Final Report Chiang Mai-1

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลุม นวัตกรรม ท่ี มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคความรู 51 ราชภัฏเชยี งใหม ดอนเปา แมว าง - เทคนคิ การทำขนมไทย ก 52 ราชภัฏเชยี งใหม ดอยเตา ดอยเตา ทำถ่วั กรอบแกว การทำเม 53 ราชภฏั เชียงใหม ตนเปา สันกำแพง มะมวงหมิ พานตก รอบแกว 54 ราชภฏั เชียงใหม การทำตะโกม นั มว ง การท เปย กปูนกระทสิ ด หลักสตู รพัฒนาสียอมให สามารถตดิ คงทนโดยกรรม ทไ่ี มซับซอ นชาวบา นสามา นำไปใชไดจริง จดั วิทยากรเพ่ืออบรมและ ความรพู รอ มทัง้ ฝกปฏบิ ัตเิ เพม่ิ ทกั ษะตาง ๆ เก่ียวกับ ทองเทยี่ วเชงิ นิเวศน ทาตอน แมอาย - ชดุ การอบรมศาสตร พระราชา - การเลีย้ งปลาและการสง พันธปุ ลา

อว.ส่วนหนา้ จังหวดั เชยี งใหมแ่ ละจงั หวัดลำพนู มในกลมุ จังหวัดเชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม การ ม็ด ว ทำ การพฒั นาผลิตภณั ฑใ หมมี ูลคา เพม่ิ มวธิ ี โดยดไี ซนเนอรมืออาชีพ ารถ ะให เพอ่ื บการ - เตาอบพลังงาน แสงอาทิตย งวน - ฟารมเกษตรทฤษฏี ใหม หนา้ | 78

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลมุ นวัตกรรม ที่ มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 55 ราชภฏั เชยี งใหม ทาผา แมแ จม - การสงเสริมการเลยี้ งสตั ว เศรษฐกิจ ตนทุนตำ่ เชน ก เลย้ี งแมลง (จง้ิ หรดี , จ้ิงก จง้ิ โกง) - การทอ งเท่ียวในมติ เิ ศรษ พอเพียง - ศาสตรแ หง การพฒั นาท่ี ยัง่ ยนื ดานการเกษตร การ ทองเท่ยี ว และนวตั กรรมบ ภมู ิปญ ญาชาวบาน - การใชปยุ ฮวิ มิกในการเพ การเจรญิ เตบิ โตของพชื ผัก กลว ย หอมแดง กระเทียม - แนวคดิ เศรษฐกิจพอเพีย และการลดตน ทนุ ทาง การเกษตรใหปลอดภัย ดว การขยายการเกษตรอนิ ทร ในรูปแบบธรุ กจิ ดวยการ รบั รองมาตรฐาน แลวั รปู แ พอเพียง ดว ยการสงเสรมิ ก

อว.ส่วนหน้าจงั หวัดเชยี งใหมแ่ ละจงั หวัดลำพูน มในกลุมจงั หวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม ว การ กุง , ษฐกจิ ร บน พมิ่ ก ม ยง วย รีย แบบ การ หนา้ | 79

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลุมนวัตกรรม ที่ มหาวิทยาลัย ตำบล อำเภอ องคความรู 56 ราชภฏั เชยี งใหม บรโิ ภคผกั อินทรยี  ผักที่ปล 57 ราชภัฏเชยี งใหม ดว ยตนเองในครัวเรือน 58 ราชภฏั เชียงใหม 59 ราชภฏั เชียงใหม ทา วังพรา ว สันปา ตอง 60 ราชภัฏเชียงใหม นำ้ บอ หลวง สนั ปา ตอง 61 ราชภฏั เชยี งใหม นำ้ แพร หางดง บานตาล ฮอด ชอ งทางการขายและเทคน บานหลวง แมอาย การแปรรปู เพื่อเพิ่มมลู คา ผลติ ภณั ฑ พัฒนาครแู ละ นักเรยี นดานส่อื การเรียนก สอน ปา ตุม พราว สตู รขนมพื้นถ่นิ สวนผสมท จากน้ำออย วตั ถดุ ิบในทอ ทมี่ อี ตั ลักษณเ ฉพาะในพื้น

อว.ส่วนหนา้ จังหวัดเชยี งใหม่และจังหวัดลำพูน มในกลมุ จงั หวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม ลกู นคิ ใน การแปรรปู ผลิตภณั ฑ า ลำไย การ ทไี่ ด การพัฒนาสรา งสรรค องถน่ิ รูปแบบการแปรรปู นที่ วตั ถดุ บิ ในทองถ่นิ นำอตั ลกั ษณท อ งถิน่ มาพัฒนา สรา งสรรคก ารแปรรูป วัตถุดบิ ใหม ที างเลอื กใหม หน้า | 80

การถา ยทอดเทคโนโลยขี องกลุมนวตั กรรม ที่ มหาวิทยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 62 ราชภัฏเชียงใหม ปาบง สารภี - ใหอ งคความรูฐานขอ มลู ดิจทิ ลั จากวิทยากร เพื่อส การเช่อื มโยงขอมลู ทำให ชุมชนประยุกตใ ชใ นการ ดำเนินงาน ระบบคอมพวิ เตอร - องคความรูดา นการตลาด สมยั ใหม ชองทางการขาย ออนไลน โดยมีวิทยากรมา การอบรมเชิงปฏบิ ัติการ ซ ปรับใหเ ขากบั สมาชกิ กลมุ

อว.ส่วนหนา้ จังหวดั เชยี งใหม่และจังหวดั ลำพูน มในกลมุ จงั หวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม ในการผลติ สนิ คา เพอ่ื ให ไดก ลุมลูกคาทหี่ ลากหลาย เพิม่ การผลติ เพ่มิ รายได ใหกับคนในชุมชน เกดิ การ มีสวนรว มระหวา งชุมชน เปน วิธีการพัฒนาการแก ปญหา ท่กี ระทำอยา งเปน ระบบ เปนขน้ั เปน ตอน ล ใชร ะบบดจิ ทิ ลั โดยระบบ สราง จะเชือ่ มโยงเครือขา ยของ กลมุ ในตำบล ซ่งึ กระบวนการจะเนน ถึงการ ใชวตั ถุดิบทเี่ หลืออยู คอื ไผบ ง ใหเ ปน าด อตั ลักษณเ ชงิ เทคนิค หารู ย แปบบเทคนิคของสนิ คาที่ าทำ ตรงกับความตองการของ ซงึ่ ได คนรนุ ใหมเพมิ่ ม โดย หน้า | 81

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลุมนวตั กรรม ที่ มหาวิทยาลัย ตำบล อำเภอ องคความรู 63 ราชภฏั เชยี งใหม ใชระบบดิจทิ ลั ทีม่ ีอยู เพจ 64 ราชภฏั เชียงใหม ไลน เฟสบคุ ปา แป แมแตง โปงแยง แมรมิ เทคนิคการเพาะเลย้ี งเนอ้ื เ พชื อยา งงา ยละตน ทนุ ตำ่ 65 ราชภัฏเชยี งใหม ฟาฮา ม เมอื งเชียงใหม - การสงเสมิ การตลาด กา 66 ราชภัฏเชยี งใหม มอนจอง อมกอ ย ชองทางการขายผลิตภัณฑ - การปองกันโรคโควดิ -19 - การทองเทยี่ วเชิงวฒั นธร ในชมุ ชนและแนวทางการ อนุรกั ษสงิ่ แวดลอมชุมชนใ ยุคโควดิ - การสง เสริมความยั่งยนื ท อาหารชมุ ชน การอบรมการตลาดออนไล - กระบวนการประชุมแบบ สวนรว ม เทคนคิ ท่ใี ช SWO

อว.สว่ นหน้าจงั หวดั เชยี งใหมแ่ ละจงั หวัดลำพนู มในกลมุ จังหวัดเชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม จ เยอื่ เทคโนโลยกี ารแปรรูป ชนุ ชนสามาถสรา ง ผลติ ภณั ฑท าง รายไดจากเทคโนโลยี การเกษตร การแปรรปู ทถ่ี ายทอดสู ชุมชน ารทำ ฑ 9 รรม ร ใน ทาง ลน บ OT หน้า | 82

การถายทอดเทคโนโลยีของกลุมนวัตกรรม ที่ มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคความรู 67 ราชภัฏเชยี งใหม มอ นปน ฝาง ผลทไี่ ดร ับไดขอมลู ศกั ยภา ชมุ ชนและสินคา ชุมชน 68 ราชภัฏเชียงใหม เมืองงาย เชียงดาว - เกษตรอนิ ทรีย 69 ราชภัฏเชยี งใหม เมืองเลน็ สันทราย - การใชพ ลงั งานทดแทนแ 70 ราชภัฏเชยี งใหม เมืองแหง เวียงแหง นวัตกรรมเพ่ือการจดั 71 ราชภฏั เชียงใหม ไชยปราการ แมท ะลบ การเกษตร - การวางระบบ 72 ราชภัฏเชียงใหม แมท า แมออน 73 ราชภฏั เชยี งใหม แมน ะ เชยี งดาว - การทำชอ งทางการขาย ผลิตภณั ฑ - การพฒั นาแหลง ทอ งเท่ีย ชุมชนท่มี ีอยู เผยแพรใหผ รจู ัก

อว.ส่วนหนา้ จังหวดั เชยี งใหม่และจังหวดั ลำพูน มในกลมุ จงั หวัดเชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม าพ และ บน้ำ ยว ผคู น หนา้ | 83

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลมุ นวัตกรรม ท่ี มหาวทิ ยาลยั ตำบล อำเภอ องคความรู 74 ราชภฏั เชียงใหม แมน าจร แมแ จม - การเสรมิ สรางคณุ ลกั ษณ 75 ราชภฏั เชยี งใหม แมป ง พรา ว ผลติ ภณั ฑทองถิ่น ผา ทอภ ปญ ญา และเครือ่ งจกั สาน ทอ งถ่นิ - การจดั การเศษว เหลือทิ้งทางการเกษตร ด ปุย ชีวภาพจลุ ินทรยี  คณะ วิทยาศาสตรแ ละเทคโนโล - สรา งผลติ ภณั ฑอ ินทรยี ท ปลอดภัย - การสรางแผนการจดั การ บรหิ ารจดั การนำ้ ชมุ ชน

อว.สว่ นหนา้ จงั หวดั เชยี งใหมแ่ ละจงั หวัดลำพนู มในกลมุ จงั หวัดเชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม ณะ ภูมิ น วสั ดุ ดว ย ะ ลยี ที่ ร มกี ารประชาสมั พนั ธ VDO ผานทางส่ือ Facebook น้ำพุรอ น โปงบัวบาน ตำบลแมปง อำเภอพราว จังหวัด เชยี งใหม ท่ี สรางขึ้นมา ใหม พรอ มเอกสาร โบร ชัวรตา งๆ หน้า | 84

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลุม นวตั กรรม ที่ มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 76 ราชภัฏเชยี งใหม 77 ราชภัฏเชยี งใหม แมแรม แมร ิม 78 ราชภัฏเชียงใหม แมว ิน แมวาง 79 ราชภัฏเชยี งใหม แมสาบ สะเมิง - การทำผลติ ภณั ฑจาก แมอ าย แมอาย แกะสลกั ไม - ชอ งทางการขายและเพม่ิ มูลคาผลติ ภณั ฑ - มหาวิทยาลยั ราชภฎั เชียงใหมไดจดั วิทยากรเพ ไปชว ยในการพัฒนาดาน อบรม - องคความรูการบริหาร จดั การเครือขายเกษตร อินทรยี  ซึ่งเหมาะกบั พนื้ ท่ตี ำบลแม อายท่ีตอ งการลดการใช สารเคมีและสรางตลาดใน ชมุ ชนเพือ่ แลกเปลี่ยนและ

อว.ส่วนหน้าจงั หวดั เชยี งใหม่และจงั หวัดลำพูน มในกลุมจงั หวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม ม พอ่ื เขา การแกป ญ หาความยากจนและความ ไมม น่ั คงอาหารในพนื้ ท่อี ยางมสี ว น รวม การเตรียมปจ จัยการผลิต การ ม แลกเปลยี่ นขอ มูลการเกษตร น ะ หน้า | 85

การถายทอดเทคโนโลยีของกลมุ นวตั กรรม ที่ มหาวทิ ยาลยั ตำบล อำเภอ องคค วามรู 80 ราชภัฏเชียงใหม แมฮ อ ยเงิน ดอยสะเกด็ สง เสรมิ การบรโิ ภคพืชผัด ปลอดภัย 81 ราชภฏั เชียงใหม 82 ราชภฏั เชียงใหม - องคความรดู านการบริห จัดการกลุม 83 ราชภัฏเชยี งใหม - องคค วามรูด า นการสือ่ ส 84 ราชภัฏเชยี งใหม เพ่อื การตลาดสำหรับ 85 ราชภัฏเชียงใหม ผลิตภณั ฑช มุ ชน รมิ เหนือ แมรมิ ศรีดงเย็น ไชยปราการ จดั วิทยากรเพ่ืออบรมและ สงา บาน ดอยสะเก็ด ความรพู รอมทัง้ ฝก ปฏบิ ัตเิ เพม่ิ ทักษะชองทางการตล จทิ ัล สนั กำแพง สันกำแพง สนั ตสิ ุข ดอยหลอ - การทำน้ำยาลาง-ซัก อเนกประสงค

อว.ส่วนหน้าจังหวัดเชยี งใหมแ่ ละจงั หวดั ลำพนู มในกลมุ จังหวัดเชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม หาร ใชเ ครือ่ งมือแผนที่เดนิ การจดั ทำแผนทีเ่ ดนิ ดินและภาพถายภูมิ ดิน และ google my ประเทศ เปนกระบวนการศึกษาชมุ ชน แบบมีสวนรวม ทำใหชุมชนไดรูจักความ สาร map ในการสราง พรอ มของตนเองกอนทีจ่ ะนำไปสูการ เสนทางการทองเทีย่ ว จัดการดา นการทองเที่ยว ซง่ึ สอดคลอ งกบั สถานการณป จจุบัน ะให เพอื่ ลาดติ หนา้ | 86

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลุมนวัตกรรม ที่ มหาวิทยาลยั ตำบล อำเภอ องคค วามรู 86 ราชภฏั เชยี งใหม - การทำเคร่ืองประดับจาก 87 ราชภัฏเชยี งใหม นติ ยสาร - การหลอ บล็อกประสานจ โฟมเหลอื ใช - การทำกระถางสำหรบั ใส แคคตัสและบล็อกประสาน พื้นผสมเศษกระจก สันทราย พรา ว - มาตรฐานสินคาเกษตรแ สนั ปายาง แมแ ตง ปฏบิ ตั ทิ างการเกษตรที่ดี สำหรบั พชื อาหาร - พลงั งานทดแทนเพื่อ การเกษตรตนทนุ ต่ำ - การพัฒนาผลติ ภณั ฑและ แปรรปู ผลิตภณั ฑส ินคา เก และสินคา อนื่ ๆ ภายในชมุ ใหเ ปน สนิ คา OTOP

อว.ส่วนหน้าจงั หวดั เชยี งใหม่และจงั หวัดลำพูน มในกลมุ จังหวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม ก จาก ส นปู และ ะ กษตร มชน หนา้ | 87

การถายทอดเทคโนโลยีของกลมุ นวตั กรรม ท่ี มหาวิทยาลยั ตำบล อำเภอ องคความรู 88 ราชภัฏเชียงใหม - การสงเสรมิ การเปน ผูประกอบการและการ สงเสริมความรูด าน ภาษาตางประเทศเพอื่ การ สถานท่ีทอ งเทยี่ วเชงิ เกษต ปลอดภัยหรอื เกษตรอนิ ทร สนั ปูเลย ดอยสะเกด็ 89 ราชภัฏเชียงใหม หนองจอม สนั ทราย 90 ราชภัฏเชียงใหม หนองปา เมืองเชียงใหม - การจดั ทำผา มัดยอ ม 91 ราชภัฏเชยี งใหม ครั่ง สารภี - การพฒั นาตน แบบบรรจ ภัณฑ หนองแฝก สำหรบั ผปู ระกอบการตอง สรางมลู คา เพม่ิ ผลติ ภณั ฑ

อว.สว่ นหน้าจงั หวัดเชยี งใหม่และจงั หวัดลำพูน มในกลุม จงั หวัดเชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม รเปน ตร รยี  การแปรรูปผลติ ภัณฑ อาหาร เทคโนโลยีการ ออกแบบ บรรจุภณั ฑหนว ยงาน สถาบันการศกึ ษา จุ งการ หนา้ | 88

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลุมนวตั กรรม ท่ี มหาวทิ ยาลยั ตำบล อำเภอ องคค วามรู 92 ราชภัฏเชียงใหม หนองแหยง สันทราย 93 ราชภฏั เชียงใหม 94 ราชภฏั เชียงใหม หว ยทราย แมรมิ 95 เทคโนโลยรี าชมงคล ออนใต สันกำแพง ลา นนา ขว งเปา จอมทอง -จดั หลกั สูตรการบรหิ าร จัดการแหลง ทองเที่ยวชุมช

อว.สว่ นหน้าจงั หวัดเชยี งใหมแ่ ละจังหวัดลำพูน มในกลุมจังหวดั เชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม ประชาสมั พนั ธร านคา ไมโครนาโนบับเบิล และ ยกระดับอาชีพใหมใ หก บั ชมุ ชน ชน หรอื สถานที่ทองเทยี่ ว พลังงานแสงอาทติ ย ในชุมชน และ โซลาเซลล ประชาสมั พนั ธข า วสาร อืน่ ๆ เชน การฉีดวคั ซนี สรา งภมู คิ มุ กนั หมู ผา น Facebook fan page (สอื่ ออนไลน) - นำเทคโนโลยีเขาชวย บำบดั น้ำเพ่ือการใช ทรพั ยากรนำ้ ใหม ี ประสทิ ธภิ าพมากขึ้นใน การเลย้ี งปลาและปลูก ผัก หนา้ | 89

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลุมนวัตกรรม ที่ มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคความรู 96 เทคโนโลยรี าชมงคล ขัวมงุ สารภี - การถา ยทอดและบริการ ลา นนา วิชาการเพ่ือวางพื้นฐานกา จดั การความรูในชมุ ชนเพอ่ื 97 เทคโนโลยรี าชมงคล เขอื่ นผาก พราว สรางองคก รแหงการเรยี น ลา นนา ชุมชน การอบรมเชงิ ปฏบิ ัตกิ ารเพื่อจัดการควา เพื่อสรางองคกรแหงการ เรยี นรูในชุมชน - สอนการนำเทคโนโลยเี ง ดจิ ทิ ลั มาใชใ นชมุ ชน - องคค วามรกู ารสงเสรมิ ด ส่งิ แวดลอ ม/Circular Economy (การเพิม่ รายไ หมุนเวยี นใหแกชมุ ชน) ให ชุมชน - มกี ารอบรมใหความรู เกีย่ วกับเสน ทาง/โปรแกรม

อว.สว่ นหน้าจังหวดั เชยี งใหม่และจังหวดั ลำพูน มในกลุม จงั หวดั เชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม - ใชพ ลังงาน การพัฒนาผลิตภณั ฑใ หมโ ดยใช แสงอาทติ ยเ พื่อลด ฐานความรแู ละทรัพยากรเดมิ ของ ตนทุนในการใชไฟฟา ชุมชน ร นำเทคโนโลยเี งินดจิ ิทลั าร มาใชใ นชมุ ชน อ นรใู น ามรู งนิ มีการพัฒนากลมุ เดมิ ใหม ีรายได เพมิ่ ข้ึน ดา น หน้า | 90 ได หแก - Facebook ,fanpage ม (สอื่ ออนไลน)

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลุมนวัตกรรม ที่ มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคความรู 98 เทคโนโลยรี าชมงคล ชา งเค่ิง แมแจม การทอ งเทยี่ ว - นำเสนอข ลา นนา สินคา online เพือ่ เปน อีก ชอ งทางในการสรางรายได - จัดอบรมพัฒนาผลผลิตแ ผลิตภณั ฑชุมชนใหไดร ับ มาตรฐาน - จดั อบรมใหค วามรเู รอ่ื ง เกษตรอนิ ทรยี  - จดั อบรมถายทอดเทคโน การบริหารจดั การวัสดุเหล ท้ิงทางการเกษตรใหผูทส่ี น - การนำวัตถดุ บิ ภายใน หมูบาน เชน เมลด็ พนั ธุถ ่วั เหลอื งมาผา นกระบวนการ ถนอมอาหาร - ผาซนิ่ ตีนจกมีแหลง วตั ถดุ ภายในหมูบาน ต้ังแตปลกู อดิ ฝา ยทำเสน ใยเอง ทำให ตนทุนคาวตั ถุดิบตำ่ ลง

อว.ส่วนหนา้ จงั หวดั เชยี งใหม่และจังหวดั ลำพนู มในกลมุ จงั หวัดเชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม ขาย - ออกแบบเครือ่ งทำ ชาวบานมีประสบการณ และฝมอื เพยี ง ก นำ้ ออ ย พอทจ่ี ะ ด -ออกแบบเครอ่ื งบดอัด ทอลวดลายตามความตอ งการของลกู คา และ วัสดุเหลือท้งิ ทาง ได การเกษตร - ออกแบบเครอ่ื งทำถว่ั เนาแผน - ออกแบบเคร่อื งทำ นโลยี ขา วแตน ลอื นใจ ว ร ดิบ กฝาย ห หน้า | 91

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลมุ นวตั กรรม ที่ มหาวิทยาลยั ตำบล อำเภอ องคค วามรู 99 เทคโนโลยรี าชมงคล แชช า ง สันกำแพง - การรวมกลมุ กนั เพ่อื ใหม ลานนา ทา เหนือ แมออน อำนาจในการตอรอง - มีการจดั สงและทำการต 100 เทคโนโลยีราชมงคล ไดท นั ยุคสมยั ลา นนา - มกี ารแปรรูปผลติ ภณั ฑเ ทำใหล ูกคา มีทางเลอื กมาก ในการตัดสินใจเลอื กซื้อ โด ไมจ ำเปน ตอ งนำไปแปรรูป เพ่มิ เตมิ และสะดวกตอกา สนิ คาของผูบรโิ ภค ทีไ่ ม จำเปน ตอ งไปซ้อื สนิ คา หล ทีแ่ ตสามารถซอ้ื ไดทั้งเห็ดส และเหด็ แปรรปู ไดใ นทเ่ี ดยี - องคค วามรูก ารออกแบบ ลายผา รว มสมัยของกะเหร - ใชเทคนคิ รูปแบบการวา ผา จากลวดลายเดมิ เปน ลวดลายสมยั ใหม หลากสส เพมิ่ ทางเหลอื ใหก ับลกู คา สรา งรายไดใหกับชมุ ชน

อว.ส่วนหนา้ จังหวัดเชยี งใหมแ่ ละจังหวัดลำพูน มในกลุมจงั หวัดเชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม มี มีระบบการถายทอด การพฒั นาสินคาเพื่อเพมิ่ มลู คา เทคโนโลยกี ารผลติ ขาวทีด่ ี ตลาด และเหมาะสม (GAP) Good Agricultural หด็ Practice ทำใหข า วมี กข้ึน คุณภาพดี ผบู รโิ ภคยอมรบั ดย ป ารซ้อื ลายๆ สด ยว บจาก การทดสอบผลติ ภณั ฑ ร่ียง ชุมชนดวยมาตรฐานทำ างผืน ใหแกไ ขปญหาคณุ ภาพ ของผลติ ภณั ฑ ที่จะ สี รร สงผลใหเ กิดความ ไวว างใจสำหรับลกู คา ที่ จะซือ้ หาในอนาคต หน้า | 92

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลุมนวัตกรรม ที่ มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 101 เทคโนโลยรี าชมงคล ทุงหลวง พราว ลา นนา 102 เทคโนโลยีราชมงคล นาคอเรือ ฮอด - สอนใหสมาชิกในชุมชน ลานนา สามารถสรา ง content แ ผลติ สอื่ คลปิ วดี ีโอนำเสนอ ขอ มูลในชุมชน รานคา ผลิตภณั ฑ สินคา และกจิ ก ในชุมชน ไดอ ยางนาสนใจ วาจะเปน กิจกรรมรดนำ้ ด ตำบลนาคอเรือ การนำเสน การลงพ้ืนท่ใี นชมุ ชน และ อาชีพในชุมชน เปน ตน - กจิ กรรม Eco people กา อบรมน้ำยาลางจาน น้ำยา

อว.สว่ นหน้าจงั หวัดเชยี งใหม่และจังหวดั ลำพูน มในกลุมจงั หวดั เชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม - สวนผกั อนิ ด้ีผลิตและ จำหนา ยผักไฮโดรโป นกิ ส (ผักไรดิน) ไดรบั การรบั รองมาตรฐาน สนิ คา เกษตร (GAP) ปจจบุ นั มีการปลูกผัก 2 ชนดิ ไดแ ก ผักข้ึนฉา ย และผกั สลัด เพจเฟสบคุ U2Tนาคอ และ เรือ ทีม่ ยี อดผูตดิ ตาม อ ประมาณ 1210 คนใน ระยะเวลาประมาณ 9 กรรม เดอื น ต้ังแตมีนาคม จ ไม 2564 ท่ีเริ่มเปดเพจ มี ดำหัว ผูเขารว มกิจกรรมการ นอ แขงขนั แชรแ ละ ะคมู ือ ติดตามขอ มลู อยาง สมำ่ เสมอ าร าซกั หนา้ | 93

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลุมนวัตกรรม ที่ มหาวทิ ยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 103 เทคโนโลยีราชมงคล บวกคา ง สันกำแพง ผา สตู รเฉพาะชมุ ชน จดั ทำ ลานนา คูมือทำนำ้ ยาลางจานและ น้ำยาซักผาสตู รเฉพาะชุมช แจกใหคนในชมุ ชน รานค ชมุ ชน และหนวยงานราชก ในพ้ืนที่ ไดท ดลองใช - สอนการออกแบบและส งานจากวสั ดุเหลือใช นำม ไซเคลิ กลบั มาสรางผลติ ภณั ใหม เชนตระกรา กระเปา ผสมผสานกับวสั ดรุ ว มอน่ื ๆ อยูหางา ยเชน ไมไ ผ - สอนใหเกิดแนวสรางสรร พฒั นาตอยอดจากภมู ิปญ ญ ด่งั เดิม สรางงานในรูปแบบ ตุกตามาสคอต วสั ดผุ า ผสมผสาน บรรจุในกลอง บรรจภุ ณั ฑ เปนของทรี่ ะล

อว.ส่วนหน้าจังหวัดเชยี งใหม่และจงั หวดั ลำพูน มในกลมุ จังหวัดเชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม ำ ะ ชน คา ใน ชการ สราง มีการตอยอดจากการ มารี สรางสรรคน วตั กรรม ณฑ โคมไฟลา นนาอตั ลักษณ า ไทยอง ทไ่ี ดแ นวคดิ จาก ๆทมี ี การทำโมบายเสน ใยแมง มมุ มีรปู แบบพัฒนาจาก รค โคมไฟดัง่ เดิม โดยการใช ญา เครื่องมอื ในการ บตวั ออกแบบสรา งโครงสรา ง ของโคมดวยวสั ดุที่หา งา ย ผลิตไดร วดเรว็ ลกึ สงผลใหผ ูรวมอบรม สรา งงานไดรูปแบบที่ สวยงาม ท้ังน้ีอาศัย หน้า | 94

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลมุ นวตั กรรม ท่ี มหาวิทยาลยั ตำบล อำเภอ องคค วามรู 104 เทคโนโลยรี าชมงคล บา นกาด แมว าง ใหความรใู นการทำเกษตร ลา นนา ผสมผสาน วิธกี ารบรหิ าร จดั การทค่ี รบองคประกอบ 105 เทคโนโลยีราชมงคล บานปง หางดง การทำงานอยา งเปน ระบบ ลา นนา และมรี ะบบลูกฟารม - ฝก อบรมทักษะอาชพี ดา ชางยนต และชา งกอสรา ง - กจิ กรรมการสรา งตนแบ เกษตรระบบอนิ ทรยี / เกษต ปลอดภัย ในโรงเรอื นควบ - ใหความรูแ ละสรา งตน แบ เพอื่ ลดการใชไ ฟฟา และ สนับสนนุ การใชป ระโยชน เทคโนโลยพี ลงั งานแสงอา (โซลาเซลล) - สราง กระบวนการคดิ ยกระดับ ความรดู า นภาษา และพัฒ ทกั ษะการเรยี นรแู บบออน

อว.สว่ นหน้าจงั หวัดเชยี งใหม่และจังหวดั ลำพนู มในกลุม จงั หวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม เครือขา ยนกั ออกแบบ ชวยพฒั นา ร ร บ บ าน ง บบ ตร บคมุ บบ นจาก าทติ ย บ ฒนา นไลน หน้า | 95

การถายทอดเทคโนโลยีของกลมุ นวัตกรรม ท่ี มหาวทิ ยาลยั ตำบล อำเภอ องคความรู 106 เทคโนโลยรี าชมงคล เพือ่ เตรยี มความพรอ มให ลา นนา ชมุ ชน สกู ารปรับตวั ให สอดคลอ งกบั สภาพเศรษฐ 107 เทคโนโลยรี าชมงคล และสงั คมวิถีใหม ลา นนา บา นหลวง จอมทอง 108 เทคโนโลยรี าชมงคล ลานนา ปางหนิ ฝน แมแจม ใหความรูเกย่ี วกบั การ ปาปอ ง ดอยสะเก็ด ตรวจสอบ ประเมิน เทยี บ ผลผลติ ท่ผี า นมา QA QC จะสงตอสนิ คา ใหลูกคา ทา กลุม ไดมีการตรวจสอบ คว เรยี บรอย และคณุ ภาพขอ สินคา - เผยแพรอ งคความรู วัฒนธรรมชาตพิ ันธุ - ถอดบทเรียนเร่ืองการทำ ลานนาเบือ้ งตนและแบบ ประยุกต

อว.ส่วนหน้าจังหวัดเชยี งใหมแ่ ละจงั หวดั ลำพูน มในกลมุ จังหวัดเชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม ฐกจิ บจาก กอน าง วาม อง - ทำหนงั สือ อเิ ลก็ ทรอนิกส E-Book ำโคม และสอ่ื วดิ ีทัศนป ระวตั ิ ความเปน มาไทเขิน ตำบลปาปอง หน้า | 96

การถายทอดเทคโนโลยีของกลมุ นวตั กรรม ที่ มหาวิทยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 109 เทคโนโลยีราชมงคล โปง นำ้ รอน ฝาง - ผลิตภณั ฑส ปาจากสมุนไ ลา นนา ทอ งถน่ิ ชวยสนบั สนุนใหเ การพฒั นาและการประยุก สมนุ ไพรในทอ งถนิ่ ท่มี ีอยใู ปจ จุบนั ใหเกิดผลปรพะโย มลู คา ทกั ษะอาชพี รวมไป การบูรณาการภูมิปญ ญา ทอ งถ่นิ ในชมุ ชน - ดนตรนี าฏศลิ ปพ นื้ เมือง ลา นนา ชวยสนบั สนุนใหเก การพฒั นาทางดา นอัตลักษ เอกลกั ษณ ศลิ ปะที่มีอยูข อ ชาวลานนาผานการถายท ในรูปแบบตางๆใหเกดิ ผลประโยชนสูงสุด - หนากากผาทอชมุ ชน ชว สนับสนนุ ใหเกดิ การพัฒน

อว.สว่ นหน้าจงั หวดั เชยี งใหม่และจงั หวัดลำพูน มในกลมุ จงั หวัดเชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม - อปุ กรณสำหรบั ขึ้น แบบโครงสรา งของโคม ลานนาใหไ ดม าตราฐาน ไพร เกิด กตใช ใน ยขน ปถึง ง กิด ษณ อง ทอด วย นา หนา้ | 97

การถา ยทอดเทคโนโลยขี องกลมุ นวตั กรรม ท่ี มหาวิทยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 110 เทคโนโลยีราชมงคล และประยุกตใ ชผา ในทองถ ลานนา มีอยูใ นปจ จบุ ันใหเกิดผล 111 เทคโนโลยีราชมงคล ลานนา ประโยชน มลู คา ทักษะอา ใหมรวมไปถงึ การสรางสรร ความเปนเอกลกั ษณของต แมคอื ดอยสะเกด็ - องคค วามรกู ารศกึ ษาชมุ แบบมสี ว นรวม คอื \"การจ แผนทเ่ี ดนิ ดนิ \" ทำใหผเู ขา ไดรบั ทราบสถานท่ี บคุ คล สำคัญ เพอ่ื ยกระดบั เปนแ ทอ งเที่ยวในตำบล - เคร่อื งมือสำคัญคือ Goo my map เพือ่ ใชในการวา แผนการบริหารจัดการดา น การทอ งเที่ยวและการบริห จดั การทรพั ยากรในพ้ืนที่ ตำบล แมงอน ฝาง - องคความรใู นดา นการ ทองเท่ยี ว แหลง ที่มา กระทรวงการทอ งเทยี่ วแล

อว.สว่ นหนา้ จงั หวดั เชยี งใหมแ่ ละจงั หวัดลำพูน มในกลมุ จังหวัดเชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม ถน่ิ ท่ี าชีพ รค ตำบล มชน จดั ทำ ารวม ล แหลง ogle าง น หาร - การนำเอาเทคโนโลยี เขามาชว ยสงเสรมิ ละ มูลคาผลติ ภณั ฑสินคา หนา้ | 98

การถา ยทอดเทคโนโลยขี องกลมุ นวตั กรรม ท่ี มหาวทิ ยาลยั ตำบล อำเภอ องคความรู กฬี า เพื่อใหมคี วามสอดคล กบั การพัฒนาเสนทางการ ทองเท่ยี วในตำบลแมง อน อำเภอฝาง จงั หวดั เชยี งให - องคค วามรดู า นวทิ ยาศา และเทคโนโลยนี วัตกรรมท เก่ยี วของกับการเกษตร ศูนยความรูว ิทยาศาสตรแ เทคโนโลยเี พือ่ นำเทคโนโล ใชในการตอ ยอดในดานตา เชน การทำเครอ่ื งแปรรปู ผลไมกวน - องคความรดู าน วิทยาศาสตรและเทคโนโล เพ่อื เพ่มิ มูลคา สินคา - องคค วามรูดานมาตรฐาน ผลิตภณั ฑน วัตกรรมท่ี เกย่ี วของกับการเกษตร/ เทคโนโลยี ศนู ยค วามรวู ทิ ยาศาสตรแ

อว.ส่วนหน้าจังหวัดเชยี งใหมแ่ ละจงั หวัดลำพูน มในกลมุ จังหวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวตั กรรม กระบวนการใหม ลอ ง และไดร ับมาตรฐาน ร เชน การทำเสน บะหมี่ การทำขนมเปย ะ หม - การนำเอาความรดู าน าสตร วิทยาศาสตรและ ที่ เทคโนโลยี นวัตกรรม มาใช เพอ่ื สรางรายได และ แกชุมชน ลยีไป - การนำเอาเทคโนโลยี าง ๆ เขามาชว ยในการแปร รูปผกั ผลไม ท่เี หลือทิ้ง เชน การทำมะมวงกวน แผน การทำผลไม ลยี อบแหง น และ หน้า | 99

การถา ยทอดเทคโนโลยีของกลุม นวัตกรรม ที่ มหาวิทยาลัย ตำบล อำเภอ องคค วามรู 112 เทคโนโลยีราชมงคล เทคโนโลยีเพ่อื นำเทคโนโล ลา นนา ใชในการตอ ยอดในดา นตา เชน การทำเครือ่ งแปรรปู ผลไมกวนและนำเอาองค ความรูเรือ่ งมาตรฐานมา ประกอบกับการผลติ สนิ คา ผลติ ภณั ฑ แมป คู า สนั กำแพง ใหค วามรูเก่ียวกับใชปุย ออ นิกในการปลูกเมลอน 113 เทคโนโลยีราชมงคล แมโ ปง ดอยสะเก็ด ลา นนา

อว.ส่วนหนา้ จงั หวัดเชยี งใหมแ่ ละจงั หวัดลำพูน มในกลุม จงั หวดั เชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม ลยไี ป าง ๆ า/ อแก เกดิ จากการคดิ กจิ การ เกีย่ วกบั การปลูกพชื ผัก ออแกนกิ เพอ่ื สุขภาพของ คนในครอบครวั ตอ มาจึง ได ทำการสง ขายเพื่อ สรางเปนธรุ กิจ สวนผัก ออแกนคิ ขายสงและขาย ใหค นท่ีเขา มาตดิ ตอ ใน เพจ Facebook - ใชร ูปภาพ VDO เปน สื่อในการเผยแพร ผลติ ภณั ฑ ขอมลู และ หนา้ | 100

การถายทอดเทคโนโลยขี องกลมุ นวตั กรรม ที่ มหาวิทยาลัย ตำบล อำเภอ องคความรู 114 เทคโนโลยรี าชมงคล แมแ ฝก สันทราย - หลักสูตรการดแู ลรักษาแ ลานนา แมแฝกใหม สนั ทราย ซอ มเคร่ืองยนตเ ลก็ สำหรบั ภาคการเกษตร 115 เทคโนโลยีราชมงคล - พฒั นากลไกลในการบรหิ ลานนา จดั การ

อว.ส่วนหนา้ จังหวัดเชยี งใหมแ่ ละจงั หวดั ลำพูน มในกลุม จงั หวดั เชียงใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม Content ตา งๆ ผา น ทางชองทางท่ีทำไว เพจ Facebook \"U2T ตำบลแมโ ปง อำเภอ ดอยสะเก็ด จังหวัด เชยี งใหม\" กลุมของดี ตำบลแมโ ปง - ชอ ง YouTube \"U2T RMUTL MEAPONG\" ตำบลแมโ ปง อำเภอ ดอยสะเกด็ จงั หวดั เชียง และ บ หาร หน้า | 101

การถา ยทอดเทคโนโลยขี องกลมุ นวตั กรรม ท่ี มหาวิทยาลยั ตำบล อำเภอ องคค วามรู 116 เทคโนโลยรี าชมงคล - องคค วามรูใ นเร่ืองการ ลา นนา จดั การขยะทุกชนิด แบบค วงจร 117 เทคโนโลยีราชมงคล - วัสดอุ ปุ กรณท เ่ี กี่ยวของ ลา นนา แมแวน พรา ว 118 เทคโนโลยรี าชมงคล ลา นนา แมสูน ฝาง ยางเน้งิ สารภี 119 เทคโนโลยีราชมงคล ยหุ วา สันปา ตอง - การยกระดบั ศกั ยภาพกา ลา นนา รอ งวัวแดง สนั กำแพง ผลิตและสนิ คาชมุ ชน สันทราย ฝาง 120 เทคโนโลยรี าชมงคล ลา นนา 121 เทคโนโลยีราชมงคล ลานนา

อว.สว่ นหน้าจงั หวัดเชยี งใหม่และจงั หวัดลำพูน มในกลุมจังหวดั เชยี งใหม จำนวน 139 ตำบล เทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการใหม ครบ - เทคโนโลยี Nano bubble เพ่ือใชเพือ่ ใน การเกษตร - ตูปอนนำ้ ยาลางจาน อตั โิ นมัติ าร หนา้ | 102