แผนการจัดการเรียนรู้

ภาษา อังกฤษ เ พื อ ง า น มั ค คุ เ ท ศ น์ ประกาศนียบัตร วชิ าชพี ขันสูง

แผนการจดั การเรยี นรู้ วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื งานมคั คเุ ทศก์ รหสั วชิ า 30702-2007 หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพชน้ั สูงชน้ั ปีท่ี 2/7 อาจารยส์ ริ วิ มิ ล แกว้ ไชยศรี ภาคเรยี นท่ี 1 ปี การศึกษา 2564 วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ อาํ เภอหาดใหญ่ จงั หวดั สงขลา

กาํ หนดการสง่ สรุปแผนการจดั การเรยี นรู้ สาขาวชิ าภาษาต่างประเทศธุรกจิ สปั ดาห์ วนั /เดือน/ปี บนั ทึกเน้ือหา แผนการจดั การเรยี นรู้ สาขาวชิ า ฝ่ ายพฒั นา ผูอ้ าํ นวยการ 1 31-4 ม.ิ ย. 64 2 7-11 ม.ิ ย. 64 วชิ าการ 3 14-18 ม.ิ ย. 64 4 21-25 ก.ค. 64 Greeting Tourist 5 28-2 ก.ค. 64 6 5-9 ก.ค. 64 Introducing Oneself 7 12-16 ก.ค. 64 Travel Agency 8 19-23 ก.ค. 64 9 27-30 ก.ค. 64 Planning a day trip 10 2-6 ส.ค. 64 11 9-13 ส.ค. 64 The Emerald Buddha Temple 12 16-20 ส.ค. 64 13 23-27 ส.ค. 64 A Day trip to Ayutthaya 14 30-3 ก.ย. 64 15 6-10 ก.ย. 64 The Sokhothai historical park 16 13-17 ก.ย. 64 17 20-14 ก.ย. 64 Andaman Island 18 26-30 ต.ค. 64 Thai local food Thailand handcrafts Tradition The Activity in Thailand Product from Thailand Thai Souvenir Asking for discount Shopping mall At the duty free store Final Examination

รหสั และช่ือวชิ า ลกั ษณะรายวชิ า ภาษาองั กฤษ สภาพรายวชิ า 30702-2007 ภาษาองั กฤษสาํ หรบั งานมคั คเุ ทศก์ ระดบั วชิ า English for Tour Guides พ้นื ฐาน หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชพี กลมุ่ สมรรถนะวชิ าชพี เฉพาะ สาชาวชิ า เวลาเรยี น การท่องเทย่ี ว หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชพี ชน้ั สูงพทุ ธศกั ราช 2563 ประเภทวชิ าอตุ สาหกรรมท่องเทย่ี ว สาขาวชิ าการท่องเทย่ี ว ประกาศนียบตั รวชิ าชพี ชนั้ สูงชนั้ ปีท่ี 2 ภาคเรยี นท่ี 1 - ทฤษฎแี ละปฏบิ ตั ิ 4 คาบ/สปั ดาหร์ วม 18 สปั ดาห์ จาํ นวน 72 คาบ ต่อภาคเรยี น หน่วยกติ 3 หน่วยกติ จุดประสงคร์ ายวชิ า 1. เพอ่ื ใหร้ ูแ้ ละเขา้ ใจเก่ยี วกบั คาํ ศพั ท์ และสาํ นวนภาษาองั กฤษทใ่ี ช้ สาํ หรบั งานมคั คุเทศก์ 2. เพอ่ื ใหม้ ที กั ษะในการสอ่ื สาร ภาษาองั กฤษในงานมคั คุเทศก์ 3. เพอ่ื ใหต้ ระหนกั ถงึ ความสาํ คญั ของการสอ่ื สารโดยใช้ ภาษาองั กฤษ สมรรถนะรายวชิ า 1. ใชค้ าํ ศพั ท์ และสาํ นวนภาษาองั กฤษในงานมคั คเุ ทศก์ 2. อ่าน เขยี นและสอ่ื สารภาษาองั กฤษในงานมคั คุเทศก์ 3. ปฏบิ ตั กิ ารนาํ ชมและบรรยายแหลง่ ท่องเทย่ี ว คาํ อธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏบิ ตั เิ ก่ยี วกบคาํ ศพั ทแ์ ละสาํ นวนภาษาองั กฤษทใ่ี ชใ้ น งานมคั คเุ ทศก์ การ พดู ฟงั อ่าน เขยี นภาษาองั กฤษในงาน มคั คเุ ทศก์ การใหข้ อ้ มลู และการนาํ ชมสถานท่ี ท่อองเทย่ี ว สง่ิ อาํ นวยความสะดวก ทางการท่องเทย่ี วเอกสารการเดนิ ทาง ปฏบิ ตั กิ ารนาํ ชมสถานทท่ี ่องเทย่ี ว

การแบ่งหน่วยการเรยี นรู้ หน่วยการเรยี นรูร้ ายภาษาองั กฤษเพอ่ื งานมคั คเุ ทศก์ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ จาํ นวนหน่วยการเรยี นรู้ 4 หน่วย จาํ นวน 72 ชวั่ โมง บทท่ี ช่ือหน่วยการเรยี น สาระการเรยี นรู้ จาํ นวนคาบเรยี น 1 Welcoming Tourist Welcoming Tourist ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ รวม 8 8 16 11 Greeting Tourist 2 24 2 Sightseeing 12 Introducing Oneself 2 24 13 Travel Agency 2 24 14 Planning a day trip 2 24 Sightseeing 8 8 16 21 The Emerald Buddha Temple in 4 48 Ayutthaya 4 48 22 The Sokhothai historical park and Andaman Island 3 Hello Thailand Hello Thailand 8 8 16 4 Let’s shopping 31 Thai local food 2 24 32 Thai handicrafts 2 24 33 Thai traditional 2 24 34 The activity 2 24 10 10 20 Let’s shopping 2 24 41 Price and Product 2 24 42 Souvenir 4 44 43 Shopping mall and duty free 2 22 store 34 34 68 44 Night market shopping 44 รวม 38 72 สอบปลายภาค รวมทง้ั หมด

แผนการจดั การเรยี นรูว้ ชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื งานมคั คเุ ทศก์ หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชพี กลมุ่ สมรรถนะวชิ าชพี เฉพาะ สาขาวชิ าการท่องเทย่ี ว 16 ชวั่ โมง หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชพี ขน้ั สูง พทุ ธศกั ราช 2563 แผนท่ี 1 Welcoming Customer ระยะเวลา 1. สมรรถนะประจาํ หน่วย 11 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั สาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ 12 บอกขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและการวางแผนการท่องเทย่ี ว 13 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การสาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ 14 พดู อธบิ ายเก่ยี วกบั ขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและการวางแผนการ ท่องเทย่ี ว 15 แสดงพฤตกิ รรมการมมี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่องานบรกิ าร 2. จุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม 111 บอกสาํ นวนและคาํ ศพั ทเ์ ก่ยี วกบั การทกั ทายลูกคา้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 112 บอกสาํ นวนเก่ยี วกบั บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเองไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 121 อธบิ ายการใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั บรษิ ทั นาํ เทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 122 อธบิ ายเก่ยี วกบั การวางแผนการท่องเทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 131 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การทกั ทายลูกคา้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 132 แสดงบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเองไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 141 พดู ใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั ขอ้ มลู บรษิ ทั นาํ เทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 142 พดู อธบิ ายแผนการท่องเทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 151 มคี วามรบั ผดิ ชอบต่อหนา้ ท่ี 152 มที ศั นคตทิ ด่ี ตี ่องานและลูกคา้ 153 มคี วามเอาใจใส่ลูกคา้ ในการใหข้ อ้ มลู 154 มคี วามอ่อนนอ้ มถ่อมตน 3. แนวคดิ สาระการเรยี นรู้ 3.1 บทสนทนาเก่ยี วกบั การทกั ทาย บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเองลูกคา้ 3.2 บทสนทนาเก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและการวางแผนการท่องเทย่ี ว

4. กระบวนการจดั การเรยี นรู้ 4.1 กจิ กรรม 3P 4.2 กระบวนการปฏบิ ตั ิ 4.3 กระบวนการความรูค้ วามเขา้ ใจ 5. ส่อื การสอน 5.1 ใบความรู้ 5.2 อนิ เตอรเ์ น็ต 5.3 Dictionary 6. การวดั ผลและการประเมินผล 6.1 วธิ วี ดั -สงั เกตการปฏบิ ตั กิ จิ กรรม 6.2 เคร่อื งมอื วดั -ตรวจแบบฝึกหดั 6.3 เกณฑก์ ารวดั -ทดสอบบทบาทสมมติ 7. แหลง่ การเรยี นรู้ 7.1 หอ้ งสมดุ วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 7.2 หอ้ งอนิ เตอรเ์ น็ตวทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 8. ผลงาน/ช้ินงานของนกั เรยี น - 9. ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื /การบูรณาการ (Integrated) - 10. บนั ทึกผลการจดั การเรยี นรู้ (ขอ้ เสนอแนะ/ปญั หา/อน่ื ๆ) * การนาํ วชิ าทม่ี คี วามสมั พนั ธก์ นั มาบูรณาการ

แผนการจดั การเรยี นรูว้ ชิ าการอา่ นส่อื ส่งิ พมิ พภ์ าษาองั กฤษ หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชพี กลมุ่ สมรรถนะวชิ าชพี เฉพาะ สาขาวชิ าการท่องเทย่ี ว 16 ชวั่ โมง หลกั สูตรประกาศนยี บตั รวชิ าชพี ขน้ั สูง พทุ ธศกั ราช 2563 แผนท่ี 2 Sightseeing ระยะเวลา 1. สมรรถนะประจาํ หน่วย 21 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ เมอื งเก่าอยุธยา อทุ ยานแห่งชาติ ประวตั ศิ าสตร์ สุโขทยั ทะเลอนั ดามนั และสถานทท่ี ่องเทย่ี วในฤดูหนาวของประเทศไทย 22 พดู อธบิ ายเก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ เมอื งเก่าอยุธยา อทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตร์ สุโขทยั และทะเลอนั ดามนั 23 มคี วามสนใจใฝ่รู้ 2. จุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 211 บอกรายละเอยี ดเก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 212 บอกขอ้ มลู ในการนาํ เทย่ี วเมอื งเก่าอยุธยาไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 213 อธบิ ายขอ้ มลู สถานทท่ี ่องเทย่ี วของอทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตรส์ ุโขทยั ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 214 อธบิ ายใหข้ อ้ มลู การท่องเทย่ี วของทะเลอนั ดามนั ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 221 พดู อธบิ ายขอ้ มลู ในการแนะนาํ สถานทท่ี ่องเทย่ี วในวดั พระแกว้ 222 พดู อธบิ ายขอ้ มลู ในการนาํ เทย่ี วเมอื งเก่าอยุธยาไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 223 พดู อธบิ ายขอ้ มลู สถานทท่ี ่องเทย่ี วของอทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตรส์ ุโขทยั ได้ อย่างถกู ตอ้ ง 224 พดู อธบิ ายขอ้ มลู การท่องเทย่ี วของทะเลอนั ดามนั ไดไ้ ดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 231 แสวงหาความรูท้ งั้ ทางตรงและทางออ้ ม 232 มคี วามมงุ่ มนั่ ในการศึกษาหาความรู้ 233 มคี วามกระตอื รอื รน้ ในการทาํ งาน 234 เอาใจใส่ในการทาํ งานเป็นอย่างดี 3. แนวคดิ สาระการเรยี นรู้ 3.1 ขอ้ มลู เก่ยี วกบั วดั พระแกว้ เมอื งเก่าอยุธยา อทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตร์ สุโขทยั ทะเลอนั ดามนั และสถานทท่ี ่องเทย่ี วในฤดูหนาวของประเทศไทยได้ 3.2 บทสนทนาเก่ยี วกบั การแนะนาํ สถานทท่ี ่องเทย่ี ว

4. กระบวนการจดั การเรยี นรู้ 4.1 กจิ กรรม 3P 4.2 กระบวนการปฏบิ ตั ิ 4.3 กระบวนการความรูค้ วามเขา้ ใจ 5. สอ่ื การสอน 5.1 ใบความรู้ 5.2 อนิ เตอรเ์ น็ต 5.3 Dictionary 6. การวดั ผลและการประเมินผล 6.1 วธิ วี ดั -สงั เกตการปฏบิ ตั กิ จิ กรรม 6.2 เคร่อื งมอื วดั -ตรวจแบบฝึกหดั 6.3 เกณฑก์ ารวดั -ทดสอบบทบาทสมมติ 7. แหลง่ การเรยี นรู้ 7.1 หอ้ งสมดุ วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 7.2 หอ้ งอนิ เตอรเ์ น็ตวทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 8. ผลงาน/ช้ินงานของนกั เรยี น - 9. ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื /การบูรณาการ (Integrated) - 10. บนั ทึกผลการจดั การเรยี นรู้ (ขอ้ เสนอแนะ/ปญั หา/อน่ื ๆ) * การนาํ วชิ าทม่ี คี วามสมั พนั ธก์ นั มาบูรณาการ

หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชพี กลมุ่ สมรรถนะวชิ าชพี เฉพาะ สาขาวชิ าการท่องเทย่ี ว 16 ชวั่ โมง หลกั สูตรประกาศนยี บตั รวชิ าชพี ขนั้ สูง พทุ ธศกั ราช 2563 แผนท่ี 3 Hello Thailand ระยะเวลา 1. สมรรถนะประจาํ หน่วย 31 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของอาหารข้นึ ช่อื ไทยและงานจกั สานทข่ี ้นึ ชอ่ื ของประเทศไทยให้ ลูกคา้ 32 อธบิ ายความหมายของประเพณีและกจิ กรรมในประเพณีต่างๆทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มของไทยใหล้ ูกคา้ ฟงั 33 เขยี นอธบิ ายวธิ กี ารทาํ อาหาร วธิ รี บั ประทานอาหารและอธบิ ายขอ้ มลู เก่ยี วกบั งานจกั สาน ไทย 34 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การนาํ เสนอประเพณีและกจิ กรรมในประเพณีต่างๆทเ่ี ป็นท่ี นยิ มของไทย ใหล้ ูกคา้ ฟงั 35 แสดงพฤตกิ รรมการมมี มี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่อผูอ้ น่ื 2. จุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 311 บอกขอ้ มลู อาหารทข่ี ้นึ ชอ่ื ของไทยไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 312 บอกวธิ กี ารทาํ งานจกั สานทข่ี ้นึ ช่อื ของประเทศไทยไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 321 อธบิ ายความหมายของประเพณีไทยไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 322 บอกขอ้ มลู เก่ยี วกบั กจิ กรรมในประเพณีไทยทเ่ี ป็นทน่ี ิยมไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 331 เขยี นอธบิ ายวธิ กี ารทาํ อาหาร วธิ รี บั ประทานอาหารไทยไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 332 เขยี นอธบิ ายขอ้ มลู เก่ยี วกบั งานจกั สานไทยไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 341 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การนาํ เสนอประเพณีไทยไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 342 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การนาํ เสนอกจิ กรรมในประเพณีต่างๆทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มของไทยได้ อย่างถกู ตอ้ ง 351 มสี มั พนั ธไมตรที ด่ี ี 352 กลา้ แสดงความคดิ เหน็ 353 ซกั ถามปญั หาขอ้ สงสยั 354 รบั ฟงั ความคดิ เหน็ ของผูอ้ น่ื

3. แนวคดิ สาระการเรยี นรู้ 3.1 ประเภทของอาการไทย งานจกั สาน 3.2 ประโยค สาํ นวน และบทสนทนาการใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั การท่องเทย่ี ว 3.3 บทสนทนาการใหข้ อ้ มลู ประเพณีต่างๆ 4. กระบวนการจดั การเรยี นรู้ 4.1 กจิ กรรม 3P 4.2 กระบวนการกลมุ่ 4.3 กระบวนการเรยี นภาษา 4.4 กระบวนการความรูค้ วามเขา้ ใจ 4. ส่อื การสอน 4.1 รูปภาพสถานทท่ี ่องเทย่ี ว 4.2 โบชวั รแ์ นะนาํ ทรปิ การท่องเทย่ี ว 4.3 VCD/DVD แนะนาํ สถานทท่ี ่องเทย่ี ว 5. การวดั ผลและการประเมินผล 6.1 วธิ วี ดั -สงั เกตการปฏบิ ตั กิ จิ กรรม 6.2 เคร่อื งมอื วดั -ตรวจแบบฝึกหดั 6.3 เกณฑก์ ารวดั -ทดสอบบทบาทสมมติ 6. แหลง่ การเรยี นรู้ 6.1 หอ้ งสมดุ วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 6.2 หอ้ งอนิ เตอรเ์ น็ตวทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 7. ผลงาน/ช้ินงานของนกั เรยี น - 8. ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื /การบูรณาการ (Integrated) -

9. บนั ทึกผลการจดั การเรยี นรู้ (ขอ้ เสนอแนะ/ปญั หา/อน่ื ๆ) \\ * การนาํ วชิ าทม่ี คี วามสมั พนั ธก์ นั มาบูรณาการ \\ \\

หมวดวชิ าสมรรถนะวชิ าชพี กลมุ่ สมรรถนะวชิ าชพี เฉพาะ สาขาวชิ าการท่องเทย่ี ว 20 ชวั่ โมง หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชพี ขน้ั สูง พทุ ธศกั ราช 2563 แผนท่ี 4 Let’s Shopping ระยะเวลา 1. สมรรถนะประจาํ หน่วย 41 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั การเลอื กซ้อื สนิ คา้ การต่อราคา และของทร่ี ะลกึ ทเ่ี ก่ยี วขอ้ งกบั สถานท่ี ท่องเทย่ี ว 42 เขยี นขอ้ มลู เก่ยี วกบั หา้ งสรรพสนิ ทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มสาํ หรบั นกั ท่องเทย่ี วและการซ้อื สนิ คา้ ปลอด ภาษี 43 แสดงบทบาทสมมตกิ ารซ้อื สนิ คา้ การต่อราคา และของทร่ี ะลกึ ทเ่ี ก่ยี วขอ้ งกบั สถานท่ี ท่องเทย่ี ว 44 พดู ขอ้ มลู เก่ยี วกบั สถานทท่ี ่องเทย่ี วทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มและการซ้อื สนิ คา้ สนิ คา้ ปลอดภาษี 45 แสดงพฤตกิ รรมดา้ นการมมี นุษยส์ มั พนั ธ์ 2. จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 411 บอกขอ้ มลู เก่ยี วกบั สนิ คา้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 412 บอกคาํ ศพั ทแ์ ละบทสนทนาเก่ยี วกบั การต่อราคาไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 413 อธบิ ายขอ้ มลู ของทร่ี ะลกึ ในสถานทท่ี ่องเทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 421 เขยี นยกตวั อย่างหา้ งสรรพสนิ ทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มสาํ หรบั นกั ท่องเทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 422 เขยี นขอ้ มลู ขอ้ ปฏบิ ตั แิ ละวธิ กี ารซ้อื สนิ คา้ ปลอดภาษไี ดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 431 แสดงบทบาทสมมตกิ ารใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั สนิ คา้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 432 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การต่อราคาไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 433 แสดงบทบาทสมมตกิ ารใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั ของทร่ี ะสกึ ในสถานทท่ี ่องเทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 441 พดู ยกตวั อย่างหา้ งสรรพสนิ ทเ่ี ป็นทน่ี ิยมสาํ หรบั นกั ท่องเทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 442 สนทนาโตต้ อบเก่ยี วกบั ขอ้ ปฏบิ ตั แิ ละวธิ กี ารซ้อื สนิ คา้ ปลอดภาษไี ดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 451 แสดงกรยิ าท่าทางสุภาพ 452 พดู จาสุภาพ 453 ช่วยเหลอื ผูอ้ น่ื 454 รบั ฟงั ความคดิ เหน็ ของผูอ้ น่ื 455 ใหค้ วามร่วมมอื กบั ผูอ้ น่ื 3. แนวคิดสาระการเรยี นรู้ 3.1 บทสนทนาเก่ยี วกบั การเลอื กซ้อื สนิ คา้

3.2 คาํ ศพั ทเ์ ก่ยี วกบั ของทร่ี ะลกึ 3.3 บทสนทนาเก่ยี วกบั การซ้อื สนิ คา้ ปลอดภาษี 3.4 คาํ ศพั ท์ ประโยคเก่ยี วกบั การต่อราคา 4. กระบวนการจดั การเรยี นรู้ 4.1 กจิ กรรม 3P 4.2 กระบวนการกลมุ่ 4.3 กระบวนการเรยี นภาษา 4.4 กระบวนการความรูค้ วามเขา้ ใจ 4. ส่อื การสอน 4.1 ภาพสถานทท่ี ่องเทย่ี ว 4.2 โบชวั รแ์ นะนาํ ทรปิ การท่องเทย่ี ว 4.3 VCD/DVD แนะนาํ สถานทท่ี ่องเทย่ี ว 5. การวดั ผลและการประเมินผล 6.1 วธิ วี ดั -สงั เกตการปฏบิ ตั กิ จิ กรรม 6.2 เคร่อื งมอื วดั -ตรวจแบบฝึกหดั 6.3 เกณฑก์ ารวดั -ทดสอบบทบาทสมมติ 6. แหลง่ การเรยี นรู้ 6.1 หอ้ งสมดุ วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 6.2 หอ้ งอนิ เตอรเ์ น็ตวทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ 7. ผลงาน/ช้ินงานของนกั เรยี น - 8. ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื /การบูรณาการ (Integrated) - 9. บนั ทึกผลการจดั การเรยี นรู้ (ขอ้ เสนอแนะ/ปญั หา/อน่ื ๆ)

* การนาํ วชิ าทม่ี คี วามสมั พนั ธก์ นั มาบูรณากา ตารางวเิ คราะหห์ ลกั สูตร วชิ า ภาษาองั กฤษเพ่อื การโรงแรมและการท่องเท่ยี ว รหสั วชิ า 30702-2007 หลกั สูตร ประกาศนียบตั รวชิ าชีพชน้ั สูง (ปวส.) พทุ ธศกั ราช 2563 กระทรวงศึกษาธิการ พฤติกรรม น้ําหนกั คะแนน พทุ ธิพสิ ยั เกณฑ์ ่ผาน (%) เลขท่ี คะแนนรวมรายเ ้ืนอหา หน่วย ช่ือหน่วย ความ ูร้-ความจํา ความเข ้าใจ การนําไปใช ้ การวิเคราะห์ ูสงกว่า ทักษะพิสัย จิตพิสัย รวม ลําดับความสําคัญ 1 Welcoming Tourist 70 7 2 2 3 - - 6 13 4 2 Sightseeing 70 7 1 2 4 - - 7 14 3 3 Hello Thailand 70 10 2 3 8 - - 7 17 4 4 Let’s shopping 70 16 3 5 8 - - 10 26 1 รวม 40 8 12 20 30 20 70 ลาํ ดบั ความสาํ คญั 321 ▪ คะแนนดา้ นพทุ ธพิ สิ ยั 40 ▪ คะแนนดา้ นทกั ษะพสิ ยั 30 20 ▪ คะแนนดา้ นจติ พสิ ยั 10 ▪ คะแนนงานทม่ี อบหมาย รวมทง้ั ส้นิ 100 หมายเหตุ : สูงกวา่ เช่น การสงั เคราะห์ การประเมนิ ค่า

ใบความรู้ (Information Sheet) ใบความรู้ (Information Sheet) รหสั วชิ า 30702-2007 วชิ า ภาษาองั กฤษเพอ่ื งานมคั คุเทศน์ หน่วยกติ 3 หน่วยกติ หน่วยท่ี 2 ชอ่ื หน่วย Sightseeing จาํ นวนชวั่ โมงรวม 16 ชวั่ โมง ใบความรูท้ ่ี 1 ชอ่ื ใบความรู้ The emerald buddha temple จาํ นวนชวั่ โมง 4 ชวั่ โมง สมรรถนะประจาํ หน่วย 21 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ เมอื งเก่าอยุธยา อทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตร์ สุโขทยั ทะเลอนั ดามนั และสถานทท่ี อ่ งเทย่ี วในฤดูหนาวของประเทศไทย 22 พดู อธบิ ายเก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ เมอื งเก่าอยุธยา อทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตรส์ ุโขทยั และทะเลอนั ดามนั 23 แสดงพฤตกิ รรมการมคี วามสนใจใฝ่รู้ จุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 211 บอกรายละเอยี ดเก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 212 บอกขอ้ มลู ในการนาํ เทย่ี วเมอื งเก่าอยุธยาไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 231 แสวงหาความรูท้ ง้ั ทางตรงและทางออ้ ม สาระการเรยี นรู้ วดั พระศรรี ตั นศาสดาราม หรือทเ่ี รยี กกนั ทวั่ ไปวา่ วดั พระแกว้ เป็นวดั ทพ่ี ระบาทสมเดจ็ พระพทุ ธยอดฟ้าจฬุ า โลกมหาราชโปรดเกลา้ ฯ ใหส้ รา้ งข้ึนในพรอ้ มกับการสถาปนากรุงรัตนโกสินทร์ พ.ศ. 2325 เป็ นวดั ใน พระบรมมหาราชวงั เช่นเดียวกบั วดั พระศรีสรรเพชญ์ ซ่งึ เป็นวดั ในพระราชวงั หลวงในสมยั อยุธยา และมพี ระราช ประสงคใ์ หว้ ดั พระศรีรตั นศาสดารามเป็นท่ปี ระดิษฐาน พระพุทธมหามณีรตั นปฏิมากร หรือพระแกว้ มรกต พระ คู่บา้ นคู่เมอื งของแผ่นดนิ สยามทพ่ี บ ณ วดั ป่าเย้ยี ะ (ป่าไผ)่ จงั หวดั เชยี งราย และเป็นสถานทท่ี รงบาํ เพญ็ พระราชกศุ ล วดั พระศรรี ตั นศาสดารามเป็นวดั ทไ่ี มม่ พี ระสงฆจ์ าํ พรรษาอยู่ เพราะมแี ต่ส่วนพทุ ธาวาสไมม่ สี ว่ นสงั ฆาวาส เอกสารอา้ งองิ ผศ. จฑุ าภรร์ ภารพบ. สงั คมและวดั ธรรมไทย. กรุงเทพฯ: อนิ สปายร.์ 2561

ใบงาน (Job Sheet) ใบงานท่ี 1 (Job Sheet) หน่วยกติ 3 หน่วยกติ รหสั วชิ า 30702-2007 วชิ า ภาษาองั กฤษเพอ่ื งานมคั คเุ ทศน์ หน่วยท่ี 1 ชอ่ื หน่วย Travel Agency จาํ นวนชวั่ โมงรวม 16 ชวั่ โมง ใบงานท่ี 1 ชอ่ื ใบงาน Travel Agency plan จาํ นวนชวั่ โมง 4 ชวั่ โมง จุดประสงคก์ ารเรยี นการสอน รายการสอน สมรรถนะประจาํ หน่วย Travel Agency 11 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั สาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บทสนทนาในการ แนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ 12 บอกขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและการวางแผนการ ท่องเทย่ี ว 13 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การสาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บทสนทนาใน การแนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ 14 พดู อธบิ ายเก่ยี วกบั ขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและ การวางแผนการท่องเทย่ี ว 15 แสดงพฤตกิ รรมการมมี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่องานบรกิ าร จุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 121 อธบิ ายการใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั บรษิ ทั นาํ เทย่ี ว 122 อธบิ ายเก่ยี วกบั การวางแผนการท่องเทย่ี ว 152 มที ศั นคตทิ ด่ี ตี ่องานและลูกคา้ เคร่อื งมือและอปุ กรณ์ วสั ดุ 1. มดี , กรรไกร 1. ปากกา 2. กระดาษ 100 ปอนด์ 2. ดนิ สอ 3. กาว 3. สสี าํ หรบั ตกแต่ง 4. สี ลาํ ดบั ขน้ั ตอนการปฏบิ ตั งิ าน 1. แบ่งนกั เรยี นตามความสมคั รใจ 5 กลมุ่ เลอื กหวั หนา้ กลมุ่ ประชมุ แบง่ หนา้ ทค่ี วามรบั ผดิ ชอบ 2. ศึกษาขอ้ มลู เบ้อื งตน้ ของบรษิ ทั ทวั ร์ 3. เขยี นสรุปเน้อื หาย่อยๆ ลงในกระดาษ

4. ออกแบบช้นิ งานลงในกระดาษ 100 ปอนด์ 5. ผา่ นการตรวจสอบความถกู ตอ้ งจากครูผูส้ อน 6. นาํ เสนอช้นิ งาน บรหิ ารเวลากลมุ่ ละ 10 นาที 7. นกั เรยี นบนั ทกึ ขอ้ มลู ลงสมดุ บรหิ ารเวลา 10 นาที การประเมินผล 1. วธิ วี ดั - ตรวจผลงาน 2. เคร่อื งมอื วดั - เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน 3. เกณฑก์ ารวดั - ความถกู ตอ้ ง 4 คะแนน - ความคดิ สรา้ งสรรค์ 4 คะแนน - ตรงเวลา 2 คะแนน

แผนภมู ิการจดั งาน (Flow’s Chart) บรหิ ารเวลา 20 นาที แบง่ กลมุ่ ศึกษาสถานทท่ี ่องเทย่ี ว เลอื กสถานทท่ี ่องเทย่ี วทต่ี นเองสนใจ คนละ บรหิ ารเวลา 50 นาที 1 สถานท่ี สมั ภาษณน์ กั ท่องเทย่ี ว บรหิ ารเวลา 50 นาที เก็บรวบรวมขอ้ มลู การสมั ภาษณน์ กั ท่องเทย่ี ว บริหารเวลา 50 นาที ศึกษาปญั หา และหาแนวทางแกไ้ ข นาํ ขอ้ มลู มานาํ เสนอหนา้ ชน้ั เรยี น

บรหิ ารเวลา 30 นาที รวมเวลา 200 นาที ตารางกาํ หนดเวลาการปฏบิ ตั กิ าร (Gantt’s Chart) วิชาภาษาองั กฤษสําหรบั งานมคั คเุ ทศก รหัสวชิ า 30702-2007 ภาคเรียนท่ี 1 ท่ี งาน ม.ิ ย. ก.ย. ส.ค. ก.ย. ต.ค. จด 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 บนั ทึก 1 นาํ เสนอสถานท่ี ทอ งเทยี่ ว 2 3 4 5 สถานศกึ ษา วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญอํานวยวทิ ย อาจารยผสู อน

แบบฟอรม์ การประเมินผลการนําเสนอช้ินงาน (Folio) แบบประเมนิ ผล กจิ กรรม.................................................................................................................... ชือ่ ..............................ช่ือสกลุ ...................................สาขาวชิ า..............................เลขที่................... ที่ รายการประเมนิ ดีมาก ดี พอใช ปรบั ปรงุ บนั ทึก 4 3 2 1 1 ดา นการออกเสยี ง 1.1 ออกเสียงอกั ขระถกู ตองชดั เจน 1.2 ใชร ะดับภาษาไดถกู ตองเหมาะสม มี ความ 2 ม่ันใจ ดา นบุคลิกภาพ ความคลอ งแคลว 2.1 พดู ไดต อเนอื่ ง ไมตดิ ขดั ตะกกุ ตะกัก 2.2 กม หนา อา นเน้อื หานอยมาก 2.3 แสดงทา ทางประกอบเหมาะสมกับเรื่อง 3 2.4 แตง การสุภาพเรยี บรอ ย ดานการนําเสนอ 3.1 นาํ เสนอไดอ ยา งนาสนใจ 3.2 เสนอเรอื่ งตามลาํ ดับขน้ั ตอน 3.3 ชักชวนผูฟง ใหต ดิ ตาม

3.4 ใชส ือ่ ประกอบการนาํ เสนอไดเ หมาะสม 4 ดานเวลา 4.1 พดู จบเนื้อหาภายในเวลาที่กําหนด 4.2 ใชเ วลามากนอ ยจากท่กี ําหนดไมเกิน 2 นาที รวม บันทกึ ความคิดเหน็ ...................................................................................................................................................... ............. ...................................................................................................................................................... ............. ...................................................................................................................................................... ............. .......................................... อาจารยประจําวชิ า .........../........../.......... กจิ กรรม/และขอ้ เสนอแนะ 1. วชิ าภาษองั กฤษในงานมคั คุเทศก์ สภาพรายวชิ า หมวดสมรรถณะวชิ าชพี เรยี นทฤษฎแี ละ ปฏบิ ตั ิ 4 ชวั่ โมงต่อสปั ดาหร์ วม 18 สปั ดาหจ์ าํ นวน 72 คาบ ต่อภาคเรียน 3 หน่วยกิต จุดประสงค์ รายวชิ าเนน้ ในเร่ืองทกั ษะ เพอ่ื นาํ ไปใชใ้ นอาชพี ไดอ้ ย่างมปี ระสทิ ธิภาพ ดงั นน้ั การเรียนการสอนจงึ ตอ้ ง มุง้ เนน้ การสรา้ งทกั ษะ โดยการฝึ กปฏิบตั ิ ยึดหลกั ไวยากรณ์ กระบวนการมนการทํางาน ความสามารถเฉพาะตวั และการทาํ งานเป็นทมี ยดึ ผูเ้รียนเป็นสาํ คญั โดยมชี ้นิ งานเป็นร่องรอยในการ ปฏิบตั ิงาน มแี ผนบูรณาการกบั วิชาอ่ืนท่ีเก่ียวขอ้ ง เพ่ือนําไปสู่กระบวนการเรียนการสอน มีเกณฑ์ ประเมนิ ผลงาน/ช้นิ งาน 2. ม่งุ สรา้ งความรบั ผดิ ชอบงาน/ภารกิจ ความเป็นระเบยี บในการทาํ งานการบูรณาการเนน้ การ ฝึกปฏบิ ตั เิ พอ่ื ใหเ้กดิ ทกั ษะ นกั เรยี นแต่ละคนจะมคี วามรูใ้ นส่วนทเ่ี ป็นทฤษฎี หลกั การกระบวนการ (คือ การสรุปคาํ ศพั ทส์ าํ นวนท่ใี ชใ้ นสถานการณ์ต่างๆ ตอบคาํ ถามเพอ่ื ทบทวน) และส่วนท่เี ป็นทกั ษะ(skill) โดยนาํ เอากระบวนการของทฤษฎไี ปสู่ภาคปฏบิ ตั ิ (การนาํ เสนอช้นิ งาน การปฏบิ ตั กิ จิ กรรม) นกั เรยี นแต่

ละคนจะไดร้ บั การเอาใจใสจ่ ากครูผูส้ อน โดยใชเ้กณฑก์ ารใหค้ ะแนน ทกุ ช้นิ งานจะถกู ควบคุมโดยตาราง เวลาควบคุม การปฏบิ ตั งิ าน (Gantt’s Chart) 3. ม่งุ เนน้ สรา้ งบคุ ลกิ ภาพท่ดี ี ความรูจ้ ากแหลง่ การเรียนรูอ้ ่นื ๆทงั้ ภายในและภายนอกโรงเรยี น และนาํ มาประยุกตใ์ ชใ้ หเ้หมาะสมกบั สถานการณใ์ นการสนทนาโตต้ อบ 4. สนทนาเชงิ ปฏบิ ตั กิ าร การแสดงบทบาทสมมติ 5. กิจกรรม/ภารกิจทุกช้ินงาน ผูส้ อนจะมอบหมายงานส่วนหนา้ อย่างชดั เจน เพ่อื ใหผ้ ูเ้ รียน ทราบวา่ จะไดร้ บั ประโยชนอ์ ะไรบา้ ง และนาํ ไปใชใ้ นสถานการณจ์ รงิ ไดอ้ ย่างไร การวดั ผลและการประเมินผลการเรยี น 1. ผูส้ อนจะตอ้ งเตรียมการวางแผนการสอนอย่างรอบคอบ โดยสรุปบทเรียนแต่ละบทท่เี ป็น สาระสาํ คญั ในส่วนท่เี ป็นทฤษฎี กระบวนการ ตามกาํ หนดเวลาและจดั หาสอ่ื การเรียนการสอนประกอบ ในแต่ละบทเรยี น 2. มอบหมายกจิ กรรม/ภารกจิ ส่วนทเ่ี ป็นความรูแ้ ละส่วนทเ่ี ป็นทกั ษะตลอดภาคเรยี น 3. กาํ หนดตารางการสง่ งาน ครง้ั ท่ี 1 เน้อื งาน 10 4. การส่งงานทกุ ครง้ั ผูส้ อนจะตอ้ งสรุปขอ้ ทค่ี วรปรบั ปรุงและแกไ้ ขใหต้ รงกบั ความตอ้ งการของ ผูส้ อน 5. ผูส้ อนจะตอ้ งออกแบบประเมินผลตามหลกั เกณฑ์ และอธิบายใหผ้ ูเ้ รียนไดท้ ราบการ ประเมนิ ผลกจิ กรรมบางอย่าง เช่น การนาํ เสนอหนา้ ชน้ั เรยี น ควรใหผ้ ูเ้รียนมสี ่วนร่วมประเมนิ ดว้ ยเป็น

การสรา้ งความยุตธิ รรมระหวา่ งผูส้ อนและผูเ้รยี น (การออกแบบประเมนิ ผลอาจออกแบบร่วมกนั ระหวา่ ง ผูส้ อนและผูเ้รยี นกไ็ ด)้ 6. ผูส้ อนจะตอ้ งอธบิ ายการวดั ผลและประเมนิ ผลใหผ้ ูเ้รยี นไดร้ บั รูอ้ ย่างชดั เจน 7. วชิ าภาษาองั กฤษธุรกิจ การใหน้ าํ้ หนกั คะแนนเป็นไปตามระเบยี บการวดั ผลของโรงเรียน โดยมแี นวคดิ ดงั น้ี วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การนาํ เสนอ เป็นการผสมผสานระหว่างทฤษฎี และปฏบิ ตั ิ โดย นาํ เอาทฤษฎสี ู่การปฏบิ ตั ิเพอ่ื ใหเ้ป็นช้นิ งาน (Folio) ดงั นนั้ นาํ้ หนกั คะแนนจะเป็น 80:20 ซง่ึ หมายความ ว่า 50 คะแนนเป็นคะแนนเก็บตามจดุ ประสงค์ 10 เป็นคะแนนช้นิ งาน 20 คะแนนเป็นคะแนนจติ พสิ ยั และ 20 เป็นคะแนนสอบปลายภาค แนวขอ้ สอบปลายภาค 40 Final Examination English for Guides (30702-2007) Part I Choose the correct answer

Part II Matching words and meaning 10 Part III Fill in the blanks 10 Part IV Reading comprehension 5 หนงั สอื อา้ งองิ /เอกสารประกอบการสอน รายช่อื หนงั สือที่ใชประกอบการเรยี นการสอนและคนควา เพิม่ เติมใน วชิ าภาษาอังกฤษสาํ หรบั งานมคั คุเทศก รหัสวชิ า 30702-2007

หนงั สือหลัก เลม ที่ ชอื่ หนงั สอื ชอ่ื ผเู รียบเรยี ง พ.ศ.ท่ีพมิ พ 2556 1 ภาษาองั กฤษเพอ่ื ธุรกจิ การท่องเทย่ี ว ภทั รพร สหวฒั นพงส์ พ.ศ.ท่พี ิมพ หนงั สือประกอบ 2560 เลม ท่ี ชอ่ื หนังสอื ชอ่ื ผเู รียบเรยี ง 1 Communicative English for Tourism ขนิษฐา อทุ วนิช กาํ หนดแผนการสอน สปั ดาห์ คาบท่ี รายการสอน หมายเหตุ 1.Welcoming Tourist 11 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั สาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บทสนทนาในการ แนะนาํ ตนเองลูกคา้ 12 บอกขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและการวางแผนการ ท่องเทย่ี ว 13 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การสาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บท สนทนาในการแนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ 14 พดู อธบิ ายเก่ยี วกบั ขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและ การวางแผนการท่องเทย่ี ว 15 แสดงพฤตกิ รรมการมมี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่องานบรกิ าร 1 1-4 111 สาํ นวนและคาํ ศพั ทเ์ ก่ยี วกบั การทกั ทายลูกคา้ 112 สาํ นวนเก่ยี วกบั บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเอง 151 มคี วามรบั ผดิ ชอบต่อหนา้ ท่ี

2 5-8 121 การใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั บรษิ ทั นาํ เทย่ี ว 122 การวางแผนการท่องเทย่ี ว 152 มที ศั นคตทิ ด่ี ตี ่องานและลูกคา้ 3 9-12 131 บทบาทสมมตุ เิ ก่ยี วกบั การทกั ทายลูกคา้ 132 แสดงบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเอง 153 มคี วามเอาใจใส่ลูกคา้ ในการใหข้ อ้ มลู 4 13-16 141 ขอ้ มลู เก่ยี วกบั ขอ้ มลู บรษิ ทั นาํ เทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 142 การเขยี นอธบิ ายแผนการท่องเทย่ี ว 154 มคี วามอ่อนนอ้ มถอ่ มตน 2. Sightseeing 21 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ เมอื งเก่าอยุธยา อทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตรส์ ุโขทยั และทะเลอนั ดามนั 22 พดู อธบิ ายเก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ เมอื งเก่าอยุธยา อทุ ยาน แห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตรส์ ุโขทยั และทะเลอนั ดามนั กาํ หนดแผนการสอน (ต่อ) สปั ดาห์ คาบท่ี รายการสอน หมายเหตุ 23 แสดงพฤตกิ รรมการมคี วามสนใจใฝ่รู้ 5 17-20 211 รายละเอยี ดเก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของวดั พระแกว้ 212 ขอ้ มลู ในการนาํ เทย่ี วเมอื งเก่าอยุธยา 231 แสวงหาความรูท้ งั้ ทางตรงและทางออ้ ม 6 21-24 213 ขอ้ มลู สถานทท่ี ่องเทย่ี วของอทุ ยานแห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตร์ สุโขทยั 214 ขอ้ มลู การท่องเทย่ี วของทะเลอนั ดามนั 232 มคี วามมงุ่ มนั่ ในการศึกษาหาความรู้ 7 25-28 221 บทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การแนะนาํ สถานทท่ี ่องเทย่ี วในวดั พระแกว้ 222 ขอ้ มลู ในการนาํ เทย่ี วเมอื งเก่าอยุธยา 233 มคี วามกระตอื รอื รน้ ในการทาํ งาน 8 29-32 223 บทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั ขอ้ มลู สถานทท่ี ่องเทย่ี วของอทุ ยาน

แห่งชาตปิ ระวตั ศิ าสตรส์ ุโขทยั 224 ขอ้ มลู การท่องเทย่ี วของทะเลอนั ดามนั 234 เอาใจใส่ในการทาํ งานเป็นอย่างดี 3 Hello Thailand 31 ความรูเ้ก่ยี วกบั ขอ้ มลู ของอาหารข้นึ ชอ่ื ไทยและงานจกั สานท่ี ข้นึ ช่อื ของประเทศไทยใหล้ ูกคา้ 32 ความหมายของประเพณีและกจิ กรรมในประเพณีต่างๆทเ่ี ป็นท่ี นิยมของไทยใหล้ ูกคา้ ฟงั 33 อธบิ ายวธิ กี ารทาํ อาหาร วธิ รี บั ประทานอาหารและอธบิ ายขอ้ มลู เก่ยี วกบั งานจกั สารไทย 34 บทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การนาํ เสนอประเพณีและกจิ กรรมใน ประเพณีต่างๆทเ่ี ป็นทน่ี ิยมของไทยใหล้ ูกคา้ ฟงั 35 แสดงพฤตกิ รรมการมมี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่อผูอ้ น่ื 9 33-36 311 ขอ้ มลู อาหารทข่ี ้นึ ช่อื ของไทย 312 วธิ กี ารทาํ งานจกั สานทข่ี ้นึ ชอ่ื ของประเทศไทย กาํ หนดแผนกาสอน (ต่อ) สปั ดาห์ คาบท่ี รายการสอน หมายเหตุ 351 มสี มั พนั ธไมตรที ด่ี ี 10 37-40 321 ความหมายของประเพณีไทย 322 ขอ้ มลู เก่ยี วกบั กจิ กรรมในประเพณีไทยทเ่ี ป็นทน่ี ยิ ม 351 มสี มั พนั ธไมตรที ด่ี ี 11 41-44 331 วธิ กี ารทาํ อาหาร วธิ รี บั ประทานอาหารไทย 332 ขอ้ มลู เก่ยี วกบั งานจกั สารไทย 353 ซกั ถามปญั หาขอ้ สงสยั 12 45-48 341 บทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การนาํ เสนอประเพณีไทย 342 บทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การนาํ เสนอกจิ กรรมในประเพณีต่างๆ ทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มของไทย 354 รบั ฟงั ความคดิ เหน็ ของผูอ้ น่ื

Let’s shopping 41 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั การเลอื กซ้อื สนิ คา้ การต่อราคา และของท่ี ระลกึ ทเ่ี ก่ยี วขอ้ งกบั สถานทท่ี ่องเทย่ี ว 42 เขยี นขอ้ มลู เก่ยี วกบั หา้ งสรรพสนิ ทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มสาํ หรบั นกั ท่องเทย่ี ว และการซ้อื สนิ คา้ ปลอดภาษี 43 แสดงบทบาทสมมตกิ ารซ้อื สนิ คา้ การต่อราคา และของทร่ี ะลกึ ท่ี เก่ยี วขอ้ งกบั สถานทท่ี ่องเทย่ี ว 44 พดู ขอ้ มลู เก่ยี วกบั สถานทท่ี ่องเทย่ี วทเ่ี ป็นทน่ี ิยมและการซ้อื สนิ คา้ สนิ คา้ ปลอดภาษี 45 แสดงพฤตกิ รรมดา้ นการมมี นุษยส์ มั พนั ธ์ 13 49-52 411 ขอ้ มลู เก่ยี วกบั สนิ คา้ 412 คาํ ศพั ทแ์ ละบทสนทนาเก่ยี วกบั การต่อราคา 451 แสดงกรยิ าท่าทางสุภาพ 14 53-56 413 ขอ้ มลู ของทร่ี ะลกึ ในสถานทท่ี ่องเทย่ี ว 421 ตวั อย่างหา้ งสรรพสนิ ทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มสาํ หรบั นกั ท่องเทย่ี ว 452 พดู จาสุภาพ กาํ หนดแผนกาสอน (ต่อ) สปั ดาห์ คาบท่ี รายการสอน หมายเหตุ 15 57-60 422 ขอ้ มลู ขอ้ ปฏบิ ตั แิ ละวธิ กี ารซ้อื สนิ คา้ ปลอดภาษี 431 ขอ้ มลู เก่ยี วกบั สนิ คา้ 453 ช่วยเหลอื ผูอ้ น่ื 16 61-64 432 บทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การต่อราคา 433 ขอ้ มลู เก่ยี วกบั ของทร่ี ะสกึ ในสถานทท่ี ่องเทย่ี ว 454 รบั ฟงั ความคดิ เหน็ ของผูอ้ น่ื 65-68 441 ตวั อย่างหา้ งสรรพสนิ ทเ่ี ป็นทน่ี ยิ มสาํ หรบั นกั ท่องเทย่ี ว 442 บทสนทนาโตต้ อบเก่ยี วกบั ขอ้ ปฏบิ ตั แิ ละวธิ กี ารซ้อื สนิ คา้ ปลอดภาษี 455 ใหค้ วามร่วมมอื กบั ผูอ้ น่ื 18 69-72 Final

การประเมินผลรายวชิ า รายวชิ าน้แี บ่งออกเป็น 4 หน่วยการเรยี น แยกได้ 14 หวั ขอ้ การวดั และการประเมนิ ผลจะ ดาํ เนนิ การดงั น้ี 1. วธิ กี าร ดาํ เนนิ การรวบรวมขอ้ มลู เพอ่ื การประเมนิ ผลแยกเป็น 3 สว่ น โดยแบ่งแยกคะแนนแต่ละสว่ นจากคะแนนเตม็ 100 คะแนน 1.1 พจิ ารณาผลงานทไ่ี ดร้ บั มอบหมาย 10 คะแนน หรอื 10% 1.2 พจิ ารณาจติ พสิ ยั ความสนใจและการเขา้ ร่วมกจิ กรรม 20 คะแนน หรอื 20% 1.3 การทดสอบหน่วยการเรยี น 80 คะแนน หรอื 80% 1.3.1 สอบเก็บคะแนน 5 ครงั้ 50 คะแนน หรอื 50%

1.3.2 สอบปลายภาค 1 ครงั้ 20 คะแนน หรอื 20% 2. เกณฑผ์ า่ น ผูท้ จ่ี ะผ่านวชิ าน้จี ะตอ้ ง 2.1 ทาํ ผลงานทม่ี อบหมายได้ 8 คะแนน เป็นอย่างนอ้ ยหรอื 70% ของคะแนน ผลงาน 2.2 มเี วลาเขา้ หอ้ งเรยี นไมต่ าํ่ กวา่ รอ้ ยละ 80 ของเวลาเรยี นทงั้ หมด 2.3 ผลรวมของคะแนนทง้ั หมดตอ้ งไมต่ าํ่ กวา่ รอ้ ยละ 70 2.4 ตอ้ งสอบผา่ นหน่วยทส่ี าํ คญั 4 หน่วย คอื หน่วยท่ี 1 ถงึ 4 ซง่ึ เป็นหน่วย บงั คบั ครง้ั ไมต่ าํ่ กวา่ รอ้ ยละ 60 ถา้ สอบไมผ่ ่านตามเกณฑใ์ หม้ โี อกาสสอบแกต้ วั ในหน่วยทต่ี ก 1 เป็นอย่างนอ้ ย 3. เกณฑค์ ่าระดบั คะแนน 3.1 พจิ ารณาตามเกณฑผ์ า่ นรายวชิ า ตามขอ้ 2 ผูท้ ไ่ี มผ่ ่านเกณฑข์ อ้ 2.2 จะไดร้ บั ค่าระดบั คะแนน 1 หรอื จ หรอื F 3.2 ผูท้ ส่ี อบผ่านเกณฑข์ อ้ ท่ี 2 จะไดร้ บั ค่าระดบั คะแนนตามเกณฑด์ งั น้ี คะแนนรอ้ ยละ ข้นึ ไป ได้ 4 หรอื ก หรอื A คะแนนรอ้ ยละ ข้นึ ไป ได้ 3.5 หรอื ข+ หรอื B+ คะแนนรอ้ ยละ ข้นึ ไป ได้ 3 หรอื ข หรอื B คะแนนรอ้ ยละ ข้นึ ไป ได้ 2.5 หรอื ค+ หรอื C+ คะแนนรอ้ ยละ ข้นึ ไป ได้ 2 หรอื ค หรอื C คะแนนรอ้ ยละ ข้นึ ไป ได้ 1.5 หรอื ง+ หรอื D+ คะแนนรอ้ ยละ ข้นึ ไป ได้ 1 หรอื ง หรอื D

วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ สปั ดาหท์ ่ี 1 คาบท่ี 1-4 ท-ป-น 2-2-3 เวลา 4 ชวั่ โมง 220 นาที รหสั วชิ า 30702-2007 วชิ า วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื งานมคั คเุ ทศก์ หน่วยท่ี 1 ช่ือหน่วย Welcoming Tourist ************************************************************************************** รายการสอน Greeting Tourist สาระสาํ คญั การกลา่ วทกั ทายและแนะนาํ ผูอ้ ่นื นน้ั ควรจะแนะนาํ ผูม้ สี ถานภาพ ตาํ่ กวา่ ใหผ้ ูม้ สี ถานภาพสูงกว่าไดร้ ูจ้ กั หรอื ผูม้ อี ายุนอ้ ยกว่าใหผ้ ูอ้ าวุโสกว่าได้ รูจ้ กั หรอื แนะนาํ บรุ ุษใหส้ ตรรี ูจ้ กั ก่อน การกลา่ วแนะนาํ ผูอ้ น่ื อย่างเป็นทางการ นนั้ มลี กั ษณะคลา้ ยคลงึ กบั การกลา่ วแนะนาํ ผูอ้ ่นื อย่างไม่เป็นทางการในดา้ น สถานการณ์ คือ เป็นการแนะนาํ บุคคล 2 ฝ่ายใหร้ ูจ้ กั กนั แต่การใชค้ าํ พูด ตอ้ งสุภาพกว่า เพราะการกลา่ วแนะนาํ ผูอ้ ่นื ลกั ษณะน้ีจะเป็นการแนะนาํ ผูท้ ม่ี ี ตาํ แหน่งสูงกว่าหรืออาวุโสกว่า และมกั จะบอกตําแหน่งของผูท้ ่ีเรากาํ ลงั แนะนาํ วฒั นธรรมการจบั มอื ทกั ทายกนั (เป็นการทกั ทายแบบชาวตะวนั ตก) การจบั มอื (shake hands) จะตอ้ งจบั มอื ใหม้ นั่ คงเพอ่ื แสดงความจรงิ ใจ ตอ้ งสบตากบั ผูท้ เ่ี ราจบั มอื ดว้ ย และควรย้มิ ขณะจบั มอื คณุ ลกั ษณะท่พี งึ ประสงค์ 1. มที กั ษะและเจตคตทิ ด่ี ตี ่อวชิ าชพี คณุ ธรรมชน้ั นํา 2. ผูเ้รยี นสามารถศึกษาต่อในระดบั สูง สมรรถนะประจาํ หน่วย มคี วามรบั ผดิ ชอบ การแนะนาํ 11 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั สาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บทสนทนาใน จุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม ตนเอง ลูกคา้ ได้ 12 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การสาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บท สนทนาในการแนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ ได้ 13 แสดงพฤตกิ รรมมมี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่องานบรกิ าร 111 สาํ นวนและคาํ ศพั ทเ์ ก่ยี วกบั การทกั ทายลูกคา้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 112 บอกสาํ นวนเก่ยี วกบั บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเองไดอ้ ย่าง ถกู ตอ้ ง 151 มคี วามรบั ผดิ ชอบต่อหนา้ ท่ี

How to welcome tourists เน้ือหา(คาบท่1ี -2)

เน้ือหา(คาบท3่ี -4) Asking and answering questions Tour guide faces new challenges every day. One of the hardest parts of this job is answering questions. Unlike a speech that you can memorize, you won't always know what questions people will ask. However, you can anticipate certain types of questions and certain ways that questions will be asked. Finally, it is important to know how to explain politely that you don't understand a question. Language Focus Guide Questions:  Do you have a question, Sir? Yes? (if you see a hand raised) Is there something I can help you with? I'll try my best to answer your questions. I'm afraid I don't have the answer to that. Sorry I don't know. That's an interesting question. I wish I knew the answer. Hmm. That's a tough (difficult) question. I'll have to look into that further. I'll have to ask someone about that.

Hmm. I've never been asked that before. Pardon my English; I don't quite understand your question. I'm not sure, but I can find out for you. Tourist Questions: Is that the __________you were talking about? Are we going to pass the ________________? Are we going to see any ________________? Is it on the right or the left? I don't see it. Can you point it out again? Did I miss it? Will we see it on the way back? Where is the _________________ from here? How long has ________________ been here? Where are we headed (going) now? What time does __________ stay open until? What else is there to do here? Which _________________ do you recommend? What's that over there? Where's the best place to buy _____________? My son wants to know if ________________? Do you know where the nearest _________ is? Could you tell us where the nearest _______ is? You don't happen to have a first-aid kit, do you? Are we allowed to take pictures? Other Expressions: Imagine, if you can, ... … without doubt, … …so the story goes …

กจิ กรรมการเรยี นการสอน (คาบท่ี 1-2) กระบวนการเรียนภาษา 1.ขน้ั นําเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1.1 กลา่ วทกั ทายนกั เรยี นและถามถงึ สุขภาพโดยใชป้ ระโยค Good morning/Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามนกั เรยี นเก่ยี วกบั สุขภาพโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูพดู คุยกบั นกั เรยี นเกย่ี วกบั บทสนทนาทใ่ี ชก้ ลา่ วทกั ทายลูกคา้ ใบบรษิ ทั ทวั ร์ 2.ขน้ั กจิ กรรม 2.1 สงั เกต นกั เรยี นศึกษาประโยคและคาํ ศพั ทก์ ลา่ วกบั การกลา่ วทกั ทาย 2.2 วางแผนปฏบิ ตั ิ นกั เรยี นตอบคาํ ถาม 2.3 ลงมอื ปฏบิ ตั ิ นกั เรยี นสนทนาโตต้ อบกลา่ วทกั ทายโดยมีทศั นคตทิ ่ดี ีในการพดู โตต้ อบ 2.4 พฒั นาความรูค้ วามเขา้ ใจ นกั เรยี นและครูร่วมกนั ตรวจสอบคาํ ตอบทถ่ี กู ตอ้ ง 3.ขน้ั สรุป ครูและนกั เรยี นช่วยกนั สรุปความหมายของช่อื แผนกต่างๆ 4.ขน้ั การประเมินผล 4.1. เคร่อื งมอื วดั -ประโยคคาํ ถาม 10 ขอ้ 4.2. วธิ วี ดั -ตรวจคาํ ตอบ 4.3. เกณฑก์ ารวดั -นกั เรยี นตอบคาํ ถามไดถ้ กู ตอ้ ง 7 ขอ้ จาก 10 ขอ้ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื - กจิ กรรมเสนอแนะ -

กจิ กรรมการเรยี นการสอน (คาบท่ี3-4) กจิ กรรม 3P 1. ขน้ั นําเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1.1 ครูกลา่ วทกั ทายนกั เรยี นโดยใชป้ ระโยค Good morning /Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามถงึ สุขภาพของนกั เรยี นโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูตง้ั คาํ ถามเก่ยี วกบั ชนิดของขา่ วใหน้ กั เรยี นตอบโดยใชค้ วามเขา้ ใจและความรูเ้ดมิ - Are you interested in ………………. 2. ขน้ั กจิ กรรม 2.1 ขนั้ นาํ เสนอ (P1 = Presentation) ครูนาํ เสนอบทเรยี นโดยอธบิ ายประโยคบทสนทนาทใ่ี ชใ้ น การโตต้ อบ เมอ่ื มลี ูกคา้ สนใจใชบ้ รกิ ารในบรษิ ทั ทวั ร์ 2.2 ขนั้ ฝึก (P2 = Practice) นกั เรยี นฝึกอ่านบทสนทนาและคดิ บทสนทนาโตต้ อบกบั เพอ่ื นในชนั้ เรยี นและมี ความรบั ผดิ ชอบในงานท่ไี ดร้ บั มอบหมาย 2.3 ขน้ั นาํ ไปใช้ (P3 = Production) นกั เรยี นตอบคาํ ถามจากบทสนทนาไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 3. ขน้ั สรุป ครูและนกั เรยี นร่วมกนั สรุปเน้อื หาเก่ยี วกบั บทสนทนาทใ่ี นการกลา่ วทกั ทายและใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั การ ท่องเทย่ี ว 4. ขน้ั การประเมินผล 4.1 เคร่อื งมอื วดั ผล - คาํ ถามเก่ยี วกบั ชนดิ ของขา่ วในหนงั สอื พมิ พ์ 4.2 วธิ กี ารประเมนิ ผล - การตรวจคาํ ตอบ 4.3 เกณฑก์ ารประเมนิ - นกั เรยี นตอบคาํ ถามไดถ้ กู ตอ้ งรอ้ ยละ 60 ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื -

กจิ กรรมเสนอแนะ - นกั เรยี นช่วยกนั หาขา่ วแต่ละประเภทจากหนงั สอื พมิ พภ์ าษาองั กฤษมารวบรวมกนั เป็น ตวั อย่างชนดิ ของขา่ ว โดยจดั ทาํ เป็นสมดุ ขา่ ว ส่อื การเรยี นการสอน - หนงั สอื พมิ พ์ เอกสารอา้ งองิ เปรมยุดา คชโคตร. การอา่ นสอ่ื ส่งิ พมิ พภ์ าษาองั กฤษ. สาํ นกั พมิ พศ์ ูนยส์ ง่ เสรมิ อาชวี ะ. กรุงเทพฯ : 2562

วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ สปั ดาหท์ ่ี 2 คาบท่ี 5-8 ท-ป-น 3-0-3 เวลา 4 ชวั่ โมง 220 นาที รหสั วชิ า 30702-2007 วชิ า วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื งานมคั คเุ ทศก์ หน่วยท่ี 1 ช่ือหน่วย Welcoming Tourist ************************************************************************************** รายการสอน Introducing สาระสาํ คญั การแนะนาํ ตวั เป็นสง่ิ สาํ คญั ในการดาํ เนินชวี ติ ประจาํ วนั เพราะแต่ละ วนั เราตอ้ งพบปะตดิ ต่อกบั บคุ คลอน่ื ๆ ถงึ แมว้ า่ คนไทยจะไม่ คนุ้ เคยกบั การแนะนาํ ตวั ตรงๆนกั แต่สถานการณบ์ างครงั้ กท็ าํ ให้ ตอ้ งแนะนาํ ตวั เพอ่ื ไมใ่ หบ้ คุ คลทอ่ี ยู่ในสถานการณอ์ ดึ อดั การแนะนาํ ตวั เป็นทางนาํ ไปสู่การสงั สรรคส์ มาคม คณุ ลกั ษณะท่พี งึ ประสงค์ 1. มที กั ษะและเจตคตทิ ด่ี ตี ่อวชิ าชพี 2.ผูเ้รยี นสามารถศึกษาต่อในระดบั สูง คณุ ธรรมชน้ั นํา ตรงต่อเวลา สมรรถนะประจาํ หน่อย 11 แสดงความรูเ้ก่ยี วกบั สาํ นวนและ บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ ได้ 12 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การสาํ นวนรูปแบบการทกั ทาย บท สนทนาในการแนะนาํ ตนเอง ลูกคา้ ได้ 13 แสดงพฤตกิ รรมการมมี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่องานบรกิ าร จุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม 121 อธบิ ายการใหข้ อ้ มลู เก่ยี วกบั บรษิ ทั นาํ เทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 122 อธบิ ายเก่ยี วกบั การวางแผนการท่องเทย่ี วไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 152 มที ศั นคตทิ ด่ี ตี ่องานและลูกคา้ เน้ือหา - Introducing for Tour Guide - Arranging Sightseeing

เน้ือหา(คาบท่5ี -6)  I'm honor to be your tour guide today.  I'm glad to be here today as your tour guide for 4 days.  I'm so happy to hear that I am a tour guide of Khmer group from Cambodia.  Thank you for choosing Khankaeo Tour today.  Thank you very much for choosing Sakda Tour today.  Thank you for your consideration to take a trip with us

เน้ือหา (คาบท่7ี -8) Hello everyone. My name is Luca. On behalf of Suntan Tours I'd like to welcome you all to Los Cabos. The bus ride to your hotel will take about fifteen minutes. Right now I'd like to take a minute to familiarize you with the area and discuss some brief safety precautions. Firstly, I ask that you remain seated until we reach our destination and that you not eat or drink while on the bus. Secondly, please realize that it is against the law to get drunk in public. Enjoy your vacation, but do drink responsibly and do not drink and drive. [Describing the location] I promise you are going to enjoy your stay here in San Jose, Los Cabos. This is a beautiful, quiet city where you can relax, sit by the beach, enjoy great meals and feel very safe. You can walk into town and enjoy the fountains or take a moonlit walk along the water. Please do not swim here. This is not a safe place to swim because there is a strong undertow. Cabos San Lucas is the place to go if you want to enjoy swimming in the ocean. You can take a short bus ride from your hotel. There you will also enjoy entertainment and dancing. [Introducing special events and offers] Suntan tours offers a variety of special discounts depending on your travel plans. We have golf packages, as well as guided whale boat tours, and fishing charters. There will be a short information session at 1pm in the lobby of the hotel tomorrow where you can learn all about these offers. We recommend that you do not purchase packages from street vendors as they are not always 100 percent reliable. They also may charge you more than what they say. Please take my advice and allow Suntan tours to book all of your day trips and activities while you are here.

กจิ กรรมการเรยี นการสอน (คาบท่5ี -6) กจิ กรรมเรยี นรูภ้ าษา 1.ขน้ั นําเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1.1 กลา่ วทกั ทายนกั เรยี นและถามถงึ สุขภาพโดยใชป้ ระโยค Good morning/Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามนกั เรยี นเก่ยี วกบั สุขภาพโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูพดู คุยเก่ยี วกบั ประโยคทใ่ี ชใ้ นการนาํ ตวั เองของมคั คุเทศก์ -I'm honor to be your tour guide today. -I'm glad to be here today as your tour guide for 4 days. -I'm so happy to hear that I am a tour guide of Khmer group from Cambodia. -Thank you for choosing Khankaeo Tour today. -Thank you very much for choosing Sakda Tour today. -Thank you for your consideration to take a trip with us 2.ขน้ั กจิ กรรม 2.1 นกั เรยี นตรวจหาคาํ ศพั ทย์ ากในการแนะนาํ ตวั 2.2 วางแผนปฏบิ ตั ิ นกั เรยี นคน้ ควา้ หาความหมายคาํ ศพั ท์ 2.3 ลงมอื ปฏบิ ตั ิ นกั เรยี นบอกความหมายของคาํ ศพั ท์ มีทศั นคติท่ดี ีต่องานท่ไี ดร้ บั มอบหมาย 2.4 พฒั นาความรูค้ วามเขา้ ใจ นกั เรยี นและครูร่วมกนั ตรวจสอบคาํ ตอบทถ่ี กู ตอ้ ง 3.ขน้ั สรุป ครูและนกั เรยี นร่วมกนั สรุปเน้อื หารเก่ยี วกบั ประโยค สาํ นวน และบทสนทนาการแนะนาํ ตวั ของมคั คเุ ทศก์ 4.ขน้ั การประเมินผล 4.1. เคร่อื งมอื วดั -ประโยคคาํ ถาม 10 ขอ้ 4.2. วธิ วี ดั -ตรวจคาํ ตอบ 4.3. เกณฑก์ ารวดั -นกั เรยี นตอบคาํ ถามไดถ้ กู ตอ้ ง 7 ขอ้ จาก 10 ขอ้

ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื - กจิ กรรมเสนอแนะ - ส่อื การเรยี นการสอน -ใบความรู ้

กจิ กรรมการเรยี นการสอน (คาบท่7ี -8) กจิ กรรม 3P 1.ขน้ั นําเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1.1 กลา่ วทกั ทายนกั เรยี นและถามถงึ สุขภาพโดยใชป้ ระโยค Good morning/Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามนกั เรยี นเก่ยี วกบั สุขภาพโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูพดู คุยเก่ยี วกบั การวธิ กี ารแนะนาํ ตวั ของมคั คเุ ทศกท์ น่ี ่าสนใจ 2.ขน้ั กจิ กรรม 2.1 ขนั้ นาํ เสนอ (P1 = Presentation) นกั เรยี นศึกษาวธิ กี ารพดู และสาํ นวนการพดู จากสอ่ื วดิ โี อ 2.2 ขนั้ ฝึก (P1 = Practice) นกั เรยี นลาํ ดบั การพดู แนะนาํ ตวั ของตวั เอง 2.3 ขนั้ นาํ ไปใช้ (P3 = Production) พดู แนะนาํ ตนเองไดอ้ ย่างถกู ตอ้ งและมีความออ่ นนอ้ ม ถอ่ มตน 3.ขน้ั สรุป ครูและนกั เรยี นช่วยกนั สรุปลาํ ดบั คาํ ถามในการจองหอ้ งพกั 4.ขน้ั การประเมินผล 4.1. เคร่อื งมอื วดั -ประโยคคาํ ถาม 10 ขอ้ 4.2. วธิ วี ดั -ตรวจคาํ ตอบ 4.3. เกณฑก์ ารวดั -นกั เรยี นตอบคาํ ถามไดถ้ กู ตอ้ ง 7 ขอ้ จาก 10 ขอ้ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื - กจิ กรรมเสนอแนะ -การคน้ ควา้ ขอ้ มลู เก่ยี วกบั การยกเลกิ การจองหอ้ งพกั ส่อื การเรยี นการสอน -วดิ โิ อการจองหอ้ งพกั

วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อาํ นวยวทิ ย์ สปั ดาหท์ ่ี 3 คาบท่ี 9-12 ท-ป-น 3-0-3 เวลา 4 ชวั่ โมง 220 นาที รหสั วชิ า 30702-2007 วชิ า วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื งานมคั คเุ ทศก์ หน่วยท่ี 1 ช่ือหน่วย Welcoming Tourist *********************************************************************************************************** รายการสอน Travel Agency สาระสาํ คญั บรษิ ทั ท่องเท่ยี ว คือ ตวั แทนการท่องเทย่ี วคือผูค้ า้ ปลกี ส่วนตวั หรือ บริการสาธารณะท่ใี หบ้ ริการเก่ียวกบั การเดนิ ทางและการท่องเท่ยี ว แก่ประชาชนทวั่ ไปในนามของท่พี กั หรือซพั พลายเออรก์ ารเดินทาง เพอ่ื เสนอแพค็ เกจการเดนิ ทางประเภทต่างๆสาํ หรบั แต่ละจุดหมาย ปลายทาง คณุ ลกั ษณะท่พี งึ ประสงค์ 1. มที กั ษะและเจตคตทิ ด่ี ตี ่อวชิ าชพี คณุ ธรรมชน้ั นํา 2. ผูเ้รยี นสามารถศึกษาต่อในระดบั สูง สมรรถนะประจาํ หน่วย ตรงต่อเวลา จุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 12 บอกขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี วและการวาง แผนการท่องเทย่ี วได้ 14 พดู อธบิ ายเก่ยี วกบั ขอ้ มลู เก่ยี วกบั การทาํ งานของบรษิ ทั นาํ เทย่ี ว และการวางแผนการท่องเทย่ี วได้ 15 มมี นุษยส์ มั พนั ธท์ ด่ี ตี ่องานบรกิ าร 131 แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั การทกั ทายลูกคา้ ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง 132 แสดงบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั บทสนทนาในการแนะนาํ ตนเองได้ อย่างถกู ตอ้ ง 153 มคี วามเอาใจใส่ลูกคา้ ในการใหข้ อ้ มลู

เน้ือหา(คาบท่9ี -10) Travel Agent What is the meaning / definition of Travel Agent in the hospitality industry? Travel Agent is a person whose job it is to arrange travel for end clients (individuals, groups, corporations) on behalf of suppliers (hotels, airlines, car rentals, cruise lines, railways, travel insurance, package tours). His task is to simplify the travel planning process for their customers in addition to providing consultation services and entire travel packages. An Agent can be self-employed, work for an independent travel agency, or be part of a Travel Agency Consortia. Travel agents may specialize in leisure, business and/ or other niche travel markets. They may be generalists or specialists (i.e. specialise in cruises, adventure travel, conventions and meetings.). The agents typically receive a 10 to 15% commission from accommodations, transportation companies and attractions for coordinating the booking of travel. Although booking a hotel/ a trip etc. through a Travel Agent saves time, nowadays the number of Travel Agencies is decreasing due to the strong online presence of the suppliers (hotels, airlines…) themselves. OTAs are the (new) online form of a Travel Agency. Using a Travel Agent is beneficial for customers who plan multi-destination and/ or international trips. booking through an agent saves time and ‘headaches’. The experience and consultancy comes from ‘one hand’ – the agent who combines all the travel components and services for the client/ traveler. Often agents also dispose of unpublished deals and activities which is beneficial for the traveler.

เน้ือหา(คาบท่1ี 1-12)



กจิ กรรมการเรยี นการสอน (คาบท่ี 9-10) กระบวนการเรียนภาษา 1.ขน้ั นําเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1.1 กลา่ วทกั ทายนกั เรยี นและถามถงึ สุขภาพโดยใชป้ ระโยค Good morning/Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามนกั เรยี นเก่ยี วกบั สุขภาพโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูพดู คุยกบั นกั เรยี นเกย่ี วกบั บรษิ ทั นาํ เทย่ี ว 2.ขน้ั กจิ กรรม 2.1 สงั เกต นกั เรยี นศึกษาความหมายของคาํ ศพั ทใ์ นการใหข้ อ้ มลู ของบรษิ ทั ทวั รไ์ ด้ 2.2 วางแผนปฏบิ ตั ิ นกั เรยี นตอบคาํ ถาม 2.3 ลงมอื ปฏบิ ตั ิ นกั เรยี นบอกความหมายและแปลประโยคไดแ้ ละตอบคาํ ถามมีความเอาใจใส่ ลูกคา้ ในการใหข้ อ้ มูล 2.4 พฒั นาความรูค้ วามเขา้ ใจ นกั เรยี นและครูร่วมกนั ตรวจสอบคาํ ตอบทถ่ี กู ตอ้ ง 3.ขน้ั สรุป ครูและนกั เรยี นช่วยกนั สรุปความหมายของประโยคต่างๆ 4.ขน้ั การประเมินผล 4.1. เคร่อื งมอื วดั -ประโยคคาํ ถาม 10 ขอ้ 4.2. วธิ วี ดั -ตรวจคาํ ตอบ 4.3. เกณฑก์ ารวดั -นกั เรยี นตอบคาํ ถามไดถ้ กู ตอ้ ง 7 ขอ้ จาก 10 ขอ้ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื - กจิ กรรมเสนอแนะ -

กจิ กรรมการเรยี นการสอน (คาบท่ี 11-12) กจิ กรรม 3P 1. ขน้ั นําเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1.1 ครูกลา่ วทกั ทายนกั เรยี นโดยใชป้ ระโยค Good morning /Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามถงึ สุขภาพของนกั เรยี นโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูใหน้ กั เรยี นคดิ บทสนทนาในการวางแผนการท่องเทย่ี ว 2. ขน้ั กจิ กรรม 2.1 ขนั้ นาํ เสนอ (P1 = Presentation) ครูนาํ เสนอบทเรยี นโดยอธบิ ายรายละเอยี ดขอ้ มลู ต่างๆท่ี เก่ยี วกบั บรษิ ทั นาํ เทย่ี วได้ 2.2 ขนั้ ฝึก (P2 = Practice) นกั เรยี นฝึกแต่งประโยคดว้ ยตนเองและใชป้ ระโยคทม่ี มี คี วามเอาใจใส่ ลกู คา้ ในการใหข้ อ้ มูล 2.3 ขน้ั นาํ ไปใช้ (P3 = Production) นกั เรยี นแสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกบั บทสนทนาการถามตอบ ใหข้ อ้ มไู ด้ 3. ขน้ั สรุป ครูและนกั เรยี นร่วมกนั สรุปเน้อื หาเก่ยี วกบั ขา่ ว และชนิดของขา่ วในหนงั สอื พมิ พ์ 4. ขน้ั การประเมินผล 4.1 เคร่อื งมอื วดั ผล - คาํ ถามเก่ยี วกบั ชนิดของขา่ วในหนงั สอื พมิ พ์ 4.2 วธิ กี ารประเมนิ ผล - การตรวจคาํ ตอบ 4.3 เกณฑก์ ารประเมนิ - นกั เรยี นตอบคาํ ถามไดถ้ กู ตอ้ งรอ้ ยละ 60 ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอน่ื -