงนิ รายการครภุ ณั ฑ์งบประมาณปี 2563 10 ชม. 6,000 6,000 รายการครภุ ัณฑ์ 100 คน 32,000 32,000 1.คา่ ตอบแทนวิทยากร 6,000 6,000 2.ค่าอาหารและเคร่ืองดื่ม 50,000 3.ค่าวสั ดุ รวมเปน็ เงินทั้งสิน้ (ห้าหมน่ื บาทถ้วน) 9. ผลสัมฤทธ์ิ 9.1 ผลผลิต - ครู ผบู้ รหิ าร นกั เรยี น นกั ศึกษา ผ่านการพฒั นาภาษา จานวน ๑๐๐ คน/ปี - มีป้ายนิเทศภาษาทวั่ ทง้ั วิทยาลัยฯ 9.2 ผลลัพธ์ - ครู ผ้บู รหิ าร มที ักษะสอ่ื สารภาษาองั กฤษระดับดี 9.3 ผลสะทอ้ น - ครู ผู้บรหิ าร นักเรยี น นักศกึ ษา มีทกั ษะส่ือสารดา้ นภาษาองั กฤษ - ผู้ปกครองพึงพอใจการจดั การศกึ ษาด้านภาษาองั กฤษ - นกั เรียน นกั ศกึ ษา สามารถสื่อสารภาษาองั กฤษผา่ นเกณฑม์ าตรฐาน 10. การตดิ ตาม และการประเมนิ โครงการ 10.1 การตดิ ตาม - นิเทศ สรปุ รายงานประเมนิ ผลการดาเนินงาน 10.2 การประเมนิ - ระดบั คะแนนเฉลี่ยผลการประเมินสงู กวา่ เกณฑม์ าตรฐานร้อยละ 80 - ความพึงพอใจของผเู้ ข้ารบั การพัฒนาและเรยี นรหู้ รือรับบริการ

(61) 11.(9) โครงการติดตามผู้สาเรจ็ การศึกษาและภาวะมีงานทา 1. ชอ่ื บคุ คล / หน่วยงาน รับผดิ ชอบ 1. นายประยูร เฉดิ ฉ้ิม 2. นางพชรภทั ร สุธารักษ์ 3. นางสาวปิยรัตน์ เพชรรัตน์ 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพเิ ศษ (ไม่ใช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง / เชอ่ื มโยง / ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ  การประกันคณุ ภาพ (มาตรฐานที่ 1 ตัวบง่ ช้ที ่ี 1.8, 1.9)  วสิ ยั ทศั น์ของสถานศึกษา (พนั ธกจิ ท่ี 1 : ผลติ และพัฒนากาลังคนด้านวิชาชพี เกษตรและ ประมงแนวใหม่ ให้มคี ุณภาพตามมาตรฐานสากล)  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ.  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จงั หวดั (อศจ. สงขลา)  โครงการสถานศึกษาอาชีวศึกษาให้มีความเปน็ เลิศเฉพาะทาง (กลยทุ ธท์ ่ี 3 โครงการที่ 5) 4. สภาพปจั จบุ นั / หลกั การและเหตผุ ล การจัดการเรียนการสอนในระดับอาชีวศึกษาน้ัน มีเป้าหมายหลักในการผลิตนักเรียนนักศึกษา เพ่ือสนองตอบต่อความต้องการของตลาดแรงงาน ชุมชนและท้องถิ่น รวมถึงการเข้าศึกษาต่อในระดับท่ี สงู ข้ึน ดังนั้นวทิ ยาลัยประมงติณสลู านนท์โดยงานแนะแนวอาชีพและการจัดหางาน ได้มีโครงการติดตาม ภาวะผู้มีงานทาทเ่ี ข้าสูต่ ลาดแรงงานและการศกึ ษาต่อของผู้สาเร็จการศกึ ษา เพือ่ ที่จะนาขอ้ มูลท่ีได้รับจาก ผู้สาเร็จการศึกษาและผลการสารวจความพึงพอใจของ สถานประกอบการ หนว่ ยงาน หรอื สถานศึกษาต่อ หรือผู้รับบริการ ในแต่ละปีเป็นข้อมูลพื้นฐาน ในการปรับปรุงคุณภาพของการจัดการเรียนการสอนเพ่ือให้ สอดคล้องกบั ความต้องการของตลาดแรงงานหรือสถานศึกษามากยงิ่ ข้นึ

(62) 5. วัตถปุ ระสงค์ 5.1 เพ่ือสารวจข้อมูลภาวะผู้มีงานทาที่เข้าสู่ตลาดแรงงานและการศึกษาต่อของผู้สาเร็จการศึกษาของ วทิ ยาลยั ประมงตณิ สลู านนท์ ประจาปีการศึกษา 2563 5.2 เพอื่ สารวจความพึงพอใจของสถานประกอบการ หน่วยงาน หรือสถานศึกษาต่อ หรือผู้รับบรกิ ารท่ี มีต่อคณุ ภาพของผู้สาเร็จการศึกษาของวทิ ยาลยั ประมงติณสูลานนท์ ประจาปกี ารศึกษา 2563 5.3 เพ่ือเก็บรวบรวมข้อมูลของผู้สาเร็จการศึกษา และผลการสารวจความพึงพอใจของสถาน ประกอบการ หน่วยงาน หรือสถานศึกษาต่อ หรือผู้รับบริการ เป็นข้อมูลพ้ืนฐานของวิทยาลัยฯ ในการ นาไปใช้ปรบั ปรงุ คุณภาพการจัดการเรียนการสอนเพื่อใหส้ อดคล้องกบั ความตอ้ งการของตลาดแรงงานมาก ย่ิงขน้ึ 6. เปา้ หมาย และตวั ชวี้ ดั ความสาเร็จ 6.1 เชงิ ปรมิ าณ 6.1.1 สามารถตดิ ตามการเข้าส่ตู ลาดแรงงานและการศึกษาต่อของผสู้ าเรจ็ การศกึ ษา ได้ไมน่ อ้ ย กวา่ ร้อยละ 80 6.1.2 สถานประกอบการ หน่วยงาน หรือสถานศึกษาหรือผรู้ บั บริการ ส่งขอ้ มูลผลการสารวจ ความพึงพอใจกลบั วิทยาลยั ฯ ไม่น้อยกว่ารอ้ ยละ 50 6.2 เชิงคณุ ภาพ 6.2.1 ผสู้ าเร็จการศกึ ษาไดต้ อบกลบั ข้อมลู มายงั วทิ ยาลยั ฯ ได้ครบถ้วนตามแบบสารวจ 6.2.2 สถานประกอบการ หน่วยงาน หรอื กลุ่มสถานศึกษา หรือกลุ่มผู้รับบรกิ ารไดต้ อบกลบั ขอ้ มลู มายงั วทิ ยาลยั ฯ โดยมผี ลการประเมินความพึงพอใจเฉลีย่ 3.51 - 5.00 ไมต่ ่ากวา่ รอ้ ยละ 70 7. กิจกรรมและหรือขน้ั ตอนดาเนนิ การ / ระยะเวลา / สถานที่ 7.1 รายละเอียดกจิ กรรม 7.1.1 เสนอโครงการ เพอ่ื ขออนุมัติ 7.1.2 รวบรวมรายช่ือและที่อยู่ / เบอรโ์ ทรศัพท์ / e-mail / Face Book ของผู้สาเร็จการศึกษา 7.1.3 สารวจขอ้ มูลทางโทรศพั ท์ / e-mail / Face Book / จัดส่งแบบตดิ ตามผู้สาเรจ็ การศกึ ษาไป ตามท่ีอยูท่ ร่ี วบรวมได้ 7.1.4 จัดส่งแบบสารวจความพงึ พอใจของสถานประกอบการ หนว่ ยงาน หรอื สถานศึกษา ตามท่ี อยขู่ องสถานประกอบการ หน่วยงาน หรอื สถานศึกษาที่รับผ้สู าเร็จการศกึ ษา 7.1.5 สรุปผลการดาเนินงาน

(63) 7.2 ระยะเวลา / สถานที่ 7.2.1 ระยะเวลา ตุลาคม 2562 - กันยายน 2563 7.2.2 สถานท่ี วิทยาลยั ประมงติณสูลานนท์ 8. งบประมาณ / ทรัพยากร และแหล่งที่มา การดาเนินโครงการ จากเงิน งบประมาณปี 2563 เป็นเงนิ งบประมาณทง้ั ส้นิ 30,000 บาท ไดแ้ ก่ ค่าตอบแทนใชส้ อยและวัสดุ จานวน 30,000 บาท รวม เงินงบประมาณทง้ั สน้ิ 30,000 บาท 9. ผลที่คาดวา่ จะไดร้ ับ 9.1 ได้ทราบข้อมูลภาวะผู้มีงานทาที่เข้าสู่ตลาดแรงงานและการศึกษาต่อของผู้สาเร็จการศึกษาของ วิทยาลัยประมงตณิ สูลานนท์ ประจาปีการศกึ ษา 2562 9.2 ได้ทราบผลการสารวจความพึงพอใจของสถานประกอบการ หน่วยงาน หรือสถานศึกษา หรือ ผู้รับบริการต่อคุณภาพของผู้สาเร็จการศึกษา เพ่ือใช้เป็นข้อมูลในการปรับปรุงคุณภาพการจัดการศึกษา ของวิทยาลัยฯ ให้ตรงตามความตอ้ งการของตลาดแรงงานหรือสถานศึกษามากยิ่งข้ึน 10. ผลผลติ (Output) พร้อมตัวชี้วดั ผลผลิต 10.1 สามารถตดิ ตามภาวะผู้มีงานทาท่ีเข้าสู่ตลาดแรงงานและการศึกษาต่อของผู้สาเร็จการศึกษาของ วทิ ยาลัยประมงติณสลู านนท์ ประจาปีการศกึ ษา 2562 ได้ไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 80 10.2 สามารถเก็บข้อมลู ผลการสารวจความพึงพอใจได้ไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 50 ของสถานประกอบการ หนว่ ยงาน หรือสถานศึกษาหรือผรู้ บั บริการ 11. ผลลัพธ์ (Outcome) พรอ้ มตัวช้วี ดั ผลผลติ 10.1 ได้ทราบรายละเอียดข้อมลู ของผ้มู ีงานทาท่เี ขา้ สูต่ ลาดแรงงานและการศึกษาต่อของผ้สู าเร็จ การศึกษาของวทิ ยาลัยประมงตณิ สูลานนท์ ประจาปีการศึกษา 2562 10.2 ใชเ้ ปน็ ขอ้ มลู ในการปรบั ปรงุ คณุ ภาพการจดั การศึกษาของวิทยาลยั ฯ ให้ตรงตามความต้องการ ของตลาดแรงงานหรือสถานศึกษามากยงิ่ ขน้ึ 12. การตดิ ตามและการประเมินผลโครงการ ติดตามข้อมูลผู้สาเร็จการศึกษาที่เข้าสู่ตลาดแรงงานและการศึกษาต่อในระยะเวลา 1 ปี หลัง สาเรจ็ การศึกษา และประเมนิ ผลเม่อื สน้ิ สดุ โครงการ

(64) 12.(10) โครงการพฒั นาหลักสูตรฐานสมรรถนะอาชพี Smart Farm เทคโนโลยีอาหารปลอดภยั 1. ช่อื บคุ คล/หนว่ ยงานรบั ผดิ ชอบ งานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน 2. ลกั ษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพเิ ศษ (ไม่ใชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง / เช่อื มโยง / ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  การประกันคณุ ภาพ (มาตรฐานท่ี 1 ตัวบ่งชี้ที่ 1.8, 1.9)  วสิ ยั ทศั นข์ องสถานศกึ ษา (พันธกิจท่ี 1 : ผลิตและพฒั นากาลังคนดา้ นวชิ าชีพเกษตรและ ประมงแนวใหม่ ให้มคี ุณภาพตามมาตรฐานสากล)  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ.  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จงั หวดั (อศจ. สงขลา)  โครงการสถานศึกษาอาชีวศกึ ษาให้มีความเปน็ เลิศเฉพาะทาง (กลยุทธ์ท่ี 4 โครงการที่ 1) 4. สภาพปัจจบุ นั /หลักการและเหตุผล พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542 และท่ีแก้ไขเพิ่มเติม พ.ศ. 2545 มาตรา 34 วรรค 2 และพระราชบัญญัติระเบียบบริหารราชการกระทรวงศึกษาธิการ พ.ศ. 2546 และท่ีแก้ไขเพิ่มเติม พ.ศ. 2553 มาตรา 17 กาหนดให้คณะกรรมการการอาชีวศึกษาจัดทามาตรฐานการอาชีวศึกษาท่ีสอดคล้องกับ แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ และแผนการศึกษาแห่งชาติ ประกอบกับกฎกระทรวงการประกัน คุณภาพการศึกษา พ.ศ. 2561 ข้อ 3 กาหนดให้สถานศึกษาจัดระบบประกันคุณภาพการศึกษาภายใน สถานศึกษาให้เป็นไปตามมาตรฐานการอาชีวศึกษา ตามที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการประกาศ กาหนด คณะกรรมการการศึกษาอาชีวศึกษา ได้จัดทามาตรฐานการอาชีวศึกษาเพื่อใช้ในการจัดการศึกษา และการประกันคุณภาพการศึกษาด้านอาชีวศึกษา ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ระดับประกาศนียบัตร วชิ าชพี ชนั้ สงู และการฝึกอบรมวิชาชีพ การพัฒนาหลักสูตรเทคโนโลยีอาหารปลอดภัย (ผลิตแปรรูปสัตว์น้า) ของสถานศึกษา ตาม โครงการพัฒนาสถานศึกษาเฉพาะทาง (Center of Excellence) ซ่ึงเป็นหลักสูตรที่จะพัฒนาวิทยาลัยประมง ติณสูลานนท์ให้เป็นสถานศึกษาเฉพาะทาง เป็นแหล่งผลิตและพัฒนากาลังคนอาชีวศึกษาให้มีคุณภาพ มี สมรรถนะในระดับเทคโนโลยีและนวัตกรรม สอดคล้องกับมาตรฐานคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม

(65) สาขาแปรรูปสัตว์น้า เพื่อตอบสนองความต้องการกาลังคนที่มีสมรรถนะพร้อมเข้าสู่สถานประกอบการแปรรูป สตั ว์น้าแปรรูปสัตวน์ ้าในพืน้ ทรี่ องรับการพฒั นาเขตพัฒนาพิเศษ จังหวดั สงขลา 5. วัตถุประสงค์ เพอ่ื พัฒนาหลักสตู รฐานสมรรถนะด้านเทคโนโลยีการผลติ อาหารปลอดภยั 6. เป้าหมาย และตัวชวี้ ดั สาเร็จ 6.1 เชิงปริมาณ 6.1.1 สถานศกึ ษามีหลกั สูตรฐานสมรรถนะอาชพี ระดับ ปวส. สาขางานเทคโนโลยีอาหาร ปลอดภยั จานวน 1 สาขา 6.2 เชงิ คณุ ภาพ 6.2.1 สถานศึกษามีหลักสูตรฐานสมรรถนะอาชพี ระดบั ปวส. สาขางานเทคโนโลยีอาหาร ปลอดภัย ทันสมัยสอดคล้องกับเทคโนโลยีความต้องการของตลาดและมาตรฐานอาชีพ 7. กจิ กรรมและหรือขัน้ ตอนการดาเนนิ งาน/ระยะเวลา/สถานท่ี ขั้นตอนการดาเนินงาน ปีงบประมาณ หมายเหตุ 2562 2563 2564 2565 1. ขออนุมตั โิ ครงการ / 2. แต่งตั้งคณะกรรมการดาเนินงาน / 3. ประชุมคณะกรรมการดาเนินงาน / 4. ศึกษาดูงานสถานประกอบการที่เกยี่ วข้อง / 5. ยกรา่ งหลกั สตู ร / 6. วิพากษ์หลกั สตู ร / 7. ขออนุมตั ิหลกั สูตร / 8. ทดลองใชห้ ลกั สตู ร // 9. ประเมินหลักสูตรโดยผเู้ กีย่ วขอ้ งทุกภาคส่วน / 10. ปรับปรุงแก้ไขหลักสตู ร / 11. วพิ ากษ์หลักสูตร / 12. ขออนมุ ัตหิ ลักสตู ร / 13. ใชห้ ลกั สูตร // 14. สรปุ รายงานผลโครงการ / ///

(66) 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหลง่ ทม่ี า การดาเนนิ โครงการ งบประมาณโครงการสง่ เสริมสถานศึกษาให้มีความเปน็ เลศิ เฉพาะทาง ปลี ะ 50,000 บาท จานวนทัง้ สิ้น 250,000 บาท 9. ผลท่คี าดวา่ ไดร้ บั 9.1 สถานศึกษา มีการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรฐานสมรรถนะอาชีพ ปวส. สาขาด้านเทคโนโลยี อาหารปลอดภัย 9.2 ผ้เู รียนจบหลักสูตรฐานสมรรถนะอาชีพ ปวส. สาขาด้านเทคโนโลยีอาหารปลอดภยั 10. การตดิ ตาม และการประเมินผล โครงการ 10.1 การสารวจ 10.2 การสอบถาม 10.3 การประเมิน

(67) 13.(11) โครงการพัฒนาหลักสตู รระยะสน้ั ฐานสมรรถนะอาชีพเทคโนโลยีอาหารปลอดภัย 1. ชือ่ บุคคล/หนว่ ยงานรบั ผิดชอบ 1. งานโครงการพิเศษ (ระยะสัน้ ) 2. แผนกวชิ าอุตสาหกรรมประมง 3. งานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลยั ประมงติณสลู านนท์ 2. ลกั ษณะโครงการ  โครงการตาม พ.ร.บ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เชื่อมโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จดุ เน้น และมาตรการ  การประกนั คณุ ภาพ (1 ตัวชวี้ ัด แผนงาน /โครงการ/กิจกรรม)  วสิ ยั ทศั นข์ องสถานศึกษา ( 2 พนั ธกิจที่ ประเดน็ ยุทธศาสตร์ท่ี)  แผนยุทธศาสตรก์ ารพฒั นาสถานศึกษา (พ.ศ.2560-2564) (ระบุ)  นโยบาย /ยทุ ธศาสตร์ สอศ/ สถาบนั (กลยทุ ธท์ ี่ 1 พัฒนานวัตกรรมการบริหาร)  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จังหวัด (4 มติ -ิ ตัวชีว้ ัดโครงการ)  โครงการสง่ เสริมสถานศึกษาอาชวี ศกึ ษาใหม้ ีความเป็นเลิศเฉพาะทาง (กลยทุ ธ์ 4 โครงการที่ 2) 4. สภาพปัจจบุ ัน/หลกั การและเหตุผล พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542 และท่ีแก้ไขเพิ่มเติม พ.ศ. 2545 มาตรา 34 วรรค 2 และพระราชบัญญัติระเบียบบริหารราชการกระทรวงศกึ ษาธิการ พ.ศ. 2546 และที่แก้ไขเพิ่มเติม พ.ศ. 2553 มาตรา 17 กาหนดให้คณะกรรมการการอาชีวศึกษาจัดทามาตรฐานการอาชีวศึกษาที่ สอดคล้องกับแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ และแผนการศึกษาแห่งชาติ ประกอบกับ กฎกระทรวงการประกันคุณภาพการศึกษา พ.ศ. 2561 ข้อ 3 กาหนดให้สถานศึกษาจัดระบบประกัน คุณภาพการศึกษาภายในสถานศึกษาให้เป็นไปตามมาตรฐานการอาชีวศึกษา ตามที่รัฐมนตรีว่าการ กระทรวงศึกษาธิการประกาศกาหนด คณะกรรมการการศึกษาอาชีวศึกษา ได้จัดทามาตรฐานการ อาชีวศึกษาเพ่ือใช้ในการจัดการศึกษาและการประกันคุณภาพการศึกษาด้านอาชีวศึกษา ระดับ ประกาศนยี บัตรวชิ าชพี ระดับประกาศนียบตั รวิชาชพี ช้ันสงู และการฝกึ อบรมวชิ าชีพ การพฒั นาหลักสูตร

(68) เทคโนโลยีอาหารปลอดภัย (ผลิตแปรรูปสัตวน์ ้า) ของสถานศึกษา ตามโครงการพัฒนาสถานศึกษาเฉพาะ ทาง (Center of Excellence) ซ่ึงเป็นหลกั สตู รทจี่ ะพฒั นาวิทยาลัยประมงติณสลู านนท์ให้เป็นสถานศึกษา เฉพาะทาง เป็นแหลง่ ผลิตและพัฒนากาลังคนอาชีวศึกษาให้มีคุณภาพ มีสมรรถนะในระดับเทคโนโลยีและ นวัตกรรม สอดคล้องกับมาตรฐานคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม สาขาแปรรูปสัตว์น้า เพ่ือ ตอบสนองความต้องการกาลังคนท่ีมีสมรรถนะพร้อมเข้าสู่การเป็นผู้ประกอบการแปรรูปสัตว์น้า โดยผ่าน การฝึกอบรมอาชีพระยะส้ันให้มีความชานาญในอาชีพการแปรรูปอาหารสตั วน์ ้าท่ปี ลอดภยั ในพ้ืนทร่ี องรับ การพัฒนาเขตพฒั นาพเิ ศษ จงั หวัดสงขลา 5. วัตถปุ ระสงค์ เพอ่ื พัฒนาหลกั สตู รระยะสน้ั ฐานสมรรถนะด้านเทคโนโลยีการผลิตอาหารปลอดภยั 6. เป้าหมาย และตวั ชว้ี ัดสาเร็จ 6.1 เชงิ ปริมาณ สถานศึกษามหี ลักสูตรระยะส้ันฐานสมรรถนะอาชีพ สาขางานเทคโนโลยอี าหารปลอดภัย จานวน 1 สาขา 6.2 เชิงคณุ ภาพ สถานศกึ ษามหี ลกั สตู รระยะส้ันฐานสมรรถนะอาชีพระดบั ปวส. สาขางานเทคโนโลยอี าหาร ปลอดภยั ทนั สมัยสอดคล้องกับเทคโนโลยคี วามต้องการของตลาดและมาตรฐานอาชีพ 7. กิจกรรมและหรือขั้นตอนการดาเนนิ งาน/ระยะเวลา/สถานที่ ข้นั ตอนการดาเนนิ งาน ปีงบประมาณ หมายเหตุ 2565 2562 2563 2564 / 1. ขออนุมัตโิ ครงการ / / / 2. แต่งตง้ั คณะกรรมการดาเนินงาน / / / 3. ประชุมคณะกรรมการดาเนนิ งาน / / 4. ศึกษาดูงานสถานประกอบการท่เี ก่ียวข้อง /// 5. เขยี นหลกั สตู รระยะสั้น /// 6. วพิ ากษห์ ลักสตู ร /// 7. ขออนุมัติหลักสูตร /// 8. ทดลองใช้หลักสูตร /// 9. ประเมินหลกั สตู รโดยผู้เก่ียวขอ้ งทุกภาคสว่ น / / /

(69) ขน้ั ตอนการดาเนนิ งาน ปงี บประมาณ หมายเหตุ 10. ปรับปรุงแกไ้ ขหลักสตู ร 2562 2563 2564 2565 11. วิพากษ์หลกั สตู ร 12. ขออนมุ ัตหิ ลักสตู ร //// 13. ใชห้ ลกั สูตร 14. สรปุ รายงานผลโครงการ //// //// //// //// 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งท่ีมา การดาเนินโครงการ งบประมาณโครงการส่งเสรมิ สถานศึกษาให้มีความเปน็ เลศิ เฉพาะทาง ปีละ 150,000 บาท จานวนทัง้ ส้ิน 600,000 บาท 9. ผลที่คาดวา่ ได้รับ 9.1 สถานศกึ ษา มกี ารจดั อบรมหลักระยะส้นั สตู รฐานสมรรถนะอาชีพสาขาด้านเทคโนโลยีอาหาร ปลอดภยั 9.2 ผู้เขา้ อบรมผ่านหลักสูตรระยะส้ันฐานสมรรถนะอาชีพ สาขาด้านเทคโนโลยีอาหารปลอดภยั และมี ความพงึ พอใจ 10. การติดตาม และการประเมินผล โครงการ 10.1 การสารวจ 10.2 การสอบถาม 10.3 การประเมนิ

(70) 14.(12) โครงการพฒั นาพ้ืนที่เรยี นรู้ปฏบิ ัตกิ ารโครงการและงานวจิ ยั 1. ชือ่ บุคคล/หนว่ ยงานรับผิดชอบ แผนกวชิ าเพาะเลยี้ งสตั ว์น้า และฝ่ายวชิ าการ 2. ลักษณะโครงการ ( ) โครงการตาม พรบ.งบประมาณ สอดคล้องกับยุทธศาสตรอ์ าชีวศึกษา ( ) โครงการตามภาระงานประจา ( ) โครงการพเิ ศษ (ไม่ใชง่ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่อื มโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเน้น และมาตรการ (  ) การประกันคุณภาพ (ระบ)ุ มาตรฐานที่ 3 ตวั บ่งชท้ี ี่ 3.8 (  ) วิสัยทศั นข์ องสถานศึกษา (ระบุ) พันธกจิ ที่ 1 (  ) นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ. (ระบุ) - ( ) นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จงั หวัด (ระบุ) - ( ) อนื่ ๆ (ถ้ามี/ระบุ) 1.-4. สภาพปจั จบุ นั /หลักการและเหตุผล วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ มีภารกิจหลักคือการจัดการศึกษาทางด้านการเพาะเล้ียงสัตว์น้า ได้มีจัดการเรียนการสอนทั้งด้านการผลิตสัตว์น้ากร่อย สัตว์น้าจืด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกุ้งขาวเป็นสัตว์น้า กร่อยท่ีสาคัญที่สุด ท่ีสร้างรายได้ให้กับวิทยาลัยและเป็นที่ฝึกปฏิบัติให้กับนักเรียนนักศึกษาได้มี ประสบการณ์ในการออกไปประกอบอาชีพ และยังสร้างรายได้ระหว่างเรียนให้กับนักศึกษาผู้ฝึกปฏิบัติ ตลอดจนเป็นสถานที่ศึกษาดูงานให้กับประชาชนท่ัวไป และต่างชาติ ซ่ึงเป็นพ้ืนที่ทาฟาร์มธุรกิจ และ ปฏิบัติ ในภาควชิ าเพาะเล้ยี งสตั วน์ า้ กรอ่ ย ดังน้ันทางวิทยาลัยจึงมีความจาเป็นต้องปรับปรุงพัฒนาพ้ืนท่ีแหล่งใหม่ให้มีความทันสมัย ทันต่อ เทคโนโลยี มีการใช้รูปแบบวิธีสอนที่หลากหลายในการเรียนการสอนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติให้กับ นักศึกษาอย่างเหมาะสมและท่ัวถึง ฉะนนั้ ครผู ู้สอนมคี วามจาเป็นต้องปรับเปลี่ยนมาใชก้ ารสอนแบบ PJBL STEM และการศึกษาดูงานฟาร์ม เพื่อนามาพัฒนานักศึกษาให้มปี ระสิทธิภาพ และสามารถสร้างงานสร้าง รายได้ให้กับนักเรียนนักศึกษาที่จบออกไป มีแนวทางในการปฏิบัติและการประกอบอาชีพที่ยั่งยืน ทั้งยัง เป็นแหล่งเรียนรู้ที่ได้มาตรฐาน มีเทคนิคปฏิบัติท่ีทันสมัย และการจัดการฟาร์มรูปแบบใหม่เพื่อฝึกฝนให้ ผู้เรียนผ้ปู ฏบิ ตั ิสู่ smart farmer ที่สมบรู ณต์ ามนโยบายประเทศไทย 4.0

(71) 5. วตั ถปุ ระสงค์ 5.1 เพื่อสนบั สนนุ พ้นื ทป่ี ฏบิ ัติการเรยี นรู้ Project based learning และ การเรียบร้ทู ห่ี ลากหลาย 5.2 เพือ่ สนับสนนุ การจดั กระบวนการเรยี นรู้ ทห่ี ลากหลายเชน่ STEM ,Hybrid ,PJBLพัฒนาสมรรถนะ อาชพี 5.3 เพอ่ื นานักศึกษา ศึกษาดงู าน ทางด้านการเพาะเลยี้ งสัตวน์ า้ 6. เป้าหมายโครงการ เชงิ ปรมิ าณ - พน้ื ท่ปี ฏิบตั กิ ารเรียนรู้เทคโนโลยเี กษตรปลอดภยั Project and research learning Area จานวน 1 แห่ง - ครูผ้สู อนใช้รปู แบบการเรียนการสอนไมน่ ้อยกว่า 3 รปู แบบเน้นผ้เู รยี นเป็นสาคัญ เชงิ คุณภาพ - สถานศึกษามีสถานท่ีปฏิบตั ิการยกระดับสมรรถนะอาชพี เทคโนโลยอี าหารปลอดภยั 7. กลมุ่ เปา้ หมายเชงิ โครงการ - นกั ศกึ ษา วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์และบุคลากรวทิ ยาลยั ฯ จานวน 200 คน 8. ตวั ช้ีวดั เปา้ หมายโครงการ - พ้ืนทปี่ ฏิบตั กิ ารเรียนร้เู ทคโนโลยีเกษตรปลอดภัย Project and research learning Area จานวน 1 แห่ง - นกั เรียน นักศกึ ษา มีสมรรถนะอาชีพ คณุ ภาพตามความต้องการของการพฒั นาประเทศ 9. กจิ กรรม-วิธดี าเนินการ - พัฒนาพืน้ ท่ีปฏิบัติการเรยี นรเู้ ทคโนโลยีเกษตรปลอดภัย - ส่งเสรมิ การจัดการเรียนรู้ Project based learning และ การเรียบรู้ทหี่ ลากหลาย - สนับสนนุ การจัดการสอนรูปแบบ STEM พฒั นาสมรรถนะอาชีพ - ครแู ละนกั ศึกษา ศกึ ษาดงู านสถานประกอบการ

(72) 10. ระยะเวลาดาเนนิ การโครงการ ธนั วาคม 2562 - สงิ หาคม 2563 11. งบประมาณ รายการ ระยะเวลา ปริมาณ หน่วยละ รวมเงิน งบดาเนนิ การ กจิ กรรม ตอ่ คร้งั หน่วย (บาท) (บาท) คา่ ตอบแทน 57,600 นานศ.ศึกษา คา่ ตอบแทน 8 วนั 12 ช่ัวโมง 600 48,000 ศกึ ษาดงู าน ผเู้ ชยี่ วชาญ ธุรการ คา่ ตอบแทน 6 เดือน 1 คน 8,000 120,000 เจ้าหน้าท่ี คา่ ใช้สอย ศึกษาดูงาน ค่าจา้ งเหมา 8 วนั 4 คัน 15000 7,680 รถทัวร์ 256,000 ศกึ ษาดูงาน คา่ เบ้ยี เลยี้ งครู 8 วัน 4 คน 240 10,720 ศกึ ษาดูงาน คา่ เบ้ยี เลี้ยง นศ. 8 วนั 200 คน 160 ค่าวสั ดุ ปรับปรุงแหล่ง ค่าวสั ดสุ าหรบั 1 แหล่ง 500,000 เรียนรู้ ปรบั ปรงุ พื้นท่ี แหลง่ เรยี นรู้ รวม 12. สถานท่ี / พืน้ ท่ดี าเนนิ การ - แผนกวชิ าเพาะเลย้ี งสัตว์นา้ วิทยาลัยประมงติณสลู านนท์ 13. หน่วยงานผรู้ ับผดิ ชอบโครงการ - แผนกวิชาเพาะเลย้ี งสตั ว์นา้ วิทยาลัยประมงติณสลู านนท์ 14. ผลประโยชน์ท่ีคาดวา่ จะไดร้ บั - นกั ศึกษาได้เกิดแนวคิดในการพัฒนาสมรรถนะอาชพี - สร้างเครือขา่ ยอาชีพผลติ อาหารปลอดภัย

(73) 15.(13) โครงการเสรมิ สร้างทกั ษะอาชพี ประสบการณ์เข้มขน้ 1. ชือ่ บุคคล/หน่วยงาน รับผิดชอบ 1. นางอังสนา หะยีหะเต็ง 2. นางพชรภัทร สธุ ารกั ษ์ 2. ลกั ษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตาม ภาระงานประจา  โครงการพิเศษ (ไม่ใช้งบประมาณ สอศ) 3. ความสอดคล้อง/เชื่อมโยง/ภายใตย้ ทุ ธศาสตร์ นโยบาย จดุ เน้นและมาตรการ  การประกันคุณภาพ (1 ตวั ชี้วัด แผนงาน /โครงการ/กจิ กรรม)  วิสัยทัศน์ของสถานศกึ ษา ( 2 พันธกจิ ที่ ประเด็นยุทธศาสตรท์ )่ี  แผนยุทธศาสตร์การพัฒนาสถานศึกษา (พ.ศ.2560-2564) (ระบุ)  นโยบาย /ยุทธศาสตร์ สอศ/ สถาบัน (กลยทุ ธ์ท่ี 1 พัฒนานวัตกรรมการบรหิ าร)  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จงั หวดั (4 มติ -ิ ตวั ชีว้ ัดโครงการ)  โครงการสง่ เสริมสถานศึกษาอาชีวศกึ ษาใหม้ ีความเป็นเลศิ เฉพาะทาง (กลยทุ ธ์ 5 โครงการท่ี 2) 4. หลกั การและเหตผุ ล สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ไดต้ ระหนักถงึ คุณภาพในการจดั การเรยี นการสอนของ สถานศึกษาในสังกัด โดยได้มีนโยบายปรับรูปแบบและกลยุทธใ์ นการบริหารจัดการเพื่อสร้างเสริมคุณภาพ สถานศึกษาของอาชีวศึกษาให้มีความเป็นเลิศเฉพาะทาง โดยมีแผนงานการขับเคล่ือนสถานศึกษาตามกล ยุทธ์ ภายใต้เทคโนโลยีเกษตรและอาหารปลอดภัย ของกลุ่มสถานศกึ ษาวิทยาลยั เกษตรและประมง ดงั นั้น ผู้รับผิดชอบโครงการจึงได้จัดทาโครงการน้ีข้ึนเพื่อขับเคล่ือนสถานศึกษาให้มีความเป็นเลิศเฉพาะทาง ตามนโยบายของสานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา 5. วัตถปุ ระสงค์ 5.1 เพอื่ เสรมิ สรา้ งทักษะอาชพี เทคโนโลยอี าหารปลอดภยั 5.2 เพือ่ สนบั สนุนการพฒั นา บม่ เพาะสรา้ งผปู้ ระกอบการยุคใหม่

(74) 6. เปา้ หมาย 6.1 เชงิ ปรมิ าณ - มนี กั ศกึ ษา สนใจเขา้ รว่ มโครงการ จานวน 40 คน - มีคณะครผู ู้รับผิดชอบและที่ปรึกษาโครงการ เขา้ ร่วมโครงการจานวน 10 คน - มีแผนการฝึกอาชพี เทคโนโลยอี าหารปลอดภยั เสริมหลกั สูตร 5 อาชพี - นกั ศึกษาสามารถแบ่งกลุ่มเขยี นแผนธรุ กจิ ได้อยา่ งน้อย ๕ แผนธรุ กิจ - นักศกึ ษาสามารถสร้างเพจธุรกิจออนไลน์ ได้คนละ 1 เพจ - สร้างผปู้ ระกอบการเกษตรปลอดภัยได้ 10 กลุ่มตอ่ ปี 6.2 เชิงคุณภาพ - นักศกึ ษาสามารถฝึกอาชีพเทคโนโลยอี าหารปลอดภยั เสริมหลักสตู ร ได้ 5 อาชพี - นักศกึ ษา มีความรู้เร่ืองการเขยี นแผนธรุ กจิ และการสร้างธรุ กิจออนไลน์สามารถนาไปต่อยอดเพ่ือ ประกอบอาชีพได้ - คณะครูที่รบั ผดิ ชอบ และเป็นทป่ี รึกษาโครงการ สามารถนาความรู้ไปถ่ายทอดให้กับนักศกึ ษาและครู ทีส่ นใจได้ - นกั ศกึ ษาสามารถเขยี นแผนธุรกจิ ได้อย่างถูกต้อง - นกั ศกึ ษาสามารถสรา้ งเพจธุรกิจออนไลน์เพ่อื จาหนา่ ยสนิ คา้ ได้ - สรา้ งผู้ประกอบการเกษตรปลอดภยั ได้ 10 กลมุ่ ต่อปี 7. ระยะเวลาดาเนนิ งาน เดือน กันยายน พ.ศ. 2562 7.1 เร่มิ ดาเนินงานโครงการ เดอื น กนั ยายน พ.ศ. 2563 7.2 สิน้ สดุ การดาเนินงานโครงการ 8. งบประมาณโครงการ 8.1 กจิ กรรมฝึกทักษะอาชีพเทคโนโลยอี าหารปลอดภยั จานวน 32,000 บาท 8.2 กจิ กรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การเขยี นแผนธรุ กจิ จานวน 40,000 บาท 8.3 กิจกรรมอบรมเชงิ ปฏิบตั ิการ เรอ่ื ง การสรา้ งธุรกิจออนไลน์ จานวน 28,000 บาท รวม จานวน 100,000 บาท

(75) 9. ตวั ชว้ี ัดความสาเรจ็ 9.1 ชิงปริมาณ - มีนกั ศึกษา สนใจเขา้ ร่วมโครงการ จานวน 40 คน - มีคณะครูผูร้ ับผิดชอบและที่ปรกึ ษาโครงการ เขา้ ร่วมโครงการ จานวน 10 คน - สามารถฝกึ ทักษะอาชพี เทคโนโลยีอาหารปลอดภัยเสริมหลกั สูตรได้ 5 อาชีพ - นกั ศึกษาสามารถแบง่ กลุ่มเขยี นแผนธรุ กิจ ได้อย่างน้อย 5 แผนธุรกจิ - นักศึกษาสามารถสร้างเพจธุรกิจออนไลน์ ได้คนละ 1 เพจ - สามารถสร้างผูป้ ระกอบการเกษตรปลอดภยั ได้ 10 กลุ่มต่อปี 9.2 เชงิ คณุ ภาพ - นักศกึ ษามที กั ษะอาชีพเทคโนโลยีอาหารปลอดภัย สามารถนาไปตอ่ ยอดเพื่อประกอบอาชพี ได้ - คณะครูท่ีรับผิดชอบ และเป็นที่ปรึกษาโครงการ สามารถนาความรู้ไปถ่ายทอดให้กับนักศึกษา และครูท่ีสนใจได้ - นักศกึ ษาสามารถเขียนแผนธรุ กจิ ไดอ้ ย่างถูกต้อง - นกั ศกึ ษาสามารถสรา้ งเพจธุรกจิ ออนไลนเ์ พอ่ื จาหนา่ ยสนิ คา้ ได้ - สรา้ งผ้ปู ระกอบการเกษตรปลอดภยั ตามความต้องการของการพัฒนาประเทศได้ 10. กจิ กรรมและข้นั ตอนการดาเนินงาน แผนการดาเนินงาน กิจกรรมท่ีทา วนั /เดือน/ปี วัน/เดือน/ปี งบประมาณ ทต่ี ้องใช้ (เร่มิ ดาเนินการ) (ดาเนินการเสร็จ) - 1. เสนอโครงการสนับสนุน ก.ย. 62 ก.ย. 62 - 2. งบดาเนินการและรอการอนุมัติ 32,000 40,000 2 แต่งตง้ั คณะกรรมการดาเนิน ต.ค. 62 ต.ค. 62 28,000 โครงการฯ 3. โครงการฝกึ ทกั ษะอาชพี เทคโนโลยีอาหารปลอดภยั เสริม พ.ค. 63 พ.ค. 63 หลกั สตู ร ๕ อาชีพ 4. โครงการอบรมเชงิ ปฏบิ ตั ิการ ม.ิ ย. 63 ม.ิ ย. 63 เรื่อง การเขียนแผนธรุ กจิ 5. โครงการอบรมเชิงปฏบิ ัติการ มิ.ย. 63 ม.ิ ย. 63 เร่ือง การสร้างธุรกจิ ออนไลน์

(76) แผนการดาเนนิ งาน กจิ กรรมท่ีทา วนั /เดอื น/ปี วนั /เดอื น/ปี งบประมาณ ท่ตี อ้ งใช้ 6. ประเมนิ ผลโครงการ (เร่มิ ดาเนนิ การ) (ดาเนินการเสร็จ) 7. รายงานผลการดาเนินงาน - โครงการฯ (รูปเล่มเอกสาร) ม.ิ ย. 63 ม.ิ ย. 63 รวม ก.ย. 63 ก.ย. 63 - 100,000 11. ผลทีค่ าดว่าจะได้รับ 11.1 นกั ศกึ ษามีความพร้อมในการเปน็ ผปู้ ระกอบการมืออาชีพตรงตามวัตถุประสงค์ของ สานกั งาน คณะกรรมการการอาชวี ศึกษา 11.2 นักศกึ ษามสี มรรถนะอาชพี คณุ ภาพตามความตอ้ งการของการพัฒนาประเทศ 11.3 สถานศึกษามีความเปน็ เลิศด้านวิชาการ 11.4 นักศกึ ษา ผปู้ กครอง มีความเช่ือม่นั การจดั การเรยี นรเู้ พอื่ อาชีพ