แผนการสอนตารางหน้าเดียว วิชาสุขศึกษา ป.4 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2561

วช-ร 05 ารจดั การเรียนรู อาหารและผลติ ภัณฑสุขภาพลือกซื้ออาหารแหง และอาหารกระปอง 14101 ระดบั ชัน้ ประถมศกึ ษาปท่ี 4ตําแหนง พนกั งานราชการ เวลาทใี่ ช 1 ช่ัวโมง กจิ กรรมการเรยี นรู ส่อื /แหลงเรยี นรูขั้นนําเขาสบู ทเรยี น 1.หนังสือเรียน สุข1. ครูใหนักเรียนรวมกันแสดงความคิดเห็นจากสถานการณท่ีครู ศึกษาและพลศึกษากาํ หนด ดังน้ี ป.4 - หากนักเรียนไดรับมอบหมายใหเปนตัวแทนในการจัดซ้ือ 2. ใบงานที่ 7. 3สิ่งของเพื่อไปแจกผูประสบภัยน้ําทวม นักเรียนจะเลือกซื้อสิ่งของ เร่ือง การเลือกซื้อประเภทใดบาง และมีวธิ ีการเลอื กซ้ืออยางไร อ า ห า ร แ ห ง แ ล ะ2. ครูอธิบายและเช่ือมโยงใหนักเรียนเขาใจวา การซื้อของเพ่ือแจก อาหารกระปองผูประสบภัยจะตองเลือกเปนอาหารแหง หรืออาหารกระปองที่สามารถเก็บไดนาน และจะตองรูจักวิธีการเลือก จึงจะไดสินคาที่มีคุณภาพ3. นักเรยี นตอบคําถามกระตุนความคดิขนั้ สาํ รวจและคน พบ1. นักเรียนกลุมเดิม (จากแผนการจัดการเรียนรูที่ 1) รวมกันศึกษาและสืบคนเก่ียวกับวิธีการเลือกซื้ออาหารแหงและอาหารกระปองจากหนงั สือเรยี น และแหลง ขอ มูลสารสนเทศ

ตวั ช้วี ดั / ความรู ภาระงาน/ การวดั และผลการเรียนรู ช้ินงาน ประเมนิ ผล 2. สมาช เกยี่ วกบั ขนั้ อธบิ 1. ครูตงั้ คดิ เหน็ ของผบู ร ตอผูบ ร 2. ส ปรับเปล 3. นกั เร 4. ตัวแท 5. สมา กลุมตน ดังกลา ว 6. นกั เร ข้นั ขยา นักเรียน เปนราย ครู ข้นั สรุป นักเรียน บอกแน

กิจกรรมการเรียนรู ส่อื /แหลงเรยี นรูชิกในแตละกลุมผลัดกันอธิบายความรูจากขอมูลท่ีไดศึกษาและสืบคนบวธิ ีการเลือกซอื้ อาหารแหงและอาหารกระปองบายและลงขอสรปุงประเด็นความรูใหนักเรียนแตละกลุมรวมกันอภิปรายและแสดงความ ดงั น้ี - อาหารแหง ทป่ี ลอดเช้ือรา มีลกั ษณะอยางไร และสงผลดีตอสุขภาพริโภคอยา งไร - การเลือกซ้ืออาหารกระปองที่มีเครื่องหมาย อย. มีความปลอดภัยริโภคอยางไรสมาชิกในกลุมรวมกันอภิปรายและแสดงความคิดเห็นโดยเนนการลี่ยนความคดิ อยา งมีเหตผุ ลรียนแตล ะกลมุ สรุปผลการอภิปรายและแสดงความคดิ เห็นทนแตล ะกลุมสรปุ ผลการอภปิ รายและแสดงความคิดเห็นหนา ชั้นเรยี นาชิกในแตละกลุมเปรียบเทียบความแตกตางและความคลายคลึงของนเองกับเพื่อนกลุมอื่น โดยหาเหตุผลหรือกฎเกณฑมาเชื่อมโยงขอมูลว แลว สรปุ ผลรยี นตอบคาํ ถามกระตุนความคดิายความรแู ละนําเสนอผลการคนหาคาํ ตอบนทําใบงานท่ี 7.3 เร่ือง การเลือกซ้ืออาหารแหงและอาหารกระปองยบุคคล เมื่อทําเสร็จแลวใหตรวจสอบความถูกตองเรียบรอยกอนนําสงปและประเมินผลนรวมกันสรุปหลักการเลือกซ้ืออาหารแหงและอาหารกระปอง พรอมนวทางในการนําความรูไ ปใชประโยชนใ นชวี ติ ประจาํ วนั

แผนกา หนว ยการเรียนรูท ี่ 7 เรื่อง แผนการเรียนรูท ี่ 5 เร่ือง การเล รายวิชา สขุ ศกึ ษา รหสั วิชา พ ครผู ูส อน นางสาวอรณชั ชา เจริญสขุ ต ตวั ชีว้ ัด/ ความรู ภาระงาน/ การวัดและประเมินผลผลการเรียนรู ชนิ้ งานพ 4.1 ป.4/3 วิ ธี เ ลื อ ก ซ้ื อ - ใบงานท่ี 7. 4 - ตรวจใบงานท่ี 7.4 ขวิเคราะหขอมูล เคร่ืองปรุงรสและ เรื่อง การเลือกซ้ือ เ ร่ื อ ง ก า ร เ ลื อ ก ซื้ อ 1บนฉลากอาหาร สีผสมอาหาร เคร่ืองปรุงรสและ เคร่ืองปรุงรสและสีผสม 2และผลิตภัณฑ สผี สมอาหาร อาหาร แสุ ข ภ า พ เ พ่ื อ - สังเกตพฤติกรรมการ เลก า ร เ ลื อ ก ทํางาน 3บริโภค แ ส เด

วช-ร 05 ารจัดการเรียนรู อาหารและผลิตภณั ฑส ุขภาพลอื กซ้ือเคร่ืองปรุงรสและสผี สมอาหาร 14101 ระดับชน้ั ประถมศึกษาปท ี่ 4ตาํ แหนง พนกั งานราชการ เวลาท่ใี ช 1 ช่วั โมง กิจกรรมการเรยี นรู ส่อื /แหลงเรยี นรูขนั้ นาํ เขา สบู ทเรียน 1.หนังสือเรียน สุข1. นักเรียนตอบคาํ ถามกระตนุ ความคดิ ศึกษาและพลศึกษา2. นักเรียนกลุมเดิม (จากแผนการจัดการเรียนรูท่ี 1) เลือกผูนํากลุม ป.4และเลขานุการกลุม แลวรวมกนั ศึกษาและสืบคนความรูเก่ียวกับการ 2. ใบงานที่ 7. 4ลอื กซอื้ เครื่องปรุงรสและสีผสมอาหาร เรื่อง การเลือกซ้ือ3. นักเรียนแตละกลุมสงตัวแทนออกมาจับสลากช่ือเครื่องปรุงรส เคร่ืองปรุงรสและสีและสีผสมอาหาร เพื่อรวมกันศึกษาและสืบคนวิธีการเลือกซ้ือตาม ผสมอาหารสลากทจ่ี บั ได ดังน้ี 3. สลาก- สลากหมายเลข 1 ผงชูรส- สลากหมายเลข 2 นํา้ ปลา- สลากหมายเลข 3 นํ้าสม สายชู- สลากหมายเลข 4 สีผสมอาหาร(สลากแตละหมายเลขอาจมีหลายกลุมที่ไดหมายเลขดยี วกนั ขึ้นอยูกบั จํานวนการแบง กลุมในชน้ั เรียน)

ตวั ช้วี ดั / ความรู ภาระงาน/ การวดั และประเมินผลผลการเรียนรู ช้ินงาน ข ส เล ป ข 1 เค ห ข 2 เค ค ข 1 2 7 3 7 จ ย ข น พ

กจิ กรรมการเรียนรู สื่อ/แหลงเรยี นรูขน้ั สํารวจและคน พบสมาชิกแตละกลุมรวมกันวางแผนในการศึกษาและสืบคนวิธีการลือกซ้ือเคร่ืองปรุงรสและสีผสมอาหาร ตามสลากที่จับได โดยแบงประเดน็ ในการศึกษาใหแ กส มาชิกแตละคนตามความเหมาะสมข้นั อธิบายและลงขอ สรปุ1. สมาชิกแตละกลุมรวมกันศึกษาและสืบคนวิธีการเลือกซื้อคร่ืองปรุงรสและสีผสมอาหาร ตามสลากท่ีจับได จากหนังสือเรียนหองสมุด และแหลงขอมูลสารสนเทศ ตามท่ีไดวางแผนรวมกันไวในข้นั ที่ 2 จากน้นั จดบันทกึ ความรูลงในแบบบันทึกการอาน2. สมาชิกแตละกลุมชวยกันทําใบงานที่ 7.4 เร่ือง การเลือกซ้ือคร่ืองปรุงรสและสผี สมอาหาร เปน รายบคุ คล เมื่อทําเสร็จแลวนําสงครตู รวจข้นั ขยายความรูและนาํ เสนอผลการคนหาคําตอบ1. นักเรยี นตอบคาํ ถามกระตนุ ความคิด2. นักเรียนแตละกลุมสงตัวแทนออกมานําเสนอผลงานในใบงานที่7.4 หนาชัน้ เรียน3. ครูและเพ่ือนกลุมอื่นรวมกันตรวจสอบความถูกตองของใบงาน ท่ี7.4 หรือซักถามขอสงสัยหลังจากท่ีตัวแทนกลุมนั้นๆ นําเสนอจบจากน้ันครูใหขอเสนอแนะเพ่ือใหนักเรียนนําไปปรับปรุงใบงานใหดีย่ิงขึน้ข้ันสรปุ และประเมินผลนักเรยี นรวมกนั สรปุ หลกั การเลอื กซื้ออาหารแหงและอาหารกระปองพรอ มบอกแนวทางในการนาํ ความรูไ ปใชประโยชนใ นชวี ิต ประจําวัน

ตวั ช้วี ดั / ความรู ภาระงาน/ การวดั และประเมินผลผลการเรียนรู ชิน้ งาน ข 1 7 2 เค 3 เค ไป

กจิ กรรมการเรียนรู ส่อื /แหลง เรียนรูขั้นสรุปและประเมนิ ผล1. สมาชิกแตละกลุมรวมกันปรับปรุงและพัฒนาผลงานในใบงานท่ี7.4 ใหถ กู ตองสมบูรณตามคาํ แนะนําท่ีไดรบั จากครู2. นักเรียนรวมกันอภิปรายเก่ียวกับความสําคัญของการเลือกซื้อคร่ืองปรุงรสและสีผสมอาหารอยา งถกู วธิ ี จากน้นั สรุปผล3. นักเรียนและครูรวมกันสรุปความรูเก่ียวกับวิธีการเลือกซื้อคร่ืองปรุงรสและสีผสมอาหาร พรอมบอกแนวทางในการนําความรูปปรบั ใชใ หเ กิดประโยชนในชีวติ ประจาํ วัน

แผนกา หนว ยการเรยี นรูท ี่ 7 เรือ่ ง แผนการเรียนรทู ี่ 6 เร่อื ง การเลือกซ รายวิชา สุขศกึ ษา รหัสวิชา ครูผูส อน นางสาวอรณชั ชา เจรญิ สขุ ต ตวั ช้วี ดั / ความรู ภาระงาน/ การวดั และประเมินผลผลการเรยี นรู ชนิ้ งานพ 4.1 ป.4/3 วิ ธี เ ลื อ ก ซ้ื อ ส รุ ป ค ว า ม รู - สังเกตพฤติกรรมการ ขวิเคราะหขอมูล ผลิตภัณฑเสริม เก่ียวกับวิธีการ ทาํ งาน 1บนฉลากอาหาร อ า ห า ร แ ล ะ เ ลื อ ก ซ้ื อ 2และผลิตภัณฑ เคร่ืองสําอาง ผลิตภัณฑเสริม เคสุ ข ภ า พ เ พ่ื อ อาหารและ แก า ร เ ลื อ ก เครื่องสาํ อาง 3บริโภค เค ซ ข 1 ข จ

วช-ร 05 ารจดั การเรยี นรู อาหารและผลิตภัณฑส ุขภาพซื้อผลิตภณั ฑเ สริมอาหารและเครอื่ งสาํ อางา พ 14101 ระดับชนั้ ประถมศกึ ษาปท่ี 4ตําแหนง พนกั งานราชการ เวลาทใ่ี ช 1 ชั่วโมง กจิ กรรมการเรยี นรู สือ่ /แหลง เรยี นรูขนั้ นาํ เขาสูบทเรยี น 1.หนังสือเรียน สุข1. นักเรียนตอบคาํ ถามกระตนุ ความคดิ ศึกษาและพลศึกษา2. ครูถามนักเรียนวา การโฆษณาผลิตภัณฑเสริมอาหารและ ป.4ครื่องสําอางในสื่อตางๆ มีผลตอการตัดสินใจเลือกซ้ือของนักเรียนและผบู ริโภคอ่ืนๆ ดวยหรือไม แลวใหนักเรียนแสดงเหตุผลประกอบ3. ครูใหนักเรียนชวยกันยกตัวอยางผลิตภัณฑเสริมอาหารและครื่องสําอางท่ีนักเรียนใชในชีวิตประจําวัน แลวบอกวิธีในการเลือกซอ้ื สนิ คาดังกลาวขั้นสํารวจและคน พบ1. นักเรียนกลุมเดิม (จากแผนการจัดการเรียนรูท่ี 1) รวมกันศึกษาขอมูลเก่ียวกับวิธีเลือกซ้ือผลิตภัณฑเสริมอาหารและเคร่ืองสําอางจากหนังสอื เรยี น และหองสมุด

ตวั ช้ีวัด/ ความรู ภาระงาน/ การวดั และประเมินผลผลการเรยี นรู ชิ้นงาน 2 ส เพ ท อ ข ส ต ข น เพ ข 1 2 ผ น

กจิ กรรมการเรียนรู ส่ือ/แหลง เรยี นรู2. ครูต้ังประเด็นคําถามใหนักเรียนแตละกลุมชวยกันวิเคราะหและสรปุ คาํ ตอบที่เปน มตขิ องกลมุ ดงั น้ี - ผลิตภัณฑเสริมอาหาร มีความจําเปนตอรางกายหรือไมพราะเหตุใด - ถา ตองซ้อื ผลติ ภัณฑเสริมอาหาร จะตองพจิ ารณาอยา งไร - เพราะเหตุใด จึงตองทดสอบการแพเครื่องสําอางกอนซื้อทุกครั้ง - เครื่องสําอางที่ปลอดภัยจะตองมีหลักในการเลือกซ้ืออยา งไรข้ันอธิบายและลงขอ สรุปสมาชิกแตละกลุมรวมกันสรุปคําตอบที่เปนมติของกลุม แลวสงตัวแทนออกมานําเสนอคาํ ตอบหนาช้นั เรียนขัน้ ขยายความรแู ละนําเสนอผลการคนหาคาํ ตอบนักเรียนและครูรวมกันตรวจสอบความถูกตอง หรือครูอธิบายพ่มิ เตมิ ในสว นทีบ่ กพรอ งขนั้ สรปุ และประเมินผล1 .นกั เรยี นตอบคาํ ถามกระตุนความคิด2. นักเรียนและครูรวมกันสรุปความรูเก่ียวกับวิธีการเลือกซื้อผลิตภัณฑเสริมอาหารและเคร่ืองสําอาง พรอมบอกแนวทางในการนําความรูไปปรบั ใชใ หเ กดิ ประโยชนในชวี ิตประจําวัน

แผนกา หนว ยการเรยี นรูท ี่ 7 เร่ือง แผนการเรยี นรูท ี่ 7 เร่อื ง ฉล รายวชิ า สุขศึกษา รหสั วิชา ครผู สู อน นางสาวอรณชั ชา เจรญิ สุข ต ตัวช้วี ดั / ความรู ภาระงาน/ การวัดและประเมนิ ผลผลการเรียนรู ชนิ้ งานพ 4.1 ป.4/3 ขอมูลบนฉลาก ใ บ ง า น ที่ 7 . 5 - สังเกตพฤติกรรมการ ขวิเคราะหขอมูล อ า ห า ร แ ล ะ เรื่อง ขอมูลจาก ทํางาน 1บนฉลากอาหาร ผลติ ภัณฑส ุขภาพ ผลิตภัณฑอ าหาร - ตรวจใบงานที่ 7.5 มและผลิตภัณฑ เ รื่ อ ง ข อ มู ล จ า ก นสุ ข ภ า พ เ พื่ อ ผลติ ภัณฑอาหาร ขก า ร เ ลื อ ก 1บริโภค ช แ 2 จ ข 1 แ ห

วช-ร 05 ารจดั การเรยี นรู อาหารและผลิตภณั ฑส ุขภาพลากอาหารและผลติ ภัณฑส ุขภาพา พ 14101 ระดบั ชั้นประถมศึกษาปท ่ี 4ตาํ แหนง พนกั งานราชการ เวลาทใ่ี ช 1 ช่วั โมง กิจกรรมการเรียนรู สอ่ื /แหลงเรยี นรูขัน้ นาํ เขาสบู ทเรยี น 1.หนังสือเรียน สุข1. นักเรียนตอบคาํ ถามกระตนุ ความคิดวา ถา นกั เรยี นพบนมเปรี้ยวท่ี ศึกษาและพลศึกษามีย่ีหอเดียวกันกับท่ีนักเรียนชอบด่ืม แตมีราคาถูกกวาเปนเทาตัว ป.4นักเรยี นจะซือ้ หรอื ไม และใชขอ มูลใดชว ยในการตัดสนิ ใจเลอื กซอ้ื 2. ตัวอยางนํ้าผลไมขัน้ สาํ รวจและคน พบ บรรจกุ ลอ ง1. ครูนําตัวอยางน้ําผลไมบรรจุกลองมาแจกใหนักเรียน แลวให 3. ใบงานท่ี 7.5ชวยกันสํารวจวา ขอมูลบนกลองน้ันมีรายละเอียดเกี่ยวกับอะไรบาง เรื่อง ขอมูล จากและเปนขอมลู ทมี่ ปี ระโยชนตอนกั เรยี นอยา งไร ผลติ ภัณฑอาหาร2. ครูอธิบายใหนักเรียนเขาใจวา กอนการเลือกซื้อสินคา นักเรียนจะตอ งพจิ ารณาขอมลู เก่ียวกบั สินคาดงั กลาวกอ นข้นั อธบิ ายและลงขอ สรปุ1 นักเรียนกลุมเดิม (จากแผนการจัดการเรียนรูท่ี 1) รวมกันศึกษาและสืบคนความรูเรื่อง ฉลากอาหารและผลิตภัณฑสุขภาพ จากหนังสอื เรียน และแหลง ขอมลู สารสนเทศ

ตวั ช้ีวัด/ ความรู ภาระงาน/ การวดั และประเมินผลผลการเรยี นรู ชิ้นงาน 2 ม 3 ก อ 4 อ ข 1 อ ค ข 2 ข 1 อ 2 อ ค

กจิ กรรมการเรียนรู สื่อ/แหลงเรยี นรู2. สมาชิกแตละกลุมรวมกันศึกษาและสืบคนความรูตามท่ีไดรับมอบหมาย แลวจดบันทึกความรูลงในแบบบันทึกการอาน3. ครูต้ังประเด็นคําถามใหสมาชิกในกลุมผลัดกันอธิบายและซักถามกันภายในกลมุ จนเกดิ ความรูความเขา ใจ ดังนี้ - ขอมลู โภชนาการมปี ระโยชนอยางไร - สวนประกอบท่ีสําคัญ ชวยใหผูบริโภคทราบรายละเอียดอะไรบาง - รายละเอยี ดของปริมาตรสุทธิ มคี วามสําคัญอยา งไร4.ครูสุมตัวแทนนักเรียนแตละกลุมตอบคําถามจนครบทุกขอ และอธิบายเพ่มิ เติมในคาํ ตอบที่บกพรองขัน้ ขยายความรูแ ละนําเสนอผลการคน หาคําตอบ1. .นักเรียนแตละคนทําใบงานที่ 7.5 เร่ือง ขอมูลจากผลิตภัณฑอาหาร เม่ือทําเสร็จแลวจับคูกับเพื่อนในกลุมผลัดกันอภิปรายคาํ ตอบของตนเองใหเพื่อนฟง ซักถามขอสงสัย แลวสรุปเปนคําตอบของคูตนเอง2. นักเรยี นและครูรวมกันเฉลยคําตอบในใบงานท่ี 7.5ขน้ั สรปุ และประเมินผล1. นักเรียนรวมกันสรุปขอมูลและความสําคัญของขอมูลบนฉลากอาหารและผลิตภณั ฑสขุ ภาพ2. ครูใหนักเรียนแตละคนเตรียมฉลากอาหารและผลิตภัณฑสุขภาพอยางละ 1 ฉลาก มาลวงหนา เพื่อเตรียมความพรอมกอนการเรียนครั้งตอ ไป

แผนกา หนวยการเรยี นรูท่ี 7 เรอ่ื ง แผนการเรยี นรทู ี่ 8 เรือ่ ง การวิเคราะห รายวิชา สุขศึกษา รหัสวชิ า ครผู สู อน นางสาวอรณชั ชา เจริญสขุ ต ตวั ชี้วัด/ ความรู ภาระงาน/ การวดั และประเมินผลผลการเรยี นรู ชน้ิ งานพ 4.1 ป.4/3 ก า ร วิ เ ค ร า ะ ห แ บ บ บั น ทึ ก - สังเกตพฤติกรรมการ ขวิเคราะหขอมูล ขอมูลบนฉลาก ความรู ทาํ งาน 1บนฉลากอาหาร อ า ห า ร แ ล ะ - ตรวจแบบบันทึก ฉและผลิตภัณฑ ผลติ ภัณฑสขุ ภาพ ความรู ขสุ ข ภ า พ เ พื่ อ คก า ร เ ลื อ ก (กบรโิ ภค ข ส ข 1 แ ป ผ

วช-ร 05 ารจัดการเรยี นรู อาหารและผลิตภัณฑส ุขภาพหข อมูลบนฉลากอาหารและผลิตภัณฑสขุ ภาพ า พ 14101 ระดบั ชน้ั ประถมศกึ ษาปท ่ี 4ตําแหนง พนกั งานราชการ เวลาที่ใช 1 ช่ัวโมง กิจกรรมการเรยี นรู สอื่ /แหลง เรยี นรูข้ันนําเขาสบู ทเรียน 1.หนังสือเรียน สุข1. นักเรียนตอบคําถามกระตุนความคิดวา นักเรียนนําขอมูลจาก ศึกษาและพลศึกษาฉลากอาหารและผลิตภัณฑสขุ ภาพมาใชป ระโยชนอ ยางไรบาง ป.4ข้ันสํารวจและคนพบ 2. ตัวอยางอาหารครูนําตัวอยางอาหารและผลิตภัณฑสุขภาพ มาแจกใหแตละกลุม แ ล ะ ผ ลิ ต ภั ณ ฑกลุมเดิมจากแผนการจัดการเรียนรูที่ 1) แลวใหรวมกันสํารวจวา มี สขุ ภาพขอมูลใดท่ีเปนประโยชนตอการตัดสินใจเลือกอาหารและผลิตภัณฑ 3. ฉลากอาหารและสุขภาพดงั กลา ว และขอมลู ดังกลา วมอี ะไรบา ง ผลติ ภณั ฑสุขภาพขัน้ อธบิ ายและลงขอสรุป 4. แ บ บ บั น ทึ ก1. สมาชิกแตละกลุมรวมกันวิเคราะหขอมูลบนฉลากอาหาร ความรูและผลิตภัณฑสุขภาพที่สมาชิกแตละคนเตรียมมา โดยครูกําหนดประเดน็ ในการวิเคราะหข อ มลู ดงั นี้1) ตรวจสอบและอธิบายขอมูลบนฉลากอาหารและผลติ ภัณฑสุขภาพ

ตวั ช้วี ดั / ความรู ภาระงาน/ การวดั และประเมินผลผลการเรียนรู ชิน้ งาน ส 2 อ บ ข ต อ ข 1 อ 2 ข

กจิ กรรมการเรยี นรู ส่อื /แหลง เรียนรู 2) วเิ คราะหขอ มูลบนฉลากอาหารและผลิตภัณฑส ุขภาพ 3) บอกแนวทางในการเลือกบริโภคอาหารและผลิตภัณฑสุขภาพ2. สมาชกิ แตละกลุมรวมกันวิเคราะหและตรวจสอบขอมูล บนฉลากอาหารและผลิตภัณฑสุขภาพ แลวสรุปผลและบันทึก ลงในแบบบนั ทึกความรูขัน้ ขยายความรแู ละนาํ เสนอผลการคนหาคําตอบตัวแทนแตละกลุมออกมานําเสนอผลการวิเคราะหขอมูลบนฉลากอาหารและผลิตภัณฑส ขุ ภาพในแบบบันทกึ ความรูขั้นสรุปและประเมินผล1. นักเรียนและครูรวมกันสรุปหลักการวิเคราะหขอมูลบนฉลากอาหารและผลติ ภัณฑส ขุ ภาพ2. นักเรียนชวยกันบอกแนวทางในการนําความรูเรื่องการวิเคราะหขอ มูลบนฉลากอาหารและผลติ ภณั ฑส ุขภาพ ไปใชในชีวติ ประจาํ วนั

แบบทดสอบกอ นเรียน - หลังเรยี น เร่ือง การเจริญเติบโตและพฒั นาการของเราคาํ ชแี้ จง ใหนกั เรียนเลือกคําตอบที่ถูกตองที่สุดเพียงขอเดียว1. ขอใดเปนลักษณะการเจรญิ เติบโต 6. อาหารชนิดใดทท่ี าํ ใหค นเรามสี วนสูงเพมิ่ ข้นึ ก. ผวิ ขาวขึน้ ก. นมสด ข. ชอบพดู โกหก ข. ชา ค. รูปรางสงู ขน้ึ ค. ผลไม ง. ผมมสี นี ํ้าตาล ง. นา้ํ มนั2. ในวัยของนกั เรยี นควรทาํ ตวั อยา งไร เพ่อื ใหมีการ 7. ถาขณะทาํ งานกลมุ เพื่อนในกลุมมคี วามคิดเหน็ ไมต รง เจรญิ เตบิ โตท่ดี ี กับนกั เรียน ควรทําอยา งไร ก. พดู ใหน อยท่สี ุด ก. ทําตามทีค่ รสู ัง่ ข. มีอารมณแ จมใส ข. ทาํ ตามทเ่ี พ่ือนบอก ค. เกบ็ ตัวอยคู นเดียว ค. ทาํ ตามทตี่ นเองคดิ ง. คบเพ่อื นใหม ากทส่ี ุด ง. ทําตามเสยี งสวนใหญ3. การเปลยี่ นแปลงทางดานจติ ใจมหี ลายประการ 8. การกนิ อาหารใหครบ 5 หมู มปี ระโยชนอยางไร ยกเวนขอใด ก. ทําใหจ ติ ใจสงบ ก. รสู ึกออ นไหว ข. ทาํ ใหร างกายอว นทวน ข. สนใจเพศตรงขาม ค. ทําใหส มองปลอดโปรง ค. ตอ งการการยกยอ ง ง. ทําใหร างกายเจรญิ เตบิ โต ง. ตองการกนิ อาหารมากข้ึน 9. ใครนา จะเปนทช่ี ื่นชอบของเพื่อนมากทสี่ ดุ4. อาหารชนิดใดทําใหเกดิ ผลเสยี ตอการเจรญิ เติบโต ก. พลอยเปนคนรา เริง ก. ขาวผัดกงุ ข. แพรวชอบพูดโออ วด ข. นํ้าสม ค้ัน ค. พราวเปน คนซมึ เศรา ค. กว ยเต๋ยี วไก ง. พิมเปนคนเครงขรมึ ง. มะมวงดอง 10. ขอใดไมจัดเปนพัฒนาการของเดก็ วยั เรียน5. ใครดแู ลตนเองผดิ วิธี ก. ชอบคําชมเชย ก. น้าํ ออกกาํ ลังกายทุกช่ัวโมง ข. ควบคมุ อารมณไ ด ข. นงอาบน้าํ ทุกเชาและเย็น ค. กงั วลกบั ชีวิตทเ่ี หลืออยู ค. โอพ ักผอนอยา งเพยี งพอ ง. ยอมรับฟงความเห็นของเพ่ือน ง. ออยกนิ อาหารครบ 5 หมูเฉลย 1. ค 2. ข 3. ง 4. ง 5. ก 6. ก 7. ง 8. ง 9. ก 10. ค

แบบสํารวจการเจริญเตบิ โตของรางกายตอนท่ี 1 ใหน กั เรียนบนั ทึกผลการชง่ั นํ้าหนัก และวดั สวนสูงคาํ ชี้แจง ชือ่ -นามสกลุ เพศ อายุ นํ้าหนกั สว นสูง (ชาย/หญงิ ) (ป) (กก.) (ซม.)ตอนที่ 2คําชีแ้ จง ใหน กั เรียนเปรียบเทียบการเจริญเติบโตทางดา นรา งกายของสมาชิกในกลุม

บตั รภาพภาพวัยเรียน ภาพวัยรนุ ภาพวยั ผใู หญ ภาพวยั ชรา ภาพวัยเด็กตอนตน

แบบสาํ รวจพัฒนาการทางดา นจิตใจคาํ ชี้แจง ใหน กั เรยี นสํารวจตนเองตามหวั ขอทกี่ ําหนดให แลวขีด  ลงใน  ตามความเปน จริง  เอาแตใจตนเอง  กลวั การถูกลงโทษ  ควบคุมอารมณได  รักเพื่อน  โกรธงา ย  อารมณออนไหวงา ย  ช่นื ชอบการถกู ชมเชย  เขา ใจความรูสึกของผอู ื่น  ไมช อบถกู บงั คับ  กลวั การเปลี่ยนแปลง

คําชแ้ี จง ใหนักเรียนแตละคนทาํ แบบบันทกึ ผลการเจรญิ เติบโตและพัฒนาการของรางกายและจิตใจของ ตนเอง แบบบันทกึ ผลการเจรญิ เตบิ โตและพฒั นาการของรางกายและจิตใจการเจริญเติบโตทางรางกาย พัฒนาการทางดา นจิตใจและพัฒนาการท่ีเปลยี่ นแปลง ทางดานรางกาย แนวทางในการสง เสรมิ การเจรญิ เติบโตและพฒั นาการของรา งกายและจิตใจ

ใบงานที่ 1.1 การสง เสริมการเจรญิ เติบโตและพฒั นาการของรางกายและจติ ใจคําชี้แจง ใหนักเรียนเตมิ ขอ มลู ลงในแผนผงั ใหถ กู ตอง การสงเสรมิ การเจริญเติบโตและพฒั นาการของนักเรียนดา นรา งกาย ดานจติ ใจ ผลทไ่ี ดร บั

เฉลย ใบงานท่ี 1.1 การสงเสริมการเจริญเตบิ โตและพัฒนาการของรางกายและจิตใจคาํ ชี้แจง ใหนกั เรยี นเตมิ ขอ มูลลงในแผนผังใหถ ูกตอง การสง เสริมการเจรญิ เตบิ โตและพฒั นาการของนักเรยี น ดานรา งกาย ดา นจิตใจ- กนิ อาหารทมี่ ปี ระโยชน - ควบคมุ อารมณข องตนเอง และครบ 5 หมู - ยอมรบั ฟง ความคดิ เห็นของผอู น่ื- ออกกําลังกายสมา่ํ เสมอ - รักษาอารมณใ หรา เรงิ แจม ใสอยเู สมอ- รักษาความสะอาดของรางกาย อยางถกู วธิ ี ผลท่ีไดร ับ- สขุ ภาพรา งกายแข็งแรง- อารมณแจมใส- เปนทีร่ กั ใครข องทุกคน

แบบทดสอบกอนเรียน – หลังเรียน เรือ่ ง กลามเนื้อและกระดกูคาํ ช้ีแจง ใหน กั เรียนเลือกคําตอบที่ถูกตองที่สุดเพียงขอเดียว1. ขอ ใดไมใชกระดกู สวนท่ีเปน แกนของรา งกาย 6. ขอ ตอบริเวณใดเคลือ่ นไหวไมได ก. กระดูกเชิงกราน ก. หวั ไหล ข. กระดูกสนั หลัง ข. กระดูกสนั หลัง ค. กะโหลกศีรษะ ค. กะโหลกศีรษะ ง. กระดูกอก ง. กระดูกเชิงกราน2. ขณะงอแขน กลามเนอ้ื ไบเซป็ สจะทํางานอยางไร 7. ขอใดเปน ประโยชนของขอตอ ก. คลายตัว ก. ทําใหอวัยวะเคลื่อนไหวได ข. หดตวั ข. เปน แหลงเก็บสะสมไขมัน ค. มว นเขา ค. ปกคลมุ อวัยวะภายใน ง. บิดเปน เกลียว ง. หอหมุ รางกาย3. ถา รา งกายของเราไมมกี ระดูก จะเกดิ ผลอยา งไร 8. กจิ กรรมใดอาจทําใหเ กิดอันตรายตอ กระดูกมาก ก. ไมมีแหลงเกบ็ สะสมไขมัน ท่ีสดุ ข. กลา มเนอ้ื ทรงตัวอยูไมได ก. วา ยนํา้ ค. เชอื้ โรคเขาสรู างกายไดง าย ข. ว่งิ เหยาะๆ ง. รา งกายปรบั เปลย่ี นรูปทรงไดงา ย ค. เลนมวยปลํ้า ง. เลนฟตุ บอล4. การทํางานของระบบกลา มเนื้อ กระดูก และขอ ตอ 9. อาหารในขอใดจาํ เปน ตอกลา มเนือ้ ถกู ควบคุมโดยระบบใด ก. ขาวเหนียว ก. ระบบยอ ยอาหาร ข. ปลาทอด ข. ระบบขับถา ย ค. แตงโม ค. ระบบหายใจ ง. สลัดผัก ง. ระบบประสาท 10. การปฏบิ ัติตนในขอใดเปน ประโยชนต อระบบ5. หนา ทข่ี องกลา มเนื้อ ไดแกขอใด กระดูก ก. ทําใหรา งกายเคลือ่ นไหว ก. ดม่ื น้าํ กอนกินอาหาร ข. ชวยควบคมุ รา งกาย ข. กินปลาตัวเลก็ บอยๆ ค. ชว ยพยุงรางกาย ค. กนิ อาหารในปริมาณมากๆ ง. รบั ความรูส กึ ง. กนิ อาหารท่มี รี สหวานมากๆเฉลย 1. ก 2. ข 3. ง 4. ง 5. ก 6. ค 7. ก 8. ค 9. ข 10. ข

เอกสารประกอบการสอน แผนภาพแสดงการทาํ งานของกลามเน้ือขณะงอแขน ขณะเหยยี ดแขน กลามเนอ้ื ไบเซป็ ส (เปนกลามเนือ้ ทอ่ี ยู หดตัว คลายตวั ทางดา นหนา ของตนแขน) หดตวั กลา มเน้อื ไทรเซป็ ส (เปน กลามเนื้อท่อี ยู ทางดา นหลังของตน แขน) คลายตัวท่มี า : ชชู าติ รอดถาวร และภาสกร บญุ นยิ ม. [ม.ป.ป.]. หนงั สือเรียน รายวชิ าพ้นื ฐาน สขุ ศึกษาและพลศกึ ษา ป.4. กรุงเทพมหานคร : อักษรเจรญิ ทัศน.

บตั รภาพ  ภาพที่ 1 ภาพที่ 2 ภาพที่ 3

ใบงานท่ี 2.1 ประเภทของกลามเนอ้ืคาํ ชี้แจง ใหน กั เรียนตอบคาํ ถามที่กาํ หนดใหถ กู ตอง 1. กลามเนือ้ ในรางกายของคนเราแบงออกเปน กีป่ ระเภท อะไรบา ง 2. กลามเนอื้ ลาย มลี ักษณะอยา งไร 3. กลา มเนอ้ื ประเภทใดท่ีมีการทํางานทอ่ี ยูนอกเหนอื จากอาํ นาจจิตใจ 4. เพราะเหตุใด กลามเนือ้ หวั ใจจึงมีความแขง็ แรงมากทีส่ ุด 5. กลา มเน้อื มีความสาํ คัญอยา งไร

คาํ ชี้แจง ใบงานที่ 2.2 วธิ กี ารดูแลรกั ษาระบบกลา มเนอื้ ใหน กั เรยี นเขียนแผนผังความคดิ แสดงวิธกี ารดแู ลรกั ษาระบบกลา มเนื้อใหแข็งแรงและทํางานได อยางมปี ระสทิ ธิภาพ วธิ กี ารดูแลรกั ษา ระบบกลา มเนื้อ

เอกสารประกอบการสอนแผนภาพแสดงโครงสรา งกระดกู สว นตางๆ ในรา งกาย กะโหลกศรี ษะ ขากรรไกร กระดกู หนา อก กระดกู ไหล กระดูกแขนกระดูกซโ่ี ครง กระดูก กระดูก สนั หลงั เชิงกราน กระดูกตน ขา กระดูกมอืกระดกู หนา แขง สะบา หวั เขา กระดกู น้ิวเทา กระดกู ตาตุมท่มี า : ชชู าติ รอดถาวร และภาสกร บญุ นิยม. [ม.ป.ป.]. หนงั สอื เรียน รายวชิ าพื้นฐาน สขุ ศึกษาและพลศกึ ษา ป.4. กรุงเทพมหานคร : อกั ษรเจริญทศั น.

บตั รภาพ  ภาพที่ 1 ภาพที่ 2 ภาพที่ 3

ใบงานท่ี 2.3 กระดูกและขอ ตอคาํ ชแ้ี จง ใหนักเรยี นตอบคาํ ถามท่ีกําหนดใหถกู ตอง 1. โครงกระดูกมีความสําคัญอยางไร 2. กระดูกแบง ออกเปนกสี่ วน อะไรบา ง 3. เพราะเหตุใด ทารกแรกเกิดจึงมจี ํานวนกระดูกมากกวา ตอนเจรญิ เติบโตเตม็ ที่ 4. ขอ ตอมีกชี่ นดิ และมปี ระโยชนอยางไรตอรางกาย 5. ขอ ตอทสี่ ามารถเคล่ือนไหวไดมากเปนขอตอท่ีอยใู นสว นใด

.ใบงานที่ 2.4 ยอดมนุษยต ัวปลอมคาํ ชีแ้ จง ใหนกั เรียนอานเร่ือง ยอดมนุษยต วั ปลอม แลวตอบคาํ ถามท่กี าํ หนดใหถูกตอง ยอดมนษุ ยต ัวปลอม แกว เปนเด็กทซี่ กุ ซนมาก เธอชอบเลน โลดโผนเปนที่สุด แมคุณแมจะคอยหาม แตเธอก็ไมเช่ือฟง เพราะรูสึก วาสนุก ตืน่ เตน ทาทาย และทําใหเ พอ่ื นๆ นับถือได เม่อื อยโู รงเรยี น แกว มักชวนเพื่อนๆ ไปปนปา ยตนไมหรือกระโดดจากท่สี งู เพ่อื เลียนแบบยอดมนุษยท่ีเธอเคย ดูในภาพยนตร เพื่อนๆ บางคนก็ทาํ ตาม แตบ างคนกเ็ ตอื นวาเปนอนั ตราย แตเธอกไ็ มเช่อื วันหนง่ึ แกว ชวนเพื่อนๆ ไปเลนเปนยอดมนุษยมาปราบเหลาราย เธอสมมุติใหตัวเองเปนยอดมนุษยท่ีเหาะ มาจากนอกโลก เธอจึงข้ึนไปยืนบนโตะหิน แลวกระโดดเหาะลงมา แตเนื่องจากเมื่อคืนฝนตกจึงทําใหโตะหิน เปย ก เธอจึงลื่นตกลงมาทาํ ใหแขนและขากระแทกพน้ื จนรูสกึ เจบ็ ขอ มอื และขอเทา มาก เพ่ือนๆ รีบตามคุณครู มาดูแกว คุณครูจงึ พาแกวไปหาหมอ หมอบอกเธอวา กลามเนอ้ื ที่บริเวณมืออักเสบและขอเทาหัก ตองเขาเฝอก และตองอยเู ฉยๆ หา มเลนจนกวา จะหายเปน ปกติคําถาม 1. ปญ หาของแกว คืออะไร 2. เพราะเหตุใด แกว จึงกลา มเน้ือมืออักเสบและขอ เทา หกั 3. ผลของกลา มเนื้อมืออักเสบและขอเทา หักจะเปนอยา งไร 4. ถา ไมมกี ลา มเน้ือและกระดกู เราจะเปน อยา งไร 5. ถา นกั เรยี นเปนแกว นักเรียนจะปฏบิ ตั อิ ยางไรจงึ จะทําใหกระดูกไมหัก

แบบทดสอบกอนเรียน - หลังเรยี น เรอื่ ง คนดีทีค่ ุณรักคาํ ชีแ้ จง ใหนักเรียนเลือกคําตอบท่ีถูกตองที่สุดเพียงขอเดียว1. ใครควรเปน ทรี่ ักใครของทกุ คน 6. ขอใดไมใ ชหนาที่ของนักเรียน ก. แปง ชอบแกลง เพ่ือนใหต กใจ ก. เรียนหนังสือ ข. ปมุ วิ่งชนเพอื่ นแลว ไมขอโทษ ข. ชว ยดแู ลนอง ค. ปอแบงขนมใหเ พ่ือนกนิ บอยๆ ค. ทาํ งานหาเงนิ ง. ปานหยบิ ยางลบเพ่ือนไปใชโ ดยทไ่ี มบอก ง. ชวยพอ แมท ํางานบาน2. ขอ ใดคอื ผลเสยี ของการเปน เพือ่ นท่ีไมดี 7. ใครปฏบิ ัติตนเปน สมาชิกทีด่ ขี องครอบครัว ก. เพอ่ื นแบง ปน ขนมใหกิน ก. กอยทิ้งของเลน ไวเต็มบาน ข. ไมมีใครอยากเลนดว ย ข. นม่ิ เลนเกมในหองทั้งวนั ค. ทกุ คนคอยชวยเหลอื ค. แกมชวยยายทํางาน ง. เพื่อนๆ รักใคร ง. จวิ๋ แกลง นอ ง3. เพื่อนผูช ายควรปฏิบัตติ อเพื่อนผูห ญิงอยา งไร 8. ใครทีเ่ ราควรใหความเคารพนับถือและเชื่อฟง ก. ใหค วามสนทิ สนมเหมือนกับเพื่อนผูชาย คาํ สง่ั สอน ข. พาเพื่อนไปเขากลุม ดว ย ก. เพอ่ื นบาน ค. ใหเ พือ่ นทําการบานให ข. พอ แม ง. ชว ยเพอ่ื นถือของ ค. เพือ่ น ง. นอง4. ถาเพ่ือนนั่งซึมเศรา เราควรทําอยา งไร ก. ปลอยใหเพ่ือนอยูคนเดียว 9. พอ แมจ ะรสู ึกอยางไร เมื่อเราปฏิบัติตนเปน เด็กดี ข. เขาไปพูดคุยดว ย ก. ภมู ิใจ ค. วงิ่ เลน อยรู อบๆ ข. เฉยๆ ง. เดนิ หนไี ป ค. เสยี ใจ ง. ผิดหวัง5. หนาทีท่ นี่ กั เรียนควรทําใหดีที่สุดในวัยนี้ คอื ขอใด ก. ทํางานพเิ ศษ 10. เมื่อนองไมเขาใจการบา น ในฐานะทเี่ ราเปนพที่ ่ดี ี ข. เรียนหนังสือ ควรทาํ อยางไร ค. ชวยเหลือสังคม ก. ทาํ การบานให ง. สอนหนังสือนอง ข. ใหนองเรียนรเู อง ค. บอกใหแมม าสอน ง. สอนการบา นนองเฉลย 1. ค 2. ข 3. ง 4. ข 5. ข 6. ค 7. ค 8. ข 9. ก 10. ง

ใบงานท่ี 3.1 คนดีของครอบครวัคําชี้แจง ใหน กั เรียนบอกวธิ กี ารปฏบิ ัติตนของตนเองตอสมาชิกในครอบครวั วธิ กี ารปฏิบตั ิต วิธีการปฏบิ ัติตนของตนเองตอ สมาชกิ ในครอบครวัการปฏิบตั ติ นตอพอ แม การปฏบิ ัตติ นตอ ญาตผิ ูใ หญ การปฏบิ ตั ติ นตอพ่นี อ ง

ตอนท่ี 1 ใบงานที่ 3.2 คนดีที่ทุกคนรกัคําชแี้ จง ใหนกั เรียนเขียนพฤติกรรมท่ปี ฏิบตั ิแลวทกุ คนในครอบครัวพึงพอใจตอนที่ 2คาํ ชีแ้ จง ใหน กั เรียนเขียนการปฏิบัตติ นของการเปน เพ่ือนที่ดจี ากสถานการณท ี่กําหนด 1. วีระลืมนาํ ปากกามาโรงเรยี น เพ่อื นทด่ี คี วรปฏบิ ตั ิ ดังน้ี 2. ญาดาตกบันได เพ่ือนที่ดีควรปฏิบตั ิ ดังน้ี 3. สดุ าถอื ของมาพะรงุ พะรงั เพ่ือนทดี่ คี วรปฏบิ ตั ิ ดงั นี้ 4. วินัยชวนเพอื่ นหนีเรยี นไปเลนเกม เพ่ือนท่ีดีควรปฏิบัติ ดังน้ี 5. จรญู ไมเขาใจการบานทีค่ รูใหมา เพื่อนท่ดี คี วรปฏิบตั ิ ดงั น้ี

แบบทดสอบกอ นเรียน - หลังเรียน เร่ือง พฤติกรรมทางเพศคาํ ชี้แจง ใหนกั เรียนเลือกคําตอบที่ถูกตองที่สุดเพียงขอเดียว1. ขอ ใดเปน การปฏบิ ตั ติ นท่ีเหมาะสมกับเพศชาย 6. ถา มคี นแปลกหนาดึงเราขน้ึ รถ ควรทําอยา งไร ก. แตง หนา ก. ดาวาดวยถอ ยคํารุนแรง ข. เลนตุกตา ข. ยนิ ยอมไปโดยดี ค. เลน ฟตุ บอล ค. รองใหคนชว ย ง. สวมกระโปรง ง. เฉยๆ2. ใครปฏบิ ัติตนไมเหมาะสมกับเพศ 7. ถา มีคนแปลกหนา มากอดเรา ควรทาํ อยางไร ก. อวิ๋ ใหขนมเพ่ือน ก. ตอ วาเขาดวยถอยคําทร่ี นุ แรง ข. กา นเปดกระโปรงเพ่ือน ข. สะบดั ตัวออกแลวรบี หนี ค. แอนชวยเพ่ือนถือของ ค. ยอมใหเ ขากอดโดยดี ง. โตงเลนซอ นหากบั เพื่อน ง. ขวู าจะฟองพอแม3. พฤติกรรมในการคบเพอ่ื นตางเพศขอใด 8. ขอ ใดเปน สถานการณที่เสีย่ งตอการถูกลวง เหมาะสมที่สดุ ละเมิดทางเพศมากทีส่ ุด ก. ชวนกันไปเทยี่ วกลางคืน ก. อยกู ับเพศตรงขา มในท่ลี บั ตาตามลาํ พงั ข. ใหเกยี รติซง่ึ กันและกัน ข. วิง่ เลน กบั เพื่อนทีส่ นามหญา ค. ตบศีรษะลูบหลังกนั ได ค. รบั ขนมจากครูประจําชั้น ง. คบในฐานะแฟน ง. ไปเที่ยวกับพอแม4. ขอ ใดที่จะทาํ ใหเราปลอดภยั 9. ถาเราหวิ น้าํ แลว คนแปลกหนายนื่ นํ้ามาให เรา ก. ความอดทน ควรทําอยางไร ข. ความซอ่ื สตั ย ก. รบั มาแลวใหเพ่ือนลองด่ืมกอน ค. ความประมาท ข. ขอบคุณ แลว รบั มาดืม่ ง. ความระมัดระวัง ค. ขอบคุณ แตไมร บั ง. เดินหนีไปทันที5. ในวัยของนักเรียนไมค วรทําสิ่งใด ก. ออกไปเทีย่ วนอกบานตอนกลางคืน 10. พฤติกรรมใดที่กอใหเกิดอันตราย ข. ไปเทยี่ วสวนสนกุ ก. ใหคนแปลกหนา เขา มารอในบาน ค. ต่ืนนอนตอนเชา ข. ไปเท่ยี วกับครอบครวั ง. เขา นอนต้ังแตห วั คํ่า ค. เลนน้ําทะเลกับนอง ง. กินขาวกับเพื่อนๆเฉลย 1. ค 2. ข 3. ข 4. ง 5. ก 6. ค 7. ข 8. ก 9. ค 10. ก

เอกสารประกอบการสอน เกมชายหรือหญิงวธิ เี ลน1. ครแู จกบัตรคาํ เพศชายและเพศหญงิ ใหน กั เรียน กลุม ละ 2 บัตรคาํ2. ครูอา นพฤติกรรมท่ีกําหนดใหนักเรยี นฟง จากนั้นใหนกั เรยี นแตละกลุมระบวุ า พฤติกรรม ดังกลาวเปนพฤตกิ รรมทเ่ี หมาะสมกับเพศใด แลวแสดงบตั รคําเพศชายและเพศหญิง3. กลมุ ทต่ี อบไดถูกตองมากที่สุด เปน กลมุ ชนะเพศชาย เพศหญงิ ตัวอยา งพฤติกรรม- รกั นวลสงวนตวั- มีความเปน ผูน าํ- มคี วามเขมแข็ง- มกี ริ ยิ าเรียบรอ ย- สภุ าพออนหวาน- ชว ยเหลือเพศท่ีออนแอกวา- ดแู ลความสะอาดภายในบาน- ทักทายดว ยคําวา สวัสดคี ะ- ทกั ทายดวยคําวา สวสั ดีครบั- เลน กีฬาฟตุ บอล ตะกรอ - มนี าํ้ ใจไมตรี ชวยเหลือผูอื่น

คําช้แี จง ใบงานที่ 4.1 พฤตกิ รรมท่ีเหมาะสมกบั เพศของฉนั ใหนักเรียนบอกพฤตกิ รรมทเ่ี หมาะสมกบั เพศของตนเอง นกั เรยี นคอื เพศใด   พฤติกรรมท่ีนักเรยี นควรปฏิบัติ คือ

เอกสารประกอบการสอน ตัวอยา งสถานการณท ี่เกิดอันตรายทางเพศ สถานการณที่ 1 จอยอยูบานคนเดยี ว มคี นแปลกหนามาเรยี กจอยหนาบา น บอกวาจะมาพบพอ กับแมของจอยและขอเขาไปในบาน จอยควรทาํ อยางไร สถานการณท่ี 2 มดน่ังอยบู นรถโดยสารประจําทาง สักครมู ผี ชู ายมาขอน่ังขางๆ แลวคอยๆ ขยับเขา มาชดิ ตวั มดและเอามอื วางบนหนาขาของมด มดควรทาํ อยา งไร สถานการณที่ 3 หมิวยนื รอพอ มารับอยูห นาโรงเรียน สักพักกม็ ผี ูชายวยั กลางคนเขามาทกั ทาย แลว ยืน่ แกวน้ําใหดื่มหมิวควรทาํ อยา งไร สถานการณท ่ี 4 ยศวิ่งเลน อยกู บั เพือ่ นๆ แลว จูๆ กม็ ีชายแปลกหนาเขา มาทักแลวนาํ ของเลนมาใหดู แลว ชวนยศใหไ ปเอาของเลนทีบ่ านของเขา ยศควรทําอยา งไร สถานการณท ่ี 5 ออมยืนรอผูปกครองมารับท่หี นาโรงเรียน แลวจูๆ ก็มชี ายแปลกหนา 2 คน ฉดุ ออมข้นึ รถตูไ ปออมควรทําอยา งไร

งานกลุมคาํ ช้แี จง ใหน กั เรยี นแตละกลุมแสดงบทบาทสมมตุ ิ เรื่อง พฤติกรรมทางเพศท่เี หมาะสมและปลอดภัย จากอนั ตรายทางเพศ โดยกาํ หนดใหม รี ายละเอียด ดงั นี้ 1. กําหนดสถานการณที่แสดงพฤตกิ รรมทางเพศที่ไมเ หมาะสมและไมป ลอดภัยจากอนั ตรายทางเพศ เพยี ง 1 สถานการณ 2. เขยี นโครงเรือ่ งตามสถานการณท ี่เลอื กใชแสดงบทบาทสมมุติ 3. วเิ คราะหล ักษณะของการแสดงพฤติกรรมทางเพศท่ีไมเหมาะสมและไมปลอดภัยจากอันตรายทาง เพศ 4. วเิ คราะหผ ลกระทบทเี่ กดิ ขนึ้ จากการแสดงพฤติกรรมทางเพศท่ีไมเ หมาะสมและไมป ลอดภยั จาก อนั ตรายทางเพศ 5. แสดงพฤติกรรมทางเพศท่เี หมาะสมตามวฒั นธรรมไทยและพฤติกรรมท่ีปลอดภยั จากอนั ตรายทาง เพศ

ตวั อย่างข่าว ปคม. ลัน่ เอาผิดหมอดูหน่ื ลว งละเมดิ ทางเพศ 4 ด.ญ. จากกรณตี ํารวจกองบงั คับการปราบปรามการกระทําความผดิ เก่ียวกับการคามนุษย (บก.ปคม.) บุกเขาจับกุมนายทรงวุฒิ อายุ 57 ป หมอดทู ี่กอคดลี วงละเมดิ ทางเพศเด็กหญงิ อายุ 14 ป จํานวน 4 ราย ท่ีมาดูดวงและขอทําพิธีทางไสยศาสตร ระหวางทาํ พธิ กี ฉ็ วยโอกาสลวงละเมดิ ทางเพศ และยังขม ขวู าจะทําพิธีทางไสยศาสตรใ หไดร ับอนั ตรายหากไมย อมมาหาอีก บางรายก็ถกู บงั คับใหบ ริการลกู คา ท่จี ัดหามาให กระท่งั ผปู กครองของเด็กทราบเร่ือง จึงเขาแจงความ กอ นทีต่ ํารวจจะเขา จับกุมตวั ไดค าสาํ นักโหราศาสตรพ ยากรณ ยานพทุ ธมณฑล สาย 3 ตามขา วท่ีเสนอไปน้นั พ.ต.อ.ชติ ภพเปด เผยวา คดีนี้มีผปู กครอง เดก็ นักเรยี นชั้นมัธยมศึกษาปท ่ี 2 โรงเรียนแหงหน่ึง ไดเขารองเรียนวาบุตรสาวถูกผตู อ งหาลอ ลวงไปลว งละเมดิ ทางเพศทตี่ ําหนกั โหราศาสตรพยากรณ จึงสบื สวนและสอบสวน รวบรวมหลักฐานกอนเขาจับกุม นอกจากน้ีจากการตรวจคนท่ีเกิดเหตุยังพบหลักฐานตางๆ ท่ีเชื่อวาจะเก่ียวของกับรูปคดีมากมาย เชน อวัยวะเพศชายเทียม ถุงยางอนามัย เจลหลอล่ืน แผนซีดีลามก อุปกรณทําพิธี เชน สีผึ้ง ผานุงสีขาวเปน ตน ซง่ึ ก็เปน ไปตามคําใหก ารของเด็กผูเ สียหาย นายทรงวุฒิใหก ารปฏเิ สธโดยอางวา เดก็ ทีม่ าดดู วงขอใหล งเสนห เอง ใครจะถอดเส้ือผาหรือไมก็แลวแต การมีเพศสัมพันธกับเด็กน้ันอยูที่เด็ก เพราะเปนศาสตรอยางหน่ึง ในขณะท่ีอวัยวะเพศชายเทียมน้ันซ้ือมาเพราะเห็นวาแปลกดี รูปโปเปลือยนั้น ก็หาซ้ือตามตลาดทั่วไป เห็นวาสวยดีไมไดรูจักวาเปนใคร สิ่งที่ตนทํานั้นไมผิด เพราะไมไดลอ ลวงใหใครมา ไมไดบงั คบั ใคร มนั เปน ศาสตรอยางหนง่ึทีม่ า : ขาวสดออนไลน. 28 มิถุนายน 2555. “ปคม. ล่นั เอาผดิ หมอดูหน่ื ลวงละเมดิ ทางเพศ 4 ด.ญ.” [ออนไลน] . เขาถึงไดจาก :http://www.khaosod.co.th/view_newsonline.php?newsid=TVRNME1EZzVNVGMzTkE9PQ==& subcatid= สืบคน 14 กนั ยายน 2555.

ตอนท่ี 1 ใบงานท่ี 4.2 อนั ตรายทางเพศคาํ ชแ้ี จง ใหนักเรียนกา  หนาขอทีเ่ ปน พฤติกรรมที่ไมเ หมาะสมในเรือ่ งเพศ 1) อยใู นหอ งเรียนสองตอสองกับเพศตรงขาม 2) นง่ั รอผปู กครองกบั คุณครทู หี่ นาโรงเรยี น 3) กนิ ขนมที่ครูนาํ มาให 4) รับขนมจากคนแปลกหนา 5) เปดประตใู หคนแปลกหนาเขามาในบาน 6) เดนิ สวนกบั คนแปลกหนา หนา โรงเรียน 7) ไปกับคนแปลกหนา ทอ่ี างวา พอแมใหมารับ 8) นั่งรอรถประจําทางคนเดียว 9) เขา ไปในบานของคนแปลกหนา ตามคําชักชวน 10) ว่งิ เลนอยใู นสนามเด็กเลน กับเพอ่ื นๆตอนที่ 2คําชีแ้ จง ใหน ักเรยี นบอกวิธีการปฏเิ สธการกระทําท่เี ปน อนั ตรายทางเพศจากภาพที่กาํ หนด1) 2) ปฏิเสธโดย ปฏิเสธโดย

แบบทดสอบกอนเรยี น - หลังเรียน เรือ่ ง สิ่งแวดลอมรอบตวั เราคําชี้แจง ใหนักเรียนเลือกคําตอบที่ถูกตองที่สุดเพียงขอเดียว1. นํ้าเนา เสยี เกิดจากสาเหตุใดมากทีส่ ุด 6. นักเรียนควรใชส ิ่งใดใสอาหารไปโรงเรยี น เพอ่ื ก. แยงกันใชน ํ้า ชว ยรักษาส่งิ แวดลอม ข. ทิ้งขยะลงน้ํา ก. กลอ งขาวกระดาษ ค. ฝนไมต กตามฤดูกาล ข. จานพลาสติก ง. ถมคลองเพื่อทําถนน ค. ถุงพลาสติก ง. โฟม2. วิธีดแู ลรักษาบา นทด่ี ีท่ีสุด ไดแกขอใด ก. ทาสบี า นใหม 7. เพราะเหตุใด เราไมควรทิ้งขยะในทร่ี กรา ง ข. ตอเตมิ บานใหม ก. ทําใหเจา ของที่โกรธ ค. ใชว ัสดุเกาแกต กแตงบา น ข. ทาํ ใหเพ่ือนบา นไมคบ ง. หมนั่ ทาํ ความสะอาดบาน ค. ทําใหเดก็ ไมมีที่ว่งิ เลน ง. ทําใหเ ปน แหลงสะสมของเชื้อโรค3. วิธกี ารดูแลรกั ษาความสะอาดโรงเรียนขอ ใด ถกู ตอง 8. ขอใดชว ยลดปญ หาอากาศเปนพิษได ก. ซอมโตะทีพ่ ัง ก. ใชน ้ํามนั ไรส ารตะก่วั ข. เกบ็ กวาดเศษขยะ ข. สูบบุหรีเ่ ม่อื อยูในบา น ค. ไมกนิ ขนมในโรงเรียน ค. ไมเ ผาขยะเวลากลางวัน ง. ทาสผี นังหอ งเรยี นใหม ง. ไมห ุงอาหารจากเตาถา น4. การถมท่ีบริเวณน้าํ ทว มขัง ชวยปอ งกันการแพร 9. คาํ ขวัญขอใดทเ่ี ปน การชักชวนใหชว ยกันรักษา พันธุ ของสัตวใด ส่ิงแวดลอ ม ก. ยุง ก. ด่ืมนมทุกวัน รางกายแขง็ แรง ข. หนู ข. ยาบา อันตราย ผเู สพอาจถึงตายได ค. คางคก ค. รักษน าํ้ รกั ชวี ิต โปรดคิดชว ยกันดแู ล ง. แมลงสาบ ง. ขบั ขี่ปลอดภัย ควรสวมใสห มวกกนั น็อก5. นกั เรยี นมวี ิธกี ารกําจัดขยะอยางไร 10. การกระทําใดเปนการรักษาสภาพแวดลอ ม ก. ทิ้งนอกบา นตนเอง ก. ไมจ ับปลาในแมน ํา้ ข. ทง้ิ ในถังเดยี วกนั แลว ปด ฝา ข. ไมท้งิ ขยะลงในแมน ้ํา ค. ทิ้งขยะเปยกรวมกบั ขยะแหงได ค. ไมเ ผาขยะเวลากลางวนั ง. แยกขยะเปย ก ขยะแหง และขยะอันตราย ง. ไมขึ้นรถโดยสารประจําทาง กอนท้ิงเฉลย 1. ข 2. ง 3. ข 4. ก 5. ง 6. ก 7. ง 8. ก 9. ค 10. ข

บตั รภาพ  ภาพนาํ้ เนา เสีย ภาพควันพิษจากโรงงานอตุ สาหกรรม ภาพกองขยะ ภาพแบตเตอรเี่ กา ภาพการจราจรแออัด ภาพการตกแตง สถานทีด่ ว ยหลอดไฟตางๆ

ใบงานที่ 5.1 ปญ หาสง่ิ แวดลอมท่ีมีผลตอสุขภาพตอนที่ 1คําช้แี จง ใหนักเรยี นตอบคําถามที่กําหนดใหถ ูกตอง 1. สิ่งแวดลอมมีความสาํ คัญอยางไร 2. สิ่งแวดลอมมีความสมั พนั ธกับสขุ ภาพอยางไร 3. ปญหาน้าํ เนา เสียเกิดจากสาเหตุใดตอนที่ 2คําชแี้ จง ใหนกั เรียนบอกผลเสยี ตอสขุ ภาพเมือ่ อาศัยอยูใ กลส งิ่ แวดลอมตอไปนี้ 1. บา นอยรู มิ คลองที่มนี ํา้ เนา เสยี 2. เสน ทางทเ่ี ดนิ ทางไปโรงเรยี นมกี ารจราจรตดิ ขัดมาก 3. โรงงานอุตสาหกรรมต้งั อยูใจกลางชมุ ชน