Top-Roof-Garden

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫نبات الكوسة نامى فى نظام الحاويات‬ ‫نبات الذرة السكرية نامى فى نظام الحاويات‬ ‫‪42‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫نظام الأصص البسيط‬ ‫الأحص ما الثسائذ ال ويرة لتنمية ننا ات الزينة فى المنازإ ‪ .‬أما فى حالة مزافع الأسطح‬ ‫في تنر الأحيص هث نحدة الزفاعة حيث يتكثن النظام ما عدة أحص يختلف عددها فى المتر‬ ‫المرب ن اً ل جم الإحيص المستخدم ن الذى يت دد ن اً لنثع الننات المراد زفاعت ‪.‬‬ ‫خطوات تنفيذ نظام الأصص‪-:‬‬ ‫‪ .1‬يتم كيذ النلاستيت السميت على شكذ حانية لتجمي الما الزائد ( ال ر ) الذى يخرر ما‬ ‫الفت ات المثجثدة فى قاع الإحيص ‪.‬ثم يتم فص الأحص داخذ ال انية‪.‬‬ ‫‪ .2‬يتم ملئ الأحص بالنياة التى م إختيافها ن قد‬ ‫كدثن بيادة مفدردة أن أحدد الخلطدات التدى سدنق‬ ‫كارها‪ .‬ثم فى النياة داخذ الأحص جيدداً مويدداً‬ ‫للزفاعة ‪.‬‬ ‫‪43‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫‪ .3‬يتم زفاعة ال تلات داخذ الأحص ثم رنى ب د الزفاعة مناشرة بم لثإ مغذى مخفف‪.‬‬ ‫يتم فى الننا ات فى نظام الأحص بطريقتان ‪.‬‬ ‫يدوياً ‪ :‬حيث يتم فى الأحص باليد ن جمي الم لثإ المن ر فى ال انية النلاستيكية لي اد‬ ‫إستخدام مرة ثانية فى الرى ‪.‬‬ ‫أتوماتيكياً‪ :‬حيث يستخدم خزان ن مضخة ‪ .‬فيتم ضنط الم لثإ المغذى داخذ الخزان ن بثاسطة‬ ‫المضخة ن التى يتم غيلوا بثاسطة مؤقت يتم ثحيذ الم لثإ المخفف إلى الننا ات ن‬ ‫عا طريق فت ات ال ر ن حانية التجمي يتم إعادة الم لثإ الزائد إلى الخزان مرة‬ ‫ثانية‪.‬‬ ‫‪44‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫الزراعة فى العبوات القديمة‬ ‫يمكا إستخدام ال ديد ما ال نثات القديمة ا انية للزفاعة مثذ النراميذ الجرادإ عل السما‬ ‫الجنا عنثات المساحيق المنزلية ن غيرهم ما ال نثات الموملة‪.‬‬ ‫يتم إستخدام أقفاص الجريد أن الأقفاص النلاستيكية فى الزفاعة ‪ .‬حيث يتم نطيا القفص بالنلاستيت‬ ‫ثم يملئ الفراغ الداخلى بالنياة المستخدمة فى الزفاعة ‪ .‬ثم رنى جيداً مويداً لإ مام عملية الزفاعة ‪.‬‬ ‫‪45‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫يتم إستخدام أجزا ما النراميذ الم دنية ا انيات للنياة ‪ .‬على أن يتم نطيا النرميذ بالنلاستيت‬ ‫لمن ملامسة الما ن الم لثإ المغذى للم دن حتى ص يتفاعذ م ‪ .‬ثم يملئ بالنياة المراد الزفاعة بوا ن‬ ‫تثالى ب د كلت باقى خطثات الزفاعة حتى مام نمث الننات‪.‬‬ ‫‪46‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ثانياً ‪ :‬المزارع المائية البسيطة‬ ‫هى عنافة عا النظم التى ص ستخدم أى نسط حل لنمث الجذنف بذ ستخدم الما المضا إليوا‬ ‫الم لثإ المغذى لذا فقد يطلق عليوا بمزافع الم لثإ المغذى‪.‬‬ ‫النظام المائى العميق‬ ‫تنر المزافع المائية ال ميقة الساانة ما أبسط النظم المائية المستخدمة للزفاعة فثق الأسطح ‪.‬‬ ‫ن فى هذا النثع ما الزفاعات المائية يتم نمية الننا ات فى أنعية مملؤة بالما المضا إلي الم لثإ‬ ‫المغذى ‪ .‬م مراعاة ثفير الأاسجيا اللازم لتنفس الجذنف‪.‬‬ ‫ن ال كذ ال ام للنظام عنافة عا حانية بلاستيكية يتم ملاوا بالما المضا إلي الم لثإ المغذى بالترايز‬ ‫الملائم للننات المراد زفاعت ‪ .‬ثم يتم ثنيت ال تلات على لثح الفثم المثجثد على سطح الما على‬ ‫مسافات الزفاعة ‪ .‬ثم يثالى النظام ب د كلت بتكملة الما ن الم لثإ بإستمراف إلى مستثى م يا ‪.‬‬ ‫خطوات تنفيذ النظام المائى العميق‪-:‬‬ ‫يتم نفيذ نفس خطثات نظام حانيات النياات حتى مرحلة كيذ ال انية ن ثنيتوا داخذ الإطاف‬ ‫الخ نى بإختلا بسيط ن هث عدم نجثد ماسثفة لل ر اما ي د فى حالة حانيات النياات ثم‬ ‫تثالى الخطثات التالية ب د كلت‪.‬‬ ‫‪ .1‬يتم ن ض لثح ما النثلى إستيافيا ( الفثم) على أفضية السطح ت ال انية ن كلت ل زلوا حرافياً حتى ص ر ف‬ ‫دفجة حرافة الما داخذ ال انية النلاستيكية فى أشور ال يف ال افة ‪.‬‬ ‫يتم كيذ النلاستيت السميت على شكذ حانية لوا نفس أب اد الإطاف الخ نى ‪.‬‬ ‫‪47‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫‪ .3‬يتم ملئ ال انيدة بمدا ال دننثف ن كلدت حتدى قدر‬ ‫‪ .2‬يتم ن ض ال انية النلاستيكية داخدذ الإطداف الخ دنى‬ ‫ال افة ب ثالى ‪ 5‬سم ‪.‬‬ ‫ن كلت لت ديد ال كذ ال ام لل انية ن أب ادهدا ن مند المدا‬ ‫ما الخرنر منوا‪.‬‬ ‫‪ .4‬تم عملية التغذية فى النظام المائى ال ميق عا طريق م لثإ مغذى مراز يتثاجد مقسم على زجاجتان الزجاجة الأنلى‬ ‫عنافة عا ( م لثإ أ ) لثن أبيض ‪ .‬الزجاجة الثانية عنافة عا ( م لثإ ) لثن أحمر ‪.‬‬ ‫ن يتم إضافة حجم متسانى ما ( م لثإ أ ) ن ( م لثإ ) ن كلت بإستخدام سرنجة مدفجة لتسويذ عملية الإضافة‪.‬‬ ‫‪48‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫‪ .5‬يتم إحضاف لثح ما النثلى إستيافيا ( الفثم) عالى الكثافة ن كلت لت ثيم على سطح الما فى ال انية النلاستيكية‬ ‫ن كلت لتثنيت ال تلات علي عند زفاعة النظام ‪ .‬ثم يتم عمذ الفت ات فى لثح النثلى إستيافيا على مسافات ما ب ضوا‬ ‫الن ض ي ددها نثع الننات المراد زفاعت ‪ .‬ن كثن فى حدند ‪ 25‬سم ما بيا الفت ات فى حالة الخس ن الفرانلة ‪.‬‬ ‫ثم ب د كملة عمذ الفت ات يتم قطي لثح النثلى إستيافيا إلى ثلا أجزا بثاسطة سكيا حاد ن ساخا ن كلت لل فاظ‬ ‫على النثلى إستيافيا ب الة جيدة ن لفترة طثيلة حيث يسوذ الت امذ م أثنا الزفاعة‪.‬‬ ‫‪ .6‬م نض شرائح الفثم التى سنق عمذ فت ات بوا على سطح الما المضا إلي ال ناحر الغذائية المثجثد‬ ‫بال انية ثم ب د كلت يتم ثنيت ال تلات فى الفت ات الم دة لوا داخذ ألثاح النثلى إستيافيا ‪ .‬ن يراعى ب د كلت‬ ‫كملة نقص الما ن الم لثإ المغذى ‪.‬‬ ‫‪49‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫شكل عام لنباتات خس نامية فى النظام المائى و ذلك بعد شهران من زراعتها‬ ‫‪50‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫الأنظمة المكثفة‬ ‫متاز الأنظمة المكثفة بزيادة عدد الننا ات فى نحدة المساحة ما النظام المستخدم للزفاعة ن‬ ‫على كلت زداد الإنتاجية المتثق ة ما اذ نظام ‪ .‬ن بإستخدام الأنظمة المكثفة يمكا قيق فكرة‬ ‫السطح المنت جافياً ن كلت نتيجة ل ستغلاإ الأمثذ لثحدة المساحة ن كلت بود ظيم الإنتاجية‪.‬‬ ‫أولاً‪ :‬مزارع البيئات المكثفة‬ ‫نظام الأجولة المعلقة‬ ‫يمكا زيادة عدد الننا ات فى نحدة المساحة ما خلاإ إستخدام الأاياي ( الأجثلة ) الم لقة ‪.‬‬ ‫حيث يمكا ليقوا على ماسثفة م دنية قديمة أن قط ة ما الخ ب يث يتم ثنيتوا ما الجز‬ ‫ال لثى ن ملاوا بالنياة ن يتم زفاعة الننا ات على جثاننوا ن عمذ فت ات لل ر فى نواية الكيس ما‬ ‫أسفذ ‪.‬‬ ‫خطوات تنفيذ نظام باكتات الجدار‪-:‬‬ ‫خط الرى‬ ‫‪ .1‬يتم ثنيت ماسثفة ما الم دن أن سلت سميت ما بيا عمثديا مثجثديا بالسطح ‪ .‬ثم يتم ملئ الأاياي (الأجثلة)‬ ‫بنياة خفيفة مثذ النيرليت ثم لق ما أعلى على الماسثفة‪ .‬ب د كلت يتم عمذ فت ات فى جثان الكيس لزفاعة‬ ‫ال تلات م عمذ فت ات ما أسفذ لل ر ‪ .‬ن يثض ت الأجثلة طنق ما النلاستيت لإستقناإ الم لثإ الزائد ‪.‬‬ ‫م ثحيذ خط الرى ما أعلى فى حالة إستخدام مضخة لنقذ الم لثإ أن يتم بدصً ما كلت فى الأجثلة ما أعلى‬ ‫ما خلاإ فت ة يتم عملوا فى الجز ال لثى ما الكيس ‪.‬‬ ‫‪51‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫‪ .2‬يتم ثنيت ال تلات المزفنعة فى‬ ‫أاثا الزفاعة فى الفت ات حثإ‬ ‫الكيس جيداً ‪ .‬ثم ثالى ب د كلت‬ ‫عملية فى الأجثلة الم لقة بالما‬ ‫المضا إلي الم لثإ المغذى ‪ .‬نيتم‬ ‫جمي الم لثإ المن ر لي اد‬ ‫إستخدام مرة ثانية فى عملية الرى‪.‬‬ ‫نبات الفاصوليا فى نظام الأجولة المعلقة‬ ‫نبات الفراولة نامى و مثمر فى نظام الأجولة المعلقة‬ ‫‪52‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ثانياً‪ :‬المزارع المائية المكثفة‬ ‫نظام الفيلم المغذى )‪Nutrient Film Techniqrue (NFT‬‬ ‫يطلق على نظام الزفاعة بإستخدام الفيلم المغذى احطلاح ‪ NFT‬حيث يتم نمية الننا ات فى ياف‬ ‫فقيق جدا ما الم لثإ المغذى داخذ قنثات الزفاعة ‪.‬‬ ‫ني تنر نظام الزفاعة بإستخدام الفيلم المغذى \")‪ \" Nutrient Film Technique (NFT‬ما احسا‬ ‫نظم الزفاعات المائية الدنفاًنية ‪ .‬ن ن التى لوا إسدتخدام ناسد علدى النطداق التجدافى علدى مسدتثى‬ ‫بلدان ال الم ‪.‬‬ ‫نفى هذا النظام نمث الجذنف فى حثفة ح يرة نامية فى ياف ضد ذ مدا الم لدثإ المغدذى ب يدث‬ ‫يكثن الجز السفلى ما الجذنف مغمثف فى الم لثإ المغذى صمداد الننات بالمدا نال ناحدر الغذائيدة‬ ‫بينما الجز ال لثى يكثن مرط بالم لثإ نلكن فى الوثا نكلت صمداد الننات باصاسجيا اللازم ‪.‬‬ ‫ولكى يتم الحصول على نظام ‪ NFT‬جيد يجب مراعاة الشروط الاتية ‪:‬‬ ‫‪ .1‬ان يتم ال ثإ على ميذ منتظم خالى ما النقر حتى لث اانت فى حدند ملليمترات ‪.‬‬ ‫‪ .2‬يج أص يكثن م دإ سريان الم لثإ المغذى ما فت ة الدخثإ سري حتى صي د اف فاع‬ ‫ل مق الم لثإ المغذى فى القنثات ب يث يغطى ح يرة الجذنف ‪.‬‬ ‫‪ .3‬يج أن يكثن عرض القنثات اافى حتى صي د اعاقة لسريان الم لثإ المغذى بثاسطة‬ ‫الجذنف مما يؤدى إلى زيادة عمق الم لثإ المغذى فى القنثات ‪.‬‬ ‫‪ .4‬يج أن كثن قاعدة القنثات مسط ة حتى يكثن الم لثإ المغذى فى حثفة فيلم فقيق ‪.‬‬ ‫مكونات نظام الفيلم المغذى‬ ‫ن تمثذ المكثنات الأساسية لنظام الد ‪ NFT‬فيما يلى ‪:‬‬ ‫‪ .1‬خزان للم لثإ المغذى يثض ب الم لثإ المغذى المخفف ‪.‬‬ ‫‪ .2‬طلمنة لدف الم لثإ المغذى إلى بداية قنثات الزفاعة ‪.‬‬ ‫‪ .3‬قنثات الزفاعة ‪.‬‬ ‫‪ .4‬أننث جمي للم لثإ المغذى لإعادة الم لثإ المغذى إلى خزان التجمي ‪.‬‬ ‫‪53‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫• الخزان‬ ‫يتم نض خزان جمي الم لثإ المغذى فى أاثر النقاط انخفاضاً فى نظام‬ ‫الد ‪ NFT‬نيدتم غطيتد لمند نحدثإ الضدث إليد نلمند نمدث الط الد‬ ‫نادذلت مند الأ ربدة مدا الثحدثإ إلدى سدط حتدى ص ي دد لدث ‪.‬‬ ‫نعمثما فإن ما المقنثإ أن يكثن حجدم الخدزان ادافى لأن يتسد ل جدم‬ ‫الم لثإ المغذى المثجثد بالنظدام عندد فريغد دن خزاندات الم لدثإ‬ ‫المغذى ما خامات مختلفة على أن ص كثن للخامة القدفة علدى التفاعدذ‬ ‫م الم لثإ المغذى مما ينت عن مثاد ضافة للننا ات النامية فى النظام‬ ‫خزان من البلاستيك سعة ‪ 60‬لتر‬ ‫ن ؤدى إلى مث وا‬ ‫فيمكا عمذ خزانات ما النلاستيت السميت ( ‪1‬مم ) ن يتم كيل ن اً للمساحة ن حجم النظام‬ ‫المستخدم‪ .‬أن يمكا أن كثن الخزانات ما النثلى إيثيليا بإختلا أحجاموا‪ .‬أن ستخدم خزانات ما‬ ‫الفينرجلاي ‪ .‬اذلت يمكا إستخدام خزانات ما ال ار على أن طلى ما الداخذ بدهان إينثاسى‬ ‫المقأنم للكيمأنيات أن الأحماض ‪.‬‬ ‫ن فى حالة الزفاعات المنزلية فإن يمكا إستخدام أى نعا م ن ما النلاستيت على أن يتلائم‬ ‫حجم م حجم النظام ‪.‬‬ ‫• المضخة‬ ‫تار عملية ثحيذ الم لثإ المغذى إلى الننا ات إلى مضخة لرف الم لثإ ما الخزان‬ ‫المثجثد فى مستثى منخفض عا مستثى قنثات الزفاعة ‪ .‬ن ت دد قدفة المضخة المستخدمة على‬ ‫حس ال جم النوائى للنظام ما حيث عدد القنثات المثجثدة بالنظام الثاحد م م دإ سريان الم لثإ‬ ‫المغذى المطلث بالنسن لكذ قناة ‪.‬‬ ‫‪54‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫أنواع المضخات المستخدمة فى نظام الزراعة بإستخدام الفيلم المغذى (‪)NFT‬‬ ‫• المضخات الهوائية‬ ‫نيمكا إستخدام هذا النثع ما الطلمنات نلكا ي ا علي أن ي تار‬ ‫إلى ثحيلات اثيرة نمكلفة اما أن ي تار إلى نجثد مياه فى‬ ‫الطلمنة لنداية الت غيذ نيمكا ب ثفة عامة إستخدام طلمنات‬ ‫كن خاحية الت ضير الذا ى أن ج ذ مستثى الطلمنة منخفض عا مستثى الم لثإ المغذى ‪ .‬لكنوا متاز‬ ‫المضخة الهوائية‬ ‫بأنوا فخي ة الثما ن قليلة الأعطاإ‬ ‫• المضخات الغاطسة‬ ‫نهى تنر ما أاثر الطلمنات إستخداما حيث أنوا سولة التراي‬ ‫ن ما نص د حث ا عالياً عند غيلوا نص تار إلى نريد‬ ‫نيمكنوا أن مذ باستمراف دنن ثقف ن ؤدى إلى زيادة طفيفة‬ ‫مطلثبة فى دفجة حرافة الم لثإ نخ ثحاً فى فترة ال تا ‪.‬‬ ‫المضخة الغاطسة‬ ‫نلكا ي ا على هذا النثع ما الطلمنات أنوا تار إلى أن كثن‬ ‫م كمة الغلق ننجثد الم لثإ المغذى قد يؤدى أحيانا إلى لف‬ ‫ال ازإ المثجثد فى الطلمنة نلذا فيج أن كثن هذه ال ثازإ‬ ‫مقانمة للكيمانيات نالأحماض ‪ .‬إلى جان إف فاع ثمنوا ن ح ثبة إجرا عملية ال يانة لوا ‪ .‬م كلت‬ ‫فوى متاز بسوثلة راينوا ن غيلوا ‪ .‬ن إمكانية عملوا لفترات طثيلة دنن ثقف‪.‬‬ ‫الشروط الواجب توافرها عند إختيار الطلمبة المطلوبة ‪-:‬‬ ‫‪ .1‬الكمية الكلية ما الم لثإ المغذى المطلث ضخوا فى نظام الد ‪ NFT‬فى الساعة نيتم كلت‬ ‫عا طريق ضر عدد القنثات المثجثدة × م دإ السريان المطلث للقناة الثاحدة فى‬ ‫الدقيقة × ‪.60‬‬ ‫‪ .2‬عمق الطلمنة ناصف فاع المطلث نهث ما يسمى بد ‪ Head‬حيث أن الما زاد ال مق الما‬ ‫قلت الكمية التى ضخوا الطلمنة ‪.‬‬ ‫‪ .3‬نعمثماً يفضذ إستخدام طلمنة كات قدفة أعلى ما المطلث لل ثإ على م دإ السريان‬ ‫المطلث ‪.‬‬ ‫‪55‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫يج أن يتم إستخدام عدد ‪ 2‬طلمنة لتكثن ناحدة منوا احتياطى عند حدن أى عطذ بوا أن‬ ‫‪.4‬‬ ‫يتم نادإ الت غيذ بينوما لل فاظ على الطلمنات نيتم غيذ الطلمنة اصحتياطى إما يدنى أن‬ ‫‪.5‬‬ ‫يتم غيلوا أ ثما يكياً حيث مذ مناشرة عندما ي د أى عطذ فى الطلمنة الأنلى‪.‬نهناك‬ ‫ب ض المزافعيا يفضلثن إستخدام خمسة طلمنات حغيرة نكلت للت كم فى م دإ السريان‬ ‫حيث أن الننا ات فى أنإ ال مر تار إلى م دإ سريان منخفض نبالتالى مذ عدد ‪2‬‬ ‫طلمنة نالما زاد حجم الننا ات يتم غيذ طلمنة إضافية لزيادة م دإ السريان فى الأيام‬ ‫ال افة لزيادة التوثية ‪.‬‬ ‫نعمثما فإن إختياف نثع الطلمنة يتثقف على حس كاليف الت غيذ ن الأنثاع‬ ‫المتثافرة منوا‪.‬‬ ‫• قنوات الزراعة‬ ‫تنر قنثات الزفاعة فى نظام الزفاعة بالفيلم المغذى هى الثعا الذى ي تثى على الننا ات‬ ‫المزفنعة ن الذى يمر بوا الم لثإ المغذى حثإ جذنف الننا ات ليمدها بالما ن الم لثإ المغذى ‪.‬‬ ‫شكل عام لقنوات الزراعة‬ ‫‪56‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫يجب أن تكون كل المواد المستخدمة فى نظام الزراعة فى الفيلم المغذى (‪ )NFT‬من مواد لا تكون سامة‬ ‫للنباتات المزروعة فى النظام و منها المواد التالية ‪-:‬‬ ‫‪ .1‬المعادن‬ ‫تستخدم المعادن فى تدعيم نظام الـ ‪ NFT‬ولكنها عادة لاتستخدم فى الاتصال المباشر بالمحلول‬ ‫المغذى أو جذور النباتات وذلك لان بعض المعادن ينتج عنها خروج تركيزات من هذا المعدن وتبعا لهذا‬ ‫التركيز يكون سام أو يقلل من نمو النبات ومنها ‪:‬‬ ‫الصاج المجلفن‬ ‫هذا النوع من المعادن لا يفضل إستخدامه فى الاتصال المباشر بالمحلول المغذى لأنـه ينـتج عنـه‬ ‫تركيزات عالية من عنصر الزنك حيث أنه أعلى من ‪ 20‬جزء فى المليون يؤدى إلى حدوث سمية للنبـات‬ ‫بينما ‪ 0.1‬جزء فى المليـون يكـون مناسـب لنمـو النباتـات ‪ .‬وعـادة يسـتخدم الصـاج المجلفـن كـدعامات‬ ‫للقنوات فى عمل الميول حيث انها رخيصة الثمن ويمكن إستخدامها فى عمـل الخزانـات ولكنهـا يجـب ان‬ ‫تغطى بالبلاستيك أو مادة مثل الايبوكس المقأوم للاحماض ‪.‬‬ ‫النحاس أو البرونز‬ ‫لايجب إستخدام هذه المعادن فى الأتصال المباشر بالمحلول المغذى حيث ينتج عنها تركيزات‬ ‫تعتبر سامه للنباتات ‪.‬‬ ‫الألومنيوم‬ ‫لايفضل إستخدام مادة الألومنيوم فى حالة الإتصال المباشر بالمحلول المغذى حيث انها بالإتصال‬ ‫المباشر ينتج عنها تركيز عالى من الألومنيوم وخاصة فى حالة المعدن الجديد ‪.‬‬ ‫الحديد الزهر‬ ‫ي تندر ال ديدد الزهدر مناسد جدداً فدى كدثيا نظدام الدد ‪ NFT‬نلكند صيسدت مذ علدى نطداق‬ ‫ناس ‪.‬نعمثما فوث يستخدم بكثرة فى نحلات المضخات ‪.‬‬ ‫‪57‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫الحديد غير القابل للصدأ (الإستانلستيل)‬ ‫وهو من أفضل المعادن ملائمة لنظـام الــ ‪ NFT‬حيدث ص يندت عدا إتصـاله المباشـر بـالمحلول‬ ‫المغذى أى مشكلة‪ .‬ويستخدم فى صناعة طلمبات ضخ المحلول المغذى‪ .‬ولكن فى الإعتبار التكاليف حيث‬ ‫أنه غالى الثمن ‪.‬‬ ‫المعدن المغطى بالكروم أو النيكل‬ ‫يجب تجنب إستخدام أى معادن مغطاة بالكروم أو النيكل حيث انها تؤدى إلى حدوث سمية‬ ‫للنباتات عند اتصالها مباشرة بالمحاليل المغذية أو النباتات‪ .‬ويجب عدم الخلط بين الحديد غير القابل‬ ‫للصدأ ‪ stainless steel‬والمعادن المغطاه بالكروم أو النيكل ‪.‬‬ ‫المعادن المطلية أو المدهونة‬ ‫وفيها يتم طلاء المعادن بأنواع مختلفة من الأغطية ولذلك يجب الإحتراس فى إستخدام هذه المواد‬ ‫حيث أن إستخدام هذه المواد يتوقف على حسب نوع مادة الدهان ‪.‬وبالتالى يجب عدم إستخدام هذه المواد‬ ‫إلا إذا عرف نوع مادة الدهان والتأكد من إنها لا تضر بالنباتات ‪ .‬و عادة يستخدم طلاء الإيبوكسى المقاوم‬ ‫للأحماض و الكيماويات ‪.‬‬ ‫‪ .2‬البلاستيك‬ ‫يتضح مما سنق ان إستخدام الم ادن فى نظام الد ‪ NFT‬يكثن فى أضيق ال دند نلذلت فإن م ظم‬ ‫المثاد المستخدمة فى نظام الد ‪ NFT‬هى النلاستيت نهذا ص ي تنر غرينا ًً حيث أن قد م الت ثإ إلى‬ ‫إستخدام النلاستيت فى م ظم ال اصت التى ستخدم فيوا الم ادن فى مجاصت سريان المياه ‪.‬‬ ‫ن يمتاز النلاستيت ب دم فاعل م الم لثإ المغذى مما يج ل ما أاثر المثاد أماناً فى الإستخدام فى‬ ‫جمي أجزا ن مكثنات نظم الزفاعة فثق الأسطح بجمي أشكالوا ن أنظمتوا‪.‬‬ ‫وينقسم البلاستيك إلى نوعين أساسيين ‪:‬‬ ‫‪ .1‬بلاستيت بنائى ‪.‬‬ ‫‪ .2‬بلاستيت هندسى ‪.‬‬ ‫‪58‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ن ي تمذ هذا النثع على الد ‪PVC‬‬ ‫أولاً‪ :‬البلاستيك البنائى ‪:‬‬ ‫ني تنر هذا النثع بديذ لإستخدام الم ادن الرخي ة فى‬ ‫نالنثلى برنباليا نالنثليستر ‪.‬‬ ‫يوجد نوعان من الـ ‪PVC‬‬ ‫النوع الأول ‪ :‬الفينيذ الثفيد )‪ (PVC‬نهث ما ي ر بالد ‪ PVC‬ال ل ‪ .‬ي لح ل ستخدام فى الإ اإ‬ ‫المناشر بالم لثإ المغذى أن عدم اص اإ المناشر بالم لثإ المغذى‪ .‬نيستخدم فى حن مثاسير جمي‬ ‫الم لثإ المغذى ناذلت فى الثحلات نفى عمذ قنثات الزفاعة نفى عمذ ب ض أنثع الخزانات ‪.‬‬ ‫النوع الثانى ‪ :‬الد ‪ PVC‬ال ادى ‪ .‬نص يفضذ إستخدام فى الإ اإ المناشر بالم لثإ المغذى بينما يمكا‬ ‫إستخدام فى الأجزا التى ص ت ذ بالم لثإ المغذى مناشرة ‪.‬‬ ‫ويتميز البلاستيك الصلب بالآتى ‪:‬‬ ‫‪ .1‬أن ي تنر أفخص أنثاع النلاستيت ‪.‬‬ ‫‪ .2‬يمكا إحلاح ناذلت ل ام بدنن ال اجة إلى متخ يا‪.‬‬ ‫البولى بروبالين ‪:‬‬ ‫ني تنر النثلى برنباليا ما أاثر أنثاع النلاستيت إستخداما ًً فى ال ياة اليثمية حيث ان سوذ‬ ‫الإستخدام نفخيص الثما نلكا م ها ان الميزا ان إص أن ينت عا إستخدام سمم للننات ن الإنسام على‬ ‫ح ٍد سثا ‪ .‬نلكا م كلت يستخدم هذا النثع ما النلاستيت بكثرة فى نظام الد ‪ NFT‬مثذ الخزانات‬ ‫نخراطيم التثحيذ نالثحلات نالقنثات ‪.‬‬ ‫نما عيث هذا النثع ما النلاستيت هث عدم سدوثلة إحلاح فى حالة حدن شرنخ ل نيستثنى ما‬ ‫كلت أفرخ النثلى ايثليا المستخدمة فى عمذ القنثات حيث يمكا إحلاحوا بثاسطة شريط ل ام الكوربا ‪.‬‬ ‫نسطح النثلى برنباليا ي د ل دهثف عند رض للأش ة الفثق بنفسجية التى ي تثيوا ضث ال مس ‪.‬‬ ‫نيمكا لافى هذه الم كلة ما خلاإ إضافة مادة )‪ (UVI‬إلى النلاستيت عند ني لكى يلائم أغراض‬ ‫الد ‪. NFT‬‬ ‫‪59‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫البولى أستر ‪:‬‬ ‫هث ما الأنثاع المستخدمة بكثرة ني ر بالفينرجلاي نيتميز بأن شديد ال لابة‪ .‬نيفضذ‬ ‫إستخدام فى حناعة الخزانات ناذلت القنثات‪ .‬نيتميز الفينرجلاي بأن يمكا إحلاح نلكا أحيانا ص‬ ‫ينجح هذا الإحلاح ني ا علي أن ص يستخدم أى نحلات ما أنثاع النلاستيت الأخرى ‪.‬‬ ‫البلاستيك الهندسى ‪:‬‬ ‫النلاستيت الوندسى ما أاثر أنثاع النلاستيت إستخداماً فى الت ني نما أمثلت النايلثن نالنثلى‬ ‫اربثنات ن ‪ ABS‬ن‪ PET‬حيث ستخدم فى حناعة أجزا الطلمنات نالفلا ر نال مامات ‪ 0‬ناذ هذه‬ ‫الأنثاع يمكا إستخداموا فى نظام الد ‪. NFT‬‬ ‫التصميم العام لنظام الفيلم المغذى‬ ‫الخزان‬ ‫خط الرى‬ ‫ماسورة الصرف‬ ‫قنوات الزراعة‬ ‫‪60‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫قناة الزراعة‬ ‫المحلول المغذى يمر حول‬ ‫جذور النباتات على صورة‬ ‫فيلم رقيق ضحل‬ ‫شكل عام لنمو النباتات داخل قنوات الزراعة‬ ‫نظام المواسير الهرمى‬ ‫ما أاثر أشكاإ نظم الفيلم المغذى شيثعاً ن يتميز بزيادة الإنتار المتثق ما نحدة المساحة‬ ‫نتيجة لزيادة عدد الننا ات المزفنعة فى نحدة المساحة‪.‬‬ ‫خطوات تنفيذ نظام المواسير الهرمى‪-:‬‬ ‫‪ .1‬يتم عمذ الويكذ الم دنى للنظام على شكذ حر (‪ )A‬ن كلت ل مذ قندثات الزفاعدة ‪ .‬مد مراعداة ثنيدت الويكدذ‬ ‫الم دنى فى أفضية السطح م عمذ ميذ بسيط ن كلت فى إ جاه جمي الم لثإ المغذى ‪ .‬ن ما الممكا أن يدتم عمدذ‬ ‫الميذ بثاسطة منضدة ما الم دن أن الخ م عمذ الميذ بثاسطة أفجذ المنضددة ‪ .‬ثدم يدتم ففد الأفجدذ الخلفيدة‬ ‫بدعامة حغيرة م رك الأفجذ الأمامية اما هى ن يثض خزان جمي الم لثإ المغذى ت المنضدة ‪ .‬ب دد كلدت‬ ‫يتم ثنيت الويكذ الم دنى عليوا أن أن يتم عمذ الميذ بثاسطة قثاعد الويكدذ الم ددنى نفسدوا‪ .‬ن يدتم ثنيدت الويكدذ‬ ‫الم دنى فى هذه ال الة فدى أفضدية السدطح بثاسدطة الثاقد الكوربدى لضدمان ثندات النظدام ضدد الظدرن الجثيدة‬ ‫الم ااسة ‪.‬‬ ‫‪61‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫‪ .2‬يتم إختياف نثعية قنثات الزفاعة ن داً للخامدات المتاحدة ‪.‬‬ ‫نيمكا إستخدام مثاسير ما الد (‪ )PVC‬اقنثات للزفاعدة ‪ .‬ن‬ ‫يتم عمذ فت ات لزفاعة ال تلات بثاسطة الثاق الكوربدى كن‬ ‫الخرشددثفة‪ .‬ن ت دددد المسددافة بدديا الفت ددات علددى حسدد‬ ‫الم ثإ المراد زفاعت ‪ .‬م مراعاة عمذ طنة لأحد طرفى‬ ‫القناة م رك الطر الأخر مفتثح ‪.‬‬ ‫‪ .3‬يتم نض القنثات على جثان الويكذ الم دنى بم دإ ‪ 3‬قنثات فى اذ إ جاه‪ .‬اذلت يمكا إستخدام قنثات ما‬ ‫الم دن م نطينوا بالنلاستيت ما الداخذ م غطيتوا ما الخافر بطنقة ما النلاستيت السميت ‪.‬‬ ‫‪ .4‬يتم راي شنكة الرى للنظام ن هى عنافة عا ماسثفة الد‬ ‫(‪ )PVC‬أن خرطثم قطره ‪ 18‬مم ي دذ مدا المضدخة حتدى‬ ‫نواية النظام ينتوى بماسثفة تج لأعلى حتى ذ إلى نوايدة‬ ‫الثلا قنثات ‪ .‬ن يتم عمذ فت ات فدى الماسدثفة يخدرر منودا‬ ‫خرطددثم فى حددغير ( إسددناجيتى ) يقددثم بتثحدديذ المددا ن‬ ‫الم لدثإ المغدذى إلدى ادذ قنداة مدا قندثات الزفاعدة ليمدر‬ ‫الم لثإ المغذى حثإ الجذنف فى حثفة فيلم فقيق إلى نوايدة‬ ‫القناة ‪.‬‬ ‫‪62‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫‪ .5‬يتم عمذ شنكة ال در ن كلدت مدا خدلاإ ثنيدت‬ ‫مجمثعدة مدا الأقمداع ‪ .‬حيدث يدتم ثنيدت قمد دت‬ ‫الطر المفتثح ما قناة الزفاعة يخرر ما ادذ قمد‬ ‫خرطثم يقثم بتثحيذ الم لثإ المن ر إلدى القمد‬ ‫الذى يلي ن هكذا حتى يرج الم لثإ المن ر إلدى‬ ‫خزان التجمي مرة أخرى‪.‬‬ ‫مؤقتات‬ ‫‪ .6‬يتم زفاعة ال تلات المراد زفاعتوا فى النظام م غيذ المضخة ب يث يمر الم لثإ المغذى حثإ ال تلات‬ ‫ال غيرة ‪ .‬ن فى حالة نظام الد (‪ )NFT‬ي تار النظام إلى إستخدام المؤقتات ن كلت حتى يتم فتح ن غلق المضخة‬ ‫أ ثما يكياً ن كلت لتسويذ عملية الرى‪.‬‬ ‫‪63‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫نظام الرى‬ ‫لنباتات خس نامية فى نظام الـ (‪)NFT‬‬ ‫نظام تجميع المحلول المغذى‬ ‫لنباتات خس نامية فى نظام الـ (‪)NFT‬‬ ‫‪64‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫نظام البلكونة‬ ‫ن يمكا عمذ ثير فى نظام المثاسير الورمى حيث يتم إستخدام ن ف النظام فقط حتى يتلائم م‬ ‫الزفاعة فى المساحات ال غيرة مثذ النلااثنات ‪.‬‬ ‫خطوات تنفيذ نظام البلكونة‪-:‬‬ ‫يتم ثنيت الويكذ الم دنى للنظام فى أفضية السطح بثاسطة الثاق الكوربى ‪ .‬ن يتم عمذ الميذ عا طريق‬ ‫المسافات بيا ال ثامذ المخ ة ل مذ قنثات الزفاعة على الويكذ الم دنى ‪ .‬يتم راي قنثات الزفاعة‬ ‫التى يتم عمذ فت ات الزفاعة اما فى نظام المثاسير الورمى نشنكة الرى التى غذى اذ قناة ما القنثات‬ ‫اذلت يتم راي الأقماع التى قثم بتجمي الم لثإ الزائد حتى ي ثد مرة ثانية إلى الخزان ‪.‬‬ ‫‪65‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫يتم زفاعة ال تلات فى الأمااا المخ ة لوا فى القنثات ب د كلت يتم ضنط عملية الرى‬ ‫بإستخدام المؤقتات لفتح ن غلق المضخة أ ثما يكياً‪.‬‬ ‫اذلت يمكا زفاعة أاثر ما نثع ننا ى فى النظام الثاحد حتى يتم ال ثإ على اميات قليلة ما‬ ‫م احيذ متنثعة ‪ .‬فمثلاً يمكا زفاعة قناة بالكرن الأحمر ن قناة أخرى بالخس ن قناة ثالثة بالفرانلة‬ ‫اما هث مثضح بال ثفة‪.‬‬ ‫فراولة و خس و كرنب أحمر مزروعة فى نظام البلكونة‬ ‫‪66‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫نظام المواسير على الجدار‬ ‫هث أحد أشكاإ نظام الزفاعة بإستخدام الفيلم المغذى (‪ )NFT-system‬حيث يتم ثنيت قنثات‬ ‫الزفاعة على الجداف ن فى هذه ال الة يتم إستخدام الجداف فقط مما يتيح الفرحة أن ظذ باقى مساحة‬ ‫السطح متاحة ل مذ باقى الأنظمة ‪ .‬أن أن يستخدم هذا النظام فى زفاعة بلكثنة دنن الإحتيار إلى‬ ‫مساحة انيرة ‪.‬‬ ‫خطوات تنفيذ نظام المواسير على الجدار‪-:‬‬ ‫‪ .1‬يتم عمذ فت ات فى الجداف لتثنيت حثامذ م دنية ما ال ديد ستخدم فى ثنيت قنثات الزفاعة ن باقى‬ ‫خطثات الإن ا اب نظام المثاسير الورمى‬ ‫نباتات الفراولة فى نظام المواسير على الجدار‬ ‫‪67‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ثالثاً‪ :‬المزارع الهوائية‬ ‫تنر المزافع الوثائية مدا أعلدى نظدم التكثيدف فدى الزفاعدة بددنن ربدة نقدد دم نحدف نظدم‬ ‫الزفاعة الوثائية نإمكانية إستخداموا على نطاق جافى على أنوا الننا ات التى نمث فى فت ات فى إطداف‬ ‫يثجد ت هثا م ن بالم لثإ المغذى ‪ .‬حيث يتم ضخ الم لثإ المغذى فدى حدثفة فزاز دقيدق ‪ .‬ممدا‬ ‫يؤدى إلى ال فاظ على المجمثع الجذفى فط دائمدا ن يتمتد بظدرن وثيدة جيددة ‪ .‬ن لائدم المدزافع‬ ‫الوثائية م ي ة الننا ات حغيرة ال جم مثذ الفرانلة نالخس ن غيرهما ‪.‬‬ ‫خطوات تنفيذ المزارع الهوائية ‪-:‬‬ ‫يتم عمذ هيكذ م دنى يأخذ ال كذ الورمى أن شكذ حر الد (‪ )A‬ن يتم ن ضد الويكدذ الم ددنى‬ ‫على فرخ ما النلاستيت السميت ن كلت لتجمي الم لثإ المن ر ‪ .‬ن يتم عمدذ الميدثإ بدنفس الأسدلث‬ ‫المتن فى حالة نظام الفيلم المغذى \" المثاسير الورمى\" ‪ .‬ن شدنكة الدرى تكدثن مدا الخدزان ن المضدخة‬ ‫فتختلف عا باقى الأنظمة السابقة فيتم عمدذ خطدثط للدرى مدا مثاسدير الدد (‪ )PVC‬قطرهدا ‪ 2‬بثحدة‬ ‫داخذ ال يز الداخلى للويكذ الم دنى ن يدتم رايد فشاشدات عليودا لضدخ المدا المضدا إليد الم لدثإ‬ ‫المغذى فى حثفة فكاك حثإ جذنف الننا ات ‪ .‬ن ب د كلت يتم غطية الويكدذ الم ددنى بثاسدطة ألدثاح مدا‬ ‫الفثم يتم عمذ الفت ات بوا على حس حجم أاثا ال دنت المسدتخدمة لزفاعدة ال دتلات ن لكدا يراعدى‬ ‫عمذ الفت ات بثاسطة ماسثفة م دنية ساخنة ن كلت لل فاظ على ألثاح الفثم ن إطالة عمرها الإفتراضدى‬ ‫ن سوثلة الت امذ م وا ‪.‬‬ ‫فراولة نامية فى نظام المزارع الهوائية‬ ‫شيكوريا نامية فى نظام المزارع الهوائية‬ ‫‪68‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫الطرز المختلفة لحدائق الأسطح‬ ‫عرفت حدائق الأسطح ما قديم الزما حيث اانت طنق على نطاق ضيق ن ب ثفة غير منتظمة‬ ‫ن اانت ن رفى إستخدام أشكاإ بسيطة لمزافع الأسطح حيث إستخدمت الأنعية النلاستيكية ن‬ ‫الم دنية النسيطة مثذ الجرادإ النلاستيت أن ال نثات ال ار ن غيرها إلى جان كلت ظورت زفاعات‬ ‫أاثر نظيماً ن اانت تم ب مذ ب ض الأحثاض بطريقة مفردة على الأسطح ن زإ عزإ بسيط ن يثض‬ ‫بوا الطمى ثم تم عملية الزفاعة بوا ‪ .‬ن أغل هذا الزفاعات اانت داف بطريقة بدائية مفتقدة إلى الخنرة‬ ‫ن التنظيم حيث لم يكا هناك حسا ل مليات ال ر ‪ .‬ننج ت هذه الزفاعات فى بداية الأمر لكا‬ ‫سرعان ما اانت تدهثف إما نتيجة لإف فاع الرطثبة ن حدن أعفان للجذنف أن انتيجة لإف فاع الملثحة‬ ‫فى هذه الأحثاض نتيجة إستخدام اميات غير م سثبة ما الأسمدة ن التى ي د لوا راام م مرنف‬ ‫الثقت ‪ .‬نفى النواية مثت الننا ات المزفنعة فى هذه الأحثاض‪.‬‬ ‫ن اانت هناك قلة قليلة ما زفاعات الأسطح قام بطرق أاثر دقة ‪ .‬فيتم عمذ ميم متناسق للسطح ن يتم‬ ‫بنا أحثاض الزفاعة ب د عمذ حسا شنكة ال ر ‪ .‬ن يتم عزإ الأحثاض عزإ جيد بالنتثميا السائذ‬ ‫أن بالنتثميا الرنإ أن فى ب ض الأحيان اان يتم ال زإ بالرحاص م إستخدام ب ض أنثاع الدهانات‬ ‫المقانمة للرطثبة مثذ الإينثاسى نخلا كلت‪.‬‬ ‫ن اانت ملأ هذة الأحثاض بالطمى ن زفع ‪ .‬نيتثقف نجاح الزفاعة على افا ة شنكة ال ر ن الخنرة‬ ‫فى برام التسميد ن الرى الخاحة بوذه النظم ن لكا هناك ب ض الم ااذ التى اانت يق إنت اف ب ض‬ ‫النظم ن هى‪:‬‬ ‫• عدم إمكانية زفاعة أى سطح بوذة الطريقة حيث يتطل السطح مثاحفات خاحة ‪.‬‬ ‫• إف فاع كلفة هذه النظم‪.‬‬ ‫• يؤدى النظام إلى فقد اميات انيرة ما الأسمدة ن الما م ما ال ر حيث أن شنكة ال ر‬ ‫مر نطة ب نكة ال ر ال ى‪ .‬أغل هذة الت ميمات جرى بغرض التزييا ن التجميذ ن ليس‬ ‫بغرض الإنتار‪ .‬ن حتى عند الرغنة فى الإنتار بغرض الأاتفا الذا ى فإن الكميات المنتجة كثن‬ ‫قليلة جداً ل دم إمكانية عمذ كثيف فى هذه النظم حيث يزفع المتر المرب ما النظام بنفس عدد‬ ‫الننا ات المزفنع فى الأفض الزفاعية ال ادية نلكذ الأسنا السابقة لم يكا هناك فرحة‬ ‫لتطثف ن إن ا حدائق الأسطح على نطاق مثس ‪.‬‬ ‫‪69‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ن للأسنا السابقة ن عند الرغنة فى ن ر فكرة زفاعة الأسطح بغرض إنتار الخضر ن ب د ننى م رنع‬ ‫إنتار الخضر فثق أسطح المنازإ هذه الفكره أخذ المساثليا على عا قوم مساثلية ن ر هذا النثع ما‬ ‫الزفاعات بأقذ التكاليف م ال ثإ على أنفر إنتار ممكا‪ .‬ن لذلت اان الفكر ن منذ الل ظات الأنلى‬ ‫لنداية الم رنع فى نظم الزفاعة بدنن ربة‪.‬‬ ‫أنواع النباتات التى يمكن الحصول عليها من مزارع الأسطح‬ ‫‪ .1‬الخضرنات الطازج بكافة أنثاعوا‪.‬‬ ‫‪ .2‬ب ض أنثاع الفااو ‪.‬‬ ‫‪ .3‬أنثاع زهثف القطف ن ننا ات الأحص‪.‬‬ ‫‪ .4‬الننا ات الطني نال طري ‪.‬‬ ‫‪ .5‬أغل أنثاع ننا ات التزييا الداخلى‪.‬‬ ‫أنواع النظم المستخدمه فوق الأسطح‬ ‫أنظمه بسيطه‬ ‫‪70‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫أنظمه بسيطه نصف أوتوماتيكيه‬ ‫هى عنافة عا أنظم الترابيزات ال ادي ن لكا يتم عمذ شنكة فى بإستخدام مضخ ن‬ ‫خزان نمؤقت بينما يتم جمي ما ال ر فى جردإ أسفذ الترابيزه ثم يتم إعادة ما ال ر‬ ‫إلى الخزان يدنيا ًً‪.‬‬ ‫كرنب صينى نامى فى نظام المراقد‬ ‫فراولة نامية فى نظام الأكياس‬ ‫أنظمه بسيطه أوتوماتيكيه‬ ‫هى عنافة عا رابيزات عادي ما النثعيا السابقيا ن يتم عمذ شنكة فى ن حر يتم الت كم‬ ‫فيوم أ ثما يكياً بإستخدام المؤقتات ‪.‬‬ ‫شبكة الرى و شبكة الصرف فى الأنظمة البسيطة الأتوماتيكية‬ ‫‪71‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫الأنظمه المكثفه الأوتوماتيكيه‬ ‫قيق فكرة الإاتفا الذا ى بثاسطة زفاعة سطح‬ ‫عند زيادة عدد الأسر فى المننى فإن ي‬ ‫المننى بإستخدام النظم النسيطة ‪ .‬ما هنا جا ت فكرة إستخدام الأنظمة المكثفة فى مزافع الأسطح حيث‬ ‫يمكا ما خلالوا عمذ كثيف فأسى حيث زداد عدد الننا ات المزفنعة فى نحدة المساحة مما يتر‬ ‫علي زيادة الإنتاجية المتثق ة ما نحدة المساحة ‪.‬‬ ‫ن يمكا بإستخدام النظم المكثفة زفاعة الجدفان ن بوذه الطريقة يتم إستغلاإ مساحة ص يستوان بوا ما‬ ‫السطح مثذ حثالى ‪ % 40‬ما مساحة السطح الف لي إكا اان إف فاع الجداف‪1‬م‪ .‬ن مثذ حثالى‬ ‫‪ %60‬إكا اان إف فاع الجداف حثالى ‪1.5‬م فيمكا أن ادإ قرينا ًً نفس المساح المستغل ما السطح‬ ‫ب د إستخرار أمااا المرنف ن الم ايات‪.‬‬ ‫ن يتم إستغلاإ مساحة السطح الف لية ب مذ نظم كثيف فأسى بمضاعفة عدد الننا ات التى يتم زفاعتوا فى‬ ‫المتر المرب لأاثر ما ‪ 3‬مرات عا المتر المرب ال ادى‪ .‬ن بوذه الطريق نستطي ظيم الإنتار ما نفس‬ ‫نحدة المساحة ‪.‬‬ ‫خطوات عمل النظام المكثف أشكال لبعض النظم المكثفة الأتوماتيكية‬ ‫‪72‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫• يتم عمذ م اينة للسطح المراد زفاعت ‪ .‬حيث يتم قدير المساحة الكلية للسطح اذلت نض‬ ‫السطح مقافنة بالأسطح المجانفة ل م عمذ فسم خطيطى ارناى للسطح يثضح المن أت‬ ‫المثجثدة على السطح نالمداخذ نالمخافر نأمااا الأعمدة نغرفة السلم نمساقط النثف‬ ‫نخلا كلت‪ .‬يلى كلت ديد الإ جاهات الأحلي ننض وا على الرسم ن ديد عدد ساعات‬ ‫سطثع ال مس ن حراتوا على مداف اليثم ن فى حالة الأسطح منخفضة الأضا ه يتم قياي شدة‬ ‫الإضا ه بإستخدام الأجوزه الخاحة اذلت لت ديد ما يناس هذه الأسطح ما الننا ات‪ .‬بداية ما‬ ‫مجمثعة الننا ات الن ف ظذ ننواية بمجمثعة ننا ات التزييا الداخلى أن ننا ات الظذ ن إكا‬ ‫اانت الإضا ه شديدة الإنخفاض فإن يمكا زنيد هذه الأمااا بضث حناعى نزفاعة ننا ات‬ ‫التزييا الداخلى‪ .‬ن كلت حتى ص يقف التظليذ عائق أمام الرغن فى إستخدام هذه الأسطح‪ .‬ن ما‬ ‫الممكا أن ستغذ هذه الأسطح أيضا فى زفاعة الخضر للأاتفا الذا ى أن ل نتار‬ ‫التجافى‪.‬نأخيرا ًً ن رج أهمية الم اين الى ديد أنس مكان لثض خزان الرى ن ال ر ‪.‬‬ ‫فإما يثض الخزان فى الأفض أسفذ المننى إكا اان الإف فاع يسمح بذلت شريطة إستخدام‬ ‫مضخة ناس هذا الأف فاع أن أن يتم إختياف مكان فى مسقط النثف فى حالة الإف فاع ال اهق ن‬ ‫يتم نض الخزان على حامذ ما ال ديد تناس قث م حجم الخزان المستخدم‪ .‬ن فى ب ض‬ ‫ال اصت النادفه التى يست يذ نض الخزان بأى ما الطرق السابق نلجأ إضطرافياً ل مذ‬ ‫الأنظمة الن ف أن ثما يت بثض الخزان أعلى غرفة السلم ن إستخدام فى فى الأنظم‬ ‫النسيط أن ثما يكيا ن جمي ال ر يدنيا ًً ‪.‬أما فى حالة الرغن فى سويذ عملية إعادة ما‬ ‫ال ر بطريق سول ن ميسرة يمكا إست ماإ مضخ حغيرة ال جم يتم ثحيلوا بخرطثم على‬ ‫خزان الرى‪ .‬ن نقثم بإستخداموا فى جمي ما ال ر مرة ناحدة اذ يثم أن يثميا حس‬ ‫اميات الما المن ر أن نلجأ إلى عمذ مجمثعة ما الخزانات على السطح ن نستخدم عدة‬ ‫مضخات حغيرة ن جزأ اذ مجمثعة نظم على خزان ن ما الممكا إستخدام الأنظمة المائية‬ ‫ال ميقة لوذا الغرض بأحجام مختلفة ن عمثماً ب د ديد المكان النوائى للخزان يثضح كلت على‬ ‫الرسم التخطيطى‪.‬‬ ‫• يتم ب د كلت عمذ ميم يناس السطح حس الغرض ما إن ائ هذ الغرض جمالى أم الغرض‬ ‫إنتاجى ن فى هذه ال ال نقثم بإستغلاإ اذ جز ما أجزا السطح أحسا إستغلاإ نكلت لزيادة‬ ‫عدد الننا ات ل دند الإنتاجي بغرض التسثيق‪.‬‬ ‫‪73‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫• يتم عمذ ح ر للخامات المستخدم فى نفيذ الت ميم المقترح م عمذ دفاسة قييم لأس اف هذه‬ ‫الخامات بنا على س ر السثق لت ديد التكاليف النوائي ل مذ السطح‪.‬‬ ‫• ب د كلت يتم ديد نثعيات الننا ات التى لوا عائد إقت ادى ن يمكا زفاعتوا على الأسطح م‬ ‫ديد مثاعيد الزفاعة ن عدد ال رنات ن إنتاجية الننات نإنتاجية المتر المرب ن متثسط الس ر‬ ‫خلاإ المثسم‪ .‬ن أخيرا ديد ال ائد المتثق ما نفا زفاعة اذ م ثإ ما الم احيذ ن على‬ ‫المنت حرية إختياف ما يناسن ما الأنثاع المختلفة بما ي قق أعلى فب ي ممكن ‪.‬‬ ‫‪74‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫جدول (‪ :)2‬جدول مجمع حول \"أنواع النباتات ‪،‬النظم المستخدمة ‪ ،‬موعد الزراعة ‪،‬عدد النباتات‪ /‬م‪،2‬‬ ‫الإنتاجية\"‬ ‫ملاحظات‬ ‫إجمإلى‬ ‫عدد‬ ‫موعد الزراعة‬ ‫النظام‬ ‫النبات‬ ‫إنتاجية‬ ‫النباتات‬ ‫المستخدم‬ ‫يمكا نكير الزفاعة ‪ 15‬يثم أن التأخير شور عا المثعد الم دد ‪.‬‬ ‫ما أنإ أاتثبر‬ ‫يتم التنكير عا طريق ب ض ال مليات الزفاعية الفنية مثذ جذير‬ ‫م‪2‬‬ ‫‪ /‬م‪2‬‬ ‫‪NFT‬‬ ‫الننا ات فى الأاياي أن الأاثا المخ ة للزفاعة بإستخدام‬ ‫(كجم)‬ ‫‪32 : 24‬‬ ‫حتى أخر مايث‬ ‫مدادات مت لة بالأم فيؤدى كلت إلى سرعة التجذير بقثة ن كثن‬ ‫‪24 :18‬‬ ‫النظام المائى‬ ‫الننا ات حال ة لثض وا فى النظم مناشرة بدنن ال اجة إلى نض وا‬ ‫‪25‬‬ ‫ما أنإ أاتثبر‬ ‫ت الرى الركاكى ن بذلت نستطي ال ثإ على م ثإ منكر‬ ‫‪11.25‬‬ ‫حتى أخر مايث‬ ‫ال ميق‬ ‫فراولة‬ ‫يناع بس ر مر ف مما يمثذ أهمية ما الناحية الت ديرية ‪ .‬اما يمكا‬ ‫‪20‬‬ ‫التأخير شور عا مثعد الزفاعة بدنن التأثير على امية الإنتار أن‬ ‫‪7‬‬ ‫ما أنإ أاتثبر‬ ‫بكتات الجداف‬ ‫مثعد الإنتار الطني ى ن كلت بن ض ال مليات الزفاعية الأخرى‬ ‫‪60‬‬ ‫حتى أخر مايث‬ ‫مثذ زفاعة ال تلات فى أاثا ن أاياي ننض وا فى مراقد خاحة‬ ‫‪30‬‬ ‫أاياي م لقة‬ ‫ن فعايتوا بإمدادها بالما ن الم لثإ المغذى فيؤدى كلت إلى‬ ‫ما أنإ أاتثبر‬ ‫طثفها ن نمثها ننحثلوا إلى مراحذ بداية التزهير متزامنة م‬ ‫حتى أخر مايث‬ ‫نض الننا ات فى النظم فتؤدى هذه الفرحة لزفاعة ب ض ال رنات‬ ‫ما ن ف‬ ‫النينية التى دف دخذ إضافى ‪.‬‬ ‫أاتثبر حتى‬ ‫ن ف مايث‬ ‫‪32 : 24‬‬ ‫‪32 : 24‬‬ ‫ما ن ف‬ ‫‪NFT‬‬ ‫فأي‬ ‫‪25‬‬ ‫أاتثبر حتى‬ ‫مدة ال رنة ال ادية فى الأفض حثالى ‪ 3.5‬شور حتى نض‬ ‫‪20‬‬ ‫ن ف مايث‬ ‫النظام المائى‬ ‫الخس‬ ‫الرؤني ن بالتالى يمكا أن يتم أخذ عرن يا فى خلاإ مثسم النمث ن‬ ‫‪ 25‬فأي‬ ‫ما ن ف‬ ‫ال ميق‬ ‫لكا عند إستخدام النظم المختلفة للزفاعة بدنن ربة يمكا قليذ فترة‬ ‫أاتثبر حتى‬ ‫ال رنة إلى حثالى ‪ 70‬يثم بإستخدام ب ض ال مليات الزفاعية ‪ .‬ن‬ ‫‪ 20‬فأي‬ ‫ن ف مايث‬ ‫أحص على‬ ‫ما ن ف‬ ‫رابيزات‬ ‫بالتالى يمكا أخذ ‪ 3‬عرنات خلاإ نفس المثسم‪.‬‬ ‫أاتثبر حتى‬ ‫ن ف مايث‬ ‫مدة ال رنة فى الأفض ما ‪ 4.5 :4‬شور ن بالتالى نأخذ عرن يا ن‬ ‫‪ 24‬فأي‬ ‫‪24‬‬ ‫ما ن ف‬ ‫‪NFT‬‬ ‫كرنب‬ ‫عند إستخدام النظام كثن مدة ال رنة ‪ 3.5‬شور نأيضاً نزفع‬ ‫‪ 16‬فأي‬ ‫‪16‬‬ ‫أاتثبر حتى‬ ‫أحمر‬ ‫عرن يا ن لكا الإنتار يكثن كن مثاحفات جثدة عالية ن نكير أاثر‬ ‫‪9‬‬ ‫ن ف مايث‬ ‫أحص على‬ ‫ما الأفض ‪ .‬اذلت إمكانية الت كم فى التسثيق ب ثفة أفضذ فى‬ ‫‪12‬‬ ‫رابيزات‬ ‫‪9‬‬ ‫طثاإ ال ام‬ ‫فترة ال رنة فى الأفض ن بالتالى يمكا أخذ عرن ان‪.‬‬ ‫حيفاً ن شتا اً‬ ‫يسمى هذا ال نف بالكرن ال يفى ن هث حغير ال جم مقافنة‬ ‫‪ 9‬فأي‬ ‫ما ن ف‬ ‫أحص على‬ ‫كرنب‬ ‫بال نف النلدى ن الذى جثد زفاعت فى ال تا ن هث حغير ال جم‬ ‫‪ 12‬فأي‬ ‫أاتثبر إلى‬ ‫رابيزات‬ ‫أبيض‬ ‫ن ف يثنيث‬ ‫برونزويك‬ ‫ن ي لح للزفاعة فى الأحص على الترابيزات‪.‬‬ ‫خلاإ ف ذ‬ ‫أحص‬ ‫كرنب‬ ‫ي تنر الكرن ال ينى ما الم احيذ غير التقليدية الوامة ن التى‬ ‫ال تا‬ ‫رابيزات‬ ‫صينى‬ ‫عليوا طل عالى ما الفنادق ن المطاعم الكنرى اذلت هث‬ ‫م ثإ أساسى على مائدة الكثير ما الأسر‪.‬‬ ‫ي تنر ارن برناسيذ ما الم احيذ غير التقليدية الوامة ن التى‬ ‫‪ 9‬فأي‬ ‫أحص على‬ ‫كرنب‬ ‫عليوا طل عالى ما الفنادق ن المطاعم الكنرى‬ ‫رابيزات‬ ‫بروكسيل‬ ‫‪75‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ملاحظات‬ ‫إجمإلى‬ ‫عدد‬ ‫موعد الزراعة‬ ‫النظام‬ ‫النبات‬ ‫إنتاجية‬ ‫النباتات‬ ‫المستخدم‬ ‫بروكلى‬ ‫ي تنر النرنالى ما الم احيذ غير التقليدية الوامة ن التى‬ ‫خلاإ ف ذ ال تا‬ ‫بسلة‬ ‫عليوا طل عإلى ما الفنادق ن المطاعم الكنرى‬ ‫م‪2‬‬ ‫‪ /‬م‪2‬‬ ‫أحص على‬ ‫سبانخ‬ ‫(كجم)‬ ‫ما نثفمنر حتى مايث‬ ‫رابيزات‬ ‫يمكا زفاعة النذنف فى عرن يا متتاليتيا خلاإ ال تا ‪.‬‬ ‫‪13.5‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪NFT‬‬ ‫فجل‬ ‫فأي‬ ‫‪24‬‬ ‫طثاإ ف ذ ال تا‬ ‫رابيزات‬ ‫جرجير‬ ‫‪4.8‬‬ ‫طثاإ ف ذ ال تا‬ ‫أحص على‬ ‫‪16‬‬ ‫رابيزات‬ ‫بقدونس‬ ‫‪4‬‬ ‫طثاإ ف ذ ال تا‬ ‫كرفس‬ ‫زفاعة‬ ‫ينمث جيداً فى دفجات‬ ‫مراقد‬ ‫يمكا زفاعة عرن يا إلى ثلاثة فى نفس الترابيزة خلاإ‬ ‫‪4‬‬ ‫اثيفة‬ ‫ال رافة الم تدلة ن‬ ‫المثسم‪.‬‬ ‫‪300‬‬ ‫‪300‬‬ ‫مراقد‬ ‫فأي‬ ‫فأي‬ ‫يتأخر إننا عند‬ ‫ما الممكا ال ثإ على ثلا عرنات متتالية ما الفجذ‬ ‫زفاعة‬ ‫إنخفاض ال رافة‬ ‫مراقد‬ ‫سثا الأحمر أن الأبيض ن كلت خلاإ ف ذ ال تا‬ ‫‪2‬‬ ‫اثيفة‬ ‫مراقد‬ ‫يمكا ال ثإ على ح ة اذ ‪ 21‬يثم ب د ال ة الأنلى ن التى‬ ‫‪1‬‬ ‫زفاعة‬ ‫كثن ب د شور ما زفاعة النذفة‪ .‬نيمكا زفاعة عرنة أخرى‬ ‫اثيفة‬ ‫مراقد‬ ‫خلاإ نفس المثسم ب د كلت جدد الزفاعة خلاإ نفس المثسم‪.‬‬ ‫زفاعة‬ ‫اثيفة‬ ‫يتأخر فى الإننات ن يكثن بطئ النمث فى المراحذ الأنلى ن‬ ‫لذلت كثن أنإ ح ة ب د ‪ 2.5‬شور ما الزفاعة ثم يؤخذ ح ة‬ ‫اذ شور قريناً لمدة ‪ 4‬شوثف‪.‬‬ ‫اما فى النقدننس‬ ‫‪1.5‬‬ ‫ما شور مافي ن زفاعة‬ ‫الملوخية مراقد‬ ‫‪4‬‬ ‫حتى نواية أاتثبر اثيفة‬ ‫مدة ال رنة ما زفاعة النذفة ن حتى الجم شور أى يتم‬ ‫‪15‬‬ ‫ال ثإ على ‪ 8‬ح ات ما الترابيزة الثاحدة ن فى حالة عدم‬ ‫‪12‬‬ ‫أحص ما مافي حتى نواية‬ ‫الكوسة‬ ‫الرغنة فى جديد الزفاعة يمكا قرط الملثخية ب د الزفاعة‬ ‫ب ور ن كثن ال ة التالية ب د ‪ 3‬أسابي لكا يقذ الم ثإ‬ ‫أاتثبر‬ ‫رابيزات‬ ‫لي ذ إلى ‪ 3‬ايلث ‪ .‬إكا يمكا أخذ ‪ 3‬ح ات مقدافهم حثالى ‪10‬‬ ‫اجم خلاإ ‪ 2.5‬شور أى يمكا كراف هذه الطريقة ‪ 3‬مرات‬ ‫خلاإ مثسم النمث حيث طى فى النواية ‪ 30‬اجم ‪ .‬ن إكا إ ن نا‬ ‫طريقة جديد الزفاعة ن ذ على ‪ 32‬اجم ما ‪ 8‬ح ات‬ ‫خلاإ ‪ 8‬شوثف ن الفرق بيا الطريقتان هث ثفير ‪ % 60‬ما‬ ‫امية التقانى المستخدمة ن اذلت ثفير المجوثد ن الذى ي دد‬ ‫الطريقة المستخدمة هث كنق المستولت نفس ‪.‬‬ ‫مدة ال رنة ما ‪ 2.5‬حتى ‪ 3‬شوثف لذلت يمكا زفاعة الترابيزة‬ ‫‪ 3‬عرنات متتالية خلاإ المثسم‬ ‫‪76‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ملاحظات‬ ‫إجمإلى‬ ‫عدد‬ ‫موعد الزراعة‬ ‫النظام‬ ‫النبات‬ ‫إنتاجية‬ ‫النباتات‬ ‫المستخدم‬ ‫الفلفل‬ ‫زفع الننا ات فى عرنة طثيلة ما شور فنراير ن حتى نواية‬ ‫ما أنإ فنراير ن‬ ‫باذنجان‬ ‫أاتثبر ‪ .‬ي طى الننات حثالى ‪ 2‬اجم على مداف ‪ 10‬شوثف ‪ .‬ن‬ ‫م‪2‬‬ ‫‪ /‬م‪2‬‬ ‫حتى نواية أاتثبر‬ ‫أحص‬ ‫طويل‬ ‫إكا أخرت الزفاعة عا فنراير فيمكا الزفاعة خلاإ أشور‬ ‫(كجم)‬ ‫على‬ ‫باذنجان‬ ‫ال يف لكا اذ شور أخير عا فنراير يقلذ الم ثإ بنسن‬ ‫‪12‬‬ ‫ما أنإ فنراير ن‬ ‫رومى‬ ‫‪ % 25‬ن ص يجثز الزفاعة ب د شور إبريذ بسن الإف فاع‬ ‫‪24‬‬ ‫حتى نواية أاتثبر‬ ‫رابيزات‬ ‫‪12‬‬ ‫فاصوليا‬ ‫ال ديد فى دفجة ال رافة فى المرحلة الأنلى ما نمث الننا ات‬ ‫أحص‬ ‫على‬ ‫طماطم‬ ‫‪ 30‬اما فى الفلفذ‬ ‫رابيزات‬ ‫‪ 31.5‬اما فى الفلفذ‬ ‫‪9‬‬ ‫ما أنإ فنراير ن‬ ‫أحص‬ ‫حتى نواية أاتثبر‬ ‫على‬ ‫ما ن ف فنراير‬ ‫رابيزات‬ ‫ال رنة حثالى ثلاثة أشور ن ن ف ن يمكا زفاعة عرن ان‬ ‫حتى منت ف‬ ‫أحص‬ ‫خلاإ مثسم الزفاعة ( ال يف ) م عدم الزفاعة فى الفترة‬ ‫على‬ ‫‪6‬‬ ‫يثنيث أن ما أنإ ‪12‬‬ ‫ما ن ف يثنيث حتى نواية يثليث لإف فاع دفجة ال رافة‪.‬‬ ‫‪4.8‬‬ ‫رابيزات‬ ‫أغسطس حتى‬ ‫عرنة ناحدة ندأ فى نواية ف ذ ال تا ن ستمر حتى بداية‬ ‫‪NFT‬‬ ‫ف ذ ال يف قنذ فترة الإف فاع ال ديد فى دفجة ال رافة‬ ‫منت ف أاتثبر‬ ‫أاياي‬ ‫‪24‬‬ ‫ما ن ف فنراير‬ ‫م لقة‬ ‫حتى نواية مايث‬ ‫بااتات‬ ‫ما ن ف فنراير‬ ‫الجداف‬ ‫حتى منت ف‬ ‫أحص‬ ‫على‬ ‫‪ 6.4‬يمكا زفاعة عرن ان خلاإ مثسم النمث‬ ‫يثنيث أن ما بداية ‪32‬‬ ‫رابيزات‬ ‫أغسطس حتى‬ ‫أحص‬ ‫على‬ ‫منت ف أاتثبر‬ ‫رابيزات‬ ‫ما ن ف فنراير‬ ‫ت‬ ‫حتى منت ف‬ ‫النلاستيت‬ ‫‪ 3‬عرنة ندأ فى نواية ال تا أن أخرى فى نواية ال يف‬ ‫يثنيث أن ما بداية ‪20‬‬ ‫‪NFT‬‬ ‫أغسطس حتى‬ ‫منت ف أاتثبر‬ ‫عرنة حيفى ن د قنذ فترة الإف فاع ال ديد فى دفجة‬ ‫‪18‬‬ ‫‪12‬‬ ‫ما ن ف فنراير‬ ‫ال رافة فى يثليث ن أغسطس‬ ‫حتى نواية يثنيث‬ ‫‪ 24‬عرنة شتثى ‪ .‬ن تم الزفاعة ب د غطية الترابيزات بالنلاستيت‬ ‫‪12‬‬ ‫ما أنإ نثفمنر‬ ‫حتى نواية مافي‬ ‫ستخدم الأحنا م دندة النمث الخضرى ن التى نت ما‬ ‫‪16 : 12‬‬ ‫‪32 : 24‬‬ ‫ما ن ف فنراير‬ ‫‪ 3 : 2‬عنادقيد زهرية ب يث كثن متثسط إنتاجية الننات ‪0.5‬‬ ‫حتى نواية يثنيث‬ ‫اجم ن لكا عدد يتم ثيض النقص فى الم ثإ بزيادة عدد‬ ‫الننا ات المزفنعة فى المتر المرب ما النظام‬ ‫‪77‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫ملاحظات‬ ‫إجمإلى‬ ‫عدد‬ ‫موعد الزراعة‬ ‫النظام‬ ‫النبات‬ ‫إنتاجية‬ ‫النباتات‬ ‫المستخدم‬ ‫جزر‬ ‫مدة ال رنة ‪ 3‬شوثف ‪ .‬لذلت يمكا أخذ حثالى ثلا عرنات‬ ‫ما أنإ سنتمنر‬ ‫خلاإ مثسم الزفاعة‬ ‫م‪2‬‬ ‫‪ /‬م‪2‬‬ ‫حتى نواية مايث‬ ‫مراقد‬ ‫شيكوريا‬ ‫(كجم)‬ ‫‪200‬‬ ‫فينوكيا‬ ‫مدة ال رنة حثالى شوران إكا م زفاعة النذفة ن فعايتوا‬ ‫‪150‬‬ ‫ما أنإ نثفمنر‬ ‫أحص‬ ‫بمراقد ال تلات ثم زفاعتوا فى مراحذ منكرة فتنض خلاإ‬ ‫جزفة‬ ‫‪20‬‬ ‫حتى نواية مايث‬ ‫على‬ ‫شوران ‪ .‬لذلت يمكا أن نأخذ حثالى ثلا عرنات خلاإ مثسم‬ ‫رابيزات‬ ‫‪ 20‬فأي‬ ‫‪32 : 24‬‬ ‫ما أنإ نثفمنر‬ ‫الزفاعة ما الترابيزة‬ ‫حتى نواية مايث‬ ‫‪NFT‬‬ ‫‪32 : 24‬‬ ‫‪12‬‬ ‫ما أنإ نثفمنر‬ ‫أحص‬ ‫الجز الإقت ادى قثاعد الأنفاق التى لتف حثإ ب ضوا‬ ‫فأي‬ ‫حتى نواية مايث‬ ‫على‬ ‫مكثنة جز متدفن ن هى ما الم احيذ غير التقليدية ن التى‬ ‫رابيزات‬ ‫‪12‬‬ ‫يزداد عليوا الطل ما قنذ المطاعم ن الفنادق الكنرى‬ ‫فأي‬ ‫‪78‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫بعض أنواع النباتات التى يمكن زراعتها على الأسطح‬ ‫قنبيط‬ ‫كرنب أحمر‬ ‫كرنب أبيض‬ ‫كرفس الفينوكيا ( الشمر الحلو) البصل‬ ‫فلفل حريف‬ ‫فلفل رومى‬ ‫باذنجان طويل‬ ‫‪79‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫خس‬ ‫فاصوليا‬ ‫طماطم‬ ‫فجل‬ ‫فراولة‬ ‫سبانخ‬ ‫ملوخية‬ ‫بروكلى‬ ‫باذنجان رومى‬ ‫‪80‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫أورجينو‬ ‫بسلة‬ ‫طماطم‬ ‫كولونيا نعناع ريحان‬ ‫جربيرا‬ ‫باذنجان رومى قرنفل‬ ‫‪81‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫المشاتل‬ ‫تعريف المشتل‬ ‫المشتل هو مساحة من الأرض الزراعية أو المكان المخصص لإجراء عملية التكاثر والرعاية‪،‬‬ ‫وإنتاج العديد من شتلات النباتات‪.‬‬ ‫وتقسم المشاتل من حيث استخدامها والغرض من إنشائها إلى‪:‬‬ ‫‪ -1‬مشاتل عامة‪ :‬وهي المشاتل التي تنشئها الجهات الحكومية أو الشركات الزراعية الكبيرة ‪ ،‬وذلك‬ ‫لإمداد عدد كبير من الحدائق العامة بالنباتات‪.‬‬ ‫‪ -2‬مشاتل خاصة (صغيرة الحجم)‪ :‬وهي التي تنشأ ضمن الحدائق الخاصة‪ ،‬وفيها يتم إكثار النباتات‬ ‫بأعداد صغيرة وفي مساحات محدودة؛ وذلك بغرض توفير الشتلات اللازمة لزراعة هذه الحدائق‬ ‫الخاصة‪.‬‬ ‫‪ -3‬مشاتل تجارية‪ :‬وهي المشاتل التي تنشأ لأغراض تجارية‪ ،‬وفيها يتم إكثار النباتات بأعداد كبيرة‬ ‫في مساحات كبيرة نو ًعا؛ وذلك لغرض الإنتاج التجاري؛ أي لبيع الشتلات‪ ،‬والاتجار فيها بغض النظر‬ ‫عن ملكيتها أو تبعيتها‪.‬‬ ‫أما من حيث التخصص والمحاصيل الزراعية التي تنتجها فتقسم المشاتل إلى أربعة أنواع‪ ،‬هي‪:‬‬ ‫‪ -1‬مشتل الفاكهة‪ :‬وهو متخصص لإنتاج وإكثار شتلات الفاكهة‪.‬‬ ‫‪ -2‬مشتل الخضر‪ :‬وهو متخصص لإنتاج وإكثار شتلات الخضر‪.‬‬ ‫‪ -3‬مشتل الزينة‪ :‬وهو متخصص لإنتاج وإكثار نباتات الزينة والزهور المختلفة‪.‬‬ ‫‪ -4‬مشتل الغابات‪ :‬وهو متخصص لإنتاج وإكثار شتلات أشجار الغابات والأشجار المستخدمة في‬ ‫تشجير الشوارع والحدائق والمنتزهات العامة أو كأحزمة خضراء حول المدن‪.‬‬ ‫أهمية المشاتل‬ ‫تأتي أهمية منتجات المشاتل من ازدياد اهتمام المواطنين بالمزروعات الخضراء لتوضع على‬ ‫شرفات المنازل أو في داخلها‪ ،‬أو لتزرع في حديقة المنزل أو العمارة‪ ..‬هذا في المدن‪ ،‬أما في‬ ‫الضواحي؛ حيث المساحات أرحب‪ ،‬أو في الأرياف؛ حيث الأراضي الزراعية الواسعة‪ ..‬فيلاحظ كثرة‬ ‫الاهتمام بعمليات التشجير‪.‬‬ ‫‪82‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫كما بدأت بعض الدول العربية تولي عملية التشجير اهتما ًما كبي ًرا‪ ،‬حيث يتم سنويًا توزيع مئات الآلاف‬ ‫من الشتلات بهدف زراعتها في أراضي الملكيات العامة كالغابات المحمية‪ .‬أما الأملاك الخاصة فيضطر‬ ‫المواطنون إلى شراء شتلاتهم من التجار المختصين‪.‬‬ ‫ثانيًا‪ :‬مستلزمات مشتل‬ ‫مستلزمات إنشاء المشتل الصغير‬ ‫‪ -‬قطعة أرض صغيرة بمساحة ثلاثين إلى خمسين مت ُرا يمكنها أن تستوعب ما يزيد على مائتين‬ ‫وخمسين حوض أو صفيحة مختلفة الأحجام‪.‬‬ ‫تملىء هذه الأحواض أو الصفائح من التربة الجيدة التي يمكن أن تؤخذ من الأرض مباشرة إذا كانت‬ ‫صالحة‪ ،‬وإما أن يتم إحضارها من مناطق أكثر ملائمة‪ .‬وفي بعض الحالات يتم دمج تربة محلية‬ ‫وتربة أخرى أكثر غنى بالمواد العضوية الطبيعية‪ ،‬أو مضافا إليها بعض الأسمدة الطبيعية المخصصة‬ ‫لهذا العمل‪ ،‬ويكون لونها مائلا إلى السواد‪.‬‬ ‫مصدر مياه بسيط لري هذه الأحواض والصفائح‪ ،‬ومن الضروري التأكد من جودة ونوعية المياه‬ ‫المستخدمة وانخفاض نسبة الملوحة فيها‪.‬‬ ‫أما البذور فهي إما أن تتوفر في المنازل عن طريق الفواكه المستهلكة منزليا أو يتم شراؤها من‬ ‫المختصين‪ ،‬كذلك الأمر بالنسبة للفروع الصغيرة التي تستعمل بديلا عن البذور فإنها يمكن أن تجلب‬ ‫من الطبيعة أو من البساتين‪.‬‬ ‫يلزم توفر مجموعة من الأدوات والمعدات الزراعية لتنفيذ العمليات الفنية والعادية داخل المشتل‬ ‫بشرط توفرها بالعدد المناسب الذي يتناسب مع مساحة المشتل‪.‬‬ ‫ويمكن تقسيم الأدوات إلى‪:‬‬ ‫أ‪ -‬أدوات تجهيز البذور‪ :‬ومنها محور الفصل‪ ،‬المبارد‪ ،‬سكين قطع‪ ،‬دلو‪.‬‬ ‫ب‪ -‬أدوات زراعة البذور‪ :‬كمية مناسبة من الصفائح المعدنية (مثل علب الزيت والسمنة‬ ‫والحليب) أو الأحواض البلاستيكية الخاصة للزراعة‪.‬‬ ‫جـ‪ -‬أدوات خدمة الأرض‪ :‬الفأس‪ ،‬المنقرة‪ ،‬الشقرف‪ ،‬الكرك‪ ،‬المشط‪.‬‬ ‫د‪ -‬أدوات التطعيم‪ :‬مقص العقل‪ ،‬مطواة التطعيم‪ ،‬ساطور‪.‬‬ ‫‪83‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫هـ‪ -‬أدوات تقليع الشتلات‪ :‬فأس‪ ،‬كريك‪ ،‬جاروف‪.‬‬ ‫و‪ -‬أدوات فصل الفسائل‪ :‬خطاف‪ ،‬عتلة ‪ ،‬مطرقة‪.‬‬ ‫ز‪ -‬أدوات ري‪ :‬صفيحة‪ ،‬رشاشات‪ ،‬خراطيم‪.‬‬ ‫ح‪ -‬أدوات لمقاومة الآفات الحشرية والأمراض‪ :‬رشاشة ظهر‪ ،‬آلة تعفير‪.‬‬ ‫ط‪ -‬أدوات عامة‪ :‬أكياس ورق‪ ،‬مسامير‪ ،‬عربة يد عجلة أمامية‪.‬‬ ‫ثالثا‪ -:‬نظافة المشتل‪:‬‬ ‫يتم إزالة الحشائش والأعشاب غير المرغوب فيها من المشتل بحرقها أو نقلها إلى أماكن تجميع‬ ‫المخلفات الزراعية خارج المدينة‪.‬‬ ‫مزايا الزراعة بالشتلات‪:‬‬ ‫توفير الأرض والمجهود وزيادة التركيز لأنتاج عدد أكبر من الشتلات بأقل التكاليف حيث‬ ‫‪-‬‬ ‫فى الصوبة الواحدة يمكن انتاج عدد كبير من الشتلات فى مساحة صغيرة وبذلك نضمن‬ ‫خفض نفقات الأنتاج وانتاج شتلات فى ظروف جوية غير مناسبة للزراعة مباشرة فى‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫الصوبة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫الأنتاج المبكر للخضروات بإنتاج الشتلات في جو دافئ وبذلك نضمن البيع بأسعار‬ ‫‪-‬‬ ‫عالية ‪.‬‬ ‫‪-‬‬ ‫يمكن ملاحظة الشتلات فى المشتل بسهولة واستبعاد المصاب بالأمراض أولا بأول وكذلك‬ ‫الشتلات الغير مرغوبة‪.‬‬ ‫يمكن الاستفادة من أرض الصوبة خلال فترة أنتاج الشتلات بالمشتل ‪.‬‬ ‫فرصة نجاح الشتلات فى أرض المشتل أكبر من فرصة نجاح زراعة البذرة مباشرة فى‬ ‫الصوبة‬ ‫السهولة فى حماية النباتات فى المشتل بالمقارنة بحمايتها فى الصوبة المستديمة‬ ‫الزراعة باستخدام الشتلات يؤدى إلى تبكير فى الحصول على محصول مبكر و إلى زيادة‬ ‫فى حجم كمية المحصول الكلى ‪.‬‬ ‫‪84‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫عيوب الزراعة بالشتلات‪:‬‬ ‫عملية الشتل ينتج عنها غالبا توقف مؤقت فى النمو حيث نقل الشتلات من المشتل تؤدى إلى‬ ‫زيادة تقطيع الجذور على الأخص فى بعض أنواع الشتلات حيث يتم تفريدها أولا ثم تنقل بعد‬ ‫ذلك مرة أخرى إلى الصوبة ‪.‬‬ ‫اختيار الشتلات الصالحة للزراعة‪:‬‬ ‫أثناء عملية الشتل يجب استبعاد الشتلات الغير مطابقة لمواصفات الشتلات الجيدة وهناك عدة‬ ‫ظواهر غير مرغوبة فى الشتلات ومن أهمها‪:‬‬ ‫الشتلات المتقزمة ‪-:‬‬ ‫حيث تظهر الشتلات بلون أخضر مصحوب بحمرة على الأوراق وعلى الأخص السطح‬ ‫السفلى أو على قاعدة الساق وأهم الأسباب لظهور هذه الشتلات هي ‪:‬‬ ‫• تعرض الشتلات لأنخفاض فى درجات الحرارة وعلى الأخص أثناء الليل ‪.‬‬ ‫• إستخدام ماء الرى ترتفع فيه نسبة الملوحة ‪.‬‬ ‫• نقص عنصر الآزوت أو الفسفور ‪.‬‬ ‫• ضعف النمو الجذري ‪.‬‬ ‫• الإصابات المرضية‬ ‫الشتلات المسرولة (الطويلة)‪:‬‬ ‫أحيانا يكون طول الشتلة لا يتناسب مع عمرها حيث تبدو رهيفة وسلاميات الساق طويلة وتميل‬ ‫الشتلات إلى أحد الجوانب ولونها يكون أخضر باهت وتكون غضة لا تتحمل عمليات التداول وأهم‬ ‫الأسباب التى تؤدى إلى ذلك هى ‪:‬‬ ‫• زيادة فى التسميد الآزوتى على حساب التسميد الفسفوري‬ ‫• تزاحم النباتات فى وحدة مساحة ضيقة‬ ‫• عدم توافر العناصر السمادية الكافية لهذه الشتلات‬ ‫• الجو الملبد بالغيوم أو تعرض النباتات إلى الظل لوجود أتربة على أغطية الصوبة‬ ‫‪85‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫• زيادة ماء الرى‬ ‫• أرتفاع فى درجات الحرارة مع زيادة الرطوبة الأرضية والجوية ‪.‬‬ ‫مواصفات الشتلات الجيدة‪-:‬‬ ‫يجب أن تكون الشتلة ذو مواصفات جيدة قبل زراعتها فى الصوبة ويتوقف ذلك على نوع المحصول‬ ‫وبصفة عامة يجب توافر الآتى فى الشتلات ‪-:‬‬ ‫• نمو خضري جيد ونمو جذري متشعب‪.‬‬ ‫• طول الشتلة فى حدود ‪ 15-12‬سم ولا تكون مسرولة أو متقزمة‪.‬‬ ‫• قطر الساق حوالى ‪ 4‬سم ولا تكون الساق عصيرية ‪.‬‬ ‫• الأوراق تكون ذات لون أخضر داكن وذو ‪ 4-2‬أوراق حقيقية‪.‬‬ ‫• خالية من الإصابة المرضية أو الحشرية‪.‬‬ ‫• سليمة وخالية من أى تشوهات‪.‬‬ ‫رابعا‪-:‬صواني الشتل وإعدادها للزراعة‪-:‬‬ ‫أ‪ -‬مواصفات صينية الشتل‬ ‫يستخدم لإنتاج الشتلات صواني من مادة الفوم المضغوط وابعادة المصنعة محليا هى ‪ 40‬سم عرض ×‬ ‫‪ 67‬سم طول × ‪ 6‬سم سمك ومقسمة الى عيون مقاس ‪ 4‬سم × ‪ 4‬سم من أعلى وعدد العيون بها ‪84‬‬ ‫عين ( ‪12×7‬عين ) وتصلح هذه الصينية لزراعة كل من الفلفل والطماطم و الخيار و الكنتالوب ولو‬ ‫انه يفضل فى زراعة الكنتالوب زراعة عين وترك عين بطريقة تبادلية‪.‬‬ ‫ب‪ -‬تنظيف وتطهير الصوانى‬ ‫‪ -1‬الصوانى الجديد يكتفي بغسلها بالماء‬ ‫‪ -2‬الصوانى التى سبق زراعتها يتم غسلها بالماء لازالة الأتربة ثم تغمر فى محلول الكلوراكس‬ ‫بتخفيف ‪ % 3‬اى ‪ 30‬سم لكل لتر ماء وتغمر الصوانى لمدة ‪ 3‬دقائق ثم تغسل جيدا بالماء‬ ‫وتفرد فى مكان جيد التهوية الى أن يزول رائحة الكلوراكس‬ ‫‪86‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫المواصفات الجيدة لشتلات الطماطم‬ ‫المواصفات الجيدة لشتلات الفلفل‬ ‫‪87‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫المواصفات الجيدة لشتلات الخيار‬ ‫‪88‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫الأشكال المختلفة لصواني الشتل‬ ‫‪89‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫الصواني بعد خروج الشتلات‬ ‫خامسا‪-:‬بيئة إنتاج الشتلات‬ ‫تتكون البيئة المقترحة لإنتاج شتلات لنظام الزراعة بدون تربة ( خيار‪ -‬كنتالوب‪ -‬طماطم‪ -‬فلفل‪-‬‬ ‫باذنجان‪ -‬كوسة) من الفرمكيوليت و البيت موس بنسبة ‪( 1:1‬حجما) وفيما يلى وصف مختصر لكل‬ ‫من هاتين المادتين‬ ‫الفرميكوليت‪-:‬‬ ‫استخدمت حديثا مادة الفرميكوليت لتحسين النسبة بين الماء والهواء فى بيئة المشتل ويعتبر‬ ‫الفرميكوليت نوعا من معادن الطين الذى سخن على درجة حرارة عالية ليصبح مساميا بالإضافة الى‬ ‫الاتى‪-:‬‬ ‫‪ -‬قابليته للاحتفاظ بكمية وفيرة من الماء وفى صورة ميسرة للنبات ‪.‬‬ ‫‪ -‬يعمل كمخزن للعناصر الغذائية اللازمة لنمو النبات ‪.‬‬ ‫‪ -‬منخفض الكثافة فيسهل استخدامه بنجاح لتخفيف وزن البيئة فى صواني شتلات‬ ‫‪ -‬رخيص الثمن بالمقارنة بمادة البيت موس حيث ينتج محليا ‪.‬‬ ‫‪90‬‬

‫زراعة الأسطح في مصر‬ ‫‪ -‬له قدرة تنظيمية عالية لدرجة حموضة الوسط ( ‪.) PH‬‬ ‫ولاستكمال باقى الخصائص الأساسية المطلوبة للبيئة الجيدة يضاف الى الفيرمكيوليت مادة البيت‬ ‫موس‬ ‫البيت موس ‪-:‬‬ ‫وهى مادة عضوية من أصل نباتى وتتميز بالقدرة على الاحتفاظ بالماء بدرجة أكبر من‬ ‫الفرموكوليت علاوة على القدرة على التبادل الغازي ( التخلص من ثاني أكسيد الكربون ودخول‬ ‫الأكسجين ) ويمكنه تدعيم الشتلات فى بيئة النمو‪ .‬ويستورد البيت موس من الخارج ويتوفر بالسوق‬ ‫المحلى نوعين منه بيت موس مخصب وغير مخصب ‪ ،‬ويقترح استخدام البيت موس الغير مخصب فى‬ ‫تحضير البيئة لرخص ثمنه ويجرى تحصينه كما هو موضح فيما بعد‪.‬‬ ‫تحضير البيئة‪-:‬‬ ‫يضاف جزء مساوي في الحجم من البيت موس الى جزء آخر من الفرموكوليت ويتم خلطهم جيدا حتى‬ ‫يتم التجانس وللحصول على أفضل تجانس لمكونات هذه الخلطة يجب خلط المادتين جيدا عن طريق‬ ‫الفرك بين اليدين ثم تخصب بإضافة المواد الكيماوية بالمعدلات الموصى بها وذلك بغرض توفير‬ ‫العناصر المغذية (الأسمدة ) ويتم تعديل درجة الحموضة فى البيئة فى حدود من ‪ 7 – 6‬وذلك باستخدام‬ ‫بودرة البلاط ( كربونات الكالسيوم ) وتشمل المواد الكيماوية المذكورة فى الجدول المرفق مادة‬ ‫مقاومة للأمراض التى قد تتعرض لها البذور أثناء الإنبات ويفضل إضافة هذه المواد كلا على حدا وفى‬ ‫صورة محلول أو معلق مائى لها ثم يعاد تجانس الخلطة بالماء وتقلب ( بحيث إذا اخذ كمية من الخلطة‬ ‫بين اليدين وضغط عليها بقبضة اليد تظهر آثار البلل بين اليدين ) ثم تغطى الخلطة بغطاء من البلاستك‬ ‫وتترك يوم كامل على الأقل وبعد ذلك يرفع الغطاء البلاستك ويعاد عمل التجانس مرة أخرى بالتقليب‬ ‫والفرك بين اليدين ثم تعبأ الصوانى بهذه البيئة‪.‬‬ ‫ويمكن إستخدام هذه البيئة فى ماكينات إنتاج مكعبات الشتلات على أن يراعى استمرار عملية الخلط‬ ‫داخل الماكينة لمدة ساعيتين على الاقل لإتمام تجانس البيئة والحصول على مكعبات متماسكة هذه‬ ‫المكعبات تفضل لزراعة بذور الخيار والكنتالوب ولا يفضل إستخدامها فى زراعة بذور الفلفل‬ ‫والطماطم ‪ .‬كميات ا لأسمدة والمواد الكيماوية المضافة للبيئة التى تحتوى على بالة بيت موس غير‬ ‫مخصب ‪ 50‬كجم أو حوالى ‪ 300‬لتر وحجم مماثل من الفرميكوليت‪.‬‬ ‫‪91‬‬