วิชา การจัดการการผลิต

แต่ ถ ้าเป็ น โรงงาน ผ ลิต สิน ค ้าที่ใช เ้ ท ค โน โล ยีใน ก ารผ ลิต ที่ทัน ส มัย แรงงานที่ใชเ้ ป็ นประเภทแรงงานที่ใช ้ ความคิด แรงงานที่มีความชานาญ ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ค ว ร ต้ั ง ใ น เมื อ ง ใ ห ญ่ ห รือ ใ ก ล ้เมื อ ง ใ ห ญ่ จงึ จะหาแรงงานไดต้ ามทตี่ อ้ งการ 14. ค่าใชจ้ า่ ยในการขนสง่ 15. การเลอื กสถานทปี่ ระกอบการ จะตอ้ งคานึงถงึ ค่าใชจ้ า่ ยในการขนส่ง ดงั นี้ 16. 3.1 ค่ า ข น ส่ ง วั ต ถุ ดิ บ ไ ป ยั ง โ ร ง ง า น เ พื่ อ ท า ก า ร ผ ลิ ต วตั ถุดิบที่ใชผ้ ลิตส่วนใหญ่ จะมีน้าหนักมากและตอ้ งใชใ้ นปรมิ าณ ที่สูง การเลอื กสถานทปี่ ระกอบการจงึ ควรอยใู่ กลแ้ หล่งวตั ถดุ บิ เพอื่ เสยี ค่าขนส่งในอั ต ร า ที่ ถู ก แ ต่ ถ ้า ไ ม่ ต้ั ง ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ใ ก ล ้แ ห ล่ ง วัต ถุ ดิ บ ก็ ค ว ร พิ จ า ร ณ า ร ะ บ บ ก า ร ข น ส่ ง ที่ เ ห ม า ะ ส ม เพอื่ ใหว้ ตั ถดุ บิ ไปยงั โรงงานอยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ และเสยี ค่าใชจ้ า่ ยตา่ 17. 3.2 ค่ า ข น ส่ ง สิ น ค ้ า ไ ป เ พื่ อ เ ก็ บ รั ก ษ า เมื่อผลิตสินคา้ เสรจ็ ก่อนนาออกจาหน่ายสินคา้ จะตอ้ งไดร้ บั การดูแลรกั ษา ใ น ส ภ า พ ที่ เ ห ม า ะ ส ม เพื่อคุณภาพที่ดีของสินคา้ สถานที่ประกอบการควรอยู่ใกลค้ ลงั เก็บสินคา้ เพื่ อ ส ะด วก ใน ก า รข น สิน ค ้าจา ก โรงงาน ไป เก็ บ รกั ษ าใน ค ลังสิน ค ้า และเสยี คา่ ใชจ้ า่ ยตา่ 18. 3.3 ค่าขนส่งสินคา้ ออกจาหน่ าย เพื่อความสะดวกของผูบ้ รโิ ภค ก า ร เลื อ ก ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ค ว ร ตั้ ง ใ ห ้ใ ก ล ้แ ห ล่ ง ผู้บ ริโ ภ ค และประหยดั ค่าใชจ้ า่ ย 19. สง่ิ อานวยความสะดวกตา่ ง ๆ 20. การเลอื กทาเลทตี่ งั้ สถานประกอบการ ควรคานึงถงึ สง่ิ อานวยความสะดวก ดงั นี้ 21. 4.1 ส า ธ า ร ณู ป โภ ค การเลอื กสถานทปี่ ระกอบการควรคานึงถงึ ระบบการใหบ้ รกิ ารดา้ นการประปา ไ ฟ ฟ้ า โ ท ร ศั พ ท ์ แ ล ะ ก า ร ส่ ง ไ ม่ ว่ า จ ะ ป ร ะ ก อ บ กิ จ ก า ร ป ร ะ เภ ท โ ร ง ง า น อุ ต ส า ห ก ร ร ม ห รื อ ป ร ะ เ ภ ท ซื้ อ ข า ย สิ น ค ้ า เ พ ร า ะ เ ค รื่ อ ง อ า น ว ย ค ว า ม ส ะ ด ว ก ดั ง ก ล่ า ว มสี ว่ นทาใหก้ ารประกอบธรุ กจิ มคี วามคล่องตวั สงู

22. 4.2 ส ถ า น พ ย า บ า ล ส ถ า นี ต า ร ว จ ส ถ า นี ดั บ เ พ ลิ ง ก า ร เ ลื อ ก ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ค ว ร ค า นึ ง ถึ ง สิ่ ง เ ห ล่ า นี้ เพอื่ ความปลอดภยั และสะดวกในการขนส่งในการเดนิ ทาง 23. แหล่งลกู คา้ 24. ส า ห รับ ก า ร ป ร ะ ก อ บ กิ จ ก า ร ป ร ะ เภ ท โ ร ง ง า น อุ ต ส า ห ก ร ร ม ก า รจ า ห น่ า ย สิน ค ้า จ ะจ า ห น่ า ย ค รงั้ ล ะเป็ น จ า น ว น ม า ก ผู้ม า ซือ้ คือ ผูค้ า้ คนกลาง ดงั นั้นจึงไม่จาเป็ นตอ้ ง เลอื กสถานที่ตง้ั ใกลผ้ ูบ้ รโิ ภคโดยตรง แ ต่ ถ ้ า เ ป็ น ก า ร ป ร ะ ก อ บ กิ จ ก า ร ป ร ะ เ ภ ท ผู้ ค ้ า ค น ก ล า ง ที่ ต ้ อ ง จาหน่ ายสินคา้ แก่ผูบ้ รโิ ภคโดยตรง ควรเลือกสถานที่ต้ัง ใกลผ้ ูบ้ รโิ ภค เพอื่ ความสะดวกในการจาหน่ายและเสยี ค่าขนสง่ ต่า 25. กฎหมาย ระเบยี บและขอ้ บงั คบั 26. ก า ร เ ลื อ ก ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร จ ะ ต ้ อ ง ศึ ก ษ า ก ฎ ห ม า ย ร ะ เ บี ย บ แ ล ะ ข ้ อ บั ง คั บ ต่ า ง ๆ ข อ ง ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร เ พื่ อ ไ ม่ ใ ห ้ ก า ร ป ร ะ ก อ บ ก า ร น้ั น ขั ด ต่ อ ก ฎ ห ม า ย ร ะ เ บี ย บ ข อ้ บังคับห รอื ประเพ ณี อันดีงาม ข องสถานที่นั้ น เช่น ในประเท ศไท ย พืน้ ที่สีเขียวจะกาหนดไวส้ าหรบั การประกอบการ เกษตร จะตั้งโรงงาน อตุ สาหกรรมในพนื้ ทสี่ เี ขยี วไมไ่ ด ้ เป็ นตน้ 27. แหล่งเงนิ ทนุ 28. การเลือกสถานที่ประกอบการตอ้ งคานึ งถึงเงินทุนที่ตอ้ งใช ้ ไดแ้ ก่ ราค าที่ดิน อัต รา ค่ าแ รงงาน เค รื่อ งจัก ร เค รื่อ งมือ อุ ป ก รณ์ ต่ าง ๆ ค่ า ธ ร ร ม เ นี ย ม แ ล ะ ภ า ษี ที่ ต ้ อ ง จ่ า ย ใ ห ้ อ ง ค ์ ก า ร ข อ ง รัฐ ใ น ก า ร ด า เนิ น ก า ร จัด ตั้ ง ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ซึ่ง ค่ า ใ ช ้จ่ า ย ต่ า ง ๆ เหล่านี้ขึน้ อยู่กับการเลือกสถานที่ประกอบการท้ังสิน้ จากปัจจยั ต่าง ๆ ดังกล่าวขา้ งตน้ มีผลกระทบต่อการตัดสินใจเลือกสถานที่ประกอบการ โด ยผู้ป ระก อบ ก ารค วรค านึ งถึงผ ล ต อบ แท น ที่ค าด ว่าจะได ้รบั จาก การตดั สินใจเลือกสถานที่ใดเป็ นสถานที่ประกอบ โดยคานึงถึงสิ่งต่าง ๆ ต่อไปนี ้ 29. 7.1 ต ้ น ทุ น ห รื อ ค่ า ใ ช ้ จ่ า ย ร ว ม ต่ า สุ ด ก า ร ตั ด สิ น ใ จ เ ลื อ ก ส ถ า น ที่ ใ ด เ ป็ น ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ตอ้ งคานึ งถึงตน้ ทุนหรอื ค่าใชจ้ ่ายที่ เกิดขึน้ ในการเลือก สถานที่น้ั น เป็ นสถานประกอบการ เช่น การประกอบการโรงงานผลิต ไมแ้ ปรรู ป

วตั ถุดิบที่ใชใ้ นการผลิตไมแ้ ปรรูป คือ ซุงซึง่ เป็ นวัตถุดิบมีน้าหนักมาก การขนส่งค่อนขา้ ง ยุ่งยากและเสียค่าใชจ้ ่ายสูง ส่วนสินคา้ สาเร็จรูป คือ ไ ม ้แ ป ร รู ป มี น้ า ห นั ก เบ า ก ว่ า วัต ถุ ดิ บ ก า ร ข น ส่ ง ค่ อ น ข ้า ง ส ะ ด ว ก และเสียค่าใชจ้ ่ายต่ากว่า สถานที่ประกอบการโรงงานผลิตไมแ้ ปรรูป จึ ง ค ว ร ต้ั ง ใ ก ล ้ แ ห ล่ ง วั ต ถุ ดิ บ ม า ก ก ว่ า ต้ั ง ใ ก ล ้ ผู้ บ ริ โ ภ ค เ พ ร า ะ จ ะ ท า ใ ห ้ เ สี ย ค่ า ข น ส่ ง ที่ ถู ก ก ว่ า ก ร ณี ห า ส ถ า น ที่ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ใ น แ ห ล่ ง วั ต ถุ ดิ บ ไ ม่ ไ ด ้ ก็ ค ว ร ห า ส ถ า น ที่ ตั้ ง ใ ก ล ้ แ ม่ น้ า เ น่ื อ ง ด ้ ว ย ก า ร ข น ส่ ง ซุ ง ส า ม า ร ถ ใ ช ้วิ ธี ล่ อ ง ซุ ง ม า ต า ม แ ม่ น้ า ท า ใ ห ้เสี ย ค่ า ข น ส่ ง ต่ า น อ ก จ า ก ต ้ น ทุ น ค่ า ข น ส่ ง แ ล ้ ว ต ้ น ทุ น ห รื อ ค่าใชจ้ ่ายที่จะตอ้ งนามาประกอบการตดั สินใจ เลือกสถานที่ประกอบการ ไดแ้ ก่ ค่าแรงงาน อตั ราภาษี ค่าบรกิ ารต่าง ๆ 30. 7.2 กาไรทสี่ งู สุด การตดั สนิ ใจเลอื กสถานทใี่ ดเป็ นสถานทปี่ ระกอบการ น อ ก จ า ก ค า นึ ง ถึ ง ต ้ น ทุ น ห รื อ ค่ า ใ ช ้ จ่ า ย ที่ ต่ า ที่ สุ ด แ ล ้ ว ค ว ร ค า นึ ง ถึ ง ร า ย รั บ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ตั ด สิ น ใ จ ด ้ ว ย ห า ก ส า ม า ร ถ ต้ั ง ส ถ า น ป ร ะ ก อ บ ก า ร ใ น แ ห ล่ ง ที่ ต ้ น ทุ น ห รือค่าใช จ้ ่ายรวมต่ากว่า ก็จะมีโอกาสห า รายรบั ได ม้ ากกว่าคู่แข่ ง จะทาใหไ้ ดเ้ ปรยี บ คอื กาไรสงู สดุ 31. 7.3 ก า ร เ รี ย ง ล า ดั บ ปั จ จั ย ต่ า ง ๆ ต า ม ค ว า ม ส า คั ญ เ น่ื อ ง จ า ก ปั จ จั ย แ ต่ ล ะ ปั จ จั ย มี ค ว า ม ส า คั ญ แ ต ก ต่ า ง กั น ไ ป ขึ้ น อ ยู่ กั บ ป ร ะ เ ภ ท ข อ ง ก า ร ป ร ะ ก อ บ ก า ร แ ต่ ล ะ ป ร ะ เ ภ ท ดั ง น้ั น ผู้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร จึ ง ต ้ อ ง จั ด ล า ดั บ ค ว า ม ส า คั ญ และรวมคะแนนแลว้ จงึ ตดั สนิ ใจเลอื กสถานทปี่ ระกอบธรุ กจิ จากการพจิ ารณาค ะแนนทสี่ งู สดุ

กจิ กรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรม (คาบที่ 33-34) กระบวนความรูค้ วามเขา้ ใจ (ระดมสมอง) ขนั้ ตอนการสอน กจิ กรรมที่ 17 ขนั้ เรา้ ความสนใจ ครพู ดู ชกั จงู ดงึ ดดู ความสนใจของนักเรยี นเพอื่ เขา้ เนือ้ หาทจี่ ะเรยี น ขนั้ กจิ กรรม 1. ครแู จง้ จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู ้ 2. นาเขา้ ส่บู ทเรยี น ทบทวนความรเู ้ ดมิ จากคาบทแี่ ลว้ 3. ใหน้ กั เรยี นทกุ คนรว่ มกนั ตอบคาถามในชนั้ เรยี น 4. ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครงั้ ขน้ั สรุปผล ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครง้ั แลว้ ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ เนือ้ หาลงสมดุ เพอื่ ความเขา้ ใ จยงิ่ ขนึ้ ขนั้ การวดั ผลประเมนิ ผล เครอื่ งมอื วดั แบบฝึ กหดั วธิ กี ารวดั ตรวจแบบฝึ กหดั เกณฑก์ ารวดั แบบฝึ กหดั ถกู ตอ้ งและชดั เจน 90%

ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่ - กจิ กรรมเสนอแนะ - สอื่ การสอน อนิ เตอรเ์น็ต ใบความรู ้ เอกสารอา้ งองิ สธุ ี ขวญั เงนิ .การจดั การการผลติ และการปฏบิ ตั กิ าร.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยูเคชน่ั ,254 8 ณัฏฐพนั ธ ์ เขจรนันทน.์ การจดั การ การผลติ และการดาเนินงาน.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยเู คชน่ั ,2545 ชมุ พล ศฤงคารศริ .ิ การวางแผนและควบคมุ การผลติ .กรงุ เทพฯ:สง่ เสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ่ นุ ),สนพ.สมาคม,2545

เนือ้ หา (คาบที่ 35-36) ปัจจยั ทมี่ ผี ลกระทบตอ่ การตดั สนิ ใจเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ปัจจยั หลาย ประการสามารถมีอทิ ธพิ ลต่อการตดั สนิ ใจเกยี่ วกบั ทาเลทตี่ ง้ั ได ้ รว ม ถึงค วา ม ส ะด วก ใน ก า รเข ้า ถึงลู ก ค ้า ก า รข น ส่ ง แ ห ล่ งแ รงงา น ทัศนคติของชุมชน ความสะดวกในการจัดหาวัตถุดิบ และปัจจัยอ่ืน ๆ อี ก ห ล า ย ป ร ะ ก า ร โดยพนื้ ฐานแลว้ ธรุ กจิ ของกจิ การหน่ึงมกั จะมกี ารกาหนดปัจจยั ทถี่ อื เป็ นประเด็ น สาคญั ลาดบั แรกต่อการเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ของกจิ การนั้น อ ย่ า ง ที่ ไ ด้ กล่าวถงึ ไวก้ อ่ นหนา้ นีแ้ ลว้ ว่าธุรกจิ การใหบ้ รกิ ารและธรุ กจิ อุตสาหกรรมน้ันจะ มุ่งใหค้ วามสาคญั ในปัจจยั หลกั ทมี่ ผี ลต่อการกาหนดทาเลทตี่ ง้ั ในลกั ษณะทแี่ ตก ต่ า ง กั น ไ ป กจิ การทแี่ สวงหากาไรมแี นวโนม้ ทจี่ ะใหค้ วามสาคญั ในการเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ใกล ้ กั บ ก ลุ่ ม ลู ก ค ้ า เ ป้ า ห ม า ย ที่ กิ จ ก า ร ต ้ อ ง ใ ห ้ ก า ร บ ริ ก า ร

ในขณะทอี่ งคก์ รทไี่ มแ่ สวงหากาไรโดยทว่ั ไปแลว้ จะมงุ่ ใหค้ วามสาคญั กบั ปัจจยั ใน ดา้ นอน่ื มากกวา่ ก า ร ที่ จะ กาหนดปัจจยั หลกั ในการเลือกทาเลที่ตง้ั เป็ นสิ่งที่จะมีอิทธพิ ลต่อเป้ าหมาย เชิงกลยุทธข์ องกิจการดว้ ย จึงถือว่าเป็ นเรอื่ งที่มีความสาคัญมาก เช่น แมว้ ่ากจิ การใหก้ ารบรกิ ารจะใหค้ วามสาคญั เกยี่ วกบั ประเด็นของการมีที่ตงั้ ใกลก้ ับลูกคา้ แต่ถา้ กิจการมีการนาเสนอการใหบ้ รกิ ารแบบจดั ส่งถึงที่ ปัจจยั เกยี่ วกบั ทาเลทีต่ ง้ั ใกลก้ บั กลุ่มลูกคา้ จะมีความสาคญั ลดลงไป เป็ นตน้ แ ต่ ถ ้ า เ ป็ น อ ง ค ์ ก ร ที่ ไ ม่ แ ส ว ง ห า ผ ล ก า ไ ร อาจเลอื กทาเลที่ตง้ั ใกลก้ บั แหล่งที่ใหเ้ งินทุนหรอื บุคคลทีใ่ หค้ วามชว่ ยเหลือ หรอื สนับสนุนงานขององคก์ รมากกว่า * ทตี่ งั้ ใกลแ้ หล่งวตั ถุดบิ กิ จ ก า ร ห ล า ย ๆ แ ห่ ง ต ้ อ ง ก า ร ท า เ ล ที่ ตั้ ง ใ ก ล ้ แ ห ล่ ง วั ต ถุ ดิ บ การใหค้ วามสาคญั กบั ปัจจยั ในประเด็นนีด้ ว้ ยเหตุผลทมี่ คี วามแตกต่างกนั ไป ในหลาย ๆ กรณีเน่ืองจากบางกิจการไม่มีทางเลือก เชน่ กิจการโรงสีขา้ ว กิ จ ก า ร เ ฟ อ ร ์นิ เ จ อ ร ์ที่ จ า ก ไ ม ้ จ ริ ง กิ จ ก า ร เ ห มื อ ง แ ร่ การมีที่ตั้งของกิจการเหล่านี้ใกลแ้ หล่งวตั ถุดิบถือว่าเป็ นสิ่งที่มีความจา เ ป็ น ม า ก ก ว่ า ปั จ จั ย อ่ื น เ ป็ น ต ้ น ใ น ก ร ณี อื่ น ๆ ทาเลทตี่ งั้ อาจจะถกู กาหนดดว้ ยลกั ษณะธรรมชาตเิ กยี่ วกบั ความเน่าเสยี ไดง้ ่า ย ของวตั ถดุ บิ ทจี่ ะถกู นามาแปรสภาพเป็ นสนิ คา้ ต่อไป เห ตุ ผ ล ใน ลัก ษ ณ ะอ่ืน ๆ ที่ท า เล ที่ตั้งค ว รอ ยู่ ใก ล ้แ ห ล่ งวัต ถุ ดิบ คือ เพื่อหลกี เลยี่ งตน้ ทุนการขนส่งทีส่ ูง เชน่ อุตสาหกรรมทีท่ าการผลติ กระดาษ การขนยา้ ยท่อนไมข้ นาดใหญ่เพื่อไปยงั โรงงานผลิตเป็ นสิ่งที่ทาไดย้ ุ่งยาก ม า ก ก ว่ า ไ ม่ ว่ า จ ะ เ ป็ น พ า ห น ะ ที่ ใ ช ้ ใ น ก า ร ข น ย ้ า ย เวลาในการท่อนขนไมข้ นาดใหญ่จากนอกเมอื งเขา้ มายงั ในเมอื งซง่ึ มขี อ้ จากั ด เ กี่ ย ว กั บ เ ว ล า ก า ร วิ่ ง ข อ ง ร ถ บ ร ร ทุ ก ถา้ ปรบั เปลยี่ นจากการมโี รงงานในแหลง่ ปลกู ตน้ ไมแ้ ลว้ ทาการขนกระดาษสาเ ร็ จ รู ป ใ น ลั ก ษ ณ ะ ต่ า ง ๆ เ ข ้ า เ มื อ ง จ ะ ท า ไ ด ้ ส ะ ด ว ก ก ว่ า ตน้ ทนุ ในการขนยา้ ยจะถกู กวา่ ดว้ ย เป็ นตน้

* ทตี่ งั้ ใกลก้ ลมุ่ ลูกคา้ ทาเลทตี่ ง้ั ทอี่ ย่ใู นพนื้ ทขี่ องการใหก้ ารบรกิ ารตา่ ง ๆ แกล่ กู คา้ เป็ นปัจจยั ทสี่ าคญั อกี อยา่ งหนึ่งทเี่ ป็ นทวี่ พิ ากษว์ จิ ารณก์ นั มากใน การตดั สนิ ใจเพอื่ เลอื กทาเลทตี่ ง้ั โดยเฉพาะอยา่ งยงิ่ เมอื่ เป็ นกจิ การทที่ าธรุ กจิ ในการใหก้ ารบรกิ าร เน่ืองจากการทจี่ ะมสี ว่ นแบ่งทางการตลาดไดม้ ากนอ้ ยเพยี งใดน้ันจาเป็ นอยา่ ง ยงิ่ ทจี่ ะตอ้ งเขา้ ถงึ กลมุ่ ลกู คา้ เป้ าหมายใหไ้ ดม้ ากกว่า ดว้ ยเหตผุ ลนีธ้ รุ กจิ ใหก้ ารบรกิ ารจงึ มกั จะกาหนดทาเลทตี่ งั้ ในพนื้ ทที่ จี่ านวน ประชากรอย่อู ย่างหนาแน่นมากกวา่ เพอื่ ใหก้ ารเขา้ ถงึ ลกู คา้ ทาไดส้ ะดวกกวา่ น่ั น เอง เชน่ รา้ นคา้ ปลกี ภตั ตาคารหรอื รา้ นอาหาร สถานีบรกิ ารนา้ มนั รา้ นขายของชา รา้ นซกั รดี –ซกั แหง้ และรา้ นขายดอกไม ้ เป็ นตน้ โดยเฉพาะเมอื่ เป็ นผคู้ า้ ปลกี รายใหญม่ กั จะมที าเลทตี่ งั้ ใจกลางเมอื งใหญซ่ งึ่ เป็ นศนู ยก์ ลางทางการตลาดทดี่ ี เป็ นผลทาใหก้ จิ การใหก้ ารบรกิ ารขนาดเล็กในลกั ษณะต่าง ๆ ตดั สนิ ใจเลอื กทาเลทตี่ งั้ ในบรเิ วณเดยี วกนั เพราะผคู้ า้ ปลกี ขนาดใหญม่ คี วาม สามารถดงึ ดดู ใจลกู คา้ ไดเ้ ป็ นอย่างดี เหตผุ ลอนื่ ๆ ของการเลอื กทาเลทตี่ งั้ ใกลก้ ลมุ่ ลกู คา้ อาจจะรวมไปถงึ ลกั ษณะโดยธรรมชาติ ของ สนิ คา้ ทเี่ น่าเสยี ไดง้ ่าย หรอื ตน้ ทนุ การขนสง่ ในการส่งมอบใหก้ บั ลกู คา้ ทมี่ มี ลู คา่ สงู เชน่ สนิ คา้ ประเภทอาหารตอ้ งสดหรอื ใหม่ ไม่หมดอายุ ดอกไมท้ จี่ ะตอ้ งสดไมเ่ หยี่ วเฉา หรอื สนิ คา้ ประเภทยาทจี่ าเป็ นตอ้ งส่งมอบถงึ ลกู คา้ เนื่องจากมอี ายกุ ารใชง้ านที่ จากดั หรอื สนิ คา้ ทเี่ ป็ นโลหะหนักประเภทเหล็ก ท่อ หรอื ปูนซเี มนตท์ ตี่ น้ ทุนการขนส่งคอ่ นขา้ งสงู เป็ นตน้

* ทตี่ ง้ั ใกลแ้ หลง่ แรงงาน พนื้ ทที่ ี่ สามารถจดั หาแรงงานทมี่ คี ณุ ลกั ษณะทตี่ อ้ งการไดอ้ ยา่ งเพยี งพอเป็ นปัจจยั ทมี่ ี ความสาคญั ในหลาย ๆ ธรุ กจิ โดยเฉพาะอย่างยงิ่ กลมุ่ แรงงานทตี่ อ้ งทางานหนักซง่ึ ไม่ไดใ้ ชท้ กั ษะความรใู ้ น ดา้ นใดดา้ นหนึ่งมากนัก กจิ การตา่ ง ๆ จาเป็ นตอ้ งคานึงถงึ ความสามารถในการจดั หาแรงงานทกี่ จิ การมคี วามตอ้ งกา ร ไมว่ ่าจะเป็ นแรงงานอตุ สาหกรรม แรงงานทมี่ ที กั ษะเฉพาะดา้ นอย่างใดอยา่ งหนึ่ง เชน่ โรงงานบางแห่งมคี วามตอ้ งการแรงงานทที่ าการประกอบชนิ้ ส่วน ในขณะทบี่ างโรงงานมคี วามตอ้ งการแรงงานทมี่ คี วามทางดา้ นชา่ งเทคนิคหรอื ความ รทู ้ างดา้ นคอมพวิ เตอร ์ เป็ นตน้ ดงั น้ันกจิ การตา่ ง ๆ น้ันจงึ ควรเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ในพนื้ ทที่ สี่ ามารถจะชว่ ยสนับสนุนหรอื สง่ เสรมิ การจดั หาแรงงานทตี่ อ้ งการในลกั ษณะดงั กลา่ วไดด้ ว้ ย เหตผุ ลอนื่ ๆ ของการใหค้ วามสาคญั กบั ปัจจยั ในเรอื่ งของพนื้ ทที่ จี่ ดั หาแรงงาน เชน่ อตั ราคา่ จา้ งแรงงานในแต่ละพนื้ ที่ การมกี ลมุ่ สหภาพแรงงาน หรอื ทศั นคตขิ องคนงานในพนื้ ที่ เป็ นตน้ ความเชอ่ื หรอื ทศั นคตขิ องคนงานในแตล่ ะพนื้ ทรี่ ะหวา่ งคนในเมอื งกบั คนชนบททมี่ ตี อ่ งา น ต่าง ๆ นั้นมคี วามแตกตา่ งกนั อยา่ งมาก ทศั นคตเิ ป็ นปัจจยั ทมี่ ผี ลโดยตรงตอ่ งาน เชน่ การมาทางาน ความกระตอื รอื รน้ ความคล่องแคลว่ ในการทางาน และการลาออกจากงาน เป็ นตน้ ทศั นคตขิ องคนงานในลกั ษณะตา่ ง ๆ ดงั กล่าวน้ันสามารถจะส่งผลกระทบทสี่ าคญั ตอ่ ผลผลติ ของงานได ้ * ปัจจยั ในเรอื่ งของชมุ ชนหรอื สงั คม ความสาเรจ็ ของกจิ การในบางทาเลทตี่ ง้ั น้ันสามารถจะไดร้ บั ผลกระทบจากปัจจยั ในเรอื่ งค วาม

เป็ นทยี่ อมรบั ของชมุ ชนหรอื สงั คมในพนื้ ทวี่ ่าเป็ นทยี่ อมรบั ในระดบั มากนอ้ ย เพยี งใดเป็ นสาคญั ชมุ ชนหลาย ๆ แหง่ ใหก้ ารยอมรบั ธรุ กจิ ใหมท่ จี่ ะเขา้ มาในมุมมองทวี่ า่ อาจจะเป็ นแหลง่ ในการ เก็บภาษีเพอื่ การนาไปบารงุ ทอ้ งที่ การมโี อกาสในการทางานทมี่ ากขนึ้ หรอื ดขี นึ้ หรอื สะดวกมากขนึ้ รวมไปถงึ สง่ิ ดี ๆ ทชี่ มุ ชนโดยภาพรวมจะไดร้ บั อย่างไรก็ตามชมุ ชนหรอื สงั คมจะไมใ่ หก้ ารตอ้ นรบั กจิ การใดทอี่ าจจะนามาซงึ่ มล ภาวะทเี่ ป็ นพษิ ในลกั ษณะตา่ ง ๆ ไม่วา่ จะเป็ นนา้ เน่าเสยี เสยี งดงั การจราจรตดิ ขดั หรอื กจิ การทจี่ ะทาใหช้ นุ ชนในสงั คมแหง่ นั้นมคี ณุ ภาพชวี ติ ทแี่ ย่ลงไปกวา่ เดมิ เชน่ การสรา้ งโรงงานไฟฟ้ า การสรา้ งบ่อบาบดั นาเสยี การสรา้ งสนามบนิ เป็ นตน้ * ปัจจยั เกยี่ วกบั พนื้ ทที่ ตี่ งั้ การพจิ ารณา พนื้ ทขี่ องทาเลทตี่ งั้ เป็ นอกี ปัจจยั หน่ึงทตี่ อ้ งคานึงถงึ เชน่ ตน้ ทนุ ในเรอื่ งของสาธารณูปโภคพนื้ ฐานตา่ ง ๆ ไมว่ า่ จะเป็ น นา้ ประปา ไฟฟ้ า ถนน สภาพของดนิ หรอื การมภี เู ขาลอ้ มรอบ เป็ นตน้ พนื้ ทที่ มี่ ขี อ้ จากดั ในลกั ษณะตา่ ง ๆ จะสง่ ผลกระทบทาใหก้ จิ การตอ้ งใชเ้ งนิ ลงทุนในจานวนทมี่ ากขนึ้ เพอื่ ปรบั ปรงุ สาธารณูปโภคหรอื ทรพั ยากรในการดาเนินงานขน้ั พนื้ ฐานใหม้ คี วามพรอ้ มส มบูรณ์ เสยี กอ่ นจงึ จะสามารถดาเนินธรุ กจิ ไดค้ ลอ่ งตวั มากขนึ้ * คณุ ภาพชวี ติ ปัจจยั ที่ สาคญั อกี ประการหนึ่งในการเลอื กทาเลทตี่ ง้ั คอื คณุ ภาพชวี ติ ในแตล่ ะพนื้ ทที่ มี่ ใี หก้ บั พนักงานของกจิ การ ปัญหานีอ้ าจจะกลายเป็ นปัญหาทมี่ คี วามสาคญั ในอนาคตไดเ้ มอื่ กจิ การจดั จา้ ง พนักงานชดุ ใหมห่ รอื ทมี งานใหม่เขา้ มาทางานซงึ่ อาจจะเป็ นคนในตา่ งพนื้ ที่ คณุ ภาพชวี ติ นีม้ คี วามหมายรวมถงึ สภาพอากาศโดยปกตใิ นพนื้ ที่ สภาพของการ ดารงชวี ติ โดยปกตทิ ว่ั ไป สถานศกึ ษาไม่วา่ จะเป็ นโรงเรยี น วทิ ยาลยั สถาบนั หรอื มหาวทิ ยาลยั และอตั ราการเกดิ อาชญากรรม เป็ นตน้ แน่นอนว่าคณุ ภาพชวี ติ ไมไ่ ดเ้ ป็ นปัจจยั หลกั ในการเลอื กทาเลทตี่ งั้ อยา่ งไรกต็ ามเมอื่ ปจั จยั ในดา้ นอนื่ ๆ

ไมไ่ ดม้ คี วามแตกตา่ งกนั ในแตล่ ะทาเลทตี่ งั้ แลว้ ปัจจยั ในเรอื่ งของคณุ ภาพชวี ติ อาจจะกลายเป็ นปัจจยั หลกั ทสี่ าคญั ต่อการตดั สนิ ใจในทา้ ยทสี่ ดุ กเ็ ป็ นไปได ้ * ปัจจยั อนื่ ๆ นอกจากปัจจยั ตา่ ง ๆ ทไี่ ดก้ ลา่ วถงึ ขา้ งตน้ แลว้ น้ันอาจจะมปี ัจจยั ในลกั ษณะอน่ื ๆ เขา้ มามสี ่วนเกยี่ วขอ้ งกบั การตดั สนิ ใจไดเ้ ชน่ กนั ปจั จยั อน่ื ๆ เหลา่ นีอ้ าจจะหมายความรวมไปถงึ พนื้ ทวี่ า่ งทเี่ หลอื สาหรบั เป็ นสวนสาธารณะของลกู คา้ ในชมุ ชน ทศั นียภาพในพนื้ ทที่ อี่ ย่อู าศยั ของกลมุ่ ลกู คา้ ความสะดวกในการเดนิ ทาง หรอื พนื้ ทเี่ พอื่ การขยายกาลงั การผลติ ของกจิ การในอนาคต ตน้ ทุนการกอ่ สรา้ ง ค่าเบยี้ ประกนั ภยั ในพนื้ ที่ การแข่งขนั ในพนื้ ที่ การจราจรในพนื้ ที่ ถนนทตี่ ดั ผา่ นในพนื้ ที่ หรอื การเมอื งในพนื้ ที่ เป็ นตน้ กจิ กรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรม (คาบที่ 35-36) กระบวนการปฏบิ ตั ิ ขน้ั ตอนการสอน กจิ กรรมที่ 18 ขน้ั เรา้ ความสนใจ นักเรยี นคนไหนทาเสรจ็ 10 คนแรก จะไดค้ ะแนนพเิ ศษ คนละ 1 คะแนน ขน้ั กจิ กรรม 1. ครแู จง้ จะประสงคก์ ารเรยี นรู ้ 2. นาเขา้ สบู่ ทเรยี นโดยการทบทวนเนือ้ หาเกา่ จากคาบทแี่ ลว้ 3. นกั เรยี นศกึ ษาเอาใจใส่เนือ้ หาและศกึ ษากรณีตวั อยา่ ง ดว้ ยความตงั้ ใจ 4. ครสู มุ่ ใหน้ ักเรยี นจานวน 5 คน ออกมานาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น ขน้ั สรุปผล

ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครงั้ แลว้ ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ เนือ้ หาลงในสมุดเพอื่ ความเ ขา้ ใจยงิ่ ขนึ้ ขน้ั การวดั ผลประเมนิ ผล เครอื่ งมอื วดั สงั เกตการทางาน วธิ กี ารวดั การนาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น/ตรวจแบบฝึ กหดั เกณฑก์ ารวดั กระบวนการวเิ คราะห ์ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่ - กจิ กรรมเสนอแนะ - สอื่ การสอน กรณีศกึ ษา เอกสารอา้ งองิ สธุ ี ขวญั เงนิ .การจดั การการผลติ และการปฏบิ ตั กิ าร.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยูเคชน่ั ,254 8 ณัฏฐพนั ธ ์ เขจรนันทน.์ การจดั การ การผลติ และการดาเนินงาน.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยเู คชน่ั ,2545 ชมุ พล ศฤงคารศริ .ิ การวางแผนและควบคมุ การผลติ .กรงุ เทพฯ:ส่งเสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ่ ุน),สนพ.สมาคม,2545

วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญอ่ านวยวทิ ย ์ สปั ดาหท์ ี่ 10 คาบที่ 37-40 ท-ป-น 2-2-3 เวลา 4 คาบ 220 นาที หน่วยที่ 3 รหสั วชิ า 30215-2102 วชิ า การจดั การการผลติ ชอื่ หน่วย การเลอื กทาเลทตี่ งั้ รายการสอน วธิ กี ารทใี่ ชใ้ นการตดั สนิ ใจเลอื กทาเลทตี่ ง้ั

การวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทุนของทตี่ งั้ สาระสาคญั การวเิ คราะหท์ าเลทตี่ งั้ (Location Analysis) ปั จ จั ย ที่ ส า คั ญ ที่ สุ ด 3 ประการต่อการทาการปลกู สรา้ งสนิ ทรพั ยด์ าเนินระยะยาวเพอื่ การดาเนินธรุ กจิ ไ ม่ ว่ า จ ะ เ ป็ น ที่ ดิ น อ า ค า ร โ ร ง ง า น หรอื สิ่งปลูกสรา้ งในลกั ษณะอื่นใดก็ตามน่ันคือ ที่ตงั้ ที่ลูกคา้ เขา้ ถึงไดง้ ่าย ไ ป ม า ส ะ ด ว ก เ ช่ น ค ลิ นิ ก ร ้า น ท า ผ ม ร ้า น ตั ด เ สื้ อ ผ้ า หรอื ที่ตั้งใกลก้ ับกิจการคู่แข่งขันที่เป็ นแหล่งชุมชนซ่ึงมีกลุ่มลูกคา้ เป้ า หมายอาศยั อยู่ เชน่ เซเว่นอเี ลฟเว่น กบั โลตสั เอ็กเพรส หรอื แฟมิลม่ี ารท์ เ ป็ น ต ้ น แ ล ะ ที่ ตั้ ง ข อ ง ซั พ พ ล า ย เ อ อ ร ์ เ ช่ น รา้ นเครอื่ งมือหรอื อุปกรณท์ างการแพทยท์ ี่มกั จะตง้ั อยู่ใกลก้ บั โรงพยาบาล ซงึ่ จะทาใหส้ ามารถดงึ ดดู ลกู คา้ ไดด้ กี ว่า เป็ นตน้ การวเิ คราะหจ์ ุดคมุ้ ทุน ก า ร วิ เ ค ร า ะ ห ์ จุ ด คุ้ ม ทุ น เป็ นการวิเคราะหถ์ ึงความสัมพันธข์ องค่าใชจ้ ่ายเกี่ยวกับตน้ ทุนสินคา้ จ า น ว น สิ น ค ้ า ที่ ข า ย และกาไรจากการขายสนิ คา้ เพอื่ ดวู า่ กจิ การจะตอ้ งผลติ และขายสนิ คา้ เป็ นจาน ว น เ ท่ า ใ ด จึ ง จ ะ คุ้ ม ทุ น พ อ ดี ซง่ึ จานวนหน่วยของสนิ คา้ ทขี่ ายหรอื ปรมิ าณยอดขายจะทาใหย้ อดขายหรอื ร ายไดข้ องกิจการเท่ากบั ตน้ ทุนที่เกดิ ขึน้ ทงั้ หมดพอดี เรยี กว่า “จุดคุม้ ทุน” (Break Even Point) ซงึ่ ชว่ ยใหผ้ บู้ รหิ ารสามารถตดั สนิ ใจไดเ้ นื่องจากเมอื่ สามารถจาหน่ายไดส้ งู กว่ า นี้ ไ ป ก า ไ ร จ ะ เ กิ ด ขึ้ น และถา้ ขายยงั ไม่ถงึ จดุ นีก้ ็จะเกดิ การขาดทุนผูบ้ รหิ ารอาจใชจ้ ุดคุม้ ทุนเป็ นพนื้ ฐา น ใน ก า รตัด สิน ใจ เกี่ย ว กับ ก ารก า ห น ด รา ค า ข า ย ป ริม า ณ ข า ย และกาไรไดซ้ ึ่งถา้ หากตั้งราคาขายใหส้ ูงขึน้ จุดคุม้ ทุนก็จะเกิดขึน้ เร็ว หรอื ถา้ ตอ้ งการกาไรจานวนหน่ึง ควรจะผลติ และขายสนิ คา้ เป็ นจานวนเท่าไร ในการคานวณ หาจุดคุม้ ทุนน้ันจะมีปัจจัยที่เกี่ยวขอ้ ง ไดแ้ ก่ ราคาขาย

ตน้ ทุนผนั แปรตน้ ทุนคงที่ จานวนสนิ คา้ ทขี่ าย และสดั ส่วนของการขายสนิ คา้ ทั้ ง นี้ ส า ม า ร ถ วิ เ ค ร า ะ ห ์ ไ ด ้ ห ล า ย ลั ก ษ ณ ะ แตใ่ นทนี่ ีจ้ ะขอกลา่ วเฉพาะการวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทนุ ดว้ ยแผนภมู เิ ทา่ น้ัน คณุ ลกั ษณะทพี่ งึ ประสงค ์ นักเรยี นมกี ารพฒั นาดา้ นสตปิ ัญญา ผเู้ รยี นรจู ้ กั คดิ วเิ คราะหแ์ ละแกป้ ัญหาได ้ สมรรถนะประจาหน่วย 31 อธบิ ายความหมายของทาเลทตี่ งั้ 32 เขยี นตวั แบบการขนสง่ 33 ใฝ่ หาความรหู ้ มน่ั ศกึ ษาเลา่ เรยี นทงั้ ทางตรงและทางออ้ ม จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤตกิ รรม 313 บอกวธิ กี ารทใี่ ชใ้ นการประเมนิ ทางเลอื กทาเลทตี่ งั้ ไดถ้ กู ตอ้ ง 314 อธบิ ายการวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทนุ ของทตี่ งั้ ไดอ้ ยา่ งชดั เจน 331 แสวงหาความรทู ้ งั้ ทางตรงและทางออ้ ม

เนือ้ หา (คาบท3ี่ 7-38) วธิ กี ารทใี่ ชใ้ นการประเมนิ ทางเลอื กทาเลทตี่ ง้ั การตดั สนิ ใจเลอื กทาเลทตี่ งั้ เป็ นเรอื่ งละเอยี ดออ่ นและตอ้ งลงทนุ สงู ถา้ เกดิ ความผดิ พลาดขนึ้ จสุ ง่ ผลตอ่ อนาคตของธรุ กจิ ดงั นั้นผบู้ รหิ ารจงึ ตอ้ งตดั สนิ ใจอยา่ งรอบคอบ โดยพจิ ารณาขอ้ เท็จจรงิ และตวั แปรต่าง ๆ กอ่ นตดั สนิ ใจ ทง้ั วธิ เี ชงิ คณุ ภาพ เพอื่ ใหไ้ ดท้ ตี่ งั้ ทเี่ หมาะสมทสี่ ดุ ซง่ึ การประเมนิ ผลเปรยี บเทยี บอาจทาไดห้ ลายวธิ ี (Qualitative) และวธิ เี ชงิ ปรมิ าณ (Quantitative) ไดแ้ ก่ 1. ปัจจยั พจิ ารณาในเชงิ คณุ ภาพ ปัจจยั พจิ ารณาในเชงิ คณุ ภาพในการเลอื กทาเลทตี่ ง้ั คลงั สนิ คา้ หมายถงึ ปัจจยั ทไี่ มอ่ าจวดั ออกมา ในรปู ของประมาณเป็ นตวั เลขไดอ้ ย่างชดั เจนเป็ นปัจจยั ทไี่ มม่ ตี วั ตนแตก่ ม็ อี ทิ ธิ พลอยา่ งสาคญั โดยเฉพาะ สาหรบั ภาครายไดข้ องกจิ การ ปัจจยั พจิ ารณาในเชงิ คณุ ภาพมคี วามสาคญั ตอ่ การเปรยี บเทยี บทาเลทตี่ งั้ หล าย ๆ แห่ง อยา่ งไรกต็ ามเมอื่ พจิ ารณาปจั จยั เหลา่ นีแ้ ลว้ กอ็ าจชว่ ยใน การตดั สนิ ใจเลอื กทาเลทตี่ งั้ ที่ เหมาะสมในขนั้ ตน้ แมจ้ ะเป็ นสง่ิ ทวี่ ดั ไดย้ ากและการเปรยี บเทยี บกระทาไดไ้ มค่ ่อยชดั เจนนักก็ตาม 1.1)แหลง่ สนิ คา้ สนิ คา้ การประกอบกจิ การคลงั สนิ คา้ เป็ นธรุ กจิ ทเี่ กยี่ วขอ้ งโดยตรงกบั เจา้ ของสนิ คา้ คอื ลกู คา้ ของ คลงั สนิ คา้ โดยสภาพของวงจรของสนิ คา้ แลว้

สนิ คา้ มาจากผผู้ ผู้ ลติ ผ่านคลงั สนิ คา้ ไปยงั ตลาดจาหน่าย เจา้ ของสนิ คา้ คอื ผูถ้ อื กรรมสทิ ธใิ ์ นสนิ คา้ น้ัน จงึ ไดแ้ กผ่ ผู้ ลติ เจา้ ของ และผูจ้ าหน่ายในขน้ั ตอนตา่ ง ๆ สนิ คา้ เป็ นผจู้ า่ ยบาเหน็จคา่ บรกิ ารใหแ้ กค่ ลงั สนิ คา้ แหลง่ สนิ คา้ จงึ อาจเป็ นไดท้ งั้ โรงงานผลติ สนิ คา้ ท่าเรอื นาสนิ คา้ เขา้ ตลาดจาหน่ายสนิ คา้ และท่าเรอื สง่ ออก 1.2) เสน้ ทางคมนาคม ทาเลทตี่ ง้ั คลงั้ สนิ คา้ ตอ้ งมเี สน้ ทางคมนาคมเขา้ ถงึ ไดโ้ ดยสะดวกเสน้ ทางคมนา คมเหล่าน้ันตอ้ งมสี ภาพดใี ชไ้ ดท้ ุกฤดกู าลทุกสภาพอากาศ เพราะการเดนิ ทางของสนิ คา้ จากแหลง่ สาคา้ มาสคู่ ลงั สนิ คา้ และจากคลงั สนิ คา้ ไปส่ตู ลาดตอ้ งกระทา ไดอ้ ยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ รวดเรว็ ในปรมิ าณมากดว้ ยเพอื่ คา่ ขนส่งทปี่ ระหยดั การขนส่งสนิ คา้ อาจกระทา ไดโ้ ดยทางถนน ทางรถไฟ ทางนา้ ทางอากาศ หรอื แมแ้ ตท่ างทอ่ การขนสง่ ทางนา้ เสยี คา่ ใชจ้ า่ ยนอ้ ยทสี่ ดุ และไดป้ รมิ าณมากทสี่ ดุ รองลงไปคอื การขนส่ง ทางรถไฟ แตก่ ารขนส่งทางถนนโดยรถยนตบ์ รรทุกเป็ นการกระจายสนิ คา้ ไดด้ ที สี่ ดุ เพราะมเี ครอื ขา่ ย เชอ่ื มโยงถงึ กนั ไปทว่ั ประเทศ นับไดว้ า่ เป็ นเสน้ ทางหลกั สาหรบั การขนส่งสนิ คา้ ภายในประเทศ สว่ นการขนสง่ สนิ คา้ ทางอากาศน้ัน แพงทสี่ ดุ และขนไดใ้ นปรมิ าณทจี่ ากดั มขี อ้ ดคี อื ความรวดเรว็ การขนส่งทางอากาศสาหรบั สนิ คา้ ท่วั ไปยงั ไมเ่ ป็ นทนี่ ิยม ดงั น้ันสาหรบั การขนส่งทางอากาศและ ทางทอ่ ไมจ่ าเป็ น ตอ้ งคานึงถงึ หรอื ใหค้ วามสาคญั ในการเลอื กทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ มากนัก ทาเลทตี่ ง้ั คลงั สนิ คา้ ทพี่ งึ ประสงคค์ วรมเี สน้ ทางขนส่งสามารถเขา้ ถงึ ไดห้ ลาย ประเภทมากทสี่ ดุ อยา่ งนอ้ ยควร จะมที างถนนเป็ นหลกั เสรมิ ดว้ ยทาง นา้ และทางรถไฟอยา่ งใดอย่างหน่ึง หรอื ทงั้ สองอย่าง 1.3) แหล่งแรงงาน การจดั หาแรงงานทมี่ คี ณุ ภาพ และมจี านวนเพยี งพอเป็ นปัญหาสาคญั ของการประกอบธรุ กจิ ทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ ควรอยใู่ กลแ้ หลง่ แรงงานทสี่ ามารถหาแรงงานทตี่ อ้ งการไ ดง้ า่ ย ทง้ั ในขน้ั ทจี่ ดั ตงั้ ใหม่ และในขน้ั ขยายกจิ การในอนาคตดว้ ย

1.4) ทศั นคตขิ องชมุ ชน ทาเลทตี่ งั้ ของธรุ กจิ ควรอยใู่ นสภาพแวดลอ้ มของชมุ ชนทมี่ ที ศั นคตทิ ดี่ ตี ่อธรุ กิ จประเภทนั้น เพอื่ ทจี่ ะไดร้ บั การยอมรบั และการสนับสนุนจากชมุ ชนทอี่ ยู่รอบขา้ งทาเลทตี่ งั้ น้ั นถา้ ชมุ ชนเห็นวา่ กจิ การคลงั สนิ คา้ เป็ นธรุ กจิ ทมี่ คี วามชอบธรรม ไมเ่ อารดั เอาเปรยี บ ชมุ ชนก็จะใหค้ วามนิยมชมชอบ ใหค้ วามสนใจในการดาเนินงาน มกี ารมาสมคั รเขา้ ทางานมกี ารตงั้ รา้ นคา้ ขายของใชท้ จี่ าเป็ นใหแ้ ก่ พนักงานของคลงั สนิ คา้ มกี ารรว่ มมอื ในกจิ กรรมสาธารณะประโยชนก์ จิ การคลงั สนิ คา้ ก็สามารถ จะดารงอยู่ไดอ้ ย่างมน่ั คง หากทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ ตง้ั อยทู่ ่ามกลางชมุ ชนทมี่ ที ศั นคตทิ ไี่ มด่ ตี อ่ ธรุ กจิ 17 โดยเห็นไปว่าคลงั สนิ คา้ เป็ นธรุ กจิ ทเี่ อาเปรยี บไมช่ อบธรรม ไมเ่ กอื้ กลู ต่อประโยชนข์ องชมุ ชน กจ็ ะเกดิ ความขดั แยง้ ระหว่างคลงั สนิ คา้ กบั ชมุ ชน และอาจไดร้ บั การกลน่ั แกลง้ นานาประการ อนั เป็ น ความเสยี หายแกก่ ารดา เนินธรุ กจิ กรณีเชน่ นีค้ ลงั สนิ คา้ กอ็ ยูไ่ มไ่ ด ้ ดงั น้ันในการเลอื กทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ จงึ ควรคานึงถงึ ทศั นคตขิ องชมุ ชนทอี่ ยู่รอบขา้ งทาเลนั้นดว้ ย 1.5) บรกิ ารสาธารณะ ทาเลทตี่ ง้ั คลงั สนิ คา้ ควรอยใู่ กลส้ ง่ิ อานวยความสะดวกในการบรกิ ารสาธารณะของรฐั ทจี่ ดั ให ้ แกส่ งั คม เชน่ สถานีตารวจ สถานีดบั เพลงิ สถาบนั การศกึ ษา สถานพยาบาล เพอื่ จะไดร้ บั ความ สะดวกในการใชบ้ รกิ ารเหล่านน้ั โดยคลงั สนิ คา้ ไมต่ อ้ งจดั ขนึ้ มาเอง ทาใหป้ ระหยดั ตน้ ทุนลงได ้ 1.6) สง่ิ แวดลอ้ ม สงิ่ แวดลอ้ มของธรุ กจิ ทมี่ คี วามสาคญั มากกค็ อื อากาศและนา้ ทสี่ าคญั รองลงไปกค็ อื อณุ หภมู ิ แสงเสยี ง ทา เลทตี่ ง้ั คลงั สนิ คา้ ทเี่ หมาะสมควรอยู่ในทาเลทตี่ ง้ั อากาศดมี รี ะบายน้าสะดวก มอี ณุ หภมู ิ แสง เสยี ง พอเหมาะ หากคลงั สนิ คา้ ตง้ั อยูใ่ นทาเลทมี่ คี วนั พษิ มนี ้าเน่าสง่ กลนิ่ เหม็นคละคลงุ้ อณุ หภมู ิ สงู อบั แสง อบั อากาศ เต็มไปดว้ ยเสยี งอกึ ทกึ ครกึ โครมกจ็ ะมผี ลตอ่ สภาพจติ ของคนงาน และส่งผล ต่อไปถงึ สภาพกาทางาน เมอื่ จติ ใจไมแ่ จม่ ใสก็อาจไมเ่ ต็มใจทางานเมอื่ สภาพของการทางานไมด่ ี

ผลงานกต็ กต่า ซงึ่ เป็ นผลเสยี หายตอ่ กจิ การทางธรุ กจิ เป็ นอย่างยงิ่ ฉะน้ัน สง่ิ แวดลอ้ มทดี่ จี งึ เป็ นปัจจยั อย่างหน่ึงทตี่ อ้ งคานึงถงึ ในการพจิ ารณาเลอื กทาเ ลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ 1.7)โอกาสในอนาคต ชมุ ชนต่าง ๆ จะมคี วามเจรญิ เตบิ โตขนึ้ เรอื่ ย ๆ การเลอื กทาเลทตี่ ง้ั คลงั สนิ คา้ ทตี่ อ้ งคานึงถงึ สถานที่ ทกี่ จิ การสามารถจะขยายตวั ออกไปใหก้ วา้ งขวางได ้ รวมทง้ั การคบั คง่ั ของการจราจรโอกาสทจี่ ะเพมิ่ จานวนลกู คา้ มากขนึ้ เพมิ่ จานวนสนิ คา้ ทจี่ ะตอ้ งเก็บรกั ษามากขนึ้ น่ันคอื การเพมิ่ รายไดแ้ ละเพมิ่ ผล กาไรของกจิ การ และจะตอ้ งเป็ นทาเลทจี่ ะมแี หลง่ แรงงานมากขนึ้ ตลอดจนบรกิ ารอนื่ ๆ เพมิ่ ขนึ้ ใน อนาคต เพอื่ รองรบั การขยายตวั ของกจิ การดงั กลา่ วแลว้ คณุ ภาพหรอื มาตรฐานของการดารงชวี ติ ปัจจยั นีไ้ มม่ คี วามสาคญั นักในตวขั องมนั เองแตส่ าหรบั ธรุ กจิ ทใี่ ชเ้ ทคโนโลยกี า้ วหนา้ ซงึ่ บุคลากรตอ้ งเป็ นแรงงานทมี่ กี ารศกึ ษาและความชานาญ ควรเลอื ก ทาเลทตี่ ง้ั อยูใ่ นเขตเมอื งหลวงซง่ึ เป็ นแหลง่ ผลติ แรงงานทมี่ ฝี ี มอื โดยทว่ั ไปแลว้ ทาเลทดี่ ขี องโรงงาน ควรมสี งั คมสง่ิ แวดลอ้ มทดี่ ี ปลอดอาชญากรรมและโจรผูร้ า้ ย สภาพแวดลอ้ มทางทศั นียภาพทสี่ วยงาม มที พี่ กั ผอ่ นหยอ่ นใจ ซง่ึ อาจจะไม่ใชย่ า่ น ธรุ กจิ กลางเมอื งใหญท่ แี่ ออดั จนเกนิ ไป 2. ปัจจยั พจิ ารณาในเชงิ ปรมิ าณ ปัจจยั พจิ ารณาในเชงิ ปรมิ าณ หมายถงึ ปัจจยั เกยี่ วกบั ทาเลทตี่ ง้ั ทสี่ ามาถวดั ไดเ้ ป็ นตวั เลข ซง่ึ มกั แสดงในรปู ของตวั เงนิ ทเี่ รยี กว่าตน้ ทนุ เป็ นปัจจยั ทางเศรษฐกจิ น่ัน กห็ มายถงึ การวเิ คราะหต์ น้ ทนุ เปรยี บเทยี บระหว่าง ทาเลทตี่ ง้ั แตล่ ะแห่งเพอื่ หาทาเลทตี่ ง้ั ซงึ่ มตี น้ ทุนตา่ ทสี่ ดุ แลว้ นาเอาการวเิ คราะห ์ 18 ปัจจยั เชงิ คณุ ภาพทกี่ ล่าวมาแลว้ เขา้ มาเป็ นสว่ นประกอบ เพอื่ การเลอื กทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ ทอี่ านวย ประโยชนต์ อ่ การดาเนินธรุ กจิ มากทสี่ ดุ

การวเิ คราะหป์ ัจจยั ตน้ ทนุ เกยี่ วขอ้ งกบั ทาเลทตี่ ง้ั จะทาการ วเิ คราะหต์ น้ ทุนทเี่ กดิ จากสง่ิ ต่าง ๆ ดงั ตอ่ ไปนี้ 2.1) ตน้ ทนุ เกยี่ วกบั ค่าทดี่ นิ ตน้ ทนุ เกยี่ วกบั คา่ ทดี่ นิ ตอ้ งพจิ ารณาใหด้ เี พราะการเลอื กทดี่ นิ ตอ้ งพจิ ารณาท างเขา้ ออกคา่ ทางดว่ น ค่าปรบั ทกี่ ารทาถนน การต่อตานจากชมุ ชน มลภาวะ การไดร้ บั การสง่ เสรมิ การลงทนุ และปัจจยั อนื่ ๆ ตอ้ งพจิ ารณาในระยะยาว อยา่ พจิ ารณาราคาทดี่ นิ ต่างเพยี งอยา่ งเดยี ว ราคาทดี่ นิ ในเมอื งใหญ่มกั สงู ทาใหต้ อ้ งเสยี เงนิ ลงทนุ เป็ นตน้ ทุนคงทจี่ านวนมาก ฉะนั้นถา้ มที างทาไดโ้ ดยไมเ่ ป็ นการเสยี หายแก่ การพจิ ารณาปัจจยั อน่ื ๆ มากนัก ควรเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ซงึ่ มรี าคาทดี่ นิ ตา่ ซงึ่ ตอ้ งเป็ นทาเลทอี่ ยู่ไกลออกไป นอกเมอื ง เวน้ แตท่ ไี่ ดม้ กี ารซอื้ ทดี่ นิ ไวแ้ ลว้ สมยั ทยี่ งั มรี าคาตา่ ก็ตอ้ ง ทางเลอื กอกี อยา่ งหน่ึงคอื การเชา่ ในชว่ งเวลาทปี่ ระมาณ พจิ ารณาระหวา่ งการซอื้ กบั การเชา่ ทดี่ นิ อยา่ งไหนทกี่ อ่ ใหเ้ กดิ ตน้ ทนุ ต่ากว่ากนั ว่าจะยงั คงประกอบ กจิ การอยู่ ณ ทาเลทตี่ ง้ั แห่งนั้น 2.2)การกอ่ สรา้ ง ทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ แตล่ ะแหง่ ย่อมกอ่ ใหเ้ กดิ คา่ ใชจ้ า่ ยในการกอ่ สรา้ งซง่ึ เป็ นตน้ ทนุ คงทอี่ กี สว่ น หนึ่งของกจิ การทแี่ ตกตา่ งกนั ทาเลทตี่ ง้ั ทมี่ รี ะดบั ตา่ ตอ้ งมกี ารถมมาก สภาพของดนิ ทอี่ ่อนรบั น้าหนัก ไดใ้ นอตั ราตา่ ตอ้ งเสยี คา่ ใชจ้ า่ ยในการวางรากฐานสงู ทาลทตี่ งั้ อยใู่ กลแ้ หล่งวสั ดกุ อ่ สรา้ งทาใหค้ า่ กอ่ สรา้ งต่ากว่าทาเลทอี่ ยู่หา่ งไกลทซี่ งึ่ ตอ้ งเพมิ่ คา่ ขนส่งในการนาวสั ดกุ อ่ สรา้ ง จากแหล่งผลติ ไปยงั ทาเลทตี่ งั้ อนั เป็ นสถานทกี่ อ่ สรา้ ง ฉะนั้น จงึ ควรพจิ ารณาเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ซง่ึ ประหยดั ค่าใชจ้ า่ ยในการ กอ่ สรา้ งมากทสี่ ดุ เทา่ ทจี่ ะสามารถทาไดโ้ ดยเฉพาะลกั ษณะการออกแบบ นอกจากนั้นตอ้ งคานึงถงึ พระราชบญั ญตั คิ วบคมุ อาคารพระราชบญั ญตั โิ รงงา น จงึ ตอ้ งพจิ ารณา ใหด้ เี พราะการสรา้ งโรงงานจะใชเ้ งนิ ทุนสงู ถา้ ใชเ้ งนิ ทนุ จากการกยู ้ มื

ก็ตอ้ งจา่ ยคนื เงนิ ตน้ และ ดอกเบยี้ ทกุ งวด ซงึ่ กระทบต่อกระแสเงนิ สดทใี่ ชท้ นุ หมุนเวยี นในกจิ การ 2.3)แรงงาน ในการดาเนินงานคลงั สนิ คา้ จาเป็ นตอ้ งใชแ้ รงงานมากทง้ั แรงงานท่วั ไป ทไี่ มต่ อ้ งมที กั ษะ ไป ถงึ แรงงานทมี่ คี วามรคู ้ วามสามารถและมที กั ษะสงู มที งั้ แรงงานทใี่ ชก้ าลงั กายและทใี่ ชก้ าลงั สมอง เชน่ กรรมกรยกขนแบกหาม ชา่ งฝี มอื นักบรกิ ารเป็ นตน้ ฉะนั้น ในการเลอื กทาเลทตี่ งั้ จะตอ้ งคานึงถงึ ทาเลทสี่ ามารถจะหาคนงานไดง้ า่ ยและมี อตั ราคา่ จา้ ง ถกู การเลอื กทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ ห่างไกลตวั เมอื งหรอื ชมุ ชน จะตอ้ งเสยี เงนิ ทนุ ในการจดั การพาหนะ รบั ส่งคนงานหรอื อาจตอ้ งสรา้ งทพี่ กั คนงานในบรเิ วณทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ ดว้ ย ยงิ่ อย่ไู กลตวั เมอื งมาก เทา่ ไรกย็ งิ่ จะประสบปัญหาขาดแคลนแรงงานประเภทมที กั ษะบางชนิดทตี่ อ้ งใชว้ ชิ าการ หรอื เทคนิคสงู แต่แรงงานทว่ั ไปทไี่ มต่ อ้ งการทกั ษะมากนักมกั ไม่มปี ญั หา เพราะในชนบทยอ่ มมกี รรมกรว่างงาน พอจะหาไดไ้ ม่ยากนักเวน้ แต่ในบางฤดกู าลทคี่ นงานตอ้ งกลบั ไปทานาซงึ่ เป็ นอ าชพี หลกั ของตน ซงึ่ 19 มนั เกดิ ปัญหาแกโ่ รงงานอตุ สาหกรรมทใี่ ชแ้ รงงานประเภทนีอ้ ยเู่ สมอการเลอื ก ทาเลทตี่ ง้ั คลงั สนิ คา้ ตอ้ งคานึงถงึ ทง้ั อตั ราคา่ แรงงานควบคไู่ ปกบั การมจี านวนแรงงานทเี่ พยี งพอ สาหรบั อตั ราค่าจา้ ง แรงงานยอ่ มแตกต่างกนั ออกไปแลว้ ทที่ างราชการกาหนดตาม แตล่ ะทอ้ งถน่ิ ตามอตั ราค่าจา้ งขนั้ ต่า กฎหมายคมุ้ ครองแรงงานซง่ึ แบ่งออกเป็ นเขต ๆ ในอตั ราทไี่ มเ่ ท่ากนั โดยเฉพาะในเขต กรงุ เทพมหานครและจงั หวดั ใกลเ้ คยี งมอี ตั ราสงู กว่าจงั หวดั ทหี่ า่ งไกลออกไป เป็ นตน้ สาหรบั ทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ น้ัน มกั จะหลกี เลยี่ งไมไ่ ดน้ ักทจี่ ะตอ้ งเลอื กทาเลทมี่ โี รงงานผลติ สนิ คา้ และตลาด จาหน่าย สนิ คา้ ใหญๆ่ ซงึ่ มกั จะอยู่ในเขตทมี่ อี ตั ราคา่ จา้ งสงู เสมอ การมแี รงงานทมี่ ฝี ี มอื เพยี งพอตอ่ การวา่ จา้ ง คนงานจะมคี วามสาคญั ตอ่ กจิ การประเภททเี่ นน้ การใชแ้ รงงานเป็ นอยา่ งมาก นอกจาก การมปี รมิ าณ แรงงานอย่างเพยี งพอแลว้

ยงั ตอ้ งพจิ ารณาอตั ราคา่ จา้ ง ระดบั ของการฝึ กอบรมทตี่ อ้ งการ คณุ ภาพ ของคนงาน ทศั นคตขิ องคนงาน ตลอดจนสหภาพแรงงานประกอบดว้ ย ดงั นั้น จงึ เห็นไดว้ า่ โรงงาน และนิคมอตุ สาหกรรมทตี่ อ้ งใชค้ นงานมากจะอยู่ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนือเป็ น ส่วนใหญ่ 2.4)วธิ กี ารขนส่งวตั ถดุ บิ และสนิ คา้ สาเรจ็ รปู ระบบโลจสิ ตกิ สม์ กี ารขนส่งหลายรปู แบบลว้ นเป็ นทางเลอื กทางธรุ กจิ ทง้ั สนิ้ การขนส่งทางเรอื จะถกู ทสี่ ดุ ตอ่ มาอาจจะเป็ นทางเสน้ ทอ่ ทางรถไฟรถยนตท์ างอากาศ ควรพจิ ารณาเลอื กทตี่ งั้ ใหส้ อดคลอ้ ง กบั อตุ สาหกรรม เชน่ ถา้ สง่ ออกทตี่ ง้ั บรเิ วณรม่ เกลา้ อาจจะใชว้ ธิ กี ารขนสง่ ทางรถไฟ โดยผา่ นลาดกระบงั ไปยงั แหลมฉบงั และส่งลงเรอื ตอ่ ไป 2.5)ระยะทางระหว่างโรงงานกบั ผขู้ ายหรอื แหลง่ ทรพั ยากร ซงึ่ จะเกยี่ วขอ้ งกบั คา่ ขนสง่ เชน่ กนั การป้ อนวตั ถดุ บิ เขา้ ส่กู ระบวนการผลติ เป็ นเรอื่ งสาคญั โดยเฉพาะ วตั ถดุ บิ ปรมิ าณมาก มนี า้ หนักสงู เชน่ พชื ผลทางการเกษตร ดงั นั้นโรงงานนา้ ตาล จงึ ตง้ั อยใู่ นจงั หวดั กาญจนบุรที เี่ ป็ นแหล่งปลกู ออ้ ย นอกจากนั้นคณุ ภาพของวตั ถดุ บิ ทขี่ นึ้ อยกู่ บั ระยะเวลาการนาส่งจะ ทาใหธ้ รุ กจิ ตอ้ งตง้ั โรงงานไวใ้ กลแ้ หล่งวตั ถดุ บิ ไดแ้ กโ่ รงงานนา้ ปลาจะอยใู่ นแถบจงั หวดั ทตี่ ดิ ชายทะเลเชน่ ชลบุรรี ะยอง สมทุ รสาคร เป็ นตน้ 2.6) ใกลก้ บั สง่ิ อานวยความสะดวก การผลติ บางประเภทตอ้ งใชส้ งิ่ อานวยความสะดวกรว่ มกบั บรษิ ทั แม่ เพราะการลงทนุ ในสงิ่ อานวย ความสะดวกมตี น้ ทนุ สงู เกนิ กว่าจะจดั หาใชเ้ องตามลาพงั ซงึ่ กรณีนีจ้ ะตอ้ งพฒั นาระบบการตดิ ตอ่ สอ่ื สาร และการประสานงานใหม้ ปี ระสทิ ธภิ าพดว้ ยจงึ จะสามารถเชอ่ื มโยงการดาเนินง านของโรงงานกบั บรษิ ทั แมไ่ ดด้ เี ชน่ บรษิ ทั ผลติ นา้ มนั เครอื่ งไทยลปู เบสจะอยูใ่ กลโ้ รงกลน่ั น้ามนั ของบริ ษทไั ทยออยลท์ ี่ เป็ นบรษิ ทั ในเครอื ทนี่ ิคมอตุ สาหกรรมแหลมฉบงั

จงั หวดั ชลบรุ ี เพราะตอ้ งใชท้ อ่ ส่งนา้ มนั ขนถา่ ย นา้ มนั จากเรอื เดนิ สมทุ รมาเขา้ สโู่ รงงานรว่ มกนั 2.7) ใกลล้ กู คา้ และตลาด ปัจจยั นีส้ าคญั ทสี่ ดุ สาหรบั การเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ธรุ กจิ บรกิ ารเพราะการอานวยความสะดวกแก่ ลกู คา้ ย่อมจะนามาซง่ึ ความพงึ พอใจของลกู คา้ และสามารถเพมิ่ ความถใี่ นการตดิ ตอ่ ระหวา่ งลกู คา้ ยอ่ มจะนา 20 มาซงึ่ ความพงึ พอใจของลกู คา้ ธรุ กจิ การคา้ ปลกี เป็ นตวั อยา่ งทดี่ ใี นกรณีนีด้ งั จะเห็นไดจ้ ากการที่ ทว่ั หา้ งสรรพสนิ คา้ ทงั้ หลายพยายามขยายสาขาใหก้ ระจายอย่าง ถงึ ในหมลู่ กู คา้ เพอื่ หวงั ยอดขายทเี่ พมิ่ ขนึ้ ความใกลก้ บั ตลาดเป็ นปัจจยั ทสี่ าคญั มากสาหรบั การกระจายสนิ คา้ และธรุ กจิ คลงั สนิ คา้ เพราะความ ใกลช้ ดิ กบั ตลาดจะทาใหเ้ วลาทใี่ ชใ้ นการขนส่งลดลง และ สนิ คา้ ถงึ มอื ลกู คา้ เรว็ ขนึ้ ซงึ่ มผี ลให ้ ยอดขายเพมิ่ ขนึ้ ไดอ้ กี ดว้ ย ระยะทางระหว่างโรงงานกบั ลกู คา้ หรอื ตลาดของผลติ ภณั ฑ ์ เป็ นปัจจยั ที่ เกยี่ วขอ้ งโดยตรงกบั คา่ ขนสง่ ปัจจยั นีจ้ ะมคี วามสาคญั มากถา้ ผลติ ภณั ฑม์ ขี นาดใหญห่ รอื มนี า้ หนัก มาก และอตั ราคา่ ขนสง่ ไปสตู่ ลาดคอ่ นขา้ งสงู ในกรณีเชน่ นั้น ตอ้ งพยายามเลอื กทตี่ งั้ ทอี่ ยใู่ กลล้ กู คา้ นอกจากน้ันควรหลกี เลย่ี งทาเลทตี่ งั้ ของคแู่ ขง่ รายใหญ่ เป็ นสงิ่ ทคี่ วรหลกี เลย่ี งเป็ นอย่างมากถา้ เป็ นคแู่ ข่ง ซงึ่ เป็ นผนู้ าในธรุ กจิ ประเภทนั้น เพราะจะทาใหเ้ ราตอ้ งทางานหนักและใชค้ วามพยายามใน การปฎบิ ตั งิ านมากกว่า ปกตอิ ย่างไรก็ดธี รุ กจิ บางประเภทจาเป็ นตอ้ งอยู่รวมกนั เป็ นแหล่งใหล้ กู คา้ ไดเ้ ลอื กซอื้ จงึ จะขายไดด้ โี ดยเฉพาะอยา่ งยงิ่ สาหรบั สนิ คา้ ทตี่ อ้ งเลอื กซอื้ เชน่ ย่านสาเพ็งเป็ นแหลง่ คา้ ผา้ ทใี่ หญท่ สี่ ดุ ตลาดประตนู า้ เป็ นแหลง่ เสอื้ ผา้ สาเรจ็ รปู ศนู ยก์ ารคา้ พนั ธทุ ์ พิ ยพ์ ลาซา่ เป็ นแหลง่ สนิ คา้ เกยี่ วกบั คอมพวิ เตอร ์ 2.8) บรกิ ารสาธารณูปโภคของรฐั ทาเลทตี่ งั้ คลงั สนิ คา้ ควรอยใู่ นเขตทบี่ รกิ ารสาธารณูปโภค ทอี่ งคก์ รของรฐั เป็ นผจู้ ดั ใหเ้ ขา้ ถงึ ได ้ สะดวก เชน่ ไฟฟ้ า ประปา

และโทรศพั ทเ์ ป็ นตน้ แมจ้ ะตอ้ งเสยี คา่ ธรรมเนียมในการตดิ ตง้ั ครงั้ แรก เป็ นตน้ ทุน และเสยี คา่ ใชจ้ า่ ยการลงทุนทตี่ า่ กวา่ การทคี่ ลงั สนิ คา้ จะจดั ใหม้ บี รกิ ารเหลา่ นีข้ นึ้ มาเอง 2.9) ภาษีอากรและการประกนั ภยั เมอื่ กจิ การคลงั สนิ คา้ ดาเนินธรุ กจิ มรี ายได ้ มผี ลกา ไรจะตอ้ งเสยี ภาษใี หแ้ กร่ ฐั บาล ตามทกี่ ฎหมาย กาหนด เชน่ ภาษีการคา้ ภาษบี ารงุ ทอ้ งทแี่ ละภาษีรายได ้ เป็ นตน้ สาหรบั ภาษกี ารคา้ และภาษเี งนิ ได ้ น้ัน มอี ตั ราอยา่ งเดยี วกนั ไมว่ ่าทาเลทตี่ งั้ จะอยู่แหง่ ใดภายในประเทศ ส่วนภาษบี ารงุ ทมี่ อี ตั ราทแี่ ตกต่าง กนั ออกไปในแตล่ ะทอ้ งถน่ิ การเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ซงึ่ มอี ตั ราภาษตี า่ ยอ่ มเป็ นทางหน่ึงในการลดตน้ ทนุ ภายในของกจิ การ สาหรบั การประกนั ภยั มอี ตั ราเบยี้ ประกนั ทแี่ ตกต่างกนั แลว้ แตล่ กั ษณะของทาเล ทตี่ ง้ั น้ัน จะมอี ตั ราความเสย่ี งในการเกดิ วนิ าศภยั มากนอ้ ยเพยี งใด เชน่ ในย่านอตุ สาหกรรมทแี่ ออดั อบุ ตั เิ หตแุ ละอคั คภี ยั ยอ่ มเกดิ ขนึ้ ไดง้ า่ ย บรษิ ทั ประกนั ภยั จะรบั ประกนั ในอตั ราสงู คลงั สนิ คา้ เป็ น ธรุ กจิ ทจี่ าเป็ นตอ้ งมกี ารเอาประกนั ภยั ทาเลทตี่ งั้ มสี ว่ นสมั พนั ธก์ บั ความเสย่ี งในการเกดิ อบุ ตั เิ หตหุ รอื อคั คภี ยั ซงึ่ เป็ นผลใหเ้ กดิ ความแตกตา่ งของอตั ราเบยี้ ประกนั ภยั ในวงเงนิ ทเี่ อาประกนั เทา่ กนั การเลอื ก ทาเลทมี่ อี ตั ราการเสย่ี งตา่ ย่อมเป็ นการลดค่าใชจ้ า่ ยในสว่ นนีล้ งไปได ้

กจิ กรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรม (คาบที่ 37-38) กระบวนการปฏบิ ตั ิ ขน้ั ตอนการสอน กจิ กรรมที่ 19 ขนั้ เรา้ ความสนใจ นักเรยี นคนไหนทาเสรจ็ 10 คนแรก จะไดค้ ะแนนพเิ ศษ คนละ 1 คะแนน ขนั้ กจิ กรรม 1. ครแู จง้ จะประสงคก์ ารเรยี นรู ้ 2. นาเขา้ สบู่ ทเรยี นโดยการทบทวนเนือ้ หาเกา่ จากคาบทแี่ ลว้ 3. นกั เรยี นศกึ ษาเอาใจใส่เนือ้ หาและศกึ ษากรณีตวั อยา่ ง ดว้ ยความตง้ั ใจ 4. ครสู มุ่ ใหน้ ักเรยี นจานวน 5 คน ออกมานาเสนอหนา้ ชน้ั เรยี น ขน้ั สรุปผล ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครงั้ แลว้ ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ เนือ้ หาลงในสมดุ เพอื่ ความเ ขา้ ใจยงิ่ ขนึ้ ขน้ั การวดั ผลประเมนิ ผล เครอื่ งมอื วดั สงั เกตการทางาน วธิ กี ารวดั การนาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น/ตรวจแบบฝึ กหดั

เกณฑก์ ารวดั กระบวนการวเิ คราะห ์ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่ - กจิ กรรมเสนอแนะ - สอื่ การสอน กรณีศกึ ษา เอกสารอา้ งองิ สธุ ี ขวญั เงนิ .การจดั การการผลติ และการปฏบิ ตั กิ าร.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยเู คชน่ั ,254 8 ณัฏฐพนั ธ ์ เขจรนันทน.์ การจดั การ การผลติ และการดาเนินงาน.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยูเคชน่ั ,2545 ชมุ พล ศฤงคารศริ .ิ การวางแผนและควบคมุ การผลติ .กรงุ เทพฯ:ส่งเสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ่ นุ ),สนพ.สมาคม,2545

เนือ้ หา (คาบท3ี่ 9-40) การวเิ คราะหจ์ ุดคุม้ ทุนเป็ นเทคนิควธิ กี ารอย่างหนึ่งทใี่ ชเ้ พอื่ การกาหนด จานวนสนิ คา้ ทจี่ ะตอ้ งขายใหไ้ ดเ้ พอื่ ใหส้ ามารถชดเชยตน้ ทุนในการดาเนินงา น ไ ด้ ท้ั งห มด ซงึ่ แน่นอนวา่ จดุ คมุ้ ทุนคอื ปรมิ าณสนิ คา้ ทกี่ จิ การจาเป็ นตอ้ งขายเพอื่ ใหค้ มุ้ ทนุ ใ น ก า ร ด า เ นิ น ง า น เมอื่ ใดก็ตามทขี่ ายสนิ คา้ ไดม้ ากกว่าปรมิ าณการขายทจี่ ุดคมุ้ ทุนจะทาใหก้ จิ ก ารมกี าไรจากการดาเนินงาน การวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทนุ (Break–Even Analysis) การวเิ คราะหจ์ ุดคมุ้ ทุนเป็ นเทคนิควธิ กี ารอย่างหนึ่งทใี่ ชเ้ พอื่ การกาหนดจานว นสนิ คา้ ทจี่ ะตอ้ งขายใหไ้ ดเ้ พอื่ ใหส้ ามารถชดเชยตน้ ทุนในการดาเนินงานไดท้ ั้ งห มด ซงึ่ แน่นอนว่าจดุ คมุ้ ทุนคอื ปรมิ าณสนิ คา้ ทกี่ จิ การจาเป็ นตอ้ งขายเพอื่ ใหค้ มุ้ ทุน ใ น ก า ร ด า เ นิ น ง า น เมอื่ ใดก็ตามทขี่ ายสนิ คา้ ไดม้ ากกว่าปรมิ าณการขายทจี่ ุดคมุ้ ทุนจะทาใหก้ จิ ก

ารมีกาไรจากการดาเนิ นงาน และเมื่อใดที่ขายสินคา้ ต่ากว่าจุดคุม้ ทุน กิ จ ก า ร จ ะ ข า ด ทุ น จ า ก ก า ร ด า เ นิ น ง า น สาหรบั ในทนี่ ีจ้ ะไดน้ าการวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทนุ มาใชเ้ พอื่ การประเมนิ ค่าทางเลอื ก ในแต่ละทาเลทตี่ ง้ั . โดยแนวคดิ การวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทุนนีจ้ ะตอ้ งทาการจาแนกประเภทตน้ ทนุ ตามลั ก ษ ณ ะ พ ฤ ติ ก ร ร ม ก ล่ า ว คื อ เป็ น ต ้น ทุ น ผั น แ ป ร แ ล ะ ต ้น ทุ น ค ง ที่ เทคนิคดงั กล่าวนีส้ ามารถใหป้ ระโยชนไ์ ดด้ ใี นสถานการณท์ มี่ ีเงอื่ นไขทตี่ อ้ ง ท า ก า ร พิ จ า ร ณ า ที่ แ ส ด ง อ ยู่ ใ น รู ป ข อ ง ต ้ น ทุ น ไ ด ้ ทบทวนพนื้ ฐานของสมการจดุ คมุ้ ทุนไดด้ งั นี้ TC = FC + vQ TR = pQ . กาหนดให ้ TC = ตน้ ทุนรวม FC = ตน้ ทุนคงที่ v = ตน้ ทนุ ผนั แปรตอ่ หน่วย Q = จานวนหน่วยขาย p = ราคาขายต่อหน่วย TR = รายไดร้ วม . ทตี่ าแหน่งของจดุ คมุ้ ทุน รายไดร้ วมและตน้ ทนุ รวมนั้นเทา่ กนั สามารถแสดงสมการเพอื่ หาคา่ จานวนหน่วยขายทจี่ ะทาใหค้ มุ้ ทุนไดด้ งั นี้ . ขน้ั ตอนพนื้ ฐานของการนาการวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทุนมาใชเ้ พอื่ หาทาเลทตี่ งั้ ทาได ้ ดงั นี้ ขน้ั ที่ 1 คานวณหาตน้ ทุนคงทแี่ ละตน้ ทนุ ผนั แปรของแตล่ ะทาเลทตี่ ง้ั ขน้ั ที่ 2 กาหนดจดุ เพอื่ แสดงตาแหน่งตน้ ทุนรวมในแตล่ ะทาเลทตี่ งั้ บนกราฟเดยี วกนั ในการกาหนดเสน้ ตรงใด ๆ ลงบนแผนภาพนั้นจาเป็ นตอ้ งมี 2 จดุ

จดุ แรกคอื ทหี่ น่วยการขายเทา่ กบั 0 ซงึ่ จะแสดงเป็ นตาแหน่งของจดุ ตดั แนวแกน Y สว่ นอกี จดุ หน่ึงจะกาหนดใหเ้ ป็ นหน่วยขายทเี่ ท่าใดกไ็ ดท้ สี่ ามารถเป็ นไปได ้ แตท่ นี่ ่าจะเหมาะสมทสี่ ดุ คอื หน่วยขายทคี่ าดการณว์ า่ จะขายไดใ้ นอนาคต . ขน้ั ที่ 3 ระบตุ าแหน่งผลลพั ธท์ มี่ ตี น้ ทุนรวมต่าสดุ ในแตล่ ะทาเลทตี่ งั้ ขนั้ ที่ 4 นาไปแกส้ มการพนื้ ฐานเพอื่ คานวณหาหน่วยการขายทจี่ ดุ คมุ้ ทนุ ในแตล่ ะทาเ ลทตี่ ง้ั . ตวั อยา่ งที่ 4 ต่อไปนีเ้ ป็ นขอ้ มลู เกยี่ วกบั ตน้ ทนุ ในการดาเนินงานทคี่ าดวา่ จะเกดิ ขนึ้ ถา้ ทากา รพจิ ารณาเลอื กทาเลทตี่ งั้ ทง้ั 4 แหง่ ดงั นี้ . จากขอ้ มลู ขา้ งตน้ ถา้ ระดบั กจิ กรรมการผลติ และขายในอนาคตประมาณการไวเ้ ทา่ กบั 12,000 หน่วยควรจะตดั สนิ ใจเลอื กทาเลทตี่ ง้ั ใดเมอื่ ใชก้ ารวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทุน การเลอื กทาเลทตี่ งั้ โดยใชก้ ารวเิ คราะหจ์ ดุ คมุ้ ทนุ สามารถทาไดต้ ามลาดบั ขนั้ ตอนดงั นี้ ขน้ั ที่ 1 คานวณหาตน้ ทุนคงทแี่ ละตน้ ทนุ ผนั แปรของแตล่ ะทาเลทตี่ ง้ั .

ขน้ั ที่ 2 กาหนดจดุ เพอื่ แสดงตาแหน่งตน้ ทุนรวมในแตล่ ะทาเลทตี่ ง้ั . ขนั้ ที่ 3 ระบตุ าแหน่งผลลพั ธท์ มี่ ตี น้ ทุนรวมตา่ สดุ ในแตล่ ะทาเลทตี่ ง้ั . จ า ก แ ผ น ภ า พ ที่ ไ ด ้ ใ น ขั้ น ที่ 2 จะเห็นไดว้ ่าช่วงที่เหมาะสมของผลลพั ธเ์ กิดขึน้ ในทาเลที่ตง้ั A, B และ C โ ด ย สั ง เ ก ต จ า ก เ ส ้ น ก ร า ฟ ข อ ง แ ต่ ล ะ ท า เ ล ที่ ตั้ ง ที่ ตั ด กั น ใ น ที่ นี้ จ ะ เ ห็ น ไ ด ้ ว่ า เ ส ้ น ก ร า ฟ ข อ ง ท า เ ล ที่ ต้ั ง D น้ันไม่มชี ว่ งระดบั กจิ กรรมทที่ าใหม้ ตี น้ ทุนต่าทสี่ ดุ ไดแ้ มว้ ่าจะมจี ดุ ตดั กบั เสน้ กร า ฟ A ใ น ช่ ว ง แ ร ก ก็ ต า ม แ ต่ ใ น ข ณ ะ เ ดี ย ว กั น ณ ร ะ ดั บ กิ จ ก ร ร ม ช่ ว ง น้ั น มี จุ ด ตั ด ข อ ง เ ส ้ น ก ร า ฟ B แ ล ะ C เกิดขึน้ ซึ่งใหต้ น้ ทุนที่ต่ากว่าจึงไม่ถือว่าจุดตัดของเสน้ กราฟ A และ D ทเี่ กดิ ขนึ้ กอ่ นหนา้ มคี วามสาคญั

. ขนั้ ที่ 4 แกส้ มการพนื้ ฐานเพอื่ คานวณหาหน่วยการขายทจี่ ดุ คมุ้ ทนุ ในแต่ละทาเลทตี่ ง้ั สมการของตน้ ทุนรวมสาหรบั จดุ ตดั เสน้ กราฟ B และเสน้ กราฟ C แสดงไดด้ งั นี้ 200,000 + 60Q = 300,000 + 40Q 60Q – 40Q = 300,000 – 200,000 20Q = 100,000 Q = 5,000 หน่วย . สมการของตน้ ทนุ รวมสาหรบั จดุ ตดั เสน้ กราฟ C และเสน้ กราฟ A แสดงไดด้ งั นี้ 300,000 + 40Q = 500,000 + 22Q 40Q – 22Q = 500,000 – 300,000 18Q = 200,000 Q = 11,111 หน่วย

กจิ กรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรม (คาบที่ 39-40) กระบวนความรูค้ วามเขา้ ใจ (ระดมสมอง) ขนั้ ตอนการสอน กจิ กรรมที่ 20 ขนั้ เรา้ ความสนใจ ควรกระทาเชน่ ไร ครพู ดู ถงึ จดุ คมุ้ ทุนในการทาธรุ กจิ ในยคุ ปัจจบุ นั วา่ และยกตวั อย่างธรุ กจิ ในย่านทาเลทตี่ งั้ ทเี่ หมาะสม ขนั้ กจิ กรรม 1. ครแู จง้ จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู ้ 2. นาเขา้ ส่บู ทเรยี น ทบทวนความรเู ้ ดมิ จากคาบทแี่ ลว้ 3. อธบิ ายรายละเอยี ดของเนือ้ หาเพอื่ ใหน้ กั เรยี นไดเ้ ขา้ ใจ นกั เรยี นตงั้ ใจฟั ง และรว่ มกนั แสดงความคดิ เหน็ ประกอบตลอดคาบ 4. สมุ่ นักเรยี นตอบคาถามเพอื่ ดคู วามเขา้ ใจในเนือ้ หาทไี่ ดอ้ ธบิ ายไป 5. ครสู รปุ เนือ้ หาใหน้ ักเรยี นอกี ครงั้ สรุปผล ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครง้ั แลว้ ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ เนือ้ หาลงสมดุ เพอื่ ความเขา้ ใ จยงิ่ ขนึ้

การวดั ผลประเมนิ ผล เครอื่ งมอื วดั การตอบคาถามหนา้ ชน้ั เรยี น วธิ กี ารวดั ความเขา้ ใจ ความถกู ตอ้ ง เกณฑก์ ารวดั ความถกู ตอ้ งของเนือ้ หา ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่ - กจิ กรรมเสนอแนะ - สอื่ การสอน อนิ เตอรเ์น็ต สอื่ ภาพประกอบ เอกสารอา้ งองิ สธุ ี ขวญั เงนิ .การจดั การการผลติ และการปฏบิ ตั กิ าร.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยเู คชน่ั ,254 8 ณัฏฐพนั ธ ์ เขจรนันทน.์ การจดั การ การผลติ และการดาเนินงาน.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยูเคชน่ั ,2545 ชมุ พล ศฤงคารศริ .ิ การวางแผนและควบคมุ การผลติ .กรงุ เทพฯ:สง่ เสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ่ ุน),สนพ.สมาคม,2545

วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญ่อานวยวทิ ย ์ สปั ดาหท์ ี่ 11 คาบที่ 41-44 ท-ป-น 2-2-3 เวลา 4 คาบ 220 นาที รหสั วชิ า 30215-2102 วชิ า การจดั การการผลติ หน่วยที่ 3 ชอื่ หน่วย การเลอื กทาเลทตี่ ง้ั รายการสอน ตวั แบบการขนสง่ การเลอื กทตี่ ง้ั สาหรบั ธรุ กจิ บรกิ าร สาระสาคญั ตน้ แบบการขนสง่ (The Transportation Model)

ในบางครงั้ ตน้ ทนุ ของการขนส่งมบี ทบาททสี่ าคญั ตอ่ การตดั สนิ ใจในการเลอื ก ทาเลทตี่ ง้ั เมอื่ กลา่ วถงึ คาว่าการขนส่งนีม้ คี วามหมายรวมไปถงึ การขนสง่ จากโรงงานผลิ ตไปยงั คลงั สนิ คา้ และจากคลงั สนิ คา้ ไปยงั ลกู คา้ หรอื การขนสง่ จากโรงงานผลติ ไปยงั ลกู คา้ โดยตรง การเลอื กทาเลในการทาธรุ กจิ บรกิ าร (รา้ นอาหาร งานบรกิ ารอนื่ ๆ) ทาเลถอื เป็ นปัจจยั สาคญั อยา่ งยงิ่ สาหรบั การทาธรุ กจิ โดยเฉพาะประเภทธรุ กจิ บรกิ ารตา่ งๆ มาดปู ัจจยั หลกั ๆในการเลอื กทตี่ ง้ั ทาเลธรุ กจิ บรกิ ารดกี วา่ โดยปัจจยั สาคญั ๆ มดี งั นี้ • ดสู ภาพแวดลอ้ มของทาเล • ดสู ภาพแวดลอ้ มของธรุ กจิ บรเิ วณนั้น • สารวจธรุ กจิ คแู่ ข่งวา่ ดาเนินกจิ การอย่างไร • คา่ เชา่ หรอื ตน้ ทนุ ของการตงั้ ธรุ กจิ • สว่ นของสาธารณูปโภคพนื้ ฐาน คุณลกั ษณะทพี่ งึ ประสงค ์ นักเรยี นมกี ารพฒั นาดา้ นสตปิ ัญญา ผเู้ รยี นรจู ้ กั คดิ วเิ คราะหแ์ ละแกป้ ัญหาได ้ สมรรถนะประจาหน่วย 31 อธบิ ายความหมายของทาเลทตี่ ง้ั 32 เขยี นตวั แบบการขนส่ง 33 ใฝ่ หาความรหู ้ มน่ั ศกึ ษาเลา่ เรยี นทง้ั ทางตรงและทางออ้ ม จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤตกิ รรม 321 เขยี นตวั แบบการขนสง่ ไดถ้ กู ตอ้ ง 322 เขยี นการเลอื กทตี่ งั้ สาหรบั ธรุ กจิ บรกิ ารไดถ้ กู ตอ้ ง 331 แสวงหาความรทู ้ ง้ั ทางตรงและทางออ้ ม

เนือ้ หา (คาบท4ี่ 1-42) ตน้ แบบการขนสง่ (The Transportation Model) ในบางครงั้ ตน้ ทนุ ของการขนสง่ มบี ทบาททสี่ าคญั ตอ่ การตดั สนิ ใจในกา รเลอื กทาเลทตี่ งั้ เมอื่ กลา่ วถงึ คาว่าการขนส่งนีม้ คี วามหมายรวมไปถงึ การขนส่งจากโรงงานผลิ

ตไปยงั คลงั สนิ คา้ และจากคลงั สนิ คา้ ไปยงั ลกู คา้ หรอื การขนส่งจากโรงงานผลติ ไปยงั ลกู คา้ โดยตรง ปัญหาการขนส่งนีเ้ ป็ นแผนงานในการกระจายสนิ คา้ คงคลงั ทเี่ ป็ นแหลง่ ตน้ ทางหรอื ทเี่ รยี กวา่ ซพั พลาย (Supply) ซงึ่ อาจจะมหี ลาย ๆ แหง่ ทาการกระจายสนิ คา้ คงคลงั เหลา่ นน้ั ไปยงั แหล่งปลายทางหลาย ๆ แห่งทมี่ คี วามตอ้ งการสนิ คา้ คงคลงั เหลา่ น้ันหรอื เรยี กไดว้ า่ ดมี านด ์ (Demand) ทง้ั นีต้ อ้ งการใหม้ ตี น้ ทุนการขนสง่ สนิ คา้ ทตี่ า่ ทสี่ ดุ ภาพต่อไปนีแ้ สดงถงึ ตวั อยา่ งกจิ การแหง่ หน่ึงทมี่ โี รงงานผลติ 4 แหง่ ตง้ั อยใู่ นพนื้ ทตี่ า่ ง ๆ และมคี ลงั สนิ คา้ จานวน 3 แหง่ ทกี่ ระจายสนิ คา้ ออกไป ตน้ แบบการขนสง่ สามารถทจี่ ะนามาใชเ้ พอื่ ชว่ ยในการประเมนิ ไดว้ า่ ควรจะกระ จายสนิ คา้ ทโี่ รงงานผลติ ตา่ ง ๆ สามารถทาการผลติ ไดน้ ้ันไปยงั คลงั สนิ คา้ ตา่ ง ๆ อยา่ งไรเพอื่ จะทาใหม้ ตี น้ ทนุ ในการขนส่งตา่ ทสี่ ดุ จดุ เรมิ่ ตน้ ของการขนสง่ อาจจะเป็ นไปไดท้ ง้ั โรงงาน คลงั สนิ คา้ แผนกงาน หรอื สถานทใี่ นลกั ษณะใด ๆ ทเี่ ป็ นตน้ ทางของสนิ คา้ ทถี่ กู ส่งออก จดุ ปลายทางกเ็ ชน่ กนั เป็ นไปไดท้ งั้ โรงงาน คลงั สนิ คา้ แผนกงาน หรอื สถานทใี่ นลกั ษณะใด ๆ ทเี่ ป็ นปลายทางของการรบั สนิ คา้ เขา้ ขอ้ มลู ทจี่ าเป็ นตอ้ งทราบสาหรบั การใชเ้ ทคนิครปู แบบการขนสง่ มดี งั นี้ 1.ปรมิ าณสนิ คา้ หรอื กาลงั การผลติ ณ จดุ ตน้ ทางตอ่ รอบระยะเวลาหนึ่ง ๆ 2.ปรมิ าณความตอ้ งการ ณ จดุ ตน้ ทางตอ่ รอบระยะเวลาหน่ึง ๆ 3. ตน้ ทุนการขนสง่ จากจดุ ตน้ ทางหนึ่ง ๆ ไปยงั จดุ ปลายทางหนึ่ง ๆ

ตน้ แบบการขนส่งนีจ้ ดั อย่ใู นรปู แบบโปรแกรมเชงิ เสน้ อยา่ งหนึ่ง การทไี่ ดช้ อื่ วา่ เป็ นโปรแกรมเชงิ เสน้ เนื่องจากใชค้ วามสมั พนั ธใ์ นลกั ษณะทเี่ ป็ นเสน้ ตรงระหวา่ งตวั แปรทที่ าการวเิ คราะหเ์ พอื่ หาคา่ ผลลพั ธท์ ตี่ อ้ งการ แนวคดิ ตน้ แบบการขนส่งนีจ้ ะพจิ ารณาว่าตน้ ทุนการขนส่งจะผนั แปรโดยตรงไ ปตามหน่วยสนิ คา้ ทที่ าการขนส่งเป็ นสาคญั การใชต้ น้ แบบการขนสง่ จะเกดิ ผลสมั ฤทธทิ ์ นี่ ่าพอใจไดน้ ้ันแน่นอนวา่ จะตอ้ งมี ขอ้ สมมตฐิ านหลกั ทสี่ าคญั ดงั นี้ 1. สนิ คา้ ทจี่ ะทาการขนส่งมลี กั ษณะเดยี วกนั 2. ตน้ ทุนการขนสง่ สนิ คา้ ตอ่ หน่วยสนิ คา้ แตล่ ะหน่วยมคี า่ เทา่ กนั 3. รปู แบบการขนสง่ ทใี่ ชใ้ นการขนส่งระหวา่ งจดุ ตน้ ทางจนถงึ ปลายทางในแตล่ ะเสน้ ทางนั้นมเี พยี ง รปู แบบเดยี วกนั ตวั อยา่ งที่ 5 กจิ การแหง่ หนึ่งมคี วามตอ้ งการขนสง่ สนิ คา้ ไปยงั คลงั สนิ คา้ 3 แห่งซง่ึ มคี วามสามารถสงู สดุ ในการรองรบั สนิ คา้ ไดด้ งั ตอ่ ไปนี้ ปรมิ าณสนิ คา้ ทแี่ ตล่ ะโรงงานทาการผลติ ได ้ ตน้ ทุนในการขนสง่ สนิ คา้ จากโรงงานผลติ แตล่ ะแหง่ ไปยงั คลงั สนิ คา้ ต่าง ๆ มรี ายละเอยี ดดงั นี้

จากขอ้ มลู ทกี่ ล่าวมาขา้ งตน้ สามารถนามาแสดงรายละเอยี ดโดยสรปุ เกยี่ วกบั ปรมิ าณสนิ คา้ ทโี่ รงงานสามารถทาการผลติ ได ้ ปรมิ าณสนิ คา้ ทคี่ ลงั สนิ คา้ สามารถรองรบั ได ้ และตน้ ทนุ การขนสง่ ต่อหน่วยจากโรงงานผลติ ไปยงั คลงั สนิ คา้ ตา่ ง ๆ ไดด้ งั นี้ จากปัญหาขา้ งตน้ สามารถนามาเขยี นเป็ นแผนภาพอยา่ งงา่ ยเพอื่ ใหส้ ามารถ มองเห็นถงึ แนวทางของสมการทใี่ ชใ้ นการแกไ้ ขปัญหาทจี่ ะทาใหไ้ ดม้ าซงึ่ ปรมิ าณสนิ คา้ ทจี่ ะขนส่งไปยงั คลงั สนิ คา้ ตา่ ง ๆ แลว้ ทาใหไ้ ดม้ าซง่ึ ตน้ ทนุ การขนสง่ โดยรวมตา่ ทสี่ ดุ ไดด้ งั นี้

จากแผนภาพกาหนดให ้ Xij = ปรมิ าณสนิ คา้ ทขี่ นสง่ จากโรงงาน i ไปยงั คลงั สนิ คา้ j โดยที่ i = 1, 2, 3, 4 j =1, 2, 3 ตน้ แบบการขนสง่ ในรปู ของโปรแกรมเชงิ เสน้ ตรงทเี่ ป็ นสมการเป้ าหมายในทนี่ ี้ จะไดว้ า่ ตน้ ทุนการขนส่งตา่ ทสี่ ดุ = 1.50X11 + 1.98X12 + 1.74X13 + 1.38X21 + 1.68X22 + 1.62X23 + 1.86X31 + 2.52X32 + 2.34X33+ 2.22X41+ 2.82X42+ 2.58X43 เน่ืองจากปรมิ าณสนิ คา้ ทที่ าการขนส่งจากโรงงานใด ๆ ไปยงั คลงั สนิ คา้ ใด ๆ ก็ตามจะตอ้ งมปี รมิ าณโดยรวมเทา่ กบั ปรมิ าณสนิ คา้ ทโี่ รงงานสามารถทาการ ผลติ ได ้ ดงั นั้นสมการเงอื่ นไขในสว่ นของความสามารถในการผลติ หรอื ซพั พลายจะได ้ ว่า X11 + X12 + X13 = 24,000 (ปรมิ าณสนิ คา้ ทโี่ รงงาน ก สามารถผลติ ได)้ X21 + X22 + X23 = 18,000 (ปรมิ าณสนิ คา้ ทโี่ รงงาน ข สามารถผลติ ได)้ X31 + X32 + X33 = 12,000 (ปรมิ าณสนิ คา้ ทโี่ รงงาน ค สามารถผลติ ได)้ X41 + X42 + X43 = 30,000 (ปรมิ าณสนิ คา้ ทโี่ รงงาน ง สามารถผลติ ได)้

กจิ กรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรม (คาบที่ 41-42) กระบวนการปฏบิ ตั ิ ขน้ั ตอนการสอน กจิ กรรมที่ 21 ขน้ั เรา้ ความสนใจ นักเรยี นคนไหนทาเสรจ็ 10 คนแรก จะไดค้ ะแนนพเิ ศษ คนละ 1 คะแนน ขน้ั กจิ กรรม 1. ครแู จง้ จะประสงคก์ ารเรยี นรู ้ 2. นาเขา้ ส่บู ทเรยี นโดยการทบทวนเนือ้ หาเกา่ จากคาบทแี่ ลว้ 3. นกั เรยี นศกึ ษาเอาใจใส่เนือ้ หาและศกึ ษากรณีตวั อยา่ ง ดว้ ยความตงั้ ใจ 4. ครสู มุ่ ใหน้ ักเรยี นจานวน 5 คน ออกมานาเสนอหนา้ ชน้ั เรยี น ขน้ั สรุปผล

ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครงั้ แลว้ ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ เนือ้ หาลงในสมุดเพอื่ ความเ ขา้ ใจยงิ่ ขนึ้ ขน้ั การวดั ผลประเมนิ ผล เครอื่ งมอื วดั สงั เกตการทางาน วธิ กี ารวดั การนาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น/ตรวจแบบฝึ กหดั เกณฑก์ ารวดั กระบวนการวเิ คราะห ์ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่ - กจิ กรรมเสนอแนะ - สอื่ การสอน กรณีศกึ ษา เอกสารอา้ งองิ สธุ ี ขวญั เงนิ .การจดั การการผลติ และการปฏบิ ตั กิ าร.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยูเคชน่ั ,254 8 ณัฏฐพนั ธ ์ เขจรนันทน.์ การจดั การ การผลติ และการดาเนินงาน.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยเู คชน่ั ,2545 ชมุ พล ศฤงคารศริ .ิ การวางแผนและควบคมุ การผลติ .กรงุ เทพฯ:ส่งเสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ่ ุน),สนพ.สมาคม,2545

เนือ้ หา (คาบที่ 43-44) การเลอื กทาเลในการทาธรุ กจิ บรกิ าร (รา้ นอาหาร งานบรกิ ารอนื่ ๆ) ทาเลถอื เป็ นปัจจยั สาคญั อยา่ งยงิ่ สาหรบั การทาธรุ กจิ โดยเฉพาะประเภทธรุ กจิ บรกิ ารตา่ งๆ มาดปู ัจจยั หลกั ๆในการเลอื กทตี่ งั้ ทาเลธรุ กจิ บรกิ ารดกี วา่ โดยปัจจยั สาคญั ๆ มดี งั นี้ • ดูสภาพแวดลอ้ มของทาเล วา่ คนบรเิ วณนั้น เป็ นคนประเภทใด อายเุ ทา่ ใด การศกึ ษาน่าจะกลมุ่ ไหน ระดบั รรายได ้ และรสนิยม และทอี่ ยบู่ รเิ วณนั้นเป็ นธรุ กจิ หลกั อะไร เชน่ ออฟฟิ ศสานักงาน,

โรงงานอตุ สาหกรรม, โรงเรยี น โรงพยาบาลฯลฯ รวมถงึ การพจิ ารณาปรมิ าณกลมุ่ ลกู คา้ เป้ าหมายทแี่ ตกตา่ งกนั ในแตล่ ะ ชว่ งเวลา เชน่ สาว office จะชอ็ ปปิ้งเวลาพกั เทยี่ ง และชว่ งเย็น เป็ นตน้ • ดูสภาพแวดลอ้ มของธุรกจิ บรเิ วณนนั้ วา่ มธี รุ กจิ ใดเปิดอยูบ่ า้ ง และคนทเี่ ขา้ ไปใชบ้ รกิ ารธรุ กจิ นั้นเป็ นคนกลมุ่ ใด ก็จะพอเห็นภาพของลกู คา้ บรเิ วณน้ันได ้ ถา้ จะใหด้ หี าทางคยุ กบั ผปู้ ระกอบธรุ กจิ บรเิ วณนั้น เรอื่ งรายได ้ กลมุ่ ลกู คา้ คา่ เชา่ แตบ่ างทกี ็ตอ้ งใชว้ จิ ารณญาณในการฟัง เน่ืองจากผปู้ ระกอบการอาจไมไ่ ดบ้ อกความจรงิ กบั เรา เพราะกลวั วา่ จะมาเปิ ดธรุ กจิ แขง่ กเ็ ป็ นไปไดเ้ หมอื นกนั • สารวจธุรกจิ คูแ่ ขง่ ว่าดาเนินกจิ การอยา่ งไร และมสี ถานะทางธรุ กิ จดหี รอื ไม่ เรอื่ งนีเ้ ป็ นสงิ่ จาเป็ นเพราะเมอื่ เราไปตงั้ ธรุ กจิ อย่บู รเิ วณนั้นย่อมจะตอ้ ง มกี ารแย่งลกู คา้ กนั เองบางสว่ น หากธรุ กจิ คแู ขง่ กาไรดี ขายไม่ทนั มคี นใชบ้ รกิ ารเยอะ แบบนีก้ ็น่าเขา้ ไปแชรส์ ว่ นแบ่งการตลาด แตห่ ากธรุ กจิ คแู่ ขง่ เงยี บเหงา หรอื สภาพสถานทดี่ เู หมอื นไมไ่ ดร้ บั การดแู ล ก็เป็ นสญั ญาณบ่งชไี้ ดร้ ะดบั นึงวา่ ธรุ กจิ นีอ้ าจมปี ัญหา • ค่าเชา่ หรอื ตน้ ทนุ ของการตงั้ ธุรกจิ ปฏเิ สธไมไ่ ดว้ า่ ทาเลดกี ็จะ แปรผนั กบั ราคาคา่ เชา่ ซงึ่ หากคา่ เชา่ แพงกอ็ าจจะทาใหก้ าไรธรุ กจิ ลดลงไปดว้ ย และเรอื่ งคา่ เชา่ ก็เป็ นปัญหาสาคญั ในการทาธรุ กจิ เลยหละ่ ครบั และอกี เรอื่ งคอื ภาษเี ทศบาลหรอื ภาษที อ้ งถน่ิ รวมถงึ คา่ สว่ นกลางบรเิ วณน้ันวา่ มเี รทคา่ ใชจ้ า่ ยอยทู่ เี่ ทา่ ใด • สว่ นของสาธารณู ปโภคพนื้ ฐาน เชน่ ทจี่ อดรถมเี พยี งพอหรอื ไม่ แถวนั้นรถตดิ หรอื เปลา่ และมรี ถสาธารณะหรอื รถไฟฟ้ าหรอื ไม่

กจิ กรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรม (คาบที่ 43-44) กระบวนการปฏบิ ตั ิ ขนั้ ตอนการสอน กจิ กรรมที่ 22 ขน้ั เรา้ ความสนใจ นักเรยี นคนไหนทาเสรจ็ 10 คนแรก จะไดค้ ะแนนพเิ ศษ คนละ 1 คะแนน ขนั้ กจิ กรรม 1. ครแู จง้ จะประสงคก์ ารเรยี นรู ้ 2. นาเขา้ ส่บู ทเรยี นโดยการทบทวนเนือ้ หาเกา่ จากคาบทแี่ ลว้ 3. ใหน้ กั เรยี นจบั คู่ ศกึ ษาเอาใจใส่เนือ้ หาและศกึ ษากรณีตวั อยา่ ง ดว้ ยความตงั้ ใจ มคี วามสามคั คี 4. ครสู มุ่ ใหน้ ักเรยี นจานวน 5 คน ออกมานาเสนอหนา้ ชน้ั เรยี น ขนั้ สรุปผล ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครง้ั แลว้ ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ เนือ้ หาลงในสมุดเพอื่ ความเ ขา้ ใจยงิ่ ขนึ้ ขนั้ การวดั ผลประเมนิ ผล เครอื่ งมอื วดั สงั เกตการทางาน วธิ กี ารวดั การนาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น/ตรวจแบบฝึ กหดั เกณฑก์ ารวดั กระบวนการวเิ คราะห ์ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่

- กจิ กรรมเสนอแนะ - สอื่ การสอน กรณีศกึ ษา เอกสารอา้ งองิ สธุ ี ขวญั เงนิ .การจดั การการผลติ และการปฏบิ ตั กิ าร.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยเู คชน่ั ,254 8 ณัฏฐพนั ธ ์ เขจรนันทน.์ การจดั การ การผลติ และการดาเนินงาน.กรงุ เทพฯ:ซเี อ็ดยเู คชน่ั ,2545 ชมุ พล ศฤงคารศริ .ิ การวางแผนและควบคมุ การผลติ .กรงุ เทพฯ:ส่งเสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ่ นุ ),สนพ.สมาคม,2545

วทิ ยาลยั เทคโนโลยหี าดใหญอ่ านวยวทิ ย ์ สปั ดาหท์ ี่ 12 คาบที่ 45-48 ท-ป-น 2-2-3 เวลา 4 คาบ 220 นาที รหสั วชิ า 30215-2102 วชิ า การจดั การการผลติ หน่วยที่ 4 ชอื่ หน่วย การจดั ซอื้ และระบบคลงั สนิ คา้ รายการสอน ภารกจิ การจดั ซอื้ ขนั้ ตอนในการจดั ซอื้ สาระสาคญั ความหมายของการจดั ซอื้ (Define of purchasing) การจดั ซอื้ (Purchasing) หมายถงึ การดาเนินงานตามขนั้ ตอนตา่ ง ๆ เพอื่ ใหไ้ ดม้ าซงึ่ วตั ถดุ บิ วสั ดแุ ละ สงิ่ ของเครอื่ งใชต้ า่ ง ๆ ทจี่ าเป็ นโดยมคี ณุ สมบตั ปิ รมิ าณ ราคา ชว่ งเวลาแหลง่ ขายและการนาสง่ ณ สถานที่ ถกู ตอ้ ง

คณุ ลกั ษณะทพี่ งึ ประสงค ์ นักเรยี นมกี ารพฒั นาดา้ นสตปิ ัญญา ผเู้ รยี นรจู ้ กั คดิ วเิ คราะหแ์ ละแกป้ ัญหาได ้ สมรรถนะประจาหน่วย 41 อธบิ ายภารกจิ การจดั ซอื้ 42 ปฏบิ ตั กิ ลยทุ ธก์ ารจดั ซอื้ 43 ใฝ่ หาความรหู ้ มน่ั ศกึ ษาเลา่ เรยี นทงั้ ทางตรงและทางออ้ ม จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤตกิ รรม 411 อธบิ ายภารกจิ การจดั ซอื้ ไดถ้ กู ตอ้ ง 412 บอกขนั้ ตอนในการจดั ซอื้ ไดอ้ ยา่ งชดั เจน 431 มงุ่ ม่นั ตง้ั ใจเพยี รพยายามในการศกึ ษาและปฏบิ ตั งิ าน เนือ้ หา (คาบท4ี่ 5-46) ก า ร จั ด ซื้อ เ ป็ น กิ จ ก ร ร ม ห น่ึ ง ใ น ก า ร จั ด ก า ร โ ล จิ ส ติ ก ส ์ ซงึ่ ความเขา้ ใจของคนท่วั ไปอาจมองโลจสิ ตกิ ส ์ เป็ นเพยี งกจิ กรรมการขนส่ง และคลงั สินคา้ แต่ความจรงิ แลว้ โลจิสติกสม์ ีหลายกจิ กรรม อนั ไดแ้ ก่ การ พยากรณ์ การจัดการสินคา้ คงคลัง การวางแผนการผลิต การจัดซือ้ บรรจภุ ณั ฑ ์ การเคลอื่ นยา้ ยภายในองคก์ ร การผลติ การคลงั สนิ คา้ การขนส่ง การกระจายสินคา้ และการบรกิ ารลูกคา้ เป็ นตน้ ในหลกั สูตรสาขาวิชา ก า ร จั ด ก า ร โ ล จิ ส ติ ก ส ์ จ ะ มี วิ ช า ห ลั ก ก า ร จั ด ซื้ อ ซึ่ ง เ ป็ น ห ลั ก สู ต ร ห น่ึ ง ข อ ง ส า ข า วิ ช า นี้ แ ล ะ มี ค ว า ม ส า คั ญ ใ น ร ะ ดั บ สู ง เ น่ื อ ง จ า ก เ ป็ น ปั จ จั ย ส า คั ญ

ในการพิจารณาทางเลอื กของกจิ กรรมทีม่ ีมูลค่าเพิ่ม และนามาพิจารณาใน การตดั สนิ ใจดา้ นโลจสิ ตกิ ส ์ ดงั นั้นในหลกั การจดั ซอื้ สง่ิ ทคี่ วรรู ้ มดี งั ต่อไปนี้ 1. ความหมายของการจดั ซอื้ (Define of purchasing) การจดั ซอื้ (Purchasing) หมายถงึ การดาเนินงานตามขน้ั ตอนตา่ ง ๆ เพอื่ ใหไ้ ดม้ าซง่ึ วตั ถดุ บิ วสั ดแุ ละ สง่ิ ของเครอื่ งใชต้ า่ ง ๆ ทจี่ าเป็ นโดยมคี ณุ สมบตั ปิ รมิ าณ ราคา ชว่ งเวลาแหล่งขายและการนาสง่ ณ สถานที่ ถกู ตอ้ ง (ปราณีตนั ประยรู , 2537:137) 2. วตั ถปุ ระสงคข์ องการจดั ซอื้ (Objective of Purchasing) ในการจดั ซอื้ มวี ตั ถปุ ระสงคด์ งั นี้ 1. เพอื่ ใหม้ วี ตั ถดุ บิ และวสั ดอุ นื่ ๆ ในการผลติ อยา่ งเพยี งพอ 2. เพอื่ รกั ษาคณุ สมบตั ขิ องวตั ถดุ บิ ทจี่ ดั ซอื้ ใหไ้ ดม้ าตรฐานเดยี วกนั 3. เพอื่ หลกี เลย่ี งการเสยี หาย และความลา้ สมยั วตั ถดุ บิ 4. เพอื่ ใหก้ จิ การมกี าไร มตี น้ ทุนในการจดั ซอื้ ตา่ วตั ถดุ บิ ทใี่ ชเ้ พยี งพอ 5. หลกี เลยี่ งปัญหาพสั ดซุ า้ กนั 3. ความรบั ผดิ ชอบของแผนกจดั ซอื้ (Responsibility ofpurchasing section) เมอื่ องคก์ รมคี วามจาเป็ นทจี่ ะตอ้ งมกี ารซอื้ (Purchasing) ฝ่ ายจดั ซอื้ หรอื แผนกจดั ซอื้ จะตอ้ งพยายาม จดั ซอื้ ใหด้ ที สี่ ดุ เพอื่ ใหบ้ รรลเุ ป้ าหมายของการจดั ซอื้ โดยการจดั ซอื้ ทดี่ ที สี่ ดุ ผูจ้ ดั ซอื้ จะตอ้ งยดึ หลกั 6R’s เป็ น ประเด็นสาคญั ดงั นี้ 1. คณุ สมบตั ทิ ถี่ กู ตอ้ ง (Right Quality) 2. ปรมิ าณทถี่ กู ตอ้ ง (Right Quantity) 3. ราคาทถี่ กู ตอ้ ง (Right Price) 4. ชว่ งเวลาทถี่ กู ตอ้ ง (Right Time) 5. แหลง่ ขายทถี่ กู ตอ้ ง (Right Source) 6. การนาส่งทถี่ กู ตอ้ ง (Right Place) กจิ กรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรม (คาบที่ 45-46) กระบวนการปฏบิ ตั ิ

ขน้ั ตอนการสอน กจิ กรรมที่ 23 ขน้ั เรา้ ความสนใจ นักเรยี นคนไหนทาเสรจ็ 10 คนแรก จะไดค้ ะแนนพเิ ศษ คนละ 1 คะแนน ขน้ั กจิ กรรม 1. ครแู จง้ จะประสงคก์ ารเรยี นรู ้ 2. นาเขา้ สบู่ ทเรยี นโดยการทบทวนเนือ้ หาเกา่ จากคาบทแี่ ลว้ 3. ใหน้ กั เรยี นจบั คู่ ศกึ ษาเอาใจใส่เนือ้ หาและศกึ ษากรณีตวั อยา่ ง ดว้ ยความตงั้ ใจ มคี วามสามคั คี 4. ครสู มุ่ ใหน้ ักเรยี นจานวน 5 คน ออกมานาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น ขนั้ สรุปผล ครสู รปุ เนือ้ หาอกี ครงั้ แลว้ ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ เนือ้ หาลงในสมดุ เพอื่ ความเ ขา้ ใจยงิ่ ขนึ้ ขนั้ การวดั ผลประเมนิ ผล เครอื่ งมอื วดั สงั เกตการทางาน วธิ กี ารวดั การนาเสนอหนา้ ชนั้ เรยี น/ตรวจแบบฝึ กหดั เกณฑก์ ารวดั กระบวนการวเิ คราะห ์ ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่ - กจิ กรรมเสนอแนะ - สอื่ การสอน