Домашний очаг №11 2019 by ana4220

КУХНЯ РЕЦЕПТЫ Штрейзельная посыпка, хрустящая корочка яблочного крамбла и аромат- ных булочек… Орехи, специи, сладкая выпечка – вот он, рецепт лекарства от осенней хандры! 152 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

МОРКОВНО- АНАНАСОВЫЙ КЕКС С ФИСТАШКОВОЙ КРОШКОЙ Безглютеновый и безлактозный совершенно не значит безвкус- ный. При желании вместо без- глютеновой муки можно исполь- зовать обычную муку и масло. КОЛИЧЕСТВО: 8 порций ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: подготовка 20 минут, на огне 1 час 10 минут ДЛЯ ТЕСТА: 150 мл подсолнечного масла 3 средних яйца 150 г светло-коричневого сахара 175 г безглютеновой муки 1 ч. л. соды 1,5 ч. л. молотой смеси пряностей (корица, мускатный орех, душистый перец) 150 г моркови (крупно натереть) 230 г консервированных ананасов (жидкость слить, кружочки крупно нарезать) 50 г фисташек (крупно порубить) ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ ПОСЫПКИ: 40 г безлактозного спреда или сливочного масла 40 г безглютеновой муки 40 г сахара демерара 50 г фисташек (крупно нарубить) 1. Нагрейте духовку до 180°. Смажьте и выстелите пергамен- том форму для кекса. 2. Для штрейзельной посып- ки перетрите спред (или масло) с мукой, сахаром и фисташками в крупную крошку. 3. В кувшине смешайте венчи- ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ ком подсолнечное масло с яйца- Есть ли на свете лучший осенний десерт, чем яблочный крамбл ми. В большой миске смешай- с щедрой порцией заварного крема? Рецепт проще не бывает! те сахар, муку, соду и пряности. КОЛИЧЕСТВО: 4 порции Влейте в миску с сухими ингре- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Добавьте половину сахара, диентами смесь масла с яйца- подготовка 15 минут, перемешайте. ми, тщательно перемешайте. на огне 45 минут 2. Половину нарезанных Добавьте натертую морковь, кон- 125 г муки яблок уложите на дно формы сервированные ананасы и фи- 50 г сливочного масла для пирога, посыпьте остав- (нарезать кубиками) сташки, перемешайте, выложите 50 г мелкого шимся сахаром. Сверху уло- в форму, разровняйте, посыпьте золотистого сахара жите вторую половину яблок. штрейзелем. 450 г яблок (очистить, удалить 3. Поверх яблок выложите сердцевину, нарезать дольками) 4. Выпекайте 1 час – 1 час 10 ми- 1. Нагрейте духовку до 180°. штрейзельную крошку и вы- Фото: Will Heap вянной палочкой. Дайте остыть Муку всыпьте в миску, до- в течение 45 минут. Подавай- нут, готовность проверьте дере- пекайте крамбл в духовке те с заварным кремом или в форме 5 минут, переложите на бавьте масло и перетрите решетку и остудите полностью. пальцами в мелкую крошку. взбитыми сливками. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 153

КУХНЯ РЕЦЕПТЫ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ И МИН- ДАЛЬНЫМ КРЕМОМ Мы использовали консервиро- ванные груши – в этом изуми- тельно вкусном шоколадном пи- роге они лучше сохраняют цвет. КОЛИЧЕСТВО: 8 порций ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: подготовка 40 минут, на огне 1 час 15 минут ДЛЯ ТЕСТА: 200 г муки + для раскатывания 25 г какао-порошка 40 г мелкого сахара 175 г сливочного масла ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ ПОСЫПКИ: 25 г сливочного масла 25 г миндальных хлопьев 25 г светло-коричневого сахара 25 г муки ДЛЯ МИНДАЛЬНОГО КРЕМА: 175 г размягченного сливочного масла 175 г мелкого сахара 3 крупных яйца (взбить) 50 г муки 175 г молотого миндаля несколько капель миндального экстракта 8 половинок консервированных груш в собственном соку 1. Сделайте тесто. Для этого прокрутите муку, какао, сахар и масло в кухонном комбайне в мелкую крошку или перетри- те масло со смесью сухих ин- гредиентов вручную. Добавьте 3 ст. л. холодной воды и заме- выступать за края). Уберите в пергамент с гнетом осторож- сите тесто, чтобы едва схва- холодильник на 30 минут. но удалите и пеките основу пи- тилось. Выложите на стол и 4. Сделайте миндальный крем. рога еще 5 минут. Осторожно быстро вымесите до однород- Для этого взбейте миксером достаньте из духовки и под- ности. Сформируйте лепешку, масло с сахаром в течение 5 ми- равняйте края ножом-пил- заверните в пленку и уберите нут в светлую массу кремо- кой. Дайте остыть в течение в холодильник на 30 минут. вой консистенции. Продолжая 10 минут, температуру духовки 2. Для штрейзельной посыпки: взбивать, постепенно добавьте снизьте до 160°. растопите масло в небольшой яйца. Перемешивая крем сни- 6. Заполните основу пирога на- сковороде, добавьте оставшие- зу вверх, добавьте муку, моло- чинкой из миндального крема, ся ингредиенты. Обжаривайте, тый миндаль и миндальный разровняйте. Уложите в крем периодически помешивая, 3–4 экстракт. груши срезом вниз. Посыпь- минуты, до золотистого цвета 5. Нагрейте духовку до 200°. те штрейзелем и выпекайте и подсушивания. Пересыпьте Застелите тесто в форме боль- 50 минут, пока начинка не за- в миску, дайте остыть. шим листом кондитерского стынет и не станет золотистой. 3. Припылите мукой стол пергамента, засыпьте фасолью Дайте полностью остыть в фор- и раскатайте тесто. Выстелите или сухим рисом и подержи- ме, затем аккуратно переложи- Фото: zxbzxbzvx Фото: Will Heap им прямоугольную форму раз- те в духовке 15 минут, пока не те на сервировочное блюдо или мером 19 х 30 см (тесто будет пропекутся бортики. Затем на доску. 154 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ДЖЕМОМ И АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ Шоколадный торт, украшенный пралине и малиной, выглядит по-королевски! КОЛИЧЕСТВО: 16 порций 1. Нагрейте духовку до 180°. и выложите на противень. Ког- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миске смешайте венчиком да смесь остынет, раскрошите подготовка 1 час, на огне 45 минут какао-порошок, ваниль, корич- пралине в кухонном комбайне, невый сахар и 300 мл кипятка. добавив печенье «Орео». Пере- ДЛЯ ТЕСТА: 2. Взбейте масло с сахаром сыпьте в миску, перемешайте 250 г сливочного масла в бледную массу, по одному до- с шоколадом. 100 г какао-порошка (просеять) бавьте яйца. Просейте в тесто 5. Для крема: взбейте творож- 2 ч. л. ванильного экстракта 200 коричневого сахара муку, разрыхлитель и соду, пе- ный сыр с арахисовым маслом 250 г мелкого сахара ремешивая снизу вверх, добавь- в пышную массу. Добавьте 4 крупных яйца те теплую шоколадную смесь. пудру, снова взбейте до одно- 400 г муки 3. Разложите тесто в две формы родности. Поставьте в холо- по 1 ч. л. разрыхлителя и соды диаметром 20 см и выпекайте дильник. ДЛЯ АРАХИСОВОГО ПРАЛИНЕ: 50 г мелкого сахара 45 минут. Остудите. 6. Два готовых коржа разрежьте 25 г соленого арахиса 4. Для пралине: застелите про- пополам по горизонтали. Про- 2 печенья «Орео» тивень пергаментом. В кастрю- мажьте каждый тонким сло- 25 г горького шоколада (порубить) ле с толстым дном растворите ем малинового джема, толстым ДЛЯ АРАХИСОВОГО КРЕМА: сахар в 50 мл воды, затем ки- слоем крема, уложите один на 300 творожного сыра 200 г арахисового масла пятите сироп, пока он не ста- другой. Сверху украсьте торт 700 г сахарной пудры нет золотистым. Снимите огня, пралине и малиной. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: добавьте арахис, перемешайте 125 г малинового джема свежая малина Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 155

КУХНЯ РЕЦЕПТЫ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ ПОСЫПКОЙ Открытый вишневый пирог, полный сочных ягод, так и манит. КОЛИЧЕСТВО: 6 порций ДЛЯ НАЧИНКИ: 2. Для посыпки: смешайте ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 500 г замороженной вишни масло с мукой в комбайне подготовка 30 минут, 75 г мелкого сахара в крупную крошку. Переме- на огне 45 минут 1,5 ст. л. вишневого ликера шайте с сахаром и орехами. ДЛЯ ТЕСТА: 1. Ингредиенты для теста сме- 3. Нагрейте духовку до 190°. 150 г муки + для раскатывания шайте в кухонном комбайне не- Припылите стол мукой, раска- 40 г рубленого фундука сколькими нажатиями до по- тайте тесто и выстелите им фор- 1 ст. л. сахара демерара му для пирога диаметром 20 см. 75 г охлажденного сливочного лучения мелкой крошки. Влей- масла (нарезать кубиками) те 1,5 ст. л. холодной воды,снова 4. Смешайте ингредиенты ДЛЯ ПОСЫПКИ: смешайте, чтобы оно схвати- для начинки, выложите в фор- 40 г сливочного масла лось. Выложите тесто на стол, му поверх теста. Посыпьте (нарезать кубиками) сформируйте лепешку, завер- штрейзельной крошкой и выпе- 50 г муки ните в пленку и уберите в холо- кайте 45 минут, до золотисто- Фото: zxbzxbzvx 2 ст. л. сахара демерара го цвета. 40 г рубленого фундука дильник на 30 минут. 156 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019156 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

РЕЦЕПТЫ КУХНЯ БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ Ароматные и сытные маффины – прекрасный вариант для завтрака. КОЛИЧЕСТВО: 12 штук 175 г светло-коричневого сахара добавьте йогурт, яйцо, масло ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 75 г орехов пекан (измельчить) и ванильный экстракт, переме- 30 минут ДЛЯ ПОСЫПКИ: шайте. В отдельной миске со- 25 г сливочного масла едините сухие ингредиенты, ДЛЯ ТЕСТА: 25 г муки 300 г спелых бананов 25 г светло-коричневого сахара затем переложите их в миску (4 шт. среднего размера) 25 г орехов пекан (порубить) с банановым пюре и замесите 75 г растопленного тесто. Разложите по формам. сливочного масла 1. Разогрейте духовку до 180º. 3. Смешайте все ингредиенты Фото: Will Heap 1 большое яйцо (взбить) 12 форм для маффинов. шек. Посыпьте маффины и вы- 4 ст. л. натурального йогурта для посыпки до состояния кро- Выстелите пергаментом 1 ч. л. ванильного экстракта пекайте 30 минут. Остудите 2. Для теста: в большой миске 175 г муки, 1 ч. л. соды разомните бананы вилкой, 1 пакетик разрыхлителя и извлеките из форм. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 157

КУХНЯ РЕЦЕПТЫ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ Классические булочки с хрустящей посыпкой и инте- ресной начинкой, в которой... да, тоже крошки! КОЛИЧЕСТВО: 8 порций ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: подготовка 30 минут, на огне 30 минут ДЛЯ ТЕСТА: 250 мл цельного молока 50 сливочного масла + для смазывания 450 г муки + для раскатывания 7 г сухих дрожжей 50 г мелкого сахара 1/2 ч. л. молотой корицы 1 среднее яйцо (взбить) ДЛЯ НАЧИНКИ: 150 г измельченного песочного печенья 1 ч. л. молотой корицы 75 г творожного сыра 100 г размягченного сливочного масла 25 г светло-коричневого сахара ДЛЯ ПОСЫПКИ: 25 г мелкого сахара 25 г светло-коричневого сахара 1/2 ч. л. молотой корицы 50 г сливочного масла (растопить) 50 г муки ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: 50 г сахарной пудры 1. В небольшой кастрюле на- грейте молоко до появления пара. Снимите с огня, расто- пите в горячем молоке масло 4. Смешайте все ингредиенты форму на расстоянии друг и оставьте остывать. для начинки. от друга, накройте кухонным 2. В стационарном миксере 5. Смажьте и выстелите конди- полотенцем и оставьте в те- с насадкой-крюком для дрожже- терским пергаментом дно глу- плом месте на расстойку вого теста (либо вручную) сме- бокой круглой формы для вы- на 30–45 минут, до заметного шайте муку, дрожжи, мелкий печки диаметром 23 см. увеличения в размерах. сахар, корицу и 1/2 ч. л. соли. Обомните тесто в миске и на 8. Нагрейте духовку до 200°. Добавьте яйцо, остывшую смесь припыленном мукой столе рас- Смешайте ингредиенты для молока с маслом, смешайте. катайте его в прямоугольник посыпки. Когда заготовки бу- Продолжайте вымешивать – (25 х 35 см). лочек поднимутся, посыпьте их с помощью миксера или вруч- 6. Выложите начинку на те- сверху посыпкой и выпекайте ную – около 10 минут, пока тесто сто, равномерно распредели- 25 минут, пока не поднимутся не станет упругим и гладким. те. Плотно скатайте в рулет и не подрумянятся. 3. Уложите тесто в большую, с длинной стороны. Уложите 9. Переложите форму на ре- слегка смазанную маслом рулет швом вниз и разрежьте шетку и дайте остыть. Разведи- миску, накройте пленкой и на 8 одинаковых шайб. те сахарную пудру 1 ст. л. воды, Фото: Will Heap оставьте подходить, пока объем 7. Уложите шайбы (горизон- полейте булочки получившей- не увеличится вдвое. тально) в подготовленную ся глазурью и подавайте. ■ 158 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019



КУХНЯ ПРАКТИКА Готовь со звездами Еще пару лет назад, чтобы узнать секреты высокой кухни у зна- ТАЛАНТУ – менитых шефов, нужно было отправляться за тридевять земель. ДОРОГУ! Сейчас наши повара входят в лучшие международные рейтин- ги, а звезды Мишлен приезжают преподавать в Москву. Стать слушателем курса смогут всего 12 человек. Чтобы попасть на All Stars, соискатели должны прислать мотива- ционные письма и фотографии своих блюд. Один человек получит место бес- платно, в рамках конкурса для самых мотивированных и перспективных кандидатов. Во втором этапе конкурса соискате- лям придется вы- полнить поварское задание, по итогам которого будет вы- Фото: архив пресс-службы бран победитель. Подать заявку на курс можно на сайте школы. «ДА, ШЕФ!» Эти слова студенты но для курса разработал программу курса All Stars, смогут сказать са- на основе своих фирменных блюд мым известным шеф-поварам, и техник. Под руководством звезд- которые в ноябре будут препо- ных преподавателей студенты на- давать в Novikov School. Впервые учатся по-новому готовить овощи, на одной кухне свои занятия про- работать с дичью, узнают секреты ведут Иван и Сергей Березуцкие высокой кухни уровня легендарно- (Twins Garden), Игорь Гришеч- го гида Мишлен. кин («КоКоКо»), Адриан Кет- Участниками курса могут стать глас (AQ Kitchen, Adrián Quetglas не только профессионалы, но и Restaurant на Майорке, 1* Миш- опытные любители. По результатам лен), Глен Баллис (Avocado Queen, отбора в группу войдут всего 12 че- Magura Asian Bistro, NAMA), Луид- ловек. Это возможность получить жи Маньи (Uilliam’s, Pinch, Ugolek), знания из первых рук от самых ти- Андрей Шмаков (Savva) и Артур тулованных наставников. Овчинников (Novikov School). Важным аспектом All Stars 2019 Специальным гостем All Stars в этом году стала приверженность 2019 станет шеф-повар из Ам- тренду на осознанное потребление. стердама Мошик Рот (ресторан Он прослеживается не только в те- &moshik – 2* Мишлен). Кроме мах мастер-классов, но и в выборе Голландии он широко известен в партнеров для проекта – ими стали Израиле благодаря ТВ-шоу «Игры компания KitchenAid, торговая поваров». Каждый шеф специаль- марка Tork и бренд «Индилайт». ■ 160 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ДЕКОР ■ МАСТЕР-КЛАССЫ ■ ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА И САДА ФОРМЫ ЖИЗНИ Спокойные цвета, мягкие текстуры в сочетании с гра- фикой – современные дизай- неры вернулись к геометрии. Фото: Mark Scott. Стиль: Lorraine Dawkins. Ассистенты стилиста: Celia Campbell, Jade Gallagher. НОВЫЙ ОБРАЗ Нет необходимости отправляться в ма- газин, чтобы обно- вить мебель. Пуф или табуреты, обитые тканью, которая гар- монирует с цветом интерьера, изменят образ обеденной зоны или гостиной. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 161

ДОМ ИНТЕРЬЕР ПЕРСПЕКТИВА Обои с рисунком в виде француз- ских арочных окон расширяют грани- цы комнаты. Если вы неравнодушны к нейтральным спокойным цветам, добавьте немного графики, чтобы построить новую Фото: zxbzxbzvx перспективу. 162 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019162 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ПАЛИТРА ГАРМОНИИ Светлый аква- марин, пыльный розовый, ней- тральный белый элегантно допол- няет строгий цвет графита. Фото: Mark Scott. Стиль: Lorraine Dawkins. Ассистенты стилиста: Celia Campbell, Jade Gallagher. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 163

ДОМ ИНТЕРЬЕР ТОНКИЙ БАЛАНС Образ безмятеж- ности, мягкости и чистоты в этой комнате создается сочетанием раз- личных фактур, нюансов цвета и ритмикой линий. Фото: zxbzxbzvx 164 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ИНТЕРЬЕР ДОМ ГАЛЕРЕЯ В ГОСТИНОЙ Современный интерьер трудно представить без предметов искусства и жи- вописи. Поп-арт, плакаты, постеры, абстрактные картины в цветах общей палитры помогают сформи- ровать характер пространства и подчеркнуть его индивидуальность. Фото: Mark Scott. Стиль: Lorraine Dawkins. Ассистенты стилиста: Celia Campbell, Jade Gallagher. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 165

ДОМ ИНТЕРЬЕР ИГРА В ТЕТРИС Геометрические фигуры самой различной формы разыгрывают свою партию в пространстве комнаты, создавая локальные цвето- вые зоны. Фото: zxbzxbzvx 166 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ИНТЕРЬЕР ДОМ ВАЖНЫЕ ДЕТАЛИ Меняя интерьер, не забывайте о таких важных мелочах, как аксессуары, которые должны поддержать вашу идею: к ним можно отнести кашпо и вазы, кухонную керамику, дер- жатели для книг, статуэтки... Фото: Mark Scott. Стиль: Lorraine Dawkins. Ассистенты стилиста: Celia Campbell, Jade Gallagher. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 167

дом ИНтерьер внимание на текстиль Красивое мягкое изголовье кровати и несколько подушек – эту комбинацию мож- но разыгрывать снова и снова, находя новые ре- шения для своей спальни. ■ Фото: zxbzxbzvx Фото: Mark Scott. Стиль: Lorraine Dawkins. Ассистенты стилиста: Celia Campbell, Jade Gallagher. 168 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

МАРКА ИНТЕРЬЕР Магия природы Дом текстиля Togas пред- ставляет новую коллекцию «Марипоса», пронизанную естественной красотой и наполненную природными мотивами и оттенками. «В ОСНОВЕ КОЛЛЕКЦИИ лежит один из последних трендов в ди- зайне – Light Magic, или «Легкая Ма- гия», – говорит Эллена Джеффри, креативный директор Togas. – Это новое видение окружающего мира, попытка познать его загадки, ин- терес к природе во всех ее прояв- лениях и к ее мистической, таин- ственной стороне. «Легкая Магия» – тонкая грань между реальностью и фантазией, восторг от окружаю- щей нас красоты, наполненной уди- вительными орнаментами, необык- новенными текстурами и цветами». Источником вдохновения для коллекции «Марипоса» стали лег- чайшие создания – бабочки, чудо природы и символ души человека. Узоры на их крыльях, реальные, во- ображаемые или увиденные когда- то в сне, послужили идеей для ее разработки. ТРИ ЦВЕТА ОСЕНИ ПАЛЕВЫЙ. Загадочная полу- РОЗОВЫЙ. Мягкая гамма прозрачность и многослой- розовых тонов, а также от- ность акварели в дизайне тка- тенков драгоценного агата, ни, созданном художниками корнелиана и благородного студии Togas, прекрасно смо- обсидиана будет прекрасно трятся на шелковистом по- смотреться в самых изыскан- Фото: архив пресс-службы Нежная текстура Sensotex ТЕПЛЫЙ СЕРЫЙ. Цвет про- ных интерьерах. стельном белье из инноваци- онного материала Sensotex. стыни в комплекте постельно- и переливы приглушенных, го белья «Марипоса» стал бла- будто бы окутанных дымкой городным фоном для мягких красок напоминают трепетные акварельных переливов осен- крылья бабочки, покрытые бархатистой пыльцой. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 169 ней палитры. ■

ДОМ УБОРКА СДЕЛАЕМ ЭТО ПО-БЫСТРОМУ Когда нет времени на уборку, есть идея! Фото: Mike Garten. Сет-дизайн: Alex Mata Всего несколько минут можно потратить с пользой и сделать немало для поддержания чистоты Фото: zxbzxbzvx и порядка в доме. А уж за час... 170 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

Если у вас есть 5 МИНУТ Вымойте кухонные Дезинфици- Почистите столешницы руйте игруш- дверные Регулярная очистка не ки и обивку коврики позволит образоваться Мебельную обивку, Коврик у входа в дом липкому налету, кото- диванные подушки, или квартиру необхо- рый трудно устранить. мягкие игрушки не дим, чтобы не нести ЧТО ДЕЛАТЬ: Если у вас есть так-то просто почи- уличную грязь в дом. Все очень просто! Вос- стить как следует. 1 МИНУТА ЧТО ДЕЛАТЬ: Пропылесосьте коврик кухонных поверхно- пользуйтесь спреем для ЧТО ДЕЛАТЬ: Самые мелкие пред- сверху, затем перевер- стей. Пока заняты чем- меты закиньте в стиральную машину ните и пропылесосьте то на кухне, нанесите средство на часть сто- с изнанки. Высыпав- на короткий цикл. шуюся на пол грязь лешницы, которая не Мягкую обивку мебе- соберите пылесосом. используется, оставьте Протрите ли обработайте сред- Мягкие коврики для воздействия, затем лейку душа ством для очистки на тканевой основе удалите губкой, оттирая от налета тканевых поверхно- можно постирать в въевшуюся грязь, про- Известковый налет стей и снова пропыле- стиральной машине. трите влажной тряпкой. не только выглядит сосьте. Это позволит неопрятно, он забивает уничтожить бактерии, отверстия лейки. Пропыле- быстро устранить сосьте окна Фото: Mike Garten. Сет-дизайн: Alex Mata. Getty Images. Иллюстрации: Brown Bird Design. ЧТО ДЕЛАТЬ: Пыль на оконных неприятные запахи и Окуните щетку в белый рамах, профиле и по- мелкие пятна. уксус и почистите от- доконниках превра- верстия. Если известко- тится в грязь, если не вые отложения заста- удалить ее, прежде релые и неподатливые, чем приступать к смочите их уксусом и мытью стекол. оставьте на 30 минут, затем очистите. ЧТО ДЕЛАТЬ: Откройте окно Удалите отме- и пропылесосьте тины от обуви мягкой щеткой на- на полу ружный подоконник На паркете или ламина- и оконный профиль. те они всегда бросают- Закройте окно, про- ся в глаза. пылесосьте внутрен- ний подоконник и ЧТО ДЕЛАТЬ: раму. Смочите водой Окуните мокрый палец старый носок, про- в перчатке в соду и трите им боковины осторожно потрите от- оконной рамы, метину, затем удалите затем просто соду влажной тряпкой. выбросите его. Более бледные полосы можно стереть теннис- ным мячиком. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 171

ДОМ УБОРКА УБОРКА ДОМ Если у вас есть 15 МИНУТ Отмойте стек- ла до блеска Стеклянные двери, раздвижные перегород- ки и зеркала. ЧТО ДЕЛАТЬ: Начните с внутренних стекол – они, скорее всего, окажутся чище, Протрите поэтому тряпки и губки технику не успеют сильно за- Электроника – настоя- пачкаться. Распылите щий магнит для пыли. на поверхность сред- ство для мытья стекол ЧТО ДЕЛАТЬ: (или смешайте 2 ст. Пройдитесь мягкой воды с 1/2 ст. белого щеткой пылесоса по Если у вас есть уксуса и 1/4 ст. спирта), клавиатуре компьюте- протрите тряпкой из ра, колонкам и другим 30 МИНУТ микрофибры. С наруж- ячеистым поверх- ной стороны ототрите ностям. Сенсорные грязь губкой, затем экраны, протрите тряп- также воспользуйтесь кой из микрофибры. спреем для стекол. Удалите Пульты и клавиатуру жирную пыль ноутбука обработайте Протрите Крышка холодильни- влажной дезинфици- пыль в труд- ка, кухонный фартук, рующей салфеткой. ных местах ручки кухонной тех- От скопления текстиль- ники и мебели часто ной пыли часто пор- становятся липкими тится бытовая техника и покрываются нале- и забиваются рейлинги Освежите том жирной пыли. шкафов-купе. матрасы Закладывает нос во ЧТО ДЕЛАТЬ: ЧТО ДЕЛАТЬ: Самое время сна? Пора вы- Выбирайте средство Устраните главное – вычистить гнать пылевых клещей. для уборки, которое пятна с ковра текстильную и обычную справляется с таким Следы от вина, проли- пыль из труднодоступ- ЧТО ДЕЛАТЬ: налетом без усилий и того на прошлой неде- ных мест. С боков сти- Воспользуйтесь паром необходимости долго ле, можно отчистить! ральной машины, между – он убьет клещей и тереть. Экологичное дверями шкафа-купе устранит запахи. Прой- средство для кухни ЧТО ДЕЛАТЬ: и механизма, который дитесь по поверхности Фото: Mike Garten. Сет-дизайн: Alex Mata. Иллюстрации: Brown Bird Design. Bio Mio предназна- Смочите тряпку в нем установлен. и бокам матраса паро- чено для очистки в растворе 1/2 ч. л. Воспользуйтесь щеле- очистителем или утю- различных кухонных средства для мытья вой насадкой пылесоса гом в режиме отпари- поверхностей. Чтобы посуды и 2 ст. воды. или микрофибровой вания. Пропылесосьте начать эффективно Промокните пятно, щеткой на длинной ткань и швы с помощью действовать, нанесите двигаясь от краев ручке, например, такой, насадок для мягкой его губкой на поверх- к центру. Когда пятно как на фото. Выдвинь- мебели и узких щелей. ности и оставьте на исчезнет, сбрызните те нижние корзины Для защиты матраса несколько минут для место чистой водой во встроенных шкафах от проникновения ал- воздействия, после и высушите сухой и соберите скопившую- лергенов используйте чего удалите губкой. тканью. ся под ними пыль. специальный чехол. 172 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019



ДОМ УБОРКА Если у вас есть 1 ЧАС 85% Промойте де- ревянный пол женщин предпо- Чистите паром Постирайте При обычной уборке Что делать, если вы подушки не вымывается до кон- читают 1 длин- не можете или не хо- Не помните, когда по- ца грязь между паркет- тите использовать следний раз стирали ными планками. ную уборку раз бытовую химию? подушки? Значит, пора! Закиньте их в стираль- ЧТО ДЕЛАТЬ: ЧТО ДЕЛАТЬ: ную машину. Освежить Секрет в том, чтобы в неделю вместо Купите пароочисти- подушки с пуховым тереть пол и вдоль, и тель. SC 4 EasyFix или синтетическим на- поперек волокна – так 2–4 коротких. Premium от Кärcher полнителем можно на удастся извлечь засев- при тщательной очист- быстром цикле стирки, шую в бороздках грязь. ке уничтожает 99,99% рассчитанном не более Нанесите немного распространенных в чем на полчаса. чистящего средства на быту бактерий. Много- участок пола в 1 кв. м ПОМОЩНИКИ, численные аксессуары ЧТО ДЕЛАТЬ: и протрите шваброй О КОТОРЫХ, ВОЗМОЖНО, очищают плитку, Выбирайте порошок с с микрофибровой или ВЫ ЕЩЕ НЕСЛЫШАЛИ варочную панель, вы- пониженным образова- одноразовой тряпкой Эти приспособления помогут тяжку и мельчайшие нием пены и включайте в разных направлениях. вам быстрее справляться с хозяй- щели. Со стойкими дополнительное по- Затем протрите насухо ственными делами. загрязнениями пола лоскание. В сушильной тряпкой из микро- справится насадка для машине используйте фибры и переходите пола ЕasyFix. Возмож- мячики для сушки. к следующему участку. Суперщетка ность постоянного Щетка с длинной ручкой и мягкой долива воды в съем- гибкой головкой, на которую ный бак обеспечивает надевается тряпка из микро- уборку без перерывов. фибры, помогает добраться до труднодоступных высоких мест – потолочных плинтусов, дверных притолок, молдингов и так далее. Фильтр для слива Засоры останутся в прошлом, если поместить в слив ванной этот фильтр-улавливатель для волос. В комплект чаще всего входят адаптеры для разных диаметров слива, а также пробка. Фото: : Mike Garten. Сет-дизайн: Alex Mata. Иллюстрации: Brown Bird Design. Паровая щетка для гриля Электрическое устройство от- чистит решетку гриля в считан- ные минуты. Мощная струя пара и щетка из нержавеющей стали справляются с пригоревшими к прутьям остатками пищи. Можно заказать в интернет-магазинах. ■ 174 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ПУТЕШЕСТВИЯ ■ ПОЛЕЗНЫЕ ПОКУПКИ ■ НОВИНКИ ГОРЫ ЗОВУТ Я полюбила зиму 10 лет назад, когда впервые встала на горные лыжи. С тех пор каждый год на новогодние каникулы я пакую снаряжение и отправляюсь в горы. На этот раз мой выбор пал на Лез-Арк – курорт во французских Альпах. Текст: Екатерина Сахарова Фото: архив пресс-службы Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 175

ПУТЕШЕСТВИЕ ФРАНЦИЯ llez, allez», – кричит мне ОН СКАЗАЛ: «ПОЕХАЛИ!» инструктор Томас. («Да- Для меня гарантия хорошей каталки – вай помедленней, ты еще отличная погода и разнообразие трасс. не проснулась, как и твои В Лез-Арк с этим проблем нет – каж- А мышцы: их нужно снача- дый день можно прокладывать новый ла разбудить!») Когда мне предложи- маршрут, а более 70% зоны катания ли взять инструктора, первой реак- расположено на уровне выше 2000 м. цией было: зачем? Я ведь не новичок! В Лез-Арк всегда есть снег: в случае КАК ДОБРАТЬСЯ? На самом деле решение было правиль- отсутствия натурального его создают Прямой перелет ным. Во-первых, после перерыва мож- искусственно – при помощи резерву- из Москвы в Же- но подзабыть нюансы, от которых за- аров с водой, которые преобразовыва- неву или в Лион, висит качество катания, а во-вторых, ют ее в снег. От натурального не отли- где вас встретит знакомиться с трассами и узнавать их чишь! трансфер и за специфику лучше с профессионалом, Самый свежий снег, конечно, 2 часа доставит особенно если речь идет о Лез-Арк, где в декабре (сезон здесь начинается в Лез-Арк. общая протяженность трасс 200 км! 14 декабря), ездить по пухляку – одно Курорт (единст- Курорт Лез-Арк недавно отметил свое удовольствие! Кататься можно до кон- венный в Евро- 50-летие. История началась 1949 году, ца апреля – весной смело гонять в фут- пе!) соединен когда предприниматель Роже Годино болке, но снег в это время уже не иде- поездом с евро- и горный проводник Робер Блан заду- альный – в некоторых местах он может пейскими сто- мали амбициозный проект по созданию быть мокрым. лицами – Лондо- с нуля горнолыжной станции в альпий- Погоду, конечно, предсказать слож- ном, Парижем, ской деревушке. Тому, как сейчас выгля- но, просто надо верить, что повезет. Амстердамом. дит курорт, Лез-Арк обязан архитектору Когда прогноз показывал снег, солн- От местечка Шарлотте Перриан. 20 лет она зани- це стояло целый день. Лез-Арк очень Bourg Saint малась строительством шале, которые удачно расположен – горы, окружаю- Maurice, куда идеально вписались в ландшафт – они щие курорт, режут облака и препят- прибывает по- не превышают высоту ели и поэтому не ствуют потоку ветра. езд, отправля- мешают наслаждаться фантастически- В Лез-Арк ни одна трасса не похожа ется фуникулер: ми видами. Недаром Лез-Арк называют на другую, поэтому здесь здорово про- 7 минут – и вы «балконом» – с любой точки превосход- качивать навыки. Трассы разной на горе. ный обзор на долину. сложности – от самых простых синих 176 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ? От отеля Taj-I-Mah5 до склона – 3 мину- ты! Отличная кух- ня, спа, бассейн и
прокат лыжного оборудования, где можно подобрать экипировку и хра- нить ее там после катания. А еще из окон открывается превосходный вид на трассы. до фрирайда. Кстати, голубые трассы можно найти даже на вершине, поэ- тому новички могут смело трениро- ваться наверху. В том числе и дети – их здесь ждут с трех лет. По мнению То- маса, это лучшее время, чтобы начать кататься. «У них нет страха и ограни- чений, они быстро все схватывают и воспринимают как игру. А взрослые думают, что если что-то пойдет не так, они не смогут выйти на работу». Не- которые «слопы» проходят через лес: когда ты едешь меж величественных деревьев в полной тишине – непереда- сти. Добраться сюда непросто: после ПРИЛОЖЕНИЕ ваемое ощущение! подъемника нужно идти в гору мини- Paradiski YUGE Недавно на месте старых лифтов, ко- мум 45 минут – с тяжелым рюкзаком, позволяет мони- торые считались самыми долгими в Ев- полным провизии, и ночевать в спар- торить погоду, ропе (они ехали 25 минут), установили танских условиях. Проживание – за работу фунику- новые скоростные подъемники с подо- символическую плату, которую ту- леров, количе- гревом сидений и закрывающимися ристы оставляют в почтовом ящике. ство людей на стеклами, которые защищают лыжни- Но охотников немного, большинство склонах. А еще ка от ветра. Насколько это круто, по- лыжников все же предпочитают отели. отслеживать ско- нимаешь, когда поднимаешься наверх. Когда закрываются подъемники, на- рость и количе- 7 минут – и вуаля – вы на вершине! чинается настоящее веселье – apres ski. ство пройденных километров. Вечеринки проходят как на земле, так С ВИДОМ НА МОН-БЛАН и в горах. СПА Сумасшедший вид на Мон-Блан, Кур- Первый вечер после катания лучше Внутри Nama шавель и другие лыжные курорты от- провести в спокойном режиме: при- Spring Spa 1800
– крывается на высоте 3200 метров, куда нять горячий душ и сделать растяжку, разные бани: можно подняться на гондоле. Смель- чтобы на следующий день быть в фор- японские онсены, финские. Здесь чаки фрирайдеры спускаются оттуда ме. А еще лучше сходить в СПА. На- Фото: архив пресс-службы вых и отважных – ночевка в горах в так в вашем распоряжении – джакузи, бас- крытый бассейн, также есть от- на лыжах. пример, в Deep Nature Spa Arc 1950, где Еще одно развлечение для выносли- куда приятно за- сейн, различные массажи. В деревуш- нырнуть после ке Arc 1950, на площади, вечером ча- называемом refuge de la turia – охотни- парилки, а потом сто проходят концерты. Танцевать под чьем домике. Это способ обменяться подремать на во- традициями, завести друзей, побыть снегом, который падает хлопьями на дяном матрасе в релакс-комнате. без связи и просто сбежать от реально- лицо, – особое удовольствие! ■ Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 177

ПУТЕШЕСТВИЕ МАЛЬДИВЫ МАЛЬДИВЫ: В ПОИСКАХ ГАРМОНИИ Идеальные тропические пейзажи, прозрачный океан, тишина и множество воз- можностей для активного отдыха всей семьей – такой отпуск вы наверняка захотите повторить. 178 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

МАЛЬДИВЫ: ТОРЖЕСТВЕННЫЕ ЦЕРЕМОНИИ В ПОИСКАХ Похоже, что в Anantara Dhigu Maldives Resort романтика витает ГАРМОНИИ в воздухе. Не зря свадебные цере- монии и торжества, посвященные го- довщинам свадьбы, пользуются огром- ной популярностью. ПРИРОДА – это первое, на что вы обратите внимание. Кристально чистый бирюзовый океан, голубое небо, белый песок... Все отели курорта Anantara (всего их более 30, и они расположены в красивейших уголках мира) созданы в гар- монии с природой и местными традициями. Роскошный курорт Anantara Dhigu Maldives Resort, который находит- ся в живописной лагуне, не исключение. При этом добрать- ся сюда из аэропорта Мале на скоростном катере вы сможете всего за 35 минут. АКТИВНЫЙ ОТДЫХ. Скучать на курорте вам точно не придется! Здесь предложат пляжный волейбол, теннис, дайвинг, плавание с морскими черепахами или дельфина- ми, серфинг. Если вы не умеете стоять на доске, не волнуй- тесь: инстукторы Anantara Dhigu Maldives Resort поставят вас на серф за пару уроков. А если захочется острых ощуще- ний, воспользуйтесь уникальной возможностью поплавать в окружении акул-нянек. ВЫСОКАЯ КУХНЯ. В ресторане SEA.FIRE.SALT вам пред- ложат блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленных на гриле. В изысканном TERRAZZO главная тема – блюда ита- льянской кухни: паста, ризотто и десерты, приготовленные по традиционным рецептам. В FUSHI CAFE накрывают за- втрак с видом на лагуну, а по вечерам проходят знаменитые тематические ужины. Бар AQUA открыт до полуночи, и это идеальное место, для того чтобы выпить ледяной коктейль и полюбоваться закатом. Фото: архив пресс-службы СПА. Традиционные восточные массажи и восстанавлива- ПЛЯЖНЫЕ ВИЛЛЫ ющие процедуры, разработанные с учетом самых современ- ных западных технологий, – все это вам предложат прямо на В 2019 году курорт Anantara Dhigu Maldives представил обновленные пляжные виллы, берегу океана, под звук волн и пение птиц. В спа-меню есть целый раздел для пар, а также витаминные коктейли, кото- которые расположились на прекрасном по- рые оказывают моментальное воздействие на организм. ■ Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 179 бережье в окружении зелени.

ПУТЕШЕСТВИЕ РОССИЯ 7 ПРИЧИН ОТПРАВИТЬСЯ В АБРАУ Если вы выбираете направление для неспешного отдыха и не готовы лететь на край света, присмотритесь к окрестностям Абрау-Дюрсо. Вас ждет масса приятных сюрпризов! ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ОТДЫХ или прекрасный аджапсандал из запе- Что нужно обязательно попробовать ченных овощей – у каждого направле- в Абрау-Дюрсо? Прежде всего кавказ- ния здесь есть свой мастер. На первом скую кухню. Например, в историче- этаже исторического здания располо- ском пространстве ресторана «Вил- жилась большая энотека, где вы под- ла Роз» вам предложат аутентичные берете идеальный аккомпанемент блюда, которые готовятся в соответ- к ужину и попробуете терпкое домаш- ствии с многовековыми традициями. нее вино прямо из бочки. В меню ресторана – уникальные ре- Нужно попробовать и знаменитые цепты, в которых сохранились секре- блюда черноморской кухни. В гранд- ты вкуса, передаваемые из поколения кафе «Абрау-Дюрсо» вам предложат в поколение. Ароматные осетинские черноморских устриц и мидий, форш- Фото: zxbzxbzvx пироги, классические хачапури по- мак из азовской сельди и севиче из аджарски, наваристый суп чихиртма карпа – все эти и другие специалите- 180 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ском стиле, с великолепным сервисом и живописным видом на изумрудное озеро Абрау. В стоимость отдыха вхо- дят проживание, термальная зона, открытая парковка, многоканальное TV, тренажерный зал и изысканный завтрак с бокалом игристого. идеальный сПа Начать день с прогулки, полюбовать- ся на озеро Абрау из открытого бас- сейна, насладиться теплом финской сауны, а потом перейти к массажу и косметическим процедурам – звучит заманчиво? Обязательно попробуй- те легендарную процедуру – ванну с шампанским. Кроме этого, в меню СПА еще несколько процедур на основе шампанского, винограда и люксовой французской косметики. А чистый воз- Экскурсия дух и тишина только усилят эффект. по русскому винному дому Галерея света абрау «АбрАу-дюрсо» Галерея современного искусства рас- Легендарные гор- положена в самом сердце курорта. В ные тоннели были основе экспозиции – аудиовизуальные заложены еще в XIX инсталляции, которые заворажива- столетии. Экскурсия ют и погружают зрителей в атмосферу по комплексу по- вдохновения, творчества и искусства. может прикоснуться Яркий синтез видео, цвета и света – все это производит незабываемое впе- Фото: архив пресс-службы винного дома, уз- ты готовятся только из местных про- рыбалка на озере к более чем вековой чатление. истории русского дуктов. Легендарные рапаны и черные нать все о таинст- и ретроПроГулка По воде спагетти с креветками вам точно по- венном процессе ви- В изумрудном озере водятся раки, нравятся! ноделия и стать на- А для особых случаев стоит заброни- стоящим экспертом бик и другие интересные виды рыб. по игристым винам. ал» – здесь блюда французской кухни Разрешена рыбалка с берега и с лод- в конце каждой ровать столик в ресторане «Импери- сазан, тарань, амур, лещ, толстоло- экскурсии гостям готовит из местных продуктов бренд- ки без мотора. Насладитесь минутами предлагают особый шеф Сергей Альшевский. Легкий са- единения с природой! дегустационный сет. лат из козьего сыра, нежная гусиная печень фуа-гра, утиная ножка, мари- ретроПароход «шамПань» нованная прованскими травами, – все Один из дней отпуска стоит посвятить это обязательно нужно попробовать. романтической прогулке по воде и по- любоваться окрестностями с борта Гастрономическая школа ретропарохода! Основой оформления В Абрау-Дюрсо можно посетить судна стал эскиз первого российского мастер-классы и вместе с шефом парохода «Елизавета», спущенного на на профессиональной кухне создать воду в Санкт-Петербурге 3 ноября 1815 настоящий кулинарный шедевр. года. Буквально в каждой детали ин- терьера есть своя история, например, Почти Прованс все фонари и светильники были спе- В бутик-отеле «Империал & Сhampagne циально доставлены из разных угол- SPA» номера оформлены во француз- ков планеты. ■ Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 181

ПУТЕШЕСТВИЕ ИТАЛИЯ 1 3 31 ОКТЯБРЯ – 3 НОЯБРЯ 1 ОКТЯБРЯ – 3 НОЯБРЯ в парке «Италия в мини- атюре» празднуют Хэллоу- ин, а в декабре начинается Итальянские рождественская сказка. каникулы Если вы выбираете направление для поездки в осенние кани- кулы, обратите внимание на Италию. Детских развлечений здесь масса, а погода для путешествий осенью просто идеальная. 2 ГЛАВНАЯ НОВОСТЬ ИТАЛИЯ В МИНИАТЮРЕ 100 видов живых существ и 40 тема- ГЛАВНАЯ НОВОСТЬ 1 Парк Italia in Miniatura в Рими- тических бассейнов с иллюминато- ГАРДАЛЕНДА В 2020 году здесь откроется новое ни – это 270 самых знаменитых ар- рами и куполами, которые соответ- пространство – огромный хитектурных сооружений Европы в ствуют росту малышей. аквапарк Legoland. масштабе 1:25. Римский Колизей, пло- www.gardaland.it щадь Piazza del Campo в Сиене, фло- рентийский собор Санта-Мария-дель- ФАЗАНОЛАНДИЯ Фьоре, Пизанская башня, Миланский 3Первый парк диких животных собор и даже копия вулкана Этна, ко- в Италии и один из крупнейших торый находится на Сицилии. в Европе по количеству (1700) и ви- Итальянцы не забыли и про архи- дам (200) животных – ZooSafari. тектурные шедевры Европы – здесь Здесь можно увидеть тигров, львов, можно увидеть миниатюрную Эй- тибетских медведей и слонов, анти- фелеву башню, Афинский акрополь лоп, жирафов, бизонов, оленей, зебр, 3 и даже замок Нойшванштайн. Плюс верблюдов, полюбоваться озером с ФАЗАНОЛАНДИЯ ФАЗАНОЛАНДИЯ к этому – великолепный парк, мно- розовыми фламинго. Большой парк Сочетает в себе сафари- парк и парк развлечений. жество кафе и ресторанов, аттракци- аттракционов и детские площадки. Настоящий рай для детей оны и даже монорельсовая дорога. www.zoosafari.it и любителей природы. www.italiainminiatura.com Фото предоставлены: 1. Italia in Miniatura, Rimini; 2. Gardaland; 3. Zoosafari; 4. Rainbow Magicland МЭДЖИКЛЕНД ГАРДАЛЕНД 4В развлекательном парке 2Парк Gardaland, расположенный Rainbow MagicLand большая часть на берегу озера Гарда, без сомнения, развлечений, горок и представлений самый знаменитый изо всех. связана с мультфильмами и кино. На огромной территории, свыше Главный аттракцион для девочек – 500 тыс. кв. метров, находится более «Город Winx», созданный по моти- 40 аттракционов для взрослых и де- вам популярного мультфильма. Для тей. А еще собственный отель, бо- мальчиков – сумасшедший аттрак- 4 танический парк и один из лучших цион Shock и гоночная площадка, на САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ океанариумов в Европе – Gardaland которой можно проделывать умо- АТТРАКЦИОН Мэджик- SEA LIFE, где собраны морские жи- помрачительные трюки. ■ ленда – 72-метровая «Мистика», откуда можно тели со всей планеты. Здесь более magicland.it увидеть очертания Рима. 182 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ВЕНГРИЯ ПУТЕШЕСТВИЕ СПА ВКЛЮЧЕНО грии, рядом с крупнейшим термаль- ХЕВИЗ НАХОДИТСЯ на востоке Вен- источникам, температура воды в нем В программу отдыха на известном венгерском ным озером в мире. Благодаря горячим бальнеологическом курорте Хевиз входит даже зимой не опускается ниже +23– 25° С (а летом прогревается до +36° С), нетолько стандартный набор услуг по системе поэтому плавать можно круглый год. «все включено», но и широкий комплекс Уже более 200 лет визитной карточ- оздоровительных процедур. кой города является уникальная Хевиз- ская традиционная терапия, основан- ная на питье и купании в целебной минеральной воде, компрессах и ван- нах из лечебной грязи озера, массажах, физио- и гидротерапии. В непосредственной близости от озе- ра расположены два из 26 спа-отелей, входящих в сеть Ensana – это ведущий оператор оздоровительного отдыха в Европе. Каждый из них стремится обе- спечить гостям более здоровый образ жизни за счет сочетания мощных при- родных ресурсов, медицинского опыта и комплексного подхода. Оба хевизских спа-отеля – Thermal Heviz 4* и Thermal Aqua 4* – работают по системе «все включено» и кроме привычного сервиса предлагают отды- хающим программы бальнеотерапев- тических, медицинских и спа-про- цедур. Кстати, термальная вода в ку- пальни и бассейны отелей поступает прямо из озера. ■ Фото: архив пресс-службы Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 183

СОВЕТЫ ЭКСПЕРТ 10 ПРАВИЛ БЕЗОПАСНОСТИ, КОТОРЫЕ ОДНАЖДЫ МОГУТ СПАСТИ ВАМ ЖИЗНЬ Мы искренне надеемся,  что эти советы никогда вам не пригодятся. Но их все же стоит запом- нить самим – и дать прочи- тать другим членам семьи. Фото: zxbzxbzvx 184 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019184 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

«СО МНОЙ ЭТО НИКОГДА НЕ ПРОИЗОЙДЕТ…» ТАКАЯ МОТИВАЦИЯ – ВАША ГЛАВНАЯ ОШИБКА, ВЕДЬ ОПАСНОСТЬ МОЖЕТ ПОДЖИДАТЬ В САМОМ НЕОЖИДАННОМ МЕСТЕ. И ЗНАНИЕ ЭТИХ ПРАВИЛ (А ТАКЖЕ ПАРЫ ПРИЕМОВ 1 3 любым способом: вырывайтесь, САМООБОРОНЫ) БУДЕТ СОВСЕМ НЕ ЛИШНИМ. щью. Зайдите вмагазин или ресторан 8 ВСЛУЧАЕ ОПАСНОСТИ Если вам кажется, что кто-то ПОСТАРАЙТЕСЬ ПРИВЛЕЧЬ вас преследует, при первой воз- ВНИМАНИЕ ОКРУЖАЮЩИХ можности обратитесь запомо- тесь насмартфон 6 окно. Игромко кричите. Практи- бросайтесь вещами, разбейте ипопросите сотрудников вызвать такси илиполицию. НО ВЕЧЕРОМ 4 ка показывает, что слово «убива- ЕСЛИ ВЫ ВОЗ- ют!», увы, все чаще недейству- ВРАЩАЕТЕСЬ ет напрохожих – кто-то неверит ДОМОЙ ПОЗД- впроисходящее, анекоторые бо- ятся вмешаться. По словам спе- ВОПРЕКИ РАС- поплохо осве- циалистов, крики «пожар!» при- ПРОСТРАНЕН- щенным ули- влекают большее внимание. цам, неотвлекай- не стоит держать ключи между пальцами в ка- инеподсвечивай- НОМУ МНЕНИЮ, ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ПРИЛОЖЕНИЯ- Если с вами честве потенциального те его экраном средства защиты. Если МИ ДЛЯ СМАРТФОНА, которые в лифт за- дорогу (привле- не рассчитать силу уда- позволят родственникам отследить 9шел незна- ра, связка отрикошетит кая ксебе лишнее в ладонь, причинив боль ваше местоположение. Некоторые комец, нажмите внимание). Луч- вам, а не нападающему. разработчики также предложили кнопку следующе- ше сосредоточь- Лучше зажмите один функции установки маршрута и рас- го этажа. При при- тесь натом, что ключ в кулаке так, чтобы чета предположительного времени знаках опасности происходит во- его острый край выгля- прибытия. И если вы надолго задер- нежмите кнопку дывал из-за мизинца. круг вас. Прислу- жались вкаком-то месте, смартфон аварийного вызо- шивайтесь кпо- направит сигнал о помощи. Есть при- ва – она остановит сторонним звукам ложения, превращающие телефон движение кабины. ипостарайтесь до- 5 вотвлекающее устройство. Если Воспользуйтесь браться долюдной навас напали, стоит коснуться паль- функцией автома- иосвещенной ча- цем иконки наэкране, как смартфон тического открыва- сти маршрута как ПРИГОТОВЬТЕ замигает иначнет издавать громкие ния дверей. КЛЮЧИ ОТМАШИ- можно скорее. НЫ ИЛИ ДВЕРИ звуки. Отнеожиданности нападаю- ЗАРАНЕЕ. Несколько щий может растеряться – иэтих не- минут, которые вы про- скольких секунд, возможно, будет ведете перед входной 10 дверью в их поиске, достаточно, чтобы вырваться. Звук Перцовый могут стать фатальны- исвет привлекут внимание прохожих. баллончик – ми. Проникнув в салон 2 одно из са- машины или внутрь мых эффектив- помещения, сразу же ных средств закройте дверь. ЕСЛИ НАВАС НАПАЛИ ЕСЛИ ВЫОЖИДА- ЕТЕ ФИЗИЧЕСКО- самозащиты. 7 СЦЕЛЬЮ ОГРАБЛЕНИЯ, ГО ВОЗДЕЙСТВИЯ Нокакой отнего несопротивляйтесь– жизнь и у вас осталось лишь толк, если вмо- дороже любых денег. Сними- несколько секунд, мент крайней те украшения или достань- выставьте одну ногу вперед для устойчивости опасности он бу- те кошелек ибросьте его на и нанесите быстрый землю в нескольких шагах от дет лежать увас и сильный удар по Фото: Getty Images всумке? Воз- преступника. Ивтот момент, чувствительным зонам – глазам, носу, паху, когда он отвернется или на- вращаясь домой коленям. Не ждите, пока гнется, чтобы поднять добы- втемное время су- противник придет в себя, чу, убегайте отнападающего ток, держите его постарайтесь убежать совсех ног. наготове вруке. как можно дальше. ■ Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 185

СОВЕТЫ ПОКУПКИ ТЕСТ-ДРАЙВ: VOLKSWAGEN POLO Шустрый седан Polo и сегодня остается одной из самых популярных моделей марки с момента выхода на рынок, а было это 40 лет назад! Его «умная» версия CONNECT производится специально для России и в России – на заводе в Калуге. КАМЕРА МНОГОФУНКЦИО- ЗАДНЕГО ВИДА, НАЛЬНОЕ СПОРТИВ- доступная в со- СВЕТОДИОДНЫЕ НОЕ РУЛЕВОЕ КОЛЕСО БОКОВЫЕ ЗЕРКАЛА ЛЕГКОСПЛАВНЫЕ четании с совре- ФАРЫ сделают более позволяет использо- со светодиодными ДИСКИ Tosa диа- менной мультиме- безопасной поездку вать все возможности повторителями сиг- метром 15 дюймов дийной системой в темное время суток, мультимедийной нала поворота осна- входят в базовую с 6-дюймовым а дневные ходовые системы с функцией щены электрорегу- комплектацию сенсорным дис- огни незаменимы зи- App-Connect, не от- лировкой, обогревом и подчеркивают плеем, облегчает мой и при отсутствии рываясь от управления и электроприводом спортивный парковку и движе- освещения на дорогах. автомобилем. складывания. характер седана. ние задним ходом. МОИ КОММЕНТАРИИ: А еще на потолке, возле фонаря, рас- При первом знакомстве с автомобилем положена кнопка. Ее нужно нажать, меня приятно удивил размер салона – в если вдруг попадешь в экстремальную нем 5 полноценных посадочных мест и ситуацию без возможности связаться сзади просторно. Даже при установке со службой спасения. Датчик передаст Ирина детского кресла двум пассажирам сред- сигнал «бедствия», и сотрудники МЧС МЕНЬШИКОВА, заместитель него телосложения сидеть удобно. В це- начнут спасательную операцию. директора лом все расположено максимально ком- Автомобиль очень легко управляется. порекламе фортно и функционально. Бензиновый двигатель 1,6 мощностью Почему модель называется 110 л. с. показался мне достаточно дина- CONNECT? В машину встроен специ- мичным и экономичным (расход 5,7 л в альный модуль. При установке соответ- смешанном цикле). ствующего приложения на смартфон Элегантный цвет кузова Petroleum можно видеть самые значимые параме- Blue с эффектом металлик производит тры своей машины. Например, пробег, исключительное впечатление, и пред- количество литров в бензобаке, послед- ставитель продавца уверяет, что на про- Фото: архив пресс-службы ний маршрут, точное место парковки, тяжении 12 лет мы вряд ли узнаем, как время до следующего ТО. Получается выглядит ржавчина, подтверждая это га- такой бортовой журнал в телефоне. рантией от сквозной коррозии. ■ 186 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

Подпишитесь на журнал «Домашний Очаг» и каждый месяц наслаждайтесь лучшими идеями для дома, семьи и красоты. В НОЯБРЕ ПЕРВЫЕ 35 ПОДПИСЧИКОВ ПОЛУЧАТ ПОДАРКИ ОТ SOKOLOV Ювелирный бренд SOKOLOV представляет эксклюзивную коллек- цию украшений из серебра SKLV. Это отражение внутреннего мира обладателя, его решений, мыслей и настроения. Для тех, кто не сле- дует моде, а создает ее. Для тех, кто меняет мир. Ярких, стильных. Не таких, как все. SKLV – made for young & beautiful. Созвездия. Вот уже несколько сезонов подряд дизайнеры черпают вдохновение в других галактиках. Тема космоса стала основой и для новой астро- номической линейки SOKOLOV. В ней созвездия выполнены литьем из серебра 925-й пробы и сверкают бесцветными фианитами. ПОДПИСКУ на журнал ссылке http://premium- можно оформить через publishing.ru/goodhouse редакцию, позвонив по и оплатить ее банковской телефону: 8 (495) 230-00-14, картой. Если вы хотите а также через любое почто- подарить подписку, в поле вое отделение, если вам так «Комментарии к заказу» привычнее. Подписные укажите, что вам нужен Фото: Getty Images; архив пресс-службы НО УДОБНЕЕ ВСЕГО под- на е-mail, чтобы вы могли подарочный сертификат индексы есть в почтовых ка- на чье-либо имя. Мы вы- талогах. шлем файл с сертификатом его распечатать и положить писываться через Интернет. Для этого надо пройти по в подарочный конверт. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ первые 35 подписчиков, которые оформили подписку через интернет-магазин, получают подарок от наших партнеров. Для участия в розыгрыше в поле «Комментарий к заказу» введите промо-код: COGH 111901 для большого формата и COGM 111945 для мини-формата.

СОВЕТЫ ПОКУПКИ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВИНКИ, ПОЛЕЗНЫЕ ПОКУПКИ ДЛЯ ДОМА, ПЛАНЕТА СЕМЬИ, КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ БИЛАН Д Дима Билан даст има Билан даст два концерта – два концерта – 6 и 7 ноября 2019 г. – 6 и 7 ноября 2019 г. – АРОМАТ в московском в московском Crocus City Hall. ДОМА Crocus City Hall. Зрители увидят об- «Прекрасная эпо- Зрители увидят об- новленную версию ха» – так называ- новленную версию шоу, сцену, похожую лась знаменитая шоу, сцену, похожую на космический серия аромаламп на космический корабль, огромные бренда Maison корабль, огромные экраны, декорации- Berger Paris, кото- экраны, декорации- трансформеры, рая появилась в трансформеры, а главное – впервые начале ХХ века. а главное – впервые вживую услышат Новая коллекция вживую услышат новые песни аромаламп и диф- новые песни и лучшие хиты фузоров с тем же и лучшие хиты Димы Билана. названием повто- Димы Билана. ряет премиаль- ный классический дизайн истори- ческой серии. Ее утонченная эле- гантность не за- висит от времени – лампы идеально вписываются в ин- терьер современ- ного дома. СКАЗКИ ВОСТОКА Молочко для тела, гель и масло для ВЕРНЫЙ ТОН душа, а также крем для рук вошли в но- Для того чтобы брови не смотрелись на вую «восточную» лице инородно, важно подобрать правиль- гамму «Традиции ный оттенок. Карандаш Precisely, My brow Хаммама», Yves pencil, Benefi t, представленный в 12 оттен- Rocher. Аргания ках (в том числе и сером), отлично сочетает- (из ее плодов дела- ся с любым цветом волос. Ультратонкий ют ценное аргано- карандаш имитирует волоски вое масло) и неж- и…держится до…12 часов. Фото: архивы пресс-служб ная роза в составе средств питают кожу и дарят ей восхити- тельный аромат. 188 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019188 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ОСЕННЯЯ ПАЛИТРА Текстуры и тона природы стали вдохновением для создания трех новых оттенков в палитре Pure Auburn, Koleston Perfect Me+, Wella Professionals. Золо- тые, медные, корич- невые сделают образ эффектным и ярким! ДОБАВЬ ВОДЫ Два типа гиалуроновой кислоты (высокомолекулярная и низкомо- лекулярная) входят в состав новых средств Гиалурон Эксперт [+HA], КОРЕНЬ ЖИЗНИ L’Oréal Paris. Дневной крем с SPF 20, Шестилетний корень ночной крем-маска и крем для глаз женьшеня, который издавна интенсивно увлажняют кожу как на используется в Корее поверхности, так и в глубоких слоях. для борьбы с возрастными изменениями кожи, – главный компонент маски-концентра- та Pâte au Ginseng, Erborian. Гинзенозиды, содержащие- ся в женьшене, восстанав- ливают кожу, подтягивает овал, заполняют морщины и интенсивно увлажняют кожу. Лифтинг-эликсир Ginseng Essential, обогащенный экс- трактом женьшеня, готовит кожу к последующему уходу и делает его максимально эффективным. КАШЕМИР И ШЕЛК Фото: архивы пресс-служб растной комплекс, состоящий из ресвератрола виноградной лозы В основе линии Resveratrol Lift, Caudalie, – запатентованный антивоз- и микрогиалуроновых кислот. Крем-кашемир, пополнивший гамму Resveratrol Lift, обладает легкой текстурой, которая при этом обеспе- чивает интенсивное питание. Крем подходит для сухой, тонкой кожи с признаками возрастных изменений. Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 189

ВОДНЫЙ МИР Крем-маска Hyaluronic Acid Mask, Aravia, с рас- тительными масла- ми, соей, витами- нами, коллагеном и гиалуроновой кислотой интен- сивно увлажняет и наполняет клет- ки энергией. С ГРУШЕЙ И ОРЕХАМИ В грузинском ресторане «Мама Гочи» работает собственная сыроварня. В меню – более 10 сортов сулугуни (например, с грецким орехом и аджикой, В МЕРУ с мятой и запеченный с томатами в кеци), знаменитый имеретинский, а также различные сыры со специями, тархуном и миндалем. Любой сыр можно Шведский бренд заказать с собой в качестве приятного и вкусного подарка для друзей. Barnängen отража- ет философию умеренности – «лагом». Нату- ральные средства ДЛЯ ДЕТЕЙ на основе сканди- Анаферон детский создан для навских ингреди- профилактики и лечения ОРВИ ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ. ентов – морошки, игриппа у детей отодного меся- березы и бузины – ца жизни. Может обладать проти- ДАННЫЙ МАТЕРИАЛ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ, ОДНАКО ПОМНИТЕ, ЧТО ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ заряжают энерги- вовирусным действием и укреп- ей и одновремен- лять иммунитет. В составе нет но расслабляют. красителей и вкусоароматиче- ских добавок, а капли для прие- ма внутрь не содержат лактозы. СПЕЦИАЛИСТА О ТОЧНО В ЦЕЛЬ Избавиться от «апельси- новой» корки поможет «умный» антицеллюлитный гель с липоактивными наносферами FangoGel, GUAM. Экстракт Кокколоба блокирует образование жи- ровых клеток, а благодаря нейропептиду сокращается объем жировой ткани. 190 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

ПОКУПКИ СОВЕТЫ ЗАБОТА ТВОРИ ДОБРО О КОЖЕ Завершился благотворительный кулинарный проект Я’Шеф, Гамма средств SA созданный компанией Electrolux и фондом Electrolux Food марки CeraVe пред- Foundation и проходивший в этом году при поддержке ресто- назначена для су- ранного холдинга White Rabbit Family. За два месяца 15„вы- хой, огрубевшей пускников интернатов и детских домов, дети из приемных кожи. Смягчаю- семей и семей в трудных жизненных ситуациях освоили ба- щий Очищающий зовый поварской курс на факультете ресторанного бизнеса гель CeraVe с тре- Первого Московского Образовательного Комплекса. Ребята мя церамидами, са- познакомились с профессией шефа и получили возможность лициловой кисло- взглянуть на кухни лучших московских ресторанов изнутри. той и„гиалуроновой кислотой деликат- но очищает кожу, не„повреждая за- щитного барьера. НЕ НЕПРОСТОЙ ПРОСТОЙ СЕЗОН СЕЗОН Г Герпецелин регене-ерпецелин регене- рирующий бальзам рирующий бальзам для губ от LIbrederm – средство скорой помощи при различ- ных несовершенст- вах и повреждениях кожи губ. В состав бальзама входят ви- тамины F и Е, а также натуральные масла чайного дерева, ореха кенди, апель- НА ВЫХОД сина и эвкалипта. Выразительные оттенки теней и нюдовые помады – ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ. ЧТО ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ Клималанин – негормональный лекар- вечернего макияжа. ДАННЫЙ МАТЕРИАЛ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ, ОДНАКО ПОМНИТЕ, прекрасный вариант ФРАНЦУЗСКИЙ ШАРМ как дневного, так и Тени ChromaFusion, ственный препарат из Франции Mary Kay, держатся на основе аминокислоты бета-аланин, до 12 часов и дарят которая может облегчать симптомы глазам интенсивный климакса: приливы, жар, потливость. цвет. Два набора Mary Kay, включаю- возможность экспе- СПЕЦИАЛИСТА О„ щие тени и помаду, – риментировать с образом и каждый день быть разной! ■ 191

СОВЕТЫ ПОКУПКИ ПРЕМЬЕРА На экраны вернулась одна из самых знаменитых сказочных чародеек – неотразимая Малефисента. Когда-то она смогла отстоять свое волшебное лесное царство от притязаний алчно- го короля людей и подружиться с юной принцессой Авророй. Но полностью от- решиться от внешнего мира невозмож- но, и теперь Малефисенте вновь пред- стоит встреча с людьми – непонятными, забавными и иногда опасными суще- ствами. Фантазия создателей нового зрелищного блокбастера Disney перенесет вас в сказочную историю, где вас ждут встречи с волшебными су- ществами, невероятные превращения и‡захватывающие дух приключения. Фильм «Малефисента: Владычица тьмы» уже в кино! «АМФИБИЯ» Знакомьтесь с Энни – главной героиней нового веселого мультсериала «Амфибия», по- каз которого начался на Кана- ле Disney. По сюжету 13-летняя Энни с помощью таинственной шкатулки волшебным образом переносится в мир говорящих лягушек! Там девочка встре- чает жизнерадостного лягу- шонка Прутика, который по- может ей не только заслужить доверие местных жителей, но ВОЛШЕБСТВО и узнать, что такое настоящая ЯРКАЯ ОСЕНЬ В КОМНАТЕ дружба. Кто может добавить красок Ребенок мечтает отправиться в это дождливое время года, на поиски приключений вместе как не яркие и жизнерадостные с Рапунцель, или участвовать персонажи Disney! Новая коллек- в гонках с Молнией Маккуином, ция Original Marines с изобра- или спасать мир с Человеком- жениями Микки Мауса, его воз- Пауком? Бренд Mr. Doors выпу- любленной Минни, Дональда стил новую коллекцию детской и Плуто – это безусловно то, мебели на любой вкус. Яркий что стоит приобрести осенью. и сочный декор перенесет ма- Тем более что Микки и его друзья леньких гонщиков, принцесс никогда не выходят из моды. Фото: © Disney и супергероев в волшебный И совсем несложно одеваться мир фантазии. тепло и оставаться стильным! 192 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019

АДРЕСА Вам нравится? Найдите это здесь... КРАСОТА градское ш., 16А, стр. Marella: ТД «ГУМ», Клиника 4; +7(905) 704-6310 Красная пл., 3; +7(495) 620-3290 Beauty Trend: Elisabetta Franchi: Marina Rinaldi: ТД ул.Лесная, 6, корп. 1; ТРЦ «Метрополис», «ГУМ», Красная пл., +7(499) 455-1835 Ленинградское ш., 3; +7(495) 620-3052 Клиника Данищу- 16А, стр. 4; Max & Co: bosco.ru; ка: Луков пер., 4; +7(499) 110-7259 ТЦ «Весна», ул. Но- +7(495) 737-6184 Escada: ТД «ГУМ», вый Арбат, 19, стр. 1; Красная пл., 3; Клиника молодо- +7(495) 620-3458 +7(495) 543-9877 сти Helen Baden: Faberlic: Max Mara: Ленинский пр-т, 35; faberlic.com ТЦ «Весна», ул. Но- +7 (495) 958-0545 Furla: ТРЦ «Евро- вый Арбат, 19, стр. 1; Курорт «Первая пейский», пл. Ки- +7 (495) 543-9877 Линия. Health евского в-ла, 2; Max Mara Care Resort»: +7(495) 229-2750 Weekend: ТД «ГУМ», Зеленогорск, При- Geox: geox.com; Красная пл., 3; градское ш., 16А, стр. морское ш., 502А; geox.ru; ТРЦ «Метро- +7(495) 620-3339 4; +7 (495) 105-7561 +7(499) 521-2563 полис», Ленинград- No One: noone.ru; Sokolov: sokolov.ru; Отель Taj-I-Mah: ское ш., 16А, стр. 4; ТРЦ «Европейский»; ТРЦ «Европейский», Front de neige 73700 +7 (495) 937-0957; +7(495) 229-27-45 пл. Киевского в-ла, 2; Arc 2000 +33 4 79 ТРЦ «Европейский», Pandora: ул.Твер- +7 (800) 100-0750 10 34 10; info@hotel- пл. Киевского в-ла, 2; ская, 6, стр.1; гале- Sunlight: sunlight.net tajimah.com +7 (495) 229-8469 рея «Москва»; ул. Swarovski: Студия красоты Jimmy Choo: Охотный Ряд, 2; Но- swarovski.com Wowvolosy: Столешников пер., 11; винский б-р, 28/35, Tom Ford: Третья- Саринский пр-д, 2; +7(495) 926-8602 стр. 1; ул. Николь- ковский пр., 4; «Евродом»: пр-т Мира, 102/27 Jog Dog: jogdog.ru ская, 5; ул. Новый +7(495) 933-3032 eurodom.ru Beauty-студия Joseph: ТД «ЦУМ», Арбат, 21, стр. 1; Tom Tailor: ИКЕА: ikea.com/ru BeBeBe: ул. Петровка, 2; pandorarussia.ru tom-tailor-online.ru Компания «Зем- Paolo Conte: ТК ул. Петровка, 20/1; +7(495) 933-7300 «Охотный ряд», Ма- Tous: tous.ru; ул. Ни- Девелопмент»: +7(967) 171-7272 Lady Collection: кольская, 19-21/1; zemlya.zemdev.ru; ladycollection.com; нежная пл., 1, стр.2; +7(495) 628-4009 МОДА Lady & Gentleman +7 (495) 737-8331 8(926) 417-4414 American Tourister: City: Patrizia Pepe: Triumph: РЕЦЕПТЫ americantourister.ru ladygentleman.com patriziapepe.com; triumph.com; Ресторан магазин «Золотая Baon: baon.ru Laurel: «Lady & ТРЦ «Метрополис», морепродуктов Bershka: Gentleman», ТРЦ Ленинградское ш., Стрекоза», ТД «ГУМ», Stone Crab: Ленин- bershka.com «Европейский», 16А, стр. 4; Красная пл., 3 градский пр-т, 15, «Адамас»: ул. Твер- Caprice: caprice.de; пл.Киевского в-ла, 2; +7 (495) 258-5534 ская, 14; +7 (495) 737- стр. 1; БЦ «Боль- ТРЦ «Афимолл», +7(495) 228-0861 Paul & Joe: ТД 9464; adamas.ru шевик», 1-й эт.; Пресненская наб., 2; Luisa Cerano: «Lady «ЦУМ», ул. Петровка, +7 (495) 792-5936; +7(495) 510-8099 & Gentleman», ТРЦ 2; +7(495) 933-7300 «Ника»: stone-crab.ru Coccinelle: ТРЦ «Европейский», Paul & Joe Sister: nikawatches.ru Кулинарные курсы «Европейский», пл. пл.Киевского в-ла, 2; ТД «ЦУМ», ДОМ и школа ресторан- Киевского в-ла, 2; +7(495) 228-0861 ул. Петровка, 2; Boutique ного менеджмен- +7(495) 225-7360 Madeleine: +7(495) 933-7300 AromaDecor: та Novikov School: Diego M: ТД «ЦУМ», madeleine.ru Pazolini: pazolini. aromadecor.ru ул. Б. Якиманка, 22; ул. Петровка, 2; Mango: mango.com; com; ТРЦ «Метро- DesignBoom: +7 (905) 788-8915; +7(495) 933-7300 ТРЦ «Европейский», полис», Ленинград- designboom.ru school@ DKNY: dkny.ru; ТД пл. Киевского в-ла, 2 ское ш., 16А, стр. 4; H&M Home: 2.hm.com novikovschool.com; «ГУМ», Красная пл., Marc Cain: +7(495) 725-2571 Marzotto: (элитные novikovschool.com 3; +7 (495) 620-3724 mcbuy.ru; ТД «ГУМ», s.Oliver: lamoda.ru пледы из Италии) «Русский паб» Ekonika: ekonika.ru; Красная пл., 3; Samsonite: marzottohome.ru крафтовый ТРЦ «Европейский», +7(495) 620-3290 samsonite.ru; ТД Zara Home: гастропаб: Твер- пл. Киевского в-ла, 2; Marc O’Polo: «ГУМ», Красная пл., 3; zarahome.com/ru; ской б-р, 10, стр. 1; +7 (965) 187-6618 ТЦ«Галерея Неглин- +7(495) 620-3057; ТЦ «Атриум», +7(495) 744-6361; Eleganzza: ТРЦ «Ме- ная», Трубная пл., 2; Sandro: ТРЦ «Ме- ул.Земляной Вал, 33; +7 (495) 744-3436; трополис», Ленин- +7(495) 705-9833 трополис», Ленин- +7(495) 980-8350 ruspub.ru Ноябрь 2019 ДОМАШНИЙ ОЧАГ 193

ГОРОСКОП НОЯБРЬ АСТРОЛОГ ОЛЬГА ПАШКОВА: До 18-го это вполне себе сбалансирован- ный месяц, в нем равномерно представлены энергии всех четырех стихий (огонь, земля, воздух, вода), что подарит нам ощущение гармонии и счастья. С 19-го – с переходом Марса в Скорпион – скажется дефицит воздуха, следо- вательно, уменьшится способность к общению и желание договариваться. Зато усилится настойчивость в продвижении к цели! СКОРПИОН любовных отноше- иˆощутимые бону- но соседствуют с О первых прояви- 22.10–22.11 ниях тоже назрева- сы от начальства. творчеством, раз- те заботу, а вторым Прекрасный месяц! ют перемены, осо- влечениями и яр- делегируйте обя- Все, как вы любите. бенно 20–25-го, но ОВЕН ким досугом. До занности. Сˆ21-го До 18-го тайное принимайте реше- 21.03–20.04 18-го любовь, успе- яркий, страстный продвижение к ние только после Первая неделя тя- хи детей и пред- любовный роман, цели, после 19-го – 27-го, когда ситу- нет шлейф кон- ложения вернуть- возможна бере- внезапный и гром- ация станет про- фликтов из про- ся с прошлых мест менность. кий успех. 20–25-го зрачной. шлого месяца: работы. 21–26-го крупная прибыль, терпение и гиб- страстный роман ДЕВА но и крупные тра- ВОДОЛЕЙ кость приветству- сˆвлиятельным пар- 24.08–23.09 ты. 27–30-го – нео- 21.01–20.02 ются! Супругу и тнером, предложе- До 18-го предстоит жиданное романти- До 18-го вы пере- деловым партне- ние о браке. провести аудит де- ческое знакомство. сматриваете цели и рам везет с прибы- ловых и родствен- отношения с выше- лью, а вы можете РАК ных связей: могут СТРЕЛЕЦ стоящими. 20–25- этим пользоваться. 22.06–22.07 вернуться преж- 23.11–21.12 го вероятен яркий 21–25-го идеальная До 25-го вероя- ние люди и сцена- Ноябрь – обычно роман с кем-то из любовь в путеше- тен служебный ро- рии отношений. И «не ваш» месяц из- дружеского окру- ствии или протек- ман, кульминация придется все вы- за скопления пла- жения, а с 27-го ция власть имущих. которого придется страивать заново, нет в Скорпионе, а придется делать на 21–25-е. До 18- возможно даже бо- это для вас тяжело. выбор: уводить от- ТЕЛЕЦ го актуальна сфе- лезненно. 21–25-го В этом году – осо- ношения в тень 21.04–20.05 ра недвижимости, вероятны приобре- бенно. Наберитесь или ставить на пау- Главный акцент – быта и помощи ро- тения в сфере не- терпения до 23-го. зу. Как раз именно семейная жизнь и дителям. После – движимости или Проведите реви- друзья и помогут интересы супруга. любовь, творче- покупки в дом. зию своей жизни определиться. Вам не очень хо- ство, развлечения, и смело избавляй- чется уступать, но удовольствия. ВЕСЫ тесь от изжившего РЫБЫ придется. 1–18-го 24.09–21.10 себя. 20–25-го – са- 21.02–20.03 вˆвашу жизнь мо- ЛЕВ До 18-го сильны мые удачные дни, Идеально, если вы гут вернуться пар- 23.07–23.08 личные амбиции, особенно для люб- находитесь в пу- тнеры из прошлого, 1–18-го покажется, вы стремитесь к ли- ви и финансов! тешествии. Если иˆвозникнут прово- будто фундамент дерству, параллель- нет, то сделайте ак- кации на рецидив вашей жизни по- но собирая уро- КОЗЕРОГ цент на организа- любовной связи. шатнулся – вы не жай на финансовом 22.12–20.01 ционных вопросах Стоит ли входить чувствуете привыч- поприще. 21–25-го Время строить пла- и общении с влия- вˆту же реку? ной уверенности возможно любов- ны и пересматри- тельными людьми, и опоры. На самом ное знакомство в Фото: Seasons.Agency/Fotodom вать круг друзей способными повы- БЛИЗНЕЦЫ деле пришло время дороге. 27–30-го – возможно, с неко- сить ваш статус. 21.05–21.06 перестройки отно- – известия в связи торыми из них вам 20–25-го любовь, Работа и обяза- шений с родителя- с имуществом или уже не по пути. В покровительство тельства успеш- ми и домочадцами. наследством. ■ 194 ДОМАШНИЙ ОЧАГ Ноябрь 2019



Русское издание Ноябрь 2019 СИЛЬНАЯ СДЕЛАЕМ ЭТО ЖЕНЩИНА, ПО-БЫСТРОМУ Что можно СЛАБЫЙ убрать дома за 5, 15 и 30 МУЖЧИНА минут КТО ВЫЖИВЕТ АНТОН В ТАКОМ БРАКЕ И ЕГО ДЕТИ НОЯБРЬ 2019 Реальная ИДЕМ НА история КУХНЮ приемного отца ❖ 5 рецептов из курицы ❖ Домашние пельмени ❖ Наливки к празднику ❖ Десерты из крошек «ШАПОЧНАЯ ВОЙНА» ЗАЧЕМ ДЕТИ ИСПЫТЫВАЮТ НАШИ ГРАНИЦЫ Чулпан Хаматова в мире, в котором «Мечтаю жить не захочется 16+ плакать»