แผนวิชาโครงการ-1

48 ขัน้ สอน 3. ครูผู้สอนใช้เทคนิคโดยการอธิบาย พร้อมนาตัวอย่างประกอบ เพ่ือสื่อความรู้ ความเข้าใจ และ สามารถฝึกทกั ษะการเรยี นรูใ้ นเรื่องตอ่ ไปน้ไี ปใชป้ ระโยชน์ไดใ้ นเรื่อง (1).เกณฑ์ในการพจิ ารณาเลอื กหวั ข้อโครงงาน (2).การเลือกโครงงานประเภทสง่ิ ประดษิ ฐ์ (3).การเลือกโครงงานจดั ทาธุรกจิ หรอื บริการ 3.ครูอธิบายและเปิด DVD การสาธิตการจัดแสดงสินค้าในงานนิทรรศการ (Exhibition) หรืองาน แสดงสนิ คา้ ตามโครงงาน OTOP ณ อมิ แพค็ เมอื งทองธนานี จ.นนทบรุ ี 4.ใหผ้ ้เู รยี นปฏบิ ตั ิกิจกรรมดงั น้ี กิจกรรมที่ 1 ให้นักเรียนกาหนดหลักเกณฑ์ในการพิจารณาเลือกหัวข้อโครงงานท่ีตนเอง ได้เลอื กและเห็นวา่ เหมาะสมทีส่ ุด ดังหวั ขอ้ ตอ่ ไปน้ี พร้อมท้งั เขียนระบุลงในช่องว่างที่กาหนดให้ กิจกรรมท่ี 2 ให้นักเรียนเลือกโครงงานประเภทสิ่งประดิษฐ์ และกาหนดช่ือโครงงานท่ีเลือก ใหเ้ หมาะสมพร้อมระบุรายละเอียดตา่ งๆ มาจานวน 1 โครงงาน กิจกรรมที่ 3 ให้นักเรียนเลือกโครงงานจัดทาธุรกิจหรือบริการ และกาหนดช่ือโครงงานที่ เลอื ก ใหเ้ หมาะสม พรอ้ มระบรุ ายละเอยี ดตา่ งๆ ขนั้ สรุปและการประยกุ ต์ 5.สรุป.เกณฑ์ในการพิจารณาเลือกหัวข้อโครงงาน การเลือกโครงงานประเภทสิ่งประดิษฐ์ และการ เลือกโครงงานจดั ทาธุรกิจหรอื บริการ เพอ่ื นาไปประยกุ ต์ใช้ไดใ้ นการเขียนโครงงานจริง ส่อื การเรียนการสอน ใบความรู้

49 วิธกี ารวดั และการประเมินผล วิธีวัดผล 1. สังเกตพฤติกรรมการปฏบิ ัติงานรายบุคคล 2. สังเกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลุ่ม 3. ตรวจแบบประเมินผลการเรียนร้กู ่อนเรียน หน่วยที่ 2 4. การสงั เกตและประเมินผลพฤติกรรมดา้ นคุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ เคร่อื งมือวัดผล 1. แบบสังเกตพฤติกรรมการปฏิบตั งิ านรายบคุ คล (ดภู าคผนวก ข) 2. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกล่มุ (ดภู าคผนวก ค) 3. แบบประเมนิ ผลการเรียนรู้กอ่ นเรียน หน่วยท่ี 2 4. แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ โดยครูและนกั เรยี น ร่วมกันประเมิน (ดูภาคผนวก ง) เกณฑก์ ารประเมินผล 1. เกณฑ์ผ่านการสงั เกตพฤติกรรมการปฏบิ ตั ิงานรายบุคคล ตอ้ งไม่มีชอ่ งปรบั ปรุง 2. เกณฑ์ผ่านการสงั เกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50% ขัน้ ไป) 3. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้กอ่ นเรียน หน่วยที่ 2 ไม่กาหนดตายตวั ขึน้ อยู่กบั สภาพจริง ครผู ูส้ อนควร เก็บคะแนนไวเ้ พอื่ เปรยี บเทียบ หลังจากผเู้ รยี นจบในหน่วยนแ้ี ล้ว 4. แบบประเมนิ คุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กบั การ ประเมินตามสภาพจรงิ กิจกรรมเสนอแนะ นักเรียนฝกึ เขียนโครงงานสง่ิ ประดิษฐ์และโครงงานธุรกจิ และบรกิ าร

50 เรือ่ ง การเลือกหัวขอ้ โครงงาน ชอื่ ........................................นามสกุล.................................เลขท่ี..............ชัน้ ................ จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ : 1. บอกเกณฑ์ในการพจิ ารณาเลอื กหวั ข้อโครงงานได้ คาชี้แจง : ใหน้ กั เรียนกาหนดหลกั เกณฑ์ในการพิจารณาเลอื กหวั ขอ้ โครงงานทต่ี นเองไดเ้ ลอื ก และเห็ นว่ า เหมาะสมทีส่ ุด ดงั หัวข้อตอ่ ไปน้ี พรอ้ มท้งั เขยี นระบลุ งในช่องว่างท่ีกาหนดให้ ชื่อโครงงานท่เี ลือก ….............................................................................................................. เกณฑ์ทคี่ วรนามาพจิ ารณาเลอื กหัวข้อโครงงาน 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3 ..................……………………………………………………………………………………………………………………………… ............…………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ..................................................………………………………………………………………………………………………… ..................................................………………………………………………………………………………………………… 5. ..................................................………………………………………………………………………………………………… ..................................................…………………………………………………………………………………………………

51 เร่ือง การเลือกหวั ขอ้ โครงงาน ชอื่ ........................................นามสกลุ .................................เลขท.ี่ .............ชัน้ ................ จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ : 2. อธบิ ายและเลือกโครงงานประเภทสิ่งประดิษฐไ์ ด้ คาช้ีแจง : ให้นักเรียนเลือกโครงงานประเภทสิ่งประดิษฐ์ และกาหนดช่อื โครงงานท่ีเลือกใหเ้ หมาะสม พร้อมระบรุ ายละเอียดตา่ งๆ ดงั ต่อไปน้ี ชือ่ โครงงานสิง่ ประดษิ ฐ์ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คณุ ลักษณะของผ้เู รียนหรอื ทีมงาน มดี ังน้ี (ระบุเปน็ ข้อๆ) ………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………… ………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………… ………............................................………………………………………………………………………………………………………….. ข้อกาหนดของโครงงาน มีดังนี้ (ระบเุ ป็นข้อๆ) …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………… …………..…………………………………………………………………………………………………………..………………………………… ………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………

52 เร่อื ง การเลอื กหัวข้อโครงงาน ชอื่ ........................................นามสกลุ .................................เลขที่..............ชนั้ ................ จุดประสงค์การเรยี นรู้ : 3. อธิบายและเลือกโครงงานจดั ทาธุรกจิ หรอื บริการได้ คาชี้แจง : ให้นกั เรยี นเลือกโครงงานจดั ทาธุรกิจหรอื บรกิ าร และกาหนดช่อื โครงงานทีเ่ ลือกให้ เหมาะสม พรอ้ มระบุรายละเอียดตา่ งๆ ดังต่อไปน้ี ช่ือโครงงานจดั ทาธุรกจิ หรือบริการ ……………………………………………………………. แนวทางในการเลือกธุรกิจขนึ้ อยู่กบั ปจั จยั ต่อไปน้ี (ระบเุ ปน็ ข้อๆ) …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………............................................................................................................ แนวทางในการลงทนุ ทาธุรกจิ (ระบเุ ปน็ ข้อๆ) …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………............................................................................................................ โอกาสในการทาธุรกจิ …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………............................................................................................................ การวเิ คราะห์โครงงาน …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………...................................................................................... ...................... ข้อกาหนดของโครงงานจดั ทาธุรกจิ หรือบริการ มีดังต่อไปนี้ …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………............................................................................................................

53 บนั ทึกหลงั การสอน 1. ผลการจดั การเรียนการสอน ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 2. ปัญหาและอปุ สรรคท่พี บ ............................................................................................................................. ................................................. ........................................................................................................................................................... ................... ............................................................................................................... ............................................................... ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................. ................................ .................................................................................................. ............................................................................ 3. ขอ้ เสนอแนะและแนวทางแก้ไข ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ........................................................................................................................................................................ ...... ลงชื่อ...........................................ผู้สอน (นางสาวปริยานชุ กลีบเอม) วันที.่ ..........เดอื น..................พ.ศ............

54 แผนการสอน/แผนจัดการเรียนรู้ หนว่ ยท่ี 3 วิชา 20204-8502 โครงการ 1 สัปดาหท์ ่ี 6 ช่อื หนว่ ย การเลอื กหัวขอ้ โครงงาน รวม 6 คาบ สาระสาคัญ การเลือกโครงงานข้ึนอยู่กับความต้องการของผู้เรียน แต่วิธีที่ทาให้โครงงานประสบความสาเร็จ คอื การเลือกหัวข้อโครงงานที่ผู้เรียนน้ันถนัดอย่แู ล้ว หรืออาจจะเลือกจากการมองเห็นปัญหาในระบบงาน เดิม ซ่ึงโครงงานมักจะเกิดจากปัญหาบางประการ หรือเป็นการต่อยอด/ปรับปรุงของที่มีอยู่แล้วเพื่อให้ดี ขนึ้ ผู้เรียนต้องมองปัญหาในระบบงานเดิมให้ออกว่ามปี ัญหาอะไร มีปัญหาตรงจุดไหน วธิ ีแกค้ ืออะไร เพ่ือ ออกแบบระบบงานให้ตรงกับความต้องการของผู้ใช้ให้มากท่ีสุด การได้มาซ่ึงปัญหาที่ดีท่ีสุดคือ การเก็บ รวบรวมรายละเอียดต่างๆ เพื่อหาข้อสรุปท่ีชัดเจนท่ีเก่ียวกับความต้องการระหว่างผู้พัฒนาระบบกับ ผใู้ ชง้ าน จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 4.อธบิ ายและเลือกโครงงานทดลองและวจิ ัยได้ 5.อธบิ ายและตัดสนิ ใจเลือกโครงงานได้ 6.มกี ารพัฒนาคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ของผสู้ าเร็จการศึกษา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ที่ครูสามารถสงั เกตได้ขณะทาการสอนในเร่ือง 6.1 ความมีมนษุ ยสัมพันธ์ 6.2 ความมีวนิ ยั 6.3 ความรบั ผดิ ชอบ 6.4 ความซอ่ื สตั ย์สจุ รติ 6.5 ความเช่ือมัน่ ในตนเอง 6.6 การประหยดั 6.7 ความสนใจใฝร่ ู้ 6.8 การละเว้นสิง่ เสพติดและการพนัน 6.9 ความรกั สามคั คี 6.10 ความกตัญญูกตเวที สมรรถนะหลัก 101.วิเคราะหห์ ลักการและกระบวนการวางแผนจดั ทาโครงงาน สมรรถนะย่อย 101.1 ศกึ ษาความรเู้ บื้องต้นในการจัดทาโครงงาน และวางแผนตามกระบวนการจดั ทาโครงงาน

55 ตัวบ่งช้ี 101.104 บอกเกณฑ์พจิ ารณาเลอื กหวั ข้อโครงงาน 101.105 ตัดสนิ ใจเลือกโครงงานสิ่งประดิษฐ์ เลอื กโครงงานจดั ทาธรุ กิจหรอื บริการและเลือก โครงงานทดลองและวิจัย เน้อื หาสาระ 4.การเลือกโครงงานทดลองและวจิ ยั 5.การตัดสินใจเลือกโครงงาน การบูรณาการกับหลกั ปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียง 1. ความพอเพียง 1.1 ความพอประมาณ - รู้จักประเมินเวลา คน งบประมาณ ในการบริหารงานโครงงานทดลองและวิจยั 1.2 ความมีเหตุผล - มที ักษะในการคิด ความเป็นเหตเุ ปน็ ผล และการตดั สินใจในการบริหารงานโครงการวิชาชพี ประเภทโครงงานทดลองและวิจยั - นักเรยี นได้นาความรู้ทเ่ี รยี นมาพิจารณาปรบั ใชใ้ นการเรียนรายวิชาโครงการวชิ าชพี 1.3 การมีภูมิคุ้มกนั ในตวั ทด่ี ี - นักเรียนศึกษารายละเอียดเก่ยี วกบั การบริหารงานโครงการวิชาชพี ประเภทโครงการ สง่ิ ประดษิ ฐ์ 2. คณุ ธรรมกากับความรู้ 2.1 เงือ่ นไขความรู้ - ใช้ความรู้ต่างๆ มีด้วยความรอบรู้ เชื่อมโยงสิ่งต่างๆ ให้เกิดประโยชน์ในการทาแบบฝึกหัด และแบบทดสอบ - นาความรู้มาประยุกตใ์ ช้ในการเรยี น และในการทางานอย่างรอบคอบ 2.2 เงอ่ื นไขคณุ ธรรม - มคี วามรบั ผดิ ชอบ อดทน เพียรพยายาม ความซื่อสัตยใ์ นการทางาน

56 กิจกรรมการเรยี นการสอน ข้ันนาเข้าสู่บทเรยี น 1.ครูให้ผู้เรียนช่วยกันอภิปรายโครงงานทดลองและวิจัย เป็นโครงงานท่ีทาการศึกษาหาคาตอบของ ปัญหา ซ่ึงคาตอบของปัญหาน้ันได้มาจากการสารวจและรวบรวมข้อมูล นาข้อมูลเหล่านั้นมาจัดทาเป็น หมวดหมู่ แล้วนาเสนอเพื่อใหเ้ หน็ ลกั ษณะหรือความสัมพันธใ์ นเรื่องทีต่ ้องการศึกษาไดช้ ดั เจนย่ิงขึน้ 2.ผูเ้ รียนยกตัวอย่างโครงงานทดลองและวจิ ัย เพอ่ื เชือ่ มโยงเข้าสู่เนอ้ื หาการเรียนร้ตู อ่ ไป ขั้นสอน 3.ครูผสู้ อนใช้เทคนิคการอธิบายการเลอื กโครงงานทดลองและวิจัย และการตัดสนิ ใจเลือกโครงงาน โดยครจู ะเน้นข้อกาหนดของโครงงานทดลองและวิจยั มีดงั ตอ่ ไปนี้ 1.ต้องเกิดจากความถนัดและความสนใจของแต่ละบุคคลหรือกลุ่ม โดยผ่านกระบวนการตัดสินใจและ ความเห็นชอบของอาจารย์ท่ีปรึกษาจะต้องเกิดจากการสร้างสมมุติฐาน และการคาดหมายผลท่ีจะเกิดข้ึนตามหลัก วชิ า ทกั ษะ และประสบการณใ์ นสาขางานท่ีนา่ จะเป็นไปได้ 2.ต้องมีแผนการทดลองและวิจัย ประกอบด้วย สมมุติฐาน ข้ันตอนการทดลองและวิจัยระยะเวลาท่ีใช้ งบประมาณ และผลทคี่ าดว่าจะได้รบั จากการทดลองและวิจยั 3.ต้องเปน็ งานท่ีสรา้ งสรรค์และพัฒนาความรู้ใหเ้ กดิ ประโยชน์ในการนาไปใช้ในชีวิตประจาวนั หรือการ ประกอบอาชพี 4.สามารถทาไดเ้ ป็นรายบุคคลหรือเปน็ กล่มุ กลุม่ ละ 2–4 คน หรอื ตามความเหมาะสม 5.ต้องผ่านความเหน็ ชอบของอาจารย์ท่ปี รึกษา อาจารยป์ ระจาวชิ า และคณะกรรมการ 4.ครผู สู้ อนแนะนาให้ผเู้ รียนศึกษาและพิจารณาการตดั สนิ ใจเลือกโครงงานนนั้ ผ้เู รยี นควรเลือก โครงงานใหถ้ กู ตอ้ งเหมาะสมกับสภาพความพร้อม ความถนัด ความรักและความตอ้ งการทแ่ี ทจ้ ริงของตนเอง ก็ จะส่งผลให้ผู้เรียนปฏิบัติงานโครงงานได้อย่างมีความสุขและประสบผลสาเร็จในการทาโครงงาน ดังนั้น เม่ือ ผู้เรียนศึกษาข้อมูลโครงงานที่ตนสนใจด้านต่างๆ เช่น ลักษณะและประโยชน์ของช้ินงาน เคร่ืองมือ วัสดุ อุปกรณ์ที่ต้องใช้ แหล่งจัดซ้ือจัดหา เทคนิคและข้ันตอนการปฏิบัติงาน ระยะเวลาท่ีต้องใช้ ตลอดจนคุณธรรม และจรยิ ธรรมท่ผี ปู้ ฏบิ ัติงานควรมีขณะปฏิบัตงิ านแลว้ ผ้เู รยี นต้องศึกษาและวเิ คราะห์องคป์ ระกอบอืน่ ๆ 5.นักเรียนเลือกโครงงานทดลองและวิจัย และกาหนดช่ือโครงงานท่ีเลือกให้เหมาะสม พร้อมระบุ รายละเอียดต่างๆ มาจานวน 1 โครงงาน 6.ใหน้ กั เรยี นพิจารณาใบงานที่ 3.1-3.4 แลว้ ตอบคาถามตามทตี่ นเองได้เลอื กโครงงาน แล้ว -ข้อมลู ประกอบการตัดสนิ ใจ ได้แก่ -การศึกษาเอกสาร ข้อมลู และผลงานที่เกยี่ วข้อง -การวางแผน และการประมาณการโครงงาน -การประมาณการโครงงาน (Project Estimating) -เสนอโครงงานเพ่อื ขออนมุ ัติ

57 ขั้นสรุปและการประยกุ ต์ 7.ครแู ละผ้เู รยี นสรปุ การเลอื กโครงงานทดลองและวิจัย และการตดั สนิ ใจเลือกโครงงาน ที่สามารถ นาไปประยุกตใ์ ช้ในการทางานและชีวิตประจาวันได้ สื่อการเรยี นการสอน ใบความรู้, ตวั อย่างชิ้นงานสิ่งประดษิ ฐ์ วิธกี ารวัดและการประเมนิ ผล วธิ ีวัดผล 1. สังเกตพฤติกรรมการปฏบิ ัติงานรายบคุ คล 2. สงั เกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลุ่ม 3. ตรวจแบบประเมินผลการเรยี นรูก้ ่อนเรยี น หนว่ ยท่ี 3 4. การสังเกตและประเมินผลพฤติกรรมด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พึง ประสงค์ เครอ่ื งมือวดั ผล 1. แบบสงั เกตพฤติกรรมการปฏบิ ัติงานรายบคุ คล (ดภู าคผนวก ข) 2. แบบสังเกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลมุ่ (ดูภาคผนวก ค) 3. แบบประเมินผลการเรยี นรู้ก่อนเรยี น หน่วยท่ี 3 4. แบบประเมนิ คุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ โดยครูและนักเรยี น ร่วมกนั ประเมิน (ดภู าคผนวก ง) เกณฑก์ ารประเมินผล 1. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤติกรรมการปฏิบตั งิ านรายบุคคล ต้องไม่มชี ่องปรบั ปรุง 2. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤติกรรมการเขา้ ร่วมกจิ กรรมกลุ่ม คอื ปานกลาง (50% ขั้นไป) 3. แบบประเมินผลการเรยี นรู้กอ่ นเรียน หน่วยท่ี 3 ไม่กาหนดตายตัวขึ้นอยู่กับสภาพจรงิ ครูผสู้ อนควร เก็บคะแนนไว้เพ่อื เปรยี บเทยี บ หลงั จากผเู้ รียนจบในหน่วยนแ้ี ลว้ 4. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ คะแนนขึน้ อยกู่ ับการ ประเมินตามสภาพจรงิ กจิ กรรมเสนอแนะ ให้ผเู้ รียฝกึ เขียนโครงงานทดลองและวิจัย

58 เรื่อง การเลอื กหวั ขอ้ โครงงาน ช่ือ........................................นามสกลุ .................................เลขท่.ี .............ช้ัน................ จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ : 3. อธบิ ายและเลือกโครงงานจดั ทาธรุ กิจหรือบริการได้ คาชี้แจง : ให้นกั เรยี นเลอื กโครงงานจดั ทาธุรกิจหรือบรกิ าร และกาหนดช่อื โครงงานทเี่ ลือกให้ เหมาะสม พรอ้ มระบุรายละเอยี ดตา่ งๆ ดังตอ่ ไปนี้ ชื่อโครงงานจดั ทาธุรกจิ หรือบริการ ……………………………………………………………. แนวทางในการเลือกธุรกิจข้ึนอยูก่ ับปจั จัยต่อไปนี้ (ระบเุ ป็นข้อๆ) …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………............................................................................................................ แนวทางในการลงทนุ ทาธรุ กิจ (ระบเุ ปน็ ข้อๆ) …………………………………………………………………………………………………………....................................................... …………………………………………………………………………………………………………....................................................... โอกาสในการทาธรุ กิจ …………………………………………………………………………………………………………....................................................... .…………………………………………………………………………………………………………...................................................... การวเิ คราะห์โครงงาน …………………………………………………………………………………………………………....................................................... …………………………………………………………………………………………………………...................................................... ข้อกาหนดของโครงงานจดั ทาธุรกิจหรอื บริการ มดี ังต่อไปน้ี …………………………………………………………………………………………………………....................................................... ………………………………………………………………………………………………………….......................................................

59 เร่อื ง การเลอื กหวั ข้อโครงงาน ชื่อ........................................นามสกุล.................................เลขที่..............ช้นั ................ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ : 4. อธิบายและเลือกโครงงานทดลองและวจิ ัยได้ คาช้แี จง : ใหน้ กั เรยี นเลอื กโครงงานทดลองและวจิ ยั และกาหนดชื่อโครงงานท่เี ลอื กใหเ้ หมาะสม พรอ้ มระบรุ ายละเอียดตา่ งๆ ดงั ต่อไปนี้ ชอ่ื โครงงานทดลองและวิจัย .............................................................................................. ข้อกาหนดของโครงงาน มดี งั นี้ (ระบเุ ป็นข้อๆ) …………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… …………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………… …………..…………………………………………………………………………………………………………..………………………………… ………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………… ………………………..…………………………………………………………………………………………………………..…………………… ……………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………… ……………………………………...............………………………………………………………………………………………………………..

60 เร่อื ง การเลอื กหัวข้อโครงงาน ช่ือ........................................นามสกุล.................................เลขท.ี่ .............ชนั้ ................ จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ : 5. อธบิ ายและตดั สินใจเลอื กโครงงานได้ คาชแี้ จง : ให้นักเรียนพจิ ารณาใบงานท่ี 3.1-3.4 แลว้ ตอบคาถามตามที่ตนเองไดเ้ ลอื กโครงงานแลว้ 1. ขอ้ มูลประกอบการตดั สนิ ใจ ได้แก่ ……………………………………………………………………………………………….………………………………………………………… ……………………………………................................................................................................................................... 2. การศึกษาเอกสาร ข้อมูล และผลงานทเ่ี กีย่ วข้อง ……………………………………………………………………………………………….………………………………………………………… …………………………………….................................................................................................................................. 3. การวางแผน และการประมาณการโครงงาน ………………………………………………………………………………………………................................................................... ..................................................................………………………………………………………………………………………………. 4. การประมาณการโครงงาน (Project Estimating) ………………………………………………………………………………………………................................................................... ………………………………………………………………………………………………................................................................... 5. เสนอโครงงานเพือ่ ขออนมุ ัติ ……………………………………………………………………………………………….......…………………………………………………… …………………………………………......................…………………………………………………………………………………..……….

61 บันทกึ หลงั การสอน 1. ผลการจดั การเรยี นการสอน ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .......................................................................................................................................................................... .... ............................................................................................................................. ................................................. 2. ปัญหาและอุปสรรคทพ่ี บ ............................................................................................................................. ................................................. .................................................................................................................................... .......................................... .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. 3. ข้อเสนอแนะและแนวทางแก้ไข ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................. ................ .................................................................................................................. ............................................................ ............................................................................................................................. ................................................. ................................................................................................................................................. ............................. ลงชอ่ื ...........................................ผสู้ อน (นางสาวปริยานุช กลีบเอม) วันท.ี่ ..........เดือน..................พ.ศ............

62 แผนการสอน/แผนจัดการเรยี นรู้ หนว่ ยที่ 4 วิชา 20204-8502 โครงการ1 สปั ดาห์ท่ี 7 ช่ือหน่วย การเขียนโครงงาน รวม 6 คาบ สาระสาคญั “การเขียนโครงงาน” หมายถึง การสอื่ ความหมายซง่ึ ตอ้ งเขยี นให้ถูกตอ้ งดว้ ยการใช้ภาษาให้ ถูกต้อง รู้จักประมวลความคิดในการเรียงลาดับเรื่องราวให้สัมพันธ์กันและถ่ายทอดเป็นภาษาเขียนที่ กะทดั รดั เพอื่ ใหผ้ ู้อ่านเขา้ ใจไดช้ ดั เจน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1.บอกส่วนประกอบของโครงงานได้ 2.อธบิ ายลาดบั ข้ันตอนและเขียนโครงงานได้ 3.ใช้ถอ้ ยคา สานวนในการเขียนโครงงานได้ 4.เรียนรู้กระบวนการกลุ่มได้ 5.นาวิธีกระบวนการกลมุ่ ไปใช้ได้ 6.มีการพฒั นาคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ของผสู้ าเร็จการศึกษา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ทค่ี รูสามารถสงั เกตได้ขณะทาการสอนในเรื่อง 6.1 ความมีมนษุ ยสัมพันธ์ 6.2 ความมีวนิ ยั 6.3 ความรบั ผดิ ชอบ 6.4 ความซอื่ สัตย์สุจรติ 6.5 ความเช่อื มน่ั ในตนเอง 6.6 การประหยัด 6.7 ความสนใจใฝร่ ู้ 6.8 การละเว้นสิง่ เสพตดิ และการพนนั 6.9 ความรักสามัคคี 6.10 ความกตัญญกู ตเวที สมรรถนะหลกั 101.วเิ คราะหห์ ลกั การและกระบวนการวางแผนจดั ทาโครงงาน สมรรถนะย่อย 101.2 ประยุกตใ์ ชค้ วามรู้ ทักษะ และประสบการณใ์ นการสร้างและพัฒนางานในสาขาวิชาชีพตาม ขน้ั ตอนกระบวนการ

63 ตัวบ่งช้ี 101.201 เขียนโครงงานครบองคป์ ระกอบตามลาดับขน้ั ตอน โดยใชถ้ ้อยคา สานวนในการ เขียนถกู ต้องเพื่อให้มีการเรยี นรตู้ ามกระบวนการกลุ่ม เน้ือหาสาะ 1.สว่ นประกอบของโครงงาน 2.ลาดับขั้นตอนการเขียนโครงงาน 3.การใชถ้ อ้ ยคา สานวนในการเขียนโครงงาน 4.การเรียนรกู้ ระบวนการกลมุ่ 5.วิธีกระบวนการกลุม่ การบูรณาการกบั หลกั ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียง 1. ความพอเพียง 1.1 ความพอประมาณ - รู้จกั ประเมนิ เวลา คน งบประมาณ ในการเขยี นโครงงานครบองคป์ ระกอบตามลาดบั ขัน้ ตอนข้ันตอน โดยใช้ถ้อยคา สานวนในการเขยี นถูกต้องเพอ่ื ให้มกี ารเรยี นรู้ตามกระบวนการกลุ่ม 1.2 ความมีเหตุผล - มที ักษะในการคดิ ความเป็นเหตุเป็นผล และการตัดสนิ ใจในการเขียนโครงงานครบ องคป์ ระกอบตามลาดับ ขน้ั ตอนข้ันตอน โดยใช้ถ้อยคา สานวนในการเขยี นถูกต้องเพอื่ ให้มีการเรียนรู้ตามกระบวนการกลุ่ม - นักเรยี นไดน้ าความรู้ที่เรยี นมาพิจารณาปรบั ใช้ในการเรยี นรายวชิ าโครงงานวชิ าชีพ 1.3 การมีภมู คิ มุ้ กันในตวั ทดี่ ี - นักเรียนศกึ ษารายละเอยี ดเกีย่ วกับการบรหิ ารงานโครงการวชิ าชพี ประเภทโครงการจัดทา ธรุ กจิ หรอื บรกิ าร 2. คุณธรรมกากบั ความรู้ 2.1 เง่อื นไขความรู้ - ใช้ความรู้ต่างๆ มีด้วยความรอบรู้ เช่ือมโยงสิ่งต่างๆ ให้เกิดประโยชน์ในการทาแบบฝึกหัด และแบบทดสอบ - นาความรมู้ าประยุกตใ์ ช้ในการเรียน และในการทางานอย่างรอบคอบ 2.2 เงื่อนไขคุณธรรม - มีความรับผิดชอบ อดทน เพยี รพยายาม ความซื่อสตั ย์ในการทางาน กิจกรรมการเรียนการสอน ขั้นนาเขา้ สู่บทเรียน

64 1.ครผู สู้ อนอภปิ รายให้ความรู้แก่ผ้เู รยี น ในการเขียนโครงงาน จาเป็นตอ้ งเข้าใจสว่ นประกอบต่างๆ เพ่อื ใหก้ าร เขยี นโครงงานเป็นไปตามลาดับขน้ั ตอน มเี หตุผลนา่ เชื่อถือ และการเขียนสว่ นประกอบของโครงงานครบถว้ น จะช่วยให้การลงมือปฏบิ ัติตามโครงงานเป็นไปโดยรวดเรว็ และสมบรู ณ์ สว่ นประกอบของโครงงานแบง่ เปน็ 3 สว่ น ดังต่อไปน้ี  สว่ นนา หมายถึง ส่วนทใี่ ห้ขอ้ มูลเบ้อื งตน้ เกยี่ วกับโครงงานน้นั ๆ สว่ นนาของโครงงานมุง่ ตอบ คาถามต่อไปน้ี คือ โครงงานน้ันคอื โครงงานอะไร เกยี่ วขอ้ งกบั ใคร ใครเปน็ ผเู้ สนอหรือดาเนนิ โครงงาน โครงงานน้ันมคี วามเปน็ มา หรือความสาคัญอยา่ งไร ทาไมจึงจดั โครงงานน้ันข้นึ มา และมีวตั ถปุ ระสงค์อยา่ งไร ประกอบด้วย ปก คานา และสารบัญ  ส่วนเนอ้ื หา หมายถงึ สว่ นทเ่ี ปน็ สาระสาคัญของโครงงาน ประกอบด้วย (1) หลกั การและเหตุผล วัตถุประสงค์ เปา้ หมาย ประโยชน์ (2) วิธดี าเนนิ งาน  ภาคผนวกและบรรณานุกรม ซ่งึ ได้กล่าวไวใ้ นหนว่ ยท่ี 2 ขา้ งตน้ แล้ว 2.ผเู้ รยี นบอกส่วนนา สว่ นเน้ือหา และภาคผนวก-บรรณานุกรมของโครงงาน จากโครงงานตลาดนดั ชุมชนหมูบ่ ้าน…………………..ฯลฯ เป็นตน้ ขั้นสอน 3. ครอู ธิบายและใหผ้ ้เู รยี นเขียนโครงงานตามส่วนประกอบของโครงงานตามลาดบั ขน้ั ตอน โดยใช้ ถอ้ ยคา สานวนในการเขียนโครงงานทถี่ ูกต้อง และใช้สือ่ ประกอบการเรียนใหส้ ัมพันธ์กบั จุดประสงค์การเรียนรู้ ใหผ้ ้เู รยี นเขา้ ใจได้งา่ ยข้นึ เกยี่ วกบั (1).สว่ นประกอบของโครงงาน (2).ลาดับข้นั ตอนการเขียนโครงงาน (3).การใช้ถ้อยคา สานวนในการเขยี นโครงงาน (4).การเรียนรู้กระบวนการกลุ่ม (5).วธิ กี ระบวนการกลุ่ม 4.ครนู าภาพขา่ วการเปดิ โครงงานตลาดสเี ขยี ว แลว้ ให้ผ้เู รียนเขยี นโครงงานที่ถูกต้องสมบูรณ์ตาม สว่ นประกอบที่ได้ศกึ ษาในหน่วยการเรยี น โดยใชช้ ือ่ โครงงานตลาดสีเขียวตามภาพขา่ วขา้ งล่างน้ี

65 5.ผเู้ รยี นเขียนโครงงานคนละ 1 โครงงานตามความสนใจของผู้เรียนแต่ละคน ตามสว่ นประกอบของ โครงงานให้ถูกต้องสมบูรณ์ ขนั้ สรุปและการประยุกต์ 6. สรุปสาระสาคญั เพ่ือให้เกิดการเรยี นรแู้ ละนาไปปฏบิ ตั ิได้ และประเมนิ ผู้เรยี นสอื่ การเรียนการสอน ใบความรู้ วิธีการวดั และการประเมนิ ผล วธิ ีวัดผล 1. สงั เกตพฤติกรรมการปฏบิ ัตงิ านรายบคุ คล 2. สงั เกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลุ่ม 3. การสงั เกตและประเมนิ ผลพฤติกรรมด้านคุณธรรม จริยธรรม คา่ นิยม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ เครื่องมอื วัดผล 1. แบบสงั เกตพฤติกรรมการปฏบิ ตั งิ านรายบุคคล (ดูภาคผนวก ข) 2. แบบสังเกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลุ่ม (ดูภาคผนวก ค) 3. แบบประเมนิ คณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ โดยครูและนักเรยี น รว่ มกนั ประเมนิ (ดภู าคผนวก ง)

66 เกณฑก์ ารประเมินผล 1. เกณฑผ์ ่านการสงั เกตพฤติกรรมการปฏบิ ตั ิงานรายบคุ คล ตอ้ งไม่มชี อ่ งปรับปรุง 2. เกณฑ์ผา่ นการสงั เกตพฤติกรรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม คอื ปานกลาง (50% ขั้นไป) 3. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กบั การ ประเมินตามสภาพจรงิ กจิ กรรมเสนอแนะ ใหผ้ เู้ รยี นฝึกเขยี นโครงงานใหค้ รบองค์ประกอบที่ถูกต้อง

67 เรอื่ ง โครงร่างโครงการ 1. ช่อื โครงการ : ………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ผู้รับผดิ ชอบ : ……………………………………………………………………………………………………………………………… 3. หลกั การและเหตผุ ล : .....................……………………………………………………………………………………………………………………………………… .....................……………………………………………………………………………………………………………………………………… .....................……………………………………………………………………………………………………………………………………… .....................……………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. วตั ถปุ ระสงค์ : ……………..………………………………………………………………………………………………………………………… 5. เป้าหมาย : ………………………………………………………………………………………………………………………… 6. วิธดี าเนนิ การ : ที่ กิจกรรม ไตรมาส 1 ไตรมาสที่ 2 ต.ค. – ธ.ค. ม.ค.-ม.ี ค. 7. วัน เวลา :……………………………………………………………………………………………………………………….. 8. สถานท่ดี าเนนิ งาน ………………………………………………………………………………………………………………………… 9. งบประมาณ………………………………………………………………………………………………………………………… 10 ผลทค่ี าดวา่ จะได้รับ .....................……………………………………………………………………………………………………………………………………… 11. การติดตามและประเมินผล .....................……………………………………………………………………………………………………………………………………… .....................……………………………………………………………………………………………………………………………………… .....................………………………………………………………………………………………………………………………………………

68 บันทกึ หลงั การสอน 1. ผลการจัดการเรียนการสอน ......................................................................................................................................... ..................................... ............................................................................................. ................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 2. ปญั หาและอุปสรรคทพ่ี บ ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. 3. ข้อเสนอแนะและแนวทางแก้ไข ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงช่ือ...........................................ผู้สอน (นางสาวปรยิ านุช กลีบเอม) วันท.่ี ..........เดอื น..................พ.ศ............

69 แผนการสอน/แผนจัดการเรียนรู้ หนว่ ยที่ 4 วชิ า 20204-8502 โครงการ1 สัปดาห์ที่ 8 ชือ่ หน่วย การเขียนโครงงาน (ตอ่ ) รวม 6 คาบ สาระสาคญั “การเขียนโครงงาน” หมายถึง การสื่อความหมายซึ่งต้องเขียนให้ถูกต้องด้วยการใช้ภาษาให้ ถูกต้อง รู้จักประมวลความคิดในการเรียงลาดับเรื่องราวให้สัมพันธ์กันและถ่ายทอดเป็นภาษาเขียนท่ี กะทัดรดั เพอ่ื ให้ผู้อา่ นเขา้ ใจไดช้ ัดเจน จุดประสงค์การเรยี นรู้ 2.อธิบายลาดับข้ันตอนและเขียนโครงงานได้ 3.ใช้ถอ้ ยคา สานวนในการเขียนโครงงานได้ 4.เรียนร้กู ระบวนการกลุ่มได้ 5.นาวธิ ีกระบวนการกลุ่มไปใช้ได้ 6.มีการพัฒนาคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยมและคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ของผู้สาเร็จการศึกษา สานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ท่ีครูสามารถสังเกตได้ขณะทาการสอนในเร่ือง 6.1 ความมีมนษุ ยสัมพันธ์ 6.2 ความมีวินัย 6.3 ความรบั ผิดชอบ 6.4 ความซอ่ื สตั ยส์ ุจริต 6.5 ความเชื่อม่ันในตนเอง 6.6 การประหยดั 6.7 ความสนใจใฝ่รู้ 6.8 การละเวน้ สิง่ เสพตดิ และการพนนั 6.9 ความรักสามัคคี 6.10 ความกตัญญูกตเวที สมรรถนะหลกั 101.วเิ คราะหห์ ลกั การและกระบวนการวางแผนจดั ทาโครงงาน สมรรถนะย่อย 101.2 ประยุกตใ์ ชค้ วามรู้ ทักษะ และประสบการณใ์ นการสร้างและพัฒนางานในสาขาวิชาชีพตาม ขั้นตอนกระบวนการ ตวั บ่งช้ี 101.201 เขยี นโครงงานครบองคป์ ระกอบตามลาดับข้นั ตอน โดยใชถ้ ้อยคา สานวนในการ เขียนถกู ต้องเพ่ือให้มีการเรยี นรูต้ ามกระบวนการกล่มุ

70 เน้ือหาสาระ 2.ลาดบั ข้นั ตอนการเขียนโครงงาน 3.การใชถ้ อ้ ยคา สานวนในการเขียนโครงงาน 4.การเรยี นรกู้ ระบวนการกลุ่ม 5.วิธีกระบวนการกลุ่ม การบูรณาการกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 1. ความพอเพียง 1.1 ความพอประมาณ - รู้จักประเมนิ เวลา คน งบประมาณ ในการบริหารงานโครงการวิชาชพี ประเภทโครงการ ทดลองและวิจัย 1.2 ความมีเหตุผล - มที ักษะในการคดิ ความเปน็ เหตเุ ป็นผล และการตัดสินใจในการบรหิ ารงานโครงการวิชาชีพ ประเภทโครงการทดลองและวจิ ยั - นักเรียนไดน้ าความรู้ทเ่ี รยี นมาพจิ ารณาปรับใช้ในการเรยี นรายวิชาโครงงานวิชาชพี 1.3 การมีภูมิคมุ้ กนั ในตวั ทีด่ ี - นกั เรยี นศกึ ษารายละเอยี ดเกีย่ วกบั การบริหารงานโครงการวชิ าชพี ประเภทโครงการทดลอง และวจิ ัย - นักเรยี นควรทาแบบฝกึ หัดทุกขอ้ ด้วยตนเอง 2. คณุ ธรรมกากบั ความรู้ 2.1 เงื่อนไขความรู้ - ใช้ความรู้ต่างๆ มีด้วยความรอบรู้ เชื่อมโยงส่ิงต่างๆ ให้เกิดประโยชน์ในการทาแบบฝึกหัด และแบบทดสอบ - นาความรมู้ าประยุกต์ใช้ในการเรียน และในการทางานอย่างรอบคอบ 2.2 เงือ่ นไขคุณธรรม - มีความรบั ผิดชอบ อดทน เพียรพยายาม ความซ่อื สตั ยใ์ นการทางาน กจิ กรรมการเรียนการสอน ขน้ั นาเข้าสบู่ ทเรียน 1.ครูแนะนาผู้เขียนโครงงานต้องมีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องการใช้ถ้อยคา สานวนภาษาเป็น อย่างดี เพราะโครงงานจะบรรลุเป้าหมาย หรือประสบผลสาเร็จขึ้นอยู่กับการใช้ถอ้ ยคาภาษาเป็นสาคัญ ถ้าใช้

71 ถ้อยคาภาษาถูกต้อง ชัดเจน สละสลวย ย่อมส่ือความหมายได้ง่ายและรวดเร็ว ดังน้ันผู้เขียนโครงงานจึงต้อง รู้จักเลอื กใชถ้ ้อยคาทมี่ ีลกั ษณะดังตอ่ ไปน้ี -ใช้ภาษาให้ถูกต้อง -ใชภ้ าษาให้กะทดั รัด -ใชภ้ าษาใหช้ ดั เจน -ใช้ภาษาให้เหมาะสม -ใชภ้ าษาใหส้ ภุ าพ 2. ผ้เู รียนยกตัวอย่างการใช้ถ้อยคา สานวนภาษาท่ีถูกต้อง ข้นั สอน 3. ครผู ูส้ อนการบรรยาย (Lecture) เพอื่ ช่วยให้ผูเ้ รียนเกิดการเรียนรตู้ ามวตั ถุประสงคท์ ี่กาหนด โดย การพูด บอก เล่า อธิบาย ในส่งิ ทตี่ อ้ งการสอนแกผ่ เู้ รยี น ให้ผูเ้ รียนซกั ถามแล้วประเมนิ การเรียนร้ขู องผเู้ รยี น ดว้ ยวิธีใดวิธหี นึ่ง ซง่ึ มอี งคป์ ระกอบสาคญั ทขี่ าดไม่ไดข้ องวิธีสอน และครูผ้สู อนใชเ้ ทคนิคการอธิบายพรอ้ มการ สาธติ และฝกึ ปฏบิ ตั ิ เพ่ือศึกษาในเร่อื ง -ลาดับขัน้ ตอนการเขียนโครงงาน -.การใช้ถ้อยคา สานวนในการเขยี นโครงงาน -.การเรียนร้กู ระบวนการกลมุ่ -.วิธีกระบวนการกลุ่ม 4.ครูอธิบายการเรียนรกู้ ระบวนการกล่มุ เป็นวิธที ่ีจะช่วยให้สมาชิกผู้เข้าร่วมโครงงานได้เรยี นรปู้ ฏิกริ ิยา ภายในกลุ่มเพื่อให้รู้จักปรับตัว ทาความเข้าใจ รู้จักศึกษาผู้อ่ืน ตนเอง และหาหนทางให้ได้ข้อตกลงร่วมกัน ลกั ษณะการเรยี นรู้วธิ กี ระบวนการกลมุ่ จงึ เป็นแนวทางท่ีสามารถนามาปรบั ใช้กบั วิธีการจัดสมั มนา 5.ผู้เรียนบอกลกั ษณะของการเรยี นรู้กระบวนการกลุ่ม ดังนี้ 5.1 ผู้เรียนจะมีส่วนร่วมในกิจกรรมโครงงานตลอดเวลา โดยมีบทบาทในการแสดงความคิดเห็น คดิ ค้น วิเคราะห์ ตัดสินใจ แก้ปัญหา รวมท้ังแสวงหาหนทางที่จะค้นพบในสิ่งที่ต้องการ อันเป็นการเรยี นรู้ด้วย ตนเอง และผลการเรยี นร้นู ้ันจะเกดิ จากตัวผูเ้ รยี นโดยตรง 5.2 การเรยี นรโู้ ดยวิธกี ระบวนการกลุ่มน้ี จะมีมากหรอื น้อยขึ้นอยกู่ บั การแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ของสมาชกิ ในกลุ่ม 5.3 ครูทาหน้าที่เป็นเพียงผู้จัดกิจกรรมให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้เรียนและช่วย ประสานงานใหก้ ารสัมมนาดาเนนิ การไปอย่างราบรน่ื จึงถือไดว้ ่าครูก็อยูใ่ นฐานะของผู้เรียนคนหน่ึง 5.4 การเรียนร้จู ะเกิดข้ึนกบั ผูเ้ รียนไดน้ ั้น คอื ผ้เู รียนเขา้ ใจในสิ่งท่ีเรียนได้อย่างถ่องแท้ด้วยตนเอง โดยการเรียนรนู้ ัน้ จะมีความสัมพันธก์ ับความตอ้ งการและประสบการณ์ของแต่ละกลุ่ม

72 5.5 การเรียนร้วู ิธกี ระบวนการกล่มุ จะเปน็ การเรยี นรู้ใน 3 ลกั ษณะ คอื -การเรยี นรู้เรือ่ งของตนเอง -การเรียนรู้เรื่องของสมาชิกคนอื่นๆ ในกล่มุ -การเรียนรู้เร่อื งกระบวนการกลุม่ 6.ครูอธิบายการใช้กระบวนการกลมุ่ 6 ขนั้ ตอน ในแต่ละขั้นมิไดแ้ ยกออกจากกนั โดยเด็ดขาด ในการ ทากิจกรรมแต่ละคร้งั น้ันผู้เรียนเองก็จะไม่รู้สึกวา่ ได้มาถึงขั้นตอนใดแลว้ เน่ืองจากในแต่ละขัน้ ตอนจะค่อยเปน็ ค่อย ไป 7.ผู้เรยี นบอกขัน้ ตอนการเรยี นรกู้ ระบวนการกลุ่ม ดังนี้ 7.1. ข้ันวางแผน ก่อนทจี่ ะมกี ารเรียนรู้โครงงาน ต้องวางแผนก่อนวา่ จะจดั โครงงานใดให้ สอดคล้องกบั เน้ือหาที่กาหนดไว้ 7.2.ขน้ั ลงมอื ปฏิบตั ิ ผเู้ รยี นจะเป็นผู้ใชโ้ ครงงานโดยการเปิดโอกาสให้สมาชิกได้มสี ว่ นร่วมใน กิจกรรมทุกคน 7.3. ข้ันค้นพบ ผู้เรียนต้องร่วมกิจกรรมอย่างจริงจัง รวมทั้งคอยสังเกตทาความเข้าใจ คิดค้น เพอ่ื คน้ พบสิ่งทเ่ี รียนรูด้ ว้ ยตนเอง 7.4. ข้ันวิเคราะห์ เม่ือเกิดความเข้าใจในโครงงานเป็นอย่างดีก็จะเกิดการเรียนรู้ สามารถนา ส่ิงที่เรยี นรู้ด้วยความเขา้ ใจนนั้ ไปวิเคราะหด์ ว้ ยตนเอง 7.5. ขัน้ ประเมนิ ผล เมือ่ ได้วเิ คราะหร์ ่วมกนั แลว้ กจ็ ะมีการประเมนิ ผล ซ่งึ อาจจะประเมิน รว่ มกนั เป็นกลุม่ หรือผเู้ รียนอาจวเิ คราะหแ์ ละประเมนิ ผลเองไดห้ ลังจากอภปิ รายเสร็จแล้ว 7.6.ข้ันนาไปใช้ เปน็ การนาส่ิงทีไ่ ดเ้ รยี นรูแ้ ละประเมินผลแลว้ นาไปปรับปรงุ แก้ไข แล้วจงึ นาไป ประยุกต์ให้เกิดประโยชน์ต่อตนเองและส่วนรวม ในขัน้ นเ้ี ป็นข้ันตอนทีย่ ากต่อการตดิ ตามผล เพราะจะ ข้นึ กบั ผู้เรียนเป็นสาคญั ว่าเมอ่ื ศกึ ษาโดยกระบวนการกลุ่มแล้ว ได้นาส่ิงทีไ่ ด้รับจากการเรียนร้ไู ปใช้โดย วธิ ีใด อย่างไร และได้ผลเชน่ ใด ขั้นสรปุ และการประยกุ ต์ 8.ครูถามคาถามหรือกาหนดปัญหาโดยให้ผู้เรียนระดมสมองช่วยกันคิดหาคาตอบแล้วอธิบายคาตอบให้ เพ่ือนทกุ คนในกลุม่ ของตนเองเข้าใจ 9.ครูใช้วธิ ีสุ่มผู้เรยี นทุกกลุ่มตอบคาถามและอธบิ ายให้เพื่อนฟังท้งั ชัน้ เรียน สื่อการเรียนการสอน ใบความรู้

73 วิธีการวัดและการประเมนิ ผล วธิ ีวดั ผล 1. สังเกตพฤติกรรมการปฏบิ ัติงานรายบคุ คล 2. สังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุม่ 3. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรูห้ ลงั เรียน หน่วยที่ 3 4. การสังเกตและประเมินผลพฤติกรรมดา้ นคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอันพึง ประสงค์ เครื่องมือวัดผล 1. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการปฏบิ ตั ิงานรายบุคคล (ดภู าคผนวก ข) 2. แบบสังเกตพฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม (ดูภาคผนวก ค) 3. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้หลงั เรียน หน่วยที่ 3 4. แบบประเมินคณุ ธรรม จริยธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ โดยครูและนกั เรียน รว่ มกนั ประเมิน (ดภู าคผนวก ง) เกณฑก์ ารประเมินผล 1. เกณฑผ์ ่านการสังเกตพฤติกรรมการปฏบิ ัติงานรายบุคคล ตอ้ งไม่มีชอ่ งปรับปรุง 2. เกณฑ์ผา่ นการสงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50% ขั้นไป) 3. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้หลงั เรียน หนว่ ยท่ี 3 เกณฑผ์ ่าน คอื 50% 4. แบบประเมนิ คุณธรรม จริยธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนขึ้นอยกู่ ับการ ประเมนิ ตามสภาพจรงิ

74 เร่อื ง การเขียนโครงงาน ชือ่ ........................................นามสกุล.................................เลขท่ี..............ช้นั ................ จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ : 1. บอกสว่ นประกอบของโครงงานได้ 2. อธิบายลาดบั ขน้ั ตอนและเขยี นโครงงานได้ 3. ใช้ถ้อยคา สานวนในการเขยี นโครงงานได้ 4. เรยี นร้กู ระบวนการกลมุ่ ได้ 5. นาวิธกี ระบวนการกลมุ่ ไปใช้ได้ คาชี้แจง : ให้นกั เรียนเขียนโครงงาน โดยระบุในช่องว่างที่กาหนดให้ ชอื่ โครงงาน ……………………………………………………………………………………………. หลกั การและ เหตผุ ล.…………………………………………………………………………………….………………………………………………………… ………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………… วัตถุประสงค์…………………………………................................................................................…………………………… ……………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………… เป้าหมาย………………………...................................................................................................…………………………… ……………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………… วิธดี าเนินการ……………………………………...........................................................................……………………………… …………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………… …………………………..…………………………………………………………………………………………………………....................... สถานที่/ระยะเวลาดาเนินการ…………………………………………………………………………........................................... …………………………………………………………………………………………………………....................................................... งบประมาณ……………………………………................................................................................................................. …………………………………………………………………………………………………………....................................................... …………………………………………………………………………………………………………....................................................... ผลทค่ี าดว่าจะไดร้ ับ ............................................................................................................................................. …………………………………………………………………………………………………………....................................................... ………………………………………………………………………………………………………….......................................................

75 การติดตามและประเมินผล ……………………………………………………………………………........................................... …………………………………………………………………………………………………………....................................................... …………………………………………………………………………………………………………....................................................... ปญั หาและอุปสรรค………………………................................................................................................................... …………………………………………………………………………………………………………....................................................... …………………………………………………………………………………………………………...................................................... …………………………………………………………………………………………………………...................................................... ผู้รับผดิ ชอบโครงงาน…………………………………………………………………………………............................................... …………………………………………………………………………………………………………..................................................... …………………………………………………………………………………………………………...................................................... …………………………………………………………………………………………………………...................................................... ท่ีปรกึ ษาโครงงาน ……………………………………………………………………………………................................................ …………………………………………………………………………………………………………....................................................... …………………………………………………………………………………………………………...................................................... ลงชือ่ ...............................................ผูอ้ นมุ ตั ิโครงงาน (.............................................) ตาแหน่ง................................................ .............../................../.................

76 บนั ทึกหลงั การสอน 1. ผลการจดั การเรียนการสอน ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 2. ปัญหาและอุปสรรคท่พี บ ............................................................................................................................. ................................................. ........................................................................................................................................................... ................... ............................................................................................................... ............................................................... ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................. ................................ .................................................................................................. ............................................................................ 3. ขอ้ เสนอแนะและแนวทางแกไ้ ข ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชือ่ ...........................................ผ้สู อน (นางสาวปริยานุช กลบี เอม) วนั ที่...........เดอื น..................พ.ศ............

แผนการสอน/แผนจัดการเรยี นรู้ 77 วิชา 20204-8502 โครงการ1 หน่วยที่ 5 ชอื่ หนว่ ย การเสนอโครงการวชิ าชพี สปั ดาหท์ ี่ 9 รวม 6 คาบ สาระสาคญั สง่ิ ประดิษฐ์เป็นสง่ิ ทสี่ รา้ งสรรค์ขึ้นมาใหม่ โดยส่ิงนน้ั อาจเปน็ ผลิตภณั ฑ์ ผลิตผล หรอื แนวคิดวิธใี น การพัฒนาส่ิงต่างๆ ท่ีดีขึ้น ทันสมัยข้ึน มีประสิทธิภาพมากข้ึน การคิดค้นทาส่ิงประดิษฐ์นั้นมีมาต้ังแต่สมัย โบราณกาล และพัฒนาขึ้นมาตามยุค ตามสมัย จวบจนถึงปัจจุบัน หลักสูตรการเรียนการสอน สง่ เสริมให้ ผู้เรียนได้นาความรู้ที่เรียนมาบรู ณาการ ประดษิ ฐ์ส่ิงใหม่ๆ ที่มีประโยชน์ต่อการใช้งานที่พัฒนาขึ้นจากเดิม ทมี่ อี ยู่ จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้ 1 อธบิ ายความหมายของส่ิงประดษิ ฐไ์ ด้ 2. บอกความเป็นมาของสงิ่ ประดษิ ฐ์ได้ 3.บอกคุณลักษณะของผูเ้ รยี นที่ควรเลอื กทาโครงงานส่งิ ประดิษฐ์ได้ 4.เขยี นโครงงานสิง่ ประดษิ ฐไ์ ด้ 5.มีการพฒั นาคณุ ธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ของผู้สาเร็จการศึกษา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ท่คี รสู ามารถสังเกตได้ขณะทาการสอนในเร่ือง 5.1 ความมีมนษุ ยสัมพันธ์ 5.2 ความมวี นิ ยั 5.3 ความรับผิดชอบ 5.4 ความซือ่ สตั ยส์ ุจรติ 5.5 ความเชอื่ ม่นั ในตนเอง 5.6 การประหยดั 5.7 ความสนใจใฝ่รู้ 5.8 การละเว้นส่งิ เสพตดิ และการพนัน 5.9 ความรกั สามัคคี 5.10 ความกตัญญูกตเวที

78 สมรรถนะหลัก 101.วิเคราะห์หลักการและกระบวนการวางแผนจดั ทาโครงงาน สมรรถนะย่อย 101.2 ประยุกต์ใช้ความรู้ ทักษะ และประสบการณใ์ นการสรา้ งและพัฒนางานในสาขาวชิ าชีพตาม ขั้นตอนกระบวนการ ตวั บง่ ชี้ 101.202 เขียนโครงงานสง่ิ ประดษิ ฐ์ เนื้อหาสาระ 1. ความหมายของสิ่งประดิษฐ์ 2. ความเปน็ มาของส่งิ ประดษิ ฐ์ 3.คุณลกั ษณะของผเู้ รียนท่ีควรเลือกทาโครงงานสงิ่ ประดิษฐ์ การบรู ณาการกับหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 1. ความพอเพียง 1.1 ความพอประมาณ - รู้จกั ประเมินตนเอง เวลา คน งบประมาณ ในการเสนอโครงการวิชาชีพที่เหมาะสมกับตนเอง ได้ 1.2 ความมีเหตุผล - มีทกั ษะในการคิด ความเป็นเหตุเปน็ ผล และการตดั สินใจในการเสนอโครงการ - นักเรยี นไดน้ าความรู้ทีเ่ รยี นมาพิจารณาปรับใชใ้ นการเรยี นรายวชิ าโครงงานวชิ าชพี 1.3 การมีภูมคิ ุ้มกันในตวั ท่ีดี - นักเรียนศกึ ษารายละเอียดเกีย่ วกบั โครงการวชิ าชพี ประเภทต่างๆ เป็นอย่างดี 2. คุณธรรมกากบั ความรู้ 2.1 เงื่อนไขความรู้ - ใช้ความรู้ต่างๆ มีด้วยความรอบรู้ เช่ือมโยงส่ิงต่างๆ ให้เกิดประโยชน์ในการทาแบบฝึกหัด และแบบทดสอบ - นาความรู้มาประยุกตใ์ ช้ในการเรยี น และในการทางานอย่างรอบคอบ 2.2 เง่อื นไขคุณธรรม - มคี วามรบั ผดิ ชอบ อดทน เพียรพยายาม ความซ่อื สตั ย์ในการทางาน

79 กิจกรรมการเรียนการสอน ขั้นนาเขา้ สบู่ ทเรียน 1.ครูกลา่ วถึงส่งิ ประดิษฐ์ซงึ่ หมายถงึ ผลงาน ผลผลิต ผลติ ภัณฑ์ ตลอดจนวธิ ีการตา่ งๆ ที่สร้างสรรค์ ขึ้นมาใหม่ โดยมลี กั ษณะแตกต่างไปจากเดมิ 2.ผูเ้ รียนยกตัวอย่างสิ่งประดิษฐเ์ ลิศสดุ ของปี อาหารสมอง โดยวรี กร ตรเี ศศ [email protected] TIME's Best Inventions of 2008 The Best Inventions of the Year แหลง่ ท่ีมา.-นิตยสาร Time ฉบบั 10 พฤศจกิ ายน 2008 ขั้นสอน 3.ครูใชว้ ธิ ีสอนโดยใช้ศนู ย์การเรยี น (Learning Center) เปน็ วิธสี อนท่ชี ่วยให้เรียนรู้ได้ดว้ ยตนเอง และ ทราบผลการเรียนรขู้ องตนทันทที ่ีเรียนจบ ชว่ ยให้นกั เรียนเกิดความกระตือรือร้นในการเรียนรู้ (1). ความหมายของส่งิ ประดิษฐ์ (2). ความเปน็ มาของสิ่งประดิษฐ์ (3).คณุ ลักษณะของผเู้ รยี นท่ีควรเลอื กทาโครงงานส่ิงประดิษฐ์ 4.ครูแนะนาเทคนคิ การสอนแบบศนู ยก์ ารเรยี น (Learning Center) เปน็ กระบวนการในการสอนให้ ผู้เรยี นบรรลุวัตถปุ ระสงค์ทีก่ าหนด โดยใหศ้ ึกษาหาความรูด้ ้วยตนเองจากศูนย์การเรียนหรอื มุมความรู้ ซ่งึ ครูได้ จัดเตรียมเน้อื หาสาระและกจิ กรรมที่ใชส้ อ่ื การสอนหลายๆ อย่างประสมกนั เอาไว้ให้นักเรียนไดเ้ รียนรดู้ ้วย ตนเองปกตศิ นู ย์การเรียนจะมหี ลายศนู ย์ แต่ละศนู ยจ์ ะมีเน้ือหาสาระเบ็ดเสร็จในตวั เอง ผู้เรียนจะหมุนเวียนกัน เข้าศูนย์ตา่ งๆ จนครบทกุ ศนู ย์ โดยมีศนู ยส์ ารองไว้สาหรบั นกั เรยี นท่ีเรยี นรไู้ ดเ้ ร็วและทากจิ กรรมเสร็จก่อนคน อื่นๆ ครทู าหนา้ ท่เี ปน็ ผู้จดั เตรยี มศนู ย์การเรียน ให้คาแนะนาช่วยอานวยความสะดวกในการเรียนรู้แกน่ ักเรียน และประเมนิ ผลการเรียนร้ขู องนักเรยี น 5.ผเู้ รยี นปฏบิ ตั กิ ิจกรรมดังนี้ กจิ กรรมท่ี 1 ครนู ารูปภาพสิง่ ประดิษฐจ์ ากกะลามะพร้าวมาแสดงใหผ้ ูเ้ รียนดู และให้ตอบคาถาม

80 จากภาพจงตอบคาถามต่อไปน้ี -ส่ิงประดษิ ฐ์ทาจากวสั ดใุ ด -สง่ิ ประดษิ ฐ์มปี ระโยชนอ์ ยา่ งไร -แสดงความคิดเห็นเก่ยี วกับส่ิงประดษิ ฐ์นวี้ า่ เหมาะสมกับใครและบอกเหตุผล กิจกรรมท่ี 2 ครนู ารปู ภาพสิง่ ประดษิ ฐม์ าให้ผูเ้ รยี นได้ร่วมแสดงความคดิ เหน็ แล้วให้ตอบคาถาม โดยพิจารณาจากภาพสงิ่ ประดิษฐว์ ่าผ้ปู ระดษิ ฐค์ วรมีคุณสมบัตอิ ย่างไรบ้าง ขนั้ สรปุ และการประยกุ ต์ 6.ผูเ้ รียนสรุปความหมายของสง่ิ ประดิษฐ์ ความเป็นมาของส่งิ ประดษิ ฐ์ และคุณลกั ษณะของผูเ้ รียนท่ี ควรเลอื กทาโครงงานสง่ิ ประดิษฐ์ เพ่ือใหเ้ กดิ การเรียนรู้และสามารถนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวันได้ ส่อื การเรยี นการสอน ใบความรู้ วธิ ีการวัดและการประเมินผล วธิ ีวัดผล 1. สงั เกตพฤติกรรมการปฏบิ ัติงานรายบุคคล 2. สังเกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลมุ่ 3. ตรวจแบบประเมินผลการเรยี นรหู้ ลงั เรยี น หนว่ ยท่ี 4 4. การสงั เกตและประเมินผลพฤติกรรมด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอันพึง ประสงค์ เครือ่ งมือวดั ผล 1. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการปฏิบตั ิงานรายบคุ คล (ดูภาคผนวก ข) 2. แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลมุ่ (ดูภาคผนวก ค) 3. แบบประเมินผลการเรยี นรู้หลังเรียน หน่วยที่ 4 4. แบบประเมินคณุ ธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ โดยครูและนกั เรยี น รว่ มกนั ประเมนิ (ดภู าคผนวก ง) เกณฑก์ ารประเมินผล 1. เกณฑผ์ า่ นการสงั เกตพฤติกรรมการปฏิบัตงิ านรายบคุ คล ตอ้ งไม่มีชอ่ งปรบั ปรุง 2. เกณฑผ์ ่านการสงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50% ขั้นไป) 3. แบบประเมินผลการเรยี นรู้หลงั เรยี น หนว่ ยท่ี 4 เกณฑ์ผ่าน คือ 50% 4. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยกู่ ับการ ประเมินตามสภาพจริง

81 เรื่อง โครงงานสงิ่ ประดษิ ฐ์ ชอื่ ........................................นามสกลุ .................................เลขที.่ .............ชน้ั ................ จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ : 1. อธบิ ายความหมายของสิง่ ประดษิ ฐไ์ ด้ 2. บอกความเปน็ มาของสิ่งประดิษฐ์ได้ คาชี้แจง : จงตอบคาถามโดยพจิ ารณาจากภาพสิ่งประดิษฐ์ จากภาพจงตอบคาถามต่อไปนี้ 1. สิง่ ประดิษฐ์ทาจากวัสดใุ ด …………………………………………………………………………………………………................................................ 2. สิ่งประดษิ ฐ์มีประโยชนอ์ ย่างไร …………………………………………………………………………………………………................................................ 3. จงแสดงความคิดเหน็ เกยี่ วกบั ส่งิ ประดษิ ฐ์น้ีว่าเหมาะสมกบั ใคร พรอ้ มบอกเหตผุ ลประกอบ …………………………………………………………................................................……………………………………… …………………………………………….……..................................................................................................... …………………………………………….……..................................................................................................... ……………………………………………..................................................................................................... .……

82 เร่อื ง โครงงานสิ่งประดิษฐ์ ชอ่ื ........................................นามสกลุ .................................เลขที.่ .............ช้ัน................ จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ : 3. บอกคณุ ลกั ษณะของผูเ้ รยี นท่ีควรเลอื กทาโครงงาน สงิ่ ประดิษฐ์ได้ คาช้แี จง : จงตอบคาถามโดยพิจารณาจากภาพสิ่งประดิษฐ์ จากภาพสงิ่ ประดษิ ฐ์ นกั เรยี นคิดว่าผ้ปู ระดิษฐค์ วรมีคุณสมบตั ิอยา่ งไรบา้ ง .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ........................................................................................................................................................................... ... ............................................................................................................................. .................................................

83 บันทกึ หลงั การสอน 1. ผลการจดั การเรยี นการสอน ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 2. ปัญหาและอุปสรรคท่พี บ ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. 3. ขอ้ เสนอแนะและแนวทางแก้ไข ........................................................................................................................ ...................................................... ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงช่อื ...........................................ผู้สอน (นางสาวปรยิ านุช กลีบเอม) วันท.่ี ..........เดอื น..................พ.ศ............

84 แผนการสอน/แผนจดั การเรียนรู้ หน่วยท่ี 6 วิชา 20204-8502 โครงการ1 สปั ดาห์ที่ 10 ชอ่ื หนว่ ย โครงงานส่ิงประดิษฐ์ รวม 6 คาบ สาระสาคญั สง่ิ ประดษิ ฐ์เปน็ สงิ่ ทส่ี ร้างสรรคข์ ึน้ มาใหม่ โดยสง่ิ นั้นอาจเป็นผลิตภัณฑ์ ผลิตผล หรอื แนวคดิ วิธใี น การพัฒนาสิง่ ตา่ งๆ ท่ดี ขี ้ึน ทนั สมัยขนึ้ มปี ระสิทธภิ าพมากข้นึ การคดิ คน้ ทาสง่ิ ประดิษฐน์ น้ั มีมาต้งั แต่สมัย โบราณกาล และพัฒนาข้นึ มาตามยคุ ตามสมยั จวบจนถงึ ปัจจุบัน หลักสูตรการเรียนการสอน ส่งเสรมิ ให้ ผู้เรยี นไดน้ าความรู้ที่เรยี นมาบูรณาการ ประดิษฐส์ ิง่ ใหม่ๆ ทม่ี ีประโยชน์ต่อการใช้งานทพ่ี ฒั นาข้ึนจากเดมิ ทีม่ ี อยู่ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 3.บอกคุณลักษณะของผเู้ รียนทคี่ วรเลอื กทาโครงงานสง่ิ ประดษิ ฐ์ได้ 4.เขียนโครงงานสง่ิ ประดษิ ฐไ์ ด้ 5.มีการพฒั นาคุณธรรม จรยิ ธรรมคา่ นิยม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ของผู้สาเร็จการศกึ ษา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ทคี่ รูสามารถสงั เกตได้ขณะทาการสอนในเร่ือง 5.1 ความมมี นษุ ยสัมพนั ธ์ 5.2 ความมีวนิ ยั 5.3 ความรับผิดชอบ 5.4 ความซ่อื สัตย์สุจรติ 5.5 ความเชื่อมั่นในตนเอง 5.6 การประหยดั 5.7 ความสนใจใฝ่รู้ 5.8 การละเว้นส่งิ เสพตดิ และการพนนั 5.9 ความรักสามัคคี 5.10 ความกตัญญกู ตเวที สมรรถนะหลกั 101.วิเคราะห์หลกั การและกระบวนการวางแผนจัดทาโครงงาน สมรรถนะย่อย 101.2 ประยุกต์ใช้ความรู้ ทักษะ และประสบการณใ์ นการสรา้ งและพฒั นางานในสาขาวิชาชพี ตามข้ันตอน กระบวนการ

85 ตัวบ่งชี้ 101.202 เขยี นโครงงานส่ิงประดิษฐ์ เนื้อหาสาระ 3.คณุ ลักษณะของผู้เรยี นท่ีควรเลือกทาโครงงานส่งิ ประดิษฐ์ (เขยี นโครงงานสง่ิ ประดิษฐ์) กิจกรรมการเรยี นการสอน ข้นั นาเขา้ สบู่ ทเรียน 1.ครกู ล่าวถึงลักษณะของโครงงานท่ดี ี สามารถแก้ปัญหาขององค์การหรือหนว่ ยงานนน้ั ๆ ได้ 1.1 มีรายละเอยี ด วัตถุประสงคเ์ ปา้ หมายต่าง ๆ ชัดเจน สามารถดาเนนิ งานได้ มคี วามเป็นไปได้ 1.2 กาหนดขน้ึ อยา่ งมีขอ้ มลู ความจริง(มสี ถิติ ตวั เลข ข้อมลู จากองคก์ รดังกลา่ ว)และเปน็ ข้อมลู ที่ไดร้ บั การ วเิ คราะห์อยา่ งรอบคอบ 1.3 อ่านแล้วเข้าใจวา่ นี้คือโครงงานอะไร มปี ระโยชน์อย่างไร ทาไปเพื่ออะไร มขี อบเขตการทาแค่ไหน มีระยะเวลาในการดาเนินงานแนน่ อน ระบวุ นั เวลาเร่มิ ตน้ และสนิ้ สดุ 1.4 สามารถติดตามประเมินผลได้ 2.ผเู้ รยี นยกตวั อย่างโครงงานเงนิ กองทุนหมู่บา้ น ตามเนอื้ หาสาระบางส่วนต่อไปนี้

86 ข้ันสอน 3. ครผู สู้ อนสอนอภปิ รายเป็นกลมุ่ ย่อย (Small Group Discussion) ซง่ึ จะช่วยให้เกิดการเรยี นรู้ใน เรอ่ื งท่ีเรียนกว้างขน้ึ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่วยให้เกดิ การเรียนรู้ตามวตั ถปุ ระสงค์ที่กาหนด โดยการจัดนกั เรียนเปน็ กลมุ่ เลก็ ๆ ประมาณ 4-8 คน และใหแ้ ตล่ ะกลุ่มพดู คุยแลกเปล่ียนขอ้ มูล ความคิดเห็น และประสบการณ์ในประเด็น ทก่ี าหนด และสรปุ ผลการอภิปรายออกมาเป็นขอ้ สรปุ ของกลมุ่ ในเรอ่ื ง 4.ผเู้ รยี นเขยี นโครงงานส่ิงประดษิ ฐต์ ามคุณลักษณะของผเู้ รียนทค่ี วรเลือกทาโครงงานส่ิงประดิษฐ์ 5.ผูร้ ยี นยกตัวอยา่ งโครงงานเครอื่ งล้างผักสด ชื่อโครงงาน : เครอ่ื งลา้ งผักสด ความเปน็ มาและความสาคัญของปัญหา เกษตรกรในจงั หวัดปทมุ ธาณีจานวนมาก ล้างผักสดดว้ ยวิธีการแบบชาวบ้าน คอื นาผักสดใส่ตะกร้าไปล้างใน คลองหรือแม่น้า ซ่ึงวิธีดังกล่าวไม่สามารถล้างผักสดให้สะอาดได้ ส่งผลให้เป็นอันตรายแก่ผู้บริโภคด้วย เนื่องจากมี สารตกคา้ งอยู่ ดังน้ันคณะผู้จัดทาโครงงาน จึงได้คิดประดิษฐ์เคร่ืองล้างผักสดข้ึน โดยใช้หลักทฤษฎีต่าง ๆเข้ามาเกี่ยวข้อง คือการนาผักสดไปใส่ในอ่างขนาดตามท่ีต้องการ โดยใช้มอเตอร์เป็นกาลังหมุนล้าง ทาให้ผักสดสะอาดในเวลา อันรวดเร็ว ใชเ้ วลาเพียง 3 นาที ลา้ งผักสดได้ 5-10 กิโลกรมั จึงทาให้ประหยัดเวลาได้มากข้นึ ลด วัตถปุ ระสงค์ 1. เพอ่ื ลดปญั หาการล้างผกั สดไมส่ ะอาด 2. เพือ่ ใหผ้ เู้ รยี นนาความรู้ท่ีได้เรียนมาปรบั ใช้กบั การปฏบิ ัติงานจริง เป้าหมาย.-เพ่ือผลติ เครอ่ื งลา้ งผักสด ท่ีสามารถล้างผักสดได้ 5-10 กิโลกรัม ต่อนาที วิธีดาเนินงาน เดือน / สปั ดาห์ ต.ค. พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. ข้นั ตอนการดาเนินโครงงาน 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1.ขั้นเตรียมการ 1.1 ประชมุ วางแผน 1.2 ศึกษาหาขอ้ มูล 1.3 จดั ทาโครงงาน 1.4 นาเสนอโครงงาน 2.ขน้ั ดาเนินการ 2.1 วางแผนการดาเนนิ งาน 2.2 จดั หาอปุ กรณ์ 2.3 ผลิต 2.4 ทดลอง 2.5 ปรับปรงุ แกไ้ ข 2.6 จดั ทารปู เล่มรายงาน 2.7 นาเสนอผลงาน 3.ข้ันนาเสนอผลงาน 3.1 ส่งเลม่ รายงาน 3.2 นาเสนอผลงานต่อ

87 ระยะเวลาและสถานที่ดาเนนิ การ ระยะเวลาในการดาเนนิ การ : เรม่ิ ตั้งแต่วันท่ี 15 ตลุ าคม 2551 ถึงวนั ท่ี 28 กุมภาพันธ์ 2552 สถานท่ใี นการดาเนินการ : วทิ ยาลัย................................... งบประมาณ รายรบั : ไดร้ บั งบประมาณจากสถาบัน จานวน 10,000 บาท ผลที่คาดว่าจะได้รบั 1. ลดปัญหาการลา้ งผกั สดไม่สะอาด 2. ผ้เู รียนนาความรทู้ ี่ได้เรียนมาปรับใชก้ บั การปฏบิ ตั งิ านไดจ้ ริง การตดิ ตามผล 1. บนั ทกึ การทางานตามขั้นตอน 2. แบบสอบถาม ปัญหา/อุปสรรคที่คาดวา่ อาจเกดิ ขนึ้ 1. สมาชิกภายในกล่มุ ขาดทักษะในการประดิษฐ์ จึงอาจเกิดความผิดพลาดบ้าง 2. ใชเ้ วลาในการประดิษฐม์ ากเกินไป ผูร้ บั ผิดชอบโครงงาน 1. ………………………………………………… 2. ……………………………………………….. 3. ……………………………………………….. ท่ปี รกึ ษาโครงงาน ......................................................................................................................................................................... 6.ใหน้ ักเรยี น/นกั ศึกษา เขียนโครงงานส่งิ ประดิษฐ์มาคนละ 1 โครงงาน โดยพิจารณาจากเรอ่ื งทีต่ นสนใจ และชอบมากท่สี ุด ให้ตรงกบั ลกั ษณะสาขาวชิ าท่เี ลือกเรียน ขัน้ สรปุ และการประยุกต์ 7..ครใู ช้คาถามหรือกาหนดปัญหาโดยใหน้ ักเรยี นระดมสมองช่วยกนั คดิ หาคาตอบแลว้ อธิบายคาตอบให้ เพอ่ื นทุกคนในกลุม่ ของตนเองเขา้ ใจ 8.ครูใชว้ ธิ ีส่มุ ผู้เรยี นทกุ กลุม่ ตอบคาถามและอธิบายใหเ้ พื่อนฟงั ท้ังช้ันเรยี น สอ่ื การเรยี นการสอน ใบความรู้

88 วธิ ีการวดั และการประเมนิ ผล วิธีวดั ผล 1. สงั เกตพฤติกรรมการปฏบิ ัตงิ านรายบุคคล 2. สงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลมุ่ 3. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรียนรหู้ ลังเรียน หนว่ ยที่ 4 4. การสังเกตและประเมนิ ผลพฤติกรรมด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ เคร่ืองมือวัดผล 1. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการปฏบิ ัติงานรายบคุ คล (ดภู าคผนวก ข) 2. แบบสงั เกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม (ดูภาคผนวก ค) 3. แบบประเมินผลการเรียนรู้หลงั เรยี น หนว่ ยที่ 4 4. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ โดยครูและนักเรียนร่วมกัน ประเมนิ (ดูภาคผนวก ง) เกณฑก์ ารประเมินผล 1. เกณฑผ์ า่ นการสังเกตพฤติกรรมการปฏบิ ตั ิงานรายบุคคล ต้องไม่มชี ่องปรับปรุง 2. เกณฑผ์ า่ นการสงั เกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50% ข้นั ไป) 3. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้หลงั เรยี น หน่วยที่ 4 เกณฑผ์ ่าน คือ 50% 4. แบบประเมนิ คณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ คะแนนข้นึ อยกู่ ับการประเมิน ตามสภาพจริง

89 เร่อื ง โครงงานส่งิ ประดิษฐ์ ชอ่ื ........................................นามสกุล.................................เลขที.่ .............ชน้ั ................ จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ : 4. เขยี นโครงงานส่ิงประดษิ ฐไ์ ด้ คาชี้แจง : ใหน้ กั เรยี น/นกั ศกึ ษา เขียนโครงงานสิ่งประดษิ ฐม์ าคนละ 1 โครงงาน โดยพจิ ารณาจากเรอื่ งที่ตนสนใจและชอบมากทส่ี ดุ ใหต้ รงกบั ลกั ษณะสาขาวชิ าทีเ่ ลือกเรียน ............................................................................................................................. ..................... ............................................................................................................................. ..................... ............................................................................................................. ..................................... ............................................................................................................................. ..................... .................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ..................... .................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ..................... ............................................................................................................................. ..................... ........................................................................................................ .......................................... ............................................................................................................................. ..................... .................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ..................... ..................................................................................................................................................

90 บนั ทึกหลงั การสอน 1. ผลการจดั การเรียนการสอน ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 2. ปัญหาและอปุ สรรคท่พี บ ............................................................................................................................. ................................................. ........................................................................................................................................................... ................... ............................................................................................................... ............................................................... ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................. ................................ .................................................................................................. ............................................................................ 3. ขอ้ เสนอแนะและแนวทางแก้ไข ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ........................................................................................................................................................................ ...... ลงชอื่ ...........................................ผ้สู อน (นางสาวปริยานชุ กลีบเอม) วันท่.ี ..........เดือน..................พ.ศ............

แผนการสอน/แผนจัดการเรยี นรู้ 91 วชิ า 20204-8502 โครงการ1 หน่วยท่ี - ชือ่ หนว่ ย ทบทวน/สอบกลางภาคเรียน สัปดาหท์ ่ี 11-16 รวม 6 คาบ สาระสาคัญ - จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 1.ผ้เู รยี นเกดิ การเรียนรเู้ นื้อหาสาระ และนาความคิดรวบยอดไปประยุกต์ใชต้ ่อไป 2.มีการพัฒนาคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ของผสู้ าเร็จการศกึ ษา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ทค่ี รสู ามารถสงั เกตได้ขณะทาการสอนในเร่ือง 2.1 ความมมี นุษยสัมพันธ์ 2.6 การประหยัด 2.2 ความมีวินยั 2.7 ความสนใจใฝ่รู้ 2.3 ความรับผดิ ชอบ 2.8 การละเวน้ สิง่ เสพติดและการพนัน 2.4 ความซ่ือสตั ย์สุจริต 2.9 ความรกั สามคั คี 2.5 ความเชือ่ มั่นในตนเอง 2.10 ความกตัญญกู ตเวที สมรรถนะหลัก 101.วิเคราะหห์ ลักการและกระบวนการวางแผนจัดทาโครงงาน สมรรถนะย่อย 101.1 ศึกษาความรู้เบื้องตน้ ในการจัดทาโครงงาน และวางแผนตามกระบวนการจัดทาโครงงาน ตัวบ่งช้ี 101.101 อธบิ ายความหมาย ลกั ษณะ ความสาคัญ วตั ถปุ ระสงค์ และประโยชนข์ องโครงงาน 101.102 อธบิ ายและวเิ คราะหโ์ ครงงานแต่ละประเภทได้ 101.103 อธิบาย วางแผนจดั ทาโครงงาน ขออนุมัติโครงงาน ดาเนนิ งานตามโครงงานจดั ทา รายงานและประเมินผลโครงงาน 101.104 บอกเกณฑพ์ จิ ารณาเลือกหัวข้อโครงงาน 101.105 ตดั สนิ ใจเลือกโครงงานสิง่ ประดิษฐ์ เลือกโครงงานจัดทาธุรกจิ หรือบริการและเลือก โครงงานทดลองและวิจัย สมรรถนะย่อย 101.2 ประยุกต์ใชค้ วามรู้ ทักษะ และประสบการณ์ในการสร้างและพฒั นางานในสาขาวิชาชพี ตาม ข้ันตอนกระบวนการ

92 ตัวบง่ ช้ี 101.201 เขยี นโครงงานครบองคป์ ระกอบตามลาดับขน้ั ตอน โดยใช้ถอ้ ยคา สานวนในการ เขียนถูกต้องเพ่ือให้มีการเรยี นรตู้ ามกระบวนการกล่มุ 101.202 เขยี นโครงงานส่งิ ประดษิ ฐ์ กจิ กรรมการเรียนการสอน 1. ครูให้นกั เรยี นปฏบิ ัตติ ามโครงการวชิ าชีพ 2. ครกู าหนดให้นักเรียนเขา้ ช้ันเรียนเพื่อให้คาปรึกษา แลกเปลยี่ นความคดิ เห็นและร่วมกันแกไ้ ข ปัญหาท่ีเกิดข้นึ สัปดาหล์ ะครั้ง (ประมาณ 3 คาบเรียน) 3. ครูนิเทศการปฏบิ ตั ติ ามโครงการของนักเรียน ส่ือการเรยี นการสอน ทบทวน/สอบกลางภาคเรียน

93 บันทึกหลงั การสอน 1. ผลการจดั การเรยี นการสอน ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 2. ปญั หาและอปุ สรรคทีพ่ บ .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ........................................................................................................................................................................ ...... ............................................................................................................................ .................................................. ............................................................................................................................. ................................................. 3. ข้อเสนอแนะและแนวทางแก้ไข .............................................................................................................................. ................................................ .................................................................................. ............................................................................................ ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชื่อ...........................................ผสู้ อน (นางสาวปริยานชุ กลบี เอม) วนั ท.่ี ..........เดือน..................พ.ศ............

94 แผนการสอน/แผนจดั การเรียนรู้ หนว่ ยท่ี 6 วชิ า 20204-8502 โครงการ1 สัปดาห์ท่ี 12 ชือ่ หนว่ ย โครงงานการจัดทาธรุ กจิ และบรกิ าร รวม 6 คาบ สาระสาคัญ การจดั ทาโครงงานธรุ กจิ และบรกิ าร เหมาะสาหรับผูเ้ รียนท่มี คี วามพรอ้ ม มคี วามมนั่ ใจว่าจะ สามารถสรา้ งแรงดึงดูดใจ ให้ผอู้ ่นื สนใจและตัดสินใจซอื้ สนิ ค้าหรอื เลอื กใช้บรกิ ารได้ โครงงานจดั ทาธรุ กจิ และบริการเป็นโครงงานท่ีกอ่ ให้เกดิ รายไดต้ ่อผู้จดั ทาโครงงาน ลักษณะเดน่ ของโครงงานประเภทนค้ี ือการ ผลิตสนิ ค้าเพ่ือการจาหนา่ ย การซือ้ สินคา้ เพอ่ื การจาหนา่ ย หรอื การให้บริการตา่ งๆ แกผ่ ู้บริโภค การทา โครงงานใหส้ าเรจ็ และบรรลุผลตามเป้าหมาย ผเู้ รียนจะต้องสารวจทั้งสภาพแวดล้อมภายในกลุ่มและ สภาพแวดล้อมภายนอก ซ่ึงอาจสร้างคุณประโยชน์ หรืออาจเปน็ ภัยคุกคามทท่ี าให้การดาเนินงานล้มเหลวได้ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 1. อธิบายความร้ทู ว่ั ไปเกี่ยวกับธุรกิจและบรกิ ารได้ 2.บอกแนวทางการทาโครงงานการจัดทาธุรกิจและบริการได้ 3.มีการพฒั นาคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคณุ ลักษณะอนั พึงประสงค์ของผู้สาเรจ็ การศึกษา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา ทคี่ รสู ามารถสงั เกตได้ขณะทาการสอนในเร่ือง 3.1 ความมมี นษุ ยสัมพันธ์ 3.2 ความมวี ินัย 3.3 ความรบั ผดิ ชอบ 3.4 ความซอื่ สตั ยส์ ุจรติ 3.5 ความเช่อื ม่นั ในตนเอง 3.6 การประหยัด 3.7 ความสนใจใฝร่ ู้ 3.8 การละเว้นสง่ิ เสพติดและการพนนั 3.9 ความรกั สามคั คี 3.10 ความกตัญญูกตเวที สมรรถนะหลัก 101.วเิ คราะหห์ ลักการและกระบวนการวางแผนจัดทาโครงงาน สมรรถนะย่อย 101.2 ประยุกตใ์ ชค้ วามรู้ ทักษะ และประสบการณใ์ นการสรา้ งและพฒั นางานในสาขาวิชาชพี ตาม ขั้นตอนกระบวนการ ตวั บ่งชี้ 101.203 เขยี นโครงงานจดั ทาธุรกจิ และบรกิ าร

95 เน้ือหาสาระ 1.ความรู้ทัว่ ไปเก่ียวกบั ธรุ กิจและบรกิ าร 2.แนวทางการทาโครงงานการจัดทาธุรกิจและบริการ กิจกรรมการเรียนการสอน ข้นั นาเข้าสู่บทเรียน 1.ครผ้สู อนทบทวนคาว่า ธุรกิจ หมายถงึ การดาเนินกิจกรรมไมว่ า่ จะเป็นการผลิต หรอื จัดสนิ ค้า/ บรกิ าร มาเพ่ือจาหน่ายไปยงั กลมุ่ ผซู้ ื้อ โดยมีจดุ ประสงค์เพื่อใหไ้ ด้มาซง่ึ รายไดห้ รือผลกาไรจากการดาเนิน กจิ กรรมนนั้ จะเหน็ ได้วา่ การประกอบธรุ กิจนน้ั เกยี่ วข้องกบั การผลิตหรอื จาหน่ายสนิ คา้ /บริการ ใหแ้ ก่กลมุ่ ผู้ซ้ือท้งั สนิ ค้า และบรกิ ารนนั้ ทางการตลาดเรียกว่า ผลิตภัณฑ์ (Product) ซ่ึงสินค้าและบรกิ าร 2.ผเู้ รยี นยกตัวอยา่ งธรุ กิจที่ผลติ สนิ คา้ และธรุ กิจบริการ ขนั้ สอน 3.ครูผูส้ อนอธิบาย เพื่อชว่ ยให้ผเู้ รยี นเกิดการเรยี นรู้ตามวตั ถุประสงค์ท่ีกาหนด โดยการพูด บอก เลา่ อธิบาย ในสิง่ ทตี่ ้องการสอนแก่นกั เรยี น ใหน้ ักเรียนซกั ถาม แลว้ ประเมินการเรยี นรดู้ ว้ ยวธิ ีใดวธิ หี นึง่ ซง่ึ มี องค์ประกอบสาคัญที่ขาดไม่ไดข้ องวิธีสอนเกย่ี วกบั เร่อื ง (1).ความรทู้ ว่ั ไปเก่ียวกบั ธุรกิจและบรกิ าร (2).แนวทางการทาโครงงานการจัดทาธรุ กิจและบริการ 4.ครูใชว้ ิธกี ารสอน โดยการจัดกลุม่ อภปิ รายแบบกนั เอง (Informal Group Discussion) กลมุ่ แบบนี้ ประกอบด้วยสมาชิกท่ีมีความสนใจในเรื่องเดยี วกนั จานวนประมาณ 6-10 คน มาพดู คยุ แลกเปล่ียนความรคู้ วาม คดิ เห็นและประสบการณ์กัน เพ่ือแสวงหาข้อยุติหรือข้อตกลงร่วมกันในประเด็นต่างๆ เกี่ยวกับเรื่องนั้น ในกลุ่ม จะมี ประธานนาการอภปิ ราย ช่วยดูแลและกระตุ้นให้สมาชิกในกลมุ่ แสดงความคดิ เห็นอยา่ งเสรี 5.ให้ผู้เรียนหารูปภาพจากนิตยสาร วารสาร หรือหนังสือพิมพ์ ติดลงในช่องว่างให้สัมพันธ์กับ คาอธิบาย

96 ข้ันสรุปและการประยุกต์ 6.ครูสรผุ ความรู้ทั่วไปเกย่ี วกับธรุ กิจและบริการ และแนวทางการทาโครงงานการจัดทาธุรกจิ และ บรกิ าร 7.ครใู ช้วิธีส่มุ นักเรยี นทกุ คน/ทุกกลุม่ ตอบคาถามและอธบิ ายใหเ้ พอ่ื นฟงั ท้งั ช้นั เรยี น พร้อมสรปุ เน้ือหา เร่อื อีกคร้ัง โดยใชแ้ ผ่นใสประกอบ สือ่ การเรยี นการสอน ใบความรู้ วิธีการวัดและการประเมนิ ผล วิธวี ดั ผล 1. สังเกตพฤติกรรมการปฏิบัตงิ านรายบคุ คล 2. สงั เกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกล่มุ 3. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรียนรู้หลังเรยี น หน่วยที่ 6 4. การสงั เกตและประเมนิ ผลพฤติกรรมดา้ นคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พึง ประสงค์ เครอ่ื งมือวัดผล 1. แบบสังเกตพฤตกิ รรมการปฏบิ ตั งิ านรายบคุ คล (ดภู าคผนวก ข) 2. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม (ดภู าคผนวก ค) 3. แบบประเมินผลการเรียนรู้หลังเรยี น หนว่ ยท่ี 6 4. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ โดยครูและนักเรยี น รว่ มกันประเมิน (ดภู าคผนวก ง) เกณฑก์ ารประเมินผล 1. เกณฑผ์ ่านการสงั เกตพฤติกรรมการปฏิบตั ิงานรายบุคคล ต้องไม่มีช่องปรับปรุง 2. เกณฑผ์ า่ นการสงั เกตพฤติกรรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม คอื ปานกลาง (50% ขั้นไป) 3. แบบประเมินผลการเรยี นรู้หลงั เรียน หนว่ ยท่ี 6 เกณฑ์ผ่าน คือ 50% 4. แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขน้ึ อยู่กบั การ ประเมินตามสภาพจรงิ

97 เรือ่ ง โครงงานการจดั ทาธุรกิจและบรกิ าร ชอ่ื ........................................นามสกลุ .................................เลขที่..............ช้นั ................ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ : 1. อธบิ ายความรทู้ ่วั ไปเกย่ี วกับธุรกิจและบริการได้ คาช้แี จง : ใหผ้ ู้เรยี นหารปู ภาพจากนิตยสาร วารสาร หรือหนังสือพมิ พ์ ตดิ ลงในชอ่ งวา่ งให้ สมั พันธก์ บั คาอธิบายดา้ นล่าง ธุรกจิ การผลติ สนิ คา้ ธรุ กจิ การให้บริการ