หลักสูตร ม.ต้น 2563

หน้า 47 พ21203 ครกิ เกต็ รายวชิ าเพ่มิ เติม กลุม่ สาระการเรยี นรู้สุขศกึ ษาและพลศึกษา ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 2 เวลา 40 ชวั่ โมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกติ -------------------------------------------------------------------- ศึกษาประวตั ิความเป็นมาของกีฬาครกิ เก็ต ประโยชน์กีฬาคริกเก็ตและมีส่วนร่วมปฏิบัติจริงในกิจกรรม การบริหารการออกกําลังกายด้วยกิจกรรมกีฬาคริกเก็ต มีทักษะการตีลูก ทักษะการขว้างลูก ทักษะการรับ ลูก ทกั ษะผ้รู กั ษาวิกเกต็ และการเคลือ่ นท่ีเคลื่อนไหวในการเล่นกีฬาครกิ เกต็ โดยใช้รูปแบบเทคนิคการเล่นประเภททีม กฎ กติกาการแข่งขันและอ่ืนๆ อย่างถูกตอ้ งปลอดภัยและ สนุกสนาน หรืออาจนํากิจกรรมพลศึกษาอ่ืนๆ ท่ีมีคุณค่าเท่าเทียมกับกีฬาคริกเก็ตแทนตามความเหมาะสม พร้อมกบั ใหเ้ รยี นรู้การสร้างเสริมสขุ ภาพทางกายของผ้เู รียน เพ่ือให้รู้หลักและวิธีการออกกําลังกายที่ถูกต้อง มีทักษะ มีสมรรถภาพทางกายและทางจิต มีระเบียบ วนิ ัย เห็นคุณค่าและนําไปใชใ้ นชวี ติ ประจําวนั ผลการเรียนรู้ 1. มคี วามรู้ ความเข้าใจประวัตคิ วามเปน็ มาของกฬี าคริกเกต็ 2. รคู้ ณุ คา่ และมีทกั ษะปฏบิ ตั ิการสรา้ งเสรมิ และทดสอบสมรรถภาพทางกาย 3. ระบวุ ิธีและปฏิบตั ิกิจกรรมการอบอุ่นรา่ งกายเพ่ือเลน่ กฬี าครกิ เกต็ 4. นาํ ความคิดรวบยอดเกย่ี วกับทกั ษะการเคลือ่ นท่กี ารตลี ูก การขวา้ งลกู การรับลูกและผู้รกั ษาวิ กเกต็ มาประยคุ ใชใ้ นการเล่นกฬี าคริกเกต็ 5. อธบิ ายและปฏบิ ตั ิ รปู แบบเทคนคิ การเล่นกีฬาคริกเกต็ 6. ปฏิบัตติ าม กฎ กตกิ า ความปลอดภัยในการเล่นกีฬาครกิ เกต็ 7. ออกกาํ ลังกายและเลน่ กีฬาคริกเกต็ เป็นประจาํ สมํา่ เสมอ เพ่ือเสรมิ สร้างวถิ ชี ีวติ ที่มสี ุขภาพดี รวมท้งั หมด 7 ผลการเรียนรู้

หน้า 48 รายวชิ าพนื้ ฐาน พ21204 สุขศกึ ษาสําหรับวยั ทีน ภาคเรยี นที่ 2 กลุม่ สาระการเรยี นรสู้ ุขศกึ ษาและพลศึกษา ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 1 เวลา 40 ชว่ั โมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกิต ------------------------------------------------------------ ศึกษา วิเคราะห์ การเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญาในวัยรุ่นระบุ ปัจจัยท่ีมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญาใน วัยรุ่น ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อเจตคติในเรื่องเพศปัญหาและผลกระทบที่เกิดจากการมีเพศสัมพันธ์ในวัยเรียน มีความรูเ้ รอื่ งการดแู ลรักษาระบบต่าง ๆ ในรา่ งกาย ความสําคัญของการสรา้ งและรักษาสัมพนั ธภาพกับผอู้ ่ืน วิธีการลดความเส่ียงและการสร้างเสริมสุขภาพของตนเองวิเคราะห์พฤติกรรมเส่ียงท่ีอาจนําไปสู่การมีเพศ สัมพันธ์และการตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควร การติดเชื้อเอดส์ ค่านิยมในเรื่องเพศของวันรุ่นท่ีเหมาะสม การสร้าง เสริมความปลอดภัยในชุมชน การป้องกันปัญหาและวางแนวทางแก้ไขปัญหาเมื่อเกิดการบาดเจ็บ ปัญหา การใชส้ ารเสพตดิ ในชมุ ชน ปัญหาการใชค้ วามรนุ แรงในครอบครัวและสงั คม โดยใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่ม กระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ ดว้ ยตนเอง การคดิ วิเคราะหแ์ ละกระบวนการสร้างความตระหนัก เพ่ือให้ผู้เรียนเห็นความสําคัญของการสร้างเสริมสุขภาพกายและจิต สามารถนําไปประยุกต์ใช้ใน ชวี ิตประจําวนั จนเปน็ วิถีชีวิตทมี่ ีสขุ ภาพดี เกดิ สมรรถนะสําคัญและมีคุณลักษณะทพี่ ึงประสงค์ ผลการเรยี นรู้ 1. สามารถบอกการเปลีย่ นแปลงด้านรา่ งกาย จติ ใจ อารมณ์ สงั คมและสตปิ ญั ญาในวยั รุ่นได้ 2. สามารถบอกระบุปัจจยั ทม่ี ีผลกระทบตอ่ การเจริญเติบโตและพฒั นาการด้านร่างกาย จติ ใจ อารมณ์ สังคมและสตปิ ัญญาในวัยรนุ่ ได้ 3. สามารถบอกปัจจยั ทมี่ อี ทิ ธิพลตอ่ เจตคตใิ นเรอื่ งเพศปัญหาและผลกระทบท่เี กิดจากการมเี พศ สมั พันธใ์ นวยั เรยี นได้ 4. สามารถบอกการสร้างเสรมิ ความปลอดภยั ในชุมชนได้ 5. สามารถบอกปญั หาการใช้สารเสพตดิ ในชุมชนได้ 6. สามารถบอกหลักปญั หาการใชค้ วามรนุ แรงในครอบครัวและสังคมได้ รวมท้งั หมด 6 ผลการเรียนรู้

หน้า 49 รายวชิ าพ้นื ฐาน พ22101 สขุ ศกึ ษา กลมุ่ สาระการเรียนรูส้ ุขศกึ ษาและพลศกึ ษา ชนั้ มัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรยี นท่ี 1 เวลา 20 ช่ัวโมง จํานวน 0.5 หนว่ ยกติ ------------------------------------------------------ ศึกษาและวิเคราะห์ เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงและปัจจัยท่ีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและพัฒนา การด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เจตคติท่ีดีในเรื่องเพศ ปัญหาท่ีเกิดจาก การมีเพศสัมพันธ์ ในวัยเรียน โรคติดต่อทางเพศสมั พันธ์ การต้ังครรภ์โดยไม่พึงประสงค์ ความสําคัญของความเสมอภาคทางเพศ การวางตวั ต่อเพศตรงข้าม แนวทางในการแกป้ ัญหาทางเพศไดอ้ ย่างเหมาะสม โดยใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่ม กระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ ดว้ ยตนเอง การคดิ วิเคราะห์และกระบวนการสร้างความตระหนกั เพ่ือให้ผู้เรียนเห็นความสําคัญของการสร้างเสริมสุขภาพกายและจิตสามารถนําไปประยุกตใ์ ช้ในชีวิต ประจาํ วนั จนเปน็ วิถชี ีวิตท่ีมสี ขุ ภาพดี เกดิ สมรรถนะสําคญั และมีคณุ ลักษณะท่ีพงึ ประสงค์ รหสั ตัวชว้ี ัด พ 1.1ม 2 /1 พ 1.1ม 2 /2 พ 2.1ม 2 /1 พ 2.1ม 2 /2 พ 2.1ม 2 /3 พ 2.1ม 2 /4 รวมทัง้ หมด 6 ตัวชวี้ ัด

หน้า 50 รายวิชาพืน้ ฐาน พ22102 พลศึกษา (กรฑี า 1) ชั้นมัธยมศกึ ษาปที ่ี 2 ภาคเรยี นที่ 1 กลมุ่ สาระการเรยี นรสู้ ุขศึกษาและพลศึกษา เวลา 20 ชวั่ โมง จาํ นวน 0.5 หน่วยกติ ------------------------------------------------------ ศึกษาประวัติความเป็นมาของกีฬากรีฑาประเภทลู่ให้มีส่วนร่วมและปฏิบัติจริงในกิจกรรมกายบริหาร การออกกําลังกายด้วยกิจกรรมกรีฑา ในเรื่องกรีฑาประเภทลู่ การทรงตัว การเคล่ือนท่ี การเข้า ท่ีการเข้า เส้นชัย การว่ิงระยะสั้น การวิ่งระยะกลาง การว่ิงระยะไกล การเข้าที่ว่ิงผลัด การรับ-ส่งไม้คฑา การเล่นเกม กติกาการ แขง่ ขัน รายบุคคลและเป็นทีมอย่างถูกต้องการเลน่ เกมอย่างปลอดภยั และสนุกสนาน โดยนํากิจกรรมพลศึกษา มาช่วยเสริมสร้างสุขภาพเพื่อให้รู้หลักและวิธีการออกกําลังกายที่ถูกต้อง มีทักษะ มีสมรรถภาพทางกายและทางจิต มีระเบียบวินัย เห็นคุณค่าและนําไปปฏิบัติในชีวิตประจําวัน โดย ใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่ม กระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง การคดิ วเิ คราะห์และกระบวนการสร้างความตระหนกั เพื่อให้เข้าใจประวัติความเป็นมาและประโยชน์ของกีฬากรีฑา รู้และเข้าใจกระบวนการทักษะของ กีฬากรีฑา สามารถอธิบายกติกาท่ัวไปของกีฬากรีฑาช่วยเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย และมีความรู้ความ เข้าใจ รหัสตัวช้วี ัด พ 3.1ม 2/1 พ 3.1 ม 2/2 พ 3.1 ม 2/3 พ 3.1 ม 2/4 พ 3.2ม 2/ 1 พ 3.2 ม 2/2 รวมทง้ั หมด 6 ตัวชว้ี ัด

หน้า 51 รายวชิ าเพ่ิมเตมิ พ22201 ฟุตบอล ภาคเรยี นท่ี 1 กลมุ่ สาระการเรยี นรู้สขุ ศึกษาและพลศกึ ษา ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีที่ 2 เวลา 40 ชั่วโมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกติ ------------------------------------------------ ศึกษาเพ่ือให้มีความรู้ ความเข้าใจ มีเจตคติ ตลอดจนมีทักษะปฏิบัติท่ีเก่ียวกับการสร้างเสริมและ พัฒนาการเคลอื่ นไหวแบบต่าง ๆ สามารถนําไปใช้ในการเล่นกีฬาฟุตบอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยร่วมเล่นและแข่งขันอย่าง สนุกสนานและปลอดภัย ปฏิบัติได้ตามกฎ กติกา หลักการรุก การป้องกัน มีน้ําใจนักกีฬามีจิตวิญญาณใน การแข่งขัน มีสุนทรียภาพของการกีฬา ท้ังในการเล่น การดู การแข่งขัน แสดงออกถึงความร่วมมือ ความ รับผิดชอบในตนเองในการรว่ มกจิ กรรมมกี ารวางแผนในการออกกําลังกายและการเล่นกฬี า เพอื่ ใหน้ ักเรียนพฒั นาบุคลกิ ภาพ และสมรรถภาพของตนเอง เป็นประจาํ สมา่ํ เสมอ รวมท้งั รจู้ ัก การสร้างเสริมสุขภาพ และสามารถมีคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ และเห็นคุณคา่ ของ การออกกาํ ลังกายและการเลน่ กฬี าเป็นประจํา ผลการเรียนรู้ 1. อธิบายประวัติและประโยชน์ของการเล่นกฬี าฟุตบอลได้ 2. มคี วามร้แู ละความเขา้ ใจ มที ักษะปฏิบตั ใิ นการบริหารรา่ งกาย และการเคลอื่ นไหว เชงิ สร้างสรรค์ แบบอยู่กบั ที่ แบบเคล่ือนที่ และการเคลือ่ นไหวประกอบอุปกรณ์ 3. มีความรู้ ความเขา้ ใจ เห็นคุณค่าและมีทักษะปฏบิ ัตใิ นการสง่ บอล 4. มีความรู้ ความเขา้ ใจ เหน็ คณุ ค่าและมีทักษะปฏบิ ตั ิในการครอบครองบอลเลีย้ งบอล 5. มีความรู้ ความเขา้ ใจ เห็นคณุ ค่าและมีทกั ษะปฏบิ ัตใิ นการโหมง่ บอล 6. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ เห็นคุณคา่ และมที กั ษะปฏิบตั ิในการยงิ ประตู 7. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ เหน็ คุณคา่ และมีทกั ษะปฏบิ ัตใิ นการเลน่ กีฬาฟุตบอล 8. มีความรู้ ความเขา้ ใจ เห็นคุณค่าและมที กั ษะในการปอ้ งกัน 9. มีความรู้ ความเข้าใจ เหน็ คณุ ค่าและมที กั ษะในการเลน่ ตามตําแหนง่ รวมทงั้ หมด 9 ผลการเรียนรู้

หน้า 52 พ22103 สุขศกึ ษา รายวิชาพน้ื ฐาน กลุ่มสาระการเรียนร้สู ุขศกึ ษาและพลศกึ ษา ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปีที่ 2 ภาคเรยี นที่ 2 เวลา 20 ช่วั โมง จาํ นวน 0.5 หนว่ ยกติ ------------------------------------------------------- วิเคราะห์ผลของความเจริญก้าวหน้าทางการแพทย์ การใช้เทคโนโลยีทางการแพทย์ที่มีผลกระทบ ต่อสุขภาพ ความสมดุลระหว่างสุขภาพกายและสุขภาพจิต ลักษณะอาการเบ้ืองต้นของผู้มีปัญหาสุขภาพจิต วิธีปฏิบัติตนเพอ่ื จัดการกับอารมณ์และความเครยี ด การเลือกใชบ้ ริการทางสขุ ภาพ มีทักษะชวี ิตในการป้องกัน ตนเองและหลีกเล่ียงสถานการณ์คับขันที่อาจนําไปสู่อันตรายและระบุวิธีการ ปัจจัยและแหล่งที่ช่วยเหลือ ฟื้นฟูผู้ติดสารเสพติด โดยใช้กระบวนการกลุ่ม การคิดวิเคราะห์ การคิดอย่างมีวิจารณญาณ เพ่ือให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ เห็นคุณค่า มีความรับผิดชอบในการดูแลสุขภาพ การป้องกันตนเองและนําไปปฏิบัติในชีวิต ประจําวนั ไดอ้ ย่างถกู ต้อง โดยใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่มกระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ ดว้ ยตนเอง การคดิ วิเคราะหแ์ ละกระบวนการสร้างความตระหนกั เพ่ือให้ผู้เรียนเห็นความสําคัญ ของการสร้างเสริมสุขภาพกายและจิต สามารถนําไปประยุกต์ใช้ใน ชวี ิตประจําวัน จนเป็นวิถชี ีวติ ทีม่ ีสุขภาพดี เกดิ สมรรถนะสาํ คญั และมคี ุณลักษณะทีพ่ งึ ประสงค์ รหสั ตวั ช้ีวดั พ 4.1ม 2 /2 พ 4.1ม 2 /3 พ 4.1ม 2 /4 พ 4.1ม 2 /5 พ 4.1ม 2 /1 พ 4.1ม 2 /7 พ 5.1ม 2 /3 พ 4.1ม 2 /6 พ 5.1ม 2 /2 พ 5.1ม 2 /1 รวมท้ังหมด 10 ตัวชว้ี ัด

หน้า 53 รายวชิ าพนื้ ฐาน พ22104 พลศกึ ษา (กรีฑา 2) ภาคเรยี นที่ 2 กลมุ่ สาระการเรยี นรู้สขุ ศกึ ษาและพลศึกษา ชัน้ มัธยมศึกษาปีท่ี 2 เวลา 20 ชั่วโมง จาํ นวน 0.5 หน่วยกิต ------------------------------------------------------- ศึกษาประวัติความเป็นมาของกีฬากรีฑาประเภทลาน ให้มีส่วนร่วมและปฏิบัติจริงในกิจกรรมกาย บริหาร การออกกําลังกายด้วยกิจกรรมกรีฑา ในเรื่องกรีฑาประเภทลาน การกระโดดสูง การกระโดดไกล การทุ่มนํ้าหนัก การขว้างจักร การพุ่งแหลน รู้กฎ กติกาการแข่งขันและอ่ืนๆอย่างถูกต้องปลอดภัยและ สนกุ สนานการเล่นเกม กตกิ าการ แขง่ ขัน รายบุคคลและเปน็ ทมี โดยนํากิจกรรมพลศึกษา มาช่วยเสรมิ สร้างสุขภาพเพื่อใหร้ ู้หลักและวิธีการออกกําลังกายท่ีถูกต้อง มีทักษะ มีสมรรถภาพทางกายและทางจิต มีระเบียบวินัย เห็นคุณค่าและนําไปปฏิบัติในชีวิตประจําวันโดย ใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่ม กระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง การคิดวิเคราะห์และกระบวนการสรา้ งความตระหนัก เพ่ือให้เข้าใจประวัติความเป็นมาและประโยชน์ของกีฬากรีฑา รู้และเข้าใจกระบวนการทักษะของ กีฬากรีฑา สามารถอธิบายกติกาท่ัวไปของกีฬากรีฑา ช่วยเสริมสร้างสมรรถภาพทางกายและมีความรู้ความ เข้าใจ รหสั ตัวชี้วดั พ 3.1ม 2/1 พ 3.1 ม 2/2 พ 3.1 ม 2/3 พ 3.1 ม 2/4 พ 3.2ม 2/ 1 พ 3.2 ม 2/2 รวมทง้ั หมด 6 ตัวชีว้ ดั

หนา้ 54 รายวิชาเพ่มิ เติม พ22202 วอลเลย์บอล ภาคเรียนที่ 2 กลุ่มสาระการเรยี นรูส้ ุขศึกษาและพลศกึ ษา ชั้นมัธยมศึกษาปที ี่ 2 เวลา 40 ชั่วโมง จํานวน 1.0 หน่วยกติ ---------------------------------------------- ศึกษาประวัติความเป็นมาของกีฬาวอลเลย์บอล ประโยชน์กีฬาวอลเลย์บอล และมีส่วนร่วมปฏิบัติ จริงในกิจกรรมการบริหาร การออกกําลังกายด้วยกิจกรรมกีฬาวอลเลย์บอล มีทักษะการเคลื่อนท่ี การเล่น ลูกสองมือลา่ ง การเลน่ ลูกสองมอื บน ทักษะในการตบลกู บอล ทกั ษะการสกดั ก้นั ลูกบอล ทกั ษะการเสริ ์ฟ โดยใช้รูปแบบ เทคนิคการเล่นประเภททีม กฎ กติกาการแข่งขันและอื่นๆอย่างถูกต้องปลอดภัยและ สนุกสนานและหรืออาจนํากิจกรรมพลศึกษาอ่ืนๆ ท่ีมีคุณค่าเท่าเทียมกับกีฬาวอลเลย์บอล แทนตามความ เหมาะสม พรอ้ มกับใหเ้ รียนรูก้ ารปอ้ งกนั การแก้ไข การสร้างเสรมิ สุขภาพ เพื่อให้รหู้ ลักและวิธีการออกกําลังกายท่ีถูกต้อง มีทักษะ มีสมรรถภาพทางกายและทางจิต มีระเบียบ วินัย เห็นคุณคา่ และนาํ ไปใช้ในชวี ิตประจาํ วัน ผลการเรยี นรู้ 1. อธิบายประวตั แิ ละประโยชนข์ องการเล่นกีฬาวอลเลยบ์ อล 2. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ เห็นคุณคา่ และมีทักษะปฏบิ ัติการเสริมสร้างและทดสอบสมรรถภาพ 3. มีความรู้ ความเขา้ ใจ เหน็ คุณคา่ และมีทักษะปฏิบัติการเคล่ือนที่การเล่นลกู สองมอื ลา่ งลูกสอง มอื บน 4. มีความรู้ ความเข้าใจ เห็นคุณค่าและมีทักษะปฏิบัติทักษะในการตบลูกบอล ทักษะการสกัด กัน้ ลกู บอล ทกั ษะการเสริ ์ฟ 5. มีความรู้ ความเข้าใจ เห็นคุณค่าและมีทักษะปฏิบัติ เกี่ยวกับสิทธิ กฎ กติกา ความปลอดภัย และกลวธิ ใี นระหว่างการเลน่ และการแข่งขนั กีฬากับผู้อ่ืน 6. รหู้ ลักและวิธกี ารออกกําลงั กายและการเล่นกีฬาวอลเลย์บอลเป็นประจําสมํ่าเสมอเพื่อเสริมสร้าง วิถีชีวติ ท่ีมีสขุ ภาพดี รวมทงั้ หมด 6 ผลการเรียนรู้

หน้า 55 รายวชิ าพ้นื ฐาน พ23101 สขุ ศึกษา ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี 3 ภาคเรยี นท่ี 1 กลมุ่ สาระการเรียนรู้สขุ ศึกษาและพลศึกษา จํานวน 0.5 หน่วยกิต เวลา 20 ชัว่ โมง ----------------------------------------------- ศึกษา วิเคราะหเ์ กี่ยวกับการเปลยี่ นแปลง ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สงั คมและสติปัญญาในแตล่ ะวัย อิทธิพลและความคาดหวังของสังคมทมี่ ีต่อการเปล่ียนแปลงของวัยรุ่น สื่อโฆษณาท่ีมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโต และสมรรถภาพของวัยรุ่น องค์ประกอบของอนามยั เจริญพันธ์ ปัจจัยที่มผี ลกระทบต่อการต้ังครรภ์ สาเหตุความ ขดั แย้งในครอบครัว แนวทางการป้องแก้ไขความขัดแยง้ ในครอบครวั โดยใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่ม กระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ ดว้ ยตนเอง การคิดวเิ คราะหแ์ ละกระบวนการสรา้ งความตระหนกั เพื่อให้ผู้เรียนเห็นความสําคัญของการสร้างเสริมสุขภาพกายและจิต สามารถนําไปประยุกต์ใช้ใน ชีวติ ประจําวันจนเปน็ วถิ ชี วี ติ ที่มสี ุขภาพดี เกิดสมรรถนะสําคัญและมีคุณลกั ษณะทพี่ งึ ประสงค์ รหัสตัวชวี้ ัด พ 1.1 ม 3/2 พ 1.1 ม3/3 พ 1.1ม 3/1 พ 2.1 ม 3/2 พ 2.1 ม 3/3 พ 2.1ม 3/1 รวมทัง้ หมด 6 ตวั ชี้วัด

หน้า 56 รายวชิ าพ้ืนฐาน พ23102 พลศึกษา (บาสเกตบอล) ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ี่ 3 ภาคเรียนท่ี 1 กล่มุ สาระการเรียนรูส้ ขุ ศึกษาและพลศึกษา จาํ นวน 0.5 หนว่ ยกิต เวลา 20 ชัว่ โมง ----------------------------------------------- นําหลักการ ความรู้ ทักษะการเคล่ือนไหวในการเล่นกีฬาไทยและกีฬาสากล การเล่นเกม กิจกรรม นันทนาการ ไปใช้สร้างเสริมสุขภาพอย่างต่อเนื่องเป็นระบบ ออกกําลังกายและเล่นกีฬาอย่างสม่ําเสมอ โดยปฏิบตั ติ นตามกฎ กติกา ข้อตกลง และมมี ารยาทในการเล่นและดูกฬี าด้วยความมีน้าํ ใจนกั กีฬา โดยใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่ม กระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ ดว้ ยตนเอง การคดิ วเิ คราะห์และกระบวนการสร้างความตระหนัก เพื่อให้ผู้เรียนเห็นความสําคัญ ของการสร้างเสริมสุขภาพกายและจิต สามารถนําไปประยุกต์ใช้ใน ชีวติ ประจําวนั จนเป็นวถิ ีชีวติ ท่ีมีสขุ ภาพดี เกดิ สมรรถนะสําคัญและมคี ุณลักษณะท่พี ึงประสงค์ รหสั ตวั ชี้วัด พ 3.1 ม 3/2 พ 3.1 ม 3/3 พ 3.1ม 3/1 พ 3.2 ม 3/2 พ 3.2 ม 3/3 พ 3.2ม 3/1 รวมท้ังหมด 6 ตัวช้วี ัด

หนา้ 57 รายวชิ าเพิม่ เติม พ23201 ตะกรอ้ ภาคเรยี นท่ี 1 กล่มุ สาระการเรียนรู้สุขศกึ ษาและพลศกึ ษา ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ 3 เวลา 40 ช่วั โมง จาํ นวน 1.0 หน่วยกติ ------------------------------------------------------- ศึกษาประวัติความเป็นมาของกีฬาตะกร้อ มีส่วนร่วมและปฏิบัติจริงในกิจกรรมการบริหาร การออ กกําลังกายด้วยกิจกรรมกีฬาตะกร้อ มีทักษะการเคลื่อนท่ี การบังคับทิศทางลูก การเล่นลูกข้างเท้าด้านใน ด้านนอก หลงั เท้า เลน่ ด้วยศรี ษะ เล่นลกู ด้วยเข่า การเสิร์ฟ การรับลูก โดยใช้รูปแบบ เทคนิคการเล่นประเภททีม กฎ กติกาการแข่งขันและอื่นๆ อย่างถูกต้อง ปลอดภัย และสนุกสนานหรืออาจนํากิจกรรมพลศึกษาอื่นๆ ที่มีคุณค่าเท่าเทียมกับกีฬาตะกร้อ แทนตามความเหมาะสม พรอ้ มกบั ให้เรียนรู้การปอ้ งกันการแกไ้ ข การสร้างเสรมิ สุขภาพ เพ่ือให้รู้หลักและวิธีการออกกําลังกายท่ีถูกต้อง มีทกั ษะ มีสมรรถภาพทางกายและทางจิต มรี ะเบียบ วินยั เห็นคุณค่าและนาํ ไปใช้ในชีวติ ประจาํ วัน ผลการเรยี นรู้ 1. ร้ปู ระวตั ิความเปน็ มาของกีฬาตะกรอ้ 2. ร้คู ุณคา่ และมีทักษะปฏบิ ตั กิ ารสร้างเสริมและทดสอบสมรรถภาพ 3. ระบวุ ธิ แี ละปฏิบัติกิจกรรมการอบอุ่นร่างกายเพ่ือเล่นกีฬาตะกร้อ 4. นําความคิดรวบยอดเกยี่ วกบั ทักษะการเคลอื่ นท่กี ารบังคับทศิ ทางลูก การเล่นลูกข้างเทา้ ด้านใน ดา้ นนอก หลงั เท้า ด้วยศรี ษะ การเสิรฟ์ มาประยุคใช้ในการเลน่ กฬี าตะกร้อ 5. อธิบายและปฏิบัตริ ูปแบบเทคนคิ การเลน่ กฬี าตะกร้อประเภททีม 6. ปฏบิ ัติตามสทิ ธิ กฎ กติกา ความปลอดภยั และกลวิธีในการเล่นกีฬาตะกร้อ 7. ออกกาํ ลงั กายและเล่นกฬี าเซปักตะกรอ้ เปน็ ประจาํ สมาํ่ เสมอ เพอ่ื เสริมสรา้ งวิถชี วี ิตทีม่ ี สขุ ภาพดี รวมทงั้ หมด 7 ผลการเรยี นรู้

หนา้ 58 รายวชิ าพน้ื ฐาน พ23103 สุขศึกษา ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี 3 ภาคเรยี นที่ 2 กลมุ่ สาระการเรยี นรสู้ ขุ ศึกษาและพลศึกษา จาํ นวน 0.5 หนว่ ยกิต เวลา 20 ช่ัวโมง -------------------------------------------- กําหนดรายการอาหารท่ีเหมาะสมกับวัยต่างๆ โดยคํานึงถึงความประหยัดและคุณค่าทางโภชนาการ รวบรวมข้อมูลและเสนอแนวทาง การแก้ไขปัญหาสุขภาพในชุมชน การป้องกันโรคท่ีเป็นสาเหตุสําคัญของ การเจ็บป่วย การตายของคนไทยมีการวางแผนและจัดเวลาในการออกกําลังกาย การพักผ่อนและการสร้าง เสรมิ สมรรถภาพทางกาย ทดสอบสมรรถภาพทางกายและพฒั นาได้ตามความแตกต่างระหวา่ งบคุ คล โดยใช้กระบวนการวิเคราะห์ปัจจัยเส่ียง และพฤติกรรมเส่ียงท่ีมีผลต่อสุขภาพและแนวทางป้องกัน หลีกเลี่ยงการใช้ความรุนแรง และชักชวนเพ่ือนให้หลีกเล่ียงการใช้ความรุนแรงในการแก้ปัญหาอิทธิพลของ สื่อต่อพฤติกรรมสุขภาพและความรุนแรง ความสัมพันธ์ของการด่ืมเครื่องดื่มท่ีมีแอลกอฮอล์ต่อสุขภาพและ การเกิดอบุ ัติเหตุ แสดงวธิ ีการช่วยฟน้ื คืนชพี อย่างถกู วิธี เพื่อให้ผู้เรียนเห็นความสําคัญของการสร้างเสริมสุขภาพ สามารถนําไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจําวัน จนเปน็ วิถีชีวิตท่ีมีสุขภาพดี เกิดสมรรถนะสําคัญและมีคุณลักษณะทพ่ี งึ ประสงค์ รหสั ตัวช้วี ัด พ 4.1ม 3 /1 พ 4.1 ม 3 /2 พ 4.1 ม 3 /3 พ 4.1ม 3 /4 พ 4.1ม 3 /5 พ 5.1ม 3 /1 พ 5.1ม 3 /2 พ 5.1ม 3 /3 พ 5.1ม 3 /4 พ 5.1ม 3 /5 รวมทั้งหมด 10 ตวั ช้วี ัด

หนา้ 59 รายวชิ าพ้ืนฐาน พ23104 พลศึกษา (ฟุตซอล) ชน้ั มัธยมศึกษาปที ี่ 3 ภาคเรียนที่ 2 กล่มุ สาระการเรยี นรู้สขุ ศกึ ษาและพลศึกษา จํานวน 0.5 หนว่ ยกติ เวลา 20 ชว่ั โมง -------------------------------------------- ศึกษาวิธีการรุก การป้องกัน เพ่ือใช้ในการเล่นกีฬาที่เหมาะสมกับทีมและตามสถานการณ์ของ การเล่น แลว้ เสนอผลการพัฒนาสุขภาพของตนเองที่เกดิ จากการออกกําลังกายและการเล่นกฬี าเปน็ ประจาํ โดยใช้กระบวนการ ความรู้ความเข้าใจ กระบวนการกลุ่ม กระบวนการปฏิบัติ การแสวงหาความรู้ ดว้ ยตนเอง การคิดวิเคราะหแ์ ละกระบวนการสรา้ งความตระหนกั เพื่อให้รู้หลักและวิธีการออกกําลังกายที่ถูกต้อง มีทักษะ มีสมรรถภาพทางกายและทางจิต มีระเบียบ วินยั เหน็ คณุ คา่ และนําไปใช้ในชวี ิตประจาํ วัน รหสั ตวั ช้วี ดั พ 3.2ม 3 / 4 พ 3.2 ม 3 / 5 รวมทั้งหมด 2 ตัวชวี้ ดั

หน้า 60 รายวชิ าเพิม่ เตมิ พ23202 มวยไทย กลุม่ สาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศกึ ษา ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 3 ภาคเรียนท่ี 2 เวลา 40 ช่ัวโมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกิต --------------------------------------------------------------- ศึกษาวิเคราะห์และอธิบายเกี่ยวกับสาเหตุ การเปล่ียนแปลงทางด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์สังคม และสติปัญญา จากการออกกําลังกายและการเล่นกีฬามวยไทยอยา่ งสมํ่าเสมอ จนเป็นวิถีชีวิตการสร้างวิถีชีวิต ท่มี สี ขุ ภาพดี โดยการออกกําลังกาย และฝึกกีฬามวยไทยเป็นประจํา มีวินัยในการฝึกและการเล่นกีฬามวยไทย ตามกฎ กติกาและข้อตกลง รูปแบบกลวิธีการรุก การป้องกัน ประโยชน์ การพัฒนาวิธีการเล่นมวยไทยให้ เหมาะสมกับตนเอง การสรา้ งแรงจงู ใจและความมุง่ ม่ันในการเล่นและการแขง่ ขันกีฬา โดยใช้กระบวนการสืบค้นข้อมูล การฝึกปฏิบัติ เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจ ความชํานาญและนํา ไปใช้ประโยชน์ในการดํารงชีวติ ผลการเรยี นรู้ 1. รแู้ ละเข้าใจประวตั ิความเป็นมาของกฬี ามวยไทย 2. รู้ถงึ ประโยชน์ของกฬี ามวยไทย 3. สามารถปฏบิ ตั กิ จิ กรรมบรหิ ารรา่ งกาย การออกาํ ลังกายดว้ ยกีฬามวยไทย 4. ปฏิบัตกิ ารเคลื่อนไหวพน้ื ฐานกฬี ามวยไทยได้ 5. ปฏบิ ตั ทิ กั ษะพื้นฐานในการไหวค้ รไู ด้ 6. ปฏบิ ัตทิ ักษะในการใช้หมัดได้ 7. ปฏิบัติทักษะในการใช้เขา่ ได้ 8. ปฏบิ ัตทิ กั ษะในการเตะได้ 9. ปฏิบัติทกั ษะในการถีบได้ 10. ปฏบิ ัตทิ ักษะในการรกุ – รบั ของกฬี ามวยไทยได้ 11. มเี จตคตทิ ีด่ ตี ่อกีฬามวยไทย สามารถนาํ ไปใช้ในการปอ้ งกนั ตนเองในชีวติ ประจําวันได้ รวมท้งั หมด 11 ผลการเรียนรู้

หน้า 61 กลุม่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพ

หนา้ 62 โครงสรา้ งหลักสูตร ชั้นมัธยมศกึ ษาตอนตน้ กล่มุ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ รายวิชาพื้นฐาน จาํ นวน 40 ชวั่ โมง 1.0 หน่วยกติ จํานวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกติ ช้นั มัธยมศึกษาปที ี่ 1 จํานวน 40 ชวั่ โมง 1.0 หนว่ ยกติ ง21101 การงานอาชีพ 1 จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกติ ช้ันมัธยมศึกษาปที ี่ 2 จาํ นวน 40 ชัว่ โมง 1.0 หน่วยกิต ง22101 การงานอาชพี 2 จํานวน 40 ชั่วโมง 1.0 หน่วยกิต จํานวน 40 ช่ัวโมง 1.0 หน่วยกติ ช้นั มธั ยมศึกษาปที ี่ 3 จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หน่วยกิต ง23101 การงานอาชพี 3 จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หน่วยกิต จํานวน 40 ชัว่ โมง 1.0 หนว่ ยกติ รายวชิ าเพ่ิมเตมิ จาํ นวน 40 ชัว่ โมง 1.0 หนว่ ยกิต ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 1 จาํ นวน 40 ช่ัวโมง 1.0 หนว่ ยกติ ง21201 งานผลิตป๋ยุ อนิ ทรีย์ จํานวน 40 ชั่วโมง 1.0 หนว่ ยกติ ง21202 งานขยายพนั ธ์ุพชื จํานวน 40 ชัว่ โมง 1.0 หนว่ ยกิต ง21203 งานประดษิ ฐข์ องชาํ ร่วย ง21204 งานถนอมอาหาร ง21205 งานการปลูกผกั ทวั่ ไป ง21206 งานศึกษาค้นคว้าเบอื้ งต้น ง21207 งานการผลิตพนั ธุ์ไม้ ง21208 งานผลิตเคร่ืองด่มื ง21209 การปลูกผักสวนครวั ง21210 การถักไหมพรม ง21211 งานเย็บปักถกั ร้อย รายวชิ าเพมิ่ เติม จาํ นวน 40 ช่วั โมง 1.0 หนว่ ยกิต ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 2 จํานวน 40 ชั่วโมง 1.0 หน่วยกิต ง22201 งานจักสานไม้ไผ่ จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกิต ง22202 งานผลติ นาํ้ สกัดชีวภาพ จํานวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หน่วยกิต ง22203 งานผลติ ภัณฑ์ใบทพิ ย์ จํานวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หน่วยกิต ง22204 งานอาหารไทย จาํ นวน 40 ชั่วโมง 1.0 หนว่ ยกติ ง22205 งานการปลกู ผักพ้ืนบา้ น จาํ นวน 40 ช่ัวโมง 1.0 หน่วยกติ ง22206 งานอาหารพน้ื บ้านภาคใต้ จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกติ ง22207 งานไม้ตดั ดอก จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หน่วยกิต ง22208 งานหอ้ งสมดุ กบั การศึกษาค้นคว้า ง22209 งานอาหารพน้ื เมอื ง

หน้า 63 คําอธิบายรายวิชา ชั้นมธั ยมศึกษาตอนตน้ รายวชิ าพนื้ ฐาน ง21101 การงานอาชพี 1 สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพ ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เวลา 40 ชว่ั โมง จาํ นวน 1.0 หน่วยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาข้ันตอนการทํางานท่ีมีประสิทธิภาพเกี่ยวกับการจัดตกแต่งบ้าน มีทักษะจัดการ วางแผน ทํางานบ้านปลูกฝังให้ผู้เรียนรับผิดชอบต่อครอบครัว รู้จักพ่ึงตนเอง การใช้ทรัพยากร ธรรมชาติ ประดิษฐ์ ของตกแต่งบ้านอย่างคุ้มค่าและประหยัด ศึกษาอุปกรณ์ในการทํางานบ้าน วิธีการใช้และการเก็บรักษา เลือกใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ในการทํางานอย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ ผลิตช้ินงานตาม ความคิดสร้างสรรค์และความถนัด ตามเห็นแนวทางในการประกอบอาชีพ ซื่อสัตย์ รอบคอบและเห็นแนว ทางในการประกอบอาชีพสุจริตในอนาคตได้อย่างเหมาะสมกับตนเอง ครอบครัวและชุมชน โดยใช้ทักษะ กระบวนการปฏิบัติ การสํารวจการสืบค้นข้อมูล การบันทึก การฝึกปฏิบัติ การศึกษาดูงาน การอภิปราย เพือ่ ให้เกิดความรู้ ทักษะประสบการณท์ ่ีสามารถนํามาใช้ในการปฏบิ ตั งิ านได้อย่าง มคี ุณธรรมและมีความสขุ รหัสตวั ชี้วัด ง. 1.1 ม1/1 , 1/2, 1/3 ง. 4.1 ม1/1 , 1/2, 1/3 รวมทง้ั หมด 6 ตัวชี้วัด

หน้า 64 ง21201 งานผลิตปุย๋ อินทรีย์ รายวิชาเพิ่มเติม สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ ช้นั มัธยมศกึ ษาปีที่ 1 เวลา 40 ชวั่ โมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ความสําคัญและประโยชน์ของปุ๋ยอินทรีย์ การใช้วัสดุ อุปกรณ์ในท้องถิ่นมาผลิต ปุ๋ยอินทรีย์ หลักการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ การนําปุ๋ยอินทรีย์ไปใช้ประโยชน์ โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ภูมิปัญญา และแหล่งเรียนรู้ในท้องถิ่น รวมทั้งส่ือทางอิเล็กทรอนิกส์มาใช้ได้อย่างเหมาะสมตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียงสํารวจวิเคราะห์ข้อมูลสถานการณ์การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในครัวเรือนและชุมชน การเลือกวัสดุ อุปกรณ์ ที่มีในท้องถิ่นมาผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้อย่างเหมาะสมการนําภูมิปัญญาและเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ ใช้ใน การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ปฏิบัติการผลิตปุ๋ยอินทรีย์และนําไปใช้ประโยชน์ในครัวเรือนการคํานวณค่าใช้จ่าย การทําบัญชีรายรับ-รายจ่ายและการประเมินผล การวัดและประเมินผลระดับชั้นเรียนใช้วิธีการวัดและ ประเมินผลที่หลากหลายทั้งด้านความรู้ ด้านทักษะกระบวนการ ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ และด้าน สมรรถนะ โดยใช้เคร่อื งมอื วัดและประเมินผลท่ีหลากหลายตามสภาพจรงิ เพ่ือให้ผู้เรียนเกิดความตระหนักและเห็นคุณค่าของการทํางาน มีทักษะกระบวนการในการทํางาน สามารถทํางานร่วมกับผู้อ่ืนได้ และสามารถนําความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจําวัน มีเจตคติท่ีดีต่องาน อาชพี สุจรติ และมีจิตสํานกึ ในการใช้พลงั งาน ทรพั ยากรและสิง่ แวดลอ้ ม ผลการเรยี นรู้ 1. นกั เรยี นมคี วามรู้ความเข้าใจเก่ยี วกับความหมาย ความสําคัญและประโยชน์ของอนิ ทรีย์ได้ 2. นกั เรียนสามารถสบื ค้นและสรปุ ข้อมูลเกี่ยวกบั การผลิตป๋ยุ อนิ ทรยี จ์ ากสอ่ื /แหลง่ เรียนร้แู ละภมู ิ ปัญญาได้ 3. นักเรียนอธบิ ายและจําแนกประเภท/ ชนิดของปุย๋ อนิ ทรยี ไ์ ด้ 4. นักเรยี นสามารถบอกชนิดของวสั ดุ-อุปกรณ์ในการผลิตปยุ๋ อินทรยี ์ได้ 5. นักเรยี นสามารถจัดเตรียมและเก็บรกั ษาวัสดุ-อุปกรณใ์ นการผลิตปยุ๋ อนิ ทรยี ์ได้ 6. นักเรียนสามารถผลิตปุ๋ยอนิ ทรยี ์ประเภทตา่ งๆ ได้ 7. นักเรยี นสามารถนาํ ป๋ยุ อนิ ทรยี ไ์ ปใชป้ ระโยชนต์ ามหลักการดํารงชวี ติ แบบเศรษฐกจิ พอเพยี ง 8. นักเรียนสามารถคํานวณคา่ ใช้จ่าย จัดทําบัญชีรายรบั -รายจ่าย และประเมินผลการผลติ ปยุ๋ อินทรีย์ได้

หน้า 65 ง21202 การขยายพันธุพ์ ชื รายวิชาเพิม่ เตมิ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ่ี 1 เวลา 40 ชวั่ โมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษา วิเคราะห์ ปฏิบัติการเกี่ยวกับความหมาย/ความสําคัญ/ประโยชน์ หลักการ วิธีการของ ขยายพันธุ์พืชเคร่ืองมือ อุปกรณ์ การดูแลรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ ท่ีจําเป็นต่อการขยายพันธ์ุพืชวิธีการ จําแนกประเภทของ การขยายพันธุ์พืชและหลักเกณฑ์ในการจําแนกการขยายพันธ์ุพืช การขยาย พันธุ์พืช แบบอาศัยเพศ (การเพาะ -เมล็ด) การขยายพันธุ์พืชแบบไม่อาศัยเพศ (การตัดชํา การตอนก่ิง การติดตา การต่อก่ิง การทาบก่ิง การขยายพันธ์ุโดยการแบ่งหรือการแยก)รูปแบบข้ันตอนในการทําโครงงานการ ขยายพันธ์ุพืชรูปแบบของรายงาน และการนําเสนอผลงานโครงงานของการขยายพันธ์ุพืช โดยการใช้ทักษะ กระบวนการ วิธีการการจัดการ ทักษะการทํางานร่วมกัน ทักษะกระบวนการการแก้ปัญหาในการทํางาน กระบวนการสืบเสาะแสวงหาความรู้ เทคนิควิธีการในการขยายพันธุ์พืช เพ่ือก่อให้เกิดความรู้ ทักษะ กระบวนการ มคี ณุ ธรรม จริยธรรมและคุณลักษณะทพี่ งึ ประสงค์ ผลการเรียนรู้ 1. อธบิ ายความหมาย/ ความสาํ คญั /ประโยชน์ หลักการ วิธีการของขยายพนั ธ์พุ ืช 2. รจู้ ักเคร่ืองมือ อุปกรณ์ การดูแลรักษาเครื่องมือ อปุ กรณท์ ่ีจาํ เปน็ ตอ่ การขยายพันธ์พุ ชื 3. อธบิ ายวิธกี ารจําแนกประเภทของการขยายพนั ธพ์ุ ชื ได้ 4. อธบิ ายหลกั เกณฑใ์ นการจาํ แนกการขยายพนั ธพ์ุ ืช 5. อธิบายถงึ การขยายพนั ธุพ์ ืชแบบอาศัยเพศและไมอ่ าศยั เพศ 6. จัดทาํ โครงงานการขยายพนั ธ์ุพชื 7. การรายงานและการนาํ เสนอผลงาน

หน้า 66 ง21203 งานประดษิ ฐข์ องชาํ รว่ ย รายวชิ าเพม่ิ เติม สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี ชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี 1 เวลา 40 ชวั่ โมง จํานวน 1.0 หน่วยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- รายวิชางานประดิษฐ์ของชําร่วยเป็นวิชาที่มีจุดประสงค์ เพ่ือปลูกฝังให้นักเรียนมีความรับผิดชอบ การรู้จักใช้วัสดุทรัพยากรท่ีมีอยู่ในท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า มีทักษะในการทํางานทํางานอย่างมีระบบและทํางาน ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข โดยผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการประดิษฐ์ลูกปัดเป็นรูปสตั ว์และ ผลไม้ การเลือกใช้ การเก็บและบํารุงรักษาวัสดุ-อุปกรณ์ เครื่องมืออย่างถูกต้อง การออกแบบและประดิษฐ์ ช้ินงานของชําร่วยท่ีตนเองสนใจได้ โดยผู้เรียนสามารถทํางานได้อย่างเป็นข้ันตอน มีการวางแผน การนําเท คโนโลยีภูมิปัญญา แหล่งเรียนรู้ มาใช้พัฒนาการทํางาน รวมท้ังใช้เทคโนโลยีสารสนเทศมาประยุกต์ เพื่อเพิ่ม คุณภาพของงานให้มีประสิทธิภาพมากข้ึนและสร้างจิตสํานึกในการอนุรักษ์ พลังงานทรัพยากรธรรมชาติ และส่ิงแวดล้อม นอกจากนี้ยังสามารถคํานวณค่าใช้จ่าย จัดทําบัญชีรายรับ-รายจ่าย ประเมิน บันทึกผล สรุปผลการปฏิบัติงาน และจัดแสดงนิทรรศการ/นําเสนอผลงานได้อย่างเหมาะสมและมีคุณภาพ การวัด ประเมนิ ผลระดับชั้นมุ่งหวงั ใหผ้ ู้เรียนมคี วามรู้ทักษะกระบวนการ มีคุณธรรม จริยธรรมและค่านิยมทพ่ี งึ ประสงค์ เพ่ือให้นกั เรียนตระหนักถึงการรักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ ช่ือสัตยส์ ุจริต มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ อยอู่ ย่างพอเพียง มงุ่ ม่นั ในการทํางาน รักความเปน็ ไทย มีจติ สาธารณะ ผลการเรียนรู้ 1. มีความรู้ ความเขา้ ใจในประวัติความเป็นมา ความหมาย ความสําคัญ ประโยชนแ์ ละ ประเภทของงานประดิษฐข์ องชาํ ร่วย 2. ความรคู้ วามเขา้ ใจเกี่ยวกับการออกแบบงานประดษิ ฐข์ องชํารว่ ยได้ 3. มีความรู้ ความเข้าใจในเรือ่ งเกย่ี วกับเคร่ืองมอื และอปุ กรณใ์ นงานประดษิ ฐข์ องชาํ ร่วย 4. วิเคราะห์วางแผนการทาํ งาน การสรา้ งสัมพนั ธภาพ ในงานประดิษฐ์ของชําร่วย 5. สามารถปฏบิ ัติการประดษิ ฐข์ องชํารว่ ยประเภทตา่ งๆ 6. มีความรคู้ วามเข้าใจในการจดั การผลผลติ จากงานประดิษฐ์ของชาํ รว่ ย 7. จดั นทิ รรศการนาํ เสนอผลงานประดษิ ฐข์ องชํารว่ ย

หนา้ 67 ง21204 งานถนอมอาหาร รายวชิ าเพ่ิมเติม สาระการเรียนร้กู ารงานอาชพี ช้นั มธั ยมศึกษาปีท่ี 1 เวลา 40 ช่วั โมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ความสําคัญ ความเป็นมาและประโยชน์ของการถนอมอาหาร การเลือกใช้ อุปกรณ์เคร่ืองใช้ต่างๆอย่างเหมาะสมความสําคัญของการปรุงแต่งต่อการถนอมอาหาร ชนิดและคุณสมบัติ เพ่ือความปลอดภัยต่อผู้บริโภค การนําผลผลิตท่ีเป็นวัตถุดิบของท้องถิ่นมาแปรรูปด้วยวิธีการถนอมอาหาร แบบต่างๆ เช่น การตากแห้ง การดอง การแช่อ่ิม การกวนและการเช่ือม ศึกษากระบวนการปฏิบัติการถนอม อาหารอย่างถูกวิธีและประหยัด โดยผ่านกระบวนการเก็บรักษาท่ีสงวนคุณค่าทางโภชนาการ เลือกใช้เทคโนโลยี สมัยใหม่ ร่วมกับกรรมวิธีตามภูมิปัญญาท้องถิ่นได้อย่างเหมาะสม นําเทคโนโลยี สร้างสรรค์ผลงานปรับปรุง และพัฒนางานถนอมอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ จดบันทึกการปฏิบัติงาน กําหนดราคาขาย และทําบัญชี รายรับรายจ่าย เพื่อให้การทํางานถูกต้องตามกระบวนการ ตามหลักการเรียนรู้แบบโครงงานปรับปรุงและ นําเสนอผลงาน เห็นแนวทางในการประกอบอาชีพ รักชาติ ศาสน์กษัตริย์ ซื่อสัตย์สุจริต มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ อยู่อย่างพอเพียง มุ่งมั่นในการทํางาน รักความเป็นไทยและมีจิตสาธารณะ โดยใช้กระบวนการกลุ่ม รับฟัง ความคิดเห็นของสมาชิก แบ่งหน้าที่ตามความถนัด ติดตามและปรับปรุงผลงาน เพ่ือให้เกิดความช่ืนชมใน ผลงานร่วมกัน มีทักษะและเจตคติที่ดีตอ่ การถนอมอาหาร เห็นคุณค่าของการนําความรู้ไปใช้ในชีวิตประจําวัน และเหน็ แนวทางในการประกอบอาชพี ผลการเรยี นรู้ 1. นักเรยี นสามารถบอกความรเู้ บ้ืองต้นเกยี่ วกบั การถนอมอาหารได้ 2. นักเรยี นสามารถบอกชนิดของสารปรงุ แต่งทใี่ ช้ในการถนอมอาหารได้ 3. นักเรยี นสามารถเลือกเคร่อื งมอื อปุ กรณท์ ่ีใชใ้ นการถนอมอาหารได้ 4. นักเรียนสามารถเลอื กซือ้ เลอื กใชว้ ตั ถดุ บิ ทเ่ี ป็นผลผลติ ในทอ้ งถ่ินมาทาํ การถนอมอาหารได้ 5. นกั เรียนสามารถอธบิ ายวธิ กี ารถนอมอาหารและสามารถปฏบิ ตั งิ านถนอมอาหารแบบตา่ งๆ โดยใช้วตั ถุดบิ ในท้องถนิ่ ได้ 6. นกั เรยี นสามารถบนั ทกึ ผลการปฏิบัตงิ าน กําหนดราคาขายและทําบญั ชีรายรับ-รายจ่ายได้

หน้า 68 ง21205 งานการปลูกผักท่ัวไป รายวชิ าเพิ่มเตมิ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ ชัน้ มธั ยมศึกษาปที ี่ 1 เวลา 40 ชัว่ โมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ความสําคัญ และประโยชน์ของพืชผัก เช่น ผักกาด ผักคะน้า กะหลํ่าปลี ฯลฯ การจําแนกและการแบ่งชนิดของพืชผัก ทําเลท่ีเหมาะสมสําหรับสวนผัก ปัจจัยท่ีมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโต ของพืชผัก ลักษณะของเมล็ดพันธ์ุท่ีดี การเตรียมดินปลูก การปฏิบัติดูแลรักษา การป้องกันโรคและกําจัด ศัตรู การเก็บเกย่ี วและการปฏิบัติการหลังการเก็บเก่ียว การถนอมอาหารและการแปรรปู โดยใช้กระบวนการแสวงหาความรู้ ทักษะกระบวนการทํางานร่วมกัน ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา กระบวนการปฏิบัติในการปลูกพืชผักให้ประสบความสําเร็จ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะในการปลูก พืชผัก มีความมุ่งม่ันในการทํางาน ใฝ่เรียนรู้ ซ่ือสัตย์สุจริต มีวินัยในการทํางาน มีจิตสาธารณะสามารถนํา ไปปรับใช้ในการดํารงชีวิตประจําวัน และอาจนาํ ไปประกอบอาชีพในอนาคตได้ ผลการเรียนรู้ 1. บอกความหมาย ความสาํ คัญและประโยชน์ ของพชื ผักได้ 2. จําแนกประเภทของพชื ผักได้ 3. บอกทาํ เลท่ีเหมาะสมสาํ หรับสวนผักและปจั จยั ท่มี ีอทิ ธพิ ลตอ่ การเจรญิ เตบิ โตของพชื ผักได้ 4. อธิบายลักษณะของเมลด็ พันธุ์ทดี่ ไี ด้ 5. อธบิ ายการเพาะเมล็ดพชื ผักและการย้ายกลา้ ได้ 6. เตรยี มดนิ ปลูกและปลูกพชื ผักได้ 7. อธบิ ายการปฏบิ ตั ิดูแลรักษาพชื ผกั ได้ 8. อธิบายการเก็บเกีย่ ว การปฏิบตั ิการหลังการเก็บเกี่ยว การจัดจาํ หนา่ ยได้ 9. อธบิ ายการถนอมอาหารและการแปรรปู ได้

หนา้ 69 ง21206 งานศึกษาคน้ ควา้ เบื้องต้น รายวชิ าเพ่มิ เติม สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพ ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 เวลา 40 ช่วั โมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับงานห้องสมุด แหล่งเรียนรู้ในโรงเรียนและแหล่งเรียนรู้อ่ืนๆ อย่าง กว้างขวาง เข้าใจกฎระเบียบ มารยาทของห้องสมุด/แหล่งเรียนรู้ และสามารถใช้ห้องสมุดเพื่อการเรียนรู้ได้ ด้วยตนเองอย่างถูกต้องและเหมาะสม เข้าใจงานบริการและกิจกรรมต่างๆในห้องสมุด รู้จักเลือกใช้วัสดุ สารนิเทศประเภทต่างๆ ตามความสนใจ ความสามารถและความถนัดของตนเอง จัดเก็บ ดูแลรักษาและ ดําเนินงานเก่ียวกับวัสดุสารนิเทศในห้องสมุดได้อย่างถูกต้อง เลือกใช้เครื่องมือและเทคโนโลยีในการสืบค้น ข้อมูลสารสนเทศ และระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์ เห็นความสําคัญของการอ่าน เขียนบันทึก การอ่าน และ การนําเสนอข้อมูลอย่างเป็นระบบ มีจิตสํานึกท่ีดี มีมารยาท และคุณธรรมในการใช้ห้องสมุด/แหล่ง เรียนรู้ รู้จักใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ปลูกฝังนิสัยรักการอ่าน การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง มีความกระ ตือรือร้น ใฝ่รู้ใฝ่เรียน สามารถนําความรู้ ประสบการณ์ไปใช้ประโยชน์ในชีวิต ประจําวันและเป็นพ้ืนฐานของ การศึกษาต่อ และประกอบอาชพี ในอนาคตได้อย่างมีประสทิ ธภิ าพ ผลการเรียนรู้ 1. มีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับงานห้องสมดุ /แหลง่ การเรียนรู้ตา่ งๆและสามารถใชห้ อ้ งสมุด/ แหล่งการเรียนรูต้ ่างๆเพื่อการศกึ ษาคน้ ควา้ ได้ 2. มคี วามรู้ ความเข้าใจ เกยี่ วกับกฎระเบยี บและมารยาทในการใช้ห้องสมุดและแหลง่ เรียนรู้ ต่างๆและปฏบิ ัติตามได้ 3. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจเก่ียวกบั งานบริการ กจิ กรรมของห้องสมุด และสามารถใหบ้ รกิ ารและ จัดกิจกรรมต่างๆไดอ้ ยา่ งเหมาะสม 4. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจเก่ียวกับวัสดุสารนิเทศหอ้ งสมดุ และสามารถเลือกใช้ไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ งและ เหมาะสม 5. ร้จู ัก และเลอื กใชเ้ ครอื่ งมือ เทคโนโลยีสารสนเทศ และระบบเครอื ขา่ ยคอมพวิ เตอร์ ในการ สบื คน้ ข้อมลู สารสนเทศประเภทต่างๆได้อยา่ งถูกตอ้ งและมปี ระสิทธิภาพ 6. สนใจการอา่ น การค้นคว้าและการสบื คน้ ขอ้ มลู ด้วยตนเองอย่างต่อเนอ่ื งตลอดชวี ติ 7. สามารถบันทกึ การอ่าน การค้นคว้า และการสบื คน้ ข้อมลู อยา่ งเป็นระบบ และสามารถนาํ ความรไู้ ปใชใ้ นพัฒนาตนเอง ใชใ้ นชวี ติ ประจําวัน และเปน็ พ้นื ฐานการศกึ ษาตอ่ และประกอบ อาชีพได้

หนา้ 70 รายวิชาเพิ่มเตมิ ง21207 งานผลติ พันธุ์ไม้ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชพี ชั้นมธั ยมศึกษาปที ่ี 1 เวลา 40 ชว่ั โมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมายความสําคัญของการขยายพันธุ์ เครื่องมือและอุปกรณ์ในการขยายพันธ์ุ การขยายพันธ์ุพืชโดยไม่ใช้เพศ การอนุบาลพันธุ์ไม้ การปลูกพืชในภาชนะ และการจัดจําหน่าย สํารวจ วิเคราะห์ข้อมูล และวางแผนการผลิตกล้าไม้ให้เหมาะสมกับความต้องการของตลาด เลือกเคร่ืองมือและ อุปกรณ์ใหเ้ หมาะสมกับวิธีการขยายพันธุ์ ฝึกทักษะขยายพันธุ์ กล้าไม้แบบใช้เพศและไม่ใช้เพศเช่นการ เพาะ เมล็ด การปักชํา การติดตา การตอนกิ่ง การเสียบยอด การทาบก่ิง เลือกวิธีการผลิตพนั ธไ์ุ ม้โดยใช้ การขยายพันธ์ุ อย่างน้อย 3 วิธี การเตรียมดิน การปลูก การดูแลรักษา คํานวณค่าใช้จ่าย กําหนดราคาขาย จัดจําหน่าย จดบันทึกการปฏิบัติงาน ทําบัญชีรายรับ-รายจ่าย ประเมินผลงานและสรุปผลการปฏิบัติงาน โดยใช้กระบวนการ กลุ่ม กระบวนการแก้ปัญหา กระบวนการปฏิบัติจริง เน้นผู้เรียนให้มีความรักษ์ชาติ ศาสน์กษัตริย์ รักความ เป็นไทย ซื่อสัตย์สุจริต มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ มุ่งมั่นในการทํางาน มีจิตสาธารณและนําความรู้ไปประยุกต์ใช้ใน ชีวิตประจําวัน และดาํ รงชีวติ อย่างพอเพยี ง ผลการเรยี นรู้ 1. มีความรู้ความเขา้ ใจในความหมายความสาํ คัญและประโยชน์ของการขยายพนั ธพ์ุ ชื แบบต่างๆได้ 2. จําแนกประเภทของการขยายพันธกุ์ ลา้ ไม้แบบไมใ่ ชเ้ พศได้ 3. เครอื่ งมืออปุ กรณ์ที่ใชใ้ นการผลติ กลา้ ไมไ้ ด้ 4. ร้แู ละเข้าใจในการใช้ การเก็บ และการบํารงุ รักษาเคร่ืองมือและอปุ กรณไ์ ดเ้ หมาะสม 5. มีความรูค้ วามเขา้ ใจในข้นั ตอนการขยายพันธ์พุ ืช แบบไมใ่ ชเ้ พศไดแ้ ก่ การตดิ ตา เสยี บยอด การตอนก่ิง การปักชํา การทาบกง่ิ และโน้มก่ิง ได้ 6. ปฏบิ ตั ิขยายพันธ์พุ ชื การตดิ ตา เสียบยอด การตอนกิง่ การปักชาํ การทาบกง่ิ และโนม้ ก่งิ ได้ 7. ปฏบิ ตั ิการปลูก และการดูแลรักษากล้าไม้จากการขยายพนั ธแุ์ บบไม่อาศยั เพศได้ 8. ปฏบิ ัตกิ ารดแู ลรกั ษากลา้ ไมไ้ ด้แกก่ ารรดนา้ํ การใส่ปุ๋ย การปอ้ งกันกําจัดศตั รพู ืช 9. คํานวณคา่ ใช้จา่ ย กาํ หนดราคา จดั จาํ หน่าย ทําบญั ชีรายรับ รายจ่าย

หน้า 71 ง 21208 งานผลติ เคร่อื งด่ืม รายวิชาเพิม่ เตมิ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชีพ ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 1 เวลา 40 ชวั่ โมง จาํ นวน 1.0 หน่วยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมายความสําคัญของเคร่ืองดื่ม ประเภทของเครื่องด่ืม การเลือกซื้อเคร่ืองปรุงจาก วัตถุดิบในท้องถิ่นมาใช้ในการผลิตเครื่องดื่ม เช่น พืชผักผลไม้ในท้องถิ่น การเลือกใช้อุปกรณ์เคร่ืองใช้ใน การผลิตเคร่ืองดื่มอย่างเหมาะสม ผลิตเคร่ืองด่ืมได้ถูกหลักการสุขาภิบาลอาหารและสงวนคุณค่าปลอดภัย กบั ผบู้ รโิ ภค เลือกใช้บรรจภุ ัณฑบ์ รรจเุ ครือ่ งดมื่ ได้อยา่ งเหมาะสม ศึกษากระบวนการปฏิบัติเครื่องด่ืมประเภทต่างๆ พัฒนาโดยการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ร่วมกับวิธี การผลิตเครื่องด่ืมจากภูมิปัญญาท้องถ่ินได้อย่างเหมาะสม การจัดจําหน่ายและหลักการบริการ การจดบันทึก การปฏิบัติงาน กําหนดราคายและจัดทําบัญชีรายรับ-รายจ่าย เพ่ือให้การทํางานถูกต้องตามกระบวนการพัฒนา ผลงานตามหลักการเรียนรู้แบบโครงงานปรับปรุงและนําเสนอผลงาน รักชาติ ศาสน์กษัตริย์ ซื่อสัตย์ สุจริต มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ อยู่อย่างพอเพียง มุ่งม่ันในการทํางาน รักความเป็นไทยและมีจิตสาธารณะโดยใช้กระบวนการ กลมุ่ รบั ฟงั ความคิดเห็นของสมาชิก แบง่ หนา้ ที่ตามความถนัด โดยใช้กระบวนการกลุ่ม การรับฟังความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม แบ่งงานตามหน้าที่และความ ถนัดของบุคคล ติดตามปรับปรุงผลงานเพ่ือให้เกิดความช่ืนชมในผลงานร่วมกัน มีทักษะเจตคติต่องานผลิต เคร่ืองด่ืม เห็นคุณค่าของการนําความรู้ไปใช้ในชีวิตประจําวัน อนุรักษ์และสืบทออดภูมิปัญญาไทยและเห็น แนวทางในการประกอบอาชพี ผลการเรียนรู้ 1. นักเรยี นสามารถบอกความหมาย และประเภทของเคร่ืองดม่ื ชนิดต่างๆได้ 2. นักเรยี นสามารถบอกประเภทของอปุ กรณเ์ ครื่องมอื เครื่องใช้ในการผลิตเคร่อื งดื่มได้ 3. นักเรยี นสามารถเลือกซือ้ เลือกใชว้ ัตถุดิบที่เป็นผลผลิตในท้องถ่ินมาผลติ เครือ่ งด่มื ได้ 4. นักเรียนสามารถปฏบิ ตั ิการผลติ เคร่อื งดมื่ ประเภทตา่ งๆได้ 5. นักเรยี นสามารถบนั ทึกการปฏิบัตงิ านกาํ หนดราคาขาย และทาํ บัญชีรายรับ-รายจา่ ยได้ 6. นักเรยี นสามารถปฏบิ ตั ิโครงงานการผลิตเคร่ืองด่ืมจากพืชผักผลไม้ทอ้ งถ่ิน

หนา้ 72 ง22109 การปลูกผักสวนครวั รายวชิ า เพิม่ เตมิ กล่มุ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ ชั้นมธั ยมศึกษาปที ี่ 1 เวลา 40 ชวั่ โมง จํานวน 1.0 หน่วยกติ ---------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ความสําคัญ และประโยชน์ของพืชผักสวนครัว เช่น ขิง ตะไคร้ พริก โหระพา เป็นต้น สภาพแวดลอ้ มที่เหมาะสม การเตรียมดินปลูก แปลงเพาะ แปลงปลกู วิเคราะห์ข้อมูลความต้องการของตลาด เลือกปลูกพืชผักสวนครัว ปฏิบัติการเตรียมดิน เพาะเมล็ด พชื ผัก ยา้ ยปลูกด้วยแปลงปลูกดว้ ยการแยก การแบ่ง ปักชํา ดูแลรักษาเก็บเกี่ยว จดั ผลิตผลจําหน่าย คํานวณ ค่าใชจ้ า่ ย กําหนดราคาขาย และจดั จาํ หนา่ ย จัดทาํ บัญชรี ายรับ-รายจ่ายและประเมนิ ผล เขา้ ใจ มีทกั ษะที่จําเปน็ มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงาน มีจิตสาํ นกึ และความรบั ผิดชอบอย่างมี คุณธรรมและจริยธรรม ผลการเรียนรู้ 1. มีความรเู้ ก่ียวกับความหมายและความสําคญั ของพืชผักสวนครวั 2. มีความรู้เกย่ี วกบั การเพาะปลูกพืชผกั สวนครัว 3. มคี วามรเู้ กย่ี วกับการขยายพนั ธุ์และการปฏิบตั ิดแู ลรักษา 4. รจู้ ักการนําผลผลติ มาจดั จาํ หนา่ ย

หนา้ 73 ง21210 การถกั ไหมพรม รายวชิ าเพิ่มเตมิ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี ชัน้ มธั ยมศึกษาปีที่ 1 เวลา 40 ชวั่ โมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกติ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมายและความสําคัญงานประดิษฐ์ ลักษณะของงานประดิษฐ์ ประเภทของงาน ประดิษฐ์ ประโยชน์ของงานประดิษฐ์ วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการประดิษฐ์ ประเภทของเศษวัสดุ ศึกษา ความหมายของการออกแบบ ศึกษาแบบ ดัดแปลงแบบและออกแบบงานประดิษฐ์ ได้นําหลักการเบ้ืองต้น เก่ียวกับงานประดิษฐ์ไปใช้ในการสร้างสรรค์ผลงานได้ วางแผนการปฏิบัติงานและประเมินผลงานการทํางาน ประดิษฐ์ที่เป็นกระบวนการได้ ฝึกปฏิบัติการประดิษฐ์เศษวัสดุเป็นของใช้ ของประดับตกแต่ง สามารถ สร้างสรรค์งานประดิษฐ์เศษวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถประดิษฐ์เศษวัสดุตามขั้นตอนท่ีวางไว้ได้ ประเมินตนเองและปฏิบัติกิจกรรมกับผู้อื่นเป็นกลุ่มได้โดยใช้ทักษะการแสวงหาความรู้ ทักษะกระบวนการ ในการปฏิบัติงานประดิษฐ์อย่างมีขั้นตอน ทักษะการทํางานกลุ่ม ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา เพื่อให้เกิด ทักษะการทํางานอยา่ งมีขนั้ ตอน มีความม่งุ ม่ันในการทํางาน สรา้ งเจตคตทิ ด่ี ตี อ่ การทาํ งานรว่ มกับผอู้ ื่น ผลการเรยี นรู้ 1. ประวัติความเป็นมาท่สี ําคญั ของการถักไหมพรม 2. ประเภทและชนิดของไหมพรม 3. การเลือกไหมพรมให้เหมาะกบั ช้นิ งาน 4. การปฏบิ ตั ิงานไหมพรม 5. บันทึกผลการปฎบิ ัตงิ าน ทําบัญชรี ายรับรายจา่ ย

หน้า 74 ง 21211 งานเยบ็ ปกั ถักร้อย รายวชิ าเพมิ่ เตมิ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ี่ 1 เวลา 40 ช่ัวโมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- เพื่อพัฒนาศักยภาพของผู้เรียนใหม้ ีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับความหมาย ความสําคัญและประโยชน์ ของงานเย็บปกั ถัก ร้อย วิธีการ ขนั้ ตอนกระบวนการทํางาน การเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ในการทํางาน เย็บปัก ถัก รอ้ ย ปฏิบัติงานการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ การฝึกทักษะเบื้องต้นเกี่ยวกับงานเย็บปักถักร้อย วิธีการต่างๆ การเลือกลายและออกแบบลายปัก ถักและร้อยให้เหมาะสมกับชิ้นงาน สามารถสร้างสรรค์งานเย็บปัก ถัก ร้อย ด้วยวิธีการใหม่ๆและจัดทําเป็นผลงาน ได้อย่างน้อย 3 ชิ้น การคํานวณค่าใช้จ่าย กําหนดราคาค่า บริการ การจัดจําหน่าย จดบันทึกการปฏิบัติงานและการประเมินผลงาน เพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้และ ทกั ษะในการเย็บปักถักร้อย ปฏิบัติงานเย็บปัก ถัก ร้อย ดว้ ยวิธีตา่ งๆไดห้ ลายรูปแบบสามารถออกแบบสร้างสรรค์ จากงานปัก ถัก ร้อย และจัดทําเป็นชิ้นงานต่างๆได้สวยงาม โดยใช้กระบวนการการทํางานกระบวนการ ปฏิบัติ กระบวนการคิดสร้างสรรค์ มีการจัดจําหน่ายผลงาน มุ่งมั่น ขยัน ซ่ือสัตย์กตัญญูใน การทํางาน มี เจต คติท่ีดีต่องานอาชีพ สามารถนําไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจําวันและเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพต่อไปใน อนาคตได้ ผลการเรียนรู้ 1. มคี วามรู้และเข้าใจ ความหมาย ความสาํ คัญ ประโยชนข์ องงานเยบ็ ปกั ถกั ร้อยได้ 2. สามารถบอกวสั ดุอุปกรณ์ ในงานเยบ็ ปกั ถักร้อยได้ 3. มที กั ษะเบอื้ งต้นเก่ียวกับงานปกั ด้วยมือวิธีตา่ งๆได้ 4. สามารถออกแบบและปฏบิ ัตงิ านเยบ็ ปักถักรอ้ ย เปน็ ช้ินงานไดอ้ ย่างนอ้ ย 3 ชิน้ 5. สามารถคิดคํานวณคา่ ใชจ้ า่ ย กาํ หนดราคาขาย จดบันทึกการปฏิบตั ิงานและประเมนิ ผลงานได้ รวมทั้งหมด 5 ผลการเรียนรู้

หนา้ 75 ง22101 การงานอาชพี 2 รายวิชาพ้ืนฐาน สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี 2 เวลา 40 ชวั่ โมง จาํ นวน 1.0 หน่วยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษา วิเคราะหแ์ ละใช้ทักษะการแสวงหาความรเู้ พ่ือพัฒนาการทํางาน ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ในการทํางานมีจิตสํานึกในการทํางาน และใช้ทรัพยากรในการปฏบิ ัติงานอย่างมีประหยัดและคุ้มค่า การแสวงหา ความรู้เพ่ือพัฒนาการทํางารนในการจัดตกแต่งบ้าน และบริเวณบ้านการจัดการผลผลิตใช้กระบวนการ แก้ปัญหาในการทํางาน เช่น การเตรียม การประกอบ จัดตกแต่งและบริการเคร่ืองดื่ม การซ่อมแซมสิ่งของ เครื่องใช้ การเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้าน การประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่งจากวัสดุในโรงเรียนหรือท้องถิ่น การสร้างสรรค์ชิ้นงานด้วยกระบวนการเทคโนโลยี การติดต่อสื่อสารและการใช้บริการกับหน่วยงานต่าง เข้าใจ แนวทางการเลือกอาชีพ มีทักษะพื้นฐานท่ีจําเป็นสําหรับการประกอบอาชีพและมีประสบการณ์ความรู้ ความสนใจและความถนัด สอดคล้องกบั อาชีพทีต่ นสนใจ ลงมือปฏิบัติงานตามกระบวนการทํางานท่ีมีประสิทธิภาพใช้กระบวนการกลุ่มในการทํางาน มีทักษะ การแสวงหาความรู้ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาและทักษะการจัดการ มีลักษณะนิสัยการทํางานที่เสียสละ มี คุณธรรม ตัดสินใจอย่างมีเหตุผลและถูกต้องและมีจิตสํานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม อย่างประหยัดและค้มุ คา่ เพ่ือให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับขั้นตอนการทํางาน มีความสามัคคีในการทํางานกลุ่ม สามารถ ทํางานร่วมกับผู้อื่นได้ มีความเสียสละ ซื่อสัตย์สุจริต ใฝ่การเรียนรู้ อย่างอย่างพอเพียง มุ่งม่ันในการทํางาน รกั ความเปน็ ไทย มีจติ สาธารณะ ผลิตงานอยา่ งสรา้ งสรรค์ ร่วมกนั รบั ผดิ ชอบต่อสงั คมโลก ตวั ชีว้ ดั ง 1.1 ม.2/1,2/2,2/3 ง 4.1 ม. 2/1,2/2,2/3

หน้า 76 ง22201 งานจักสานไม้ไผ่ รายวิชาเพิ่มเติม สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ ชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี 2 เวลา 40 ชัว่ โมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกิต ........................................................................................................................................................... ศึกษาและปฏิบัติการเลือกเครื่องมือ เคร่ืองใช้ วัสดุ อุปกรณ์ในการจักสานไม้ไผ่ การออกแบบและ การประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ การคิดคํานวณราคาและกําหนดราคาขาย โดยใช้กระบวนการปฏิบัติจริง การมี ส่วนร่วม การเรียนรู้โครงงานเพ่ือปลูกฝังให้มีเจตคติที่ดีต่ออาชีพการจักสานไม้ไผ่ มีความรบั ผิดชอบ มีความ รอบคอบ ขยันหมน่ั เพยี รสามารถนาํ ไปประกอบอาชพี และใช้ในชวี ิตประจาํ วันได้ ผลการเรียนรู้ 1. เพื่อใหม้ คี วามรู้ ความเข้าใจเก่ียวกบั การจกั สาน 2. เพอ่ื ให้มีความเข้าใจเลือกใชเ้ คร่ืองมือ วัสดุอุปกรณ์ในการจักสานไม้ไผ่ 3. เพอ่ื ใหม้ ีความรู้ มที ักษะในการออกแบบผลิตภณั ฑ์ไม้ไผ่ 4. เพอื่ ให้ มีความรู้ ความเข้าใจ และทกั ษะเกี่ยวกับหลกั การของการออกแบบการจักรสานไม้ไผ่ เพอื่ บรรจภุ ัณฑ์ได้ 5. เพอ่ื ให้มีความเขา้ ใจเกย่ี วกบั การคาํ นวณราคาต้นทุนและกําหนดราคาขาย 6. เพอื่ ให้นาํ ความรไู้ ปใช้ในการประกอบอาชพี 7. เพอื่ ใหเ้ จตคติทด่ี ตี ่ออาชพี

หนา้ 77 ง22202 งานผลิตนํ้าสกดั ชวี ภาพ รายวชิ าเพ่มิ เตมิ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ ชั้นมัธยมศกึ ษาปที ี่ 2 เวลา 40 ชัว่ โมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกติ ------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ความเป็นมา ความสําคัญและประโยชน์ของนําสกัดชีวภาพ การใช้วัสดุ อุปกรณ์ ในท้องถิ่นมาผลิตน้ําสกัดชีวภาพ หลักการผลิตนํ้าสกัดชีวภาพ การนํานํ้าสกัดชีวภาพไปใช้ประโยชน์โดย ประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ภูมิปัญญาและแหล่งเรียนรู้ในท้องถิ่น รวมท้ังส่ือทางอิเล็กทรอนิกส์มาใช้ได้อย่าง เหมาะสมตามหลักปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียง สํารวจวิเคราะห์ข้อมูลสถานการณ์การใช้นํ้าสกัดชีวภาพในครัวเรือนและชุมชน การเลือกวัสดุ อุปกรณ์ที่มีในท้องถ่ินมาผลิตน้ําสกัดชีวภาพได้อย่างเหมาะสมการนําภูมิปัญญาและเทคโนโลยีชีวภาพมา ประยุกต์ใช้ในการผลิตน้ําสกัดชีวภาพ ปฏิบัติการผลิตน้ําสกัดชีวภาพและนําไปใช้ประโยชน์ในครัวเรือน การคํานวณค่าใชจ้ า่ ย การทําบญั ชรี ายรบั -รายจ่ายและการประเมนิ ผล การวัดและประเมินผลระดับชั้นเรียนใช้วิธีการวัดและประเมินผลที่หลากหลายท้ังด้านความรู้ ด้าน ทักษะกระบวนการ ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์และด้านสมรรถนะ โดยใช้เคร่ืองมือวัดและประเมินผลที่ หลากหลายตามสภาพจริง เพอื่ ให้ผู้เรยี นเกดิ ความตระหนักและเหน็ คุณค่าของการทํางาน มีทักษะกระบวนการ ใน การทํางานสามารถทํางานร่วมกับผู้อื่นได้ และสามารถนําความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจําวัน มีเจตคติท่ีดีต่อ งานอาชีพสจุ ริต และมีจติ สํานกึ ในการใช้พลงั งานทรัพยากรและสิ่งแวดลอ้ ม ผลการเรียนรู้ 1. นกั เรยี นมีความรู้-ความเขา้ ใจเกยี่ วกับความหมาย ความเป็นมา ความสําคญั และประโยชน์ของ น้าํ สกัดชวี ภาพได้ 2. นักเรียนสามารถสบื ค้นและสรุปข้อมูลเกย่ี วกบั การผลิตน้ําสกดั ชีวภาพจากส่อื /แหล่งเรยี นรู้และ ภมู ิปัญญาได้ 3. นกั เรียนอธบิ ายและจาํ แนกประเภท/ชนดิ ของนา้ํ สกดั ชีวภาพได้ 4. นกั เรยี นสามารถบอกชนิดของวัสดุ-อปุ กรณ์ในการผลติ นํ้าสกดั ชวี ภาพได้ 5. นกั เรยี นสามารถจดั เตรียมและเก็บรกั ษาวัสดุ-อปุ กรณ์ ในการผลติ นา้ํ สกัดชีวภาพได้ 6. นกั เรียนสามารถผลิตนํา้ สกัดชวี ภาพประเภทตา่ งๆได้ 7. นกั เรียนสามารถนํานํ้าสกดั ชวี ภาพไปใช้ประโยชน์ตามหลกั การดาํ รงชวี ติ แบบเศรษฐกิจ พอเพียงได้ 8. นักเรียนสามารถคํานวณค่าใชจ้ า่ ย จัดทาํ บัญชรี ายรบั -รายจา่ ยและประเมินผลการผลิตนํา้ สกดั ชีวภาพได้

หน้า 78 ง22203 งานผลติ ภัณฑ์ใบทิพย์ รายวชิ าเพิ่มเติม สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ่ี 2 เวลา 40 ช่ัวโมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความรู้ทั่วไปเก่ียวกับกล้วย ความหมาย ความสําคัญ ประโยชน์ของงานผลิตภัณฑ์ใบทิพย์ ประเภทและการออกแบบงานผลิตภัณฑ์ใบทิพย์ หลักการเลือกวัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือ เคร่ืองใช้ในการ ประดิษฐ์ช้ินงาน หลักการดูแลรักษาอุปกรณ์ เคร่ืองมือ เคร่ืองใช้ในการประดิษฐ์ชิ้นงานผลิตภัณฑ์ใบทิพย์ หลักการฟ่ันเกลียวใบตองแห้ง และหลักการประดับตกแต่งช้ินงาน ปฏิบัติงาน ออกแบบ เขียนแบบลาย เตรียมวัสดุอุปกรณ์ ฟ่ันเกลียวใบตองแห้ง ประดิษฐ์โครงสร้างชิ้นงาน ประดิษฐ์ชิ้นงานแบบโครงสร้างสําเร็จ ประดิษฐ์ชิ้นงานแบบโครงสร้างช้ินงานทปี่ ระดิษฐ์ข้ึน ตกแต่งช้ินงาน จดบันทึกและรายงานผลการปฏิบัติงาน เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจและมีทักษะในการประดษิ ฐ์ช้ินงาน เห็นคุณค่าของงานที่เป็นภมู ิปัญญาไทย นําเศษ วสั ดเุ หลอื ใชม้ าใชใ้ ห้เกิดประโยชน์ มีความคดิ สรา้ งสรรค์ สามารถนําช้ินงานไปใช้ในชีวิตประจําวนั ได้ ผลการเรียนรู้ 1. บอกความหมาย ความสําคัญและประโยชน์ของงานผลิตภัณฑ์ใบทิพย์ ประเภทของงานผลิตภัณฑ์ใบ ทพิ ย์ 2. อธิบายขน้ั ตอนการเตรียมวสั ดอุ ปุ กรณ์ ในการประดิษฐผ์ ลิตภัณฑ์ใบทพิ ย์ได้ 3. ฟั่นเกลียวใบตองแห้งได้ 4. ประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์ใบทิพย์แบบโครงสร้างชิ้นงานสําเร็จ และแบบโครงสร้างชิ้นงานท่ีประดิษฐ์ ขนึ้ ได้ 5. อธิบายหลักการจัดการ บรรจุภณั ฑ์ การคํานวณค่าใช้จา่ ยและกาํ หนดราคาขาย ทาํ บัญชรี ายรบั - รายจา่ ยจดบันทกึ การปฏบิ ัตงิ านและรายงานผลประเมินผลการปฏบิ ตั ิงาน

หน้า 79 ง22204 งานอาหารไทย รายวชิ าเพมิ่ เตมิ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพ ชนั้ มธั ยมศึกษาปที ่ี 2 เวลา 40 ชั่วโมง จํานวน 1.0 หน่วยกิต ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ประวัติความเป็นมาของอาหารไทยและปัจจัยทางวัฒนธรรมที่ส่งผลต่อเอกลักษณ์ ของอาหารไทยแต่ละภาค ประเภทและลักษณะของอาหารไทย สํารับอาหารไทย อาหารไทยท่ีได้รับความ นิยม การเลือกการเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์ในการเตรียมประกอบอาหารไทย ตํารับอาหาร ส่วนผสม วิธีการ ประกอบอาหาร เทคนิคต่างๆ ในการประกอบอาหารไทย บันทึกการปฏิบัติงานและทําบัญชีรายรับ-รายจ่าย จากการปฏิบัติงานได้ เห็นคุณค่า เห็นความสําคัญและร่วมกันอนุรักษ์สืบทอดการทําอาหารไทย สู่อนุชนรุ่น หลัง เผยแพร่และส่งเสริมการบริโภคอาหารไทยพ้ืนบ้านอาหารไทยต่างถ่ินให้เป็นที่แพร่หลาย สู่ครัวโลก โดยใช้กระบวนการกลุ่มฝึกปฏิบัติ มีทักษะกระบวนการในการแสวงหาความรู้ วางแผนและออกแบบการปฏิบัติ งานอย่างสร้างสรรค์ ตลอดจนตดั สินใจแก้ปัญหาท่ีเกิดขึ้นในกระบวนการทํางานได้อยา่ งมีประสิทธิภาพ ปฏิบัติจน เกิดทักษะการทํางาน เห็นคุณค่าและความสําคัญของภูมิปัญญาไทยในการประกอบอาหารไทยมีความใฝ่รู้ ใฝ่เรียน มีความสามัคคีในการเรียนรู้แบบร่วมมือ มีคุณธรรมทํางานด้วยความรับผิดชอบ ขยัน ซ่ือสัตย์ มุ่งมั่น อดทน นาํ ความรู้ไปใช้ใหเ้ กดิ ประโยชนต์ ่อตนเองและสงั คม ผลการเรยี นรู้ 1. นกั เรยี นสามารถบอกความรเู้ บือ้ งต้นเกี่ยวกับอาหารไทยได้ 2. นักเรยี นสามารถบอกวิธกี ารเลือกวตั ถุดิบและอุปกรณ์สาํ หรบั ประกอบอาหารไทยได้ 3. นกั เรียนสามารถฝกึ ปฏบิ ตั อิ าหารไทยประเภทต่างๆได้ 4. นักเรียนสามารถจดบนั ทึกการปฏบิ ตั งิ าน ทําบญั ชรี ายรบั -รายจ่ายได้ 5. นกั เรยี นสามารถบอกแนวทางการอนุรกั ษ์อาหารไทยได้

หน้า 80 ง21205 การปลูกผกั พนื้ บา้ น รายวิชา เพิ่มเติม สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 2 เวลา 40 ช่ัวโมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ความสําคัญและประโยชน์ ของพืชผักพ้ืนบ้าน เช่น ตะไคร้ พริก ขม้ิน ฯลฯ การจําแนกและการแบ่งชนิดของพืชผักพ้ืนบ้าน ทําเลท่ีเหมาะสมสําหรับพืชผักพื้นบ้าน ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การเจริญเติบโตของพืชผักพื้นบ้าน ลักษณะของเมล็ดพันธ์ที่ดี การเตรียมดินปลูก การปฏิบัติดูแลรักษา การป้องกันโรคและการกําจดั ศัตรพู ชื การเกบ็ เกีย่ วและการปฏบิ ัติหลงั การเก็บเกยี่ ว การวิเคราะห์ข้อมูลความต้องการของตลาด การปลูกพืชผักพ้ืนบ้านอย่างน้อย 3 ชนิดปฏิบัติการ เตรียมงานเตรียมดินปลูก ทดสอบการงอกของเมล็ด ทําแปลงเพาะเมล็ด เพาะเมล็ด หว่านเมล็ด ย้ายกล้า ปลกู ดแู ลรกั ษา เก็บเก่ียว และผลจําหนา่ ย คํานวณคา่ ใชจ้ า่ ย กําหนดราคาขาย จดั จําหน่าย จดบันทึกการปฏิบัติงานการทําบัญชีรายรับรายจ่ายและประเมินผลเพื่อให้ผู้เรียนมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ สุจริต มุ่งม่ันในการทํางาน ยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ใฝ่เรียนรู้มุ่งมั่นในการทํางาน อยู่อย่างพอเพียง ซ่ือสัตย์สุจริต มีจิตสาธารณะ ใช้ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในการทํางานอย่าง คุ้มคา่ นาํ ภูมปิ ญั ญาพ้ืนบ้านมาใชใ้ หถ้ กู วิธี และตัดสินใจเลือกอาชพี ทหี่ ลากหลาย ผลการเรยี นรู้ 1. บอกความหมาย ความสาํ คัญและประโยชน์ของพชื ผักพื้นบ้านได้ 2. อธิบายปัจจยั ที่มีอิทธิพลต่อการเจรญิ เติบโตของพืชผกั พ้ืนบา้ น 3. การปลกู และการดูแลรักษาผักพืน้ บ้านทเ่ี ลือกได้ 4. บอกวิธกี ารป้องกนั และกําจดั ศัตรูพชื ได้ 5. เก็บเกีย่ วและปฏิบัติหลังการเกบ็ เก่ยี วได้ 6. จดบนั ทกึ การปฏบิ ตั งิ านประเมนิ ผลและจดั ทําบัญชีรายรบั -รายจ่ายได้

หน้า 81 รายวชิ า เพ่ิมเตมิ ง22206 อาหารพน้ื บ้านภาคใต้ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี ชั้นมัธยมศึกษาปที ่ี 2 เวลา 40 ช่ัวโมง จํานวน 1.0 หน่วยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาความหมาย ประวัติความเป็นมาของอาหารท้องถ่ิน เอกลักษณ์ของอาหารท้องถ่ิน ภาคใต้ นําเคร่ืองปรุงท่ีเป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติ ที่มีในท้องถิ่นภาคใต้ใช้ในประกอบอาหาร เช่น อาหาร ประเภทผัก สัตว์บกและสัตว์น้ําตลอดจนผลไม้พ้ืนเมือง เกิดความหลากหลายของอาหาร จากความคิด สร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่โดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ร่วมกับวิธีการปรุงอาหารจาก ภูมิปัญญาท้องถิ่นได้อย่าง เหมาะสม สามารถแยกประเภทของอาหารท้องถิ่น บอกวิธีการประกอบอาหารได้อย่างสงวนคุณค่า พัฒนา งานอาหารท้องถ่ินภาคใต้ ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย สามารถจดบันทึกการทํางาน กําหนดราคาขาย และ จัดทําบัญชีรายรับ- รายจ่าย เพื่อให้การทํางานถูกต้องตามกระบวนการ ผลิตอาหารท้องถิ่นภาคใต้ตามความ ถนัดและพัฒนาผลงานตามหลักการเรียนรู้แบบโครงงาน ปฏิบัติงานกับผู้อ่ืนด้วยความรับผิดชอบ เสียสละ ซ่ือสัตย์และมีนํ้าใจโดยใช้กระบวนการกลุ่ม การรับฟังความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่มแบ่งงานตามหน้าที่ และความถนัดของบุคคล ติดตาม ปรับปรุงผลงานเพื่อให้เกิดความชื่นชมในผลงานร่วมกัน มีทักษะเจตคติ ต่องานอาหารท้องถิ่นภาคใต้เห็นคุณค่าของการนําความรู้ไปใช้ในชีวิตประจําวัน อนุรักษ์และสืบทอด ภูมิปัญญาไทยและเหน็ แนวทางในการประกอบอาชีพ ผลการเรียนรู้ 1. บอกความหมาย ความเปน็ มา ประเภทและลกั ษณะอาหารทีเ่ ปน็ เอกลกั ษณ์ของอาหาร ทอ้ งถน่ิ ภาคใตไ้ ด้ 2. อธบิ ายวิธกี ารเลือกซื้อวตั ถุดบิ ในทอ้ งถนิ่ มาประกอบอาหารไดอ้ ย่างสงวนคุณค่าทาง โภชนาการ 3. บอกประเภทของอุปกรณ์เครอ่ื งมือเครอื่ งใช้ในการปฏบิ ตั อิ าหารได้ 4. ปฏิบตั ิอาหารท้องถน่ิ ภาคใต้เพ่อื อนรุ ักษแ์ ละสืบทอดภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถิ่นภาคใตไ้ ด้ 5. จดบนั ทกึ การปฏิบตั ิงานกําหนดราคาขาย ทาํ บญั ชีรายรบั –รายจา่ ยและนําเสนอผลงานได้ 6. สามารถพฒั นาผลงานอาหารทอ้ งถน่ิ ภาคใตต้ ามหลักการเรยี นรแู้ บบโครงงานได้

หน้า 82 ง22207 งานปลูกไม้ตัดดอก รายวชิ าเพิ่มเติม สาระการเรียนรู้การงานอาชพี ชนั้ มัธยมศึกษาปีที่ 2 เวลา 40 ชัว่ โมง จํานวน 1.0 หน่วยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูลแหล่งปลูกไม้ตัดดอกในท้องถิ่น ความหมายความสําคัญและประโยชน์ ของไม้ดอกปัจจัยท่ีเก่ียวข้องกับการเจริญเติบโตของไม้ตัดดอก วัสดุอุปกรณ์ปลูกไม้ตัดดอก การขยายพันธุ์ การปลูก การดูแลรักษาไม้ตัดดอกโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การบันทึกรายรับ- รายจ่ายและการทําบัญชีรายรับรายจ่าย จัดทําโครงงานปลูกไม้ตัดดอกการจัดนิทรรศการ ผลกระทบด้าน สังคมและส่ิงแวดล้อมท่ีเกิดจากการปลูกไม้ตดดอกมีจิตสํานึกและความรับผิดชอบต่อการเป็นผู้ประกอบ อาชีพปลูกไม้ตัดดอกแนวทางสู่อาชีพทางการเกษตรกรรม ใช้ทรัพยากรกรธรรมชาติและส่ิงแวดล้อมอย่าง ถูกต้องและปลอดภัยในการทํางานโดยให้ผู้เรียนมีคุณธรรม จริยธรรมในการประกอบอาชีพสุจริตการทํางานเพื่อ การดํารงชีวิต มีทักษะพ้ืนฐานท่ีจําเป็นต่อการประกอบอาชีพ ได้แก่ ทักษะกระบวนการแก้ ปัญหา ทักษะ กระบวนการทํางาน ทักษะกระบวนการกลุ่ม ทักษะการจัดการ ทักษะการทํางานร่วมกัน ทักษะกระบวนการ แสวงหาความรู้ มีคุณลักษณะท่ีพึงประสงค์ ได้แก่ เห็นคุณค่าในการทํางาน รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ รักความ เป็นไทย ซอ่ื สัตย์สจุ รติ มีวินัย ใฝเ่ รียนรู้ มงุ่ มัน่ ในการทาํ งาน มีจิตสาธารณะและอยอู่ ยา่ งพอเพยี ง ผลการเรยี นรู้ 1. บอกความหมายความสําคัญและประโยชน์ ของไมต้ ัดดอก 2. จาํ แนกประเภทของไมต้ ดั ดอกได้ 3. อธบิ ายปจั จัยในการเจรญิ เติบโตของไม้ตดั ดอกชนิดตา่ งๆ 4. บอกความหมายความสาํ คัญและปฏิบัตกิ ารขยายพันธไุ์ มต้ ดั ดอกได้ 5. ปฏิบตั ิการปลกู และดแู ลรกั ษาไม้ตดั ดอกได้ 6. ออกแบบบรรจภุ ัณฑ์ได้เหมาะสมกบั ไมต้ ัดดอกแต่ละชนดิ 7. ปฏิบตั กิ ารเกบ็ เก่ยี วและจัดการผลผลติ ได้เหมาะสม 8. คาํ นวณต้นทุนการผลติ ทาํ บญั ชรี ายรับรายจ่ายและประเมนิ ผลงานไดเ้ หมาะสม

หนา้ 83 ง22208 งานห้องสมุดกับการศึกษาคน้ คว้า รายวชิ าเพ่มิ เติม สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชีพ ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ 2 เวลา 40 ชว่ั โมง จาํ นวน 1.0 หนว่ ยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับงานห้องสมุดแหล่งเรียนรู้ และสามารถใช้ห้องสมุด/แหล่งเรียนรู้เพ่ือ การเรียนรู้ได้อย่าง เข้าใจเกี่ยวกับกฎระเบียบ มารยาทของห้องสมุด/แหล่งเรียนรู้ และสามารถใช้บริการได้ สามารถให้บริการและจัดกิจกรรมของห้องสมุด รู้จักเลือกใช้ จัดเก็บ ดูแลรักษาและดําเนินงานเกี่ยวกับวัสดุ สารนิเทศของห้องสมุด สามารถศึกษาค้นคว้าและสืบค้นข้อมูลเทคโนโลยีสารสนเทศ และระบบเครือข่าย คอมพิวเตอร์อย่างเป็นระบบ สามารถบันทึกผลการอ่าน การศึกษาค้นคว้าและการสืบค้นข้อมูล ปฏิบัติการใช้ ห้องสมุดเพื่อการเรียนรู้ได้ด้วยตนเองนักเรียนรู้จักใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ปลูกฝังนิสัยรักการอ่าน ใฝ่รู้ ใฝเ่ รยี น มีมารยาท มีคุณธรรมในการใช้ห้องสมุด/แหลง่ เรียนรู้สามารถนําความรู้ ประสบการณ์ไปใช้ประโยชน์ ในชีวติ ประจําวนั และเป็นแนวทางในการประกอบอาชพี ในอนาคตได้ ผลการเรียนรู้ 1. มคี วามรคู้ วามเขา้ ใจเกยี่ วกับหอ้ งสมุดและแหล่งเรยี นรอู้ ื่นๆ 2. มีความรู้ ความเขา้ ใจเกีย่ วกับกฎระเบยี บ มารยาทของหอ้ งสมุด/แหลง่ เรียนรู้ และใช้หอ้ งสมดุ เพอื่ การเรียนรไู้ ดอ้ ยา่ งมมี ารยาทและมคี ุณธรรม 3. มคี วามรคู้ วามเขา้ ใจเกี่ยวกบั งานบรกิ ารและกิจกรรมของห้องสมุด และสามารถให้บริการและ จดั กจิ กรรมได้ 4. มคี วามร้คู วามเข้าใจ และสามารถเลือกใช้ ดูแลรกั ษา และจัดเกบ็ วสั ดุสารนเิ ทศหอ้ งสมุดได้ อยา่ งเหมาะสม 5. มคี วามรู้ความเข้าใจ และร้จู กั ใช้ทกั ษะกระบวนการ ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและระบบ เครือข่ายคอมพวิ เตอรใ์ นการสบื คน้ ข้อมูล ไดอ้ ย่างเหมาะสมและคมุ้ ค่า 6. ปลูกฝงั นสิ ัยรกั การอา่ น การค้นควา้ และการสบื ค้นขอ้ มลู ดว้ ยตนเองอย่างตอ่ เนือ่ งและตลอดชีวติ 7. สามารถบนั ทึกการอา่ น การคน้ คว้า และการสบื ค้นขอ้ มูล อย่างเปน็ ระบบ และสามารถนํา ความรูไ้ ปใช้ในพฒั นาตนเอง ใช้ในชวี ติ ประจาํ วันและเป็นพน้ื ฐานการศกึ ษาต่อและประกอบ อาชีพได้

หน้า 84 ง23101 การงานอาชีพ 3 รายวชิ าพน้ื ฐาน สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพ ชั้นมธั ยมศกึ ษาปีที่ 3 เวลา 40 ชว่ั โมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------- ศึกษาข้ันตอนการทํางานท่ีมีประสิทธิภาพ การปฏิบัติงานตามกระบวนการทํางาน มีทักษะในการจัด การตามระบบงานและระบบคนได้สําเร็จตามเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ ความสามารถในการทํางาน ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุขและมีคุณธรรมความสามารถในการวิเคราะห์ ประเมินตนเองเพื่อเลือกปฏิบัติ งานตามอาชีพท่ีสนใจได้ตามความรู้ ความถนัด และการเห็นแนวทางในการประกอบอาชีพสุจริตในอนาคต ได้อย่างเหมาะสมกับตนเอง /ครอบครัวและชุมชนโดยใช้ทักษะกระบวนการปฏิบัติงาน การสํารวจ การสืบค้น ข้อมูล การบันทึก การฝึกปฏิบัติการศึกษาดูงาน การอภิปราย เพ่ือให้เกิดความรู้ทักษะและมี ประสบการณ์ ท่สี ามารถนาํ มาใช้ในการปฏบิ ัติงานได้อย่างมีคุณธรรมและมีความสุข รหัสตวั ชี้วัด ง 1. 1 ม 3/1,3/2,3/3 ง 4.1 ม 3/1,3/2,3/3

หน้า 85 กล่มุ สาระการเรยี นรู้ ภาษาตา่ งประเทศ

หน้า 86 โครงสรา้ งหลักสูตร ช้นั มัธยมศกึ ษาตอนตน้ กลมุ่ สาระการเรียนรภู้ าษาตา่ งประเทศ รายวชิ าพ้ืนฐาน จํานวน 60 ชว่ั โมง 1.5 หนว่ ยกิต ชั้นมธั ยมศึกษาปที ี่ 1 จํานวน 60 ชัว่ โมง 1.5 หนว่ ยกิต อ21101 ภาษาองั กฤษพ้ืนฐาน1 อ21102 ภาษาองั กฤษพนื้ ฐาน 2 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 2 จาํ นวน 60 ชั่วโมง 1.5 หนว่ ยกิต อ22101 ภาษาองั กฤษพนื้ ฐาน3 จํานวน 60 ชว่ั โมง 1.5 หน่วยกิต อ22102 ภาษาอังกฤษพืน้ ฐาน4 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 3 จํานวน 60 ชว่ั โมง 1.5 หนว่ ยกติ อ23101 ภาษาอังกฤษพน้ื ฐาน5 จาํ นวน 60 ชั่วโมง 1.5 หน่วยกติ อ23102 ภาษาอังกฤษพนื้ ฐาน 6 รายวชิ าเพิ่มเติม จาํ นวน 40 ชั่วโมง 1.0 หน่วยกติ ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกติ จาํ นวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกติ อ21201 ภาษาอังกฤษอา่ น-เขียน 1 จํานวน 40 ชั่วโมง 1.0 หนว่ ยกติ อ21202 ภาษาอังกฤษอ่าน-เขียน 2 จาํ นวน 20 ชั่วโมง 0.5 หน่วยกิต อ21203 ภาษาอังกฤษเพอ่ื การสื่อสาร1 จํานวน 20 ชว่ั โมง 0.5 หน่วยกิต อ21204 ภาษาองั กฤษเพ่ือการสือ่ สาร2 จํานวน 20 ชว่ั โมง 0.5 หนว่ ยกิต ญ21201 ภาษาญี่ป่นุ 1 จํานวน 20 ชว่ั โมง 0.5 หนว่ ยกติ ญ21202 ภาษาญปี่ ุ่น 2 จ21201 ภาษาจีน 1 จ21202 ภาษาจนี 2 ชั้นมัธยมศึกษาปที ี่ 2 จํานวน 40 ชั่วโมง 1.0 หน่วยกิต อ22201 ไวยากรณ์ภาษาองั กฤษ 1 จาํ นวน 40 ชั่วโมง 1.0 หนว่ ยกิต อ22202 ไวยากรณภ์ าษาองั กฤษ 2 จาํ นวน 40 ช่วั โมง 1.0 หนว่ ยกิต อ22203 ภาษาองั กฤษฟงั -พูด 1 จํานวน 40 ชัว่ โมง 1.0 หน่วยกิต อ22204 ภาษาอังกฤษฟัง-พดู 2 จาํ นวน 20 ชว่ั โมง 0.5 หน่วยกติ ญ22201 ภาษาญป่ี นุ่ 3 จํานวน 20 ชั่วโมง 0.5 หนว่ ยกติ ญ22202 ภาษาญป่ี นุ่ 4 จํานวน 20 ชว่ั โมง 0.5 หน่วยกิต จ22201 ภาษาจีน 3 จาํ นวน 20 ชว่ั โมง 0.5 หนว่ ยกติ จ22202 ภาษาจนี 4

ช้นั มธั ยมศึกษาปีท่ี 3 จาํ นวน 40 ชั่วโมง หน้า 87 อ23201 ภาษาอังกฤษรอบรู้ 1 1.0 หน่วยกติ อ23202 ภาษาอังกฤษรอบรู้ 2 จาํ นวน 40 ชวั่ โมง 1.0 หนว่ ยกิต อ23203 ภาษาองั กฤษเพ่ือการศึกษาต่อ 1 จํานวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกิต อ23204 ภาษาองั กฤษเพ่ือการศึกษาตอ่ 2 จํานวน 40 ชว่ั โมง 1.0 หน่วยกิต ญ23201 ภาษาญป่ี นุ่ 5 จํานวน 20 ชั่วโมง 1.0 หน่วยกิต ญ23202 ภาษาญปี่ ่นุ 6 จํานวน 20 ชั่วโมง 1.0 หนว่ ยกติ จ23201 ภาษาจีน5 จํานวน 20 ชว่ั โมง 1.0 หน่วยกิต จ23202 ภาษาจีน6 จาํ นวน 20 ชว่ั โมง 1.0 หนว่ ยกติ

หน้า 88 คาํ อธิบายรายวิชา ชัน้ มัธยมศกึ ษาตอนตน้ อ21101 ภาษาองั กฤษพื้นฐาน 1 รายวิชาพน้ื ฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาตา่ งประเทศ ช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 1 ภาคเรียนท่ี 1 เวลา 60 ชวั่ โมง จาํ นวน 1.5 หน่วยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------------------- ใช้ภาษานํ้าเสียงและกิริยาท่าทาง ปฏิบัติตามคําส่ังคําขอร้อง คําแนะนําและคําชี้แจงง่ายๆ สนทนา แลกเปล่ียนข้อมูลที่เกี่ยวกับตนเอง กิจกรรมและสถานการณ์ต่างๆในชีวิตประจําวันได้อย่างสุภาพเหมาะสม ตามมารยาทสังคมและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา พูดและเขียนบรรยายเพ่ือแสดงความต้องการ ขอความ ช่วยเหลือ ตอบรับและปฏิเสธ การให้ความช่วยเหลือในสถานการณ์ต่างๆ กิจวัตรประจําวันแสดงความรู้สึก และแสดงความคิดเห็นของตนเองเก่ียวกับเรื่องต่างๆ สรุปใจความสําคัญ เก่ียวกับเหตุการณ์ที่อยู่ในความ สนใจของสังคม ให้ข้อมูลและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเร่ืองที่ฟังหรืออ่าน บอกความเหมือนความแตกต่าง ระหว่างการออกเสียงประโยคชนิดต่างๆ การใช้เครื่องหมายวรรคตอนและการลําดบั คําตามโครงสร้างประโยค เลือกและระบปุ ระโยคและข้อความใหส้ ัมพันธก์ บั สือ่ ที่ไม่ใช่ความเรียง โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษาเพื่อฝึกทักษะปฏิบัติท้ังฟัง พูด สนทนา อ่าน เขียน เลือก ระบุ สรุป เลือกใชภ้ าษาแสดงความคดิ เหน็ เพื่อให้เกิดความรู้ ความคิด ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาอังกฤษและทักษะกระบวนการทาง ภาษาอย่างถูกต้องเหมาะสม มีเหตุผลและมีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง เกิดความสามารถในการคิด ความ สามารถในการส่ือสาร ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ความสามารถในการใช้ทักษะและความสามารถใน การนําความรู้ไปใช้ได้ อย่างมีความซ่ือสัตย์สุจริต มีวินัยใฝ่เรียนรู้ มุ่งม่ันในการทํางาน รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ อยอู่ ยา่ งพอเพียง รักความเปน็ ไทยและมีจติ สาธารณะ รหสั ตวั ชวี้ ดั ต 1.1 ม 1/1-4 ต 1.2 ม 1/1-5 ต 1.3 ม 1/1-3 ต 2.1 ม 1/1-3 ต 2.2 ม 1/1-2 ต 3.1 ม 1/1 ต 4.1 ม 1/1ต 4.2 ม 1/1 รวมทงั้ หมด 20 ตัวช้ีวดั

หน้า 89 อ21102 ภาษาอังกฤษพน้ื ฐาน 2 รายวิชาพนื้ ฐาน สาระการเรียนรภู้ าษาต่างประเทศ ช้ันมัธยมศกึ ษาปที ี่ 1 ภาคเรียนที่ 2 เวลา 60 ช่วั โมง จาํ นวน 1.5 หนว่ ยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- อ่านออกเสียงข้อความ นิทานพ้ืนบ้านและบทร้อยกรองส้ันๆของไทยและต่างประเทศ ตอบคําถาม จากการฟังและอ่านสนทนานทิ านพ้ืนบ้านและเรอ่ื งสน้ั เข้าร่วมกิจกรรมเกี่ยวกับเทศกาล วันสําคัญวัฒนธรรม ประเพณีของเจ้าของภาษาทั้งของไทยและต่างประเทศ เปรียบเทียบความเหมือนและความแตกต่างระหว่าง เทศกาลงานฉลอง วันสําคัญและชีวิตความเป็นอยู่ของเจ้าของภาษากับของไทย ค้นคว้ารวบรวมและสรุป ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มสาระการเรียนรู้อ่ืน จากแหล่งเรียนรู้ในท้องถิ่นหรือแหล่งการเรียนรู้อ่ืน สามารถใช้ ภาษาสอื่ สารในสถานการณจ์ ริงหรือสถานการณจ์ าํ ลองทเี่ กดิ ขึ้นในหอ้ งเรียนและสถานศกึ ษา โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษาเพื่อฝึกทักษะปฏิบตั ิทั้งฟัง พูด สนทนา อ่าน เขยี น คน้ คว้ารวบรวม สรุป เปรยี บเทียบ เลอื กใชภ้ าษา เพื่อให้เกิดความรู้ ความคิด ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาอังกฤษ และทักษะกระบวนการทาง ภาษาอย่างถูกต้องเหมาะสม มีเหตุผล และมีประสิทธิภาพอย่างต่อเน่ือง เกิดความสามารถในการคิด ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ความสามารถในการใช้ทักษะ และความ สามารถในการนําความรู้ไปใช้ได้ อย่างมีความซื่อสัตย์สุจริต มีวินัยใฝ่เรียนรู้ มุ่งม่ันในการทํางาน รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ อยู่อยา่ งพอเพยี ง รักความเป็นไทยและมีจติ สาธารณะ รหสั ตัวช้ีวัด ต 1.1 ม 1/1-4 ต 1.2 ม 1/1-5 ต 1.3 ม 1/1-3 ต 2.1 ม 1/1-3 ต 2.2 ม 1/1-2 ต 3.1 ม 1/1 ต 4.1 ม 1/1 ต 4.2 ม 1/1 รวมทง้ั หมด 20 ตัวชว้ี ัด

หน้า 90 อ22101 ภาษาองั กฤษพื้นฐาน 3 รายวชิ าพืน้ ฐาน สาระการเรียนรู้ภาษาตา่ งประเทศ ช้นั มัธยมศกึ ษาปีที่ 2 ภาคเรยี นท่ี 1 เวลา 60 ชวั่ โมง จาํ นวน 1.5 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- ปฏิบัติตาม ใช้คําขอร้อง คําแนะนํา คําชี้แจง คําอธิบายตามสถานการณ์ อ่านออกเสียงข้อความ ข่าว เหตุการณ์ เลือกหัวข้อเร่ือง ใจความสําคัญ บอกรายละเอียด สนับสนุนและแสดงความคิดเห็นพร้อม ให้เหตุผลและยกตัวอย่างพูด-เขียนสรุปใจความสําคัญ แก่นสาระ หัวข้อเรื่อง(Topic)ท่ีได้จากการวิเคราะห์ ระบุ เขียนประโยคและข้อความ ให้สัมพันธ์กับสอื่ ที่ไม่ใช่ความเรียง ขอและให้ข้อมูล บรรยาย บอกรายละเอยี ด สนับสนุน แสดงความคิดเห็นเก่ียวกับตนเองกิจวัตรประจําวันพร้อมให้เหตุผลและยกตัวอย่าง แสดงความ ต้องการ เสนอให้ความช่วยเหลือตอบรับและปฏิเสธการให้ความช่วยเหลือ สนทนาแลกเปลี่ยนข้อมูลเก่ียวกับ ตนเอง เร่ืองต่างๆใกล้ตัวและสถานการณ์ในชีวิตประจําวัน ใช้ภาษา นํ้าเสียง กิริยาท่าทาง ส่ือสารใน สถานการณ์จริง/สถานการณ์จําลองที่เกิดในห้องเรียนสถานศึกษาชุมชนเหมาะกับบุคคล โอกาสตามมารยาท สังคม อธิบายเกี่ยวกับเทศกาล วันสําคัญ ชีวิตความเป็นอยู่ ประเพณีและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษาเข้า ร่วมกิจกรรมทางภาษาและวัฒนธรรมตามความสนใจ เปรียบเทียบ อธิบายความเหมือน ความแตกต่าง ระหว่างการออกเสียงประโยคชนิดต่างๆ ลําดับคําตามโครงสร้างประโยค ชีวิตความเป็นอยู่วัฒนธรรมของ เจ้าของภาษาและของไทย ใช้ภาษาต่างประเทศค้นคว้า รวบรวม สรุปความรู้ ข้อมูล ข้อเท็จจริงท่ีเกี่ยวข้อง กับกลุ่มสาระการเรียนรู้อ่ืนจากส่ือและแหล่งการเรียนรู้ต่างๆ ในการศึกษาต่อประกอบอาชีพ รวมทั้งนําเสนอ เผยแพร่ ประชาสมั พนั ธ์ ข้อมลู ข่าวสาร ของโรงเรยี น โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษา ทักษะการปฏิบัติ การฟัง การพูด การอ่าน การเขียน การคิด วเิ คราะห์และกระบวนการกลมุ่ เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาอังกฤษ สามารถนําไปใช้ได้อย่างเหมาะสมและ ถูกต้อง นําไปสู่การเกิดสมรรถนะสําคัญตามหลักสูตร มีความสามารถในการสื่อสาร การคิด การแก้ ปัญหา การใช้ทักษะชีวิตและการใช้เทคโนโลยี พร้อมทั้งเกิดคุณลักษณะอันพึงประสงค์และมีค่านิยมท่ีถูกต้อง เหมาะสมกบั วัฒนธรรมไทยและเจ้าของภาษา รหัสตัวชี้วัด ต 1.2 ม 2/1-5ต 1.3 ม 2/1-3 ต 2.1 ม 2/1-3 ต 1.1 ม 2/1-4 ต 3.1 ม 2/1ต 4.1 ม 2/1 ต 4.2 ม 2/1-2 ต 2.2 ม 2/1-2 รวมท้ังหมด 21 ตัวชว้ี ัด

หน้า 91 รายวิชาพื้นฐาน อ22102 ภาษาองั กฤษพื้นฐาน 4 สาระการเรียนรูภ้ าษาตา่ งประเทศ ชั้นมธั ยมศกึ ษาปที ี่ 2 ภาคเรยี นท่ี 2 เวลา 60 ชั่วโมง จํานวน 1.5 หน่วยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------- ปฏิบัติตาม ใช้คําขอร้อง คําแนะนํา คําชี้แจง คําอธิบายตามสถานการณ์ อ่านออกเสียงข้อความ ข่าว เหตุการณ์ เลือกหัวข้อเร่ือง ใจความสําคัญ บอกรายละเอียด สนับสนุนและแสดงความคิดเห็นพร้อม ให้เหตุผลและยกตัวอย่างพูด-เขียน สรุปใจความสําคัญแก่นสาระ หัวข้อเร่ือง(Topic)ท่ีได้จากการวิเคราะห์ ระบุ เขียนประโยคและข้อความ ให้สัมพันธ์กับส่ือที่ไม่ใช่ความเรียงขอและให้ข้อมูล บรรยาย บอกรายละเอียด สนับสนุน แสดงความคิดเห็นเก่ียวกับตนเอง กิจวัตรประจําวันพร้อมให้เหตุผลและยกตัวอย่าง แสดงความ ต้องการ เสนอให้ความช่วยเหลือตอบรับและปฏิเสธการให้ความช่วยเหลือ สนทนาแลกเปล่ียนข้อมูลเกี่ยวกับ ตนเอง เร่ืองต่างๆใกล้ตัว และสถานการณ์ในชีวิตประจําวัน ใช้ภาษา น้ําเสียง กิริยาท่าทาง ส่ือสารใน สถานการณ์จริง/สถานการณ์จําลองท่ีเกิดในห้องเรียน สถานศึกษา ชุมชนเหมาะกับบุคคล โอกาสตาม มารยาทสังคม อธิบายเก่ียวกับเทศกาล วันสําคัญ ชีวิตความเป็นอยู่ ประเพณีและวัฒนธรรมของเจ้าของ ภาษา เข้าร่วมกิจกรรมทางภาษาและวัฒนธรรมตามความสนใจ เปรียบเทียบ อธิบายความเหมือน ความ แตกต่างระหว่างการออกเสียงประโยคชนิดต่างๆ ลําดับคําตามโครงสร้างประโยค ชีวิตความเป็นอยู่วัฒนธรรม ของเจ้าของภาษาและของไทย ใช้ภาษา ต่างประเทศ ค้นคว้า รวบรวม สรุปความรู้ ข้อมูล ข้อเท็จจริงที่ เก่ียวข้องกับกลุ่มสาระการเรียนรู้อ่ืนจากสื่อและแหล่งการเรียนรู้ต่างๆในการศึกษาต่อ ประกอบอาชีพรวมทั้ง นาํ เสนอ เผยแพร่ ประชาสมั พันธ์ ขอ้ มูลข่าวสารของโรงเรยี น โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษา ทักษะการปฏิบัติ การฟัง การพูด การอ่าน การเขียน การคิด วเิ คราะห์และกระบวนการกลุม่ เพ่ือให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาอังกฤษ สามารถนําไปใช้ได้อย่างเหมาะสมและ ถูกต้อง นําไปสู่การเกิดสมรรถนะสําคัญตามหลักสูตร มีความสามารถในการส่ือสาร การคิด การแก้ปัญหา การใช้ทักษะชีวิต และการใช้เทคโนโลยี พร้อมทั้งเกิดคุณลักษณะอันพึงประสงค์และมีค่านิยมที่ถูกต้อง เหมาะสมกบั วัฒนธรรมไทยและเจา้ ของภาษา รหสั ตัวชว้ี ัด ต 1.1 ม 2/1-4 ต 1.2 ม 2/1-5ต 1.3 ม 2/1-3 ต 2.1 ม 2/1-3 ต 2.2 ม 2/1-2 ต 3.1 ม 2/1ต 4.1 ม 2/1 ต 4.2 ม 2/1-2 รวมท้งั หมด 21 ตวั ชวี้ ดั

หน้า 92 อ23101 ภาษาอังกฤษพ้นื ฐาน 5 รายวชิ าพืน้ ฐาน สาระการเรยี นรู้ภาษาตา่ งประเทศ ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 3 ภาคเรียนท่ี 1 เวลา 60 ช่วั โมง จํานวน 1.5 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- ปฏิบัติตามและใช้คําขอร้อง คําแนะนํา คําชี้แจง และคําอธิบายที่ฟังและอ่านอย่างเหมาะสม อ่าน ออกเสียงข้อความ ข่าว โฆษณา นิทาน และบทร้อยกรองสั้นๆ ถูกต้องตามหลักการอ่าน เปรียบเทียบและ อธิบายความเหมือนและความแตกระหว่างการอ่านออกเสียงประโยคชนิดต่างๆ การลําดับคําตามโครงสร้าง ของประโยครวมทั้งชีวิตความเป็นอยู่และวัฒนธรรมของเจ้าของภาษากับของไทย เลือก/ระบุ เขียนส่ือท่ี ไม่ใช่ความเรียงรปู แบบต่างๆ ใหส้ ัมพันธ์กับประโยคและข้อความที่ฟังหรอื อ่าน พูดและเขียน สรุปใจความสําคัญ /แก่นสาระ หัวข้อเร่ืองท่ีได้จากการวิเคราะห์ เรื่อง ข่าว/เหตุการณ์/สถานการณ์ท่ีฟังหรืออ่านจากสื่อ ประเภทต่างๆพร้อมท้ังให้เหตุผลและยกตัวอย่างประกอบพูดและเขียนเพ่ือแสดงความต้องการเสนอและให้ ความช่วยเหลือ ตอบรับและปฏิเสธการให้ความช่วยเหลือในสถานการณ์ต่างๆอย่างเหมาะสม พูด สนทนา และเขียนเพ่ือขอและให้ข้อมูล บรรยายเก่ียวกับตนเอง ความรู้สึก อธิบายเปรียบเทียบ และแสดงความ คิดเห็นของตนเองเก่ียวกับเรื่องท่ีฟังหรืออ่าน ประสบการณ์ และเหตุการณ์พร้อมท้ังให้เหตุผลประกอบอย่าง เหมาะสม เลือกใช้ภาษา น้ําเสียงและกิริยาท่าทางเหมาะกับบุคคล โอกาส ตามมารยาทสังคมและวัฒนธรรมของ เจ้าของภาษา อธิบายเกี่ยวกับชีวิตความเป็นอยู่ ขนบธรรมเนียมและประเพณีของเจ้าของภาษา ใช้ภาษา ต่างประเทศในการสืบค้น/ค้นคว้า รวบรวมและสรุปความรู้/ขอ้ มูล/ข้อเทจ็ จริงที่เกี่ยวกับกลุ่มสาระการเรียนรู้อ่ืน จากส่ือและแหล่งการเรียนรู้ต่างๆ นําเสนอด้วยการพูดและเขียนรวมทั้งใช้ในการศึกษาต่อและประกอบอาชพี เข้าร่วม/จัดกิจกรรมทางภาษาและวัฒนธรรมตามความสนใจใช้ภาษาส่ือสารในสถานการณ์จริง/สถานการณ์ จําลองท่ีเกิดขึ้นในห้องเรียน สถานศึกษา ชุมชนและสังคม เผยแพร่/ประชาสัมพันธ์ข้อมูล ข่าวสารของ โรงเรยี น ชมุ ชน และทอ้ งถน่ิ เปน็ ภาษาตา่ งประเทศ โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษาเพื่อฝึกทักษะปฏิบัติท้ัง การปฏิบัติตาม ฟัง พูด อ่าน เขียน แนะนํา ช้ีแจงการลําดับ เลือก/ระบุ สรุป บรรยาย อธิบาย เปรียบเทียบ เลือกใช้ภาษา แสดงความรู้สึก ความต้องการ การนําเสนอ ตอบรับ/ปฏิเสธการเสนอ แสดงความคิดเห็น ให้เหตุผล ยกตัวอย่างประกอบสืบค้น/ค้นคว้า รวบรวม นาํ เสนอ เข้ารว่ ม/จัดกิจกรรม เผยแพรแ่ ละประชาสมั พนั ธ์ เพื่อให้เกิดความรู้ ความคิด ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาอังกฤษ และทักษะกระบวนการทาง ภาษาอย่างถูกต้องเหมาะสม มีเหตุผล และมีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง เกิดความสามารถในการคิด ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ความสามารถในการใช้ทักษะ และความ สามารถในการนําความรู้ไปใช้ได้อย่างมีความซ่ือสัตย์สุจริต มีวินัยใฝ่เรียนรู้ มุ่งมั่นในการทํางาน รักชาติ ศาสน์ กษัตรยิ ์ อยู่อยา่ งพอเพียง รกั ความเป็นไทยและมจี ิตสาธารณะ รหสั ตัวชว้ี ัด ต 1.1 ม.3/1-4 , ต 1.2 ม.3/1-5 , ต 1.3 ม.3/1-3 ต 2.1 ม.3/1-3 , ต 2.2 ม.3/1-2 ต 3.1 ม.3/1 ต 4.1 ม.3/1 ,ต 4.2 ม.3/1-2 รวมตัวช้ีวัด 21 ตวั ช้ีวัด

หนา้ 93 อ23102 ภาษาอังกฤษพ้ืนฐาน 6 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ี่ 3 รายวชิ าพืน้ ฐาน สาระการเรยี นรภู้ าษาตา่ งประเทศ ภาคเรยี นท่ี 2 เวลา 60 ชัว่ โมง จํานวน 1.5 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- ปฏิบัติตามและใช้คําขอร้อง คําแนะนํา คําชี้แจง และคําอธิบายท่ีฟังและอ่านอย่างเหมาะสม อ่าน ออกเสียงข้อความ ข่าว โฆษณา นิทาน และบทร้อยกรองส้ันๆ ถูกต้องตามหลักการอ่าน เปรียบเทียบและ อธิบายความเหมือนและความแตกระหว่างการอ่านออกเสียงประโยคชนิดต่างๆ การลําดับคําตามโครงสร้าง ของประโยครวมทั้งชีวิตความเป็นอยู่และวัฒนธรรมของเจ้าของภาษากับของไทย เลือก/ระบุ เขียนส่ือท่ีไม่ใช่ ความเรียงรูปแบบต่างๆ ให้สัมพันธ์กับประโยคและข้อความที่ฟังหรืออ่าน พูดและเขียน สรุปใจความสําคัญ/ แก่นสาระ หัวข้อเร่ืองที่ได้จากการวิเคราะห์ เร่ือง ข่าว/เหตุการณ์/สถานการณ์ท่ีฟังหรืออ่านจากสื่อประเภท ต่างๆพร้อมท้ังให้เหตุผลและยกตัวอย่างประกอบพูดและเขียนเพื่อแสดงความต้องการเสนอและให้ความ ช่วยเหลือ ตอบรับและปฏิเสธการให้ความช่วยเหลือในสถานการณ์ต่างๆอย่างเหมาะสม พูด สนทนา และ เขียนเพื่อขอและให้ข้อมูล บรรยายเกี่ยวกับตนเอง ความรู้สึก อธิบายเปรียบเทียบ และแสดงความคิดเห็น ของตนเองเกี่ยวกับเรอื่ งที่ฟังหรอื อ่าน ประสบการณ์และเหตุการณ์พร้อมทงั้ ให้เหตุผลประกอบอยา่ งเหมาะสม เลือกใช้ภาษา นํ้าเสียง และกิริยาท่าทางเหมาะกับบุคคล โอกาส ตามมารยาทสังคมและวัฒนธรรมของเจ้า ของภาษา อธิบายเกี่ยวกับชีวิตความเป็นอยู่ ขนบธรรมเนียมและประเพณีของเจ้าของภาษา ใช้ภาษาต่าง ประเทศในการสืบค้น/ค้นคว้า รวบรวม และสรุปความรู้/ข้อมูล/ข้อเท็จจริงท่ีเกี่ยวกับกลุ่มสาระการเรียนรู้ อ่ืน จากส่ือ และแหล่งการเรียนรู้ต่างๆนําเสนอด้วยการพูดและเขียนรวมทั้งใช้ในการศึกษาต่อและประกอบ อาชีพ เข้าร่วม/จัดกิจกรรมทางภาษาและวัฒนธรรมตามความสนใจ ใช้ภาษาสื่อสารในสถานการณ์จริง/ สถานการณ์จําลองที่เกิดข้ึนในห้องเรียน สถานศึกษา ชุมชนและสังคม เผยแพร่/ประชาสัมพันธ์ข้อมูล ข่าวสารของโรงเรยี น ชุมชน และท้องถน่ิ เปน็ ภาษาต่างประเทศ โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษาเพื่อฝึกทักษะปฏิบัติทั้ง การปฏิบัติตาม ฟัง พูด อ่าน เขียน แนะนํา ช้ีแจงการลําดับ เลือก/ระบุ สรุป บรรยาย อธิบาย เปรียบเทียบ เลือกใช้ภาษา แสดงความรู้สึก ความต้องการการเสนอ ตอบรับ/ปฏิเสธการเสนอ แสดงความคิดเห็นให้เหตุผล ยกตัวอย่างประกอบสืบค้น/ ค้นควา้ รวบรวม นาํ เสนอ เขา้ รว่ ม/จดั กิจกรรม เผยแพรแ่ ละประชาสัมพันธ์ เพื่อให้เกิดความรู้ ความคิด ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาอังกฤษ และทักษะกระบวนการทาง ภาษาอย่างถูกต้องเหมาะสม มีเหตุผล และมีประสิทธิภาพอย่างต่อเน่ือง เกิดความสามารถในการคิด ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ความสามารถในการใช้ทักษะ และความ สามารถในการนําความรู้ไปใชไ้ ด้อยา่ งมีความซื่อสัตย์สุจรติ มีวินัยใฝ่เรียนรู้ มุ่งม่ันในการทํางาน รักชาติ ศาสน์ กษัตรยิ ์ อยอู่ ยา่ งพอเพยี ง รักความเปน็ ไทยและมีจิตสาธารณะ รหัสตวั ช้วี ัด ต 1.1 ม.3/1-4 , ต 1.2 ม.3/1-5 , ต 1.3 ม.3/1-3 ต 2.1 ม.3/1-3 , ต 2.2 ม.3/1-2 ต 3.1 ม.3/1 , ต 4.1 ม.3/1 ,ต 4.2 ม.3/1-2 รวมตัวชวี้ ัด 21 ตวั ชว้ี ัด

หนา้ 94 อ21201 ภาษาอังกฤษอ่าน-เขียน 1 รายวิชาเพิ่มเติม สาระการเรยี นรภู้ าษาต่างประเทศ ชนั้ มธั ยมศึกษาปที ่ี 1 ภาคเรียนท่ี 1 เวลา 40 ชั่วโมง จํานวน 1.0 หน่วยกิต --------------------------------------------------------------------------------------------------- อ่านออกเสียง คําศัพท์ ข้อความ ประโยคเรื่องสั้นได้ถูกต้อง ตามหลักการออกเสียง จับใจ ความสําคัญของบทอ่านได้ ตอบคําถามจากเร่ืองท่ีอ่าน เขียนประโยคข้อความได้ถูกต้องตามหลักการเขียน เขียนตอบบทอ่าน เรอื่ งสั้นไดถ้ กู ตอ้ ง ตามหลกั การเขียน โดยใชท้ กั ษะกระบวนการทางภาษา การฟงั การพดู การอ่าน การเขยี น เพ่ือให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ มีเจตคติที่ดีต่อภาษาอังกฤษ สามารถนําไปใช้ได้อย่างเหมาะสมและ ถูกต้องนําไปสู่การเกิดสมรรถนะสําคัญตามหลักสูตร มีความสามารถในการส่ือสาร การคิด การแก้ปัญหา การใช้ทักษะชีวิตและการใช้เทคโนโลยี พร้อมทั้งเกิดคุณลักษณะอันพึงประสงค์และมีค่านิยมท่ีถูกต้อง เหมาะสมกับวฒั นธรรมไทยและเจา้ ของภาษา ผลการเรียนรู้ 1. อ่านออกเสียงคาํ ศพั ท์ ข้อความ ประโยคเรอ่ื งสนั้ ได้ถกู ตอ้ ง ตามหลกั การออกเสยี ง 2. อ่านออกเสยี งบทอา่ นสามารถจับใจความสาํ คัญได้ และแสดงความคดิ เหน็ จากเรอ่ื งที่อา่ น 3. ตอบคําถามจากเร่อื งทอ่ี ่าน 4. เขยี นประโยค ข้อความไดถ้ กู ตอ้ งตามหลกั การเขียน 5. เขยี นตอบบทความ บทอา่ นเร่ืองสน้ั ได้ถูกต้อง ตามหลกั การเขยี น รวมท้ังหมด 5 ผลการเรียนรู้

หน้า 95 อ21203ภาษาอังกฤษเพื่อการสอ่ื สาร 1 รายวิชาเพมิ่ เตมิ กลมุ่ สาระการเรียนรภู้ าษาต่างประเทศ ช้นั มัธยมศึกษาปที ่ี 1 ภาคเรียนที่ 1 เวลา 40 ชวั่ โมง จํานวน 1.0 หนว่ ยกติ --------------------------------------------------------------------------------------------- สนทนาแลกเปล่ียนข้อมูลเก่ียวกับตนเอง เร่ืองต่างๆใกล้ตัว และสถานการณ์ในชีวิตประจําวันพูด และเขียนแสดงความต้องการ ขอความช่วยเหลือ ตอบรับและปฏิเสธการให้ความช่วยเหลือ บรรยาย ความรู้สึกและความคิดเห็นของตนเองเกี่ยวกับเร่ืองต่างๆกิจกรรม ประสบการณ์ ข่าว และเหตุการณ์ต่างๆ เผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ ข้อมูล ข่าวสารของโรงเรียน ชุมชน และท้องถ่ิน เป็นภาษาต่างประเทศใช้ภาษาใน การสืบค้น ค้นคว้า รวบรวม บันทึก สรุปข้อมูลท่ีเก่ียวข้องกับกลุ่มสาระการเรียนรู้อ่ืนจากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ และนําเสนอด้วยการพูดและการเขียน รวมทั้งเข้าร่วมจัดกิจกรรมทางภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของ ภาษาได้ถกู ต้องตามเทศกาล โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษา ทักษะการปฏิบัติ การฟัง การพูด การอ่าน การเขียน การคิด วเิ คราะหแ์ ละกระบวนการกลุม่ เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาอังกฤษ สามารถนําไปใช้ได้อย่างเหมาะสมและ ถูกต้องนําไปสู่การเกิดสมรรถนะสําคัญตามหลักสูตร มีความสามารถในการส่ือสาร การคิด การแก้ ปัญหา การใช้ทักษะชีวิตและการใช้เทคโนโลยี พร้อมทั้งเกิดคุณลักษณะอันพึงประสงค์และมีค่านิยมที่ถูกต้อง เหมาะสมกบั วัฒนธรรมไทยและเจา้ ของภาษา ผลการเรียนรู้ 1. สนทนาแลกเปลย่ี นขอ้ มูลเกี่ยวกบั ตนเองเรื่องตา่ งๆใกล้ตัว สถานการณ์ในชวี ิตประจําวัน 2. พดู และเขียนแสดงความต้องการ ขอความช่วยเหลอื่ ตอบรบั และปฏิเสธการใหค้ วามชว่ ยเหลอื 3. พูดและเขียนบรรยายความรสู้ กึ และความคิดเหน็ ของตนเองเกย่ี วกบั เรื่องต่างๆ กจิ กรรม ประสบการณ์ ขา่ ว และเหตกุ ารณต์ า่ งๆ 4. เผยแพร่ ประชาสมั พันธ์ ขอ้ มลู ขา่ วสารของโรงเรียน ชมุ ชนและท้องถ่นิ เป็นภาษาต่างประเทศ 5. ใช้ภาษาในการสืบค้น ค้นควา้ รวบรวม บันทกึ สรุป ขอ้ มลู ทเ่ี กีย่ วขอ้ งกบั กลุ่มสาระการเรียนร้อู น่ื จากแหลง่ เรียนร้ตู า่ งๆและนาํ เสนอด้วยการพดู และการเขยี น 6. เขา้ รว่ ม จัดกิจกรรมทางภาษาและวัฒนธรรมของเจ้าของภาษาไดถ้ กู ต้องตามเทศกาล รวมท้ังหมด 6 ผลการเรยี นรู้

หนา้ 96 ญ21201 ภาษาญี่ปุ่น 1 ช้ันมัธยมศึกษาปที ่ี 1 รายวชิ าเพม่ิ เติม สาระการเรียนรภู้ าษาต่างประเทศ ภาคเรยี นที่ 1 เวลา 20 ช่ัวโมง จํานวน 0.5 หนว่ ยกติ ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ปฎิบัติตามคําส่ัง และคําขอร้องง่ายๆ อ่านออกเสียงตัวอักษรคํา กลุ่มคําประโยคและข้อความง่ายๆ เลือกและระบุภาพตรงตามความหมายของคํา กลุ่มคํา ประโยค และข้อความสั้นๆ พูดโต้ตอบด้วยคําสั้นๆ ง่ายๆในการแลกเปลี่ยนข้อมูลเก่ียวกับตนเอง เลือกและใช้คําสั่งต่างๆ พูดและเขียนแสดงความต้องการและ ความรู้สึกของตนเองง่ายๆ ใช้ถ้อยคํา นํ้าเสียงและกิริยาท่าทางอย่างสุภาพตามมารยาทสังคมและวัฒนธรรม ของญี่ปุ่น เข้าร่วมกิจกรรมทางภาษาและวัฒนธรรมญี่ปุ่นตามความสนใจ บอกความเหมือนหรือต่างของเสียง ตัวอักษร คํา กลุ่มคํา ประโยคตามโครงสร้างประโยคของญ่ีปุ่นและไทย บอกคําศัพท์ท่ีเก่ียวข้องกับกลุ่มสาระ การเรียนรอู้ ืน่ และนําเสนอด้วยการพดู หรอื เขียน ใชภ้ าษาส่ือสารในสถานการณ์จริงที่เกิดขึ้นในห้องเรียน โดยใช้ทักษะกระบวนการทางภาษาเพ่ือฝึกทักษะปฏิบัติท้ังฟัง พูด สนทนา อ่าน เขียน เลือก ระบุ แลกเปล่ียน อธิบายแสดงความต้องการและความรู้สึก นําเสนอ เลือกใช้ภาษาแสดงความคิดเห็นและเข้าร่วม กจิ กรรมทางภาษา เพ่ือให้เกิดความรู้ ความคิด ความเข้าใจ มีเจตคติท่ีดีต่อภาษาญ่ีปุ่น และทักษะกระบวนการทาง ภาษาอย่างถูกต้องเหมาะสม มีเหตุผล และมีประสิทธิภาพอย่างต่อเน่ือง เกิดความสามารถในการคิด ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี ความสามารถในการใช้ทักษะและความ สาม ารถในการนําความรู้ไปใช้ได้ อย่างมีความซื่อสัตย์สุจริต มีวินัยใฝ่เรียนรู้ มุ่งมั่นในการทํางาน รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ อยู่อยา่ งพอเพยี ง รักความเป็นไทยและมีจิตสาธารณะ ผลการเรยี นรู้ 1. ปฏิบตั ิตามคาํ สัง่ และคาํ ขอรอ้ งง่ายๆได้ 2. สามารถอา่ นออกเสียงตัวอกั ษร คาํ กล่มุ คํา ประโยคงา่ ยๆ 3. ตอบคําถามจากการฟงั และอ่านประโยคส้นั ๆได้ 4. พดู โต้ตอบแลกเปลยี่ นขอ้ มูลเกี่ยวกับตวั เองอยา่ งงา่ ย 5. พดู แสดงความต้องการ และแสดงความรู้สึกของตนเองอยา่ งงา่ ย 6. ใชถ้ อ้ ยคํา นาํ้ เสียง และกิริยามารยาทสังคมและวฒั นธรรมของญป่ี ุน่ 7. เข้าใจความเหมอื นและความแตกต่างของวฒั นธรรมญป่ี นุ่ กับไทย 8. บอกคําศพั ท์ท่ีเก่ยี วขอ้ งกบั กลุ่มสาระการเรียนร้อู ืน่ 9. ใชภ้ าษาส่อื สารในสถานการณ์จริงที่เกดิ ขนึ้ ในห้องเรียน รวมทัง้ หมด 9 ผลการเรยี นรู้