Practical English for Tourism

- แบบบนั ทกึ คะแนน 4.2 วธิ กี ารประเมนิ ผล - สงั เกตการปฏบิ ตั ิ 4.3 เกณฑก์ ารประเมนิ - นกั เรยี นแสดงบทบาทสมมตกิ ารใหข้ อ้ มลู สถานทท่ี อ่ งเทย่ี วของจงั หวดั พระนครศรีอยุธยา และสุโขทยั ไดถ้ กู ตอ้ ง ความสมั พนั ธก์ บั วิชาอน่ื - วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การหางานทา กจิ กรรมเสนอแนะ - สอ่ื การเรยี นการสอน - ใบความรู้ เอกสารอา้ งองิ Kanitta Utawanit, 2009. Communicative English for Tourism. 13. Bangkok: Thammasat University Press.

วทิ ยาลยั เทคโนโลยีหาดใหญอ่ านวยวิทย์ สปั ดาหท์ ี่ 17 คาบท่ี 65-68 ท-ป-น 2-2-3 เวลา 4 คาบ 220 นาที รหสั วชิ า 30212-2109 วชิ า ภาษาองั กฤษปฏบิ ตั งิ านบรกิ ารธุรกจิ ท่องเทย่ี ว หน่วยท่ี 5 ช่ือหน่วย Tourist Attractions ****************************************************************************************** รายการสอน Sightseeing Tours in Chiangmai สาระสาคญั จงั หวดั เชยี งใหม่ เป็นศูนยร์ วมวฒั นธรรมของอาณาจกั รลา้ นนา จึงปรากฏใหเ้ห็นวดั วาอาราม ในเขตตวั เมอื งอยู่มากมาย เป็นท่ีประดิษฐานของพระพุทธรูปสาคญั และเป็นแหล่งโบราณ สถานท่รี วบรวมศิลปะ สถาปตั ยกรรมท่ีวจิ ิตรบรรจงควรค่าต่อการอนุรกั ษ์ วดั พระบรมธาตุ ดอยสุเทพ เป็นวดั คู่บา้ นคู่เมอื งและเป็นวดั ท่มี คี วามสาคญั ในแงป่ ระวตั ิศาสตร์ วดั สาคญั อ่นื ๆ ไดแ้ ก่ วดั สวนดอก วดั เชียงมนั่ วดั เจ็ดยอด นอกจากน้ีมีศูนยห์ ตั ถกรรมพ้นื บา้ น ทาร่มบ่อ สรา้ ง และจาหน่ายผลติ ภณั ฑพ์ ้นื บา้ น งานไมแ้ กะสลกั เครื่องเงนิ และเครือ่ งปน้ั ดินเผา คุณลกั ษณะทพ่ี งึ ประสงค์ 1. นกั เรยี นมคี วามกลา้ แสดงออกมากข้นึ 2. นกั เรยี นรบั ฟงั ความคิดเหน็ ของผูอ้ น่ื 3. นกั เรียนมพี ฒั นาการทางภาษาเพม่ิ ข้นึ คณุ ธรรมชน้ั นา ความสามคั คี สมรรถนะประจาหน่วย 51 แสดงความรูเ้กยี่ วกบั ประวตั ิ ขนบธรรมเนยี ม ประเพณีและวฒั นธรรม และสถานท่ี ท่องเทย่ี วทน่ี ่าสนใจในจงั หวดั กรงุ เทพฯ พระนครศรอี ยุธยา สุโขทยั และเชยี งใหม่ 52 เขยี นบรรยายเกยี่ วกบั ลกั ษณะของสถานทท่ี อ่ งเทย่ี วทส่ี าคญั ในจงั หวดั กรุงเทพฯ พระนครศรีอยุธยา สุโขทยั และเชยี งใหม่ 53 แสดงบทบาทสมมตกิ ารใหข้ อ้ มลู สถานทท่ี ่องเทย่ี วทน่ี ่าสนใจในจงั หวดั กรงุ เทพฯ พระนครศรอี ยุธยา สุโขทยั และเชยี งใหม่ 54 แสดงพฤตกิ รรมความสนใจใฝ่รูใ้ นเรอื่ งต่างๆ จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 531 อธบิ ายถงึ คาศพั ท์ สานวน ประวตั ิ ขนบธรรมเนยี ม ประเพณีและวฒั นธรรม และ สถานทท่ี อ่ งเทย่ี วทน่ี ่าสนใจของจงั หวดั เชยี งใหมไ่ ดถ้ กู ตอ้ ง 532 สนทนาโตต้ อบเกี่ยวกบั การแนะนาสถานทท่ี อ่ งเทย่ี วทน่ี ่าสนใจในจงั หวดั เชยี งใหม่ได้ ถูกตอ้ ง

543 มคี วามคดิ หลากหลายในการแกป้ ญั หา เน้ือหา Cultural Background, Reading the Tour Information and Communicative Practice

เน้ือหา (คาบท่ี 65-66 )

Language Center

กจิ กรรมการเรียนการสอน (คาบท่ี 65-66 ) กระบวนการกล่มุ 1. ขน้ั นาเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1.1 ครูกลา่ วทกั ทายนกั เรยี นโดยใชป้ ระโยค Good morning/Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามถงึ สขุ ภาพของนกั เรียนโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูสอบถามนกั เรยี นเกีย่ วกบั ประวตั ิ ขนบธรรมเนยี ม ประเพณี และวฒั นธรรมของจงั หวดั เชยี งใหม่ โดย ใชป้ ระโยค - What can be seen at Wat Phra That Doi Suthep? - What special event takes place at Wat Phra That Doi Suthep each year? - When was Wat Suan Dok bulit? And what are its distinctive features? 2. ขน้ั กจิ กรรม 2.1 เตรยี ม นกั เรียนแบง่ กลมุ่ ๆ ละ 4-5 คน เพอ่ื ศกึ ษาประวตั ิ ขนบธรรมเนียม ประเพณี และวฒั นธรรมของ จงั หวดั เชยี งใหม่ 2.2 ปฏบิ ตั ิ นกั เรยี นสรุปประวตั ิ ขนบธรรมเนียม ประเพณี และวฒั นธรรมของจงั หวดั เชยี งใหม่ 2.3 วเิ คราะห์ นกั เรยี นจดบนั ทกึ ขอ้ มลู และรายละเอยี ดประวตั ิ ขนบธรรมเนียม ประเพณี และวฒั นธรรมของ จงั หวดั เชยี งใหม่ ซง่ึ นกั เรียนมคี วามคิดหลากหลายในการแกป้ ญั หา 2.4 สงั เคราะห์ นกั เรียนรว่ มกนั แสดงความคดิ เหน็ เกย่ี วกบั ขนบธรรมเนยี ม ประเพณี และวฒั นธรรมของจงั หวดั เชยี งใหม่ 3. ขน้ั สรปุ ครูและนกั เรยี นร่วมกนั ตอบคาถามเกย่ี วกบั ประวตั ิ ขนบธรรมเนยี ม ประเพณี และวฒั นธรรมของจงั หวดั เชยี งใหม่

4. ขน้ั การประเมินผล 4.1 เคร่ืองมอื วดั ผล - คาถามเกยี่ วกบั ประวตั ิ ขนบธรรมเนยี ม ประเพณี และวฒั นธรรมของจงั หวดั เชยี งใหม่ 4.2 วธิ ีการประเมนิ ผล - สงั เกตการทากจิ กรรม และการตรวจคาตอบ 4.3 เกณฑก์ ารประเมนิ - นกั เรียนตอบคาถามไดถ้ กู ตอ้ งรอ้ ยละ 70 ความสมั พนั ธก์ บั วิชาอน่ื - วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การหางานทา กจิ กรรมเสนอแนะ - ประวตั ิ ขนบธรรมเนียม ประเพณี และวฒั นธรรมของจงั หวดั เชยี งใหม่ สอ่ื การเรียนการสอน - ใบความรู้ เอกสารอา้ งองิ Kanitta Utawanit, 2009. Communicative English for Tourism. 13. Bangkok: Thammasat University Press.

เน้ือหา (คาบที่ 67-68 ) Glossary of Specialized Term • architect • craft • elephant training school • entomb • founder • foreign establishment • government building • mist-shrouded mountain • orchid farm • painted umbrella • renowned • residential area • silverware • temperate fruit

Language Center

กจิ กรรมการเรียนการสอน (คาบท่ี 67-68 ) กจิ กรรม 3P 1. ขน้ั นาเขา้ สูบ่ ทเรียน 1.1 ครูกลา่ วทกั ทายนกั เรยี นโดยใชป้ ระโยค Good morning/Good afternoon 1.2 ครูซกั ถามถงึ สขุ ภาพของนกั เรียนโดยใชป้ ระโยค How are you? 1.3 ครูยกตวั อย่างคาถามเกยี่ วกบั การใหข้ อ้ มลู สถานทท่ี อ่ งเทย่ี วทน่ี ่าสนใจในจงั หวดั เชยี งใหม่ โดยใชป้ ระโยค - What is Chiang Mai’s oldest temple? - What is Wat Chiang Mai famous for? - Where is Wat Phra That Doi Suthep? 2. ขน้ั กจิ กรรม 2.1 ขน้ั นาเสนอ (P1 = Presentation) ครูอธบิ ายคาศพั ท์ สานวนการแนะนาสถานทท่ี อ่ งเทย่ี วทน่ี ่าสนใจในจงั หวดั เชยี งใหม่ 2.2 ขนั้ ฝึก (P2 = Practice) นกั เรยี นแบง่ กลมุ่ กลมุ่ ละ 5 คน เขยี นบรรยายสถานทท่ี อ่ งเทย่ี ว และแสดงบทบาท สมมตกิ ารแนะนาสถานทท่ี ่องเทย่ี วทน่ี ่าสนใจในจงั หวดั เชยี งใหม่ ซง่ึ นกั เรยี นมคี วามคดิ หลากหลายในการ แกป้ ญั หา 2.3 ขนั้ นาไปใช้ (P3 = Production) นกั เรยี นแต่ละกลมุ่ จดบนั ทกึ บทสนทนาในการแสดงบทบาทสมมตกิ ารแนะนา สถานทท่ี ่องเทย่ี วทน่ี ่าสนใจในจงั หวดั เชยี งใหม่ และตอบคาถามไดถ้ ูกตอ้ ง 3. ขน้ั สรปุ ครูและนกั เรยี นร่วมกนั สรุปเน้อื หา และประเมนิ การแสดงบทบาทสมมตกิ ารแนะนาสถานทท่ี อ่ งเทย่ี วทน่ี ่าสนใจ ในจงั หวดั เชยี งใหม่ 4. ขน้ั การประเมนิ ผล 4.1 เครือ่ งมอื วดั ผล

- แบบบนั ทกึ คะแนน 4.2 วธิ กี ารประเมนิ ผล - สงั เกตการปฏบิ ตั ิ 4.3 เกณฑก์ ารประเมนิ - นกั เรียนแสดงบทบาทสมมตกิ ารใหข้ อ้ มลู สถานทท่ี อ่ งเทย่ี วของจงั หวดั เชยี งใหมไ่ ดถ้ กู ตอ้ ง ความสมั พนั ธก์ บั วิชาอน่ื - วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การหางานทา กจิ กรรมเสนอแนะ - สอ่ื การเรียนการสอน - ใบความรู้ เอกสารอา้ งองิ Kanitta Utawanit, 2009. Communicative English for Tourism. 13. Bangkok: Thammasat University Press.

Final Examination

Hatyai TAecmhnnoulaogywiciatl College