h-ba-2559

หลกั สูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพ้ืนฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรรู้ ะดับ (หลักสตู ร ๒๕๕๑) หวั เรื่อง ตัวช้วี ัด ๑๑.Natural ๓. เข้าใจและใช Disaster ประโยคซับซ้อนใน สถานการณ์ ตา่ ง ๆ ๔. แลกเปล่ียน ขอ้ มูลขา่ วสาร ความรทู้ ัง้ อยา่ งเปน็ ทางการและไม่เป็น ทางการ ๑. ศกึ ษา ค้นคว ความรู้ และข้อมูล จากสอื่ ตา่ ง ๆ ๒. สบื คน้ ข้อมูล ในด้านต่าง ๆ จาก Internet ๓. เข้าใจและใช ประโยคทซี่ ับซ้อนใน สถานการณต์ ่าง ๆ ไดอ้ ยา่ งถูกต้อง ๔. การใช้ Tense ที่ยงุ่ ยากแล ซบั ซอ้ น

มาตรฐาน/ตวั บง่ ช้ี ขอบข่ายเนื้อหา ระดับความสอดคล้อง การเทยี บระดับการศกึ ษาในระดับสงู สุดฯ มาก ปานกลาง น้อย ช้ (๑) (๐) (-๑) น น วา้  ล ช้ น ละ ๗๙

หลกั สตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขั้นพน้ื ฐาน พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลักสตู ร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ช้ีวัด ๑๒.Let’s ๕. แลกเปลี่ยน Travel ขอ้ มลู ข่าวสารความ ท้ังเป็นทางการและ ไมเ่ ปน็ ทางการ ๑. ศกึ ษาคน้ ควา้ ความรู้และขอ้ มูล จากสื่อตา่ ง ๆ ๒. สบื คน้ ขอ้ มลู ในด้านต่าง ๆ จาก Internet และรับส่ง E-mail ๓. เขา้ ใจและใช ประโยคทซ่ี ับซ้อนใน สถานการณ์ต่าง ๆ ๔. ใช้ Tense ท ยุง่ ยากและซบั ซ้อน ได้ ๕. แลกเปล่ยี น ขอ้ มลู ขา่ วสารความ

มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ ขอบขา่ ยเนื้อหา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดับการศกึ ษาในระดับสงู สดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย (๑) (๐) (-๑) มรู้ ะ า Situation ๑๒ : At the Spa and  Massage Palour ( p.๗๕ ) ๑๙. Ann : Please tell me how many types of curing in Asia? ๒๐. The lady : There are three ง types. ช้ Situation ๒๐ : Introducing Tourist น Attractions ( P.๑๑๑ – ๑๑๒ ) ที่ ๓. Sak : May I help you? ๔. James : Yes, I would like to know some tourist attractions in the south of Thailand. มรู้ ๕. I will spend my time in Thailand for a week. ๖. James : Please tell me some places that I should go. ๘๐

หลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขนั้ พนื้ ฐาน พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรยี นรู้ระดับ (หลักสูตร ๒๕๕๑) หวั เรอ่ื ง ตวั ชว้ี ดั ๑๓.Will it ๑. ศกึ ษา rain คน้ ควา้ ความรู้และ tomorrow? ขอ้ มลู จากสอ่ื ตา่ งๆ เชน่ หนังสือพิมพ์ ภาษาองั กฤษและ Website ๒. แลกเปลย่ี น ขอ้ มลู ขา่ วสารความ ทงั้ อย่างเปน็ ทางการ และไมเ่ ป็นทางการ ๓. เข้าใจและ ใชป้ ระโยคท่ซี ับซ้อน ในสถานการณต์ า่ ง ๆ ได้อยา่ งถกู ต้อง ๔. สบื คน้ ข้อม ในดา้ นต่าง ๆ จาก

มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ ขอบขา่ ยเนื้อหา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดับการศึกษาในระดับสงู สดุ ฯ มาก ปานกลาง น้อย (๑) (๐) (-๑) ๗. Sak : Yes, if you like beaches, you should go to Phuket, Phang-  nga, Krabi or Surattani. ๘. James : What are the best beaches among those places. Ect. กิจกรรมต่อเนอื่ ง สภาพอากาศ (p.๑๑๗-๑๑๘) - It’s sunny / warm / hot. - It rains heavily. - It’s humid. - It’s cool / cold. น - It’s wavy in the sea. มรู้ - It’s windy / cloudy. ร - It’s stormy. น ๆ มูล ๘๑

หลกั สูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาข้ันพน้ื ฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลักสูตร ๒๕๕๑) หัวเรือ่ ง ตัวชวี้ ัด ๑๔.Global Internet Warming ๑. ศึกษาคน้ คว้า ความรูแ้ ละขอ้ มูล จากสือ่ ตา่ ง ๆ ๒. สบื คน้ ขอ้ มูล ในดา้ นตา่ งๆ จาก Internet ๓. เขา้ ใจและใช ประโยคซับซ้อนใน สถานการณ์ ต่าง ๆ ๔. ใช้ Tense ท ยงุ่ ยากและซับซ้อน ๕. แลกเปล่ยี น ขอ้ มูลข่าวสารความ ท้ังอยา่ งเป็นทางการ และไมเ่ ป็นทางการ

มาตรฐาน/ตวั บง่ ชี้ ขอบข่ายเนอื้ หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดบั การศึกษาในระดับสูงสุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย (๑) (๐) (-๑) า Situation ๖ : Giving Opinion  (P.๓๗-๓๘) ๕. Ratree : I like it very much. I love to work in the garden. ๖. Ratree : I like growing. ๗. Ratree : I feel very happy while I ช้ am working in the garden. ๘. Ratree : If I’m tired I will take a rest under the shadow of the trees. ๙. Ratree : I’ll lean at a big tree and ที่ close my eyes. ๑๐. Pranee : I think everybody loves clean area, trees and flowers. มรู้ กจิ กรรมตอ่ เนือ่ ง ร สภาพอากาศ (p.๑๑๗-๑๑๘) - It’s sunny / warm / hot. - It rains heavily. - It’s humid. - It’s cool / cold. - It’s wavy in the sea. Ect. ๘๒

หลกั สตู รการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาข้นั พน้ื ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรยี นรู้ระดบั (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หัวเรื่อง ตัวชวี้ ัด ๑๕.Urgently ๑. ศึกษาคน้ คว้า Wanted ความรแู้ ละข้อมลู จา ส่ือต่าง ๆ ๒. สบื ค้นขอ้ มูล ดา้ นต่าง ๆ จาก Internet และ รบั ส e-mail ๓. เขา้ ใจและใช ประโยคซับซ้อนใน สถานการณ์ ตา่ ง ๆ ๔. การ แลกเปลี่ยน ขอ้ มลู ขา่ วสาร ความรู้ ท้ังอย่างเป็น ทางการ และไม่เปน็ ทางการ

มาตรฐาน/ตัวบง่ ชี้ ขอบขา่ ยเนือ้ หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดับการศกึ ษาในระดับสงู สดุ ฯ มาก ปานกลาง น้อย า Situation ๑๓ : Job Interview (๑) (๐) (-๑) าก (P.๘๐-๘๒)  Miss Pranee was a driver at four ลใน star hotel. She came to interview for a new job. ส่ง ๓. John : May I know your name? ๔. Pranee : My name is Pranee. ช้ ๕. John : Where do you come from? ๖. Pranee : I come from Roi-et. ๗. John : Is it in the north part of Thailand? ๘. Pranee : No, sir. It is in the northeastern of Thailand. ๙. John : Where did you work before? ๑๐. Pranee : I worked at four star hotel. ๑๑. John : What did you do there? ๑๒. Pranee : I used to be a driver. ๑๓. John : Good. ๑๔. John : How much did you get ๘๓

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ชีว้ ัด

มาตรฐาน/ตวั บง่ ชี้ ขอบขา่ ยเนื้อหา ระดับความสอดคล้อง การเทียบระดับการศกึ ษาในระดับสงู สุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย per month? (๑) (๐) (-๑) ๑๕. Pranee : Six thousand baht including food and accommodation. ๑๖. John : How much salary do you want? ๑๗. Pranee : Eight thousand baht per month. ๑๘. John : When will you be able to work? ๑๙. Pranee : It depends on you. ๒๐. Pranee : I am available anytime. ๒๑. John : This is a contract. Please read through it. ๒๒. John : Then you sign it. Situation ๕ (p.๓๐-๓๑) สถานการณท์ ี่ ๕ Talking About Job ๑. John : I would like to talk about salary to you both. ๘๔

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ชีว้ ัด

มาตรฐาน/ตวั บง่ ชี้ ขอบขา่ ยเนื้อหา ระดับความสอดคลอ้ ง การเทียบระดับการศกึ ษาในระดับสงู สดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย ๒. John : How much money did you (๑) (๐) (-๑) get for your salaries before this? ๓. Pranee : I used to receive six thousand five hundred baht per month. ๔. Ratree : For me, I used to get six thousand baht per month. ๕. John : Why do you have the different salaries? ๖. Pranee : Because I finished upper secondary level from Kor Sor Nor. ๗. Ratree : But I finished secondary level. ๘. John : O.K. I will explain about your duties. ๙. John : Pranee, I know you can cook well. ๑๐. John : So you must take responsibility about breakfast, lunch and dinner. ๑๑. John : And Ratree, you were trained to be a good gardener. ๘๕

หลกั สูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขนั้ พนื้ ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรรู้ ะดบั (หลกั สตู ร ๒๕๕๑) หวั เรื่อง ตวั ช้วี ดั ๑๖. ภาษา ๑. ใช้คาศัพท์ องั กฤษ เกี่ยวกับการ สาหรบั ให้บริการนวดแผน พนกั งานนวด ไทยไดถ้ กู ตอ้ ง แผนไทย ๒.ใช้สานวน ภาษาในการเชิญชว นดั หมายลกู คา้ และ การให้ข้อมลู เกยี่ วก การนวดแผนไทย

มาตรฐาน/ตวั บง่ ช้ี ขอบขา่ ยเนอ้ื หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดบั การศกึ ษาในระดับสูงสดุ ฯ มาก ปานกลาง น้อย Situation ๑๒ (p.๗๕-๗๘) (๑) (๐) (-๑) สถานการณ์ท่ี ๑๒ At the Spa and Massage Palour  ๔. The lady : Welcome to our place. วน ๕. The lady : We have special ะ promotion for you. กับ ๖. The lady : What type do you prefer spa or massage? ๗. Ann : I prefer massage. ๘. The lady : I will provide you with the professional massage. ๙. The lady : How long do you want to take our service? ๑๐. Ann : Thai massage one hour, please. ๑๑. The lady : I will accompany you to the room. ๑๒. The lady : Our place has the best security. ๑๓. The lady : It is privacy. ๑๔. The lady : We have a ring and ๘๖

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ชีว้ ัด

มาตรฐาน/ตวั บง่ ช้ี ขอบข่ายเน้ือหา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดบั การศึกษาในระดับสูงสดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย radio phone in the room. (๑) (๐) (-๑) ๑๕. The lady : You can use it anytime. ๑๖. The lady : If you want soft drinks, The lady : it is free for customer. ๑๘. The lady : Thai massage cure pain and make you relax. ๑๙. Ann : Please tell me how many types of curing in Asia? ๒๐. The lady : There are three types. ๒๑. The lady : The first type is acupuncture uses needles as Chinese style. ๒๒. The lady : The second type is acupressure. ๒๓. The lady : It is Thai traditional massage by hand. ๒๔. The lady : It can cure and release. ๒๕. The lady : Wat-Pho is the ๘๗

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ชีว้ ัด

มาตรฐาน/ตวั บง่ ชี้ ขอบขา่ ยเน้ือหา ระดับความสอดคล้อง การเทยี บระดับการศึกษาในระดับสงู สุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย oldest college of acupressure. (๑) (๐) (-๑) ๒๖. The lady : The third type is using Thai herbs. ๒๗. The lady : It can cure pain and tension of both physical and mental. Situation ๓ (p.๑๙-๒๑) สถานการณ์ท่ี ๓ : In a Taxi ๑. John : Taxi. Taxi. ……. ๒. Taxi Driver : Hello, where would you like to go, sir? ๓. John : Bang ka pi Soi ๔๒, please? ๔. Taxi Driver : That’s OK, sir. ๕. Taxi Driver : Please put your bag near you. ๖. John gets in the taxi. ๗. Taxi drives to Bang ka pi Soi ๔๒. ๘. Taxi Driver : This is Soi ๔๒, sir. ๙. John : Yes. Please go into this soi and turn left. ๘๘

หลกั สูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขั้นพ้ืนฐาน พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนร้รู ะดบั (หลักสูตร ๒๕๕๑) หัวเรื่อง ตวั ช้ีวัด ๑๗. ภาษา ๑. ผ้เู รยี น องั กฤษ สามารถใช้ถ้อยคา สาหรับ สานวน และประโยค พนกั งานขาย ตอบโตใ้ นการบอก ข้อมลู ความประสง ในการซื้อสินค้าได้

มาตรฐาน/ตัวบง่ ช้ี ขอบขา่ ยเนือ้ หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดบั การศกึ ษาในระดับสงู สดุ ฯ มาก ปานกลาง น้อย (๑) (๐) (-๑) ๑๐. John : You will see my house. ๑๑. John : Number ๒๐ slash ๕ (๒๐/  ๕). ๑๒. Taxi Driver : Oh, it is a very big house. ๑๓. Taxi Driver : There are a lot of trees. ๑๔. Taxi Driver : It is a nice place. ๑๕. John : Thank you. How much for the taxi? ๑๖. Taxi Driver : One hundred and fifty baht, sir. ๑๗. John : O.K. I’ll give you two hundred baht. ๑๘. Taxi Driver : Thank you. And don’t forget your bag, sir. Situation ๙ :At a Shopping Mall (P.๕๗-๖๑) ค ๑. John and his wife are in front of the shopping mall. งค์ ๒. It looks nice. ๓. Ann : It is comfortable inside the ๘๙

หลกั สูตรการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พืน้ ฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรรู้ ะดับ (หลักสตู ร ๒๕๕๑) หัวเร่ือง ตวั ชี้วัด ในสถานการณด์ ังนี้ ๑.๑ การทกั ทาย เชญิ ชวนลูกค้า ๑.๒ เจรจาซือ้ ขายและต่อรองราค สนิ คา้ ได้ ๑.๓ โต้ตอบใน การซอ้ื ขายตั๋ว โดยสาร บอก จดุ หมายปลายทาง สาหรับรถโดยสาร รถไฟ และเคร่ืองบิน ได้ ๒. มีความรู้ ความเข้าใจและ สามารถนาความรู้ เกย่ี วกบั การเจรจา ซื้อขายไปใช้ไดท้ กุ สถานการณ์

มาตรฐาน/ตวั บง่ ชี้ ขอบขา่ ยเนอ้ื หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดับการศึกษาในระดับสูงสดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย mall. (๑) (๐) (-๑) ย ๔. John : I think so. ๕. A sweet lady, welcome them. ๖. Jenny : Hello, John. คา ๗. Welcome to the mall. ๘. Excuse me. Who is this beautiful lady? ๙. John : This is my wife. ๑๐. Jenny : She is such a lovely lady. ๑๑. John : May I introduce my wife น to you? ๑๒. Her name is Ann. ๑๓. She came to Bangkok yesterday. ๑๔. She wants to go shopping. ๑๕. Jenny : Oh, Madam, glad to meet you. ๑๖. How do you do? ๑๗. Ann : How do you do? ๑๘. Jenny : May I introduce myself? ๑๙. My name is Jenny. ๙๐

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ชีว้ ัด

มาตรฐาน/ตวั บ่งช้ี ขอบข่ายเนื้อหา ระดับความสอดคล้อง การเทยี บระดับการศึกษาในระดับสงู สุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย ๒๐. I used to work, in John’s office. (๑) (๐) (-๑) ๒๑. He is such a good man. ๒๒. He is very polite and kind. ๒๓. I worked with him for a month. ๒๔. John told me to go back to school, ๒๕. and I could finish adult upper secondary level in ๘ months. ๒๖. I think it helps me a lot to improve my English and my career path. ๒๗. That is why I am here, John. ๒๘. By the way, I welcome madam and you to my office first. ๒๙. I am a secretary in this beauty salon department. ๓๐. My boss is a lady. ๓๑. She is a native of California. ๓๒. And I have worked with her for three months. ๓๓. I am happy to work with her as you. ๙๑

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ชีว้ ัด

มาตรฐาน/ตวั บ่งชี้ ขอบขา่ ยเนื้อหา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดับการศกึ ษาในระดับสูงสดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย ๓๔. You and my boss are kind to me. (๑) (๐) (-๑) ๓๕. So, I learn, learn, work, and work. ๓๖. Excuse me, madam follows me, please. Situation ๑๑ :At the Shoes Shop (P.๗๑-๗๓) ๑. Anong : What can I do for you? ๒. John : I am looking for a pair of shoes for exercise. ๓. Anong : This way, please. Here is the new model. It’s nice and quite cheap. ๔. John : Let me try. ๕. Anong : What size do you wear? ๖. John : Size ๔๒, please. ๗. Anong : Here you are. ๘. John : It’s O.K. ๙. John : How much does it cost? ๑๐. Anong : It costs ๑,๘๐๐ baht. ๙๒

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ (หลกั สูตร ๒๕๕๑) หวั เรือ่ ง ตวั ชีว้ ัด

มาตรฐาน/ตวั บง่ ช้ี ขอบขา่ ยเน้ือหา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดบั การศึกษาในระดับสูงสุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย ๑๑. John : It’s too expensive. (๑) (๐) (-๑) ๑๒. John : Can you give me any discount? ๑๓. Anong : I am sorry. This is a fix price. ๑๔. Anong : This pair of shoes is not on sale. ๑๕. John : All right. I will take this one. ๑๖. John : Can I pay by credit card or cash? ๑๗. Anong : Cash, please. ๑๘. John : Here is ๒,๐๐๐ baht. ๑๙. Anong : Please wait for a moment. ๒๐. Anong : Here is your shoes and ๒๐๐ baht for a change. ๒๑. John : Thank you. ๒๒. Anong : You’re welcome. ๙๓

สรปุ วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การสื่อสาร ของการเทียบระดับการศึกษาในระ และสังคม พต๓๑๐๐๑ (๕ หน่วยกติ ) ตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษ หวั เร่อื ง จึงสรปุ ว่าสอดคลอ้ งกันไมน่ อ้ ยกว่าร้อยละ ๖๐ สามารถนาผลการเรียนมาเทยี บ

ะดับสูงสดุ ของการศึกษาขั้นพ้นื ฐาน มีความสอดคล้องกับวชิ า ภาษาองั กฤษเพ่ือชีวิต ษาขนั้ พืน้ ฐาน พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ ระดบั มาก ๑๑ หัวเร่ือง ระดับปานกลาง ๖ บโอนกันได้ ๙๔

ตารางวิเคราะหค์ วามสอดคล้อง มาตรฐ การเทียบระดับการศกึ ษาในระดบั สงู สุดของการศึกษาขัน้ พน้ื ฐาน เข้าส่หู ลกั สตู วชิ า วิจ รายวิชา ทักษะการเรยี นรู้ ทร๓๑๐๐๑ (๕ หนว่ ยกติ ) หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาข้ันพืน้ ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรรู้ ะดบั หัวเรื่อง ตวั ช้ีวดั ก (หลกั สตู ร ๒๕๕๑) มา มาตรฐานที่ ๑.๑ มีความรู้ การเรยี นรู้ดว้ ย ๑. อธบิ ายความหมาย ๘.๑ ชมุ ความเข้าใจ ทักษะ และเจต ตนเอง ความสาคัญ และกระบวนการ ตัว ๘ คติท่ีดตี ่อการเรียนรูด้ ว้ ย ของการเรียนรดู้ ว้ ยตนเอง วิจ ๘ ตนเอง ๒. ปฏบิ ตั ิการฝึกทกั ษะพ้ืนฐาน ผล ขอ ทางการศกึ ษาหาความรู้ ทักษะ ๑. ๒. การแก้ปัญหา และเทคนิคใน ๓. -ศ การเรียนรู้ด้วยตนเองได้ และ - เศ -ท การวางแผนการเรยี นรู้ และการ -ก ประเมินผลการเรียนรู้ ด้วย ตนเอง ๓. ฝกึ ปฏิบตั ทิ กั ษะการพูด และการทาแผนผงั ความคดิ ๔. อธบิ ายปจั จยั ท่ีทาใหก้ าร เรียนร้ดู ้วยตนเองประสบ ความสาเรจ็

ฐาน ตัวบง่ ชี้ และเน้ือหารายวิชา ตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาข้นั พน้ื ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ จัยชุมชน มาตรฐาน/ตวั บ่งช้ี ขอบขา่ ยเน้ือหา ระดับความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดบั การศึกษาในระดับสงู สุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย  าตรฐาน  ๑ ความรู้ ความเข้าใจและทักษะในการวจิ ัย มชน  วบ่งช้ี  ๘.๑.๑ มีความรู้ ความเขา้ ใจพื้นฐานในการ จัยชุมชน ๘.๑.๓ เสนอแนวทางการพัฒนาชุมชนตาม ลการวจิ ัย อบข่ายเนือ้ หา ความรู้พ้นื ฐานการวจิ ัยชุมชน ประเด็นและกรณศี กึ ษางานวจิ ัยชุมชน ปฏิบตั กิ ารวจิ ยั ชุมชนดา้ นต่างๆ เชน่ ศลิ ปะ ดนตรี วฒั นธรรม ภาษา ศาสนา ศรษฐกจิ ชุมชน ทรพั ยากร และสิ่งแวดล้อม การประกอบธุรกิจ SMEs ๙๕

หลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขน้ั พ้นื ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรูร้ ะดับ หวั เร่อื ง ตวั ชวี้ ัด ก (หลักสูตร ๒๕๕๑) -อ มาตรฐานท่ี ๑.๒ มีความรู้ การใชแ้ หล่งเรยี นรู้ ๑. อธบิ ายความหมาย -ก -ส ความเข้าใจ ทักษะ และเจต ความสาคญั ประเภทแหล่ง มา ๘.๑ คตทิ ี่ดตี ่อการใช้แหลง่ เรยี นรู้ เรียนรู้ การใช้ห้องสมุดและ ชุม ตวั แหลง่ เรยี นรอู้ ่ืน ๆ ทสี่ าคญั กา รวมทง้ั การใช้อินเตอรเ์ น็ตเพื่อ ขอ การเรียนรขู้ องตนเอง ตา ๒. บง่ ชี้ข้อดีข้อเสยี ของแหลง่ ขอ ๑. เรยี นรู้ ๒. ๓. ๓. ปฏบิ ตั ิการเรียนร้กู บั แหลง่ -ศ - เศ เรียนร้ตู ่างๆได้เหมาะสม -ท -ก

มาตรฐาน/ตัวบ่งช้ี ขอบข่ายเน้อื หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดับการศกึ ษาในระดับสูงสดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย อาหารสขุ ภาพ  การเมือง การปกครอง สินค้า บรกิ ารและการบรโิ ภค  าตรฐาน  ๑ ความรู้ ความเข้าใจและทักษะในการวจิ ัย มชน วบ่งชี้ ๘.๑.๑ มคี วามรู้ ความเขา้ ใจพ้นื ฐานใน ารวจิ ัยชมุ ชน ๘.๑.๒ ดาเนินการวจิ ัยชมุ ชนดา้ นตา่ งๆ องชุมชน อยา่ งนอ้ ย ๑ เรือ่ ง ๘.๑.๓ เสนอแนวทางการพฒั นาชุมชน ามผลการวิจยั อบข่ายเนื้อหา ความรพู้ นื้ ฐานการวจิ ยั ชุมชน ประเดน็ และกรณีศกึ ษางานวิจยั ชุมชน ปฏิบัตกิ ารวจิ ยั ชุมชนดา้ นตา่ งๆ เช่น ศลิ ปะ ดนตรี วัฒนธรรม ภาษา ศาสนา ศรษฐกิจชุมชน ทรัพยากร และสิ่งแวดลอ้ ม การประกอบธุรกิจ SMEs ๙๖

หลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขัน้ พื้นฐาน พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรรู้ ะดบั หัวเร่อื ง ตัวชี้วดั ก (หลักสูตร ๒๕๕๑) - -ก -ส มาตรฐานท่ี ๑.๓ มีความรู้ การจดั การความรู้ ๑. อธิบายความหมาย มา ความเข้าใจ ทักษะ และเจต ความสาคญั หลักการ ๘.๑ คตทิ ี่ดตี ่อการจดั การความรู้ กระบวนการจดั การความรู้ การ ชุม รวมกลุ่มเพ่ือต่อยอดความรู้ การ ตัว พัฒนาขอบขา่ ยความร้ขู องกลุ่ม การจดั ทาสารสนเทศเผยแพร่ กา ความรู้ ๒. ปฏิบัตกิ ารด้านทักษะ ขอ กระบวนการจดั การความรู้ดว้ ย ตนเองและด้วยการรวมกลุ่ม ตา ปฏบิ ตั ิการ ขอ ๓. สรุปองค์ความรขู้ องกลุ่ม ๑. จดั ทาสารสนเทศองค์ความรูใ้ น ๒. การพฒั นาตนเอง ครอบครัว ๓. -ศ - เศ -ท -ก

มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ ขอบขา่ ยเน้อื หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดบั การศึกษาในระดับสูงสดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย  อาหารสขุ ภาพ การเมือง การปกครอง  สินค้า บริการและการบรโิ ภค  าตรฐาน ๑ ความรู้ ความเข้าใจและทักษะในการวิจยั มชน วชวี้ ัด ๘.๑.๑ มคี วามรู้ ความเขา้ ใจพ้นื ฐานใน ารวจิ ยั ชมุ ชน ๘.๑.๒ ดาเนินการวจิ ยั ชมุ ชนด้านตา่ งๆ องชมุ ชน อย่างนอ้ ย ๑ เรื่อง ๘.๑.๓ เสนอแนวทางการพัฒนาชมุ ชน ามผลการวิจัย อบขา่ ยเน้ือหา ความรู้พ้นื ฐานการวิจยั ชุมชน ประเดน็ และกรณศี ึกษางานวจิ ยั ชุมชน ปฏิบัติการวจิ ัยชมุ ชนดา้ นตา่ งๆ เช่น ศลิ ปะ ดนตรี วัฒนธรรม ภาษา ศาสนา ศรษฐกิจชุมชน ทรัพยากร และส่ิงแวดลอ้ ม การประกอบธุรกิจ SMEs ๙๗

หลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขนั้ พืน้ ฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรยี นรรู้ ะดบั หวั เร่ือง ตวั ช้วี ดั ก (หลกั สตู ร ๒๕๕๑) -อ -ก -ส มาตรฐานที่ ๑.๔ มคี วามรู้ การคิดเปน็ ๑. อธิบายความหมาย มา ความเขา้ ใจ ทักษะ และเจต ความสาคญั ของการคดิ เป็น ๘.๑ คตทิ ด่ี ีต่อการคิดเปน็ ๒. รวบรวมและวเิ คราะห์สภาพ ชุม ปญั หา ของตนเอง ครอบครวั ตัว ชมุ ชน และ คดิ วเิ คราะห์ โดยใช้ ข้อมลู ดา้ นตนเอง ด้านวิชาการ กา ๓. กาหนดแนวทางทางเลือกท่ี หลากหลายในการแกป้ ญั หา ขอ อยา่ งมเี หตผุ ล มีคุณธรรม จริยธรรม และมคี วามสุข การ ตา ประยกุ ต์ใช้อยา่ งมีเหตุผล ขอ เหมาะสมกับตนเอง ครอบครัว ๑. และชุมชน/สังคม ละด้านสงั คม ๒. สิ่งแวดล้อม ๓. -ศ ศ - เศ -ท

มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ ขอบขา่ ยเนอื้ หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดบั การศึกษาในระดับสูงสุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย อาหารสุขภาพ  การเมือง การปกครอง  สินค้า บรกิ ารและการบริโภค าตรฐาน  ๑ ความรู้ ความเข้าใจและทักษะในการวจิ ัย มชน วบ่งชี้ ๘.๑.๑ มคี วามรู้ ความเข้าใจพน้ื ฐานใน ารวิจัยชุมชน ๘.๑.๒ ดาเนนิ การวจิ ยั ชุมชนดา้ นตา่ งๆ องชุมชน อยา่ งนอ้ ย ๑ เรื่อง ๘.๑.๓ เสนอแนวทางการพัฒนาชมุ ชน ามผลการวิจยั อบข่ายเนอ้ื หา ความรพู้ น้ื ฐานการวิจยั ชมุ ชน ประเดน็ และกรณศี กึ ษางานวิจัยชุมชน ปฏบิ ัตกิ ารวจิ ัยชมุ ชนดา้ นต่างๆ เชน่ ศิลปะ ดนตรี วัฒนธรรม ภาษา ศาสนา ศรษฐกิจชุมชน ทรพั ยากร และสิ่งแวดล้อม ๙๘

หลกั สตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขัน้ พื้นฐาน พทุ ธศักราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ หัวเร่อื ง ตวั ชี้วัด ก (หลักสตู ร ๒๕๕๑) -ก -อ -ก -ส มาตรฐานท่ี ๑.๕ มคี วามรู้ การวจิ ัยอย่างงา่ ย ๑. อธบิ ายความหมาย มา ความเข้าใจ ทักษะ และเจต ความสาคัญการวจิ ัยอย่างง่าย ๘.๑ คตทิ ่ดี ตี ่อการวิจยั อยา่ งงา่ ย กระบวนการและข้นั ตอนของการ ชมุ ดาเนนิ งาน ตวั ๒. อธิบาย และฝึกปฏิบัติ เกย่ี วกับสถติ ิ กา ง่าย ๆ เพ่ือการวจิ ัย ๓. สรา้ งเครอื่ งมอื การวิจยั อย่าง ขอ งา่ ย ๆ ๔. ปฏบิ ตั ิการเขยี นโครงการวิจัย ตา อย่างงา่ ย ๆ และมที ักษะการ ขอ วิจยั ในอาชีพ การเขยี นรายงาน ๑. วจิ ัย การนาเสนอและเผยแพร่ ๒. งานวิจัย ๓. -ศ ศ - เศ

มาตรฐาน/ตัวบ่งชี้ ขอบข่ายเนอ้ื หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทยี บระดบั การศกึ ษาในระดบั สงู สดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย การประกอบธรุ กิจ SMEs  อาหารสุขภาพ การเมอื ง การปกครอง  สินคา้ บรกิ ารและการบริโภค  าตรฐาน  ๑ ความรู้ ความเข้าใจและทักษะในการวจิ ยั มชน วบ่งช้ี ๘.๑.๑ มคี วามรู้ ความเข้าใจพน้ื ฐานใน ารวจิ ัยชมุ ชน ๘.๑.๒ ดาเนินการวิจัยชุมชนดา้ นตา่ งๆ องชุมชน อย่างน้อย ๑ เรื่อง ๘.๑.๓ เสนอแนวทางการพฒั นาชุมชน ามผลการวิจยั อบข่ายเนือ้ หา ความรพู้ ืน้ ฐานการวจิ ัยชมุ ชน ประเดน็ และกรณศี ึกษางานวจิ ยั ชุมชน ปฏบิ ตั กิ ารวจิ ยั ชุมชนดา้ นตา่ งๆ เช่น ศิลปะ ดนตรี วฒั นธรรม ภาษา ศาสนา ศรษฐกิจชุมชน ๙๙

หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาข้ันพน้ื ฐาน พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรูร้ ะดบั หวั เรือ่ ง ตวั ช้ีวดั ก (หลักสตู ร ๒๕๕๑) -ท -ก -อ -ก -ส สรุป วชิ าวจิ ยั ชุมชน ของการเทียบระดบั การศกึ ษาในระดับสงู สุดของการศ (๕ หนว่ ยกิต) ตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาข้นั พน้ื ฐาน พุทธศักรา ไม่นอ้ ยกว่าร้อยละ ๖๐ สามารถนาผลการเรียนมาเทยี บโอนกนั ได้

มาตรฐาน/ตวั บ่งชี้ ขอบข่ายเนื้อหา ระดบั ความสอดคล้อง การเทยี บระดบั การศกึ ษาในระดบั สูงสุดฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย ทรัพยากร และส่ิงแวดล้อม การประกอบธรุ กจิ SMEs อาหารสุขภาพ การเมอื ง การปกครอง สินคา้ บริการและการบริโภค ศึกษาข้นั พืน้ ฐาน มีความสอดคล้องกับวชิ าทักษะการเรียนรู้ ทร๓๑๐๐๑ าช ๒๕๕๑ ระดบั มาก ๑๖ หัวเร่อื ง ระดับปานกลาง ๑ เรื่อง จึงสรปุ ว่าสอดคลอ้ งกัน ๑๐๐

ตารางวเิ คราะห์ความสอดคลอ้ ง มาตรฐ การเทยี บระดบั การศกึ ษาในระดบั สูงสดุ ของการศกึ ษาขั้นพื้นฐาน เข้าสู่หลกั สูต วชิ า การจัดการอาหาร รายวิชา การถนอมอาหาร อช๓๒๐๑๐ (๑ หน่วยกิต) หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขั้นพื้นฐาน พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ หวั เรื่อง ตัวช้ีวัด/ขอบขา่ ยเน้ือหา ก (หลักสูตร ๒๕๕๑) มาตรฐานที่ ๔.๒ มีความรู้ การถนอมอาหาร ๑. อธิบายความสาคัญหลกั การ มา ความเขา้ ใจ ทักษะและเจ และวิธีการถนอมอาหาร ๙ คตทิ ่ดี เี กี่ยวกบั การดูแล ถน สง่ เสริมสขุ ภาพพลานามัย ตวั และความปลอดภัยในการ ๒. เลือกใชว้ ตั ถุดิบในท้องถ่นิ มา ๙ ดาเนนิ ชวี ิต ใชใ้ นการถนอมอาหาร วธิ ๓. ปฏบิ ัติการถนอมอาหารจาก ๙.๒ วัตถดุ บิ ในท้องถน่ิ ทอ้ ๔. วิเคราะห์สถานการณ์ที่ ขอ เกี่ยวข้องกับความมน่ั คงและความ ๑ ปลอดภยั ทางอาหาร มา ๙.

ฐาน ตวั บง่ ช้ี และเนอ้ื หารายวชิ า ตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขั้นพ้นื ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ รเพอ่ื ครอบครวั และชุมชน มาตรฐาน/ตัวบ่งช้ี ขอบข่ายเน้ือหา ระดับความสอดคลอ้ ง การเทียบระดับการศึกษาในระดับสงู สดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย  าตรฐาน ๙.๒ ความรูค้ วามเขา้ ใจและทักษะในการ  นอมอาหารเพือ่ ครอบครวั และชุมชน  วบ่งชี้  ๙.๒.๑ อธิบายความสาคัญ หลกั การและ ธีการถนอมอาหาร ๒.๒ ปฏิบัติการถนอมอาหารจากวตั ถุดบิ ใน องถ่นิ อบขา่ ยเนือ้ หา ๑. การถนอมอาหาร - ความหมาย - ความสาคญั - หลักการ - วิธกี าร าตรฐาน ๙.๓ ความรู้ ความเข้าใจในการประกอบธรุ กิจ ๑๐๑

หลกั สูตรการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พนื้ ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ มาตรฐานการเรยี นรรู้ ะดบั หวั เรือ่ ง ตัวช้วี ดั /ขอบข่ายเน้อื หา ก (หลักสูตร ๒๕๕๑) เก แล ตวั ๙. เพ ขอ ๑. มา มั่น ตวั ม่ัน กบั ขอ ๑. ๒. สิง่ พอ

มาตรฐาน/ตวั บ่งช้ี ขอบขา่ ยเน้อื หา ระดบั ความสอดคลอ้ ง การเทียบระดับการศกึ ษาในระดบั สูงสดุ ฯ มาก ปานกลาง นอ้ ย  ก่ียวกับการเพ่ิมมูลคา่ อาหารของครอบครัว ละชุมชน  วบ่งชี้  ๙.๓.๑ เลอื กใชว้ ัตถดุ ิบในท้องถิ่นมาพัฒนาเพื่อ พ่ิมมูลค่าในการประกอบธรุ กิจ อบขา่ ยเนือ้ หา การเลอื กวัตถดุ บิ ในท้องถิ่นตามฤดูกาล าตรฐาน ๙.๔ ความรู้ความเข้าใจเก่ียวกับความ นคงและความปลอดภัยทางอาหาร วบง่ ชี้ ๙.๔.๑ อธบิ ายแนวทางในการสรา้ งความ นคงทางอาหาร ๙.๔.๒ วิเคราะหส์ ถานการณท์ ่ีเกี่ยวข้อง บความมัน่ คงและความปลอดภัยทางอาหาร อบขา่ ยเนื้อหา การปฏิบตั กิ ารถนอมอาหารประเภทตา่ ง ๆ การถนอมอาหารทีไม่กระทบตอ่ งแวดลอ้ มตามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ อเพยี ง ๑๐๒

สรุป วิชาการจดั การอาหารเพอ่ื ครอบครัวและชุมชน ของการเทยี บระดับก อาหาร อช๓๒๐๑๐ (๑ หนว่ ยกติ ) ตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาข กว่ารอ้ ยละ ๖๐ สามารถนาผลการเรยี นมาเทียบโอนกันได้

การศึกษาในระดบั สงู สดุ ของการศึกษาขนั้ พ้นื ฐาน มคี วามสอดคล้องกบั วชิ าการถนอม ข้ันพื้นฐาน พุทธศักราช ๒๕๕๑ ระดบั มาก ๗ หัวเร่อื ง จึงสรุปวา่ สอดคล้องกนั ไม่น้อย ๑๐๓