Энциклопедия клинического питания собак. Часть 3

Поэтому владельцам необходимо дать рекомендации относительно приготовления домашне- 4 — Курсы диетологииго рациона. В начале консультации диетологу следует детально ознакомиться с текущим ра-ционом пациента, историей болезни, данными о массе тела в настоящее время и баллом оцен- Белки состоят из двадцати видовки соматического статуса. Специалист обязательно выяснит у владельца его собственные аминокислот, половина из нихпредставления о кормлении и, в конечном итоге, его цели. Владельцам щенков потребуется являются незаменимыми дляежедневно определять значение приростов. собак, то есть поступают в организм только с кормом.В случаях, если клиент использует в приготовлении рациона необычные, или редкие ингредиен-ты (данные о составе которых неизвестны), следует предложить доступные альтернативы для их Незаменимые полиненасыщенныезамены. Бывает очень сложно определить количество калорий и нутриентов только исходя из пе- жирные кислоты оченьречня ингредиентов. Однако ветеринарный специалист должен без труда установить дефицит ос- чувствительны к окислению.новных питательных веществ в представленном домашнем рационе. Это следует учитывать при хранении.Вот список таких веществ:• Источник протеинов — обычно из животного или концентрированного растительного белка Потребность в кальции и фосфоре возрастает в период роста и (например, тофу). лактации. Поэтому соблюдению• Незаменимые жирные кислоты, особенно линолевая кислота, — редко содержатся в дос- баланса этих элементов следует уделять особое внимание. таточных количествах в составе белковых компонентов животного происхождения, поэтому не- обходимо включать в рацион растительные масла. 471• Кальций и фосфор — животные испытывают большую потребность в этих минералах, и ее мож- но удовлетворить благодаря включению в рацион костной муки или кальциевых добавок.• Другие минералы и витамины — в значительных количествах содержатся в печени и яйцах, тем не менее, необходим их дополнительный источник. Наличие каждого из этих компонентов в рационе, конечно, не гарантирует его полноцен- ность и сбалансированность, однако их отсутствие служит серьёзным основанием для пе- ресмотра всей диеты и её коррекции.4 — Курсы диетологии Обучение ветеринарных специалистовПрофессионализм в области диетологии имеет важнейшее значение, которое трудно переоце-нить. Необходимые знания и навыки приобретаются в процессе интенсивного обучения, приэтом следует учитывать, что профессиональный подход к диетотерапии требует предваритель-ной ветеринарной подготовки. Поэтому надо проявлять осторожность по отношению к кон-сультантам, которые не прошли специальную подготовку в диетологии. ACVN и ECVCN осуще-ствляют подготовку специалистов в области кормления животных, и их дипломанты облада-ют всеми необходимыми навыками и опытом для предоставления квалифицированных услуг.Большинство ветеринарных диетологов оставляют за собой право консультировать по воп-росам использования домашних рационов в следующих двух случаях:— если владельцы не могут отказаться от использования домашних продуктов для приготов- ления корма их животным;— если пациент страдает сложным заболеванием с множеством сопутствующих патологий, при которых кормление исключительно готовыми промышленными рационами является недостаточным.Домашние рационы имеют много недостатков. Например, это более высокая стоимость посравнению с промышленными диетами, затраты времени и сил на их приготовление и, нако-нец, тенденция к «сдвигу». «Сдвиг» в диете подразумевает склонность многих владельцев к по-степенному изменению состава рациона без осознания тех нежелательных последствий, ко-торые возникают вслед за введением дополнительного количества какого-либо ингредиента иотмены необходимых добавок. Однако домашний рацион зачастую является единственнымвыходом в тех случаях, если готовый корм оказывается неприемлемым для пациента или еслини один другой продукт не может обеспечить потребности конкретного животного. Клиническая практика

Заключение Более того, в состав домашнего рациона можно включать особые ингредиенты с полезными свойствами, которые по каким-либо причинам отсутствуют в готовых кормах. Фельдшеры и ассистенты ветврачей могут быть обучены Достаточно трудно бывает подсчитать суммарное количество калорий и нутриентов, ориен- навыкам просветительской тируясь исключительно по списку ингредиентов. Однако любой ветеринарный врач должен деятельности, позволяющим в уметь определять дефицит домашнего рациона по основным составляющим с последующим доступной форме объяснить привлечением к работе квалифицированного диетолога. клиенту разницу между составом лечебных и поддерживающих Обучение среднего и младшего рационов. ветеринарного персонала Успешность внедрения диетологии в клиническую практику во многом зависит от участия среднего и младшего ветеринарного персонала клиники. Его деятельность помимо контроля движения продукции может распространяться на кормление госпитализированных живот- ных, а также на продажу кормов. Фельдшеры и ассистенты ветврачей также должны уметь кон- тролировать поедаемость кормов пациентами. Это требует точного соблюдения диетических предписаний для каждого пациента. Исследование, проведённое в Соединённых Штатах, по- казало, что у 22% госпитализированных животных отмечается недокорм вследствие игнори- рования предписанных рекомендаций (Remillard et al, 2001). Ответственность по контролю эффективности диетотерапии у пациентов может возлагаться на технический персонал. К примеру, его привлекают к проведению взвешиваний животных, уча- ствующих в программах по снижению массы тела, к контролю рН мочи и других параметров у животных с уролитиазом. Администраторы должны обладать информацией о лечебных кормах, их показаниях; это позволит избежать совершения клиентом необоснованных покупок. Заключение Безусловно, организация правильного кормления составляет основу профессиональной забо- ты о пациенте. Клиникам, в которых до сих пор не организована система предоставления ус- луг в области диетологии, следует уже сегодня предпринимать необходимые меры, так как это неотъемлемый элемент стандартного обслуживания клиента. Дополнительную информацию можно получить из приведённых ниже ссылок (таблица 4). Таблица 4 — Источник потенциальной информации по вопросам кормления собак American Academy of Veterinary Nutrition www.aavn.org Американская академия ветеринарной диетологии American College of Veterinary Nutrition www.acvn. org Американский колледж ветеринарной диетологии Association of American Feed Control Officials www.aafco. org Американская ассоциация государственного контроля качества кормов для животных Center for Veterinary Medicine at the FIA www.fda.gov/cvm/default.html Центр ветеринарной медицины при Управлении по санитарному надзору www.cnsweb.org за качеством пищевых продуктов и медикаментов (США) Comparative Nutrition Society Общество сравнительной диетологии European College of Veterinary and Comparative Nutrition http://datamartcomputing.hopto.org/EBVS/colleges/ecvcn.htm Европейский колледж ветеринарной и сравнительной диетологии European Society of Veterinary and Comparative Nutrition www.vet-alfort.fr/esvcn/esvcn.html Европейское общество ветеринарной и сравнительной диетологии National Research Council www.nas.edu/nrc Национальный исследовательский совет Pet Food Association of Canada www.pfac.com Канадская ассоциация сторонников популяризации коммерческих кормов Pet Food Manufacturer’s Association www.pfma.com Ассоциация производителей кормов для животных Pet Food lnstitute www.petfoodinstitute.org Институт кормов для животныхКлиническая 472 практика

Литература ЛитератураKealy RD, Lawler DF, Ballam JM et al - Effects of Remillard RL, Darden DE, Michel KE et al -diet restriction on life span and age-related changes in An investigation of the relationship between caloricdogs. J Am Vet Med Assoc 2002; 220-1315-20. intake and outcome in hospitalized Dogs. Vet Ther 2001; 2(4): 301-10. 473 Клиническая практика

Royal Canin: полезная информация © Royal Canin Выкладку кормов на полки необходимо организовать таким образом, чтобы клиент мог легко в них ориентироваться и, помимо того, облегчалась работа обслуживающего персонала. Эксклюзивные ветеринарные диеты должны выставляться в зоне оптимальной видимости. Основные положения, которые необходимо запомнить Основные концепции мерчандайзинга в условиях ветеринарной клиники Цель мерчандайзинга — увеличение • Привлечь новых клиентов обходимость у владельцев животных продаж. В идеальных условиях мерчан- чаще посещать клинику с целью полу- дайзинг также позволяет: Независимо от предмета консультации, чения необходимых консультаций. рекомендации по вопросам кормления • Сформировать у клиента по- остаются всегда востребованными, осо- • Убедить владельцев ложительное впечатление о бенно в случаях: и повысить их доверие клинике — когда пациент является маленьким При общении с клиентом необходимо Сдержанная и тактичная презентация щенком, щенком в стадии завершения оперировать следующими главными ар- продуктов служит эталонным тестом у роста или собакой с первыми призна- гументами: здоровье животного является клиентов, желающих получить персо- ками старения; результатом правильного питания, и хо- нальный совет. рошая диета положительно отражается — когда по результатам консультации на- на продолжительности жизни питомца. • Подчеркнуть разницу между значается диета, например животным Образцы или маленькие тестовые пакеты клиникой и обычной торго- с ожирением или после кастрации; с кормом послужат отличным стимулом вой точкой к началу использования диеты. — когда идет обычный приём, так как Владельцы полагают, что ветеринарные благодаря использованию продуктов клиники, в отличие от магазинов, пре- здорового питания возрастает значе- доставляют покупателям более высоко- ние правильного кормления в профи- качественные корма для животных. лактике заболеваний, что вызывает не-Клиническая 474 практика

Royal Canin: полезная информацияЦели организацииторгового пространстваи выкладки на полкахПри правильной выкладке продуктов на © M. Lechardoy. Avec l’aimable autorisation de T. Hazan.полках клиент может легче ориентиро-ваться в товарах и экономить время, де- Предпочтительно, чтобы владелец имел доступ к информационным брошюрам,лая свой выбор. Для этого существуют отражающим основные рекомендации ветеринарного врача.следующие главные пункты:— Разновидность— Цель: здоровое питание (для под- держания здоровья животных), корма, предупреждающие разви- тие патологий, и лечебные корма.— Торговые марки— Разделительные критерии внутри торговой марки: по возрасту, раз- меру, породам, образу жизни и т.д.Подводя итоги о мерчандайзинге Лучше всего, когда пространство рас- пределено таким образом, чтобы кли-Правильная продукция Обеспечьте широкий выбор кормов ент, который покупает очередной па- кет корма для своего питомца, могВ правильном месте Организуйте пространство для оптимальной приобрести новый, пока ещё незнако-В правильное время презентации продукта мый ему продукт (например, жева- тельный батончик для гигиены рото- Берите в расчёт сезонные колебания продаж вой полости).По правильной цене Согласовывайте свою ценовую политикуВ правильном количестве Избегайте возникновения дефицита запасовС правильной информацией Обеспечьте доступной инструкцией 475 Клиническая практика

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ИНГРЕДИЕНТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛеСгоккОооСКаФМНбКуэтуалсщнаонахаловтслоеогьоарОрфниерцЖшБяяииибйгоеиевикйеиийммрлйелнр(як((ыщ(ем(е(имыгмимм(етн/егекгчгг(/(нгус1//к%%/аб/тг1а01ал1тв11е)0)я00кел0о0л00ав00/00к0(ог1%(гикгдг%)г)0)к)ы))—)а0(лг%))) Говядина; рубленое мясо с 5% жира 115 191 26,2 22,0 3,0 7 197 74 27 439 114 33,4 19,5 10,4Для приготовления Говядина; рубленое мясо с 10% жира 172 99 34,8 20,5 14,0 7 186 64 21 342кормов в домашних 68 39,1 17,0 20,4условиях используются Говядина; рубленое мясо с 15% жира 208 97 33,3 18,7 13,2 9 186 62 19 300разнообразные 230 23,6 21,3 0,8ингредиенты. Говядина; рубленое мясо с 20% жира 252 142 26,3 18,6 6,3 7 140 68 18 270В зависимости от их 195 25,1 20,9 2,6происхождения Баранина, лопаточная часть 194 80 35,0 17,5 16,5 9 140 75 295ингредиенты могут 154 29,6 22,2 6,2различаться по Телятина, мышцы 92 72 40,0 18,5 20,3 13 198 94 16 358содержанию 229 26,3 24,1 1,0питательных веществ. Телятина, грудинка 131 148 26,7 19,6 6,0 11 237 105 329Поэтому состав 152 29,7 19,5 3,4 5,3приготовленного Телятина, лопаточная часть 107 190 26,7 21,6 3,0 12 204 87 15 395рациона также может 221 24,3 21,4 1,3быть разным. Свинина, лопаточная часть 219 184 27,8 22,4 3,6 9 149 74 291 Курица, грудка с кожей 145 121 29,8 19,5 9,3 476 Мясо 226 188 16,7 0,8 231 19,5 17,7 0,6 164 25,5 19,4 4,5 14 212 66 264 170 25,9 20,4 4,3 Курица отварная 257 210 23,9 20,1 1,7 11 180 17 180 78 37,6 18,2 17,8 Индейка, грудка без кожи 105 103 32,0 18,7 11,9 26 238 46 20 333 232 19,8 17,9 0,6 Мясо утки 132 95 38,5 21,5 15,5 11 202 90 19 262 82 25,7 12,8 11,3 0,7 Говяжья печень 128 0 100 100,0 6 352 116 21 330 0 100 100,0 Зайчатина 113 0 100 100,0 14 210 44 24 276 5 87 4,1 82,5 Оленина, бедро 97 0 80,8 0,2 80,0 0,4 5 220 60 309 1 84,7 0,7 83,2 Оленина, спинная часть 309 0 100 0,0 100,0 25 220 84 342 Мясо дикого кабана 162 10 167 94 22 359 Аляскинский хек 74 8 376 100 57 338 Треска 77 26 194 72 24 352 Сардина 118 85 258 100 24 Кефаль 120 53 217 69 29 404 Рыба Палтус 96 14 202 67 28 446 Сельдь атлантическая 233 34 250 117 31 360 Скумбрия 182 12 244 84 30 386 Пикша 77 18 176 116 24 301 Тунец 226 40 200 43 50 363 Яйцо Яйцо, сваренное вкрутую 156 54 214 144 12 147 Подсолнечное масло 900 Рапсовое масло 900 Масла Льняное масло 900 2 13 21 14 и жиры Бекон 759 101 16 722 Маргарин 13 21 5 3 Сливочное масло 751 Свиной жир 900

РАЦИОНОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЛеСгкоООокСКФМоНбуаКуабтсщалоахалнмвтослогьоаорфениерцЖБяяши(нийиоиеевккйийнмерлийеклр(анк(щыа(м(е((мымиямимлгтеегг/чег/эг(/(гс/у/%%/а1н/т11гб11тв1л01е0)0)е0к0ое000р00ла0в0000г(гког%(иг)гги%)гдк))я)))ык)—а(л%)) Свежий сыр, жирность 0% 71 190 18,7 13,5 0,3 4,0 92 160 40 12 95 Свежий сыр, жирность 20% 109 115 22,0 12,5 5,1 3,4 85 165 35 11 87 На красном фоне: ингредиенты, которые Свежий сыр, жирность 40% 159 70 26,5 11,1 11,4 3,3 95 187 34 10 82 использовались в примерах домашних Кисломолочный творог 124 237 36,0 29,4 0,7 125 266 787 13 106 рационов, Сыр чеддер 398 представленных вМолочные 100 64 63,7 25,4 32,2 1,7 752 489 675 30 102 этой книге.продукты Прессованный творог 477 123 21,5 12,3 4,3 3,3 95 150 230 88 Коровье молоко, пастеризованное 66 51 12,8 3,3 3,8 4,9 120 92 48 12 157 Обезжиренное коровье молоко, пастеризованное 47 72 10,7 3,4 1,6 5,0 118 91 47 12 155 Йогурт нежирный 36 95 10,2 3,5 0,1 5,8 143 109 57 14 187 Рис 344 21 87,1 7,4 0,6 77,7 1,4 6 114 4 32 109 Рис отварной 119 19 29,6 2,3 0,2 26,3 0,5 4 37 1 8 34 Макароны с яйцами 336 37 89,3 12,3 2,8 69,9 3,4 23 153 17 42 219Источник Макароны с яйцами, сваренными вкрутую 91 47 23,2 4,3 0,9 17,5 9 62 7 14 53углеводов Макароны из пшеничной муки 318 46 90 14,5 2,3 63,7 6,7 46 300 3 87 460 Картофель, 67 30 22,2 2,0 0,1 15,5 1,7 12 50 3 21 416 сваренный в кожуре Тапиока 357 1 87,0 0,5 0,2 85,7 0,4 11 20 4 3 20 Морковь (варёная, сушеная) 18 45 8,8 0,8 0,2 3,4 2,5 30 29 42 10 180 Французские бобы 32 76 10,5 2,4 0,2 5,3 1,9 60 37 2 24 238 Лук-порей 24 93 12,1 2,2 0,3 3,3 2,3 63 48 4 16 267 Томаты 15 62 5,8 1,0 0,2 2,6 1,0 9 22 3 12 242Овощи и Чечевица сушеная 260 90 88,5 23,4 1,5 40,6 17,0 65 411 7 129 837источники Чечевица отварная 73клетчатки Пшеничные отруби 172 101 23,4 7,4 0,4 10,7 4,5 23 130 1 255 93 88,5 16,0 4,7 17,7 45,1 67 1143 2 490 1352 Овсяные хлопья 337 40 90,0 13,5 7,0 58,7 10,0 48 415 7 134 374 Пророщенная пшеница 312 92 88,3 28,7 9,2 30,6 17,7 49 1022 5 285 993 Пектины 100 100 Целлюлоза 100 100 Источник Тофу 82 98 15,4 8,1 4,8 1,9 87 97 4 99 97растительных белков Пивные дрожжи 229 209 94,0 47,9 4,2 50 1900 77 230 1410 Мёд 302 6 5 2 2 45Разное 1 81,4 0,4 75,1ЛитератураFood Composition and Nutrition Tables. 6th rev. ed. Boca Raton: CRC Press, 2000.Répertoire général des aliments — Table de composition. J.-C. Favier, J. Ireland-Ripert, C. Toque, M. Feinberg,Ciqual-Regal. Tec & Doc Lavoisier, 1995.

Предметный указатель Предметный указатель А глава 8: 255, 259, 267, 270 глава 5: 164, 176, 181 глава 9: 298, 302 глава 10: 317, 327 Абдоминальная боль (боль в брюшной полости) Анорексия Атеросклероз глава 1: 19 глава 1: 36 глава 3: 104, 132 глава 3: 96, 97, 100, 107, 132 глава 6: 208 глава 5: 165, 176, 178, 184, 185 глава 4: 135, 140, 144, 146, 149, 150, 154 глава 7: 224, 229, 230, 234-235, 237-240 глава 5: 176 Адипонектин глава 6: 219 Атопия глава 1: 19 глава 7: 235 глава 2: 59, 60, 67-68, 70-71, 78, 79, 82 глава 8: 255, 259, 263, 266, 269 Азот мочевины глава 9: 299 Атрофия кишечных ворсинок глава 5: 168, 184 глава 10: 320, 323-324, 333, 335, 344 (или Атрофия ворсинок кишечника, глава 8: 259, 266, 267, 270, 272, 274 глава 13: 409, 412, 417, 419, 424 атрофия ворсинок) глава 10: 319 глава 14: 427-430, 441, 445, 446 глава 14: 444 глава 16: 464 глава 3: 111 глава 14: 436, 445, 448, 449, 450 Азотемия Антиоксидант глава 4: 151 глава 1: 34, 35 Атрофия поджелудочной железы глава 5: 176, 184, 185 глава 2: 62, 81 глава 5: 164-166, 168 глава 8: 255-256, 259, 266, 267, 269, 274 глава 4: 139, 142-143, 147-148, 150, глава 9: 285 153-155 Ацидоз глава 10: 324, 330 глава 6: 219 глава 5: 176 глава 7: 238, 348 глава 6: 209 Аллергия глава 8: 271 глава 8: 256, 259, 262, 263, 269, 274 глава 2: 68-71 глава 10: 335-338, 344 глава 11: 264 глава 3: 116, 119 глава 11: 376, 378, 379, 385 глава 13: 411 глава 5: 165, 178 глава 12: 403-405 глава 13: 416-419, 424 Ацинарная атрофия Альбумин поджелудочной железы глава 3: 120, 121 Аппетит глава 4: 135, 139-141, 150, 153 глава 1: 8, 10, 19-20, 44 глава 5: 166, 173 глава 5: 168, 185 глава 2: 74 глава 8: 259, 260, 272 глава 3: 104, 111 Б глава 14: 428, 430, 431, 444 глава 4: 151, 154 глава 5: 164, 166, 168, 184 Балльная оценка Альдостерон глава 6: 194, 211 соматического статуса животного глава 8: 280 глава 8: 258, 272, 273, 276, 278, 280 глава 10: 326, 329 глава 9: 306 глава 1: 3 глава 10: 320, 324, 333, 337 глава 14: 429, 430 Американская ассоциация глава 14: 248, 433, 449 государственного контроля качества глава 15: 453, 456-458 Бедлингтон-терьер кормов для животных (AAFCO) глава 16: 476 глава 4: 136, 138, 142, 147, 151, 155, 161 глава 8: 253 глава 10: 329 Аргинин глава 16: 469, 472 глава 2: 78 Беспокойство глава 10: 326, 331-332, 344 глава 1: 41 Американский колледж ветеринарной глава 13: 414, 418, 424 глава 3: 96 диетологии (ACVN) глава 15: 457 Аромат пищи, корма глава 4: 134 (или Запах пищи, корма) Биоэлектрическое сопротивление глава 8: 252 (импеданс) глава 10: 316 глава 7: 237 глава 13: 408 глава 15: 460, 461 глава 1: 25 глава 14: 426 глава 14: 430 глава 16: 462 Аспирационная пневмония глава 3: 97, 101 Болезни печени Амилаза глава 5: 168 (или Заболевания печени) глава 3: 94 глава 14: 433, 437-438 глава 5: 162, 195 глава 3: 103, 107, 109, 110, 122 Асцит глава 4: 135-147, 149-151, 153, 154 Аминокислоты с разветвленной цепью глава 3: 111, 120-122 глава 5: 165, 168 глава 4: 139, 140 глава 4: 135, 136, 143, 146, 150, 153, 160 глава 16: 464 глава 13: 414, 418, 424, 425 Болезни почек Аммиак (или Заболевания почек) глава 4: 135, 136, 139, 141-143, 146, 149, 152, 155 глава 3: 107, 109 глава 5: 165, 177 глава 8: 252, 255, 256, 261, 267, 274, 275, 280 478

глава 9: 295, 296, 311, 314 Вкусовая привлекательность корма Гиперадренокортицизм Предметный указатель глава 10: 317, 328, 329 (рациона, пищи, продукта) глава 1: 8 глава 14: 445 глава 4: 136, 139 глава 1: 30, 32 глава 5: 165, 179В глава 2: 73 глава 6: 198-199 глава 4: 144, 153 глава 7: 227, 229, 231, 235, 239-240Валин глава 6: 196, 202, 210-211 глава 9: 288, 292-293, 297, 300, 305, 307 глава 13: 414, 424, 425 глава 8: 272, 280 глава 10: 320, 324, 332, 344 ГипергликемияВерхняя челюсть глава 13: 422, 424 глава 4: 139-140, 145 глава 12: 389 глава 14: 429, 436 глава 5: 163, 176 глава 14: 433 глава 15: 455-456, 460-461 глава 6: 193, 196, 209, 211, 216, 219-220 глава 16: 467 глава 8: 256Ветеринарный диетолог глава 14: 441, 445-446, 448 глава 13: 419 Волокна пишевые, волокна глава 16: 471 (см. Клетчатка) Гипергликемия после принятия корма глава 6: 211, 216, 219Витамин А глава 1: 2, 9, 17, 28, 30-34, 37, 52, 56 глава 1: 35 глава 3: 111, 114 Гиперкальциемия глава 2: 59, 62, 80, 89 глава 5: 190, 191 глава 3: 132 глава 3: 94 глава 6: 202-205, 210 глава 5: 178, 180 глава 4: 135, 139, 140, 142 глава 8: 270 глава 7: 222 глава 5: 164, 169, 189 глава 13: 413 глава 8: 259, 265 глава 8: 269 глава 9: 287-288, 291-293, 300, 302, 305 глава 9: 284 Волосы глава 11: 356 глава 10: 333 глава 2: 60, 77, 81 глава 5: 163 Гиперлипидемия (или Гиперлипемия)Витамин В12 (цианокобаламин) глава 1: 11, 14 глава 3: 94, 113 Воспалительные заболевания глава 4: 153 глава 4: 161 кишечника глава 5: 179, 182, 185-186 глава 5: 162, 164, 169, 170, 188, 189 глава 6: 193, 198 глава 10: 335 глава 2: 69 глава 7: 222-223, 226-229, 231, 232-240, глава 14: 443 246-248 Вторичный пищевой глава 8: 259Витамин D гиперпаратиреоидизм глава 14: 441, 446 глава 3: 94 глава 4: 135, 139, 140, 142, 143 глава 11: 356, 367 Гиперлипопротеинемия глава 8: 258, 268 глава 12: 394 глава 7: 222 глава 9: 300 глава 10: 333 Вторичный почечный Гиперосмолярный раствор глава 11: 350, 356, 362, 364, 367-371, гиперпаратиреоидизм глава 14: 444 384 глава 13: 408 глава 8: 257-258, 264, 265, 268 Гипертриглицеридемия глава 6: 197, 201, 208Витамины группы В Г глава 7: 222, 228-230 глава 1: 6, 62, 88, 89 глава 13: 411 глава 3: 94, 113 Гастрит глава 4: 141, 142, 147, 151, 153, 155, 161 глава 3: 103, 107-109, 129 Гиперфосфатемия глава 5: 162, 164, 169, 188, 189 глава 5: 168, 178 глава 8: 257-259, 262, 264, 268 глава 10: 334, 335, 337, 338 глава 8: 255 глава 14: 443 Гиперхиломикронемия Гепатопатия идиопатическаяВкус корма глава 4: 137-139, 147, 151, 153, 160-161(или Вкусовые качества корма, глава 5: 168 глава 7: 227, 229, 232, 235, 239рациона, пищи) Гигиена ротовой полости Гиперхолестеринемия глава 1: 21, 30, 32, 38 (или Гигиена полости рта) глава 4: 140 глава 2: 72, 74, 86 глава 7: 222, 229, 231-233, 235, 237, 239, глава 4: 140, 143, 150, 155 глава 12: 388, 391-396, 398, 404 248 глава 6: 194, 203, 212 глава 16: 464, 475 глава 7: 238 Гипоаллергенный рацион, диета глава 8: 272 Гидролизат протеина (белка) глава 2: 71, 73-74, 78, 82, 87 глава 10: 324, 344 глава 2: 73-74 глава 3: 114, 123, 125, 126, 129 глава 11: 332 глава 3: 114, 116, 118, 126, 129 глава 5: 186, 190 глава 12: 396 глава 5: 171, 189 глава 14: 436 глава 15: 461 Гипогликемия глава 15: 456, 460-461 глава 16: 464 глава 1: 29 глава 16: 464 глава 4: 139-140, 145 Гидролизат сои глава 6: 194, 196, 211 глава 3: 129-131 глава 14: 441 глава 4: 145, 153 глава 5: 170, 172, 190-191 Гипотиреоидизм глава 8: 281-282 глава 1: 8-9 Гингивит 479 глава 8: 255 глава 12: 391-396, 400, 405

Предметный указатель глава 3: 98-99, 124, 132 Депрессия Желчные кислоты глава 10: 325 (или Угнетение, угнетённое состояние) глава 3: 93, 107, 111, 114, 115 глава 4: 135-136, 139-142, 146, 148-149 Гликемия, гликемический глава 5: 176, 184 глава 5: 167, 189, 223, 225 глава 1: 34, 35 глава 8: 256 глава 6: 200, 202, 204-207, 210-212, 216 глава 11: 367 Жир глава 15: 458 (или Жировая ткань, жировая масса) Гликозаминогликаны глава 11: 349, 374, 376-379, 384, 385 Диабет беременных глава 1: 3, 4, 6, 8, 9, 14-21, 23-25, 27, 29, 32, (гестационный диабет) 33, 35, 37, 54 Глюкоза глава 1: 11, 13, 33, 34, 36 глава 6: 196, 199 глава 4: 135 глава 3: 94, 103, 106 глава 5: 177 глава 4: 135, 139-141, 145, 149, 150, 153 Диарея глава 6: 409, 412 глава 5: 166, 168, 176, 184, 185 глава 1: 30 глава 8: 256 глава 6: 193, 194-196, 198, 200-206, 209- глава 3: 103-106, 111-116, 119, 122-124, глава 10: 321, 322 212, 219 126, 128-129, 131, 133 глава 11: 350 глава 7: 228, 236, 238 глава 4: 135, 146, 149, 151 глава 14: 428, 430, 444 глава 12: 402 глава 5: 162-164, 166, 168, 169, 171-172, глава 13: 411, 413 176, 178, 183, 189-190 Жир, жиры глава 14: 438-439, 441, 444, 445, 448 глава 6: 203, 221 глава 1: 9, 13-14, 16, 21, 28, 30, 32, 33, глава 8: 255, 259, 263 35-37, 52, 56 Глюконеогенез глава 14: 432, 438 глава 2: 61, 62, 64, 79, 89 глава 4: 139, 140, 144 глава 16: 464 глава 3: 93, 102, 106, 108, 110, 111, 114, глава 6: 219 115, 118, 121, 122, 125, 126, 129 глава 13: 411 Дилятационная кардиомиопатия глава 4: 139, 140, 141, 144, 148, 153, 155 глава 14: 427, 450 глава 1: 35 глава 5: 162, 166, 170-172, 179, 180, 182, глава 9: 304, 312 183, 186, 189-191 Глютамин глава 10: 316-320, 322, 330, 333, 344-346 глава 6: 192, 193, 198, 200-201, 203, глава 3: 117, 122 208-209, 216, 217, 219 глава 4: 143 Дисплазия локтевого сустава глава 8: 266, 269-270 глава 9: 293 глава 11: 350, 360-361, 372 глава 10: 316, 324, 332, 333 глава 11: 378, 379, 384, 385 глава 11: 350, 352, 370, 375, 380, 385 Дисплазия тазобедренных суставов глава 12: 394 Госпитализированный пациент глава 1: 12 глава 13: 248, 410, 412, 413, 415, 416, глава 1: 12 глава 11: 350-351, 362 418-419, 422, 424 глава 14: 426-427, 430-431, 433, 435-436, глава 14: 423, 435, 436, 442-444, 448 442, 448 Дисфагия глава 15: 461 глава 16: 466, 472 глава 3: 96-98, 100, 128 глава 16: 464, 467 Готовые (промышленные) Диурез Жирные кислоты корма, рационы глава 9: 295, 297, 300-301, 307, 312, 314 глава 1: 28, 30, 35 глава 2: 59-61, 63-67, 71, 78-79, 81-83, глава 1: 9, 25, 28, 38 Диэструс 88-90 глава 2: 61-62, 73-75, 87 глава 6: 198-199, 201, 207, 208, 218 глава 3: 93, 114, 121, 125 глава 3: 114-119, 123, 126, 133 глава 4: 139, 140, 144 глава 4: 148, 152 Докозагексаеновая кислота глава 5: 167, 179, 220 глава 5: 171 глава 2: 64, 78, 89 глава 6: 193, 204, 220 глава 6: 203, 205-208, 210, 212 глава 8: 269, 280 глава 7: 223, 225, 229-231, 234-236, глава 8: 269, 270, 272 глава 10: 332, 333, 334 237-238, 248-250 глава 9: 298, 304, 306, 307 глава 11: 376, 378, 385 глава 8: 269-270, 280 глава 10: 320, 328, 331, 333-335, 337, 338 глава 13: 415, 416, 418, 419, 424 глава 10: 324, 332-334, 336-338, 344 глава 11: 365, 367, 370, 380 глава 11: 350, 375-379, 384-385 глава 13: 413 Е глава 12: 402, 404, 405 глава 14: 436 глава 13: 408, 411, 413, 415-416, 418-419, глава 15: 456, 458 Европейский колледж ветеринарной 424 глава 16: 464, 465, 469, 471, 472 и сравнительной диетологии (ECVCN) глава 16: 468, 471 Грелин глава 1: 2 Жирорастворимые витамины глава 1: 19 глава 11: 348, 357 глава 1: 30 глава 7: 248 глава 16: 472 глава 2: 62 глава 3: 94 Д Ж глава 4: 139-140, 142 глава 5: 166, 169 Двухэнергетическая Жевательные косточки, лакомства, глава 11: 370 рентгеновская абсорбциометрия палочки глава 14: 443 глава 1: 24 глава 3: 74 глава 12: 394, 396, 406 Декстроза глава 15: 455 глава 8: 263 глава 14: 441-444 Желтуха глава 4: 135-136, 139-140 480 глава 5: 176, 178, 186

З Илеус (механическая непроходимость Кератинизация Предметный указатель кишечника) глава 2: 59-60, 63, 65, 69, 72, 80-81, 83Заболевания опорно-двигательногоаппарата (или Костно-суставные глава 3: 132 Клетчатка (или Клетчатказаболевания) глава 5: 185 диетическая) глава 8: 255 глава 1: 5, 11, 12, 42 глава 14: 445, 449 глава 1: 31, 52, 53 глава 12: 348, 350-357, 360-366, 370, 380, глава 2: 67 Индекс зубного камня глава 3: 95, 106, 108, 114, 117, 121-126, 384 глава 12: 392 глава 16: 464 129, 132-133 Индекс зубного налёта глава 4: 145-146, 150, 152-153, 155, 158,Заболевания пародонта глава 12: 399-400 глава 12: 388, 391-394, 396, 398, 400, 403, 159 406 Индекс Логана–Бойса глава 5: 170, 171, 183, 189 глава 12: 399, 406 глава 6: 192, 200, 202, 203-205, 208, 210,Запор глава 1: 33 Инсулин 212, 216-221 глава 3: 111, 114, 124-125, 132 глава 1: 2, 11, 13, 19, 21, 29, 33-34 глава 7: 236, 238, 246-248 глава 4: 146, 150-152 глава 5: 166 глава 8: 278, 279 глава 6: 203 глава 6: 193-208, 210-212, 216, 218-219 глава 9: 290, 296, 298, 310, 311 глава 11: 372 глава 7: 231, 235-236, 240 глава 10: 330, 331, 337, 342 глава 16: 464 глава 8: 256 глава 13: 413, 422, 423 глава 13: 414 глава 14: 437Злокачественное новообразование глава 14: 438-439, 441, 445 глава 16: 464, 467, 477(или Злокачественная опухоль) История кормления Клиренс экзогенного креатинина глава 1: 14 глава 6: 468 в плазме крови глава 3: 102, 120 (или Клиренс креатинина) глава 13: 408-419, 424 К глава 8: 260, 261Зуб (зубы) Калий глава 8: 258 глава 3: 94, 106 Кожа глава 11: 367 глава 4: 146, 149, 153 глава 1: 15, 17, 35 глава 16: 464 глава 5: 176, 179, 186 глава 2: 58-63, 65-67, 69, 70, 74, 77-83, глава 6: 194, 219 88-91Зубной камень глава 8: 257, 263, 269, 280 глава 4: 161 глава 12: 392-393, 395, 398, 400-402, 406 глава 9: 301-302, 304 глава 5: 163, 168 глава 16: 464 глава 10: 319, 326, 328-329, 334, 337 глава 11: 369, 370 глава 14: 438, 443-444, 448 глава 13: 417Зубной налёт глава 16: 476, 477 глава 14: 433 глава 12: 388, 391-396, 398-406 глава 16: 464 Кальций Колит глава 1: 14 глава 3: 337Зуд глава 2: 61, 63-64, 67 глава 10: 103, 113, 122-125 глава 2: 59, 61, 66, 69-71, 75-76, 79-80, 89 глава 3: 94 глава 3: 115 глава 5: 177 Консультация глава 5: 190 глава 7: 222, 228, 235 глава 1: 37, 38, 40, 43, 44 глава 8: 257-258, 263, 265, 268, 281 глава 2: 75, 77И глава 9: 288, 290, 292-296, 300-301, 305, глава 3: 103 307, 312, 313 глава 15: 459Иерархия (иерархизация) глава 10: 345 глава 16: 465, 467, 469, 471, 474 глава 15: 453-454 глава 11: 345, 349-351, 353-359, 362-371, 373, 380, 384, 385 Конъюгированные (связанные)Избыточное кормление глава 12: 393, 395, 401, 402 жирные кислоты(или Перекорм) глава 13: 408 глава 16: 470, 471, 476, 477 глава 1: 36 глава 1: 13, 19 глава 11: 350-353, 359, 362, 365 Катаракта Корма (рационы) домашнего глава 14: 435 глава 2: 66 приготовления глава 15: 456-457 глава 6: 193-194, 218 глава 16: 438 глава 1: 9, 36, 37, 52-53, 57 КахексияИзбыточный (чрезмерный) рост глава 1: 11-12, 19 Кормлениебактерий в тонкой кишке глава 3: 121, 125 глава 1: 2, 4, 9-11, 13, 16-18, 20-21, 24-29,(или Избыточное размножение глава 5: 163, 186 32, 34, 36-45, 52, 53бактерий в тонкой кишке) глава 7: 247 глава 2: 58-61, 63, 66, 67, 72, 74, 77, 81, 82, глава 10: 321-324, 329, 333, 337, 342, 344 83, 86-88 глава 3: 111, 113 глава 13: 408-416, 418-419, 423-424 глава 3: 92, 99-104, 106, 108-110, 112, 114, глава 5: 165, 167, 171, 178 116-118, 121-125, 128, 130, 132 глава 4: 134-135, 139, 144, 145, 149-150,Изолейцин 152-154, 158-160 глава 13: 414, 424-425 глава 5: 169, 170, 176, 178, 179, 182-183, 185-186, 188, 191 глава 6: 192, 194, 196-198, 201-203, 205, 206, 212, 219 481

Предметный указатель глава 8: 252, 258, 261, 264-265, 267-268, глава 9: 295, 298, 302 Мочевая кислота 270-272, 278, 279 глава 10: 316 глава 9: 289, 292, 302, 303 глава 11: 370 глава 9: 285, 286, 288-290, 295, 304, 306, глава 16: 462 Мочевина 310 глава 3: 103 Липаза глава 4: 135, 139, 142, 143, 147, 151 глава 10: 316, 319, 321, 324-330, 334, 337, глава 3: 93 глава 7: 228 342, 343, 444 глава 5: 162, 170, 177, 179, 184, 189 глава 8: 255, 267, 270 глава 6: 197 глава 9: 288, 289, 298, 299, 302, 307 глава 11: 348, 350-357, 359, 362, 363, глава 7: 223, 225-226, 229-232, 234-235, 368-370, 378, 384-386 238-239 Н глава 8: 259 глава 12: 388, 394, 396 Нарушение экзокринной функции глава 13: 410, 425 Липопротеиды высокой плотности поджелудочной железы глава 14: 426-429, 431-438, 441, 446, 449 глава 1: 14 глава 15: 453, 455-460 глава 6: 205 глава 5: 162 глава 16: 462, 466-468, 470-472, 474 глава 7: 224-225 глава 6: 197, 201 Кость Липопротеиды низкой плотности Нарушения глотания глава 1: 12, 23 глава 1: 14 глава 3: 96-98, 102, 125, 128 глава 2: 66 глава 6: 205 глава 3: 98, 100, 124, 128, 132 глава 7: 224 Насыщение (или Утоление голода) глава 6: 293 глава 1: 28-30, 32, 33 глава 8: 256-258, 269, 281 Липопротеиды очень низкой глава 6: 193 глава 11: 349-353, 355-361, 363, 366-373, плотности глава 15: 456-458, 460 380, 384 глава 12: 389-392, 399 глава 1: 14 Натрий глава 13: 410 глава 6: 205 глава 3: 94, 106, 124 глава 16: 471 глава 7: 224 глава 4: 146, 153, 155, 159-158 глава 5: 176 Коэнзим Q10 Липопротеин глава 7: 228 глава 10: 336-337 глава 13: 411-412 глава 8: 256, 262, 263, 268, 269, 280 глава 9: 291, 295-296, 301-302, 307, Креатинин М 312-315 глава 5: 185 глава 10: 319-321, 325-329, 334, 337-338, глава 8: 252, 255, 259, 260, 261, 264, 267, Магний 342-344 274 глава 3: 94, 105 глава 11: 385 глава 10: 319, 347 глава 9: 285, 287, 289, 292, 294, 298, глава 12: 395, 401 306-307, 310, 315 глава 16: 464 Кристаллурия глава 10: 319, 329, 334 глава 9: 286, 287, 289, 304 глава 13: 408 Неблагоприятная реакция на корм глава 14: 448 глава 3: 115, 116, 119, 121, 122, 126, 129 Ксантин глава 16: 476 глава 5: 190 глава 9: 302, 303 глава 13: 417 Масло огуречника Недостаточное поступление глава 2: 79, 90-91 питательных веществ Ксероз глава 3: 129 (или Недостаточное кормление) глава 2: 61, 62, 64, 77, 79 глава 5: 190 глава 2: 63 Л Мегаэзофагус глава 3: 98-99, 101-102 Незаменимые жирные кислоты Лактулоза глава 1: 30 глава 3: 115, 124-125 Медь глава 2: 60-61, 64-65, 71, 82, 83, 88 глава 4: 146, 149-150, 152-155 глава 2: 63, 89 глава 3: 122 глава 6: 220 глава 4: 135-139, 142-143, 147-148, глава 4: 144 150-151, 153-155, 158-161 глава 11: 350, 385 Латентный аутоиммунный диабет глава 5: 164, 169 глава 16: 471 взрослых животных глава 8: 271 глава 11: 379 Нефротический синдром глава 6: 199 глава 7: 227, 229-230, 236, 239-240 Микроальбуминурия Лейцин глава 6: 200, 209-210 Низкокалорийный корм (рацион, глава 1: 21 глава 8: 260 диета, пища) глава 13: 414, 424-425 глава 14: 436 Микрофлора кишечника глава 1: 4, 28-29, 30, 31, 32, 34, 35, 36-38, глава 1: 33, 35 40, 42 Лептин глава 2: 62 глава 1: 19, 25, 35 глава 3: 92, 94-95, 114-116, 121, 123, 125 глава 6: 201 глава 7: 248 глава 4: 152 глава 7: 248 глава 5: 166, 171, 188 глава 10: 337 Лечебное питание, кормление, диета глава 6: 197, 204, 220-221 глава 16: 464, 470 глава 1: 16, 21, 26-28, 30, 34, 37-45 глава 8: 270 глава 3: 92 Новозеландский зелёногубчатый глава 4: 134, 160 моллюск глава 6: 200 глава 8: 252, 261, 265 глава 11: 376, 378, 379, 384-386 482

Нормирование рациона Остеохондроз Пигментация Предметный указатель глава 1: 38, 40 глава 11: 350-353, 356-360, 362, 366, 369, глава 2: 60, 65 371, 380, 384Нормированное питание Питательные вещества глава 11: 351, 352 Остеохондроз рассекающий глава 1: 16, 21, 28-30, 34-35, 56 глава 11: 358-360, 372, 380 глава 2: 58, 60-63, 73, 77-79, 81, 83, 88-89О глава 3: 93, 99, 101-102, 111, 113-116, Острое расширение-заворот желудка 118-121, 129Обучение глава 3: 110 глава 4: 135, 139-140, 143-144, 146, глава 15: 458 148-149, 152-154, 160 глава 16: 467, 471, 472 Относительное перенасыщение мочи глава 5: 162, 166-167, 169-170, 182-183, глава 9: 287, 293, 294, 299-300, 315 188, 190-191Ограничение протеина глава 6: 202, 210, 212, 218(или Низкопротеиновая диета) П глава 8: 272, 274, 280 глава 9: 296, 312 глава 4: 149-155 Панкреатит глава 10: 321, 329, 338 глава 9: 302, 304, 312 глава 1: 14 глава 11: 350, 374, 378, 380, 385 глава 10: 329-330 глава 3: 107, 108 глава 12: 396, 398 глава 16: 464 глава 4: 136 глава 13: 418, 424 глава 5: 162-163, 166, 176-186 глава 14: 427-429, 432, 435, 445-446, 448Ограничение энергии, калорийности глава 6: 197-199, 201, 208-209, 212, 216 глава 15: 456, 460 глава 1: 7, 26-29, 32, 34, 39, 44 глава 7: 227, 229-230, 233, 235, 238-240 глава 16: 469-471 глава 11: 360, 362 глава 13: 413 глава 14: 432, 436 Пищевое поведениеОжирение глава 16: 464 глава 15: 452, 457, 459, 460 глава 1: 2-45, 52-54 глава 2: 86 Парентеральное питание, кормление, Пищевой дерматоз глава 3: 92, 99 введение (или Алиментарный дерматоз) глава 4: 158 глава 5: 179, 182 глава 3: 106, 113 глава 2: 58, 59, 62 глава 6: 192, 197-200, 212, 219 глава 4: 141 глава 7: 227, 229, 231, 239, 246, 248 глава 5: 169, 182-183, 189 Пищевые добавки глава 8: 278 глава 13: 409 глава 1: 34 глава 9: 310 глава 14: 428, 431-432, 435, 437-445, 449 глава 2: 78-79, 83, глава 10: 321-322, 325, 342, 344 глава 16: 464, 466, 467 глава 10: 331, 336, 338, 344 глава 11: 352, 365, 373, 375 глава 11: 376 глава 13: 410 Пародонтит глава 14: 429 глава 12: 391-393, 402, 405 Повышенная чувствительность глава 15: 458, 461 к корму глава 16: 463-464, 468, 474 Периферический парентеральный (или Гиперчувствительность к корму, раствор пищевая гиперчувствительность)Оксалат кальция глава 1: 31 глава 14: 432, 444 глава 2: 59, 60, 67, 69-71, 76, 78, 82 глава 9: 285, 287-296, 299-302, 305-307, глава 3: 103, 114, 115, 119-120, 122, 123, 312, 314, 315 Печеночная недостаточность глава 1: 26 126, 131Онкологическое заболевание глава 4: 135, 149, 152, 161 глава 5: 171 глава 3: 121 глава 9: 289 глава 13: 408, 411, 414, 419 глава 12: 393 Поддерживающее питание (рацион, диета, кормление)Опухоль Печеночная энцефалопатия глава 1: 11, 14, 15, 19 глава 4: 135, 139, 151 глава 1: 32 глава 2: 65 глава 10: 344 глава 3: 100-101 глава 3: 98-100, 102, 107-109, 113, 120, глава 14: 432, 436, 445 глава 4: 135 122, 124, 132 глава 16: 464 глава 5: 183 глава 4: 136-138 глава 6: 218 глава 5: 164, 165, 176-179, 181 Печень глава 14: 426-433, 435, 446, 449 глава 10: 318 глава 1: 14-15, 19, 35, 37 глава 13: 408-411, 413-419, 424 глава 2: 65 Поджелудочная железа глава 3: 93-95, 103, 107-109, 111, 121-122 глава 1: 19Осмолярность глава 4: 134-155, 158-161 глава 2: 61, 65 глава 3: 108 глава 5: 165, 167-168, 178 глава 3: 93-95, 107, 111-113 глава 11: 364 глава 6: 193, 206, 209 глава 4: 137 глава 14: 438, 440-441, 443-444 глава 7: 223, 225-226, 230-232, 234, 237, глава 5: 162-170, 172-173, 176-186, глава 16: 467 239, 249-250 188-190 глава 9: 289, 292 глава 6: 196-197, 199, 201, 208-209, 212, 218Остеоартроз глава 10: 329 глава 7: 223, 235 глава 1: 12 глава 11: 368-371 глава 14: 441, 449 глава 11: 348, 350, 352-353, 360, 365, глава 13: 411, 414 372-376, 386 глава 14: 444-445, 450 Подорожник глава 16: 464 глава 1: 31, 33 глава 3: 114, 124-126, 133 глава 4: 150, 152, 155 глава 6: 203-204, 219 483

Предметный указатель Полидипсия Продукт Рахит глава 3: 107 (лечебные корма, диеты, рацион) глава 11: 350, 356, 367, 368, 369, 370 глава 4: 135, 151 глава 5: 163, 176 глава 1: 29-31, 34 Рвота глава 6: 193, 219 глава 2: 78, 81 глава 2: 80 глава 8: 254, 259, 266 глава 3: 93,118, 125-126 глава 3: 96, 99-101, 103-111, 113, 115, глава 4: 148, 152 120-124, 126, 129-132 Полиурия глава 5: 171-172, 191 глава 4: 135, 140, 147, 149, 151 глава 4: 135, 151 глава 8: 265-266, 272-273, 275 глава 5: 162-164, 176, 178, 183-186 глава 5: 163, 176 глава 9: 302, 307 глава 6: 203 глава 6: 193, 219 глава 10: 316, 319, 320, 325, 327-328, 329, глава 7: 235 глава 8: 254, 259, 263, 266, 269 глава 8: 255, 259, 262, 263, 265, 266 337-338 глава 9: 299 Полифагия глава 11: 365, 370, 376 глава 14: 432, 433, 437, 438 глава 3: 97, 111 глава 12: 394-396, 398, 403, 406 глава 16: 464 глава 5: 168 глава 13: 413, 416, 418 глава 6: 219 глава 14: 429, 436, 443 Регургитация глава 15: 455-456, 460-461 глава 3: 96-102, 106, 107, 128 Полифенолы глава 16: 463-466, 467, 469, 471-472, глава 14: 433 глава 8: 271 глава 11: 376 474-475 Резистентность к инсулину глава 12: 395, 403-404 (или Инсулиновая резистентность, глава 13: 416, 424 Протеин инсулинорезистентность) глава 1: 16-17, 19, 29-31, 37, 56 Полифосфаты глава 3: 93, 95, 103-104, 106, 114, 116-122, глава 1: 16, 2, 13, 19 глава 12: 395, 401 126, 129 глава 6: 196, 198-199, 201, 210, 212, глава 4: 135-136, 140-141, 144-146, Поощрение 149-155, 158, 160 218-219 глава 1: 10, 44 глава 5: 166-167, 170, 176, 179, 182-183, глава 7: 231, 236, 240 глава 8: 73 189-191 глава 10: 344 глава 6: 192-193, 208, 210, 219 Ремоделирование скелета, кости глава 15: 455, 456 глава 7: 223-226, 228, 231, 236, 239 глава 11: 351, 366, 367, 380 глава 9: 289, 298, 300-302, 304-307, 312 Потребление корма глава 10: 323, 328-329, 344 Ренин-ангиотензиновая система (пищи, рациона, диеты) глава 13: 410, 413, 415, 419, 424-425 глава 8: 280 глава 14: 427, 430, 435-436, 442-443 глава 1: 5, 7, 9-11, 19-21, 29, 32, 43 глава 16: 464, 471 Ритуал глава 2: 61, 67, 69, 75 глава 15: 452-458 глава 3: 96, 110 Протеин молочных продуктов глава 4: 149 глава 4: 152, 155 С глава 6: 194, 207, 208, 210, 218, 219 глава 8: 272 Протеинурия Сахарный диабет (или Диабет) глава 9: 280, 290, 291, 301, 302, 314, 315 глава 4: 150 глава 1: 8, 11, 13, 19, 26, 33, 34, 36, 39 глава 10: 324 глава 5: 176 глава 2: 75 глава 12: 396, 403 глава 6: 200, 209-210 глава 3: 107, 124 глава 14: 427-429, 431, 432, 436, 448, 450 глава 7: 231 глава 4: 137 глава 16: 467 глава 8: 254, 259-260, 262, 264, 271 глава 5: 166, 172, 176, 179, 180, 189 глава 9: 286 глава 6: 192-221 Почечный резерв глава 7: 227, 229, 230, 232, 235, 236, (или Резерв почки, Пурины 238-240 резервные возможности почки) глава 9: 290-292, 302-304, 307, 312 глава 13: 409 глава 14: 445 глава 8: 255, 274 Р глава 16: 464 Почка Рак Сахарный диабет I типа глава 1: 35 глава 1: 33 (инсулинозависимый диабет) глава 4: 143 глава 3: 107 глава 8: 252, 253-261, 266-267, 269, 274, глава 13: 414, 416-417 глава 6: 196-201, 205, 207, 209, 212 280-281 глава 9: 285-286, 289, 294, 299, 303, 307, Растворение Сахарный диабет II типа 313 глава 8: 269 (инсулинонезависимый диабет) глава 10: 329 глава 9: 294-299, 302-307, 312 глава 11: 369-371 глава 6: 196, 198, 199, 212 Растительные белки, протеины Пребиотик (или Протеины растительного Связка периодонта глава 1: 2 происхождения) (или Периодонтальная связка) глава 3: 115, 121 глава 3: 117, 118 глава 12: 391, 393 Пробиотик глава 4: 145, 150, 152, 153, 155, 160 глава 2: 78, 82-83 глава 9: 302 Себорея глава 3: 115, 121 глава 15: 461 глава 2: 61, 62, 64, 66, 80, 81, 89, 91 глава 5: 183 глава 16: 471, 477 Секреция поджелудочной железы глава 5: 166, 180, 182-183 глава 14: 449 484

Селен Содержание (концентрация) Тромбофлебит Предметный указатель глава 4: 148 холестерина в сыворотке глава 14: 440, 444, 449 глава 7: 238 глава 10: 329 глава 6: 205, 210 У глава 11: 378, 379 глава 7: 228-234, 236, 237-239 глава 13: 416, 417, 418, 424 Ультразвуковое исследование Соевый гидролизат глава 10: 319Сердечная недостаточность (или Гидролизат сои) глава 3: 100, 122 Ультразвуковое сканирование глава 10: 316, 320, 327-328, 332-335, 344 глава 3: 129-131, 186 глава 5: 184 глава 14: 440 глава 4: 145 глава 16: 464 глава 5: 170, 172, 190, 191 Урат глава 8: 281, 282 глава 9: 285-292, 294, 302-304, 307, 315Серосодержащие аминокислоты глава 2: 61, 65, 80, 89 Соевый протеин Уратные камни глава 10: 344 (или Протеин, белок сои) глава 9: 286, 289, 297, 302, 303Силикат глава 2: 73 Уремический синдром глава 9: 285, 287, 288, 290, 292, 306 глава 3: 126, 149, 151 глава 8: 252, 254, 255, 259, 274 глава 5: 191Силикатные уролиты Уролит(или Силикатный тип уролитов) Соматический статус животного глава 9: 284-287, 289-307, 312, 315 глава 1: 3, 23, 26-27, 43, 55 глава 9: 290, 291, 296, 306 глава 7: 248 Уролитиаз глава 8: 273 глава 9: 285- 287, 291, 298-300, 302-303,Синдром возобновления кормления глава 13: 409, 410, 418, 422 305-307, 311 глава 14: 438, 439, 441, 446 глава 14: 428, 430, 431, 433, 435 глава 16: 469-471 ФСиндром гиперчувствительности-гиперактивности Состав тела Фактор некроза опухоли глава 1: 17, 55 глава 1: 19 глава 15: 456, 458 глава 14: 430 глава 10: 32 глава 11: 374Скелет Социальный аспект кормления глава 13: 412 глава 3: 92 (или Социальная роль пищи) глава 8: 281 Ферментные добавки, препараты глава 9: 313 глава 1: 9 глава 5: 169, 171-172, 188-189 глава 11: 348-357, 363, 364, 366-368, 370, глава 15: 452-454 372, 380, 384 Флаванолы Социальный статус глава 8: 271-272Скорость клубочковой фильтрации глава 15: 454 глава 1: 13 Флавонолы глава 8: 252, 254, 257, 260, 266, 269, 270, Струвиты глава 8: 271-272 278, 280 глава 9: 285-292, 294, 296-299, 301, 306-307, 310, 312, 315 Фолаты«Смещенная» активность глава 3: 95 глава 15: 457 Т глава 4: 161 глава 5: 164, 167, 168, 171Снижение (уменьшение) массы тела Таурин глава 1: 11-14, 16, 19, 20, 24-28, 32, 36, 37, глава 1: 35 Фосфат кальция 39, 41, 42, 45 глава 3: 117 глава 9: 285, 287, 288, 290, 292-294, 296, глава 3: 99, 107, 109, 111, 113-115, 119, глава 4: 142, 148, 153 301, 302, 304-305, 307, 312 120, 126, 129, 131 глава 7: 223 глава 11: 349, 371 глава 4: 135, 144 глава 8: 271 глава 5: 162-164, 168, 169 глава 9: 284, 304 Фосфор глава 6: 193, 200, 203, 208-210, 212 глава 10: 319, 329-331, 337, 338, 344-347 глава 2: 88 глава 7: 248, 266, 267, 272 глава 14: 426 глава 8: 257-258, 264-265, 268, 272, глава 10: 317, 321, 325 глава 16: 462 278-282 глава 11: 362, 365, 375 глава 9: 290, 292-293, 296, 298, 300-301, глава 13: 409 Техника морфометрии 307, 310 глава 14: 428 глава 1: 21 глава 11: 349-351, 353, 356-357, 364, глава 16: 463, 472 368-371, 385 Тирозин глава 13: 408Советы по кормлению глава 2: 60, 65, 77 глава 14: 438-439, 443-444, 448(или Рекомендации, глава 16: 464, 471, 476-477информация по кормлению) Транслокация бактерий глава 5: 183 Фрагментированный венечный глава 2: 60, 81 глава 14: 431, 437, 445 отросток глава 6: 201-202, 205, 210, 212 глава 10: 329 Трипсиноген глава 11: 360, 361, 362, 373 глава 11: 384-386 глава 5: 181 Фруктовые кислоты Трипсиноподобная глава 1: 37 иммунореактивность глава 5: 163 485

Предметный указатель Х Цитокины Энергетический баланс глава 1: 13, 19 глава 1: 16, 19-20, 42 Хиломикрон глава 3: 96, 120 глава 4: 144 глава 3: 93 глава 10: 323-324, 332, 333 глава 14: 427 глава 11: 375 Хлориды глава 12: 405 Энергетический обмен глава 3: 299 глава 13: 411-412, 415 глава 1: 19 глава 10: 319, 325-328 глава 2: 62 Цитрат калия Холестаз глава 4: 146 Энергия обменная глава 3: 111 глава 8: 262-263, 269 (или Метаболизируемая энергия) глава 4: 137, 139, 140, 142, 151, 153 глава 9: 301-302, 304 глава 1: 16, 17, 21, 29, 54-57 Холестерин Ч глава 4: 150, 152 глава 1: 32 глава 6: 203, 208-209 глава 2: 64 Челюсть глава 9: 295 глава 4: 135, 140 глава 8: 258 глава 11: 355, 357, 376 глава 5: 163, 168, 185 глава 12: 389-392, 396 глава 13: 411 глава 6: 200, 205, 208, 210 глава 14: 433 глава 14: 442, 446 Холецистокинин Ш Энтеральное питание, кормление глава 5: 166 глава 3: 106, 128 Шерсть, шерстный покров глава 4: 149 Хром глава 1: 24 глава 5: 183, 185 глава 1: 34, 35 глава 2: 58-59, 60-61, 63-65, 71, 77, 80, глава 8: 272-273 глава 6: 209-210 88-89 глава 13: 409 глава 3: 103, 114, 124, 161 глава 14: 428, 431-434, 436-438, 444- Хроническая диарея глава 5: 163, 170, 172 446, 448-449 глава 3: 111, 112, 120, 122, 128 глава 6: 193, 203, 205 глава 16: 464 глава 5: 161 глава 8: 256, 257, 259 Энтерит Хроническая почечная Э глава 3: 103, 106, 119, 122 недостаточность глава 5: 178, 179, 183 Эйкозапентаеновая кислота глава 1: 33 глава 1: 35 Энтеропатия глава 3: 108 глава 2: 64, 79, 89 глава 2: 61 глава 8: 252-255, 257-262, 265-269, глава 3: 121 глава 3: 94, 111, 119-120 глава 8: 269, 280 глава 4: 136, 140 272-275, 279 глава 10: 332-333, 344 глава 5: 164, 171 глава 14: 440 глава 11: 377, 378, 385 глава 16: 464 Энтеропатия с потерей белка Экзокринная недостаточность глава 2: 61 Хронический гепатит поджелудочной железы глава 3: 111, 119 глава 4: 136-138, 148, 150, 151, 155 глава 5: 164, 171 глава 2: 69 Хрящ глава 3: 111-113 L глава 11: 349, 353, 358-360, 362-365, глава 5: 162-163, 166, 186, 188, 189 370-371, 373-378, 384-385 глава 6: 197, 199, 201, 208, 209, 212, 218 L-карнитин глава 1: 34-36 Ц Электрофорез глава 4: 141 глава 11: 372 глава 6: 209-210, 219 Цинк глава 9: 312 глава 2: 59-61, 63-67, 77, 78, 80-83, 89 Элиминационная диета, рацион глава 10: 336-337, 344 глава 3: 94 (или Исключающая диета, рацион) глава 4: 135, 139, 142, 143, 147, 148, P 150, 151, 153-155, 161 глава 2: 70-75, 76 глава 5: 164, 168, 169 глава 3: 116-118, 121, 126 Ph мочи глава 11: 378, 379 глава 5: 184 Эндокардиоз, вальвулярный глава 9: 285-287, 291, 292, 294, 296-299, Цистин эндокардиоз 301, 302, 304-306, 310, 312, 315 глава 2: 65, 77 глава 9: 286, 287-290, 292, 294, 304, 305, глава 10: 317, 326, 244 307, 312 глава 10: 345 Энергетические потребности в период покоя (или Энергетическая Цистиновые уролиты потребность в покое) глава 9: 287, 290, 291, 293, 296, 304-305, 307 глава 13: 409 глава 14: 427, 432, 434, 435, 437, 442, 443, 444, 445, 446 486

Энциклопедия клинического собакБлагодаря научным исследованиям, проведенным за последние несколько лет, достигнут значительный прогресс в области кормления домашних животных.В первую очередь это относится к питанию собак и кошек: границы наших знанийо том, как кормление влияет на здоровье животного, быстро расширяются.Современные научные достижения позволили создать много новых высокоэф-фективных ветеринарных диет, которые используются как дополнительныесредства лечения различных заболеваний. Они облегчают повседневнуюработу ветеринарных врачей и способствуют благополучию кошек и собак.Компания Royal Canin выпустила Энциклопедию клинического питания собакдля того, чтобы поделиться своими представлениями о лечебных диетах, приме-няемых при основных заболеваниях. Цель этой книги — объяснить принципысоставления и выбора рационов при различных болезнях собак. Книга являетсяпрактичным и понятным справочным источником для ветеринарных врачей,преподавателей и студентов.Все шестнадцать глав Энциклопедии написаны признанными во всем миреэкспертами, которые работали в тесном сотрудничестве с Royal Canin. Вопросылечения и кормления непосредственно связаны друг с другом: это поможетпрактикующим ветеринарным врачам включить лечебные диеты в каждую стадиюклинического исследования, профилактики, диагностики и лечения различныхзаболеваний.Сохраняя верность своей философии, отраженной в девизе «Знание иуважение», компания Royal Canin стала основоположником масштабного проектапо созданию этой книги. Мы с радостью делимся с ветеринарным сообществомсвоими глубокими знаниями, представленными в Энциклопедии клиническогопитания собак, и надеемся, что правильное кормление будет способствоватьздоровью и благополучию животных.