เรื่องเล่าความสำเร็จ 2562_compressed (1)

* + (,* 
































     
     


    !\"#
 $  %#&'!(\"# )*+,-!. $\"+
. /
    !0\"+-1(
+0#  %\"+ 2.!0   .0
$ \"+
. /.3 +
#)4$#
\"
3#
)35) $&'!(\"# +,-!. 6\"$  % ,7 !
 ,)0 (*) 01\"   $ 
7  (8 1(
+ ,  ! #\" $ 30 +
   . 7)$ 0
 -'9)#3:;3+
#)! 
 #+
#!
 (8  0(# 0  $ 7*!8 7+
)\"  $<
+
 (\"+;!#
70\"  $<

\"
.# 8 9. 4$78 ($8 **. (#
 1 \"\"  $$ ( 70)!
  83$! # (##.0!
+\"\"  $)+
\"  $<

\"
5# 0
 7.#7 (#
 5((.0=( 4 \" -!. )\"11!3 \".-!.  + . 7'(#7 (81\"  ! #\" $30+
   .$ 0
 -'9)#3;: 3+
#! 
 #+
 #!
 (8 0(#0 $1(
<
$#\"+
!
   7 ( ..(#0 !
(+ )
\"

!
 !
 \"  $ <
>\"   $78?@\" 
 +
 (\"+;!#
7
0 ?A.8 \"' 8 \"7  (+
,       
                  ! \"#$  %&'()

! ?B$!
 ! #\"
#) 9(#  5((.0 =)# 00+
< 
 >B$ % 9. 
#  \"  $<
 6B$
(## \"   $<
 AB$ (;: (#   
0  70# \"  $0+
<
  \"  #$ 

 #$*++ - '   .$/
 ,(0 12 ' #$03$ # # #$ $
$ 4 530$6&7800$   \"/$\"

 $ 9     , %.,% '#' 
#$ , /#$:%&78 0
  &70# ;;0\"/' %  7# 6
,)\"&70#/$\"/&0%/,   7# $

, '%  8$;/( 8$
%0+\"//# ,   /#$&+ &  ,&870 &$&# 8#\",,$ 

 
$
&780# 8$ &07#  7#0&780&#%&+  7#06  7#,#$%&+ 8$8 7#  7##$
/#,$#$ $
8
  7#9\"/,  $ ;&+ &87 0



 $      &+ 0
.  #'70#$'.  7# &70# $;/'<
,#$  7# $
8578## 8 $ 87#+ == %0 &++)3$ $  \"/. ;(/0 . #'&+ , &+% 8
               ! \"#$ %&'()

'
   $   #'%/#
,,;0  \";0\"/
&+ 1<> 8$  8$,##') ( +';;0\"/  8$
'<
, 0\"/
&+ 8$#8 ,$0#
(





 
 !!\"
#$%&% #'   $  
&+% 8$8 &6
0)&0\"/
#&
530$\"/\",,# $) #'#'  % #'  \"/# / 
                ! \"#$ %&'()

%&\"''  **.(#7 5(\" 44!
 8780(# \"CDEFD.01
 8 #\"  $3\"++!
7#+0
 (#1(G3\"  $
34'7(
6@HDDD A?HADD($
+\"( #?C)
34'ADH>DD($ I\"
 \"(  #??J@F 

  #\"(  ) 




  7 (.4 +0
5(!8 +
 (\"+;!#
7$
(## \"  $ 
+ )0 4

3(5    \"   $ $=! 7#

3'4 1(#4$ 3\"  $ . 0 K
 !8  !,.  5(# \"   $$=


 .(.0 *#\"# 00 $ ! **.3 # .(

)*  ) 7+ 2#
\"
0!7 
' % )3**.05( )#5( !
!$#  ! 
 \"0(#) 

\"0 3**. #
34' 
                  ! \"#$  %&'()

โครงการพันธกิจสัมพันธ์ แกป้ ัญหาความยากจน และยกระดบั ชวี ติ ประชาชนในชนบท โครงการพฒั นาท้องถนิ่ เพอ่ื แกไ้ ขปญั หาความยากจนและยกระดับคณุ ภาพชีวติ ของประชาชน ชุมชนหมู่ 15 สามคั คี หมู่ 14 เทศบาลเมืองทา่ โขลง อาเภอคลองหลวง จังหวดั ปทุมธานี สนบั สนนุ โดย มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชปู ถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์เป็นมหาวิทยาลัยท่ีพระราชา ประสงค์ให้เป็นมหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถ่ินตามพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยราชภัฎ พ.ศ. 2547 มาตรา 7 ท่ีระบุให้มหาวิทยาลัยเป็นสถาบันอุดมศึกษาเพ่ือการพัฒนาท้องถิ่นเสริมพลังปัญญาของแผ่นดิน ซ่ึงสอดคล้องกับแผนยุทธศาสตร์เพ่อื ยกคณุ ภาพมาตรฐานมหาวทิ ยาลัยราชภัฎส่คู ณุ ภาพเป็นเลิศโดยมุ่งเน้น การพฒั นาคณุ ภาพบณั ฑติ สนู่ กั ปฏิบัตอิ ยา่ งมอื อาชีพ การยกคุณภาพมาตรฐานชีวิตของชุมชน ท้องถิ่น และ พื้นท่ีให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืนพร้อมท้ังสอดคล้องกับยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ในประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 3 การพัฒนางานพันธกิจสัมพันธ์ และถ่ายทอดเผยแพร่ โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดาริโดยมีกลยุทธ์ในการสร้างเครือข่ายชุมชนนักปฏิบัติจากภายในและ ภายนอกเพื่อร่วมกันศึกษาแก้ไขปัญหาของชุมชนท้องถ่ินและเสริมพลังให้ชุมชนท้องถ่ินสามารถ ดารงอยู่ได้ อยา่ งยั่งยืน ดังนน้ั สานักส่งเสริมการเรยี นร้แู ละบรกิ ารวิชาการมหาวทิ ยาลยั ราชภฏั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรม ราชปู ถัมถ์ จงึ ได้จดั ทาโครงการสร้างเครอื ขา่ ยชุมชนนักปฏิบตั เิ พอื่ ร่วมกันศกึ ษาแก้ไขปญั หาของชุมชน ทอ้ งถ่นิ เสรมิ พลังให้ชมุ ชนทอ้ งถ่ินสามารถดารงอยู่ได้อยา่ งยั่งยืนโดยมเี ป้าหมายเพือ่ ให้คนในชุมชน สามารถบรหิ ารจดั การชวี ิตตนเองได้อยา่ งสมดุลและมีความเหมาะสมสามารถดารงชวี ติ ตามหลัก ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงรว่ มกับการส่งเสริมภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถ่ินเพ่มิ คณุ คา่ และมูลคา่ เสรมิ เศรษฐกจิ ฐานรากในชุมชนให้มีความ เข้มแขง็ ม่นั คงนาไปสกู่ ารพ่งึ พาตนเองและชว่ ยเหลือเกือ้ กูลกนั ในชมุ ชนได้ อย่างยั่งยนื ส่งผลให้ชมุ ชนหมูบ่ ้านมคี ุณภาพชีวิตและรายไดท้ เ่ี พิม่ ขน้ึ

โครงการพนั ธกิจสมั พนั ธ์ แก้ปญั หาความยากจน และยกระดบั ชีวติ ประชาชนในชนบท ������ตอ้ งการเสรมิ ทกั ษะอาชีพ ������เป็นพน้ื ทีใ่ นลกั ษณะชุมชนเมือง เพ่อื ยกระดับคุณภาพชีวิต ������ประชากรสว่ นใหญ่ทางานประจา และแกป้ ญั หาความยากจน ครวั เรือนเป้าหมาย คอื ครัวเรือนทมี่ ีรายชอื่ ในทะเบยี นสามะโนครวั ประชากร และพักอาศัยใน ชุมชนหมู่ 15 สามัคคี จานวน 98 ครวั เรือน ������มเี วลาวา่ ง ������ไมม่ ีความสามารถใน การพัฒนาผลติ ภัณฑ์ ������มีศกั ยภาพเพยี งพอใน จากทรัพยากรทม่ี ีใน การพัฒนาฝมี อื แรงงาน ชมุ ชน ������หนว่ ยงานในพืน้ ทมี่ นี โยบายสนบั สนนุ ������ขาดตลาดรองรบั ผลติ ภณั ฑ์ ������การคมนาคมสะดวก เพอื่ จาหนา่ ย ������มีระบบการสือ่ สารเทคโนโลยที ท่ี ันสมยั

โครงการพันธกิจสมั พันธ์ แก้ปญั หาความยากจน และยกระดับชีวติ ประชาชนในชนบท ผลติ ภัณฑ์ด้านเศรษฐกจิ ชุมชน ของชารว่ ย ไดแ้ ก่ ยาหมอ่ ง พมิ เสน น้ามนั ไพล นา้ มนั เหลือง ดอกไมจ้ นั ทน์เพือ่ การจาหนว่ ยในงานพิธีตา่ งๆ เชน่ งานศพ งานบวช เป็นตน้ ผลิตภณั ฑส์ ขุ ภาพและครัวเรือน ได้แก่ สเปรยต์ ะไคร้หอม สบู่ นา้ ยาล้างจาน เพ่อื ลดรายจา่ ยของคนในชมุ ชน

โครงการพันธกิจสัมพนั ธ์ แกป้ ัญหาความยากจน และยกระดับชวี ิตประชาชนในชนบท กระบวนการสู่ความสาเรจ็ ลงพ้ืนที่เพื่อ • สำรวจพื้นที่ และบริบท ชมุ ชน ทาการศกึ ษาขนั้ ต้น • สำรวจสภำพปัญหำ • สนทนำกลุ่มรวมเพื่อวเิ ครำะห์ปญั หำของชมุ ชน พบครัวเรอื นเป้าหมาย • ประชุมกลุ่มยอ่ ยเพื่อวิเครำะห์แนวทำงกำรดำเนนิ โครงกำร ดาเนินโครงการ • อบรมเชิงปฏิบตั กิ ำร เพื่อยกระดับชุมชน • เขำ้ เยย่ี มชมครวั เรอ่ื นเพอื่ สำรวจ ควำมพงึ พอใจหลงั ดำเนิน โครงกำร สรุปผล • ประชมุ เพอื่ การดาเนนิ งาน สรุปผลกำร ดำเนินงำน • วเิ ครำะหป์ ญั หำ และแนว ทำงแกไ้ ข

โครงการพันธกิจสัมพนั ธ์ แกป้ ัญหาความยากจน และยกระดับชีวิตประชาชนในชนบท ผลความสาเรจ็ อยา่ งยั่งยนื กลุม่ เปา้ หมายไดแ้ นวทางการปฏบิ ตั ิการผลติ ภัณฑด์ ้านเศรษฐกจิ ชมุ ชนของ ชารว่ ย การ พัฒนาสูตรท่ไี ด้มาตรฐาน บรรจุภณั ฑ์ การรวมกลุ่มและองค์ความรู้ กระบวนการ เทคนคิ และการสร้างเครอื ข่ายเก่ยี วกับการประกอบอาชีพ สามารถทาส่งจาหนา่ ยตามวัด ขายตลาดนดั /ถนนคนเดนิ ตลาดสด งานเทศกาล ที่ทางาน มหาวทิ ยาลยั โรงเรยี น โรงพยาบาล วดั สถานท่ที างศาสนา ทา่ เรือหรอื ทา่ รถโดยสาร



ผกั ปลอดสารพษิ ชมุ ชนวดั พืชนมิ ติ อ.คลองหลวง จ.ปทมุ ธานี ที่มาและความสาํ คญั มหาวิทยาลัยราชภฏั วไลยอลงกรณ ในพระบรมราชปู ถมั ภ เปนมหาวทิ ยาลยั ทพี่ ระราชาประสงคใ หเปนมหาวทิ ยาลัย เพือ่ การพฒั นาทอ งถิ่น โดยมหาวทิ ยาลัยราชภฏั วไลยอลงกรณ มีประเด็นยทุ ธศาสตรที่ 3 การพัฒนางานพนั ธกิจสมั พันธ และ ถายทอด เผยแพรโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดําริ โดยมีกลยุทธในการสรา งเครอื ขายชุมชนนักปฏิบตั ิจากภายในและ ภายนอกเพื่อรวมกันศึกษาแกไขปญหาของชุมชนทองถิ่นและเสริมพลังใหชุมชนทองถิ่นสามารถดํารงอยูไดอยางย่ังยืน ให ความสําคญั ในการพฒั นาชุมชน และทองถิน่ ผลสํารวจชุมชนและครัวเรือนเปาหมายในชุมชนวัดพืชนิมิต อ.คลองหลวง จังหวัดปทุมธานี พบวา เปนชุมชนเมือง ประชาชนสวนใหญประกอบอาชีพคาขาย ทํางานในโรงงานอุตสาหกรรม สวนอาชีพดานการเกษตรกรรมมีเพียงเล็กนอย สมาชิกในชุมชนไมไ ดมีการรวมกลมุ ทํางานกันชัดเจน ซึ่งผูนําชุมชนเองกม็ แี นวทางในการพัฒนาชุมชนในดา นตา งๆอยูแลว ท้ัง ดา นการรกั ษาความเปนธรรมชาติในชุมชน การพัฒนาพ้ืนที่สีเขยี วบรเิ วณถนนและริมคลอง การจดั การขยะ การสงเสรมิ อาชีพ เยาวชน การศึกษา จากการสํารวจและแจกแบบสอบถามในชุมชนพบวามี 1 ครัวเรือนที่มีความสนใจในการรวมพัฒนาอาชีพและเพ่มิ รายไดใหกับครัวเรอื น คือ นายสมชาย นิรัสสยั ประกอบดว ยสมาชิก จํานวน 4 คน ประกอบอาชพี ทาํ สวนมะพรา ว และนาบัว และครัวเรือนเปาหมายมคี วามเหน็ พองรวมกันท่ีจะตองจัดใหมีการพัฒนาสวนมะพรา ว ปรับปรุงดิน เพ่ือเพ่ิมผลผลิต และทํา เตาฮวยมะพราวออน แตการเพ่ิมผลผลิตมะพราวตองใชระยะเวลาพอสมควร จึงมีการตกลงกันกับครัวเรือนเปาหมาย จัด กิจกรรมท่ีจะชว ยเสรมิ รายไดใ หมเี งินหมนุ เวยี นในระยะสน้ั ๆ จากที่บา นกลมุ เปา หมายมีพ้นื ฐานทางดา นการเกษตรอยแู ลว และ อาจารยในคณะเทคโนโลยีการเกษตร เคยจัดการอบรมการเพาะตนออนเพ่ือสุขภาพใหกับเทศบาลเมืองทาโขลงซ่ึงไดรับการ ตอบรับที่ดี ทางคณะทํางานจึงแนะนําใหนาเตีย้ ลองปลกู ตนออนเพื่อสขุ ภาพ เพราะไดผลผลติ เร็วและไมตองใชพ้ืนที่มาก ซึ่งมี ผสู นใจเขา รวม จาํ นวน 6 คน และสรางไลนกลุม กัน มกี ารสงผลงานเขา ในไลนก ลุมอยา งตอ เน่อื ง กลุมเปาหมาย สมาชิกครัวเรือนเปา หมาย จํานวน 4 คน วตั ถุประสงค 1. เพ่ือเสรมิ สรางความรูทกั ษะดานอาชีพใหแ กกลมุ เปาหมาย 2. เพอื่ พฒั นาอาชพี ใหกบั ครวั เรือนทเ่ี ปนเปา หมาย 3. เพ่อื เพม่ิ รายไดใ หกับครัวเรอื นที่เปนเปาหมาย ขนั้ ตอนการดาํ เนนิ งาน มกราคม - กรกฎาคม 2562

ผกั ปลอดสารพษิ ชมุ ชนวดั พชื นมิ ติ อ.คลองหลวง จ.ปทมุ ธานี ขั้นตอนที่ 1 ศึกษาและสํารวจพ้นื ท่ีชุมชน จากการสาํ รวจชมุ ชน และสมั ภาษณคุณสทุ ศั น ความคุน เคย ประธานชมุ ชน รวมถงึ การแจกแบบสอบถามใหช าวบา น ทําใหเราพบวา “ชุมชนวดั พืชนิมติ เปนชมุ ชนที่มลี ักษณะเปน ชมุ ชนเมือง ผคู นสว นใหญประกอบอาชีพคา ขายและทํางานในโรงงานอุตสาหกรรม สว นอาชีพ ดานการเกษตรกรรมนน้ั มีเพยี งเลก็ นอยเทา นนั้ ” สมาชกิ ในชุมชนไมไ ดม ีการรวมกลุมทาํ งานกนั ชดั เจน ซึง่ ประธานชุมชนเองกม็ แี นวทางในการพัฒนาชมุ ชนในดานตา งๆอยูแลว ท้งั ดานการ รักษาความเปน ธรรมชาติในชุมชน การพัฒนาพ้ืนทส่ี ีเขยี วบรเิ วณถนนและรมิ คลอง การจดั การ ขยะ การสงเสรมิ อาชีพ เยาวชน การศกึ ษา ข้ันตอนที่ 2 รวบรวมขอ มูล เย่ยี มครวั เรือนสรา งแรงบลั ดาลใจ บานของ นาสมชาย มสี มาชิกในครอบครัว 4 คน ประกอบอาชีพเปนเกษตรกร มีพนื้ ทีท่ าํ สวนมะพราว สวนกลวย นาบวั ผักสวนครัว เล้ยี งไก และมีรา นจําหนา ย ผลผลติ ซ่ึงสินคา หลักคอื มะพรา วจากสวน แตร ะยะหลงั มาน้ี ประสบปญหาผลผลติ ลดลง ทางคณะทาํ งานจงึ แนะนาํ และ ไปดูงานทีส่ วนมะพรา ว จะไดความรมู าปรับปรงุ สวนมะพรา ว ขน้ั ตอนที่ 3 ศึกษาดงู าน / อบรมเชิงปฏบิ ตั กิ าร การสํารวจดนิ และการทําฮอรโ มนไข ศกึ ษาดูงานสวนมะพรา ว ณ สวนคณุ ประเสรฐิ ศูนยวสิ าหกิจชมุ ชน หลงั จากทไี่ ดไ ปดูงานแลว จงึ เรม่ิ จากการสาํ รวจ และวเิ คราะหด ิน โดย อ.ธนา กัว่ พานชิ และนักศึกษาหลกั สตู รเทคโนโลยภี ูมทิ ศั น พบวา ดนิ มอี ินทรยี วตั ถคุ อ นขา งดี แตด ินเปน กรดเร่ิมไมเหมาะสมกับการปลกู มะพรา ว จึงไดท าํ การปรบั ปรงุ ดนิ ดว ยปนู ขาว และใหปยุ บํารุงตนมะพรา วเพม่ิ เติม รวมถึง แขวนลกู เหม็นเพอ่ื ไลห นแู ละแมลง และทาํ ปยุ ฮอรโมนไขไ วฉ ดี พนเพ่ิมผลผลติ อีกดวย ขัน้ ตอนที่ 4 อบรมเชงิ ปฏบิ ตั ิการการทาํ เตาฮวยนมสดมะพรา วออน และการเพาะตน ออน การทําเตา ฮวยนมสดมะพรา วออน นําทมี โดย อ.หรรษา เวยี งวลยั และนักศึกษาหลกั สตู รวิทยาศาสตร และ เทคโนโลยีการอาหาร ซ่ึงใชมะพราวจากสวนเพยี ง ไมกล่ี ูกกจ็ ะไดเ ตา ฮวยหอมหวานแสนอรอยเปน 10 แกว เปนการเพ่ิมมูลคาใหกับผลผลิต นาเตี้ยเห็นวาคนใน ชุมชนนา จะไดร ับประโยชนใ นการอบรมครัง้ น้ดี ว ย จึงอาสาชวนคนในชุมชนมารว มถึง 20 คน มากกวา ทต่ี ้ังเปาหมายไวมาก ถอื วาเปนนมิ ติ หมายอนั ดที ่จี ะ ทาํ ใหคนในชมุ ชนเริม่ เขา มารวมกลมุ กนั ชวงระหวา ง รอมะพราวออกชอใหมใ นรนุ ถดั ไป ทางคณะทํางาน จึงแนะนําใหน าเตยี้ ลองปลกู ตน ออนเพอื่ สขุ ภาพเพราะ ไดผ ลผลติ เรว็ และไมต อ งใชพ้นื ทมี่ ากซง่ึ มผี ูส นใจเขา รวม จํานวน 6 คน และสรา งไลนกลมุ กัน มกี ารสงผลงานเขา ในไลนกลมุ อยางตอ เน่อื ง

ผกั ปลอดสารพิษชมุ ชนวดั พืชนมิ ติ อ.คลองหลวง จ.ปทมุ ธานี ขัน้ ตอนที่ 5 ตรวจเย่ียม ติดตาม ประเมนิ ผล พัฒนาเทคนิคการปลกู ทาํ ฉลากตดิ ผลิตภัณฑ หลังจากที่ทดลองปลูกครัง้ แรก บางคนปลกู แลว มปี ญ หาตน ยาวเกินไป เมล็ดงอกไมส มํ่าเสมอ คณะทาํ งานจงึ มอบหมายให นักศึกษาในแขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช ซง่ึ กําลังเรยี นรายวชิ าการสงเสริมการเกษตรลงมาชวยแนะนาํ เทคนคิ การปลูก รวมถงึ ลองส่งั เมล็ดพันธุจ ากลพบรุ มี าใช ผลปรากฏวา ครั้งนไ้ี ดผ ลผลติ ทีส่ มบรู ณขน้ึ ลาํ ตน อวบสวยนาทานทีเดยี ว นอกจากนี้ นกั ศึกษาไดล องออกแบบฉลากเพอ่ื ใหข อมูลการตดิ ตอ ซอ้ื ขายเปน สติกเกอรสาํ หรบั ติดหนา ถุงใหทุกคนดูดว ย ทกุ คนในกลมุ พอใจมาก ชวยกันตั้งชือ่ จึงไดช ่ือกลมุ วา “กลุมผกั ปลอดสารพษิ ชุมชนวดั พืชนมิ ติ ” ผลความสาํ เร็จของโครงการ กลุมผกั ปลอดสารพิษชุมชนวดั พชื นิมิต ผลิตผกั ตน ออ น เพื่อสุขภาพของคนในชุมชน และทาํ ใหม รี ายไดเ พม่ิ ขึน้ • เริ่มตน กลมุ วันที่ 18 กรกฏาคม 2562 • ลงทุนเร่มิ แรกคนละ 500 บาท ประกอบดว ยถาดเพาะ วสั ดุปลกู และเมล็ดพันธุ • โดยเมลด็ พนั ธุทานตะวัน 1 กก.ราคา 80 บาท จะเพาะได 6 ถาด ไดต นออ นทานตะวนั ประมาณ 4 กก. • บรรจถุ ุงขายถงุ ละ 200 กรัม ราคา 20 บาท รายไดประมาณ 400 บาท รายไดเฉลีย่ ทเี่ พมิ่ ขน้ึ ตอคน รายไดตอ คนเดิม รายไดตอคนเดิม โดยประมาณ ท่เี พมิ่ ขน้ึ รายชือ่ ผูเขา รว มกลมุ ผักปลอดสารพษิ ชุมชนวัด (บาท/เดือน) (รอยละ) พชื นิมิต 10 10,000 1 นางเยาวลกั ษณ อนิ ทนยั 100 - (สมาชิกของครวั เรือนเปา หมาย) 2 นางพรกมล พวงอางทอง แนวทางการตอยอดโครงการในอนาคต 1) ควรขยายการผลิตใหไดผลผลิตท่ีสมํ่าเสมอ มีผักปลอดภัยจําหนายทุกวัน และทําการประชาสัมพันธและเพ่ิม ชอ งทางการตลาดใหเพ่มิ มากขนึ้ 2) ควรทดลองปลูกผกั ปลอดสารพิษชนิดอ่ืนเพ่ิมเติม เพ่ือเปนทางเลือกใหก ับลูกคา และวิเคราะหความตองการของ ผูบ ริโภความคี วามตองการบั ประทานผักชนิดใด เพอ่ื ผลิตผักปลอดสารพษิ ใหตรงกบั ความตอ งการของตลาด อันสง ผลใหรายได เพิ่มมากข้นึ

ēÙøÜÖćøóĆîíÖÝĉ ÿöĆ óîĆ íđŤ óęĂČ ĒÖĕš ×ðâŦ ĀćÙüćö÷ćÖÝî ÷ÖøąéïĆ ÙčèõćóßüĊ ĉê×ĂÜðøąßćßî ÝĆÜĀüĆéðìöč íćîĊ ßöč ßîēøÜđøĊ÷îÙèč ĀâÜĉ ÿšöÝĊî êćĞ ïúÙúĂÜĀîċęÜ ĂćĞ đõĂÙúĂÜĀúüÜ ÝÜĆ ĀüĆéðìčöíćîĊ ñøĎš ïĆ ñĉéßĂïēÙøÜÖćø ĂćÝćø÷ŤÖêĉ êĉýÖĆ éĝĉ ÿÜĉ ĀŤÿÜĎ đîîĉ ßöč ßîēøÜđø÷Ċ îÙèč ĀâÜĉ ÿöš ÝĊî ö Ā ć üĉ ì ÷ ć úĆ ÷ ø ć ß õĆ ä ü ĕ ú ÷ ĂúÜÖøèŤ ĔîóøąïøöøćßĎðëĆöõŤ ĕéš ĒñîìêĊę ĞćïúÙúĂÜĀîÜċę ĂćĞ đõĂÙúĂÜĀúüÜ êøąĀîĆÖëċÜÙüćöÿĞćÙĆâĔîÖćøóĆçîć ÝÜĆ ĀüéĆ ðìöč íćîĊ ßčößî ìšĂÜëĉęîêćöĀúĆÖóĆîíÖĉÝ ÿöĆ óĆîíöŤ Āćüĉì÷ćúĆ÷ÖĆïÿĆÜÙö ēé÷ĔĀš Ù ü ć ö ÿĞ ć ÙĆ â ÖĆ ï Ö ć ø Ē Öš ðŦ â Ā ć × Ă Ü ßčößî ìšĂÜëęĉîĂ÷ŠćÜđðŨîøąïï àċęÜ ö Ā ć üĉ ì ÷ ć úĆ ÷ đ ðŨ î ñĎš ÿ îĆ ï ÿ îč î Ē ú ą ÿŠÜđÿøĉöÖćøđøĊ÷îøšĎ×ĂÜßčößîéšü÷Öćø đßČęĂöē÷ÜĂÜÙŤÙüćöøšĎìćÜüĉßćÖćøđךć ÖĆïĒîüðäĉïĆêĉìęĊéĊ ìĊęđðŨîýĆÖ÷õćó×ĂÜ ßčößîđóęČĂĔĀšßčößîÿćöćøë÷ÖøąéĆï đðŨîĒĀúŠÜđøĊ÷îøšĎ ìĚĆÜõć÷ĔîĒúą õć÷îĂÖßčößîĕéš éÜĆ îĚîĆ ÖćøÿćĞ øüÝÙüćöêšĂÜÖćøĒúąýċÖþćïøĉïì×ĂÜßöč ßîēøÜđøĊ÷îüĆéÙčèĀâĉÜÿšöÝĊî êĞćïúÙúĂÜ ĀîċęÜ ĂĞćđõĂÙúĂÜĀúüÜ ÝĆÜĀüĆéðìčöíćîĊ đðŨîÖĉÝÖøøöÿŠüîĀîęċÜ×ĂÜēÙøÜÖćøóĆîíÖĉÝÿĆöóĆîíŤđóČęĂĒÖšĕ× ðâŦ ĀćÙüćö÷ćÖÝî ÷ÖøąéĆïÙčèõćóßüĊ êĉ ×ĂÜðøąßćßî ÝĆÜĀüĆéðìöč íćîĊ ìĀĊę úĆÖÿĎêøđìÙēîēú÷Ċÿćøÿîđìý Ùèąüìĉ ÷ćýćÿêøĒŤ úąđìÙēîēú÷Ċ öĀćüìĉ ÷ćú÷Ć øćßõäĆ üĕú÷ĂúÜÖøèŤ ĔîóøąïøöøćßĎðëĆöõŤ ĕéšéĞćđîĉîÖćø êćöĒñîÜćîóçĆ îćóĆîíÖĉÝÿĆöóĆîíŤ ĒñîìßĊę čößîēøÜđø÷Ċ îÙèč ĀâÜĉ ÿöš ÝîĊ

ēÙøÜÖćøóĆîíÖÝĉ ÿĆöóîĆ íđŤ óĂęČ ĒÖšĕ×ðâŦ ĀćÙüćö÷ćÖÝî ÷ÖøąéĆïÙčèõćóßüĊ ĉê×ĂÜðøąßćßî ÝÜĆ ĀüĆéðìöč íćîĊ ßčößîēøÜđø÷Ċ îÙèč ĀâÜĉ ÿšöÝĊî êćĞ ïúÙúĂÜĀîċęÜ ĂćĞ đõĂÙúĂÜĀúüÜ ÝĆÜĀüĆéðìčöíćîĊ ïøĉïì×ĂÜßčößî ßöč ßîēøÜđøĊ÷îüéĆ ÙčèĀâÜĉ ÿšöÝĊî öĊúÖĆ þèąđðŨîìĊøę ćï Ēúą öĊïÜċ îćĞĚ êéĉ ëîîđðîŨ ÿŠüîöćÖ ĒúąÙîĔîßöč ßîēé÷ÿŠüîĔĀ⊠ĕéìš ćĞ Öćøÿøćš ÜìĊóę ĆÖĂćý÷Ć Ă÷ŠĎđĀîČĂïøĉđüèïÜċ îćĞĚ öĊðøąßćÖøēé÷ðøąöćè 8,000 Ùî ĒêŠöĊ /E ðøąßćÖøĒòÜĂ÷ŠĎðøąöćè 10,000 Ùî đîęČĂÜÝćÖ Khd ðøąßćÖøēé÷ÿüŠ îöćÖđðŨîðøąßćÖøêćŠ Üëęîĉ ìęöĊ ĊÖćø÷šć÷ëęĉî åćîöćìĞćÜćîĔîîÙĉ öĂêč ÿćĀÖøøöîüîÙø ÝÜċ ìĞćĔĀšöĊĂĆêøć Öćø÷ćš ÷đךćĒúą÷ćš ÷ĂĂÖđðú÷ęĊ îĒðúÜêúĂéđüúć

ēÙøÜÖćøóîĆ íÖÝĉ ÿĆöóîĆ íđŤ óęĂČ ĒÖšĕ×ðŦâĀćÙüćö÷ćÖÝî ÷ÖøąéĆïÙčèõćóßĊüêĉ ×ĂÜðøąßćßî ÝÜĆ ĀüéĆ ðìčöíćîĊ ßöč ßîēøÜđø÷Ċ îÙčèĀâÜĉ ÿöš ÝĊî êćĞ ïúÙúĂÜĀîÜċę ĂĞćđõĂÙúĂÜĀúüÜ ÝÜĆ ĀüĆéðìčöíćîĊ ðâŦ ĀćìĊóę ïĔîßčößî ĒîüìćÜÖćøéćĞ đîĉîēÙøÜÖćø ÝĆéĀćóČĚîìęÝĊ ĆéêĚÜĆ óçĆ îćĀúĆÖÿêĎ ø Ăïøö íîćÙćø×÷ą ĂïøöÿöĆ öîć 1. ÿøšćÜÝĉêÿćĞ îÖċ ĔîÖćøøÖĆ þć ÙüćöÿąĂćé×ĂÜßčößî 2.ÖćøĒðøøĎð×÷ąđóĂęČ ÿøćš Ü øć÷ĕéš ýÖċ þćéÜĎ ćî ñéšĎ ćĞ đîîĉ ēÙøÜÖćø êøüÝđ÷Ċę÷ö êĉéêćöñú ÝéĆ ìĞćïìÙüćöđøČęĂÜđúŠćÙüćöÿćĞ đøÝĘ üĉđÙøćąĀŤ ðøąđöĉî ÙüćöđðîŨ ĕðĕéš

ēÙøÜÖćøóĆîíÖĉÝÿöĆ óîĆ íŤđóĂČę ĒÖĕš ×ðŦâĀćÙüćö÷ćÖÝî ÷ÖøąéĆïÙčèõćóßüĊ ĉê×ĂÜðøąßćßî ÝĆÜĀüéĆ ðìöč íćîĊ ßčößîēøÜđøĊ÷îÙèč ĀâÜĉ ÿšöÝĊî êĞćïúÙúĂÜĀîęÜċ ĂćĞ đõĂÙúĂÜĀúüÜ ÝĆÜĀüéĆ ðìčöíćîĊ ðâŦ ĀćìĊęóïĔîÖćøéĞćđîĉîēÙøÜÖćø ÙîĔîßčößîēé÷ÿüŠ îĔĀâđŠ ðîŨ ðøąßćÖøĒòÜìĊĕę öŠĕéöš ĊõöĎ úĉ ĞćđîćĂ÷ĎŠĔîóîĚČ ìßęĊ čößî ĀøĂČ đðŨîÙîêŠćÜéćš ü ÝċÜĕöŠđĀĘîÙüćöÿćĞ ÙâĆ êĂŠ ÖćøóçĆ îćßčößî ßćüïćš îĔîßčößîēé÷ÿŠüîĔĀâŠđðîŨ ñđšĎ ßćŠ ìęđĊ ߊćóîČĚ ìĊĂę ćýĆ÷êĂŠ ÝćÖñìšĎ ęĕĊ éøš ĆïÿöĆ ðìćî ÖćøđߊćìęĊéĉîÝćÖüéĆ Ùèč ĀâÜĉ ÿšöÝĊî ÝÜċ ĕöŠĔÿĔŠ ÝĔîÖćøøĆÖþćÿõćóĒüéúšĂö×ĂÜßčößî ĕöĕŠ éšøĆïÙüćöøüŠ ööĂČ ÝćÖÖúčŠöñšĎîĞćßčößîĒúąßćüïšćî đîČęĂÜÝćÖÙîĔîßčößîöÙĊ üćö đךćĔÝüŠćìćÜöĀćüĉì÷ćúĆ÷đðîŨ êšîđĀêìč ĊęìćĞ ĔĀšđÖĉéîćĚĞ ìüŠ öĔîßöč ßî đîĂČę ÜÝćÖđðŨîóîĚČ ììĊę ĊęöĊđÝćš ×ĂÜĔîÿöĆ ðìćîÖćøđߊćìĊéę ĉî ìćĞ ĔĀĕš öŠöóĊ îĚČ ìĊęĔîÖćøÝĆéêĚĆÜ íîćÙćø×÷ąĀøĂČ ÿëćîìęÝĊ ĆéđÖĘï×÷ą×ĂÜßčößî ïìđø÷Ċ îìĊĕę öŠประสบความÿĞćđøĘÝ×ĂÜēÙøÜÖćø ĔîøąĀüćŠ ÜÖćøúÜóîĚČ ìĊęÿćĞ øüÝךĂöĎú×ĂÜßöč ßî óïüŠć ßćüïšćîìęĂĊ ćý÷Ć Ă÷ĎŠĔîßčößîĕöŠÙŠĂ÷ĔĀÙš üćöøŠüööČĂĔîÖćøéĞćđîĉî ÖÝĉ ÖøøöêŠćÜ ė ìÜĆĚ ÝćÖĀîüŠ ÷ÜćîõćÙøĆåĒúąĀîüŠ ÷ÜćîĂČęî ė ìđĊę ךćöćéćĞ đîĉîÖćøĔîßčößî ĂćÝÝąéšü÷ðŦÝÝ÷Ć êŠćÜ ė éÜĆ îĚĊ ÙüćöĒêÖêŠćÜìćÜéćš îüĆçîíøøöĒúąõćþć đîęČĂÜÝćÖĔîßčößîñìšĎ ęĂĊ ÷ŠĎĂćýĆ÷ēé÷ÿüŠ îöćÖđðŨîðøąßćÖøĒòÜĀøČĂßćüêŠćÜ éćš ü ìöęĊ ćÝćÖÙîúąðøąđìý đßîŠ óöćŠ úćü ÖĆöóĎßć đðîŨ êšî ìćĞ ĔĀđš ÖĉéÖćøÿęĂČ ÿćøìĊęĕöìŠ üĆę ëÜċ ĒúąÖúöčŠ ÙîđĀúŠćîĊĚĕöŠĔĀšÙüćöÿîĔÝ ĔîÖÝĉ ÖøøöìĊöę ĊÖćøéćĞ đîĉîÖćøĔîßöč ßî ÙüćöĕöŠĔÿĔŠ ÝĔîÿõćóĒüéúšĂö×ĂÜßöč ßî ÙîĔîßöč ßîĕöĕŠ éšđðŨîđÝćš ×ĂÜÖøøöÿìĉ íìĉĝ ęéĊ îĉ ĒêđŠ ðŨîÖćøĕéšøĆïÿĆöðìćîìĊęéĉî ÝćÖìćÜüĆéĒúąöúĎ îĉíĉÙčèĀâÜĉ ÿöš ÝĊî ĒúąïÙč ÙúìęĕĊ éøš ĆïÿĆöðìćîÖĘĕéìš ĞćÖćøÿøćš ÜĀĂóÖĆ đóęĂČ ÖćøĔĀšđßćŠ ĂćýĆ÷ĒÖŠßćüêŠćÜéšćü ìĞć ĔĀšñĎìš ęĂĊ ÷ĂŠĎ ćý÷Ć ÝøĉÜĔîßčößî ĕöđŠ ĀîĘ ðøąē÷ßîŤĀøĂČ Ùèč ÙćŠ êŠĂøÖĆ þćÿĉÜę ĒüéúšĂöĔîßčößî ÖúčöŠ ñîšĎ ćĞ ßöč ßî ×ćéÙüćöÖøąêČĂøČĂøšîĒúąÖĞćúĆÜĔÝĔîÖćøéĞćđîĉîÖćøêŠćÜ ė đîęČĂÜÝćÖÖĉÝÖøøöìęĊéĞćđîĉîÖćøĕöŠĕéšøĆï ÙüćöøüŠ ööĂČ ÝćÖÙîĔîßčößîđìŠćìĊęÙüø Ēúą×ćéÖĞćúÜĆ ìøóĆ ÷đŤ îĂęČ ÜÝćÖĕööŠ ĊÙŠćêĂïĒìîĔé ė ĔîÖćøéćĞ øÜêĞćĒĀîÜŠ ñĎšîćĞ ×ĂÜßöč ßî ìćÜßčößîöĊÙüćöĕöŠóĂĔÝÖĆïìćÜöĀćüĉì÷ćúĆ÷Ą đîČĂę ÜÝćÖ đךćĔÝüŠćìćÜöĀćüìĉ ÷ćú÷Ć Ą đðŨîêšîđĀêčìĊęìĞćĔĀšÖćøøąïć÷ îĞĚćĂĂÖÝćÖßčößîĕöÿŠ ąéüÖ ĒúąÿÜŠ ñúĔĀšđÖéĉ îĚćĞ ìŠüö×Ěċîõć÷Ĕîßöč ßî

มหาวทิ ยาลยั ราชภฎั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถมั ภ์ เลขที่ ๑ หมู่ที่ ๒๐ ตำบลคลองหนง่ึ อำเภอคลองหลวง จงั หวดั ปทมุ ธานี ผลติ ภณั ฑเ์ สอ่ื กก หมทู่ ่ี ๓ บา้ นคลองสบิ สาม ตำบลเขาสามสิบ อำเภอเขาฉกรรจ์ จังหวดั สระแก้ว โดย อาจารย์ ดร.โกมล จนั ทวงษ์ งานวิชาศึกษาทวั่ ไป มหาวทิ ยาลยั ราชภฎั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถมั ภ์ โ ค ร งการ พัฒนาท้อง ถิ่นเพ ื่อแก้ปัญหาควา มยากจนแล ะยกร ะดับ คุณภาพชีวิตของประชาชน ชุมชนบ้านคลองสิบสาม หมู่ที่ ๓ ตำบลเขาสามสบิ อำเภอเขาฉกรรจ์ จงั หวัดสระแก้ว

ทม่ี าและความสำคญั มหาวิทยาลัยราชภัฎวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็น มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ตามพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัย ราชภัฏ พ.ศ. ๒๕๔๗ มาตรา ๗ ที่ระบุให้เป็นสถาบันอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นเสริมพลังปัญญาของแผ่นดิน ซึ่งสอดคล้องกับ แผนยุทธศาสตร์เพ่ือยกระดับคุณภาพมาตรฐานมหาวิทยาลัยราชภัฏ สู่คุณภาพเป็นเลิศ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพบัณฑิตสู่นักปฏิบัติ อย่างมืออาชีพ ยกคุณภาพมาตรฐานชีวิตของชุมชนท้องถิ่น และพื้นที่ ให้มคี วามเขม้ แขง็ และย่ังยนื ชุมชนบ้านคลองสิบสาม หมู่ที่ ๓ ตำบลเขาสามสิบ อำเภอ เขาฉกรรจ์ จังหวัดสระแก้ว เป็นชุมชนเกษตรกรรรมมีอาชีพทำนาเป็น ส่วนใหญ่ ได้รับการยกระดับเป็นชุมชน “นวัตวิถี” มีความโดดเด่นด้าน ประเพณีบายศรีสู่-ขวัญข้าว หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตชาวบ้านจะ ร่วมกันจัดประเพณีบายศรี-สู่ขวัญข้าว มีพิธีกรรมบูชาพระแม่โพสพ เป็นสำคญั ดา้ นวิถีดำรงชีพ ชาวบา้ นไดน้ ำต้นกก มาทอเป็นเส่ือเพ่ือใช้ กันเองในชุมชนและถวายวัด ต่อมาได้นำเสื่อกกมารูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น กระเปา๋ ใส่โทรศัพท์ เปน็ ต้น สรา้ งรายไดเ้ สรมิ ในเวลาว่างหลังจาก ทำนา จากการลงพื้นที่สำรวจข้อมูลชุมชน พบว่า ผลิตภัณฑ์เสื่อกก มีลวดลายที่มีชื่อเสียงจนได้รับการยอมรับ จึงได้ร่วมกันจัดตั้งเป็นกลุ่ม ผลิตภัณฑ์เสื่อกกผู้สูงอายุบ้านคลองสิบสาม มีหน่วยงานต่างๆเข้ามา สนับสนุนอย่างต่อเนื่อง เมื่อสังคมมีความเจริญก้าวและเปลี่ยนแปลงไป ส่งผลให้ความสนใจของผู้บริโภคเปลี่ยนไปทำให้ความสนใจใช้เสื่อกก ลดลง ส่งผลกระทบต่อรายได้และคุณภาพชีวิตของสมาชิกในกลุ่มเป็น อย่างมาก ด้วยเหตุนี้ จึงมีความต้องการที่จะพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ เสื่อกกให้มีลวดลาย รูปแบบใหม่ๆ และสร้างตราผลิตภัณฑ์เป็นของ ชุมชน ตอ่ ไป วตั ถปุ ระสงค์ เพื่อพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑเ์ สอ่ื กก ใหก้ ลมุ่ เปา้ หมายมรี ายไดเ้ พ่มิ ขน้ึ กลุ่มเป้าหมาย สมาชกิ กลุ่มผลติ ภณั ฑเ์ สอ่ื กก ผสู้ ูงอายบุ า้ นคลองสิบสาม จำนวน ๑๐ ครัวเรอื น ๓๖ คน

เส้นทางสายใหม่ เมอื่ ..... วไลยอลงกรณ์ มาจดุ ประกายด้วย บันไดแหง่ ความหวัง ๓ ระยะ ๙ ขน้ั มุ่งสร้างการยกระดับรายได้ ดังนี้ ระยะท่ี ๑ ทบทวนอดตี โดย - วิเคราะห์ตัวอย่างครวั เรอื นทส่ี ำเรจ็ - วิเคราะห์พื้นที่ชวี ิต/การสร้างพนื้ ที่ชวี ิต - วเิ คราะห์โครงสร้างทรัพยากร ทุนครวั เรือน และ วิเคราะห์ รายรับ-จา่ ยครวั เรอื นเป้าหมาย ระยะที่ ๒ เรยี นรปู้ จั จุบนั โดยกลมุ่ ไปศึกษาดงู านผลติ ภณั ฑ์ เสอ่ื กกบางสระเกา้ จงั หวดั จนั ทบรุ ี ครัวเรือนเป้าหมาย จานวน ๑๐ คน ศึกษาดู งานที่ศนู ยศ์ ิลป์ ผลิตภณั ฑเ์ สื่อกก ตาบล บางสระเกา้ อาเภอ แหลมสิงห์ จงั หวดั จนั ทบรุ ี

สมาชกิ รว่ มกันระดมความคดิ เหน็ ทำการวิเคราะหป์ ญั หาของกลมุ่ โดย เทคนิคตน้ ไม้ปัญหา………… ระยะที่ ๓ คาดหวงั อนาคตผลติ ภณั ฑ์เสอื่ กก พัฒนาลวดลายเสือ่ กก สมาชิกกลุม่ ทอเส่ือ นางมณี ยากิจ กำลังเรง่ ทอ (พมิ พ)์ ลวดลายใหมท่ ่ีปรับปรุงมาจากลายไทย ลวดลายนำ้ ไหล ได้แก่ ลายน้ำไหล วิทยากร นายสะอาด รว่ มจิตร์ กำลังสนทนา แลกเปล่ยี นความคดิ เห็นกับนายหาญ พวงสุวรรณ ภูมิปญั ญาของกลมุ่ ทอเส่ือกกผูส้ งู อายุ หมู่ที่ ๓ บา้ นคลองสิบสาม รูปแบบ ผลติ ภัณฑ์ ทพ่ี ฒั นาขนึ้ โดยการสนบั สนุนของ... มหาวิทยาลยั ราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถมั ภ์ รปู แบบผลิตภัณฑ์เส่ือกก อลั บมั้ รูปภาพ กลอ่ งใสด่ ินสอ ปากกา โทรศพั ท์

ผลติ ภัณฑ์เสอ่ื กก กลุ่มผู้สงู อายุ หมู่ที่ ๓ บ้านคลองสิบสาม ตำบลเขาสามสบิ อำเภอเขาฉกรรจ์ จงั หวดั สระแก้ว การสร้างตราผลิตภัณฑ์ชุมชน ความสำเร็จของโครงการ ๑. ไดล้ วดลายเสือกกลายนำ้ ไหลพฒั นามาจากลายไทย ๒. ได้รปู แบบ ผลิตภณั ฑใ์ หม่ ไดแ้ ก่ เส่ือกกพับ ชุดทีน่ อนเส่ือกกฟองน้ำ ชุดเส่อื พับรองนง่ั กรอบรปู ท่รี องชุด อาหาร ท่ีรองชุดกาแฟ อุปกรณป์ ระดบั โตะ๊ ทำงาน ฝาผนงั และ ๓. ตราผลิตภณั ฑ์สนิ คา้ เส่ือกก ผลสำเร็จของโครงการทำให้ ยอดจำหนา่ ยผลติ ภัณฑเ์ สอ่ื กก เพิ่มขัน้ จากชว่ งเดียวกันของปี กอ่ น แนวทางต่อยอดในอนาคต ได้แก่ พัฒนาวัตถดุ ิบ (ตน้ กก) จดั ต้งั กองทุนพัฒนา จดั ตั้งรา้ น จำหนา่ ยผลิตภณั ฑ์เส่อื กก กลุ่มเป้าหมายครัวเรือนมียอด จำหน่าย ในเดือนมิถุนายน –กรกฎาคม ๒๕๖๑ รวม ๔,๑๕๐ บาท ในชว่ งเดียวกัน ปี พ.ศ. ๒๕๖๒ เพ่ิมข้นึ เปน็ ๔,๘๖๐ บาท คิดเป็นร้อยละ ๑๗.๑๓ ยังมียอดสั่งซื้อ ตอ่ เนอื่ ง แผนงานเป้าหมายในอนาคต ได้แก่ เพ่ิมพนื้ ที่ปลูกกก พฒั นาระบบราคา กองทนุ หมนุ เวียน จัดตง้ั ศูนยร์ บั ช้อื และ จำหน่ายผลติ ภณั ฑ์เสื่อกก ตอ่ ไป

“ผา มดั ยอม บา นหนองโกวิทย” บานหนองโกวทิ ย หมูท ี่ 7 ตาํ บลเขาสามสบิ อําเภอเขาฉกรรจ จังหวดั สระแกว โดย อาจารยร งั สรรค ลีเบีย้ ว หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการท่ัวไป มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ ในพระบรมราชูปถัมภ สระแกว โครงการพัฒนาทองถ่ินเพื่อแกไขปญหาความยากจนและ ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน บานหนองโกวิทย หมู 7 ตาํ บลเขาสามสิบ อาํ เภอเขาฉกรรจ จงั หวดั สระแกว

ที่มาและความสําคญั มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ ในพระบรมราชูปถัมภ เปนมหาวิทยาลัยท่ีพระราชาประสงคใหเปนมหาวิทยาลัยเพื่อ การพัฒนาทองถิ่น ตามพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยราชภัฏ พ.ศ. 2547 มาตรา 7 ท่ีระบุใหมหาวิทยาลัยเปนสถาบันอุดมศึกษา เพ่ือการพัฒนาทองถ่ินเสริมพลังปญ ญาของแผนดิน ซึ่งสอดคลองกับแผนยุทธศาสตรเพ่ือยกคุณภาพมาตรฐานมหาวิทยาลัยราชภัฏสู คุณภาพเปนเลิศ โดยมุงเนนการพัฒนาคุณภาพบัณฑิตสูนักปฏิบัติอยางมืออาชีพ การยกคุณภาพมาตรฐานชีวิตของชุมชนทองถิ่น และพื้นที่ใหมีความเขมแข็งและยั่งยืน พรอมท้ังสอดคลองกับยุทธศาสตรมหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ ในพระบรมราชูปถัมภ ในประเด็นยุทธศาสตรท่ี 3 การพัฒนางานพันธกจิ สัมพันธ และถายทอด เผยแพรโ ครงการอันเน่ืองมาจากพระราชดําริ โดยมีกลยทุ ธ ในการสรางเครือขา ยชุมชนนกั ปฏบิ ัติจากภายในและภายนอกเพอื่ รวมกันศึกษาแกไ ขปญหาของชุมชนทองถน่ิ และเสริมพลังใหชุมชน ทอ งถนิ่ สามารถดาํ รงอยไู ดอ ยา งยง่ั ยนื ใหความสาํ คัญในการพฒั นาชุมชน และทองถน่ิ ผลสํารวจชุมชนและครัวเรือนเปาหมาย บานหนองโกวิทย หมู 7 ตําบลเขาสามสิบ อําเภอเขาฉกรรจ จังหวัดสระแกว พบวา ครัวเรือนเปาหมายมีปญหาการประกอบอาชพี จากปญหาดา นสขุ ภาพ อันเกดิ จากการนั่งทอผา เปน ระยะเวลานาน ๆ ติดตอ กัน กอใหเกิดปญหาสุขภาพเชน การกดทับกลามเน้ือ ปวดเม่ือยรางกาย ปวดหลัง เปนปญหาสุขภาพ สงผลตอประสิทธิภาพและ ประสิทธิผลการทอผาท่ีตองใชระยะเวลาในการทอผานานขึ้น ทําใหปริมาณผาที่ทอไดลดลง สงผลกระทบตอรายไดลดลง ชุมชนและครัวเรือนเปาหมายมีความเห็นพองรวมกันท่ีจะตองจัดใหมีการพัฒนาผลิตภัณฑผามัดยอม เพ่ือจําหนายและสรางรายได อกี หน่งึ แนวทางเพอ่ื ทดแทนรายไดทล่ี ดลงจากการทอผา และสงเสรมิ เปนผลิตภณั ฑส ินคาของชุมชนอกี ชนดิ หนงึ่ ตอไปในอนาคต เพ่ือเปนการแกไขและตอบสนองตอความตองการของชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ ในพระบรมราชูปถัมถ จึงไดจัดทําโครงการสรางเครือขายชุมชนนักปฏิบัติเพ่ือรวมกันศึกษาแกไขปญหาของชุมชนทองถิ่น เสริมพลังใหชุมชนทองถ่ิน สามารถดํารงอยูไดอยางยั่งยืน โดยมีเปาหมายเพื่อใหคนในชุมชนสามารถบริหารจัดการชีวิตตนเองไดอยางสมดุลและมีความ เหมาะสม สามารถดํารงชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รวมกับการสงเสริมภูมิปญญาทองถ่ิน เพิ่มคุณคาและมูลคา เสริมเศรษฐกิจฐานรากในชุมชนใหมีความเขมแข็ง ม่ันคง นําไปสูการพึ่งพาตนเองและชวยเหลือเก้ือกูลกันในชุมชนไดอยางยั่งยืน ทจ่ี ะสงผลใหชุมชนหมูบา นมีคณุ ภาพชีวิตและรายไดท ี่เพมิ่ ข้ึน กลมุ เปาหมาย สมาชกครวั เรอื นเปาหมาย บา นหนองโกวทิ ย หมู 7 ตาํ บลเขาสามสบิ อําเภอเขาฉกรรจ จังหวัดสระแกว จํานวน 5 คน วัตถปุ ระสงค 1) เพอื่ เสรมิ สรา งความรทู กั ษะดานการทําผามัดยอ มใหแกกลุมเปา หมาย 2) เพอ่ื พัฒนาอาชพี ใหกับครวั เรือนทเี่ ปนเปาหมาย 3) เพอ่ื เพมิ่ รายไดใหกบั ครัวเรือนทีเ่ ปน เปาหมาย การดําเนินโครงการ (1). พ.ย. (2) ก.พ. 2562 (3) ม.ี ค. - พ.ค. (4) 12 ม.ิ ย. (5) 19, 24 2561 - ม.ค. รวบรวมจัดทํา 2562 2562 ม.ิ ย. 2562 ตดิ ตามผลการ 2562 รายช่ือ วางแผนพฒั นา อบรมเชงิ ดาํ เนินงานและ ศกึ ษาสาํ รวจ ครวั เรือน ครัวเรือน ปฏิบตั กิ าร การ ประเมนิ ผล คืน ขอ มูลชมุ ชน/ เปา หมาย เปา หมาย ทําผามัดยอม ขอมูลแกชุมชน ครวเรอื น

ขั้นตอนที่ 1 ศกึ ษาและสํารวจขอ มูลชุมชน/ครวั เรอื นเปาหมาย บรบิ ทชุมชน - มีการทาํ นา ทาํ ไรมันสาํ ปะหลัง การทําไรข าวโพด การปลูกไมยคู า - ประชนชนในชมุ ชนสว นใหญ รอยละ 80 ไมมีทด่ี นิ ทาํ กนิ เปนของ ตนเอง - ครวั เรือนเปา หมายมรี ายไดจ ากการทอผาขาวมาเฉล่ีย 333 – 417 บาทตอเดือน สภาพปญหา - ครัวเรอื นเปา หมายมปี ญ หาดา นสุขภาพ จากการมีอายเุ พิ่มขึ้นและ การกดทบเนือ้ ปวดเมื่อยรา งกาย จากการน่ังทอผา นาน ๆ ความตองการ - การสรางรายไดเ พิ่มโดยการทําผา มดั ยอ มสีธรรมชาตจิ ากภูมิปญ ญา ขน้ั ตอนท่ี 2 รวบรวมจดั ทํารายชอ่ื ครวั เรือนเปาหมาย - จัดทําขอมลู ครัวเรือนเปาหมาย - สอบถามความพรอ มและความตงั้ ใจ - สอบถามความตองการ รูปแบบกจิ กรรมการพฒั นา - ช้แี จงรายละเอยี ดของการดําเนินโครงการเพื่อความเขาใจ ขน้ั ตอนที่ 3 วางแผนพัฒนาครวั เรอื นเปาหมาย - วางแผนการจดั กจิ กรรมรว มกับผูน ําชมุ ชนและครัวเรือนเปาหมาย เพอ่ื กาํ หนดแผนและขนั้ ตอนการดาํ เนินกจิ กรรม - หารือกาํ หนดสถานที่ วันและเวลาในการดาํ เนินกิจกรรม รว มถงึ วัสดุอปุ กรณท ่ีตอ งใชในการจัดกจิ กรรม ขั้นตอนที่ 4 อบรมเชิงปฏบิ ตั ิการ การทาํ ผา มดั ยอม อบรมใหความรูและฝกทักษะเกี่ยวกับหลักการทําผามัดยอม ข้ันตอนการทําผามัดยอม ขั้นตอนการสรางลายผามัดยอม การเตรียมการ ยอมสี การเลือกวัสดุธรรมชาติจากพืชทองถิ่นมาเปนวัสดุใหสีธรรมชาติ ข้ันตอนการยอมสี สามารถลงมือปฏิบัติไดดวยตนเอง วิเคราะหผลงานจาก การลงมือปฏิบัติและเรียนรูดวยตนเอง วิเคราะหและเสนอแนวทางแกไข ปญหาทเ่ี กดิ ข้ึนรวมถงึ เสนอแนวคิดในการพัฒนาการทําผามดั ยอมในอนาคต

ขัน้ ตอนที่ 5 ตดิ ตามและประเมนิ ผลการดําเนินงาน คนื ขอ มูลแกชุมชน - พบผนู ําชมุ ชน เพื่อตดิ ตามผลการดําเนนิ งาน - พบครัวเรือนเปาหมาย และผูรวมกิจกรรม เพื่อติดตามผลการ ดําเนินงาน สอบถามปญหา อุปสรรค และแนวทางในอนาคต สรุปผลการดําเนินโครงการ ครัวเรือนเปาหมายไดรับการพัฒนามีคุณภาพชีวิตท่ีดีข้ึน ลดและบรรเทาปญหาสุขภาพจากการทอผาขาวมาที่ตองปฏิบัติ ในทาทางเดิมเปนเวลานาน ครัวเรือนเปาหมายไดรับการเสริมสรางความรูและเพ่ิมทักษะเก่ียวกับหลักการทําผามัดยอม สามารถลง มือปฏิบัติ วิเคราะห และแกไขปญหาท่ีเกิดขึ้น รวมถึงเสนอแนวคิดในการพัฒนาการทําผามัดยอมในอนาคต ชวยใหชุมชนสามารถ ตอยอดทักษะ ความรู ความสามารถจากภูมิปญญา และชวยใหครัวเรือนเปาหมายมีรายไดเพิ่มขึ้น โดยปกติที่มีรายไดจากการทอ ผาขาวมาประมาณ 333 – 417 บาทตอเดอื น โดยผลิตภัณฑผามัดยอมมตี นทุนการผลติ ประมาณ 60 บาทตอตัว สามารถจําหนา ยได ในราคา 179 - 250 บาทตอตัว คิดกําไรเปนรายไดของครัวเรือนเปาหมายเพิ่มข้ึน 100 - 190 บาทตอตัว หรือมีรายไดเพ่ิมขึ้น คดิ เปนรอยละ 25 ปจจยั ท่ชี วยใหป ระสบความสําเร็จคือ ผนู าํ ชุมชนทมี่ วี สิ ัยทศั นในการพฒั นาและสงเสริมใหค นในชุมชนเห็นความสาํ คัญและ มีความต้ังใจในการสงเสริมและพัฒนา ความเข็มแข็งของชุมชนและตอบรับการสงเสริมพัฒนาจากภาครัฐ พรอมท้ังใหความรวมมือ ในการทํากิจกรรมตาง ๆ เขาใจและมีความตองการมีสวนรวมในการพัฒนาชุมชน และครัวเรือนเปาหมายมีความพรอมดานทักษะ ความรูแ ละภมู ปิ ญญา และความตั้งใจในการทาํ ผามัดยอมเพ่อื เปนการสรางรายไดเ สรมิ แนวทางตอยอดโครงการในอนาคต วตั ถุประสงค ผลท่คี าดวาจะไดรับ ท่ี กจิ กรรม 1 การพฒั นาเทคนิคการมดั ยอม 1. เพอ่ื พัฒนาทกั ษะฝมือการทําผามดั 1. มที กั ษะการทําผา มดั ยอมที่เพมิ่ ขึ้น ยอ ม 2 การพัฒนาผลิตภัณฑผา มดั 1. เพ่อื เสริมสรางความรูใ นการพฒั นา 1. มีความรใู นการพัฒนาผลิตภัณฑผามัดยอม ยอ ม ผลติ ภัณฑผ า มัดยอ ม 2. ผลติ ภัณฑผา มดั ยอ มไดรับการพัฒนา 2. เพอื่ พฒั นาผลติ ภัณฑผามัดยอ ม 3 การพัฒนาการตลาด 1. เพื่อเสริมสรา งความรูดานการทํา 1. ไดร ับความรูในการทาํ การตลาดเพอ่ื จําหนาย ผลติ ภณั ฑผ า มัดยอ ม การตลาดผลติ ภัณฑผ ามดั ยอม ผลติ ภัณฑผ า มัดยอม 4 การเพ่ิมมูลคาผลติ ภณั ฑผ า มดั 1. เพอื่ เสริมสรา งความรูในการเพม่ิ 1. ไดรับความรใู นการเพ่ิมมูลคา ผลติ ภัณฑ ยอ ม มูลคาผลติ ภัณฑผามัดยอม 2. ผลิตภณั ฑผา มดั ยอมมีมูลคาเพม่ิ ข้ึน 2. เพ่ือเพ่มิ มูลคาผลิตภัณฑผา มัดยอม 5 การปลูกผักไฮโดรโปนิคส เพื่อ 1. เพ่อื สง เสรมิ การปลกู ผกั ไฮโดรโปนิคส 1. มผี กั ในการบรโิ ภคและจําหนา ยเปนรายได บรโิ ภคและจาํ หนาย ในการบริโภคและจําหนา ย

ÖøąđðćŞ ñšćìĂÿćîúć÷ ēé÷ ĂćÝćø÷Ťîóóú ÝĆîìøŤÖøąÝŠćÜĒÝšÜ ĒúąìĊöÙèćÝćø÷Ť ÙèąÙøčýćÿêøŤ øć÷ÜćîñúÖćøýċÖþćēÙøÜÖćøóĆçîćìšĂÜëĉęîđóęČĂ ĒÖšĕ×ðŦâĀćÙüćö÷ćÖÝîĒúą÷ÖøąéĆïÙčèõćóßĊüĉê ×ĂÜðøąßćßîêćö÷čìíýćÿêøŤÖćøóĆçîćìšĂÜëĉęî ïšćîóøÿüøøÙŤ ĀöĎŠ 8 êĈïúđ×ćÞÖøøÝŤ ĂĈđõĂ đ×ćÞÖøøÝŤ ÝÜĆ ĀüĆéÿøąĒÖüš

ìęĊöć×ĂÜēÙøÜÖćø öĀćüĉì÷ćúĆ÷øćßõĆäüĕú÷ĂúÜÖøèŤ ĔîóøąïøöøćßĎðëĆöõŤđðŨîöĀćüĉì÷ćúĆ÷ìęĊ   óøąøćßćðøąÿÜÙŤĔĀšđðŨîöĀćüĉì÷ćúĆ÷đóČęĂÖćøóĆçîćìšĂÜëĉęî ēé÷öčŠÜđîšîÖćøóĆçîć  ÙčèõćóïĆèæĉêÿĎŠîĆÖðäĉïĆêĉĂ÷ŠćÜöČĂĂćßĊó Öćø÷ÖÙčèõćóöćêøåćîßĊüĉê×ĂÜßčößî  ìšĂÜëĉęî ĒúąóČĚîìĊęĔĀšöĊÙüćöđךöĒ×ĘÜĒúą÷ĆęÜ÷Čî ñúÿĈøüÝßčößîĒúąÙøĆüđøČĂî   đðŜćĀöć÷óČĚîìĊęïšćîóøÿüøøÙŤ ĀöĎŠ 8 êĈïúđ×ćÞÖøøÝŤ ĂĈđõĂđ×ćÞÖøøÝŤ ÝĆÜĀüĆé  ÿøąĒÖšü óïüŠćöĊðŦâĀćìĊęÿĈÙĆâðŦâĀćÖćøêŠĂ÷ĂéõĎöĉðŦââćìšĂÜëĉęî ĒúąÖćø   ðøąßćÿĆöóĆîíŤ đîČęĂÜÝćÖßćüïšćîöĊÖćøøüöÖúčŠöÝĆéìĈñúĉêõĆèæŤÖøąđðŞćĒúą  ñúĉêõĆèæŤêŠćÜ ėÝćÖñšćìĂ đߊî ÖøąđðŞć đÿČĚĂ ĀöĂî đðŨîêšî àċęÜøüöÖúčŠöĔîîćö  “ÖúčöŠ ÿêøĊïšćîóøÿüøøÙ”Ť    üĆêëčðøąÿÜÙŤēÙøÜÖćø   1. đóČęĂÝĆéêĆĚÜÙèąÖøøöÖćøĒúąøŠüöÖĆîéĈđîĉîēÙøÜÖćø ēé÷ĂćÝćø÷ŤĒúąđÝšćĀîšćìęĊ  ÙèąÙøčýćÿêøŤ ĒúąïčÙúćÖøĔîßčößî ĕéšĒÖŠ ñĎšĔĀâŠïšćî ñϚߊü÷ñĎšĔĀâŠïšćî ĀĆüĀîšć  ÖúčŠöĂćßĊóđÖþêøÖøøö ñĎšĂĈîü÷ÖćøēøÜđøĊ÷î ÙèąÙøĎ øŠüöóĎéÙč÷ÖĆïÖúčŠöĂćßĊó   đÖþêøÖøøöĒúąÖúöŠč ÿêøïĊ šćîóøÿüøøÙŤ   2. đóČęĂđÿøĉöÿøšćÜÙüćöøĎšìĆÖþąéšćîÖćøóĆçîć êŠĂ÷Ăé ĒúąđóĉęööĎúÙŠćñúĉêõĆèæŤ  ìĂš Üëęîĉ đßîŠ ñúêĉ õèĆ æÖŤ øąđðŞćĒúąñúêĉ õèĆ æŤêŠćÜ ėÝćÖñćš ìĂ ĔĀĒš ÖÖŠ úöŠč đðŜćĀöć÷  3. đóČęĂđÿøĉöÿøšćÜÙüćöøĎšìĆÖþąéšćîÖćøóĆçîćýĎî÷ŤÖćøđøĊ÷îøĎšßčößî đóČęĂÿøšćÜ  ÖÝĉ ÖøøöìćÜÖćøìĂŠ ÜđìĊę÷ü ēé÷ĔßÝš čéĒ×ÜĘ ×ĂÜĀöĎïŠ šา  นท่เี ปนชมุ ชนทอ งเทย่ี ว OTOP นวตั วิถี และภมู ปิ ญ ญาทอ งถ่นิ มาพฒั นาและตอ ยอด  ใหม น่ั คง และยงั่ ยืน ใหแก กลุม เปา หมาย   4. đóČęĂóĆçîćĂćßĊóĔĀšÖĆïÖúčŠöđÖþêøÖøøöĒúąÖúčŠöÿêøĊïšćîóøÿüøøÙŤ ÝĈîüî 30  Ùî Ùéĉ đðŨî 17 ÙøüĆ đøČĂî  5. đóČęĂđóĉęöøć÷ĕéĔš ĀÖš ĆïÖúŠčöĂćßóĊ đÖþêøÖøøöĒúąÖúöčŠ ÿêøĊïšćîóøÿüøøÙŤ øĂš ÷úą 5  ×ĂÜøć÷ĕéšÙøĆüđøĂČ îêŠĂðŘ 6. đóČęĂêĉéêćöÙüćöÖšćüĀîšć×ĂÜēÙøÜÖćøĒúąøŠüöÖĆîĀćĒîüìćÜóĆçîćÿŠÜđÿøĉöĔĀš ÷ÜęĆ ÷ČîêŠĂĕð

ÖúčŠöđðŜćĀöć÷ĒúąñĎšđךćøŠüö  ēÙøÜÖćø     ÖúčöŠ đðŜćĀöć÷ øüö 36 Ùî ĒïŠÜđðŨîøć÷úąđĂĊ÷é  éĆÜîĊĚ  1.ÖúčŠöĂćßĊóđÖþêøÖøøöĒúąÖúčŠöÿêøĊïšćîóøÿüøøÙŤ   ÝĈîüî 30 Ùî  2.ÙèćÝćø÷ÙŤ èąÙøýč ćÿêøŤ ÝĈîüî 5 Ùî  3.đÝšćĀîšćìĊÙę èąÙøčýćÿêøŤ ÝĈîüî 1 Ùî    óîĚČ ìęĊ ßöč ßîïšćîóøÿüøøÙŤ ĀöŠĎ 8 êĈïúđ×ćÞÖøøÝŤ  ĂĈđõĂđ×ćÞÖøøÝŤ ÝĆÜĀüĆéÿøąĒÖšü   ÖćøéĈđîîĉ ēÙøÜÖćø    1. ÖÝĉ ÖøøöêšîîĈĚ   ñúÖćøéĈđîĉîÜćî   ‡ ĕéšÿĈøüÝðŦâĀćĒúąÙüćöêĂš ÜÖćø×ĂÜóĚîČ ìĊę  ‡ ĕéìš øćïëċÜðŦâĀćĒúąÙüćöêšĂÜÖćø×ĂÜóĚČîìęĊ   ‡ ĕéšÝĆéìĈåćîךĂöĎúßčößî ïšćîóøÿüøøÙŤ ĀöĎŠ 8  êĈïúđ×ćÞÖøøÝŤ ĂĈđõĂđ×ćÞÖøøÝŤ ÝĆÜĀüéĆ ÿøąĒÖšü

2. ÖĉÝÖøøöÖúćÜîĚĈ ñúÖćøéĈđîîĉ Üćî 1.ñúĉêõĆèæŤìĊęĕéšøĆïÖćøóĆçîćđóČęĂ÷ÖøąéĆïÙčèõćó ÝĈîüî 2 ñúĉêõĆèæŤ ÙČĂ ñúĉêõĆèæŤÝćÖñšćìĂ (ÖøąđðŞćñšćìĂÿćîúć÷) ĒúąÖćøóçĆ îćýîĎ ÷ÖŤ ćøđøĊ÷îøßšĎ öč ßî 2.ñšđĎ ×šćøŠüöĕéøš ïĆ ÙüćöøšĎđÖęĊ÷üÖĆïĒîüìćÜÖćø÷ÖøąéĆïñúêĉ õèĆ æŤĔĀöš öĊ ĎúÙŠćđóĉęö×Ěċî ÝĈîüî 2 ÖúŠčöĂćßĊó 3. ÖÝĉ Öøøöðúć÷îĚĈ ñúÖćøéĈđîĉîÜćî 1.ñúĉêõĆèæŤĕéšøĆïÖćøðøĆïðøčÜ óĆçîć ĒúąêŠĂ÷Ăé ÝĈîüî 2 ñúĉêõĆèæŤ ÙČĂ ñúĉêõĆèæŤÝćÖñšćìĂ (ÖøąđðćŞ ñćš ìĂÿćîúć÷) ĒúąÖćøóçĆ îćýîĎ ÷ŤÖćøđø÷Ċ îøĎšßčößî 2.ñĎšđךćøŠüöĕéšøĆïĒîüìćÜÖćøðøĆïðøčÜ óĆçîćĒúąêŠĂ÷ĂéñúĉêõĆèæŤĔĀšöĊöĎúÙŠćđóĉęö×ċĚî ÝĈîüî 2 ÖúčŠöĂćßóĊ  ÿøčðñúÖćøđóĉęööĎúÙŠćñúĉêõĆèæŤ  ÝćÖÖćøÿĈøüÝóïüŠć ÿŠüîĔĀâŠßćüïšćîöĊøć÷ĕéêš ŠĂđéČĂîêĈę ÖüŠć 5,000 ïćì ÙĉéđðŨîøć÷ĕéšêĂŠ ðŘ 60,000 ïćìêŠĂÙøĆüđøČĂî ñúÝćÖÖćøéĈđîĉîēÙøÜÖćøĔîÙøĆĚÜîĊĚìĈĔĀšßćüïšćîöĊøć÷ĕéšðøąöćèÖćø đóĉęö×ċĚî ÝćÖÖćøðøąöćèÖćøÖĈĕøÝćÖ×ć÷ÖøąđðŞćðøąöćè 97,500 ïćìêŠĂðŘ àċęÜìćÜÖúčŠöÿêøĊïšćî óøÿüøøÙŤÝąîĈÖĈĕøöćĒïŠÜÖĆîĔîÖúčŠöÿöćßĉÖ ÝĈîüî 17 ÙøĆüđøČĂî ēé÷ĒêŠúąÙøĆüđøČĂîÝąöĊøć÷ĕéš đóĉęö×ċĚî 3,250 ïćìêŠĂðŘ àċęÜøć÷ĕéšđóĉęö×ċĚîÙĉéđðŨîøšĂ÷úą 5.42 êŠĂðŘ ìĊęßćüïšćîöĊøć÷ĕéšđóĉęö×ċĚîÝćÖ ñúÖćøđóöęĉ öĎúÙćŠ ×ĂÜñúêĉ õèĆ æŤ  ĒîüìćÜÖćøêŠĂ÷ĂéđóęČĂÖćøĒÖšĕ×ðŦâĀćēÙøÜÖćø  1.ÖćøêŠĂ÷ĂéĂÜÙÙŤ üćöøšĔĎ îđøČęĂÜÖćøĂĂÖĒïïñúĉêõĆèæŤ 1) đøęĂČ ÜÖćøĂĂÖĒïïñúêĉ õèĆ æŤøðĎ ĒïïĔĀöŠ 2) đøČęĂÜÖćøÝïĆ ÙÿĎŠ Ċ 2. ÖćøêĂŠ ÷ĂéĂÜÙÙŤ üćöøšĔĎ îđøęĂČ ÜÖćøêúćé 3. ÿćîêŠĂĒîüìćÜÖćøÝéú×ĉ ÿìĉ íĝñĉ úêĉ õĆèæÖŤ øąđðćŞ ñšćìĂÿćîúć÷ 4. ÖćøêĂŠ ÷ĂéĂÜÙÙŤ üćöøĎĔš îđøĂęČ ÜÖćøÿŠÜđÿøöĉ ÖćøìŠĂÜđìęĊ÷üýîĎ ÷ŤÖćøđøĊ÷îøšßĎ čößî

















นา้ พริกไข่แดงสมุนไพร น้าพรกิ ปลารา้ สมนุ ไพร น้าพริกข่าปลาแห้ง บ้านคลองหมากนดั หมูท่ ่ี ๑๑ ตาบลบ้านแกง้ ชุมชนบ้านคลองหมากนัดเป็นชุมชนมีการทา อาเภอเมืองสระแก้ว จงั หวดั สระแก้ว การเกษตรและการทาสวนไร่นาเป็นส่วนใหญ่ ปัญหาที่ เกิดตามจากการทาเกษตรน้ันคือราคาผลิตที่ตกต่า จึงได้ มีการสนับสนุนการแปรรูปอาหารจากผลผลิตทาง การเกษตรเป็นหลักเพ่ือเพิ่มมูลค่าของผลิตทางการ เกษตร นอกจากน้ันอาชีพท่ีเป็นอาชีพหลักของชาวบ้าน คลองหมากนัดคือการจักสานไม้ไผ่เป็นเข่งปลาทู แต่ เน่ืองจากการสานเข่งปลาทูนั้นมีรายได้ที่น้อยจึงได้ ส่งเสริมการแปรรูปสินค้าให้เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าท่ี หลากหลายจากไม้ไผ่ วัตถุประสงค์ของโครงการ 1. เพ่ือเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจและมี ทักษะดา้ นวิชาการ กระบวนการแปรรูปผลิตทางการ เกษตรและนาไปประยุกต์ใช้ในครัวเรือนและชุมชน ให้แก่กลมุ่ เปา้ หมาย 2. เพื่อลดปัญหาด้านต้นทุนและพัฒนา อาชีพให้กบั กลมุ่ อาชีพ/ครัวเรือนท่ีเปน็ เป้าหมาย 3. เพื่อเพิ่มรายได้ ต่อยอดพัฒนาและขยาย เครอื ขา่ ยกลุ่มอาชีพให้กับกลุ่มอาชีพ/ครัวเรือนท่ีเป็น เปา้ หมาย

กลุ่มเปา้ หมาย ขันตอนที่ 3 จัดทาแผนดาเนินงานและข้อตกลง ในพ้ืนที่ชุมชนหมู่ท่ี 11 บ้านคลองหมากนัด ร่วมในการทาโครงการระหว่างคณะกรรมการ ชมุ ชน คณาจารย์และครวั เรือนเป้าหมาย ตาบลบ้านแก้ง อาเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว จานวน 22 คน (อาจารย์ 2 คน และประชาชน 20 คน) ระยะเวลาดา้ เนินโครงการ มนี าคม ถึง มิถุนายน 2562 การด้าเนนิ โครงการ แบง่ ไดเ้ ปน็ 10 ขน้ั ตอนดงั ตอ่ ไปน้ี ขันตอนท่ี 1 ประชุมแจงรายละเอียดการร่วมโครงการ และสรา้ งแรงบนั ดาลใจ, ความมุ่งมั่นแกค่ รวั เรอื น ขันตอนท่ี 4 ศึกษาดูงาน จักสานไม้ไผ่หุ้มเซรามิค 42 ม.13 ตาบลทุ่งมหาเจริญ อาเภอวังน้าเย็น จังหวัด สระแก้ว เพ่ือเป็นแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ ครัวเรือนทรี่ ว่ มโครงการฯ ขันตอนท่ี 2 การจัดฝึกอบรมการทาบัญชีครัวเรือน ขันตอนที่ 5 ประสานงานจัดหาพื้นที่ สถานท่ี แกค่ รัวเรอื นท่รี ว่ มโครงการฯ ดาเนินการ จัดหา รวบรวมวัตถุดิบ อุปกรณ์สาหรับ การอบรม

ขันตอนท่ี 6 อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมและเรียนรู้ มาตรฐานคุณภาพอาหารท่ีถูกสุขลักษณะตรงตาม สาธารณสขุ จังหวดั สระแกว้ ขันตอนท่ี 9 ประชุมและติดตาม สอบถามปัญหาของ โครงการและสรปุ ประเมินผลผลการดาเนินงาน ประชุม ติดตามสอบถามปญั หาและแก้ไขปัญหา ประชุมสรุปผล โครงการดาเนินงาน ขันตอนที่ 7 การอบรมเชิงปฎิบัติการการแปรรูป อาหาร ได้แก่ น้าพริก, น้าสมุนไพร และกล้วยตาก และ DIY เขง่ ปลาทู ขันตอนท่ี ๑๐ ประชุมและติดตาม สอบถามปัญหา ของโครงการและสรุปประเมินผลผลการดาเนินงาน หลังเสร็จส้ินโครงการ ขันตอนที่ 8 สนับสนุน ช่วยเหลือออกแบบบรรจุ ภัณฑพ์ รอ้ มโลโก้ ตราสัญลกั ษณ์บา้ นคลองหมากนดั การลงพ้ืนที่ติดตามเป็นระยะเพื่อศึกษาข้อมูล และปัญหาเพ่ิมเติมจากการผลิตและการสร้างแนว ทางการจาหน่ายสินค้า

ผลจากการสง่ เสริมรายได้พบวา่ รายได้เฉลี่ยของกลุ่มเป้าหมายก่อนเข้าร่วม โครงการฯ มีรายได้ 3,340 บาท หลังจากเข้าร่วม โครงการฯ พบรายได้เฉลี่ยของกลุ่มเป้าหมายเพิ่มข้ึน เป็น 7,675 บาท โดยรายไดเ้ ฉลยื่ ของกลุ่มเป้าหมาย เพม่ิ ขึน้ คิดเป็นรอ้ ยละ 43 แนวทางการแก้ไขปัญหาขยะน้ามนั ทิง แนวทางการตอ่ ยอดโครงการฯ จากระยะท่ี 1 จากการลงพื้นที่ติดตามผลของโครงการฯ ใน การต่อยอดจากโครงการฯ เดิม เน่ืองจากพบ ระยะแรกพบว่ายังมีอีกหนึ่งปัญหาท่ีน่าจะได้รับการ ปัญหาการใช้ระยะเวลาการลดความช้ืนในวัตถุดิบใน แก้ไขนั้นน้ามันท่ีใช้ในครัวเรือนมีปริมาณท่ีมาจาก ข้ันตอนการเตรยี มของการทาน้าพริก ใชร้ ะยะเวลาท่ี การประกอบอาหารในครัวเรือนหรือจากการค้าขาย นาน ส่งผลให้สินค้าไม่เพียงพอต่อความต้องการ ส่งผลให้มีขยะน้ามันมาก ประกอบกับภายในชุมชน ของตลาด และการสร้างกลุ่มน้าพริกเพ่ือให้มีกาลัง ทาการเกษตรโดยเคร่ืองยนต์ลูกสูบเดียวเกือบทั้ง การผลิตให้เพยี งพอตอ่ ความต้องการ หมู่บ้านจึงได้คิดโครงการในอนาคตคือโครงการผลิต น้ามันไบโอดีเซลใช้ในนชุมชน เพื่อลดค่าใช้จ่ายใน ครวั เรอื นจากการซ้ือนา้ มันใช้ในการทาการเกษตร ขอขอบพระคุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ประชาชนบ้านคลองหมากนัด หมู่ท่ี 11 ตาบลบ้านแกง้ อาเภอเมืองสระแก้ว จงั หวัดสระแกว้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตาบลบ้านคลอง หมากนัด “เราพรอ้ มทีจ่ ะเรียนรูแ้ ละอยูเ่ คยี งข้างชมุ ชนเสมอ ผู้รับผิดชอบ : อาจารย์เทอดเกียรติ แก้วพวง อาจารยน์ กั พฒั นาทอ้ งถ่ิน มหาวิทยาลยั ราชภฎั วไลยอลงกรณ์ฯ” (อาจารยน์ กั พัฒนาท้องถน่ิ )

“เกษตรอนิ ทรีย วถิ ีชมุ ชน คนคลองอาราง” “หมบู านคนดี วธิ อี อมชอม ปา พรอมอนุรักษ พิทกั ษธรรมาภบิ าล รวมสรางบานนาอยู ฟน ฟูประเพณี สขุ ภาพดลี ้าํ คาํ พอ ตองพอเพียง” บานคลองอาราง ถือเปนชุมชนขนาดเล็กซึ่งตั้งอยูในตําบลบานแกง อําเภอเมือง จังหวัดสระแกว โดยคาํ วา“อาราง” เปนภาษาถ่นิ ไทย-อีสาน ซึ่งสะทอนใหเห็นวาที่มาของชุมชนน้ันมาจากการอพยพยาย ถ่ินฐานมาจากทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย ซึ่งจากการศึกษาขอมูลทางประวัติศาสตรโดยการ สอบถามจากคนในชุมชนพบวาแตเดิมน้ันบานคลองอารางเปนสวนหน่ึงของบานแสงจันทร มีการต้ัง รกรากถ่นิ ฐานคร้ังแรกประมาณชวง พ.ศ.2480 โดยมีคุณพอสังข เปนครอบครัวแรกท่ีเดินทางมายังพื้นท่ี แหงนี้ ดวยพ้ืนที่ดังกลาวมีความอุดมสมบูรณเปนท่ีราบเชิงเขา (ชาวบานเรียกวาเขาไมปอง) มีคลองน้ํา ไหลผานตลอดท้ังปและมีลักษณะเดนคือมีตนอาราง (ตนนนทรี) ข้ึนอยูเปนจํานวนมาก จึงตัดสินใจเลือก พื้นท่นี ้เี พื่อลงหลกั ปก ฐานประกอบสัมมาชีพและตง้ั หมบู า นวา “คลองอาราง” ภายใตโครงการสรางเครือขายชุมชนนักปฏิบัติเพ่ือรวมกันศึกษาแกไขปญหาของชุมชนทองถ่ิน เสริมพลังใหชุมชนทองถิ่นสามารถดํารงอยูไดอยางย่ังยืน โดยมีเปาหมายเพื่อใหคนในชุมชนสามารถ บริหารจัดการชีวิตตนเองไดอยางสมดุลและมีความเหมาะสม สามารถดํารงชีวิตตามหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง รว มกบั การสงเสริมภูมิปญญาทองถ่ิน เพิ่มคุณคาและมูลคา เสริมเศรษฐกิจฐานรากใน ชุมชนใหมีความ เขมแข็ง ม่ันคง นําไปสูการพึ่งพาตนเองและชวยเหลือเกื้อกูลกันในชุมชนไดอยางย่ังยืน สงผลใหช มุ ชนหมบู านมีคณุ ภาพชีวติ และรายไดท ี่เพม่ิ ข้นึ

“เรากเ็ อาสภาพปญหามาคยุ กนั กบั ชาวบา น แลว ก็ถามวา เราจะอยูก ันแบบน้ี ถา ไม. ..เราก็ตองมาชว ยกันแกไ ข” พัฒนา พรหมเผา จากการสํารวจขอมูลท้ังจากแบบสอบถามและจากการสัมภาษณกลุม ผูนําชุมชน พบวา ครัวเรือนสวนใหญมีรายไดนอย เมื่อนํามาเทียบกับ รายจายท่ีเกิดข้ึนก็อาจจะสรุปไดวาอยูในเกณฑยากจน และมีความตองการที่จะเพ่ิมชองทางของรายรับใหมากข้ึน แตดวยคนในชุมชนสวนหน่ึงจะตองออกเดินทางไปทํางานภายนอกชุมชน สวนคนที่เหลืออยูก็เปนกลุมวัยกลางคน บางสวนทีม่ ีอาชีพดา นเกษตรกรรม และกลมุ ผสู ูงอายุ จากศกั ยภาพและความพรอ มของชมุ ชนทเี่ กดิ จากกระบวนการวเิ คราะห ผรู บั ผดิ ชอบโครงการไดร วม วเิ คราะหข อมูลเพอื่ กาํ หนดทศิ ทางการพฒั นาโดยอาศยั จดุ แขง็ สําคญั คอื การมผี ูนําชุมชนทีม่ ีความรแู ละเขม แข็ง การบรหิ ารงานดวยกระบวนการมสี ว นรว ม การมอี าชพี ดงั้ เดมิ คือการทาํ การเกษตร การมพี น้ื ทสี่ าธารณะประโยชน ท่ีจดั สรรสาํ หรบั คนในชมุ ชนซงึ่ ตดิ ตอ กบั แหลง น้าํ ของชมุ ชน และดว ยเหตนุ จี้ ึงมกี ารกาํ หนดเปาหมายคอื “การพัฒนาดา นการเกษตร” โดยไดก ําหนดครวั เรอื นเปาหมายโดยอาศยั ความพรอ มและความสมัครใจใน การเขา รวม โครงการ เน่อื งจากจะตองผานกจิ กรรมกระบวนการตา งๆทจี่ ะจดั ขนึ้ ซึ่งหากเลอื กครวั เรือนที่ ยากจนแตไ มสามารถ เขารวมโครงการไดอ ยา งเตม็ ทกี่ ็จะสง ผลตอประสิทธผิ ลและประสทิ ธภิ าพของโครงการฯ

โครงการพันธกิจสัมพันธแกปญหาความยากจกนจนและยกระดับคุณภาพชีวิตประชาชนในชนบท หมูที่ 16 บานคลองอาราง ตําบลบานแกง อําเภอเมืองสระแกว จังหวัดสระแกว มีเปาหมายสําคัญเพื่อสงเสริมองคความรู ดานมาตรฐานการผลิตเกษตรอินทรียและเพื่อพัฒนาและยกระดับกลุมอาชีพเกษตรอินทรียรวมถึง เพื่อเพ่ิมรายได ใหกับครัวเรือนเปาหมายดวย ซ่ึงจากการเก็บรวบรวมขอมูลพ้ืนฐานของชุมชน และดําเนินการแกไขปญหาในพ้ืนที่ สามารถสรปุ ผลการศึกษาประเด็นการเรียนรูจากประสบการจริงในพื้นที่ (Action Learning) ไดด งั น้ี มิตดิ า นองคค วามรมู าตรฐานการผลิตเกษตรอนิ ทรีย และการขบั เคลือ่ นกลุม สมั มาชพี การดําเนินการของโครงการไดเร่ิมจากการ เตรียมองคความรูดานตางๆที่สําคัญ โดยเร่ิมจาก การอบรมเชิงปฏิบัติการ เติมทักษะ ความรู หลกั สูตรการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานเกษตร อินทรียสําหรับกลุมอาชีพกลุมเกษตรกร และการ ขบั เคล่ือนกลุมอาชีพชุมชน ซ่ึงไดรับการสนับสนุน จากสํานักงานเกษตรจังหวัดสระแกว แล ะ สํานักงานพัฒนาชุมชน ในการเปนวิทยากรในคร้ัง นี้ โดยมีหัวขอสําคัญประกอบไปดวย ความสําคัญ ของเกษตรอนิ ทรยี  ความรูเร่ืองเกษตรอนิ ทรยี และมาตรฐานเกษตรอนิ ทรีย เทคโนโลยีการผลติ และปจจัยการผลิตท่ี ใชในการทําเกษตรอินทรีย การจดบันทึกขอมูลเกษตรกร และการตรวจรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย ระบบ ควบคมุ ภายในแบบกลมุ การผลติ สารชีวภัณฑท่ใี ชใ นเกษตรอนิ ทรีย บทเรยี นรคู วามสําเร็จของการขับเคลื่อนเกษตร อินทรียใ นชุมชนตน แบบ บานเขามะกา ตาํ บลศาลาลําดวน อําเภอเมืองสระแกว จงั หวัดสระแกว แนวคิดและ ประโยชนของกลมุ อาชีพชมุ ชน กระบวนการและขน้ั ตอนการขับเคลอ่ื นกลุมอาชีพการวิเคราะหกลุมอาชีพ และการ กําหนดแนวทางการพฒั นา ระเบียบ ขอ บังคับเพื่อการขับเคล่ือนกลุมอาชีพ การบริหารจัดการท่ีดี และมีมาตรฐาน ของกลมุ อาชพี

มิติดา นการเพิ่มขนึ้ ของรายได เนื่องจากการดําเนินโครงการพันธกิจสัมพันธ แกปญหาความยากจกนจนและยกระดับคุณภาพชีวิต ประชาชนในชนบท หมูที่ 16 บานคลองอาราง ตําบล บานแกง อําเภอเมืองสระแกว จังหวัดสระแกว เปนการ ดําเนินการเกี่ยวกับการเพาะปลูก จึงจะตองอาศัย ระยะเวลาในการเจริญเติบโตของพืช ซ่ึงในชวงของการ จัดทํารายงานสรุปผลการดําเนินโครงการไมสามารถ ประเมนิ การเพม่ิ ขน้ึ ของรายไดข องกลมุ เปา หมายได ทั้งน้ี จากการดําเนินโครงการรวมกับภาคี เครือขายอ่นื ๆ โดยเฉพาะอยา งย่ิงกลมุ อาชีพเกษตรอินทรียบาน เขามะกา ตาํ บลศาลาลาํ ดวน ไดตอบรบั การเปนพ่เี ลยี้ งของกลุม ฯบานคลองอาราง และยินดีจะรับสินคาท้ังหมดของกลุมเพื่อ นาํ ไปจําหนายตอ โดยผานการตรวจรับรองจากกลุมฯเขามะกา ไปพลางกอน ผูเขยี น : ฉตั รเกษม ดาศรี

“โครงการพัฒนาท้องถิ่นเพ่ือ แก้ไขปัญหาความยากจนและ ยกระดบั คุณภาพชีวิต” บา้ นโนนสูง หมู่ 2 ตาบลโนนหมาก มุน่ อาเภอโคกสูง จงั หวดั สระแกว้

ทมี่ าและความสาคัญ มหาวทิ ยาลยั ราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชปู ถัมภ์ เปน็ มหาวทิ ยาลัยที่พระราชาประสงคใ์ ห้เป็นมหาวิทยาลัยเพ่ือ การพัฒนาท้องถน่ิ ตามพระราชบญั ญัติมหาวทิ ยาลยั ราชภัฎ พ.ศ. 2547 มาตรา 7 ที่ระบุให้มหาวิทยาลัยเป็นสถาบันอุดมศึกษา เพื่อการพฒั นาท้องถ่นิ เสรมิ พลังปญั ญาของแผ่นดิน ซง่ึ สอดคล้องกับแผนยทุ ธศาสตร์เพอ่ื ยกระดับมาตรฐานมหาวิทยาลัยราชภัฎ สู่คุณภาพเป็นเลิศ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพบัณฑิตสู่นักปฏิบัติอย่างมืออาชีพ การยกระดับมาตรฐานชีวิตของชุมชน ท้องถ่ิน และพ้ืนท่ีให้มีความเข้มแข็งและย่ังยืน พร้อมท้ังสอดคล้องกับยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระ บรมราชูปถัมภ์ ในประเด็นยุทธศาสตร์ท่ี 3 การพัฒนางานพันธกิจสัมพันธ์ และถ่ายทอด เผยแพร่โครงการอันเนื่องมาจาก พระราชดาริ โดยมีกลยุทธ์ในการสร้างเครือข่ายชุมชนนักปฏิบัติจากภายในและภายนอกเพื่อร่วมกันศึกษาแก้ไขปัญหาของ ชุมชนท้องถน่ิ และเสรมิ พลงั ใหช้ ุมชนท้องถ่นิ สามารถดารงอยู่ได้อย่างย่ังยืน ใหค้ วามสาคัญในการพัฒนาชุมชน และท้องถน่ิ ผลสารวจชุมชนและครัวเรือนเป้าหมายในพ้ืนที่บ้านโนนสูง หมู่ท่ี 2 ตาบลโนนหมากมุ่น อาเภอโคกสูง จังหวัดสระแก้ว พบว่า ชาวบ้านส่วนใหญ่มีรายได้หลักจากการเกษตร ซึ่งปัญหาหลักคือขาดแคลนน้าในการทาการเกษตร ชาวบ้านจึงมีการหา รายได้เสริมจากการเพาะเห็ดที่ชาวบ้านพอมีพ้ืนฐานอยู่แล้ว แต่ขาดความสนับสนุนในด้านวามรู้ทางวิชาการและการปฏิบัติท่ี ถูกต้อง จากการลงพื้นที่สารวจข้อมูลได้พบว่าชาวบ้านมีการรวมกลุ่มกันอย่างเหนียวแน่น ให้ความร่วมมือในการส่งเสริมและ สนับสนนุ ในการเข้าร่วมกิจกรรมของชมุ ชนเป็นอยา่ งดี ส่งผลให้ได้รบั การคดั เลอื กเป็นหมู่บา้ นดเี ดน่ ของตาบลและได้งบประมาณ สนบั สนนุ จากองคก์ ารบริหารสว่ นตาบลโนนสูงในการเพาะเห็ดนางฟา้ โดยมีอาจารย์และผู้ใหญ่บ้านร่วมมือกันเสนอโครงการขอ งบประมาณและในพื้นทม่ี ีโรงสชี มุ ชนเกา่ ซงึ่ นามาดัดแปลงเปน็ โรงเพาะเห็ดของหมู่บา้ น กลมุ่ เปา้ หมาย สมาชิกชุมชนหมูท่ ่ี 2 บ้านโนนสูง จานวน 20 คน รายไดเ้ ฉล่ียครวั เรือนเปา้ หมาย วันละ 300 บาท / คน วตั ถุประสงค์ 1. เพ่อื เสรมิ สรา้ งความรูท้ ักษะดา้ นการเพาะเห็ดนางฟ้าและการแปรรปู แหนมเห็ดนางฟา้ ให้แก่กลุ่มเปา้ หมาย 2. เพ่อื พฒั นาอาชพี การเพาะเหด็ นางฟ้าและแปรรูปแหนมเหด็ นางฟา้ ให้กับครวั เรือนท่ีเปน็ เป้าหมาย 3. เพอื่ เพิม่ รายได้ให้กบั ครัวเรือนท่ีเปน็ เปา้ หมาย อาจารย์ ดร.เจนจิรา นามี ผรู้ บั ผิดชอบโครงการ มหาวิทยาลัยราชภฏั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถมั ภ์ สระแกว้

ข้ันตอนการดาเนินงาน ตรวจเย่ียม ตดิ ตามผล ประเมนิ ผล ผลการดาเนินงาน อบรมเชิงปฏบิ ตั ิการเรอ่ื ง การเพาะเหด็ นางฟา้ จดั เวทีแลกเปลยี่ นเรียนรู้ตัวอยา่ ง ประชุมกับชุมชนและ ความสาเร็จจากผมู้ ีประสบการณ์ ประสานงานจดั หาพน้ื ท่ี สถานท่ดี าเนินการ จดั หา รวบรวมวตั ถุดบิ ในการ เพาะเหด็ นางฟ้า ศกึ ษาบริบทของชุมชน/ตรวจเย่ียม ครวั เรือนสร้างแรงบนั ดาลใจ อาจารย์ ดร.เจนจริ า นามี ผู้รับผิดชอบโครงการ มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถมั ภ์ สระแกว้

ผลการดาเนินโครงการ ณ บา้ นโนนสงู หมทู่ ่ี 2 ตาบลโนนหมากมนุ่ จังหวัดสระแก้ว ผูเ้ ข้ารว่ มโครงการจานวน 20 คน ตวั ชี้วดั ความสาเร็จ  รายได้เฉล่ยี ตอ่ ครัวเรอื นเป้าหมายทีเ่ พ่มิ ขน้ึ 1,200 บาท / คน แนวปฏิบตั ทิ ี่ดจี ากโครงการ แนวทางการตอ่ ยอดโครงการ Best practice  เพ่ิมปริมาณผลผลิตให้เพียงพอต่อความ  เน้นกระบวนการสร้างองค์ความรู้แบบมี ตอ้ งการสนิ คา้ ในตลาด ส่วนร่วม โดยใช้ทรัพยากรและองค์  เพ่ิมการผลิตชนิดเห็ดเพ่ือความหลากหลาย ความรู้เดิมท่ีมีอยู่ในชุมชนเพิ่มเติมองค์ ความรู้ตามหลักวิชาการในการพัฒนา ทางการตลาด อาชพี  กลุ่มเป้าหมายสามารถถ่ายทอดองค์ ความรู้ท่ถี กู ตอ้ งตามหลักวิชาการและใช้ ทรัพยากรทมี่ ีอยู่ในชุมชนบูรณาการเพ่ือ ใช้ในการเสรมิ สร้างอาชพี อาจารย์ ดร.เจนจิรา นามี ผู้รบั ผิดชอบโครงการ มหาวิทยาลยั ราชภฏั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สระแก้ว