แผนการจัดการเรียนรู้การงานอาชีพ ม2เทอม1/2563

uuudrvffiunlildnrrro3t (Rubrics) rruurJ:;fi un:curunr:titrundr 4 fl:vu?un1: :Jn15fl1t4U9lUylu1yt iln11fl'rl4uFluyilJ1vl :Jfl15n1UU9lUytU'tYl hifinr:riryun vt1{1una}r dl]'ttfltotQu aillgntntau [4fl1v14?14U1 umuruaurfin J unvt.-l ifl'r5t tto.1 [u114il1 u t-Ji nl:ttta{ t!114il18J c ,d fl 1:tX LtQ{ tu1lr:.r1H Ltiti uae [uiln1:tLra.: n1:vt1{1u odrl{orouuav 0tJl.isateu qa alrltn tu'tl4ulu :ulud ta.^ Fr.1'ru5?t.l nu rJfrri6trui:uriu rJfrrifi'nui':rLfi'u n1{nufi't.ivl't{'tu l.r fl.r ou1{:?il:.1o5'1il La { lilr!dn1:!:suJu hinr:tlytnnu u,a n:0ilnun't:u:uu]urud,u luu:euu 6l n rr inrJ :v rfi u ru a nr :{n nrr r?uuf t. nr:rJ:v ffi uzuaa-r,qvrdrrunr : GuuFrriloorJ:yarrinr: riuuf 1oril:vawi Ad tfl:0.13J0 i-.a0ad0^d!J r u? nnltu: n1: tFt t0{ot^.I ?0fl'l:1_J:Vtl]u tnruYinr:lri'nvuuu z^d.atafl^;uJ.uJ? 0nr:!:n1 5 tn:0.1FtlJfl fi n n:?tila{1ufl ltttudauadaD!1u?0n1: tneudnr:hi'nvuuu JU 1J-i:Jfl1:tn:0{9llJ tncuvinr:1#ns$uu :^Jd.otu14UFt? 1:JA1 n fU{ 0{ n1 :U: n 1 4ad tn:o{Fr3J n'l 5 t1J Uu? :mt't izua.:'lu 6n1 tut n1 tnJ:i0ia{dnilyfln20 ! m:?eft a{'rufl r :rfl eruoBrr u nx 1 ila1 n [u10.: n1 :u ^: afl 1d: tn:0.1o].J 2. nr:r.J :v ffi un ru#nurus o'ufi rr.J: va I ri ! nodlvt?a A?dofl1tu5urilu tn:o{}J0 lncus{nr:1#nvruu si 4 o!rirldt:uu:e rJ:vffiusr nnr:filrundl tneudnr:t#nsuuu 'tJoyl U l:v rfi uor nnr:lixrunrir vA 6-, oio 1j0vr :.]{:Ju[unltyr1{1u a ,lAf) y a { r a............. L :14.......................H a a u I (,AuAU16A{U4'. 1?a::mu flauauylS) i'ud.....Q...rdou...I;.0.,r. n....&-..

uuu{{1u9flruan1;of,n1tHtu: $ nqild1:smtr1fll,dug n1:{1u01r1r sun-Uu-<{ua.IJdu}Jfifl1e1ilvt 2 uriranr:rturid z daq o',r',ruasTnrurnr: r?a'r 14 rirTur rrruarunr:dnnrtriaufrdU r{ornr:r:3nr:rndo$u r?41 2 rirtuc t\"ol ngHy-dou u1{a1?+eattftJu niaua- uil:. iufr O rdau n.o fl a: !lrraarrlrlll:lrlallllrll:alaartlrlrltr::trrrtrrtatlr:raalrtlrat:rtttllrrrtala riuf ias{anr:dnnr:rttru$ A 1.nr:rJ:v 6uzuaa'uqvr6vrr{n1: [tuuet'']r.tprrJ:vatr{nr: rEuuf prrl:rati flan1txsda9nl:t:uu:g t!:ad^dtr n1 : tFlto{ 9r}J o\"'r u'tuu- n a uuYl{,{ililfl 14i 1 . 0 0u 1 u2 0fl 1 t: ..1.......F}u :!o u a .i, ..4t a dt y r-..a Q 1 U',l UU n !: U UVt t r r U n 1 : U tllu..',.: 1.... nU n n t! U : 0 u a v.. :.rL:l.. a1u?uufltSdF.it{'urdvtyt Lltetlltn'151 I5:Jtlrl-l - a1r aorl lil5aFtas taclyJluufl a .L ,, 'lun151 l5s{.lr1_l t5FtuM Lltff 2^d.atdtaudiuJa?d 0n1:u:n1:[n:0{ftilyr6rn?0 Q\"I - aA i.i :...nU U U'tUU n t:UUVI {ylJO.. :. i. :!o u a i, : u rfr u. !,r. 1.... nu a er c, u a y.1.qC... 6 e r u? uu fl r: uuvr r{ r u n 1 rtluio ov<.iq,,adty a 1 u? uu fl $ uuyl :ullJ r.i 1 u n 1 : u tuu.... _....nu Fi Ft Ltlui o ua u..-:..... ;- d ru-firuhi'e, irunr :r I:v rfi u rEr raqrfi rin ^3c.touvu-nJd?1il41n6ut0{ n1?u:n1:[n:0{ail oua6,t-'ll n Li UUyl {yil n..:... i...FlU 0'lU?1\"JU a i, l:vtltu ]lnl Ir AU a d, y ,rlitu-u fl1uluuflt5Ftuyl9J1ufl'151 fioHl1_l56tFrAv qo}lu11-ll-uIfl1a5fl1-l<v&l.[t:-rtrel11]n15115!rt1ilr - alr 6ai6rr4Ll-hyliaFtas \" la?tdvuunt:aFrllv4t ,, t5:lr:-tl_r t:.rar11ln1:1 2. n r :il : s fi un! ruf,nucus ojufi 'rrJ :vavi flan1t0sda9 fl1tt:tu:g 1n{:vati o u< & h{t A 1U?UU n t: UUYI {14! 91...1 : r. :.. nu tuovAr 4-atrr,a.ir:rjltt:e o v o .ire u 4j - alr 5s61-r 1a6l l|aa/ I 6t9 all-1'11-i1-lflt5Frl-lvlLossoll tottptFtil : v n'ui r u.....1....... nu : y 6'dri r,ir u..L....nu lracraf'-rfinaLEu.uhflh,,^iairunr:rJ:srfiu {ad e rjuYulunr:dr.rru A\" 1U? v a d, iflA L: UUYI {141J UU n Fl.. :. i..:..nU Qlu?uun o oh v uferuo4tudul.J..:.....au tuau!fla t!^ ....1.............F1u t:uuvl to: nur s n-u ri'r u...... ]...... r s n'ukiru'r u.I....... nu i- ta;iluv&l |:^,r,hr1ufl 151 l5s r:-ru taltvtufl

riufinrn#rn'l:610rl 1.ruanr:{'rrnr:uisu{ :'9\"^J.e&eili;eBcna-ud-bedildsm:*ryefo :nn-6c.,a.,Sre$dyoE$ 2.fl rgurunvqila::rr uav uu'1fl 1qrtit$ 3.frnn:::ilauoL[uu vv^ I ta tetu0 truutj0{ rg,tu :14.1i .2flau nfiu{'uvri) :rio uau o uus r o r (t3r,rr ,Y-L n{eJ0 (urqi:{'nd rlursl'uvii) :a{ pi'drur u n r:nci:ru3ur:itr nr: 7\"\"\"\"\"\"\"\"'\"'' ^ d{lr-a'i\"u0..........,. (ururntuctn: omrryrri) :{drur u n r :T:l rEa uquriutJ :yrrEfl rr di yr u r nr

ddva ur^run1roafl1r[5uu5s14 12 ndtluar:snr:rEuu{ nr :ruor6yr tn,nriaud f,nr:Flnr*r zsos :rsit'l nr:ruorfru tr[airr $2102 .&d-uauafJiuuFlflu1ilfl 2 dorarjeu o11r1:uaulnrulnl? rarhunr:rEuufd z ma1 2 rir1us rdor {anri odn:aidld\"tun1:rrrlu:rilrvnou{'nrrnusiruavnr:uBnr:rndardu tdoaE$, dau u1{a1?aaaur:fl(u Io . dailav.ui-dfi t6 r6ou n\"0. u.f,,o3 nauQuyr: :ltllIIll:Illllllltrllrrrraaatlrtattltlatllltltlttallltlaal:IlaIllIlIt:IItIttl il1nf6flU1un1t[af9uu: trlFr:f4i1u { 1.1 r{rtonr:drrru finr,lttfioairra::r{ firi'nusn:suxunl:d1{1u fi'nrcvnr:6'onr: r litvt-n us n : s ur u n r : u rifl ry u fi'n uv n r : r u d rlt rYu ua v yYn uv n 1 : I ra ? { u 1 Fr ? 1 il 5 d o ao oo da o < Q o9 a yr?u y{U1n: 8J{nA1Un [Un1: 1flfl I3Jn6u0r:1r LtAsAf]UIUVUAU LUnl:yr1{1U A{.r1U $av6Av{tJtoldoaa@o}J t1,{ofl 1:9115{t?m$aun50ual? n-,E}t?- n n t.t x.at l{'ri'nuvnr :ruarturnr r:tirfi or rlzuur nr:drrru u.2/2t 1.1 1d'r4\"nrgvn:vl?un1:rLriflrlurlunr:lir.rru u.2/3n t.r fiimeitflnlunr:l4xruuav\"LdvrYlrurn:\"Lunr:rJfrr16'rruodr':rJ:vrafrrruav{urir onu,lSdyud{nn1:r:uu: lg t . i!to! 'nr\"an orjn : nifrldlu nr : rrri utr | : v n or o-o fl n ugir ua uuB n1 I rndou 6r.r z. rfiEuoBlrs'r-aFlltt oln:a:vr*[d'lunr:rmiuil l:snou o-o nnuEir uavlinr:un6ordll6'nnfr'o.r :. rfiunrur{rdrgtotiaq qrJn:aiffldlunr:rnEar il:vnou 6'n srnuri.: uas!3n1:rndordr 611tsd1nil nr:rf,on'[{r-an ailn:aifflftunr:rflirJ].r rJ:vnor 6'n srnusir uasrlBnl:Ln3o.rfir nr:rf;ontd tt lqreiua:rrvaurTv rdu'nuruvrru liornrrravo'rnuavrfiCr.;odrr':qnai64 uAfioqhqvi\"Ldrru\\vlduru t tqvt tirEraoFir\"tdaru \"[un1:fJlo\" , Lvr] ar:vnr:Guui $ rjarr roho d il:, c nou d'pr sr n urir uasu? nr :rn?0.1fi u or.J n: nifrlflu nr : rnie,il dri ttouudol q s9r d[:uu n flgJUt a { 1. n?'rllfl 'ryr:nlunr:fi oar: 2. n?1ilfi 'rrJr:ntunr:fi o 3. n? 1 il41 il 1 : n1u n r :\"ldvr-nuv\"ti n 4. n?1il41ilr:a1unr:WrvrnTu1aC nilaunaautI fuvouv{{u:vd{n I 1. Or,d A Lr.lr:uu: J z^ . ilI'llruua o tunl:vl'1.1lu

คำถามสำคญั นักเรยี นมแี นวทางในการใช้และดแู ลรักษาวสั ดุ อุปกรณ์ทใ่ี ช้ในการเตรียม ประกอบ จัด ตกแตง่ และบรกิ ารเครื่องด่ืมอย่างไรใหใ้ ชง้ านไดน้ าน การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ 1. นกั เรียนสังเกตภาพวสั ดุ อุปกรณ์บนกระดาน ดังนี้ จากนนั้ นกั เรยี นรว่ มกันสนทนาแลกเปลีย่ นประสบการณ์ โดยใช้คำถาม ดังนี้ • นกั เรยี นจะพบเห็นวัสดุ อุปกรณใ์ นภาพได้ในสถานทีใ่ ดบา้ ง (ตัวอย่างคำตอบ ห้องครวั ห้องคหกรรมในโรงเรียน) • นักเรยี นเคยใช้วัสดุ อปุ กรณอ์ ะไรบา้ ง (ตัวอยา่ งคำตอบ กระชอน ช้อนตวง) • นักเรียนรู้จกั ประโยชน์ใช้สอยของวัสดุ อปุ กรณ์ในภาพอะไรบา้ ง (ตวั อย่างคำตอบ กระชอน ใช้กรองแยกนำ้ และกากออกจากกัน หรอื ใชร้ ่อนแปง้ ให้มคี วามละเอียด) 2. นกั เรยี นรว่ มกนั ศึกษาและรวบรวมขอ้ มูลเกี่ยวกับวสั ดุ อปุ กรณท์ ่ใี ชใ้ นการเตรยี ม ประกอบ จดั ตกแต่ง และบรกิ ารเครื่องดมื่ จากแหล่งการเรียนรู้ท่หี ลากหลาย จากนัน้ รว่ มกนั สรปุ ความรู้ทไี่ ด้ เปน็ แผนภาพความคดิ ดังตัวอย่าง

ถว้ ยกระเบ้ืองมีหู ที่ค้นั น้าผลไม้ แกว้ ใสมีกา้ นและไม่มีกา้ น เครื่องป่ันน้าผลไม้ อา่ งแกว้ เหยอื กแกว้ หมอ้ ตม้ จานรองแกว้ วสั ดุ อปุ กรณ์ เคร่ืองชง่ั อุปกรณ์รองแกว้ ทใ่ี ช้ในการเตรียม ถว้ ยตวงของเหลว ประกอบ จดั ตกแต่ง และบริการเครื่องดื่ม พมิ พก์ ดผกั และผลไมเ้ ป็นรูปต่าง ๆ ถว้ ยตวงของแหง้ มีดและเขยี ง ชอ้ นตวง กระชอน คอ้ นทุบขิง-ตะไคร้ ผา้ ขาวบาง 3. นักเรียนรว่ มกันแสดงความคดิ เหน็ เกีย่ วกับวสั ดุ อุปกรณท์ ี่ใช้ในการเตรียม ประกอบ จดั ตกแต่ง และ บรกิ ารเครื่องดื่ม โดยใช้คำถาม ดังนี้ • อุปกรณ์อะไรบ้างที่ควรใช้ในขั้นตอนการเตรยี มเครื่องดมื่ (ตวั อย่างคำตอบ อปุ กรณ์ชั่งตวง เชน่ เครอ่ื งชัง่ ถว้ ยตวงชนิดตา่ ง ๆ) • อปุ กรณ์อะไรบ้างท่ีควรใช้ในขั้นตอนการประกอบเครอื่ งดื่ม (ตัวอย่างคำตอบ ค้อนทบุ มีด เขยี ง พมิ พก์ ดผักและผลไม้ เคร่อื งปน่ั หม้อตม้ ทค่ี ้ันนำ้ ผลไม้) • ในการจัดและตกแตง่ เคร่ืองด่ืม ควรใช้วัสดุ อุปกรณ์อะไรบ้าง (ตวั อยา่ งคำตอบ ถ้วย แกว้ จานรองแกว้ อปุ กรณ์คนเครื่องด่ืม) • ในการบรกิ ารเคร่อื งดมื่ ควรใชว้ ัสดุ อุปกรณ์อะไรบา้ ง (ตัวอย่างคำตอบ ภาชนะต่าง ๆ เช่น ถ้วย แก้วใส อ่างแกว้ เหยอื ก จานรองแกว้ ทัพพี ตักเครื่องดมื่ อปุ กรณร์ องแก้ว)

4. นักเรยี นร่วมกนั คิดประเมนิ เพื่อเพิ่มคุณค่าเก่ียวกบั วสั ดุ อปุ กรณ์ที่ใช้ในการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบรกิ ารเครือ่ งด่มื โดยใช้คำถามสำคัญ ดงั นี้ • นกั เรยี นมีแนวทางในการใช้และดแู ลรกั ษาวสั ดุ อปุ กรณ์ทใี่ ช้ในการเตรียม ประกอบ จดั ตกแต่ง และบริการเครอ่ื งดม่ื อยา่ งไรใหใ้ ชง้ านไดน้ าน (ตัวอย่างคำตอบ เลือกใช้ให้เหมาะสมกับลักษณะงาน ลา้ งทำความสะอาดและเกบ็ อย่างถูกวิธี) 5. นกั เรียนร่วมกนั สรุปความคิดรวบยอดเก่ยี วกบั วสั ดุ อปุ กรณ์ท่ใี ช้ในการเตรียม ประกอบ จัด ตกแตง่ และบริการเคร่อื งดื่ม เป็นแผนภาพความคิด บนกระดาน ดงั นี้ ใชเ้ ตรียมเครื่องดื่ม วัสดุ อุปกรณ์ การใชแ้ ละดูแลรักษา ใชป้ ระกอบเครื่องดื่ม ท่ีใช้ในการเตรียม ประกอบ เลือกใชใ้ หเ้ หมาะสมกบั ลกั ษณะงาน ลา้ งทาความสะอาดและเกบ็ ใหถ้ ูกวธิ ี จดั ตกแต่ง และบริการ เคร่ืองด่ืม ใชใ้ นการบริการเคร่ืองดื่ม ใชจ้ ดั และตกแต่งเคร่ืองด่ืม 6. นักเรียนแบง่ กลุ่มเลอื กเคร่ืองด่ืม 1 ชนดิ แลว้ เขียนวัสดุ อปุ กรณ์ทีใ่ ชใ้ นการเตรียม ประกอบ จัด ตกแตง่ และบรกิ ารเคร่อื งดม่ื ทีเ่ ลือก ลงในกระดาษสำหรบั ทำกิจกรรม ดงั ตวั อย่าง ชื่อเคร่ืองด่ืม (น้ามะนาว) วสั ดุ อปุ กรณ์ที่ใช้ (มีด เขียง ที่ค้นั น้าผลไม้ ชอ้ นตวง ถว้ ยตวงของเหลว แกว้ ใส อปุ กรณ์รองแกว้ หลอดดูด) 7. นกั เรยี นร่วมกนั สรปุ สง่ิ ท่เี ข้าใจเป็นความรรู้ ว่ มกัน ดังนี้ การเลอื กใช้วสั ดุ อุปกรณ์ทใ่ี ช้ในการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแตง่ และบริการเครอื่ งดื่ม ควรเลอื กใช้ ให้เหมาะสมกบั ลกั ษณะงาน ทำความสะอาดและเกบ็ อยา่ งถกู วิธี เพื่อใหใ้ ช้งานได้นาน ชว่ ยลดค่าใชจ้ ่าย ในการซ้ือใหม่ 8. นกั เรียนแต่ละกล่มุ ออกมานำเสนอวัสดุ อุปกรณ์ทีใ่ ช้ในการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบรกิ ารเครือ่ งดม่ื หน้าช้นั เรียน 9. นักเรียนรว่ มกนั อภปิ รายสรุปเก่ยี วกับวิธีการทำงานใหเ้ หน็ การคิดเชิงระบบและวธิ ีการทำงาน ทม่ี ีแบบแผน 10. นกั เรยี นศกึ ษาและรวบรวมข้อมลู เกีย่ วกับวัสดุ อุปกรณ์ทีใ่ ช้ในการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแตง่

และบริการเครอ่ื งดมื่ ไปจดั ป้ายนิเทศ เพื่อเผยแพร่ความรูใ้ ห้กับผู้อ่นื 11. นักเรียนประเมินตนเอง โดยเขียนแสดงความรสู้ ึกหลงั การเรยี นและหลงั การทำกจิ กรรม ในประเด็นต่อไปน้ี • ส่งิ ทนี่ กั เรียนได้เรยี นรใู้ นวนั นค้ี ืออะไร • นักเรยี นมสี ว่ นรว่ มกิจกรรมในกล่มุ มากน้อยเพียงใด • เพอ่ื นนกั เรียนในกลมุ่ มีสว่ นรว่ มกิจกรรมในกลมุ่ มากน้อยเพยี งใด • นกั เรียนพงึ พอใจกบั การเรยี นในวันนีห้ รอื ไม่ เพียงใด • นกั เรยี นจะนำความรทู้ ่ไี ดน้ ้ีไปใชใ้ ห้เกดิ ประโยชนแ์ ก่ตนเอง ครอบครวั และสงั คมท่ัวไป ไดอ้ ยา่ งไร จากนน้ั แลกเปลย่ี นตรวจสอบขนั้ ตอนการทำงานทุกขนั้ ตอนว่าจะเพ่ิมคุณคา่ ไปสู่สังคม เกดิ ประโยชน์ตอ่ สงั คมใหม้ ากข้ึนกว่าเดมิ ในข้ันตอนใดบา้ ง สำหรับการทำงานในคร้งั ต่อไป สอื่ การเรยี นรู้/แหล่งการเรยี นรู้ 1. หนังสือเรียน รายวิชาพ้ืนฐาน การงานอาชีพและเทคโนโลยี ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 2 ของสถาบนั พฒั นาคุณภาพวิชาการ (พว.) 2. ภาพวสั ดุ อุปกรณ์ 3. กระดาษสำหรับทำกจิ กรรม 4. แหล่งการเรยี นรู้ท้งั ภายในและภายนอกโรงเรยี น การประเมนิ การเรียนรู้ 1. ประเมินความรู้ เร่อื ง วสั ดุ อปุ กรณ์ท่ใี ชใ้ นการเตรยี ม ประกอบ จดั ตกแต่ง และบริการ 2. ประเมินกระบวนการทำงานกลุ่ม 3. ประเมินคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ ดา้ นใฝเ่ รียนรู้ ม่งุ ม่ันในการทำงาน แบบประเมนิ ตามสภาพจรงิ (Rubrics) แบบประเมินกระบวนการทำงานกลุม่ รายการการประเมนิ ระดับคณุ ภาพ กระบวนการ 432 1 ทำงานกลุม่ ไมม่ ีการกำหนด มกี ารกำหนดบทบาท มีการกำหนดบทบาท มีการกำหนดบทบาท บทบาทสมาชิก และไมม่ ีการชแ้ี จง สมาชกิ ชดั เจน สมาชิกชดั เจน เฉพาะหวั หนา้ เป้าหมาย สมาชกิ ต่างคนตา่ งทำงาน และมกี ารช้แี จงเป้าหมาย มกี ารชี้แจงเป้าหมาย ไม่มีการช้ีแจงเป้าหมาย การทำงาน อย่างชัดเจนและ อยา่ งชดั เจน มีการปฏิบตั งิ านร่วมกนั ปฏิบัติงานร่วมกัน ปฏบิ ัติงานรว่ มกัน อยา่ งรว่ มมอื รว่ มใจ แตไ่ มม่ กี ารประเมิน ไมค่ รบทกุ คน พร้อมกบั การประเมนิ เป็น เปน็ ระยะ ๆ ระยะ ๆ

n1:?Un.AeudtUs$tuHanl:onfl 1:r5t uE t.nr:il:v ufi uzua#uqvrdvrr{ nr: uBuunruyrrJ:vardnrrri uuf oarj:sarri Ad tnlO.1tJ0 1- .?vaan?vaE 0!n, :fuyt-llqqLr Lufl ltra:duil ?6n1:U:srlJU rnrud'n, :\"[#nvuuu il:vnou dpr nnurir $au!inl: m:'t Q rJa.i'r ufl r : t6 uuruzuuril rnruqinr:1#nsuuu ni :, <.lo rnarrinr:l#nvuuu tn50{ot.l n ? 1 il 6 a?ia ott o rl n : ruvr*[d\"[u n r rnEor rJ:vna! d'n flnusir uav 1J-5Jfil1:tnt0.rf,r3J 2- . d I a9Itt o! , ..i' 6 lu dAQ ttjuuoolJ u't n:6uyl Lt n:? Q r,J a{1un1 : tfl uuo01J't En aa nritaBull rj:vnor.: n-n mnrrril o! , a.ioq [unli d r.i:v nou n: rufr-lt rn5uil tLavu^lfl 1 5 J .i uy u ao antLF]{ lLauu5nl:iFl6a,r6:rtfi iFl:0.:olJ tofl! nmo.t v flfl9)O{ a. rfi unrrrlcirdrgtoliao or.J n:ni 4A rl :1 t r{a {1 un1 5 tlJ uuo 51j 1 u vrldlunr: rniuil il:vnou 6'Fr n? rileir n'rur o{?-fl q ql n: nifftfftu ii nr:rniutl il:vnal {-pt stfl[Lri.: Flfl uFr.l Llavu:n1: tn:o.t 01tJ LLAU^!:lfol1i :tFt:A.:filJ :l2. n r :v ffi unrua\"nuruv dufi lrJ :v al r{ ! fl?t?fi A1dfifl1:lJ:stLiU tn:a{il0 sncu{nr:t#nv*uu tvai.lJ 4 ord I ! il:sffiuqrnnT :lixrundu tnrudnr:tri'nvuuu l:v 6uqr nnr:lirlrunail [r,l$uu: tuavA 6 , o!o 'nyl1.llu :J{}Ju[lJfl t, a {t4'/0y .................),r...................... h] fl 0u r! (,u1{41?^a^-::mu< .] flauauyS) ?-uvdr.....li !.... 4 ;^.1.t.;L.....ilt.a... / t9t ou. 1....1...

v4u49 uumnruan1to9n1?[?uu: ! nrtsiilar:snr:risu{ n1 :lruarfi vr tsnavuu<4t,9udt rJouilrlnullyr 2 rarirunrrrisu$d z rdor ota,:unvTnrurnr: r?a1 14 &I}lt U qdoA r*ar {aq!t arjn:aidtdlunr:rniuuil:snoudomnrusiruavnr:u3nr:rn6ordr uilun1:oafl1:ffi?ru5u= $ 12 na12 riaTuo gonsi!{9dou urramf^raSv imau n.idu- {uv< ri iuufAi ttt r6ou n. I oS ar::larrralratarl::rlraltatratlrllraltrrrlttlrlalltattlttrlrlrataarlttaltallla r.iufi naanr:{'anr:6uu$.u 1. n1:il:s au{ rirrurt'uJlnrJ:vatdnr:rtuuf ffi uruaffirqvrBur{n1: lnrJ:ra.rd ,{an1:oud09 fl1:t:uus: t.i!t{t'nian arln:niffLt'lunr:rm6ul il:v nor {n qoiorau{'rrYurin rEuuri'rulo.iJ.1....nu il 9r fl lLfit{ Ltavu:n1: tFl:o.:o}J tlo o < i, z.rfi uuoBuru':-anIt arjn:niffffilun1:rflquil a 1 u't uu fl r: uuyl zu 1 u n1 : v 6u.'r.11t.... nu 6 n r{l uio fl a u. I 99.. d:vnou 6'q fl ntleir uauuBnl:rniolfiutfi drururjnrBa&u',audf,rykiairunr:l:srfru....;....nu 6prutjufouav..:..... 6rflFlo{ .io taEtru-firu'llz,,urunr:r l:v rfi u iaqrfr iln a\"1u?uuvfl a ,ii la1 L: uuvr{14}J n...... :...uu | uo v < -i, a 1 u ? u u n t: u u yr ri r u n 1 I : y rfi u. l.-*!. 1... n 6 sr r{i u io rr a v . i.f],.. . o 1 u?uu a.&,,ad.u unl :u:u t!u..... : ..Flu Fi a t!u5 0 u 6 u...::..... n t: uuyt LtJril ta qrvAtu- -n - ruf-iihMi ,, :-r n r :r I: :z rri:-r tEp aiT 3. uiunrrudrd'rgrol{aE qrl n:aifrfflunr: soivrau&rrutin rEuura'rraun..1.'Ll...nu tad:u,u:r.ardui renou aq nnt[m{ uauuiflltrnio{giil :!< i, rr4 d d, e A,\\.1 o'r u?uu n L: uuy zur un1 :y tlJu..:.:.....nu Ft Ft tuu: a u6 v... :..... ova<ihrrad,v l:.tet11rn151 l5:rt:-rll - all aOLllll5aFtas - Q1UlUUflt5Ftl-lvl taltvdtuq fl a oir ,, l5sfl.lru tSFluvt Lrar1un151 u4,a 2. n1:UTs tSJUnIUA nBCUU0U?rl.1lJ:UA{n I nerJ:va.rd ud9 BIAnI:O9n1:riUU: J v d, 4 old , e\" 1u?uu- fl aZ d<l( 1.......F1u llovr tBlr:uul t:uuvr {?1ilo.. a1u'luuflt:uduvrL^oh5vuo1vJFdltui ut]....r.\\?..i...Ftu :sFl-i._1oFt.....:...........F1u u: v 6'l ilr u........-......Fr : v d'ulil il r u... ;..... Fru nil.J- < .iY ,, taqrrTiln tEr rufr'Lriarrunr :r l:v riovr' o rj.:#u1unr:lirl, u o u'luuu n a {, :<,4 a1 t: uuyr.r14il ft. :........nu o u a &v u d i t-rn u< n1u?uuntSuu?1Lft:uFluatuuxl...::.'....nu t&ft1jF]..........;.......nu ail: v 6'r.l ri r u.......;.... : y d'ltri ai r u....:.... nu i- fin raEe.r-uiqfrii',lr.irunr:rJiy mu......:... uaufr

uduArf.lunua{n1?f,ou 1.zuanrr{'rrnr:lisu{ ..,..'..........'..... 2.fl rgurunvqila::nruav uu':yrc uffl$ 3.ff0n::rrauouuu n{10 i^ lltv .2.r...:'...'.'.. ..P! ia0u (urralrfi3Yeni nfi ud'uvri) tYY^ n{do c,Y1) LL $ a tau0 uuulJ 0{r,qtu i14'1 (urri:{'ati r':'uc,il\"uili) YUa 1;Vo r a fl 0 tauo uuv?,0{ r,tu :1415 l 0 d rU,t 0I 1u? ter n 1 nauu i141 5? fl 1 fl qJ oodo N#z (urulnBurtn: ororryrri) rff drur u n'r :T: r rB u ur1 ur utJ : v cnBfl n di y u r rr r :i

BnunlroudnsnAl:l5uuim 13 In{uar:vnr:ritruf nr:rruorfi tarnriuud flnr:Flnr*r esog r1ser1 nr:nuarfin :riatm rzzto2 durioauflnurfliat z iionriau olrar:uasTRrulnl: rarirunrrr3su{|,jd z r?a1 2 dT Tur [dia{,a{ ff lgrounl:rn:utJil:vnou{nmnusi{uavn'l:uEnr:rn6ol6l tdoaaHt-dou u1{41?aaau::mdu naa' ua- uy:t aou{u{i B adau r.n.n.dbJ rlrlIIlllaIIllrIrI:allarrlrllallrlrttr:lllralrrlrlrrttrlarlrlrlltarralrlrtlllt il1n:6€1UUn1?HdU9 Ut illm:[lu { 1.1 r{rlonr:drlru finm:r6na{xa::r{ frfi'nusn:slrunr:dmu fi'nusn.l:{nnr: 4 fi'nuv n : v r r u n r : urifl ryr,t r fi'n rgv n r :rir.: r u :rlt n-u ua yfi'nuv n r : uar t ur nr rrt f, :n :fr n cuo: rLa v a-n uru v fl #utu n r : dr r r u fi 6 n dr fi n1u n r :td'r a-w r u y Yl,r Er r n $asl6sd{oualaqaail tTtofl 1:o't:{t?quavn5ouFE') m?t?n I t.t \\r.2J1. ldvr-nrcvnr:riaxurnrufrdort'zuurnr:lr'rviu ! n 1.1u.2/2 'ld'ri'nusn:vr:unr: ufifl rpyr\"Lunr:dxru n 1.1u.2/3 fi iEra{rfi n\"[unr:l4rmuuav'ldvrYnurn:'[unr :lfr ffi rruo eirrl:vudq uav6:rrir lnrJ:uadnr:6uuf U 1. oBur u?iunounr:rmEuu r]:v nol q-Fr n n *eil uavl3 nr:rntordl ,, 2. rfiuuciumounr:rsiEul l:vnou 6'o flnttri,i rraslBnr:rniotfrl 3-1. rfiunrua'ronu''Yrg.,r^olr.Yumoun'l:trtiull r-J:ynol ,i'er nnusit uavlBnt:rrrlo,rdu 611:Cd',laigl nr:tniur: rJ:vnou {'n gtnusit uavrinr:rrriordlrtr:rrYunoufinnfro,r ovdr\"hirfipnj:vf;yBntr ! l: r urJ :vrarirr eir\"ldsi r u vueyn na il: yuf,n tt:.1.1'] ura v'loizu a,: r ufi fi n run rw a1:sn1:HaU9 U: $ ,Yrrrunlr,r6uri l:yno! d'rr nn urir uavrB nr: rnEordl au:: nuvdr6'19 t a s {rEuu 1. n?ril6'rr.r'r:n\"[unr:fi aar: 2. n?1ila1:Jr:nlunr:6o 3. n': uaur:nlunr :l{'vt-nrcvfi in 4. n?1lrfi 'ulr:o1unr:lqirvrnTu1a 0 qrufr'nunrvdufiuJ:ca{d 1. o,.d u ! Lr.Jr:uu5 2- . ,;, o o il.ilJULUn15Vl',r.ru

คำถามสำคญั การปฏิบตั ติ ามข้ันตอนการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบริการเครื่องด่ืมมปี ระโยชน์อย่างไร การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ 1. นักเรียนรว่ มกนั สนทนาแลกเปล่ียนประสบการณ์เกยี่ วกบั การทำเครื่องด่ืม โดยใช้คำถาม ดังนี้ • นกั เรียนเคยทำเครื่องดื่มชนดิ ใดดืม่ เองบา้ ง (ตัวอย่างคำตอบ น้ำอัญชัน) • เพราะเหตุใดจึงต้องทำเครอื่ งดื่มดม่ื เอง (ตัวอย่างคำตอบ ประหยดั และปลอดภยั ) 2. สุ่มเลือกตวั แทนนักเรียนออกมาเล่าประสบการณ์เกยี่ วกบั ขั้นตอนในการทำเครื่องดื่มดมื่ เอง หนา้ ช้นั เรียน 3. นกั เรียนร่วมกนั ศึกษาและรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกบั ขน้ั ตอนการเตรียม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบรกิ ารเครอ่ื งด่ืม จากแหลง่ การเรียนร้ตู ่าง ๆ เช่น หนังสือเรียน อนิ เทอรเ์ น็ต จากนัน้ ร่วมกนั สรปุ ความรู้ที่ได้ เปน็ แผนภาพความคดิ ดงั ตวั อยา่ ง 3. ข้นั ประเมินผลงาน เป็นข้นั ตอนการวิเคราะห์ผลงานวา่ มีขอ้ บกพร่องหรือไม่ อยา่ งไร และหาแนวทางปรับปรุงแกไ้ ขใหด้ ีข้นึ ในการทางานคร้ังต่อไป 2. ข้นั ปฏบิ ัตงิ าน เป็นข้นั ตอนการลงมือเตรียม ประกอบ จดั ตกแตง่ และบริการเคร่ืองดื่มตามท่ีวางแผนไว้ 1. ข้นั วางแผน เป็นข้นั ตอนการศึกษาตารับเคร่ืองดื่มที่จะทาจากแหล่งการเรียนรู้ต่าง ๆ แลว้ นาขอ้ มลู มาวเิ คราะหแ์ ละวางแผนเกี่ยวกบั การเตรียม ประกอบ จดั ตกแต่ง และบริการเคร่ืองดื่มดงั กล่าว เพือ่ เป็นแนวทางในการทางาน 4. นักเรยี นรว่ มกนั อภปิ รายและแสดงความคดิ เหน็ เกย่ี วกบั ขัน้ ตอนการเตรียม ประกอบ จัด ตกแตง่ และ บริการเครื่องดื่ม โดยใชค้ ำถาม ดังน้ี • การเตรียม ประกอบ จดั ตกแต่ง และบริการเครอื่ งด่มื มีก่ขี ั้นตอน อะไรบ้าง (ตวั อย่างคำตอบ 3 ขั้นตอน ไดแ้ ก่ ขน้ั วางแผน ข้นั ปฏิบตั ิงาน และขน้ั ประเมนิ ผลงาน) • แต่ละขัน้ ตอนมีแนวทางการปฏิบตั ิอยา่ งไรบา้ ง (ตวั อย่างคำตอบ 1. ขน้ั วางแผน ต้องศึกษาขอ้ มลู วเิ คราะห์ และวางแผน 2. ข้นั ปฏิบตั ิงาน ต้องลงมือ ปฏบิ ตั ิตามท่วี างแผนไว้ 3. ขั้นประเมินผลงาน ต้องประเมินและวเิ คราะห์ หากพบข้อบกพรอ่ งใหห้ า แนวทางแก้ไข) 5. นกั เรยี นร่วมกันสรปุ ความคิดรวบยอดและคดิ ประเมินเพื่อเพ่ิมคุณคา่ เก่ียวกบั ขนั้ ตอนการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบริการเคร่ืองดม่ื โดยใช้คำถามสำคญั ดงั น้ี • การปฏิบตั ิตามขั้นตอนการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแตง่ และบริการเครือ่ งด่ืมมีประโยชนอ์ ยา่ งไร (ตวั อยา่ งคำตอบ ทำใหเ้ กิดประสทิ ธิภาพในการทำงาน ประหยัดค่าใชจ้ า่ ย ประหยดั เวลา ประหยดั แรงงาน และไดเ้ ครื่องดื่มทม่ี ีคณุ ภาพ)

6. นกั เรยี นแบ่งกลุ่มรว่ มกันเลือกเครอ่ื งด่ืมท่ีชอบหรือสนใจกลุ่มละ 1 ชนดิ แลว้ เขียนอธบิ ายขน้ั ตอนการ เตรียม ประกอบ จัด ตกแตง่ และบรกิ ารเครือ่ งดืม่ ทเ่ี ลือก ลงในกระดาษสำหรบั ทำกิจกรรม 7. นกั เรียนรว่ มกนั สรุปสงิ่ ทเ่ี ขา้ ใจเปน็ ความร้รู ว่ มกัน ดังน้ี การเตรยี ม ประกอบ จดั ตกแต่ง และบริการเครือ่ งดืม่ ตามข้ันตอนทถี่ ูกต้อง จะทำให้เกิดประสทิ ธิภาพ ประหยดั ค่าใชจ้ า่ ย ประหยดั เวลา ประหยัดแรงงาน และได้ผลงานทีม่ คี ุณภาพ 8. นักเรยี นแต่ละกลมุ่ ออกมานำเสนอขั้นตอนการเตรียม ประกอบ จดั ตกแต่ง และบริการเครื่องดม่ื ทีเ่ ลือก หน้าชนั้ เรียน 9. นกั เรยี นรว่ มกนั อภปิ รายสรปุ เก่ยี วกบั วธิ ีการทำงานให้เหน็ การคดิ เชงิ ระบบและวธิ ีการทำงาน ทมี่ ีแบบแผน 10. นักเรยี นรว่ มกนั ศึกษาและรวบรวมความรูเ้ กี่ยวกับขน้ั ตอนการเตรยี ม ประกอบ จดั ตกแตง่ และบรกิ ารเครือ่ งดืม่ ไปจดั ป้ายนิเทศ เพ่ือเผยแพรค่ วามรู้ให้กบั ผอู้ น่ื 11. นกั เรยี นประเมินตนเอง โดยเขียนแสดงความร้สู ึกหลังการเรียนและหลังการทำกจิ กรรม ในประเด็นต่อไปน้ี • สิ่งทีน่ ักเรยี นไดเ้ รยี นรู้ในวนั นค้ี อื อะไร • นกั เรยี นมสี ว่ นรว่ มกจิ กรรมในกลุ่มมากนอ้ ยเพยี งใด • เพอ่ื นนกั เรียนในกลุ่มมีส่วนร่วมกจิ กรรมในกลุ่มมากน้อยเพยี งใด • นกั เรยี นพงึ พอใจกบั การเรียนในวนั น้หี รอื ไม่ เพียงใด • นักเรยี นจะนำความรทู้ ี่ได้นี้ไปใชใ้ ห้เกดิ ประโยชน์แกต่ นเอง ครอบครวั และสงั คมทั่วไป ได้อยา่ งไร จากนน้ั แลกเปลี่ยนตรวจสอบขนั้ ตอนการทำงานทกุ ข้ันตอนว่าจะเพิ่มคุณค่าไปสสู่ ังคม เกิดประโยชนต์ ่อสังคมใหม้ ากขึน้ กว่าเดมิ ในขัน้ ตอนใดบา้ ง สำหรับการทำงานในครง้ั ตอ่ ไป ส่ือการเรียนร/ู้ แหลง่ การเรยี นรู้ 1. หนงั สอื เรียน รายวิชาพื้นฐาน การงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 2 ของสถาบนั พัฒนาคณุ ภาพวชิ าการ (พว.) 2. กระดาษสำหรับทำกจิ กรรม 3. แหล่งการเรียนรทู้ ัง้ ภายในและภายนอกโรงเรียน การประเมนิ การเรียนรู้ 1. ประเมนิ ความรู้ เรอ่ื ง ขัน้ ตอนการเตรยี ม ประกอบ จัด ตกแตง่ และบริการเครือ่ งดื่ม 2. ประเมินกระบวนการทำงานกลมุ่ 3. ประเมินคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ ดา้ นใฝ่เรียนรู้ มงุ่ ม่นั ในการทำงาน

แบบประเมนิ ตามสภาพจริง (Rubrics) แบบประเมนิ กระบวนการทำงานกลุม่ รายการการประเมิน ระดับคุณภาพ กระบวนการ 432 1 ทำงานกลุ่ม ไม่มีการกำหนด มกี ารกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท บทบาทสมาชกิ และไม่มีการชีแ้ จง สมาชิกชดั เจน สมาชกิ ชดั เจน เฉพาะหวั หนา้ เป้าหมาย สมาชกิ ต่างคนตา่ งทำงาน และมกี ารช้แี จงเป้าหมาย มีการชแ้ี จงเป้าหมาย ไมม่ กี ารชแี้ จงเปา้ หมาย การทำงาน อยา่ งชดั เจนและ อยา่ งชัดเจน มีการปฏิบตั ิงานร่วมกัน ปฏิบตั ิงานร่วมกัน ปฏบิ ตั งิ านร่วมกัน อยา่ งร่วมมอื ร่วมใจ แต่ไมม่ ีการประเมนิ ไม่ครบทกุ คน พร้อมกบั การประเมนิ เปน็ เป็นระยะ ๆ ระยะ ๆ

n1tzunrausd?9 sltlufl anltonfl 1:t:uu? 1.nr:r.i:v fi uaraa'uqvrdvrrlnr:rEuunruonil:sarrinr: uiuuf yril:varri Ad tn:o{1.10 t . oBl r uqiun ounr : rsr5 ul.J ?0fl1:u:vL3JU rnrusi'nr:1#nvuuu l:vnor q-n nnurir uavuinr: dA iJ 9l:? Qil a{1 ufl 1 : t1JUU0 fi l.i1 UIJUFlOU tnT0'1fl1.l nr:rmBur t]:snol {'n mnurir z.rfr uuriumounr: rn6ur rJ:vnol uae!:n^J1J:tFl:o{9i3J apr nfl tLm{ LLauu^:f!ld1:!n:a{o}J <A flt? a ri a{ 1 un1 : t1J uu0 0!1 ufl uaou rnrucinr:X#nsruu nr:rslEuil rJ:vnau d'n nnusir Lta&!5^nJl:ttrn:a.:011J -di' r lJ fl I n tu?I 0{ fl umau n 1: dA rncucinr:lfi'nsuuu 3. r14Un1 m:1aft ad1un15 t?JUuo0u1u tnEuil l:vnou 6'q nnurir uav u:^flt1rtAta:0nn!.J I nr r :rdr drgro{qiunounr : leri u3J il:snou 6'o slnuri.i uasuBnr: tri tni0{fitJ 2. nr:rJ :s ffi unru#nuruvo'ufi lr.l: v at 6 ! -&- 'atdfin15iJ:vtLru Ln:o{lJO rncue{nr:1#nvuuu Fr?t?pl il:vffiuornnr:drrrundr rnruryinr:tvlnvnuu !:v rfi uqr nnr:lirnuna'n ?Yta-iil 4-qrtmd t:uu5Y ! {afi o rirfiulun'r:lir.rru t^ v ........260u a{1a0.............. .{rJt (/ u1.i6r?aaav:t0rua naauau uytd). iufr....W...r6oil... il]. :fl..:yt, fr..b 2....

ulauq4f9lnruaflltoqnltrtuut $ nduar:vnr:rtuuf nr :r'ruorfi vr :sfi'u # riourfinurflfi z lg fiur?dgyi-n15t5uug:?l z rdao orur:uasTnrurnr: rlal 14 rirtur tsununlT{nn, :r6uufi dar drrrunlrrnBuilil:unoud'nnnrsi.{uavnr:uinr:rnEordru r?a1 2 drTuq tA0niUllUv6l0u ul'1a1?6aau::Frdu fliau- aucv: 'utuAv^^lw tdaou n.A alb, l^ aarrrrrlrrallrlrlllrltalllrallallrrlllltlalllatltltlltlltllllttlttllllttlltatl uuauudilynftanltoanltrTuut 1.nr:ti:v fi -E {n1: [tuun\"rtJqnrJ:varr{nr:rtuuf uzuaa'uqvrBvrT lnrJ:vari H6n1:0udft,tn'r:HtJu; t .aB!ruciumounr:rnEuil ti:vnou {or fi nLrrir a\"l u?uu- n o& ra^ Ft..'....r....nu t: uuyt,iyl] tLauu^5Jfl'i]5tn:o{a}.1 i.?sir ur u#n ri u ufi ai r u n r : rJ : v ffi u. l.l i.... nu 6 o rfl uio u a v.. 1 qirutrrinra5.brr,r,aldf,rv'hirJrunr:rls:zrfiu - nu 6orilrriarras - A- LdBrrrffeihi'e, irunr:r I :*r ifi u Laqrfi rin 2^d.{r,ailuuriuqounl: rn5ult tj:v nou o-o fl n tteir soiurdui) ru{n rEuuvr'svro...'... l...Fru a1u'ruunL:<uuvriri1' un1:u:urlJu....14..1.a..nu na nrc!iuiouav1s.... ttae!5^filn1:tn:0{nil l!:d.i{r'ariry v L1JU...r.....nU nO LUU5 0 UA v... :..... O'lU? UU fl t: UUVI Lilri1 Un 1 i- d lil-lie[3 ,, l5!.{t! li i Laqtui lfrt5Fll rel11ln151 -d& tr r3. rfi u n r a\"r dry u o r riu n a u n l i rfl t u 3.J rJ : v n o iir ur urin rE uuri'r rau n.. lJ.1..nu d'n srn urir $av!En1: Lrriardl o v a i, I53.,1:-tlt I '/ Ftl-t aa otld,lt_lv5aFtas., t'1-,'/- all-t'lt-,11-lflt:FIltvtellt-1fl\"151 qoirurufnv riuaufrl.riqir,'.irunT :l:vrfiu....:...nu a <, u 6orrtluiouau...:.... .i- a itl t1 t',et1iln15t I5s Ll tl.l LaqtM!n t5Frllvl 2. n r :il : s 6u nt cua\"nuruv o'ufi r r.l : v a r ri na{:vard RAnl:Avdn9 nltHUU's v J or.d 9 q\"iruuarUudn 15 uur4rv:ro.. ).1 L..nu 4 t0-lr:8ju: 1JAV| aluluun taSuuv.liuLv9ttuquuad;tuuu..l.^./<.11:..Fru :uotr.iF1.......:.........P]u ! u: v d'l r.i r u......... :..n : v 6'u1il il r u.. :...... nu rarfr.j-fn raEuu.firc'L,r,iairunr:l:s ffiu..........: {ofi o :,juiulunr:drmu o va U trl a1u2uun$uuYr{vupr.......:..nu all_r,)l_lilnta5Ftlr-vhllyo53lovlroal;FrFrll',1V|,'l, 611_1 5vuolrdo Fll_r u: v 6'r: ai, u........1.... n : v 6'uki ni r u:......... Fru f,- a rru.firkhi,a, irunr:r l:s ifiu Laqrvrrin rE

u{u o b-> f9i)flou U uuilnua{R1?6tou a.ir0............ ........(W. ,udv (, ul{41'rAaqU::l flu, nfiu{'uvrf) 1.EJAfl1:AOfl1515ElU: t$'-J U n{t€) dffi;a,aldq' ; (urri:ind utur{uvri) 2.fl rpuruayqtla::nr uav uu'lvnrutilct ivo 3.fi0n::uuauaL[us 50 { zUu 0i 'ru? u n1 Tn a ilu :141i'l $x n 1 YYd fl a tauo Ltuutl o{ r,tu :14'15 U YU6 tJ 0 !?{uo uuu lJ 0 { 0,lu :141 5 U n{$'0............ (ururn3ufln: -ororryrri) Yo u'l u n'l : I { d u ulj }tlj I y lt aq fl ra yt u 1 n'l T rT u? bUr 09'') Li uu 5 1 fi u

แบบบันทึกหน่วยการเรียนรู้ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 3 ภาคเรยี นที่ 2 เรอ่ื ง งานเกษตร รหสั -ชือ่ วชิ า ง22101 การงานอาชพี กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ ชัน้ มัธยมศึกษาปีที่ 2 เวลา 14 ชวั่ โมง 1. มาตรฐานการเรียนรู้/ตวั ช้ีวัด มาตรฐานง. 1.1 เขา้ ใจการทำงาน มีความคดิ สร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน ทักษะ การจดั การ ทักษะกระบวนการแกป้ ัญหา ทักษะการทำงานรว่ มกัน และทักษะการ แสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนสิ ยั ในการทำงาน มีจติ สำนกึ ในการใช้ พลงั งาน ทรัพยากรและส่ิงแวดล้อม เพื่อการดำรงชวี ิตและครอบครัว ตวั ชว้ี ดั ง 1.1 ม.2/1 ใชท้ ักษะการแสวงหาความรเู้ พ่อื พัฒนาการทำงาน ตัวช้ีวดั ง 1.1 ม.2/2 ใชท้ ักษะกระบวนการแก้ปญั หาในการทำงาน ตวั ชว้ี ัด ง 1.1 ม.2/3 มีจติ สำนกึ ในการทำงานและใช้ทรพั ยากรในการปฏิบัตงิ านอยา่ งประหยดั และค้มุ ค่า สาระสำคัญ การเลยี้ งสตั ว์มคี วามสำคัญตอ่ การดำรงชวี ิตของมนุษย์ เศรษฐกจิ และสงั คม การเล้ยี งสัตวใ์ ห้มี ประสทิ ธิภาพและไดผ้ ลงานท่ีมคี ุณภาพต้องทำตามขั้นตอนท่ีถกู ต้อง มีความอดทนและเอาใจใส่ตอ่ สตั วท์ ีเ่ ลย้ี ง เพือ่ ใหไ้ ดผ้ ลผลติ ทน่ี ำไปใชป้ ระโยชน์ได้ตามต้องการ สาระการเรียนรู้ - ความสำคญั ของการเลย้ี งสัตว์ - ประเภทของสตั ว์ทน่ี ิยมเล้ยี งในประเทศไทย - ข้ันตอนการเลยี้ งสัตวเ์ พื่อจำหนา่ ย ดา้ นสมรรถนะสำคญั ของผู้เรยี น ความสามารถในการใชท้ ักษะชวี ิต ดา้ นคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ (Attitude) ขอ้ ท่ี5 อยู่อย่างพอเพยี ง ตัวชี้วดั ท่ี 5.1 ดำเนินชวี ติ อยา่ งพอประมาณ มเี หตุผล รอบคอบ มีคณุ ธรรม การอ่าน คิดวิเคราะหแ์ ละเขยี น -

2. การประเมินผลรวบยอด ช่อื ภาระรวบยอด เร่อื ง การเลี้ยงสัตวท์ ี่นยิ มในประเทศไทย หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ 4 เรอ่ื ง งานเกษตร เวลา 14 ช่ัวโมง เวลาในการปฏบิ ตั ภิ าระงานรวบยอด เวลา 6 ชั่วโมง คะแนนในหนว่ ยการเรียนรู้ 10 คะแนน คะแนนจากประเดน็ การประเมิน 10 คะแนน ลักษณะงาน แผนผังความคิดวิธีการเลี้ยงสัตวท์ นี่ ยิ มในประเทศไทย ประเด็นการประเมนิ (มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชวี้ ัด) ประเด็นการประเมิน ดี (10 คะแนน) ระดับคุณภาพ ปรบั ปรุง (5คะแนน) พอใช้ (7 คะแนน) การศกึ ษาข้อมลู เก่ียวกับ ศึกษาขอ้ มูลเกี่ยวกบั สัตว์ที่ ศึกษาขอ้ มลู เก่ยี วกับสัตว์ท่ี ศกึ ษาข้อมลู เกย่ี วกับสัตวท์ ี่ สัตวท์ ่ตี อ้ งการเลีย้ ง ต้องการเล้ยี งจากแหลง่ การ ต้องการเลี้ยงจากแหลง่ การ ตอ้ งการเลี้ยงจากแหล่งการ จากแหลง่ การเรียนรูต้ ่างๆ เรยี นรตู้ า่ ง ๆ ไดถ้ ูกต้อง เรยี นรู้ตา่ ง ๆ ไดถ้ ูกต้องตรง เรยี นรตู้ ่าง ๆ ได้บา้ ง ตรงตามข้อมลู มีการอธิบาย ตามข้อมูลมีการอธบิ ายถึง บางส่วน แตย่ ังไมส่ อดคล้อง ถงึ ความสำคัญ วิธกี าร และ ความสำคัญ วิธีการ และ กบั ข้อมลู เขยี นตามข้อมลู ท่ี การนำไปใช้ประโยชนท์ ่ี การนำไปใช้ประโยชนแ์ สดง อา่ นไม่มกี ารอธิบายเพมิ่ เติม แสดงถึงความสัมพนั ธ์กับ ให้เห็นถงึ ความสัมพันธก์ ับ ใหเ้ ข้าใจง่าย ตนเองและผู้อ่นื ตนเองอย่างเป็นเหตเุ ปน็ ผล

3. การออกแบบกจิ กรรมการเรียนรู้ ครง้ั ที่ มาตรฐาน การ กจิ กรรมการเรยี นรู้ สื่อการเรยี นรู/้ (เวลา) การเรียนร/ู้ ประเมนิ ผล แหล่งเรียนรู้ ตัวช้ีวดั 1. ใบงานเรื่อง การเลยี้ งสตั วท์ ี่ 1 ง 1.1 ม.2/1 - 1. ครสู นทนากบั นักเรยี นเกย่ี วกบั ความเปน็ มาของการเลีย้ งสัตว์ ตนเองสนใจ 2. อินเทอร์เน็ต (2 ชม.) ง 1.1 ม.2/2 2. ครใู หค้ วามรูเ้ กย่ี วกบั ประวตั คิ วามเป็นมาของการเลี้ยงสัตว์ ให้ 1. ใบงานเรอ่ื ง ง 1.1 ม.2/3 นกั เรยี นรว่ มกนั อภิปรายแสดงความคดิ เห็นว่า การเลีย้ งสตั วม์ ี การเลย้ี งสตั วท์ ี่ ความสำคญั และประโยชนอ์ ย่างไรบ้าง จากน้ันครสู รุปเปน็ นยิ มในประเทศ ไทย แผนภาพความคดิ บนกระดาน 2. อนิ เทอร์เน็ต 3. ใหน้ ักเรยี นช่วยกันแสดงความคดิ เหน็ เกย่ี วกับประเภทของสตั ว์ ที่นยิ มเลย้ี งในประเทศไทย ใหน้ ักเรียนศึกษาขั้นตอนการเลย้ี งสัตว์ เพ่ือจำหนา่ ย จากหนังสือเรยี นการงานอาชพี และเทคโนโลยี ม.2 จากนน้ั ครแู ละนักเรยี นช่วยกันสรปุ ความรลู้ งในแผนภาพความคดิ 4. ให้นกั เรียนสืบค้นข้อมลู การเลยี้ งสัตว์ทีต่ นเองสนใจ 1 ชนดิ แล้วรวบรวมข้อมลู จดั ทำเปน็ รายงานส่งครผู สู้ อน 5.นกั เรยี นและครรู ว่ มกันสรุปความรู้ ดงั น้ี การเลย้ี งสตั วเ์ ปน็ งาน เกษตรท่ีเกยี่ วข้องกับการเพาะพนั ธ์ุ การเล้ยี งดู และการจัดการ ผลผลติ ท่ีไดจ้ ากสตั ว์ เพอ่ื บริโภคในครัวเรอื นหรอื เพ่อื การจำหนา่ ย 2 ง 1.1 ม.2/1 ปฏบิ ัติภาระ 1.นักเรยี นยกตวั อยา่ งสัตว์น้ำทน่ี ยิ มเลย้ี งในประเทศไทยมา 1 ชนดิ (6ชม.) ง 1.1 ม.2/2 งานรวบยอด แล้ววเิ คราะห์เก่ียวกับ ลกั ษณะสำคัญและการนำไปใช้ประโยชน์ ง 1.1 ม.2/3 “แผนผงั โดยการนำเสนอข้อมลู ในรปู แบบแผนภาพความคดิ ความคดิ 2.นกั เรยี นเลน่ เกม “ทำนายลกั ษณะของสตั วต์ ่าง ๆ” โดยครจู ะ วิธกี ารเลี้ยง อา่ นลกั ษณะสำคญั ของสตั วต์ ่าง ๆ แล้วนกั เรยี นตอบคำถามว่า สัตว์ทีน่ ิยมใน ลกั ษณะดังกลา่ วคือสตั ว์ประเภทใด และเป็นสัตว์อะไร โดยการยก ประเทศไทย มอื ตอบนกั เรียนคนใดตอบถกู ก็จะไดค้ ะแนนในขอ้ นัน้ ไป ” 3.นักเรียนร่วมกันวเิ คราะหเ์ กยี่ วกบั ขน้ั ตอนการเลีย้ งสัตว์ โดยการ ตอบคำถาม แลว้ บันทกึ คำตอบของนกั เรียนเปน็ แผนภาพความคิด บนกระดาน 4.นกั เรียนร่วมกันวเิ คราะหผ์ ลทเี่ กดิ ข้ึนจากการปฏบิ ัตแิ ละไม่ ปฏบิ ตั ิในการวางแผนการเล้ยี งสตั ว์ โดยใชแ้ ผนภาพความคดิ ใน การนำเสนอข้อมูล 5. นกั เรียนและครรู ว่ มกนั สรุปความรู้

หน่วยการเรียนรูท้ ่ี 3 งานเกษตร เวลาเรียน 14 ชว่ั โมง แผนผงั การเรียนรแู้ บบบูรณาการ ภาษาไทย ศิลปะ : ทศั นศิลป์ • การพดู สนทนา การพดู • การออกแบบแผนภาพความคดิ แสดงความคิดเห็น การพูดนาเสนอ ให้สอดคลอ้ งกบั ขอ้ มูล ผลงานและชิ้นงาน งานเกษตร สุขศึกษาและพลศึกษา • เลน่ เกม ทานายลกั ษณะของสัตวต์ า่ ง ๆ ตวั ช้ีวัด 1. ใช้ทักษะการแสวงหาความรเู้ พอ่ื พฒั นาการทำงาน (ง 1.1 ม.2/1) 2. ใช้ทกั ษะกระบวนการแกป้ ญั หาในการทำงาน (ง 1.1 ม.2/2) 3. มจี ิตสำนึกในการทำงานและการใช้ทรัพยากรในการปฏิบัตงิ านอย่างประหยดั และค้มุ คา่ (ง 1.1 ม.2/1)

$r{un1raodfrfan1rl5uuifi 14 n4rdi9lad 1rsn1:[:uu; n'l:{'luo'ltv{ tnrariuu{i flnr:Flnu12563 :luefi n1:.1'tuo1fiT{ niaim Q2102 {tUlI-fiUilfafNU1.Urj?lZ^ tiaurirs {lutnunt rarieunrtiuriii e r?41 2 d\"rTus U i e o 4--g--, [Eor n'turauluttasn?1]Ja1nfuto'in1: tau.iam? iiang{aau u'xarrffiYmri nfiuduvri aau{u{d 3o r6ou n fl vr.n r} rlrlllrtlltrllallallllrt:IITIIIIII:trrlllllll:IItlIaalrllI:IltrIll'I'lllltlt d9 il1Arg1un1:HUUtr u.tn?g1u { 1.1 t{rtonr:m'rlru fin:ruFna{rra::r{ fivilnusn:surunr:drlru fr'nuvn'i:drrnr: yTnusn:su?ufl 1?uri'fl cgrar fr'nuvnrtvliru:ruffu uasvfnusnr: uaalurnmuft, :fi n ruo: : u ua v a-fl urus fi dutu n r :lir I r u fi 6 n ddnlu nT :1{t dl.r r u u ivl o r n dyaJodag) tl\\ofl 1501:{t1nttaun:o!nix $aud{tt?nao}] f,?t?fl 'i 1.1 il.2/1 \"ld'vt-n uv n r : uar t ur n r rrt f ifi o d'er u r n r : lir r r u n 1.7 u.Uz ruldvt-nrss n: v!ru n r : ruifl rgv rlu nr :lr't i 1.1u.U3 fi6neirfinlunr:drrruuav\"Ldvriyrurn:lunr:r,.lfrrifmuatirqil:vutr-nuav{lrir yrrl:vatinr:riauf t. aBuun':uumusota'mi 6t Xu d dLu t!:t s Sd il 4 2. lutua'lnam': Tun:rvunrudrer'rgtoInr:iauIa=ni tLaun1: 3. rfiunrrudrdcytolnr:finurnrT la'rn'cgtolnr:r#uld'n{fifizuasianr:sirrflufiisl ar:vdrdn; nr:rduqa-mifirnrlcirdcgrionr:rir:lfiintotlqutl tn:ugfiouava-tnil nr:rdu.i#m{ l#fitl:vf;vrBnrvruavt6'arasrufifiqrunrvr6'owirnulYumoufiqnfr'ol finruorrvurravror\"to\"[ei s'iaa-'FrirfAr Ntdul AqqY A joq L!OLet,tJ:s tLutudYLnsl'ltlYfla{fl1: moLv L0atazudnvtur dltgnltt:du9 u: $ u {t'lFr l.rfi 11 1 u lLa v n r r{r n'cgt o t n r : rai'el t d''m dilrrnus61166u?o,qfl U[d:uu 1. nx']ila1:.r1:olunr:doar: 2. n'r1il41ilr:o1unr:fin 3. n'r1ila1sn:alunr: uflfl rgrar 4. n?' r:Ja1ilr:nlunr:t{vt-nrgYfi isl 5. n?1il61ur:rrlunr:1d'wrnTu1ad nI ru#nusuvdufitrj :sa.rd i. Or,d Y LTJL:UU: ! 2. d ououl.il,toLflCI{

คำถามสำคญั การเลยี้ งสตั วม์ คี วามสำคัญและมคี วามจำเปน็ หรือไม่ในสงั คมปัจจบุ ัน การจดั กจิ กรรมการเรียนรู้ 1. นักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับความหมายของการเล้ียงสัตว์ โดยตอบคำถาม ดังน้ี • การเล้ียงสัตว์ตามความเขา้ ใจของนักเรยี นคืออะไร (ตัวอยา่ งคำตอบ การเล้ยี งสัตว์ทถ่ี ูกควบคุมโดยมนุษย์ ในเรื่องการให้อาหาร การควบคุมดูแล การผสมพนั ธ์ุ และการจดั การผลผลิตทีไ่ ดจ้ ากสัตว์) • มนุษยเ์ ลย้ี งสตั ว์ไวเ้ พ่ือเหตุผลใด (ตัวอย่างคำตอบ มนุษยเ์ ล้ยี งสัตว์ไว้เพื่อบรโิ ภค ใชง้ าน ศึกษา หรอื ทำกจิ กรรมตา่ ง ๆ ทีใ่ ห้ประโยชนใ์ นการดำเนินชวี ิต) จากน้นั อธิบายความรูเ้ กย่ี วกบั ประวตั คิ วามเปน็ มาของการเล้ยี งสตั วใ์ หน้ ักเรยี นฟงั เพิม่ เติมว่า มนษุ ยด์ ำรงอย่ไู ดด้ ว้ ยการพึ่งพาอาศยั สัตวม์ าต้ังแต่อดีต ทงั้ ในการใชเ้ ป็นอาหารและใช้แรงงานในการทำงาน โดยเฉพาะการนำมาเปน็ อาหารน้นั จะตอ้ งมีการไลต่ ้อนฝงู สตั วม์ ากักขังไว้เพอ่ื รบั ประทานนาน ๆ ซึ่งระหว่าง ทีก่ กั ขงั สตั วน์ ั้นก็มีการเล้ียงดู ให้อาหาร จนสัตวม์ กี ารต้ังทอ้ งและตกลูก ทำให้มีจำนวนสตั วเ์ พมิ่ มากข้นึ เรื่อย ๆ โดยท่ีมนุษยไ์ มต่ ้องออกไปต้อนหรอื ล่าสตั วบ์ อ่ ย ๆ จากประโยชนใ์ นด้านน้ีมนุษยจ์ ึงเริ่มเห็นความสำคัญ ของการเลี้ยงสัตว์มากข้นึ จนกระทั่งพัฒนาการเลย้ี งสตั ว์ให้มปี ระสิทธิภาพและได้ผลผลิตท่ีมคี ุณภาพ 2. นกั เรยี นร่วมกันศึกษาและรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับความสำคญั ของการเลย้ี งสตั ว์ จากแหล่งการเรียนรู้ทห่ี ลากหลาย เช่น หนังสือเรียน อินเทอรเ์ น็ต 3. นกั เรยี นร่วมกันแสดงความคิดเหน็ เก่ยี วกบั ความสำคัญของการเลี้ยงสตั ว์ โดยตอบคำถาม ดังน้ี • การเลี้ยงสัตวม์ ีความสำคัญและมีประโยชน์อยา่ งไร โดยบันทกึ คำตอบของนักเรียนเป็นแผนภาพความคดิ บนกระดาน ดังตวั อย่าง การเล้ียงสัตวใ์ หเ้ ป็นแหล่งอาหาร ความสาคัญ การเล้ียงสตั วเ์ ป็นกิจกรรมท่ีสร้างความ และประโยชน์ของ เพลิดเพลิน และปลูกฝังความมีเมตตากรุณา การเล้ียงสัตวเ์ พื่อก่อใหเ้ กิดอาชีพหลากหลาย จึงช่วยลดอตั ราการวา่ งงานได้ การเลยี้ งสัตว์ ต่อสตั ว์ การเล้ียงสตั วเ์ พื่อส่งเสริมการทอ่ งเที่ยว การเล้ียงสัตวเ์ พอ่ื นาผลิตผลไปจาหน่ายท้งั ในประเทศ และส่งเป็นสินคา้ ไปจาหน่ายตา่ งประเทศ สร้างรายได้ ใหแ้ ก่ตนเอง ครอบครัว และประเทศชาติ

4. นักเรยี นวเิ คราะห์ภาพเกี่ยวกับการใชป้ ระโยชน์จากสตั วใ์ นด้านตา่ ง ๆ แลว้ รว่ มกันตอบคำถาม ภาพท่ี 1 ภาพที่ 2 • จากภาพเปน็ การใช้ประโยชนจ์ ากสัตวใ์ นดา้ นใด (ภาพท่ี 1 ด้านอาหาร และภาพท่ี 2 ใชเ้ ปน็ เครื่องน่งุ ห่มและเป็นเครือ่ งแต่งกาย) ภาพท่ี 1 ภาพที่ 2 • จากภาพเปน็ การใช้ประโยชนจ์ ากสตั ว์ในดา้ นใด (ภาพท่ี 1, 2 ใช้เป็นสัตว์เลีย้ งสวยงามให้ความสขุ และความเพลดิ เพลนิ ) ภาพที่ 1 ภาพที่ 2 • จากภาพเปน็ การใช้ประโยชน์จากสัตวใ์ นดา้ นใด (ภาพที่ 1, 2 ใชเ้ ป็นสิ่งดงึ ดูดนักทอ่ งเทย่ี วโดยการทำเปน็ สวนสตั ว์ในภาพที่ 1 และทำเปน็ ฟารม์ จระเขใ้ นภาพที่ 2 เพ่ือสรา้ งรายได้ในการทำกจิ กรรมตา่ ง ๆ ภายในสถานทน่ี ้นั ๆ) 5. นักเรยี นยกตวั อย่างเก่ียวกบั การเล้ียงสัตวท์ ม่ี ีผลตอ่ การดำเนนิ ชวี ติ ของมนษุ ย์มา 1 ตวั อย่าง แล้ววิเคราะห์ความสำคัญ ประโยชน์ และสรปุ ผลทเี่ กิดขึน้ โดยใชแ้ ผนภาพความคดิ ในการนำเสนอข้อมูล ดังตวั อยา่ ง

การเล้ียงสตั ว์ท่ีมีผลตอ่ การดำเนนิ ชีวิตของมนุษย์ - สัตวท์ ่เี ล้ยี งคอื ไก่ - ความสำคญั คอื ใชเ้ ปน็ แหลง่ อาหารและจำหนา่ ย ประโยชน์ ช่วยลดคา่ ใชจ้ ่ายและสร้างรายได้ใหก้ ับครอบครัวในการนำ ผลผลติ ไปจำหน่าย ผลทีเ่ กดิ ขน้ึ ทำใหเ้ กดิ การพึ่งพาตนเองเปน็ หลักและเม่ือเกิดวิกฤต ทางเศรษฐกจิ กจ็ ะสง่ ผลกระทบค่อนข้างนอ้ ย 6. นกั เรียนคิดประเมนิ เพือ่ เพิ่มคุณค่า แลว้ สรปุ เป็นความคิดรวบยอด โดยตอบคำถาม ดังนี้ • การเลย้ี งสัตว์มีความสำคัญและมคี วามจำเป็นหรือไมใ่ นสงั คมปัจจุบัน (ตวั อย่างคำตอบ มีความสำคัญและมีความจำเปน็ เนื่องดว้ ยเศรษฐกิจในสังคมปจั จุบนั มีความ ผันผวนตลอดเวลา การทำธุรกิจหรือการประกอบอาชพี โดยการพ่ึงพาตนเองเป็นหลกั จึงเป็นเร่อื งที่สำคัญ การ เล้ียงสัตว์จะช่วยใหเ้ กษตรกรมีอาชีพ สรา้ งรายได้ และลดรายจา่ ยของครอบครัวได้โดยไม่ตอ้ งพึง่ ปัจจัยภายนอกมากเกนิ ไป และไดร้ บั ผลกระทบคอ่ นขา้ งน้อยแม้ว่าเศรษฐกิจจะเกิดความผนั ผวน) 7. นักเรยี นแบง่ กลุ่มร่วมกันออกแบบและจัดสรรพ้ืนท่ี 1 ไร่ ทำการเกษตรและเล้ยี งสัตว์ ตามหลกั ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง ในพ้นื ทข่ี นาดกลางใหเ้ กิดประโยชน์สูงสุด แลว้ ตอบคำถาม ดังตัวอย่าง • วิธีการจดั สรรพ้นื ท่ี 1 ไร่ คอื (แบง่ พ้ืนที่ 1 ไร่ ออกเป็น 30% : 30% : 30% : 10%) ปลูกไมผ้ ล ไมย้ ืนตน้ ขดุ สระ พืชไร่ พืชผกั เก็บกกั น้า พชื สมนุ ไพร 30% 30% เพอ่ื มีน้าใช้ อยา่ งผสมผสาน สม่าเสมอตลอดปี ปลูกขา้ ว เพื่อใชเ้ ป็นอาหาร 30% 10% สร้างที่อยอู่ าศยั ประจาวนั สาหรับครัวเรือน และเล้ียงสัตว์ • ประโยชน์ที่เกิดข้ึนจากการจดั สรรพ้ืนที่ทาการเกษตรเป็นอยา่ งไร (ตวั อยา่ งคาตอบ ทาให้เกษตรกรมีคณุ ภาพชีวติ ที่ดีข้นึ สามารถลดรายจ่ายในครัวเรือน และทาใหม้ ีรายไดเ้ สริม) • นกั เรียนจะนาขอ้ มลู และวิธีการดงั กล่าวไปใชใ้ หเ้ กิดประโยชนอ์ ยา่ งไร (ตวั อยา่ งคาตอบ นาขอ้ มลู ไปทดลองในพ้นื ที่จริงหรือนาไปเผยแพร่ใหก้ บั ครอบครัว ไดท้ ดลองและปฏิบตั ิตาม)

8. นักเรยี นตรวจสอบความถกู ต้องและความเรียบร้อยของผลงาน หากพบข้อผดิ พลาดควรปรบั ปรงุ แก้ไขใหถ้ ูกตอ้ ง 9. นักเรยี นร่วมกันสรปุ ส่งิ ท่ีเขา้ ใจเปน็ ความรรู้ ว่ มกัน ดังน้ี การเลีย้ งสัตวม์ ีความสำคัญต่อการดำรงชีวติ ของมนษุ ย์ เศรษฐกจิ และสงั คม การเลี้ยงสตั ว์ ใหม้ ปี ระสิทธิภาพและไดผ้ ลงานทมี่ คี ณุ ภาพต้องทำตามข้ันตอนท่ีถูกต้อง มีความอดทนและเอาใจใส่ ต่อสตั วท์ ี่เล้ียง เพ่ือให้ได้ผลผลิตที่นำไปใช้ประโยชนไ์ ดต้ ามต้องการ 10. นกั เรียนนำเสนอผลงานเก่ยี วกบั การออกแบบและจดั สรรพื้นที่ 1 ไร่ ทำการเกษตรและเล้ียงสัตว์ หน้าชั้นเรียน 11. นักเรยี นรว่ มกันอภปิ รายสรุปเกย่ี วกบั วธิ กี ารทำงานให้เหน็ การคดิ เชงิ ระบบและวธิ กี ารทำงาน ทีม่ ีแบบแผน 12. นักเรยี นประเมินตนเอง โดยเขยี นแสดงความรูส้ ึกหลงั การเรยี นและหลงั การทำกิจกรรม ในประเดน็ ต่อไปน้ี • สง่ิ ท่ีนักเรยี นไดเ้ รียนร้ใู นวนั นค้ี ืออะไร • นักเรียนมสี ว่ นร่วมกจิ กรรมในกลมุ่ มากน้อยเพยี งใด • เพ่อื นนักเรยี นในกลุม่ มสี ว่ นร่วมกิจกรรมในกลุม่ มากน้อยเพยี งใด • นกั เรียนพึงพอใจกบั การเรยี นในวนั นี้หรือไม่ เพยี งใด • นกั เรียนจะนำความร้ทู ไ่ี ดน้ ้ไี ปใชใ้ ห้เกิดประโยชน์แก่ตนเอง ครอบครัว และสงั คมท่ัวไป ได้อยา่ งไร จากนน้ั แลกเปลย่ี นตรวจสอบขนั้ ตอนการทำงานทกุ ขัน้ ตอนวา่ จะเพิ่มคุณค่าไปส่สู งั คม เกดิ ประโยชน์ต่อสงั คมให้มากข้นึ กวา่ เดมิ ในขนั้ ตอนใดบ้าง สำหรบั การทำงานในครั้งตอ่ ไป สื่อการเรียนร/ู้ แหล่งการเรยี นรู้ 1. หนังสือเรียน รายวชิ าพนื้ ฐาน การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปที ่ี 2 ของสถาบันพฒั นาคุณภาพวชิ าการ (พว.) 2. ภาพการใชป้ ระโยชน์จากสัตว์ 3. แหลง่ การเรียนรู้ทงั้ ภายในและภายนอกโรงเรียน การประเมนิ การเรียนรู้ 1. ประเมนิ ความรู้ เร่อื ง ความหมายและความสำคญั ของการเล้ียงสตั ว์ 2. ประเมนิ กระบวนการทำงานกล่มุ 3. ประเมนิ คุณลักษณะอนั พึงประสงค์ ดา้ นใฝ่เรยี นรู้ อยูอ่ ย่างพอเพยี ง

แบบประเมนิ ตามสภาพจริง (Rubrics) แบบประเมนิ กระบวนการทำงานกลุม่ รายการการประเมิน ระดับคุณภาพ กระบวนการ 432 1 ทำงานกลุ่ม ไม่มีการกำหนด มกี ารกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท บทบาทสมาชกิ และไม่มีการชีแ้ จง สมาชิกชดั เจน สมาชกิ ชดั เจน เฉพาะหวั หนา้ เป้าหมาย สมาชกิ ตา่ งคนตา่ งทำงาน และมกี ารช้แี จงเป้าหมาย มีการชแ้ี จงเป้าหมาย ไมม่ กี ารชแี้ จงเปา้ หมาย การทำงาน อยา่ งชดั เจนและ อยา่ งชัดเจน มีการปฏิบตั ิงานร่วมกัน ปฏิบตั ิงานร่วมกัน ปฏบิ ตั งิ านร่วมกัน อยา่ งร่วมมอื ร่วมใจ แต่ไมม่ ีการประเมนิ ไม่ครบทกุ คน พร้อมกบั การประเมนิ เปน็ เป็นระยะ ๆ ระยะ ๆ

n 1 : ? au :u tl-tuudgr.ra n'l to a n 1: t5uu5 1. nr:il:y AOA r{nr: riuuf 6uara#trqvrEvrrlnr: uiuunruyrrJ:val onrJ:sarr{ A'td5fl151J:VL:JU d4 1.oB!r enr r:.Jfi ilr uror#mi AA rFll0{u0 z.i rnr:r cfi nr ud, d'rg,uo.r n r : rnoar tnruryinr:t#nvuuu dm{uasnr:l{rj:slsrdorndn{ m:? Q il a.i'r un1 : tlJ uuo0u't uo01J 1 u rnrurinr:tfinvuuu v4 n?13J141J',]Ufl0{fiF}? A9 m ?? otJa{'} u n1 3t?l uu$at ufrt{ AACOq n'l1}.Jf]n'l lFt:'r uun?13.ra1nqJ10{ nr: 16 u':#m'Suavnr:'[d'r-l:v1uti Q',rflam? :. niunr tr dr rYcgr.r o I n r : fi n u'r n:'l a tJ a{'lufl 1 I dA 1 u rnruq{nr:tvinvuuu o v & v tAa t1J uuo6lJ a2 1}.iA1 n6UtO{ n',r : tA U{ AS}1ytililA 4 a,O0A4nA 1:fl'ltuut?fi n?1ila1nruto{n116fl191 o u & v rda n'l r ila't F) ryt0{ n1: ta u{am?ylil r{ a a0n1:F]'ttAu4Autln 2. nr:r.J:v rfr untru#nrs6uvdufiqj:vatr{ g-lX2t-?o ad tn:a{}Ja tncusinr:}i'nvuuu vA 4 otridlrruulI ? Dfl 1511: v tlJU tncucinr:\"1#nvuuu ?Jovr l:vduornnr:drlrundl riofi s oe! iotirrvrorfi err il:vffiuornnT :lirvrundl oKJ A arfi 0............. ...{.h,..,.................{aau t (,AuA1UC{AaUi'-?a::mu nauauflt) {ufi .c}..Q...rd o u.. fl.:9. ;.vr.n..&.?.....

riufi n r^ra nr :dn nr r rieru{ $ n{uar:vnr:Guuf nT :rruortvr ?sn-&u-atuaJtJousJf{nuluyt 2 urirun'r:r€aufd I 1aa70{ {lutnum: r?41 14 ii':Iuc r+uarunr:don, :rtuuiid rCar nr.ururunruetr6'rgtornr:rdur#m{ Lxa12 r?r1rrr t1o--n--tgt- {ao- u- urramafFrEU indu ni6uq{'uvt ri iaufdiao a rt.U.. fl b3 rpr'ou rrl:r::llttaar:lrr!atttrratrrllalarllllarrrlttlltrttlltaalltllttrartrlrttrrl utriu{tnnr a nr:o rr n1? r5fl g 1.nT :rJ:sfi uara#uqvrdvrrtnr: rtuunrilprrJ:va,r r{nr: lEuuf ot nrj:ca.rd aranr:{nnT:6uu$ 1.oB! r EJFlrr rfi ilr uror#sli q\"ir-au&r ufln rE uuvr-qr,lr pr. i.I.t...n u s;ruruflnriuufi ilrun'r:tl:srfiu.ti1.....nu 6prrfl ufouar.i??.. ou<&,, aru?uunr:uuyt Ll.rr.r1un1:l:vffi u..:.....nu fi orfl uiou0y::........ !- a .jr ,, tatvrrin rE uufrh\"inirunr :rJ:v ffi u...... :-.. covAad a 1u?uu fl r5 uuyl{ylJ 0..:.......F1u :2.? tn:1uyn?1}Ja1n6ut0{ n 1 5 tau{ast? ttav fl 't a1u?u1.Jfl L:uuvt 21un1:!ru !l.Ju..t.l.r....Fru nfr t!uiouav..l..\"IJ. qtVt,u:vLi utuad lnanu 2d sirurufnriuaouilf\"ihir.irunr:r-J:srfr u....:....nu 6orfl uiouau.......... ta tfri-fn r-i a uf-lLhia,,irunr :rl:u ffi u........... 5. tuun? 1lJfl 1n6ufl 0{ n1:fi nu1 a?'t}Ja1n gut0.i o u!qn a & l\\i {grJaroaaa a 1u? r: uuyr {14! 91.....1....nu fl 1t ta u{ an?ilililafi o n1: Ftl tuu{?st aru?!unr:ua uvt-rJ,,nun1til:vrfru..lL1ll<.r.1.nu d d. 6orfl uioEJav..l,.C-g. rir ur urin a u uf-riuti,l, e.i r u n r : rJ : v ufi u......:... nu 6 n rij u f o 0 a u ... :..,. rB i- uaEuu-i,frii,l,nirunr:tliu ffi u......^...::. ratvrrin 2. nr :rJ: v rfi unt cua-nuruv dufi lrl: ca l,{ ot nil:sa.rd ilan'lTqod9nnl:$uut U vd 4-ot,Ldhlr:uu:I o ua 6 i-i 1 a1u?uuot5ul.tYl{14}JFr..:...;...F}u flovl ! u d .jIU ri u urin ufr ld: uo a 44 d iE dr d'l ur v u t4A : s 6'u fi ......... :...... uFr :\"r...^. )/. 1.. n nu: v 6'u air u.......:..... : y 6'dri r.i r u... L... nu rarfr)ufnrEaEluf-,iqhir,.,ir unr :l:u rfr u...........; vA 6 lJ' {lorulo[un']:yl1.i1u a\"1u?uu- n ai {y3J .<'1,l t5 uuvt 0...',.. :. i.F}U to?r 0'lu'tuuflt:uuYlL9t:uFt1J9ltuult..:.1.:...Fru :ufiu9i.........-........nu u: v rYu ai ru...... ]l.... n : c 6'lt:-i ri r u.. I..... nu tafl fir-ilfl a .ic ,, :r l:v rfi u riFrufr'Lriairunr

uUu&fIlUnua{n1?f,au ,fuw\"** Mi;**rn&i,e,J d$r*b, l.ruanrr{nnr:riau{{ 2.fl ryrar tuav oila::n rrnv riuryrrc tu,i1r , ',1!{^t y 3.frrn::llauouusi d 916 a {t0................. -h........................ri fl 0u t0Lauo|luuto{2u:141tr !s U (urrarrfrSYpni nfiui'uvri) YVa J c)q.- ?J0 lauo uus?Jo'1 zuu 514't: n{tCI U (, u1'd1?v:',ldau du d, Llu.iQuyt:) va f1r 1o9 rur ::ar :i gr unr : nr{lr: :rar nr (ururntufln: ororryrri) (dru': a nr:1:r rBsururutl:vm6{lrr diy u'rFr'r:i

ununlrdnnrtriau{ii rs U nardiurtdar:vnr:fiauf nr:nuorfrn tnrnrisud flnr:fimrr zsoe mattr nr:muorfivr n[a?m tf,ztoz {ufioulfinurfld e iiouriaa {1urnuflr rariunrfliuu{d I r?a1 2 ii*ils tu rdar il:sunuc,or#q{dfi uil rds{tuil:ruvrnlvru #rr{iln Yaouiud rfiou &?.@. u.ahl tdon:Ji.Ulra, au u1{41?aaau:l9tau flaAuauuyl:t ll!alllltltlalllrlllalaltlrllllltlaaaarllalatlttlltaaralaalltlatrlllalrllltt lrn:grunr:rtuuf :J1na:tlu .i 1.1 rdrtonr:lirnu frnr116naixa::ri fifi'nuvn:slrunr:lirrru vYnrgvnr:6'nnr: vt*n us n t : dr.r r u :' : r fi 'u ua v fi 'n u s n r : ua r t ra r nn r:t ut ffl''n uv n : v ! r u n r : u rifl rg r r :fi q cuo : : ua v a'nuruvfi d'rfl u n r : lir r r u fi i n 6irfi n1u n r :ld'n #r u y fir I r n .lv<iodqu ttaua{ tL']fl ao]] tfl on1:01:{fl ?n tlaun:ouFt:? f-i?&t?-n u.2/1s 1.1 ldri'nrcvnr:uarqrarn,:uirfiod'euurnr:l4rt,tu $ u.2/2I 1.1 \"ld'vr-nuvn:surunr:uriflruur\"lunr:litmu u.2/3n 7.7 fiineirfinlunr:firtruuavldvr:-nErrn:lunr:ilfr{6truodrl:vuu-nuavq'urir onil:saqdnr:riuu{ l! 1. oBrr anrrridrrYcgrornr: r#ur*'srifl n z. i rer : r vri! : u my ? o.r 6-n{fl nfi fi u I r#a qtur] : s rvr nlvr u a. alJrj: v1utrjrol nr : r6'u,: a'sr'5fl n 4- . ruc un?1il6o1nu fw0{n'l:ta!u{anvlunl4ttv{oAat1y{:1u[9t\\ytyhu 4fluaut0{uavn:ounf?v 611:Vd1n6Uq aufi?<vAl^uuilra&u{Lau!:ur Lv6L.v'tlu <i I '1[fl, u5d 0nr:u!::rIJu1tiudrzuamdrunr a!, i v 6dt ! rvro0114u'ruruo ilflrnr:ta=u.l6=air.Jn aun'nl!n avFl?d6ut^vluu3lautvlourJfr Ltava- 9rr??u't f.il{nlltauX{flmv ?9dt}1{ 1 tya,lu!aL, lunl:at1y {0'ttdl\\ ua v a Yx :r ul6\"[v1rYl rnr*n: n:tvr a d1:sn'r:[d:9rjutv d,:vmuroramu ifriJqilouuf3i uroluri:,yrunlqmu : u d, n d'nifl ail::Ausdolnsqra{H9tdruu 1. n?1}]alil1:n1unr:f; oar: 2. Fr?13iaur:a1unr:6n 3. nttrau'r:n\"[unr: *tifl ruur 4. n'r'rrJfl 'un:nlunr:ldfin*rfia, 5. F)?1ilfi ril1:rrlunr:\"lduvrnTuTad

คณุ ลักษณะอันพึงประสงค์ 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 2. อยูอ่ ย่างพอเพียง คำถามสำคัญ นกั เรียนจะมีแนวทางในการเล้ียงสตั วป์ ีกใหม้ คี ุณภาพไดอ้ ย่างไร การจัดกจิ กรรมการเรียนรู้ 1. นกั เรียนรว่ มกนั สนทนาเกี่ยวกับสตั วเ์ ลี้ยงในครอบครวั โดยตอบคำถาม ดงั นี้ • ครอบครัวของนักเรยี นเลย้ี งสัตวห์ รอื ไม่(เล้ียง/ไม่เลย้ี ง) • ครอบครวั ของนักเรยี นเลี้ยงสัตว์อะไรบ้าง(ตวั อย่างคำตอบ วัว ควาย เป็ด ไก่ สนุ ขั ) • สัตว์ใดบา้ งทีเ่ ป็นสตั วป์ ีก(เปด็ ไก)่ • สัตวใ์ ดบ้างท่ไี มใ่ ชส่ ตั วป์ กี (ววั ควาย) • การเล้ยี งสัตว์ดังกล่าวมปี ระโยชนต์ อ่ ครอบครัวของนกั เรยี นอยา่ งไรบ้าง (ตัวอยา่ งคำตอบ ทำใหค้ รอบครวั มรี ายได้เพม่ิ ขึ้นจากการนำสตั ว์เลย้ี งไปจำหนา่ ย และลดค่าใชจ้ า่ ยในครอบครัวในการซ้ือผลผลติ จากสตั วด์ ังกล่าว เช่น ไขไ่ ก่ ไขเ่ ปด็ ) 2. นักเรยี นรว่ มกันศึกษาและรวบรวมข้อมลู เกย่ี วกับประเภทของสัตว์ท่นี ิยมเลี้ยงในประเทศไทย : สัตวป์ กี จากแหล่งการเรียนรู้ทห่ี ลากหลาย เชน่ หนังสอื เรยี น อินเทอรเ์ น็ต 3. นกั เรยี นร่วมกนั แสดงความคิดเห็นเกย่ี วกบั ประเภทของสตั ว์ทีน่ ิยมเลีย้ งในประเทศไทย : สัตว์ปกี โดยตอบคำถาม ดังนี้ • สตั ว์ปีกท่นี ิยมเล้ยี งในประเทศไทยมีอะไรบา้ ง และสัตวเ์ หล่านน้ั มลี กั ษณะสำคัญอย่างไร โดยบนั ทึกคำตอบของนักเรียนเป็นแผนภาพความคิดบนกระดาน ดังตัวอย่าง

สัตว์ปี ก ลกั ษณะสำคญั ทน่ี ยิ มเลยี้ ง ในประเทศไทย เป็นสัตวป์ ี กจำพวกนก บินไดใ้ นระยะส้ัน หำกินตำมพ้นื ดิน ตกไขก่ ่อนแลว้ จึงฟักตวั ตวั ผมู้ ีหงอนใหญ่และเดือยยำว เป็นสัตวป์ ี กในวงศน์ กเป็ดน้ำ ปำกแบน ตีนแบน ระหวำ่ งนิ้ว มีพงั ผืดติดกนั เพื่อสะดวกในกำรวำ่ ยน้ำ ขนตำมตวั มีหลำยสี เช่น น้ำตำลขำว มีขนำดเลก็ กวำ่ หงส์และห่ำน สำมำรถพบไดท้ ้งั ในน้ำจืดและน้ำเคม็ มีขนำดเลก็ ตวั ป้อมอว้ น สีสนั ไม่สวยงำม ตำมลำตวั มีลำย เป็นจุดกระ ปี กและหำงส้นั บินไดใ้ นระยะใกลเ้ หมือนไก่ ตวั ผจู้ ะมีขนำดใหญ่กวำ่ ตวั เมีย เมื่อโตเตม็ วยั ขนตำมลำตวั จะเปล่ียนเป็นสีดำ ส่วนขนปี กและหำงจะเป็นสีขำว ตวั เมียมีขน ตำมตวั สีน้ำตำลเทำอ่อน ปำกแบนและกวำ้ ง ดวงตำกลมโต หวั เลก็ หวั ลำ้ น มีนิ้วเทำ้ ขำ้ งละ 2 นิ้ว บินไม่ไดแ้ ต่วิ่งเร็ว จดั เป็นนกขนำดใหญ่ ห่ำนมีลกั ษณะทว่ั ไปคลำ้ ยหงส์ แตห่ งส์ มีขนำดใหญก่ วำ่ คอยำวเหมือนหงส์ นิสยั ดุร้ำย แต่รู้จกั รักเจำ้ ของ เล้ียงงำ่ ย นิยมเล้ียงเพอ่ื ขำยลกู ห่ำนและไขห่ ่ำน

4. นกั เรียนยกตัวอย่างสตั ว์ปกี ท่ีนยิ มเลย้ี งในประเทศไทยมา 1 ชนดิ แลว้ วเิ คราะหเ์ กย่ี วกับ วิธีการเล้ียงและการนำไปใชป้ ระโยชน์ โดยสรปุ คำตอบของนกั เรียนเป็นแผนภาพความคิด ดงั ตวั อย่า สตั วป์ กี ทนี่ ิยมเล้ียงในประเทศไทย เป็ด วิธีการเลยี้ งสตั ว์ปีก 1. ใช้ตาข่ายเขียวล้อมเปน็ คอกลักษณะส่ีเหลยี่ ม สำหรับใหเ้ ปิดนอนในช่วงกลางคนื และควรเปน็ พ้ืนที่ใกล้แหล่งนำ้ 2. อาหารใช้ปลายข้าว รำหยาบ รำละเอยี ดกบั ต้นกลว้ ยสับ ผสมคลุกให้เข้ากันและปลอ่ ยใหห้ าอาหารเอง ตามธรรมชาติ การนำไปใช้ประโยชน์ เมือ่ เปด็ หมดไข่ สามารถขายเปน็ เป็ดเนือ้ ได้ 5. นกั เรียนสรุปประโยชน์ของการเลี้ยงสัตวป์ กี มาคนละ 1 ข้อ โดยบนั ทึกคำตอบของนักเรยี น เป็นแผนภาพความคดิ บนกระดาน ดังตวั อยา่ ง สร้ำงอำชีพ ลดอตั รำกำรวำ่ งงำน ใชเ้ ป็นอำหำร ประโยชน์ของกำรเลยี้ งสัตว์ปี ก เพื่อสร้ำงควำมเพลิดเพลิน เพอื่ จำหน่ำย ส่งออก และแปรรูป 6. นกั เรียนคดิ ประเมนิ เพื่อเพ่ิมคุณค่า แลว้ สรุปเป็นความคิดรวบยอด โดยตอบคำถาม ดงั นี้ • นกั เรียนจะมีแนวทางในการเลี้ยงสัตวป์ ีกใหม้ คี ุณภาพได้อย่างไร (ตวั อย่างคำตอบ ศึกษาวธิ กี ารเลยี้ ง สำรวจพื้นท่ีแหลง่ อาหารตามธรรมชาติ และหาความรู้ หรอื วธิ เี พื่อพฒั นาการเล้ียงให้ดขี ้ึนอยเู่ สมอ) 7. นกั เรยี นแบ่งกลุ่มเลือกศึกษาสัตวป์ ีกทนี่ ิยมเล้ียงในประเทศไทยท่ตี นสนใจมา 1 ชนิด นำเสนอ วิธกี ารเลยี้ งโดยละเอยี ดเปน็ ลำดบั ขน้ั ตอน และสรปุ ประโยชนท์ ีเ่ กดิ ขน้ึ จากการเลีย้ งโดยใชว้ ิธกี ารดังกลา่ ว แลว้ นำเสนอ 8. นกั เรยี นตรวจสอบความถูกต้องและความเรยี บร้อยของผลงาน หากพบข้อผดิ พลาดควรปรับปรุง แกไ้ ขให้ถูกต้อง

9. นกั เรียนรว่ มกันสรปุ สงิ่ ท่ีเขา้ ใจเปน็ ความรรู้ ว่ มกัน ดงั นี้ สตั ว์ทน่ี ยิ มเลย้ี งในประเทศไทย เพ่อื จำหนา่ ยเนื้อ ไข่ หรือการแปรรปู เปน็ ผลิตภณั ฑ์ มที ้งั การเลย้ี งสตั ว์ปีก สัตวบ์ ก สตั วส์ ะเทินนำ้ สะเทินบก และสตั ว์น้ำ ซ่ึงการเลย้ี งสตั วต์ า่ ง ๆ เหลา่ น้ี เปน็ การสร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทย 10. นักเรยี นนำเสนอวิธกี ารเลยี้ งสัตว์ปกี หน้าช้นั เรียน 11. นักเรยี นร่วมกันอภิปรายสรุปเกยี่ วกบั วธิ กี ารทำงานให้เหน็ การคิดเชิงระบบและวธิ กี ารทำงาน ท่มี แี บบแผน 12. นักเรียนนำวธิ กี ารเล้ียงสัตว์ปกี ไปเปน็ แนวทางในการปฏิบัติและพฒั นาการเลย้ี งสัตวป์ ีก ในครอบครัวของตนเองตอ่ ไป 13. นักเรียนประเมินตนเอง โดยเขยี นแสดงความรสู้ ึกหลังการเรียนและหลงั การทำกิจกรรม ในประเดน็ ต่อไปนี้ • สิง่ ทีน่ ักเรียนไดเ้ รียนร้ใู นวนั นีค้ ืออะไร • นกั เรยี นมสี ่วนรว่ มกจิ กรรมในกลุ่มมากนอ้ ยเพียงใด • เพ่ือนนักเรียนในกลุ่มมสี ว่ นร่วมกจิ กรรมในกลุม่ มากน้อยเพียงใด • นกั เรยี นพงึ พอใจกบั การเรยี นในวนั นห้ี รือไม่ เพียงใด • นักเรยี นจะนำความรทู้ ่ไี ด้นไ้ี ปใช้ใหเ้ กิดประโยชนแ์ ก่ตนเอง ครอบครวั และสังคมทวั่ ไป ได้อยา่ งไร จากนน้ั แลกเปลี่ยนตรวจสอบข้ันตอนการทำงานทกุ ข้นั ตอนว่าจะเพิ่มคุณค่าไปสสู่ งั คม เกิดประโยชน์ตอ่ สังคมใหม้ ากขนึ้ กวา่ เดมิ ในข้ันตอนใดบ้าง สำหรับการทำงานในครั้งต่อไป ส่ือการเรยี นรู้/แหลง่ การเรยี นรู้ 1. หนังสือเรียน รายวชิ าพน้ื ฐาน การงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้ันมัธยมศกึ ษาปีท่ี 2 ของสถาบันพฒั นาคณุ ภาพวชิ าการ (พว.) 2. ภาพสัตวป์ กี ทน่ี ยิ มเลีย้ งในประเทศไทย 3. แหลง่ การเรยี นรทู้ ้ังภายในและภายนอกโรงเรยี น การประเมินการเรียนรู้ 1. ประเมนิ ความรู้ เรอื่ ง ประเภทของสัตว์ท่ีนยิ มเลยี้ งในประเทศไทย : สตั ว์ปีก 2. ประเมนิ กระบวนการทำงานกลุ่ม 3. ประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ดา้ นใฝเ่ รยี นรู้ อย่อู ย่างพอเพยี ง

แบบประเมนิ ตามสภาพจริง (Rubrics) แบบประเมนิ กระบวนการทำงานกลุม่ รายการการประเมิน ระดับคุณภาพ กระบวนการ 432 1 ทำงานกลุ่ม ไม่มีการกำหนด มกี ารกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท บทบาทสมาชกิ และไม่มีการชีแ้ จง สมาชิกชดั เจน สมาชกิ ชดั เจน เฉพาะหวั หนา้ เป้าหมาย สมาชกิ ต่างคนตา่ งทำงาน และมกี ารช้แี จงเป้าหมาย มีการชแ้ี จงเป้าหมาย ไมม่ กี ารชแี้ จงเปา้ หมาย การทำงาน อยา่ งชดั เจนและ อยา่ งชัดเจน มีการปฏิบตั ิงานร่วมกัน ปฏิบตั ิงานร่วมกัน ปฏบิ ตั งิ านร่วมกัน อยา่ งร่วมมอื ร่วมใจ แต่ไมม่ ีการประเมนิ ไม่ครบทกุ คน พร้อมกบั การประเมนิ เปน็ เป็นระยะ ๆ ระยะ ๆ

n1l?vnrauda:rut tiluHanl:ofi n1:[:t ug 1.n1:il:s 6unrad'uqvrdurlnr:ritrusr'luyrd:vatr{nr:6erui Tril:vard ad tn:0{tJ0 1.oBur unrrilafr d'cyro.r nr : rd ul afl?!n ?0n1:u:u$Ju m:? a r{o{ 1 unr : rfi ouoBui uoB!1 u tnruvinr:\"[fr'nrvuuu x n?iila'1 n'ryror nr : rfi ur #m{fl n 2.i rnr : r vrit] :v rnvr rar d'm{fl nfi dU tnrudnr:tfinsuuu u^u3l\"Ju[au{ LIJ1J:vtv]fl Lytu fl l? 80'i 6.1 11,l n1 : tti uu ualufrt.l n?1il4n i rn:r vrir.i:v mviro.t#ni a!n, v!uo ul]ra3u{ o, s LulJ:&Lvln Lru 3.a:rJ il: vTatriuot n r : rflu,:#m{fl n a:'r Q ri a{''t u fl 1 : Lfi uua :Iil il : vlurd tncuei'nr:tfiFlsuuu rnrudnr:1#nvuuu Sa.dt t0.i n't5tau.iafl?un u+. rfi unr air n'rgt o r n r : rd u.: #sli da F}:? a tia{ 1ufl 'r : ttj uua 01J 1 u !n Av ,bvn Fr?'t:Jfi 1 nf!10.1 fl 1: t ui+, tidl0 u{aFI?!n ry!0a5f i:'ru Lf1 Lununuro{LLau ra nsounY? U !fl\\ q YU Ur0{ ttau all{11 u LF} 114fl F):O!nY? 2. n r :r.J :v ffi uneud'nuruvo'ufi cil:s a'i ri ! fl?t?a A1d5fl1:U:utlru tnd:oa {ilo 4Y .) or,d y !:vffiuqrnnr:drrrundl tnruc{nr:\"1#nsuuu 1JOYI L'IL:UU5 il:v rfi uor nnr:lir.rrunrin rnruc{nr:tfinsruu ! v d- d tlovl 5 ag0u1{110 tT{u'i -a0d0............. .&- ........{aou (,ou^1vr{lua.1, xa:5sru nauauv:) '-1iUaVa]&...;..r.,..\\...tPI0U......1..{1.:Vl.n...\\:........

€asda uumnf^ran1tQ0n1:[TUus: n{uar:vnr:ritru$ nr:muarfi n :un-u {Yu,il-ourr<inulialy,it 2 fiur?<guAnltHUustll 3 H4l a{ {lutnuat: r?a1 i4 rirTur rsBnunl:{nnrriaufi #or rJ:yrnyrro{a-m{dfiurrrdut1uil:srilntvrtr a'm{fln L'n1zrh1ur daq{aou u1{a1?etinil nfiud'uvr{ iud *? r6ou fi.a. fl A: Itlatlalllarrlllatrralt:lllrlallrllrrlrlrllrlrrtlttttllatrlallaaatltalrrttrt uuuaflnflafl1To-ofl1:l?'ug* u -4 f1 . n r : rJ : s ffi u zu a a':r q u B vrx n r : rt u u sl r :J 1 n rJ : v a I ri n r : rB u u ot nd:card aranr:f,onr:rieruf l.oBLirunrrilairdcguor nT : rf; ur#fl {fl n yl usir ur uu'n i6 EJ u vr'.: r,...1---,.t.. n fn usi'l u r u fG Er u fi ai r u n r : rl : s rfi u. 1.,1.'1... . n fi n rfl u o u a v . il* s... . Q'tlr'tl-it_lflato5bF,'aldl-,ylvtl:-rer11.lfl'r5115:Jrlil.l n1l ao[111]5aFtas - raqrfir-iln < rrr-r.iflrL'r,ieirunr:: l:sz Liir-r rE z.i rn :r vr,ftJ: u rfl ynr o.i a-m{fl nfi fi u:r r6'u,flu aoru?uu-n a {' ,<\\l r.J:vryfltvrer r: uuvt{14iln..........Ftu 3.a :rJrJ : sTutril o r nr : rdul#rr{fl n siru:u#n rquufi ilrunr:r-i:v rfi u.1.Y..1...nu 6nrfl uiouar..Hg.. alu,)uuflLSaF&r,,uadv,ly Lilar1un151 15s.,rLl-l ^ alt aoLl lll5aFla:., - ta t vir-- fn a u f-liqtri , r u n r : rJ : u rfi u... ... ..... ri u ' ai Idrur urin rB uufi'rraln.. L.nu la i, : s rfr ,lxi1 nu a pr rdtl,uio u a s.1.'31-.. u..'!. L.L.. 6 x'r u'r uu n L: uuY] r{ 1u n 1 : t! udaiq'rad,e t'r u? uu n t: u uyt ll.1 r,r 1 u fl 'r 5 v til u.... :... Fl Ft a L! u : o u 6 u...:..... LA gtv.lll-_l fl a F rl d! ,, 1 1r n1 5i I 5s tl rl.r L5 _lvl L1 rf.r !4-.dXtya.ud.nJv?1lj a 1 n [ut a{ n1 : ta u{a fl ? n Lfl 0 at1.1 o va & r=A o't u? uu fl t: uuvr{14}J0..........F}u :1 \\ 6 vu ltAun:0unt? a'lu?uunLaiuuvi,rzulunltl:vrfru...r4..\\)l4l..nu a d, U lFl LUn!mUtO{ 6orrfjuiou au.!.99... q;r ur ufn rE u ufilri r.i r u n r : | : v rfi u.....:...er u 6 q ufl uio u a e...:..... taqir-frlinatier!ue flh,, -iairunr:rl:grfiu l

2. n r :rJ: v ufr unr ru#nrgruvo'ufi rr.J:yal ri I ond:sard ,{afl1:ovad9ft1:r:ulJ5 $ I soiurau&rufn rE uuri'rylrr.. JIl...nu vA 4 6r,d u llovt tr.lL:uut: ao1u'luunuL:dEjuvdl !Lva:vovlior4FrAFrn_.'^lla.laJ.-_Fru u a .,..,..au :v011 191.......1.. : v 6'u,i r u......;..... nu : s 6'ltil ai r u... :.... Fru .l- a .iu ,, :r l:v rfi u ra?rfr fln GPrufrh\"iairunr v4_d 0\"'l u?uu- n a il ,a' t:uuvr.t143Jo..........nu 1j0yt 5 0uou1.1?\\oty{u{ ! a'lu1ullflt5Pdtl_tv.liyLvo5vool dj .<t \"' ' all tGlu d Frl.t rolFlFl!-r 531611 eI Uq rr :uFllJtJ1U.......::.....0U :uO1J llJzu']U....:...nU .i- a .il ,, un'r :r l: v rfi u ta?rfr #n ruflI:-i air 15-F

uduEl0il/nua{fl1?f,olJ 1-o.d0yJafl1iQOn1:r5UUrtl 2.tl ryur urnvqr-la::rr uav r,ru':ilrc urT[r 3.firn::urauoulJy V9^ n{10 fl a tfl uo uu u 1J o { rs,tu :141 5 t#-L {ouauouusror{u3r,tr: n{10. (urri:{ari riflr,f,ilyi) uo :0{r,rsl01u't I n1:fl nil!5141:?$1 n1:' a{t0. (ururnSurtn: orrnyrd) frdrul u nt:1:r i3 auru\"uurj :ytrBfl rl t{iu u 1 nr r

rrfliln1if,nnr:rtsuid re n{larrunr:rtuui nr:rruorfiyr rnrnrtaud fln,t:flnur esoa Ad n1:n1ua1rfl m[aim rz2toz dufisauilnurfld z ?1u?t1 darnrira {1urfl1enr erariasn'r:riuu{ii r?a1 2 dalut ;.rdor d:s rnyrta':#m{dfi uu rdufluil:c lmnly a ndu{'uvriiAang{lra-au urramqfAi:e'isrdu d u c i{aau{ufi' rf,au fi-n. il.fi bg urn:g,unrrrtau$ tJ'ls):olu { 1.1 rdrlonr:lixru finrrltfinair.la::r{ fiyr-nuvn:yu:unr:lirlru fi'nusnr:{'fin1: r u fl x,\"n us n : s ! r u n t : u rifl eg ra ri'n uv n r : lir l r u i r rTu ua v fi 'n uv n r : ua u r n r :r :fi ni cuo : ua v a-nuruvfi d'rfl u n r : ?imu fr i rr rir fi ntu n r :\"[rin a-r.r ru y iu ur n Av-ioaaa tfl onl:a1:{t?ntLaun50un5? ttaua{u']naa3t n-!?- t?a i lJ u.A7 ld'ri'n uv n r : riar r u r n: r ri irfi a lt'ru ur n r : u'r r r u q 7.7u.2/2 1d'vt-nuvn:vu?un1:$fiflruur1unr:dtru u.2/3n 7.1. fiimrirfrntunr:lirrruuav\"[d'vrivrerrn:lunr:ilfl1G'nuodxil:vua-nuavq':^rrir als6uti5duvd{nn1:r:uu: 1. oBlr unrrlrirdrguornr: rdut#sl'5! n 2. i rn:rsfirj:vrnuro'r#rriuniifi uil rduflurJ:swrnlvru 3. a:rjrj:slamitrornrrrdu.r#n{un +-c.orvfSiuv.nAryT rdrfi'rg,ualnr:rfiurdmtunrfiaait:ruldt#rTurruroluasn:aunir ar:vd,f,rg dc'7fliridlfaruurfr.uf rluqr.I:sr uvrnl-v{ ru Jo r E ,a , 4 :urJ,:;ilr,flcuarfiaqn'urud, fortr,fi'lnr:rd{ u{ailn{fln raEonT rfiaqr\"ruilrarfio 1d 6vmt?!fl fvfn?. astyotuu3lasty^ruufl [asaas]elutol {A{n'l:[adt {anil?m< 1t { 6l tua, lu! tua,unl:a:y1{a1dtfl rauaii{:1u'L61riri! lnrcfl : n:'[y u ar:snr:r6sui U !:rv u aia 3o r ! u : duF|<tl n ta u'i LulJ:u tytFl Lyt Lnfl t0{an?iluu}.l au::nusdrdnorgrorsi6uu 1. n?1il4rtt1:a\"[unr:fr aar: 2. n?1ltarilr:o\"lunr:6n 3. Fr:'r:Jfi rlJr:crlunr: urifl ryrar 4. n? 1il4'lrr:n\"lunr:1{ri'nuvfiis} 5. n?1il41!r:n'lunr:ldrvrnTuTa0

คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. ใฝเ่ รียนรู้ 2. อยู่อย่างพอเพยี ง คำถามสำคัญ นกั เรยี นจะเล้ยี งสัตว์บกชนิดใด เพ่ือสร้างความเพลิดเพลนิ ให้กับตนเองและครอบครวั การจดั กิจกรรมการเรยี นรู้ 1. นักเรยี นสังเกตภาพเก่ยี วกับสัตว์ต่าง ๆ ท่กี ำหนดให้ แลว้ ร่วมกันตอบคำถาม ดงั น้ี • ภาพใดบา้ งทีเ่ ป็นสตั วบ์ ก (กระบือ ววั ) • สัตว์บก หมายถงึ สตั วอ์ ะไร (ตวั อย่างคำตอบ สตั ว์ท่ีอาศยั อย่บู นบก ส่วนใหญเ่ ปน็ สตั วเ์ ลี้ยงลกู ด้วยน้ำนม คอื พวกท่ีออกลูกเป็นไข่ เชน่ ไก่ พวกทอ่ี อกลูกเป็นตัว เช่น แมว สุนัข และพวกทีม่ ีกระเป๋าหน้าทอ้ ง เชน่ จิงโจ)้ 2. นกั เรียนรว่ มกันศึกษาและรวบรวมขอ้ มูลเกี่ยวกบั ประเภทของสตั ว์ท่ีนิยมเลีย้ งในประเทศไทย : สตั ว์บก จากแหล่งการเรียนรู้ที่หลากหลาย เช่น หนงั สอื เรยี น อนิ เทอร์เน็ต 3. นักเรียนร่วมกันวิเคราะห์เกยี่ วกับประเภทของสัตวบ์ ก โดยตอบคำถาม ดังน้ี • สตั วบ์ กแบ่งได้กป่ี ระเภท อะไรบ้าง และแต่ละประเภทมีความสำคญั อย่างไร

โดยบนั ทึกคำตอบของนักเรยี นเป็นแผนภาพความคดิ บนกระดาน ดงั ตัวอย่าง ประเภท ของสัตว์บก สัตว์ปี ก สัตว์เลือ้ ยคลาน สัตว์เลยี้ งลกู ด้วยน้านม เป็นสตั วท์ ี่มี 2 เทา้ และปี ก 1 คู่ มีขน เป็นสัตวท์ ี่มี 4 เทา้ ผิวหนงั มีเกลด็ ปกคลุม เป็นสตั วช์ ้นั สูง มีตอ่ มสาหรับสร้าง ปกคลมุ ร่างกายท้งั หมด โดยสตั วป์ ี ก เกือบทกุ ชนิดสามารถบินได้ เช่น นก บางชนิดจะเป็ นกระดองห่อหุ้ม น้านมไวเ้ ล้ียงลูก บางชนิดบินได้ แต่บางชนิดไมส่ ามารถบินได้ เช่น นกกระจอกเทศ บางชนิดไมป่ รากฏเทา้ เช่น งู เช่น คา้ งคาว 4. นกั เรียนร่วมกนั แสดงความคดิ เหน็ เกีย่ วกบั สัตวบ์ กทนี่ ิยมเล้ยี งในประเทศไทย โดยตอบคำถาม ดังน้ี • สัตวบ์ กที่นยิ มเลยี้ งในประเทศไทยมีอะไรบ้าง โดยบนั ทกึ คำตอบของนักเรียนเป็นแผนภาพความคิดบนกระดาน ดังตวั อย่าง โคนม กระบือ ชา้ ง สัตว์บกทนี่ ยิ มเลยี้ งในประเทศไทย โคเน้ือ แพะ แกะ

5. นักเรยี นยกตัวอย่างสตั ว์บกท่ีนิยมเล้ยี งในประเทศไทยมา 1 ชนิด แล้ววเิ คราะหเ์ กีย่ วกับ ลักษณะสำคัญ และการนำไปใชป้ ระโยชน์ โดยนำเสนอในรูปแบบแผนภาพความคิด ดงั ตัวอยา่ ง สัตวบ์ กท่ีนิยมเลี้ยงในประเทศไทย ช้าง ลกั ษณะสำคัญ เป็นสตั ว์บกท่ีมขี นาดใหญท่ ีส่ ุด เล้ียงลกู ดว้ ยนำ้ นมเป็นสตั วท์ แี่ ข็งแรงและ มีกำลังมาก มขี าใหญ่ 4 ขา พ้ืนเท้าอ่อนนุ่ม มีงวงยาวถึงพ้นื ใช้หายใจ ปลายงวงมีรูสองรกู ลวง ตลอดความยาวของงวงไม่มกี ระดูกมี งาทีเ่ ปน็ ฟนั หน้าหรือเขี้ยวของชา้ ง มีนยั น์ตาเลก็ มาก ใบหมู ีลกั ษณะ คลา้ ยใบพัด หางชา้ งกลมยาวเรยี วลงไปถงึ เข่าบริเวณปลายหางมีขน สดี ำ และมนี ิว้ เทา้ ทส่ี ้ันทส่ี ดุ การนำไปใชป้ ระโยชน์ ใชเ้ พอื่ ส่งเสริมการท่องเทยี่ ว และดึงดดู นักท่องเทย่ี ว เปน็ การสร้างงาน และสร้างรายได้ใหก้ ับคนในท้องที่ 6. นักเรียนคดิ ประเมนิ เพื่อเพ่ิมคุณค่า แล้วสรปุ เป็นความคิดรวบยอด โดยตอบคำถาม ดังนี้ • นักเรียนจะเลีย้ งสัตวบ์ กชนดิ ใด เพ่ือสร้างความเพลดิ เพลินให้กบั ตนเองและครอบครัว (ตวั อยา่ งคำตอบ สุนัข เพราะสนุ ัขจะชว่ ยใหค้ ลายเครียด มีความสุข และทำใหไ้ ม่เหงา) 7. นกั เรยี นแบ่งกลุ่มเลือกศึกษาสัตว์บกทีน่ ิยมเล้ยี งในประเทศไทยทตี่ นสนใจมา 1 ชนิด แล้วนำเสนอหรือออกแบบวธิ ีการเลีย้ งสตั ว์บกให้เจรญิ เตบิ โตและมีคณุ ภาพโดยละเอียด และสรปุ ผลที่เกิดข้นึ 8. นกั เรียนตรวจสอบความถูกต้องและความเรียบร้อยของผลงาน หากพบข้อผิดพลาดควรปรบั ปรงุ แกไ้ ขใหถ้ ูกต้อง 9. นักเรียนร่วมกันสรปุ สงิ่ ทเี่ ขา้ ใจเป็นความรู้รว่ มกนั ดังนี้ สตั ว์ทีน่ ยิ มเลย้ี งในประเทศไทย เพือ่ จำหนา่ ยเนื้อ ไข่ หรือการแปรรูปเปน็ ผลติ ภณั ฑ์ มีทง้ั การ เลยี้ งสัตวป์ ีก สัตวบ์ ก สตั วส์ ะเทนิ นำ้ สะเทินบก และสัตว์นำ้ ซึ่งการเล้ียงสตั ว์ต่าง ๆ เหล่านี้เปน็ การสรา้ งอาชีพ และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทย 10. นกั เรยี นนำเสนอผลงานการศึกษาวธิ กี ารเล้ียงสตั ว์บกท่นี ิยมเลยี้ งในประเทศไทย หน้าช้ันเรยี น

11. นักเรียนร่วมกนั อภปิ รายสรุปเกีย่ วกบั วธิ กี ารทำงานใหเ้ ห็นการคิดเชิงระบบและวิธกี ารทำงาน ทีม่ แี บบแผน 12. นกั เรยี นนำแนวทางหรือวธิ กี ารเลย้ี งสตั วบ์ กไปเป็นแนวปฏบิ ัตใิ นการดำเนนิ ชีวิตเม่ือมีโอกาส ประกอบอาชีพในการเล้ยี งสัตว์บก เพอ่ื สรา้ งรายได้ 13. นกั เรียนประเมินตนเอง โดยเขียนแสดงความรสู้ ึกหลงั การเรยี นและหลังการทำกิจกรรม ในประเด็นต่อไปน้ี • ส่ิงทีน่ ักเรยี นไดเ้ รียนรใู้ นวนั นค้ี อื อะไร • นกั เรยี นมีส่วนร่วมกิจกรรมในกลุ่มมากน้อยเพยี งใด • เพื่อนนกั เรยี นในกลมุ่ มสี ว่ นร่วมกิจกรรมในกลุ่มมากน้อยเพยี งใด • นักเรียนพึงพอใจกับการเรียนในวนั นหี้ รือไม่ เพียงใด • นกั เรยี นจะนำความรู้ทไ่ี ดน้ ้ไี ปใชใ้ ห้เกิดประโยชนแ์ ก่ตนเอง ครอบครัว และสังคมท่ัวไป ได้อย่างไร จากน้ันแลกเปลย่ี นตรวจสอบขน้ั ตอนการทำงานทุกข้ันตอนว่าจะเพ่ิมคุณคา่ ไปสสู่ ังคม เกิดประโยชน์ต่อสงั คมให้มากขึน้ กว่าเดมิ ในขนั้ ตอนใดบ้าง สำหรบั การทำงานในคร้งั ตอ่ ไป ส่ือการเรยี นร/ู้ แหลง่ การเรียนรู้ 1. หนังสอื เรยี น รายวิชาพน้ื ฐาน การงานอาชพี และเทคโนโลยี ชน้ั มธั ยมศึกษาปีท่ี 2 ของสถาบนั พฒั นาคุณภาพวิชาการ (พว.) 2. ภาพสัตวต์ ่าง ๆ 3. แหล่งการเรยี นร้ทู งั้ ภายในและภายนอกโรงเรยี น การประเมินการเรยี นรู้ 1. ประเมินความรู้ เร่ือง ประเภทของสตั วท์ นี่ ิยมเล้ียงในประเทศไทย : สตั ว์บก 2. ประเมนิ กระบวนการทำงานกล่มุ 3. ประเมนิ คุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ ดา้ นใฝ่เรยี นรู้ อยอู่ ย่างพอเพียง แบบประเมนิ ตามสภาพจริง (Rubrics) แบบประเมินกระบวนการทำงานกลุ่ม รายการการประเมิน ระดับคุณภาพ กระบวนการ 432 1 ทำงานกลมุ่ ไมม่ กี ารกำหนด มีการกำหนดบทบาท มีการกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท บทบาทสมาชิก และไม่มกี ารชี้แจง สมาชิกชดั เจน สมาชิกชดั เจน เฉพาะหวั หน้า เป้าหมาย สมาชิก ตา่ งคนต่างทำงาน และมกี ารช้แี จงเปา้ หมาย มกี ารช้ีแจงเป้าหมาย ไมม่ กี ารช้ีแจงเป้าหมาย การทำงาน อย่างชดั เจนและ อย่างชัดเจน มกี ารปฏบิ ตั ิงานร่วมกนั ปฏบิ ัตงิ านร่วมกัน ปฏบิ ัตงิ านร่วมกัน อย่างรว่ มมือรว่ มใจ แตไ่ มม่ ีการประเมิน ไมค่ รบทุกคน พร้อมกับการประเมนิ เปน็ เป็นระยะ ๆ ระยะ ๆ

fi1:?unr-oudY?uuuuHanl:oan1:[ruuE 1. n'i:rJ:s fi uruaa-uqudv rr nr: ri guqriloorJ:val rinr:riuuf ond:carri qd [nd:q0{ila ?5fl1:1J5VtlJU mruryinr:l#nvuuu tncudnr:trirrsuuu 1. oBrr unrtrdrfrrytornr: rdur dA tnruqinr:1frnvuuu m:? ar,J a{ 1 un1 t rti uu00u'r u aF}2!fl X @6 n? 1 !41 nfuto{ n1 : ta u{ as}?! f ) z.i rn : r s rirj:s milfl o{d'rri'u nd dU fieurdu{u{rerilnlnu m5? Q ft A.l\"tUnl 5 t? UU ttzuur.l{ 3.a:rJrJ:s1urrfu or nr : rdr,.:#miu n n?llJafi 4tva myto{fi a'l ? tn:1u14u:u i^ 3 a r r U NYUUl]tAU': [U1J:U LTfl LYlU fl :lnrJa{ 1ufl r st4ilAuuoB1]1ua:l ,1.& tJ:u Lutulj0{fl 15tau{fi n?un a. nXunr r r :r etr d'ryt or n r : rfr'u,r a'n':' n5?aria{1ufl r: ifi uuoBlr et lnruc{nr:1#nv[uu 4v \\ b vil tta y n?r ooga6d fl 1 : ra una a't! n tv{ 0 :Ja1 n 6u10d u n til0a:1.::1 u [fi Lunu muto{ n:o!ni? air r:r ulfrlfi'#r.lmu ror ua v F}:OUNY? 2.nr:rJ:v ifi uqru#nuruvdufinJ:uatri n?t?o a4 m:0{3.J0 rnrus{nr:'h1nvttuu vA 4-oLt,aiJr:uu5{v ?0fl't:1J:vL:Ju ?rovt rnrudnr:tri'nvuuu l:vffiuornnr:lirtruncil e4-d r-J:v rfi uor nnr:drrrune{l lJO?l 5 oUOU1{ilAtvru.i ! L.'1 [\"ad0............. ....WY..,...,............pia0u (.u1{a'r't*a- ::Frru nIaunuuv:.), iufi...\\L...16rr..fll:fl .:.*. n.W....,.

q{uar, uuflnr{an1to9n1:ffiuuTs ndlsuar:vnr:Gsut nr:rruorfi yr rva-tu'-<{au,dllouilrinu1lvl 2 rariaun'l:rigugili z tdfa{ {1utnufl: r?a1 14 dtTur reffiiunr:dnn, flisutid rtor il:smyuordq{fifiuurduttuil:srunlyru a-n{un r?41 2 deTm doag{aau urtar:f,3fnri n6u6'uvri iufi 14 r6ou e1.a fl ug rrlllarlrrlrllaltl:r:llrllIIIllrIllrIlaltttIII::IlIltllIratrIrIlIIltIlrlIat, q4q19 ,.ran1?oafl ltHUut: uuyrfl 1.nr:rJ:v ffi urua-dA'uqr6vrxnr: rierurr'uqnrJ:vardnr: uiuuf larhvard ua9 1. oBuronmiaird'cgtor nr: rf, ur#m{un ,.ran't:aan1:tTUus: a\"1 u'tuu- n a il lrt4 !5 uuvt.tyl] Ft...... :...nu a i' lSsrLU l',' Ftl-l Aa OLldtllr5waFrav A''-'-v\\. Q1U1UUflt5FiUVl0J11_]fl151 aolu,)uuunt:aHuv.l'ilri,l,sJ1irn1sll5:lt!.ril - Frll ^Ftor.dl,llls9aPra:j z. i un:rsri!:v mvrar*'q{unfi f, urrfi urlu uir ur urin G uufi'r r,lu n.. ].11.1.. n u r.J:srvolvu Irir ur urin ri uufi ni ru nr : r.J : v rfi u..: nu1... 6 o r{l u fo Er a s. J.9..? . a:rlil:vlurfro{nT :rdeNdgr{u n Qo1l]11.r1u rfltd5Ftiravirl[{1'rret']irn'rst15s11rlr * air 6^ 16t1dt1l1yJ5aFtas- +. urTunr udr n'ryt o.: nr : r#u{#m{! n ufi oair.l Ju fl a v.Ll tl , trn 1 5t Is !.t Ll rl r : r ukTlriri'r.l rr u ro { lta u n : au n t-? Lacrvl I.l L5 F 11.r r er' 1 aolu'tuufvl a it Y1 4 r5 uuvt{14:J91.....:....F]u a .i, nnr{Juiou av.!.*.. a1u?uunffi uuvlrJ'lun1:l:vffiu..fj'l...nu ova.ic,,a6,v- L:-til'1ltfl '151 l5vt1tl-l ^ Flll Flot l lll5aFras a']1-111,l1lnt5FIl-tvl maifurtinarErroulufr' lrriairunr:rl::;rfiu n o u!un a& tY',I 8',]u1 L:uuvr {lrlJ F]..........nu oo ra:uuy-i rp, rlunl:l:vrfiu..l^I<l^..nu a d, v e1u?uufl fi orrfluiouav..LiJ:,). a lu?uun d .itl llJ 'ril'rufl 't :1J: u tuu...:.....nu n^ a rd!ut 5y 0 ua u.. :...... !l uuvr i- a y.ilqLl.J'r.r 1 u uu t: u u !ta t n n 1 : : u llJu.......-....

2. nr tr\"l:Y fi uq rudnucuv duft rJ:vavi ot ad:sari flan1:ound9n1:r:t u: U v ) old u o ua & i:tn ljovl 4 thlrSuu:s a 1u?uu n t: uuyt {141Jn..1..{....F]u ao1ulullnili5F<tl-tv.liriLvo5s16v]1 4; r'x1,t Fll.r u tdot o1] rotFrFl:-l 5sotr :vd'uiru.......1.....nu :vddililru....:...nu i- a .h ,, r u n r :r l:v rfi u ri F rilfrhi ra?rvr-iln ei ciofi s adodrtilorfiu.i sir ur u#n # uuvr'r rau o. l1-. 1... n u ! I au to -qo)luluunvL:FdJuv.lirLeo:sovl 4i mI a' :srovl a a1_.1 rorPrFr:-r : y d'l l.ir u......1-.....rru : v 6'r.l1ri air u..:.....Ftu ta?.iiv- r-ua-nLE^hFJ, u' flhiairunr:rl:vrfiu -

uuu.{uilnua{n''lt6lau d,/u .iI_-l r: u{1 . r.i a nr :'ffor n r\"$ u 2.fl ryuruavqrJa::rr uav uu'lut ufilcl n {t0....................r.1.....................il fi 0u U 3.flrn::urauoL[lJ:, (u1{at'la::mu nau0uyt:) {otsuouusrorrviutur: ns{io tJLL :Y9'a (, u'rd{'1u:'ldau td'tu{qu uv:<), fl 0 tfl uo ltuu tJ o d 9tu T141 9g U 50{201u? I n1:nnilu:14\"1:'l\"lJ'1fl 'tT !1 (ursrniuc'[n: a'rrtrvrd) (drur u nr:T:r rBouqutrurJ:yrrBfl n diyr u rnr:;