Guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de Cundinamarca.

GUÍA PARA LAIDENTIFICACIÓN Y EL CULTIVO DE ALGUNAS ESPECIES DE ORQUÍDEAS NATIVAS DE CUNDINAMARCA



Guía para laidentificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de Cundinamarca

Guía para la JARDÍN BOTÁNICO DE BOGOTÁ “JOSÉ Dirección editorialidentificación CELESTINO MUTIS” Andrés Barragan Montaña Laura Mantilla Villa Dirección de artey el cultivo de algunas Directora General Mateo L. Zuñigaespecies de orquídeas Lina Martín Guzmánnativas de Cundinamarca Subdirección Científica María Paula Leiva Luna María del Pilar Argüello Ortiz Diseño y diagramaciónSISTEMA GENERAL DE REGALÍAS Subdirectora Científica Daniela Mesa BarcoFondo de Ciencia, Tecnología e Innovación Ilustración CORPORACIÓN COLOMBIANA DE Andrés Bernal TobarGOBERNACIÓN DE CUNDINAMARCA INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA-CORPOICA Fotografía de portadaJorge Emilio Rey Ángel Juan Lucas Restrepo Ibiza Oncidium luteopurpureum. Diana LópezGobernador Director Ejecutivo Impresión Zetta comunicadores S.A.Secretaría de Ciencia, Tecnología INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE RECURSOSe Innovación BIOLÓGICOS ALEXANDER Esta publicación hace parte de la Colección HumboldtOscar Rodríguez Lozano VON HUMBOLDT de la Editorial Instituto Alexander von Humboldt.Secretario de Despacho Brigitte L. G. Baptiste Ballera Directora General ISBN obra impresa: 978-958-5418-31-8Dirección de Gestión Estratégica ISBN obra digital: 978-958-5418-32-5Andrés Vicente Caballero Murcia Programa Ciencias de la Biodiversidad Primera edición, 2018: 500 ejemplares.Director Carolina Gómez Posada Impreso en Bogotá D. C., Colombia. CoordinadoraBlanca Leonor Bernal AponteSupervisora proyecto Editores Carolina Castellanos-CastroPONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA Germán Torres-MoralesJorge Humberto Peláez Piedrahita, S.J.Rector Corrección de estilo Marcela Santamaría Gómez

Citación de obra completa sugerida: Citación de capítulo sugerida: Vallejo, M. I., López,Castellanos-Castro, C., y Torres-Morales, G. D., García, N., Castro, C., Guiot, S. y Rodríguez, M. A.(Eds.) 2018. Guía para la identificación y el 2018. Orquídeas nativas cultivadas en las provincias delcultivo de algunas especies de orquídeas Tequendama y Sumapaz (Cundinamarca). En: Castella-nativas de Cundinamarca. Pontificia Universidad nos-Castro, C. y Torres-Morales G. (Eds.). Guía para laJaveriana, Jardín Botánico de Bogotá “José identificación y el cultivo de algunas especies de orquí-Celestino Mutis”, Corporación Colombiana de deas nativas de Cundinamarca (17-115 pp.). PontificiaInvestigación Agropecuaria Corpoica, Instituto de Universidad Javeriana, Jardín Botánico de Bogotá “JoséInvestigación de Recursos Biológicos Alexander Celestino Mutis”, Corporación Colombiana de Investiga-von Humboldt, Gobernación de Cundinamarca. ción Agropecuaria Corpoica, Instituto de Investigación deBogotá D.C., Colombia. 192 p. Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, Goberna- ción de Cundinamarca. Bogotá D.C., Colombia.Guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de Cundinamarca / editado por Responsabilidad: Las denominaciones empleadasCarolina Castellanos-Castro, Germán Torres-Morales -- Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana, Jardín Botánico y la presentación del material en esta publicaciónde Bogotá “José Celestino Mutis”, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Corpoica, Instituto de no implican la expresión de opinión o juicio algunoInvestigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, Gobernación de Cundinamarca, 2018. por parte del Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt. Así mismo, las 192 p.: il., col.; 22 cm x 21 cm opiniones expresadas en esta publicación no repre- Incluye bibliografía, tablas y fotografías a color sentan necesariamente las decisiones o políticas del ISBN impreso: 978-958-5418-31-8 instituto, ni la citación de nombres o procesos co- ISBN digital: 978-958-5418-32-5 merciales constituyen un aval de ningún tipo.1. Orchidaceae 2. Cattleya 3. Orquídeas nativas – Cundinamarca -- Colombia 4.Orquídeas – conservación 5. Orquídeas-- taxonomía I. Castellanos-Castro, Carolina (Ed) II. Torres-Morales, Germán (Ed) III. Pontificia Universidad Javeriana IV. Jar-dín Botánico de Bogotá “José Celestino Mutis” V. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Corpoica VI. Insti-tuto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt VII. Gobernación de Cundinamarca CDD: 584.72 Ed. 23 Número de contribución: 568 Registro en el catálogo Humboldt: 15007CEP – Biblioteca Francisco Matís, Instituto Alexander von Humboldt -- Nohora Alvarado

PRESENTACIÓN sobre las orquídeas de Cundinamarca, departa- Epidendrum brachyglossum mento que tiene tradición histórica en el cultivo (fotografía Nicolás Gutiérrez)Dentro de las plantas con flores, las orquí- y la propagación de estas plantas. El proyecto se deas conforman uno de los grupos con enfocó en la realización de investigaciones sobre especies de orquídeas nativas es de suma mayor riqueza del planeta, con cerca la biología, taxonomía, ecología y biotecnología importancia, ya que Colombia es consideradade 25.000 especies, cuya mayor diversidad se de las especies nativas y la vinculación de los como una de las naciones más ricas en cuan-concentra en la región tropical. Colombia, por actores relacionados con su aprovechamiento y to a variedad de germoplasma vegetal. Por losu ubicación geográfica y sus condiciones am- conservación (cultivadores, compradores, entre tanto, la divulgación de metodologías estanda-bientales, es un país con una alta riqueza de otros). De esta manera se ha buscado disminuir rizadas de propagación permite la creación deespecies de orquídeas, las cuales, debido a sus la pérdida de biodiversidad, innovar el mercado colecciones vivas y bancos de germoplasma,flores llamativas, presentan una creciente de- de orquídeas y, fortalecer la apropiación y el be- necesarios para la preservación de la variabili-manda como plantas ornamentales. neficio social del uso sostenible de estas plantas dad natural no solo en centros de investigación distribuidas en Cundinamarca. y conservación ex situ, sino en reservas y co- El proyecto “Investigación e innovación tec- lecciones ornamentales privadas. Por otro lado,nológica y apropiación social de conocimiento En este contexto y atendiendo a la nece- la implementación de la micropropagacióncientífico de orquídeas nativas de Cundinamar- sidad de identificar las principales especies contribuye al uso responsable, la recuperaciónca” fue desarrollado por cuatro entidades a tra- nativas comercializadas, así como conocer las y la conservación de diferentes especies na-vés de una alianza en la cual cada institución técnicas para su propagación tradicional y de tivas de orquídeas raras o que se encuentranaportó sus conocimientos y experticias sobre el laboratorio (con técnicas de cultivo de tejidos), amenazadas o en vía de extinción.manejo y la conservación de orquídeas. Estas se presenta esta Guía para la identificación yentidades fueron el Instituto de Investigación de el cultivo de algunas especies de orquídeas Bajo este contexto, esta guía busca generarRecursos Biológicos Alexander von Humboldt, la nativas de Cundinamarca. Para su elabora- un referente teórico y metodológico para pro-Pontificia Universidad Javeriana, el Jardín Botá- ción, se implementaron técnicas de propaga- ductores locales, instituciones, asociaciones onico de Bogotá “José Celestino Mutis” (JBB), y la ción a través de métodos vegetativos e in vitro, sociedades de orquideólogos, en torno al cono-Corporación Colombiana de Investigación Agro- usando diferentes medios artificiales emplea- cimiento y uso de estrategias de propagación.pecuaria Corpoica, y contó con la financiación dos en el cultivo de tejidos vegetales, que per- A su vez, se pretende reducir, a nivel local y re-del Fondo de Ciencia, Tecnología en Innovación mitieron la multiplicación masiva exitosa de un gional, los efectos directos e indirectos de unadel Sistema General de Regalías (SGR) a través grupo de especies priorizadas. explotación productiva inadecuada, mediantede la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innova- la generación de nuevo conocimiento con baseción de la Gobernación de Cundinamarca. El establecimiento y la adaptación de pro- científica y tecnológica sobre orquídeas nativas, tocolos para la propagación de diferentes que pueda ser accesible a las poblaciones y ge- En el marco de este proyecto se han dirigi- nere sentido de pertenencia para un aprove-do esfuerzos para incrementar el conocimiento chamiento responsable y sostenible.4 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 5 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

Oncidium alexandrae in situ (fotografía Cristian Castro)AGRADECIMIENTOSL os autores y editores expresan su gratitud • A la Fundación Zoológico de Santacruz, • Las investigaciones desarrolladas y la pre- y reconocimiento a todas y cada una de las en especial a Dania Duarte, por su cons- sente publicación fueron realizadas con personas, entidades y dependencias que, tante colaboración. recursos del Convenio Especial de Coo-de una u otra manera, apoyaron, contribuyeron peración No. 15 de 2015, establecidoe hicieron posible la realización de los diferentes • A la Corporación Capitalina de Orquideolo- entre la Gobernación de Cundinamarca yestudios, así como la elaboración, edición y publi- gía, en especial a Peter Wüllner. el Instituto de Investigación de Recursoscación de esta guía. En especial agradecemos a: Biológicos Alexander von Humboldt, y sus • A Orquídeas de los Andes, en especial a Il- convenios derivados: • El Fondo de Ciencia, Tecnología e Innova- defonso Velázquez. ción del Sistema General de Regalías, y la • Convenio de Cooperación N°15-15- Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innova- • Al Jardín Botánico Uniminuto, en especial 114-223CE entre el Instituto de In- ción de la Gobernación de Cundinamarca, a Héctor López. vestigación de Recursos Biológicos por la financiación del proyecto “Investiga- Alexander von Humboldt y la Pontificia ción e innovación tecnológica y apropiación • A María de los Ángeles Bohórquez, los au- Universidad Javeriana. social de conocimiento científico de orquí- xiliares de laboratorio y los operarios de la deas nativas de Cundinamarca”, en el mar- Subdirección Científica del Jardín Botánico • Convenio de Cooperación No. 15-15-114- co del cual se elaboró esta publicación. de Bogotá “José Celestino Mutis”. 240CE entre el Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von • A los viveristas y coleccionistas de los mu- • A los habitantes de las veredas visitadas Humboldt y la Corporación Colombiana de nicipios de San Antonio del Tequendama, durante la verificación en campo de las lo- Investigación Agropecuaria Corpoica. Fusagasugá, El Colegio, La Mesa, Cachi- calidades de Guasca, La Calera, Cáqueza, pay, Tena y Vianí. Subachoque, Sopó, Granada, Anolaima, • Convenio de Cooperación No.16-15- Pacho, Zipaquirá, entre otras. 114-001CE entre el Instituto de Investi- • A los comercializadores de Paloquemao gación de Recursos Biológicos Alexander en Bogotá y del mercado de flores • A Carolina Rozo Mora por sus aportes a la von Humboldt y el Jardín Botánico de Bo- en Fusagasugá primera versión de esta guía y al equipo gotá “José Celestino Mutis”. de la Secretaría de Prensa de la Goberna- ción de Cundinamarca por sus aportes al diseño gráfico de la publicación.6 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 7 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

TABLA DE PreliminaresCONTENIDO Capítulo 1Epidendrum decurviflorum Orquídeas nativas(fotografía Nicolás Gutiérrez) cultivadas en las provincias del Tequendama y Sumapaz (Cundinamarca) Capítulo 2 Guía para el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de Cundinamarca

Presentación P. 4Agradecimientos P. 6Resumen P. 10Glosario P. 12 - 15¿Qué es una orquídea? P. 18 - 21 ¿Cómo podemos aprovecharlas? P. 27 P. 22 - 23¿Por qué son importantes las orquídeas? P. 24 - 25 Guía para la identificación y el manejo P. 28 - 29 de las orquídeas P. 30 - 93¿Qué está pasando con las orquídeas de las P. 26 P. 94 - 112provincias del Tequendama y Sumapaz? Especies nativas de Cundinamarca¿Qué podemos hacer para que no Especies nativas de otrosdesaparezcan de su hábitat natural? departamentos de ColombiaIntroducción P. 118 - 119 Oncidium alexandrae P. 158 - 164 Oncidium luteopurpureum P. 165 - 171Métodos de cultivo in vitro y tradicional P. 120 - 143 Oncidium ornithorhynchum P. 172 - 173 Método en laboratorio (in vitro) P. 121 - 138 Cattleya trianae var. semialba P. 174 - 177 Métodos tradicionales P. 139 - 143 Resultados polinización P. 178 - 179Protocolos de propagación para P. 144 - 177algunas especies de orquídeas nativa P. 145 - 151 Discusión sobre las experiencias P. 180 - 181 P. 152 - 157 de propagación Cattleya trianae Comparettia macroplectron

Lankesteriana sp. (fotografía Nicolás Gutiérrez)ResumenL a familia Orchidaceae es uno de los gru- estrategias que promuevan el uso sostenible de cultivadas en el departamento junto con sus re- pos taxonómicos más diverso en cuanto las orquídeas, donde se asegure su conserva- querimientos de cultivo. En la segunda sección al número de especies y a su gran va- ción y el sustento económico de cientos de per- profundizamos en las diferentes estrategias deriedad de formas y colores. Gran parte de esa sonas que viven del cultivo y comercio de este propagación de las orquídeas de manera tra-diversidad se encuentra en Colombia, país que tipo de plantas. Esto se hace necesario espe- dicional e in vitro, de manera que el cultivadorostenta los primeros lugares en el mundo res- cialmente en las regiones con mayor concentra- tenga el conocimiento necesario para propa-pecto al número de especies de orquídeas. En ción de actividades relacionadas al comercio de gar orquídeas por diferentes métodos, y evitarColombia, los departamentos que mayor can- estas plantas, como es el caso de los municipios así la necesidad de extraer las orquídeas de sutidad de especies concentran son Antioquia y de San Antonio del Tequendama y Fusagasugá, hábitat. Finalmente, de manera específica pre-Cundinamarca, respectivamente. Sin embar- Cundinamarca, donde la tradición horticultural sentamos protocolos de propagación in vitro ygo, a pesar de esa gran diversidad, muchas de ha sido amplia. Para generar insumos para el tradicional para cinco especies y una variedadlas especies se encuentran amenazadas por comercio sostenible de las orquídeas y promo- que fueron priorizadas en este proyecto, en tér-la deforestación y la extracción de los luga- ver la apropiación de los habitantes de Cundina- minos de su potencial comercial, su origen na-res donde habitan, pues son plantas que por marca por este grupo de plantas, en la primera tivo y la disponibilidad de material vegetal parasu belleza y rareza poseen un gran potencial sección de este trabajo definimos algunas de las propagarlas. Estas especies fueron: Cattleya tria-comercial. Dado el grado de amenaza de este características morfológicas y ecológicas más nae, Cattleya trianae var. semialba, Comparettiarepresentativo grupo de plantas y su potencial importantes de las orquídeas, y se presenta un macroplectron, Oncidium alexandrae, Oncidiumhorticultural, es de vital importancia desarrollar catálogo de 81 especies y 1 variedad que son luteopurpureum y Oncidium ornithorrhynchum.10 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 11 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

glosario BL as palabras incluidas en esta sección estarán en letra cursiva a lo Brote (o yema): rudimento de vástago que se forma generalmente en largo de toda la publicación, con el fin de que sean de fácil recono- la axila de las hojas. Existen varios tipos de brotes; como, por ejemplo: los cimiento por parte del lector. axilares, adventicios y terminales o apicales. Sinónimo de nudo. CA Categoría de amenaza: categoría que identifica las especies con algún riesgo de extinción de acuerdo con el sistema de la Unión InternacionalAdventicio: designa una estructura que se desarrolla a partir de zo- para la Conservación de la Naturaleza (UICN).nas poco usuales, como las yemas o cualquier otra parte distinta delas axilas de las hojas. Estructuras que se forman de novo en áreas di- Clon: descendiente de un solo individuo. Individuo producido asexualmente.ferentes a los sitios de formación u ocurrencia natural. Columna o ginostemo: estructura de una flor de orquídea formadaAngiospermas: plantas con flores verdaderas. por la fusión de los estambres y el pistilo.Antera: parte del estambre de la flor que contiene el polen. Cotiledón: primera hoja de un embrión de una semilla. En las especiesAsepsia: conjunto de métodos para eliminar microorganismos del ma- monocotiledóneas por lo general tiene una función de reserva.terial biológico, instrumental o equipo de laboratorio. Cultivo de tejidos: técnica que consiste en sembrar un explante (cé-Autótrofo: todos los organismos que tienen la capacidad de elaborar lula, tejido u órgano) en un medio de composición química definida, elsu propio alimento a partir de sustancias inorgánicas tales como los cual se incuba bajo las condiciones ambientales controladas para laelementos no vivos del planeta (luz, agua, etc.); los organismos autó- obtención de una planta completa.trofos transforman el anhídrido carbónico en carbono orgánico; todoslos vegetales son seres autótrofos, con la excepción de las plantas pa- Drásitas y las insectívoras. Desinfección: eliminación superficial de posibles agentes contami-Axila: ángulo formado por la articulación de una hoja, inflorescencia o nantes de los explantes mediante tratamiento químico, generalmentepseudobulbo con el tallo. con hipoclorito de sodio.12 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Dormancia: estado durante el cual las yemas y semillas se encuentran Fotosíntesis: proceso químico que sucede en las partes verdes deinactivas, sin procesos de diferenciación de tejidos ni división celular. las plantas que permite la formación de hidratos de carbono (ener- gía química) a partir de gas carbónico (CO2) y agua mediante el usoE de la energía lumínica en presencia de la clorofila.Endémico: planta que crece solo en un país, una región, isla o cordi- Gllera determinada. Gineceo: es el conjunto de órganos femeninos de la flor que se ubi-Endospermo: tejido de reserva en las semillas de las angiospermas; es el can en el centro de la misma y que está constituido por una o másresultado de la fusión de un núcleo generativo con los núcleos polares. hojas modificadas que encierran lo óvulos.Epífito: planta que crece naturalmente sobre otra planta, pero que no las Hparásita, ya que no depende de ellas para su nutrición u obtención de agua. Humedad relativa: concentración de vapor de agua en el ambien-Estambre: estructura masculina de la flor. te en relación con la concentración de vapor de agua máxima a esa misma temperatura.Esterilización: eliminación de microorganismos por mediosfísicos o químicos. IExplante: porción aislada obtenida de la planta donante (célula, órga- In vitro: se refiere al desarrollo de actividades biológicas que tie-no o tejido), utilizada para dar inicio al cultivo in vitro y posterior rege- nen lugar fuera de los organismos vivos, generalmente en re-neración de una planta. cipientes de vidrio, utilizando medios nutritivos y condiciones ambientales artificiales.F LFlamear: se refiere a la acción de esterilizar el instrumental de siembra o laabertura de los recipientes que contienen medios de cultivo, utilizando la lla- Labio o labelo: pétalo central, modificado de una flor de orquídea,ma directa para eliminar cualquier agente en su superficie. a menudo grande y más vistoso que los demás pétalos de la corola y otras partes de la flor. Este pétalo se encuentra especializado paraFotoperiodo: alternancia de horas de luz y de oscuridad en un día. ayudar en la polinización de la planta por insectos. orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 13 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

Litófita: plantas que crecen sobre rocas. NM Nativa: que se encuentra en estado silvestre en el país o en una región determinada y por lo tanto no ha sido introducida o domesticada.Macronutrientes: elementos químicos inorgánicos como el nitrógeno, Pel potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio y el azufre, que se necesitanen grandes cantidades para el crecimiento vegetal. Normalmente son los Planta madre: son las plantas desarrolladas y que son donantes de ex-constituyentes de moléculas estructurales como proteínas, lípidos, hidratos plantes para el cultivo in vitro.de carbono, ácidos nucleicos, entre otras. Plántula: planta joven recién germinada.Medio de cultivo: formulación líquida o semisólida que contiene los nutrientesnecesarios para el desarrollo de los explantes en el cultivo in vitro de plantas. Pétalo: parte generalmente colorida de la flor que forma la corola o par- te más vistosa de la flor.Meristemo: estructura compuesta por células no diferenciadas que seencuentra en constante y división celular. Pistilo: parte femenina de la flor, compuesta de ovario, estilo y estigma.Micronutrientes: elementos químicos inorgánicos que se necesitan en Polen: células que producen las células sexuales masculinas de laspequeñas cantidades (trazas) para el crecimiento vegetal; como, por ejem- plantas, contenidas en una antera.plo: hierro, cloro, cobre, magnesio, zinc, molibdeno y boro. Polinario o polinio: masa de granos de polen típica de las orquídeas.Micropropagación: multiplicación masiva de plantas mediante el uso detécnicas de cultivo in vitro. Polinización: proceso de transferencia del polen desde los estambres hasta el estigma de la flor.Monopodial: se llama monopodiales a las orquídeas que crecen apartir de un solo punto. Proliferación: crecimiento de nuevas células por multiplicación rápida.14 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Propagación convencional o tradicional: cultivar las plantas por di-visión natural de plantas madre. SPropagación in vitro: cultivar las plantas, en un medio estéril, dentro Sépalo: parte generalmente verde de la flor que forma el cáliz.de un frasco, en el laboratorio. Silvestre: planta que crece naturalmente en un país o una región.Protocormo: masa tuberosa de células que es la forma embrionaria deorquídeas y musgos. Simpodial: cuando la yema terminal del eje central (o de una rama) muere sistemáticamente (en el invierno, o por floración) y es unaProtoplasto: célula vegetal desprovista de su pared celular, la cual fue yema lateral la que retoma el crecimiento.removida utilizando las enzimas celulasas, hemicelulasas y pectinasas. TPseudobulbo: porción engrosada de la parte basal del tallo de muchasorquídeas. Se encarga de almacenar agua y nutrientes. Terete: redondeado, cilíndricoRVReguladores de crecimiento o fitorregulador: molécula orgánica, Velamen: tejido que cubre las raíces aéreas de las orquídeas epifíti-sintetizada por la planta que a muy bajas concentraciones tiene la capa- cas, encargado de absorber agua y de evitar la evaporación excesivacidad de afectar procesos fisiológicos de la planta. de agua desde el tejido radical.Rizoide: estructura precursora de las raíces. ZRizoma: tallo que crece horizontalmente, en forma indefinida, a partir Zigomorfa: Corola o flor con un solo plano de simetría, o sea, condel cual se forman raíces adventicias, hojas y/o ramas. simetría bilateral. orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 15 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

Epidendrum acuminatum (fotografía Diana López)

ORQUÍDEASNATIVASCULTIVADAS ENLAS PROVINCIAS DELTEQUENDAMA Y SUMAPAZ(CUNDINAMARCA)Guía fotográfica para su identificaciónMartha Isabel Vallejo1, Diana López1, Néstor García2, Cristian Castro1,Santiago Guiot1, María Alejandra Rodríguez1, Camilo A. Cárdenas-Burgos3y Mónica Andrea Flórez-Pulido41 Consultor. Pontificia Universidad Javeriana2 Profesor del Departamento de Biología. Pontificia Universidad Javeriana3 Profesional de investigación en propagación in vitro. Jardín Botánico de Bogotá “José Celestino Mutis”4 Profesional en propagación tradicional. Jardín Botánico de Bogotá “José Celestino Mutis”

¿Qué es unaorquídea? Sépalo lateralEs una planta herbácea y perenne, es decir Pétalo que vive varios años, que se caracteriza por tener flores simétricas (zigomor- Callofas), de diferentes tamaños y de exuberantes Sépalo dorsalformas y colores. Las flores son hermafrodi-tas (ambos sexos en la misma flor), tríme- Labeloras (tres sépalos y tres pétalos) y poseen unacolumna central o ginostemo que sustentalas estructuras reproductivas masculinas (an-teras-estambres) y femeninas (pistilo) que seencuentran fusionadas (Figura 1). No obstan-te, unos pocos géneros, como Catasetum yCycnoches, pueden producir flores unisexua-les, masculinas o femeninas, a veces tandiferentes en su morfología que fueron consi-deradas erróneamente como pertenecientesa géneros distintos (Gerónimo 1999, Giraldo yBetancur 2011, Ruiz et al. 2016). La inflores-cencia o agrupación de flores de las orquídeaspuede ser terminal o axilar, en racimo o paní-cula, o también puede tener flores solitarias. En las flores, uno de los pétalos es másdistintivo que los otros dos y se conoce conel nombre de labelo o labio, el cual se en-cuentra opuesto a los estambres y en posi-ción inferior a la flor (Figura 1).18 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Capa anteralColumna Capa anteral Polinios Polinios Polinario Figura 1. Morfología general de las El labelo puede adoptar aspectos llamati- flores de las orquídeas vos, con diversidad de colores y formas, y en ocasiones con presencia de pelos, protube- rancias, dientes y otras formas extrañas que generalmente sirven para atraer a los polini- zadores como abejas, zancudos y mariposas. orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 19 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

Antera PétaloRostelo Sépalo dorsal PoliniosEstigma Estigma Sépalo dorsal Columna Polinios Sépalo lateral Labelo Polinios Claudicula Sépalo lateral Polinario Labelo Pétalo Sépalo lateral PolinioViscidiaLa forma del labelo permite también que los in- Las orquídeas se consideran en general plan- Las raíces de las orquídeas son tuberosas osectos puedan posarse cómodamente en este tas epífitas; es decir, que emplean un sustrato carnosas, pero nunca leñosas (Valencia 2014).al sentirse atraídos por sus colores o formas, ya (por ejemplo: ramas de árboles) como soporte Se caracterizan por poseer velamen, que es unque están en la búsqueda de una recompensa para crecer y desarrollarse, pero sin causar- conjunto de células que protege la epidermis ycomo el néctar, o mejor aún, en la búsqueda de le ningún daño a su hospedero. No obstan- cuya función es absorber la humedad del am-una hembra para aparearse y que confunden te, también existen orquídeas terrestres (que biente e impedir la excesiva pérdida de aguacon el labelo. Durante este proceso, el insec- crecen en la tierra) y orquídeas litófitas (que (Porembski y Barthlott 1988, Ministerio delto se posa encima del labelo y accidentalmente crecen sobre rocas). Los nutrientes para ali- Ambiente de Perú 2015). Por su lado, el tallorecoge los polinarios o polinios, que son agre- mentarse son tomados del lugar donde crecen de las orquídeas tiene formas variadas: pue-gaciones en másula de los granos de polen, a través de las raíces, las cuales les sirven no den ser delgados y teretes, o engrosados comologrando así que este sea transportado de flor solamente para realizar la fotosíntesis, sino pseudobulbos (Giraldo y Betancur 2011, Va-en flor para que ocurra la polinización (Valencia también para hacer el intercambio de gases y lencia 2014). Las hojas pueden brotar desde la2014, Ministerio del Ambiente de Perú 2015). como sostén de la planta. base del tallo, desde su parte apical o por todo20 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Figura 2. Morfología de cápsulas y semillas de las orquídeas. a) Formas de las cápsulas; b) semillas; c)acercamiento a una semilla (fotografías Mónica Flórez y Camilo A. Cárdenas). a.el tallo; presentan una vaina envolvente y en la tipo de orquídea, puede tardar en florecer hasta b.mayoría de los casos son sésiles. siete años (Arditti y Abdul-Ghani 2000). c. El fruto de las orquídeas es una cápsu- Sin embargo, las condiciones necesariasla que se divide en tres cámaras en su inte- para la germinación de la mayoría de las plan-rior. Unos frutos son largos y ovalados o casi tas, como son la humedad, calor y aireación, noredondos, y pueden tener verrugas o ser muy bastan en las orquídeas. Para que la germinaciónangulosos (Figura 3a). En la cápsula están tenga lugar, es necesario que se encuentren pre-depositadas las semillas, que provienen de sentes ciertos hongos, generalmente de los gé-un solo cotiledón; es decir, son monocotiledó- neros Rhizoctonia, Tullasnella, Thanaptephorus,neas que constan de una cubierta y un em- Ceratobasidium, Oliveonia o Corticium. Las se-brión y generalmente no poseen endospermo millas entablan una relación simbiótica con estos(Figura 3c). La testa o cáscara está forma- hongos denominada micorrízica (Arditti y Ab-da por células muertas y el embrión (Arditti y dul-Ghani 2000, Otero y Bayman 2009), debidoAbdul-Ghani 2000, Valencia 2014, Ministerio a la carencia casi por completo de sustancias dedel Ambiente de Perú 2015). reserva en sus semillas. Por lo tanto, es necesa- rio un agente externo que aporte los nutrientes Las orquídeas producen un gran número al embrión en desarrollo. Actualmente se conocede semillas de pequeño tamaño. Son miles de que es posible conseguir la germinación de lassemillas por cada fruto o cápsula, incluso hasta semillas de orquídeas en ausencia de hongosdos millones (dependiendo de la especie), que micorrízicos, si se siembran en un medio de cul-parecen granitos de polvo (Figura 3b). Sin em- tivo indicado que supla estos nutrientes (Ras-bargo, solo unas cuantas logran germinar. El mussen y Whingham 1993, Pérez et al. 2002).desarrollo de la flor es lento y, dependiendo del orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 21 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

¿Por qué son Como plantas Como flor de corteimportantes las ornamentales. para exportación.orquídeas? Como planta medicinal. Para la extracciónS on el grupo de plantas con flores más de especias como la diverso y evolucionado del planeta, con vainilla (Vanilla spp.). cerca de 25.000 a 30.000 especies enel mundo, de las cuales 4.270 son nativas deColombia y 1.572 son endémicas; es decir, quesolo se encuentran en nuestro país (Ministeriode Ambiente y Desarrollo Sostenible y Univer-sidad Nacional de Colombia 2015). La flor na-cional de Colombia es una orquídea, la especieCattleya trianae (Figura 3).Las orquídeas son importantes a nivel comer-cial debido a sus principales usos:22 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Figura 3. Flor de Cattleya trianae(fotografía Francisco Nieto/Banco de imágenes Instituto Humboldt). En algunos países comoTurquía se prepara una bebidacaliente típica conocida como salep a partir de los bulbos o tubérculos de algunas orquídeas. En México, en épocas prehispánicas se usaban como anticonceptivos o paratratamientos homeopáticos, o como complemento para la elaboración de pigmentos naturales. orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 23 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

¿Qué está pasando CATEGORÍA DE AMENaZAcon las orquídeasde las provincias delTequendama y Sumapaz?En Cundinamarca, los municipios de Fusa- CR EN gasugá y San Antonio del Tequendama han sido reconocidos tradicionalmente por la En Peligro En Peligrocomercialización de orquídeas, actividad que se Críticoha convertido en una fuente de empleo y susten- Anguloa clowesii,to para sus habitantes, así como en símbolo de Masdevallia ignea Cattleya mendelii,estos municipios. Para el departamento se han Cattleya trianae, Masdevalliaidentificado aproximadamente más de 900 espe- caudata, Masdevallia coccinea,cies nativas, de las cuales solamente 69 son co- Masdevallia macrura, Oncidiummercializadas en los viveros de Fusagasugá y SanAntonio. Esto se evidenció a partir de este estudio alexandraeen particular, pero sin duda alguna esta cifra pue-de ser mayor si se amplía a otros municipios delas provincias del Tequendama y Sumapaz. Aunque el mercado de las orquídeas está ba-sado en un bajo número de especies, varias deellas son obtenidas de poblaciones silvestres, loque ha conllevado a su deterioro y en algunos ca-sos a una condición crítica de amenaza. De las 68especies identificadas en los viveros y que son co-mercializadas, 1 se encuentra En Peligro Crítico, 7En Peligro, 11 en Vulnerable, 3 en Casi Amenaza-das y 12 en Preocupación Menor (Calderón-Sáenz2006), es decir, no están amenazadas (Tabla 1).24 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Tabla 1. Especies de orquídeas nativas de Cundinamarca que se encuentran en alguna categoría de amenaza. VU NT LCVulnerable Casi Preocupación Amenazada Menor Cattleya schroederae, Cattleya Cyrtochilum pardinum, Comparettia macroplectron, warscewiczii, Cyrtochilum Masdevallia arminii, Oncidium Cyrtochilum ramosissimum, Masdevallia amanda, Masdevallia ioplocon,Cyrtochilum revolutum, luteopurpureum coriacea, Masdevallia cucullata, Dracula amaliae, Masdevallia Masdevallia peristeria, Masdevalliaxanthina, Miltoniopsis phalaenopsis, picturata, Oncidium lindleyoides, Miltoniopsis vexillaria, Oncidium Phragmipedium longifolium, Restrepia crinitum, Oncidium crocidipterum, antennifera, Restrepia contorta Oncidium gloriosum orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 25 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

¿Qué podemoshacer para queno desaparezcande su hábitatnatural?L as principales amenazas de las orquí- • En lo posible, no comprar orquídeas a per- Las principales amenazas deas son la destrucción de su hábitat sonas que las extraen directamente del de las orquídeas son la natural y la extracción de individuos del bosque sino a quienes las producen en vi-medio silvestre. Por esta razón es importante veros o empresas legalmente constituidas. destrucción de su hábitatcumplir con ciertas recomendaciones para que natural y la extracción deno sigan desapareciendo más especies: • Reproducirlas en viveros, ya sea mediante individuos del medio silvestre. propagación tradicional o mediante propa- • Conocer las orquídeas que hay en la re- gación in vitro. gión y aprender sobre las categorías de amenaza en las que se encuentran. • Promover la reintroducción de individuos nativos en zonas o áreas protegidas, en • No extraer los individuos de forma masiva fincas privadas o reservas naturales de la cuando hacen parte de poblaciones silves- sociedad civil para garantizar la recupera- tres; es decir, cuando son encontradas en ción de sus poblaciones. el bosque, y siempre tener en cuenta la normatividad vigente para la colección de • Promover la creación de reservas natu- flora de su hábitat natural (Schlesinger y rales de la sociedad civil para la conser- Castellanos-Castro 2018). vación de poblaciones de orquídeas, que conecten parches de bosque e incluyan gran variedad de ambientes.26 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Lepanthes oreibates. Orquídea endémica de Cundinamarca (fotografía Nicolás Gutiérrez)¿Cómo podemosaprovecharlas?• Conformando redes o grupos de protec- ción y conservación de las orquídeas para alertar sobre actividades de explota- ción ilícita en la región o para realizar ac- tividades que promuevan la conservación y/o recuperación de las poblaciones de las especies amenazadas.• Constituyendo redes para fomentar el in- tercambio de las especies provenientes de viveros, a partir de cultivo in vitro o propagación tradicional.• Apoyándose en las autoridades ambien- tales locales y nacionales para estar actualizados sobre la reglamentación vi- gente para su aprovechamiento. orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 27 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

Guía para la Distribuciónidentificación y geográficael manejo de lasorquídeas FotografíaL a guía de identificación de especies de Nombre científico orquídeas que se presenta a continua- de la especie ción contiene una serie de fichas foto-gráficas, resultado del trabajo realizado por el Datosequipo de investigadores del Departamento de generalesBiología de la Pontificia Universidad Javeriana.Entre el 1 de marzo y el 30 de septiembre de Tipo de clima Nombre común2016, el equipo visitó los viveros de Fusagasu-gá, San Antonio del Tequendama y algunas lo- 82 Fichas 18 Especiescalidades aledañas a estos dos municipios, con 81 Especies provienen de otrasel fin de elaborar un listado de las especies de regiones del paísorquídeas nativas de Cundinamarca que hansido sometidas al aprovechamiento comercial 01 Variedad 63 Especies son nativaspor parte de recolectores, viveristas y comer- de Cundinamarcacializadores de la región. En total, el equipo deinvestigadores entrevistó a 55 personas, entrelas que se encuentran 35 viveristas, 9 comer-ciantes, 9 coleccionistas y 2 entidades privadasdedicadas a la conservación. En total se incluyen 82 fichas, con 81 es-pecies y 1 variedad, de las cuales 63 especiesson nativas de Cundinamarca y 18 provienen28 guía para la identificación y el cultivo de algunas especies de orquídeas nativas de cundinamarca

Figura 4. Cómo interpretar las fichas de cada especie Zonas verdes corresponden a áreas protegidas Ícono categoría de otras regiones del país. Cada ficha contiene de amenaza fotografías que permiten reconocer las espe- cies identificadas en los viveros, así como un Requerimientos mapa de su distribución en Colombia (a partir ambientales de información de Bernal et al. 2015 y Minis- terio de Ambiente y Desarrollo Sostenible yVivero donde se registró Universidad Nacional de Colombia 2015). Para cinco especies priorizadas por su potencial deSímbolos para identificar endemismo y unidades de medida aprovechamiento sostenible se presentan ma- pas detallados de su distribución en Cundina- Altura Circulación de aire ºC Temperatura marca. Así mismo se incorporó la información Tamaño flor Cantidad de luz que fue considerada relevante para los vive-E Endémica de Colombia Cantidad de sombra Humedad relativa ristas, tanto para el manejo de las especies Riego en condiciones de invernadero como para su comercialización (Figura 4). En el caso de las especies Cattleya trianae, Comparettia ma- croplectron, Oncidium alexandrae, Oncidium luteopurpureum y Oncidium ornithorrhynchum se presenta un mapa más detallado de su dis- tribución en Cundinamarca, pues se trata de especies priorizadas en el proyecto por su po- tencial para ser objeto de comercio sostenible. orquídeas nativas cultivadas en las provincias CAP.1 29 del tequendama y sumapaz (cundinamarca)

Epidendrum melinanthum(fotografía Juan C. Ordóñez)

ESPECIES NATIVASDE CUNDINAMARCA

Fotografía: Diana López Mapa: Germán Torres Acianthera polystachya No Evaluada (Ruiz & Pav.) Pupulin Requerimientos ambientales Hábito: epífita en invernadero: 2.300 a 2.850 m s.n.m. Tamaño flor:   1 cm i No hay información suficiente Vivero: Cuatro EstrellasClima Templado a frío

Fotografía: Francisco Nieto/Banco de imágenes Instituto Humboldt Mapa: Germán Torres Anguloa clowesii Lindl. En Peligro Cuna de Venus EN Hábito: epífita Requerimientos ambientales 1.800 m s.n.m. en invernadero: Tamaño flor:   8 cm Vivero: Zoológico Santa Cruz, Orquídeas La Buena circulación de aire Ermita, Cinco Sentidos Luz indirecta Templado Sombra 20%Clima ºC 12-15°C 25°C Día Noche Humedad relativa >50%

Fotografía: Diana López Mapa: Germán Torres Anguloa eburnea VULNERABLE Linden ex B.S.Williams VU Hábito: epífita 1.500 a 2.500 m s.n.m. Requerimientos ambientales Tamaño flor: 5 cm x 8,5 cm en invernadero: Templado a frío Buena circulación de aire Luz indirecta Sombra 20% ºC 12-15°C 25°C Día NocheClima Humedad relativa >50%

Fotografía: Juan C. Ordoñez Mapa: Germán Torres No Evaluada Brassavola nodosa (L) Lindl. Requerimientos ambientales en invernadero: Hábito: epífita 0 a 1.000 m s.n.m. Buena circulación de aire Tamaño flor: 8 cm Vivero: Tillandsia, Cinco Sentidos Buena luz Cálido Sombra 50% en verano 35% resto del año Cada 2-3 días con el sustrato secoClima

Fotografía: Diana López Mapa: Germán Torres Brassia arcuigera Rchb.f. No Evaluada Arañita Requerimientos ambientales Hábito: epífita en invernadero: 500 a 1.800 m s.n.m. Tamaño flor: 22,5 cm Buena circulación de aire, Vivero: El Tabor, Las Orquídeas, Santa Bárbara Cada 8 díasClima Cálido a templado

Fotografía: Diana López Mapa: Germán Torres Brassia aurantiaca (Lindl.) M.W. Chase No EvaluadaClima Hábito: epífita Requerimientos ambientales 1.200 a 1.500 m s.n.m. en invernadero: Tamaño flor:   2,5 cm Vivero: Zoológico Santa Cruz, Marilyn, Buena circulación de aire Vivero San Martín Sombra moderada Cálido a templado ºC 10-12°C Humedad relativa 40-70% Abundante en etapa de crecimiento, poca cuando ya está desarrollada.

Fotografía: Diana López Mapa: Germán Torres Brassia glumacea (Lindl.) N.H.Williams No Evaluada Hábito: epífita Requerimientos ambientales 1.500 a 2.200 m s.n.m. en invernadero: Tamaño flor:   2 cm Buena circulación de aire Sombra moderada. ºC 10-12°C Humedad relativa 40-70% Abundante en etapa de crecimiento, poca cuando ya está desarrollada.Clima Templado a frío

Fotografía: Carlos Forero/ Oficina de comunicaciones-JBB Mapas: Mónica Álvarez y Germán Torres En Peligro EN Cattleya mendelii Dombrain Requerimientos ambientales en invernadero: Catleya Buena circulación de aire Hábito: epífita 1.200 a 1.800 m s.n.m. Luz indirecta   Tamaño flor: 17 cm Sombra 40% E Endémica Vivero: Orquídeas de la Montaña, Viva Agro ºC 25-30°C 14-16°C Día Noche Cálido a templado Humedad relativa 60-80%Clima 2-3 veces por semana en verano, una vez por semana en invierno.

Fotografía: Juan C.Ordoñez Mapa: Germán TorresClima Cattleya schroederae (Rchb.f.) Sander VULNERABLE Catleya común VU Hábito: epífita Requerimientos ambientales 500 a 1.600 m s.n.m. en invernadero: Tamaño flor:   22 cm Buena circulación de aire E Endémica Vivero: La Primavera Luz indirecta Cálido a templado Sombra 40% ºC 25-30°C 14-16°C Día Noche Humedad relativa 60-80% 2-3 veces por semana en verano, una vez por semana en invierno.

Fotografía: Carlos Forero/ Oficina de comunicaciones-JBB Mapas: Mónica Álvarez y Germán Torres En Peligro EN Cattleya trianae Linden & Rchb.f. Requerimientos ambientales en invernadero: Catleya, flor de mayo Buena circulación de aire Hábito: epífita Luz indirecta 900 a 1.800 m s.n.m. Sombra 40% Tamaño flor:   20 cm ºC 25-30°C 14-16°C E Endémica Día NocheVivero: El Jazmincito, El Tabor, Orquídeas de la Montaña, Viva Agro, Humedad relativa 60-80% Orquídeas del Trópico (2), Orquídeas GYO, Zoológico Santa Cruz.Clima Cálido a templado 2-3 veces por semana en verano, una vez por semana en invierno.

Fotografía: Francisco Nieto/Banco de imágenes Instituto Humboldt Mapa: Germán Torres VULNERABLE VU Cattleya warscewiczii Rchb.f. Requerimientos ambientales en invernadero: Catleya común Buena circulación de aire Hábito: epífita 300 a 1.600 m s.n.m. Luz indirecta Tamaño flor:   17 a 27 cm Sombra 40% E Endémica Vivero: El Tabor ºC 25-30°C 14-16°C Cálido a templado Día Noche Humedad relativa 60-80%Clima 2-3 veces por semana en verano, una vez por semana en invierno

Fotografía: Nicolás Gutiérrez Mapa: Mónica ÁlvarezClima Comparettia macroplectron En Peligro Rchb.f. & Triana EN Hábito: epífita 1.350 a 3.000 m s.n.m. Requerimientos ambientales en invernadero: Tamaño flor:   4 cm E Endémica Buena circulación de aire Vivero: Las Orquídeas Luz indirecta Templado a frío Sombra 60% ºC 12-15°C Humedad relativa 60-80% Frecuente, no debe estar seca por mucho tiempo.

Fotografía: Juan C. Ordóñez Mapa: Germán Torres Cyrtochilum densiflorum No Evaluada (Lindl.) Kraenzl. Requerimientos ambientales Hábito: epífita en invernadero: 2.600 a 3.500 m s.n.m. i No hay información suficiente Tamaño flor: 2 cm Vivero: Orquídeas del Trópico (2)Clima Frío

Fotografía: Diana López Mapa: Germán Torres Cyrtochilum murinum No Evaluada (Rchb.f.) Kraenzl. Requerimientos ambientales Hábito: epífita en invernadero: 450 a 2.580 m s.n.m. Tamaño flor:   1 cm i No hay información suficiente Vivero: Las OrquídeasClima Calido a frío

Fotografía: Juan C. Ordóñez Mapa: Germán Torres Cyrtochilum pardinum Lindl. casi NT amenazada Hábito: epífita 2.900 a 3.600 m s.n.m. Requerimientos ambientales en invernadero: Tamaño flor:   4 cm Vivero: Orquídeas del Trópico (2) i No hay información suficienteClima Frío

Fotografía: Juan C. Ordóñez Mapa: Germán Torres Cyrtochilum ramosissimum preocupación (Lindl.) Dalström LC menor Hábito: epífita Requerimientos ambientales 1.900 a 3.600 m s.n.m. en invernadero:   Tamaño flor:   5 cm Buena circulación de aire Vivero: Las Orquídeas 50%Sombra entre lluvia y sol Templado a frío Una vez por semana en verano, en invierno no se riega.Clima

Fotografía: Diana López Mapa: Germán Torres Dimerandra emarginata No Evaluada (G.Mey.) Hoehne Requerimientos ambientales Hábito: epífita en invernadero: 10 a 300 m s.n.m. Tamaño flor:   3,8 cm i No hay información suficiente Vivero: Las OrquídeasClima Cálido