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INLUXUS 51

Published by INLUXUS, 2023-03-03 12:36:56

Description: Lifestyle Digital Media - INLUXUS - Ushuaia - Lorena Galasso - Nissan Frontier - Le Ville della Marchesa - Urutaú - Finca La Anita - www.inluxus.com

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E s un placer llegar a ustedes en una nueva edición de nuestra revista, recorriendo lugares, diseños y culturas. Esta vez Luis Giannini nos lleva a recorrer la ciudad del “fin del mundo”, justo frente a la Antártida, Ushuaia. Por otro lado nos fuimos a Misiones, la punta opuesta de Argentina y probamos la nueva Nissan Frontier, una 4x4 de alta gama que no nos defraudó en lo absoluto. En Conversaciones Lorena Galasso nos endulza la vida con sus experiencias y productos de chocolate gourmet de Las Romeas. En la sección Hoteles & Resorts les mostramos La Ville della Marchesa, una nueva joya que se suma al Hotel Santa Caterina en Amalfi, Italia. Mientras estábamos en Misiones pudimos observar un extraño pájaro, el Urutaú y nos llevó a investigar un poco sobre el. Para cerrar la edición les traemos un artículo sobre una bodega boutique, Finca La Anita en Agrelo, Mendoza Esperamos que disfruten esta nueva edición y los esperamos el próximo mes. I t is a pleasure to reach you in a new edition of our magazine, covering places, de- signs and cultures. This time Luis Giannini takes us on a tour of the city of the “end of the world”, just in front of Antarctica, Ushuaia. On the other hand, we went to Misiones, the opposite end of Argentina, and tried the new Nissan Frontier, a high-end 4x4 that did not disappoint us at all. In Conversations Lorena Galasso sweetens our lives with her experiences and gourmet chocolate products from Las Romeas. In the Hotels & Resorts section we show you La Ville della Marchesa, a new jewel that joins the Hotel Santa Caterina in Amalfi, Italy. While we were in Misiones we were able to observe a strange bird, the Urutaú, and he led us to investigate a little about it. To close the edition we bring you an article about a boutique winery, Finca La Anita in Agrelo, Mendoza We hope you enjoy this new edition and we look forward to seeing you next month. EDG Foto de portada: Sombreros ecuatorianos de paja toquilla - Autor: Juan Pablo Verdesoto INLUXUS - 3

18 - Ushuaia, Argentina 48 - Lorena Galasso 92 - Le Ville della Marchesa, Italia CONTE IND La producción de INLUXUS quiere agradecer especialmente a Patricia Daniele, Luis Giannini, Vechy Logioio, Paola Paciotti y a todos los que de diferentes maneras colaboraron con la presente edición. Copyright 2022 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser rproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista. Contacto: [email protected]

68 - Nissan Frontier ENIDO DEX 114 - Urutaú 130- Finca La Anita

News Recomendados INLUXUS RÍO DE JANEIRO: UNA VERDADERA CIUDAD MARAVILLOSA Sus increíbles vistas al mar, sus paradisíacas y largas playas de arena blanca y el imponente Cristo Redentor en lo alto del Monte Corcovado la hacen no solo maravillosa, sino también única en todo el mundo. Deléitese con una guía de 5 planes imperdibles por hacer en Río de Janeiro, en donde el JW Marriott Hotel Rio de Janeiro y Sheraton Grand Rio Hotel and Resort estarán felices de recibirlo. Una visita al Cristo Redentor Foto: El Tiempo.com El Cristo Redentor es una estatua que representa a Jesucristo, y se encuen- tra en la cima del cerro Corcovado, a 710 metros sobre el nivel del mar, que a su vez forma parte del Parque Nacional de Tijuca. Es posible llegar a la cima tomando el Tren Corcovado, en el barrio de La- ranjeiras, o en vehículo oficial a través del Parque Paineiras. El ascenso es agradable y en el trayecto pasará por la Mata Atlántica, la segunda mayor zona de bosque húmedo del mundo. Una vez en la cima, podrá disfrutar de una impresionante vista de la mayor parte de la ciudad de Río de Janeiro. Foto: Teleferico de Pan de Azucar, Pagina 12 Un paseo por el teleférico de Pan de Azúcar En el corazón de la Mata Atlántica hay un parque formado por los Montes Urca y Pan de Azúcar que conectados por un teleférico le permiten al visitan- te descubrir nuevos ángulos de la ciudad, a una altura de hasta 396 metros sobre el mar nivel. Además, en su visita al parque podrá disfrutar de variedad gastronómica y elementos representati- vos de la cultura local, definitivamente es una ex- periencia memorable. 6 - INLUXUS

Foto: Jardin Botanico, Sitio Oficial. Una caminata por el Jardín Botánico Fundado en 1808 por D. João VI, entonces Príncipe Regente de Portugal, el Jardín Botá- nico de Río de Janeiro es famoso por la exu- berancia e importancia de sus colecciones de plantas, así como por la belleza de sus paisa- jes. Su historia bicentenaria se expresa en sus monumentos, edificios y obras de arte. Los visitantes pueden pasear por los callejo- nes y ver plantas de diferentes países, descu- brir los invernaderos y jardines y colecciones temáticas, como el Jardín Japonés, creado en 1935 a partir de la donación de 65 ejemplares de plantas típicas japonesas. Un día soleado por las playas de Foto:Rooftop JW Marriott Hotel Rio de Janeiro. Copacabana ¿Quién no ha escuchado hablar de Copa- cabana, Ipanema o Leblon? Un viaje a Río de Janeiro no está completo sin una visita a las playas más famosas de la ciudad, es- tas playas de arena blanca y agua turque- sa son perfectas para tomar el sol. Además, en Copacabana podrás encon- trar uno de los paseos marítimos más famosos del mundo, construido en 1906 por el alcalde Pereira Passos, quien se inspiró en la Plaza de Rocío de Lisboa, tanto así que todas las piedras utilizadas provienen de Portugal. Foto: Parque Lage, Flickr Una tarde en el Parque Lage Es un parque público de la ciudad de Río de Janeiro, ubicado al pie del Cerro Cor- covado, en la calle Jardim Botânico. Tie- ne un área de más de 52 hectáreas y fue catalogado por el Instituto do Patrimônio Histórico y Artístico Nacional (IPHAN), el 14 de junio de 1957, como patrimonio histórico y cultural de la ciudad de Río de Janeiro. El palacio dentro del parque alberga, desde 1966, el Instituto de Bellas Artes que dio origen en 1974 a la Escuela de Artes Visuales. INLUXUS - 7

News ¡VETE DE SAFARI A ORLANDO! FLORIDA CENTRAL TE INVITA A VIVIR EXPERIENCIAS ÚNICAS EN MEDIO DE LA NATURALEZA Los viajeros que se dirigen a Orlando encuentran dis- tintos tipos de safaris para tener increíbles experiencias más allá de los parques temáticos. Ubicado en Lakeland, en la región de Florida Central, es una excelente oportunidad para incluirlo en el iti- el Safari Wilderness Ranch es una invitación a vivir una nerario y así disfrutar de una auténtica experiencia de experiencia única e inolvidable en medio de la natura- safari en familia a pocos kilómetros de Orlando y Tam- leza. Una excelente opción para ir más allá del combo pa. tradicional de parques temáticos en su próximo viaje Y hay diferentes posibilidades de experiencias, desde a Orlando. La propiedad, que se encuentra dentro de la tradicional en un vehículo abierto o un drive-thru en Green Swamp, es la segunda área silvestre más gran- su propio automóvil, hasta opciones como explorar a de del estado, detrás de los Everglades. En un área que bordo de un vehículo todo terreno, un kayak o ¡incluso es el nacimiento de cinco ríos y rodeada de árboles, es un camello! Y aquellos que quieran ir más allá aún pue- el hogar de varias especies de animales originarios de den optar por un campamento de estadía prolongada. Asia, África, América Latina y Oceanía. Una experiencia surrealista que les brindará momentos A diferencia de los zoológicos tradicionales, aquí los ani- y recuerdos memorables. Pueden elegir desde una no- males deambulan libremente por vastos paisajes para che hasta seis, en tiendas safari bellamente decoradas permanecer en manadas como lo harían en su hábitat y con desayuno continental incluido. Hay opciones de natural Por eso, un tour por el Safari Wilderness Ranch camping Classic y Premium, en la versión glamping. 8 - INLUXUS

ECUADOR EXQUISITO EN EL SHERATON BUENOS AIRES HOTEL & CONVENTION CENTER Con motivo de celebrar sus Fiestas Patrias, la Embaja- cio los invitados tuvieron la oportunidad de conocer el da de Ecuador en Argentina junto a su Oficina Comer- proceso de elaboración de algunos manjares a base de cial, presentaron el evento “Ecuador Exquisito” en el cacao fino de aroma. Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center. Todos los platos ofrecidos en el buffet se inspiraron en la gastronomía regional de Ecuador, destacándose ex- El evento contó con la participación del Chef ecuato- quisitos platos característicos de la zona de la costa del riano Jimmy Pomboza, quien preparó variados platos Pacífico y de la sierra andina, principalmente. de la gastronomía ecuatoriana, utilizando ingredien- La elaboración de los platos fue gracias a la participa- tes típicos los cuales son muy utilizados en Ecuador. ción de empresas importadoras argentinas y expor- El menú degustación consistió en: ceviche de cama- tadoras de Ecuador como Nirsa con su atún, Tropical rón, bruscheta de palmito y atún, buñuelo de mandio- Argentina con bananos, los semielaborados de cacao ca y queso, madurillo con queso y tocineta, croqueta de Cocoa Supply, Kakawen y Hacienda San José, los de palmito, financier de banano, tartaleta de ananá chocolates de Pacari, plátanos y snacks de plátanos (piña), y trufa de chocolate. de Importadora Vegi, Bairescocina y Las Romeas con En una segunda etapa en el desarrollo del evento, sus productos de cacao. estuvo la participación de Lorena Galazo, barista es- Cerca del cierre del evento disfrutamos de temas eje- pecializada en el uso del cacao y derivados. Lorena cutados por el pianista ecuatoriano Ruy Faco, quien presentó un espacio bean to bar donde el cacao ecua- ofreció composiciones de Ecuador como Apamuy toriano fue el protagonista de la noche, en este espa- Shungo, El pasional y Fiesta. INLUXUS - 9

News JUMEIRAH HOTELS AND RESORTS ENTRA EN UNA NUEVA ERA DE HOSPITALIDAD DE LUJO Y CONTINÚA EN EL CAMINO DE CRECIMIENTO ACELERADO El líder mundial en hospitalidad de lujo se prepara para bái entre enero y agosto de 2022, la región de América un fuerte crecimiento en los mercados de Latinoaméri- Latina es una de las muchas regiones que ha mostrado ca con un hotel de Londres completamente renovado y un crecimiento significativo en Jumeirah Hotels and Re- mejoras continuas en su cartera de Dubái, la apertura sorts en Dubái, Londres, Capri, Maldivas y Asia Pacífico. de nuevos resorts en Maldivas, Bali, Omán y Bahrein, y Jumeirah Hotels and Resorts ha estado en un camino la el nuevo Jumeirah Marsa Al Arab se inaugurará en el de expansión acelerada desde 2020, con impresionan- tercer trimestre de 2023 en Dubái. tes adiciones a su cartera, comenzando con el hermo- so Capri Palace Jumeirah en Italia, ubicado en el centro Jumeirah Hotels and Resorts, la compañía global de hos- del Mediterráneo, los huéspedes están rodeados por el pitalidad de lujo y miembro de Dubai Holding, continúa arte contemporáneo local del hotel y piezas de diseño su trayectoria de crecimiento acelerado con un enfoque en medio de la belleza natural de la isla de Capris. continuo en mejorar la experiencia del huésped en toda Otro hito importante siguió en 2021 con la reapertu- su cartera. El equipo de liderazgo sénior del grupo visitó ra del hotel insignia del grupo en Londres, The Carlton Argentina y Brasil esta semana para fomentar y cons- Tower Jumeirah, después de la renovación más extensa truir nuevas relaciones en mercados de origen clave, y en la historia del hotel. Adoptando un nuevo diseño re- compartir las últimas noticias y actualizaciones impor- sidencial contemporáneo que se adapta perfectamente tantes, con eventos presenciales en Buenos Aires, São a su herencia londinense en el corazón de Knightsbrid- Paulo y Río de Janeiro. ge, cuenta con 186 habitaciones bellamente decoradas, América presentó el 7 % de las llegadas de turistas a Du- 87 de las cuales tienen el beneficio único de un balcón 10 - INLUXUS

que permite a los huéspedes aprovechar al máximo exclusivas Villas Malakiya que brinda un novedoso y re- las impresionantes vistas de Londres. finado concepto de comodidad para los huéspedes; a El hotel fue pionero en la nueva experiencia del hués- la reforma integral de las suites, habitaciones y salón de ped de Jumeirah Hotels and Resorts, con una entrega baile de Jumeirah Mina A’Salam que ofrecen un diseño de productos y servicios completamente nueva, en- elegante y lujoso a pocos pasos de la playa; a la pisci- cabezando la nueva era de hospitalidad de lujo de la na holística aislada frente a la playa, solo para adultos, marca. la experiencia de lujo palaciego de Jumeirah, Jumeirah En octubre de 2021, Jumeirah Hotels and Resorts Al Qasr; y avances en la Suite Real y las instalaciones inauguró su resort de lujo contemporáneo de villas, de ocio en el fresco y contemporáneo Jumeirah Al Na- Jumeirah Maldives Olhahali Island. Escondido en las seem. cristalinas aguas turquesas del Atolón Malé del Norte, Además, la expansión de Jumeirah continúa en Dubái, Maldivas, el complejo ofrece una vida serena frente con el próximo Jumeirah Marsa Al Arab, que se inaugu- al mar y sobre el agua para experiencias maravillosas rará a finales de 2023 y se prevé que lidere aún más la para los huéspedes. nueva generación de la cartera de ultra lujo de Jumeirah El grupo vio abrir otros tres hoteles este año, con Ju- Group. La nueva propiedad diseñada como un superya- meirah Bali, ubicado en la impresionante región de te futurista completará la trilogía oceánica de Jumeirah, Uluwatu de Bali, que abrió en abril. El complejo ofrece que incluye el Jumeirah Beach Hotel en forma de ola y un destino inigualable para aquellos que buscan reco- el Burj Al Arab Jumeirah inspirado en un velero. nectarse y encontrar el equilibrio interior, mientras se sumergen en el magnífico entorno natural de la isla. Situada en la ensenada aislada de Bandar Jissah, entre las montañas Hajar y el golfo de Omán, a solo 15 mi- nutos de la capital Muscat, Jumeirah Muscat Bay abrió sus puertas en junio. El lugar ideal para desconectarse y pasar días felices en la playa, los huéspedes pueden explorar una variedad de experiencias de bienestar aventureras o aventurarse a descubrir la rica historia del Sultanato. Descansando majestuosamente en las playas vírgenes e inexploradas de la costa oeste de Bahrein, Jumeirah Gulf of Bahrain Resort and Spa acaba de abrir el 1 de noviembre y ofrece un oasis aislado lejos del ajetreo de la ciudad. Otros desarrollos importantes están mejorando la ex- periencia de los huéspedes en las propiedades de Dubai de Jumeirah, incluida una renovación completa de la playa en el Jumeirah Beach Hotel, diseñado para ofrecer un destino de estilo de vida único en la ciudad, con acceso a las mejores instalaciones de ocio, salud y bienestar. Ubicados en Madinat Jumeirah, Jumeirah Dar Al Masyaf, Jumeirah Mina A’Salam, Jumeirah Al Qasr y Jumeirah Al Naseem también brindan una experiencia excepcional a los huéspedes. Desde el Jumeirah Dar Al Masyaf de inspiración árabe y la renovación completa de sus ultra INLUXUS - 11

News THE ICONIC CONTINUUM LUXURY RESIDENCES UNVEILS ITS NEW REDEVELOPMENT AS A MODEL FEAT OF ARCHITECTURAL AND ENGINEERING EXCELLENCE Award-winning division of Arquitectonica concludes a architectural design firm Arquitectonica to create an two-year project in Miami Beach that embodies sustai- outdoor concept for the Continuum that would trans- nable beauty and the future of urban residential design form and modernize the pedestrian and vehicle entran- As the first reconstruction in its 22-year history, struc- ce with the adjoining grounds of the property. The goal tural integrity and preventative maintenance put focus was to elevate the overall “Arrival Experience” as more on a broad renovation of the property’s foundation and attractive for residents and visitors. The company’s ac- façade. claimed design studio specializing in landscape archi- tecture, ArquitectonicaGEO, developed a vision that The renowned Continuum oceanfront residences in would infuse a more lavish and tropical design aesthe- Miami Beach is unveiling the property’s new urban re- tic for the entryway and arrival areas, with improved development, marking the community’s first environ- livability and new building materials that would reju- mental transformation in its entire 22-year history. The venate select façades. As a result, the strategic “beau- definitive new redesign and conservational enhance- tification” of the residential arrival experience has also ment by the original pioneer in contemporary luxury brought new life and vitality to the surrounding South living has revitalized the South of Fifth neighborhood of Fifth neighborhood in Miami Beach and its pedes- of Miami Beach, forming a model of architectural exce- trian precinct. Despite a global pandemic and supply llence while demonstrating an advancement in structu- chain issues hampering its construction timeline, the ral engineering innovation. redevelopment was completed within a planned two- Starting in late 2017, the Continuum on South Beach year period, and within the Master Association’s $8 mi- Master Association commissioned the award-winning llion budget allocation. 12 - INLUXUS

In addition to the functional landscaping and an en- art level of safety following an extensive period of eva- hanced entryway environment above ground, the core luation. We have taken vast measures to ensure the foundation of the property over the arrival areas was long-term structural integrity and resilience of our land also refurbished to ensure structural integrity and long- and buildings, taking into account the aggressive natu- term preventative maintenance beneath the surface. re of South Florida’s environment and corrosive bea- Some of the most essential work carried-out for the chfront elements that effect every oceanfront develo- duration of the redevelopment project was undertaken pment. The work we have completed will protect the by Willcott Engineering and Baltimore based Concrete Continuum for future decades and embellish the natu- Protection & Restoration (CP&R), a structural contrac- ral beauty, tranquility and biodiversity of our esteemed tor specializing in concrete restoration. Paving on the neighborhood.” roadway along the lower and upper entrance levels was The Continuum continues to partner with advocates of replaced to allow for a brand-new drainage network to eco-friendly sustainability. Through innovative techno- be installed above the vast underground parking gara- logies, ArquitectonicaGEO projects aim to incorporate ge. the best practices for conserving water, soil, plants, ma- “We are very excited to reveal our long-awaited rede- terials and energy, while ultimately aiming to satisfy hu- velopment project that has fully transformed the arrival man needs for health, safety, well-being and education. experience throughout the property,” says Rishi Idnani, ArquitectonicaGEO’s SITES–certified landscapes help Managing Director at the Continuum. “Not only have reduce water demand, filter and reduce stormwater ru- our grounds been elevated to a more modern-day and noff, provide wildlife habitat, reduce energy consump- appealing design aesthetic, but the underlying bedrock tion, improve air quality, human health and increase of our community has been upgraded to a state-of-the- outdoor recreation opportunities. INLUXUS - 13

News NOVEDADES DE LAS BAHAMAS A medida que se acercan las temperaturas más frías que se llamará Calypso Cove y está programado en muchos lugares, los viajeros que buscan escapar para abrir a principios de 2024, podrá acomo- del frío otoñal no deben buscar más allá de Las Ba- dar a 13.000 pasajeros de cruceros diariamente hamas. Con la adición de vuelos aún más directos, y contará con un hotel de 200 habitaciones, un reaperturas de hoteles de temporada en las Out Is- campo de golf, un casino y más. lands y variedad de nuevas atracciones y eventos, el • Bahamasair lanza vuelos directos a la isla Grand destino es la escapada tropical perfecta. Bahama: A partir del 17 de noviembre, Bahama- sair ofrecerá vuelos directos dos veces por sema- • El video “Stingray Whisperer” de Las Bahamas na a Freeport, la segunda ciudad más grande de gana el premio Silver Magellan de Travel Weekly: Las Bahamas, desde el aeropuerto internacional El Ministerio de Turismo de Las Bahamas ganó un de Raleigh-Durham en Carolina del Norte. El vue- Silver Magellan Award en la categoría “Destina- lo durará menos de dos horas. tion Marketing-Website” de Travel Weekly por • Shake Shack abrirá en Las Bahamas: Shake Shack su video “Stingray Whisperer”. El video es una hará su debut en el Caribe en 2023 en Atlantis entrevista con Keith Cooper, también conocido Paradise Island. Los huéspedes del resort podrán como Grandfather Stingray, sobre su trabajo con pedir las hamburguesas de carne de res y las mal- mantarrayas salvajes y sus visitas guiadas para teadas exclusivas de la marca, además de menús verlas, que los visitantes pueden reservar a tra- inspirados en el destino que solo están disponi- vés de West End Ecology Tours de la isla Grand bles en Shake Shack Atlantis. Bahama. • Regresa La Media Maratón de Exuma: La Media Maratón de Exuma se llevará a cabo el 12 de no- • Long Island comenzará la construcción de un viembre de 2022 e invita a los lugareños y visitan- nuevo puerto de cruceros: Long Island está listo tes a participar. Los fondos recaudados del even- para desarrollar un puerto de cruceros de $ 250 to beneficiarán a un estudiante graduado de la millones de dólares en asociación con Azul Des- L.N. Coakley High School. tinations y Calypso Cove Destinations. El puerto, 14 - INLUXUS







Destinos 18 - INLUXUS

Ushuaia Ilumina la Tierra del Fuego. Lights up Tierra del Fuego. Por Luis Giannini (*) (*) Luis Giannini es periodista especializado en Cultura y Turismo. INLUXUS - 19 Luis Giannini is a journalist specialized in Culture and Tourism.

V iajar es un privilegio, maravilloso T raveling is a privilege, wonderful en cualquier época. Pasear, reco- at any time. Stroll, explore, enjoy rrer, disfrutar de paisajes, de mo- landscapes, magical moments, mentos mágicos, cuando la reali- when reality disappears and gives dad desaparece y da paso a los sueños. way to dreams. This is experienced in the Esto se experimenta en la ciudad más austral southernmost city on the planet, Ushuaia, a del planeta, Ushuaia, un destino que miles y destination that thousands and thousands miles de personas imaginan visitar en alguna of people imagine visiting at some time, the oportunidad, la capital de la isla de Tierra del capital of the island of Tierra del Fuego. Na- Fuego. Bautizada así por los antiguos indios med after the ancient Yámana Indians, the yámanas, primeros habitantes de la zona en- first inhabitants of the area between the tre el fin de la Cordillera de los Andes y el Ca- end of the Andes Mountains and the Bea- nal de Beagle, la “bahía que penetra hacia el gle Channel, the “bay that penetrates to oeste”, la ciudad que nació para “asegurar la the west”, the city that was born to “ensure soberanía”, en la actualidad es cabecera tu- sovereignty”, in Nowadays it is the tourist rística y cuenta además de aeropuerto, con center and it also has an airport, with a la- prodigada hotelería y especial gastronomía. vish hotel industry and special gastronomy. Trekking en el Parque Nacional Tierra del Trekking in the Tierra del Fuego National Fuego y la mayor cantidad de centros inver- Park and the largest number of winter re- nales de la Patagonia junto al museo maríti- sorts in Patagonia along with the maritime mo, el antiguo presidio y el tren del fin del museum, the old prison and the end of the mundo entre diversas alternativas. world train among various alternatives. 20 - INLUXUS

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NAVEGANDO EL CANAL Dos tripulantes sentados utilizan remos de dos palas en un kayak, la otrora canoa de pesca usada por los esqui- males, tradicionalmente fabricada con piel de foca, cuya cubierta solo tiene una abertura, cerrada con un material impermeable que se ajusta al tronco de los navegantes. Van concentrados y raudos, perseguidos por otros en lo que resulta una entretenida competencia. Desde los bar- cos, turistas fotógrafos aficionados expuestos a la intem- perie capturan la escena mientras navegan por el canal Beagle, el verdadero plato fuerte de todo un día de visita a Ushuaia, ya que desde el agua la ciudad y sus alrededores ofrecen una postal espléndida. Hay navegaciones cortas por el canal, durante las cuales se observan pequeñas islas con colonias de lobos y pájaros marinos, y hay opciones de mayor duración, que llegan hasta la famosa bahía Lapataia -último punto de la Ruta Nacional N° 3-, dentro del Parque Nacional Tierra del Fuego, o hasta la estancia Harberton, primer establecimiento rural de la isla, fundado en 1884 por el misionero anglicano Thomas Bridges. Los paseos se hacen ya sea a bordo de modernos catamaranes, o bien clásicas motonaves con rica historia en la zona, veleros e inclusive botes neumáticos. En todos los casos, las embar- caciones pasan frente al legendario faro Les Eclaireurs, ar- quetípico y fascinante, cercano al sitio donde naufragó en 1930 el paquebote alemán Monte Cervantes. 24 - INLUXUS

NAVIGATING THE CHANNEL Two seated crew members use two-bladed oars in a kayak, the former fishing canoe used by the Eskimos, traditionally made of seal skin, whose cover has only one opening, closed with a waterproof material that fits the sailors’ trunks. They are focused and fast, pur- sued by others in what is an entertaining competition. From the boats, amateur tourist photographers expo- sed to the elements capture the scene as they navigate the Beagle Channel, the true highlight of a day’s visit to Ushuaia, since from the water the city and its su- rroundings offer a splendid postcard. There are short navigations through the channel, during which small islands with colonies of sea lions and seabirds can be seen, and there are longer options, which reach the famous Lapataia Bay -the last point of National Rou- te No. 3-, within the Tierra del Fuego National Park, or even the Harberton ranch, the first rural establishment on the island, founded in 1884 by the Anglican missio- nary Thomas Bridges. The tours are done either aboard modern catamarans, or classic motor ships with a rich history in the area, sailboats and even inflatable boats. In all cases, the boats pass in front of the legendary Les Eclaireurs lighthouse, archetypal and fascinating, close to the site where the German steamer Monte Cervan- tes was shipwrecked in 1930. INLUXUS - 25

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EL GLACIAR DE ALVEAR En un entorno casi virgen, a pocos kilómetros de Ushuaia y a 1.400 metros de altura se halla el ce- rro Alvear, cuyas características lo convierten en uno de los más emblemáticos de la región: una cima casi plana con nieves eternas en un am- biente por demás natural al que se accede du- rante los meses de noviembre a marzo. Eso sí, abrigarse debido al clima frío, “estilo cebolla”, es decir, varias capas para permitir agregar o quitar prendas de acuerdo a la temperatura. El recorri- do comienza en el centro invernal Altos del Valle por un sendero que se interna en el bosque as- cendiendo continuamente. En esta primera parte del recorrido se puede apreciar la hermosa vis- ta del valle que rodea al cerro, donde se verán guanacos, cóndores y zorros colorados. Luego se faldea el cerro Equivocado y a partir de allí co- mienza el verdadero trekking de altura, con as- censos por pedreros y saltos de agua que forma el río Cotorras. Tras casi cinco horas se llega al pie del glaciar, donde se podrá almorzar y descansar claro para luego visitar las cuevas de hielo, una magnífica experiencia junto al sonido del agua y el hielo que rodearán a quienes se animen hasta este lugar. 28 - INLUXUS

THE ALVEAR GLACIER In an almost virgin environment, a few kilometers from Ushuaia and at an altitude of 1,400 meters, is the Alvear hill, whose characteristics make it one of the most emblematic in the region: an al- most flat peak with eternal snow in an otherwi- se natural environment which is accessed during the months of November to March. Of course, warm up due to the cold weather, “onion style”, that is, several layers to allow adding or remo- ving garments according to the temperature. The route begins at the Altos del Valle winter center along a path that goes into the forest, ascending continuously. In this first part of the tour you can appreciate the beautiful view of the valley that surrounds the hill, where you will see guanacos, condors and red foxes. Then the Equivocado hill is skirted and from there the true high-altitude trekking begins, with ascents through pedreros and waterfalls formed by the Cotorras River. Af- ter almost five hours you will reach the foot of the glacier, where you can have lunch and rest, of course, and then visit the ice caves, a magnifi- cent experience together with the sound of water and ice that will surround those who dare to this place. INLUXUS - 29

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EX PRESIDIO Y MUSEO MARÍTIMO A unos pocos metros del paseo de la bahía del Canal de Beagle, se levanta la construcción de piedra de lo que fue el Presidio-cárcel de Ushuaia. Corría el año 1896 cuando, luego de que el presidente Julio Argentino Roca autorizara la construcción del penal, veinti- trés presos partieron desde Buenos Aires y luego de navegar por el Atlántico Sur, desembarcaron en Ushuaia para construir la colonia penal más austral del mundo, en la que ellos mismos morarían. A pesar de tener un total de 380 celdas unipersonales, la cárcel llegó a albergar hasta 800 presidiarios, antes de ser clausurada y abandonada en 1947; más tarde el edificio fue adquirido por la Armada, que instaló allí una Base Naval. Hoy se pueden recorrer sus pabellones y visitar las celdas para convictos, cuyas frías pare- des de piedra alojaban a los condenados. Muy cerquita, el “Museo Marítimo de Ushuaia”, en el pabellón N° 4 del presidio cuenta con una reproducción a escala de las naves que pertenecieron a los primeros expedicionarios además de fotografías, videos y objetos referidos a la historia fueguina. Las caminatas por la ciudad de Us- huaia también resultan una interesante alternativa dado que la his- toria local es abundante, de muchos contrastes y contemporánea. Un recorrido entonces por el casco original de la ciudad, que por supuesto se puede realizar en ómnibus, permitirá reconstruir cómo fueron los inicios poblacionales de la capital fueguina: la instalación de los misioneros, la llegada de los marinos argentinos, la fiebre del oro, el establecimiento de la cárcel, el advenimiento de las oleadas inmigrantes. Ushuaia posee importantes hoteles, hospedajes y ca- sas familiares que dan alojamiento. Modernas construcciones se combinan con viejas casas de madera y chapa, en las que resaltan los techos, generalmente rojos, con un pronunciado declive para evitar la acumulación de nieve. 32 - INLUXUS

FORMER PRISON AND MARITIME MUSEUM A few meters from the Beagle Channel bay promenade stands the stone construction of what was the Ushuaia Presidio-pri- son. It was the year 1896 when, after President Julio Argentino Roca authorized the construction of the prison, twenty-three prisoners left Buenos Aires and after sailing across the South Atlantic, landed in Ushuaia to build the southernmost penal colony in the world, in the that they themselves would die. Despite having a total of 380 individual cells, the prison hou- sed up to 800 inmates before being closed and abandoned in 1947; later the building was acquired by the Navy, which installed a Naval Base there. Today you can tour its pavilions and visit the convict cells, whose cold stone walls housed the condemned. Very close by, the “Ushuaia Maritime Museum”, in pavilion No. 4 of the prison, has a scale reproduction of the ships that belonged to the first expeditionaries, as well as photographs, videos and objects related to Fuegian history. The walks through the city of Ushuaia are also an interesting alternative since the local history is abundant, with many contrasts and contemporary. A tour then through the original center of the city, which of course can be done by bus, will allow us to reconstruct what the population beginnings of the Fuegian capital were like: the installation of the missionaries, the arrival of the Argentine sailors, the gold rush, the establis- hment of the prison, the advent of the waves of immigrants. Ushuaia has important hotels, lodges and family houses that provide accommodation. Modern constructions are combi- ned with old houses made of wood and sheet metal, in which the roofs stand out, generally red, with a pronounced slope to avoid the accumulation of snow. INLUXUS - 33

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EL TREN DEL FIN DEL MUNDO Un divertido y didáctico paseo montados en El tren del Fin del Mun- do, con su trocha angosta, se convierte en cita obligada de miles de turistas que llegan al sur del Sur en busca de aventuras. Parte desde su sede-estación central y recorre una parte inaccesible del Parque Nacional Tierra del Fuego mientras se disfruta de un hermoso pai- saje que conjuga ríos, cascadas, montañas y bosques. Locomotoras a vapor y elegantes vagones, verdaderas obras de arte, zigzaguean el río Pipo, el cementerio de los árboles y el majestuoso bosque subantártico en una invitación a revivir los últimos 7 kilómetros del antiguo recorrido del tren de los presos. Coches calefaccionados dotados de cómodos asientos guiados por una narración grabada con voces nativas en español, inglés y portugués. Cuenta con servi- cio turista, superior, Premium y VIP. Ushuaia permite disfrutar de las primeras horas matutinas, esperar que la bruma se vaya levantando, poco a poco, junto a la llegada de los primeros rayos de sol, y también de la belleza en esos atardece- res de colores especiales camino a la luminosidad nocturna, en una postal inolvidable que se atesora en el regreso luego de esta bella excursión al archipiélago de Tierra del Fuego, el extremo austral de Sudamérica, de sobrenombre “Fin del Mundo”. 36 - INLUXUS

THE END OF THE WORLD TRAIN A fun and educational ride on the End of the World train, with its narrow gauge, becomes a must for thousands of tourists who come to the south of the South in search of adventure. It departs from its headquarters-central station and travels through an inaccessible part of the Tierra del Fuego Natio- nal Park while enjoying a beautiful landscape that combines rivers, waterfalls, mountains and forests. Steam locomotives and elegant wagons, true works of art, zigzag the Pipo River, the tree cemetery and the majestic subantarctic forest in an invitation to relive the last 7 kilometers of the old prisoner train route. Heated cars with comfortable seats guided by re- corded narration with native voices in Spanish, English and Portuguese. It has tourist service, superior, Premium and VIP. Ushuaia allows you to enjoy the early morning hours, wai- ting for the mist to lift little by little, along with the arrival of the first rays of the sun, and also the beauty of those sunsets with special colors on the way to the night light, in an unfor- gettable postcard that is treasured on the way back after this beautiful excursion to the archipelago of Tierra del Fuego, the southern tip of South America, nicknamed “End of the World”. INLUXUS - 37

[email protected] 38 - INLUXUS

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News CON EL NACIMIENTO DE DOS CACHORROS, UNA DOCENA DE YAGUARETÉS SILVESTRES YA HABITAN LOS ESTEROS DEL IBERÁ Mariua, la primera yaguareté liberada en el Parque junto a sus dos primeros cachorros, quienes siguieron Iberá en 2021, dio a luz a dos nuevos cachorros. En un creciendo a su lado y luego se independizaron. Aho- año y medio, la población de yaguaretés en Corrientes, ra, Mariua tuvo una segunda camada de cachorros. El donde la especie estaba extinta, pasó de cero a 12 indi- padre es Jatobazinho, un macho rescatado en Brasil y viduos silvestres libres en los Esteros del Iberá. Además, enviado por la organización Onçafari, liberado el 1 de nuevos individuos se sumarán pronto a esta población enero de este año en el Parque Iberá. Esta vez, su en- en crecimiento. cuentro sucedió en libertad en los montes y bañados del área protegida. ¿Es posible revertir la extinción de una especie en una El lugar que Mariua eligió para dar a luz es un aislado región? El Proyecto Iberá (Corrientes) demuestra que, monte rodeado de esteros en el Parque Iberá. Pablo con voluntad y trabajo sostenido, la respuesta es sí. Guerra, del equipo de Fundación Rewilding Argentina y Desde enero de 2021 al día de hoy la población de ya- encargado del monitoreo de los yaguaretés en el Cen- guaretés libres en los Esteros del Iberá pasó de cero a tro de Reintroducción de Iberá (CRY) detectó, gracias al 12 individuos. sistema GPS con conexión satelital que portan los co- Mariua, la primera yaguareté liberada en el Parque Ibe- llares colocados a los yaguaretés, un amontonamien- rá en 2021, fue avistada días atrás con nuevos cacho- to de puntos de localización de Mariua en un mismo rros concebidos y nacidos en libertad. El avistaje ocurrió lugar (algo conocido como clúster). Esto indicaba que apenas unas semanas después de descubrir que Arami, la hembra permanecía allí desde hacía varios días. Por una de las yaguaretés correntinas también liberadas en ello, Pablo decidió emprender un viaje a caballo a este el Parque en 2022, tuvo dos crías silvestres. remoto lugar para verificar cuál era la razón. Esta es una feliz noticia para el yaguareté y también “La primera vez que fuimos para ese lado tuvimos que para la integridad y salud de todo el ecosistema del ir acompañados de nuestros vecinos, los baqueanos Iberá: con el regreso del depredador tope se recuperan Cardozo y Correa, porque es imposible llegar si uno no interacciones ecológicas clave con sus especies presa conoce los pasos de agua. Es más, hasta tuvieron que (como el carpincho, el ciervo de los pantanos y el vena- reabrir algunos pasos que no se usaban hace tiempo. do de las pampas) que influyen en la abundancia y dis- Cuando llegamos al lugar no logramos observar a Ma- tribución de muchas otras especies, incluso vegetales. riua pero entendí que era un buen sitio como lugar de El ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible Juan parición. Nos volvimos, dejamos pasar varios días y vi- Cabandié destacó que “El proyecto de reintroducción mos que el clúster siguió sumando puntos…” de yaguareté que llevamos adelante en el Parque Na- Días después el equipo decidió volver a explorar la cional Iberá es único en su tipo a nivel mundial y coloca zona. Esta vez, y tras recorrer nuevamente unos 20 km a la Argentina a la vanguardia en proyectos de restau- a caballo, hallaron restos de un gran ciervo de los pan- ración de fauna. Además, el nacimiento de estos dos tanos cazado y algo que parecía una madriguera. Co- cachorros reafirma la increíble capacidad de recupera- locaron tres cámaras trampa en el borde del monte y ción del Iberá luego de los incendios que sufrimos du- revisaron las imágenes unas semanas después, cuando rante el verano pasado.” sucedió la magia: aparecieron en los videos dos nuevos Mariua, yaguareté hembra de cinco años donada por cachorros de yaguareté nacidos libres en Iberá. el Criadouro NEX No Extinction (Brasil), fue la prime- Esta vez, los que eligieron los nombres de los nuevos ra liberada en los Esteros del Iberá en enero de 2021 cachorros fueron Ramón Correa y Nicasio Cardozo, po- 42 - INLUXUS

bladores que nacieron y vivieron toda su vida en San nacional e internacional como receptora de turismo de Alonso y cuyas casas se encuentran a unas cinco a seis naturaleza basado en la observación de fauna y las co- horas de caballo de la zona de liberación de los yagua- munidades en torno al Iberá prosperan con esta nueva retés. Ganaderos y colaboradores del proyecto desde el actividad económica”. inicio, ayudan en la logística cada vez que hay que rea- La Provincia de Corrientes, Parques Nacionales y Fun- lizar travesías hacia el norte de San Alonso, zona donde dación Rewilding Argentina (que continúa el legado de Mariua parió a sus nuevos cachorros. Eligieron llamar- Tompkins Conservation), trabajan conjuntamente para los Mombyry (lejos) e Yvoty (flor). liberar más individuos: Ñaro, Colí y Keraná, los dos ma- Es así como la población fundacional de yaguaretés en chos y la hembra traídos recientemente de Paraguay, los Esteros del Iberá continúa creciendo fuera de los completaron su cuarentena y esperan su próxima libe- corrales del CRY. “El nacimiento de dos nuevos yagua- ración. retés correntinos nos llena de alegría, orgullo y espe- Gracias al compromiso y al trabajo mancomunado de ranza, y es un motivo más para acercarse a visitar este organizaciones e instituciones para la conservación de maravilloso humedal”, declaró Gustavo Valdés, Gober- la naturaleza, este proyecto pionero en el mundo está nador de Corrientes. “Hoy gracias al Iberá, al yaguareté dando numerosos frutos y promete transformar una y a otras especies que están retornando a Corrientes, historia de extinción en una de esperanza y prosperidad nuestra provincia se ha posicionado al más alto nivel para todas las especies y los pobladores del Iberá. INLUXUS - 43

News WALT DISNEY WORLD RESORT OFRECE MÁGICAS EXPERIENCIAS NAVIDEÑAS PARA TODA LA FAMILIA La época más maravillosa del año está por llegar y la alegría navideña se siente en el aire en Walt Disney World Resort. En esta temporada navideña los visitan- tes podrán celebrar de experiencias festivas, nuevos sa- bores y el regreso de eventos favoritos de los fanáticos. Las festividades navideñas comenzarán con Mickey’s Very Merry Christmas Party El espíritu navideño llegará al parque Magic Kingdom con el regreso de Mickey’s Very Merry Christmas Party que se realizará durante 24 noches selectas del 8 de noviembre al 22 de diciembre de 2022. El evento, que requiere un boleto por separado, invitará a los visitan- tes a una noche de alegría inolvidable. Alegres tradiciones navideñas regresan al EPCOT Inter- national Festival of the Holidays presentado por Ad- ventHealth Maravillosas vistas, sonidos y sabores de la tempora- da navideña estarán presentes cuando el EPCOT In- ternational Festival of the Holidays presentado por AdventHealth regrese del 25 de noviembre al 30 de di- ciembre de 2022. 44 - INLUXUS

Para el deleite de los visitantes, EPCOT le dará la bienve- Experimenta el entretenimiento encantador de esta nida nuevamente a “Candlelight Processional”, una tra- temporada navideña dición de los Parques Disney. Esta producción se llevará A medida que continúa la celebración del 50° aniversario a cabo todas las noches en el America Gardens Theatre de Walt Disney World, los íconos selectos de los parques y presentará narradores famosos que relatan la historia temáticos continuarán transformándose en Símbolos de de la Navidad acompañados por Voices of Liberty, una Magia junto con las presentaciones brillantes con temá- orquesta en vivo de 50 músicos con trompetas de heral- tica navideña. Los duendes de Disney han hecho todo do y gloriosos coros compuestos por miembros del elen- lo posible para brindar a los visitantes una variedad de co de Disney y grupos comunitarios de la Florida Central. experiencias de entretenimiento navideño en esta tem- porada festiva. Abundante decoración navideña La magia navideña espera a los visitantes en Disney Hacia donde miren los visitantes, estarán inmersos en Springs la decoración festivas del “El lugar más mágico del mun- Los visitantes pueden descubrir buenas nuevas en Dis- do”. Los parques temáticos, los hoteles resort y el distrito ney Springs a través de opciones especiales de alimen- de restaurantes, entretenimiento y compras de Disney tos y bebidas, decoraciones y entretenimiento para ce- Springs se transforman con un toque alegre y brillante. lebrar la temporada navideña. INLUXUS - 45

News LA RUTA DE LA MARIPOSA LLEGA AL SANTA MARTA MARRIOTT RESORT PLAYA DORMIDA DE LA MANO DE MARIO HERNÁNDEZ El Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida y Mario Quienes se animen a experimentar la Ruta de la Maripo- Hernández presentan la Ruta de la Mariposa, una exclu- sa se hospedarán en una habitación decorada por Mario siva experiencia en la que convergen la belleza de Santa Hernández, con mariposas en una de las paredes, en los Marta, la gastronomía local, servicios de exclusivos y lo espejos y el balcón, telares alusivos al tema, una exhibi- mejor del diseño nacional. ción de morpho azul acompañada de un código QR con información referente a esta especie, amenidades y re- Esta inédita colaboración entre la marca de lujo y el hotel galos sorpresa. samario rinde tributo a las más de 30 especies de mari- Además, podrán ver de primera mano la metamorfosis posas endémicas de la Sierra Nevada de Santa Marta, y de esta especie, pues en la habitación los huéspedes en- se inspira específicamente en la Morpho Rhodopteron o contrarán una cajita con una esfera de fibras naturales, la azul nacarada, que según investigadores solamente se y dentro de la esfera una pupa. En la caja encontrará las encuentra en este rincón del planeta. indicaciones sobre la mariposa que nacerá, la leyenda A partir de la Ruta de la Mariposa el público podrá dis- de liberación e indicaciones de cuidados. frutar de las bondades del destino y una colección de Más allá de la habitación, los participantes identificarán piezas de Mario Hernández creadas exclusivamente para sus espacios reservados en la playa, el restaurante, la la ocasión, así como de cocteles de Ron Viejo de Caldas y piscina y el spa, pues encontrarán el diseño exclusivo de un menú especial del chef ejecutivo del hotel Alirio Ro- Mario Hernández, quien inclusive diseñó una vajilla es- dríguez, todo esto a través de una experiencia guiada. pecialmente para la experiencia. 46 - INLUXUS

¡ Teosmpecutancaulraurt! En tu próxima visita a Estados Unidos, disfruta tu experiencia al máximo y aprovecha todo lo que este gran país te ofrece. ¡Abróchate el cinturón, con Alamo vas más lejos! Para reservar visita es.alamo.com o [email protected] o llama al (11) 5199-0101 o al 0-800-999-3100 o contacta a tu agente de viajes preferido.

Lorena Galasso Una experta nos lleva de viaje por el mundo de los chocolates finos. An expert takes us on a journey through the world of fine chocolates. A l igual que muchas cosas, como L ike many things, such as co- por ejemplo el café, el chocolate ffee, chocolate encompasses abarca un mundo vastísimo de ca- a vast world of qualities, types, lidades, tipos, procesos, historias y processes, stories and also se- también secretos. crets. Para poder calificar como chocolate fino re- In order to qualify as fine chocolate, it quiere de muchos cosas y Lorena Galasso, requires many things and Lorena Ga- propietaria de Las Romeas, nos adentra en lasso, owner of Las Romeas, takes us este maravillloso y exquisito mundo. into this wonderful and exquisite world. 48 - INLUXUS


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