عدد الح�ص�ص المقترحة تجارب متنوعة الم�ستويات م�صادر لمراعاة الفروق الفردية 4حصص تجربة ا�ستهلالية صفحة :77قطع نقد م�صادر الف�صل: 3حصص معدنية من فئة النصف ريال 20 .دقيقة م 2 ق�راءة موجهة لإتقان المحت�وى ،الصفحة 19 تجربة الدر�س ،الصفحة :82ثلاثة أجس�ام م1 مختلفة ف�ي الحجم والمادة مثل :كرة مطاطية ورقة تسجيل النقاط الأساسية ،الصفحة 28 وك�رة زجاجي�ة ،وكرة خش�بية ،مخب�ار مدرج التعزيز ،الصفحة 22م 2 الإثراء ،الصفحة 24م 3 سعة 100مل 20.دقيقة م 2 م�صادر الف�صل: تجربة كرا�سة التجارب العملية ،الصفحة :34 قراءة موجهة لإتقان المحتوى ،الصفحة 20م 1 أوراق عدد ،2قوالب معدنية على شكل متوازي ورقة تسجيل النقاط الأساسية ،الصفحة 28 مس�تطيلات ع�دد ،3مي�زان يقي�س أج�زاء م�ن الج�رام ،مس�طرة متري�ة ،قطع صخري�ة عدد ،2 التعزيز ،الصفحة 23م 2 الإثراء ،الصفحة 26م 3 مخبار مدرج سعة 50مل ،ماء 45 .دقيقة. تجربة الدر�س ،الصفحة :90عدسة مكبرة، خميرة جاف�ة ،ملعقة كبيرة كأس زجاجي ،ماء دافئ ،سكر 25 .دقيقة م 2 تجربة كرا�سة التجارب العملية ،الصفحة :38 ملاع�ق بلاس�تيكية ع�دد ،5أكياس بلاس�تيكية قابل�ة للغل�ق ،كلوري�د الكالس�يوم ،عب�وة طبي�ة بلاس�تيكية ،ماء ،كأس زجاجية س�عة 50مل أو 100م�ل ،منادي�ل ورقية ،نش�ا ،قط�ارة عدد ،2 صبغة اليود ،أنابيب اختبار عدد ،2ملح إبس�وم، ص�ودا الغس�ل ،أطباق بت�ري ع�دد ،2قطعة نقد نحاسية باهتة اللون ،ملح طعام ،خل 45 .دقيقة. ا�ستق�صاء م��ن واقع الحي��اة ،الصفحة :92 موز ،تفاح ،كمثري ،صحن كبير عميق عدد،2 محل�ول ليم�ون ،م�اء ،س�كين بلاس�تيكية. 45دقيقة م 1م 2م 3 ٧٧٦
اﻟﻤﺎدة وﺗﻐﻴﺮاﺗﻬﺎ٣ اﻟﻔﺼﻞ الصرائ اصتاتييا التي التي يتبع كل نش�اط وكل تقويم مقترح مس�تويات القدرة من أجل استيعاﺏ الطلاﺏ جمي ًعا. الدر�ص الف�صل الدر�ص • م 1المس�توى :1أنش�طة مناسبة للطلاﺏ الف�صل ذوي صعوبات التع ﹼلم. لقد كا ال�صفينة ات يو قادرة عل مواهة العوا�ص البحرية ،وكا تنقل البصائع ب موا اين ااء ال�صورة اقيقة ،نا ماء ك ل مكا. • م 2المس�توى :2أنش�طة مناسبة للطلاﺏ العا ،ولكن عندما خرا ال�صدا اهارت ازاوا ،ماحد ذوي المستوى المتوسط. .1ما اعد ا �صل لل�صفينة وماو التغ ال حد .1اين د ااء االة ال�صائلة و اين د االة الغاية • م 3المس�توى :3أنش�طة مناسبة للطلاﺏ .2تر ،ل ترا تغات م�صتمرة عل مادة ال�صفينة .2ماا يحد للجليد ا يا اصم�صة وماا يحد للماء إاا �صخن ي يتصابها المتفوقين (فوق المتوسط). .اا تل ال�صفينة من اار • صممت أنش�طة التعلم التعاوني م2 تغات اادة م2 لتناسب مجموعات العمل الصغيرة. تغات اادة الف�صل التي • توﻇفأنشطةالتعلمعنطريقحل المشكلات حالات من واقع الحياة في التعليم. التقويم الدر�ص • تستعرﺽ أفﻀل أعمال الطالب الف�صل التي تستحق الحفظ. التعليمات :صع دائرة حو رمز ا إابة ال�صحيحة يما يل ،م�صتعي نا بادو ادا: اا التعم تتفاعل مع الصوء الكاة بعص �صائ�ص اواد حالة اادة عند اادة مل* اللو درة حرارة ال�صخر ابحﺚ عن أيقونات أنماط التعلم الموجودة بجانب الأنشطة المختلفة؛ لتساعدﻙ على 2 الغرة التدريس بالطريقة المثلى ،والأنسب لكل �صلبة بن طالب. • يتعل�م الط�لاﺏ من خلال ع 1 لو ل وق اك�صيد الهيدرو� صائلة اللمس والحركة واللعب بالأشياء. 1 لو ل �صائلة ااء • يتعل�م الطلاﺏ من خلال الصور ،والرسومات التوﺿيحية ،والنماذج. ا لومنيو� صلبة بري ص 2 • يس�توعب الطلاﺏ، * م ﹼل :مللﱰ؛ أي 11000من اللﱰ ،وتعادل 1سم.3 ويعملون بشكل جيد مع اﻵخرين. • يستطيع الطلاﺏ تحليل مواطن .1اادة الت كاتها اق ل من 1ممل : القوة والﻀعف لديهم ،ويميلون إلى العمل د ا لومنيو. ااء. ب وق اك�صيد الهيدرو. ا ال�صخر. بمفردهم. • يكت�ب الط�لاﺏ بوﺿ�وح .2اادة الت لو لها ،وكاتها اق ل من 1ممل : ويستوعبون ما يكتبون. د ا لومنيو. وق اك�صيد الهيدرو. ب ااء. ا ال�صخر. • يستوعب الطلاﺏ الأرقام بسهولة ويمتلكون مهارات تفكير متطورة .اا�ص ية الكيميائ ية اا�صية الت تع اادة القدرة عل التغ لتكوين مادة ديدة .صوء ا التعري ،ا اوا�ص الواردة ادو تعد ما عل ا�صية كيميائية ج ﹰﹼدا. ا حالة اادة عند درة حرارة الغرة .ب ال لو .الكاة .د التفاعل مع الصوء. ٧٦ﺝ تغات اادة م2 تغات اادة م2 اصة عملية اصتق�صا م ا الحيا تبة اصة التا العية ٣ 1 ﺗـﺠــﺮﺑـﺔ كاة اواد ال�صلبة ﺳﻠﻄﺔ اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻤﻔ ّﻀﻠﺔ ا صة عملية افترﺽ أنك قطعت قﻀي ًبا من النحاس إلى قطع متساوية ،حجم ك ﹴل منها 1سم ،3فﺈذا وزن ﹶت كل قطعة منها على حدة فستجد أن كتلها متساوية .إ ﱠن كتلة وحدة الحجم ،أو ما نسميه الكثافة ثابتة دائ ًما للمادة الواحدة مهما التعليمات :اقرأ نص التجربة وخطواﲥا ،ثم أجب عن السﺆالﲔ التاليﲔ قبل بدء التجربة: كانت العينة المأخوذة منها ،ولكنها تختلف من مادة إلى أخرى .ولهذا السبب ،تعد الكثافة من الخصائص الفيزيائية المميزة للمادة .كيف يمكنك التحقق مما إذا كانت عينات مختلفة لها خصائص فيزيائية متشابهة تتركب .1ما اجراءات السلامة التي تﻀمنتها هذه التجربة؟ من المادة نفسها أم لا؟ من الطرائق التي يمكنك استخدامها لمعرفة ذلك إيجاد كثافة تلك العينات. .2ما اﳌعلومات التي يلزم تسجيلها ﰲ جدول البيانات واﳌلاحظات ،لدى ملاحظتك التغ ﹼﲑات ﰲ سلطة الفواكه؟ ا الدر�ص العمل: ﻋندﻣاﺗريدﺃنﺗﺬﻫﺐﰲﻧﺰﻫةﻭﺗستﻤتﻊﺑﻄعﻢﺳﻠﻄةﺍﻟفوﺍﻛﻪﻭحلاﻭﲥا،ﻓﺈنﺁﺧرﳾﺀﺗريدرﺅيتﻪﻫوﺍﻟﻠونﺍﻟﺒنﻲﻟﻠفوﺍﻛﻪﰲﺍﻟصحﻦ. • تقيس كتل وأحجام عينات متعددة من أجسام صلبة. ﻓﲈﺫﺍﺗفعﻞﳊﻞﻫﺬﻩﺍﳌﺸﻜﻠة؟ﺃﻋﻄاﻙﻣعﻠﻤﻚﺑعﺾﺃﻧوﺍﻉﳐتﻠفةﻣﻦﺍﻟفوﺍﻛﻪ.ﻭﻃﻠﺐﻣنﻚﻋﻤﻞﺍﺧتﺒارﺗلاحظﻓيﻪﺗﻐ ﹰﲑﺍﻓيﺰيائ ﹰياﻭﺁﺧر • تحسب كثافة كل من تلك الأجسام الصلبة. • تستنتﺞ ما إذا كانت بعض العينات مكونة من المادة نفسها. اتبار الفرصية: �صواﻛيمﻤنياوئاﹰياق.ع اياة: • تتعرف العينات بناء على معرفة كثافاتها. اعمل ة: هل يمكن التح ﹼكم ﰲ التغ ﹼﲑ الكيميائ ﹼي؟ اواد وا دوات: • أوراق (قياس كبير) عدد2 .1ضﻊ أنت وزملاﺅﻙ فرﺿ ﹼية ،ثم قرر كيف يمكن اختبارها، تكوين الفرصية: قطع صخور صغيرة (حجارة) عدد 2 • • قوالب معدنية بشكل متوازي مستطيلات عدد 3 وحدد النتائﺞ التي ستتحقق منها. بالاعتﲈد عﲆ قراءتك وملاحظاتك ،اكتب فرﺿية حول إمكانية مخبار مدرج ( 50مل) • • ميزان (يقيس أجزاء من الجرام) ماء • .2ﺍﻛتـﺐ قائم�ة باﳋطوات التي س�وف تس�تخدمها لفحص التحكم بالتغﲑ الكيميائي. • مسطرة مترية الفرﺿي�ة بدق�ة .وص�ف بدق�ة أي ًﻀا م�اذا س�تعمل ﰲ كل اواد وادوات: خطوة ،ثم اكتب أسﲈء اﳌواد ﲨيعها التي ستستخدمها. م�وز ،ت ﹼف�اح ،كمث�رى ،صحن�ان كب�ﲑان ،ﳏلول ليم�ون /ماء .٣حـ ّﴬ جدولاً للبيانات عﲆ اﳊاس�وﺏ ،أو ﰲ دفﱰ العلوم ( 500مل) ،سكﲔ بلاستيكية. لتسجيل ملاحظاتك. .4ﺗﺄﻛد من أن خطوات التجربة مرتبة بشكل منطقي. ادا: .5ح ّدد ﲨيع الثوابت ،واﳌتغﲑات ،وﺿوابط التجربة. ﺗص ّﻤﻢ ﲡربة لتحديد التغ ﹼﲑات الفيزيائ ﹼية والكيميائ ﹼية ﰲ الفواكه. تنفي اة: .1اطل�ب إﱃ معلم�ك اﳌوافق�ة ع�ﲆ خطت�ك واختيارات�ك ﺗلاحظ إمكانية التح ﹼكم ﰲ التغ ﹼﲑات الكيميائ ﹼية. للثوابت ،واﳌتغﲑات ،والﻀوابط قبل البدء بالتجربة. اراءات ال�صلامة: .2نفذ التجربة بنا ًء عﲆ اﳋطة. قﻄﻊﻣﻦﺍﻟصﺨور .٣س�جل ملاحظات�ك ﰲ ج�دول البيانات ال�ذي أعددته ﰲ 34اا تاتام 2 DNLD EMOE NFPF GOG HPH I I J J KK LL MM NN OO PPيــرKMC:كCن حBJ�BLذ ًرا عIKن�د الPتJعHاملIOم�Gع الNأHدFواMتGاEﳊ�Lادة D.FوأKبعEد C I BD J CدفHﱰBالعلGوم ،خFلال إEجراء التDجربةB C.م 2 يديك عن حوافها اﳊادة - .لا تأكل أي ﳾء ﰲ اﳌختﱪ. 1اادة وتغاتها ال�صفحات1 12 : ال�صفحات1 :
ﻣﺼﺎدر اﻟﻔﺼﻞ مراعاة الفروق الفردية مخ� الحتو التعي ال�ص: التاري: ا�ص: اﻟﺘﻌﺰﻳﺰ اﻟﺨﻮاص واﻟﺘﻐﻴﺮات اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋ ّﻴﺔ 1 ورﻗﺔ ﺗﺴﺠﻴﻞ اﻟﻨﻘﺎط ا ﺳﺎﺳﻴﺔ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﻟﻌﻠﻢ التعليمات :ﺿع دائرة حول الإجابة الصحيحة فيﲈ يﲇ: .1يكون اﳍواء عادة عند درجة حرارة الغرفة ﰲ اﳊالة (ال ﱡصلبة ،السائلة ،الغاز ﹼية). طريقة للتعلم عن العاﱂ الطبيعي. ﺃ . .2حالة اﳌادة التي ﳍا صورة ﳏ ﹼددة ،هي (ال ﱡصلبة ،السائلة ،الغاز ﹼية). .٣مقياس ك ﹼمية اﳌادة التي ﰲ اﳉسم ،هو (الوزن ،الكتلة ،الكثافة). حول العاﱂ الطبيعي ،ﻏﲑ أن أس�ئلة الفن ،والسياس�ة والأمور الش�خصية والقﻀايا الأخلاقية ،لا .1يط�رح العل�ﲈء .4ﲢدﺙ عملية (التكاثف ،الانصهار ،التج ﹼمد) عندما تتغ ﹼﲑ حالة اﳌادة من الصلابة إﱃ السيولة. يمكن الإجابة عنها من خلال العلم. .5إذا كانت كثافة 4سم 3من الفولاذ تساوي 8٫0جم /سم ،3فﺈ ﹼن كثافة 2سم 3منه تساوي ( 4٫0جم /سم 8٫0 ،3جم /سم،3 مراعاة الفروق الفردية مراعاة الفروق الفردية .2الإجابات 16٫0جم /سم.)3 لأن اﳌعارف والاكتشافات اﳉديدة تتغﲑ باستمرار. .٦حالة اﳌادة ﰲ ﻇ ﹼل درجات اﳊرارة اﳌرتفعة ج ﹼﹰدا كالﱪق ،هي ( ﹸصلبة ،سائلة ،بلازما). العلمية ،هي ﳏاولة لتفسﲑ نمط ﹸمشاهد عﲆ نح ﹴو متكرر ﰲ العاﱂ الطبيعي. .٣ .٧ﲤتاز الفل ﹼزات بأ ﹼﳖا (قابلة للطرق ،ذات لون فﴤ ،باهتة). .4ﹸتسمى القواعد التي تصف نم ًطا معينًا ﰲ الطبيعة . التعليمات :اكتب اﳋواص الفيزيائ ﹼية التي ﹸتفرق بﲔ ك ﹼل زوج من اﳌواد التالية: فروع رئيسة ،ﹶتدرس أنظمة ﳐتلفة. .٧ﹸتقسم العلوم إﱃ تدرس الأشياء اﳊية وكيفية تفاعلها. .1 .٩اﳌلح والسكر. .٨الفحم اﳊجر ﹼي والثلﺞ. .2يتم دراسة أنظمة الأرﺽ والفﻀاء ﰲ . .11كرتا البيسبول والقدم. .10اﳋ ﹼل واﳌاء. اﳌادة والطاقة. .٣تدرس .4ﹸيسمى التطبيق العمﲇ للعلوم . .1٣مك ﹼعبات الفﻀة والبلاتينيوم. .12الرصاص والنحاس. اﳌلاحظة والتساﺅل والبحﺚ وتكوين الفرﺿيات وتوقع النتائﺞ ،والاستقصاء والتحليل واستخلاص ﺝ .تتﻀمن النتائﺞ ،وإعادة التجربة مرات عدة. .14ﺁيس كريم بطعم الفراولة والفانيليا. العلﲈء النتائﺞ بنا ًء عﲆ اﳌلاحظات. د . هي إحدى أنواع الاستقصاء العلمي. ﻫـ . التعليمات :اكتب (نعم) إزاء اﳉملة الصحيحة ،و(لا) إزاء اﳉملة ﻏﲑ الصحيحة ،ث ﹼم ص ﹼوﲠا. .15تتح ﹼرﻙ جزيئات اﳌادة ال ﱡصلبة ،ﰲ حﲔ لا تتح ﹼرﻙ ﰲ اﳊالتﲔ :السائلة ،والغاز ﹼية. .1ﹸتسمى العوامل التي يمكن تغيﲑها ﰲ التجربة . .1٦ﲤتلك جزيئات اﳌادة ال ﱡصلبة طاقة أكﱪ من طاقة اﳌادة ﰲ اﳊالة الغاز ﹼية. هي عوامل تبقى ثابتة ﰲ التجربة. .2 .1٧ﹸيع ﹼد الشاي مادة مذابة ﰲ اﳌاء. مهمة ﰲ كل من اﳌختﱪ وميدان العلﲈء. ﻭ .إرشادات 22اادة وتغاتهام 2 2بيعة العلم 2 ال�صفحات2 22 : ال�صفحة2 : القا الوة ا ا 21.5 0.4 21.5 اﻟﻘﺮاءة اﻟﻤﻮﺟﻬﺔ ﻧﻈﺮة ﻋﺎﻣﺔ ا ﺛﺮاء درﺟﺎت ﺗﺠ ّﻤﺪ اﻟﻤﺤﺎﻟﻴﻞ الـدر�ص1 www.obeikaneducation.com ﺗﻘﺎن اﻟﻤﺤﺘﻮى اﻟﻤﺎدة وﺗﻐ ّﻴﺮاﺗﻬﺎ 21 CM 21 CM م�صادر �صو الوحدة الاية التعليمات :أكمل اﳋريطة اﳌفاهيمية التالية باستعﲈل اﳌفردات أدناه: ﲣتلف اﳋواص الفيزيائ ﹼية للمحاليل عن اﳋواص الفيزيائ ﹼية لل ﹸمذيب وا ﹸﳌذاﺏ اﳌك ﹼونة ﳍا .س ﹸتح ﹼدد ﰲ هذا النشاط تأثﲑ إﺿافة ا ﹸﳌذاﺏ إﱃ ...............................................................................................................بيعة الـمـاداة�صــــ: ا ﹸﳌذيب عند درجة ﲡ ﹼمد ا ﹸﳌذيب( .اﳌاء هو ا ﹸﳌذيب ،والكحول هو ا ﹸﳌذاﺏ). كرا�صة التجارب العملية اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ اللمعا ال�صدا يزيائ ية كيميائ ية اواد وادوات: 9M ...............................................................................................................لل�ص ا و اتو�صط ادر�صة: اا دة التب خر ي�ص خن التفاعل ال�ص ا و اتو�صط PPﴍOيOط لاNNصقBB CC DD EE FF GG HH II JJ KK LL MM. الف�صل الدرا�ص ا و قلم ﲣطيط. العلــو ( )3كﺆوس بلاستيكية. ال�ص او اتو�صط الف�صل الدرا�ص ا و ملاعق قياسية. ماء. كحول طب ﹼي. عيدان تنظيف الأسنان. اوات: .1ميزبﲔالكﺆوسالثلاﺙباستعﲈلقطعمنالﴩيطاللاصقعﲆالنحوالتاﱄ% 100:ماء%75،ماء%50،ماء. .2أﺿف ملعقتﲔ من اﳌاء إﱃ الكأس اﳌملوءة ماء بنسبة .%100 .٣ﹶأﺿف ملعقة ونصف اﳌلعقة من اﳌاء ،ونصف ملعقة من الكحول الطب ﹼي إﱃ الكأس التي ﲢوي ماء بنسبة .% 75 .4أﺿ�ف ملعق�ة من اﳌ�اء ،وأخرى من الكح�ول الطب ﹼي إﱃ الكأس الت�ي ﲢوي ماء بنس�بة ،%50ث ﹼم ﺿع الك�ﺆوس الثلاﺙ ﰲ ﹸﳎ ﱢمد ال ﹼثلاجة. .5لاحظ ما س�يحدﺙ للكﺆوس بعد مرور 10دقائق ،مس� ﹼجل ًا ملاحظاتك ﰲ اﳉدول أدناه ،مع استعﲈل عود تنظيف الأسنان ﳌعرفة ما إذا كان اﳌاء متج ﹼم ًدا ﰲ داخلها أم لا. .٦ك ﹼر ﹺر اﳋطوة اﳋامسة ثلاﺙ م ﹼرات أخرى ،ث ﹼم س ﹼجل ملاحظاتك ﰲ اﳉدول أدناه .٧ﲣ ﹼلص من الكﺆوس الثلاﺙ ،واحرص عﲆ استعﲈل حاويات مناسبة لذلك. .1 مراعاة الفروق الفردية مراعاة الفروق الفردية يتصمن كل �صل: ﲣﻀع لتغﲑات ﳍا خواص العلو ...............................................................................................................ا�صــــ: ا صة العملية ...............................................................................................................ادر�صة: ارب الدرو�ص 27.5 CM ا�صتق�صاء من واقع اياة .5 . 4 .٣ . 2 ال�ص او اتو�صط الف�صل الدرا�ص او 27.5 ورقة عمل اويات مراعاة الفروق الفردية مثل الاحﱰاق و مثل مثل مثل .٩ . ٨ .٧ .٦ اإراء واعاة قراءة موهة إتقا احتو التعزيز اإراء ورقة ت�صجيل النقا ا�صا�صية التقـــو مراعة الف�صل مع الأكسجﲔ ،وﳛدﺙ هذا واﳊجم اتبار الف�صل التغ ﹼﲑ عندما بعة 1ـ 21 التخيط ودع اعل . 10 www.obeikaneducation.com او العريصة حتو الدر�ص دليل اعل واإابات بعة 1ـ 21 1ـ 21 التعليمات :ﺿع دائرة حول الإجابة الصحيحة فيﲈ يﲇ: يو مجا ا و يبا .11للمواد (ال ﱡصلبة ،السائلة ،الغاز ﹼية) شكل وحجم ثابتان. www.obeikaneducation.com .12إن كتلة اﳌادة التي تبدأ ﲠا (أق ﹼل من ،تساوي ،أكﱪ من) كتلة اﳌادة التي تنتهي ﲠا ﰲ أ ﱢي تغ ﹼﲑ كيميائ ﹼي. ال�صفحات1 : ال�صفحات : م1 م3 1اادة وتغاتها 2اادة وتغاتها ال�صفحات21 1 : ال�صفحات2 2 : اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ التقوي م اختا ال�صل ماعة ال�صل • يحو 2 ورقة عمل. • يحو 2 ورقة عمل. • ي ب مهارات التفك الناقد عل مفاي عل ا حياء. • ي ب مهارات التفك الناقد عل مفاي العلو البيعية. اﺧﺘﺒﺎر ﻣﺮاﺟﻌﺔ • يو مهارات التفك العليا. • يو مهارات التفك العليا. اﻟﻔﺼﻞ اﻟﻔﺼﻞ • يحو اوراق عمل لك ل من التفك الناقد ،وح ل اصكلات. • يحو اوراق عمل لك ل من التفك الناقد ،وح ل اصكلات. 1ـ 21 www.obeikaneducation.com 1ـ 21 www.obeikaneducation.com اﻟﻤﺎدة وﺗﻐ ّﻴﺮاﺗﻬﺎ اﻟﻤﺎدة وﺗﻐ ّﻴﺮاﺗﻬﺎ ال�صفحة1 : ال�صفحة1 : ازء ا. التعليمات :ﹺصل العبارات التي ﰲ العمود الأول بﲈ يناسبها من العمود الثاﲏ ،أكتب رمز اﳌفردة الصحيحة عﲆ اﳋط اﳌجاور لرقم العبارة: التعليمات :أكمل شكل الكلﲈت اﳌتقاطعة أفق ًيا ورأس ًيا بﲈ تدل عليه كل عبارة ﳑا يأﰐ: أ .الطول. .1التغ ﹼﲑ ﰲ مك ﹼونات اﳌادة الأصل ﹼية. 11 1 ﺏ .ال ﱡصلبة. .2اﳋاص ﹼية الفيزيائ ﹼية للﲈدة التي ﹸﲤكن من عمل صفائح منها. 2 ج .درجة الغليان. 3 د .التغ ﹼﲑ الكيميائ ﹼي. .٣التغ ﹼﲑ الذي لا ينجم عنه تغ ﹼﲑ ﰲ هوية اﳌادة الأصل ﹼية. 4 ه� .اﳋاص ﹼية الكيميائ ﹼية. .4اﳌسافة بﲔ نقطتﲔ. 5 .5درجة اﳊرارة التي يتح ﹼول عندها ال ﱡصلب إﱃ سائل. 6 7 و .قانون حفظ الكتلة. .٦الكتلة لا تفنى ولا ﹸتستحدﺙ. 8 ز .الكثافة. .٧خاص ﹼية ﹸﲢ ﹼدد كيفية تفاعل اﳌادة. 9 ح .قابلية ال ﱠطرق. .٨حالة اﳌادة التي ﲥتز جزيئاﲥا ﰲ مكاﳖا. ط .الكتلة. .٩ﹸصلب ،سائل ،ﻏاز ،بلازما. 10 ي .اﳌادة. .10اﳋاص ﹼية التي يمكن ملاحظتها وقياسها. ﻙ .درجة الانصهار. .11وحدة كتلة اﳊجم. .1ﹸصلبة ،سائلة ،ﻏاز ﹼية ،بلازما. .2الكتلة لا تفنى ولا ﹸتستحدﺙ. م .التغ ﹼﲑ الفيزيائ ﹼي. .12أ ﹼي ﳾء له كتلة ،ويشغل ح ﹼي ًزا ﰲ الفراﻍ. التقو ن .اﳋاص ﹼية الفيزيائ ﹼية. .1٣درجة اﳊرارة التي يتح ﹼول عندها السائل إﱃ ﻏاز دون أن تتغﲑ. التقو س .حالات اﳌادة. .14مقدار الفراﻍ الذي يشغله اﳉسم. ع .اﳊجم. .15مقدار ما ﰲ اﳉسم من مادة. .٣درجة اﳊرارة التي يتح ﹼول عندها ال ﱡصلب إﱃ سائل. بطرائق فيزيائ ﹼية. .4التغ ﹼﲑ الكيميائ ﹼي لا يمكن مهارة :ا�صتعما القيا�ص التعليمات :ﹺصل وحدة القياس التي ﰲ العمود الثاﲏ بﲈ يناسبها من العمود الأول: .5مقدار ما ﰲ اﳉسم من مادة. .٦الكتلة مقسومة عﲆ اﳊجم. .1طول ملعب كرة القدم. أ .جرام. .٧ﹸيطلق عﲆ التغ ﹼﲑات التي يمكن ملاحظتها وقياسها دون تغ ﹼﲑ مك ﹼونات اﳌادة الأصلية ،اسم خواص . ﺏ .سنتيمﱰ. .2حجم القارورة. .٨مقدار الفراﻍ الذي يشغله جسم ما. ج .جم /سم.3 .٣كتلة كتاﺏ العلوم. .٩أ ﹼي ﳾء له كتلة ،ويشغل ح ﹼي ًزا ﰲ الفراﻍ. د .مﱰ. .10درجة اﳊرارة التي يتح ﹼول عندها السائل إﱃ ﻏاز دون أن تتغﲑ. ه� .سم.3 .4طول اﳊذاء. .5كثافة الذهب. .11تكسﲑ روابط ﰲ اﳌواد اﳌتفاعلة ،وتكوين روابط جديدة ﰲ اﳌواد الناﲡة.م 2 2اادة وتغاتهام 2 اادة وتغاتها ال�صفحات 2 : ال�صفحات1 : ٧٦د
اﻟﻤﺎدة وﺗﻐﻴﺮاﺗﻬﺎ٣ اﻟﻔﺼﻞ الذوب�ان .وﳍ�ذا الس�بب لا تع ﹼد خاصي�ة الذوبان م�ن اﳋصائص لفية علمية الفيزيائي�ة ،فلو قلنا مث�لًا إن الصوديوم يذوﺏ ﰲ اﳌاء ،فهذا يوحي أن�ه ي�ذوﺏ فيه ببس�اطة ،إلا أن الصوديوم يتفاعل م�ع اﳌاء ليك ﹼون الدر�ص الخ�صائ�ص والتغيرات الفيزيائية ﻏاز اﳍيدروجﲔ ومركب هيدروكسيد الصوديوم. 1 التغيرات الفيزيائية الخ�صائ�ص الفيزيائية إن اﳌعرفة بالتغ�ﲑات الفيزيائية والظروف التي ﲢدﺙ فيها يمكن ينبغي مراعاة الدقة العلمية عند وصف بعض اﳋصائص الفيزيائية أن تس�تخدم لفصل اﳌخالي�ط .فالتقطﲑ يع ﹼد تغ� ًﲑا ﰲ اﳊالة ،وهو لل�ﲈدة؛ فاعتبار الذوبان إحدى اﳋصائ�ص الفيزيائية ربﲈ لا يكون طريقة تس�تخدم لفصل اﳌواد التي ﲣتل�ف ﰲ درجة ﻏلياﳖا .فمثل ًا صحي ًح�ا؛ فقد ﳛدﺙ تفاعل ينتﺞ عنه م�واد جديدة ﰲ أثناء عملية يس�تخدم التقطﲑ للحصول عﲆ م�اء صالح للﴩﺏ من ماء البحر بفص�ل الأملاح عن�ه ،وكذلك تس�تخدم عملية التقط�ﲑ ﰲ فصل اﳌواد اﳍيدروكربونية بعﻀها عن بعض؛ مثل فصل مشتقات النفط كالكﲑوسﲔ ،والبنزين وﻏﲑﳘا. الخ�صائ�ص العامة والخا�صة يمك�ن تصني�ف اﳋصائص عﲆ أﳖ�ا خاصة أو عام�ة؛ اعتﲈ ًدا عﲆ تغ�ﲑ القيم�ة وعلاقتها بحجم العينة .فاﳋصائ�ص العامة -ومنها درج�ة الغليان ودرجة اﳊرارة -ﳍا قيم لا تعتمد عﲆ كمية العينة. أ ﹼم�ا اﳋصائص اﳋاصة -ومنها الكتلة والطول واﳊجم -فتعتمد عﲆ حجم العينة. وتع�د الكثافة خاصية عامة ترتبط بكتلة اﳉس�م وحجمه ،وتعتمد ع�ﲆ درجة اﳊرارة؛ لأن معظم اﳌواد يتغﲑ حجمها عندما تتعرﺽ للتسخﲔ أو للتﱪيد. ٧٦ﻫـ
الكيميائي�ة تقري ًبا إما ﳑتصة للطاق�ة أو تكون طاردة ﳍا .ومن ذلك الخ�صائ�ص والتغيرات الكيميائية الأكي�اس اﳌ ﹼﱪدة التي يس�تخدمها الرياﺿيون ﳌعاﳉ�ة الإصابات، 2 والتي ﲤتاز بامتصاص اﳊرارة أو الطاقة. الخ�صائ�ص الكيميائية ﲤ ﹼث�ل خصائ�ص اﳌ�ادة الكيميائية مقدرﲥا ع�ﲆ التفاع�ل مع مواد أخ�رى ،أو التحل�ل .فمن خصائ�ص اﳊجر الكل�ﴘ -اﳌعروف بمرك�ب كربون�ات الكالس�يوم -مث�ًلا أن�ه يتفاع�ل م�ع ﲪ�ض اﳍيدروكلوري�ك ،مكو ًنا ﻏاز ثاﲏ أكس�يد الكربون واﳌاء وكلوريد الكالسيوم .ومن خصائص كربونات الكالسيوم الأخرى مقدرﲥا عﲆ التحلل عندما تتعرﺽ للتس�خﲔ ،مك ﹼونة أكس�يد الكالس�يوم وثاﲏ أكسيد الكربون. وﲤثل اﳌقدرة عﲆ أكس�دة بعض اﳌع�ادن خاصية كيميائية تتميز ﲠا بع�ض الأﲪاﺽ .فمث�لًا عندما يﺆكس�د ﲪ�ض الكﱪيتيك عنﴫ الألومني�وم ،وتتأكس�د ذرة الألومنيوم؛ أ ﹾي ﲣ�ﴪ إلكﱰو ًنا لتك ﹼون أيونات الألومنيوم اﳌوجبة الشحنة ،بينﲈ ﲣتزل أيونات اﳍيدروجﲔ ﰲ ﲪض الكﱪيتيك؛ أ ﹾي تكسب إلكﱰو ًنا لتك ﹼون ذرة اﳍيدروجﲔ. التغيرات الكيميائية التفاع�ل الكيميائي مصطلح مرادف للتغﲑ الكيميائي .ففي التغﲑ الكيميائ�ي تت�م إع�ادة ترتيب ال�ذرات ،التي قد ﲣﴪ أو تكس�ب إلكﱰون�ات .فﺈذا تك ﹼون راس�ب ،أو ﻏاز ،أو ح�دﺙ تغ ﱡﲑ ﰲ اللون أو الطاق�ة ،فه�ذا يعني حدوﺙ تغ�ﲑ كيميائي .إن ﲨي�ع التغﲑات ٧٦ﻭ
اﻟﻤﺎدة وﺗﻐﻴﺮاﺗﻬﺎ الـفـ�صـل ٣ الغ�واص ال�ذي يظهر ف�ي الصورة مهن�دس جيولوج�ي يجري مس� ًحا لقاع ميع اواد لها ـــوا�ص يزيائية ﻣﻀﻤﻮن اﻟﺼﻮرة المحيط بح ًثا عن المعادن. و اــر كيميائية ،و كن تغي كم من أشكال المادة يوجد في الصورة؟ في هذا الفصل ستتعرف الأشكال ﺃﺑحـاﺙﺗحﺖﺍﻟﻤاﺀ عند دراس�ة قيعان كليهما. المحيط�ات لأﻏ�راﺽ جيولوجي�ة أو (الحالات) الأربعة للمادة ،وخواصها الكيميائية والفيزيائية. اﻟﺪرس ا ول بيئي�ة أو تجاري�ة -ومنه�ا البح�ﺚ عن دﻓﺘﺮ اﻟﻌﻠﻮم ﺍﻋﻤﻞقائﻤةﺑحاﻻﺕﺍﻟﻤادﺓﺍﻟتﻲﺗستﻄيﻊﻣﺸاﻫدﺗﻬاﻓﻲﺍﻟصورﺓ. الخوا�ص والتغيـرات الفيزيائية المعادن مث ًلا -يحت�اج الغواصون إلى الفكرة الرئي�صــة يمكن ملاحظة معدات خاصة .من الشائع أن يستخدم الخ�����واص الفيزيائي�ة للم�ادة، الغواص�ون أس�طوانات ﻏ�از التنف�س وقياسها وتغييرها. المﻀغ�وط ،ويرت�دوا ب�ذلات خاص�ة اﻟﺪرس اﻟﺜﺎﻧﻲ تحم�ي أجس�امهم وتخف�ف الﻀغ�ط الخوا�ص والتغيرات الكيميائيـة عليها .وق�د أثمرت أبحاﺙ تكنولوجيا الفكرة الرئي�صــة للمادة خواص الم�واد ع�ن تصني�ع ش�علة م�ن م�واد كيميائية ،والتغير الكيميائي للمادة كيميائي�ة تحاف�ظ على اش�تعالها تحت الم�اء بفﻀل ﺿغ�ط الغ�ازات الناتجة يغير ماهيتها. ع�ن احتراقه�ا ،والذي يمن�ع الماء من الوصول إلى الش�علة .وقد استخدمت ٧٦ هذه الشعلة في ألعاﺏ الأولمبياد. دﻓﺘﺮ اﻟﻌﻠﻮم يمثلكلمنالحيدالمرجانيوأسطوانة الأكسجين الحالة الصلبة للمادة ،بينما يمثل الم�ا ﹸء الماد ﹶة في الحالة الس�ائلة، في حين تمثل الفقاعات الغازية الحالة الغازية للمادة. ﺍﻻﺳـتقرﺍرﻭﺍﻟتﻐير يمكن وصف المادة من خلال ﺗقديـﻢﺍﻟفصﻞ اس�ترجع خبرات الطلاﺏ الس�ابقة خصائصه�ا الكيميائي�ة والفيزيائي�ة ،حي�ﺚ تم�ر عن المادة ،واسأل :ماذا يعني مصطلح المادة؟ الم�ادة بتغي�رات فيزيائي�ة وكيميائي�ة تحددها هذه ستختلف الإجابات فربما يعرف الطلاﺏ أن المادة هي أي شيء له كتلة ويشغل حي ًزا من الفراﻍ. الخصائص. ٧٦
ﻧﺸﺎﻃﺎت ﺗﻤﻬﻴﺪﻳﺔ ﺍﻟﻬـدف يتع� ﹼرف الط�لاﺏ الخصائ�ص ﺧوﺍﺹﺍﳌادﺓ اعمل هذه اﳌطوية لتساعدﻙ ــل ت�صتيــع ت�صني قــع النقد ح�صب التي تستخدم لتعرف المادة وتصنيفها. عﲆ تنظيم أفكارﻙ حول خواص اﳌادة. وا�صها م 2 ﺍﳋﻄوﺓ 1ﺍرﺳـﻢ علامة ﰲ منتص�ف حافة الورقة ،ثم اطو ﺃﻋﻄـاﻙﻣعﻠﻤـﻚﻣﺠﻤوﻋـةﻣﻦقﻄـﻊﺍﻟنقـد،ﻭﻃﻠ ﹶﺐ حافتي الورقة بحيﺚ تلامسان نقطة اﳌنتصف. ﻣنـﻚﺗصنيفﻬـاﺇﻟـﻰﻣﺠﻤوﻋـاﺕ.ﻓﻲﻫـﺬﺍﺍﻟفصﻞ، ﺍﻟتحﻀيـرﺍﺕ اجم�ع قط ًع�ا نقدي�ة م�ن ﺳوفﺗتعﻠﻢﻛيفﺗتعرفﺍﻷﺷياﺀﺑنا ﹰﺀﻋﻠﻰﺧوﺍﺻﻬا فئ�ة النص�ف ري�ال ل�كل مجموع�ة من ﺍﳋﻄوﺓ 2ﺍﻃ ِو الورقة من منتصفها ﺍﻟﻜيﻤيائيـةﻭﺍﻟفيﺰيائيـة.ﻭﻋندﻓﻬﻢﻫـﺬﻩﺍﻟﻤﺒادﺉﻋﻦ ﺍﻟﻤـادﺓ،ﺳـوفﺗﻜتﺸـفﻛيـفﺗصنـفﺍﻷﺷـياﺀﺃﻭ الطلاﺏ. من حافة إﱃ أخرى. ﺗوضﻊﻓﻲﻣﺠﻤوﻋاﺕ. ﺍﻟﻤـوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ 20قطعة نقدية تقري ًبا ﺍﳋﻄوﺓ ٣ﺍقﻠـﺐ الورق�ة رأس� ًيا ،ث�م لكل مجموعة. ﺍﻓتحﻬـاﻭق ّصﻬـا ع�ﲆ ط�ول .1ﺍﻧﻈرﺇﻟﻰﻣﺠﻤوﻋةﺍﻟقﻄﻊﺍﻟنقدية. ﹶخ ﱠطي الط�ي ،كﲈ هو موﺿح ﺍﺳترﺍﺗيﺠياﺕﺍﻟتدريﺲ اطلب إلى الطلاﺏ .2ﺍﺧترﺧاﺻيةﺗساﻋدﻙﻋﻠﻰﻓرﺯﺍﻟنقود،ﻭﻭضعﻬا مش�اركة بعﻀهم بع ًﻀا في الفئات التي قد ﰲ الصورة ،بحيﺚ تنتﺞ أربعة ألسنة. ﻓﻲﻣﺠﻤوﻋاﺕ. يستخدمونها لتصنيف القطع المعدنية. ﺍﳋﻄوﺓ 4ﺍﻛتﺐ عنوا ًنا لكل لسان كﲈ ﺧوﺍﺹﻛيﻤيائيةﺧوﺍﺹﻓيﺰيائية .٣ﺻ ّنفﺍﻟنقودﻭﺍﻓصﻞﺑينﻬاحسﺐﺍﻟﺨاﺻيةﺍﻟتﻲ ﺍﺧترﺗﻬا،ﺛﻢﺳ ّﺠﻞﺑياﻧاﺗﻚﻓﻲﺟدﻭﻝﺗﻜرﺍرﻱ. إجاب�ات محتمل�ة :م�دة الاس�تعمال، ﺗﻐﲑﺍﺕﻛيﻤيائيةﺗﻐﲑﺍﺕﻓيﺰيائية هو مبﲔ ﰲ الشكل. .4ﻭ ّضحﻛيفﺻ ّنفﺖﻫـﺬﻩﺍﻟنقود.قارنﻃريقتﻚ اللمعان ،فئة القطع النقدية ،تاريﺦ سك ﻓـﻲﺍﻟتصنيـفﺑﻄرﺍئقﺍﻟتصنيفﺍﻟتﻲﺍﺳـتعﻤﻠﻬا قـارن قب�ل قراءت�ك الفص�ل ،ع� ﹼرف كل ًا م�ن اﳌصطلحات النقود. الأربع�ة ﰲ اﳋط�وة .4وأثن�اء قراءت�ك الفص�ل ،ص ﹼح�ح ﺯﻣلاﺅﻙ. تعريفات�ك ،واكت�ب ما تعرفه عنها ﲢت اللس�ان اﳌناس�ب. التفكير الناقد .5ﺍﻟتفﻜيرﺍﻟناقد.ﺍﻛتﺐﻓقرﺓﻓﻲدﻓترﺍﻟعﻠوﻡﺗوضح استخدم اﳌعلومات الواردة ﰲ اﳌطوية للمقارنة بﲔ اﳋواص ﻓيﻬاﺍﻷﺳﻠو٧ﺍﻟﺬﻱﺍﺳـتﺨدﻣتﻪﻣﺠﻤوﻋتﻚﻓﻲ يج�ب أن يك�ون الوص�ف واﺿ ًح�ا، ﺍﻟتصنيف.ﻣـاﺍﻟصفاﺕﺍﻷﺧرﺍﻟتﻲﻛانيﻤﻜﻦ ويش�تمل على الصعوبات التي واجهها الفيزيائية واﳋواص الكيميائية للﲈدة ،ثم اكتب ما تعرفه عن الطلاﺏ في أثناء تصنيفهم بعض النقود. ﺑنا ﹰﺀﻋﻠيﻬاﺗصنيفﺍﻟقﻄﻊﺍﻟنقدية؟ كل واحدة منها عﲆ ﻇهر الألسنة. تقوي ﳌرﺍﺟعةﳏتوﻫﺬﺍﺍﻟفصﻞﻭﺃﻧﺸﻄتﻪ، ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ اﻟﻌﻠـــــﻮم ﺷفﻬﻲ ماذا تعلمت عن النقود من خلال ﺍرﺟﻊﺇﱃﺍﳌوقﻊﺍﻹﻟﻜﱰﻭﲏ تصنيفك لها ؟ www.obeikaneducation.com يعك�س لمع�ان النق�ود ومظهره�ا م�دة اس�تعمالها ،وم�دى تأث�ر الم�واد ٧٧ الت�ي تدخ�ل ف�ي تركيبه�ا من�ذ أن ت�م تصنيعه�ا .كم�ا يعك�س تاري�ﺦ الس�ك اﻟﻤﻄﻮﻳﺎت الفت�رة الزمنية التي س�كت فيه�ا النقود. ﻣﻨﻈﻤﺎت ا ﻓﻜﺎر كي�ف يمك�ن لش�خص م�ا تحدي�د تتواف�ر الم�واد التي يحتاج إليها الطلاﺏ لعمل هذه المطوية ف�ي مصادر فصول الوحدة التي توجد في قطع�ة نقدي�ة معين�ة م�ن خ�لال وصف حقيبة المعلم لﻸنشطة الصفية والتقويم. مجموعات النقود لديه؟ يمكن للمرء الاس�تفادة من المعلومات ومطابقتها م�ع المجموعة ،ومن ثم فﺈنه يزيد من احتم�ال تع ﱡرفه القطعة النقدية. ﺍﺳـتعﻦ ﺑاﻟتقويـﻢ ﺍﻷدﺍئـﻲ ﻓـﻲ درﻭﺱ ﺍﻟعﻠوﻡﺻفحة.٦٣ ٧٧
أﺗﻬﻴﺄ ﻟﻠﻘﺮاءة أﺗﻬﻴﺄ ﻟﻠﻘﺮاءة مراقبة التعل مراقبة التعل أﺗﻌﻠﻢ مراقبة التعلم ،أو تعرف نقاط الﻀعف والقوة لديك ،اس�تراتيجية مهمة تساعدﻙ 1 م�ن الطرائق التي تح ﹼس�ن فهم الطلاﺏ للن�ص مراقب�ة اس�تيعابهم ،ومراقبة ما عل�ى تحس�ين القراءة؛ فعندما تقرأ ن ﹼﹰصا راقب نفس�ك وتفكر؛ لتتأك�د أن ما تقرﺅه ذو معنى إذا كان م�ا يقرﺅون�ه مفهو ًم�ا أم لا .فﺈن بالنس�بة إلي�ك .ويمكنك اكتش�اف أس�اليب مراقب�ة أخرى يمكن أن تس�تخدم ف�ي أوقات ل�م يك�ن كذل�ك وج�ب تعديل ق�راءة الش�خص حتى يصبح استيعاﺏ النص مختلفة ،اعتما ًدا على الهدف من القراءة. أفﻀل. 2أﺗﺪرب اقرأ الفقرة التالية ث ﹼم أجب عن الأس�ئلة التي تليها .ناقﺶ إجابتك مع زملائك؛ 1أﺗﻌﻠﻢ لتتعرف كيف يراقب ك ﹲل منهم قراءته. ب ﱢي�ن للط�لاﺏ كي�ف يراقب�ون قراءتهم ي تت الة اا ما تت ة ات م° ويع ﹼدلونه�ا بق�راءة فقرة بص�وت عا ﹴل. ا ما ص ° صو يتحو م الة الصيولة ا استعمل الاستراتيجيات اﻵتية: الة ال�صبة ا اا ا ب ي ال�صبة الصيولة الاية .1اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ أن يرف�ع كل منهم يده إذا لم يفهم ش�ي ًئا مما ﹸقرﺉ الما تعت الة اا ة اتا مقا الص الوا لهم بصوت عا ﹴل. يا م اا ا معة اية با م خ خات اليومية اما الة الما تح .2توق�ف عن الق�راءة عندما ت�رى ي ًدا ا ا الية ا ا اابي الوص الصوية مرفوعة .ودع الطالب يطرح سﺆاله، ثم أع ﹾد قراءة الجملة واسأله عما إذا اليو ال او ال كان قد أجيب عن سﺆاله. ماذا تبقى لديك من أسئلة بعد القراءة؟ • • .3إذا كان ج�واﺏ الطالب لا ،فاس�أل هل فهمت الكلﲈت اﳌوجودة ﰲ النص كلها؟ • سﺆالاً ﺁخر لتوﺿحه. هل كان النص سل ًسا ومفهو ًما بالنسبة إليك ،أم واجهتك صعوبة جعلتك تتوقف عن القراءة؟ أﻃ ّﺒﻖ اخﱰ إح�دى الفقرات الت�ي يصعب فهمها، وناقشها مع زميلك لتح ﱢسن مستوى فهمك. ٧٨ 2أﺗﺪرب اقرأ بب�طء مراع ًيا علام�ات الترقي�م .تم ﱠعن في ص أﻃ ّﺒﻖ اطل�ب إلى الط�لاﺏ اختيار دع الط�لاﺏ يق�رﺅوا الفق�رة المرفق�ة رس�وم الن�ص .اقرأ حت�ى تجد مفاتي�ح النص. من كت�اﺏ الطال�ب ،واطل�ب إليهم أن اقرأ النص بصوت عا ﹴل ،واطلب المس�اعدة إذا فق�رة م�ن الفص�ل ليتحقق�وا م�ن فهمه�م من يصمم�وا مخط ًطا ليﻀعوا فيه الكلمات خلال اتباعهم الخطوات التالية: ﻏير المألوفة في النص ،والأس�ئلة التي تطلب الأمر ذلك. تتكون لديهم حول المحتوى .واطلب توقف وأعد القراءة ،وح ﱢدد ما لا تفهمه منها. إليهم أي ًﻀا كتابة التعريفات والإجابات بجان�ب الكلم�ات ﻏي�ر المألوف�ة والأسئلة. ٧٨
توي القراءة وتركيزا ﻟﺃﻠنﻭرﺍﺍقﻟﺺ.ﺐﴪقﻋرـﺍةﺀ،ﺗﺍﻋﻚتـﻣـﲈ ﹰدﻦﺍﻋحيﲆﻓﺚﻬﺍﻟﻤﺒﻂﻚﺀ توي القراءة وتركيزا يمكن اس�تخدام هذا الدليل الإرش�ادي رﻛﺰﻋﻠﻰﺍﻷﻓﻜارﺍﻟرئيسةﻋندقرﺍﺀﺗﻚﺍﻟفصﻞﺑاﺗﺒاﻋﻚﻣايﻠﻲ: مع الطلاﺏ بش�كل ف�ردي أو في صورة مجموعات ،وستظهر إجابات الطلاﺏ 1ﻗﺒﻞ ﻗﺮاءة اﻟﻔﺼﻞ أجب عن العبارات في ورقة العمل أدناه: • اكتب (م) إذا كنت مواف ًقا عﲆ العبارة. المعلومات التي يعرفونها من قبل. • اكتب (ﻍ) إذا كنت ﻏﲑ موافق عﲆ العبارة. موقعها الدر�ص العبارة 1 5-1 2ﺑﻌﺪ ﻗﺮاءة اﻟﻔﺼﻞ ارجع إلى هذه الصفحة لترى إن كنت قد ﻏ ﹼيرت رأيك حول أي من هذه العبارات. 2 9-6 • إذا ﻏﲑت إحدى الإجابات فب ﹼﲔ السبب. • ص ﹼحح العبارات ﻏﲑ الصحيحة. ا إابات • اسﱰشد بالعبارات الصحيحة أثناء دراستك. .1م بعد القراءة العبارة قبل القراءة او او .2ﻍ .تبق�ى ماهي�ة الم�ادة ثابت�ة عن�د حدوﺙ التغيرات الفيزيائية. .1المادة هي كل شيء له كتلة ويشغل حي ًزا من الفراﻍ. .3م .2تتغير ماهية المادة إذا حدﺙ لها تغير فيزيائي. .من الخواص الفيزيائية للمادة :اللون ،والشكل ،والطول ،والكتلة ،والكثافة. .4ﻍ .تتميز الفلزات بأنها قابلة للطرق .تتميز المواد ﻏير الفلزية بأنها قابلة للطرق والسحب. والسحب. .حالات المادة ثلاﺙ. .5ﻍ .حالات المادة أربع. .للمادة خواص كيميائية. .6م. .تعد القابلية للاشتعال من الخواص الفيزيائية. .ﹸتفقد الكتلة عند احتراق المادة وعند حدوﺙ التفاعلات الكيميائية. .7ﻍ .تع�د القابلي�ة للاش�تعال م�ن .يعد انبعاﺙ الﻀوء والحرارة من دلائل حدوﺙ تفاعل كيميائي. الخواص الكيميائية. .8ﻍ .لا تفق�د الكتل�ة أب� ًدا ،فه�ي ٧٩ محفوﻇة دائ ًما. .9م. ٧٩
اﻟﺨﻮاص واﻟﺘﻐﻴﺮات اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ الدر�ص 1اﻟﺘـﺤـﻔــﻴــــﺰ 1 صريحة التركيز اﺳﺘﺨﺪم اﻟﺤﻮاس ا ﻫﺪاف ﺗتوﺍﻓرﻋﻠﻰﺍﻟﻤوقﻊﺍﻹﻟﻜترﻭﻧﻲ www.obeikaneducation.com يمكنك أن تستخدم حواسك في ملاحظة المواد والأشياء .وأي خاصية للمادة ﺗتعرف الخواص الفيزيائية للمادة. يمكن ملاحظتها أو قياس�ها دون إحداﺙ تغيي�ر في تركيب المادة الأصلي ،هي ﺗفسر س�بب اخت�لاف الكثاف�ة بي�ن م2 ﺧاﺻيةﻓيﺰيائية .ولكن من المهم ج ﹼﹰدا عدم لمس أي مادة في المختبر أو تذوقها المواد التي تختلف في كتلتها. الدر�ص أو شمها دون وجود إرشادات تسمح بذلك .انظر ﺍﻟﺸﻜﻞ .1 ﺗلاحظ كيفي�ة اس�تخدام طريق�ة الإزاحة لتحديد حجوم الأجسام. الف�صل الصكل 1م�ن أج�ل الس�لامة ف�ي المختب�ر، ﺃﻧﻈر ﺃﺳﻤﻊ ﺗصف حالات المادة المختلفة. اين ااء ال�صورة اقيقة ،نا ماء ك ل مكا. تس�تخدم لإج�راء التج�ارﺏ ع�ادة ﻻﺗﻠﻤﺲ ﺗحدد أث�ر تغير درجة الحرارة على ﻻﺗﺸﻢ .1اين د ااء االة ال�صائلة و اين د االة الغاية حاس�تين فق�ط م�ن حواس�ك ،هم�ا: ﻻﺗتﺬﻭﻕ المواد. .2ماا يحد للجليد ايا اصم�صة وماا يحد للماء إاا �صخن ي يتصابها ﺗصنف الم�واد بن�اء على خواصها النظر ،والس�مع .والعديد م�ن المواد تغات اادة الفيزيائية. الكيميائي�ة تكون خطرة عند لمس�ها، الربط مع المعرة ال�صابقة ا ﻫﻤﻴﺔ أو تذوقها ،أو شمها. ﺍﻟتصنيـف ح� ﹼﺚ الط�لاﺏ عل�ى تذ ﹼكر تس�اعد ملاحظ�ة اﳋ�واص الفيزيائي�ة عدد المرات الت�ي طلب خلالها إليهم للﲈدة عﲆ فهم العاﱂ من حولنا. تصني�ف الأش�ياء ف�ي مجموع�ات؛ كتصني�ف الملاب�س حس�ب الأل�وان ﻣﺮاﺟﻌﺔ اﻟﻤﻔﺮدات الفاتحة والداكنة ،أو حس�ب قياساتها. س�يتعلم الطلاﺏ في هذا الدرس كيفية الكتلة كمية اﳌادة ﰲ اﳉسم. تصنيف المواد تب ًع�ا لخصائص معينة، وكيفي�ة ح�دوﺙ التغي�رات ف�ي ه�ذه اﻟﻤﻔﺮدات اﻟﺠﺪﻳﺪة الخصائص. • اﳋاصية الفيزيائية • حالات اﳌادة • درجة الانصهار • اﳌادة • التغﲑ الفيزيائي • درجة الغليان • الكثافة ٨0 م�صادرالوحدةالايةالف�صلالال التيالالال�صالعواليعيةال�صحة www.obeikaneducation.com ٨0
2اﻟﺘﺪرﻳﺲ اﻟﺨﻮاص اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ عرص �صريع اللــو والصـكل ﺍﻟﻤـادﺓ هي ك ﹼل ما له كتلة ويش�غل حي� ًزا ،وللمادة خواص ﺍﻟقﻤاﺵﺍﻟﻤﻐسوﻝﺑاﻟﻤحﻠوﻝﺍﻟحﻤﻀﻲ محسوس�ة إذ يمكن رﺅيتها ،أو شمها ،أو لمس�ها ،أو تذوقها .وعادة ما يكون ﺍﻟﻤوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ كأس زجاجية تحتوي الل�ون هو أول خاصية تلاحظها في المادة .فأنت تش�اهد أكثر من لون لعلب على حمض الهيدروكلوريك بتركيز 6 مواد التنظيف مثل ًا ،وربما تحاول ترتيبها حسب ألوان قوس المطر. مولارية ،وكأس زجاجية تحتوى على الم�اء ،وقطع صغيرة م�ن قماﺵ قطني الصكل 2هوي�ة الم�ادة لا تعتمد بالﻀ�رورة على ولربم�ا ل�كل ق�ارورة أو علب�ة ش�كل مختل�ف ،فبعﻀه�ا مكع�ب ،وبعﻀها س�ميك (قم�اﺵ الجين�ز) ،وقف�ازات أسطواني ،وبعﻀها ليس له شكل محدد ،ويمكنك ترتيبها حسب شكلها. لونه�ا .كل م�ن العبوتي�ن ف�ي الص�ورة مطاطية ،ونظارات واقية ،ومعطف. عند تش�كيل البلاس�تيك المس�تخدم في عملي�ة التغليف ،يتغير ش�كله ،لكن مصنوعة من المادة البلاستيكية نفسها . المادة تبقى هي نفس�ها البلاس�تيك ،هذا النوع من التغير ﹸيسمى تغي ًرا فيزيائ ﹰﹼيا. ﺍﻟوقﺖﺍﻟتقريﺒﻲ 15 :دقيقة. وف�يﺍﻟتﻐيرﺍﻟفيﺰيائﻲ تتغي�ر الخواص الفيزيائية ،ولكن هوي�ة المادة الأصلية ﺻف تغي ًرا فيزيائ ًيا من الممكن إحداثه تبق�ى دون تغيي�ر .لاحظ ﺍﻟﺸـﻜﻞ ،2فعبوتا م�واد التنظيف صنعت�ا من المادة ﺍﻟﺨﻄـوﺍﺕ ﺿ�ع كأس�ي حم�ض للعبوتين. البلاس�تيكية نفس�ها على الرﻏم من الاختلاف في بعض خواصهما الفيزيائية الهيدروكلوري�ك والم�اء متجاوري�ن، كاللون والشكل. دون تعريف محتوياتهما. ﻣاﺍﳌــادﺓ؟ وف ﹼس�ر للط�لاﺏ أن�ه على الرﻏ�م من أن كلتا الكأسين تبدوان وكأن بهما ماء فﺈن الصكل يمكن قياس طول أي جس�م باستخدام الــو والكتلة يمكن تحديد بعض الخواص الفيزيائية للمادة باس�تخدام واح�دة منهما فق�ط تحت�وي عليه .ﺿع قطعة من القماﺵ القطني في المحلولين؛ أدوات مناسبة. الح�واس أو ع�ن طري�ق القي�اس ،فخاصي�ة الطول م�ن الخ�واص الفيزيائية إذ لا يتفاعل القم�اﺵ القطني مع الماء، المفيدة والتي يمكن قياس�ها باستخدام المس�طرة أو الشريط المتري كما في ﺻف كيف تقيس طول بناء مدرستك؟ ﺍﻟﺸـﻜﻞ .3بينم�ا الكتلة من الخ�واص الفيزيائية التي تصف كمي�ة المادة في لكنه سيتفاعل مع الحمض. جسم ما. اش�رح للط�لاﺏ كي�ف يمك�ن لبعض الم�واد الخط�رة أن تب�دو ﺁمن�ة ف�ي الحج والكاة الكتلة ليس�ت الخاصي�ة الفيزيائية الوحيدة التي تعبر عن المختبر.ل�ذا عليه�م الح�ذر ،وع�دم محاول�ة لم�س الم�واد المختبري�ة أو مق�دار المادة فهناﻙ أي ًﻀا خاصية الحجم التي تعبر عن مقدار الفراﻍ (الحيز) الذي يش�غله الجس�م .وهناﻙ خاصية فيزيائية أخرى ترتبط بالحجم والكتلة، تذوقها أو استنشاقها . وه�ي ﺍﻟﻜﺜاﻓـة ،وتع� ﱠر ﹸف بأنه�ا كتل�ة الم�ادة الموجودة ف�ي وح�دة الحجوم، اإابة �ص وا الصكل وتساوي ناتﺞ قسمة كتلة الجسم على حجمه. ﺍﻟﺸﻜﻞ ٣إجابة محتملة:يمكنلطالبين ٨1 استخدام ش�ريط القياس ،بحيﺚ يﻀع أحدهما طرف الشريط عند نقطة بداية أنها ﻇ ﹼل�ت على طبيعتها (ورق�ة) .فثني الورقة عرص �صريع البن�اء المدرس�ي ،بينما يفت�ح الطالب أو ط ﹼيه�ا ﹸيع�د مث�الاً عل�ى التغي�ر الفيزيائ�ي. اﻵخر ش�ريط القي�اس إل�ى أكبر مدى ﺗﻐيرﺍﻟورﻕ ل�ه ،ثم يﻀع إش�ارة عل�ى الأرﺽ عند نهاي�ة الش�ريط ،ويﻀ�ع الطالب الأول ﺍﻟﻤوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ ورقة بيﻀاء. طرف الش�ريط عن�د النقط�ة الجديدة. إاابة �ص وا الصكل ويك�رران العمل حتى يص�لا إلى نهاية ﺍﻟوقﺖﺍﻟتقريﺒﻲ 10دقائق. البناء المدرس�ي ،وللتطبيق على عملية ﺍﻟﺸـﻜﻞ 2يمك�ن له�ذه العل�ب أن تتع�رﺽ جمع القياس�ات يمكن للطالبين قياس للسحق أو القطع أو الصهر. ﺍﻟﺨﻄوﺍﺕ اعرﺽ على الطلاﺏ ورقة من دفتر الملاحظ�ات ،واطل�ب إليه�م وصف قياس�ها طول المدرسة. ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ وش�كلها .اجع�ل الورق�ة عل�ى ش�كل ك�رة، واطلب إليهم وصف ش�كلها وحجمها .وب ﹼين ٨1 ﺍﻹﺟاﺑة:كل ما يشغل حي ًزا من الفراﻍ ،وله كتلة. لهم أنه على الرﻏ�م من تغير وصف الورقة إلا
ا�صتعما الم�صلحات العلمية الصكل هات�ان الكرت�ان تش�غلان الحي�ز ﺍﺳـتﺨدﺍﻡ ﺍﻟﻤفـردﺍﺕ اطل�ب إل�ى الطلاﺏ اس�تخدام المصطل�ح العلمي نفس�ه ،لك�ن كتل�ة ك�رة البولينﺞ (الخصائص الفيزيائية) لوصف جس�م ف�ي حقائبهم الخاصة أو ش�ي ﹴء موجود على اليس�ار أكبر م�ن كتلة الكرة ف�ي أدراجه�م .إجاب�ات محتمل�ة :إن مس�طرتي له�ا الخصائ�ص الفيزيائي�ة الثاني�ة على اليمي�ن .لذلك فكرة التالية :طويلة ،رقيقة ،ﺿيقة . البولينﺞ أكبر كثافة. _ﻙ_ = ﺙ أو الكثافة =اا_ل_ﳊك_تجل_ةم_ ديد اج ح ﺍﻟﺨﻄوﺍﺕ يمكنك أن تلاحظ هذه الخاصية عند محاولتك رفع ش�يئين متساويين في الحجم .1اخت�ر ثلاث�ة أجس�ام مختلف�ة ف�ي حجومها ومادتها ،مثل ًا كرة مطاطية، ومختلفين في الكتلة. وكرة زجاجية ،وكرة خشبية. ﹸيظهر ﺍﻟﺸﻜﻞ 4كرتين متشابهتين في الحجم ومختلفتين في الكتلة .فكرة البولينﺞ .2ﺿ�ع 50م�ل م�ن الم�اء ف�ي مخبار ﺍﻟﻜتﻠـةﻭﺍﻟـوﺯن ق�د يعتق�د بعض أكث�ر كثافة من الكرة الأخ�رى المجاورة في الصورة .وتبقى كثافة المواد ثابتة عند مدرج سعته 100مل. الط�لاﺏ أن الكتل�ة وال�وزن هما ثب�ات الﻀغط ودرجة الحرارة .فكثافة الماء مث ًلا عند درجة حرارة الغرفة تس�اوي الش�يء نفس�ه .و ﹼﺿ�ح له�م أن 1جم/س�م .3وعند تغيير الﻀغط أو درجة الحرارة س�تتغير كثافته .فعندما يتحول .٣اﻏم�ر جس� ًما واح� ًدا ف�ي المخب�ار الكتل�ة ه�ي مق�دار م�ا يحتوي�ه المدرج ،وس�جل المستوى الجديد الجس�م م�ن م�ادة .أم�ا ال�وزن الماء إلى جليد عند درجة صفر ﹾس تصبح كثافته 0٫9168جم/سم.3 فمق�دار ق�وة ج�ذﺏ الأرﺽ للماء. للجس�م .اسأل الطلاﺏ :ما الذي ﻣاﺍﳋاﺻيتانﺍﳌرﺗﺒﻄتانﺑقياﺱﺍﻟﻜﺜاﻓة؟ يحدﺙ لكتل�ة المكتب ووزنه إذا .4ك�رر الخطوتي�ن 3 ،2للجس�مين نقل إل�ى القمر؟ الج�واﺏ :تبقى ﺣﺎﻻت اﻟﻤﺎدة اﻵخرين. الكتلة كما هي ،أما الوزن فينقص كيف تتغير حالة الماء عندما تتغير درجة حرارته من ° 20س إلى ما دون صفر °س؟ ﺍﻟتحﻠيﻞ إلى سدس وزنه على الأرﺽ. سوف يتحول من حالة السيولة إلى حالة الصلابة. .1أي الأجس�ام الثلاث�ة الس�ابقة أزاح أكب�ر كمي�ة م�ن الم�اء ف�ي المخبار عمل مو حاﻻﺕﺍﻟﻤادﺓالأربع ،هي :الصلابة ،والسيولة ،والغازية ،والبلازما. المدرج؟ وأيها أزاح الأقل؟ ﻣﻜوﻧـاﺕﺍﻟﻤـادﺓ باس�تخدام كرات من وتعتم�د حالة المادة على درج�ة حرارتها ومقدار الﻀغط الواقع عليها .ثلاﺙ من الصلصال وأعواد الأس�نان ،اطلب إلى ه�ذه الح�الات أنت على معرف�ة ودراية بها من خ�لال خبراتك اليومي�ة .أما حالة .2م�اذا تس�تدل من ذل�ك بالنس�بة إلى الطلاﺏ بناء نموذج يبي�ن كيفية ترتيب البلازم�ا فتح�دﺙ عن�د درجات ح�رارة عالي�ة ج ًدا ،كما ف�ي أنابيب الفلورس�نت حجم الأجسام؟ جزيئ�ات المادة ف�ي كل م�ن حالاتها: الﻀوئية (النيون) ،وفي الغلاف الجوي عند حدوﺙ البرق .ويمكن الاعتماد على الصلبة ،والس�ائلة ،والغازي�ة ،وكذلك .٣ما الكميات الأخرى التي تحتاج إلى كيفي�ة حركة هذه الجزيئات .في الحالة حالات المادة في تصنيف المواد .فحالة المادة خاصية فيزيائية أخرى للمادة. قياسها لحساﺏ كثافة كل جسم؟ الصلب�ة يج�ب أن تتماس�ك ك�رات الصلصال لبناء شكل صلب ومتماسك. ٨2 وف�ي الحال�ة الس�ائلة تتماس�ك كرات الصلص�ال عل�ى ش�كل طبق�ات .وفي ﻋﺮض ﻋﻤﻠﻲ داخ�ل الطبق�ة تكون ك�رات الصلصال متماس�كة ،أم�ا بين الطبق�ات فهي ﻏير ﺍﻟﻬـدف تع� ﹼرف الكثاف�ة والحج�م بوصفهم�ا وأنزلها في المخبار المدرج برفق لكي لا يتطاير متماسكة .وفي الحالة الغازية لا تتماسك كرات الصلصال نهائ ﹼﹰيا .م 2 رذاذ الماء خارج المخبار. خصائص للمادة. ﺍﻟﻤـوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ ماء ،مخب�ار مدرج 100مل ،ﺍﻟنتائﺞﺍﻟﻤتوقعة تتفاوت قيم حجم الصلصال وكثافته. ﺍﻟتقويـﻢ ما حجم الصلص�ال؟ الجواﺏ( :حجم 10جم صلصال ،خيط. ﺍﻟتحﻀيـر ﹸص ﹼب الماء في المخب�ار المدرج حتى الم�اء +حجم الصلص�ال) 50-مل .م�ا كثافة التدري�ﺞ 50م�ل .ش� ﹼكل قطع�ة الصلص�ال ف�ي الصلصال؟ 10جم/حجم الصلصال. الصورة التي يمكن إدخالها في المخبار المدرج .كيف تختلف الكثافة إذا اس�تخدمت قطعة أكبر الخط�وات :ارب�ط قطع�ة الصلص�ال بالخي�ط من الصلصال؟ الجواﺏ :لن تتغير. ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ ﺍﻹﺟاﺑة :الكتلة والحجم. ٨2
ﺍﻟﻬـدف تحدي�د حج�م جس�م م�ا اﻟﻌﻠــﻮم حركة الدقائ تتكون المادة من دقائق أو جسيمات متحركة .و ﹸتح ﱠدد حالة باستخدام عملية الإزاحة المائية .م 2 ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ ﺍﻟﻤوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ ثلاثة أجسام مختلفة الم�ادة من خلال حرك�ة دقائقها .فدقائق المادة الصلبة تهت�ز في مكان محدد، ف�ي حجومه�ا ومادته�ا ،مث�ل :ك�رة ﺍﳋصائﺺﺍﻟفيﺰيائية بحي�ﺚ تبق�ى قريبة بعﻀه�ا من بعض .لذلك ،يحتفظ الجس�م الصلب بش�كل مطاطي�ة وكرة خش�بية وك�رة رخامية. وحج�م ثابتين .أما دقائق المادة الس�ائلة ،فتتحرﻙ بس�رعة أكبر ،وتمتلك طاقة ارجع إﱃ اﳌواقع الإلكﱰونية عﱪ شبكة كافية لينزلق بعﻀها فوق بعض ،وهذا يجعل السائل يحتفظ بحجم ثابت إلا أنه مخبار مدرج سعته 100مل ،ماء. الإنﱰنت يأخذ ش�كل الوعاء الذي يوﺿع فيه .أما دقائق المادة الغازية ،فتتحرﻙ بس�رعة ﺍﺳترﺍﺗيﺠياﺕﺍﻟتدريﺲ عالية لدرجة أنها تمتلك طاقة كافية لتتحرﻙ بحرية بعي ًدا عن الدقائق الأخرى، للحص�ول عل�ى معلوم�ات حول وتش�غل بذلك أكبر حيز ممكن ،وتنتش�ر لتمﻸ أي وعاء توﺿع فيه .وﺍﻟﺸﻜﻞ 5 ينبغ�ي أن تك�ون أحج�ام الك�رات تصني�ف الم�واد بالاعتم�اد عل�ى بالق�در ال�ذي يم ﹼك�ن الطال�ب من يوﺿح الاختلافات بين حالات الماء. خواصها الفيزيائية. إدخالها في المخبار المدرج. تتحرﻙ دقائق المادة بس�رعة أكب�ر عند ارتفاع درجة الح�رارة .ولتوﺿيح ذلك على الط�لاﺏ دفع الكرة الخش�بية صا اخت�ر ثلاث�ة أش�ياء ف�ي امﻸ كأ ًس�ا زجاجي ًة بماء بارد ،وكأ ًس�ا أخرى بماء س�اخن ج ﹰﹼدا .ثم أﺿف عشر باس�تخدام قل�م الرص�اص حت�ى ﻏرفتك ،وحاول وصفها باستخدام نق�اط م�ن م�ادة ملونة إلى كل كأس ،ولاحظ أي الكأس�ين تنتش�ر فيه�ا المادة أكب�ر ع�دد ممك�ن م�ن الخ�واص يغمرها الماء فقط. الفيزيائي�ة ،ث�م م� ﹼرر وصف�ك هذا الملونة أسرع. ﺍﻟتحﻠيﻞ على زملائك ،وانظر هل بﺈمكانهم درــة ا�صهار س�وف تلاح�ظ التغي�رات في حال�ة المادة عندم�ا تنصهر .1س��ت�ت�نوع الإج�اب�ات حس��ب تحديد كل من تلك الأشياء. الأجسام المستخدمة. مكعبات من الجليد موﺿوعة في كأس .وكذلك تحول الماء من حالة السيولة ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻛﺜاﻓةﺍﳌوﺍدﺍﻟصﻠﺒة إل�ى حالة الصلابة عن�د وﺿعه في مجمد الثلاجة .تس�مى درجة الحرارة التي .2الجسم الذي أزاح أكبر حجم من تتح�ول عندها الم�ادة من حال�ة الصلابة إلى حالة الس�يولة درﺟـةﺍﻻﻧصﻬار. الماء ل�ه الحجم الأكبر والجس�م ارﺟﻊ إﻟﻰ ﻛﺮاﺳﺔ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ لاح�ظ أن�ه في جميع الحالات لم يحدﺙ تغي ﹲر في تركيب الماء الأصلي ولكن ال�ذي أزاح أقل حجم من الماء له تغي�رت حالته .والرص�اص مثل ًا ينصهر عند درج�ة ° 327س ،وعندما ينصهر يتح�ول من الحال�ة الصلبة إلى الس�ائلة ،وهذا تغي�ر فيزيائي ،بينم�ا تع ﹼد درجة الحجم الأقل. .3الكتلة هي الكمية الأخرى اللازم انصهاره خاصية فيزيائية. قياسها لتحديد كثافة الجسم. الصكل يتواج�د الم�اء ف�ي ثلاﺙ ح�الات: بخار اﳌاء ماء (سائل) جليد (صلب) التقوي الصلب���ة ،والس�ائل���ة ،والغازي�ة. فالجزيئ�ات في الجلي�د متراصة مع ﺍﻷدﺍﺀ اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ تصمي�م بعﻀه�ا البع�ض وتهتز ف�ي مكانها، تجرب�ة تم ﹼكنهم من معرف�ة أحجامهم ولكنه�ا ف�ي الم�اء الس�ائل تنزل�ق بالإزاحة .ﺍﺳتعﻦﺑاﻟتقويﻢﺍﻷدﺍئﻲﻓﻲ بعﻀها فوق بعض لأنها تمتلك طاقة حرك�ة أكبر .وفي حالة بخ�ار الماء، درﻭﺱﺍﻟعﻠوﻡﺻفحة.٦٩ تتح�رﻙ الجزيئ�ات بحري�ة داخ�ل ﻣﻌﻠﻮﻣﺔ ﻟﻠﻤﻌﻠﻢ الوعاء لأن طاقتها أكبر بكثير. عند تعريض ﻏ�از متعادل لدرجة ٨٣ ح�رارة مرتفع�ة س�وف تتف�كك ذراته ﳏ�ﱢررة بعض الإلكﱰونات، حرك�ة الجزيئات في الحالة الغازية للماء (بخار) ا�صتخدا ال�صور والر�صو ويطلق عﲆ الغاز بعد تفكك عدد أكبر مما في الحالة الس�ائلة له ،كما أن الجزيئات كا ﹴف من جزيئاته اسم (بلازما). ف�ي الحال�ة الغازي�ة تتح�رﻙ بحرية تام�ة .كذلك ﺍﻟﺸﻜﻞ 4ما اﳋصائص الفيزيائية التي تتشارﻙ ب ﱢي�ن للط�لاﺏ أن كمية جزيئات الم�اء في الحالة فيها الكرتان؟ اﳉواﺏ :الشكل ،اﳊجم ،اﳊالة. ٨٣ الغازي�ة ف�ي الوعاء الثال�ﺚ أقل م�ن نظيرتيها في ما اﳋصائص الفيزيائية اﳌختلفة للكرتﲔ؟ الحالتين الس�ائلة والصلبة للم�ادة الموجودة في الوعاءي�ن اﻵخرين .ويعود الس�بب في ذلك إلى اﳉواﺏ :الكتلة والكثافة واللون. أن جزيئ�ات الماء في الحالة الغازية تش�غل حي ًزا أكب�ر مم�ا تش�غله جزيئ�ات الم�اء ف�ي الحالتين م 2 السائلة والصلبة .م 2 ﺍﻟﺸﻜﻞ 5أشر إلى الرس�وم التوﺿيحية التي تبين حرك�ة الجزيئ�ات ف�ي كل م�ن ح�الات المادة: الصلبة ،والسائلة ،والغازية .واسأل أحد الطلاﺏ أن يوﺿ�ح كي�ف تختلف حرك�ة الجزيئ�ات في الحال�ة الس�ائلة عنها ف�ي الحالة الغازية؟ س�رعة
الصكل يتح�ول النيتروجي�ن المس�ال عرص �صريع إل�ى ﻏاز ف�ور تعرﺿ�ه لحرارة ﺍﻧصﻬارﺍﻟﺜﻠﺞ ﺍﻟﻤـوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ 200م�ل م�ن الثلﺞ الغرف�ة ،فدرج����ة ﻏلي�ان المج�روﺵ ،كأس زجاجي�ة ،مقي�اس النيتروجي�ن (– ° 195٫8س) أق�ل بكثي�ر م�ن درجة ح�رارة حرارة ،موقد بنزن ،ملقط ،ساعة. ﺍﻟوقﺖﺍﻟتقريﺒﻲ 15دقيقة الغرفة. ﺍﻟﺨﻄـوﺍﺕ ﺿ�ع 200م�ل م�ن الثل�ﺞ يتروين �صائل في الكأس الزجاجي�ة .ثم ﺿع مقياس يتروين ا الحرارة فيها ،وس� ﹼجل درجة الحرارة. س�خن الكأس باس�تخدام موقد بنزن، درة الغليا عند أي درجة حرارة يتحول الماء من الحالة الس�ائلة إلى الحالة و�ص المعاد وق�م بقي�اس درج�ة الح�رارة كل 30 ثاني�ة .ث�م ف ﹼس�ر ثب�ات درج�ة الحرارة الغازية؟ درﺟةﺍﻟﻐﻠيان هي النقطة التي تثبت عندها درجة الحرارة عند تحول المادة يس��تخ��دم ع�لم��اء الأرﺽ ف�ي أثن�اء انصه�ار الجليد .إذا اس�تمر من حالة السيولة إلى الحالة الغازية .كل مادة نقية لها درجة ﻏليان ثابتة عند ﺿغط مصطلح�ات محددة وواﺿحة التس�خين بعد انصهار الثل�ﺞ كله فعند جوي معين .فدرجة ﻏليان الماء تساوي °100س عند ﺿغط جوي واحد .ودرجة يفهمه�ا كل العلم�اء اﻵخرين، ذل�ك تب�دأ الح�رارة ف�ي الارتف�اع. ﻏليان النيتروجين تس�اوي °195٫8 -س ،ولذلك يتحول إلى ﻏاز عند وﺿعه في ولوص��ف مظه��ر المع��ادن الهواء ،كما في ﺍﻟﺸـﻜﻞ ،6ودرجة الغليان مثل درجة الانصهار لا تعتمد على كمية يس�تعملون مصطلح�ات مثل: ف�ل��زي ،م�اس��ي ،زجاج�ي، المادة بل تعتمد على نوعها. صمغ�ي (راتنج�ي) ،لﺆل�ﺆي، ﻭﺻـف ﺍﻟﻤعـادن :للمع�ادن الفلزي�ة بري ﹲق فل�زي ،ومنها البيري�ت والغالينا، ﻣاﺍﻟتﻐﲑﺍﻟفيﺰيائﻲﺍﻟﺬﻱﳛدﺙﻋنددرﺟةﺍﻟﻐﻠيان؟ حريري ،شمعي. أما المعادن الماس�ية فلها بري ﹲق ماس ﹼي، ومنه�ا الكاس�يترايت .وم�ن المع�ادن يمكن الاس�تفادة من درجة الغليان ودرجة الانصهار في تعرف المواد .فمثل ًا ،إذا ابحﺚ عن هذه المصطلحات، الزجاجي�ة الفلوري�ت والكالس�يت كانت درجة ﻏليان س�ائل ش�فاف ما تس�اوي ° 56٫1س عند ﺿغط جوي واحد، واذكر مث�ا ًلا لكل واح�د منها، والكوارتز .وتك�ون المعادن الصمغية (الراتنجي�ة) أق�ل بري ًق�ا م�ن المع�ادن فهو ليس ما ًء نق ﹰﹼيا ،لأن الماء النقي يغلي عند °100س عند ﺿغط جوي واحد. واكتبه في دفتر العلوم . الش�معية ،ومنه�ا الس�فلرايت .وم�ن أمثل�ة المعادن اللﺆلﺆية المس�كوفيت؛ ٨4 وه�و أحد أن�واع المايكا .أم�ا المعادن الحريرية فذات نس�يﺞ دقيق يتكون من تنو القاات ألي�اف إبري�ة متوازية ،ومنه�ا الجبس. وتتمي�ز المع�ادن الش�معية بأنه�ا أق�ل وق�د صن�ع عم�ال التعدي�ن من�ه المجوه�رات، ﺍﻟعصـرﺍﻟﺒرﻭﻧـﺰﻱ :قب�ل 4000عام قب�ل الميلاد بري ًق�ا من الماس�ية قلي ًلا ،وم�ن أمثلتها والأس�لحة ،والأدوات ،والعم�لات وأعم�الاً اكتشف الناس في منطقة الشرق الأوسط إمكانية فنية كثيرة .واس�تخدمت النساء في مصر القديمة صه�ر النح�اس والقصدي�ر م ًع�ا لعم�ل مع�دن الهاليت. وروم�ا واليون�ان مراي�ا مصنوع�ة م�ن البرون�ز جديد يس�مى البرونز ،يتصف بالق�وة والصلابة، وبمقاومته للتﺂكل ،ودرج�ة انصهاره المنخفﻀة. ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ المصقول. ﺍﻹﺟاﺑـة :تغير حالة المادة من الس�ائلة إلى الغازية. ٨4
ا�صتخدا ال�صور والر�صو الصكل اس�تغل الفن�ان خاصي�ة الس�حب ﺍﻟﺸﻜﻞ ٧اطلب إلى الطلاﺏ أن يذكروا الت�ي تمتاز به�ا الفلزات ،فاس�تخدم أجس�ا ًما أخرى تس�تخدم ف�ي تصنيعها خاصيت�ا الط�رق والس�حب .إجاب�ات الأسلاﻙ في عمل هذا النموذج. محتمل�ة :الجس�ور ،ل�وازم الملاعب، الأدوات الفلزية ،الأس�لاﻙ الكهربائية، ﺧﻮاص اﻟﻔﻠﺰات واﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ الأدوات المنزلية .م 1 هن�اﻙ خواص فيزيائية أخرى يمكن اس�تخدامها لتصنيف المواد إلى فلزات، ولافلزات .ما خواص الفلزات؟ وكيف تبدو؟ مناقصة الصكل يس�تخدم المغناطي�س لرفع الأجس�ام ﻏال ًب�ا ما يكون أول ش�يء تلاحظ�ه على الفلز مظهره اللام�ع ،وهذا ينتﺞ عن ﺛنﻲﺍﻟفﻠﺰ اطلب إلى الطلاﺏ أن يفكروا عكس س�طح الفلز الﻀوء الس�اقط عليه .أما الأجسام ﻏير الفلزية فيبدو لونها في مش�اهدات يومية لاحظ�وا فيها فل ﹰﹼزا الفلزي�ة الت�ي له�ا قابلي�ة الانج�ذاﺏ مثن ﹰﹼيا ،أو قاموا هم بثنيه ،ثم يذكروا أمثلة لﺆلﺆ ﹰﹼيا أو حليب ﹰﹼيا أو معت ًما. على ذلك .إجابات محتملة :انبعاج في للمغناطيس. س�يارة أو خزان�ة معدنية ،ملعق�ة مثنية، كما أن معظم الفلزات لها قابلية التش�كيل ،فهي من الممكن أن تصير صفائح ع ﹼلاق�ة ملاب�س ،مش�بك ورقي ،س�لك رقيق�ة عن�د طرقه�ا بمطرق�ة .وتس�مى ه�ذه الخاصي�ة قابلي�ة الط�رق .وهذه الخاصية جعلت عنصر النحاس عنص ًرا مناس� ًبا للتش�كيل في الأعمال الفنية. كهربائي ،سلك فولاذي .م 2 كما أن العديد من الفلزات يمكن س�حبها على ش�كل أس�لاﻙ ،و ﹸتس�مى هذه الخاصية قابلية السحب كما في ﺍﻟﺸﻜﻞ .7وتستخدم الأسلاﻙ المصنوعة من رائ تدري�ص متنوعة النح�اس في التمديدات الكهربائية في المباني والأجهزة الكهربائية .وكذلك ﹸتصن�ع أب�واﺏ وش�بابيك البيوت من الفل�زات .وبعض الفل�زات لها خواص ﻣتقدﻡاطلب إل�ى الطلاﺏ عمل نماذج مغناطيس�ية ،فيمك�ن جذبها بوس�اطة المغناطي�س كما في ﺍﻟﺸـﻜﻞ ،8حيﺚ ذات أش�كال هندس�ية من الأس�لاﻙ أو ﹸيس�تخدم المغناطي�س لرفع بعض الأجس�ام الفلزي�ة الثقيلة الت�ي لها خاصية صفائ�ح الألومني�وم .يج�ب أن يتعرفوا الخصائ�ص الفيزيائي�ة لنماذجه�م، الانجذاﺏ نحوه. ويتﻀم�ن ذل�ك :الل�ون ،واللمع�ان، والشكل ،والطول ،والكتلة ،والحجم، ٨5 والحال�ة ،والقابلية للس�حب والطرق، وقابلي���ة الانج���ذاﺏ للمغناطي��س. ﻣﻌﻠﻮﻣﺔ ﻟﻠﻤﻌﻠﻢ نتين�ول Nitinolتصن�ع أس�لاﻙ مق ﹼوم الأس�نان من النتين�ول؛ وه�و عب�ارة ع�ن مخل�وط م�ن القصدي�ر والنيكل .ويصنع هذا السلك وفق تقنية خاصة ،وبعد تركيبه على جهاز تقويم الأسنان يميل إلى العودة إلى ش�كله الأصلي قبل أن يتم ﺿغط�ه ،فيولد قوى على الأس�نان تحركها تدريج ﹼﹰيا لتتخ�ذ الوﺿع المطلوﺏ، فيتم تقويمها. ٨5
1 ٣اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ اتبر ف�ص الخلا�صة ﺗﺪاﺧﻼت ﻳﻮﻣﻴﺔ .1اكر اﳋواص الفيزيائية ﳍذا الكتاﺏ. اوا�ص الفيزيائية التحق من الفه � .2ص حالات اﳌادة الأربع ،وصف كل واحدة منها، تصم اوا اليياية م الو ال�صل حسـﻲ حرﻛـﻲ ق ﱢس�م الط�لاﺏ إل�ى وأعط أمثلة عليها. الو التة ام الاة مجموع�ات تﻀ� ﹼم كل منها من 4أو 5 .٣اصر كيف يمكن أن يكون للﲈء كثافتان ﳐتلفتان. حات اادة ط�لاﺏ ،ثم اطل�ب إليهم تمثي�ل كيفية .4التفك الناقد أﳞ�ﲈ يتبخر بﴪعة أكﱪ ،كحول • لا ا اب حركة الجزيئات في الحالات الصلبة، ﹸم ﱠﱪد أم كحول ﻏﲑ ﹸم ﱠﱪد؟ • لا ا تت م الة ا اخ • الة اا قا اة اصيا يا والسائلة ،والغازية .م 2 .5حل اعــادت كثاف�ة النيكل 9٫8جم /س�م،3 امية اوا�ص الفيزيائية إاعادة التدري�ص وكثافة الرصاص 11٫3جم /س�م .3إذا كانت ت�صي اوا ت عا واصا اليياية لدي�ك عينت�ان منهﲈ حجم الواحدة 4س�م ،3فﲈ حسـا٧ﺍﻟحﺠـﻢﻭﺍﻟﻜﺜاﻓـة اطلب إلى كتلة كل منهﲈ؟ الط�لاﺏ اختي�ار جس�م صل�ب عل�ى ش�كل متوازي مس�تطيلات وحس�اﺏ اﻟﻌﻠـــــﻮم ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ ﳌﺰيدﻣﻦﺍﻻﺧتﺒارﺍﺕﺍﻟقصﲑﺓﺍرﺟﻊﺇﱃﺍﳌوقﻊﺍﻹﻟﻜﱰﻭﲏwww.obeikaneducation.com: حجم�ه ،ثم إيج�اد كتلة هذا الجس�م، ومن ثم حساﺏ كثافته بتطبيق العلاقة : [ ﻙ = ]ﺙ أو الكتلة = الكثافة ح اﳊجم م2 ﺷـفﻬﻲ اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ اختي�ار أجس�ام م�ن ﻏرف�ة الص�ف ،ووص�ف خصائصه�ا الفيزيائية ،وتوﺿيح بعض التغي�رات الفيزيائي�ة الت�ي ق�د تحدﺙ له�ا ،وكيف تﺆث�ر هذه التغي�رات على خصائصها الفيزيائية .ﺍﺳـتعﻦﺑاﻟتقويﻢ ٨٦ ﺍﻷدﺍئﻲﻓﻲدرﻭﺱﺍﻟعﻠوﻡﺻفحة.٦٣ اﻟﺪرس1 ﻣﺮاﺟﻌﺔ مثل الم�اء .أما الحال�ة الغازية .3بﺈح�داﺙ تغي�ر ف�ي درج�ات .5كتلة قطعة النيكل .1قد تش�مل الإجابات :الشكل، والأبعاد ،واللون ،والحالة. = 4 × 9٫8 ف�لا تحتفظ فيها المادة بش�كل الحرارة أو الﻀغط. = 39٫2جم .2الح�الات الأربع ه�ي :الحالة أو حج�م ثابتين ،مث�ل الهواء .4 .الكح�ول ﻏي�ر المب�رد يتبخ�ر الصلبة التي تحافظ فيها المادة كتلة قطعة الرصاص على الحجم والش�كل نفس�ه، = 4 × 11٫3 وتع� ﹼد البلازم�ا حال�ة خاص�ة بس�رعة أكب�ر؛ وذل�ك لارتفاع مث�ل قط�ع الجلي�د .والحال�ة = 45٫2جم السائلة التي تحافظ فيها المادة درج�ة حرارت�ه .فكلم�ا زادت تنتﺞ ع�ن تأ ﱡين الغ�ازات بفعل عل�ى حجمه�ا ولكنه�ا تأخ�ذ درج�ة الح�رارة زادت حرك�ة الارتف�اع ف�ي درج�ة حرارتها شكل الوعاء الذي توﺿع فيه، الجزيئ�ات ،وتحول�ت م�ن أو إمداده�ا بكمي�ة كبي�رة م�ن ٨٦ الحال�ة الس�ائلة إل�ى الحال�ة الطاق�ة ،كم�ا ف�ي مصابي�ح الغازية. النيون.
1اﻟﺘـﺤـﻔــﻴــــﺰ الدر�ص صريحة التركيز اﻟﺨﻮاص واﻟﺘﻐﻴﺮات اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ2 ﺗتوﺍﻓرﻋﻠﻰﺍﻟﻤوقﻊﺍﻹﻟﻜترﻭﻧﻲ ﻗﺎﺑﻠﻴﺔ اﻟﺘﻐﻴﺮ ا ﻫﺪاف www.obeikaneducation.com عندم�ا نحرق قط ًعا من الخش�ب لا يتبقى منها إلا كومة صغي�رة من الرماد .فأين ﺗتعرف بع�ض الخواص الكيميائية م2 ذهب الخش�ب؟ وم�ا الخاصية الموجودة في الخش�ب التي س�ببت هذا التغير؟ للمواد. جميع الخواص التي درس�تها واس�تخدمتها في التصنيف في الدرس السابق هي الدر�ص خواص فيزيائية يمكن ملاحظتها بس�هولة .بالإﺿافة إلى ذلك ،عندما كانت هذه ﺗحدد التغيرات الكيميائية. الخ�واص تتغير ،فﺈن تركيب المادة الأصلي بقي ثاب ًتا.ومن الواﺿح أ ﹼن ما حدﺙ ﺗصنف الم�ادة تب ًع��ا لخ�واص�ه�ا الف�صل في حالة احتراق الخش�ب ش�يء مختل�ف .فبعض الخواص تش�ير إلى حدوﺙ تغير في التركيب الأصلي للمادة.ف� ﺍﻟﺨاﺻيةﺍﻟﻜيﻤيائية هي الخاصية التي تش�ير الكيميائية. لقد كا ال�صفينة ات يو قادرة عل مواهة العوا�ص البحرية ،وكا تنقل البصائع ب موا إل�ى ميل المادة لحدوﺙ تغير في تركيبها الأصلي بفعل تفاعل كيميائي مما ينتﺞ ﺗوضح قانون حفظ الكتلة. العا ،ولكن عندما خرا ال�صدا اهارت ازا وا ،ماحد م�واد جديدة .وﺍﻟﺸـﻜﻞ 9يوﺿ�ح بعض خواص الم�واد التي يمك�ن ملاحظتها ا ﻫﻤﻴﺔ .1ما اعد ا�صل لل�صفينة وماو التغ ال حد فقط عند حدوﺙ تغيير كيميائي فيها. .2تر ،ل تر ا تغات م�صتمرة عل مادة ال�صفينة تساعد معرفة الخواص الكيميائية على .اا تل ال�صفينة من اار ﺇﱃﻣاﺫﺍﺗﺸﲑﺍﳋاﺻيةﺍﻟﻜيﻤيائيةﻟﻠﲈدﺓ؟ تحديدالفروقبينالموادوالتمييزبينها. تغات اادة اصتعا ااصيو الصكل أمثلة توﺿح بعض الخواص الكيميائية. ﻣﺮاﺟﻌﺔ اﻟﻤﻔﺮدات تال الوا م اا ارارة صورة من ص�ور الطاقة الربط مع المعرة ال�صابقة تنتق�ل م�ن اﳉس�م الس�اخن إﱃ ﺍﻟﺨصائﺺ ﺍﻟفيﺰيائية ﻭﺍﻟﻜيﻤيائيةراجع اﳉسم البارد عند اتصاﳍﲈ م ًعا. م�ع الط�لاﺏ مفاهي�م الخصائ�ص الفيزيائي�ة وتغيراته�ا ،واطل�ب إليه�م اﻟﻤﻔﺮدات اﻟﺠﺪﻳﺪة إعطاء أمثلة عن كل حالة .ف ﹼسر للطلاﺏ أي ًﻀا كيف أن للمادة خصائص كيميائية، • اﳋاصية الكيميائية وأنه�ا تم�ر بتغيرات كيميائي�ة تنتﺞ عنها • التغﲑ الكيميائي مواد جديدة. • قانون حفظ الكتلة ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ تال اي م ا ص ﺍﻹﺟاﺑة :تش�ير إل�ى مي�ل الم�ادة إل�ى ٨٧ حدوﺙ تغ ﹼير ف�ي تركيبها الأصلي بفعل تفاعل كيميائي ف ﹶتنتﺞ موا ﱡد جديدة. التي الا ل ال�ص م ا يا ال�صحة م�صادرالوحدةالايةالف�صلالال www.obeikaneducation.com ٨٧
بوابة يية تعص ل�صا اا صي ق بيق عا ت الو ا خص تال الحا م ﺃﺑحاﺙﺍﻹﻧﺰيﻤاﺕتتلف خلايا الفواكه اص اوو او نتيج�ة القط�ع أو الاحت�كاﻙ وتطل�ق ﺧﻮاص ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﺷﺎﺋﻌﺔ مادة البولي فينول أوكس�يداز .ويس�اعد الصكل 1ق�د تح�دﺙ أن������واع م�ن هذا الإنزي�م على تحوي�ل المونوفينول لي�س ش�ر ًطا أن تكون ف�ي المختبر لتش�اهد التغيرات التي تحدﺙ بس�بب الخواص إل�ى كين�ون ال�ذي يتأكس�د إل�ى البولي التفاع�لات مع الأكس�جين؛ فنولي�ك البن�ي .ويتم في م�زارع العنب الكيميائي�ة .و ﹸتس�مى ه�ذه التغيرات تغي�رات كيميائية .ﺍﻟتﻐيرﺍﻟﻜيﻤيائـﻲ :هو التغير فالنح�اس المنحوت يتحول تعطي�ل الجي�ن المس�ﺆول ع�ن إنزي�م إل�ى م�ادة لونه�ا أخﻀ�ر، البول�ي فين�ول أوكس�يداز ويت�م تغييره. ال�ذي يحدﺙ في تركيب المادة بس�بب خواصها الكيميائية وتنت�ﺞ عنه مادة أو مواد وهي خلي���ط م�ن مركبات وق�د يقترح الط�لاﺏ أن العنب المعالﺞ جدي�دة .فالنار المش�تعلة في الخش�ب ﹸت ﹾنتﹺ ﹸﺞ تغيرات كيميائي�ة .فكيف يحدﺙ ذلك؟ جين ﹼﹰيا يجذﺏ المس�تهلكين بشكل أكبر، يتفاع�ل الأكس�جين الموجود ف�ي الهواء مع الخش�ب فيحت�رق منت ًجا م�ا ﱠدة جديدة النحاس. وأن المزارعي�ن وأصح�اﺏ المتاج�ر ﹸتس�مى رما ًدا .والخش�ب مادة قابلة للاحتراق ،لذا ﹸتس�مى هذه الخاصي�ة الكيميائية س�يتجنبون الخس�ائر التي تحدﺙ نتيجة قابلية الاش�تعال أو الاحت�راق .ويوﺿع على بعض المواد تحذي�رات لحفظها بعيدة تلف الفاكهة. ع�ن الح�رارة واللهب؛ بس�بب قابليتها للاش�تعال .وهناﻙ مواد ﻏير قابلة للاش�تعال ﺍﺑحـﺚ لتج�د أكب�ر ع�دد ممك�ن م�ن كالحجارة. طرائ�ق من�ع تأكس�د الفاكه�ة وتحولها إلى اللون البني بعد شرائها .م 2بﺈﺿافة تفاعلات صائعة تحدﺙ تفاعلات كيميائية بين بعض المواد وبين أكسجين الهواء ابحا ا إزيمات فيتامي�ن ج ( عصير الليم�ون مث ًلا) إلى الفاكهة بعد تقطيعها ،أو بتفريﻎ الأوعية الجوي مكونة أكس�يد المادة أو العنصر؛ فالحديد -مث ًلا -يتفاعل مع أكسجين الهواء اكتش�ف الباحث�ون إنزي ًم�ا في التي تحتويها من الهواء ،أو بالتسخين، الفواك�ه يعم�ل عل�ى إعط�اء أو بغمره�ا ف�ي محل�ول ثان�ي أكس�يد الج�وي في وجود الماء مكو ًنا أكس�يد الحديد (الصدأ) ،كما في ﺍﻟﺸـﻜﻞ ،10حيﺚ الثم�رة الل�ون البن�ي .وه�م يجرون تج�ارﺏ يحاولون من الكبريت ،أو في محلول سكري. تصدأ بوابة الحديد ﻏير المدهون وتتﺂكل مع مرور الزمن .كما تتفاعل مكونات بعض خلاله�ا إنت�اج عن�ب يحت�وي عل�ى مس�توى قلي�ل م�ن ه�ذا ا�صتعما التصاب أنواع الفاكهة كالموز والتفاح مع أكسجين الهواء الجوي فيصبح لونها بن ﹼﹰيا إذا قشرناها الإنزي�م ،بحي�ﺚ لا يتح�ول وتركناه�ا معرﺿ�ة للهواء .كذل�ك تتفاعل بعض العناصر مع عناص�ر أخرى ،و ﹸتظ ﹾهر العنب إلى اللون البني بسرعة. ﺇﻋـادﺓﺗرﺗيـﺐﺍﻟﻤـوﺍد ف�ي أثن�اء التغي�ر الص�ورة الوس�طى فقدان الإناء الفﻀي بريقه ولمعانه؛ بس�بب تفاع�ل الفﻀة مع مواد الكيميائ�ي تت�م إع�ادة ترتي�ب ال�ذرات بش�كل جديد ومختل�ف ،وتتكون مواد في الهواء الجوي .وتع ﹼد قابلية المواد للتفاعل مع الأكس�جين أو الكبريت وس�واهما جدي�دة .ولتقري�ب ذلك إل�ى الطلاﺏ؛ من المواد من الخواص الكيميائية للمادة .و ﹸتظ ﹾهرالصورة اليمنى من ﺍﻟﺸﻜﻞ 10مثال ًا اطل�ب إليه�م أن يتخيل�وا أنه�م أج�روا تجربة على سيارة ،وفككوا أجزاءها إلى ﺁخر على الخواص الكيميائية. ع�دة قطع ليعمل�وا منها ق ﹼطاعة عش�ب، ومقاعد ،وفاصل ًا .إن ما كان في السابق ٨٨ سيارة أصبح اﻵن عدة أشياء أخرى. دﻓﺘﺮ اﻟﻌﻠﻮم ا�صتخدا ال�صور والر�صو ﻣلاحﻈـاﺕ ﻛيﻤيائيـة اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ ﺍﻟﺸـﻜﻞ11الكثير م�ن التفاع�لات الكيميائية، تس�جيل ملاحظاتهم عن التغي�رات الكيميائية مث�ل المبينة في الش�كل ،قد تش� ﹼكل خط ًرا ،لذا الت�ي قد تح�دﺙ في البي�ت ،مع كتاب�ة المواد يمك�ن اس�تخدام الص�ورة لملاحظ�ة التفاع�ل المتفاعل�ة والم�واد الناتجة ،وال�دلالات التي بأم�ان .ويجب عدم محاولة إجراء هذا التفاعل تس�اعد على تمييز التغ ﹼي�ر الكيميائي من التغ ﹼير لطلاﺏ المرحلة المتوس�طة ،كما يجب تحذير الطلاﺏ من محاولة إجراء التجربة في البيت أو الفيزيائي .م 2 في المدرسة. م 2 ٨٨
ﻧﺸﺎط اﺳﺘﻘﺼﺎﺋﻲ الصكل 11عندم�ا يتفاع�ل الس�كر م�ع الحــرارة والصوء ﹸيح� ﹺدﺙ كل م�ن الﻀ�وء الكتلة الصائعة حمض الكبريتيك يحدﺙ تغي ﹲر والح�رارة تغي�رات كيميائي�ة ف�ي بع�ض المواد كيميائ�ي وتتكون مادة جديدة. ولذل�ك تحف�ظ الفيتامينات في زجاج�ات بنية ﺍﻟﻬـدف يتعلم الطلاﺏ ع�ن كمية الكتلة معتم�ة ،والحج�ر الجي�ري يح�دﺙ في�ه تغي�ر الت�ي تتح�ول إلى م�واد يصع�ب قياس وينطل�ق ﻏاز س�ام ويبقى فقط كيميائ�ي عند تعرﺿ�ه للحرارة و ﹸينت�ﺞ ﻏاز ثاني أكس�يد الكرب�ون .كذل�ك تعم�ل الكهرباء على كتلها في أثناء التفاعل الكيميائي .م 2 الماء والكربون. إح�داﺙ تغي�رات كيميائي�ة ف�ي بع�ض الم�واد فتفككها ،فالتحلي�ل الكهربائي للماء يﺆدي إلى ﺍﻟﻤـوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕمس�امير ﻏير مجلفنة، الحصول على ﻏازي الهيدروجين والأكسجين أس�لاﻙ ،صفيح�ة فلزي�ة ،م�اء ،كأس المكونان للماء. شفافة ،ميزان. تختل�ف التغي�رات الكيميائي�ة للم�ادة ع�ن ﺍﻟوقﺖﺍﻟتقريﺒـﻲ 20دقيقة مبدئ ﹼﹰيا ،ثم 5 التغيرات الفيزيائية في أ ﹼن الأولى تنتﺞ مواد جديدة تختلف في خواصها عن خواص دقائق كل يوم لمدة أسبوع. المواد الأصلية .وبسبب التغيرات الكيميائية نستمتع بالعديد من الأشياء في الحياة، فالس�كر عادة بل�ورات ناعمة بيﻀاء اللون ،ولكن بتس�خينه فوق لهب ،يتحول إلى ﺇﺳترﺍﺗيﺠياﺕﺍﻟتدريﺲ مادة جديدة هي كراميل بني اللون .كما يتفاعل السكر مع حمض الكبريتيك مك ﹼو ًنا على الطلاﺏ اختيار معدن للاختبار. ش�جعهم على تصميم تجربة ليتعرفوا مادة جديدة تختلف في خواصها كل ﹰﹼيا عن الأصل .انظر ﺍﻟﺸﻜﻞ .11 م�ا يت�م »فق�ده« م�ن الكتل�ة الأصلية ف�ي أثن�اء التفاعل ،وملاحظ�ة الكمية الصكل 12الدلي�ل عل�ى ح�دوﺙ التغي�ر دئــل حــدو التغير كيف تع�رف أنك حصل�ت على مادة جدي�دة؟ هل فقط »المفقودة« في البيئة المحيطة. الكيميائي في قطعة الكعك هو لأنه�ا تب�دو مختلفة؟ يمكن�ك أن تﻀع س�لطة في الخ�لاط الكهربائ�ي وتخفقها. عليهم ت�رﻙ قطعهم الفلزي�ة في الماء وج�ود فقاع�ات هوائية نتجت س�تبدو الس�لطة مختلف�ة ولكن الحقيق�ة أنه لم يح�دﺙ لها تغ ﹼي�ر كيميائي .يمكنك أس�بو ًعا ،وأن يقيس�وا كتل�ة الفلز كل البح�ﺚ ع�ن دلائل عندما تريد معرفة م�ا إذا كانت مادة جديدة ق�د نتجت عن تغير خلال عملية الخبز. كيميائي أم لا .انظر إلى الكعكة في ﺍﻟﺸﻜﻞ ،12عندما ﹸيخبز الكعك تتكون فقاعات يوم ويسجلوا ملاحظاتهم. حدد أمثل�ة أخرى ت�دل على ﻏ�از ،وهذه الفقاعات دليل على حدوﺙ تغير كيميائي .وعند النظر بدقة إلى قطعة عند إجرائهم القي�اس الأخير ،اطلب الكع�ك تلاحظ الثق�وﺏ التي تركته�ا الفقاعات داخله�ا .فالتغي�ر الكيميائي الذي إلى الط�لاﺏ توقع أي�ن ذهبت الكتلة حدوﺙ التغير الكيميائي. يحدﺙ بس�بب الحرارة يغير في طعم الأشياء ومظهرها ،وهذا ما تلاحظه عند طبﺦ المفقودة في أثناء التفاعل الكيميائي. الأطعم�ة .وم�ن الأدلة الأخرى على ح�دوﺙ تغ ﱡيرات كيميائية :إنت�اج الحرارة ،أو ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ دﻻئﻞحدﻭﺙﺍﻟتﻐﲑﺍﻟﻜيﻤيائﻲ الﻀ�وء ،أو تصاعد الدخ�ان ،أو التغير في اللون ،أو ح�دوﺙ الصوت .أي من هذه صا ارﺟﻊ إﻟﻰ ﻛﺮاﺳﺔ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ الدلائل يمكنك سماعها أو رﺅيتها عند حرق الخشب؟ ﺍﻟتﻐيـرﺍﻟﻜيﻤيائـﻲ ق ﱢس�م الط�لاﺏ إل�ى مجموع�ات ،واطل�ب إليه�م عم�ل ٨٩ ــل يمكن اإعــادة المادة اإل حالتهــا ا�صلية قبــل التغير يمكنك تحديد لوح�ات ع�رﺽ ع�ن موﺿ�وع التغي�ر الكيميائ�ي ،بحي�ﺚ تتﻀم�ن كل لوح�ة م�ا إذا كان التغي�ر فيزيائ ﹼﹰي�أ أم كيميائ ﹼﹰيا من خلال معرفة ما إذا كنت تس�تطيع الرجوع رس�و ًما توﺿيحي�ة ملونة تبي�ن دلالات ع�ن ه�ذا التغير الذي حدﺙ بطرائق فيزيائية بس�يطة بحيﺚ تع�ود المادة إلى حالتها ح�دوﺙ التغي�ر الكيميائ�ي أو ع�دم الأول�ى أم لا .إذا كان التغي�ر فيزيائ ﹼﹰي�ا يمكنك ذلك بس�هولة ،فمث�لًا :يمكن تحويل حدوثه .م 1 ﺍﻟتﻐيرﺍﻟفيﺰيائـﻲ عندما يرى الطالب رائ تدري�ص متنوعة مادة كالماء تتغير حالتها قد يعتقد أن إاابة �صوا الن�ص هن�اﻙ تغي ًرا كيميائ ﹼﹰي�ا يحدﺙ للمادة، ضعـافﺍﻟﺒصرأعط الط�لاﺏ قر ًصا ف ﹼوا ًرا بار ًدا .وف ﹼس�ر لهم وينتﺞ عنه مادة جديدة.أخبر الطلاﺏ كيف أن كس�ر القرص تغي�ر فيزيائي؛ لأن الم�واد المتفاعلة عن�د احتراق الخش�ب ستس�مع صوت أن الثل�ﺞ والم�اء والبخ�ار (بخ�ار والناتج�ة هي نفس�ها لا تتغير ،ثم اجعل الطلاﺏ يس�قطون تكسير ،وتشعر بالحرارة الناتجة ،وترى الماء) لها نف�س التركيب الكيميائي قر ًص�ا واح ًدا من الف ﹼوار في كأس بها ماء .سيس�مع الطلاﺏ دخا ًنا ،وتغي ًرا في اللون. والصيغة الكيمائية (.)H2O صوت الغاز الف ﹼوار الناتﺞ .وهذا ﹸي ﹼعد تغي ًرا كيميائ ﹼﹰيا .م 1 إاابة �ص وا الصكل ﺷـﻜﻞ12إنتاج الحرارة ،الﻀوء ،الدخان ،الصوت ،التغير في اللون. ٨٩
الصكل 1يمكن عكس التغير في ش�كل ﺍﻟﻬـدفملاحظ�ة الغاز المتك�ون أثناء حدوﺙ التفاعل الكيميائي. قطعة الصلصال بسهولة. م 2 الزب�دة المنصه�رة إلى زبدة صلبة بوﺿعها في ثلاجة ،وبعد تش�كيل الصلصال كما مصادة امة في ﺍﻟﺸﻜﻞ 13يمكن إعادة طيه مرة أخرى لإرجاعه إلى العلبة .أما التغير الكيميائي ﺍﻟﻤوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ أطباق ورقية ،خميرة ف�لا يمكن الرج�وع عنه بطرق فيزيائية .فمث�لًا :لا يمكن تحوي�ل الرماد مرة أخرى ﺍﻟﺨﻄوﺍﺕ جافة ،عدس�ات مكبرة ،كأس شفافة أو إلى قطعة خش�ب .هل تستطيع استخلاص البيﻀة من قطعة الكعك؟ وهل تستطيع .1لاح�ظ ،مس�تخد ًما عدس�ة مكب�رة، خمي�رة جاف�ة موج�ودة ف�ي ملعق�ة كأس زجاجية ،سكر ،ماء دافئ. استخلاص الطحين الأبيض أي ًﻀا؟ كبيرة ،ثم ارسم و ﹺص ﹾف ما تلاحظه؟ .2ﺿ�ع الخمي�رة في 50مل م�ن الماء ﺇﺳـترﺍﺗيﺠياﺕﺍﻟتدريـﺲ اطل�ب إلى ﺃﻱﺃﻧوﺍﻉﺍﻟتﻐﲑﺍﺕيﻤﻜﻦﺍﻟرﺟوﻉﻋنﻬاﺑسﻬوﻟة؟ الط�لاﺏ وﺿ�ع كمي�ات قليل�ة م�ن الفاتر. الخميرة الجافة في الأطباق وتسجيل .٣ق�ارن بي�ن م�ا ش�اهدته ف�ي الخطوة الأول�ى وم�ا ش�اهدته ف�ي الخط�وة ملاحظاتهم الأولية. الثانية. ﺍﻟتحﻠيﻞ .4أﺿ�ف كمي�ة قليلة م�ن الس�كر إلى .1عند مزج الماء والسكر والخميرة الماء والخمي�رة ،ولاحظ ما يحدﺙ تتك�ون م�ادة جدي�دة ،وﻏ�از، و ﹸيس�تد ﹼل عل�ى ذل�ك م�ن خ�لال خلال 15دقيقة. ﻗﺎﻧﻮن ﺣﻔﻆ اﻟﻜﺘﻠﺔ .5سجل ملاحظاتك. الفقاعات الناتجة عند المزج. إذا قارنت كتلة الرماد المتبقي بعد إحراق كمية من الخش�ب بكتلة ذلك الخش�ب، ﺍﻟتحﻠيﻞ .2يع� ﹼد ه�ذا التغي�ر تغي� ًرا كيميائ ﹰﹼي�ا فﺈن�ك تج�د أن كتلة الرماد أقل بكثير من كتلة الخش�ب .فهل اختفى جزء من الكتلة .1هل ﻇهرت مواد جدي�دة عند إﺿافة بسبب إنتاج الغاز. خلال عملية الاحتراق؟ ينص قاﻧونحفظﺍﻟﻜتﻠة على أن مجموع كتل المواد الناتجة الس�كر للم�اء والخمي�رة ؟ وﺿ�ح ع�ن التفاع�ل الكيميائي يس�اوي دائ ًما مجموع كت�ل المواد الأصلي�ة (المتفاعلة). التقوي ذلك. مجمــو الكتــل قبل التفاعــل وبعد إذا راقب�ت عملية احتراق الخش�ب بدقة، .2ه�ل تعتق�د أن ه�ذا تغي�ر فيزيائي أم ﺷـفﻬﻲ اس�أل الط�لاﺏ ع�ن تفس�ير نتائﺞ اكتش�افاتهم ،ودعهم يستخدموا ت�رى أن قانون حف�ظ الكتلة صحيح .لأن قطع الخش�ب عندما تحت�رق تتفاعل مع كيميائي؟ وﺿح ذلك. المعلومات الموجودة في النص تحت الأكس�جين وينت�ﺞ بالإﺿافة إلى الرم�اد ،دخان وﻏازات مختلف�ة تنطلق في الجو. عن�وان دلائل ح�دوﺙ التغير .ﺍﺳـتعﻦ وبحس�اﺏ كتلة الأكس�جين وكتلة الخش�ب الأصلية التي تم حرقه�ا ومقارنتها مع ٩0 ﺑاﻟتقويـﻢﺍﻷدﺍئـﻲﻓـﻲدرﻭﺱﺍﻟعﻠـوﻡ كتل�ة الرماد والدخان والغازات ،س�تجد أن مجموع كتل المواد المتفاعلة يس�اوي ﺻفحة.٩٨ مجموع كتل المواد الناتجة عن التفاعل. مناقصة رائ تدري�ص متنوعة اإابة ا�صلة الن�ص ﺍﻟصـدﺃ على الط�لاﺏ تع ﹼرف أش�ياء تعرﺿت ﻣتقـدﻡز ﹼود الطلاﺏ بقطعة صغيرة من الرخام أو لا يمك�ن إيجاد البيﻀة في قطعة الكعك، للصدأ في المنزل أو المدرسة. الحجر الجيري .اطلب إليهم قياس كتلة القطعة ولا يمك�ن إيج�اد الطحي�ن الأبي�ض في وتس�جيله ،ث�م ز ﹼودهم ب�كأس زجاجي�ة وكمية إجاب�ات محتمل�ة :المس�امير ،سلس�لة صغيرة من حم�ض الهيدروكلوري�ك المخفف قطعة الكعك كذلك. الدراج�ة ،الس�يارة ،س�ارية العل�م .اطل�ب (اشرح لهم مدى خطورة التعامل مع الحمض). إليهم استخدام تعابيرهم وكلماتهم الخاصة اس�أل الطلاﺏ عن توقعاتهم عند حدوﺙ تفاعل ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ الحم�ض م�ع الحج�ر ،واطل�ب إليه�م القي�ام لتفسير كيف يحدﺙ الصدأ للمعدن؟ ﺍﻹﺟاﺑة :التغير الفيزيائي. بتصميم تجربة لاختبار فرﺿيتهم .م 3 يج�ب عل�ى الط�لاﺏ مناقش�ة كي�ف تصدأ المع�ادن بم�رور الوق�ت نتيج�ة تعرﺿه�ا لﻸكسجين الموجود في الهواء .م 2 ٩0
٣اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ﺗﺪاﺧﻼت ﻳﻮﻣﻴﺔ التحق من الفه ﲨاﻋـﻲﻣـﻊﺍﻷقـرﺍن ع�ﲆ الط�لاﺏ العمل الصكل 1يثب�ت ه�ذا التفاع�ل قان�ون ويمك�ن توﺿيح قانون حفظ الكتلة باس�تخدام ﺍﻟﺸـﻜﻞ .14فال�دورق الزجاجي في ﺿم�ن ﳎموع�ات؛ للتفك�ﲑ ﰲ الطرائ�ق اﳌتعددة لإﲬاد حريق .وعﲆ كل ﳎموعة أن حف�ظ الكتل�ة ،فبالرﻏم من الص�ورة الأول�ى يحتوي عل�ى إحدى الم�واد ،ويحتوي أنب�وﺏ الاختب�ار الموجود ﲣتار طريقة واحدة وتف ﹼﴪ ﺁلية عملها .م 2 حدوﺙ تغير كيميائي نتجت داخ�ل الكأس على م�ادة أخرى مختلف�ة ،ومجموع كتلتيهما يس�اوي 261٫2جم. اإعادة التدري�ص وفي الصورة الثانية ﹸق ﹺل ﹶب الدورق المغلق إلى أس�فل فاختلطت المواد وتفاعلت م ًعا، عن�ه مواد جدي�دة فقد بقيت أم�ا في الص�ورة الثالثة فت ﹼم وزن الدورق مرة أخرى فوجد أن كتلته الكلية هي نفس�ها ﺍﻟتﻐﲑﺍﻟﻜيﻤيائﻲ عﲆ الطلاﺏ أن يعملوا ﰲ ﳎموع�ات؛ لتحديد الدلائ�ل عﲆ حدوﺙ الكتل�ة ثابت�ة قب�ل التفاع�ل وتساوي 261٫2جم. تغ�ﲑ كيميائ�ي .اطل�ب إﱃ اﳌجموع�ات تس�مية ح�الات تتﻀم�ن إح�دى ه�ذه وبعده. الدلائ�ل ،لكن دون حدوﺙ تغﲑ كيميائي. الدلائ�ل :انطلاق اﳊ�رارة ،وﻇهور ﺿوء، اتبر ف�ص الخلا�صة 2 وتغ�ﲑ الل�ون ،وتصاعد للغ�از ،وحدوﺙ فرقع�ة ،وس�هولة عك�س التغي�ﲑ .تصاعد .1ع ر اﳋاصية الكيميائية .أعط أربعة أمثلة عليها. قابلية التغ الغ�از قد ينت�ﺞ عن ﻏليان اﳌ�اء ،ولكن هذا .2حــدد بعض الدلائ�ل التي تش�ﲑ إﱃ حدوﺙ تغﲑ • ت و التا اليياية ا تو ما ا تغﲑ فيزيائي وليس كيميائ ﹼﹰيا .م 2 كيميائي. مواي .٣التفكــ الناقــد إذا رأي�ت ومي ًﻀا س�اط ًعا ،ثم ﳍ ًبا وا�ص كيميائية صائعة اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ خ�لال عرﺽ ﰲ اﳌخت�ﱪ ،فهل يدل ذل�ك عﲆ تغ ﹼﲑ • ي و تع اوا ا ا ص ا الصو ا اا ا تا يياية ﺷـفﻬﻲ على الطلاﺏ أن يفكروا في تغ ﹼير فيزيائي أم تغﲑ كيميائي؟ ف ﱢﴪ إجابتك. • ت�صي اوا ت عا واصا اليياية كيميائ�ي تب�دو الم�واد الناتجة في�ه أكبر • التا اليياية ا الو ا م�ن الم�واد المتفاعل�ة؛ انتف�اﺥ الخب�ز. بيا التا اليياية با وتغير ﺁخ�ر تبدو الم�واد الناتجة فيه أقل .4حل اعادت س ﱠ�خن طالب 4٫00جم من من المواد المتفاعلة؛ احتراق الخش�ب. مركب أزرق اللون ،فتفاعل منت ًجا 2٫56 يياية بصية اطل�ب إليه�م توﺿي�ح أن كتل�ة الم�ادة ج�م م�ن مرك�ب أبي�ض ،وكمية م�ن ﻏاز قاو حف الكتلة تبق�ى محفوﻇ�ة خ�لال ه�ذه التغي�رات • التة ت تصتح خ التال اليياي الكيميائي�ة .يتم�دد الخب�ز بس�بب الغاز عديم اللون .فﲈ كتلة هذا الغاز؟ المتك�ون ف�ي داخل�ه الذي يرف�ع الخبز ويس�بب انتفاخ�ه .يﺆدي الاحت�راق إلى اﻟﻌﻠـــــﻮم ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ ﳌﺰيدﻣﻦﺍﻻﺧتﺒارﺍﺕﺍﻟقصﲑﺓﺍرﺟﻊﺇﱃﺍﳌوقﻊﺍﻹﻟﻜﱰﻭﲏwww.obeikaneducation.com: تصاع�د كمية ﻏ�ازات تنطل�ق بعي ًدا عن ٩1 الن�ار ،وتنت�ﺞ مخلف�ات صلب�ة قليل�ة. ﺍﺳـتعﻦ ﺑاﻟتقويـﻢ ﺍﻷدﺍئـﻲ ﻓـﻲ درﻭﺱ اﻟﺪرس2 ﻣﺮاﺟﻌﺔ ﺍﻟعﻠوﻡﺻفحة.٦٣ .1ﺍﻟﺨاﺻيـة ﺍﻟﻜيﻤيائيـة ه�ي إجاب�ات محتمل�ة :الق�درة الحرارة ،والﻀوء ،والدخان. الخاصية التي تش�ير إلى ميل على الاحت�راق ،التفاعل مع تغي���ر الأل����وان ،انط�لاق الم�ادة إلى ح�دوﺙ تغير في الأكس�جين ،التفاع�ل بتأثي�ر فقاعات ﻏازية. تركيبه�ا الأصل�ي ينت�ﺞ ع�ن الح�رارة والﻀ�وء ،التفكك .3إنتاج الح�رارة والﻀوء دليل على حدوﺙ تغير كيميائي. ح�دوﺙ تفاع�ل كيميائ�ي بتأثير الكهرباء. بحي�ﺚ تتح�ول إل�ى م�واد .2إجاب�����ات محتمل�ة :توليد .4كتلة الغاز هي1٫44 :جم. جديدة. ٩1
�صم بنف�ص ﺳﻠﻄﺔ اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻤﻔ ّﻀﻠﺔ �ص وا من واقع الحياة ﺳﺆال ﻣﻦ واﻗﻊ اﻟﺤﻴﺎة ا ﻫﺪاف الهد يلاح�ظ الط�لاﺏ التغ ﹼي�ر عندما تريد أن تذهب في نزهة وتس�تمتع بطعم س�لطة الفواكه وحلاوتها ،فﺈن ﺁخر ت�صمــ تجرب�ة لتحدي�د الكيميائي ويﻀبطونه .م 2 شيء تريد رﺅيته هو اللون البني للفواكه في الصحن .فماذا تفعل لحل هذه المشكلة؟ أعط�اﻙ معلمك بعض أن�واع مختلفة من الفواكه .وطلب منك عمل اختبار تلاحظ التغي�����رات الفيزيائي����ة فيه تغي ًرا فيزيائ ًيا وﺁخر كيميائ ًيا .فهل من الممكن التحكم في التغير الكيميائي؟ والكيميائية في الفواكه. مهــارات العمليات يص ﹼم�م الطال�ب ﺗﻜﻮﻳﻦﻓﺮﺿﻴﺔ تلاحــ إمكاني�ة التحكم ويج�رﺏ ،يك� ﹼون فرﺿي�ة ،يلاح�ظ ويس�تنتﺞ ،يتواص�ل ،يتع� ﹼرف الس�بب بالاعتماد عل�ى قراءتك وملاحظاتك ،اكتب فرﺿية ح�ول إمكانية التحكم بالتغير بالتغيرات الكيميائية. والنتيج�ة ،يح ﹼدد متغي�رات ويﻀبطها، الكيميائي. اﻟﻤﻮاد وا دوات يف ﹼسر بيانات. اﺧﺘﺒﺎر اﻟﻔﺮﺿﻴﺔ • موز • تفاح الزمن اللا حصت�ان مدة كل منهما اعمل ة .1صع أنت وزملاﺅﻙ فرﺿية ،ثم قرر كيف يمكن اختبارها ،وحدد النتائﺞ التي • ك ﹼمثرى 45دقيقة. • صحن كبﲑ عميق ()2 ستتحقق منها. • ﳏل��ول لي�م�ون /م�اء المــواد اللامة موز ،تفاح ،كمثري، .2اكتــب قائم�ة بالخطوات التي س�وف تتبعها لاختب�ار الفرﺿية بدقة .وصف ( 500مل). وع�اءان زجاجي�ان أو بلاس�تيكيان • سكﲔ بلاستيكية للخل�ط 500 ،م�ل محل�ول الليم�ون بدق�ة أي ًﻀا ماذا س�تعمل في كل خطوة ،ثم اكتب أس�ماء المواد جميعها التي (عصي�ر الليم�ون والم�اء) ،س�كين ستستخدمها. إﺟﺮاءات اﻟﺴﻼﻣﺔ تقشير. .حصــر ج�دول ًا للبيان�ات عل�ى الحاس�وﺏ ،أو ف�ي دفت�ر العل�وم لتس�جيل ﲢﺬيـر .كن حذ ًرا عن�د التعامل م�ع الأدوات اﳊ�ادة .وأبع�د اإـــراءات ال�صـلامــــــــة اس�ت�خدم ملاحظاتك. يديك عن حوافها اﳊادة. الس�كين بحذر .إذا اس�تخدم الطلاﺏ .تاكد من أن خطوات التجربة مرتبة بشكل منطقي. الس�كين فاع�رﺽ عليه�م الطريق�ة .حدد جميع الثوابت ،والمتغيرات ،وﺿوابط التجربة. لا تأكل أي ﳾء ﰲ اﳌختﱪ. اﻵمنة لاس�تخدامها .ر ﹼقم الس�كاكين، ٩2 واجمعها في نهاية الحصة. تكوين رصية العوام�ل التي تﺆدي إلى تس�ريع التغي�رات التي ﻓوﺍﻛـﻪﻣتعفنـة و ﹼﻇف خب�رات الطلاﺏ الس�ابقة ﻓرضيـاﺕ ﻣحتﻤﻠـة تتوق�ع معظ�م واعتم�د عليه�ا لتجع�ل ه�ذه التجرب�ة تجرب�ة فرﺿيات الطلاﺏ إمكانية ﺿبط التغير لاحظوه�ا ،وذل�ك م�ن خ�لال جلس�ة عص�ف اس�تقصائية .اسأل الطلاﺏ :ما نوع العوامل التي تﺆدي إلى حدوﺙ تغي�ر كيميائي أو تغير فيزيائي الكيميائي. ذهن�ي لمجموعات صغيرة م�ن الطلاﺏ .وعلى الطلاﺏ أن يخت�اروا عامل ًا واح ًدا قابل ًا للﻀبط؛ في سلطة الفواكه؟ اتبار الفرصية وذل�ك للتقلي�ل من أثره بوصفه عام� ًلا مﺆث ًرا في التجرب�ة ،ثم نف�ذ التجربة بعد توفي�ر كافة المواد و ﹼج�ه الط�لاﺏ إل�ى التفكير في ذل�ك من خلال ﺧﻄـوﺍﺕﻣحتﻤﻠـة ق�م بعم�ل ش�رائح مراقب�ة س�لطة الفواك�ه الت�ي يس�تخدمونها ف�ي م�ن الفواك�ه ،وﺿ�ع كميات متس�اوية اللازمة .م 2 رحلاتهم المدرس�ية ،واطلب إليه�م أن يحددوا منه�ا في الوعاءي�ن .وﺿع في أحدهما 500مل م�ن محل�ول الليم�ون ،وقم بتسجيل ملاحظاتك عن كل وعاء ،كل خمس دقائق. ٩2
ا�صتراتيجيات التدري�ص تنفي الخة .1اطل�ب إلى معلمك الموافقة على خطتك واختياراتك للعوامل الثابتة والعوامل المتغيرة، ﺍﻟرﺑﻂﻣﻊﺍﻟﻤعرﻓةﺍﻟساﺑقةيعرف معظم الط�لاﺏ أن الفواكه تتح�ول إلى اللون والﻀوابط قبل البدء بالتجربة. البني بعد تقطيعها بفترة قصيرة. .2نفذ التجربة بنا ًء على الخطة. ﺗﺠنـﺐ ﺍﻷﺧﻄـاﺀ يمك�ن أن يقط�ع .س�جل ملاحظات�ك في ج�دول البيانات الذي أعددت�ه في دفتر العلوم أو في الحاس�وﺏ، المعل�م الفواك�ه قبل أن ين ﹼف�ذ الطلاﺏ اس�تقصاءاتهم ،وفي ه�ذه الحالة على خلال إجراء التجربة. المعلم مراعاة أن الفواكه تتحول سري ًعا إل�ى اللون البني عند تقطيعها ،ولتلافي ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت ذلك عل�ى المعل�م تقطي�ع الفواكه في .1قار بين التغيرات التي لاحظتها في اختبار الفواكه. أثن�اء قي�ام المجموع�ات بالتخطي�ط للاس�تقصاء ،ويوزع الفواك�ه المقطعة .2قار بين نتائجك ونتائﺞ المجموعات الأخرى. عل�ى كل مجموع�ة ف�ور موافقته على .ما ﺿوابط التجربة؟ خطتها. .ما العوامل المتغيرة في التجربة؟ ﺍﻟنتائـﺞ ﺍﻟﻤتوقعـة تتفاع�ل الفواك�ه .هل واجهت مشاكل أثناء إجراء التجربة ؟ الطازج�ة عن�د تقطيعه�ا مع أكس�جين .هل لديك اقتراحات لتحسين التجربة في المستقبل؟ اله�واء ،ويتك�ون ل�ون بن�ي خفي�ف على س�طحها .يب ﹼطئ محل�ول الليمون اﻻﺳﺘﻨﺘﺎج واﻟﺘﻄﺒﻴﻖ عملي�ات التأكس�د ،ويحاف�ظ عل�ى .1هل تدعم النتائﺞ التي حصلت عليها فرﺿيتك؟ وﺿح ذلك. الفاكهة طازجة ونﻀرة. � .2ص تأثير التبريد على صحني سلطة الفواكه. .ماذا ستفعل بالفواكه المستخدمة في هذه التجربة؟ وهل من الممكن أكلها؟ تحليل البياات .1ل�ن يصبح ل�ون الفاكهة ف�ي الوعاء ال�ذي أﺿيف إلي�ه عصي�ر الليمون ﺑﺒياﻧاﺗﻚ بن ﹼﹰيا ،ف�ي حين يتحول ل�ون الفاكهة في الوعاء اﻵخر إلى اللون البني. تخيل أنك تع ﹼد صفحة لكتاﺏ » الطهي المص ﹼور«، .2ستتشابه النتائﺞ. وﺿح فيها الفوائد التي اكتس�بتها من هذه التجربة، .3الفاكه�ة الطازجة المقطع�ة التي لم بحيﺚ تش�تمل على رس�وم توﺿيحي�ة وخطوات تمتزج مع محلول الليمون. .4تأثي�ر وج�ود محل�ول الليمون في العمل التفصيلية. أنواع مختلفة من الفاكهة. ٩٣ .5ستتنوع الإجابات. .6ستتنوع الإجابات. ا�صتنتا والتبي اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ٩٣ .1ستتنوع الإجابات . ﺷـفﻬﻲ اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ أن يش�رحوا طبيع�ة .2تبري�د نوعي الس�لطة س�يبطئ عملية تحول التفاعلات الكيميائية التي حدثت في أثناء التجربة. ل�ون الفواك�ه ف�ي الطب�ق ال�ذي يخل�و من تتفاعل قط�ع الفاكهة الطازجة مع أكس�جين الهواء عصير الليمون إلى اللون البني. الجوي ويصبح لونها بن ﹼﹰيا. .3ش� ﹼجع الط�لاﺏ عل�ى التفكي�ر ف�ي طرائق عملية ﺁمن�ة للتخلص من النفايات ،بما فيها إطعام الحيوانات الموجودة في المدرس�ة، مﺆك ًدا على ﺿرورة عدم تناول الأطعمة في ﺑﺒياﻧاﺗﻚ المختبر. قد يبني الطلاﺏ توجهات مستقبلية ،من خلال الإج�راءات التي ن ﹼفذوه�ا ﰲ التجربة .راجعهم في�ﲈ تعلم�وه ،مو ﱢﺿ ًح�ا ﳍ�م إمكاني�ة مراجع�ة التعلي�ﲈت ﰲ كت�ب الطبﺦ؛ للتو ﹼص�ل إﱃ أفكار حول كيفية التواصل بينهم فيﲈ تعلموه .
واﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻌﻠﻢ اﻟﻌﻠﻢ واﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﺗﻐﻴﺮات ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﺧﻄﻴﺮة الخلفية العلمية ﺣﺮاﺋﻖ اﻟﻐﺎﺑﺎت تﺆث�ر حرائ�ق الغاب�ات تأثي� ًرا بال ًغا في البيئة؛ فبالإﺿافة إل�ى تأثيرها في تنوع تع ا الابا م اخ الوا اليية ي�صل اا اا العامل الي الحي�اة على الأرﺽ ،وإتلافها لنباتات اا تصت اا اص ا يم ا العي م اخا التي ت يا الغابات ،تنفﺚ حرائق الغابات كميات كبي�رة من دقائق الرماد التي تﺆثر س�ل ًبا اصا بخاصة اعا ا ا اصي البو الصا ف�ي الجهاز التفس�ي لﻺنس�ان ،وتقلل ا تل ا الابا بعل اصا ما ل اي ال� ص ايصيا من الم�دى الأفقي للرﺅي�ة ،كما تطلق يت الياتا صوم ب امي ي اع ما اا كمي�ات كبي�رة م�ن ﻏ�از ثان�ي أكس�يد صامة مصاة م مقة و ص اصيا ت ا م�صال صحية بيية الكرب�ون في الهواء الج�وي ،مما يﺆثر خ ا الصا� ص اا وا مو عا يا ب�صو اا ف�ي حال�ة الطق�س ،وحموﺿ�ة م�اء المط�ر ،و ﹸيخل بتوازن نس�ب الغازات ال�صاية اصاة التي متا بحوا م ف�ي اله�واء الجوي .و ﹸيعتق�د أن تلوﺙ الهواء الناجم عن حرائق الغابات يزيد ﺍﺑحـﺚ عن حرائق الغابات ،أس�بابها وﺁثاره�ا وطرائق مكافحتها ،ث�م قم بﺈعداد اﻟﻌﻠــﻮم من نس�بة الإشعاع الشمس�ي الممتص ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ في أشهر الشتاء مما يﺆدي إلى تغيرات ع�رﺽ تقديمي مس�تعي ًنا بم�ا جمعته م�ن معلومات ،ومب ﹼي ًن�ا أثر الغازات الس�امة ارجع إﱃ اﳌواقع الإلكﱰونية عﱪ شبكة المنبعثة منها في البيئة والسكان ،وسبل التخفيف منها. مناخية. الإنﱰنت.. وتتن�وع الغازات الس�امة الت�ي تطلقها ٩4 حرائ�ق الغابات لتش�مل :أول أكس�يد الكرب�ون ،وثان�ي أكس�يد الكرب�ون، ﺍﺑحـﺚ ش�جع الط�لاﺏ عل�ى الرج�وع إل�ى نق�ل الأكس�جين إل�ى أج�زاء الجس�م مصادر متنوعة كالمكتبة ،والتقارير الإخبارية المختلف�ة عن طريق ال�دم .ومن المهم والميثان ،وأكاسيد النيتروجين. لبعض وسائل الإعلام المختلفة ،إﺿافة إلى أي ًﻀا الإش�ارة إل�ى أن الرماد العالق في اله�واء يرهق الجه�از التنفس�ي ،ويزيد وتتجم�ع الملوثات الناتجة عن حرائق المواقع الإلكترونية. الغاب�ات لتش� ﹼكل ﻏيم�ة كبي�رة تمت�د من حدة حالات الربو .م 2 مساحات شاسعة .وقد بلﻎ امتداد هذه الغيمة في حريق سومطرة بحيﺚ ﻏطت أجزاء م�ن ماليزيا وس�نغافورة وتايلند وبروناي إﺿافة إلى إندونيسيا. مناقصة ﻣﻠوﺛـاﺕﺧﻄرﺓ أي الملوث�ات الناتجة ع�ن حرائ�ق الغاب�ات أكث�ر ﹸس�مية من ﻏيرها؟ وما الأثر المباشر لزيادة تركيز هذه الملوثات في الجو؟ تقبل إجابات الط�لاﺏ المدعوم�ة بأدل�ة جي�دة .من المه�م أن يذك�ر الطلاﺏ أن ﻏ�از أول أكس�يد الكربون ش�ديد الس�مية ،وأنه ي�ﺆدي إلى الوف�اة اختنا ًقا؛ لأن�ه يع ﹼطل ٩4
دﻟﻴﻞ ﻣﺮاﺟﻌﺔ اﻟﻔﺼﻞ ٣ دﻟﻴﻞ ﻣﺮاﺟﻌﺔ اﻟﻔﺼﻞ 3 ﻣﺮاﺟﻌﺔ ا ﻓﻜﺎر اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ ﻣﺮاﺟـﻌــﺔ ا ﻓـﻜـﺎر اﻟﺮﺋﻴـﺴــﺔ يمك�ن للط�لاﺏ اس�تخدام العب�ارات اﻟﺪرس ا ول اﻟﺨﻮاص واﻟﺘﻐﻴﺮات اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ اﻟﺪرس اﻟﺜﺎﻧﻲ اﻟﺨﻮاص واﻟﺘﻐﻴﺮات اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ التلخيصي�ة ف�ي مراجع�ة المفاهي�م .1الخاصي�ة الكيميائي�ة هي الخاصية التي تح�دد ميل المادة .1أي خاصية للمادة يمكن ملاحظتها أو قياسها هي خاصية الرئيسة التي وردت في الفصل. لح�دوﺙ تغير في تركيبه�ا الأصلي بفع�ل تفاعل كيميائي فيزيائية. ﺗﺼﻮر ا ﻓﻜﺎر اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ مما ينتﺞ مواد جديدة. .2حالات المادة الأربع هي :الصلبة ،والسائلة ،والغازية، والبلازما .ﹸتح ﱠدد حالة المادة بنا ًء على طاقة جزيئاتها. لاس�تكمال خريط�ة المفاهي�م؛ انظ�ر .2ﹺم ﹶن الخواص الكيميائية العامة :قابلية الاحتراق ،والتفاعل صفحة كتاﺏ الطالب. مع الأكسجين ،والتفاعل مع الحرارة أو الﻀوء ،والتحلل .٣الل�ون ،والش�كل ،والط�ول ،والكتل�ة ،والحج�م، والكثاف�ة ،ودرجة الانصهار ،ودرج�ة الغليان جميعها صريحة التقوي بالكهرباء. خواص فيزيائية. لمزي�د م�ن أس�ئلة التقوي�م الإﺿافي�ة .٣عند ح�دوﺙ تغير كيميائي تنتﺞ مواد جديدة ذات خواص استخدم ش�ريحة التقويم المتوافرة في مختلفة عن المواد المتفاعلة. .4ف�ي التغي�ر الفيزيائي تتغير خ�واص الم�ادة دون أن يتغير نوعها. الموقع الإلكتروني .4في التغير الكيميائي يكون مجموع كتل المواد الناتجة عن التفاعل مسا ﹴو لمجموع كتل المواد المتفاعلة. .5يمكن تصنيف المواد بنا ًء على خواصها الفيزيائية. www.obeikaneducation.com التقو ﺗﺼﻮر ا ﻓﻜﺎر اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ اص ا التا ا لقاة ب خوا اوا اختة الف�صل وا�ص اادة التعليمات :صع دائرة حو رمز ا إابة ال�صحيحة يما يل ،م�صتعي نا بادو ادا: اوا�ص الفيزيائية تتفاعل مع الصوء الكاة بعص �صائ�ص اواد حالة اادة عند اادة اوا�ص الكيميائية اادة مل* اللو درة حرارة ال�صخر خ�صي 2 الغرة ية ع باصا �صلبة بن تا ا ب� ص ع 1 لو ل وق اك�صيد الهيدرو� صائلة 1 لو ل �صائلة ااء ا لومنيو� صلبة بري ص 2 * م ﹼل :مللﱰ؛ أي 11000من اللﱰ ،وتعادل 1سم.3 .1اادة الت كاتها اق ل من 1ممل : د ا لومنيو. ااء. ب وق اك�صيد الهيدرو. ا ال�صخر. .2اادة الت لو لها ،وكاتها اق ل من 1ممل : د ا لومنيو. وق اك�صيد الهيدرو. ب ااء. ا ال�صخر. .اا�ص ية الكيميائ ية اا�صية الت تع اادة القدرة عل التغ لتكوين مادة ديدة .صوء ٩5 ا التعري ،ا اوا�ص الواردة ادو تعد ما عل ا�صية كيميائية ا حالة اادة عند درة حرارة الغرة .ب ال لو .الكاة .د التفاعل مع الصوء. تغات اادة ٩5
3 ٣ .٧أ ﹼي الخواص التالية تعد خاصية كيميائية؟ ا�صتخدا افردات ا�صتخدا افردات ﺃ .الحجم ﺍﻣﻸﺍﻟفرﺍﻏاﺕﺑاﻟﻜﻠﻤاﺕﺍﻟﻤناﺳﺒة. .1درجة الانصهار .٧الاشتعال .2حالات المادة ﺟـ .الكثافة .1درج�ة الحرارة الت�ي تتحول عندها الم�ادة من حالة د .الكتلة الصلابة إلى حالة السيولة هي .............................. .3الكثافة .4التغير الكيميائي .٨أ ﹼي الخيارات التالية يصف معنى الحجم؟ .2الصلاب�ة ،والس�يولة ،والغازي�ة ه�ي أمثل�ة عل�ى ﺃ .مساحة مربع ....................... تبي افاي .٧مقدار الحيز الذي يشغله جسم ما ...................... .٣هي كتلة وحدة الحجوم من مادة ما. .5أ ﺟـ .المسافة بين ثلاﺙ نقاط .6ج� ...................... .4ﹸينتﺞ مادة جديدة ،ولا يمكن الرجوع .7ﺏ د .درجة الحرارة التي يحدﺙ عندها الغليان عنه بطرق فيزيائية. .8ﺏ التفك الناقد تبي افاي التفك الناقد .٩وص اس�تخدم قانون حفظ المادة لتوﺿيح ما يحدﺙ ﺍﺧترﺍﻹﺟاﺑةﺍﻟصحيحةﻓيﻤايﻠﻲ. .9تصب�ح جمي�ع ذرات الم�واد للذرات عندما تتحد لإنتاج مادة جديدة. المتفاعل�ة ج�ز ًءا م�ن الم�واد .5أ ﹼي مما يلي يعد دليل ًا على حدوﺙ تغير كيميائي؟ � .10صــ حالات الم�ادة الأربع .وما أوج�ه الاختلاف ﺃ .تصاعد الدخان المتكونة (الناتجة). بينها؟ .٧قطع مك ﱠسرة .10للم�ادة الصلب�ة ش�كل وحج�م ثابت�ان ،وللم�ادة الس�ائلة حج�م .11قــ و م�ا المعلومات الت�ي تحتاج إليها لإيج�اد كثافة ﺟـ .التغير في الحجم ثابت وشكل ﻏير ثابت ،وتستطيع مادة ما؟ د .التغير في حالة المادة أن تأخذ شكل الوعاء الذي توﺿع فيه ،أم�ا المادة الغازي�ة فليس لها .12ريــة المفايــ اس�تخدم خريط�ة المفاهي�م .٦أ ﹼي الخيارات التالية يصف درجة الغليان؟ ش�كل وحج�م مح�ددان؛ حي�ﺚ لتنظي�م الخ�واص الفيزيائي�ة للم�ادة وتعريفه�ا، ﺃ .خاصية كيميائية تأخذ ش�كل وحجم الوعاء الذي بحيﺚ تتﻀم�ن المفاهيم التالية :اللون ،والكثافة، .٧تغير كيميائي توﺿع فيه ،وتتشكل البلازما عند ودرجة الانصهار ،ودرجة الغليان ،وحالة المادة، ﺟـ .خاصية فيزيائية درجات حرارة عالية ج ﹰﹼدا. والكتلة ،والطول ،والشكل. د .ثابتة لجميع المواد .11كتلة جس�م م�ا من تل�ك المادة، ٩٦ وحجم ذلك الجسم. .12انظر أعمال الطلاﺏ. ٩٦
٣ 3 اصة تقو ا داء اصة تقو ا داء .13س�تتنوع لوحات الع�رﺽ ،ولكنها .1٣لوحــة عرص ص ﹼمم لوحة ع�رﺽ توﺿح فيها مفهوم يج�ب أن تتﻀم�ن تحدي�د للم�واد قانون حفظ الكتلة في التغيرات الكيميائية ،وﺿ ﹼمنها قبل التغير الكيميائي وبعده .كذلك يجب أن تش�ير إلى أن المادة قد تم رسوما ﹴت وصو ًرا توﺿيحية لهذه التغيرات. حفظها .ﺍﺳتعﻦﺑاﻟتقويﻢﺍﻷدﺍئﻲﻓﻲ تبي الرياصيات درﻭﺱﺍﻟعﻠوﻡ،ﺻفحة٨٨ .14الكاــة أوجدكثافة قطعة م�ن الرصاص كتلتها 49٫01جم وحجمها 4٫5سم.3 49٫01 .14جم4٫5/سم3 .15امﻸ الفراﻏات الموجودة في الجدول التالي: = 10٫89جم/سم3 .15انظر صفحة كتاﺏ الطالب. الكـاـة .16مادت�ان كثافتاﳘ�ا ﳐتلفتان، وﳍﲈ اﳊجم نفس�ه س�يكون ﺍﻟﻜتﻠة)ﺟﻢ( ﺍﳊﺠﻢ)ﺳﻢ (٣ﺍﻟﻜﺜاﻓةﺟﻢ/ﺳﻢ٣ ﺍﳌادﺓ لكل منهﲈ كتلة ﳐتلفة. 0٫4٦ ا ف ﹸك ﹶر ﹶت�ان ﹸمصمتت�ان (ﻏ�ﲑ ﳎوفت�ﲔ) م�ن اﳋش�ب 1٫0٩ والنح�اس ،وﳍ�ﲈ اﳊج�م نفسه ستختلفان ﰲ الكتلة. 5٫1 ٣4٧ 1٩5٫5 ٧٫5 .1٦الكاــة إذا كان لعينتي�ن الحج�م نفس�ه لكنهما مختلفت�ان في الكثاف�ة ،فهل يمكن أن تتس�اويا ف�ي الكتلة؟ وﺿ�ح إجابتك باس�تخدام معادلة حساﺏ الكثافة ،وأعط مثا ًلا لدعمها. ٩٧ ٩٧
ﻣﺨﻄﻂ اﻟﻔﺼﻞ 4 الف�صل الرابع :الرات والعنا�صر والجدو الدور ميع اصكا المادة من عنا�صر ومركبات ومخاليط تتكو من رات. م�صادر تقوي ا إتقا ا دا الدر�ص .1تركيب المادة تقويم ت�صخي�صي يصف خصائص المادة. يتعرف مكونات المادة. توجيه القراءة وتركيزها ،الصفحة 101 يتعرف أجزاء الذرة. متابعة التح�صيل يقارن بين النماذج الذرية المختلفة. ماذا قرأت؟ الصفحة 102 الفكرة الرئي�صة :تحتوي الذرات على بروتونات مراجعة الدرس ،الصفحة 106 ونيوترونات في نوى صغيرة تدور حولها سحابة من تقويم ختامي الإلكترونات. مراجعة الفصل ،الصفحتين123 ،122 : اختبار مقنن للوحدة ،الصفحتين125 ،124 : تقويم ت�صخي�صي يصف العلاق�ة بي��ن العناصر والجدول الدوري. .2العنا�صر يوضح المقصود بكل من الكتلة الذرية والعدد الذري. والمركبات توجيه القراءة وتركيزها ،الصفحة 101 والمخاليط يتعرف مفهوم النظير. متابعة التح�صيل يقارن بين كل من الفلزات واللافلزات وأش�باه الفلزات. م�اذا ق�رأت؟ الصفح�ات،114 ،112 ،108 : يحدد صفات المركب. 115 يقارن بين أنواع مختلفة من المخاليط. مراجعة الدرس ،الصفحة 117 الفكــرة الرئي�صــة :يتكون العنصر م�ن ذرات تحتوي تقويم ختامي على العدد نفسه من البروتونات ،في حين أن المركبات تحتوي على أنواع مختلفة من الذرات مرتبطة م ًعا. مراجعة الفصل ،الصفحتين123 ،122 : اختبار مقنن للوحدة ،الصفحتين 125 ،124 ٩٨ﺃ
عدد الح�ص�ص المقترحة تجارب متنوعة الم�ستويات م�صادر لمراعاة الفروق الفردية 2حصص تجرب��ة إ��ستهلالي��ة ،الصفح�ة :99ورق م�صادر الف�صل: نش�اف ،كأس زجاجي�ة ،وع�اء عمي�ق ،م�اء. ق�راءة موجهة لإتقان المحت�وى ،الصفحة 58 10دقائق م 2 م1 تجرب��ة الدر���س ،الصفح�ة :104صن�دوق ورقة تسجيل النقاط الأساسية ،الصفحة 67 يحتوي على أش�ياء متعددة مث�ل :قطع نقدية، التعزيز ،الصفحة 61م 2 مشابك ورق ،مسطرة 15.دقيقة م 2 الإثراء ،الصفحة 64م3 6حصص تجرب��ة الدر�س ،الصفحة :114س�كر ،زيت، م�صادر الف�صل: كح�ول ،كأس زجاجي�ة ع�دد ،3م�اء س�اخن. قراءةموجهةلإتقانالمحتوى،الصفحة 59م 1 15دقيقة م 2 ورقة تسجيل النقاط الأساسية، الصفحات69-67 : تجربة كرا�سة التجارب العملية ،الصفحة :42 التعزيز ،الصفحة 62م 2 الإثراء ،الصفحتين 66 ، 65م 3 عدسة مكبرة ،صخر جرانيت ،ماء ،ملح صخري، رمل خشن ،صخر جرانيت مكسر (قطع صغيرة)، صينيتان ،مصدر حرارة ،أطباق فلزية للاس�تعمال مرة واحدة عدد 45 .2دقيقة. تجربة كرا�سة التجارب العملية ،الصفحة :45 صلصال ملون (أحم�ر ،وأصفر ،وأزرق) ،أعواد تنظيف الأسنان 45 .دقيقة. ا�ستق�ص��اء م��ن واق��ع الحي��اة ،الصفح�ة :118 أنابيب اختبار عدد ،4نش�اء ذرة ،مس�حوق سكر، مسحوق الخبيز ،مسحوق مادة مجهولة التركيب، ملاع�ق صغي�رة ع�دد ،3قط�ارة ع�دد ،2محلول الي�ود ،الخ�ل الأبيض ،س�خان كهربائ�ي أو موقد كحولي ،كأس س�عة 250مل ،ماء ،ماسك أنابيب اختبار ،صينية كعك 45 .دقيقة م 1م 2م 3 ٩٩٨
اﻟﺬرات واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ واﻟﺠﺪول اﻟﺪوري4 اﻟﻔﺼﻞ الصرائ اصتاتييا التي التي يتبع كل نش�اط وكل تقويم مقترح مس�تويات القدرة من أجل استيعاﺏ الطلاﺏ جمي ًعا. الدر�ص الدر�ص • م 1المس�توى :1أنش�طة مناسبة للطلاﺏ الف�صل الف�صل ذوي صعوبات التع ﹼلم. يود ا العن�صر االة ال�صائلة عند درة حرارة الغرة ،ويعد اصل ال�صوائل الت ت�صتخد التق ال�صورة العادية با�صتخدا اجهر النفق اا�ص STM حي تهر ال�صورة • م 2المس�توى :2أنش�طة مناسبة للطلاﺏ مقايي�ص ارارة التقليدية ،ا عن�صر �صا دا ،لل يفصل بعص النا�ص ا�صتخدا مقيا�ص حرارة اكة رات مفردة. ذوي المستوى المتوسط. رقم يحو ا العن�صر. • م 3المس�توى :3أنش�طة مناسبة للطلاﺏ المتفوقين (فوق المتوسط). الرات والعنا�صر � .1ص ما تصاد ال�صورة .ما �صائ�ص ا العن�صر .1اا كن ا�صو عل مل ال�صورة من هر تقليد .2تر ،ما ا العن�صر ل ل ا ا�صتخدامات ار .2ما عدد اوا الرات الت تهر ال�صورة • صممت أنش�طة التعلم التعاوني لتناسب مجموعات العمل الصغيرة. م2 م2 • توﻇفأنشطةالتعلمعنطريقحل التقويم الرات والعنا�صر المشكلات حالات من واقع الحياة في التعليم. • تستعرﺽ أفﻀل أعمال الطالب الف�صل التي التعليمات :ادر�ص ادو بدقة ،اب عن ا�صلة الت تلي: التي تستحق الحفظ. الدر�ص اا التعم الف�صل ابحﺚ عن أيقونات أنماط التعلم الموجودة الرات والعنا�صرم 2 بجانب الأنشطة المختلفة؛ لتساعدﻙ على التدريس بالطريقة المثلى ،والأنسب لكل طالب. • يتعل�م الط�لاﺏ من خلال .1ما العن�صر ال عدد الر اللمس والحركة واللعب بالأشياء. • يتعل�م الطلاﺏ من خلال ـ .النيو د .اك�صج ب .الكربو ا .البورو الصور ،والرسومات التوﺿيحية ،والنماذج. • يس�توعب الطلاﺏ، .2ما العن�صر ال عدد الكتل اق ل من 12 ويعملون بشكل جيد مع اﻵخرين. د .الفلور .ا ك�صج ب .الكربو ا .البورو • يستطيع الطلاﺏ تحليل مواطن القوة والﻀعف لديهم ،ويميلون إلى العمل .الرة الت و بروتوات واتها ........ بمفردهم. ب .النيو ـ .ا ك�صج د .الفلور ا .الكربو • يكت�ب الط�لاﺏ بوﺿ�وح الرات والعنا�صرم 2 ويستوعبون ما يكتبون. • يستوعب الطلاﺏ الأرقام اصة عملية بسهولة ويمتلكون مهارات تفكير متطورة اصتق�صا م ا الحيا تبة اصة التا العية ج ﹰﹼدا. ال�ص: التاري: ا�ص: ٣ 2 ٩٨ﺝ ﺗـﺠــﺮﺑـﺔ اﻟﻤﺎدة اﻟﻤﺠﻬﻮﻟﺔ ا صة عملية نعد بعض أنواع الحلوى أحيا ًنا بتعريض السكر للحرارة حتى يتغير لونه إلى البني اللامع (يصبح كراميل)، ثم نﻀيف إليه بعض المكسرات ،ونتركه ليبرد فتتماسك مك ﹼونات الحلوى م ًعا .هل بقي السكر على حاله في الحلوى أم أنه تغير إلى مادة أخرى مما ﻏ ﹼير من طعم الحلوى؟ لاحظ أنك إذا نسيت السكر ليتعرﺽ للحرارة التعليمات :اقرأ نص التجربة وخطواﲥا ،ثم أجب عن السﺆالﲔ التاليﲔ قبل تنفيذ التجربة: فترة أطول فقد يتحول إلى مادة سوداء ،ولن تستطيع استعادة السكر الأبيض من هذه المادة؛ لأنه تحول إلى مادة .1وﺿح أﳘية ارتداء النظارات الواقية عند تنفيذﻙ هذه التجربة. أخرى .وهذا مجرد مثال لتغيرات كيميائية عديدة تحدﺙ من حولك. .2ما الاختبارات الثلاثة التي سوف تطبقها عﲆ كل مركب؟ ا الدر�ص العمل: • تلاحظ وتصف التفاعلات الكيميائية. ﺳـتتعرفﺍﻟعديدﻣﻦﺍﳌر ّﻛﺒاﺕﺍﳌتﲈﺛﻠة،ﻣﺜﻞﺍﳌسـاحيقﺍﻟﺒيﻀاﺀﺍﻟتﻲﻧصادﻓﻬاﻛﺜﲑﺍﰲﺍﳌﺨتﱪﺍﺕ،ﻭﺍﻟتﻲينﺒﻐﻲﻣعرﻓتﻬاﻭﲤييﺰﻫاﺑعﻀﻬا • تتعرف دلائل حدوﺙ التغيرات الكيميائية. ﻋﻦﺑعﺾ.ﻭﻫناﻙﻛﺬﻟﻚﺍﻟعديدﻣﻦﺍﳌوﺍدﰲﺍﳌنﺰﻝﻣﺜﻞ:ﻧﺸـاﺀﺍﻟﺬرﺓﻭﻣسـحوﻕﺍﳋﺒيﺰﻭﻣسـحوﻕﺍﻟسـﻜر،ﻭﲨيعﻬاﻣرﻛ ّﺒاﺕﻣتﺸاﲠة ﻇاﻫريا..يﻤﻜﻦﺗع ّرفﺍﳌر ّﻛﺒاﺕﺍﳌﺨتﻠفةﺑاﺳـتﺨدﺍﻡﺍﻻﺧتﺒارﺍﺕﺍﻟﻜيﻤيائية.ﻓﺒعﺾﺍﳌر ّﻛﺒاﺕﺗﻄﻠقﻏاﺯﺍﺕﻟدﺗفاﻋﻠﻬاﻣﻊﺳـوﺍئﻞ ﻣعينة،ﻭﺑعﻀﻬاﺍﻵﺧريعﻄﻲﺃﻟوﺍﻧاﳑيﺰﺓ،ﻭﺑعﻀﻬايﻤتاﺯﺑدرﺟةﺍﻧصﻬارﻣرﺗفعة،ﻭﺃﺧرﺫﺍﺕدرﺟةﺍﻧصﻬارﻣنﺨفﻀة. إاراءات ال�صلامة: �صوا من واقع اياة: • أكياس بلاستيكية قابلة للغلق • صودا الخبز • ملاعق بلاستيكية ()5 ير :احذر ،عند ﲪل الأجس�ام الس�اخنة ،واﳌواد التي • ماء ق�د تصب�ﻎ ملابس�ك أو ﲢرقها ،وعلي�ك أن تبع�د أنبوﺏ كي�ف يمكن�ك أن تتع� ﹼرف اﳌر ﹼكب�ات ﰲ مادة ﳎهول�ة من خلال • قطعة نقد نحاسية قديمة (باهتة • مناشف ورقية • نشا التجربة؟ • خل الاختبار عن وجهك وعن زملائك ﰲ أثناء التسخﲔ. ا دا: • ملح إبسوم (كبريتات الماﻏنسيوم) • قطارة()2 • صبغة اليود اوات: ﲣتﱪ وجود مركبات معينة. • أطباق بتري ()2 .1بع�د كل خط�وة م�ن اﳋط�وات التالي�ة س�جل النتائﺞ ﰲ • أنابيب اختبار( • )2صودا الغسل (كربونات الصوديوم) ﺗق ّرر أي هذه اﳌركبات موجود ﰲ اﳌادة اﳌجهولة. اﳉدول الذي ﰲ الصفحة التالية بعناية. • كأس زجاجية ( )2سعة 50مل ،أو 100مل • ملح طعام .2ﺿع مقدار ملعقة من نش�اء الذرة ﰲ صينية الكعك ،أﺿف اوا د وادوات: • عبوة طبية بلاستيكية (كالعبوات التي يوﺿع فيها محلول الجلوكوز) اﳌقدار نفس�ه من مسحوق الس�كر ومسحوق اﳋبيز بحيﺚ تكون أكوا ًما منفصلة ،ثم أﺿف قطرة من اﳋل الأبيض إﱃ أنابيب اختبار (عدد )4 ﳏلول اليود كل منها ...سجل ملاحظاتك ثم اﻏسل الصينية وج ﹼففها. نشاء الذرة اﳋل الأبيض الخوات: .٣ﺿ�عمرة أخ�رى مق�دار ملعقة صغ�ﲑة من كل من نش�اء ال�ذرة ومس�حوق الس�كر ومس�حوق اﳋبي�ز ﰲ صيني�ة سخان كهربائي أو موقد كحوﱄ مسحوق السكر ازء ا و الكعك ،بحيﺚ تش�كل أكوا ًما منفصلة ،وأﺿف قطرة من ﳏل�ول اليود إﱃ كل منها ..س�جل ملاحظاتك ثم اﻏس�ل مسحوق اﳋبيز (بيكربونات كأس سعة 250مل نفسه ،ثم اخلط المادتين خل ًطا جي ًدا داخل .1ﺿع مقدار ملعقة طعام من صودا الخبز في الصوديوم) ماء ( 125مل) الكيس (تنبه إلى استخدام ملعقة نظيف جافة الصينية وج ﹼففها. في كل مرة تأخذ فيها مادة كيميائية من عبوتها). كيس بلاستيكي قابل للغلق .ثم ﺿع مقدار مسحوق مادة ﳎهولة الﱰكيب ماسك أنابيب الاختبار ملاعق صغﲑة (عدد )3 .2امﻸ العبوة الطبية البلاستيكية إلى منتصفها ملعقتي طعام من كلوريد الكالسيوم في الكيسم 2 38اا تاتا صينية كعك قطارة (عدد )2م 2 2الرات والعنا�صر وادو الدور ال�صفحات : ال�صفحات 2 :
ﻣﺼﺎدر اﻟﻔﺼﻞ مراعاة الفروق الفردية مخ� الحتو التعي ال�ص: التاري: ا�ص: ال�ص: التاري: ا�ص: اﻟﺘﻌﺰﻳﺰ ﺗﺮﻛﻴﺐ اﻟﻤﺎ ّدة الـدر�ص1 اﻟﺬرات واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ واﻟﺠﺪول اﻟﺪوري ورﻗﺔ ﺗﺴﺠﻴﻞ اﻟﻨﻘﺎط ا ﺳﺎﺳﻴﺔ التعليمات :أكمل الكلﲈت اﳌتقاطعة أدناه باﳊروف اﳌناسبة التي تشكل كلﲈت مناسبة للفقرات أدناه. 8 ،ويشغل حي ًزا ﰲ الفراﻍ. اكمل العبارات اتية: 1 79 أ .اﳌا ﹼدة :ﹸك ﱡل ما له 2 .1الذرة :جسيﲈت دقيقة ج ًدا تتك ﹼون منها معظم أنواع . 3 10 4 5 6 12 مراعاة الفروق الفردية 11 ،ولكن تتح ﹼول من شكل إﱃ ﺁخر. .2ق ﹼدم لافوازييه قانون حفظ اﳌا ﹼدة :اﳌا ﹼدة لا ،ولا مراعاة الفروق الفردية13 قد ﲣتفي أو قد تظهر من جديد. .٣كان الناس يعتقدون ،قبل لافوازييه ،أ ﹼن الذر ﹼية. .4ق ﹼدم دالتون ﰲ وقت مبكر ،صغﲑة ج ًدا ولا يمكن رﺅيتها بالعﲔ اﳌجردة. أ .اعتقد دالتون أن من الذرات. ﺏ .كﲈ اعتقد أ ﹼن كل نوع من اﳌا ﹼدة يتك ﹼون من .5اكتشف طومسون أ ﹼن الذرات ﲢتوي عﲆ جسيﲈت صغﲑة ج ًدا سالبة الشحنة ،وﳍا كتلة تسمى . اﳌ�ا ﹼدة ع�ﲆ أ ﹼن اﳌ�ا ﹼدة لا تفن�ى ،ولا .٧ين� ﹼص قان�ون .1تش ﹼكلحركةالإلكﱰوناتﰲالذرة،مايس ﹼمى أ .اشتهرت ﲡربة طومسون باسم ﲡربة الإلكﱰون. ﹸتستحدﺙ ،ولكن تتح ﹼول من شكل إﱃ ﺁخر. مغموسة ﰲ إلكﱰونات سالبة الشحنة. ﺏ .افﱰﺽ أ ﹼن الذرة كرة .٨جسيﲈت ﻏﲑ مشحونة ﰲ نواة الذرة. .2العاﱂ الذي ب ﹼﲔ أ ﹼن اﳋشب ،والأكسجﲔ يتحدان ﰲ أثناء احﱰاق اﳋشب. نموذ ًجا جدي ًدا للذرة. .٦اقﱰح .٩الع�اﱂ الذي ط� ﹼور النم�وذج ال�ذري ،واعتم�د نظر ﹼية تدعى – موجبة الشحنة ،وﲢ ﹼتل مركز الذرة. أ. .٣العاﱂ الذي اكتشف الإلكﱰونات + .ر النظرية الذر ﹼية للﲈ ﹼدة + .ﺵ ر و ل .4العاﱂ الذي اكتشف النيﱰونات + .ن الشحنة توجد ﰲ النواة. ﺏ .الﱪوتونات جسيﲈت .10معظم اﳌوا ﹼد عﲆ الأرﺽ تتك ﹼون من هذه اﳉسيﲈت الصغﲑة. .5العاﱂ الذي اكتشف الﱪوتونات. ج .تنتﴩ الإلكﱰونات ﰲ الفراﻍ اﳌحيط . .11جسيﲈت مشحونة بشحنة موجبة ﰲ نواة الذرة. .٦اﳉ�زء اﳌرك�زي لل�ذرة ال�ذي ﳛ�وي الﱪوتون�ات، .1٣ك ﹼل ﳾء له كتلة ،ويشغل حي ًزا ﰲ الفراﻍ. والنيﱰونات. ،وهي جسيﲈت ﻏﲑ مشحونة (متعادلة) توجد ﰲ النواة. .٧اكتشف شادويك .12جسيﲈت مشحونة بشحنة سالبة ﰲ الذرة. -الإلكﱰونات جسيﲈت صغﲑة تتح ﹼرﻙ بﴪعة عﲆ هيئة ﻏيمة. .٨نموذج م2 التي ﹸﳛ ﱢﴬها العلﲈء ﰲ اﳌختﱪات. من الذرات. أ .العنﴫ :ما ﹼدة تتك ﹼون من الرات والعنا�صر وادو الدور تقري ًبا. .1عدد العناﴏ اﳌعروفة ،فﻀل ًا عن العناﴏ .2يوجد 90عن ًﴫام 2 الرات والعنا�صر وادو الدور1 ال�صفحات ، : ال�صفحات 1 : القا الوة ا ا ال�ص: التاري: ا�ص: ال�ص: التاري: ا�ص: اﻟﻘﺮاءة اﻟﻤﻮﺟﻬﺔ ﻧﻈﺮة ﻋﺎﻣﺔ ا ﺛﺮاء ﺗﺪﻓﻖ ،اﻟﻤﺎ ّدة اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ )اﻟﻔﻠﻮﺟﺴﺘﻮن( الـدر�ص1 ﺗﻘﺎن اﻟﻤﺤﺘﻮى اﻟﺬرات واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ واﻟﺠﺪول اﻟﺪوري 21 CM 21 CM 21.5 0.4 21.5 www.obeikaneducation.com م�صادر �صو الوحدة الاية التعليمات :أكمل خريطة اﳌفاهيم أدناه باستخدام اﳌفردات التالية: اقتنع معظم العلﲈء قدي ًﲈ بنظر ﹼية الفلوجس�تون قبل أن يط ﹼور أنطوﲏ لافوازييه نظر ﹼية الأكس�جﲔ ﰲ اﳊرق ،وفيﲈ يﲇ وصف ﳐتﴫ ﳍاتﲔ ...............................................................................................................بيعة الـمـااد�صــــة: النظريتﲔ: رات اخاليط العنا�صر بن�صب ددة ...............................................................................................................لل�ص ا و اتو�ص اطدر�صة: ر يــة الفلو�صتو :يتك ﹼون اﳋش�ب من الرماد وما ﹼدة الفلوجس�تون ،وعن�د احﱰاقه يتحرر كرا�صة التجارب العملية اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ الفلوجستون إﱃ اﳍواء ﳐل ًفا وراءه الرماد ،كﲈ أ ﹼن اﳊديد يتك ﹼون من رماد فلزي (ما يطلق عليه 9M اﻵن أكس�يد اﳊديد) ومن الفلوجس�تون ،وعندما يصدأ اﳊديد ينطلق الفلوجستون إﱃ اﳍواء ال�ص ا و اتو�صط مراعاة الفروق الفردية اﳌا ﹼدة مراعاة الفروق الفردية الف�صل الدرا�ص او ﳐل ًفا وراءه الرماد الفلزي. يتصمن كل �صل: تتك ﹼون من العلو ...............................................................................................................ا�صــــ: اصة العملية . 2 . 1 ر يــة ا ك�صجــ :عندم�ا ﳛ�ﱰق اﳋش�ب ،ي ﹼتحد مع الأكس�جﲔ اﳌوج�ود ﰲ اﳍ�واء مك ﹼو ًنا ...............................................................................................................ادر�صة: التي تتحد م ًعا ب� م�وا ﹼد جديدة هي :ثاﲏ أكس�يد الكربون ،واﳌاء ،والرم�اد .وعندما يصدأ اﳊديد ،فﺈ ﹼنه ي ﹼتحد مع العلــو ارب الدرو�ص التي تتحد م ًعا ب� بنسب ﳐتلفة الأكس�جﲔ مك ﹼو ًنا ما ﹼدة جديدة تدعى أكس�يد اﳊديد ،وﰲ كلتا اﳊالت�ﲔ فﺈ ﹼن ﳎموع كتل اﳌوا ﹼد ا�صتق�صاء من واقع اياة 27.5 CM ال�ص ا و اتو�صط الف�صل الدرا�ص او لتكوين التي تتك ﹼون من لتكوين الأصلية (اﳌواد اﳌتفاعلة) يساوي ﳎموع كتل اﳌوا ﹼد الناﲡة. ورقة عمل اويات اﳌركبات .4 .٣ ال�ص او اتو�صط الف�صل الدرا�ص او 27.5 مراعاة الفروق الفردية التعليمات :استعن بخريطة اﳌفاهيم لﻺجابة عن الأسئلة اﻵتية: .1اختﱪ العلﲈء نظريتي الفلوجستون ،والأكسجﲔ بحرق خشب ﰲ وعاء مغلق مﲇء بالأكسجﲔ النقي أو النيﱰوجﲔ النقي بدلاً من ا إراء واعاة .5تتك ﹼون ﲨيع العناﴏ اﳌك ﹼونة للﲈ ﹼدة من اﳍواء( ،ﳛتوي اﳍواء عﲆ %78نيﱰوجﲔ ،و %21أكسجﲔ ،و %1ﻏازات أخرى) ،ووجد أ ﹼن اﳋشب لا ﳛﱰق بالنيﱰوجﲔ ،ولكنﹼه قراءة موهة إتقا احتو ﳛﱰق بالأكسجﲔ ،أ ﹼي النظريتﲔ ينطبق عﲆ هذه النتائﺞ؟ و ﹼﺿح إجابتك. التعزيز اإراء ورقة ت�صجيل النقا ا �صا�صية التقـــو مراعة الف�صل .٦تتك ﹼون ﲨيع اﳌر ﹼكبات من اتبار الف�صل بعة 1ـ 21 .٧قد تتك ﹼون اﳌخاليط من عناﴏ ،ولكن ب� التخيط ودع اعل www.obeikaneducation.com او العريصة حتو الدر�ص .٨ﲢتوي اﳌر ﹼكبات عﲆ عنﴫين أو أكثر عندما تتحدان م ًعا ب ﹺ� .2تنتﺞ ما ﹼدة الصدأ عندما يصدأ اﳊديد ،وﳍا كتلة أكﱪ من اﳊديد الأصﲇ ،فأ ﹼي النظريتﲔ ينطبق عﲆ هذه النتيجة؟ و ﹼﺿح إجابتك. دليل اعل واإابات التعليمــات :ر ﹼت�ب اﳋط�وات التالي�ة وف�ق زم�ن حدوثه�ا م�ن الأق�دم إﱃ الأح�دﺙ ،والت�ي تعك�س تط�ور فهمن�ا ﳌفه�وم ال�ذرة بعة 1ـ 21 1ـ 21 (وذلك بﱰقيمها :)4-1 يو مجا ا و يبا www.obeikaneducation.com ال�صفحات2 : ال�صفحات : .٩اكتشف طومسون وجود الإلكﱰون. م1 الرات والعنا�صر وادو الدورم 3 .10ق ﹼدم جون دالتون الفكرة التي تو ﹼﺿح أ ﹼن ك ﹼل مادة تتكون من نفس النوع من الذرات. .11اقﱰح ﺁرنست رذرفورد أ ﹼن معظم حجم الذرة فراﻍ تنتﴩ فيه الإلكﱰونات حول نواة الذرة. ال�صفحات : .12وﺿع ديموقريطس نظر ﹼية تن ﹼص عﲆ أ ﹼن الكون يتك ﹼون من جسيﲈت صغﲑة ج ًدا من اﳌا ﹼدة ،س ﹼﲈها ذرات. الرات والعنا�صر وادو الدور ال�صفحات : اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ التقوي م اختا ال�صل ماعة ال�صل • يحو 21 ورقة عمل. • يحو 2 ورقة عمل. ال�ص: التاري: ا�ص: ال�ص: التاري: ا�ص: • ي ب مهارات التفك الناقد عل مفاي عل ا رص. • ي ب مهارات التفك الناقد عل مفاي العلو البيعية. • يو مهارات التفك العليا. • يو مهارات التفك العليا. • يحو اوراق عمل لك ل من التفك الناقد ،وح ل اصكلات. • يحو اوراق عمل لك ل من التفك الناقد ،وح ل اصكلات. 1ـ 21 www.obeikaneducation.com 1ـ 21 www.obeikaneducation.com اﻟﺬرات واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ واﻟﺠﺪول اﻟﺪوري اﺧﺘﺒﺎر اﻟﺬرات واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ واﻟﺠﺪول اﻟﺪوري ﻣﺮاﺟﻌﺔ ال�صفحة : اﻟﻔﺼﻞ اﻟﻔﺼﻞ ال�صفحة1 : ازء ا .مراعة افردات التعليمات :اخﱰ رمز الإجابة الصحيحة فيﲈ يﲇ: التعليمات :صل كل عبارة ﰲ العمود الأول بﲈ يناسبها ﰲ العمود الثاﲏ: .1جسيم ﰲ الذرة موجب الشحنة. العمود الا أ.بروتون العمود ا و د .الﱪوتون. ج .النيﱰون ﺏ .النظﲑ أ .الإلكﱰون ﺏ.ذرة .1متوسط ﳎموع كتل النظائر للعنﴫ الواحد. .2عناﴏ تشبه صفاﲥا كل ًا من الفلزات واللافلزات. .2يع ﹼد كل ًا ﳑﹼا يﲇ مثالاً عﲆ اﳌا ﹼدة ما عدا ج.كتلة ذر ﹼية .٣ين ﹼص عﲆ أ ﹼن اﳌادة لا تفنى ولا تستحدﺙ ولكن تتغﲑ من شكل إﱃ ﺁخر. د .عدد ذر ﹼي د .اﳍواء ج .دقائق الغبار ﺏ .اﳊزمة الﻀوئية أ .الغيمة .4جسيم ذري سالب الشحنة. ه�.مر ﹼكب .5اﳉزء اﳌركزي ﰲ الذرة وشحنته موجبة. .٣ذرة العنﴫ التي عددها الذري ،6تكون دائ ًﲈ: و .إلكﱰون .٦جسيم موجب الشحنة يوجد ﰲ نواة ال ﹼذرة. .٧جسيم ﻏﲑ مشحون يوجد ﰲ نواة الذرة. ﺏ .ﲢوي عﲆ أكثر من 6نيﱰونات أ .ﲢوي 6إلكﱰونات ز .عنﴫ ح .نظائر .٨عناﴏ ﳍا بريق أو ﳌعان بشكل عام. د .كتلتها الذرية تساوي 6 ج .ﲢوي 6بروتونات ط .قانون حفظ اﳌادة .٩ما ﹼدة تتك ﹼون من نوع واحد من الذرات. ي .عدد كتﲇ .10تشﲑ إﱃ عدد الﱪوتونات ﰲ نواة ذرة أي عنﴫ. ﰲ النواة. .4يد ﹼل العدد الذري للعنﴫ عﲆ عدد ﻙ.ما ﹼدة .11ﹸك ﹼل ما له كتلة ويشغل حي ًزا ﰲ الفراﻍ. د .النظائر ج .الﱪوتونات ﺏ .الإلكﱰونات أ .النيﱰونات ل .فلزات .12ذرات من العنﴫ نفسه ﲢوي عد ًدا ﳐتل ًفا من النيﱰونات. م .أشباه فلزات .5أﻇهرت ﲡارﺏ رذرفورد أ ﹼن معظم الذرة يتك ﹼون من ن .ﳐلوط .1٣ﳎموع بروتونات الذرة ونيﱰوناﲥا. س .نيﱰون .14جسيم صغﲑ يدخل ﰲ مك ﹼونات معظم أنواع اﳌوا ﹼد عﲆ الأرﺽ. د .فراﻍ ج .جسيﲈت ﺏ .نواة أ .إلكﱰونات ع .لافلزات .15مادة نق ﹼية تتك ﹼون أصغر وحدة بنائ ﹼية ﳍا من ذرات عنﴫين أو أكثر. التقو التقو ف.نواة .1٦يتك ﹼون عند مزج مادتﲔ أو أكثر م ًعا دون تش ﹼكل ما ﹼدة جديدة. .٦ﲢتوي نظائر العنﴫ الواحد عﲆ أعداد ﳐتلفة من .1٧عناﴏ مظهرها معتم وﺿعيفة التوصيل للحرارة والكهرباء. د .مستويات الطاقة ج .الﱪوتونات ﺏ .النيﱰونات أ .الإلكﱰونات .٧اﳌاء مثال عﲆ: ﺏ .اﳌخلوط ﻏﲑ اﳌتجانس ج .اﳌخلوط اﳌتجانس د .العنﴫ أ .اﳌر ﹼكب .٨معظم العناﴏ التي عﲆ اﳉانب الأيﴪ من اﳉدول الدوري هي: د .لافلزات ج .خاملة ﺏ .أشباه فلزات أ .فلزات .٩اﳍواء مثال عﲆ: د .اﳌخلوط اﳌتجانس ج .اﳌا ﹼدة النق ﹼية أ .اﳌخلوط ﻏﲑ اﳌتجانس ﺏ .اﳌر ﹼكب نموذ ًجا ﹸسمي بالنظرية الذر ﹼية للﲈدة. .10ط ﹼور ج .ديموقريطس د .طومسون ﺏ .أرنست رذرفورد أ .جون دالتون ﱂ تتأثر باﳌجالات الكهربائية: .11وجد تشادويك ﰲ أثناء ﲡاربه ،أ ﹼن حزمة من ج� .الإلكﱰونات د .الﱪوتونات ﺏ .النيﱰونات أ .جسيﲈت ألفا م2 م2 الرات والعنا�صر وادو الدور الرات والعنا�صر وادو الدور1 ال�صفحات : ال�صفحات2 1 : ٩٨د
اﻟﺬرات واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ واﻟﺠﺪول اﻟﺪوري4 اﻟﻔﺼﻞ لفية علمية العنا�صر والمركبات والمخاليط الدر�ص2 تركيب المادة الدر�ص1 العنا�صر ا�صا�صيات المادة إن توزيع الإلكﱰونات ﰲ مس�تويات الطاقة الرئيس�ة والفرعية ﰲ الأش�ياء الصلبة والس�ائلة والغازية ﲨيعها مواد؛ فهي تشغل حي ًزا ﰲ الفراﻍ ،وﳍا كتلة .يس�مى مقدار اﳊيز الذي يش�غله اﳉس�م اﳊجم. ذرات العناﴏ ﳛدد خصائصها .فالعناﴏ التي لذراﲥا توزيع إلكﱰوﲏ أما الكتلة فهي مقدار ما ﳛتويه اﳉس�م من مادة .وتتناس�ب كتلة جس�م متناﻇ�ر (متش�ابه) ﰲ مس�تويات طاقته�ا العلي�ا تتش�ابه ﰲ خصائصها، م�ا تناس� ًبا طرد ﹰﹼيا مع وزنه ع�ﲆ الأرﺽ .ويقل كل م�ن اﳊجم والكتلة وتشكل عائلة واحدة ﰲ اﳉدول الدوري. بتقسيم اﳌادة إﱃ قطع صغﲑة ،كﲈ يقل الوزن بسبب نقص الكتلة. المركبات ايوات تتشارﻙ الذرات أحيا ًنا ﰲ الإلكﱰونات ،فتنشأ رابطة تسمى الرابطة التس�اﳘية ،وينتﺞ ع�ن ذرات العناﴏ اﳌختلفة التي ترتب�ط م ًعا بروابط هن�اﻙ العدي�د من اﳌ�واد ﰲ صورة أيوني�ة ،وهذا يعن�ي أﳖا تتكون تس�اﳘية مركبا ﹲت جزيئية؛ حيﺚ تتجاذﺏ جزيئات هذه اﳌركبات بقوى من جس�يﲈت مش�حونة تس�مى أيونات ،عو ًﺿا عن ال�ذرات اﳌتعادلة. ﲡ�اذﺏ متفاوتة .تك�ون قوى التجاذﺏ بﲔ جزيئ�ات اﳌركبات ﰲ اﳊالة فكلوري�د الصودي�وم مث�ًلا يتكون من أيون�ات الصودي�وم التي ﲢمل الصلب�ة كب�ﲑة لدرجة أﳖا أحيا ًن�ا تعمل عﲆ انتظ�ام اﳉزيئات ﰲ صورة الش�حنة ( ،)1+وأيونات الكل�ور التي ﲢمل الش�حنة ( .)1-ويتكون أي�ون الصوديوم عندم�ا ﲣ�ﴪ ذرة الصوديوم أح�د إلكﱰوناﲥا الأحد فريدة لتك ﹼون بلورات جزيئية. عندما تتفاعل الذرات م ًعا مكتسبة أو فاقد ًة إلكﱰونات فﺈﳖا ترتبط عﴩ (.)11 ويتكون أيون الكلور عندما تكس�ب ذرة الكل�ور إلكﱰو ًنا واح ًدا م ًعا بروابط أيونية وتك ﹼون أيونات .وتس� ﹼمى الصيغة الكيميائية للمركب الأي�وﲏ الصيغ�ﹶة الأولية ،وم�ن الأمثل�ة عليها صيغ�ة ( )NaClﳌركب تﻀيفه إﱃ إلكﱰوناﲥا السبعة عﴩ (.)17 كلوري�د الصوديوم؛ فهذه الصيغة ﲢدد النس�ب ب�ﲔ أيونات اﳌركب ﰲ البلاما أبسط صورها ،لكنها لا ﲤ ﹼثل صيغة اﳉزيء. البلازم�ا إحدى حالات اﳌادة اﳌوجودة ﰲ الطبيعة .وهي ﰲ واقعها ش�بيهة بحالة اﳌادة الغازي�ة ﻏﲑ أﳖا متأنية ،فهي تتك�ون من إلكﱰونات المخاليط س�البة الشحنة وأيونات موجبة الش�حنة .ومعظم اﳌادة ﰲ الكون توجد ﰲ حال�ة البلازما .وتتك�ون معظم النجوم من البلازم�ا ،وكذلك تكون تتكون الس�بائك أحيا ًنا من خليط متجان�س من الفلزات ،وأحيا ًنا أيونات اﳍيدروجﲔ اﳌنتﴩة ﰲ الفﻀاء بﲔ النجوم ﰲ حالة البلازما. أخ�رى م�ن اللافلزات .وم�ن الأمثلة عليه�ا مادة الﱪاس ،والس�تنلس ستيل ،وﳘا سبيكتان شائعتا الاستخدام. ٩٨ﻫـ
ﻏﻴﺮ اﻟﺼﺤﻴﺤﺔ اﻟﻤﻔﺎﻫﻴﻢ اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ اكتص ي يفكر اللاب عرص توصيح قد يعتقد اللاب ا... اع�رﺽ كأ ًس�ا من الف ﱢلﲔ عﲆ الطلاﺏ ،واس�أﳍم ع�ﲈ إذا كان ﳍا ﺍﻷﺟسـاﻡﺍﻟتﻲﻧدرﻛﻬاﺑحوﺍﺳـناﻫﻲﺍﻟوحيدﺓﺍﻟتﻲﳍاﻛتﻠة،ﻭﺃﻧنا كتلة ،ثم برهن ﳍم أن الإجابة عن هذا السﺆال هي » نعم« .اكﴪ ﺇﺫﺍﻣﻀيناﰲﺗقسيﻢﺍﳌادﺓﺇﱃﺃﺟﺰﺍﺀﺃﺻﻐرﻓﺄﺻﻐرﻓسوفﻧحصﻞ قطع�ة من الكأس ثم اس�أل :ما مق�دار كتلة ه�ذه القطعة مقارنة بالكتل�ة الكلية للكأس؟ برهن للط�لاﺏ أن كتلة القطعة أقل من ﰲﺍﻟنﻬايةﻋﲆﺃﺟﺰﺍﺀﻻﻛتﻠةﳍا. وربﲈ تولدت هذه اﳌفاهيم اﳋاطئة ﰲ أذهان الطلاﺏ بسبب اعتيادهم كتلة الكأس كاملة. تقدير كتل الأجس�ام اﳌحيطة ﲠم اعتﲈ ًدا عﲆ حواس�هم ،وخصو ًصا وزع أربع قطع من الكأس عﲆ أربعة طلاﺏ ﳚلسون ﰲ أماكن متباعدة حاسة اللمس .وربﲈ اعتقدوا أﳖم إذا ﱂ ﳛسوا بﻀغط الأجسام فوق داخ�ل الصف ،واطلب إﱃ كل منهم أن يكﴪ قطعته عدة أجزاء ،وأن ﳛتف�ظ بأك�ﱪ قطعة يعتقد أﳖا بلا كتلة ،ثم اس�أل باقي الطلاﺏ عﲈ إذا راحات أيدﳞم فهذا يعني أن هذه الأجسام لا كتلة ﳍا. كانوا يوافقون زميلهم الرأي ﰲ أن هذه القطعة لا كتلة ﳍا. تعزيز الفه صا ود ﱢون النتيجة عﲆ طرف الصورة. وزع الط�لاﺏ ﰲ ﳎموع�ات ،وأعط كل ﳎموع�ة كأس فلﲔ ،ثم • ك�رر هذا الإج�راء أربع م�رات أخرى ،بحيﺚ تق�وم ﰲ كل اطلب إليهم أن يتناقش�وا في�ﲈ إذا كانت الكأس مادة أم لا .برهن م�رة بتقس�يم القطعة إﱃ جزأين متس�اويﲔ ورس�م أحدﳘا، ﳍم أﳖا مادة ،وأﳖا تشغل حي ًزا من الفراﻍ .ب ﱢﲔ للطلاﺏ كذلك أن وحساﺏ كتلته ،ثم دون النتيجة عﲆ الصورة. وزن الكأس عﲆ كوكب الأرﺽ يتناس�ب طرد ﹼﹰيا مع كتلتها؛ فﺈذا كانت كتلة الكأس كبﲑة فس�يكون وزﳖ�ا كب ًﲑا أي ًﻀا ،وإذا كانت • ارسم ﳐط ًطا بيان ﹰﹼيا مستخد ًما البيانات التي سجلتها ﰲ التجربة. كتلته�ا صغﲑة فس�يكون وزﳖا كذلك ،ثم ن ﹼف�ذ اﳋطوات التالية: اخﱰ النظ�ام الإحداثي بحي�ﺚ يمثل اﳌحور الأفقي (الس�يني) • ق�س كتل�ة ال�كأس باس�تخدام مي�زان دقيق يس�تطيع قياس قي�م الكتل�ة التي ﳚب أن تبدأ من الصف�ر وتنتهي بكتلة الكأس الكاملة أما اﳌحورالرأﳼ (الصادي) فيمثل قيمة الكﴪ (واحد الأوزان الصغﲑة حتى 0٫1جرام. ارسم صورة للكأس ود ﱢون كتلتها عﲆ طرف الصورة. مقسوم عﲆ عدد اﳌرات التي تم ﲡزئة الكأس إليها) والتي تأخذ • اقسم الكأس نصفﲔ باستخدام مقص. • .)1 ، 1 ، 1 ، 1 ، 1 ، 1 ، 1 ( التالية: القيم ارسم صورة أحد النصفﲔ الناﲡﲔ ،ثم احسب كتلته (بقسمة • 2 4 8 16 32 64 ش�جع الطلاﺏ عﲆ تفح�ص بياناﲥم ومناقش�تها ،وﲢديد ما إذا كان أحده�م قد ﲤكن ﰲ أثن�اء التجربة من اﳊصول عﲆ قطعة لا كتلة الكأس عﲆ )2ود ﱢون النتيجة عﲆ طرف الصورة. • اقطع أحد نصفي الكأس إﱃ قسمﲔ متساويﲔ. كتل�ة ﳍا أم لا .تأكد م�ن أن الطلاﺏ قد أدركوا أن ﲨيع القطع ﳍا • ارس�م ص�ورة لأح�د القس�مﲔ الناﲡ�ﲔ ،ثم احس�ب كتلته كتلة مهﲈ بلﻎ صغر حجمها. ق و بع�د انتهاء هذا الفصل ،انظر \"المفاهيم الش�ائعة ﻏي�ر الصحيحة\" في دليل مراجعة الفصل في نهاية هذا الفصل. ٩٨ﻭ
اﻟﺬرات واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ الـفـ�صـل واﻟﺠﺪول اﻟﺪوري 4 ميع اصكا اادة من عنا�صر ﻣﻀﻤﻮن اﻟﺼﻮرة ﹸقبي�ل الإقلاع يطلق الموقد له ًبا طويل ًا ،فيس�خن اله�واء داخل المنطاد ،ويبدأ في ومركبات واليط تتكو من الارتفاع في الهواء .لعلك تساءلت كيف يمكن لعملية بسيطة مثل تسخين الهواء يرﺗفـﻊﻭيﻬـﺒﻂما الذي يجعل المنطاد رات. الذي يحتوي هواء س�اخنًا ،يرتفع إلى أن تجعل المنطاد يحلق في الهواء؟ اﻟﺪرس ا ول في هذا الفصل؛ وانت تدرس عن العناصر والذرات ،ستتعلم المزيد عن المادة. تركيب المادة أعلى؟ دﻓﺘﺮ اﻟﻌﻠﻮم اعمل قائمة بثلاثة أس�ئلة خطرت ببالك أثناء تأملك الصورة. الفكــــــرة الرئي�صــــــة تحت�وي ال������ذرات عل�ى بروتون�ات إن�ه المبدأ نفس�ه ال�ذي يحف�ظ الغذاء ونيوترون�ات ف�ي ن�وى صغيرة المثلﺞ في مجمد ثلاجات العرﺽ في ت�دور حوله�ا س�حابة م�ن البق�الات .ويق�وم ه�ذا المب�دأ عل�ى ارتف�اع الهواء الس�اخن وهبوط الهواء الإلكترونات. الب�ارد ،مع فارق أنه ف�ي التبريد الفائق اﻟﺪرس اﻟﺜﺎﻧﻲ لله�واء ف�ي ثلاج�ات الع�رﺽ ،يهبط الــعــنــا�ــصــر والـــمـــركـــبـــات الهواء البارد إلى أسفل ،محي ًطا بالمواد الغذائي�ة ،مم�ا ي�ﺆدي إل�ى تجميدها. والمخاليط ووف ًق�ا للمب�دأ نفس�ه يرتف�ع اله�واء الفكـــــــرة الرئي�صـــــة يتك�ون الس�اخن إل�ى أعل�ى بال�ون المنط�اد، العنصر م�ن ذرات تحتوي على فيندفع المنطاد ليح ﹼلق عال ًيا في الهواء. الع�دد نفس�ه م�ن البروتون�ات، في حي�ن أن المركب�ات تحتوي دﻓﺘﺮ اﻟﻌﻠﻮم عل�ى أنواع مختلف�ة من الذرات ستختلف استجابات الطلاﺏ ،وستتﻀمن مرتبطة م ًعا. أسئلة حول :الطيران ،والبالونات ،وكيف ٩٨ أن المادة تﺆثر في الطيران. ﺗقديﻢﺍﻟفصﻞ اطلب إلى الطلاﺏ ذكر خمسة أمثلة ﺑنيـةﺍﻟﻤـوﺍد تس�مى الدقائق الصغي�رة التي تتكون على مواد مختلفة ،واكتبها على السبورة .ثم اسأل منها العناصر ذرات .والعناصر هي وحدات البناء ما أصغر جزء تتكون منه هذه المواد جميعها؟ الأساسية لكل مادة. ﺍﻟﺠوﺍ:٧الذرة. ٩٨
ﺍﻟﻬـدفيستكش�ف الط�لاﺏ أن الهواء ﻧﺸﺎﻃﺎت ﺗﻤﻬﻴﺪﻳﺔ مادة؛ لأنه يشغل حي ًزا في الفراﻍ. ﺍﻋﻤﻞﺍﳌﻄويةﺍﻟتاﻟية ﳌس�اعدتك عﲆ ملاحة المادة م 2 ﲢديد الأفكار الرئيسة عن الذرات، والعناﴏ ،واﳌركبات ،واﳌخاليط. ﻟعﻠـﻚﺗﺄﻣﻠﺖﺯﺟاﺟةﻧصفﻬايحوﻱﻣاﺀ،ﻭﺗسـاﺀﻟﺖ ﺍﻟتحﻀيـرﺍﺕح ﹼﻀ�ر كمية م�ن الماء إذا ﻫـﻞﺍﻟﺰﺟاﺟـةﻓعل ﹰاﻧصـفﻓارﻏـة؟ﻭﺇﺫﺍﺷـرﺑﺖﻣا ل�م تتوافر المغاس�ل في ﻏرف�ة الصف، ﺍﳋﻄوﺓ 1ضـﻊ علامة عﲆ جان�ب منتصف ﺑﻬـاﻣﻦﻣـاﺀﻓﻬﻞﺗصﺒحﻓارﻏةﺗﻤا ﹰﻣـا؟ﺃﻡﺃﻧﻬاﺗحوﻱ مراع ًي�ا أن تك�ون المغس�لة أو الحوﺽ الورق�ة .ث�م اط�و حافت�ي الورقة ال�ذي تس�تخدمه عمي ًق�ا بش�كل يكفي دﺍﺧﻠﻬاﺷي ﹰﺌا؟ حتى تلامسا نقطة اﳌنتصف. لغمر الكأس في الماء. .1ﺃﻟصقﻭرقةﻧﺸافﺟاﻓةدﺍﺧﻞﻛﺄﺱﺯﺟاﺟية. ﺍﳋﻄوﺓ 2ﺍﻃو الورقة من منتصفها من حافة ﺍﻟﻤـوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ ورق�ة نش�اف ،كأس لأخرى ،كﲈ ﰲ الرسم. .2ﺍﻣـﻸ ﻭﻋـا ﹰﺀ ﻋﻤي ﹰقـا زجاجي�ة ،مغس�لة أو ح�وﺽ أو إن�اء ﺑاﻟﻤاﺀﻭﺍقﻠﺐﺍﻟﻜﺄﺱ ﺍﳋﻄوﺓ ٣ﺍﻓتـح ﺍﻟورقـة ،وقصه�ا عﲆ طول رﺃ ﹰﺳاﻋﻠﻰﻋقﺐ،ﺛﻢ عميق ،ماء ،شريط لاصق. خ�ط الط�ي الناتﺞ ع�ن اﳋطوة 2 ﺍدﻓعﻬارﺃﺳ ﹰياﺑﺒﻂﺀﻓﻲ ﺍﻟﻤاﺀﺇﻟﻰﺃقصﻰﻋﻤق ﺍﺳترﺍﺗيﺠيةﺍﻟتدريﺲفي الخطوة الثانية، لتحصل عﲆ أربعة ألسنة. ذ ﹼكر الطلاﺏ أن يدفعوا الكأس ببطء في ﻣﻤﻜﻦ. الم�اء ليتجنب�وا انس�كاﺏ الم�اء خارج ﺍﳋﻄوﺓ 4ﺍﻛتـﺐ عنوا ًن�ا ل�كل لس�ان كاﻵﰐ :الذرات ،العناﴏ، .٣ﺍﺳـحﺐﺍﻟـﻜﺄﺱﺍﻟﺰﺟاﺟيـةﻣـﻦﺍﻟﻤـاﺀﺑﺒـﻂﺀ، الحوﺽ. ﻭﺃﺧرﺝﺍﻟورقةﻣﻦﺍﻟﻜﺄﺱﻭﺍﻓحصﻬا. اﳌخاليط ،اﳌركبات. التفكير الناقد .4ﺍﻟتفﻜيرﺍﻟناقد ِﺻفﺗﺠرﺑتﻚﻭﻧتائﺠﻚ،ﻭﺍﻛتﺒﻬا ﻓﻲدﻓترﺍﻟعﻠوﻡ.ﺍﺷرﺡﻣاﺗعتقدﺃﻧﻪحدﺙ.ﻭﻫﻞ على الط�لاﺏ ملاحظة أن الورقة كانت ﻛانيوﺟدﺷـﻲﺀﻓـﻲﺍﻟﻜﺄﺱﻏيـرﺍﻟورقة؟ﻭﺇﺫﺍ جافة عند س�حبها م�ن الكأس .وعليهم اس�تنتاج أن اله�واء ف�ي ال�كأس ش�غل س�جل الفص�ل، ﳍ�ذا قراءت�ك أثن�اء ﺍقـرﺃﻭﺍﻛتـﺐ. ﻭﺟدﻫﺬﺍﺍﻟﺸﻲﺀﻓﻤاﻫو؟ حي ًزا ،ولم يسمح للماء بالدخول إليها. أمثلة عﲆ التقوي الذرات ،والعناﴏ ،واﳌركبات ،واﳌخاليط خلف الألسنة. ﻃريقـة ﺍﻟعﻤـﻞ و ﹼزع الط�لاﺏ إل�ى ﳌرﺍﺟعةﳏتوﻫﺬﺍﺍﻟفصﻞﻭﺃﻧﺸﻄتﻪ، ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ اﻟﻌﻠـــــﻮم مجموعات صغيرة ،لعمل كتاﺏ مص ﹼغر ﺍرﺟﻊﺇﱃﺍﳌوقﻊﺍﻹﻟﻜﱰﻭﲏ من الصور يفس�ر لماذا ﹸيعد الهواء مادة. ﺍﺳـتعﻦ ﺑاﻟتقويـﻢ ﺍﻷدﺍئـﻲ ﻓـﻲ درﻭﺱ www.obeikaneducation.com ﺍﻟعﻠوﻡ،ﺻفحة.٨٦ ٩٩ اﻟﻤﻄﻮﻳﺎت ﻣﻨﻈﻤﺎت ا ﻓﻜﺎر تتواف�ر الم�واد التي يحتاج إليها الطلاﺏ لعمل ه�ذه المطوية في مصادر فصول الوحدة التي توجد في حقيبة المعلم لﻸنشطة الصفية والتقويم. ٩٩
أﺗﻬﻴﺄ ﻟﻠﻘﺮاءة أﺗﻬﻴﺄ ﻟﻠﻘﺮاءة المفردات الجديدة المفردات الجديدة 1أﺗﻌﻠﻢ ماذا تفعل عندما تم ﹼر بك كلمة لا تدرﻙ معناها؟ إليك بعض الاستراتيجيات المقترحة: يع� ﱡد تعل�م المف�ردات الجدي�دة مهارة .1استخدم الدلالات الموجودة في سياق النص أو الفقرة لتساعدﻙ على تحديد معنى الكلمة. فعال�ة ف�ي مج�ال الق�راءة وإدراﻙ المحت�وى؛ حي�ﺚ يواج�ه الق�راء مهما .2ابحﺚ عن جذر الكلمة ،فلعل معناه مفهوم لديك من قبل. تنوع�ت قدراته�م كلم�ات جدي�دة تتح�دى فهمه�م ،لك�ن الق�راء الذي�ن .3اكتب الكلمة واطلب المساعدة لإيجاد معناها. يتميزون بالفاعلي�ة يطورون مهاراتهم، مما يتيح لهم فهم المفردات الجديدة. .4ﹶخ ﹼمن معنى الكلمة. .5ابحﺚ عن الكلمة في مسرد المصطلحات في نهاية الكتاﺏ (مصادر تعليمية للطالب ) أو في المعجم. 1أﺗﻌﻠﻢ 2أﺗــﺪرب اقرأ الفقرة اﻵتي�ة ،وتمعن في كلمة ﹸم ﹶه ﱢيﺞ ،ولاحظ كيف تس�اعدﻙ دلالات س�ياق النص راج�ع م�ع الط�لاﺏ م�ا تعني�ه كل اس�تراتيجية ،واطل�ب إليه�م أن على فهم معناها. يش�رحوها ،ووجهه�م إل�ى ذك�ر أمثل�ة ح�ول اس�تخدامهم له�ا .وأم�ا مــو ررورد توص�ل راذرف�ورد بعد ذل�ك من خلال تجربت�ه الرائدة • دلالة من س�ياق النص :توجد الاس�تراتيجيات الت�ي لا يس�تطيعون النواة ﰲ مركز الذرة. أن يقدم�وا أمثل�ة ح�ول اس�تخدامهم والمش�هورة إل�ى أن معظ�م حجم ال�ذرة ف�راﻍ ،وأنها تتكون من ﻧـوﺍﺓ ﻏاية له�ا ،فق�م بتزويدهم بأمثلة م�ن عندﻙ. ف�ي الصغ�ر تحوي بداخله�ا جس�يمات موجبة الش�حنة أطلق عليها اس�م • دلال��ة م��ن س�ي�اق ال�ن�ص: واس�أل الط�لاﺏ عم�ا إذا كان لديه�م ﺑرﻭﺗوﻧاﺕ ،كما اقترح أن الإلكترونات تنتشر في الفراﻍ المحيط بالنواة .ثم اس�تراتيجيات أخرى حول التعامل مع قام عالم ﺁخر (ش�ادويك) بتجارﺏ علمية كان من نتائجها اكتش�اف جسيم الﱪوتون�ات جس�يﲈت موجب�ة داخ�ل الن�واة متعادل الش�حنة (ﻏير مش�حون) أطل�ق عليه اس�م ﺍﻟنيوﺗرﻭن الشحنة توجد ﰲ النواة. المفردات الجديدة. ﺍﻟﺸﻜﻞ .4 • دلال����ة من س�ياق الن��ص: 2أﺗﺪرب النيوترون�ات جس�يﲈت متعادل�ة ق�دم للط�لاﺏ الفق�رة التالي�ة واطل�ب الشحنة توجد ﰲ النواة. إليهم أن يع ﹼرف�وا الكلمة الواردة بالخط أﻃ ّﺒﻖ جهز قائمة مرجعية بالمفردات الجديدة على الداكن: ش�ريط ورقي؛ وأثناء قراءتك ﺿ ﱢم�ن القائمة كل الكلمات اله�واء مخل�وط م�ن ﻏ�ازات متعددة، التي لاتدرﻙ معناها أو ترﻏب في فهمها بشكل أعمق. منه�ا النيتروجي�ن والأكس�جين ،وهي مواد .وﺍﻟﻤادﺓ كما عرفت هي أي ش�يء 100 ل�ه كتلة ويش�غل ح ﹼي� ًزا .فاله�واء مادة، على الرﻏ�م من أنك لا تس�تطيع رﺅيته بعض الطلاﺏ أن يصفوا الاس�تراتيجيات التي أﻃﺒﻖ ش�جع الط�لاﺏ عل�ى تنفيذ اس�تخدموها ،ويحددوا س�بب فاعليتها .شجع أو إمساكه بيديك. الطلاﺏ بعد دراس�ة الفصل على تﻀمين قائمة بنود النشاط ،ومتابعة تكوين مهاراته عن المفردات الجديدة تعريفات للمفردات اﻵتية: طري�ق تعلم معان�ي الكلمات الت�ي تعرفوها، الإلكترون ،البروتون ،النيوترون ،النواة. وتتبع الاستراتيجيات التي وﻇفوها في ذلك. خ�ذ عين�ة م�ن ط�لاﺏ الص�ف لتع� ﹼرف الاس�تراتيجيات الأكثر استخدا ًما .اطلب إلى 100
توي القراءة وتركيزا ﻣ ﺛعنـﺍ ﺍﻢﻰقﳉﺍـﻋﳌدـريفاﺃدرﺍﻭﺓﻟددﺓفﻣﺍ.قﻟــقﻦرـﺓﺑرﺍﺍﻟدﺀﺍتﺓيتﻲﻬﳏﺗـتـااﺇﻭﻀ ﹰﱃﻤﻻـﳖﲢﻦايﺍدتﳌيﻬفدار،دﺓ توي القراءة وتركيزا يمكن اس�تخدام هذا الدليل الإرش�ادي رﻛﺰﻋﻠﻰﺍﻷﻓﻜارﺍﻟرئيسةﻋندقرﺍﺀﺗﻚﺍﻟفصﻞﺑاﺗﺒاﻋﻚﻣايﻠﻲ: مع الطلاﺏ بش�كل ف�ردي أو في صورة مجموعات ،وستظهر إجابات الطلاﺏ 1ﻗﺒﻞ ﻗﺮاءة اﻟﻔﺼﻞ أجب عن العبارات التالية في ورقة العمل أدناه. المعلومات التي يعرفونها من قبل. • اكتب (م) إذا كنت مواف ًقا عﲆ العبارة. • اكتب (ﻍ) إذا كنت ﻏﲑ موافق عﲆ العبارة. موقعها الدر�ص العبارة 1 3-1 2ﺑﻌﺪ ﻗﺮاءة اﻟﻔﺼﻞ ارجع إلى هذه الصفحة؛ لترى إن كنت قد ﻏيرت رأيك حول بعض هذه العبارات. 2 8-4 إذا ﻏﲑت إحدى الإجابات فب ﹼﲔ السبب. • ا إابات ص ﹼحح العبارات ﻏﲑ الصحيحة. • • استعن بالعبارات الصحيحة أثناء دراستك. .1م بعد القراءة العبارة قبل القراءة او او .2ﻍ .تغي�ر النموذج بس�بب اكتش�اف .1المادة لا تفنى ولا تستحدﺙ. معلومات جديدة. .2بقي نموذج الذرة ﻏال ًبا دون تغيير منذ بداية تصور مفهوم الذرة. .3م. .معظم حجم الذرة فراﻍ. .4ﻍ .يحتوي أحد نظائ�ر الهيدروجين .تحتوي جميع الذرات على نيوترون واحد على الأقل. على بروتون واحد ولا يحتوي على .قد تحتوي ذرتان للعنصر نفسه على عددين مختلفين من النيوترونات. أي نيوترونات. .إذا كان اسم العنصر معلو ًما لك أمكنك أن تحدد كتلته الذرية. .5م. .الم�واد الم ﹶك ﱠون�ة م�ن العناص�ر نفس�ها تتش�ابه ف�ي خصائصه�ا الفيزيائية والكيميائية. .6ﻍ .لابد أن تعرف أي ًﻀا ك ﹼﹰلا من عدد البروتونات وعدد النيوترونات. .تحتوي المركبات والمخاليط على أكثر من نوع من العناصر. .7ﻍ .لا؛ فعل�ى س�بيل المث�ال كل من 101 بيروكس�يد الهيدروجي�ن ()H2O2 والم�اء ( )H2Oيتكون�ان م�ن العناص�ر نفس�ها ،لكنهم�ا مادت�ان مختلفت�ان ول�كل منهم�ا خصائص فيزيائي�ة وكيميائي�ة مختلف�ة ع�ن الأخرى. .8م. 101
ﺗﺮﻛﻴﺐ اﻟﻤﺎدة الدر�ص ١اﻟﺘـﺤـﻔــﻴــــﺰ 1 صريحة التركيز ﻣﺎ اﻟﻤﺎدة؟ ا ﻫﺪاف ﺗتوﺍﻓرﻋﻠﻰﺍﻟﻤوقﻊﺍﻹﻟﻜترﻭﻧﻲ www.obeikaneducation.com كثي ًرا ما نصف الكأس التي ليس فيها أي س�ائل بأنها فارﻏة .ترى هل هي فارﻏة ﺗصف خصائص المادة. بالفعل؟ ﺗتعرف مكونات المادة. م2 ﺗتعرف مكونات الذرة. ف�ي الحقيقة ،الكأس مملوءة بالهواء وليس�ت فارﻏة ،والأوعي�ة التي تقول عنها ﺗقارن بين النماذج الذرية المختلفة. الدر�ص فارﻏ�ة هي مملوءة بالهواء ،فما الهواء؟ الهواء مخلوط من ﻏازات متعددة ،منها النيتروجين والأكسجين ،وهي مواد .والمادة -كما عرفت -هي أي شيء له كتلة ا ﻫﻤﻴﺔ الف�صل ويش�غل حي ًزا .فالهواء مادة ،رﻏم أنك لا تس�تطيع رﺅيته أو إمس�اكه بيديك .إ ًذا، فماذا عن الأش�ياء التي يمكن أن تراها ،وتتذوقها ،وتش�مها ،وتلمسها؟ معظمها تك ﹼون المادة جميع الأشياء التي نراها ،وأشياء التق ال�صورة العادية با�صتخدا اجهر النفق اا�ص STM حي تهر ال�صورة أخرى كثيرة لا نراها. اكة رات مفردة. مواد أي ًﻀا .انظر إلى الأشياء الموجودة في ﺍﻟﺸﻜﻞ ،1وح ﹼدد أ ﹼيها يعد مادة. ﻣﺮاﺟﻌﺔ اﻟﻤﻔﺮدات .1اا كن ا�صو عل مل ال�صورة من هر تقليد هل الﻀوء له كتلة ،أو يش�غل حي ًزا؟ هل حرارة الش�مس أو الحرارة الناتجة عن الكاة كتلة وحدة اﳊجوم من اﳌادة. .2ما عدد اوا الرات الت تهر ال�صورة السخان تعد مادة؟ الحرارة والﻀوء لا يشغلان حي ًزا ،وليس لهما كتلة ،إذن ف ﹸهما اﻟﻤﻔﺮدات اﻟﺠﺪﻳﺪة لا يعدان من المواد .كذلك الإحساس ،والأفكار ليست مواد. ﳌاﺫﺍيعدﺍﳍوﺍﺀﻣادﺓ،ﻭﻻيعدﺍﻟﻀوﺀﻛﺬﻟﻚ؟ • النواة • الذرة • قانون حفظ اﳌادة • الﱪوتون • النيوترون • الإلكﱰون الصكل 1ق�وس المطر ينتﺞ عندما يمر الﻀوء الرات والعنا�صر خ�لال قط�رات المط�ر ،والنب�ات الربط مع المعرة ال�صابقة ينم�و من ب�ذرة ف�ي الترب�ة ،والاناء مصنوع من النح�اس ومحفور عليه ﺍﻟﻐاﺯﻓﻲﺍﻟﺒاﻟوناطلب إلى الطلاﺏ تذكر ما تعلموه عن الغازات في مرحلة سابقة، الكلمات والنقوﺵ. ث�م اع�رﺽ عليه�م تجرب�ة بس�يطة تثبت أن لله�واء كتل�ة .اربط ف�ي كل طرف من ح ّدد أي هذه الأشياء مواد؟ طرفي المس�طرة المتري�ة بالون�ًا منفو ًخا، ووازن المس�طرة عل�ى حام�ل دائ�ري أو 102 على إصبعك ،ثم فجر أحد البالونين. إاابة �ص وا الصكل م�صادرالوحدةالايةالف�صلالرابع ﺍﻟﺸـﻜﻞ1العلب�ة النحاس��ية وثم���رة اليقطي�ن مادت�ان ،وكذل�ك القط�رات www.obeikaneducation.com الت�ي يمر عبرها الﻀوء ،فيتكون بذلك ق�وس المطر ،أم�ا قوس المطر نفس�ه فهو ﺿوء وليس مادة. ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ ﺍﻹﺟاﺑـة اله�واء له كتلة ويش�غل حي ًزا، بينما الﻀوء لا كتلة له ولا يشغل حي ًزا. 102
٢اﻟﺘﺪرﻳﺲ النمو الر ﻣﺎ ﻣﻜ ّﻮﻧﺎت اﻟﻤﺎدة؟ صا ط ﱠور كل م�ن العالم ليوس�بوس افت�رﺽ أنك ك ﱠس�رت قطعة كبيرة من الخش�ب إلى أجزاء صغي�رة .فهل هذه الأجزاء وتلميذه ديمقريطس فكرة الذرة تتك�ون من المادة نفس�ها التي تتكون منها قطعة الخش�ب الكبيرة؟ اس�تمر في تقطيع ﺗصنيـفﺍﻟﻤـادﺓ :يمكن�ك اصطح�اﺏ حوال�ي عام 440قب�ل الميلاد. الخش�ب إل�ى أجزاء أصغر فأصغر .ه�ل تبقى القطع الصغيرة تحم�ل صفات القطعة الط�لاﺏ ف�ي نزه�ة خارجي�ة لملاحظة وكان اعتقادهم�ا ح�ول ال�ذرة الخش�بية الكبي�رة نفس�ها؟ إذا وصلت إل�ى أصغر قطعة خش�بية ممكنة ،فهل ستش�به الأش�ياء في الطبيعة ،وعم�ل قائمة بها، القطعة الخشبية الكبيرة؟ هل هناﻙ ح ﹼد للوصول إلى أصغر قطعة؟ عبر القرون ،سأل ومن ث�م تصنيفها إلى :م�ادة ،ﻏير مادة. يرتكز على خمس نقاط ،هي: م�ا الم�ادة؟ إجاب�ات محتمل�ة :الم�ادة الناس أسئلة مشابهة لهذه الأسئلة حول حقيقة المادة. كل م�ا يش�غل حي� ًزا ،ول�ه كتل�ة يمكن .1تتك�ون كل الم�واد م�ن قياس�ها ،وتش�مل معظ�م الأش�ياء التي ذرات. اــكار قديمة اعتقد ديمقريطس -وهو فيلس�وف يوناني ع�اﺵ حوالي ع�ام 460 نراها ونتذوقها ،ونلمس��ها ونش��مها. ﻣـاﺍﻟﺬﻱﻻيعدﻣادﺓ؟إجابات محتملة: .2يوجد بين الذرات فراﻍ. إل�ى 370قب�ل الميلاد -أن الك�ون يتأ ﱠلف من فراﻍ ،ومن جس�يمات صغيرة ج ﹰﹼدا من العواط�ف ،والأفك���ار ،والمش�اع�ر، المادة .واعتقد أن هذه القطع صغيرة ،لدرجة أنه لا يمكن تقسيمها إلى أجزاء أصغر. والﻀ�وء ،والموج�ات ليس�ت م�واد؛ .3الذرات صلبة. وقد س� ﹼمى ه�ذه الأجزاء الصغيرة ذرات ،يعني الش�يء الذي لا يج�زأ .وحاليا ﹸتع ﹼرف لأنها لا كتلة لها ولا تشغل حي ًزا .م 2 .4ليس للذرات بنية داخلية. ﺍﻟﺬ ّرﺓ على أنها دقيقة صغيرة ج ﹰﹼدا تتكون منها أﻏلب أنواع المادة. ﺍﻟنﻤـوﺫﺝ ﺍﻟـﺬرﻱ ﹸول�د ديمقريط�س .5تختلف الذرات بعﻀها عن م�صامة وايي اهتم الكيميائي الفرنس�ي لافوازييه بدراسة المادة ،وخصو ًصا ( 370-460قب�ل المي�لاد) ف�ي بع�ض م�ن حي�ﺚ الحجم، أس�رة نبيل�ة وﻏني�ة .تع ﹼلم عل�م الفلك تغيراته�ا ،وكان الن�اس قبل�ه يعتق�دون أن الم�ادة تختف�ي أو تظهر بس�بب التغيرات. واللاهوت .س�افر ديمقريطس للبحﺚ والشكل ،والوزن. وأوﺿ�ح لاﭬوازييه أن كتلة الخش�ب والأكس�جين الذي يتفاعل معه�ا عند الاحتراق ع�ن الحكمة بع�د وف�اة وال�ده .ويقال تساوي كتلة كل من الرماد والماء وثاني أكسيد الكربون والغازات الأخرى التي تنتﺞ إنه زار بلدا ًنا كثي�رة ،منها مصر القديمة عن الاحتراق كما في ﺍﻟﺸﻜﻞ .2وكذلك ،فﺈن كتلة قطعة الحديد والأكسجين والماء وأثيوبيا .ﹸعرف ديمقرطس بالفيلس�وف تساوي كتلة الصدأ الذي ينتﺞ عن حدوﺙ التفاعل .وبناء على تجارﺏ لاﭬوازييه ﻇهر الﻀاحك؛ وقد عاﺵ أكثر من مئة عام. قاﻧـونحفظﺍﻟﻤـادﺓ ،الذي ينص على أن المادة لا تفنى ولا تس�تحدﺙ ،وإنما تتحول الربط مع المنا من شكل إلى ﺁخر. ﺍﻟفيﺰيـاﺀ ل�م يفهم علم�اء الفل�ك القدماء الصكل 2عندم�ا يحت�رق الخش�ب ف�ﺈن رماد +ﻏازات +بخار ماء = خشب +أكسجﲔ طبيع�ة النج�وم ،والس�بب في ذل�ك يعود إل�ى ﻏي�اﺏ الإط�ار الع�ام للفيزي�اء الذي مادت�ه لا تفنى .والكتل�ة الكلية م�ن خلال�ه يمكن فه�م ﺁلية عم�ل النجوم للخشب والأكس�جين تساوي ومكوناتها.تتﻀمن دراسة الفيزياء الحديثة الكتل�ة الكلي�ة لكل م�ن الرماد حقولاًواسعة ومتنوعة لفهم أصل النجوم، وبخ�ار الم�اء وثان�ي أكس�يد الكرب�ون والغ�ازات الأخ�رى والمادة ،والطاقة ،وقوى الطبيعة. الناتجة عن الاشتعال. إاابة �صوا الصكل ﺍﺳـتنتﺞ ما مصدر الأكسجين ﺍﻟﺸﻜﻞ 2من اﳍواء. ال�لازم لاحتراق الخش�ب في المدفأة؟ 10٣ باﻵخ�ر يفني�ان وتنش�أ ع�ن اصطدامهم�ا ﻣﻌﻠﻮﻣﺔ ﻟﻠﻤﻌﻠﻢ الأش�عة الس�ينية (طاقة) .لكن على الرﻏم من تك ﹼون المادة في التجارﺏ السابقة ،ثم حفـظﺍﻟﻤـادﺓ ين�ص قان�ون حف�ظ المادة تدميره�ا ،إلا أن الطاقة الكلية بقيت ثابتة، وم�ا حدﺙ هو تغي�ر طبيعتها من طاقة إلى عل�ى أن الم�ادة لا تفن�ى ولا تس�تحدﺙ مادة ،ثم من مادة إلى طاقة. وإنم�ا تتح�ول م�ن ش�كل إل�ى ﺁخر.لكن بعض التجارﺏ بينت أن الأش�عة الس�ينية ذات الطاق�ة العالي�ة عن�د اصطدامها بنواة الذرة تك� ﹼون إلكترو ًن�ا وبوزترو ًن�ا .وعند اصطدام الإلكت�رون والبوزترون أحدهما 10٣
في دراس�تك للعلوم س�تتعرف المزيد من القوانين التي تندرج تحت قوانين الحفظ، البح عن صء مرئ ﺍﻟﻬـدف يس�تنتﺞ الط�لاﺏ أن�واع والتي توﺿح أ ﱠن كمية أو خاصية ما تبقى محفوﻇة؛ أي ثابتة دون زيادة أو نقصان في الأجسام وأعدادها في صندوق مغلق ﻇروف خاصة أو عامة .وهذه القوانين الطبيعية مهمة ج ﹰﹼدا في فهمنا للعالم الطبيعي؛ ﺍﻟﺨﻄوﺍﺕ ليتعلموا كيف يدرس العلماء الذرة. لأنهاتكشفلناجان ًبامنقدرةاللهتعالى،وماأودعهفيخلقهمنأسرار،وأبدعهفيهمن .1س�وف يعطيك معلمك صندو ًقا م 3 صنع.ق�ال الله تعالى﴿ : يحوي شي ًئا أو بعض الأشياء. ﴾ النمل88 : ﺍﻟﻤـوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ علب�ة م�ن ورق مق� ﹼوى .2ح�اول أن تح� ﹼدد ع�دد الأش�ياء مغلقة تحتوي على مواد مختلفة (ممحاة، وفي حدود قدرة الإنسان وإدراكه ،تبقى هذه القوانين الطبيعية ثابتة لا تخرق إلا بﺈرادة الموج����ودة داخل الصن�دوق الله ،كما في المعجزات التي يظهرها � سبحانه وتعالى � على أيدي من يشاء من خلقه. وتتعرف أنواعها ،دون النظر في قطعة نقود ،مشبك ورق ،مسطرة). اﻟﻨﻤﺎذج اﻟﺬرﻳﺔ داخله. ﺇﺳـترﺍﺗيﺠياﺕﺍﻟتدريـﺲ أك�د عل�ى مــو دالتو الر درس العال�م الكيميائي جون دالت�ون حوالي عام 1800م الطلاﺏ عدم فتح العلبة. ﺍﻟتحﻠيﻞ تجارﺏ لاﭬوازييه وﻏيره .وقد ف ﹼكر دالتون في تصميم نموذج ذري لش�رح نتائﺞ تلك .1ما عدد الأش�ياء التي اس�تنتجتها ﺍﻟتحﻠيﻞ التج�ارﺏ .نموذج دالتون ال�ذري هو مجموعة من الأفكار ولي�س نموذ ًجا ماد ﹰﹼيا؛ إذ مم�ا ه�و موج������ود داخ��ل اعتقد دالتون أن المادة تتكون من ذرات صغيرة ج ﹰﹼدا لا يمكن رﺅيتها بالعين المجردة. الصن�دوق؟ ح�اول أن ترس�م .1س�تتنوع الإجابات ح�ول المواد وكذل�ك اعتقد أن كل ن�وع من المادة يتكون فقط من نوع واحد من الذرات .فذرات الموجودة في العلبة. الذه�ب مث ًلا يتكون منها خام الذهب ،وهي التي تعطي خاتم الذهب مظهره اللامع. شكلها وتحددها. وكذل�ك قﻀب�ان الحدي�د تتكون م�ن ذرات الحديد ،وه�ذه الذرات تعط�ي الحديد .2يم�ارس العلماء التج�ارﺏ لبناء خصائص فريدة .وقد اع ﹸتمد نموذج دالتون في ذلك الوقت بوصفه نظرية ذرية للمادة. .2قارن بين ما قمت به وما يقوم به نموذج لل�ذرة ،لك�ن لا يمكنهم العلماء م�ن تج�ارﺏ ويعملونه ف�ي الواق�ع رﺅي�ة م�ا بداخله�ا، مــو وم�صو تمك�ن العال�م طومس�ون ع�ن طري�ق التجرب�ة أن يثب�ت وجود م�ن نم�اذج لمعرف�ة المزيد عن للتحقق من صحة النموذج. جس�يمات مش�حونة بش�حنة س�البة ف�ي ال�ذرة ،وأطلق على هذه الجس�يمات اس�م الذرة. ﺇﻟﻜترﻭﻧـاﺕ .اش�تهرت تجربة طمس�ون باس�م تجربة الأش�عة المهبطي�ة ،وفي ﺿوء التقوي نتائجها وﺿع طمسون نموذ ًجا للذرة كما في ﺍﻟﺸﻜﻞ ،3حيﺚ اقترح أن الذرة تتكون الصكل يبين نموذج طمس�ون أن الذرة اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ فت�ح العلب�ة، من كرة متجانسة موجبة الشحنة تتوزع فيها إلكترونات سالبة الشحنة. كرة موجبة الش�حنة تتوزع فيها وتع� ﱡرف محتوياتها ،واس�ألهم :لماذا إلكترونات سالبة. كان من الس�هل عليهم تحديد المواد موة ال�صحة داخ�ل العلب�ة بع�د فتحه�ا ،وكان من ﻭضح كيف تو ﹼصل طمس�ون الصع�ب عليه�م تحديده�ا وه�ي إل�ى معرف�ة أن ال�ذرة تتك�ون مغلق�ة؟ ﺍﺳـتعﻦﺑاﻟتقويـﻢﺍﻷدﺍئﻲﻓﻲ من شحنات موجبة وشحنات درﻭﺱﺍﻟعﻠوﻡ،ﺻفحة.٦٣ سالبة. ال صال ال�صحة 104 الأول بالنس�بة إل�ى الن�واة ،على افت�راﺽ أن حجم ﻧﺸﺎط اﺳﺘﻘﺼﺎﺋﻲ ﺍﻟوﺯن/ﺍﻟﻜتﻠـة قد يعتقد الطلاﺏ ن�واة النم�وذج ال�ذي يعمل�ون عليه يس�اوي حجم أن الأجس�ام الت�ي ندركه�ا رأس الدب�وس (ك�رة قطره�ا 1مل�م) .لم�ا كان قطر ﳌﺲﺍﻟﺬرﺓ ال�ذرة الحقيقي�ة يع�ادل 10-10م ،وقط�ر نواته�ا نحو ﺍﻟﻬـدف يبني الط�لاﺏ نماذج لل�ذرة لتكوين فهم بحواسنا فقط لها وزن. 15-10م ،ف�ﺈن النس�بة بين قط�ر الذرة وقط�ر النواة = ارج�ع إل�ى مقدم�ة الفص�ل– 15-10م ÷ 10-10م = 510؛ أي أن قط�ر ال�ذرة في أفﻀل عن تركيبها وصفاتها. استراتيجيات التدريس -لإثبات نموذجنا (رأس الدبوس) يعادل3-10 :م ×=510 ﺍﻟﻤوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ برا ﹴﻍ بأحجام مختلفة ،متر لقياس 100مت�ر .وه�ذا يعن�ي أن الإلكت�رون الأول يقع عكس ذلك. المساف�ات البعي�دة ،وت�د أرﺿي. على بعد 100متر من نواة النموذج. ﺍﻟوقﺖﺍﻟتقريﺒﻲ حصة أو حصتان. 104 ﺇﺳترﺍﺗيﺠياﺕﺍﻟتدريﺲ ﺍﻟحﺠﻢاطلب إلى الطلاﺏ تحديد موقع الإلكترون
ﺍﻟﺮﺑــــﻂ ﻣـــﻊ الصكل اس�تنتﺞ رذرف�ورد أن معظم حجم الوا تتو م بتوا يوتا ﺍﻟﻤــــﻬــﻦ ال� ﹼذرة ف�راﻍ ،وأن الإلكترون�ات تتح�رﻙ في�ه خ�لال مس�ارات مصاا الا ﺍﻟﻜيﻤيائيونﻭﺍﻟفيﺰيائيـون التقدم العلمي عش�وائية ح�ول النواة .وق�د اعتقد مصتويا اة تة نتاج جهد فريق عمل .ومع أن الفيزيائيين أن حج�م ن�واة ال�ذ ﹼرة يج�ب أن والكيميائيي���ن يدرس���ون مواﺿي���ع يك�ون صغي� ًرا وش�حنتها موجبة. مو ررورد توصل راذرفورد بعد ذلك من خلال تجربته الرائدة والمشهورة مختلف�ة فهم ﻏال ًبا يعملون على مش�روع حـددأي�ن يمك�ن أن تترك�ز كتل�ة مش�ترﻙ .ومن أحدﺙ مجالات الدراسة إلى أن معظم حجم الذرة فراﻍ ،وأنها تتكون من ﻧوﺍﺓ ﻏاية في الصغر تحوي بداخلها النانوتكنولوج�ي؛ وهو مج�ال يعمل فيه الذ ﹼرة. جس�يمات موجبة الش�حنة أطلق عليها اسم ﺑرﻭﺗوﻧاﺕ ،كما اقترح أن الإلكترونات الكيميائي�ون والفيزيائي�ون م ًع�ا لتطوي�ر تنتش�ر في الفراﻍ المحيط بالنواة .ثم قام عالم ﺁخر (ش�ادويك) بتجارﺏ علمية كان ﺍﻟﺮﺑــــﻂ ﻣـــﻊ من نتائجها اكتش�اف جسيم داخل النواة متعادل الشحنة (ﻏير مشحون) أطلق عليه منتجات جديدة. ﺍﻟﻤــــﻬــﻦ اسم ﺍﻟنيوﺗرﻭن ﺍﻟﺸﻜﻞ .4 ﺑحـﺚ اطلب إلى الط�لاﺏ البحﺚ عن الفيزيائيو والكيميائيو المج�الات المختلف�ة التي يعم�ل فيها ﺗﻄﻮر اﻟﻨﻤﻮذج اﻟﺬري ي�درس علم�اء الفيزي�اء ع�ادة مو بور في بداية القرن العشرين ،ق ﹼدم العالﹺم بور الدليل على أن الإلكترونات الكيميائيون والفيزيائيون. فيزي�اء ال�ذرة الت�ي تتﻀم�ن مك ﹼونات الذرة الداخلية ،ومنها تدور حول نواة الذرة في مس�تويات طاقة مختلفة .فمس�توى الطاقة الأول القريب ا�صتخدا ال�صور والر�صو البروتون�ات ،والنيوترون�ات، من النواة يتس�ع لإلكترونين ،ومس�تويات الطاقة الأعلى أكثر بع ًدا عن النواة وتتسع والق�وى الت�ي تحاف�ظ عل�ى ﺍﻟﺸﻜﻞ٣ﻭﺍﻟﺸﻜﻞ 4اطلب إلى الطلاﺏ تماس�كها أو تغي�ر مواقعه�ا، لإلكترونات أكثر. المقارنة بين نموذج طومسون ونموذج وخصائ�ص العناص�ر المهمة، ولتوﺿيح مس�تويات الطاقة هذه ،اعتقد بعض العلماء أن الإلكترونات تدور حول رذرف�ورد .في�م يتش�ابه النموذج�ان؟ مثل درجة الانصهار وﻏيرها. النواة في مدارات تبعد عن النواة مس�افات محددة ،كما في ﺍﻟﺸـﻜﻞ .5وهذا يش�به كلاهم�ا ك�روي ،ويحت�وي عل�ى الجس�يمات .فيم يختلف النموذجان؟ أم�ا علماء الكيمياء فيدرس�ون دوران الكواكب حول الشمس. نم�وذج طومس�ون يش� ﱢبه ال�ذرة بالكرة كيمي�اء ال�ذرة ،أي العلاقة بين المصمت�ة ،بينما يرى نم�وذج رذرفورد العناص�ر المختلف�ة ،وكي�ف أن ال�ذرة تتكون م�ن نواة صغي�رة ج ﹰﹼدا تتفاع�ل م ًع�ا لإنت�اج م�واد ف�ي المركز ذات ش�حنة موجب�ة يحيط بها إلكترونات س�البة الشحنة ،ومعظم جديدة. حجم الذرة فراﻍ. الصكل النواة والإلكترونات ومس�تويات مناقصة الطاقة حسب نموذج بور الذري. ﺍﻟﺒرﻭﺗوﻧـاﺕﻭﺍﻟنيوﺗرﻭﻧـاﺕ في�م تتش�ابه الوا تتو م البروتونات والنيوترونات ،وفيمتختلف؟ بتوا يوتا توج�د البروتون�ات والنيوترون�ات في 105 مصاا الا نواة ال�ذرة ،كلاهما جس�يمات صغيرة مصتويا اة تة وكتلتاهم�ا متس�اويتان تقري ًب�ا .ووج�ه ﺛلاﺛـﻲﺍﻷﺑعـاد ق�د يعتق�د الط�لاﺏ الاخت�لاف بينهم�ا ه�و أن البروت�ون أن ال�ذرة وبنيته�ا ثنائي�ة الأبع�اد أو رائ تدري�ص متنوعة جس�يم موجب الش�حنة ،أما النيوترون مس�طحة؛ لأن النم�اذج التوﺿيحية مس�طحة .وف�ي الحقيقة ف�ﺈن الذرة ﻣتقدﻡ اطلب إلى الطلاﺏ البحﺚ عن الأش�خاص فهو جسيم ﻏير مشحون. جس�م ثلاث�ي الأبع�اد تتح�رﻙ في�ه الذي�ن س�اهموا ف�ي اكتش�اف أج�زاء ال�ذرة .أين الإلكترونات بأنماط عش�وائية على عاش�وا؟ وم�اذا عمل�وا؟ ومت�ى توصل�وا إل�ى اإابة �صوا الصكل اكتش�افاتهم؟ ومن العلماء اﻵخري�ن الذين عملوا مسافة معينة من النواة. معه�م؟ اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ جم�ع تقاريره�م ﺍﻟﺸﻜﻞ 4ﰲ النواة. واستخدامها في تحرير جريدة للصف ،ثم يس ﹼموها »لحظات عظيمة في تاريﺦ الذرة«. م 3 105
النمــو الــر الحدي نتيج�ة الأبح�اﺙ المس�تمرة ،توص�ل العلم�اء إل�ى أن اإابة �صوا الصكل لﻺلكترون�ات خصائص موجية وخصائص مادية ،وأن مس�تويات الطاقة ﻏير محددة. ﺍﻟﺸـﻜﻞ٦تدل على زي�ادة احتمالات وجود الإلكترونات. وأن الإلكترونات توجد حول النواة على شكل سحابة إلكترونية .كما في ﺍﻟﺸﻜﻞ .6 ٣١اﻟﺘﻘﻮﻮﻳﻳﻢﻢ الصكل نموذج الذرة يظهر أن الإلكترونات تتحرﻙ حول النواة التي تتكون من بروتونات ونيوترونات على شكل ﺗﺪاﺧﻼت ﻳﻮﻣﻴﺔ التحق من الفه سحابة إلكترونية .واللون الغامق من السحابة ﹸيمثل المنطقة التي يزيد احتمال وجود الإلكترون فيها. اطل�ب إل�ى الطلاﺏ ﺍﺳتنتﺞ علام تدل كثافة اللون بالقرﺏ من النواة؟ اس�تخدام مواد ش�ائعة لبن�اء نماذج 1 اتبر ف�ص الخلا�صة مش�ابهة للنم�وذج الحدي�ﺚ للذرة. بﺈمكان�ك عم�ل مس�ابقة ،ورص�د .1اكــر ﲬس�ة أمثلة عﲆ اﳌ�ادة ،وﲬس�ة أمثلة عﲆ ما اادة جوائ�ز للنموذج الأكثر دقة وإبدا ًعا. أشياء ليست مادة .وﺿح إجابتك. • اا ا صي ل تة ي�صل ي ا � .2ص أهم مكونات الذرة. م 2 • تتو اا م الا � .٣صر ﳌاذا كان اختيار كلمة ( ذرة ) مناس� ًبا لفكرة النما الرية إاعادة التدري�ص ديمقريطس؟ • ا قي ا م تق ب ال ب رﺳﻢﺍﻟﺬرﺓ اطلب إلى الطلاﺏ رسم .4اصر قانون حفظ اﳌادة. وايي ا اا تصتح ت اا ش�كل ال�ذرة م�ع تعري�ف أجزائها. .5التفكــ الناقد كي�ف ﳜتل�ف نموذج الس�حابة تت م الة ا اخ يج�ب أن يتﻀم�ن الش�كل الن�واة، • ا اا التو ا الية الية لا والبروت��ون���ات ،والنيوت��رونات، الإلكﱰونية عن نموذج بور للذرة؟ • ات�ص ومصو ال والإلكترونات .كما يجب أن يتﻀمن • ات�ص و التوا اوو الوا تعريفات مختص�رة لمكونات الذرة. تبي المهارات تور النمو الر م 1 � .٦ص ن العل�ﲈء الذي�ن وردت أس�ﲈﺅهم ﰲ ه�ذا • ا بو ا ا لا ت مصتويا اة الدرس حس�ب مس�اﳘاﲥم العلمية .وف ﱢﴪ ﳌاذا تة اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ وﺿع� ﹶت ك ﹼﹰلا منهم ﰲ ﳎموعته. • اليو ي ا الييا الييا ا الا .٧قــ و البياــات والنتائ راج�ع نق�اط الﻀعف تو و الوا صل صحابة الية والق�وة ﰲ نظري�ة طومس�ون ،وح ﹼلله�ا وانقدها مستعم ًلا نموذج رذرفورد. اﻟﻌﻠـــــﻮم ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ ﳌﺰيدﻣﻦﺍﻻﺧتﺒارﺍﺕﺍﻟقصﲑﺓﺍرﺟﻊﺇﱃﺍﳌوقﻊﺍﻹﻟﻜﱰﻭﲏwww.obeikaneducation.com: ﺍﻷدﺍﺀ :اطلب إلى الطلاﺏ العمل ﺿمن 10٦ مجموع�ات لتقدي�م ع�روﺽ توﺿح البنية الأساسية للمادة .ﺍﺳتعﻦﺑاﻟتقويﻢ ﺍﻷدﺍئﻲﻓﻲدرﻭﺱﺍﻟعﻠوﻡ،ﺻفحة.٩٨ اﻟﺪرس1 ﻣﺮاﺟﻌﺔ .1إجاب�ات محتمل�ة :الم�ادة هي كل ما يش�غل .3الذرة كلمة تعني جس ًما ﻏير قابل للانقسام .6 .س�تتنوع مخططات التصنيف المقترحة من حي� ًزا ،ول�ه كتل�ة ،مث�ل :الصخ�ور ،والتربة .4 ،إجاب�ات محتمل�ة :حس�ب قان�ون حف�ظ الطلاﺏ. والهواء ،والماء ،والمعادن ،والحيوانات .أما الم�ادة ،ف�ﺈن الم�ادة لا تنش�أ م�ن الع�دم .7طومس�ون :الذرة كرة موجبة الشحنة تتوزع الأش�ياء ﻏير المادية فلا كتلة لها ،ولا تش�غل ولا تفن�ى ف�ي ح�دود ق�درة المخل�وق؛ داخله�ا الإلكترون�ات الس�البة الش�حنة. حي� ًزا من الف�راﻍ ،مثل :الأفكار والمش�اعر ،أي أن كتل�ة الم�واد المتفاعل�ة تس�اوي راذرف�ورد :معظ�م ال�ذرة ف�راﻍ تت�وزع فيه والﻀوء ،والحرارة ،والموجات ،والصوت .مجم�وع كتل الم�واد الناتجة ع�ن التفاعل .الإلكترونات حول نواة صغيرة. .2تتكونالذرةمنالنواةالتيتتكونبدورهامن .5نم�وذج الس�حابة الإلكتروني�ة ،بخ�لاف مواط�ن الق�وة :أن ال�ذرة قابل�ة للانقس�ام وتتكون من جسيمات .أما مواطن الﻀعف نموذج بور ،لا يتﻀ ﹼمن حركة الإلكترونات البروتونات الموجبة الشحنة والنيوترونات فل�م يبين أن معظم حجم ال�ذرة فراﻍ ،ولم في مدارات حول النواة بالطريقة التي تدور المتعادل�ة الش�حنة ،أم�ا الإلكترون�ات فس�البة الش�حنة وموج�ودة خ�ارج الن�واة .به�ا الكواكب ف�ي مداراتها ح�ول النجوم .يتناول تركبيبها. 10٦
١ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ واﻟﻤﺮﻛﺒﺎت واﻟﻤﺨﺎﻟﻴﻂ الدر�ص ١اﻟﺘﺤﻔﻴﺰ 2 صريحة التركيز اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ ا ﻫﺪاف ﺗتوﺍﻓرﻋﻠﻰﺍﻟﻤوقﻊﺍﻹﻟﻜترﻭﻧﻲ www.obeikaneducation.com هل فكرت في جهاز التلفاز ،ومم يتركب؟ التلفاز جهاز شائع وله نظام معقد. ﺗصف الع��لاق��ة بي���ن العناصر وهو مصنوع من الخارج من البلاستيك ﻏال ًبا ،والشاشة مصنوعة من الزجاج، والجدول الدوري. م2 والعديد من أجزائه الموصلة للكهرباء فلزا ﹲت أو مجموعات فلزية .وهناﻙ في داخله مواد أخرى قليلة التوصيل للكهرباء .وهذه الأش�ياء جميعها تشترﻙ في ﺗوضح المقص�ود بكل م�ن الكتلة الدر�ص الذرية والعدد الذري. أنها مصنوعة من مواد أبسط. ﺗتعرف مفهوم النظير. الف�صل ــو واحــد من الرات تقس�م المواد الى مجموعات حس�ب ن�وع الذرات ﺗقارن بي�ن ك����ل م�ن الفل�زات يود ا العن�صر االة ال�صائلة عند درة حرارة الغرة ،ويعد اصل ال�صوائل الت ت�صتخد واللافلزات وأشباه الفلزات. مقايي�ص ارارة التقليدية ،ا عن�صر �صا دا ،لل يفصل بعص النا�ص ا�صتخدا مقيا�ص حرارة المكون�ه لها يس�مى كل منها عنص�ر ،وﺍﻟعنصر مادة تتكون م�ن نوع واحد من ﺗحدد صفات المركب. ال�ذرات .وعدد العناصر المعروفة حت�ى اﻵن 110عناصر تقري ًبا 90 ،عنص ًرا رقم يحو ا العن�صر. ﺗقارن بي�ن أن����واع مختلف�ة م�ن منها موجود طبيع ﹰﹼيا في الأرﺽ. � .1ص ما تصاد ال�صورة .ما �صائ�ص ا العن�صر المخاليط. .2تر ،ما ا العن�صر ل ل ا ا�صتخدامات ار وهذه العناصر تش� ﹼكل الغازات في الهواء ،والمعادن في الصخور ،والس�وائل مث�ل الماء .ومن العناصر الموجودة في الطبيعة :الأكس�جين والنيتروجين في ا ﻫﻤﻴﺔ الرات والعنا�صر الهواء ،والذهب والفﻀة والألومنيوم والحديد في الأرﺽ. ﲨيع الأجسام مكونة من عناﴏ ﳏددة ﰲ الربط مع المعرة ال�صابقة اﳉدول الدوري. وهن�اﻙ عناصر ﻏير موجودة في الطبيع�ة ،ولكن يتم تحﻀيرها من قبل العلماء ﺍﻟصيـﻎﺍﻟﻜيﻤيائيـة يع�رف العدي�د م�ن من خلال التفاعلات النووية بوس�اطة ﺁلات ﹸتس�مى مس�ﱢرعات الجسيمات أو تصنف الأطعمة التي نأكلها واﳌواد التي الط�لاﺏ الصيغ�ة الكيميائي�ة للم�اء الدقائ�ق ،كم�ا في ﺍﻟﺸـﻜﻞ .7وبعض هذه العناص�ر الاصطناعي�ة مهمة ،ولها نستخدمها إﱃ ﳐاليط ومركبات. .H2Oاسأل الطلاﺏ إذا كانوا يعرفون اس�تخدامات ف�ي مجال الطب ومنه�ا بطاريات منظم ﺿرب�ات القلب ،كذلك م�ا يرم�ز إلي�ه الحرف�ان Hو .Oيرمز ﻣﺮاﺟﻌﺔ اﻟﻤﻔﺮدات الح�رف Hإل�ى عنص�ر الهيدروجين، تستخدم في كواشف الدخان. ال�صيغــــــــة الكيميائيــــة تب�ﲔ العن�اﴏ وع�دد ال�ذرات الت�ي بينما يرمز Oإلى عنصر الأكسجين. الصكل بعض المسرعات لها محيط طوله 6٫3كم .وهذه التقنية تسمح للدقائق بالتسارع اطل�ب إلى الط�لاﺏ عمل قائم�ة بعدد يتكون منها اﳌركب. م�ن العناصر الأخ�رى الت�ي يعرفونها، إلى س�رعات عالية .وهذه الس�رعات العالي�ة للدقائق تجعلها تتص�ادم بقوة كافية منتجة عناصر اصطناعية جديدة. الكتلة مقدار ما ﳛويه اﳉس�م من وع ﹼرفهم الجدول الدوري الحديﺚ. مادة. اﻟﻤﻔﺮدات اﻟﺠﺪﻳﺪة يبلﻎ طول مختبر (فيرمي) لمسارعة الدقائق 2000ﺿعف طول أنبوﺏ • الفلز • العنﴫ • اللافلز • العدد الذري الأشعة المهبطية لتومسون. • أشباه الفلزات • اﳌركب • النظائر • اﳌخلوط • العدد الكتﲇ • الكتلة الذرية 10٧ م�صادرالوحدةالايةالف�صلالرابع التي الا ل ال�ص م ا ال�صحة التي الال ال�ص العو اليعية ال�صحة www.obeikaneducation.com 10٧
اﻟﺠﺪول اﻟﺪوري الع ال و ٢اﻟﺘﺪرﻳﺲ االة الاية CI ه�و مخطط لتنظيم وعرﺽ العناصر وﺿع�ه وط ﱠوره علماء الكيمياء .وكل عنصر التة الية صا ف�ي الج�دول ال�دوري له رمز كيميائ�ي يتكون من حرف أو حرفين ،و ﹸيس�تخدم الرم�ز لاختص�ار الوقت والمكان في كتابة اس�م العنصر ،ف�ي الج�دول الدوري الصكل صن�دوق الكل�ور ف�ي الج�دول ﻋناﺻـرﺷـائعةاطل�ب إل�ى الط�لاﺏ وف�ي الصي�ﻎ الكيميائية .وهذه الرم�وز مهمة ج� ﹰﹼدا ومتعارف عليها بي�ن العلماء الاس�تعانة بالجدول الدوري ،وتسمية ﺍﻟﺸﻜﻞ .8وقد ﹸﺿمن الكتاﺏ صورة للجدول الدوري في ﺁخره (مصادر تعليمية ال�دوري يع�رﺽ رم�ز الكل�ور، ع�دد م�ن العناص�ر الش�ائعة وتحدي�د رموزه�ا .واطل�ب إليه�م العم�ل م ًعا، للطالب). وع�دده ال�ذري ،وكتلت�ه الذري�ة، وتحديد الصفات التي تشترﻙ فيها هذه العناصر .فمثل ًا ،يوجد الكالسيوم Ca تم تنظيم العناصر في الج�دول الدوري بناء على خصائصها في صفوف وأعمدة. وحالته. في الحليب ومنتج�ات ﻏذائية أخرى. فالصفوف تس�مى دورات .والعناصر الموجودة في دورة واحدة تكون متس�اوية في عدد مستويات الطاقة.أما الأعمدة في الج�دول الدوري ف ﹸتسمى مجموعات، م 2 وتتميز العناصر التي تنتمي إلى المجموعة نفسها في ﺍﻟﺠدﻭﻝ الدوري بخصائص كيميائية متشابهة؛ بسبب تركيبها؛ إذ تميل هذه العناصر لﻺتحاد مع ﻏيرها بطرائق ا�صتعما التصاب متشابهة. ﺍﻟﻤفﻜـرﺓالمقارن�ة بي�ن أوراق التقويم الهجري أو الميلادي والجدول الدوري، ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ حيﺚ يمثل ترتيب الأيام من اليمين إلى اليسار ترتيب دورات العناصر في الجدول يختلف كل عنصر في الج�دول الدوري عن اﻵخر ،وله خصائص مميزة .وهذا الدوري ،بينما يشبه ترتيب أسماء الأيام الاختلاف ناتﺞ عن اختلاف أعداد دقائق الذرة في كل عنصر. المتشابهة في الأعمدة الرأسية لأوراق التقوي�م الهجري أو المي�لادي ترتيب عــدد البروتوــات والنيوتروات ابح�ﺚ ع�ن عنص�ر الكلور ف�ي الج�دول المجموعات في الجدول الدوري. الدوري Cl .هو رمز عنصر الكلور كما هو مبين في ﺍﻟﺸﻜﻞ .9ولكن ما العددان الموجودان أعلى رمز الكلور وأسفله؟ العدد الأعلى هو ﺍﻟعددﺍﻟﺬرﻱ ،وهو يمثل دﻓﺘﺮ اﻟﻌﻠﻮم عدد البروتونات في نواة الذرة؛ فكل ذرة كلور يوجد في نواتها 17بروتو ًنا. ﺍﻻﺳـتعﻤاﻝﺍﻟﻄﺒﻲﻟﻠنﻈائـراطلب إلى الطلاﺏ كتابة مقالة قصيرة عن النظائر راجع الجدول الدوري في نهاية الكتاﺏ في جزء مصادر تعليمية للطالب. المس�تخدمة ف�ي تش�خيص الأمراﺽ ﻣاﺍﻟعددﺍﻟﺬرﻱﻟﻜﻞﻣﻦNe، Cs، U، Pb:؟ وعلاجها .م 3 النائر يختل�ف عدد البروتونات من عنص�ر ﻵخر ،أ ﹼما ذرات العنصر الواحد فلها العدد نفسه من البروتونات .لكن عدد النيوترونات قد يتغير من ذرة لأخرى حت�ى للعنصر نفس�ه ،فمث�لًا بعض ذرات الكل�ور تحوي 18نيوترو ًن�ا ،وبعﻀها اﻵخ�ر يح�وي 20نيوترو ًنا .ه�ذان النوعان م�ن ذرات الكلور هم�ا كلور،35- وكلور ،37-و ﹸيسميان نظي ﹶري الكلور. ﺍﻟنﻈائر هي ذرات العنصر نفسه ،ولها عدد البروتونات نفسه ،ولكنها تختلف في عدد النيوترونات. 10٨ البرﻏ�ي ف�ي ع�دد البراﻏي م�ن الحجم نفس�ه، صا اﻟﻤﻔﺎﻫﻴﻢ اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ وإع�ادة العملية مع البراﻏ�ي الصغيرة ،ثم إيجاد ﺍﻟنﻈائـر اجم�ع مجموع�ة م�ن البراﻏ�ي الصغي�رة ﻏﻴﺮ اﻟﺼﺤﻴﺤﺔ حاصل جمع الناتجين. والكبي�رة الحج�م .وأخب�ر الط�لاﺏ أن�ك تري�د اطل�ب إليهم تقس�يم النات�ﺞ على الع�دد الكلي حس�اﺏ متوس�ط كتلة ه�ذه البراﻏي التي س�تمثل ﺟوﺍﻧـﺐ ﻏيـر ﻣعرﻭﻓـة ق�د يعتق�د للبراﻏي .وهي الطريقة نفس�ها المتبعة لحساﺏ ذرات العناص�ر بالطريقة نفس�ها التي تحس�ب بها الط�لاﺏ أن جمي�ع الجوان�ب المتعلقة بش�كل الم�ادة أو بنيتها قد متوسط الكتلة الذرية لنظائر العنصر. الكتلة المتوسطة للنظائر. أصبحت معروفة تما ًما .لذا ب ﹼين لهم اطل�ب إلى الطلاﺏ إيجاد طرائق أخرى لمعرفة اطلب إلى الطلاﺏ قياس كتلة برﻏي كبير ،وﺁخر أن�ه لا يزال هناﻙ المزيد لنتعلمه عن هذه المعلومات. صغير وتسجيل القياسين. الذرات والعناصر. اطل�ب إليه�م إيج�اد حاص�ل ﺿرﺏ كتل�ة هذا ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ ﺍﻹﺟاﺑةCs:55, Ne:10, Pb:82, U:92 : 10٨
ﺗﺼﻮرات ﻟﻠﺠﺪول اﻟﺪوري ﺗﺼﻮرات ﻟﻠﺠﺪول اﻟﺪوري اطل�ب إلى الط�لاﺏ تفح�ص الصورة الصكل وق�راءة الفقرات المرافقة لها ،ثم اطرح • مرت عملية ترتيب العنا�صر وتنيمها ادو الــدور راحل كة .ف عـا ، 1 وصع الأسئلة التالية: احد اوائل قوائ العنا�صر ومركباتها من قبل الكيميائ لماذا تعتق�د أن الجدول ال�دوري مهم الفر�ص وايي الار ال�صورة. ج� ﹼﹰدا ف�ي العل�وم؟ لأن�ه يس�هل تنظيم العناص�ر ،وترتيبه�ا ،وفه�م خصائصها ا�صـــتـخــد دالـتـــو بريايا، الكيميائي�ة .م�ن الف�روق بي�ن ج�دول عـــا 1 الــرمــو لتميل مندليف والجدول الدوري المستخدم حال ﹼﹰياأن جدول مندليفخلامنالعمود العنا�صر ،وكل وصع كتل ا لها. الذي يتﻀمن مجموعة عناصر الهيليوم مرو ًرا بالرادون .فما الس�بب في ذلك؟ ر تـب احـد الكيميائي القدام العنا�صر لأن تلك العناصر لم تكن قد اكتش�فت واركبات وا�صتخد لها رمو ا لكية. حتى ذل�ك الوق�ت؛ لأنه�ا عناصر ﻏير ر تـب مندلي رو�صيا عـا 1 عن�ص را كـاـ مـعـروـة مـنـ شائعة ،وتفاعلاتها محدودة. موعات ح�صب �صائ�صها الكيميائية وكتلها الـريـة .وتـر راات لعنا�صر صا تو قع وودا ،و تكن مكتصفة بعد. ﻣﺠﻤوﻋـاﺕﺍﻟﺠـدﻭﻝ قس�م الط�لاﺏ 10٩ ف�ي الصف إل�ى 18مجموعة ،مس� ﱢم ًيا كل مجموع�ة وف ًقا للج�دول الدوري، ث�م اطل�ب إليه�م البح�ﺚ ف�ي تحديد التش�ابه والاختلاف بي�ن العناصر وف ًقا لمجموعاته�ا ف�ي الج�دول ،ث�م عمل ملص�ق يوﺿ�ح ذل�ك .م 2 ﻣﻌﻠﻮﻣﺔ ﻟﻠﻤﻌﻠﻢ ت�رﻙ مندلي�ف فراﻏ�ات ف�ي جدول�ه وخصائصه الكيميائية والفيزيائية المميزة. ﺍﻟﺠدﻭﻝﺍﻟدﻭرﻱﻟﻤندﻟيفنشر ديمتري الدوري لاعتقاده أن عد ًدا من العناصر مندلي�ف في ع�ام 1869ج�دولاً دور ﹰﹼيا الجديدة ﹸيتوقع أن ﹸتكتش�ف مس�تقبل ًا، ور ﹼت�ب مندلي�ف البطاقات وف ًق�ا لكتلها لس�تين عنص ًرا معرو ًفا في ذلك الوقت، وأنه�ا ذات صف�ات خاص�ة تجعله�ا الذرية ،ووﺿع العناصر ذات الخصائص معتم� ًدا عل�ى خصائ�ص معين�ة لتل�ك تنتم�ي إلى عائل�ة معينة م�ن العناصر. المتشابهة م ًعا .وترﻙ فراﻏات في جدوله العناصر ،وكتلها الذرية .وعمل مندليف وق�د ثب�ت صح�ة اعتق�اده عندم�ا تم الدوري متنب ًئا باكتشاف عناصر أخرى في اكتشاف ثلاثة عناصر ،هي :الجاليوم، بطاقات خاصة ل�كل عنصر تحتوي كل المستقبل. والجرمانيوم ،والسكانديوم. منها عل�ى رمز العنص�ر ،وكتلته الذرية، 10٩
بتو بتو بتو ا�صتخدا ال�صور والر�صو يوت يوت يوت ﺷﻜﻞ10اطلب إلى الطلاﺏ تحديد ثلاثة تريتيوم ديتيريوم بروتيوم فروق بين نظائر الهيدروجين ،ثم وﺿح للط�لاﺏ أن معظم العناص�ر لها نظائر. العدد الكتل يس� ﱠمى مجم�وع عدد البروتون�ات وعدد النيوترون�ات في نواة الصكل 1نظائر الهيدروجي�ن الثلاثة .أحدها وللتوس�ع اطل�ب إلى الط�لاﺏ البحﺚ عن نظائر بعض العناصر ورس�م ذراتها ال�ذرة ﺑاﻟعددﺍﻟﻜتﻠﻲ .فالع�ددان 35و 37في ذرة الكلور ،هم�ا عددان كتليان. لا يحت�وي عل�ى نيوترون�ات بينما وذرة الهيدروجي��ن له�ا ثلاث�ة نظ�ائ��ر بأعداد كت�ل مختلف�ة ، 3 ،2 ،1كما في المختلفة ،ومن الأمثلة على ذلك : ﺍﻟﺸﻜﻞ .10وكل ذرة هيدروجين لها بروتون واحد فقط ولكن عدد النيوترونات يحت�وي الثان�ي عل�ى نيوت�رون الكربون 6( 12بروتونات 6 ،نيوترونات) فيها يختلف من نظير ﻵخر. واح�د أم�ا الثال�ﺚ فيحت�وي عل�ى الكربون 6( 13بروتونات 7 ،نيوترونات) نيوترونين .ويعد البروتيوم هو أكثر الكربون 6( 14بروتونات 8 ،نيوترونات) نظائر الهيدروجين شيو ًعا. ذ ﹼكر الطلاﺏ أن جميع نظائر العنصر لها ﻣعادﻟةﺍﻟعددﺍﻟﻜتﲇ العدد نفسه من البروتونات. العدد الكتﲇ = عدد الﱪوتونات +عدد النيوترونات. دﻓﺘﺮ اﻟﻌﻠﻮم وتتمثل نظائر العناصر بالرموز بحيﺚ تش�ير الأرقام العلوية على يسار الرمز إلى ﺍﻟﻤـاﺀﺍﻟﺜقيـﻞ اطلب إلى الط�لاﺏ كتابة العدد الكتلي لكل نظير بينما تش�ير الارقام الس�فلية على يسار الرمز إلى الاعداد ملخص حول الماء الثقيل ،وأن يفسروا كيف يختل�ف عن الماء الع�ادي .الماء الذرية مثل تمثيل نظائر الكربون .164C ، 163C ، 162C العادي يتكون من ذرتي هيدروجين وذرة أكس�جين ترتبط م ًعا بروابط تس�اهمية، الكتلة الرية متوسط كتل النظائر للعنصر الواحد هو ﺍﻟﻜتﻠةﺍﻟﺬرية للعنصر. وه�ذا يعط�ي الصيغ�ة الكيميائي�ة للماء ( .)H2Oبينما الم�اء الثقيل له التركيب والوحدة المس�تخدمة لقياس الكتلة الذرية ﹸتسمى وحدة الكتلة الذرية ،ورمزها نفس�ه باس�تثناء أن ذرات الهيدروجي�ن ه�ي نظائ�ر الهيدروجي�ن والتي تس�مى الكتل ولحساﺏ .12 - الكربون ذرة كتلة من __1 تساوي وهي (.)amu و.ﻙ.ذ ديتريوم؛ ففي الهيدروجين العادي يوجد 12 بروت�ون واحد فقط في نواة الذرة ،بينما في الديتريوم يوجد بروتون ونيترون في الذرية ،يجب الأخذ في الاعتبار كل الكتل الذرية لنظائر العنصر الواحد .فمثل ًا النواة؛ لذلك فهو أثقل من الهيدروجين العادي ،وهذا يﺆدي إلى أن يكون الماء الكتلة الذرية للكلور تساوي 35٫45وحدة كتل ذرية .فكيف حدد الكيميائيون أثقل. كتلت�ه الذري�ة؟ إن %75٫8تقري ًب�ا م�ن ذرات الكلور هي كل�ور 35-ذو الكتلة __1 كتلة × 12 × 34٫97 = الذري�ة كتلته أن (أي ذرية كتل وح�دة 34٫97 الذري�ة ذرية كربون )12-و %24٫2من ذرات الكلور هي كلور 37-ذو الكتلة الذرية 36٫97وحدة كتل ذرية .انظر ﺍﻟﺸﻜﻞ .11ولحساﺏ متوسط كتل نظائر الكلور الصكل 11إذا كان لدي�ك 1000ذرة كل�ور ف�ﺈن 758ذرة منها كل�ور .35-وحوالي 242 ذرة كلور .37 - 110 التقوي ﻋﺮض ﻋﻤﻠﻲ ﺍﻟﻬدفيستنتﺞ الطلاﺏ أن المادة لا تفنى ولا ﺍﻟﺨﻄوﺍﺕ جد كتل�ة قطعة من الليف الفلزي. تستحدﺙ وإنما تتحول من شكل إلى ﺁخر. .1ه�ل كتلة الم�ادة المتبقية أعل�ى أم أقل من وأمسكها باستخدام الملقط ،وع ﹼرﺿها للهب. الكتل�ة الأصلية؟ س�يعتقد معظ�م الطلاﺏ بعد احتراق عدة ألياف اس�أل الس�ﺆال .1بعد ﺍﻟﻤـوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕلي�ف فل�زي رفي�ع (س�لك تلقي إجابات الطلاﺏ جد كتلة الليف الفلزي تنظي�ف الأواني) ،قفازات مقاوم�ة للحرارة، أن هناﻙ تناق ًصا في الكتلة. المحترق ،ثم اسأل السﺆال .2 نظارات واقية ،موقد ،ميزان ،ملقط. .2لم�اذا زادت الكتل�ة؟ لأن الحدي�د ف�ي اللي�ف الفلزي (س�لك المواعي�ن) تفاعل ﺍﻹﺟاﺑاﺕﺍﻟﻤتوقعة تزايد الكتلة. ﺍﻟتحﻀيرﺍﺕ البس النظ�ارة الواقية والقفازين م�ع الأكس�جين O2ال�ذي ف�ي اله�واء، المقاومي�ن للح�رارة ف�ي أثن�اء إج�راء ه�ذا فتك� ﹼون أكس�يد الحديد .ل�ذا أﺿيفت كتلة النشاط. الأكسجين إلى الكتلة الأصلية للحديد. 110
ﺣﻞ اﻟﻤﻌﺎدﻻت تبي الرياصيات إاابات الم�صائل التدريبية عدد النيتروات العدد الكتلي لذرة الصوديوم .23ما عدد النيوترونات في نواة هذه الذرة؟ .1الع�دد الكتل�ي للباري�وم = ع�دد العدد الكتﲇ = 23 الح ل البروتونات +عدد النيوترونات عدد النيوترونات = ؟ 1المعطيات 2اﳌطلوﺏ = 81 + 56 = 137 بالبحﺚ ﰲ اﳉدول الدروي للعناﴏ نجد أن عدد الﱪوتونات ﰲ نواة ذرة الصوديوم طريقة اﳊل 11بروتو ًنا .عوﺽ بقيمتي العدد الكتﲇ وعدد الﱪوتونات ﰲ معادلة العدد الكتﲇ: .2الع�دد الكتل�ي لﻸلومنيوم = عدد البروتونات +عدد النيوترونات العدد الكتﲇ = عدد الﱪوتونات +عدد النيوترونات = 14 + 13 + 11 = 23عدد النيوترونات التحقق من اﳊل = 27 عدد النيوترونات = 12 = 11 - 23نيوترو ًنا ﻣﻌﻠﻮﻣﺔ ﻟﻠﻤﻌﻠﻢ اﲨع الإجابة مع عدد الﱪوتونات ،ﳚب أن ﲢصل عﲆ العدد الكتﲇ اﳌعطى أعلاه. ﺍﻟعنـاﴏﺍﻟقديﻤـة ﹸعرف�ت العناص�ر م�صائل تدريبية كالذهب والفﻀة ،والقصدير والنحاس .1عدد النيوترونات ﰲ نواة ذرة الباريوم ( .81 )Baما العدد الكتﲇ لذرة الباريوم؟ والرصاص والزئبق منذ القدم .وكلما .2ﲢتوي نواة ذرة الألومنيوم ( )Alعﲆ 14نيوترو ًنا ،و 13بروتو ًنا .ما العدد الكتﲇ لذرة الألومنيوم؟ اكتش�ف الن�اس المزيد م�ن العناصر تعرفوا الصفات المشتركة بينها .وقد ﳌﺰيدﻣﻦﺍﻟتدريﺒاﺕﺍرﺟﻊﺇﱃﺍﳌوقﻊ ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ اﻟﻌﻠـــــﻮم بدأ العلماء مﺆخ ًرا اس�تخدام التش�ابه ﺍﻹﻟﻜﱰﻭﲏ لتحديد الصفات ،وتصنيف العناصر. www.obeikaneducation.com نجمع حاصل ﺿرﺏ كتلة كل نظير بنسبة وجوده في الطبيعة كاﻵتي: 35٫45 = ٫242 × 36٫97 + ٫758 × 34٫97تقري ًبا . (تنبه إلى استخدام النسبة في الصورة العشرية في الحساﺏ) ﺗﺼﻨﻴﻒ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ تقس�م العناصر إلى ثلاثة أنواع :فلزات ،وأشباه فلزات ،ولافلزات .وتتشابه عناصر كل نوع في خصائصها. الفلزات ﺍﻟفﻠﺰﺍﺕ مواد موصلة للحرارة والكهرباء ،ولها لمعان فلزي ،وجميعها صلبة ماعداالزئبق.وهيموادقابلةللطرقوالسحب،أ ﹾييمكنتشكيلهابأشكالمختلفة،منها 111 تطورت الكيمياء الحديثة ع�ن الكيمياء القديمة؟ رائ تدري�ص متنوعة واطلب إلى الطلاﺏ أن يتش�اركوا في النتائﺞ التي ﻣتقدﻡ اطلب إلى الطلاﺏ البحﺚ في إجابة السﺆال توصلوا إليها .م 3 التال�ي :كي�ف اختلف�ت تص�ورات الكيميائيي�ن القدم�اء عن المادة عن الأف�كار الحديثة؟ وكيف انعكس هذا على تطور الجدول الدوري؟ وكيف 111
الصكل 12يق�وم ال ﹺح ﹶرفي بالنق�ﺶ على الفلز صا القاب�ل للط�رق للحص�ول عل�ى ﺗصنيـفﺍﻟعناﺻرﺍﻋتﻤـا ﹰدﺍﻋﻠﻰﺍﻟﻜتﻠة ﺍﻟﺬريـة وﺿ�ع مندلي�ف العناص�ر الشكل المطلوﺏ. ف�ي مجموع�ات معتم� ًدا عل�ى كتلته�ا الذري�ة .اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ الأسلاﻙ والصفائح ،انظر ﺍﻟﺸﻜﻞ .12ومعظم عناصر الجدول الدوري فلزات. إيج�اد ثلاث�ة أزواج م�ن العناص�ر ف�ي الج�دول ال�دوري تحت�ل ثلاث�ة اللالزات ﺍﻟلاﻓﻠـﺰﺍﺕ م�واد يك�ون مظهرها معت ًما ﻏال ًبا ،وق�د تكون صلبة أو مواق�ع مختلف�ة ف�ي ج�دول مندليف. سائلة ،ولكن معظمها ﻏازية ،والصلبة منها ﹶه ﹼشة قابلة للكسر ،وهي مواد ﺿعيفة الكوبلت :العنصر التاسع في الجدول التوصيل للحرارة والكهرباء ،وليس لها لمعان فل ﹼز ﹼي. ال�دوري ،وكتلت�ه الذري�ة ،58٫933 والنيكل :العنصر العاشر وكتلته الذرية وتوجد اللافلزات في جس�م الإنسان بنسبة تزيد على %97كما هو موﺿح في ، 58٫693أما الأزواج الأخرى التي ﺍﻟﺸﻜﻞ ،13وهي تقع في الجانب الأيمن من الج�دول الدوري ،ما عدا الهيدروجين. يختل�ف موقعه�ا في ج�دول مندليف فهي :الي�ود ،والتيلوريوم ،والأرجون، اصبــا الفلزات العناص�ر الت�ي لها بع�ض خواص الفل�زات وبعض خواص بو الصيو ي ي والبوتاسيوم .م 2 اللافلزات ﹸتس ﱠ�مى ﺃﺷـﺒاﻩﺍﻟفﻠﺰﺍﺕ وتق�ع بين الفلزات واللافل�زات في الجدول الدوري .وجميعها صلبة في درجة حرارة الغرفة .وبعض أشباه الفلزات لامع، الف�ت انتب�اه الطلاﺏ إل�ى أن الجدول ال�دوري الحدي�ﺚ اعتم�د الع�دد والكثير منها موصل للحرارة والكهرباء ،ولكن بدرجة أقل من الفلزات. ال�ذري ف�ي ترتي�ب العناص�ر مع� ﹼدلاً ج�دول مندلي�ف ال�ذي اعتم�د الكتلة ﹸتستخدم بعض أشباه الفلزات ،ومنها السليكون ،في صنع الدوائر الكهربائية في الذري�ة ،وبذل�ك تم تصني�ف العناصر الحاسوﺏ والتلفاز وفي أجهزة إلكترونية أخرى. في مجموع�ات بش�كل أدق في ﺿوء المعلومات الجديدة المكتش�فة ومنها ﻣاﺃﺷﺒاﻩﺍﻟفﻠﺰﺍﺕ؟ النيوترون .م 3 اﻟﻤﺮ ّﻛﺒﺎت اص اخ المواد ﹸتص ﹼنف المواد بطرائق عدة تب ًعا لتركيبها وسلوكها ،فالعناصر التي تع ﹼرفتها ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ اص من قبل مواد ،ومنها شريط الذهب وصفيحة الألومنيوم .وعندما تتحد العناصر ﺍﻹﺟاﺑـة عناص���ر ﳍ�ا بع�ض خواص الصكل 1يتكون معظم جسمك من اللافلزات. الفلزات وبعض خواص اللافلزات. المختلفة تتكون مواد أخرى. عرص �صريع 112 ﺍﺧتﺒارﺍﻟفﻠﺰﺍﺕ عل�ى ه�ذه الخاصي�ة .الف�ت انتب�اه اﻵخر حول عنق المصباح اللولبي. الطلاﺏ لملاحظة أن الفلزات موصلة ﺍﻟﻤـوﺍد ﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ س�لك نح�اس، للكهرب�اء ،حي�ﺚ مكنتن�ا م�ن إﺿ�اءة اس�تخدم إحدى المواد المراد فحصها مصب�اح صغي�ر 1٫5فول�ت ،بطارية، المصب�اح ،بينم�ا ل�م تمكنن�ا الم�واد بربط أحد طرفيها مع القطب الس�الب شريط لاصق كهربائي ،مقص أسلاﻙ، للبطاري�ة ،و ﹺصل الطرف اﻵخر بقاعدة مواد فلزية وأخرى لافلزية لفحصها. اللافلزية من القيام بذلك . المصب�اح ،ثم أعد الخطوات الس�ابقة حت�ى يت�م فح�ص الم�واد جميعه�ا. ﺍﻟوقﺖﺍﻟتقريﺒﻲ 15دقيقة لاح�ظ أن�ه يمك�ن اختب�ار الم�واد من خلال إﺿاءة المصب�اح؛ فمن خواص ﺍﻟﺨﻄـوﺍﺕخ�ذ قطع�ة م�ن الش�ريط الفل�زات قدرته�ا عل�ى توصي�ل التيار النحاسي ،وألصق أحد طرفيه بالقطب الكهربائي ،ويعتمد إجراء هذا النشاط الموج�ب للبطاري�ة ،ول�ف الط�رف 112
إاابة �صوا الصكل المر كبات تس�مى المادة التي تتش�كل من ارتباط عنصرين أو أكثر م ًعا ﺷـﻜﻞ14سيتكون الماء بوصفه نات ًجا ﺍﻟﻤرﻛـﺐ .فالماء مث�لًا الذي صيغته الكيميائي�ة H2Oيتكون من عنصري ثانو ﹰﹼي�ا للاحت�راق ب�دلاً م�ن الغ�ازات الهيدروجي�ن والأكس�جين ،وكل منهما ﻏاز عديم الل�ون ،إلا أنهما المس�ببة للتل�وﺙ ف�ي الس�يارات التي يتحدان ليكونا مركب الماء الذي تكون خواصه مختلفة عن خواص تستخدم وقود الجازولين . أي منهما ،كما في ﺍﻟﺸﻜﻞ.14 مناقصة للمركب�ات خصائص تختل�ف عن العناصر المكونة له�ا؛ فالماء يختلف ﺍﻟﻤرﻛﺒـاﺕ :ذ ﹼكر الط�لاﺏ أن المركب تما ًم�ا عن العنصرين اللذين ك ﹼوناه ،كما ﹸذكر س�اب ًقا .كما أ ﹼن الماء يختلف م�ادة نقية تتك�ون وحدته�ا البنائية من عن أي مر ﹼكب ﺁخر يتكون من العنصرين نفسيهما .فهل سبق أن استعملت ترابط ذرات عنصرين أو أكثر. فوق أكس�يد الهيدروجين ( )H2O2لتعقيم الجروح؟ هذا المركب يتكون م�ن الهيدروجي�ن والأكس�جين ،ولكنه يختلف من حي�ﺚ خصائصه عن م�ا المركب�ات الت�ي تس�تخدمها ف�ي حيات�ك اليومي�ة؟ س�تتنوع الأمثل�ة، الم�اء .الماء س�ائل ﻏير ﹸم ﹶه ﱢيﺞ ،ﹸيس�تعمل للاس�تحمام والش�رﺏ والطبﺦ ومنها :ملح الطعام ،والماء ،والسكر. وﻏي�ر ذلك .وف�ي المقابل ،فﺈنن�ا نقرأ تحذي ًرا يق�ول» :أ ﹾب ﹺع ﹾد فوق أكس�يد الهيدروجين عن العينين«؛ فعلى الرﻏم من فائدته بوصفه محلو ًلا لتنظيف الربط مع المعرة ال�صابقة العدس�ات اللاصقة فﺈن�ه على عكس الماء ليس ﺁم ًن�ا للعينين بحالته التي اطلب إل�ى الطلاﺏ أن يتذكروا الصيﻎ يكون عليها وهو في الزجاجة. الكيميائي�ة لبع�ض الم�واد مث�ل الماء H2Oأو مل�ح الطع�ام .NaClاعرﺽ الصكل 1يندف�ع الم ﹼك�وﻙ الفﻀائ�ي ال�صيــ الكيميائيــة للمر كبات م�ا الف�رق بي�ن الم�اء وف�وق أكس�يد الجدول الدوري ،وأش�ر إل�ى أن هذه الم�واد تمث�ل اتحاد مجموع�ة عناصر نتيج�ة تفاع�ل الهيدروجي�ن الهيدروجين؟ الصيغة الكيميائية للماء هي H2Oبينما صيغة فوق أكس�يد الهيدروجي�ن ه�ي .H2O2والصيغة تدل على العناصر الت�ي تك ﹼون المر ﹼكب ،وعلى موجودة في الجدول الدوري. والأكس�جين ،الذي ينتﺞ طاقة عدد ذرات كل منها كذلك ،انظر إلى ﺍﻟﺸﻜﻞ 15؛ فالعدد الموجود أسفل كل عنصر عن يمينه يدلك على عدد الذرات الداخلة في تكوين المركب .فمثل ًا ،يتكون فوق ا�صتخدا ال�صور والر�صو هائلة ،ومركب الماء. أكس�يد الهيدروجين م�ن ذرتين من الهيدروجين وذرتين من الأكس�جين .ويتكون ﺍﻟﺸـﻜﻞ 15اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ ﻓ ّسـر لماذا ﹸت ﹶع ﹼد الس�يارة التي كتاب�ة الصيغة الكيميائية لفوق أكس�يد تح�رق الهيدروجي�ن ب�دل الماء من ذرتي هيدروجين وذرة واحدة من الأكسجين. الهيدروجي�ن ( ،)H2O2مﺆك� ًدا عل�ى مدى س�هولة كتابة الصيغ�ة الكيميائية البنزين صديقة للبيئة. للمركبات بدلاً من كتابتها بالكلمات. ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺑناﺀﺍﳌرﻛﺒاﺕ تا ي اص ارﺟﻊ إﻟﻰ ﻛﺮاﺳﺔ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ الصكل 1عنص���را الهي����دروجي����ن H O O والأكس�جين يك ﹼون�ان الم�اء، O OH H HH وف�وق أكس�يد الهيدروجي�ن. HO تا ي لاحظ الفرق في تركيبهما. تا اص 11٣ و اصي ماH2O اليH2O2 ﻣﻌﻠﻮﻣﺔ ﻟﻠﻤﻌﻠﻢ تنو القاات ﺍﻟصيﻎﺍﻟﻜيﻤيائية :تبين الصيﻎ البنائية حمراء زاهية .وقد اكتش�فت أكاس�يد الحديد في ﺻﺒﻐاﺕﻃﺒيعية يتكون أكس�يد الحديد ()Fe2O3 نق�وﺵ العديد م�ن مقاب�ر الحﻀ�ارات القديمة. طبيع ﹰﹼي�ا نتيجة التأثي�رات الجوية عل�ى الصخور. نوع الروابط المش�تركة بين العناصر، اطل�ب إلى الطلاﺏ إيج�اد الألوان الأخرى التي اس�تخدمت هذه المادة قدي ًم�ا لأﻏراﺽ التلوين، مث�ل ،)H-O-O-H( ،أم�ا الصيﻎ يمكن صنعها من أكاس�يد الحدي�د .تتﻀمن هذه ولا زال�ت تس�تخدم حتى يومنا ه�ذا في الأعمال الجزيئي�ة فتبي�ن ع�دد ذرات كل الألوان :الأس�ود (ماجنتي�ت) ،والأصفر الغامق عنص�ر ف�ي المركب ،مث�ل (.)H2O2 الفني�ة .وله�ذه الم�ادة أل�وان متع�ددة تحدده�ا وتبي�ن الصي�ﻎ الأولية أن�واع الذرات (ليومنيت) ،والبني (سيديرايت وبايرايت). نس�بة أكس�يد الحديد .ويعد خ�ام الهماتيت أحد الموجودة ،ونس�بها ف�ي المركب في أبسط صورة ،مثل(.)HO المصادر التي تزودنا بالأكاس�يد التي تعطي ألوا ًنا 11٣
ويتكون ثاني أكسيد الكربون CO2من ذرة كربون واحدة وذرتي أكسجين .لاحظ مقارة اركبات ﺗﺠﺮﺑﺔ عندما تدخل ذرة واحدة من العنصر في المركب فﺈن الأرقام التي عن يمينه لا تكتب. ﺍﻟﺨﻄوﺍﺕ ﺍﻟﻬـدف ملاحظ�ة ثلاث�ة مركب�ات يتك ﹼون المر ﹼكب دائ ًما من العناصر والنس�ب نفس�ها .فالماء – مثل ًا -مهما اختلف .1احص�ل عل�ى الم�واد اﻵتي�ة: والمقارنة بين خصائصها. مص�دره يتك�ون من ذرت�ي هيدروجين وذرة أكس�جين واحدة .ومهم�ا تكن كمية المر ﹼك�ب الموج�ودة لدي�ك ف�ﺈن صيغت�ه تبقى كم�ا هي ،ف�ﺈذا كان لدي�ك مثل ًا 6 سكر ،وكحول ،وزيت. م 2 جزيئ�ات ماء ( ،)H2Oفهذا يعني أنها تحتوي عل�ى 12ذرة هيدروجين و 6ذرات أكس�جين وتكتب 6H2Oوليس .H12O6فصيغة المركب تدل على نوعه ومظهره. .2لاح�ظ أل�وان ه�ذه الم�واد ﺍﻟﻤوﺍدﻭﺍﻷدﻭﺍﺕ سكر ،كحول ،زيت وأشكالها وحالاتها وقوامها. السلطة 3 ،كﺆوس زجاجية ،ماء ساخن. وهذا يم ﹼكن أ ﹼي باحﺚ في العالم من معرفته. ﺍﺳترﺍﺗيﺠياﺕﺍﻟتدريﺲ ح ﹼذر الطلاﺏ .٣أذﺏ مقدار ملعقة من كل منها من استخدام الماء المغلي ،وو ﹼجههم يتﻜونﺍﻟﱪﻭﺑان-ﻭﻫوﺃحدﻣﻜوﻧاﺕﻏاﺯﺍﻟﻄﻬﻲ-ﻣﻦ٣ﺫرﺍﺕ في كأس تحوي ما ًء ساخ ًنا. إلى اس�تخدام ماء الصنب�ور الفاتر في ﻛرﺑون ﻭ ٨ﺫرﺍﺕ ﻫيدرﻭﺟﲔ .ﺍﻛتﺐ ﺍﻟصيﻐة ﺍﻟﻜيﻤيائية ﺍﻟتحﻠيﻞ الخطوة .3 ﻟﻠﱪﻭﺑان؟ .1قارن بين الخصائص المختلفة ﺍﻟتحﻠيﻞ اﻟﻤﺨﺎﻟﻴـــﻂ لتلك المواد. .1الكحول الطبي :س�ائل لا لون له ذو رائحة نفاذة ويذوﺏ في الماء. عندما تﻀع مادتين أو أكثر م ًعا ،ولا تتحدان كيميائ ﹼﹰيا لتك ﹼونا مادة جديدة فﺈنك تحصل .2تتك�ون الم�واد الث�لاﺙ م�ن زيت السلطة :س�ائل ذهبي اللون على ﻣﺨﻠوﻁ .وعلى خلاف المر ﹼكبات يمكن أن تتغير نسب المواد في المخلوط عناصر الكربون والهيدروجين أكث�ر لزوج�ة م�ن الكح�ول ،ذو والأكس�جين لا أكث�ر .فكي�ف رائحة خفيفة أو بدون رائحة على دون أن تتبدل ماهيته. تستدل على اختلاف خصائصها الإطلاق ،يطفو على الماء. فعلى س�بيل المثال ،إذا وﺿعت القليل من الرمل في وعاء به ماء فس�وف تحصل من صيغها الكيميائية؟ الس�كر :حبيب�ات بيﻀ�اء صلب�ة، على مخلوط الرمل والماء ،وإذا أﺿفت المزيد من أحدهما فﺈن المخلوط سيبقى ليس لها رائحة ،وتذوﺏ بس�هولة انز كما هو ،دون أن تتغير ماهيته. في الماء. .2ع�دد ال�ذرات ف�ي كل ن�وع م�ن والهواء مخلوط ﺁخر ،فهو مزيﺞ من النيتروجين والأكسجين وﻏازات أخرى تتغير بحسب العن�اص���ر وترتيبه��ا يفس��ر المكان والزمان .ومهما تغيرت نسب الغازات في الهواء فﺈ ﹼنه يبقى هواء .ودمك مخلوط الخصائ�ص المختلف����ة له�ذه كذلك ،يمكن فصل مك ﹼوناته كما في ﺍﻟﺸﻜﻞ 16بوساطة جهاز خاص. المواد. بما ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﳌﺨاﻟيﻂﻭﺍﳌرﻛﺒاﺕ التقوي صا خيا بيصا ارﺟﻊ إﻟﻰ ﻛﺮاﺳﺔ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻤحتـو اطل�ب إل�ى الط�لاﺏ أن خيا ا يرس�موا صو ًرا توﺿح كيف امتزجت الصكل 1طبقات عين�ة الدم هذه تحتوي الم�واد م ًعا .ﺍﺳـتعﻦﺑاﻟتقويـﻢﺍﻷدﺍئﻲ عل�ى البلازم���ا ،وصفائ��ح، ﻓﻲدرﻭﺱﺍﻟعﻠوﻡﺻفحة.٨4 وخلاي�ا دم بيﻀ�اء ،وخلايا دم ﻓﻲ ﺍﳌﻨﺰﻝ حمراء. 114 مختلفة ويمكن فصله بطرائ�ق ميكانيكية طبيعية. رائ تدري�ص متنوعة أم�ا المركب�ات الكيميائي�ة فتتك�ون م�ن مكونات بنسب ثابتة ،ويمكن فصلها بطرائق كيميائية .م 3 ﻣتقـدﻡ اطلب إل�ى الطلاﺏ إعداد ج�دول مفصل يتﻀم�ن الف�روق بي�ن المخالي�ط والمركب�ات، وﺿ�ح أن المخل�وط يتك�ون م�ن م�واد بنس�ب ﻣﺎذا ﻗﺮأت؟ ﺍﻹﺟاﺑةC3H8 : 114
Search
Read the Text Version
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- 199
- 200
- 201
- 202
- 203
- 204
- 205
- 206
- 207
- 208
- 209
- 210
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- 216
- 217
- 218
- 219
- 220
- 221
- 222
- 223
- 224
- 225
- 226
- 227
- 228
- 229
- 230
- 231
- 232
- 233
- 234
- 235
- 236
- 237
- 238
- 239
- 240
- 241
- 242
- 243
- 244
- 245
- 246
- 247
- 248
- 249
- 250
- 251
- 252
- 253
- 254
- 255
- 256
- 257
- 258
- 259
- 260
- 261
- 262
- 263
- 264
- 265