Cอช31002ทักษะการขยายอาชีพ สรุป

151 เรืองที การจัดทาํ โครงการขยายอาชีพเพอื นําเสนอแหล่งทนุ ลกั ษณะบ่งชีความสําเร็จ กจิ กรรม การวดั ผล ประเมนิ ผล สือการเรียน ของการเรียนรู้ 1.อ่านเอกสารหมายเลข : ใบ . ทดสอบความเขา้ ใจ เอกสารหมายเลข 1.บอกความสมั พนั ธ์ ความรู้ เรือง เหตุผลของการทาํ ในการศึกษาใบ ใบความรู้เรืองเหตุผล โครงการขยายอาชีพ ความรู้ ของการทาํ โครงการ ระหว่างแผนธุรกิจขยาย ขยายอาชีพ อาชีพกบั โครงการขยาย 2.อ่านเอกสารหมายเลข : ใบ . ตรวจสอบเอกสาร อาชีพได้ ความรู้ เรือง การเขียน โครงการขยายอาชีพ 2. รู้โครงสร้างการเขียน โครงการขยายอาชีพ โครงการ 3.ใหผ้ เู้ รียนปฏบิ ตั ิการเขียน เอกสารโครงการขยายอาชีพ ของตนเอง 4.ใหผ้ เู้ รียนนาํ เอกสารโครงการ ขยายอาชีพของตนเองไป นาํ เสนอผรู้ ู้ ผเู้ ชียวชาญใน ทอ้ งถนิ แลกเปลยี นเรียนรู้หา ขอ้ บกพร่อง จุดแข็งต่าง ๆ แลว้ ปฏบิ ตั ิการพฒั นาเอกสารแผน ของตนเอง

152 เอกสารหมายเลข : ใบความรู้ เรือง เหตุผลของการทาํ โครงการขยายอาชีพ ในการเรียนรู้ทีผา่ นมาเป็นเรืองของการทาํ แผนธุรกิจตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงที ให้ความสาํ คญั กับการใชเ้ หตุผล การกาํ หนดทิศทางธุรกิจให้มีความพอดีและมีภูมิคุม้ กนั การกาํ หนด แผนปฏิบตั ิการสร้างความรอบรู้และขบั เคลือนแผนสู่ความสาํ เร็จอยา่ งมคี ุณธรรม ซึงเป็ นเรืองภายในของ ผปู้ ระกอบการขยายอาชีพเท่านนั แต่การทาํ ธุรกิจทีจะตอ้ งขยายตวั ออกไปจาํ เป็ นตอ้ งใชท้ ุนเพิมเติมหรือ ตอ้ งไดร้ ับความช่วยเหลือจากภาครัฐหรือเอกชน การให้ความช่วยเหลือดงั กล่าวผใู้ ห้ต้องการทราบ รายละเอยี ดการดาํ เนินงาน มีผลลพั ธเ์ ป็นอยา่ งไร มผี ลทีเกิดอะไรบา้ ง และกระทบต่อสงั คมชุมชนอยา่ งไร คุม้ ค่าทีจะใหก้ ารสนบั สนุนหรือไม่ หรือมีโอกาสทีจะสร้างกาํ ไร นาํ รายไดม้ าคืนสถาบนั ทางการเงินได้ หรือไม่ ดงั นนั จึงมีความจาํ เป็นทีจะตอ้ งมีความรู้ ความเขา้ ใจในการเขียนโครงการขยายอาชีพ เพือนาํ เสนอขอรับความช่วยเหลือหรือสร้างความเชือมนั ใหก้ บั แหลง่ ทุน

153 เอกสารหมายเลข : ใบความรู้ เรือง การเขยี นโครงการขยายอาชีพ โครงการเป็ นเอกสารภาพรวมของแผนธุรกิจ เพือใชน้ าํ เสนอต่อสงั คมในการเผยแพร่ ความคิด หรือใชน้ าํ เสนอเพอื ขอความช่วยเหลือ สนับสนุนเงินทุน ซึงประกอบดว้ ยสาระทีแสดงใหเ้ ห็น ความสาํ คญั และคุณค่าของการดาํ เนินงาน ซึงประกอบดว้ ย 1. ชือโครงการ 2. เหตุผล หลกั การ 3. เป้ าประสงค์ 4. วตั ถุประสงค์ 5. ผลไดข้ องโครงการ 6. วิธีดาํ เนินงาน 7. งบประมาณดาํ เนินการ 8. ผลดาํ เนินโครงการ การเขียนโครงการ . การเขียนชือโครงการ โดยทวั ไป มี องคป์ ระกอบ คือ ( ) ขอ้ ความบ่งบอกว่าทาํ อะไร ( ) ขอ้ ความว่าเป็ น ของใครและ( ) นาํ เสนอใคร “โครงการขยายอาชีพเกษตรอนิ ทรีย์ ชุมชนบา้ นคลองหาด นาํ เสนอขอการสนบั สนุนจากทางอาํ เภอคลองหาด” . การเขยี น ความสําคญั และหลกั การ เป็นสาระส่วนทีบอกความสาํ คญั ของการจดั ทาํ โครงการและหลกั การดาํ เนินการ ซึงมี โครงสร้างการเขียน ดงั นี 2.1 โครงสร้างการเขียนความสาํ คญั การเขียนความสาํ คญั ในการขยายอาชีพ ควรจะ เป็นสาระสาํ คญั ในธุรกิจ ซึงประกอบดว้ ย 2.1.1 เขียนบ่งบอกสภาวะแวดลอ้ มอาชีพ ไดแ้ ก่ (1) สภาพทีดิน สิงแวดลอ้ มทีส่งเสริมการดาํ เนินโครงการ (2) ผลิตผลอะไรทีเหมาะสมในการผลิต (3) ลกั ษณะคุณภาพผลผลิตทีลกู คา้ ตอ้ งการ (4) ลกู คา้ เป็นใคร อยา่ งไร (5) ขายใหก้ บั ใคร ส่วนแบ่งทางการตลาดเป็นอยา่ งไร (6) จะสามารถเขา้ ไปยดึ ตลาดส่วนแบ่งตลาดไดร้ ้อยละเท่าไร

154 2.1.2 เขียนสรุปใหเ้ ห็นความสาํ คญั ทีเกียวขอ้ งกบั (1) การสร้างงาน สร้างรายไดใ้ หก้ บั ชุมชน (2) การมสี ่วนร่วมสร้างความพอเพียงดา้ นต่าง ๆ ใหก้ บั ชุมชน 2.2 การเขียนหลกั การ เป็นขอ้ ความต่าง ๆ เพอื บ่งบอกว่า โครงการจะทาํ อะไร ใหใ้ คร ทาํ แค่ไหน และทาํ อยา่ งไร ดงั นี . . จะทาํ อะไร ใหใ้ คร ดงั ตวั อยา่ ง ( ) มุ่งเน้นผลิตผกั ผลไมร้ ะบบเกษตรอินทรีย์ ขายให้กบั กลุ่มผรู้ ักษา สุขภาพ . . ทาํ อยา่ งไรดงั ตวั อยา่ ง ( ) ให้ความสําคัญกับการประยุกต์ระบบนิเวศธรรมชาติเขา้ สู่ระบบ การเกษตร . . ทาํ ทีไหน ดงั ตวั อยา่ ง ( ) การดาํ เนินงาน จะเริมตน้ ทีแปลงเกษตรของผทู้ าํ แลว้ ส่งเสริมการเรียนรู้ ขยายเครือข่ายการปลกู ผกั อนิ ทรียอ์ อกไป 2.3 ตวั อยา่ งการเขียนเหตุผลและหลกั การ เหตผุ ลและหลกั การ การตดั สินใจดาํ เนินการจดั ทาํ เกษตรอนิ ทรีย์ มเี หตุผลมาจาก . สภาพทีดินของหม่บู า้ นคลองหาด เป็นทีดินเปิ ดป่ าใหม่ เพือทาํ พืชไร่มาเพียง ปี เกษตรกรไมร่ ู้จกั และไมเ่ คยใชส้ ารพิษฆา่ แมลงและปราบวชั พืชเขา้ มาใชเ้ ป็นพืนทีสะอาดปราศจากสารพิษ . ถา้ หากดาํ เนินการผลิตพืชผกั ผลไมใ้ นระบบเกษตรอินทรีย์ จะทาํ ให้ผลิตผลทีไดม้ า สะอาดไม่มี สารพษิ ตกคา้ ง . ผกั ผลไมท้ ีตลาดตอ้ งการ จะเป็ นผลผลิตทีไร้สารพิษ มีการเจริญเติบโตไปตามธรรมชาติ และ รสชาติเป็นไปตามสายพนั ธุ์ . ขณะนีกลุ่มผรู้ ักสุขภาพมีจาํ นวนมากขึน เนืองมาจากการประชาสัมพนั ธ์ความปลอดภัยของ อาหาร ทาํ ใหก้ ล่มุ คนกล่มุ นีสนใจซืออาหารไร้สารพิษบริโภคมากขึนโดยลาํ ดบั . มีผคู้ า้ อาหารสุขภาพเข้ามารับซือถึงไร่นา จาํ นวนไม่จาํ กัด เพือกระจายสินคา้ เขา้ สู่ร้านคา้ อาหาร สุขภาพ . ผลการศึกษาติดตามส่วนแบ่งของตลาด อาหารสุขภาพพบว่า ขณะนีมีผกั ผลไมเ้ ขา้ สู่ตลาด เพียง ร้อยละ . ของพืชผกั ผลไมท้ ีปลกู ในระบบเคมี เท่านนั จึงอาจสรุปไดว้ า่ ส่วนแบ่งของตลาดยงั สูงมาก สามารถทาํ แลว้ ขายได้ จะเป็นโอกาสในการสร้างงาน สร้างรายไดใ้ หก้ บั คนในชุมชนบา้ นคลองหาดไดพ้ ฒั นาเศรษฐกิจเขา้ สู่ความพอเพียงตามอตั ภาพของแต่ละ ครอบครัวทีเขา้ ร่วมโครงการได้

155 จากเหตุผลดงั กลา่ ว จึงอาจสรุปหลกั การดาํ เนินงานไดด้ งั นี . เป็นการดาํ เนินงานทีมุ่งเนน้ การผลิตผกั ผลไมใ้ นระบบอนิ ทรียข์ ายใหก้ บั กลุ่มผรู้ ักษาสุขภาพ . การดาํ เนินงานใหค้ วามสาํ คญั กบั การประยกุ ตร์ ะบบนิเวศธรรมชาติเขา้ สู่ระบบการเกษตร . การดาํ เนินงานจะเริมตน้ ทีแปลงเกษตรของผนู้ าํ แลว้ ส่งเสริมการเรียนรู้ขยายเครือข่ายการปลกู ผกั อินทรียอ์ อกไป . การเขยี นเป้ าหมายโครงการ . โครงสร้างการเขียนเป้ าหมายโครงการ ประกอบดว้ ย ขอ้ ความบ่งชีวา่ + ปริมาณงาน + บอกระยะเวลา ทาํ อะไร สาํ เร็จ 3.2 การเขียนขอ้ ความเป้ าหมายโครงการ ควรพจิ ารณาสิงต่อไป (1) ขอ้ ความบ่งชีวา่ ทาํ อะไร ตอ้ งเป็นเรืองสาํ คญั เป็นหวั เรืองหลกั ของโครงการ (2) ปริมาณงานทีระบุตอ้ งมีขอ้ ความสามารถทาํ ไดจ้ ริง (3) ระยะเวลาสาํ เร็จตอ้ งเหมาะสมกบั ปริมาณงานและมีความเป็นไปไดจ้ ริงทีจะทาํ สาํ เร็จ 3.3 ตวั อยา่ งขอ้ ความเป้ าหมายโครงการ จดั ตงั ครัวเรือนบา้ นคลองหาดใหท้ าํ เกษตรอินทรียค์ รอบครัวละ ไร่ จาํ นวน ครอบครัว ให้ แลว้ เสร็จในเดือนพฤษภาคม 4. การเขยี นวตั ถุประสงค์โครงการ เป็นขอ้ ความทีขยายภาพของเป้ าหมายโครงการให้มองเห็นภาระงานทีจะตอ้ งทาํ ให้ สาํ เร็จ โดยมีรายละเอียดการคิด การเขียน ดงั นี . วิเคราะห์เป้ าหมาย กาํ หนดภาระงานทีควรทาํ แลว้ ทาํ ให้เกิดความสาํ เร็จตาม เป้ าหมายโครงการได้ เช่น วิเคราะหเ์ ป้ าหมาย กาํ หนดภาระงานทคี วรทาํ จดั ตงั ครัวเรือน 1. ฝึกอบรมศึกษาดูงาน เกษตรอนิ ทรีย์ . จดั การสนบั สนุนการจดั ตงั ระบบเกษตรอินทรีย์ ครอบครัว . ติดตามควบคุมการ ดาํ เนินงาน

156 . วิเคราะหภ์ าระงาน กาํ หนดลกั ษณะบ่งชีความสาํ เร็จ ดงั ตวั อยา่ งนี ภาระงานทีจะทาํ ลกั ษณะบ่งชีความสําเร็จ . จดั ฝึกอบรม - สามารถเขา้ ใจเห็นความสาํ คญั อาชีพเกษตรอนิ ทรีย์ . จดั สนบั สนุน - สามารถดาํ เนินอาชีพเกษตรอินทรียไ์ ด้ . ติดตามและพฒั นา - อาชีพมีความเขม้ แข็ง . เขียนวตั ถปุ ระสงคโ์ ครงการตามโครงสร้างนี   เป็นอยา่ งไร ทาํ อะไร ใหใ้ คร เพอื ฝึกอบรม เกษตรบา้ นคลองหาด สามารถเขา้ ใจเห็น ความสาํ คญั อาชีพ เกษตรอนิ ทรีย์ ตวั อย่างวตั ถุประสงค์โครงการ 1. เพือฝึกอบรมเกษตรกรบา้ นคลองหาดใหส้ ามารถเขา้ ใจเห็นความสาํ คญั อาชีพเกษตรอินทรีย์ ได้ 2. เพือสนบั สนุนเกษตรบา้ นคลองหาดใหส้ ามารถดาํ เนินการประกอบอาชีพเกษตรอนิ ทรียไ์ ด้ 3. เพือติดตามพฒั นาใหเ้ กษตรผปู้ ระกอบอาชีพเกษตรอนิ ทรีย์ มคี วามเขม้ แขง็ ในอาชีพได้ . การเขียนผลได้ของโครงการ การเขียนผลไดข้ องโครงการเป็ นการเขียนสิงทีจะเกิดขึนอนั เนืองมาจากโครงการ อยา่ งมีเหตุมีผล ดว้ ยการนาํ วตั ถุประสงคโ์ ครงการมาวิเคราะห์กาํ หนดผลไดท้ ีควรจะเกิดตามตวั อยา่ ง วตั ถปุ ระสงคท์ ี ขอ้ ความในวตั ถุประสงค์ ผลไดท้ ีควรจะเกิด . ฝึกอบรมเกษตร . มผี ผู้ า่ นการฝึกอบรม คน . เขา้ ใจและเห็นความสาํ คญั ของเกษตรอินทรีย์ . บอกวธิ ีการพฒั นาคุณภาพดินได้ . บอกวิธีการเพาะปลกู พืชในระบบ เกษตรอินทรียไ์ ด้ . บอกวิธีการอารักขาพืชในระบบ เกษตรอินทรียไ์ ด้

157 . การเขยี นวธิ ีดาํ เนินงาน เป็นการเขียนเรียงลาํ ดบั ในแต่ละจุดประสงค์ โดยมขี นั ตอนการเขียนดงั นี 6.1 ยกขอ้ ความ วตั ถปุ ระสงคแ์ ละผลไดโ้ ครงการมาเป็นตวั ตงั . ดาํ เนินการวเิ คราะห์ผลไดแ้ ต่ละตวั เพือกาํ หนด กิจกรรม/ขนั ตอนวธิ ีการดาํ เนินงานที เกิดผลได้ . ระบุเกณฑช์ ีวดั ความสาํ เร็จของงาน . กาํ หนดระยะเวลาดาํ เนินงานทีเป็นจริง ตวั อย่างการเขยี นวธิ ีดําเนนิ งาน . วธิ ีดําเนินงาน . วิธีดาํ เนินงานตามจุดประสงคท์ ี : เพือฝึกอบรมเกษตรบา้ นคลองหาดใหส้ ามารถเขา้ ใจเห็น ความสาํ คญั อาชีพเกษตรอนิ ทรีย์ ผลได้ กจิ กรรม/ขนั ตอนวธิ ดี ําเนนิ งาน เกณฑ์ชีวดั ความสําเร็จ ระยะเวลา ของงาน (KPI) . มผี ผู้ า่ นการอบรม . ประชาคมหมบู่ า้ นชีแจงรับสมคั ร % ประชาคม ครัง คน ผสู้ นใจเขา้ ร่วมโครงการ . ผเู้ ขา้ อบรมมี . จดั สมั มนาใหม้ องเห็นภาพรวมของ % ของผเู้ ขา้ รับการ วนั ความรู้ ความ เกษตรอนิ ทรีย์ อบรมบอกวิธีการ เขา้ ใจ . ศึกษาดูงานทีไร่ทนเหนือย พฒั นาดินได้ . การพฒั นา . ศึกษา สงั เกตคุณภาพดิน % ของผเู้ ขา้ รับการ ดิน . ศึกษา สงั เกตวธิ ีการเพาะปลกู อบรม บอกวธิ ีการ . การเพาะปลกู . ศึกษา สงั เกตวธิ ีการอารกั ขาพชื เพาะปลกู เกษตร . การอารักขา . เปิ ดเวทีสมั มนาแลกเปลยี นเรียนรู้กบั อินทรียไ์ ด้ พชื บุคลากรของไร่ทนเหนือย % ของผเู้ ขา้ ร่วม . สรุปผลการศกึ ษาสงั เกตและการ อบรม บอกวิธีการ สมั มนา อารักขาพชื ได้ . เห็นความสาํ คญั . ทบทวนสภาพเป็นจริงของตนเองกบั % ของผเู้ ขา้ รับการ วนั อาชีพเกษตร ประสบการณ์ทีไดร้ ับมา แลว้ ร่วมกนั อบรมเห็นความสาํ คญั อินทรีย์ หาแนวทางของตนเอง ของอาชีพเกษตร อนิ ทรีย์

158 . การเขยี นงบประมาณดําเนินการ เป็นการนาํ กิจกรรม/ขนั ตอนดาํ เนินการมาวิเคราะห์รายละเอยี ดของรายจ่าย แลว้ บรรจุใน โครงการ ดงั ตวั อยา่ ง ตวั อย่างการเขียนรายละเอยี ดงบประมาณ . งบประมาณดาํ เนินการ รวมงบประมาณดาํ เนินการทงั สิน , บาท มรี ายละเอียดการจ่าย ดงั นี รายการจ่าย รายละเอยี ดการจ่าย งบประมาณ ** การพฒั นาดิน ค่าจา้ งไถบุกเบิก ไร่ x บาท , บาท ค่าจา้ งไถแปร ไร่ x บาท , บาท ค่าเมลด็ พนั ธุป์ ๋ ุยพชื สด ไร่x กก. X บาท , บาท . การเขยี นผลดาํ เนนิ โครงการ เป็นการนาํ ผลไดม้ า คิดวเิ คราะหว์ า่ ถา้ การดาํ เนินงานเกิดผลไดต้ ามทีกาํ หนด จะมีผลที เกิดอะไรบา้ ง และมผี ลกระทบอยา่ งไรทีทาํ ใหม้ องเห็นคุณค่าของโครงการ ดงั ตวั อยา่ งต่อไปนี . ผลดําเนนิ โครงการ หากการดาํ เนินการเกิดผลไดด้ งั ทีกาํ หนดไว้ จะมีผลทีเกิดตามมาและผลกระทบ ดงั นี ผลได้ Output ผลทีเกดิ Effect ผลกระทบ Impact 1. มีผผู้ า่ นการอบรม คน . โครงสร้างความรู้เกษตรเปลยี น . เกิดชุมชนแห่งการเรียนรู้เกษตร อนิ ทรีย์ . ผอู้ บรมมคี วามรู้ความ . ความคิดของเกษตรกรเห็น . การลดรายจ่ายของชุมชน เขา้ ใจเกษตรอนิ ทรีย์ ความสาํ คญั กบั การประยกุ ตใ์ ช้ ปัจจยั ภายในใหม้ คี ณุ ค่าสูงขึน . ผเู้ ขา้ อบรมเห็น . มีการประกอบการอาชีพเกษตร . ระบบเศรษฐกจิ ยกระดบั เขา้ ส่คู วาม ความสาํ คญั อาชีพเกษตร อนิ ทรียข์ ึนในชุมชนบา้ นคลอง อยดู่ ีมสี ุข อินทรีย์ หาดแบบขนานใหญ่

159 กจิ กรรมที . ใหผ้ เู้ รียนเขียนโครงการขยายอาชีพ โดยอาจเป็นอาชีพของตนเองทีประกอบการอยู่ หรืออาชีพ ทีมีความสนใจ โดยโครงการมีส่วนประกอบ (1) ชือโครงการ (2) เหตุผล หลกั การ (3) เป้ าประสงค์ (4) วตั ถุประสงค์ (5) ผลไดข้ องโครงการ (6) วธิ ีดาํ เนินงาน (7) งบประมาณดาํ เนินงาน (8) ผลดาํ เนินโครงการ . ให้ผเู้ รียนนาํ เอกสารโครงการขยายอาชีพของตนเองไปนาํ เสนอผูร้ ู้ ผเู้ ชียวชาญ ในทอ้ งถิน แลกเปลียนเรียนรู้หาขอ้ บกพร่อง จุดแข็งต่างๆ แลว้ ปฏบิ ตั ิการพฒั นาเอกสารของตนเอง

160 คณะผู้จัดทาํ ทปี รึกษา บุญเรือง เลขาธิการ กศน. อมิ สุวรรณ์ รองเลขาธิการ กศน. 1. นายประเสริฐ จาํ ปี รองเลขาธิการ กศน. 2. ดร.ชยั ยศ แกว้ ไทรฮะ ทีปรึกษาดา้ นการพฒั นาหลกั สูตร กศน. 3. นายวชั รินทร์ ตณั ฑวฑุ โฒ ผอู้ าํ นวยการกลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน 4. ดร.ทองอยู่ 5. นางรักขณา หนูแดง ขา้ ราชการบาํ นาญ ผ้เู ขยี นและเรียบเรียง . นายอุทยั ผ้บู รรณาธกิ าร และพฒั นาปรับปรุง . นายพชิ ิต แสงลอย ผอู้ าํ นวยการ กศน. อาํ เภอนครชยั ศรี จงั หวดั นครปฐม . นางดุษฎี ศรีวฒั นาโรทยั กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน . นางพรทิพย์ เขม็ ทอง กลมุ่ พฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน . นางสาวเยาวรัตน์ คาํ ตรง กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน คณะทํางาน . นายสุรพงษ์ มนั มะโน กลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน กลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน . นายศภุ โชค ศรีรัตนศลิ ป์ กล่มุ พฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน กลมุ่ พฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน . นางสาววรรณพร ปัทมานนท์ กล่มุ พฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน 4. นางสาวศริญญา กุลประดิษฐ์ . นางสาวเพชรินทร์ เหลอื งจิตวฒั นา ผ้พู ฒั นาและปรับปรุงครังที (วนั ที - พฤศจกิ ายน ) . นางอญั ชลี ธรรมวิธีกลุ . นางดุษฎี ศรีวฒั นาโรทยั . นายสุธี วรประดษิ ฐ์ . นางสาวกฤษณา โสภี . นายสุภาพ เมืองนอ้ ย . นางสาวทิพวรรณ วงคเ์ รือน

161 ผ้พู มิ พ์ต้นฉบบั . นางสาวปิ ยวดี คะเนสม กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน กลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน . นางสาวชาลนิ ี ธรรมธิษา กลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน . นางสาวเพชรินทร์ เหลอื งจิตวฒั นา กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน ผ้อู อกแบบปก นายศภุ โชค ศรีรัตนศลิ ป์